gruszka - 6508 przepisów (strona:74/434)

Wykwintne naleśniki inspirowane klasycznym deserem Auguste`a Escoffiera, z nadzieniem na bogato. Farsz naleśników stanowią pyszne dojrzałe gruszki i czekolada z dodatkiem orzechów laskowych, całość garnirowana posiekanymi orzechami laskowymi. Naleśniki szybkie do przygotowania, bo używając dojrzałych gruszek nie ma potrzeby obgotowywania ich w syropie. Naleśniki nigdy się nie znudzą, a dzisiejsze to prawdziwa uczta dla podniebienia. Zapraszam do przepisu! Składniki(...)gotowych naleśników 4 dojrzałe gruszki 150 g gorzkiej czekolady 75 ml śmietany kremówki 2 łyżki mielonych orzechów laskowych 40 g masła garść orzechów laskowych 1-2 łyżki cukru Wykonanie: naleśniki usmażyć z podstawowego przepisu tutaj w rondelku zagotować śmietanę kremówkę, dodać połamana czekoladę i mieszać do rozpuszczenia. Odstawić do przestudzenia, wymieszać z mielonymi orzechami gruszki obrać, wykroić gniazda nasienne, następnie

Pachnące ciasto marcepanowo kokosowe z gruszkami gotowanymi w białym winie z dodatkiem aromatycznych przypraw. Za bogactwo smaków i aromatów zarówno w trakcie przygotowywania tego ciasta jak i po upieczeniu musicie je upiec. Składniki: 4 gruszki ( u mnie konferencja) 750 ml białego wytrawnego wina 1 laska cynamonu 1 laska wanilii 1 gwiazdka anyżu 5 łyżek cukru trzcinowego Ciasto: 3 jajka(...)margaryny lub masła 180 g mąki pszennej 70 g mąki kokosowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki jogurtu greckiego 170 g marcepanu 5 łyżek likieru kokosowego  Przygotowanie: Gruszki obrać ze skórki pozostawiając ogonek. Zagotować wino z cukrem i przyprawami, włożyć gruszki i na średnim ogniu gotować do miękkości. Ja sprawdzałam czy są miękkie drewnianym patyczkiem do szaszłyków

Cudownie pachnące PIECZONE GRUSZKI Z RICOTTĄ I ORZECHAMI to deser,... Artykuł Pieczone gruszki z ricottą i orzechami pochodzi z serwisu CookMagazine

Kolejne słoiczki znalazły się w mojej spiżarni:) Tym razem przygotowałam bardzo jesienny, aromatyczny i pachnący dżem z dyni i gruszek, z dodatkiem przypraw korzennych. Dżemik ma bardzo fajną, musowo-kremową konsystencję, jest bardzo słodki, ma lekko karmelowy smak, z wyczuwalną korzenną nutą. Będzie się świetnie komponował z wieloma deserami. składniki: ok 1,5 kg miąższu dyni 1 kg gruszek(...)wody dusić dynię od czasu do czasu mieszając do chwili, aż zmięknie i zacznie się rozpadać. Następnie zdjąć z ognia, zblendować. Dodać obrane i pokrojone w ok 1cm kostkę gruszki, cukier i przyprawy. Wymieszać, ponownie postawić na ogniu, dusić do czasu, aż gruszki dżem nabierze odpowiedniej konsystencji, gruszki do tej pory niemal całkowicie się rozpadną. Gorący dżem przekładać do czystych

dziś wiadomo, że gruszki idealnie pasują do sera gorgonzola i orzechów. Najczęściej orzechy są farszem roladki. Ja troszkę pokombinowałam i stworzyłam sos orzechowy gdzie orzechy maja formę pudru. Sos ma piękny karmelowy kolor. Mięso ma delikatny posmak słodkości dzięki gruszce, ale przewagę ma wyrazisty ser gorgonzola. Roladki: 1 podwójny filet z piersi kurczaka Sól Pieprz 1 gruszka 50 g łagodnego(...)tagliatelle Pełnoziarnisty makaron gotujemy do miękkości w delikatnie osolonej wodzie, odcedzamy. Filet z piersi kurczaka kroimy na płaty (jak na schabowe). Rozbijamy tłuczkiem, bardzo cienko. Przyprawiamy solą i pieprzem. Gruszkę obieramy i ścieramy na tarce na średnich oczkach. Ser gorgonzola kroimy w plastry. Na każdym płacie mięsa układamy startą gruszkę i ser. Bardzo ciasno zwijamy w rulon. Roladki obsmażamy

