drożdżowe - 16813 przepisów (strona:176/1121)

Poznajcie mój przepis na ciasto drożdżowe ze śliwkami i maślaną kruszonką i zachwyćcie siebie oraz swoich bliskich pysznym domowym wypiekiem! Coraz chłodniejsze wieczory i poranki nieubłaganie dają znać o fakcie, że jesień już coraz bliżej. Muszę przyznać, że aktualnie jedynymi plusami jesieni, które widzę są sezonowe produkty – nic ponadto mnie nie przekonuje. Dookoła zaczynają ... Artykuł Ciasto drożdżowe ze śliwkami

się typowa jesień, a co za tym idzie- to pora na bardziej konkretne wypieki, tzw. comfort food,  które osłodzą nam ciemne,  chłodne, jesienne popołudnia. Dziś przepis na drożdżowego zawijańca z serem i rodzynkami. To proste ciacho, którego zapach podczas pieczenia roznosi się po całym domu.. Wersja drożdżówki z serem w formie domowego ciasta. Brzmi dobrze?  Smakuje(...)równie dobrze :)  *Z podanego przepisu wyjdą Wam dwie , słusznych rozmiarów rolady. Składniki na ciasto drożdżowe: Zaczyn : 3 szklanki mąki pszennej 30 g świeżych drożdży 1/4 szklanki letniego mleka 1 łyżeczka cukru Pozostałe składniki na ciasto: 2 jaja 1/2 szklanki ciepłego mleka 1/4 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 125 g rozpuszczonego masła szczypta soli Mąkę przesiewamy, robimy małe wgłębienie

Puszyste i delikatne racuchy drożdżowe ze śliwkami. Racuchy posypane cukrem pudrem to świetny pomysł na ciepłe śniadanie lub podwieczorek dla całej rodziny. Prosty i szybki w przygotowaniu przepis na racuchy ze śliwkami, które smakują dzieciom. Przepis można modyfikować, a same śliwki z powodzeniem zastąpić innymi, sezonowymi owocami. Racuchy przygotujesz bez miksera, z kilku podstawowych składników. Racuchy na talerzu można podawać(...)dodatkowo z jogurtem naturalnym lub miodem. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na drożdżowe racuchy ze śliwkami oraz kilka porad. Racuchy ze śliwkami SKŁADNIKI: 300 g śliwek – około 16 sztuk 260 g mąki pszennej – nieco ponad 1,5 szklanki 230 ml mleka – niecała szklanka 25 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży instant 1 jajko 3 łyżki cukru

dużą kostkę, dodajemy do ciasta, mieszamy. Na patelnię nakładamy porcje ciasta i smażymy na średnim ogniu na złoty kolor z obu stron. Podajemy posypane cukrem. Podobne przepisy: Racuchy drożdżowe ze śliwkami Racuchy z tartymi jabłkami Racuchy z kaszy manny Racuchy dyniowe z jabłkami Racuchy pełnoziarniste z jabłkami Racuchy drożdżowe z jabłkami Racuchy z gruszkami Orkiszowe racuchy drożdżowe z jabłkami Artykuł

miałam w domu parę luźnych wiśni, postanowiłam dodać je do ciasta. Ze śliwkami zrobię (bo było naprawdę boskie), ale poczekam jeszcze na nasze węgierki. Wtedy też wyczaruję może jeszcze drożdżowe, bo chodzi za mną od paru lat. Tytułowe ciasto z owocami miałam okazję spróbować pierwszy raz na działkowym grillu u rodziców mojej przyjaciółki. Nie jestem jakimś wielkim entuzjastą ciast(...)piszę oczywiście o serniku i cieście drożdżowym mojej babci), ale jak częstują to nie wypada powiedzieć „nie”. Mama Lilla poczęstowała, zjadłam. Łomatko i córko. W sekundę znalazłam się na wsi u mojego wujostwa. Nie wiem jak to się stało i nawet nie pamiętam czy tam jadłam takie ciasto. Moja pierwsza myśl to dzieciństwo. To takie w czystej postaci

długiej podróży w ciepłe dni. Poniżej znajdziesz przepisy m.in. na: proste brownie bez jajek kokosowe ciasto z bakaliami owsianą babkę na herbacie ciasto z mandarynkami kruche ciasto z dżemem drożdżowe ciasto z kruszonką Poniższe przepisy na ciasta na podróż nie zawierają masy i kremu, galaretki, bitej śmietany, świeżych owoców, ani innych składników, które mogłyby nie przetrwać w podróży. Zobacz również(...)dżemem – szarlotka na kruchym cieście Nie znam osoby, która nie lubi tradycyjnej szarlotki na kruchym cieście. Mój przepis lekko udoskonaliłam o dżem, który nadał bardzo… ZOBACZ PRZEPIS Ciasto DROŻDŻOWE ZE ŚLIWKAMI (mrożonymi) i kokosową kruszonką Ciasto drożdżowe ze śliwkami najlepiej smakuje jesienią i zimą – już sam zapach pieczonego ciasta sprawia, że jesteśmy głodni. Ciasto… ZOBACZ PRZEPIS Ekspresowe

która dostarczy nam odpowiednią ilość makroskładników. To danie można również zjeść jako drugie śniadanie. Wędzona pasta z tofu – składniki pasta bezrybna tofu wędzone musztarda oliwa sos sojowy płatki drożdżowe koncentrat pomidorowy Tofu, musztardę, oliwę, sos sojowy, płatki drożdżowe i koncentrat pomidorowy zblenduj lub rozgnieć widelcem. Gotową pastą posmaruj kromki chleba żytniego. Podawaj z ogórkiem kiszonym. DOKŁADNY PRZEPIS ZNAJDZIESZ(...)wędzona pasta bezrybna jest pełna białka pochodzenia roślinnego i zdrowych tłuszczów. Wędzone tofu, które jest głównym składnikiem pasty, dostarcza cennych składników odżywczych, takich jak wapń, żelazo i błonnik. Płatki drożdżowe dodają nuty serowej, a koncentrat pomidorowy i sos sojowy nadaje głębi smaku. Oliwa wzbogaca pastę o zdrowe tłuszcze, które również są niezbędne w diecie. Nie tylko smak i wartość odżywcza

Przepis na pyszne, puszyste drożdżowe bułeczki. Bułki nadziewane dżemem, oblane cytrynowym lukrem. Idealne na podwieczorek lub drugie śniadanie do szkoły. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Drożdżowe bułki z mlekiem w proszku Składniki 500 g mąki pszennej +2 łyżki 100 g roztopionego, przestudzonego masła 50 g świeżych drożdży 250 ml wody lub mleka(...)minut, aż się ładnie zrumienią, Jeśli rumienią się zbyt szybko może przykryć je z wierzchu w trakcie pieczenia, folią aluminiową. Upieczone bułeczki posypujemy cukrem pudrem lub polewamy lukrem. Artykuł Drożdżowe bułki z mlekiem w proszku. pochodzi z serwisu To co lubię gotuję

wszelakie domowe pieczywo *kajzerki, wrocławskie, rogale z makiem, bajgle, bagietki, chleb itp. to szukajcie TUTAJ. Bułeczki 30-minutowe, składniki na 6 sztuk, Mini bułeczki orkiszowe z dodatkiem majonezu: bułeczki drożdżowe bez ZACZYNU, ciasto: po 1/2 szklanki mąki orkiszowej i pszennej po 1/2 szklanki ciepłej wody i mleka 1 łyżeczka drożdży suszonych 1 płaska łyżeczka soli 2 łyżki majonezu 3 łyżki(...)siekanego siemienia lnianego + do podsypania w formie + do posypania bułeczek może być też trochę maku do posypania wierzchu bułeczek Mini bułeczki drożdżowe – jak zrobić? Sposób przygotowania: Składniki suche mieszamy, dodajemy majonez, wlewamy ciepłą wodę z mlekiem i wyrabiamy 5 minut. Ciasto odstawiamy na 10 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Foremkę silikonową do muffinek oprószamy mąką i siekanym siemieniem

ciasto z przyjemnością, nawet jeśli na zewnątrz będzie padał deszcz lub śnieg w środku lata. Jest to bardzo prosty przepis, który można zastosować do każdego rodzaju babeczek (piaskowe, drożdżowe, cynamonowe). Babka wielkanocna – sprawdzone przepisy #1 Babka majonezowa Przepis >>> #2 Babka marmurkowa Przepis >>> #3 Ucierana babka pomarańczowa z rodzynkami Przepis >>> #4 Babka piaskowa Przepis >>> #5 Babka wielkanocna Przepis >>> #6 Babeczki(...)wielkanocne Przepis >>> #7 Drożdżowe babeczki wielkanocne Przepis

