grillowane - 1500 przepisów (strona:9/100)

Kurczak w marynacie z limonki i pomarańczy 177

kuchni karaibskiej, a zaczerpnęłam go z książki Food for Friends Levi Roots'a. Dania kuchni karaibskiej są niezwykle smaczne i nieskomplikowane, nie wymagają wymyślnych składników, a podstawą gotowania jest grillowanie. Na Jamajce w wielu miejscach przy drogach można spotkać kopcące się grille zrobione z ustawionych poziomo, metalowych beczek.  Kurczak limonkowo - pomarańczowy z pewnością zrobi furorę na polskich stołach. Jestem(...)pewna, że Wasi goście podczas imprezy grillowej będą zachwyceni tak przyrządzonym kurczakiem, szczególnie jeśli podacie go z grillowaną kukurydzą, pomarańczą i limonkami, a jako dodatek podacie karaibską sałatkę z mango i awokado .  Kurczak w marynacie z limonki i pomarańczy Składniki: 4-5 wyfiletowanych udek z kurczaka 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego 2 ząbki czosnku 1 papryczka chilli sól

Codzienne Gotowanie
Filety z kurczaka w jogurtowej marynacie na grilla 468

przygotowania obiadów, ale możemy stworzyć z niego także wyśmienite potrawy na grilla. Tym razem będzie to przepis na filety z kurczaka w jogurtowej marynacie. Warto zamarynować mięso dzień przed grillowanie bowiem dzięki temu przejdzie aromatem wszystkich przypraw to dodatkowo stanie się bardzo soczyste. Nie wiem czy wiecie, ale z filetami kurczaka na grilla trzeba bardzo uważać, bo jeśli nieumiejętnie(...)Pieczemy je na grillu dość krótko, do momentu aż mięso będzie miękkie i delikatnie rumiane. Moja porada: Osobiście polecam piec je bezpośrednio na ruszcie. Owszem, powstają szkodliwe substancje podczas grillowania, ale uważam że nie grillujemy tak często aby miały nam one zaszkodzić. Sprawdźcie, że mięso grillowane bezpośrednio na ruszcie ma znacznie inny smak aniżeli to grillowane na aluminiowych tackach

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kurczak jogurtowy – idealny na grilla FIT 97

grilla, a odnośniki do nich znajdziecie poniżej. Kurczak z tego przepisu jest niezwykle soczysty, delikatny i miękki, a za sprawą użytych przypraw niezwykle aromatycznych. Wystarczy, że kilka godzin przed grillowaniem, a najlepiej dzień wcześniej zamarynujecie kurczaka, by później móc cieszyć się jego wybitnym smakiem. Tak zamarynowanego kurczaka możecie również upiec lub usmażyć. Polecam podawać z jogurtowymi ziemniakami pieczonymi w rękawie(...)marchewką . Przepis na 4 porcje kurczaka, z czego jedna to około: 178kcal, B: 29,1g, T: 5,8g, W: 2,2g. Spróbujcie również innych pomysłów na grilla: – Sałatka z grillowanymi szparagami, jajkiem i orzechami FIT – Grillowane sataye z kurczaka z sosem orzechowym – Grillowane szaszłyki warzywne i boczniaki w sosie BBQ FIT – Grillowane awokado z fetą i pomidorami – Grillowane nektarynki

Be Fit Be Strong
Kurczak jogurtowy – idealny na grilla FIT 124

grilla, a odnośniki do nich znajdziecie poniżej. Kurczak z tego przepisu jest niezwykle soczysty, delikatny i miękki, a za sprawą użytych przypraw niezwykle aromatycznych. Wystarczy, że kilka godzin przed grillowaniem, a najlepiej dzień wcześniej zamarynujecie kurczaka, by później móc cieszyć się jego wybitnym smakiem. Tak zamarynowanego kurczaka możecie również upiec lub usmażyć. Polecam podawać z jogurtowymi ziemniakami pieczonymi w rękawie(...)Przepis na 4 porcje kurczaka, z czego jedna to około: 178kcal, B: 29,1g, T: 5,8g, W: 2,2g. Spróbujcie również innych pomysłów na grilla: – Sałatka z grillowanymi szparagami, jajkiem i orzechami FIT – Grillowane sataye z kurczaka z sosem orzechowym – Grillowane szaszłyki warzywne i boczniaki w sosie BBQ FIT – Grillowane awokado z fetą i pomidorami

