Rukola rosnąca w ogrodzie prosi o zerwanie... Ale z czym ją podać? Gruszka, żurawina, orzechy włoskie i słonecznik- ot połączenie, które stymuluje niemalże wszystkie nasze kubki smakowe. Na co dzień unikam rukoli szerokim łukiem, jednakże po odkryciu jej smaku, jakim raczy rozpieszczać nasze podniebienia w połączeniu z gruszką, w kolejce po porcję owej sałaty stoję pierwsza. SKŁADNIKI: 6 garści rukoli(...)gruszki 1/2 szklanki suszonej żurawiny 2 garści orzechów włoskich 1/3 szklanki słonecznika WYKONANIE: Gruszki kroimy w kostkę, słonecznik prażymy na patelni. Wszystkie składniki dokładnie razem mieszamy. *Opcjonalnie polewamy sałatkę oliwą, bądź innym olejem
healthy dreamsPyszny, pożywny koktajl z gruszki - doskonały na śniadanie, drugie śniadanie, deser czy podwieczorek - polecam :) SKŁADNIKI (1 porcja - 244 kcal) 1 szklanka maślanki 1 mała gruszka 2 łyżki otrębów owsianych 1/2 łyżeczki cynamonu PRZYGOTOWANIE Gruszkę obieramy i usuwamy gniazda nasienne. Kroimy na mniejsze kawałki. Miksujemy składniki koktajlu i od razu podajemy. Smacznego :) 1 porcja
Moje Kuchenne RewelacjeInny sposób na schab, tym razem zapieczony z gruszkami i serem pleśniowym. Składniki: 4 kotlety ze schabu 2 czerwone cebule 4 gruszki sól, pieprz 2 gałązki rozmarynu 150 ml śmietany kremówki 250g sera pleśniowego z niebieską pleśnią 50g orzechów włoskich Cebulę i gruszki obieramy, kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni na złoto. Schab rozbijamy, doprawiamy solą i pieprzem, podsmażamy(...)stron. W naczyniu żaroodpornym układamy schab, gruszki z cebulą oraz gałązki rozmarynu. Całość zalewamy śmietaną, dodajemy pokruszony ser i orzechy włoskie. Naczynie wkładamy do nagrzanego do 180*C piekarnika, zapiekamy przez 25 minut
Gotowanie i blogowanieklasycznej wersji owocami powinny być jabłka karmelizowane w maśle i cukrze. Wraz ze wzrostem popularności tarty na świecie przepis zaczął być interpretowany nieco bardziej dowolnie. Moja wersja zawiera gruszki z zalewy winnej (i jedną świeżą) i niesie ze sobą jeszcze nieco tego grudniowego, świątecznego klimatu... Oczywiście wiem, że nie zawsze w kuchennym kredensie da się odnaleźć słoik gruszek(...)użyć zwykłych świeżych owoców - tak będzie bardzo dobrze! Składniki: (ciasto) 400 g mąki pszennej 200 g masła 40 g cukru 2 żółtka 5 łyżek wody (nadzienie) 5 dużych gruszek (konferencji) 2 łyżki masła 3 łyżki cukru (polewa) 200 ml wina na grzańca 2 łyżki cukru Wykonanie: Przygotować ciasto. Do przesianej mąki dodać pokrojone w kostkę masło
zadanie-gotowanieGryczane tofurniczki, z gruszką, tahini i daktylami (w środku) Miło tak weekend zacząć, niby teoretycznie dwa składniki,a wyszło coś fajnego, kto by pomyślał, że polubię tofu :) Jakie plany na weekend? wiosenne porządki przed świętami? Przepis: 200g tofu naturalnego ok.40g mąki gryczanej łyżeczka zmielonego siemienia lnianego 1/2 lyżeczki proskzu do pieczenia szczytpa sody oczyszcoznej(...)cytryny łyżka wody coś do posłodzenia cynamon daktyle tahini gruszki Tofu zmiksować z sokiem cytryny i wodą, na gładką masę, dodać resztę składników, dobrze wymieszać, dodać pokrojone daktyle. Formować wilgotnymi dłoniami małe serniczki, smażyć na patelni przetartej olejem kokosowym, na małym ogniu pod przykryciem. Powtykać gruszki na wierzch, przewrócić, zwiększyć ogień podawać z tahini i większą ilością gruszki