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Cebularze – Ksiega-smaku.pl Przepis na tradycyjne lubelskie cebularze, czyli pyszne mięciutkie bułki drożdżowe z dużą ilością przesmażonej cebulki a całość obsypana makiem, bardzo proste a jakże pyszne. Cebularze Składniki: Ciasto: 200ml mleka 500g mąki pszennej 20g drożdży 2 jajka (1 całe + 1 żółtko) 50g masła 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli Farsz cebulowy: 3-4 cebule około 250g(...)posypania bułek Cebularze Przygotowanie: W misce rozkruszamy drożdże, dodajemy jedną łyżeczkę cukru, wlewamy 3 łyżki mleka i dodajemy łyżkę mąki, składniki mieszamy i odstawiamy na kilka minut aż rozczyn drożdżowy zacznie pracować. Kolejno do pracującego rozczynu wlewamy odmierzoną ilość mleka i rozmącone jajka, wsypujemy mąkę, dodajemy łyżeczkę soli i zaczynamy wyrabiać ciasto. Gdy składniki się połączą dodajemy rozpuszczone i wystudzone

wykorzystanie większej ilości cebuli. Ten przepis na cebularze wymaga tylko kilku składników i minimalnego wkładu czasu na jego przygotowanie. Ten przepis łączy delikatnie pikantną cebulę z delikatnym puszystym ciastem drożdżowym. Oczywiście, najlepiej smakują zaraz po wyjęciu z piekarnika, jak tylko chwilę przestygną. Jednak mogą być również podawane później jako przekąska na zimno. Przeczytajcie przepis do końca, bo podaję(...)drożdże wyjąć wcześniej z lodówki na minimum 2 godziny przed przygotowanie. Muszą nabrać temperatury pokojowej. Woda powinna być ciepła, ale nie gorąca. Jeśli chcecie uzyskać znacznie lepszy smak bułeczek drożdżowych to wymieszajcie wodę z mlekiem w równych proporcjach. Cebularze przepis Na początku musimy przygotować rozczyn. W tym celu do miski kruszymy drożdże, dodajemy 3 łyżki mąki, cukier i połowę wody

Faworki drożdżowe Rumiane, mięciutkie i przepyszne. W smaku przypominają pączki, a z wyglądu tradycyjne chruściki. Niebiańsko smaczne, idealna na karnawał!       Składniki: Ciasto: 50g świeżych drożdży 0,5 kg mąki + mąka do podsypania 1 szklanka ciepłego mleka (ale nie gorącego) 2 łyżki cukru 100g masła 2 jajka 1 łyżka spirytusu Dodatkowo: olej do smażenia cukier puder do posypania(...)ponownie oprószamy cukrem pudrem *** *** SMACZNEGO ***         POLECAM TAKŻE: Pączki i faworki karnawałowe Przepis tutaj (KLIK)                 Artykuł Faworki drożdżowe pochodzi z serwisu Blog z apetytem

Chlebek czosnkowy z ziołami to pyszny drożdżowy wypiek, który zrobi furorę w waszym domu. Jest mięciutki, puszysty i aromatyczny. Nie można powstrzymać się przez wzięciem kolejnego kawałka. Taki chlebek długo zachowuje świeżość – wystarczy zawinąć go w bawełnianą ściereczkę i przez kilka dni nie sczerstwieje. Z czym podać chlebek czosnkowy z ziołami? Świetnie smakuje posmarowany masłem, hummusem czy serkiem śmietankowym. Można(...)pieczemy około 25 minut w trybie góra-dół. Chlebek czosnkowy z ziołami – nikt mu się nie oprze Zobacz inne przepisy na domowe pieczywo: Bułki pszenne na jogurcie Bułeczki drożdżowe z owocami – przepis na słodkie bułki odrywane Bułki pszenno-żytnie z serem żółtym i cebulą Chleb pszenny na suchych drożdżach – prosty i szybki przepis Bułki drożdżowe z serem białym

uwielbia. Ich przygotowanie nie jest wbrew pozorom trudne, a dzięki temu, że ciasto wyrasta w nocy w lodówce, to drożdżówkami można się już zajadać na śniadanie. SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe: 250 ml mleka 30 g świeżych drożdży 500 g mąki pszennej typ 500 (np. Wrocławskiej) 70 g cukru 8 g soli 100 g masła 1/2 łyżeczki esencji waniliowej Nadzienie(...)cynamon. Wymieszać i zostawić do ostudzenia i zgęstnienia masy. W miseczce rozbełtać jajko z dodatkiem cynamonu. Blaszkę z wyposażenia piekarnika posypać mąką ziemniaczaną, a następnie mąką pszenną. Ciasto drożdżowe wyciągnąć z lodówki i krótko zagnieść, tak aby się ogrzało. Następnie rozwałkować na podsypanym mąką blacie kuchennym na duży prostokąt (poniżej zdjęcia). Rozwałkowane ciasto posmarować czekoladą z cynamonem zachowując niewielkie odstępy

Choinka – Makowiec z ciasta francuskiego Makowiec na biszkopcie Makowiec drożdżowy Makowiec na kruchym spodzie Makowiec ucierany Makowiec bezglutenowy Makowiec Makowiec japoński (makowiec bez ciasta) Strucla z makiem Drożdżowy makowiec zawijany Makowiec w kształcie choinki Najprostszy makowiec dla leniwych Wielkanocny wieniec z makiem Babka z makiem drożdżowa Ciasto marchewkowe z makiem Drożdżówki z makiem Bezglutenowe muffinki z makiem Mini makowce

domu. Kostki rosołowe dają intensywny smak i możesz je wykorzystać na wiele sposobów! Do przygotowania tej kostki rosołowej potrzebujesz warzyw, przypraw i ziół. Dodatkowo pyszny smak dają płatki drożdżowe oraz białe wino. Przepis jest wegetariański i wegański. Jak zrobić koncentrat bulionu warzywnego? Aby przygotować koncentrat bulionu warzywnego, należy wszystkie składniki umieścić w garnku z grubym dnem i podgrzewać na małym(...)pietruszki 10 g suszonego lubczyku 1/2 łyżeczki kurkumy 50 g soli 1 łyżeczka pieprzu 2 łyżki sosu sojowego 3 łyżki oliwy 25 g białego wina wytrawnego 15 g płatków drożdżowych przygotowanie Marchewkę i korzeń pietruszki obierz i zetrzyj na dużych oczkach tarki. Pora i cebulę posiekaj. Czosnek przetrzyj przez praskę. Pomidory z oleju pokrój w drobną kostkę. Natkę pietruszki posiekaj

Przepis na cudowne drożdżówki zwijane z serem. Ciasto drożdżowe jest bardzo puszyste, mięciutkie i długo zachowuje świeżość. Polecam, idealne na słodkie śniadanie lub przekąskę do szkoły czy pracy. Łączny czas przygotowania: ok. 2,5 godz. Składniki: (na ok. 15 mniejszych drożdżówek) Ciasto drożdżowe: 300 g mąki (niecałe 2 szklanki) 40 g cukru (3-4 łyżki) 1 łyżeczka cukru waniliowego(...)łyżka masła roztopionego Glazura: 1 białko 1 łyżka mleka Lukier: 3/4 szklanki cukru pudru ok. 2-3 łyżki gorącej wody * Wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową. Przygotowanie: Ciasto drożdżowe: Sypkie składniki połącz w misce Dodaj jajko, żółtko oraz ciepłe mleko i wyrób gładkie ciasto (ok. 15 min) Pod koniec wyrabiania dodaj masło i ponownie wyrób do połączenia

Składniki na ciasto ok. 70szt.: Przepis na ciasto drożdżowe znajdziecie tutaj -> Drożdżowe serduszka Składniki na dekorację: 1 opakowane małych precelków 1 opakowanie białych groszków czerwone m&m’sy na noski troszkę gorzkiej czekolady lukier królewski Wykonanie: Do miski wlać letnie mleko. Dodać pokruszone drożdże, jedną łyżeczkę cukru i tyle mąki, żeby rozczyn miał gęstość kwaśnej śmietany(...)metalowej kratce. Za pomocą lukru przykleić noski z czerwonych m&m’sów oraz oczy z białych groszków. Z rozpuszczonej czekolady zrobić na groszkach czarne kropeczki. Artykuł Drożdżowe reniferki pochodzi z serwisu Olcia Gotuje

Gruzińskie chaczapuri z serem Gruzińskie chaczapuri, chrupiący lekko twarde na zewnątrz i miękki w środku drożdżowe chlebki. Co jest w chaczapuri? Pyszny drożdżowy chlebek z jajkiem na miękko doskonale smakuje na ciepło jak i na zimno. Stopień ścięcia się jajka jest kluczowy. Nadzienie do chaczapuri żółtko i ser, żółtko w chaczapuri może być bardziej płynne, ale nie powinno być ścięte(...)stałe. Chaczapuri z serem lub chaczapuri z mięsem to dwa najpopularniejsze zestawy. Jak zrobić chaczapuri w domu? Z czym się robi chaczapuri Chaczapuri to ciasto drożdżowe w wersji na słono. Ten adżarski przysmak to klasyczny miękki wypiek podawany z serami, sałatkami lub jogurtem. Mieszanka serów sprawia, że danie za każdym razem może inaczej smakować. Jak odgrzać chaczapuri? Choć doskonale smakuje

Przepis na najlepsze drożdżówki z jabłkami jakie w życiu jadłam! Ciasto drożdżowe jest trochę nietypowe, bo z dodatkiem dużej ilości masła, dzięki temu drożdżówki wychodzą bardzo maślane. Jabłka jakie należy użyć do tego przepisu to antonówki lub szara reneta, czyli takie które dobrze się rozpiekają. Inny rodzaj jabłek należy najpierw uprażyć na patelni. Czas przygotowania: 40 min Czas oczekiwania(...)Czas pieczenia: 15-17 min   Składniki: (na 10 drożdżówek) Ciasto drożdżowe: 300 g mąki (niepełne 2 szklanki) 7 g drożdży suszonych (lub 20 g świeżych) 2 żółtka 100 g miękkiego lub roztopionego masła 120-150 ml ciepłego mleka 60 g cukru (5 łyżek) 1 łyżeczka cukru waniliowego szczypta soli * Ze świeżych drożdży należy najpierw przygotować zaczyn . Nadzienie: 2 duże

