grillowane - 1500 przepisów (strona:15/100)

Grillowanie to jedno z popularniejszych zajęć Polaków w ciepłe słoneczne weekendy. Jednak zanim przystąpimy do grillowania powinniśmy poznać parę zasad jak rozpalać grilla. Oprócz tego, że ma być smacznie to powinniśmy również zadbać o nasze bezpieczeństwo oraz osób przebywających w pobliżu. Dla początkujących rozpalenie grilla może wydać się nie lada czynnością – nic bardziej mylnego, jeśli zastosujecie się do naszych(...)wybrać węgiel drzewny czy brykiet przeczytacie w kolejnych wpisach, a tymczasem do dzieła – pora rozpalać grilla :) Jak rozpalać grilla – zasady: Grill ustawiamy na równym podłożu, aby podczas grillowania się nie przewrócił. Nie rozpalamy go w zamkniętych pomieszczeniach, pod drzewami czy w pobliżu miejsc z substancjami łatwopalnymi. W zależności od zakładanego czasu grillowania dajemy odpowiednią ilość węgla lub brykietu

Pimientos de pardon to małe zielone papryczki, które uwielbiam grillować. Dzisiaj proponuję świetną przystawkę na ciepło czyli nadziewane papryczki. Nadzienie przygotowałam z białego sera zaprawionego ziołami,chili i czosnkiem. Papryczki pardon są miękkie i bardzo łatwo można je napełnić nadzieniem. Nie zawierają dużo nasion, a grillowane z ogonkami są szczególnie dekoracyjne i łatwe w jedzeniu, takie na jedno ugryzienie. Grillowane(...)pieczone są najlepsze. Często je przygotowuję jako przekąskę na ciepło ale i jako przystawkę do mięsa, na przykład do grillowanych skrzydełek . Nadziewane czy nie są smaczne, lekko gorzkawe. Choć uważane za słodkie może się trafić kilka papryczek o ostrzejszym smaku. Nadzienie do papryczek zrobiłam z włoskiego sera zwanego quartirolo lombardo dop. Jest to ser z mleka krowiego, konsystencją podobny

Kocham sałatki i kocham figi, więc czym byłby ten blog bez sałatki z figami… a kiedy do zielonej bazy ze szpinaku i rozkosznie słodkich fig dodamy śródziemnomorski rarytas, grillowany ser halloumi, ziarna granatu i świeżą miętę otrzymamy cudowną kompozycję smaków, struktur i kolorów, która pokrzepi ciało i duszę każdego smakosza. Składniki (2 porcje): Sałatka: 2 garści szpinaku(...)sera halloumi mięta Sos: 3 łyżki oliwy 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżeczka miodu sól pieprz Przygotowanie: 1) Ser halloumi pokroić w niezbyt grube plastry (ok. 1 cm) i grillować po ok. 2-3 min. z obu stron na rozgrzanej patelni grillowej lekko posmarowanej oliwą. 2) Liście szpinaku umyć, delikatnie osuszyć i ułożyć na talerzach. 3) Figi umyć, pokroić

sojowy, olej, chili) dokładnie ze sobą wymieszać. 3) Kawałki kurczaka wrzucić do marynaty, wymieszać i odstawić do lodówki na co najmniej 30 min. 4) Po tym czasie kawałki kurczaka grillować, na rozgrzanej patelni grillowej, z obu stron, aż się zarumieni. 5) Ananasa obrać, usunąć twarde części, pokroić na mniejsze kawałki i również grillować na rozgrzanej patelni grillowej, z obu stron(...)zarumienienia. 6) Rukolę umyć, delikatnie osuszyć i ułożyć na talerzach. 7) Na rukoli ułożyć kawałki grillowanego ananasa i kurczaka. 8) Dodać kuleczki mozzarelli, a całość posypać lekko podprażonym na suchej patelni słonecznikiem. 9) Przygotować sos: oliwę dokładnie wymieszać z sokiem z cytryny, miodem, musztardą, solą i pieprzem (można użyć w tym celu słoiczka). 10) Gotową sałatkę podawać skropioną przygotowanym sosem

milion pincet i oczywiście wszystkie są najlepsze na świecie. Z przepisami na pikantne skrzydełka z grilla jest tak, że wszystkie brzmią tak samo, niestety. Osobiście nie jestem fanką rzeczy grillowanych, toleruję tylko burgeraska i poczciwą kiełbasę z dużą ilością musztardy ostrej i podłego ketchupu. Tak mam i żadne krucjaty nawracające mnie na grillowaną karkówę tutaj nie pomogą. Za to uwielbiam(...)grillować, przygotowywać, kroić, robić sałatki, wpadam w amok, w kuchni wygląda jak po przejściu tornada, ja mam nogi wbite pod pachy, ale jestem szczęśliwa. Mój wewnętrzny feeders, który każe mi karmić wszystkich i to tak, żeby im się z przejedzenia kokardy prostowały, jak słyszy słowo „grill”, to wpada w ekstazę i przywdziewa odświętny fartuch. Kocham! Uwielbiam marynaty, pachnące przyprawy, nowe