Be Fit Be Strong
Grillowany camembert z brzoskwiniami na rukoli 169

Pyszny rozpływający się camembert w towarzystwie słodkich brzoskwiń i rukoli. Po prostu prawdziwa uczta. Serek i brzoskwinie można grillować na tradycyjnym grillu lub patelni grillowej. składniki: 2 serki camembert 2-3 brzoskwinie 2 garście rukoli sos balsamiczny Brzoskwinie przekroić na pół i usunąć pestki. Jeśli grillujemy na tradycyjnym grillu zostawiamy całe połówki (bo będzie łatwiej grillować większe kawałki) natomiast jeśli(...)grillujemy na patelni grillowej można pokroić drobniej na cząstki. Ja grillowałam na patelni. Dobrze rozgrzać patelnię grillową. Ułożyć cały serek i pokrojone brzoskwinie. Grillować z obu stron aż odbija się prążki a serek pod naciskiem palca będzie mięciutki. Na talerzach ułożyć po garści rukoli, na rukoli ułożyć grillowane brzoskwinie. Skropić sosem balsamicznym. Obok ułożyć serek i od razu podawać

Monia miesza i gotuje
Grillowane kiełbaski z warzywami 206

Grillowane kiełbaski często z pieczywem zjadamy, ale jak je z warzywami grillowanymi podamy, to nowy smak uzyskamy. Kiełbaski już gotowe w dwóch smakach mamy, wiec do warzyw dokładamy. Ulubione warzywa można na różne sposoby komponować i ich nie żałować. Składniki na 4 porcje: cienkie kiełbaski - Grill Mix Kiełbaski Pepperoni i Kiełbaski Polskie,  3 świeże papryki kolorowe (biała, czerwona, zielona(...)używamy koktajlowych, to pozostawiamy je w całości. Paprykę z cebulą przekładamy do miski, skrapiamy olejem, doprawiamy solą i mieszamy. Warzywa przekładamy do dużej foremki aluminiowej, przykrywamy folią aluminiową i grillujemy do momentu, aż będą al dente. Od czasu do czasu mieszamy. Pomidorki skrapiamy olejem i grillujemy bezpośrednio na rożnie i dodajemy do warzyw. Można też dodać je do warzyw

Moniki Smakołyki
Najlepsze przepisy z blogów #6 | Przepisy na grilla 213

Przepisy na grilla, królują w sieci od majówki po jeszcze ciepłe, wrześniowe dni. My Polacy, nie wyobrażamy sobie długich weekendów i wolnych dni bez grillowanej kiełbaski czy karkówki. Natomiast ja najbardziej z grilla lubię boczek, szaszłyki z warzywami oraz pieczywo czosnkowe, bez nich sezon letni się dla mnie nie liczy Jestem ciekawa, jakie smaki Wam sprawiają największą przyjemność i jakie(...)Wasze sprawdzone przepisy na grilla! Podzielcie się nimi w komentarzach, chętnie ich wypróbuję. Pamiętajcie, że popołudnie ze znajomymi w ogrodzie to wspaniały sposób na spędzenie wspólnego czasu. Jedzenie i grillowanie zbliża Niżej znajdziecie przepisy na grilla, które na pewno Was zainspirują do przygotowania prawdziwie grillowej uczty! Specjalnie dla Was zebrałam ciekawe inspiracje z polskich blogów kulinarnych. Pamiętajcie, że grill

Kuchnia Bazylii
"Każde danie to nowe odkrycie"-Folwark 162

podniebienie trzy sosy- SOS BARBECUE- najbardziej popularny sos na świecie, w Ameryce niezastąpiony towarzysz każdego steaka Klasyczny ciemny sos pomidorowy roztaczający aromat dymu wędzarnianego. Wspaniale współgra ze smakiem grillowanych mięs, kurczaka w panierce, frytek, a nawet pizzy. Na powyższych fotografiach został wypróbowany do pieczonej karkówki z sałatką Colesław, do której nota bene, użyłam sosu Remulada duńska. , SOS KEBAB-GYROS- Majonezowy(...)delikatnej konsystencji, któremu charakter nadają przyprawy: czosnek i zioła. W duecie z sosem ostrym niezastąpiony do tortilli, kebaba, gyrosa, grillowanego mięsa. U mnie w warstwowej sałatce z brokułami..ale o tym kiedy indziej...  SOS REMULADA DUŃSKA- skarb narodowej kuchni Danii w polskim wydaniu-Gęsty majonezowy sos z warzywami (kapusta, ogórek, cebula) o lekkim smaku curry. Wyśmienity do jajek, wędlin

