grillowanie - 1500 przepisów (strona:39/100)

Bruschetta po polsku, czyli schabowy w sałatce na grzance podany. 203

cebuli 1/3 papryki czerwonej vinaigrette ziołowy Przygotowanie: Sałatkę przygotowujemy z podanych składników. Przekrojone kajzerki opiekamy w tosterze lub w piekarniku. Rozbitego kotleta ze schabu środkowego przyprawionego jak na grilla - grillujemy na patelni posmarowanej oliwą. Dosłownie kilka minut z każdej strony wystarczy. Sałatkę kilka minut przed podaniem doprawiamy sosem. Zgrillowane mięso kroimy w paski i wrzucamy do sałaty. Nakładamy na ciepłe

Kuchnia po mojemu
Leśne szaleństwo z Czerwonym Lagerem 187

rondla wlewamy Piwo i gotujemy do zagotowania, gdy będzie się gotowało dodajemy miód i musztardę. 2. gotujemy wodę na kaszę, gdy się ugotujemy wrzucamy kaszę 3.   Grillujemy karczek skropiony piwem, i posypany przyprawami 4.  Do naszego sosu dodajemy śmietanę i gotujemy pod przykryciem około 15 min. 5.  Wrzucamy cukier i kawę na patelnie i dodajemy ugotowana kaszę

pichciszto
Ziemniaki z boczkiem, z grilla 177

Jedna z prostszych grillowanych potraw.     Składniki: -młode ziemniaki -wędzony boczek    Ziemniaki myjemy, gotujemy w osolonej wodzie i studzimy. Boczek kroimy w plastry - tyle plastrów, ile mamy ziemniaków. Ziemniaki kroimy na pół i układamy w nich plastry boczku. Zawijamy w aluminiową folię. Układamy na grillu. Pieczemy do czasu, kiedy boczek zacznie się wytapiać. Smacznego

Maminek kulinarny
Pstrąg w zielonej kołderce 151

zewnątrz i w środku) pesto z bazylią wymieszanym ze smakowym olejem. Odstawiamy na 30 minut do lodówki. Po tym czasie ryby obtaczamy w mące. Smażymy na patelni lub grillujemy

VioletoweKucharzenie
Grillowany filet w ziołach śródziemnomorskich 227

ramach ostatniego, a zarazem pierwszego w tym roku późnego grillowania mieliśmy okazję wypróbować jedną z gotowych mieszanek przypraw, które znana marka wypuściła na rynek. Ponieważ Mama oprócz ziemniaków miała również mięsko w pogotowiu na typowo Mamowe "schabowe" - je także trzeba było wykorzystać. Podczas buszowania w kuchennych szufladach, wpadła mi w rękę torebka z napoczętą przyprawą - trzeba więc było ją wypróbować

Kuchnia po mojemu
Grillowana karkówka w curry i papryce 165

przyprawie do karkówki i układamy w pojemniku. Składniki na marynatę dokładnie mieszamy ze sobą, zalewamy mięso. Pojemnik szczelnie zamykamy i odstawiamy do lodówki na całą noc. Następnego dnia mięso grillujemy do miękkości. Staramy się aby na mięsie pozostało jak najwięcej marynaty. Na talerzu układamy mix sałat, pokrojoną w plastry czerwoną cebulę i ogórka oraz połówki pomidorków koktajlowych.  Mięso

VioletoweKucharzenie
Wołowe hambsongi z grilla. 100% mięsa w mięsie. Pyszny fast food domowy w plenerze - po Mężowsku 219

gumowe i nijakie). Podajemy z podpieczonymi bułeczkami i ulubionymi dodatkami warzywnymi. Oczywiście bez "big - macowego" sosiku się nie obejdzie. Cudownie podkreśla on smak wołowiny. Esencja smaku. Mięso grillowane - bez dodatkowego tłuszczu, pieczone krótko, więc zachowuje pełnię wartości odżywczych. Od samego pisania o hambsongach w wykonaniu mego Męża łapie na nie smaka. Gorąco polecam

