gorąca czekolada - 3859 przepisów (strona:124/258)

Babeczki Ulica Sezamkowa Kiedy na dworze jest tak gorąco, najczęściej piekę późnym wieczorem, a na następny dzień zostawiam sobie tylko zrobienie dekoracji. Tak samo było z dzisiejszymi babeczkami. Proste babeczki waniliowe z czekoladą w środku udekorowane kremem maślanym i kolorowymi postaciami z Ulicy Sezamkowej na pewno zrobią furorę wśród dzieci. Dużą zaletą takiej dekoracji jest fakt

uwierzycie jak napiszę, że nie użyłam do przyrządzenia tego deseru cukru? To prawda :) Ale sernik jest bardzo słodki a to za sprawą pysznego miodu, słodkiego banana i dobrej jakości czekolady która chociaż jest gorzka to wprowadza do deseru dużo słodyczy. Do tego rozpływające się w ustach wiśnie zamarynowane wcześniej w miodzie pitnym. Jednym słowem kulinarna rozkosz. Wszystko z wysokiej jakości(...)weselny. A po drugie banan jest cudowną alternatywą dla cukru w deserach. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu :) 500 g zmielonego chudego twarożku duży banan łyżka soku z cytryny 50 g kaszy jaglanej 2 łyżki podkarpackiego miodu spadziowego łyżka skrobi ziemniaczanej 2 jajka 100 g dobrej, gorzkiej czekolady o zawartości kakao min. 70% łyżka mleka łyżka masła 2 szklanki wypestkowanych

pulchniutkie, aromatyczne i znowu za szybko znikają. Polecam gorąco wszystkim smakoszom drożdżówek, tych bułek nie obchodzi się szerokim łukiem tylko zajada i delektuje. Piekłam z połowy porcji i wyszło mi 12 bułek i taką opcję podaję w składnikach, lekko zmienioną względem oryginału. Przepis z książki Erica Lanlarda - "Czekolada". Bułeczki drożdżowe czekoladowo - cynamonowe. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

czekolady deserowej, 50 g płatków kukurydzianych, krem malinowy: 500 g malin, gałązka tymianku, 15 g żelatyny, 200 ml śmietany 30%, krem agrestowy: 500 g agrestu, kilka listów mięty, 15 g żelatyny, 200 ml śmietany 30%, cukier lub miód, owoce do przybrania Orzechy rozsypać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na 8 minut. Gorące(...)orzechy na blat wyłożony papierem do pieczenia, odstawić do ostygnięcia. Orzechy zmiksować na gładką, prawie płynną masę. Odstawić do ostudzenia. Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej (rozdrobniona czekoladę włożyć do miski, którą ustawić na garnku z wrząca wodą). Wymieszać czekoladę z masą orzechową a następnie płatkami kukurydzianymi. Dno form (u mnie 7 form o średnicy 7,5 cm) wyłożyć papierem

kremówki łyżka cukru pudru śmietan-fix kilka kostek czekolady Jabłka obrać i pokroić w kostkę, wrzucić do garnka i zalać wodą. Dodać cukier, wymieszać. Gotować na małym ogniu do czasu aż jabłka zmiękną i zaczną się rozpadać. Do masy dodać cynamon i jeszcze chwilę zamieszać. Zdjąć z ognia i do gorącej masy wsypać galaretkę, dobrze wymieszać. Lekko przestudzić(...)resztą masy z jabłek, wyrównać i zostawić w chłodnym miejscu do stężenia. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i śmietan-fixem. Gotowy deser ozdabiamy bitą śmietaną i startą czekoladą. Chłodzimy w lodówce

jeszcze loda nie dostała, w momencie gdy go skosztowała od razu się w ich smaku zakochała.     Zimą, pomimo zimnej pogody wiedziały, że mogą jeść lody. Czekolada endorfiny im pobudziła i do zabawy na śniegu zachęciła. Szalały i ciągle się śmiały. Wiosną, kiedy się zazieleniło, zrobiło się ciepło i miło. Na świeże powietrze  z wielką radością(...)pszczółkami czy pięknymi motylkami.  Lato, słońce gorące, zimne lody już się zajada i dobrze się składa, bo tym razem inną słodycz smakowały i z tego powodu uśmiech od ucha do ucha miały.Za kwadracikami się schowały, bo coś co i ja lubię sprytnie ukrywały. Teraz już wiem, kiedy czekoladę gorzką Terravita 70% cacao się kosztuje to radość