Ostatnio naszła mnie ochoty na pyzy drożdżowe na parze! Kojarzą mi się one z dzieciństwem, gdyż moja mama je robiła co niedzielę na obiad. Do tego pyszny ciemny sos pieczeniowy i takie coś mógłbym jeść niemal codziennie! Co się okazało, nie jest to nic trudnego w przygotowaniu, przepis prezentuję poniżej! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na pyzy drożdżowe: 50 g drożdży

miksera, do uzyskania jasnej, puszystej masy. Do kolejnej, również dużej miski, przesiewamy pozostałą mąkę,  wlewamy do niej puszystą masę jajeczną, rozpuszczone i przestudzone masło  oraz podrośnięty zaczyn drożdżowy. Mieszamy składniki łyżką do połączenia,  po chwili zaczynamy zagniatać dłonią. Możemy też użyć miksera  z hakami do wyrabiania ciasta drożdżowego. Wyrabiamy około 10 - 15 minut, by ciasto stało(...)kuchennej. Można je polukrować, oprószyć pudrem,  posypać przed pieczeniem kruszonką maślaną,  można zostawić w wersji bez dodatkowego wykończenia, jak ja tym razem. Wystarczy mleczno - maślany smak ciasta drożdżowego  i wybranego przez Was nadzienia. Polecam serdecznie

Drożdżowe bułeczki z budyniem i borówkami to pyszny deser dla całej rodziny. Ciasto jest mięciutkie, lekkie i puszyste. W połączeniu z budyniem, borówkami i kruszonką są obłędne w smaku. Przepis na drożdżówki z budyniem i borówkami jest prosty i nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności. Jeśli nie macie borówek z powodzeniem możecie wykorzystać inne owoce np. maliny, truskawki czy porzeczki(...)każdej formie będą smakować wyśmienicie! DROŻDŻÓWKI Z BUDYNIEM I BORÓWKAMI PRZEPIS Składniki (na ok. 12 bułeczek) Ciasto drożdżowe 1 jajko 3 szklanki mąki 1/2 kostki masła 25 g drożdży świeżych 1/3 szklanki cukru 1 szklanka ciepłego mleka szczypta soli Budyń 1 szklanka mleka 2 żółtka 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki cukru wanilinowego Kruszonka

dodaj pokrojone w kostkę buraki (wcześniej ugotowane) i pokrojone w kostkę jabłko. *Jeśli w przepisie użyjesz wody, do risotto dodaj sól – około ½ łyżeczki. Gnocchi z pesto i płatkami drożdżowymi Składniki: 200 g ugotowanych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków 80 g mąki pszennej 10 g margaryny roślinnej ¼ łyżeczki soli Dodatkowo: 2 łyżeczki płatków drożdżowych 1 łyżeczka pesto (użyłam bazyliowego) Przygotowanie(...)około 3 cm). Gotowe kawałki gnocchi możesz jeszcze przerolować przez widelec, aby utworzyć “rowki”. Gnocchi gotuj w osolonej wodzie przez około 3 minuty. Ugotowane gnocchi wymieszaj z płatkami drożdżowymi i pesto. Błyskawiczny budyń czekoladowy z płatków jaglanych Składniki: 50 g błyskawicznych płatków jaglanych 180 ml mleka roślinnego 2 łyżki syropu klonowego (lub innego słodzika) 1 łyżka kakao truskawki lub inne

słońcem i ciepłem, że w kuchni staram się przywołać chociaż jej namiastkę. Ostatnio wyjęłam mrożone owoce i oprócz ugotowania pięknego pod względem koloru kompotu, upiekłam z nimi ciasto drożdżowe. Dodałam delikatnej ricotty i drożdżówka zniknęła w jedno popołudnie! Składniki 250 g mąki pszennej 60 g masła 100 ml ciepłego mleka 50 g cukru 20 g świeżych drożdży 2 jajka(...)ciasta wykładamy ricottę oraz mrożone owoce letnie. Ciasto wkładamy do nagrzanego do 200 C piekarnika. Zmniejszamy temp do 180 C i pieczemy ciasto przez ok. 1h. Smacznego! Artykuł Ciasto drożdżowe z mrożonymi malinami, czerwoną porzeczką i serkiem ricotta pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia

truskawkami i czerwoną galaretką. To wspomnienie wraca do mnie przy każdym początku lata i wakacji. Dzisiejsza moja propozycja także jest pełna świeżych truskawek. To kwintesencja czerwca – ciepłe, puszyste, drożdżowe i maślane ciasto pełne soczystych truskawek. Potrzebuje ciepła i czasu, a pięknie Ci wyrośnie i po upieczeniu rozpieści Twoje podniebienie… Spróbuj! A jak przygotować takie ciasto? Składniki (na tortownicę(...)momentu aż powstaną okruszki. Kruszonką posypujemy obficie owoce. Ciasto umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 180C. Pieczemy przez ok. 45-50min. Ciasto wspaniale smakuje jeszcze ciepłe! Smacznego! Artykuł Ciasto drożdżowe z truskawkami pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia

pomidorowy, a także podpowiem jakie wykorzystać dodatki. Składniki są na 2 blachy pizzy. Ja zrobiłem jedną i to dzielną smakami. Drugą część ciasta zamroziłem. Tak, tak możemy mrozić ciasto drożdżowe. Po wyjęciu czekamy, aż nabierze temperatury i mamy gotowe ciasto na pizzę. Dlaczego warto zrobić włoską pizzę z parówkami ciasto jest cienkie i elastyczne pizza uwielbiają dzieci szybki czas przygotowania(...)Zaczynamy od przygotowania ciasta. Najpierw robimy rozczyn. Do kubeczka wlewamy 100 ml wody, dodajemy 3 łyżki mąki i pokruszone drożdże. Aby szybciej zaczęły pracować daję 1/2 łyżeczki cukru. Rozczyn drożdżowy odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie wszystkie składniki na ciasto na pizzę mieszamy przy pomocy drewnianej łyżki w misce, a następnie wyrabiamy rękami ciasto. Powinno być po wyrobieniu bardzo

pachnące piekarnią i drożdżami. Dziś postanowiłam przygotować dla Was przepis na chałkę pszenną – nie bójcie się – jej wykonanie absolutnie nie sprawi nikomu trudności! Przepis na chałkę drożdżową przygotowałam dla Was krok po kroku – z jej przygotowaniem poradzą sobie nawet Ci, który do tej pory nie mieli styczności z ciastem drożdżowym . Jest lekko słodka – świetnie będzie smakować

się niedźwiedziego spamu! :) Zmiksowałam tych garść smukłych, zielonych liści z pierwszą tegoroczną rubinową botwinką. Tak powstało pesto wczesnej wiosny! Ciepła, chrupiąca grzanka z warstwą tego zielonego dobra oprószona płatkami drożdżowymi lub parmezanem to czysta poezja! Jeśli nie macie pod ręką czosnkowych liści, możecie zwiększyć ilość botwiny i dodać ząbek lub dwa klasycznego czosnku - wyjdzie pysznie! :) To idealny dodatek do wiosennych(...)botwiny z łodyżkami / 200g liści botwiny 100g liści czosnku niedźwiedziego / 1 duży ząbek czosnku 1 czubata łyżka płatków migdałów 1/3 łyżeczki soli 80ml oleju rzepakowego tłocznego na zimno płatki drożdżowe niealtywne / parmezan do smaku (opcjonalnie) Sposób przyrządzenia: 1. Liście botwiny i czosnku umyj i osusz. 2. Umieść składniki w blenderze lub moździerzu u zmiksuj / utrzyj na pesto. 3. Dodaj

Mój ukochany przepis na Makowca zawijanego. Idealne ciasto drożdżowe, dużo nadzienia makowego, polewa czekoladowa oraz skórka pomarańczy...mogłabym go jeść na okrągło :) Długo zachowuje świeżość. Składniki: Ciasto drożdżowe na 3 makowce : mąka pszenna 450 g + 3 łyżki do podsypywania, letnie mleko 180 ml, rozpuszczone i przestudzone masło 150 g, żółtka 6 szt, drożdże świeże 45 g lub suszone(...)minut. Odsączyć, ostudzić i dwukrotnie zemleć.  Do maku dodać pozostałe składniki a na koniec delikatnie wymieszać z ubitą pianą z białek, które zostały z ciasta.  Ciasto drożdżowe podzielić na 3 części. Każdą z nich rozwałkować na prostokąt o grubości 3mm. Nałożyć masę makową i zwinąć roladę. Każdą roladę zawinąć w posmarowany olejem papier do pieczenia, zostawiając

można próbować różne warianty. Zgodnie z życzeniem. Byleby podstawa, czyli wykonanie racuchów było zawsze takie same. Granatowy rondelek przykryty talerzykiem, a w nim to, co wszyscy uwielbialiśmy – racuchy drożdżowe i słowa babci – posmarujesz sobie sama dżemem, czy mam ci posmarować? Tylko uważaj bo gorące! Babcia miała zeszyt w kratkę. Trzymała go w szufladzie dębowego stołu, który kochały korniki(...)gładkie, lekko lejące ciasto. Przykrywam ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce na minimum pół godziny. KROK 3 – przygotowanie / smażenie racuszków Na patelnię wlewam olej (około 10 łyżek, ciasto drożdżowe lubi olej). Na gorący tłuszcz nakładam mini chochelką porcję ciasta. Łyżkę / chochelkę można zwilżyć każdorazowo zimną wodę, dzięki temu ciasto ładnie wylewa się na patelnię. Smażę ciasto na racuchy drożdżowe

