Konstytucyjny mus truskawkowo-rabarbarowy z bitą śmietaną i miętą z cyklu: Wszyscy jesteśmy konstytucjonalistami. Składniki: szklanka truskawek szklanka posiekanego w kostkę rabarbaru dwie szczypty cukru waniliowego łyżeczka ekstraktu waniliowego galaretka truskawkowa (na agarze) śmietanka 30% lub 36% 1 łyżka cukru pudru kilka kropel soku z cytryny mięta Wykonanie: 1. Rozgrzej mocno patelnie i wrzuć na nią owoce z cukrem(...)ekstraktem waniliowym. Przesmaż je. 2. Zalej proszek z opakowania galaretki truskawkowej wodą, odejmując od ilości zalecanej wody pół szklanki. I porządnie wymieszaj. Przestudź. 3. Do pucharków nałóż masę owocową i delikatnie zalej galaretką. 4. Schłodź w lodówce przez minimum dwie godziny(najlepiej przez całą noc) 5. Przed podaniem ubij śmietanę z łyżką cukru pudru i kilkoma kroplami soku z cytryny
Fiolka w kuchniszklanki śmietanki kremówki Mlekoma (35%) 250g mascarpone Mlekoma 2 łyżki cukru pudru 3 łyżki mielonych orzechów włoskich OWOCE: 1 puszka brzoskwiń 1/2 banana kilka borówek amerykańskich kilka truskawek 1 galaretka cytrynowa Przygotowanie: BISZKOPT: Białka oddzielić od żółtek, białka ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodawać po trochu cukier cały czas miksując. Następnie dodać żółtka, również zmiksować. Przesiać mąki, wmieszać bardzo(...)ciasto, piec w 180'C około 15 - 20 minut. Wystudzić. KREM: Kremówkę ubić na sztywno, dodać cukier i mascarpone. Na koniec wmieszać mielone orzechy. Krem wyłożyć na biszkopt. OWOCE: Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wrzątku, ostudzić, odstawić aż będzie prawie tężejąca. Owoce pokroić, ułożyć według własnej fantazji na kremie. Zalać tężejącą galaretką tak, aby oblała wszystkie owoce. Dzięki temu
Cakes By Kejtserka mascarpone Mlekoma 50 g tartej gorzkiej czekolady 1 szklanka pokrojonych w kostkę truskawek 3-4 łyżki cukru pudru 5 listków żelatyny Dr.Oetker Zielona masa: 3 galaretki Kiwi lub agrestowe Dr.Oetker Masa jogurtowa: 1 litr jogurtu naturalnego greckiego 4 łyżki cukru pudru 5 łyżeczek żelatyny 1 szklanka pokrojonych truskawek Polewa czekoladowa do polania Świeże truskawki do dekoracji(...)puszysty. Wylewamy do blaszki o wym 23/39 cm pieczemy w temp 170*c przez 25-30 minut. Studzimy. Poncz: Składniki ponczu mieszamy ze sobą i skrapiamy zimny biszkopt. Galaretki rozpuszczamy w litrze gorącej wody , zostawiamy do lekkiego stężenia. Masa straciatella: Żelatynę w listkach moczymy w zimnej wodzie przez 5-7 minut, następnie odciskamy przekładamy do miseczki i rozpuszczamy
Wanilia i Kardamongębie!!! Biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej Masa: 0,5 litra potłuczonych lub zmiksowanych truskawek (u mnie mrożone) 1 galaretka truskawkowa cukier puder do posypania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Biszkopt: białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodawać partiami cukier. Następnie dodawać po żółtku i ubijać jeszcze przez chwilę. Mąkę pszenną(...)boku i pozostawić do ostudzenia. Masa : truskawki umyć i rozdrobnić lub zmiksować (jeśli mamy świeże - jeśli mrożone należy je rozmrozić). Wrzucić do garnka i gdy truskawki się zagotują wsypać galaretkę w proszku i ogrzewać jeszcze chwilę, aż galaretka się rozpuści. Truskawki ostudzić, gdy będą już zimne i będą tężały wyłożyć je na biszkopt, po czym biszkopt zwinąć. Całość włożyć
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanieowocowym 1 duży jogurt owocowy 5 dkg serka waniliowego 2-3 łyżki cukru pudru (można mniej lub więcej) 1,5 łyżki żelatyny spożywczej herbatniki biszkopty 1 galaretka Żelatynę namoczyć w 4 łyżkach wody. W międzyczasie jogurt naturalny, serek waniliowy, cukier puder zmiksować. Namoczoną żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki gorącej wody i cały czas miksując dodać(...)Przygotować masę jogurtową z jogurtem owocowym.Na zastygniętą masę z jogurtem naturalnym ułożyć herbatniki , wylać masę z jogurtem owocowym i wstawić ponownie do lodówki.Ułożyć biszkopty i zalać lekko tężejącą galaretką .[ ja ciut za szybko wlałam i galaretka wsiąkła w biszkopty].Odstawić do całkowitego zastygnięcia