Z Kuchni Do Kuchni
Hamburger amerykanski z grilla 256

sałata pomidor przyprawa do burgerów Kamis sos musztardowy do burgerów Kamis oliwa (aromatyzowana z ziołami)  Przygotowanie : Zaczynam od położenia boczku na grillu, z boku tak aby spokojnie się grillował. Mięso mielone mieszam z przyprawą do burgerów Kamisa i formuję 4 kotleciki grubości ok 1,5 cm. Grilluję je ok 3 minut z każdej strony, po obróceniu na drugą stronę(...)kładę na nich po plasterku sera. Krążki cebuli również grilluję na tyle aby tylko zmiękły.Bułki przecinam wpół, skrapiam oliwą i kładę na chwilę na grilla aby się zagrzała i dostała ładnych rumieńców. Gotowe bułki ściągam, polewam sosem, daję liść sałaty, mięso z serem, plaster pomidora i krążki cebuli. Całość nakrywam drugą częścią bułki również polaną sosem. Ps. Pomysł

Mechanik grilluje
Spotkanie Przyjaciół Winiary – edycja 2013 159

deser panna cotta z sorbetem i sosem malinowym. Na terenie ich klimatycznej restauracji odbyło się spotkanie i warsztaty. Zaskoczono nas wielością niespodzianek, tradycyjnym pokazem kulinarnym szefa kuchni , zespołowym/konkursowym grillowaniem, spotkaniem z dietetykiem, zapoznano nas z nowym produktem marki Winiary, z serii Pomysł na… soczystego kurczaka w ziołach z nutą cytryny. Zapoznano nas też z produktami firmy Indykpol, który(...)piersi po tulusku. Najpierw gęsie piersi została zamarynowane w mieszance ziół, świeżego tymianku, tłuczonego pieprzu, goździków i liści laurowych i czerwonego wina. Następnie szpikowano piersi słupkami boczku. Dalej było grillowanie i duszenie wraz z Bouquet garni z marynatą.                   Zorganizowano też dla nas konkurs grillowania, podzielono nas na 4-osobowe zespoły Moja

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Stek z polędwicy wołowej z masłem czosnkowym 212

świeżo mielony pieprz do smaku Masło czosnkowe: 2 łyżki masła 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 1 łyżka posiekanych świeżych ziół (tymianek, koperek, natka pietruszki) sól, pieprz do smaku Grillowane warzywa: 1 mały bakłażan 1 mała cukinia 1 mała czerwona papryka 1 czerwona cebula oliwa z oliwek ocet balsamiczny sól, pieprz do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Danie rozpoczynamy od przygotowania masła(...)czosnkowego, następnie grillowanych warzyw. Na końcu przygotowujemy steki. Masło czosnkowe: 1. W miseczce mieszamy miękkie masło z rozdrobnionym czosnkiem i posiekanymi ziołami. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. 2. Za pomocą łyżki formujemy masło w kulkę, następnie odstawiamy do lodówki, aby stwardniało. Grillowane warzywa: 1. Bakłażana kroimy w plastry o grubości 0,5 cm. Lekko solimy, odstawiamy na pół godziny