More food, love and dreamsBiszkopt czekoladowy z gruszkami Okrągła foremka o średnicy 26 cm 230g miękkiego masła 80% 200g brązowego cukru 4 jaja 225g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 30g kakao 4 łyżki mleka 2 gruszki Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Jeśli masło jest twarde robimy to w garnku, lekko podgrzewając na małym ogniu. Następnie dodajemy jaja cały czas miksując(...)masy przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Dolewając mleko mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Ciasto przekładamy do foremki i wyrównujemy. Gruszki myjemy, obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy na grube plastry, które układamy na wierzchu ciasta. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 25-30 minut (do suchego patyczka). Studzimy. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem lub polać
peggiwkuchniprodukcji naczynie do tagine, które sprawdziło się wyśmienicie. Zapraszam do spróbowania! Do przygotowania dania użyłem: 700 gram udek kurczaka, 10 suszonych fig, 50 gram rodzynek, 2 białych cebul, 2 gruszek, 3 łyżek miodu, 2 łyżek masła, 150 gram kaszy kus-kus, pęczka natki świeżej kolendry, 3 zielonych papryczek chili, 2 ząbków czosnku, 2 łyżeczek nasion kminu rzymskiego, 2 łyżeczek nasion(...)roztopiłem łyżkę masła i dodałem do niej 3 łyżki miodu. Kiedy miód zaczął lekko się pienić dodałem na patelnię dwie obrane, pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone w cienkie plasterki gruszki. Smażyłem przez około 5 minut, mieszając tak, aby kawałki gruszki pokryły się masłem i miodem. Kiedy upłynął czas 40 minut pieczenia dania dodałem do niego skarmelizowane gruszki i ponownie umieściłem
Wyprawy kulinarnekoniec. ale koniec gadania o życiu, teraz będzie o pieczeniu! Chyba zdążyliście już zauważyć, że lubię takie szybkie ciasta, najlepiej ucierane, z dodatkiem mokrych owoców takich jak jabłka czy gruszki. Ciasta, które robi się szybko i nie trzeba się martwić czy na pewno wyjdą, bo zawsze się udają! Tym razem też takie proponuje wilgotne ciasto, z ziarenkami prawdziwej wanilii(...)hiszpańskiej czekolady. Do tego nasze polskie gruszki, słodziutkie i aromatyczne. Ciasto jest łatwe i nie zajmuje dużo czasu. Można zrobić rano, a na popołudniową kawkę już będzie do jedzenia! Zapraszam! SKŁADNIKI: - 200 g masła - 3 jajka - 120 ml mleka - 260 g mąki pszennej - 170 g cukru - 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 laska wanilii - 3 czubate łyżki czekolady
SMYKWKUCHNInaleśników, których jednym z bardziej wyczuwalnych składników była mąka amarantusowa (mały prezent od sklepu naturalna spiżarnia ). Całość podałam z kremem z fasolki i mleka kokosowego oraz kawałkami gruszki. Przyznam, że smak naleśników był nietypowy, z jednej strony intensywnie amarantusowy, z drugiej słodki, a zarazem lekko wytrawny. Jedno jest pewne, warty wypróbowania. SKŁADNIKI: 2 czubate łyżki mąki amarantusowej(...)czubate łyżki płatków owsianych łyżka siemienia lnianego aquafaba spod fasoli (z całej puszki) 1/2 szklanki mleka roślinnego łyżeczka cynamonu gruszka 3 łyżki fasolki 1/2 szklanki mleka kokosowego WYKONANIE: płatki owsiane i siemię lniane mielimy na mąkę aquafabę ubijamy na piankę zmielone płatki i siemię lniane blenudjemy z aquafabą, mąką, cynamonem i mlekiem na rozgrzanej patelni smażymy naleśniki z każdej
healthy dreamsBardzo często od jakiegoś roku zajadam się owsianką. Ostatnio szukałam nowych inspiracji, gdyż owsianki które do tej pory jadłam, trochę mi się przejadły. Szukając przepisów z dodatkiem gruszki wpadła mi w oko owsianka według Ewy Chodakowskiej na połączenie gruszki i suszonej śliwki. Efekt - wyszła naprawdę pyszna i zdrowa owsianka :) SKŁADNIKI 1 szklanka mleka 2 % 4 łyżki płatków(...)owsianych górskich 1 średnia gruszka 4-5 suszonych śliwek PRZYGOTOWANIE Płatki gotujemy na mleku wg. własnych preferencji (u mnie około 6-8 minut od zagotowania). Przekładamy do miseczki i dodajemy posiekane śliwki suszone i gruszkę (pozbawioną gniazd nasiennych, ale ze skórką) pokrojoną w kostkę. Pyszna owsianka Ewy Chodakowskiej gotowa:) Smacznego
