Placek z gruszkami, banalnie prosty i szybki w przygotowaniu, wilgotny, w dodatku bez użycia miksera. Ciasto można podać oprószone cukrem pudrem, polane jogurtem, ciepłą konfiturą morelową lub truskawkową bądź creme fraiche. Placek, do którego w sezonie wrzucicie świeże truskawki, śliwki, morele, maliny czy borówki, owoce z puszki, te mrożone lub całorocznie wszelakie odmiany jabłek. SKŁADNIKI: 75 g mąki pszennej(...)łyżka soku jabłkowego lub gruszkowego 60 g drobnego cukru 50 g masła, roztopionego i przestudzonego 4 gruszki 2 jajka roztrzepane sok wyciśnięty z 1 cytryny 1 lekko czubata łyżeczka proszku do pieczenia cukier puder do oprószenia Uwagi do przepisu: Składniki mam w temp. pokojowej. Przepis jest na tortownicę o średnicy 20 cm. PRZYGOTOWANIE: Dno tortownicy wykładam papierem do pieczenia, zamykam
Zasmakuj KuchniSałatka z mixem sałat ze szpinakiem, słodką gruszką, wyrazistym serem twarogowym wędzonym oraz chrupiącymi orzeszkami pini. Składniki: 100-120 g mixu sałat ze szpinakiem, duża gruszka, 125 g sera białego twarogowego wędzonego, łyżeczka orzechów pini, łyżeczka oliwy Przygotowanie: Gruszkę obieramy, usuwamy pestki, kroimy w grubsze plastry. Na talerz lub półmisek wykładamy sałatę, dodajemy pokruszony ser, gruszkę, całość posypujemy orzechami oraz
Lena GotujeZapiekanka twarogowa to taka uboższa kuzynka sernika, jednak w odróżnieniu od sernika lepiej smakuje na ciepło, ja uwielbiam ją z dżemem i kleksem kwaśnej śmietany. Zapiekanka twarogowa z gruszką Składniki: 500g twarogu półtłustego 150ml śmietany 18% 2 jajka 3 łyżki cukru waniliowego 3 łyżki kaszy manny garść rodzynków 1 duża gruszka 2 łyżki płatków migdałowych Oddzielić białka od żółtek(...)cukier zmiksować blenderem na jednolitą masę. Dodać kaszę mannę i rodzynki, wymieszać, odstawić na 15 minut, żeby kasza napęczniała. Z białek ubić pianę, delikatnie wmieszać do masy twarogowej. Gruszkę pokroić w kostkę. Masę twarogową przełożyć do formy (u mnie tortownica 21cm), na wierzch wyłożyć kawałki gruszki, delikatnie zatapiając w masie, posypać płatkami migdałów. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec
Obiad gotowymąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier wanilinowy 3 łyżki wody Pozostałe składniki : 1 kg sera śmietankowego w wiaderku 300 gram masła 1/2 szklanki cukru 1 puszka gruszek w syropie (możemy również użyć brzoskwiń) 2 galaretki ( ja użyłam przeźroczystych) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: pieczemy biszkopt, ubijamy białka na sztywną pianę, dodajemy cały czas miksując cukier, żółtka, wodę. Wyłączamy(...)temperaturze 180 stopni ok 30 min do suchego patyczka, upieczony biszkopt odstawiamy do ostygnięcia, galaretki rozpuszczamy w 2 i pół szklankach gorącej wody i odstawiamy do całkowitego ostygnięcia, gruszki kroimy na mniejsze kawałki masło w temperaturze pokojowej miksujemy z cukrem, następnie stopniowo dodajemy cały czas miksując twaróg, gotową masę wykładamy na wystudzony biszkopt i równo rozprowadzamy, na masę serową układamy
Blog kulinarny S9.PLKompot z suszonych owoców i świeżych jabłek z gruszkami powstał z myślą o mojej rodzinie. Był uzupełnieniem domowego, rodzinnego obiadu. Kompot domowy to zdecydowanie smak dzieciństwa, zapach lata lub świąt. Latem powstaje z owoców wszelakich, świeżych, podany nawet z kostką lodu. Ten świąteczny pachnie suszonymi owocami, goździkami, czasem cynamonem, przyprawą do piernika i miodem. Kompot to idealny napój na ciepło(...)zimno. Ten z dodatkiem suszu jest naturalnie i niebywale słodki, bardzo aromatyczny, delikatny. Do swojego kompotu wykorzystałam słodkie gruszki, nieco twarde i niezbyt słodkie jabłka ze skórkami oraz suszone owoce HELIO . Kompot to idealna propozycja na świąteczny napój po obiedzie. Polecam dla zdrowia! Kompot z suszu, świeżych jabłek i gruszek SKŁADNIKI: 4 gruszki 5 jabłek 300 g suszonych owoców HELIO