szklanki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, ocet jabłkowy 1/4 szklanki KREM: budyń śmietankowy 1 opakowanie, mleko 450 ml, cukier 3 łyżki, masło lub margaryna 15 dag, żółtka 2 sztuki DODATKI: gruszki 6 sztuk/ w opisie, kolorowa posypka - ile potrzeba do tego ciasta najlepiej sprawdza się forma silikonowa, nie trzeba jej natłuszczać i obsypywać i ciasto się nie przykleja i łatwo można(...)mleka mieszając do zagęszczenia budyniu, dobrze budyń wystudzićm wierzch budyniu nakryć folią aby nie było kożucha, zimny budyń porcjami mikserem ucierać z miękkim masłem, żółtkami na gładki krem GRUSZKI: grubsze plastry gruszek zalać wodą z 2 łyżkami cukru i łyżeczką soku z cytryny, gotować z 5 minut, na sitku odcedzić ciasto lekko nasączyć wodą z gruszek, rozsmarować cały krem

Bardzo prosta, zarazem jesienna, sałatka z moich ulubionych składników. Karmelizowane na maśle gruszki z dodatkiem lawendy, kwaśna pomarańcza, kozi ser o aromacie miodowym i chrupiące orzechy włoskie a całość polana najlepszym dressingiem cytrusowym. Składniki (na 2 porcje): garść sałaty 1 gruszka 1 łyżka masła szczypta suszonej lawendy 1 łyżka miodu 1 pomarańcza 50 gram koziego sera (użyłam miodowego) garść orzechów(...)łyżka soku z pomarańczy, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżka soku z limonki, 1 łyżka miodu, 1 łyżeczka musztardy, szczypta soli i pieprzu, 1 łyżka oleju z pistacji Gruszkę kroję na ćwiartki a następnie na ósemki. Na patelni rozpuszczam masło z miodem i karmelizuję na nim gruszki z dodatkiem suszonej lawendy przez 2-3 minuty. Filetuję pomarańczę. Na talerzu

minut po północy, by kolejnego dnia zjeść ciepły obiad w domu, co ostatnio zdarza się niezwykle rzadko. Kremowa, delikatnie lawendowa i rozmarynowa zupa krem z młodego selera, kalafiora i gruszki to posiłek rozgrzewający, idealny na pogodę jaką jesień funduje nam za oknem. Składniki (na 4 porcje): 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 cm imbiru 2 łyżki oliwy z oliwek(...)masła 1 gruszka 1 mały seler 1/2 kalafiora (około 250 gram) 1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego 1 gałązka rozmarynu 1/4 łyżeczki suszonej lawendy 2 łyżki śmietany kremówki opcjonalnie przyprawy: sól, pieprz biały, gałka muszkatołowa do podania: kozi ser, karmelizowana gruszka, prażone pestki dyni Na maśle smażę pokrojoną cebulę, imbir i czosnek przez minutę. Dodaję pokrojony w kostkę seler

Bardzo proste i bardzo pyszne ciasto. Choć wygląda niepozornie ja się w nim zakochałam. ;) Puszyste ale jednocześnie lekko wilgotne, niezbyt  słodkie z kawałkami gruszek, świetne do kawki czy rozgrzewającej herbatki Zasadniczo wystarczy wrzucić wszystko do miski i zmiksować, także każdy sobie z nim poradzi. Doskonale pasują do niego wszystkie owoce, ja dziś postawiłam na gruszkę :)   Składniki: 4 jajka(...)szklanka cukru cukier waniliowy pół szklanki oleju szklanka jogurtu naturalnego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 szklanki mąki 3 - 4 gruszki  Jajka z cukrem ubijamy. Dodajemy olej, jogurt, proszek do pieczenia i mąkę. Wszystko razem mieszamy, wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (23x35) układamy pokrojone w plasterki gruszki i pieczemy w 180 st. C przez ok 45 minut

dnia. Te zrobione na zajęciach wzięliśmy do domu.  fot. Akademia Kulinarna Whirpool Ja formująca focaccię na warsztatach :) fot. Akademia Kulinarna Whirpool Marco Ghia wykańcza focaccię z gorgonzolą i gruszką. fot. Akademia Kulinarna Whirpool Niezależnie czy przygotowywaliśmy pizzę czy focaccię, ciasto układaliśmy na blasze sowicie polanej oliwą. W czasie pieczenia pizza jakby częściowo się w niej smażyła, a częściowo(...)kolor, a gdy się piecze w całej kuchni czuć zapał wędzenia! Dla mnie jest bombowe i wprost idealne na jesienne nastroje . Cudownie komponuje się ze słodko-słonymi dodatkami - gorgonzolą, gruszką, orzechami i miodem. Ostatnio zauważyłam, że gdy biorę na warsztaty aparat, to za bardzo skupiam się na robieniu zdjęć i niewiele wynoszę z zajęć. Dlatego tym razem zrobiłam tylko kilka

