gorąca czekolada - 3859 przepisów (strona:42/258)

żółtko 1 łyżka zimnej wody - opcjonalnie SOS KARMELOWY 50g domowego cukru waniliowego (lub zwykłego) 25ml wody 10g masła 30ml śmietanki 30% 75g masła orzechowego 75 prażonych orzechów ziemnych 40g czekolady (pół na pół mleczna z gorzką) 30ml śmietanki 30% Wykonanie: CIASTO KRUCHE - masło i żółtko powinny być prosto z lodówki - mąkę i cukier puder przesiać, dodać pokrojone na mniejsze kawałki(...)lodówce, przed użyciem podgrzewając w kąpieli wodnej, aż uzyska rzadszą konsystencję POLEWA CZEKOLADOWA - czekoladę posiekać na mniejsze kawałki - śmietankę podgrzać w kąpieli wodnej, nie gotować - gorącą śmietankę zdjąć na blat, dodać czekoladę, wymieszać do momentu uzyskania gładkiej, jednolitej polewy - polewę odstawić na krótko do lekkiego zgęstnienia, następnie użyć do dekoracji PRZEŁOŻENIE MAZURKA - ciasto kruche posmarować cienką warstwą masła orzechowego

gofry brownie* z ricottą, gorącym sosem wiśniowym i czekoladowym  *z kawałkami czekolady  Lubię te moje sobotnie gofrowanie

już ostatni świąteczny przepis. Choć deser można przygotować nie tylko od święta. Bardzo czekoladowy, delikatny z wytrawną niespodzianką w postaci gorącego środka wypełnionego dobrą czekoladą i serkiem pleśniowym. Zaskakujące połączenie? Spróbujcie jak smakuje! Tym postem chciałabym także złożyć życzenia wszystkim moim Czytelnikom! Najpiękniejszego dla Was w te Święta! Renata Składniki: (na 4 kokilki) 100g dobrej czekolady gorzkiej 100g masła

pieczenia. Piec w 160 st. C. przez 10 minut. Ostudzić. Przygotować masę serową: Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. 100 ml kremówki zagotować. Dodać odciśniętą żelatynę, wymieszać.  Gorącą kremówką zalać posiekaną czekoladę, wymieszać do jej rozpuszczenia. Dodać serek, połączyć. Pozostałą kremówkę ubić, dodać do masy czekoladowo-serowej, delikatnie wymieszać. Na spodzie tortownicy o średnicy 18 cm ułożyć spód, następnie

gruszki. Brzegi ciasta smarujemy jajkiem i wkładamy do piekarnika na 20 minut, temp. 180 st. Tak tak, to już cały przepis. Po wyjęciu możemy posypać, jeszcze gorące gruszki, kawałkami gorzkiej czekolady. Pięknie się rozpuszczą :) SMACZNEGO

Upieczony sernik pozostawić w uchylonym piekarniku, do ostygnięcia. Ostygnięty wyjąć  z tortownicy i wstawić do lodówki na 3-5 godzin. 3. W rondelku zagotować śmietankę. Do gorącej śmietanki dodać połamaną czekoladę - mieszać, aż czekolada rozpuści się w śmietance. Czekoladową polewę wylać na sernik. 4 . Wierzch sernika udekorować truskawkami. 5 . Sernik przechowywać w lodówce. Najlepiej smakuje dobrze schłodzony

mleka, 4 łyżek cukru i 3 proszków budyniowych ugotować budyń. Wystudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem. Porcjami dodawać zimny budyń. Na końcu wlać rozpuszczoną gorzką czekoladę. Poncz: Kawę zalać gorącą wodą, dodać cukier i wystudzić. Złożenie ciasta:  Oba blaty cappuccino nasączyć ponczem. Na jeden wyłożyć 1/3 kremu czekoladowego. Przykryć go wkładką kokosową. Rozprowadzić kolejną 1/3 porcję kremu. Nałożyć(...)drugi blat cappuccino. Na wierzchu rozsmarować pozostałą część kremu i zetrzeć na tarce pozostałą gorzką czekoladę. Przed podaniem schłodzić w lodówce

może być też wyższy).   Rozpuszczoną czekoladę przelewamy do rękawa do dekoracji tortów. Pasek papieru rozkładamy na stole i zaczynamy tworzenie wzorów. ;-) Następnie odkładamy pasek, aby czekolada zastygła. Jeżeli mamy bardzo gorąco w domu możemy włożyć go na chwilę do lodówki.   Tylko musimy   uważać, aby czekolada nie zastygła za bardzo. Musi być plastyczna. Trzeba wyczuć odpowiedni moment