W kuchni Katie
Mistrzowskie sposoby na ziemniaki z grilla 183

ały rok czekamy na pyszne młode ziemniaki. A skoro sezon grillowy w pełni, warto zaplanować dania na grilla z ich udziałem. Znakomicie smakują w mundurkach, grillowane, gotowane, dodawane do sałatki… Możliwości jest mnóstwo! Sprawdź najlepsze przepisy z ziemniakami w roli głównej Ziemniaki z grilla Ziemniaki z grilla są niesamowicie smakowite w swej prostocie. Wymagają jedynie odpowiedniego połączenia smaków i aromatów(...)czyli ostrego czosnku i ziół. Do grillowania najlepiej wybrać na sezonowe młode ziemniaki, których nie trzeba obierać ze skórki – podczas pieczenia stanie się ona chrupiąca. Ziemniaki należy dokładnie umyć i podgotować w mundurkach. Następnie łączymy miękkie masło z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posiekanym koperkiem i natką pietruszki. Na koniec wystarczy nakroić ziemniaki na krzyż, nałożyć do wnętrza masło czosnkowe

Okiem Blondynki by McBlondi
Kasza jaglana z żurawiną, marynowaną dynią i batatem 161

dynia, batat, żurawina, tymianek i kurczak to bardzo doskonałe połączenie właśnie z kaszą jaglaną. Wymieszałam żurawinę suszoną ze świeżą dzięki czemu sałatka zyskuje zarówno słodki, jak i kwaśny smak. Grillowana szalotka dodaje charakteru, marynowana dynia chrupkości a batat, jak to batat, jest pyszny. Nadal uważam, że najważniejszym elementem tego dania jest tymianek i szalotka. J estem przekonana, że będzie(...)słoiku i zalej zalewą. Odstaw na 2-3 dni. Lub dłużej.  Sałatka z kaszy jaglanej (na 2 porcje): 100 gramów kaszy jaglanej  1 szalotka plus dodatkowa do grillowania 2 łyżki masła  100 gramów batata  100 gramów marynowanej dyni garść suszonej żurawiny  garść świeżej żurawiny  szczypta soli, pieprzu  szczypta tymianku świeżego  300 gramów

Mango Papaja
Grillowany Schab z kością 160

Grillowany Schab z kością Jeżeli macie już dosyć karkówki i kaszanki z grilla to na zakończenie sezonu mam dla Was petardę! Grillowany schab z kością w przepysznej marynacie dzięki której mięso jest soczyste i kruche. Sprawi, że nie będziecie mogli się doczekać kolejnego lata i z utęsknieniem będziecie patrzeć w kierunku rusztu stojącego w piwnicy lub na balkonie(...)Wymieszaj razem z resztą składników marynaty. Dodaj marynatę do mięsa i dobrze wmasuj. Odstaw na minimum 3-4 godziny, a najlepiej na całą noc dzięki czemu mięso będzie kruche. Grilluj mięso po około 6 minut na stronę (ja grilluję najpierw 3 minuty, potem obracam mięso o 90 stopni i grilluje przez kolejne 3 minuty na tej samej stronie, żeby powstała

Oslov.
Zdrowe grillowanie 163

Zdrowe grillowanie * Grilluj zawsze na tackach, aby ograniczyć skapywanie tłuszczu na brykiet lub węgiel. * Wybieraj na ruszt chude mięso i chude ryby (np. pierś z indyka, kurczak, dorsz, pstrąg itd.) * Zawsze do różnego rodzaju białka dodawaj dużą porcję warzyw. * Pamiętaj o piciu wody - w szczególności, gdy grillowaniu towarzyszą upały. * Uważaj na gotowe marynaty - mogą zawierać duże ilości konserwantów i sztucznych(...)barwników. * Sosy do mięs czy ryb zrób samodzielnie na bazie jogurtu naturalnego. * Spróbuj ograniczyć alkohol i nie pij słodkich, gazowanych napojów. * Używaj ziół, aby zapewnić doskonały smak i aromat grillowanych potraw np. oregano, tymianek, cząber czy zioła prowansalskie. Mając na uwadze wszystkie zasady zdrowego grillowania, możemy bez obaw zasiąść do stołu i cieszyć się smakiem grillowanych potraw. Będąc w temacie