Dzisiaj mam dla Was taką grillowaną kukurydzę. Do tej pory podawałam ugotowaną z wody z solą i masełkiem. Ale powiem Wam, że taka grillowana jest pyszna i pysznie pachnąca papryką, koperkiem i masełkiem. Można ją przygotować na obiad lub kolację, wystarczy dosłownie tylko pół godziny i gotowe. Koniecznie spróbujcie. Zapraszam :) Składniki: 4 kolby kukurydzy 1 łyżeczka cukru gorąca woda sól(...)żeby cała kukurydza była przykryta wodą. 2. Ugotowaną kukurydzę wyjmujemy i osączamy z wody, układamy na foli aluminiowej, oprószamy papryką i na każdą nakładamy po kawałeczku masła. Zawijamy. Następnie grillujemy około 15-20 minut. Pod koniec grillowania kukurydzę można położyć na chwilę bez foli na ruszcie będzie bardziej zrumieniona. 3. Koperek płuczemy, osuszamy i siekamy, na gorącą kukurydzę nakładamy jeszcze

milion pincet i oczywiście wszystkie są najlepsze na świecie. Z przepisami na pikantne skrzydełka z grilla jest tak, że wszystkie brzmią tak samo, niestety. Osobiście nie jestem fanką rzeczy grillowanych, toleruję tylko burgeraska i poczciwą kiełbasę z dużą ilością musztardy ostrej i podłego ketchupu. Tak mam i żadne krucjaty nawracające mnie na grillowaną karkówę tutaj nie pomogą. Za to uwielbiam(...)grillować, przygotowywać, kroić, robić sałatki, wpadam w amok, w kuchni wygląda jak po przejściu tornada, ja mam nogi wbite pod pachy, ale jestem szczęśliwa. Mój wewnętrzny feeders, który każe mi karmić wszystkich i to tak, żeby im się z przejedzenia kokardy prostowały, jak słyszy słowo „grill”, to wpada w ekstazę i przywdziewa odświętny fartuch. Kocham! Uwielbiam marynaty, pachnące przyprawy, nowe

Żar z nieba ☄ się leje, a ja 👱 przy grillu ♨ szaleję. Okulary 👓 zakładam, kapelusz 👒 na głowę wkładam, szukam cienia, jak szalona, ale przecież na grillowanie,  to jest  najlepsza pora. Gorąco z grilla ♨ paruje, a ja roladki z kiełbaskami🍴 grilluje, warzywa 🌽🍠  do nich przygotowuję i  smaczne zapachy 👃 czuję.  Nie ma co narzekać, że ciężko w słońcu ☀ się(...)grilluje ♨, jak potem wszystko tak dobrze 😁 smakuje.  Składniki na 4 porcje: 4 szt. cienkich kiełbasek śląskich bez osłonki, 4 szt. sznycli z fileta z piersi indyka (surowe mięso), 1 nieduża młoda cukinia, ok. 200 g młodej marchewki, 3 szt. dużych młodych ziemniaków, 1 kolba świeżej kukurydzy, olej rzepakowy, 1 płaska łyżeczka cukru, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony

dzielimy się przy uczcie, na której nie brakuje jedzenia. Moim popisowym daniem z grilla są burgery wołowe, które odpowiednio zamarynowane dzień wcześniej są soczyste. Burgery są zamknięte w złocistej grillowanej bułce z dodatkiem sałatki z sezonowych warzyw prosto z ogrodu. W sałatce nie zabraknie chrupiącej kalarepy, zielonego bobu, świeżej sałaty i pełnych smaków pomidorków koktajlowych. Aby sałatka była bardziej smakowita(...)wystarczy odrobina sera feta. Dodatkowo grillowana cukinia uzupełnia całość.  Burger "pachnie" latem i smakuje wyśmienicie.  ~~SKŁADNIKI~~ Burger: mięso mielone wołowe 500 g. cebula 1/2 szt. czosnek 1 ząbek papryka słodka mielona 1 łyżka papryka wędzona w proszku 1/2 łyżeczki sól 1 czubata łyżeczka pieprz mielony czarny 2 szczypty majeranek 1 łyżka Sałatka: sałata 1 główka bób ugotowany

Sałatka z grillowanym kurczakiem, sałatą, pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem, awokado, serem mozzarella i pomidorowym sosem winegret to idealna propozycja na weekendowego grilla. Lekka, sycąca i smaczna. Dwadzieścia minut i jest gotowa do podania. Sałatka z grillowanym kurczakiem: Składniki Ilość porcji: 4 Pierś z kurczaka – 400 g Sałata lodowa – 150 g Pomidorki koktajlowe – 200 g Ser mozzarella(...)obieramy ze skórki. Miksujemy dokładnie ze wszystkimi składnikami na sos i odstawiamy. W misce umieszczamy sałatę lodową, pomidorki koktajlowe, ser mozzarella, pokrojonego w kostkę ogórka i awokado. Następnie grillujemy kurczaka na patelni grillowej lub grillu, kroimy na kawałki i wrzucamy do miski. Całość polewamy pomidorowym sosem winegret, mieszamy i gotowe. Smacznego! Wartości odżywcze: Energia: 923,1 kcal Białko

