sycących, rozgrzewających, o kremowej konsystencji. Tak przygotowane curry idealnie wpasowuje się w aktualnie trwający jesienno-dyniowy sezon. Składniki (3-4 porcje): 150 g ryżu arborio (Targroch) 900 g dyni (waga już po oczyszczeniu) 1 duża cebula 3 ząbki czosnku plaster imbiru 2 łyżki oleju kokosowego (Targroch) 250 ml wody 300 ml mleka kokosowego(...)czosnek i imbir oczyść i drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej olej i podsmażaj przez ok. 10 minut na małym ogniu. Następnie dodaj oczyszczoną i pokrojoną w małą kostkę dynię i wlej 250 ml wody. Dodaj wszystkie przyprawy, zagotuj i gotuj na małym ogniu przez ok. 45 minut, aż dynia będzie miękka. W międzyczasie ugotuj ryż
Zdrowie na języku :PDynia to baza idealna do ciasta, deserów jak i sosu! Dzisiaj zapraszam Was na pulpeciki wieprzowe z mielonej łopatki ugotowane w sosie dyniowym. Proste i bardzo smaczne połączenie smaków. Warto dodać, że sos dyniowy jest idealnie kremowy i mocno sycący. Zachęcam do przygotowania 😀 Składniki na 4-6 porcji: co najmniej 0,5 kg mięsa mielonego, np. z łopatki wieprzowej(...)upieczonej (waga bez skórki!) dyni hokkaido ( jak upiec dynię - zajrzyjcie TUTAJ ) 1 cebula 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 2,5-3 szklanki wody 1 listek laurowy 3 kulki ziela angielskiego sól, pieprz ostra papryka 2 łyżeczki przyprawy suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią odrobina oleju do smażenia mąka ziemniaczana do obtoczenia Cebulę obrać, drobno posiekać. W garnku rozgrzać niewielką
Ugotowaćzmieniam stacji, nie mam czasu wpadłam w totalne wariactwo pieczenia. Niby nic specjalnego, zwykła szarlotka dyniowa.Zwykła ale przy tym taka nie zwykła, bo z musem z dyni, który wyszedł delikatny ale wyrazisty dzięki dokładce w postaci 2 kwaśnych jabłuszek. Rewelacja. Do dzieła :-) Składniki na ciasto: 400 g mąki 450 g zimnego masła szczypta soli(...)cukru 3 małe jajka łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na nadzienie: 1 mała dynia ok. 1,20 kg 2 kwaśne jabłka sok z połówki cytryny 2 łyżki cukru pudru woda oraz: 2 łyżki budyniu śmietankowego z cukrem Sposób wykonania: Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia, cukrem solą, żółtkami
pieprzny smaczekmiejscu. Dlaczego? Bo, pomimo że jest wilgotny, jest niesamowicie delikatny. To coś pomiędzy pianką, musem a wiedeńskim sernikiem. I znów pytanie, dlaczego? Bo jest z puree z dyni, co daje wilgotność, bo jest z dodatkiem mleka w proszku, co daje puszystość, bo jest pieczony w kąpieli wodnej, co daje delikatność i zapewnia, że sernik podczas pieczenia nie opadnie(...)herbatników użyłam Petit Beurre 80 g miękkiego masła 1 płaska łyżeczka cynamonu Masa serowa: 600 g twarogu (użyłam „Mój ulubiony”) 250 g serka mascarpone 350 g puree z dyni 3 jajka 140 g cukru 30 g (2 kopiate łyżki) mleka w proszku (nie granulowane) Mleczny lukier cytrynowy: 1 szklanka cukru pudru 2 łyżeczki mleka sok z połowy dużej cytryny Potrzebne
Kuchnia u KrysiSkładniki: Dynia piżmowa z kasza bulgur - 1/2 małej dyni piżmowej - 1 łyżeczka oleju kokosowego - 2 łyżki kaszy bulgur - 1 ząbek czosnku - 1 plasterek mozarelli - pół łyżeczki oregano - szczypta kurkumy Przygotowanie: Dynie wydrążamy. Nacinamy kosteczkę. Smarujemy olejem kokosowym. Pieczemy 30 minut w temperaturze 200 stopni. Kasze pluczemy, gotujemy z dodatkiem czosnku, oregano(...)kurkumy. Wyciągamy dynie, faszerujemy kasza. Układamy paseczki mozarelli. Zapiekamy 15 minut w temperaturze 200 stopni
