gęsi - 432 przepisów (strona:24/29)

Trudna miłość. Elżbietańska tarta marchewkowa. 160

Witaminami Marchewka. Albo się ją kocha, albo nie. Trudna miłość.  Ja kocham i nie kocham. Czy tak też można? Kochać i nie kochać, jeść i nie jeść? Dostawać gęsiej skórki na widok soku z marchwi, prosić o dokładkę cytrusowej marchewkowej surówki, mdleć na myśl o marchewce w rosole, wyjadać jej grube plastry z winnego gulaszu... Czy to miłość

KUCHARNIA
Ulga dla stóp---sollievo per i piedi 100

skóry oraz sprawiają, że szybciej się regeneruje. Maść nagietkowa Warto zakupić do domowej apteczki maść nagietkową,lub zrobić samemu-wysuszony nagietek 2-3 łyżki , łączymy z 3-4 łyżkami gęsiego smalcu. Wszystko mieszamy i gotowe . Stosuje się ją dopiero po umyciu i skrupulatnym wysuszeniu skóry stóp szczególnie między palcami. Jeśli preparat jest zbyt tłusty, można go używać punktowo na popękane

w mojej kuchni
Purée z cieciorki i potrawką 148

razy wodę po ugotowaniu, odlewamy nadmiar wody dodajemy oliwę posiekany czosnek oraz pozostałe przyprawy i miksujemy blenderem. Fileta kroimy na grubsze kawałki przyprawiamy dowolnie wybranymi ziołami smażymy na gęsim smalcu parę minut, wrzucamy warzywa mrożone dusimy pod przykryciem 15 minut, dodajemy serek topiony, mieszamy delikatnie aby się rozpuścił na koniec wlewamy śmietanę. Piure nakładamy na talerz łyżką do lodów posypując

kgwjanczewo
Zupa porowo-pieczarkowa 280

zmielonej łopatki 1 średnia marchew 1 duży por 20 gag. pieczarek 2 serki topione 1,5 litra wywaru z bulionu warzywnego 0,200 ml śmietanki 30 % 1 łyżka smalcu gęsiego mielona ostra papryka, imbir mielony sól, świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Por oczyszczamy następnie kroimy w piórka, marchewkę obieramy przekrajmy wzdłuż i kroimy w plasterki, pieczarki myjemy i również kroimy

kgwjanczewo
Pierogi ruskie z wędzonym serem 267

pęcherzyki powietrza. Przykryć wilgotną ściereczką, odstawić na ok 20 minut żeby ciasto odpoczęło. Farsz Składniki:  1 kg ziemniaków 0,5 kg twarogu wędzonego 1 średnia cebula 1 łyżka gęsiego smalcu sól, pieprz świeżo zmielony, papryka mielona ostra Wykonanie: Ziemniaki obieramy i gotujemy. Ostudzone ziemniaki oraz twaróg mielimy w maszynce do mięsa o drobnych oczka. Cebulę obieramy i kroimy

kgwjanczewo
Rosół na niedzielny obiad i bulion do wykorzystania. 221

klarowność rosołu, potrzebne będzie białko jajka ubite. Co z tym, wyjaśnię poniżej.Czego użyłem tym razem:-kawałek mięsa wołowego tzw. zrazowego-szyja i skrzydełko indycze-korpus kaczki- dwa żołądki gęsie-kawałek nieobranej cukinii-dobrze opalona cebula-5 marchewek-4 pietruszki-duży seler-ząbek czosnku-8 liści laurowych-pół garści ziela angielskiego-pieprz czarny ziarnisty mała garść-suszona papryczka chili (maks

BaRepas
Chleb litewski - listopadowa piekarnia 175

mocno opadł i tak mu już zostało. Nie wpłynęło to, na szczęście, na smak chleba. Jest mocno kminkowy, długo utrzymuje świeżość i nie jest pracochłonny (wymaga jedynie czasu). Z gęsim smalcem - pychota! Polecam!Przepis cytuję ze strony Amber porcja ciasta na 2 formy keksowe Źródło przepisu Mirabbelka50 g zakwasu130 g mąki żytniej120 g wody Składniki wymieszać

Stare Gary
Czerwona kapusta duszona w soku pomarańczowym 175

Czerwona kapusta,zwana też modrą to środkowo-europejski klasyk.Wspaniały,energetyzujący swym kolorem i pyszny dodatek do obiadu.Szczególnie teraz w listopadzie,gdy na stołach króluje gęś jest wręcz niezastąpionym dodatkiem do wszystkich dań z gęsiny.Super smakuje duszona w cydrze (przepis:tutaj ) lub zastępczo w soku jabłkowym.Dzisiejsza wersja jest równie smakowita..Sok pomarańczowy i goźdzki nadają niezrównanego aromatu

