Przesadziłam :D Siedzę i patrzę na te zdjęcia i tak żałuję, że już zjadłam. Było nieziemsko pyszne! Co? Babeczki/ciasteczka/ciasto (?) nie wiem wszystko zależy od was! Ja
fitolarun.blogspot.comCukinii w tym roku u mnie nie zabraknie, nie ma się co martwić! Tylko to codzienne powstawające w mojej głowie pytanie: Co ja dzisiaj z nią
fitolarun.blogspot.comv\:* {behavior:url(#default#VML);} o\:* {behavior:url(#default#VML);} w\:* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior:url(#default#VML);} Normal 0 false 21 false false
fitolarun.blogspot.comWitajcie! Dzisiaj wielkie, pyszne cudo , które ma tyle kalorii co ''kot napłakał?'' (swoją drogą, to oznacza, ze koty nie płaczą?) :D Czasami z mojego gapiolstwa wychodzą
fitolarun.blogspot.comNIEBO! Tyle wystarczy, aby opisać smak tego serniczka! Wyszedł odrobinę nietypowy- bardzo leciutki, dokładnie taki tak jak chmurka! Zainspirowana fit ciasteczkiem od @ewelina880222 postanowiłam w końcu
fitolarun.blogspot.comNatrafiłam na tę zupę w jednej z licznych książek o gotowaniu jakie posiadam. Zainteresowała mnie. Ciekawe połączenie fasoli z makaronem. Wyszło smacznie. Zresztą sami spróbujcie. Składniki: Porcja kości do zupy 2-3 skrzydełka z kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka Kawałek selera Liść laurowy, ziele angielskie 100 gram białej fasoli 2 cebule 100 gram cienkiego makaronu 200 gram kiełbasy ( najlepiej(...)myśliwskiej, ja takiej nie miałam ) 100 gram chudego boczku 3 ząbki czosnku 1 łyżka smalcu 1 łyżka maki ¼ łyżeczki cząbru suszonego ¾ szklanki słodkiej śmietany Wykonanie: Fasolę namaczamy na noc w wodzie. Następnego dnia, gotujemy ją w tej samej wodzie z dodatkiem cząbru. Warzywa wraz z jedną cebulą, liściem laurowym i zielem angielskim, kośćmi i skrzydełkami gotujemy w 2 litrach osolonej
Smaki EwyMoje dzieci uwielbiają kotlety mielone. Korzystając z tego staram się do różnych mielonych przemycić trochę produktów, za którymi normalnie nie przepadają. Wczoraj znalazłam w szafce resztki fasoli. Pomyślałam, że mielone z fasoli będą świetną alternatywą dla zwykłych, tradycyjnych kotletów. I tak powstały nasze fasolaczki. Doskonałe na ciepło i zimno. Można je podać jako dodatek do np. ziemniaków i surówki(...)jako samodzielne danie. Dzieci oczywiście pomagały przy przyrządzaniu a potem zjadły ze smakiem. 2 szklanki ugotowanej fasoli typu jaś pół cebuli ząbek czosnku 4 łyżki ugotowanych płatków ryżowych (równie dobrze mogą być owsiane, kasza jaglana lub ryż) 1 żółtko 1 łyżka posiekanego koperku sól pieprz majeranek suszony lub świeży (u nas świeży z parapetu) bułka tarta (opcjonalnie) Ugotowaną fasolę razem
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanieksiążki " 101 przepisów na sprawne myślenie, dobrą pamięć, lepszą koncentrację ". Nieco przeze mnie zmodyfikowany, ale tak samo pyszny. Mój 4-letni syn bardzo lubi warzywa, w tym oczywiście fasolę - nawet przeszło mi przez myśl, że rośnie mi mały wegetarianin :) Na szczęście to danie bezmięsne dostarcza dużo białka, witaminy A i C, więc bez obaw dla uszczerbku na zdrowiu nawet(...)czerwonej) 4 nieduże marchewki starte na tarce o grubych oczkach 2 ząbki czosnku 3 - 4 duże pomidory lub pomidory z puszki ( 2 x po 400g) 200 g. ugotowanej białej fasoli - ja użyłam fasoli z puszki. kilka ziaren ziela angielskiego 2-3 liście laurowe 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego lub ketchupu ( ja dodałam pół na pół pikantnego i łagodnego) olej
apetytnapieczenieczerwonej fasoli + brązowy ryż + marchewka z dynią Dynia, jak zapewne wiecie, jest bardzo zdrowym warzywem. Osobiście używam głównie odmiany hokkaido; ma intensywny pomarańczowy kolor, orzechowo- maślany smak i nie rozmięka w gotowaniu jak inne odmiany. Co jeszcze wyróżnia dynię hokkaido? Potężna dawka witaminy A- trochę ponad 100gram tego warzywa pokrywa dzienne zapotrzebowanie na nią. Jest to witamina bardzo ważna(...)Dynia jest zalecana jako środek ogólnie odkwaszający organizm, moczopędny oraz żółciopędny. I, co również ważne: dynię tę wystarczy ugotować na parze, by móc zjeść ją ze smakiem. Czerwoną fasolę polecam ugotować w domu. Należy ją namoczyć na noc, a kolejnego dnia odsączyć i gotować do miękkości. Ja do gotowania zawsze dodaję szczyptę sody oczyszczonej, dzięki czemu strączki bardziej miękną