Moje Kuchenne RewelacjeWaniliowe kluski leniwe smażone na oleju kokosowym z karmelizowaną w miodzie gruszką i cynamonem (Duża jednoosobowa porcja) Kluski, bądź też pierogi leniwe w kształcie kulek. Naprawdę nie wiem kto wpadł na pomysł, aby to nazywać pierogami. Bardzo słodkie, idealne ta te szaro- bure poranki. Składniki: 200g twarogu półtłustego jajko 60g mąki pszennej (pół szklanki) sproszkowana wanilia gruszka łyżka miodu cynamon(...)jajkiem w miseczce, dodaj sproszkowaną wanilię i mąkę i wszystko dokładnie ze sobą połącz za pomocą łyżki bądź widelca. Z powstałego ciasta formuj kulki mniejsze niż orzech włoski. Z gruszki wykrój gniazdo nasienne i pokrój ją na kawałki. W garnku zagotuj wodę z odrobiną soli. Wyciągaj kluski od razu kiedy wypłyną na powierzchnie, bo w przeciwnym razie się rozgotują
Moja Michapomoc koleżanek z czatu Moich Wypieków – Pozdrawiam Was dziewczyny!!! Oczywiście nie powstałby również bez blogu Moje Wypieki , z którego jest przepis na kakaowy biszkopt oraz frużelinę z gruszek . Składniki na formę 28 cm: Biszkopt kakaowy: 6 jajek 1 niecała szklanka cukru 3/4 szklanki mąki 1/4 szklanki kakao + 3 łyżki kakao Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę(...)łyżce lekko stężałej czekolady, miksować na małej lub średniej mocy miksera. Ma wyjść bardzo gęsty krem. Nie można zbyt długo miksować, bo krem się zwarzy. Frużelina gruszkowa: 1 kg gruszek, nadają się Klapsy, Konferencje 6 łyżek cukru 1 ml kwasku cytrynowego (2 duże szczypty) 4 łyżeczki mąki ziemniaczanej rozpuszczone w 4 łyżkach wody 4 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w 4 łyżkach
moj przepis naTort powstał pod wpływem chwili, w zasadzie z resztek owoców jakie znalazłam w spiżarce. Tort składa się z dwóch warstw ciasta i trzech warstw owoców. Na samym dole są gruszki, ułożone bezpośrednio na blaszce, później jest warstwa ciasta, następnie jest dżem śliwkowy, na to jest warstwa ciasta, a na samej górze są jabłka. Składniki na tortownicę(...)mnie typ 650 z Biedronki) 200 ml ciepłego mleka 2 jajka 100 gr masła, rozpuszczonego i ostudzonego 1/2 szklanki cukru 30 gr świeżych drożdży szczypta soli 4 jabłka 2 gruszki 200 gr dżemu u mnie śliwkowy Z maki mąki mleka, cukru, drożdży,soli, jajek wyrobić ciasto, aż będzie elastyczne i lśniące, ciasto będzie się bardzo kleić, ale nie należy podsypywać
moj przepis naOwsianka na mleku z grillowaną gruszką, serkiem mascarpone i miodem (Śniadanie jednoosobowe) Składniki: 4 łyżki płatków owsianych górskich 1 łyżka płatków żytnich 1 łyżka mieszaniny otrębów 300 ml mleka 2% 1/2 gruszki 1 łyżeczka mascarpone (około 12g) duża łyżka miodu (około 25g) Przygotowanie: Mleko zagotowujesz w garnuszku, dodajesz płatki i otręby, po czym dalej gotujesz na małym ogniu około(...)minut do odpowiadającej ci konsystencji. Gotową owsiankę przelewasz do miseczki. Połowę gruszki kroisz na cztery kawałki i grillujesz chwilkę na patelni grillowej. Gruszkę układasz na owsiance, dodajesz łyżeczkę mascarpone i całość polewasz miodem. Kaloryczność: Cała porcja ma 520 kalorii
Moja Michajest uznawany za kaszę, ponieważ łączy cechy makaronu, więc do przemycania dzieciom jest idealny. U mnie ratują za każdym razem ;) Składniki: 1 szklanka kaszy kuskus szklanka wrzątku 1 dojrzała gruszka (duża lub 2 średnie) 2 jajka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki nutelli 5 łyżek mąki ok 1/2 szklanki mleka(może być trochę więcej lub mniej w zależności(...)ilości gruszek) cukier do smaku Przygotowanie: Kuskus zalewamy wrzątkiem i zostawiamy pod przykryciem na około 5 minut. W tym czasie miksujemy jajka. Powoli dodajemy kaszę, mąkę z proszkiem do pieczenia oraz mleko. Wszystko łączymy mikserem. Na koniec dodajemy nutellę i ewentualnie cukier ( ja nie dodawałam, bo gruszki, których użyłam były słodkie). Obieramy gruszki i kroimy na małe plastry, łącząc
ChilliJemy