kaczka z gruszkami  Każda pora roku jest dobra aby na obiad podać kaczkę . A końcówka lata daje nam dodatkowo okazję, aby nasze danie nafaszerować owocami, które właśnie dojrzały w sadzie. Tak też  uczyniłem i z samego rana zerwałem owoce z gruszy. A po południu podałem aromatyczną kaczkę, której zapach nęcił domowników na długo przed pojawieniem się dania(...)stole. składniki  1 kaczka 5-6 twardych gruszek sól, pieprz 1 łyżeczka majeranu szczypta tymianku szczypta lubczyku szczypta słodkiej papryki 2 łyżki oleju sposób przygotowania Tuszkę kaczki dokładnie myjemy, możemy ją też zluzować ( np. według  tego przepisu ), wtedy po upieczeniu łatwiej ją  podzielimy na porcje.    Następnie mieszany ze sobą   pieprz, sól, olej, połowę

podzielić ciastem z sezonowymi owocami, które moja rodzina lubi najbardziej. Bardzo proste i pyszne. Można używać do niego wszystkie owoce. Z tym, że owoce, które zawierają dużo soku np. gruszki, wiśnie czy brzoskwinie, trzeba wcześniej skarmelizować lub ugotować w syropie. Składniki: -1/2 kg mąki pszennej -1 jajko całe i jedno żółtko -25 dag masła lub margaryny -4 łyżki kwaśnej(...)śmietany -1 łyżeczka proszku do pieczenia -1 szklanka cukru pudru -opakowanie cukru waniliowego -cynamon -1/2 śliwek ( najlepiej węgierek )  -5 gruszek Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia na stolnicę. Schłodzone masło lub margarynę siekamy najpierw nożem, a później rozcierając w rekach, łączymy  dokładnie z mąką, tak aby nie było wyczuwalnych grudek. Następnie dosypujemy cukier puder i cukier waniliowy

apetyczne kuleczki z ryżu są dobrym pomysłem na wykorzystanie niezjedzonego risotto. Tradycyjne nadzienie to ser, groszek, mięso. U mnie jest to serek musztardowo-miodowy i kawałki gruszki. Takie połączenie to strzał w dziesiątkę. Ostra musztarda jest lekko wyczuwalna, doskonale współgra ze słodkim miodem i gruszką. Wymienione składniki nadają niezwykłego aromatu i nie potrzebują już żadnych dodatkowych przypraw. Wisienką na torcie(...)jest chrupiąca panierka z bułki tartej. Składniki: pół szklanki ryżu arborio szklanka bulionu 2 łyżki masła 50g parmezanu szczypta soli opakowanie serka kremowego musztardowo-miodowego Arla Apetina  gruszka bułka tarta olej do smażenia W rondelku topimy masło. Dodajemy ryż. Mieszamy, aby każde ziarenko pokryło się warstwą tłuszczu. Po chwili zaczynamy dolewać stopniowo gorący bulion. Gotujemy ryż ok. 15 minut

Trzeba korzystać z uroków sezonowych owoców. Dlatego dziś ciasto z gruszkami. Polecam jeść je jeszcze ciepłe bo wtedy najlepiej smakuje! Smacznego! :)           Kruche ciasto z gruszkami Składniki: Kruche ciasto (pochodzi z tego przepisu) 450 g mąki pszennej 250 g masła/margaryny 1 szklanka cukru pudru 1 jajko 2 żółtka 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany(...)łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo Około 6-7 sztuk dużych gruszek 2-3 łyżki cynamonu 1-2 łyżeczki cukru waniliowego Sposób wykonania:  Wszystkie składniki na ciasto zagnieść. Ciasto podzielić na 2 części. Jedną włożyć do lodówki, drugą na 2 godziny do zamrażarki. Gruszki obrać i pokroić w ósemki. Kwadratową blaszkę o boku 23 cm (lub nieco większą, ciasto jest

sałatki, nie wymyślne, nakładasz na talerz i gotowe w 5 minut. Sałatka będzie idealnym dodatkiem na grillowe imprezy w ogrodzie, dobrze by było gdyby udało nam się ugrilować plastry gruszki, ale obsmażone w maśle też są pyszne. W ciepły dzień talerz takiej sałatki w zupełności zastąpi nam obiad, lekko strawna i bardzo smakowita. Składniki dla 4 osób: - 10 dag liści(...)rukoli - kilka plastrów fety, ok. 5 dag - 1 duża twarda gruszka - orzechy pekan lub włoskie, wystarczy jedna garść - 1 łyżka dobrego masła Sos: - 1/2 szklanki oliwy extra virgin - 3 łyżeczki soku z cytryny -  szczypta soli - 1 łyżeczka musztardy - 2 łyżeczki miodu, dodałam spadziowy - pieprz 1. Gruszkę dobrze umyć, przeciąć wzdłuż na połowę, wykroić pestki i pokroić w plastry