Kolejny poniedziałek i kolejny obiad na szybko :) Tym razem mam dla Was super zdrową komosę ryżową, podaną z grillowaną papryką, serem feta i sosem cytrynowo-miodowym. 3 porcje: 150 g suchej komosy ryżowej papryka żółta papryka czerwona łyżka oliwy łyżka tymianku łyżka posiekanej natki pietruszki łyżka posiekanej bazylii sól i pieprz 100 g fety sos: łyżka oliwy łyżka jasnego miodu(...)posiekanymi ziołami. Składniki na sos dokladnie mieszamy. Ugotowaną komosę nakładamy na talerze. Na wierzchu układamy gotową paprykę, pokruszony ser feta, a całość polewamy sosem. Smacznego :) Artykuł Komosa z grillowaną papryką i fetą pochodzi z serwisu Mienta blog
Mienta blogDanie idealne na lekką kolację. Antrykot najlepiej wybrać, dojrzewający ( w opakowaniu ) wówczas macie większe prawdopodobieństwo, że po grillowaniu będzie on miękki i soczysty. Warto też pamiętać aby miał on wygląd marmurkowaty, lekko przerośnięty tłuszczykiem. To też zwiększa szansę na dobre mięso. Składniki: na dwie porcje 160 g sałata rzymska 100 g grillowany antrykot wołowy 190 g mrożona mieszanka warzyw ( małe(...)mieszankę warzywną. Przyprawiamy solą i pieprzem. Przesmażamy. Ewentualnie podlewamy niewielką ilością wody i dusimy aż warzywa będą odpowiednio miękkie ( al. dente ). Sałatę rzymską kroimy na kawałki. Wykładamy na talerz. Grillowany antrykot kroimy w cienkie paski i kładziemy na sałacie razem z wystudzonymi warzywami. Na górę wykładamy przygotowany sos jogurtowy. I gotowe. SMACZNEGO. Wartość kaloryczna jednej porcji: ok.225 kcal (function
Smaki EwyZapewne niektórzy z Was są zaskoczeni, że wątróbkę można grillować i to z powodzeniem. Nie ukrywam robiłam to pierwszy raz i mogę jednoznacznie stwierdzić, że nadaje się do tego. Wątróbkę grillowałam na grillu kontaktowym w domu. Dodatkowo jest to danie dietetyczne wykonane bez tłuszczu i mąki. Dla tych którzy liczą kalorie a wątróbka śni się po nocach, danie idealne. Polecam(...)targach, można je też kupić wysyłkowo. Gdyby ktoś był zainteresowany podam namiary ). Nie solimy ale tylko dodajemy pieprz. Pozostawiamy na około 15 minut. Nagrzewamy grilla i tak przygotowaną wątróbkę grillujemy tylko kilka minut. Po zdjęciu z grilla posypujemy solą. SMACZNEGO. Wartość kaloryczna w 100g świeżej wątróbki: 129 kcal (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject
Smaki Ewyblogu znajdziecie już kilka przepisów z jego wykorzystaniem, zazwyczaj jako dodatek do sałatek. Jest pożywny i smaczny, jeden z moich ulubionych serów. Świetnie smakuje smażony w panierce lub grillowany. Wobec tego idealnie nadaje się do szaszłyków! Składniki (na 2 porcje): 100 gram sera halloumi 2-3 ziemniaki 1 niewielka cukinia 1 czerwona papryka przyprawy: tymianek, majeranek(...)sól, pieprz, wędzona papryka odrobina oleju do grillowania Ziemniaki szoruję a następnie gotuję 15 minut ze skórką. Kroję w grubą kostkę. Paprykę kroję na kwadraty. Cukinię myję a następnie obieraczką do jarzyn kroję w plastry. Halloumi kroję w kostkę. Wszystkie składniki doprawiam przyprawami i nadziewam kolejno na drewniane patyczki do szaszłyków: ziemniak, zwinięty w rulon plaster cukinii
Mango PapajaSałatka fatoush z dodatkiem grillowanych chlebków pita jest bardzo smacznym i sycącym daniem, które świetnie sprawdzi się jako lekki, dietetyczny lunch. Upieczony chlebek pita zastępuje, lepiej znane w Europie, grzanki. Pieczywo wchłania soki, które wydobywają się z warzyw, dzięki czemu staje się fantastycznie aromatyczny. Idealnym dodatkiem do sałatki fatoush jest grillowany ser halloumi. Taka sałatka idealnie nadaje się(...)także do spakowania do pudełka do pracy lub szkoły. Sałatka fatoush z grillowanym halloumi Składniki: 2 chlebki pita 1 sałata Little Gem 1 zielony ogórek pęczek dymki 2 duże pomidory pęczek rzodkiewki 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 2-3 łyżki natki pietruszki 2 łyżki świeżej kolendry sok z 1 cytryny 1 łyżeczka sumaku sól i pieprz