mnie suszone jagody goji, rodzynki, morwa biała, orzeszki ziemne) Ganasz czekoladowy: 60 g gorzkiej czekolady 3 łyżki jogurtu/ śmietany (lub mleczka kokosowego)  Przygotowanie: Kaszę ugotować wg przepisu na opakowaniu. Ja gotuję zawsze w proporcji 1:3 (1 szklanka kaszy na 3 szklanki wody) . Gorącą (!) kaszę zmiksować za pomocą blendera z pozostałymi składnikami (oprócz bakalii) - do momentu uzyskania gładkiej(...)lodówki. Aby rolada zachowała kształt, tzn. za bardzo się nie spłaszczyła, proponuję włożyć ją do formy ćwibakówki i dopiero wstawić do lodówki. Przed podaniem roladę można pokryć ganaszem czekoladowym : czekoladę połamać i wrzucić do metalowej miseczki, zalać jogurtem/ śmietaną. W kąpieli wodnej podgrzać czekoladę i jogurt/ śmietanę, mieszając od czasu do czasu, aż wszystko się rozpuści i powstanie gładka masa

pomarańczowy- 2-3 krople * herbatniki * czekolada gorzka + 2 łyżki mleka Do garnka z mlekiem wsypać cukier i dynię pokrojoną na mniejsze kawałki. Gotować, aż dynia będzie miękka, a następnie zmiksować blenderem na gładki krem. Nie przerywając gotowania wsypać kaszę mannę i energicznie wymieszać rózgą, aż do zgęstnienia kremu. Garnek odstawić i do gorącej masy wsypać rodzynki oraz orzechy, dodać(...)wyłożonej papierem do pieczenia (można pominąć) ułożyć warstwę herbatników, wylać masę dyniowa, przykryć kolejną warstwą herbatników. Wstawić do lodówki na minimum godzinę. Do małego rondla wlać mleko, dodać pokruszoną czekoladę i ją roztopić. Polewą czekoladową ozdobić herbatniki. Smacznego

ucieramy żółtka z pozostałym cukrem, aż do powstania żółtej kremowej konsystencji. Do masy powstałej z ubitych żółtek dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, rozpuszczoną masę z masła i czekolady oraz pięć łyżek ubitej piany z białek ( białka dla rozluźnienia masy, aby dała się łatwo rozmiksować). Mieszamy wszystko dokładnie mikserem. Gdy uzyskamy już jednolitą masę, dodajemy do niej pozostałą pianę(...)bójcie się tego sprawdzonego triku. Śmiało upuście tortownicę z wyskości kolan- a gorące powietrze uwolni się i nie zaśsie biszkoptu do środka!] Biszkopt czekoladowy – wysoki Odstawiamy do wystygnięcia, a następnie okrajamy delikatnie nożykiem boki i wyjmujemy z formy. KREM Z BIAŁEJ CZEKOLADY : Śmietanę wlewamy do garnuszka. Dodajemy do niej połamaną czekoladę i podgrzewamy, cały czas mieszając

gotowa masa kajmakowa 400 ml śmietany 30% 2 łyżeczki żelatyny 10 łyżek cukru pudru 2 budynie waniliowe lub śmietankowe 1/2 litra mleka 1 kostka masła  ¼ kostki czekolady mlecznej czekolady Masa budyniowa: Odlewamy pół szklanki mleka, pozostałą część gotujemy. W odlanym mleku rozprowadzamy budynie. Wlewamy na gotujące się mleko. Gotujemy około 1 minuty. Odstawiamy do wystygnięcia. Masło ucieramy(...)wierzch wykładamy trzecią warstwę herbatników. Masa śmietanowa: Żelatynę rozpuszczamy w 4 łyżkach gorącej wody i zostawiamy do wystygnięcia. Śmietanę ubijamy z 5 łyżkami cukru pudru, dodajemy ostudzoną żelatynę. Ubijamy na sztywną masę. Tak przygotowaną masę wykładamy na ostatnią warstwę herbatników.  Na wierzch ścieramy schłodzoną czekoladę.  Smacznego