Zasmakuj Kuchnitakie złudzenie. W każdym razie pogoda mocno mnie zmyliła. I nabrałam ochoty na sałatkę. Cóż, kiedy w kuchni mam same jesienne składniki... Składniki : 2 cykorie belgijskie pieczony burak czerwony gruszka ok. 80 g sera z niebieską pleśnią 2 łyżki nasion słonecznika 3 łyżki oleju słonecznikowego sok z połowy cytryny Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Cykorie przepołowić wzdłuż i pokroić(...)talarki. Z gruszki usunąć gniazdo nasienne i pokroić ją na cząstki. Buraka pokroić na cząstki podobnej wielkości do cząstek gruszki. Ser podzielić na podobne kawałki. Do salaterki włożyć pokrojoną cykorię, cząstki buraka, gruszki i sera pleśniowego. Całość skropić sokiem z cytryny i olejem słonecznikowym. Posypać słonecznikiem i podawać
Weekendy w domu i ogrodzieOryginalne, wykwintne jesienne danie z gruszką, makaronem gnocchi i karmelizowanymi orzechami pekan. Idealne dla miłośników kuchni wegetariańskiej. Do jego przygotowania możecie użyć gotowe kluseczki gnocchi lub przygotować je sami. Przygotowanie: 10 min. Gotowanie: 15 min. Porcja dla 4 osób: ● 500 g gnocchi ● 2 gruszki ● 150 g sera gorgonzola ● 15 cl śmietany kremówki ● 100 g orzechów pekan ● 3 łyżki cukru ● kilka(...)rondlu podgrzej śmietanę. Dodaj rozdrobniony serek gorgonzola. Popieprz. Zmiksuj przy pomocy miksera zanurzeniowego lub zamieszaj trzepaczką. Odstaw. Gnocchi ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź. Rozdrobnij karmelizowane orzechy pekan. Gruszki pokrój w cienkie plasterki, nie obierając ich. Wyłóż gnocchi i gruszki na głębokie talerze. Polej gorącym sosem z gorgonzolą. Posyp drobno posiekanymi listkami szałwii i rozdrobnionymi orzechami pekan, podaj natychmiast
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskarzodkiewki, a dodatkowo pełna wartości odżywczych, witamin i minerałów W Słonecznej Kuchni brukiew zadebiutowała pod postacią aromatycznej zupy krem doprawionej rozgrzewającym chili, delikatnie cytrusową kolendrą, z grzankami i słodką gruszką na kleksie kwaśnej śmietany. Smak absolutnie mnie zaskoczył w bardzo pozytywny sposób! :) Idealna, jesienna zupa o lekko słodkim posmaku, a do tego sycąca ale nie zapychająca. Ciepły zapach, ciepły kolor(...)obranej brukwi 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1l bulionu warzywnego 3/4 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki płatków chili pieprz i sól do smaku Do tego: 1 gruszka kwaśna śmietana 2-3 kromki razowego chleba natka pietruszki olej rzepakowy Sposób przyrządzenia: 1. Wszystkie warzywa obierz i pokrój w kostkę. 2. W głębokim garnku podsmaż na maśle delikatnie cebulę
Kuchnia w Słońcu SkąpanaSernik wiedeński ze świeżą skórką z pomarańczy z gruszkami kłania się do kawy. Kiedy ciocia wpadła na kawę z wiejskimi jajkami od razu wiedziałam co zrobię Sernik upieczony na dobrym twarogu z dodatkiem ricotty, na jajkach od szczęśliwych kurek, najlepszy i prosty! Jeden z ulubionych serników mojej znajomej – bez spodu, puszysty i delikatny jak mgiełka. Nie można go zepsuć(...)Jest pyszny, nie za słodki, taki w sam raz na jesienny wieczór. Polecam do rozmów wieczornych, miłych spotkań i chwil z bliskimi Sernik ze świeżą skórką z pomarańczy z gruszkami SKŁADNIKI: 500 g twarogu na sernik, zmielonego, tłustego 500 g sera ricotta 6 jaj 100 g miękkiego masła 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru (w oryginalnym przepisie 1 szklanka
Zasmakuj Kuchnibiałej czekoladzie i ponownie wkładamy do lodówki na parę minut lub na białą czekoladę naklejamy przekrojoną na pół małą piankę i za pomocą czekoladowego pisaka rysujemy źrenice oczu. 5. Gruszki mumie – gruszki – biała czekolada – czekoladowy pisak do ciastek *opcjonalnie: mini beziki Gruszki kroimy na pół i wycinamy gniazda nasienne. Białą czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Przy pomocy(...)łyżeczki, oblewamy gruszki czekoladą. Za pomocą białej czekolady tworzymy oczy (lub na czekoladę doklejamy mini beziki) i pisakiem rysujemy źrenice oczu. 6. Usta z zębami – jabłka – migdały blanszowane Jabłka kroimy na ćwiartki lub ósemki. Za pomocą noża wycinamy wewnątrz rynienkę, w której umieszczamy przekrojone na pół migdały. 7. Miotły wiedźmy – paluszki solone – ser w plastrach