Codzienne Gotowaniedzisiejszą kolację przygotowałam bułeczki- ślimaczki z pastą warzywną o smaku grillowanego kurczaka. Bułki wyszły miękkie, pulchne i bardzo smaczne. Do bułek wykorzystałam pastę warzywną o smaku grillowanego kurczaka Rolnik . Pasta idealnie nadała się do bułek nadając im lekko pikantnego smaku. Myślę, że takie ślimaczki idealnie nadały by się jako mała przekąska na różnych imprezach. Można je także zapakować(...)łyżeczki drożdży suszonych * 1 szklanka płynu: pół szklanki wody wymieszane z połową szklanki mleka * 2 łyżki oleju * sól * 1 łyżeczka cukru * 190 g pasty warzywnej o smaku grillowanego kurczaka Wykonanie: Mleko wymieszać z wodą, podgrzać (płyn musi być ciepły ale nie gorący!!!). Drożdże rozetrzeć z cukrem, dodać połowę płynu, wymieszać. Zasypać 1 łyżką mąki, przykryć ścierką i odstawić
Zrób to smaczniepieczemy w 180 stopniach C przez ok. 20 min. 6. Cukinię kroimy w plastry, marynujemy w łyżeczce oliwy, wyciśniętym przez praskę czosnku, szczypcie soli i pieprzu. 7. Plastry cukinii grillujemy kilka minut. 8. Roladki podajemy z kaszą i grillowaną cukinią. Roladki caprese z grillowaną cukinią i kaszą są bogate w: - pełnowartościowe białko (pochodzące z piersi kurczaka), - błonnik pokarmowy (pochodzący
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachSzaszłyki z krewetkami i ananasem to wspaniała przekąska, która sprawdzi się przede wszystkim w wakacyjnym okresie grillowym. Przyznam, że pierwszy raz ją przygotowywałam i zachwycona, a wręcz oczarowana. Grillowane krewetki idealnie komponują się ze słodkim ananasem! Jeżeli chcecie zaoszczędzić czas, zamiast na grillu, możecie przygotować szaszłyki na patelni grillowej, tak jak zrobiłam to ja. Przy okazji, miałam możliwość przetestować mój(...)dużej ilości patelni to „ciężki temat”. Dzięki odpinanej rączce tę patelnię grillową bez problemu mogę schować do każdej szafki, a także używać jej w piekarniku, jako naczynie. Grillowane produkty również nie przywierają do patelni, ponieważ posiada ona powłokę „non-stick” – to największa zaleta produktów marki – smażenie jest przyjemnością, można zapomnieć o przywierającej na patelni
Kuchnia Bazyliigrill. I faktycznie sprawdziły się świetnie. Jeżeli nie uda się Wam kupić takiej drobnicy, można oczywiście użyć normalnych pieczarek, tylko przed marynowaniem trzeba je pokroić w grube plastry. Tak grillowane pieczarki są świetnym dodatkiem do grillowanych mięs. Polecam! inspiracja tutaj Składniki ( dla 4 osób) ok 250 g bardzo drobnych pieczarek (mini) marynata: 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka sosu(...)Grzyby umyć i osuszyć. Przełożyć do miseczki. Wymieszać składniki marynaty, zalać grzyby, obtoczyć w marynacie ze wszystkich stron. Marynować przez minimum 30 minut. Grzyby nadziać na patyki do szaszłyków. Grillować na średnim ogniu aż lekko zmiękną i lekko się przyrumienią - około 2-3 minut z każdej strony. Smacznego
Stare Garysera posmarować olejem (przy pomocy pędzelka) z obu stron. Patelnię grillową rozgrzać i posmarować olejem (przy pomocy pędzelka). Na rozgrzaną patelnię grillową położyć posmarowane olejem plastry sera i grillować po około 2 minuty na każdą ze stron, aż halloumi ładnie się zarumieni. Grillowane plastry halloumi włożyć do miseczki z słodkim sosem chili i sokiem z limonki i dokładnie(...)sosie chili - limonkowym, plaster cebuli, kilka plasterków ogórka i paseczków papryki. Podawać na ciepło, bezpośrednio po przygotowaniu. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzą 2 chlebki pita z grillowanym halloumi. Potrawa ma pyszny, delikatnie pikantny i orzeźwiający (dzięki limonce) smak. Pity można także podpiec w tosterze przez 2 minuty, lub w piekarniku przez około 1 - 2 minuty w temperaturze