MintTaste
Grillowane ciasto szpinakowe z mix kiełbasami 154

Kiełbasę przeważnie grillujemy i z dodatkami sobie jemy, ja jednak do ciasta ją powkładałam i ciekawą przekąskę przygotowałam.  Ciasto drożdżowe, zielone - bo szpinakowe, na kamieniu grillowałam, i na ciepło podawałam.  Jak nie macie jak je grillować to można w piekarniku przygotować. Składniki: ok. 400 g mąki do drożdżowych wypieków, 200 ml ciepłej wody, 2 łyżki oleju rzepakowego(...)Kiełbasa powinna być rozłożona w całym cieście. Z ciasta formułujemy krążek o średnicy ok. 30 cm. Ciasto podsypujemy mąką. Na grillu rozgrzewamy kamień, następnie przekładamy na niego ciasto i grillujemy ok. 20 min. Najlepszy do tego będzie grill z pokrywą i wskazaną temp. Odpowiednia temp do grillowania ok. 200°C. Ciasto można podzielić na mniejsze krążki i grillować partiami, czas

Moniki Smakołyki
Grillowany mix szaszłykowy z pikantnymi talarkami, z manioku 186

soją i imbirem (można zastąpić sosem sojowym wymieszanym z świeżo startym imbirem i świeżo mielonymi papryczkami chili), odstawiamy na 1-2 godz. SZASZŁYKI: Jeśli używamy drewnianych wykałaczek, przed grillowaniem należy zanurzyć je w wodzie i pozostawić na ok. 30 min. Podczas grillowania nie zapalą się i nie złamią. Szaszłyki warzywne: Czerwoną cebulę kroimy na ćwiartki i oddzielamy każdą warstwę(...)wygięcie ich w łuk. Na desce układamy po długości, jedna koło drugiej, na zmianę, szparag, kiełbaskę (na 3 kiełbaski, 4 szparagi). Łączymy je za pomocą wykałaczek, w 3 miejscach. GRILLOWANIE Najwięcej czasu na grillu wymaga maniok. Grillujemy go z dwóch str. jak talarki, skrapiając je olejem. Szaszłyki warzywne i z kiełbasą można grillować na tackach aluminiowych, w trakcie delikatnie spryskujemy

Moniki Smakołyki
Grillowane szparagi w szynce parmeńskiej 257

Grillowane szparagi w szynce parmeńskiej to chyba bardzo na czasie przepis. Za oknem jest już ciepło, pogoda sprzyja grillowaniu, a dodatkowo sezon na szparagi można powiedzieć już w pełni. Sklepy kuszą promocjami na szparagi więc warto z nich skorzystać, bowiem czas kiedy występują te przepyszne warzywa jest ograniczony i potem będziemy tylko narzekać, że nie skorzystaliśmy z okazji aby spróbować(...)dań ze szparagami. Składniki pęczek szparagów szynka parmeńska oliwa Grillowane szparagi w szynce parmeńskiej – przepis Szparagi pozbawiamy stwardniałych końcówek. W przypadku zielonych szparagów może nawet nie być takiej konieczności. Potem dosłownie na 2-3 minuty wstawiamy je do gotującej się wody, tak aby górna część szparagów wystawała ponad wodę. Osuszamy je, zawijamy w szynkę parmeńską, a następnie układamy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Grillowana kukurydza 158

Opis grillowana kukurydza: Grillowana kukurydza ma niepowtarzalny smak. Grillowana kukurydza nie jest jeszcze w Polsce aż taka popularna, warto jej jednak spróbować. Kukurydza jest warzywem stosunkowo kalorycznym, ale wiąże się to z dużą zawartością witamin i minerałów. Zawiera bowiem witaminę A,C oraz te z grupy B, a także magnez, żelazo, wapń i fosfor. Dzięki temu poleca się ją osobom(...)mającym niedobory minerałów w organizmie. Są trzy sposoby przygotowania kukurydzy: w folii spożywczej, w liściach czy kukurydza grillowana sote. Ja jednak najbardziej polecą przyrządzać ją w folii spożywczej. Jest wtedy najpyszniejsza! Składniki: Kolby kukurydzy Masło Sól Sposób przygotowania: Na początku musimy oberwać wszystkie liście i wąsy kukurydzy. Dokładnie myjemy pod bieżącą wodą. Kolby gotujemy przez 10 minut. Po tym czasie

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Ser halloumi z pomidorami z grilla 183