łyżeczki likieru migdałowego 100 g migdałów grubo posiekanych Do dzieła!!! Drobno posiekaną czekoladę umieszczamy w żaroodpornej miseczce, zalewamy śmietanką i dodajemy masło. Stawiamy na rondelku z gorącą woda i mieszamy aż czekolada się roztopi i powstanie jednolita kremowa masa. Dodajemy likier i dokładnie mieszamy. Przykrywamy folią i odstawiamy w chłodne miejsce na 2-3 godziny. Gdy masa zgęstnieje formujemy

tabliczki gorzkiej czekolady (polecam Wedel) 50 g masła 100 ml wódki 6 łyżek cukru pudru 4 łyżki kakao 1 czubata łyżeczka żelatyny  50 ml gorącej wody 220 ml śmietanki 30% Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy masło i dokładnie mieszamy.Teraz dodajemy do niej wódkę i około 1-2 łyżek śmietanki 30%. Następnie na przemian każdorazowo dokładnie mieszając(...)wmieszać śmietankę w czekoladę, w ten sposób nie powinna się zważyć. Krem będzie gotowy, z czasem będzie gęstniał więc na czas smażenia pączków polecam wsadzić go do lodówki.  Pączki smażymy na oleju pamiętajcie o dwóch bardzo ważnych rzeczach: oleju musi być na tyle by pączki nie dotykały dna garnka i nie może on być za gorący, bo będą

obłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć musem jabłkowym, zalać kakaowym ciastem biszkoptowym, na bazie którego przygotowuję moje rolady, czy też ciasta biszkoptowe z owocami, upiec, potem jeszcze gorące ciasto obsypać białą czekoladą i dokładnie zwinąć, zostawić do ostygnięcia. Polecam np. przygotować roladę z lodami i malinami lub roladę z gruszkami . Po posmarowaniu rolady polewą czekoladową, obsypałam ją jeszcze białą

Intensywnie maślane i puchate bułeczki z dużą ilością czekolady. Wyśmienite ze szklanką gorącego mleka. Dawniej, bardzo często kupowałam takie w pobliskiej piekarni i muszę przyznać, że domowe nie odstają od nich ;D Polecam! Składniki:(na około 6-8 bułeczek) Ciasto: 40 g miękkiego masła  1/2 szkl. letniego mleka 10 g świeżych drożdży szczypta soli 3 łyżki cukru(...)mąki pszennej 80 g. posiekanej mlecznej/ gorzkiej czekolady lub groszków czekoladowych Dodatkowo: 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka do posmarowania bułek Przygotowanie: 1.   Rozczyn: Drożdże rozpuścić w odrobinie ciepłego mleka ze szczyptą cukru oraz mąki. Dobrze wymieszać i odstawić w ciepłym miejscu do podwojenia objętości (na około 20 minut)  2. Następnie dodać resztę składników (oprócz czekolady

gorzkiej czekolady 70% Ponadto: około 50 dag świeżych odszypułkowanych truskawek, umytych i osuszonych polewa żelująca Cukier utrzeć z żółtkami do białości na krem, wsypać wymieszane mąki( przez sitko- nie będzie grudek) i dalej miksować, aż do uzyskania gładkiej pasty. W większym garnuszku( nie przywierającym) gotować mleko, ale nie dopuścić do zagotowania. Do masy żółtkowej dodać gorące mleko, wymieszać(...)zagotować, cały czas mieszając drewnianą łyżką. Od momentu zagotowania gotować około 1 min, mieszając, aż krem zgęstnieje. Zdjąć z palnika i wmieszać ekstrakt z wanilii. Do gorącego kremu dodać połamaną czekoladę i mieszać, aż do jej rozpuszczenia w kremie. Jeszcze ciepły krem przelać na wystudzony spód od tarty, wyrównać. Na ciepły krem wyłożyć osuszone owoce. Udekorować listkami mięty. Polać

wstawiamy na około 10 minut do zamrażarki. W małym rondelku podgrzewamy śmietankę (nie gotujemy!). W miedzyczasie łamiemy czekoladę na mniejsze kawałki. Nastepnie dodajemy je do gorącej śmietanki, i mieszamy do momentu aż czekolada sie rozpuści. Wyjmujemy formę z zamrażarki i na ciasteczkowy spód wylewamy masę czekoladową. Nastepnie układamy na niej truskawki (w calosci). Wstawiamy do lodówki na minimum