Gospodyni Miejskaświetny przepis na sałatkę, która może być zarówno osobną przekąską, jak i świetnym dodatkiem do mięs z grilla - np, piersi z kurczaka, bo główne składniki też są grillowane. Mając na podorędziu bakłażana i ser halloumi udało mi się wyczarować przepyszną sałatkę :) Baardzo Wam polecam! SKŁADNIKI (na 4 porcje - 1 porcja 243 kcal) 220 g cypryjskiego sera halloumi 1 bakłażan(...)koktajlowych 4 garście - 80 g rukoli 2 łyżki oliwy z oliwek sól morska PRZYGOTOWANIE Bakłażana kroimy w półplasterki, solimy i odstawiamy na kilka minut. Ser kroimy w plastry. Grillujemy z dodatkiem połowy oliwy na patelni grillowej lub ruszcie. Rukolę myjemy, osuszamy na papierowym ręczniku i układamy na półmisku. Dodajemy ugrillowane warzywa i ser oraz pomidorki pokrojone na połówki. Całość
Moje Kuchenne Rewelacjezeszłym roku zachwyciła mnie grillowana po meksykańsku kukurydza – elote . Nie znałam tego smaku. Nie spodziewałam się, że kukurydza może smakować aż tak dobrze, tak inaczej… Tak kompletnie i okrągło, że już niczego jej w każdym jednym gryzie nie brakowało. To samo uczucie miałam po pierwszym kęsie tych grillowanych w prosciutto brzoskwiń. Nie wiem, czy zjadłam śniadanie, lunch, obiad czy deser(...)brzoskwini przylepić – jeśli się nie lepi, albo plaster Wam się rozerwał, zepnijcie go przez środek brzoskwini wykałaczką. Gotowe pakunki rozkładamy na mocno rozgrzanym grillu lub patelni grillowej, bez tłuszczu. Grillujemy po 3-4 minuty z każdej strony – brzoskwinie zmiękną i dostaną ciemnych grillowych znamion, szynka parmeńska zrobi się lekko chrupka i przypieczona. Rozdzielamy owoce na porcje (jako przystawka wystarczą
Karo in the KitchenGrillowana kukurydza z masełkiem chili może być świetnym pomysłem na lekką kolację lub szybki lunch. Możecie podać ją na imprezie w ogrodzie np. jako dodatek do grillowanych mięs: burgerów i steków. SKŁADNIKI / 4 porcje 4 kolby kukurydzy cukrowej 100 g miękkiego masła 1 łyżka keczupu 1 łyżka syropu klonowego 1 duży ząbek czosnku / starty na tarce 1 łyżka(...)masło ze startym czosnkiem, keczupem, syropem klonowym, szczyptą soli i harissą. Wykładamy do mniejszej miseczki. Kolby kukurydzy odsączamy na papierowych ręcznikach i układamy na rozgrzanym grillu lub patelni grillowej. Grillujemy około 10 minut, co jakiś czas obracając, aż z każdej strony pokryją się czarnymi paskami. Wykładamy na talerz, posypujemy szczyptą soli, słodkiej czerwonej papryki i suszonej natki pietruszki. Podajemy
cool and mintygrejpfrut 3 laski cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru lub ok. 3 cm świeżo startego korzenia 500ml białego wina, albo butelka, albo dwie. Połowę na pewno wypijesz podczas gotowania. Dodatki: grillowana gruszka grillowana morela kapary OLE w oleju z ziołami sałata siekana natka pietruszki Do dzieła: Mięso dokładnie wymieszaj z siekaną natką, pokrojonymi suszonymi pomidorami oraz przyprawami, następnie wyrabiaj przez kilka(...)minut, aby dokładnie połączyć je z wędzoną papryką. Grilluj "well done" na rozgrzanej patelni lub ruszcie. Pasta pietruszkowo-pomidorowa z chilli - wszystkie składniki posiekaj na duże kawałki, wrzuć do malaksera lub kielicha blendera i wciśnij magiczny guzik! :) Moja pasta była grubo mielona - Twoja wg.uznania. Posmaruj nią podgrzane bułki - nada im cudowny aromat! Sos cytrusowy na białym winie - warto
Spektrum SmakuCześć Wszystkim! :) Dziś zapraszam na bardzo sycącą sałatkę na bazie szpinaku i rukoli z grillowanym serem halloumi oraz grillowaną cukinią. Do przygotowania porcji dla 2-3 osób potrzebujemy: - 2 duże garście szpinaku oraz rukoli - 250 g sera halloumi - 2 żółte pomidory - 1 małą cukinię - 4 łyżki mieszanki nasion (u mnie słonecznik, migdały, pestki dyni) Do przygotowania marynaty do cukinii potrzebujemy(...)później kroimy np. w plasterki. 6. Do miski przekładamy warzywa i całość mieszamy z wcześniej przygotowaną marynatą składającą się z musztardy, oliwy, miodu oraz chili. 7. Na rozgrzanej patelni grillujemy cukinię oraz ser halloumi do zrumienienia. 8. Usmażoną cukinię przekładamy do sałatki i całość delikatnie mieszamy. 9. Porcję sałatki wykładamy na talerz, na wierzch dodajemy kilka plasterków zgrillowanego sera
Bez Cebuli