Grillowany ser halloumi z pomidorami to lekka i bardzo smaczna przekąska. Halloumi to cypryjski ser z mleka owczego z dodatkiem mleka koziego i krowiego. Świetnie smakuje dodany do sałatek, a także na ciepło z grilla, podany z pomidorami i truskawkami. Podstawowym dodatkiem do grillowanego sera halloumi są grillowane pomidory. Ser dodatkowo połączyłam z truskawkami, które bardzo przyjemnie podkreśliły jego smak(...)Całość skropiłam odrobiną oliwy z oliwek wymieszanej z octem balsamicznym i podałam z listkami bazylii. Przystawka z grillowanego sera halloumi najlepiej smakuje na ciepło. Składniki: (2 porcje) 225 g sera halloumi  2 pomidory 4 dojrzałe truskawki (opcjonalnie) świeża bazylia 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Ser i pomidory pokroić

Kuchcik gotuje
Grillowane krewetki z czosnkiem 152

Uwielbiam owoce morza ! Jem jak leci, nie wybrzydzam ! Dziś zapraszam na pyszne grillowane krewetki z czosnkiem. Doceniam w niech nie tylko smak, ale również prostotę  z jaką się je robi, minimalną ilość dodatków i oczywiście krótki czas, który musimy poświęcić na ich przygotowanie. Z reguły wykorzystuję mrożone krewetki. Od wielu kucharzy słyszałam(...)najpewniejsze, ponieważ są zamrożone od razu po złowieniu. Z tymi świeżymi kupowanymi w naszych sklepach, które są transportowane  w niewiadomych warunkach różnie bywa... Grillowane krewetki są bazą do wielu kolejnych dań, które już wkrótce pojawią się na blogu. Zaglądajcie na bloga ! Grillowane krewetki z czosnkiem Czas przygotowania: 15 minut + czas marynowania Składniki

Kulinarne przygody Gatity
Grillowane brzoskwinie na desce cedrowej 216

stara się jak najwięcej czasu spędzać na zewnątrz. Lubimy gromadzić się wokół grilla, a wszystko co może być z grilla, jest z grilla! Korzystanie z desek do grillowania znacznie pomaga nam w przygotowywaniu potraw na grillu. Nawet delikatnie warzywa czy owoce jesteśmy w stanie grillować bez narażania ich na bezpośredni kontakt z ogniem. To jeden z powodów dla których grillowanie(...)jedną godzinę przed użyciem. Grilla rozgrzać do 190 stopni. Brzoskwinie przeciąć wzdłużnie na pół, usunąć pestki. Wyłożyć na deski cięta stroną do góry, oprószyć tymiankiem, cynamonem i brązowym cukrem. Grillować przy zamkniętej pokrywie około 10-13 minut. Podawać z lodami waniliowymi. The post Grillowane brzoskwinie na desce cedrowej appeared first on naRuszcie.pl

naRuszcie
Grillowany łosoś z sosem winnym z rabarbaru, puree ziemniaczanym i duszoną na maśle fasolką 174

Przepyszne, sezonowe danie. Grillowany łosoś doprawiony szczyptą czosnku niedźwiedziego oraz puree ziemniaczane z tym samym dodatkiem świetnie komponuje się z idealnie aksamitnym, kwaśnym i perfekcyjnie gładkim sosem z rabarbaru. Całość podana z grillowaną łodygą rabarbaru dla przełamania struktur i pyszną, duszoną na maśle ze świeżymi ziołami, fasolką szparagową. Danie godne polecenia i warte wypróbowania, nawet dla opornych na nowości(...)Składniki (na 2 porcje): Grillowany łosoś: 300 gram filetu z łososia 1 łyżka soku z cytryny szczypta soli i świeżo zmielonego pieprzu szczypta czosnku niedźwiedziego Sos winny z rabarbarem: 1 łodyga rabarbaru 50 ml czerwonego wina 50 ml bulionu warzywnego szczypta soli i pieprzu 1/2 średniej cebuli szczypta cukru 1 łyżka masła Puree ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim: 4 ziemniaki