może zastapić wielkanocne, własnorecznie wykonane ciasto.     Makowiec to tradycyjny przysmak świąteczny, który kusi smakiem maku, orzechów, skórki pomarańczowej i rodzynek. Smaki te otoczone są cienką warstwą ciasta drożdżowego. Makowiec lubartowski pochodzi z rodzinnej cukierni z Lubelszczyzny, a przepis sięga czasów powojennych i jest przekazywany z pokolenia na pokolenie. Jest to wyjątkowy wypiek. tajemnica jego smaku i unikatowość kryje(...)rodzynek i bakalii. Mak pochodzi z upraw na terenie Lubelszczyzny, zaś miód – prosto z lubelskich pasiek. Makowiec podaje się w formie strucli z przypieczoną i lśniącą skórką z ciasta drożdżowego polaną lukrem i udekorowaną skórką pomarańczową.     Tym, co wyróżnia lubartowski makowiec spośród podobnych ciast, jest właśnie nadzienie i jego ilość – mak połączony z rodzynkami, miodem i bakaliami

wody z jedną  łyżką cukru, oraz dwie foremki do pieczenia o wymiarach 12X30cm i ok. 15g masła do posmarowania wewnątrz tych foremek. Chleb pszenny tostowy Przygotowanie: Przygotowujemy rozczyn drożdżowy, do miski rozkruszamy 20g świeżych drożdży, które zasypujemy cukrem, następnie wlewamy trzy łyżki mleka i zasypujemy jedną łyżką mąki. Wszystkie składniki mieszamy po czym pozostawiamy na kilka minut aby rozczyn(...)drożdżowy zaczął pracować. Do rozczynu wlewamy resztę mleka, wodę, wsypujemy mąkę i sól po czym zaczynamy wyrabiać ciasto chlebowe. Gdy składniki się połączą dodajemy miękkie masło. Ciasto wyrabiamy do momentu aż będzie miękkie i elastyczne. Do wyrabiania ciasta najlepiej użyć robota kuchennego. Wyrobione ciasto dzielimy na dwie części, oba kawałki chwilę zagniatamy po czym formujemy dwa wałki o długości około

Naprawdę super, ta drożdżowa wilgotna za sprawą sera, pachnąca sokiem z pomarańczy, słowem znakomita a pracy tyle, co nic. W ciągu niecałych 3 godzin, ciasto było gotowe i pachniało nim w całym mieszkaniu. Jak zauważyliście nie ma w nim masła. Możemy, ale nie musimy dodawać do ciasta drożdżowego. W tym przypadku ser odrobinę zastąpił masło. Tak na marginesie, jeśli kiedykolwiek(...)zamiast masła chcecie dodać margarynę, to lepiej zrezygnujcie w ogóle z dodawania tłuszczu. Jak na drożdżowe przystało, wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Zagapiłam się z jajkami, ale posiedziały chwilę w dobrze ciepłej wodzie. Ciasto jest słodkie, ale bez przesady, jeśli lubicie więcej cukru, możecie jego ilość zwiększyć. Babkę udekorowałam polewą zrobioną z cukru pudru i soku z kiszonych buraków

liście też są jadalne Sos jest na bazie domowego mleka z nerkowców , które świetnie zastępuje śmietanę kremówkę. Dodałam do niego suszony czosnek niedźwiedzi (uwielbiam!), zrumienioną cebulkę i płatki drożdżowe aby uzyskać lekko serowy posmak. Wyszedł przepyszny i aksamitny… Składniki: Pulpeciki z kalarepy: 100 g kaszy jaglanej 2 średnie kalarepy (z liśćmi) 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy(...)łyżeczka kurkumy sól pieprz Sos z nerkowców: 2 szklanki mleka z nerkowców 1 średnia cebula 1/2 szklanki bulionu warzywnego 2 łyżki suszonego czosnku niedźwiedziego 1 płaska łyżka płatków drożdżowych sól pieprz Przygotowanie: Pulpeciki z kalarepy: Kaszę jaglaną ugotować (lekko rozgotować). Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i wrzucić posiekaną cebulę. Zrumienić. Z kalarepy odciąć ładne listki, umyć i oderwać wszystkie

Kolejne udane ciasto według receptury siostry Anastazji. Łączy w sobie wszystkie smaki, które uwielbiam - wkładkę z ciasta drożdżowego z jabłkami oraz biszkopt orzechowy. Idealne, pyszne, podzielne.  Składniki (na dużą blaszkę): Ciasto drożdżowe z jabłkami: 1 kg jabłek 4 żółtka 150 g masła 300 g mąki pszennej 1 łyżka cukru pudru 40 g świeżych drożdży 2-3 łyżki kwaśnej śmietany(...)Masło w temperaturze pokojowej utrzeć z łyżeczką cukru pudru, a potem dodawać po łyżce budyniu (również w temp.pokojowej).  4. Przełożyć ciasto: 1 biszkopt orzechowy - połowa kremu budyniowego - ciasto drożdżowe z jabłkami - reszta kremu - biszkopt orzechowy. Na wierzch przygotować dowolną polewę, posypać mielonymi orzechami. Smacznego!!!  Źródło: 100 nowych ciast, przepisy siostry Anastazji

przygotowaniu, a zarazem pyszny sernik. Nie wymaga wcześniejszego podpiekania spodu, wykładamy wszystkie warstwy i całość pieczemy razem. Smak, aromat i wygląd pierwsza klasa. Polecam!   2. Makowiec   Drożdżowy zawijaniec z makiem i kruszonką Przepis tutaj (KLIK) Niezwykle smaczny i bardzo prosty w wykonaniu makowiec, w troszkę innej wersji niż tradycyjnie. Warto wypróbować! Ciasto jogurtowe z masą makową Przepis tutaj(...)długo świeże. Jak dla mnie to ciasto posiada same plusy. Pyszne połączenie wilgotnego i delikatnego ciasta jogurtowego z aromatyczną masą makową. Makowiec wielkanocny Przepis tutaj (KLIK) Mięciutkie, maślane ciasto drożdżowe, zwinięte i upieczone z pyszną masą makową. Palce lizać!   3. Babka   Babka jogurtowa Przepis tutaj (KLIK) Przepyszna babka na jogurcie naturalnym ozdobiona polewą czekoladową. Jest wilgotna, miękka oraz

słońcem i ciepłem, że w kuchni staram się przywołać chociaż jej namiastkę. Ostatnio wyjęłam mrożone owoce i oprócz ugotowania pięknego pod względem koloru kompotu, upiekłam z nimi ciasto drożdżowe. Dodałam delikatnej ricotty i drożdżówka zniknęła w jedno popołudnie! Składniki 250 g mąki pszennej 60 g masła 100 ml ciepłego mleka 50 g cukru 20 g świeżych drożdży 2 jajka(...)ciasta wykładamy ricottę oraz mrożone owoce letnie. Ciasto wkładamy do nagrzanego do 200 C piekarnika. Zmniejszamy temp do 180 C i pieczemy ciasto przez ok. 1h. Smacznego! Artykuł Ciasto drożdżowe z mrożonymi malinami, czerwoną porzeczką i serkiem ricotta pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia

truskawkami i czerwoną galaretką. To wspomnienie wraca do mnie przy każdym początku lata i wakacji. Dzisiejsza moja propozycja także jest pełna świeżych truskawek. To kwintesencja czerwca – ciepłe, puszyste, drożdżowe i maślane ciasto pełne soczystych truskawek. Potrzebuje ciepła i czasu, a pięknie Ci wyrośnie i po upieczeniu rozpieści Twoje podniebienie… Spróbuj! A jak przygotować takie ciasto? Składniki (na tortownicę(...)momentu aż powstaną okruszki. Kruszonką posypujemy obficie owoce. Ciasto umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 180C. Pieczemy przez ok. 45-50min. Ciasto wspaniale smakuje jeszcze ciepłe! Smacznego! Artykuł Ciasto drożdżowe z truskawkami pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia

inspirację na prosty, szybki i bezmięsny obiad. Makaron gryczany z sosem pieczarkowo-serowym. Zaskoczeniem może być fakt, że do przygotowania tego dania nie użyłam sera, tylko płatki drożdżowe nieaktywne. Uwielbiam z nich korzystać w kuchni, bo nadają daniom fajny, serowy smak, a jednocześnie podkreślają aksamitną konsystencję sosu. Poniższe danie polecam przygotować od razu na dwa dni, aby zaoszczędzić czas spędzony(...)porcje): 320g makaronu gryczanego, łyżka oliwy z oliwek, łyżeczka masła klarowanego, 2 ząbki czosnku, 1 mała cebulka, 100g świeżego szpinaku, 250g pieczarek, 200g śmietanki 18%, 6 łyżek płatków drożdżowych nieaktywnych, 2 łyżki nasion słonecznika, szczypta soli, pieprzu i ziół prowansalskich. Sposób przygotowania Najpierw ugotuj makaron al dente. Następnie rozgrzej na patelni oliwę z oliwek i przesmaż posiekaną cebulkę z czosnkiem