Moje domowe kucharzeniewody 20 dag miękkiego masła 4 łyżki cukru 2 budynie śmietankowe lub waniliowe 2 płaskie łyżki mąki pszennej 7 żółtek Dodatkowo; 2 pudełka delicji brzoskwiniowych puszka brzoskwiń (820g) 2 galaretki brzoskwiniowe 80 ml. mocnej kawy 50 ml. spirytusu Przygotowanie; Zmielone orzechy łączymy z mąką oraz proszkiem do pieczenia. Dokładnie mieszamy a następnie dodajemy do nich przelane wrzątkiem i osuszone rodzynki(...)dość mocno dociskamy go do reszty ciasta. Na wierzchu rozsmarowujemy odłożoną wcześniej masę, należy zalepić wszystkie szczeliny między ciastem a formą, chodzi o to aby później galaretka nie spłynęła z ciasta.Na cieście układamy lekko zachodzące na siebie plastry brzoskwiń i wstawiamy je do lodówki na około 2-3 godziny. W czasie kiedy ciasto się chłodzi, galaretki rozpuszczamy
Radość kipiąca uśmiechem.pieczemy ok 35 minut w 170 st. C. Masa serowa: 1 kg sera twarogowego (ja użyłam takiego z wiaderka) 6 łyżek cukru pudru 2 galaretki cytrynowe 3 łyżeczki żelatyny puszka ananasów czekolada mleczna kilka łyżek mleka Galaretki i żelatynę rozpuszczamy w 2 szklankach wrzątku i studzimy. Ser mieszamy z cukrem pudrem, dodajemy pokrojone ananasy i tężejącą galaretkę. Gdy masa
Cynamonowe szczęście250g serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru (może być więcej) 1 śmietan-fix 0,5 kg truskawek 2 galaretki truskawkowe Przygotowanie: Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek. Ubić białka ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodać cukier i dalej miksować aż piana będzie lśniąca. Żółtka rozbełtać widelcem. Dodać do ubitych białek(...)chwilkę cukrem pudrem. Następnie dodać śmietan-fix i ubić aż śmietana będzie gęsta. Do ubitej śmietany dodać serek mascarpone i szybko zmiksować aż śmietanka połączy się z serkiem. 2 galaretki rozpuścić w 3 szklankach gorącej wody. Truskawki przekroić na pół. Na jeden blat biszkoptu wyłożyć cały krem śmietanowy i przykryć go drugim. Na górze ułożyć truskawki. Na końcu wylać galaretkę
Amatorka kuchennaMASA ŚMIETANOWA: 500 ml śmietanki 1/2 szklanki cukru pudru 1 opakowanie cukru waniliowego 2 śmietan - fixy DODATKOWO: 1 opakowanie ciasteczek typu delicje, pomarańczowych 1 opakowanie biszkoptów 2 galaretki pomarańczowe Przygotowanie: MASA SOCZKOWA: Z 900ml soku odlać 1/2 szklanki, resztę zagotować. W pozostałej części rozpuścić cukier i budynie, wlać na gotujący się sok, ugotować jak budyń. Ostudzić przykrywając wierzch folią(...)Masło ubić na puszysto, dodawać po łyżce zimny budyń, miksować dokładnie. MASA ŚMIETANOWA: Śmietankę ubić na sztywno dodając pod koniec cukier i śmietan - fixy. W 2 szklankach wrzątku rozpuścić galaretki, schłodzić, odstawić, aż będą tężejące. SKŁADANIE: Na spodzie blaszki ułożyć warstwę biszkoptów, wyłożyć masę z soku, przykryć delicjami, następnie dać ubitą śmietankę, polać tężejącą galaretką. Schłodzić w lodówce
Cakes By KejtUwielbiam takie lekkie ciasta do kawy. Delikatny biszkopt, kwaskowata galaretka a całość zwieńczona bitą śmietaną posypaną czekoladą. Mmmmmm..... czego chcieć więcej? No może filiżankę dobrej kawy ;) Talerzyk "Rajski Ogród" Porcelana Bogucice Biszkopt: 2 jajka 1/3 szkl domowego cukru waniliowego 1/4 szkl mąki pszennej 1/4 szkl mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa jabłkowa: 1,5 kg jabłek 2 galaretki(...)niej biszkopt. Masa: Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Przełożyć do garnka, wlać ok 1/3 szkl wody i dusić ok 10 minut. do gorących jabłek wsypać galaretkę, dokładnie wymieszać do rozpuszczenia. Ostudzić. gdy zacznie tężeć wyłożyć na biszkopt. odstawić do całkowitego stężenia na kilka godzin do lodówki. Bita śmietana: zimną kremówkę ubić na sztywno. pod koniec ubijania
