drugie danie - 14640 przepisów (strona:616/976)

Naleśniki - przepis podstawowy i wersja "ażurowa" 218

Naleśniki - jedno z najprostszych dań, znakomite na śniadanie, nadają się na obiad, pasują na kolację. Można podawać je na słodko - ze śmietaną, owocami, dżemem, cukrem pudrem, białym serem czy kremem czekoladowym lub w wersji wytrawnej - ze szpinakiem, pieczarkami, po meksykańsku, z mieszanką warzyw. Dzisiaj przedstawię Wam mój przepis podstawowy na naleśniki i małą wariację na ich temat(...)ażurowe 1. Przygotowałam ciasto w wersji podstawowej, odstawiłam je na 15 minut. 2. Po tym czasie z połowy ciasta usmażyłam małe naleśniki, z których potem wycięłam serduszka, zaś z drugiej części usmażyłam z dwóch stron ażurowe wierzchy (ciasto przelałam do "strzykawki" do dekorowania ciast i na rozgrzaną patelnię wylewałam ciasto rysując wzór w kształcie serca). 3. Naleśniki podałam

Kulinarny Pamiętnik
Gorąca biała czekolada z bananem i karmelem 261

Czas na pyszności! czyli 2ga czekolada na walentynki :). Świetne połączenie białej czekolady z bananem i własnoręcznie zrobionym sosem karmelowym oczaruje Wasze kubki smakowe bez dwóch zdań

Kuchnia PROzdrowotna
Babeczki z twarożkiem i jagodami leśnymi 54

niezwykle miękkie, tak wilgotne że nawet nie trzeba ich popijać kawą. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Babeczki czekoladowe z twarożkiem i owocami leśnymi 5 od 2 osób Autor: Paweł Clad Danie: Wypieki Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 15 sztuk Przygotowanie 20 min. Pieczenie 25 min. Kalorie 130 kcal Babeczki kakaowo – czekoladowe z nadzieniem twarogowym z dodatkiem(...)misy przesiej mąkę pszenną, proszek do pieczenia i gorzkie kakao. Dodaj cukier oraz posiekaną nożem mleczną czekoladę, po czym wszystkie suche składniki wymieszaj ze sobą łyżką. W drugim naczyniu umieść mokre składniki: wbij jajka (całe, bez rozdzielania na żółtka i białka), wlej mleko i olej. Składniki rozbij rózgą kuchenną, pozbywając się wyczuwalnych glutów z jajek. Mokre składniki przelej

ProstePesto.pl
Śniadanie z resztek. Śniadanie ZERO WASTE. 92

zaczyna być po prostu nietaktowne, a umiejętność twórczego wykorzystywania resztek- doceniana i pożądana. Statystyki nie kłamią. Do śmietników na całym świecie trafia 1,3 miliarda ton żywności rocznie.Marnujemy co drugie jabłko i co trzecią wyłowioną z morza czy z jeziora rybę. Tyle jedzenia wystarczyłoby do wykarmienia 3 miliardów ludzi. Europa marnuje 88 milionów ton żywności rocznie(...)czasu. Teraz już się z tego wyleczyłam. Pomogła mi w tym genialna książka Sylwii Majcher https://www.gwfoksal.pl/gotuje-nie-marnuje-kuchnia-zero-waste-po-polsku.html W książce znajdziesz nie tylko fantastyczne przepisy na dania z resztek, ale także pomoc w planowaniu jadłospisu i układaniu listy zakupów. Dowiesz się, jak ograniczyć kupowanie za dużej ilości jedzenia, a także jak najlepiej przechowywać produkty spożywcze. Co i jak mrozić

Z Kuchni Do Kuchni
Muffinki panettone 176

nabicie ciasta na wykałaczki i studzenie do góry nogami!). Dlatego proponuję Wam dużo prostszą, a także smaczną alternatywę - mini panettone upieczone w foremkach na muffinki.  Do babeczek możecie dać mieszankę Waszych ulubionych bakalii. Dość popularnym dodatkiem do tradycyjnego panettone jest kandyzowana skórka pomarańczowa, którą ją omijam szerokim łukiem i wymieniłam na rzecz rodzynek, żurawiny, suszonej moreli, a także kwaskowych(...)moreli skórka otarta 1 cytryny oraz 1 pomarańczy 35 g płatków migdałowych Przygotowanie muffinek panettone : W pierwszej misce ubij 3 jajka oraz 1 żółtko z wanilią (białko zachowaj). W drugiej misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól. Dodaj do nich ciepłe mleko i mieszankę jajeczną i wszystko wymieszaj. Następnie wyrabiaj przez kilka minut do uzyskania gładkiego ciasta. Możesz wyrabiać