Szkrab Je SamSkoro dynia poprawia humor...no to robimy. Najlepsza jaka znam;) Składniki na 2 wyrośnięte buły: 1 kg mąki 30 g świeżych drożdży 250 ml letniego mleka 50 g cukru 50 g masła 0,5 kg dyni - waga już po obraniu 1/2 łyżeczki soli skórka z 1 cytryny Przygotowanie: Obraną dynię, pokroić w kostkę i podlać 0,5 szklanką wody, poddusić(...)miękkości,ostudzić. Do miski wsypać mąkę, sól, cukier, wymieszać, zrobić dołek, rozkruszyć drożdże, wlać mleko, wymieszać z odrobiną mąki, zostawić na 10-15 minut. Dodać puree z dyni, rozpuszczone i wystudzone masło, otartą skórkę z cytryny i dokładnie wyrobić ciasto, zostawić pod przykryciem na godzinę. Piekarnik nagrzać do 200 stopni. C iasto podzielić na dwie części, wyłożyć do keksówek, wyrównać
Anioły w kuchniŚwiatowy Dzień Makaronu przygotowałam pyszne, aromatyczne i lekkie danie z makaronem Lubella . Złocista dynia hokkaido nadała potrawie cudowną żółtą barwę, tak że nawet pochmurna pogoda za oknem nie była w stanie popsuć mi humoru. Polecam Wam tę pyszną potrawę nie tylko ze względu na to, że zrobicie ją w pół godziny ale również dlatego, że jest zdrowa, lekka(...)zarazem sycąca . Dla 2 osób: 250 g makaronu "Uszka" Lubella 1/2 średniej dyni hokkaido mała cebula 2 ząbki czosnku łyżka masła łyżka oliwy z oliwek 2 garści świeżego szpinaku 1 szkl śmietanki 30% sól, pieprz szczypta papryki słodkiej szczypta kurkumy szczypta gałki muszkatołowej ser grana padano do posypania Makaron ugotować al dente, odcedzić. W międzyczasie w rondlu rozgrzać mało
Smakołyki Asikorzeń pietruszki 2 marchewki 1 cienki plaster imbiru 6 ziaren ziela angielskiego 3 liście laurowe opcjonalnie 1-2 gałązki natki lubczyku i natki selera 2 kg puree z dyni 1 puszka (400 ml) mleczka kokosowego 200 g makaronu pełnoziarnistego fusilli sól, pieprz, chilli pęczek natki pietruszki WYKONANIE Korzeń selera obrać i pokroić na 4 części. Korzeń pietruszki i marchewki ostrugać(...)przyprawy lub przelać wywar do innego garnka przez sitko. Samego wywaru powinno zostać około 1,5 do 2 litrów. Do czystego wywaru wlać mleczko kokosowe, dodać puree z dyni i zagotować. Do gotującej się zupy wrzucić makaron i gotować go o połowę krócej niż podaje opakowanie. Następnie do zupy dodać również mięso z kurczaka, dużą szczyptę chilli i doprawić
Passions hobbies lifeCzas na dynie! Można z nich robić dosłownie wszystko śniadania, obiady i ciacha przed wszystkim. Dawno nie było u mnie w domu ciasteczek, a że Miśka była chętna do pomocy to wykorzystałam moment. Te ciasteczka dyniowe miały starczyć na cały tydzień, ale naprawdę nie wiem co jest z moimi Miśkami nie tak, bo jak tydzień nic nie piekę, to jedzą(...)ciasteczka są miękkie, lekko wilgotne w środku i aromatyczne, no i przede wszystkim dziecinnie łatwe do zrobienia. Składniki na około 40 sztuk: 250 płatków owsianych 150 g puree z dyni (upieczona i zblenowana dynia) 1 banan 100 g cukru 100 ml oleju roślinnego 100 g mąko pszennej płaska łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka cynamonu łyżeczka imbiru szczypta soli
greenscarfPrzepis na taki chleb krąży od jakiegoś czasu po internecie. Postanowiłam go wypróbować i muszę powiedzieć, że wyszedł doskonały. Od siebie dodałam pestki dyni, gdyż lubię pieczywo z ziarnami. Nawet moja córka się nim zachwycała mimo, iż do tej pory jadła tylko chleb bez żadnych dodatków. Bochenek dzięki cukinii jest wilgotny, długo zachowuje świeżość. Świetnie komponuje się ze słonymi(...)pieczywem :) 500 g mąki pszennej chlebowej 7g drożdży instant 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli jajko 250 ml ciepłej wody 250 g cukinii (1 mała) 1/2 szkl pestek dyni żółtko+ 2 łyżki mleka do posmarowania Cukinię obrałam, choć młodej cukinii nie musicie już obierać. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach i odcisnąć sok. Do dużej miski przesiać mąkę, dodać