Smakołyki Asiupieczeniu odtsawiamy do całkowitego wystudzenia a następnie przekrawamy na 2 placki. składniki na krem z bitej śmietany: 400 ml śmietany kremówki 5 łyżek cukru pudru 2 galaretki cytrynowe 125 ml gorącej wody wykonanie: Galaretki rozpuszczamy i odstawiamy do lekkiego stężenia. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Następnie dodajemy tężejącą galaretkę i miksujemy do połączenia się. składniki na czekoladową polewę
Domowy Smak Jedzeniamarki Master Cook Handel Składniki: 400 ml śmietanki kremówki 36% 100 ml mleka 50 g cukru pudru 1 laska wanilii 2 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki wody 250g truskawek 1 galaretka truskawkowa 1 łyżka cukru Sos truskawkowy: 200 g truskawek 1 łyżka cukru Wykonanie: Mus: Galaretkę rozpuszczamy w 200 ml gorącej wody. Truskawki kroimy na ćwiartki, posypujemy 1 łyżką cukru(...)odstawiamy na 30 minut aż puszczą sok. Po tym czasie owoce łączymy z galaretką i miksujemy blenderem. Mus przelewamy do naszych foremek posmarowanych olejem schładzamy w lodówce. Mleko, śmietankę i cukier podgrzewamy na bardzo małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia. Laskę wanilii przekrawamy i zdejmujemy nasionka. Nasionka laski wanilii dodajemy do podgrzanego mleka i śmietanki. Żelatynę moczymy w ciepłej wodzie
Podróż w kulinariacałkowity 1 hr 40 min Biszkopt 5 jajek 160 g cukru 100 g mąki tortowej 35 g mąki ziemniaczanej szczypta soli Masa jabłkowa 1,5 litra prażonych jabłek * 2 galaretki cytrynowe Masa mleczna 160 g mleka w proszku 140 g cukru pudru 250 g masła 2 żółtka 9 łyżek zimnej wody Polewa czekoladowa 150 g czekolady mlecznej 5 łyżek mleka(...)wysokości około 60 cm. Odstawiamy do ostygnięcia. Boki biszkoptu oddzielamy od tortownicy dopiero po całkowitym wystudzeniu ciasta. Masa jabłkowa Jabłka przekładamy do rondelka i podgrzewamy. Kiedy będą gorące dodajemy galaretki i mieszamy do momentu, aż galaretki się rozpuszczą. Tak przygotowane jabłka wykładamy na biszkopt i równamy. Wstawiamy do lodówki, aby masa stężała. Masa mleczna Żółtka przekładamy do szklanej lub metalowej
Wędrówki po kuchnibrzoskwiniowego z kawałkami owoców (użyłam 3 słoiczki po 300 ml) 1 galaretka brzoskwiniowa 2 łyżeczki żelatyny masa śmietanowa 500 ml śmietany 3 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki wrzącej wody dodatkowo kakao do posypania Blaszka 22x35 Wykonanie: Do miski przesiewamy(...)przelewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia . Pieczemy 25 minut w temperaturze 180 ° do suchego patyczka. Po całkowitym wystudzeniu wyjąć z blaszki i przekroić wzdłuż na 2 części. Galaretkę razem z żelatyną rozpuścić w szklance wrzątku (250ml), wystudzić. Do miski przełożyć dżem, dodać tężącą galaretkę, wymieszać. Wylać na ciasto. Włożyć do lodówki do całkowitego stężenia. Na stężałą masę
magiczna kuchnia Kasicukier lub ekstrakt waniliowy 2 łyżki mlek a w proszku 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 jajk a pianka: 300 ml śmietany 30 % 1-2 łyżki cukru pudru 1 galaretka cytrynowa Przygotowanie: s pód: C ałe ciastka zanurzamy na chwile w zimnej kawie i układamy w formie jedno obok drugiego. masa serowa: Ser, jajka, cukier, cukier waniliowy, kawę cappuccino (sypką(...)formę wstawiamy do większej wypełnionej wodą i pieczemy w kąpieli wodnej w 160-17 0 stopniach około 50 pianka: Śmietanę ubijamy na sz tywno z cukrem pudrem. Galaretkę rozrabiamy w 1 szkla nce gorąc ej wody , a następnie studzimy. Połowę tężejącej galaretki mieszamy delikatnie z ubitą śmietaną , przekładamy na ostudzony sernik. Całość wstawiamy do lodówki przynajmniej na godzinę
Bon appetit mon amie