Mango Papaja
GRILL U BURMISTRZA – czyli „czy Policja robi najlepsze burgery w Niepołomicach” 193

ostatnią niedzielę wakacji ( 30.08 ) zawitałam do Niepołomic na drugi, coroczny GRILL U BURMISTRZA – imprezę organizowaną w niepołomickim parku, przy samym zamku. Już od parkingu czuć było zapach grillowanych pyszności, a kolejki do stoiska z kiełbaskami ciągnęły się „kilometrami”. Na imprezie tłumy – ale trudno się dziwić, gdyż pogoda była wymarzona i mimo upałów żar już nie lał(...)się z nieba. Co krok widać było znajome mi twarze i uśmiechy znajomych. W trakcie 3-godzinnej imprezy zapowiedzianych było kilka atrakcji, m.in. * Turniej Grillowania * Tajemnice dobrego burgera * Pojedynek na sosy * Konkurs wypieków Głównym tematem były oczywiście burgery, no bo czy jest coś lepszego w ciepły wieczór niż świetnie zrobiony burger prosto z grilla?! W Turnieju Grillowania brało udział kilka

Ostra na Słodko
Weekend z grillem #4 - Karkówka wytrawna 183

rozmarynu. A do tego, jak zawsze, kilka innych potraw, bo przecież nie samym mięsem człowiek żyje. Dlatego też w dzisiejszej odsłonie będą też pieczone w rozmarynem maślane ziemniaczki i grillowane szparagi pod mleczno jajecznym delikatnym kremowym sosem. WYTRAWNA KARKÓWKA Z GRILLA (4 porcje) 2 cebule 4 plastry karkówki Przyprawy: sól, pieprz, curry, słodka mielona papryka, przyprawa grillowa, ziele angielskie, rozmaryn(...)cebuli. Przykrywamy drugą połową cebuli i mocno dociskamy. Wlewamy tyle czerwonego wina żeby mięso było całkowicie zanurzone. Przykrywamy folią aluminiową i chowamy do lodówki na 1-3 dni. Przed grillowaniem usuwamy cebulę. Grillujemy mięso często odwracając. Cebulę możemy, jeśli  chcemy, zeszklić na patelni i podawać do mięsa. Ja wiem, że do grilla idealnie pasuje piwo, ale ta karkówka świetnie

Marder&Marder Manufacture
Akcja "Sztuka Mięsa" edycja letnia - podsumowanie 273

robię najokropniejsze burgery na świecie. autorka: monami | blog: Budyń waniliowy Steki z kangura autorka: Koper | blog: W koperkowej kuchni "Pulled pork - przepyszne, wyczesane mięso" autorka: KuszenieSukkuba | blog: Podniebienne Pieszczoty Grillowana karkówka w coli autorka: Bernadetta | blog: Prawo do gotowania z pasją Kacza pierś Ewy Wachowicz autorka: Bernadetta | blog: Prawo do gotowania z pasją Polędwiczka z wiśniowym sosem autorka: Myszka | blog(...)autorka: karolajna | blog: moje kuchenne fanaberie Szaszłyki obiadowe z kurczakiem i warzywami autorka: karolajna | blog: moje kuchenne fanaberie Soczyste żeberka w keczupie autorka: migotka28 | blog: Monia miesza i gotuje Grillowana karkówka w marynacie teriyaki autorka: migotka28 | blog: Monia miesza i gotuje Grillowana polędwiczka marynowana w sosie sojowym autorka: migotka28 | blog: Monia miesza i gotuje Żeberka w sosie z kurkami autorka

Kuchenna Kontrrewolucya
Grande Grill - Steak house w Krakowie 253

rozpoczyna się druga część restauracji - jasna, przestronna, z zielenią i otwartą kuchnią. Jesteśmy bardzo ciekawi jak wygląda to miejsce wieczorem, kiedy wśród zieleni zapalają się nastrojowe światła. Roladki z grillowanej cukinii z kozim serem, suszonymi pomidorami, orzechami włoskimi i miodowym sosem vinegret  Zupa Tom Kha z krewetkami Black Tiger i warzywami Kiedy kelner przyniósł nam napoje zdecydowaliśmy się złożyć(...)zamówienie - na przystawkę zamówiliśmy roladki z grillowanej cukinii, z kozim serem, suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi oraz zupą Tom Kha z krewetkami - obie nasze przystawki były pyszne! Kelner w trakcie posiłku przyniósł jeszcze talerz z wodą i cytryną, aby po zjedzeniu krewetek móc przemyć ręce.  Przystawka w postaci grillowanej cukinii była pyszna - w końcu czego tu nie lubić? Aromatyczna

Plate of Joy