polewa czekoladowa tylko dodają im charakteru. Czas przygotowania: 90 min Czas oczekiwania: 90 min Czas pieczenia 15-20 min   Składniki: (na 13 pączków po 60 g) Ciasto drożdżowe: 400 g mąki / 2,5 szklanki 200 ml ciepłego mleka (ok. 37°C) / niepełna szklanka 30 g drożdży świeżych 5 żółtek 50 g cukru / 4 łyżki 1 łyżeczka cukru waniliowego(...)łyżka oleju Nadzienie: budyń waniliowy bez cukru (40 g) 400 ml mleka 40 g cukru 40 g miękkiego masła Do dekoracji: czekolada lub lukier kandyzowana skórka pomarańczowa Przygotowanie: Ciasto drożdżowe: Mąkę wsyp do misy, pośrodku zrób dołeczek, wkrusz do niego drożdże, dodaj łyżkę cukru, 3-4 łyżki ciepłego mleka i przysyp lekko mąką Przykryj szczelnie folią spożywczą i odstaw

zdrowiej! Z tym przepisem dobrą pizzę zrobi każdy, nie trzeba być szefem kuchni. . Choć w tej pizzy nie ma drożdży, w niczym nie różni się od pizzy na drożdżowym cieście. Wszystko za sprawą samorosnącej mąki. Self rising flour jest produktem bardzo dobrze znanym w USA i Wielkiej Brytanii, gdzie została wymyślona gdzieś w połowie XIX w. jako sposób na dostarczanie(...)pyszne błyskawiczne ciasto na pizzę gotowe! Żeby je zrobić wystarczy wymieszać suche składniki, potem dodać jogurt i chwilę zgniatać, żeby połączyć całość. Ciasto jest wilgotne, nie jest elastyczne jak drożdżowe, ale po upieczeniu w niczym się od niego nie różni. Przepis na błyskawiczną pizzę w 10 minut pochodzi z tasty.co Składniki: Mąka samorosnąca 2 szklanki mąki 1 szklanka jogurtu greckiego

przewodnik: 10 rzeczy, które warto zjeść w Turcji Tureckie bułeczki śniadaniowe poğaça – wskazówki Bułeczki bazują na drożdżach, więc warto pamiętać o najważniejszych zasadach przydatnych podczas przygotowywania każdego ciasta drożdżowego. Mąka . Do wypieku tych bułeczek polecam mąkę 550 lub 650 – ciasto jest bardzo elastyczne, mięsiste, a jednocześnie puszyste. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej . Podstawowa zasada przy cieście drożdżowym(...)musimy je dobrze zagnieść. Jak to sprawdzić? Jeśli naciśniesz ciasto, a ono szybko wróci do pierwotnego kształtu, to gotowe. Jeśli nie, to jeszcze potrzebuje trochę wyrabiania. Średnio wyrabiam ciasto drożdżowe za pomocą miksera przez 7-10 minut. Niech wyrasta w spokoju . Ciasto do wyrastania przełóż do miski, przykryj folią albo ściereczką i ustaw w ciepłym miejscu, bez przeciągów. Niech wyrasta

Jedzenie które wewnętrznie mnie uszczęśliwia i wywołuje uśmiech na twarzy to takie, które kojarzy mi się z dzieciństwem. Klasyczne drożdżowe racuchy z jabłkami są idealnym przykładem dania, które za dzieciaka pałaszowałem, aż mi się uszy trzęsły. W związku z tym, że jestem od wielu lat weganinem, postanowiłem wreszcie podzielić się z Wami przepisem na racuchy bez jajek i bez mleka(...)Pomimo, że są bez wymienionych składników, wegańskie racuchy wychodzą pyszne, puszyste i nic im nie brakuje! Drożdżowe racuchy z jabłkami Zazwyczaj przygotowuję je, gdy mam ochotę na słodkie śniadanie lub obiad. Gorące i chrupiące racuchy z jabłkami polewam syropem klonowym, posypuję posiekanymi orzechami laskowymi, a w miseczce obok podaję roślinny jogurt. To połączenie jest dla mnie bezbłędne! Wegańskie racuchy

uchronił nas przed poważnym przeziębieniem. Niech rozgrzeje Was barszcz grzaniec Taki jest też wigilijny barszcz grzaniec , który w naszym domu podajemy na koniec kolacji razem z kapuśniaczkami drożdżowym: słodki, z lekko kwaśnym odcieniem, ostry, z mocnymi aromatami korzeni, których jest tutaj więcej niż w naszym zwykłym grzańcu, rozgrzewający i ciało i ducha, bo ma w sobie potężny ładunek pozytywnej mocy(...)zgubi gdzieś swój smak, bo zrobiony jest na bazie esencjonalnego wywaru z buraków i jabłek. Przepis na czysty barszcz znajdziecie tutaj . Polecamy Wam również przepis na kapuśniaczki drożdżowe idealne do barszczu – grzańca. Składniki na barszcz grzaniec: 1 litr czystego barszczu Gwiazdka anyżku Kawalek kory cynamonowca lub 1/3 łyżeczki sproszkowanego cynamonu 2 cm obranego i posiekanego w plastry imbiru

30ml oleju słonecznikowego 1 łyżeczka cukru 1 płaska łyżeczka soli Dodatkowo do posmarowania weki przed pieczeniem roztwór 50ml wody z jedną  łyżeczką cukru Weka pszenna Przygotowanie: Przygotowujemy rozczyn drożdżowy, do miski rozkruszamy 20g świeżych drożdży, które zasypujemy cukrem, następnie wlewamy trzy łyżki mleka i zasypujemy jedną łyżką mąki. Wszystkie składniki mieszamy po czym pozostawiamy na kilka minut aby rozczyn(...)drożdżowy zaczął pracować. Do rozczynu wlewamy resztę mleka, wodę oraz odmierzoną ilość oleju, wsypujemy również mąkę i sól po czym zaczynamy wyrabiać ciasto na wekę. Ciasto wyrabiamy do momentu aż będzie miękkie i elastyczne. Wyrobione ciasto formujemy w kulkę i przykryte bawełnianą ściereczką pozostawiamy na godzinę do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto dzielimy na dwie części, oba kawałki chwilę zagniatamy po czym

małych piekarniach, ale również w eleganckich restauracjach. Nazwa wzięła się od wyglądu wypieku, czyli muszli (concha, to po hiszpańsku muszla). Zanim zdecydowałam się przygotować w domu ten słodki drożdżowy wypiek, to naoglądałam się wiele filmików i naczytałam opinii i porad rodowitych mieszkańców Meksyku. Wielu z nich korzysta z gotowej foremki do odbijania kształtu muszli, ale zanim takie foremki zaczęto produkować(...)ostrym nożem lub żyletką. Moim zdaniem ten tradycyjny sposób jest znacznie lepszy, bo pozwala nadać każdej bułce inny wygląd. Jeżeli chodzi o smak conchas, to mogę napisać, że ciasto drożdżowe jest bardzo smaczne, ale generalnie bułki wychodzą słodkie. Takie skojarzenie przyszło mi do głowy, że my w Polsce mamy kołaczyki, a w Meksyku mają conchas ;-) Na 16 sztuk conchas. SKŁADNIKI

Czas na aromatyczne drożdżowe wypieki! Jedna giga drożdżówka czy małe porcje drożdżówek? My chyba wolimy mieć taką XL całą dla siebie 😆 Jabłek w chlebku nie żałujcie, bo one super nadają wilgoci 👌 Ciasto drożdżowe -200g mąki orkiszowej typ 700 -100g mąki orkiszowej pełnoziarnistej -8g drożdży suchych -130ml ciepłego mleka (nie gorącego) -25g cukru kokosowego(...)wysmażyć do miękkości i odparowania soku. 2. Na koniec dodać cukier kokosowy oraz cynamon i zblendować ręcznym blenderem lub zmiażdżyć widelcem. Nadzienie ma być gęste i przypominać pastę. CIASTO DROŻDŻOWE 1. Mąki wymieszać z drożdżami. 2. Mleko, cukier kokosowy, olej i jajko zmiksować na gładko blenderem. 3. Suche składniki dokładnie połączyć z mokrymi. Przykryć ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Strucla makowa – przepis Strucla z makiem czyli makowiec – delikatne, mięciutkie i pachnące ciasto drożdżowe, nadziewane masą makową polane słodziutkim lukrem a z wierzchu posypane uprażonymi płatkami migdałów – po prostu pycha, na samą myśl ślinka cieknie, u mnie taka strucla znika z brytfanny jeszcze ciepła polecam. Makowiec Składniki na 2 strucle: 250ml mleko 600g mąka pszenna(...)jednego jajka zostawiamy na później ponieważ będzie nam potrzebne do polewy lukrowej) dodajemy również cukier, łyżeczkę soli i łyżeczkę olejku waniliowego, wszystkie składniki mieszamy i zaczynamy wyrabiać ciasto drożdżowe, możemy to robić ręcznie lub za pomocą robota kuchennego. W trakcie wyrabiania ciasta dodajemy rozpuszczone i ostudzone masło. Ciasto wyrabiamy do momentu aż będzie gładkie, sprężyste oraz łatwo będzie odchodzić