Chilli Czosnek i Oliwa
Indyjskie chlebki Czapati 147

Indyjskim posiłkom zawsze towarzyszy chleb, który doskonale nadaje się do wybierania gęstych sosów curry oraz stanowi uzupełnienie pikantnych dań, jak również dodatek do zup.Różni się od dobrze znanego nam bochenka, i jest go wiele rodzajów. Ja swoją przygodę zaczęłam od najprostszego z możliwych czyli od przaśnych chlebków czapati. Robi się je bardzo szybko, w między czasie gotowania(...)najlepsza. Patelnia powinna aż dymić. Potem zmmiejsz ogień do połowy i smaż placki z każdej strony do momentu aż zaczną się pojawiać „bąble”. Po przewróceniu na drugą stronę dociśnij lekko każdy place np. dużą drewnianą łyżką, Smacznego! Artykuł Indyjskie chlebki Czapati pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

greenscarf
Tarta z zapiekanymi warzywami w sosie z kurkumą (Torta salata con crema di curcuma e verdure) 144

nożem. Ciasto nakłuwamy w kilku miejscach widelcem. Ciasto pieczemy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, po czym odstawiamy do wystygnięcia.  **** Foderate con carta da forno uno stampo per crostata di circa 20 cm di diametro.  Versate l'impasto dentro lo stampo punzecchiandolo con una forchetta.  Infornate la crostata per circa 15 minuti(...)frullate le uova con la panne e il parmigiano grattugiato. Aggiustate di sale, pepe e curcuma. Tarta Plasterki bakłażana, marchwi i cukinii układamy na podpieczonym cieście, jeden na drugim, tworząc okrąg . **** Torta Sulla superficie della torta disponete a cerchio le fettine di carote, melanzane e zucchine. Warzywa pokrywamy przygotowanym jajecznym sosem z kurkum ą . Tartę pieczemy

La grande e la piccola cuoca
Warzywne placki tarte 115

ogródek lub babcię z ogródkiem wie, że nie ma nic lepszego od swojskich warzywek. Są tak aromatyczne i same w sobie tak smaczne, że nie trzeba tworzyć wymyślnych dań, aby wszystkim domownikom ślina ciekła na widok obiadu :) Po wizycie u babci w naszej kuchni ostatnio króluje szparagówka z masełkiem lub sadzone wiejskie jajko z ziemniakami i mizerią(...)każdej strony, do zrumienienia. Placki są fantastyczne same, ale można je podać z ulubionym sosem, śmietaną lub jogurtem. U nas jedno z nas najbardziej lubi polane jogurtem greckim, drugie bez niczego - rękami prosto z talerze ;) Smacznego

Kuchnia od dwojga
Karpatka 450

Składniki na ciasto: 1 szklanka mąki 1 szklanka wody 150 g masła 5 jajek szczypta soli Składniki na krem: 2 opakowania budyniu 1 litr mleka 5 łyżek cukru (dajcie więcej jeśli lubicie słodsze kremy) 2 kostki masła (400 g) Jeśli decydujemy się na krem budyniowy warto wcześniej przygotować sobie budyń. Budyń rozpuszczamy w niewielkiej ilości mleka. Resztę mleka gotujemy(...)każdym razem. Połowę ciasta rozsmarowujemy szpatułką na blaszce. Pieczemy ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym na 200 stopni (nie można go otwierać, żeby ciasto nie upadło). Powtarzamy z drugim spodem. Czas, kiedy ciasto jest w piecu możemy wykorzystać na przygotowanie kremu. Miękkie masło miksujemy na puszystą masę. Dodajemy po łyżce zupełnie zimny budyń (jeśli budyń będzie ciepły, rozpuści

Ciastkozercy
Kolorowa pianka na biszkopcie 305

jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia pianka 600 ml śmietanki 30 % 3 galaretki o róznych kolorach;  ja dałam cytrynową, agrestową i wiśniową 750 ml gorącej wody 5 kostek gorzkiej czekolady Przygotować biszkopt. Składniki przygotować wcześniej aby były w temperaturze pokojowej. Blaszkę o wymiarach 25x28 natłuścić masłem i posypać(...)sztywno. Następnie do śmietanki dodać tężejącą galaretkę agrestową. Zmiksować do połączenia składników. Masa jest jeszcze lekko płynna więc należy ją odstawić aby zaczęła lekko tężeć. W tym czasie w drugiej misce ubić kolejne 200 ml śmietanki i dodać do niej galaretkę wiśniową. I w trzeciej misce ubić ostatnie 200 ml śmietanki i połączyć z galaretką cytrynową. Następnie na biszkopt

Monia miesza i gotuje
Pstrąg Mojito Lime 202

wiem jak Wy ale ja lubię wracać do sprawdzonych przepisów. Jeśli coś mi smakowało to czemu nie zrobić jeszcze raz. A może da się jeszcze lepiej, smaczniej? Przepis na rybę w pomidorach przetestowałam na doradzie https://mamazmiasta.wordpress.com/2016/04/27/dorada-w-pomidorach/ . Niestety teraz nie mogę jej znaleźć w sklepie więc przeprosiłam się z pstrągiem. Ale żeby było inaczej użyłam zamiast własnej marynaty gotowej(...)naczyniu żaroodpornym. Zalać winem i obłożyć pomidorkami i oliwkami. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 20-25 min. Po 10-15 min kiedy rybka się lekko zrumieni przełożyć na drugą stronę i jeśli trzeba podlać niewielką ilością wody. Mi osobiście bardzo smakowała ta rybka w towarzystwie sosu tzatziki. Smacznego