waniliowej -25g agaru (można użyć żelatyny ok 7-8 łyżeczek) Dodatkowo -250g jogurt grecki Łowicz bez laktozy -biała mąka kokosowa (do posypania jako futerko) -40g gorzkiej czekolady + 4 kapsułki węgla aptecznego (uszy, oczy i nosek) Serki i jogurty w temperaturze pokojowej wymieszać w jednej misce/naczyniu (najlepiej takiej z uchwytami) i umieścić ją w garnku tak aby można(...)parą. Kiedy masa będzie bardzo ciepła ale nie gorąca, należy dodać ksylitol w ilości jaka nam odpowiada oraz pastę waniliową. Zawartość garnuszka podgrzać i cały czas mieszając doprowadzić do wrzenia, poczekać jeszcze 2 minuty i wlać zawartość garnuszka do bardzo ciepłej masy. Wszystko szybko dokładnie wymieszać. Czekoladę pociąć na małe kosteczki a formę/miskę wyłożyć folią

polewa 1 mleczna czekolada (100 g) 90 g śmietany 30% dekoracja wiórki kokosowe Do rondelka wlać 3 szklanki mleka. Wsypać gorzkie kakao, cukier i dodać posiekane na mniejsze kawałki masło. Całość gotować na małym ogniu. Do pozostałego mleka (1 szklanki) wsypać kaszę mannę i całość wymieszać ze sobą. Gdy mleko w rondelku będzie gorące to powoli wlać pozostałe(...)herbatniki). Wylać gorącą masę z rondelka i na samym wierzchu ułożyć herbatniki (tak sam jak na spodzie). Ciasto ostudzić. Na sam koniec polać polewą czekoladową* i udekorować wiórkami kokosowymi. Ciasto wstawić do lodówki. Kroić dopiero wtedy, gdy polewa zastygnie.  *przygotowanie polewy czekoladowej - do rondelka wlać zimną śmietanę. Zagotować. Dodać posiekaną czekoladę. Całość po chwili wymieszać. Czekolada musi połączyć

łyżek cappuccino Masa śmietanowa: 600 ml śmietany 30 % 1/4 szklanki cukru 3 łyżeczki żelatyny 1/2 szklanki wody Ponadto: 0,2 szklanki kawy  espresso 3 łyżki koniaku kakao lub starta czekolada Wykonanie: Białka ubijamy na sztywno z cukrem dodając po jednym żółtku. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodajemy do masy. Ciasto wylewamy na blaszkę 35x28 cm wyłożoną papierem(...)dodając partiami budyń. Ucieramy puszysty krem. masa śmietanowa Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wody. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem, dodajemy rozpuszczoną żelatynę. Ucieramy delikatnie masę.  Biszkopt nasączmy kawą wymieszaną z koniakiem, na biszkopt wykładamy masę cappuccino, kładziemy następnie masę śmietanową. Całość posypujemy kakaem lu startą czekoladą. Odstawiamy w chłodne miejsce najlepiej na całą noc. Smacznego

cukier opcjonalnie szczypta wiórków kokosowych do dekoracji opcjonalnie 25 g gorzkiej czekolady minimum 75% (u mnie 81%) lub polewa czekoladowa według przepisu do dekoracji W jednej misce połączyć mąkę, sól i ewentualne słodzidło (u nas bez dodatków bo słodycz kokosa nam wystarcza ). Dodać rozpuszczony, ale nie gorący olej kokosowy i dokładnie wymieszać. Z miąższu kokosowego i letniej wody przygotować(...)przyciskając dłonią do blaszki. Piec w temperaturze 180°C przez ok 20-25 minut pilnując by nie przypiekły się za bardzo. Powinny być złociste. W tym czasie rozpuścić gorzka czekoladę lub przygotować polewę z przepisu. Wystudzone ciastka można udekorować polewą i ewentualnie wiórkami kokosowymi. Smacznego! — BTW całości bez słodzideł i dekoracji: 360 g, 1594 kcal

przyjemną goryczką typową dla deserowej czekolady a z drugiej o uwagę dopominają się laskowe orzechy nabierające mocy. Nie ma tutaj żadnych drobinek orzechów i choć zawsze powtarzamy, że lubimy mieć co pochrupać to ta gładka tabliczka takich dodatków nie potrzebuje. Jest pysznie tak jak jest! Oczywiście musiałyśmy też zamoczyć parę kostek w gorącej herbacie i to również jest cudowny(...)otrzymalibyśmy wspaniałą wersję deserowej Nutelli, nie za słodkiej, nie za tłustej z wyraźnym smakiem kakao i pasty orzechowej. Czysty ideał od którego nie można się oderwać :D Dla fanów czekolad Vivani to jest smak obowiązkowy do spróbowania. Ocena: 6 panda