Ciasto z białym makiem Przepis na wilgotne ciasto z białym makiem i jabłkami. Proste ciasto z białym makiem to doskonała alternatywa do rogalików drożdżowych z białym makiem. Ten łatwy i szybki przepis na makowiec na ciemnym spodzie sprawdzi się o każdej porze roku, nie tylko teraz. Zamiast maku białego można też wykorzystać mak niebieski. Staram się aby moje wypieki były(...)masę makową. Przepis na ciasto z białym makiem Biały mak jest w smaku delikatniejszy niż mak niebieski, ale tak samo nadaje się do wszystkich słodkich wypieków. Można zrobić ciasto drożdżowe z białym makiem, roladę, ucierane ciasto, makowiec zawijany, ` oraz najszybciej ciasto francuskie z białym makiem. Jednak najpopularniejsze są rogaliki drożdżowe z białym makiem, ale co gdy ktoś nie ma czasu

Langosz to coś w rodzaju węgierskiego placka ziemniaczanego. Różni się tym że jest bardziej puszysty, przygotowany z ciasta drożdżowego i tłuczonych ziemniaków. Smażony na głębokim oleju. Podawany z różnymi dodatkami, do mnie najbardziej przemawia wersja z kwaśną śmietanką, tartym żółtym serem i drobno poszatkowaną czerwoną cebulką. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Langosz z kwaśną śmietaną, żółtym serem i czerwoną cebulką(...)osoby Autor: Paweł Clad Danie: Główne Kuchnia: Węgierska Trudność: Łatwe Ilość około 10 sztuk Przygotowanie 30 min. Smażenie 10 min. Kalorie 330 kcal Węgierskie drożdżowe placki ziemniaczane z tłuczonych ziemniaków – to właśnie langosz. U nas serwowane z kwaśną śmietaną, serem i cebulką. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: LANGOSZ 500 g mąki pszennej 3 duże mączne ziemniaki 30 g świeżych drożdży

jabłek to prawdziwy raj dla podniebienia. Ten przepis na drożdżówki z jabłkami XXL jest banalnie prosty. Koniecznie musicie go wypróbować w swoim domu. Z pewnością każdy z Was uwielbia drożdżowe wypieki. Najlepiej smakują te z nadzieniem. W sezonie jesiennym najczęściej wybieramy jabłka, wzbogacając je o szczyptę cynamonu. Latem mogą być to inne sezonowe owoce. Mój przepis na pyszne drożdżówki(...)swoją świeżość nawet kilka dni po upieczeniu. Chociaż przyznam szczerze, że długo nie poleżą, bo bardzo szybko znikają z talerza. Zapraszam serdecznie do wypróbowania mojego przepisu na pyszne bułeczki drożdżowe. Idealne dla miłośników domowych wypieków. PRZEPIS NA DROŻDŻOWE BUŁECZKI Z JABŁKAMI (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki 500 g mąki pszennej 100 ml mleka 20 ml wody 10 g drożdży instant

Dziś przychodzę z kolejną dyniową inspiracją. Dyniowe bułki drożdżowe to pyszny pomysł na domowe pieczywo, ale w nieco innym wydaniu. Bułki przygotowuje się dokładnie tak samo, jak te klasyczne, natomiast część mąki jest zastąpiona pieczoną dynią. Dynia daje im piękny pomarańczowy kolor. Do pieczenia wykorzystuję dynię Hokkaido, jej miąższ jest zwarty i mało wodnisty.   Pamiętaj, aby przy wiązaniu bułek(...)może też uszkodzić miąższ i  dynie nie będą już takie ładne. Bułki można podawać jak tradycyjne pieczywo, pięknie prezentują się na stole, przypominając małe okrągłe dynki. Dyniowe bułki drożdżowe Dyniowe bułki drożdżowe Czas przygotowania: 180 minut Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 15 g drożdży szczypta cukru 3/4 szklanki   pieczonej dyni 1/2 szklanki letniego mleka

otrzymacie to miód prosto od pszczelarza bez cukru, leków i pestycydów! Wspierajmy polskich pszczelarzy i zachęcam do zakupów bo oprócz miodu znajdziecie jeszcze inne ciekawe produkty.  Składniki: Ciasto drożdżowe: 500 g mąki pszennej typ 500 0,5 łyżeczki soli 70 g cukru 2 jajka 50 g masła 150 ml mleka 20 g drożdży świeżych Nadzienie: 100 g orzechów włoskich(...)dodać łyżeczkę cukru, mąki i drożdże. Dobrze rozmieszać i odłożyć w ciepłym miejscu by drożdże zaczęły pracować.  Mąkę przesiać do misy miksera dodać resztę cukru, jajka, sól, zaczyn drożdżowy, rozpuszczone letnie masło i za pomocą końcówki do ciast drożdżowych zmiksować na gładkie i jednolite ciasto. Miksujemy na wolnych obrotach około 15 minut. Misę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić

Takie drożdżówki chodziły za mną już od dłuższego czasu. Idealne drożdżowe ciasto, pyszne nadzienie, które wymyśliłam sama i maślana kruszonka. Drożdżówki długo zachowują świeżość. Uwielbiam drożdżowe wypieki i piec i jeść, zawsze mi się udają, może dlatego, że wkładam w to co robię całe serce. Upieczcie takie pyszności. Można je zabrać do pracy, na wycieczkę czy na piknik, a nawet

Pampuchy z jagodami znane też jako parowańce , buchty albo kluski na parze . To pyszne drożdżowe bułeczki gotowane na parze nadziewane jagodami, a przed podaniem polane sosem jagodowym. Ich przygotowanie jest łatwiejsze niż może się to wydawać. Doskonałe od razu na ciepło, ale też na zimno smakują równie dobrze. Miękkie, puszyste, pełne jagód. Co prawda sezon jagodowy już się zakończył, jednak(...)letniego mleka. Wymieszać, aby drożdże się rozpuściły. Wsypać płaską łyżkę mąki, wymieszać. Miskę zakryć ścierką, odstawić na 10 minut. Po tym czasie dodać pozostałe składniki na ciasto drożdżowe, wymieszać robotem z odpowiednim hakiem do ciasta drożdżowego. Ponownie zakryć miskę ścierką, odstawić na 30-40 minut, aby ciasto wyrosło. Na stolnicę podsypaną odrobiną mąki wyjąć wyrośnięte ciasto, krótko wyrobić

Drożdżówki z nektarynkami to idealny i bardzo puszysty wypiek nie tylko na weekend. Drożdżowe ciasto jest bardzo uniwersalne, dzięki czemu możesz do niego dodać dowolne owoce, najlepiej sezonowe, także dżem lub klasyczną nutellę. Puszyste, jeszcze ciepłe ciasto drożdżowe i owoce z kubkiem kakao to coś co pamiętam z dzieciństwa.. Gotowe drożdżówki posyp cukrem pudrem lub domowym lukrem, np. lukrem

ciepło, zimna też pyszna:). Uniwersalne kruche ciasto na drożdżach Kruche ciasto można robić na wiele sposobów. Czasami wracam do tego, które moim zdaniem jest bardzo dobre. Ciasto krucho-drożdżowe, 2 w 1, ale ciasta drożdżowego nie przypomina. Też nie trzeba długo wyrabiać jak tradycyjne kruche i na dodatek nie czekamy aż wyrośnie jak przy cieście typowo drożdżowym. Po prostu zagniatamy

miałam w domu parę luźnych wiśni, postanowiłam dodać je do ciasta. Ze śliwkami zrobię (bo było naprawdę boskie), ale poczekam jeszcze na nasze węgierki. Wtedy też wyczaruję może jeszcze drożdżowe, bo chodzi za mną od paru lat. Tytułowe ciasto z owocami miałam okazję spróbować pierwszy raz na działkowym grillu u rodziców mojej przyjaciółki. Nie jestem jakimś wielkim entuzjastą ciast(...)piszę oczywiście o serniku i cieście drożdżowym mojej babci), ale jak częstują to nie wypada powiedzieć „nie”. Mama Lilla poczęstowała, zjadłam. Łomatko i córko. W sekundę znalazłam się na wsi u mojego wujostwa. Nie wiem jak to się stało i nawet nie pamiętam czy tam jadłam takie ciasto. Moja pierwsza myśl to dzieciństwo. To takie w czystej postaci

Cebularze drożdżowe z pieczarkami to pyszne i puszyste ciasto drożdżowe z cebulą, pieczarkami i czarnuszką. Idealny pomysł na śniadanie lub kolację. Cebularze najlepiej smakują na ciepło jak i na zimno. Cebularz – Historia Nie wiadomo kto i kiedy wpadł na ten pomysł. Wiadomo gdzie były  … The post Cebularze drożdżowe z pieczarkami appeared first on Smaczne potrawy

