Inspirowałam się przepisem z tej książki , jednak sporo zmieniłam. Ravioli wyszło naprawdę dużo, starczyło jeszcze do odgrzania na następny dzień. Właśnie takie ravioli są na zdjęciu
Corner With Recipesperspektywie możliwość próbowania dań wybranych przez druga osobę. Jak ja to lubię :) Pierwszym daniem, na które zwróciłam uwagę była biała kaszanka – co to jest ta „biała kaszanka”, skoro pojawiła się w menu stworzonym przez Rafała Hreczaniuka, to musi być coś wyjątkowego. I było :) mimo, że jest to całkiem proste danie. Ale zanim(...)jakie smaczne i ładnie podane... Druga przystawką była panna cotta z... z czosnku niedźwiedziego. Panna cotta z czosnku niedźwiedziego z marchewką i lubczykiem Coś co zwyczajowo jest słodkim deserem tu przybrało formę wytrawnej przystawki. A do niej groszek w trzech odsłonach: kiełki, blanszowany z solą i masłem oraz puder. Z daniem głównym mam problem, nie żeby było niedobre
królestwo garówKarkówka pieczona z pieczarkami, cebulą i ryżem, to sprawdzony pomysł na pyszny obiad z piekarnika. Przepis na karkówkę w plastrach i aromatycznych dodatkach będzie świetną koncepcją
Kuchnia Na WypasieMakaron z serem na słodko z cukrem to jedno z dań z dzieciństwa, obok leniwych pierogów , pyrów z gzikiem , placków ziemniaczanych , czy naleśników z
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięDzisiejszy post dedykuję mojemu serdecznemu koledze Piotrkowi, który podsunął mi pomysł na świetny zamiennik ziemniaków czyli puree z selera. Bez ziemniaków nie wyobrażam sobie życia. No
Codzienna kuchnia niecodziennaPoczątkowo to danie miało trochę inaczej wyglądać, jakoś bardziej wykwintnie. W lipcowym numerze Werandy znalazłam przepisy na dania na bazie zielonego
Corner With RecipesUwielbiam cukinię w tej postaci. Kiedy zaczyna się sezon na cukinię działkową, co najmniej kilka razy na obiad pojawia się cukinia w cieście naleśnikowym. Jeśli
Corner With RecipesRobiłam je wiele razy, a o dziwo przepis się jeszcze nie pojawił tutaj. Są świetną alternatywą dla placków ziemniaczanych. Zdjęcie z ostatniego sezonu letniego, więc trochę
Corner With Recipesdań z podrobów. Przed laty podroby były bardzo cenione (bo to pyszne i zdrowe jedzenie), a dzisiaj są zupełnie pomijane. Dlatego zastanawiamy się jak dać im drugie, kulinarne życie. Efektem naszych rozważań jest m.in. focaccia z kaszanką autorstwa Eugeniusza. Jeśli macie ochotę na taki polsko-włoski miks – zachęcamy do przetestowania. Nam to danie(...)naszych dań był piekarnik, w którym upiekliśmy szereg potrzebnych składników. Wszystko działo się podczas dwóch godzin poświęconych na przygotowanie niedzielnego obiadu. Za jednym zamachem upiekliśmy warzywa do sałatki z komosy na poniedziałek oraz do ratatouille na wtorek. Równolegle zrobiliśmy też burgery z cieciorki i koziego sera na środę i ugotowaliśmy zupę brokułową z mielonymi migdałami . To danie
Niedzielny kucharzpiekarnika – sprawdzony przepis na chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku pieczone ziemniaki do obiadu. Pyszne ziemniaki z blachy to jeden z naszych ulubionych dodatków do wielu dań zarówno mięsnych jak i wegetariańskich. Pieczone ziemniaczki w czosnkowo – ziołowej marynacie, obgotowane wcześniej w wodzie z dodatkiem sody, to pomysł na pyszne dopełnienie rodzinnego obiadu. Jak zrobić chrupiące(...)dobrą i sprawdzoną jakość. Byle(jakość) zemści się i z dania zadowoleni nie będziemy. Pieczone ziemniaki w piekarniku – z czym podać? To bez wątpienia świetny dodatek do kurczaka, żeberek, ryby, golonki w kapuście i do pieczonej karkówki z grilla. Bardzo dobrze sprawdza się jako samodzielne danie np. jako obiad bezmięsny. Pieczone ziemniaki przepis, który
Kuchnia Na Wypasieryżu brązowego, ale z białego powinno wyjść równie smacznie! Zamiast skrobi kukurydzianej, tak jak ja to zrobiłem, możesz użyć ziemniaczanej. Da troszkę inny efekt, ale naleśniki i tak będą pyszne. Ewentualnie, jeśli nie masz ani jednej ani drugiej, to zaryzykuj zrobienie ich bez niej, ale dodaj wtedy troszkę mniej płynów. Jak ja jem naleśniki z mąki ryżowej? Ja najbardziej
Blendmanryżu brązowego, ale z białego powinno wyjść równie smacznie! Zamiast skrobi kukurydzianej, tak jak ja to zrobiłem, możesz użyć ziemniaczanej. Da troszkę inny efekt, ale naleśniki i tak będą pyszne. Ewentualnie, jeśli nie masz ani jednej ani drugiej, to zaryzykuj zrobienie ich bez niej, ale dodaj wtedy troszkę mniej płynów. Ja najbardziej lubię zajadać naleśniki z owocami. Ewentualnie dobrymi
BlendmanMożna by napisać, że te kotlety są prawie jak mielone… ale w tym przypadku dobrze, że jest różnica, ponieważ nie jestem fanką klasycznych mielonych. Myślę, że
Corner With RecipesPrzepis, który dostosowałam do swoich potrzeb, stąd: klik! Pychotka!:) Jeśli macie ochotę obejrzeć jakiś film, a nie wiecie jaki, to polecam Połów szczęścia w Jemenie . Bardzo
Corner With RecipesRisotto bez wina i masła, ktoś mógłby powiedzieć, że to nie jest risotto. Często zdarza się, że mam ochotę na risotto, a wino nie zawsze mam
Corner With RecipesŚwietna alternatywa dla białych i zamulających naleśników. Oczywiście nie oszukujmy się, nigdy nie osiągniemy tak cieniutkich naleśników jak te z białej mąki, ale chyba nie
Corner With Recipes