Be Fit Be Strongzdrowe (a do tego miękkie i wilgotne, aromatyczne i z chrupiącymi orzechami), to przecież drugi lub trzeci kawałek nikomu nie zaszkodzi... i tak zniknęło w okamgnieniu... Ciasto owsiane z gruszką Składniki: 1 szklanka płatków owsianych górskich 0,5 szklanki mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu szczypta kardamonu 0,5 szklanki(...)brązowego cukru 2 jajka 150g jogurtu naturalnego greckiego 100ml oleju (o neutralnym zapachu) 1 duża gruszka 1/3 szklanki orzechów włoskich Płatki owsiane zmielić w młynku na mąkę. Wymieszać z mąką pełnoziarnistą, sodą, proszkiem i przyprawami. Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Ciągle miksując wlać olej i jogurt. Wsypać mąkę z płatkami. Wymieszać. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Gruszkę
Obiad gotowysałatkowe. A że niedawno miałam swoje małe święto, kolacja miała być bardziej wykwintna. Zainspirowana moją ulubioną pizzą , podobne smaki połączyłam w sałatce. Tym razem w rolach głównych występują soczysta gruszka, aromatyczna szynka szwarcwaldzka, wyrazisty w smaku ser pleśniowy oraz chrupiące orzechy włoskie. To nie może się nie udać:) Sztos! Sałatka z gruszką, serem i szynką szwarcwaldzką Składniki(...)porcje): spora garść liści szpinaku (najlepiej baby) spora garść rukoli 100g sera z niebieską pleśnią 1 duża gruszka 50g pokrojonej w plastry szynki szwarcwaldzkiej (lub innej dojrzewającej) duża garść orzechów włoskich sok z cytryny sok w pomarańczy Liście rukoli i szpinaku opłukać i osuszyć na ręczniku. Ser pokroić w kostkę. Plastry szynki przekroić na kilka mniejszych kawałków. Gruszkę pokroić
Obiad gotowyMacie w domu gruszki? Z dwóch większych sztuk można przygotować wyjątkowo prostą babkę ucieraną. Babka gruszkowa z cynamonem pachnie jesienią. To idealne ciasto na podwieczorek lub drugie śniadanie. Wilgotne, aromatyczne. Składniki wystarczy zmiksować i dodać pokrojone owoce. Zamiast gruszek możemy użyć jabłek. Cudnie smakuje z orzechami lub rodzynkami. Ciasto przechowujemy do trzech dni w temperaturze pokojowej – na drugi dzień(...)jest równie pyszna, co zaraz po upieczeniu. Babka gruszkowa z cynamonem: 2 szklanki mąki pszennej lub jasnej orkiszowej (300 g) 2 duże, twarde gruszki 1 niepełna szklanka cukru trzcinowego (lub ksylitolu) 1 łyżka cukru z wanilią 4 duże jajka (w temp. pokojowej lub przelane ciepłą wodą) ¾ szklanki oleju 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka cynamonu dwie garści
Poezja smakuSłodka gruszka, ser z pieprzem oraz słona szynka - wszystkie smaki w jednym małym kęsie. Podawać jako przystawkę lub przekąskę. Składniki: półtorej średniej wielkości dojrzałej gruszki, 6 plastrów szynki serrano, 6 małych plasterków sera brie z pieprzem Przygotowanie: Gruszkę obieramy, kroimy na ćwiartki, usuwamy pestki. Szynkę delikatnie zwijamy na pół po długości, układamy na niej gruszkę oraz kawałek sera i zawijamy
Lena GotujeOczyszczający koktajl z gruszką i olejem lnianym Idealny na co dzień, idealny po „tłustoczwartkowym” szaleństwie. Prosty do przygotowania, zdrowy i naprawdę pyszny koktajl oczyszczający. Dobroczynnego działania soku jabłkowego, gruszki czy podkręcającego metabolizm cynamonu nie trzeba chyba nikomu tłumaczyć. Ale dlaczego do koktajlu dodałam olej lniany? Olej lniany ma pozytywne działanie na przewód pokarmowy i wspomaga procesy trawienia(...)pamięci, koncentracji oraz utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu. Koktajle, to najlepszy (moim zdaniem) sposób na wprowadzenie oleju lnianego do diety. Składniki: 250 ml sou jabłkowego (u mnie domowy) 1 miękka gruszka szczypta cynamonu 1 łyżka oleju lnianego – u mnie od Woj-len Przygotowanie: Gruszkę obieramy, wycinamy nie jadalne części i wkładamy do misy blendera z nożami. Dodajemy pozostałe składniki
Słodkie okruszki