Wegańska kuchnia orientalnaLunchBox: Sałatka makaronowa z czerwoną fasolą i migdałami Składniki: - 100g makaronu z kukurydzy - 1 łyżeczka ziół dalmatyńskich - 100g fasoli borlotti(...)łyżeczki grysu chili - ½ łyżeczki oliwy * użyłam fasoli z puszki, gdyż ciężko ją dostać surową w sklepie; można zastąpić ją czerwoną fasolą lub cieciorką J Wykonanie: - Makaron ugotować wg wskazówek na opakowaniu - Następnie przelać go kilkakrotnie zimną wodą, by pozostał aldente i skropić go oliwą (dzięki temu nie poskleja się) - Fasolkę szparagową i marchewkę ugotować na parze (ok. 5 minut
Wegańska kuchnia orientalnaałatka z czerwonej fasoli, oliwek i brokuła + czerwony ryż Składniki: - 100g czerwonego ryżu - ½ łyżeczki kuminu mielonego - 100g czerwonej fasoli(...)słupki - Cebulę posiekać w kostkę, umieścić ją na sitku i przelać sporą ilością wrzątku - Brokuła podzielić na małe kawałki, ugotować na parze (ok 3 minuty) - W miseczce umieścić fasolę i pozostałe warzywa, ocet i przyprawy - Sałatkę skropić odrobiną dobrej oliwy i wymieszać dokładnie składniki - Ryż przełożyć na talerz, obok wyłożyć sałatkę z fasoli - Danie ozdobić słupkami cukinii. Gotowe
Wegańska kuchnia orientalnakukurydzy + brązowy ryż Składniki: - 100g ryżu naturalnego - ½ łyżeczki kurkumy - 40g zielonej fasoli mung - ½ łyżeczki garam masali(...)liść laurowy - Kawałek papryczki chili - sól Wykonanie: - Fasolę zalać wodą i pozostawić na noc do napęcznienia - Rano odlać wodę, wsypać fasolę na wrzątek i gotować przez 25 minut - Ryż wsypać na wrzątek, dodać ¼ łyżeczki kurkumy i sól, gotować przez 45 min - Pomidora sparzyć wrzątkiem
Wegańska kuchnia orientalnaSałatka z czarną fasolą i oliwkami + ryż jaśminowy + brokuł Składniki: - 100g ryżu jaśminowego - ½ łyżeczki ziół prowansalskich - kilka różyczek brokuła - świeżo mielony czarny pieprz(...)sól himalajska - 1 pomidor malinowy - 1 ogórek - ½ młodej cebuli - kilka zielonych oliwek - 50g czarnej fasoli* - 2 orzechy włoskie - ocet balsamiczny * Fasolę należy namoczyć na noc, a następnego dnia gotować ok. 30 minut. Jeśli brakuje czasu, można oczywiście użyć fasoli z puszki;) Wykonanie: - Ryż wsypać na wrzątek, posolić, gotować przez 15 minut - Warzywa umyć, ogórka obrać i posiekać w plasterki
Wegańska kuchnia orientalnaSałatka ryżowa z brokułem, czerwoną fasolą, bazylią i orzechami Składniki: - 100g ryżu jaśminowego - sól himalajska - 150g brokuła - świeżo mielony pieprz(...)ugotowanej czerwonej fasoli* - kawałek czerwonej papryki - kawałek dojrzałego awokado - kilka orzechów nerkowca - 4 duże liście świeżej bazylii - ½ łyżeczki oliwy - 1 łyżeczka octu balsamicznego * Można użyć fasoli z puszki lub zastąpić ją cieciorką Wykonanie: - Ryż wsypać na wrzątek, dodać sól, gotować przez 15 minut - Następnie rozłożyć na płaskim talerzu i zostawić do przestudzenia - Brokuła ugotować na parze (ok 4 min), następnie
Wegańska kuchnia orientalnakakaowy omlet z fasoli z amazake ryżowym (w środku) podany z melonem~ Dziękuję za wczorajsze życzenia powrotu do zdrowia :) Warzywa i owoce (+kurkuma) działają cuda i już czuje się o wiele lepiej :) Na tyle dobrze, że dałam radę usmazyć tego pysznego omleta ;) PRZEPIS /1 porcja/ ~150g ugotowanej fasoli (może być z puszki) ~jajko ~łyżka kakao ~30g mąki gryczanej ~1/2 łyżeczki(...)proszku do pieczenia ~cukier/stevia do smaku (ja muszę duzo dosłodzić żeby zniwelować smak fasoli :D) ~1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii ~ew. mleko jeśli masa będzie zbyt gęsta do mieszania ~2-3 łyżki amazake ryżowego Fasolę miksujemy na gładką masę, dodajemy żółtko, mąkę, kakao, proszek do pieczenia i cukier/stevię. Białko ubijamy na sztywną pianę i delikatnie mieszamy z masą. Rozgrzewamy
breakfast of dreams