Jeżeli szukasz najlepszego przepisu na domowe rogaliki drożdżowe to gorąco polecam je wypróbować. Składniki 1/2 kg mąki 2 jajka 1szkl mleka 1/2 kostki drożdży (5dkg) 1/4 kostki margaryny lub masła 2 łyżki oleju 3 łyżki cukru szczypta soli marmolada Przygotowanie Margarynę rozpuścić. Mleko delikatnie podgrzać, wsypać cukier i drożdże, wymieszać. Po 10 minutach do miski wsypać mąkę, dodać sól, jajka(...)olej, margarynę i zaczyn drożdżowy. Wyrobić szybko ciasto. Wstawić do lodówki na 40 minut. Uważać by nie uciekło. Ciasto podzielić na 3 lub 4 części, rozwałkować, ponacinać w trojkąty. Nakładać marmoladę i zwijać. Posmarować rozkłóconym jajkiem. Piec przez 15-20 minut do zrumienienia w 175 C. Autor przepisu: Małgorzata Artykuł Rogaliki drożdżowe pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

znajdzie się ktoś, kto nie lubi ciasta drożdżowego? Ja uwielbiam chyba w każdej formie, a najbardziej podane na ciepło. W dodatku, przygotowując ciasto drożdżowe możemy posłużyć się wszelkimi owocami, które akurat są dostępne. Dzisiaj proponuję Wam wersję z rabarbarem i truskawkami, ale wersja z agrestem smakuje równie świetnie! Koniecznie spróbujcie Przepis na formę 37 x 21cm, czyli około(...)Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 30 minut, a następnie zwiększamy temperaturę do 180 stopni i pieczemy 20 minut. Kroimy i podajemy po ostudzeniu. Smacznego! Artykuł Orkiszowe ciasto drożdżowe z rabarbarem i truskawkami pochodzi z serwisu Be Fit Be Strong

Pyszne, domowe bułeczki drożdżowe z cynamonem to idealny wypiek do popołudniowej kawy, kubka kakao lub aromatycznej herbaty. Ciasto wychodzi sprężyste, miękkie i puszyste. Przepis na ciasto jest bardzo uniwersalny, możesz dodać do niego dowolne owoce, najlepiej sezonowe, posmarować dżemem lub twarogiem. Takie bułeczki z dodatkiem słodkiego twarożku z rodzynkami będzie świetnym deserem dla całej rodziny. Bułeczki cynamonowe SKŁADNIKI: 4 szklanki(...)roztrzepanym jajkiem wymieszanym z 3 łyżkami mleka i odstawiam na 20 minut do ponownego wyrośnięcia. Piekarnik nagrzewam do temp. 180 st. C, grzanie góra plus dół, bez termoobiegu. Bułeczki drożdżowe cynamonowe wstawiam na środkową półkę piekarnika i piekę przez 15-20 minut do ładnego złotego koloru. Bułeczki cynamonowe po upieczeniu możesz wyjąć od razu z piekarnika. Posyp je cukrem pudrem

zestawie z simitem to bezkonkurencyjne śniadanie. 3. Pogača Pod nazwą pogača kryją się pyszne, super puszyste bułeczki, które najczęściej je się na śniadanie. Turcy naprawdę są dobrzy w drożdżowe wypieki i różnorodność rodzajów tych bułek jest tego potwierdzeniem. Pogača mogą być bez nadzienia, ale bardzo często są faszerowane serem, cebulą lub papryką. Tak naprawdę, ilu piekarzy, tyle rodzajów tych pysznych(...)jest razem z niewielkim kawałkiem innego tureckiego specjału, czyli słodkich ciągutek o nazwie lokum . 5. Pide Pide to turecki kuzyn pizzy. Ten wypiek przygotowuje się z bardzo cienkiego ciasta drożdżowego, formuje w kształt łódki i nadziewa farszem. Nadzieniem może być praktycznie wszystko – ser, twaróg, warzywa, zioła, mięso. To szybki i niedrogi posiłek, idealny jako przekąska podczas zwiedzania. 6. Içli

których ciężko się pozbyć. Mimo to te małe psotne owoce są niezastąpione w cukiernictwie, a jagodzianki to chyba najbardziej znane i lubiane słodkie bułeczki spośród wszystkich drożdżówek. Mięciutkie ciasto drożdżowe wypełnione farszem jagodowym, oblane słodkim lukrem – tak w skrócie podsumowałabym ten popularny jagodowy wypiek. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Słodkie bułeczki z jagodami leśnymi i lukrem 5 od 1 osoby(...)Autor: Paweł Clad Danie: Wypieki Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość około 15 sztuk Przygotowanie 20 min. Pieczenie 20 min. Kalorie 230 kcal Domowe jagodzianki drożdżowe. Słodkie bułeczki z jagodami leśnymi oblane lukrem. Najlepszy przepis na drożdżówki jagodowe. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: CIASTO NA DROŻDŻÓWKI 500 g mąki pszennej 7 g drożdży instant 100 g zwykłego cukru 2 łyżki cukru

Niegdyś przygotowanie domowej pizzy kojarzyło mi się ze skomplikowanym, czasochłonnym zajęciem. Mozolne wyrabianie ciasta drożdżowego, długie wyrastanie, wrażenie całej kuchni oprószonej mąką. Z czasem doszłam do takiej wprawy że pizza stała się jednym z najprostszych potraw, przygotowanych zwykle na szybko i wykorzystujących dodatki które akurat znajdę w swojej lodówce. Kiedy już zapamiętasz wszystkie etapy tworzenia ciasta na pizzę i wejdą(...)pszennej i 50 ml letniej wody (podane ilości odejmij od składników ciasta na pizzę). Całość wymieszaj do rozpuszczenia drożdży i odstaw w ciepłe miejsce pod przykryciem ściereczki aż rozczyn drożdżowy zwiększy objętość. Mąkę pszenną przesiej do misy, dodaj sól i wymieszaj. Wlej olej, pozostałą część letniej wody i aktywny zaczyn drożdżowy. Wymieszaj początkowo łyżką, kiedy masa się złapie wyłóż

przygotowania / Prep. time: 30 mins Czas gotowania / Cook time: 30 mins 1 hr 30 mins Czas całkowity / Total time: 2 hrs 30 mins Drukuj / Print Składniki / Ingredients: Na ciasto drożdżowe 120 ml letniego mleka 5 g suchych drożdży 450 g mąki chlebowej 5 g soli 50 g cukru(...)jajko 150 ml słodkiej śmietanki dodatkowo 250 g kremu pistacjowego 150 g pistacji rozbitych na drobniejsze kawałki Sposób wykonania / Instructions: Na ciasto drożdżowe Ciepłe mleko połączyć z suchymi drożdżami i odstawić na pięć minut. W dużej misce połączyć mąkę chlebową z solą. Następnie dodać cukier. Wymieszać. Wlać słodką śmietankę. Wbić jajko. Dodać drożdże

Pyszne , mięciutkie, a’la croissantowe ciasto z dodatkiem rumowego aromatu i przepysznej różanej marmolady podbije Wasze serducha ( a raczej kubki smakowe :D ) Z tego przepisu na ciasto drożdżowe korzystałam również przy robieniu bułeczek z serem - sprawdźcie Składniki na ciasto drożdżowe: Zaczyn: 3 szklanki mąki pszennej 30 g świeżych drożdży 1/4 szklanki letniego mleka 1 łyżeczka cukru Pozostałe składniki: 2 jaja

smakołyki, które potrafią wprowadzić człowieka w stan błogości. Jedni kochają czekoladę, inni tatarek, a mnie w taki stan wprowadza gluten. A już ciasto drożdżowe to kocham szczerą miłością. Uwielbiam je mieszać, wyrabiać, wąchać, obserwować jak rośnie i się piecze. Jest w tym jakaś magia. Spróbujcie sami! Mam dla Was przepis na drożdżówki z serem i kokosem. Są pyszne, puszyste(...)przesadnie słodkie, idealne. W lecie możecie dodać do nich maliny lub jagody, jesienią śliwki lub jabłka z cynamonem. Ciasto drożdżowe nie jest wybredne, przyjmie i otuli niemal wszystko, co daje duże możliwości kombinowania z przepisem. Bawcie się nim, niech pięknie Wam rośnie i bajecznie smakuje.    Składniki: Ciasto: 500 g mąki pszennej 190 ml mleka ( 3/4 szklanki

jajka pół szklanki cukru 1 cukier waniliowy 3 szklanki mąki tortowej Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy 15 dag suszonych fig od HELIO     Wykonanie pysznych ślimaczków drożdżowych:   1. Rozczyn: Kremówkę podgrzewamy, następnie w ciepłej rozpuszczamy drożdże i cukier. Przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce aż podwoi swoją objętość na około 20 minut. 2. Ciasto: Jajka(...)Podajemy. Smacznego życzę. Moje rady: Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Z tej receptury wyszło mi 24 sztuki. A tutaj produkt którego użyłam do upieczenia tych pysznych drożdżowych ślimaczków

Babka drożdżowa z rodzynkami, a raczej ogromna baba z dodatkiem rumu! Nie sądziłam, że wyrośnie, aż tak bardzo Na początku martwiłam się, że całość wyleci z formy, na szczęście nic takiego się nie wydarzyło, a nadmiar ciasto został odkrojony i szybko zjedzony Smakuje wyśmienicie! Czas wykonania: 2 h 30 min Ilość porcji: 12-16 kawałków (forma 30 cm średnicy) Składniki(...)mleka. Odstawić do wyrośnięcia. Rodzynki wypłukać, zalać rumem i odstawić. Rozpuścić masło. Żółtka oraz 2 całe jajka utrzeć z cukrem. A masło rozpuścić i ostudzić. Do mąki wlać rozczyn drożdżowy, utarte jajka i resztę mleka. Starannie wymieszać łyżką. Dodać rozpuszczone masło oraz cukier waniliowy. Rodzynki odsączyć z rumu. Rum wlać do ciasta. Rodzynki oprószyć w mące i również dodać