Mama z miasta
ROLADKI INDYCZE Z PUREE Z AWOKADO 132

świąteczne, a ja dzisiaj proponuję świąteczny obiad - roladki z sznycli indyczych nadziewane gruszką, serem pleśniowym oraz suszonymi pomidorami, w panierce z płatków kukurydzianych, podane na puree z awokado. To danie z pewnością zaskoczy Twoich gości! Produkty znajdziecie w najnowszych gazetkach: Biedronki , Netto , Lidla oraz Intermarche Składniki: 400 g sznycli z indyka =>  Biedronka 1/2 gruszki(...)suszone w kostkę. Na środku sznycelka ułożyć słupki gruszki, sera pleśniowego oraz kawałki pomidora suszonego. Zawinąć najpierw boki, a następnie zwinąć w rulon. W jednej misce przygotować mąkę, w drugiej - rozbełtane jajko, a w trzeciej - płatki kukurydziane zmielona na miałko. Każdą roladę obtaczać w mące, następnie w jajku, a na końcu w zmielonych płatkach kukurydzianych. Smażyć na rozgrzanym oleju

Kuchnia MagdaLeny
Boeuf strogonow przepis z 1963 roku 123

przepisie zaskoczyła nas duża ilość śmietany oraz brak pieczarek i kiszonych ogórków. Zdecydowaliśmy się więc na mały eksperyment - jedną cześć przygotowaliśmy trzymając się ściśle receptury z 1963 roku, a drugą doprawiliśmy po swojemu dodając ogórki kiszone, musztardę, Vegamite, a w przypadku Pawła także.... zielony groszek. Składniki - wg oryginalnego przepisu 60 dag polędwicy (może być od "głowy(...)pieczarek pokrojonych w cienkie plasterki i podsmażonych na oleju 1 łyżeczka  musztardy (w naszym wypadku Colmans ) 1 niepełna łyżeczka Vegamite , która doskonale podkreśla smak wszelkich dań mięsnych (Vegamite możecie zastąpić Marmite). Paweł dodatkowo do swojej porcji dodał 1 małą (200 g) puszkę konserwowego zielonego groszku Uwaga: jeśli macie problem z kupieniem musztardy Colmans, ekstraktu drożdżowego Vegamite

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Warsztaty kulinarne z Drosed. Kurczak kukurydziany 126

JBcomm Sp. z o.o. również nasza dwójka ponownie wzięła udział w warsztatach, które tym razem były sponsorowane przez firmę Drosed . Warsztaty odbyły się pod fachowym okiem Sebastiana Olmy, zwycięzcy drugiej edycji Top Chef ( szefa kuchni Zielony Niedźwiedź w Warszawie). A gwiazdą tego spotkana był… Kurczak kukurydziany , którego większość z nas nigdy sama nie obrabiała, a nawet nie jadła, gdyż(...)przecedzania rosołu, i rząd misek na rosół z drobno pokrojoną marchewką i posiekanym lubczykiem. Gotowana w sous-vide Pierś kurczaka Kukurydzianego z pęczakiem, pasternakiem i kasztanami. Przy okazji tego dania, pierwszy raz zjadłam kasztany, a i frytki z Pasternaka też jadłam po raz pierwszy. Sebastian stwierdził, że bardzo sprawnie mi poszła rozbiórka drobiu. Pieczone dramstiki (pałki) drobiowe z pikantnym

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Z Codzisw.menu po boskiej stronie Wisły - Sesja fotograficzna dla Boskiej Pragi 142

chyba nawet dumny. Zresztą sami oceńcie. ;) A i oczywiście, jeśli mieszkacie w Warszawie lub macie zamiar wpaść do stolicy w odwiedziny, to nie zapomnijcie również "przepłynąć" na tę drugą stronę Wisły. Cudny wystrój i fajna szama mówią same za siebie, że warto tam zajrzeć, bo jest po prostu bosko. ;) Oliwki marynowane  Kanapka z wędzonym łososiem, twarożkiem(...)garść cennych informacji. Michałowi za bycie najlepszym oświetleniowcem na świecie. Jak i wszystkim pozostałym uczestniczkom: Natalii, Karolinie i Monice, bez których nie byłoby tak wesoło. Uwielbiam to, że dane jest mi pracować z tak kreatywnymi i wspaniałymi ludźmi, których śmiało mogę nazwać przyjaciółmi i nie mogę się doczekać kiedy zawojujemy razem cały Internet

Food Square