podzielić przepisem na pyszną i prostą sałatkę celebrującą lato i jedno z moich ulubionych warzyw - cukinię.  To trochę przypominająca tabbouleh sałatka z mieszanki brązowego ryżu i bulguru z grillowaną cukinią, halloumi oraz całą górą świeżych ziół, nasion i pestek.  Takie sałatki z dodatkiem kaszy lubię ostatnio jadać na kolację. Dzięki kaszy sałatka jest bardziej sycąca, ale nadal lekka(...)ostry smak jest świadectwem obecności dużej ilości cennych polifenoli. Ja taką wyrazistą oliwę lubię najbardziej - na kromce chleba oraz w sałatkach. Sałatka z bulgurem, cukinią i grillowanym halloumi Składniki / na 4 porcje: 200 g Bulgur Mix Rice&MORE Monini 1/2 pęczka natki pietruszki 1/2 pęczka świeżej mięty 6 łyżek mieszanych nasion i orzechów (u mnie po 2 łyżki orzechów

miski. Pieczywo nasiąknie sosem i wypije jego nadmiar – ma być miękkie, tylko gdzieniegdzie będzie chrupać. Cukinię i bakłażana kroimy na równej grubości plastry (5-7mm). Skrapiamy oliwą i grillujemy – na patelni lub w grillu elektrycznym. Gotowe, upieczone warzywa dodajemy do sałatki. Rwiemy w palcach liście bazylii, dodajemy do miski. Wszystko razem mieszamy. Już prawie gotowe, zostało grillowanie sera. Halloumi(...)wyższy niż w innych serach punkt topnienia – ser halloumi mięknie po podgrzaniu, ale nie topi się całkowicie.   Z tego powodu halloumi to ser, który może być grillowany lub smażony, nawet w głębokim tłuszczu – podgrzany nabierze jeszcze więcej smaku i wyrazu, a także – mimo działania bardzo wysokiej temperatury – zachowa swój kształt.   Halloumi wyjmujemy z opakowania, osuszamy na papierowym ręczniku

foliową torebkę, najlepiej taką jak do mrożonek. Karczochy trzymamy na najniższej półce w lodówce, razem z innymi warzywami. JAK PRZYGOTOWAĆ KARCZOCHY? Karczochy można gotować – w wodzie lub na parze, grillować lub piec. Gotowanie w wodzie tylko rozpuszcza ich smak, mnie nie zdarzyło się ich szykować w ten sposób po pierwszej próbie. Są za bardzo wodniste, długo odciekają na sicie, rozpuszczają(...)rozsuwamy listki i tak naszykowanego karczocha od razu wkładamy do garnka na wkładkę, rozcięciem w dół. Szykujemy tak samo resztę karczochów. Jak długo parować? Jeśli nie będziecie ich później grillować widelec wbity w łodygę powinien wejść miękko, aż do serca (u mnie na średnim ogniu trwało to 35 minut). Jeśli chcecie je grillować – widelec powinien stawiać jeszcze lekki opór. Karczochy

plaży można zjeść najlepsze świeże ryby i owoce morza. Ponieważ mamy kawałek do tego miejsca wsiadamy w metro i w niecałe 20 minut jesteśmy w Matosinhos. Casa Serrao i grillowana ośmiornica Ruszamy uzbrojeni w klasyczną turystyczną mapę, na której właściciel mieszkania nakreślił wielkimi literami, gdzie konkretnie możemy zjeść świeże ryby. Bez trudu namierzamy, bo cała ulica pachnie grillowanymi pysznościami. Przed(...)pooglądania, a my już wierzymy, że dobrze nas tu nakarmią. Siadamy do stolika – jesteśmy w Casa Serrao . Nie jestem aż tak odważna jak Alek, który wybiera sobie grillowaną ośmiornicę, zamawiam grzecznie dorsza z ryżem podanym z owocami morza. Popijamy piwko, czekamy i zapominamy, że to listopad. Zdarza się, że obsługa w restauracjach o nas zapomina. Mam nieco obawy

szybszym i ,,lżejżym" niż pierwowzór starałam się oddać charakter poprzedniej potrawy. Nie zabrakło tu typowych dla kuchni kaukaskiej dodatków: granatu, kolendry, orzechów. Robiłam również nieco inną wersję tej potrawy, grillowanego bakłażana pokroiłam na niewielkie kawałki, wymieszałam z sosem czosnkowym i udekorowałam natką pietruszki. Było smacznie, ale efekt wizualny nie tak przyjemny jak widoczny na poniższych zdjęciach. Grillowanego bakłażana podaję się(...)zimno, może być przystawką, dodatkiem do grillowanych mięs lub osobnym daniem. Składniki: duży bakłażan + sól do posypania bakłażana olej rzepakowy sos: 150 g jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku 1,5 łyżeczki białego octu winnego 1 łyżeczka płynnego miodu lub syropu z agawy 1/4 łyżeczki soli lub więcej jak lubicie do dekoracji: 5 zmielonych orzechów włoskich ziarenka granatu natka kolendry