Sałatka z tofu

Sałatka z tofu

Propozycja bardzo lekkiej sałatki pasującej idealnie do grillowanych mięs albo całkowicie odwrotnie do samodzielnej przekąski dla ludzi nie jedzących mięsa. Tak czy siak jest warta wypróbowania. Składniki: 200 g wędzonego tofu 1  brokuł pół dużej lub jedna mała kapusta pekińska 3-4 garście rukoli 1-2 ząbki czosnku 2-3 łyżki majonezu 2-3 łyżki jogurtu naturalnego sól Wykonanie: Tofu pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni na złoty kolor. Brokuł podzielić na nieduże kawałki i zblanszować ( k... czytaj dalej...