Smakołyki Asinich. Taka jest właśnie ta sałatka z awokado i pomidora. Zawsze staram się mieć pod ręką podstawowe składniki do niej w swojej w spiżarni. Pomidory, awokado, pestki słonecznika oraz dyni czy też coś zielonego co może posłużyć jako podstawa do sałatki to produkty, które zawsze mam w swojej kuchni. Prosta i smaczna sałatka w mniej niż 10 minut Tak jest(...)Przygotowanie tej sałatki zajmie Ci mniej niż 10 minut. Jej podstawowe składniki to zielona baza czyli szpinak i roszponka oraz pomidor, awokado i pestki dyni oraz słonecznika. Opcjonalnie można dodać rzodkiewkę ale także, jeśli lubicie słodkie akcenty w sałatkach, mango czy truskawki w sezonie letnim. Sałatka z awokado i pomidora świetnie sprawdzi się jako dodatek do dań mięsnych, na przykład
Book of spellsoleju rzepakowego skórka otarta z 1/2 pomarańczy starta gorzka czekolada (ilość według uznania) Przygotowanie: Do przygotowania babeczek niezbędny nam będzie mus z pieczonej dyni, który przygotowuje wcześniej i przechowuję w słoiczkach w lodówce (można go wykorzystać do placków, ciasta czy zupy). Dynię myje i kroje na mniejsze kawałki, wydrążając uprzednio nasiona. Piekę w 230 stopniach przez(...)minut. Usuwamy skórka z przestudzonej dyni i ją blendujemy. Przesiana mąkę, proszek do pieczenia, cynamon oraz sodę mieszamy w osobnym naczyniu. W drugiej misce mieszamy trzepaczka jajka, dynię, maślankę, cukier oraz otarta skórkę z pomarańczy. Suche składniki przekładamy do mokrych i mieszamy do połączenia. Ścieramy czekoladę i ponownie mieszamy. Foremki na babeczki wykładamy papilotkami, do których wlewamy masę
ChilliJemyCiasto z dynią jest nie tylko pyszne, ale też przyjemnie wilgotne. Dzięki dyni i jogurtowi zachowuje długo swoją świeżość. Mój 16 miesięczny syn zjadł pół kawałka ciasta sam, co tylko potwierdza fakt, że jest pyszne, bo Piotruś jest bardzo wybredny. SKŁADNIKI 4 jajka szczypta soli 200 g cukru trzcinowego 1 opakowanie cukru waniliowego 100 g masła 400 g puree(...)dyni 250 g jogurtu naturalnego 250 g mąki pszennej tortowej 40 g kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody Polewa czekoladowa: 100 g gorzkiej czekolady 200 g śmietany 30% 2 łyżeczki cukru trzcinowego 2 łyżeczki żelatyny WYKONANIE Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Spód formy tortowej o średnicy
Passions hobbies lifeTagliatelle w delikatnym sosie z prosciutto, dynią i pomarańczą to prosta, delikatna i sycąca potrawa na rodzinny obiad. Nie sądziłam, że dynia będzie pasować do tradycyjnego włoskiego makaronu do czasu aż spróbowałam przygotowanej potrawy. Z poniżej podanej ilości przygotowałam 4 porcje: dla dwójki dzieci i dwójki dorosłych. Składniki na: Tagliatelle w delikatnym sosie z prosciutto,... Więcej The post Tagliatelle(...)delikatnym sosie z prosciutto, dynią i pomarańczą appeared first on Magiczny Garnek
Magiczny Garnekkalafiora zachęcił mnie do ponownego przygotowania podobnego kremu na bazie pieczonych warzyw. Jako że mamy w tej chwili sezon dyniowy poniżej znajdziecie przepis na nic innego jak krem z dyni. Nie taki zwykły, bo znajdzie się tu także dodatek pomidorów i ziemniaków. A wszystko, jak wcześniej wspomniałam najpierw upiekłam. Całość wzbogaciłam cebulką, czosnkiem, papryczką chilli i aromatycznymi przyprawami. Wyszło coś(...)genialnie pysznego! Składniki: 1,2 kg dyni 300 g pomidorów (u mnie koktajlowe) 2 średnie ziemniaki 1,5 łyżeczki oleju rzepakowego 1 łyżka oleju palmowego (można zamienić na inny) 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 papryczka chilli 1 szklanka mleka roślinnego (użyłam kokosowo-ryżowego) przyprawy: sól, curry, kurkuma, pieprz ziołowy oraz papryka słodka Przygotowanie: Dynię
Zdrowie na języku :P