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Naleśniki a'la Gundel 186

ojcu- Janosu, który był mistrzem komponowania potraw i założycielem Restauracji Gundel w Budapeszcie. Syn kontynuował dzieło ojca, a poza naleśnikami do historii przeszły wymyślone przez niego suflety z gęsich wątróbek. To jemu kuchnia węgierska zawdzięcza niepowtarzalne przepisy i sławę, którą zyskał na całym świecie.Gundel palacsinta serwowane są w restauracjach na całym świecie. Mają lekko rumowy aromat, są polane czekoladą

Smakowity Blog Kulinarny
szybkowar-rosół i galaretka z drobiu mieszanego... 251

Składniki: skrzydełka kurczaka 6 sztuk, indycza szyjka 1 sztuka, gęsie udka 2 sztuki, kacze udka 2 sztuki, udka kurczaka 2 sztuki, włoszczyzna 1 pęczek, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, kucharek 1,5 łyżki, kurkuma mielona 3/4 łyżeczki, woda 4 litry GALARETKA: żelatyna 5 łyżeczek, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, papryka - kolorowa, papryczka chili 1 mała, wywar drobiowy

W Mojej Kuchni Lubię
Świąteczny kurczak faszerowany na słodko 210

Może, znużeni wigilijnymi smakami zapragniecie w drugi dzień Świąt dla odmiany zjeść kurczaka. W Polsce coraz bardziej robi popularna się gęś, ale i tak królem stołu jest kurczak. Tym razem faszerowany światecznie bakaliami, nawet  mocnym alkoholem, żeby zaskoczyć gości...smakuje wybornie:)Składniki; Duży kurczak, przyprawa do kurczka, 2 garści wędzonych śliwek / my daliśmy zwykłe i smak też

Anioły w kuchni
Super P ! idzie do szkoły 158

dzieci... Już samo opakowanie cukierka, w indywidualną osłonkę, sprawia, że są wyjątkowe. Jeśli je się tego cukierka po raz pierwszy , to po rozgryzieniu .. następuje pozytywne zdziwienie i lekka gęsia skórka, dreszczyk emocji, pojwia się na całym ciele!   Tak ...są to wyjątkowe cukierki .. Oblane wysokiej jakości mleczną czekoladą, skrywają w sobie chrupiącego karmelka i owocowe mięciutkie , lekko kwaskowate wnętrze

Z Kuchni Do Kuchni
Daucus carota 109

przekracza 7-8 sekund wskazuje na niedobory witaminy A, jeśliponad 10 sekund, oznacza że niedobory są znaczne i wówczas należy zwrócić się do lekarza inne objawy niedoboru witaminy to ? gęsia skórka" - czyli nadmiernie szorstka skóra na kolanach, łokciach, ramionachi podudziach. U kobiet z niedoborem witaminy A występują zaburzenia miesiączkowania ipłodności, a u dzieci zahamowanie wzrostu.Zastosowanie w kosmetyce:Marchew posiada bardzo

NaKońcuJęzyka
Wątróbki w cieście francuskim 267

być przygotowane smacznie i z fantazją. Dzisiaj zapraszam na wątróbki drobiowe z żurawiną, pomidorami i serem camembert w cieście francuskim. Do przygotowania dania potrzebowałem: 500 gram wątróbek drobiowych (najlepiej gęsich, lecz mogą być kurze), 1 płatu ciasta francuskiego, 200 gram sera camembert, 200 gram pomidorów koktajlowych, 3 szalotek, 3 ząbków czosnku, suszonej żurawiny, 100 ml białego wytrawnego wina, tymianku, rozmarynu

Wyprawy kulinarne
Zupa orkiszowa 160

orkiszu płuczemy i namaczamy na 12 godzin.Gotujemy wywar mięsno-warzywny razem z ziarnami, cebulą i selerem. Czas gotowania wywaru ok. godziny. Najlepsze mięso na zupę to drób (indyk lub gęś). Można też użyć kawałka wieprzowiny z kością. U mnie akurat był aromatyczny rosół z kawałków gęsiny wraz z wywarem pozostałym po gotowaniu warzyw na sałatkę. Na koniec zupę doprawiamy solą

prawdziwe jedzenie