Kuchnia po mojemu
Tarta francuska z grillowanym bakłażanem 192

Kolorowa, wytrawna i bezmięsna tarta na cieście francuskim z grillowanym bakłażanem, czerwonym pesto oraz serem feta. Rewelacja! Składniki: ciasto francuskie gotowe bakłażan pesto czerwone lub zielone ser feta sól, suszone oregano bazylia lub mięta Piekarnik nastawić na 200 stopni C. Na blaszce wyłożonej papierem do  pieczenia rozłożyć płat ciasta francuskiego. Na cieście również położyć kawałek papieru

wyzwania kuchenne
Pstrąg z grilla z boczkiem i cukinią 166

seler naciowy, cukinię kroję w kostkę, dodaję pokrojone pomidory, doprawiam solą, pieprzem, dodaję koper i melisę. Pstrąga faszeruję kaszą z warzywami, spinam wykałaczkami. Obkładam plastrami boczku, smaruję olejem. Rybę grilluję z każdej strony po 10-15 minut. Podaję z pomidorami z grilla i cytryną oraz sosem ziołowym

wesoła kuchnia
Smaki Japonii - foto skrót z podróży, cz. 1 141

Sashimi (świeża ryba cięta w odpowiedni sposób) z tuńczyka. Restauracja Ume no Hana. Osaka   – p rosty i tani posiłek z supermarketu: ryż ze śliwką Umeboshi (to małe czerwone), grillowane ryby, marynowane warzywa, Tamagoyaki ( omlet japoński). Kioto – Chawan Mushi: zupa na bazie custard (sos angielski) z krewetką, grzybami, ciastkiem ryżowym mochi, orzechami ginkgo. Restauracja Ume no Hana. Taki widok pięknych

Kuchcik gotuje
Sos musztardowo-miodowy idealny do mięsa z grilla 194

Witajcie! Sezon grillowy w pełni. A jak mowa o grillu to nie może zabraknąć właśnie tego sosu - musztardowo-miodowego. Do mięsa grillowanego jest idealny. Sprawdzi się nie tylko przy grillu ale do każdej przekąski np. tortilla, czy jakieś kiełbaski, czy nawet na pizze i wiele różnych potraw.  Smak sosu jest słodko-ostry. Koniecznie spróbujcie!  Składniki: 250 ml majonezu

Gotuj z Mąką
Sos tzatziki idealny dodatek do grilla 187

Idealny sos do grillowanego mięsa, warzyw czy potraw greckich! Jest lekki na bazie jogurtu z dodatkiem orzeźwiającego ogórka i koperku. Czytaj więcej

Ana Mari's world
Jak zrobić stek wołowy w domu lub na grillu? 213

antrykotu wołowego. Jeśli właśnie rozpoczynasz przygodę z przygotowywaniem steków, to sięgnij po to mięso. Ja zazwyczaj kupuje duży kawałek antrykotu - około 800g- z kością, kość odcinam i mięso grilluje.  Pyszne steki również zrobisz z polędwicy wołowej. Zasada robienia steku wołowego Mięso wołowe przed smażeniem musi mieć temperaturę zbliżoną do temperatury otoczenia. Nie smażymy mięsa prosto z lodówki! Sztuka mięsa

SMYKWKUCHNI
Sosy i dipy na grilla! 464

długi czas! Ziołowy sos pomidorowy z cukinii Dla tych, którzy cenią niebanalne połączenia, doskonale sprawdzi się czatnej z mango i cebuli. Te nietypowe smaki przypadną do gustu wszystkim miłośnikom grillowania! Czatnej z mango i cebuli

MarcinChef
GRILLOWANY ANANAS 135

grill .Ananasa obieramy i kroimy na dlugie paski kawałki.Posypać lekko cukrem i cynamonem co da nam szybką jego karmelizację.W rondelku rozpuścić masło z resztą cukru i cynamonem.Ananasa grillujemy z każdej strony po 3 minuty i za każdym razem kiedy będziemy go przewracać smarujemy rozpuszczonym masłem z cukrem i cynamonem.Kiedy będą gotowe , wykładamy na talerzyki ,posypujemy szczyptą tłuczonego kardamonu

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki