fajne ciasta - 2794 przepisów (strona:120/187)

Ogórkowe gazpacho z cukierkiem wypełnionym mozzarellą Muszę Wam powiedzieć, że nakręcenie takiego filmiku to jest kawał ciężkiej pracy. Danie, które w nim przygotowywuję jest proste i niezbyt czasochłonne. Bardzo fajnie sprawdzi się jako przystawka albo mała przekąska, gdy szukamy czegoś „na ząb”. Ja poza cukierkami z mozzarellą przygotowałam jeszcze krewetki w tempurze. Zarówno krewetki jak i mozzarella skomponowały(...)Komentarz. Smacznego Składniki Wykonanie Wskazówki Składniki: 1 ogórek 1 mała papryka 1 zielona cebulka 1 mały ząbek czosnku 1/3 łyżeczki soli szczypta białego pieprzu 150 ml wody 2 płaty ciasta filo 1 opakowanie małych kulek mozzarelli 2 łyżki mielonych migdałów 1 jajko olej do smażenia Zobacz wideo Smacznego! Ciasto filo musi bardzo dokładnie i szczelnie pokryć mozarellę w przeciwnym razie

znaczenie. Nie można ślepo opierać się na przepisie, łyżka łyżce, jajko jajku nie są równe. Z równych części ciasta formujemy kulki lub postępujemy jak przy kopytkach. Ja sobie odmierzałam ciasto łyżką do lodów i dopiero formowałam. Gotujemy w osolonym wrzątku z łyżką oleju, pięć minut od momentu wypłynięcia na wierzch. Garść wiśni zalewamy 1 i 1/2 szklanki wody, dodajemy przyprawy(...)rozprowadzamy kisiel i zagęszczamy sos.  Doprawiamy do smaku, według własnych upodobań. Podajemy z ciepłymi knedlami.   Polewamy  sosem, albo jak na zdjęciu  układamy obok. Posiłek bardzo fajny, mimo lekkiego składu jest bardzo pożywny i rozgrzewający. A teraz gdy z każdej strony czai się grypa takie jedzonko  bardzo wskazane.  Z tych składników wyszły trzy porcje, chyba

miski. Wlewamy mleko, wsypujemy cukier. Pyłek pszczeli dokładnie zgniatamy na proszek. Będzie się lekko kleił, można więc go przed wrzuceniem do miski przemieszać, by łatwo połączył się z ciastem. Razem z pyłkiem do miski wsypujemy skórkę cytrynową. Wszystko dobrze roztrzepujemy trzepaczką, by masa była gładka. Można pozostawić ją na 10 minut, by odpoczęła. Naleśniki smażymy na suchej patelni. Każdy gotowy(...)naleśniki i wykładamy na talerze. Smak tych naleśników jest charakterystyczny. Delikatnie czuć pyłek, którego smak przypomina wosk i miód, a skórka cytrynowa dopełnia całości. Są fajną odskocznią od codzienności, a także pełnią zdrowia w pigułce. ;) Należy jednak pamiętać, że pyłku pszczelego nie powinno się nadużywać. Czubata łyżeczka do herbaty dziennie powinna wystarczyć

Ciasteczka które nie tylko są fajnie wyglądają, ale też wspaniale smakują. Mogą być ozdobą na świątecznym stole, słodkim upominkiem a na pewno słodką przekąską dla każdego małego jak i tego większego łasucha. To już wypróbowany kolejny fantastyczny przepis z   tej  strony. Składniki: 180 gram zimnego masła 200 gram cukru pudru 350 gram mąki pszennej 1 duże jajko(...)żółtko 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego szczypta soli Dodatkowo: czekolada czerwone M&M'sy lub "lentilki" Wszystkie składniki dokładnie zmiksować, aż uzyskamy gładkie i jednolite ciasto. Gotowe ciasto owijamy w folie spożywczą i wkładamy na pół godziny do zamrażalnika. Po tym czasie rozwałkowujemy je na grubość ok 4 mm i wykrawamy okrągłe ciasteczka, przekładamy je na wyłożona papierem do pieczenia

Smaczna, gęsta i pożywna zupa pomidorowa z tartymi kluseczkami może być fajnym pomysłem na rozgrzewający i sycący obiad. Dodatek podduszonej cebuli, czosnku i tymianku nadaje jej aromatu co sprawia że często chętnie przygotowuję ją dla swoich domowników. składniki na 3 porcje szklanka mąki pszennej 1 jajko 1 ząbek czosnku 2 cebule 2 łyżki masła 500 ml soku pomidorowego szklanka bulionu(...)warzywnego lub drobiowego szczypta suszonego tymianku sól przepis Przesianą mąkę wysypujemy na stolnicę, na środku robimy wgłębienie, wbijamy jajko i dolewamy odrobinę letniej wody. Dłonią wyrabiamy dość twarde ciasto . Ciasto ścieramy na tarce o dużych oczkach i rozkładamy na stolnicy na około 15- 20 minut, tak żeby kluseczki się podsuszyły . Obrany ząbek czosnku drobno siekamy, cebule kroimy w kostkę

dobre zagościły pierniczki - obiecuję, u mnie następny post będzie o pierniczkach. Zostałam zaproszona do Grudniowego Wyzwania Blogerek, które dotyczyło wypieków na choinkę, i tak siedząc i myśląc uznałam, że fajnie by było zrobić coś oprócz pierników. Padło na rozetki, bo i dlaczego by nie :) Żeby nie było za kolorowo - stało się mi coś z jedną formą do rozetek. Wściekałam się(...)łyżka cukru pudru 1 czubata szklanka mąki pszennej   Dodatkowo: cukier puder do oprószenia, olej do smażenia Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w misce aż do uzyskania jednolitej, gładkiej masy. Ciasto powinno być gęste, gęstsze niż na naleśniki. Wstawić na godzinę do lodówki. Rozgrzewamy olej. Rozetkę na chwilę zanurzamy w oleju, po czym moczymy w cieście (należy pamiętać, żeby nie zalać

pozwala sprawnie funkcjonować. Myślę, że nie trzeba nikogo zachęcać do zjedzenia pożywnego śniadania. Tosty często kojarzą się z ociekającymi tłuszczem kanapkami, a te są naprawdę orzeźwiające i pyszne. Fajnie mieć chwilę czasu rano i wypić kawę i zjeść coś pożywnego. Powiem szczerze, że w od dawna lubię wstać kilka minut wcześniej właśnie po to, żeby wypić kawę i zjeść(...)mogę coś spokojnie poczytać, pomyśleć, coś sobie zaplanować. Tosty są jednym z ulubionych śniadań dzieci, pięknie pachnie wanilią i pomarańczą, wydaje się, że w domu od rana piecze się ciasto. Pycha Składniki: - 3 jajka; - kilka kromek chleba (ja używam czerstwego); - 1/4 szklanki mleka; - 1 szklanka soku pomarańczowego 100 % (np. tymbark) - 1 łyżka cukru wanilinowego; Wykonanie: Do miski wbić jajka, dolać

Święta, święta i po świętach...Już pojutrze Nowy Rok, a na wieczór sylwestrowy przyda się przepis na fajną, smaczną przekąskę. Kotleciki z kurczaka, na ciepło czy na zimno, z ziemniakami czy sałatką smakują wybornie. Szybkie w przygotowaniu, bardzo lubiane przez dzieci. Składniki: 2 piersi z kurczaka pieczarki 200 g  cebula 1 szklanka mąki mleko jajko sól, pieprz, przyprawa(...)pieczarki ścieramy na tartce razem z cebulą. Przyprawiamy mięso i mieszamy z pieczarkami. W drugiej misce mieszamy mąkę z jajkiem, solimy i dolewamy powoli mleka, mieszając robimy gładkie, gęste ciasto. Mięso wrzucamy do ciasta i mieszamy. Smażymy na rozgrzanej patelni. Mmm pycha!    Niech taneczny lekki krok, będzie z Wami cały Nowy Rok. Niech prowadzi Was bez stresu

ulubione drożdżówki mojego dziecka i kiedy spał ja wzięłam telefon i nagrałam pierwszą część sama. Potem pomógł mi syn. Wg. mnie są lekko nudne, ale jak ktoś zaczyna z ciastem drożdżowym to pewnie się przyda. Dawno się tak bardzo nie stresowałam jak wtedy, zresztą to widać, dwa pierwsze odcinki są bez głosu, bo tak czułam się bezpieczniej, że nie muszę(...)pooglądać inne modele tej firmy, które po 16 dniach codziennego użycia naprawdę polecam to więcej znajdziecie w sklepie e-gustus . Tam znajdziecie nie tylko wysokiej jakości produkty, ale i fajni ludzie tam są, więc zakupy w takim miejscu to czysta przyjemność, zapraszam. Składniki: 500 g mąki pszennej 40 g świeżych drożdży 1/4 szklanki cukru 2 jajka 250 ml mleka ciepłego

zaliczyliśmy kilka fajnych widoków. Zobaczcie : I tak dotarliśmy do Tripoli i hotelu. To tylko część naszej wyprawy, o której dzisiaj wyjątkowo obficie rozpisaliśmy się :) Mamy jeszcze więcej zdjęć i fajnych informacji, ale to przy kolejnej kawie z kardamonem. W następnych odsłonach będzie trochę o Tripoli i Bejrucie. No to teraz sprawa, od której zaczęliśmy :) czyli kawa i babka makowa, przecież(...)koniec dodajemy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy. Wylewamy do blaszki keksowej o wymiarach 36 x 12 cm. Pieczemy ok. 40 min. w 180 C. Gdy ciasto przestygnie polewamy lukrem. Lukier 1/2 szklanki cukru pudru sok z ok. 1/2 dużej cytryny Do cukru powoli wlewamy sok z cytryny i energicznie mieszamy do uzyskania gęstej masy. Lukier nie może być

wrzucić do rozdrabniacza i zmielić. Dodać wystudzoną margarynę i razem zmiksować. Tortownicę (średnica 24-26 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyłam dno i boki wtedy serniczek ma na bokach fajny kształt. Na dno wyłożyć masę z herbatników i wyrównać. Przygotować masę serową. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Margarynę utrzeć z cukrem, cały czas ucierać i dodawać(...)masła pokrojonego na kawałki i rozpuścić ale nie gotować,zdjąć z ognia i dodać 3 łyżki kakao, dokładnie i energicznie wymieszać do uzyskania jednolitej masy, lekko przestudzić i polać ciasto

Lody z czerwonej porzeczki Mimo, że mam odłożonych kilka fajnych ciekawych przepisów na lody to jakoś nie mam aż takiej ochoty, żeby je szykować. Może kiedyś się to zmieni. Tymczasem przedstawiam wam pierwszy i chyba ostatni w tym sezonie przepis na lody Niech to będzie takie pożegnanie lata, no bo mamy już prawie połowę września i zanim się obejrzymy nastanie(...)jesień. Lody te powstały raczej z takiej potrzeby niż ochoty na nie Kupiłam niewielką ilość porzeczek (bo niestety były strasznie drogie) z myślą o ozdobieniu jednego z ciast. Pomyślałam, że to dobry pomysł, bo potem możemy je zjeść, w końcu porzeczki mają mnóstwo witamin, a na co dzień niestety ich nie kupuję. Ale mój przebiegły plan okazał się nie taki

Witajcie :) Zapraszam na pyszne ciasteczka  w piegi . Przepis wzięłam z książki Anny Starmach " Pyszne na Słodko " którą wygrałam w konkursie . Przepisy są fajne i godne polecenia :) Do ciasteczek użyłam  Mąki tradycyjnej z Młyna zbożowego w Szadku . Podałam je na porcelanie  Bogucice z kolekcji Hartre  Składniki : 150 g miękkiego masła 300 g  mąki tradycyjnej z Młyna(...)Wykonanie : Do miski przełóż masło ,cukier, cukier waniliowy, jajko utrzyj dobrze mikserem .Następnie dodaj mąkę z sodą. Wyrób ciasto.Odstaw do lodówki na 5 minut . Rozwałkuj ciasto dość grubo , wycinaj ciasteczka , układaj na każdym po kilka lentynek . Piecz w temperaturze 180 stopni około 15 minut mają być lekko złote. Smacznego

dostaniemy? Oczywiście oprócz świetnych kaw , herbaty zwykłe i smakowe, napoje, soki ze świeżych owoców. Można również przekąsić co nie co. Do powyższych świetnie pasuje cynamonowa szarlotka z lodami czy ciasto jogurtowe z wiórkami kokosowymi . Poza tym dostaniemy także tosty. Na początek w zupełności to wystarczy ale pewnie menu rozszerzą z czasem. A wszystko w przyzwoitych i atrakcyjnych cenach. Jest klima(...)minimalistyczny wystrój, dużo bieli, ogromne okna sprawiają, że w środku jest przestronnie, jasno, miło. Po prostu dobrze. Ta transparentność daje wrażenie, że jest się pośrodku ulicy. I to jest fajne. Można przy okazji pooglądać mniej lub bardziej zabieganych ludzi na ulicy. Doskonałe miejsce na szybkie espresso albo dłuższą chwilę przy szklance flat white i dobrym czasopiśmie. Klimatu z pewnością dodadzą

może być lepszy prezent dla każdego dziecka niż domowe czekoladowe ciasteczka :) Te nie tylko fajnie smakują, ale i wyglądają dzięki kropeczkom z lentilek. Składniki: - 80 g masła - 1 jajko - 180 g mąki pszennej - 30 g cukru trzcinowego - 40 g cukru kryształu - 25 g kakao - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej - szczypta soli - 100 g lentilek Przygotowanie(...)masło z oba rodzajami cukru na lekko puszystą masę. W drugiej misce łączymy wszystkie suche składniki. Do utartego masła dodajemy jajko oraz stopniowo suche składniki, cały czas mieszając. Przygotowane ciasto formujemy w kulki, spłaszczamy je i na każde ciasteczko nakładamy po kilka lentilek. Ciastka pieczemy w 180 C przez około 10 minut

Przyznać bowiem muszę, że moja miłość do spędzania wielu godzin w kuchni narodziła się dość późno i, niestety, nigdy nie będę mogła napisać, że już od wczesnych latach piekłam ciasta i smażyłam kotlety ;)  Przyjaciółka przywiozła zeszyt prostych przepisów jako jedną z pamiątek po swoim wyjeździe w ramach programu Erasmus. Skserowany zeszyt mam do dziś i do dziś uważam(...)poniżej ma kilka ekstra dodatków, czyli świeży imbir, pomidory, świeże zioła i samodzielnie zrobioną mieszankę curry, ale to tamtemu z przeszłości zawdzięczam swoje odkrycie, że mieszanka curry to fajna rzecz.  Ku mojemu wielkiemu ubolewaniu Przyjaciółka postanowiła ostatnio zamieszkać 300km ode mnie, więc nie pozostaje mi nic innego jak pocieszyć się dużą miską ryżu z żółtym sosem ;) Tak to się

miód, orzeszki i .....sól? Tak! Solony karmel to dla mnie niebywałe, nowe doświadczenie kulinarne. Ale zanim dojdziemy do przepisu na ciasto, to chciałabym Wam opowiedzieć o innym doznaniu. Jakim? Sołecznym /  kulturalnym... Zaczęło się od pomysłu Delimammy , która nas wprost skrzyknęła słowami: " Zróbmy coś takiego w Opolu!!!!!!" A, że Opolska Blogosfera Kulinarna lubi akcje nie tylko kulinarne, od razu zabraliśmy(...)filmu "Arktyczny podmuch", przyszło wiele różnorodnych i pozytywnie zakręconych ludzi. Byłam niesamowicie zaskoczona pomysłami niektórych. Byli muzycy, dzieci, rolkarze, miłośnicy zwierząt ze swoimi pupilami i wiele, wiele innych fajnych ludzi. Staraliśmy się pokazać najpiękniejsze zakątki tego urokliwego miasta oraz pozytywną energię bijącą od każdego. Mam nadzieję, że nam się to udało. Efekty naszej zabawy będzie można podziwiać wkrótce

przetestowany przeze mnie przepis  z książki 120 przepisów bezglutenowych Beaty Połatyńskiej.  I kolejny udany i smaczny wypiek:-) Bułeczki są najsmaczniejsze zaraz po upieczeniu ale później są równie fajne.  Składniki: 220 g mąki bezglutenowej chlebowej - użyłam własnej mieszanki jaglanej 80 g kleiku ryżowego 1,5 szkl mleka lub wody 30 g masła lub oleju 8 g drożdży suszonych(...)sypkie. Jeśli mamy drożdże świeże to należy je rozpuścić z ciepłym mleku i dodać do mieszanki. Dodać olej i całość dobrze wymieszać mikserem. Odstawić na ok 30 minut.  Ciasto wyjdzie bardzo gęste ale niech was nie kusi dodawanie dużo większej ilości wody lub mleka - bułeczki wyrosną za bardzo a skórka będzie odstawała.  Z ciasta formować bułeczki - najlepiej łyżką

weekend 😃😃😃 Ten tydzień w pracy był dla mnie bardzooo dłuuugi, zazwyczaj czas mija mi bardzo szybko, ale ten tydzień był okropny...Dla pocieszenia i relaksu za chwilę zaczynam zakupy 😊 Fajny ciuszek poprawia humor nawet w najgorsze dni 😃 Ponadto dla osłody zapraszam na ciasteczka marcepanowe przekładane kajmakiem. Ciasteczka wyszły cudowne 💗 rozpływające się w ustach....sami spróbujcie 😉 Życzę słonecznego weekendu 😗 Składniki: mąka(...)łyżeczka, cukier 2 łyżki, dodatkowo: kajmak 1/4 puszki, cukier puder do posypania ciastek, Sposób przygotowania: Mąkę z masłem i marcepanem siekamy nożem. Następnie dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Gotowe ciasto wkładamy do lodówki na 20 minut. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy i wykrawamy foremką ciastka. W każdej z par ciasteczek, w jednym z nich wykrawamy na środku kółko. Możemy je zrobić

SUPER MINI PĄCZKI    To dla tych wszystkich co lubią pączki a czas ich przygotowania troszkę przeraża , więc mam bardzo fajny i szybki sposób ich przygotowania i zapewniam że smakują równie dobrze to standardowe pączki z nadzieniem . Składniki  1 kg mąki 405  2 jajka  5 dag drożdży  0,5 szkl cukru cukier puder do posypania(...)jajka ,drożdże mieszamy z 2 łyżeczkami cukru i dodajemy do mąki ,a resztę cukru dodajemy do miski wszystko razem mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce aby wyrosło  Kiedy ciasto już wyrośnie , rozgrzewamy olej w średnim garnku i kiedy olej już będzie gotów do smażenia ,szykujemy sobie dużą łyżkę i nakładamy ciasto łyżką i kładziemy na rozgrzany olej i smażymy

Dziś będzie coś nowego, mianowicie rolada  biszkoptowa ze śmietaną mascarpone i kwi. Te mazajki bardzo fajnie wyglądają.   Biszkopt: mąka pszenna 1.1/2 szklanki proszek do pieczenia 1 szczypta jaja 6 szt cukier 1/3 szklanki kakao 2 łyżki Środek: śmietana 30% 400 ml mascarpone 250 g cukier 2 łyżki żelatyna ( na litr wody woda zimna 100 ml kiwi(...)puch ( masa podwaja swoją objętość), dodajemy przesianą make z proszkiem do pieczenia.Mieszamy łopatką do połączenia składników( delikatnie i w jednym kierunku). Krok 2 Do rękawa cukierniczego przekładamy trochę ciasta biszkoptowego i zaczynamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia robić wzorki( najpierw robimy ramkę, a potem na skos czy kwadrat różne wzorki).Blaszkę z ciastem wkładamy do nagrzanego piekarnika 170 stopni

wyjść. Ale jakoś tak ogromniasto nam wyrosły, jak małe bochenki chleba. Rosły jak - nomen omen - na drożdżach, hehe :) Mogłyby być zdecydowanie mniejsze. A druga rzecz: ciabatty się charakteryzują takimi fajnymi dużymi dziurami. Nasze ciabatty co prawda dziury miały, ale nie duże jak te sklepowe. Ważne, że smak był właściwy ;) Właśnie w smaku  i konsystencji wnętrza podobne są do pieczywa(...)zawsze musiałem wnieść do niego swoje autorskie poprawki ;) Biga: 175 g mąki pszennej tortowej typ 450 175 g mąki pszennej typ 650 2 g świeżych drożdży Ciasto właściwe: 225 g mąki pszennej tortowej typ 450 225 g mąki pszennej typ 650  10 g świeżych drożdży 360 ml wody 15 g soli 50 g oliwy z oliwek cała biga Zaczynamy

Pyszny domowy chlebek na zakwasie z dodatkiem jednej z moich ulubionych przyprawy-czosnku niedźwiedziego. Chlebek fajnie wygląda i świetnie smakuje. Chlebek zrobiony z mąki ekologicznej Młyn Kopytowa. składniki: 150 g aktywnego zakwasu 200 g mąki pszennej graham typ 1850 Młyn Kopytowa 250 g mąki pszennej chlebowej typ 750 Młyn Kopytowa 300 ml letniej wody 1/2 szklanki słonecznika 3 łyżki czosnku(...)łyżki oleju W jednej misce wymieszać obie mąki ze solą. W drugiej misce wymieszać zakwas, wodę, olej oraz czosnek niedźwiedzi i ziarna słonecznika. Połączyć zawartość obu misek i wyrobić ciasto. Odstawić do wyrośnięcia na 2-3 godziny w ciepłe miejsce. Potem ciasto wymieszać i przełożyć do keksówki o wymiarach 30x10. Ostawić do wyrośnięcia na 2-3 godziny. Wstawić do piekarnika

galaretki  ametystowe + 750 ml wody   Galaretkę niebieską i rubinową , rozpuszczam w osobnych miseczkach, każda w szklance wody. Odstawiam do zastygnięcia. Następnie kroję w kostki.  Przygotowuje ciasto, białka ubijam ze szczyptą soli na sztywno, dodaję po żółtku, mieszam na najwolniejszych obrotach miksera. Dodaje kolejno, porcjami olej, mąkę i proszek do pieczenia oraz mak, cały czas mieszając(...)blaty. Przygotowuję masę. Śnieżki ubijam w 350 ml mleka, pod koniec ubijania dodaję , lekko tężejącą galaretkę zieloną , miksuję aż ładnie się połączą, jeśli galaretka jest mocniej ścięta, zostają fajne kawałeczki w masie;) Na pierwszy blat wykładam część masy, wsypuję kosteczki galaretek i resztę masy. Przykładam drugim blatem, lekko dociskam. Na wierzch wylewam zimną galaretkę ametystową. Odstawiam w zimne miejsce

dziwnego :) To kto ma ochotę? :)Składniki:140 g mąkiłyżka miodu150 ml piwa jeżynowego/malinowegołyżeczka proszku do pieczeniasól i pieprz400 g świeżego dorszaolej rzepakowy do smażeniafrytki proste - karbowane są fajne, ale proste zdrowsze z wiadomych przyczyn - można zastąpić świeżymi ziemniakamiSposób przygotowania:Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia i mieszamy, następnie nalewamy piwo i miód i całość mieszamy.Piekarnik nagrzewamy(...)Pieczemy około 15 minut w 190`C.Dorsza myjemy, osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki.Do rondelka wlewamy olej i podgrzewamy do około 180`C. Pokrojone kawałki ryby maczamy w cieście a następnie wrzucamy ostrożnie do oleju - małe porcje, aby olej nie stracił temperatury. Smażymy około 35-40 s z każdej strony.Tradycyjnie podajemy frytki i rybę zawiniętą w gazetę z kawałkiem

Piernikowe choinki to fajny sposób na smakowite udekorowanie stołu bądź świąteczny prezent dla bliskich. Składniki: - 2 i ćwierć szklanki mąki - 2 jajka - 1 duża łyżka masła - 3/4 szklanki cukru kryształu - 150 g miodu - 1/2 łyżeczki sody - 1 łyżeczka przyprawy do piernika - 1 łyżeczka skórki cytrynowej Lukier: - 1 białko - 1 szklanka cukru pudru - 1/2 łyżeczki soku pomarańczowego Przygotowanie: Mąkę(...)przesiewamy z sodą oczyszczoną, dodajemy gorący rozpuszczony miód oraz cukier, masło, jajka i aromaty. Całość zagniatamy, aż będzie gładkie. Na oprószonej mąką stolnicy rozwałkowujemy ciasto i wykrawamy foremką pierniczki od największego do najmniejszego. Pieczemy w 180 C przez 15 minut. Gdy pierniczki stygną przygotowujemy lukier (białko ubijamy  na sztywną pianę, dodajemy cukier oraz aromat). Pierniczki układamy od największego

Scones z gorzką czekoladą i pomarańczą; podane z ricottą i miodem  Takie jakieś świąteczne smaki w końcu ^^ Jakie one były chrupiące ^^ Brak prądu przez 6godz. nie jest fajne. Szczególnie w zimę, gdy o 15 jest już ciemno >< Tak więc, dzisiaj przez to sprzątania ciąg dalszy :P  Ps. Wczorajszy wpis uzupełniłam o przepis :) Przepis: 40g mąki pełnoziarnistej(...)korzenna skórka starta z pomarańczy aromaat pomarańczowy coś do posłodzenia gorzka czekolada Mąkę przesiać, zmieszać z resztą suchych składników. Rozetrzeć z zimnym masłem. Dodać resztą składników i dokładnie zagnieść ciasto. Dodać pokrojoną czekoladę. Piec w piekarniku nagrzanym do 200stopni przez ok25min

znowu kruche ciasteczka. Ostatnio miałam ciasteczkowy okres :D. A takie ciasteczka można zapakować na drugie śniadanie dzieciaką i będą zachwycone. Fajnie jest też, dać je w pudełku zamiast cukierków na poczęstunek dla dzieciaków w przedszkolu, czy w szkole jak wasze pociechy mają imieniny,czy urodziny. Składniki: (na ponad 20 ciasteczek) 1,5 szklanki mąki 125 g margaryny jajko pół łyżeczki proszku(...)łyżki cukru marmolada truskawkowa Wykonanie: Mąkę przesiać do miski, dodać cukier waniliowy, cukier i proszek, przemieszać. Następnie dać masło i razem posiekać. Dodać jajka i dokładnie zagnieść ciasto. Podzielić na dwie jednakowe części. Do jednej dodać kakao. Wstawić dwie kulki do lodówki na jakieś 20-30 minut. Piekarnik nastawić na 180 stopni. Potem każdą z kulek rozwałkować

wziąć to ze sobą do pracy. Ostatnio zatęskniłam za placuszkami, ale nie takimi słodkimi, tylko wytrawnymi. Pomyślałam o placuszkach warzywnych z dodatkiem szynki i powiem Wam, że wyszły bardzo fajne :) W sam raz do odgrzania następnego dnia lub do zjedzenia na zimno. Składniki: 1 szklanka mąki 3/4 szklanki mleka sól, pieprz chili, bazylia, oregano 1/2 czerwonej papryki 1/2 puszki kukurydzy(...)pomocą trzepaczki. Dodać kukurydzę, pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę i szynkę, posiekany szczypiorek i żółty ser. Doprawić do smaku przyprawami i ziołami.  Na rozgrzanej patelni umieszczać porcje przygotowanego ciasta starając się uformować placuszki. Smażyć na złoto z obu stron. Podawać z dipami lub bez niczego