Ależ dziś gorąco, aż nie chce się siedzieć w kuchni! Jednak parę dni temu zmajstrowałam takie oto pyszne ciasto drożdżowe. Z dodatkiem mąki pełnoziarnistej, na erytrolu i z mniejszą ilością masła. Drożdżowe uwielbiamy całą rodzinką, dlatego dość często pojawiają się na naszym stole. W tych ciastach świetne jest to, że możemy dodać wszelkie ulubione owoce, a zawsze wyjdzie ono pyszne(...)Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 30 minut, a następnie zwiększamy temperaturę do 180 stopni i pieczemy 20 minut. Kroimy i podajemy po ostudzeniu. Smacznego! Artykuł Pełnoziarniste ciasto drożdżowe z truskawkami i migdałową kruszonką FIT pochodzi z serwisu Be Fit Be Strong

wersję szprewaldzkiego klasyka jakim są gotowane ziemniaki z kremowym serkiem, ogórkami i olejem lnianym vel Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl... Dzisiaj jednakże prezentujemy przepis na równie dobre szprewaldzkie naleśniki drożdżowe (Hefeplinse), najczęściej serwowane z musem jabłkowym.  Składniki (8-9 naleśników, 3 porcje): P rzepis bazowany na lubelskich drożdżowych naleśnikach Weganona - 2 szklanki mleka sojowego - 1 łyżka cukru

Ciasto drożdżowe kojarzy nam się z klasyczną wersją ciasta z kruszonką ewentualnie z owocami, a dziś przedstawię przepis na ciasto, które nie tylko świetnie smakuje, ale także unikatowo wygląda. To drożdżowe je się po prostu oczami :)  Składniki na zaczyn drożdżowy:  30 g świeżych drożdży 2 łyżki cukru 150 ml lekko ciepłego mleka około 3 łyżki mąki pszennej Drożdże

wpadnę w rytm i będę mogła dzieli się z Wami nowymi i pysznymi przepisami. Na przeprosiny za długą nieobecność mam dla Was pyszne ciasto na Wielkanocny stół – Mazurek drożdżowy trzy kolory Ciasto bardzo proste do wykonania. Oczywiście zachęcam Was do przygotowania masy makowej i orzechowej samodzielnie, jednak nic nie stoi na przeszkodzie aby wykorzystać dobrej jakości gotowe masy Koniecznie(...)wypróbujcie jeszcze przepis na mazurek królewsk i i mazurek z bakaliami w waflu . Inne wielkanocne przepisy znajdziecie klikając ten LINK (nie tylko na słodko ) Mazurek drożdżowy trzy kolory Ciasto: 500 g mąki pszennej 200 g masła 6 żółtek 2 jajka 50 g świeżych drożdży 2 łyżki mleka 2 łyżki cukru 3 łyżki śmietany 18% Masa makowa: 1 i 1/2 szklanki

Mąki dodajemy tyle, w zależności jakie chcemy mieć nasze ciasto rzadsze lub twardsze. Gdy ciasto jest wolniejsze szybciej nam będzie później wyrastało. Możemy z niego robić drożdżówki, chałki, baby drożdżowe i inne ciasta drożdżowe.    C iasto to jest puszyste, wilgotne, długo zachowuje świeżość i nie wysycha szybko ( dzięki dodaniu serka i jogurtu ). Wypieki z ciasta drożdżowego najlepiej przechowywać

orzechowe-slimaczki-drozdzowe Drożdżowe ciasteczka, dość słodkie, po brzegi wypełnione orzeszkami ziemnymi, wymieszanymi z miodem. Polane lukrem pomarańczowym. Najlepsze zaraz po upieczeniu… lub jeszcze ciepłe. Z podanych składników wyszło mi około 30 sztuk, więc idealnie nadadzą się na imprezkę. Jeżeli lubicie orzeszki ziemne, miód, to ten przepis wam podpasuje. Przepis na ciasto jest ze strony Moje wypieki . Przepis(...)bardzo dokładnie wymieszać grzbietem łyżki sok z cukrem, pod koniec dodać skórkę, wymieszać. Polać każdą bułeczkę 1-2 łyżeczkami lukru. Smacznego! … a tak wyglądają polukrowane… orzechowe-slimaczki-drozdzowe … a tak wyglądały przed pieczeniem orzechowe-slimaczki-drozdzowe

mojprzepisna.pl | Drożdżowe rogaliki z serem Delikatne, puszyste, przepyszne i lekkie rogaliki nadziewane pysznym serkiem. Przepis pochodzi z tej strony . [:Listonic] Składniki na około 50 małych rogalików: 560 g mąki pszennej tortowej u mnie tortowa z Biedronki + około 50 gr na podsypanie 20 g drożdży świeżych 350 ml mleka 2 jajka 80 g masła, roztopionego 75 g cukru pół łyżeczki soli(...)rąk. Będzie to długo trwało (około 15-20 min intensywnego wyrabiania). Nie należy podsypywać mąką bo z rogalików zrobią się twarde gnieciuchy. Można wyrobić w robocie z hakiem do drożdżowego, wyrabiać do momentu aż ciasto przestanie się kleić do ścianek misy (około 10-20 min). Wyrobione ciasto przełożyć do miski wysmarowanej olejem, przykryć ściereczką, odstawić w cieplejsze miejsce, do momentu

Jako, że w lodówce pieczareczki aż prosiły o łaskę, przygotowałam z nich farsz do krokietów. Później jednak pomyślałam, że nie za bardzo lubię potrawy smażone, więc zamiast krokietów zrobiłam drożdżowe bułeczki z pieczarkami. Są troszkę pracochłonne, ale trud zostanie wynagrodzony przez fajny smaczek domowego pieczywa, po brzegi wypełnionego farszem pieczarkowym. Inspiracja Moje wypieki . Składniki na 10 dużych bułek(...)mleko, rozkruszyć drożdże, dodać 2 czubate łyżki mąki, wymieszać. Odstawić na 10 min aż rozczyn zacznie bąbelkować, (jeżeli drożdże nie zaczną pracować, to znaczy, że są martwe, wtedy ciasto drożdżowe nie wyjdzie, trzeba zrobić nowy rozczyn (z nowych drożdży)). Resztę mąki wsypać do miski gdzie są drożdże, dodać jajko, sól, zagnieść ciasto. Ciasto będzie dość twarde na początku

wyszło. Olga z Davidem piekli drożdżówki z jogurtowym serkiem i jabłkami. Domek piekarza w Łochowie wypełnił się nie tylko zapachem paleniska, ale także domowego ciasta (też kochacie zapach ciasta drożdżowego?). Ciężko było powstrzymać się, aby zostawić kilka na wieczór! Są bardzo proste do przygotowania, warto je wypróbować. Zamiast jabłek można użyć np. gruszek czy latem – truskawek albo jagód. Wyszły(...)mięciutkie i wilgotne. Drożdżówki z serkiem jogurtowym Almette i jabłkiem Smakują prawdziwie, domowo – jak babcine – jabłko dodatkowo je nawilża Ciasto drożdżowe: 500 g mąki pszennej + więcej do posypania blatu 100 g cukru 1 płaska łyżeczka soli 1 saszetka drożdży instant 2 jaja 2 żółtka 150 ml mleka 30 g masła Krem: 1,5 serka Almette jogurtowego 4 łyżki

orzechowe-slimaczki-drozdzowe Drożdżowe ciasteczka, dość słodkie, po brzegi wypełnione orzeszkami ziemnymi, wymieszanymi z miodem. Polane lukrem pomarańczowym. Najlepsze zaraz po upieczeniu… lub jeszcze ciepłe. Z podanych składników wyszło mi około 30 sztuk, więc idealnie nadadzą się na imprezkę. Jeżeli lubicie orzeszki ziemne, miód, to ten przepis wam podpasuje. Przepis na ciasto jest ze strony Moje wypieki . Przepis(...)bardzo dokładnie wymieszać grzbietem łyżki sok z cukrem, pod koniec dodać skórkę, wymieszać. Polać każdą bułeczkę 1-2 łyżeczkami lukru. Smacznego! … a tak wyglądają polukrowane… orzechowe-slimaczki-drozdzowe … a tak wyglądały przed pieczeniem orzechowe-slimaczki-drozdzowe .pf-button.pf-button-excerpt { display: none

Czas na ostatni przepis na dzisiaj, a mianowicie oponki drożdżowe! 😀 Puchate i lekkie, z nutą aromatycznej skórki pomarańczowej. Pracy co prawda przy przepisie mało nie ma, ale uwierzcie mi, że warto się dla nich poświęcić. Oponki drożdżowe -- AleTorcik! - przepisy na pyszne, domowe ciasta, ciasteczka i torty

Czas na ostatni przepis na dzisiaj, a mianowicie oponki drożdżowe! 😀 Puchate i lekkie, z nutą aromatycznej skórki pomarańczowej. Pracy co prawda przy przepisie mało nie ma, ale uwierzcie mi, że warto się dla nich poświęcić. Oponki drożdżowe -- AleTorcik! - przepisy na pyszne, domowe ciasta, ciasteczka i torty

Słyszeliście już zapewne o cieście drożdżowym zatapianym. Nie wiem, jak Wam, ale mi jakoś trudno było wyobrazić sobie moczenie drożdżowego ciasta w wodzie. A jeszcze trudniej uwierzyć, że coś z tego potem wyjdzie. W końcu jednak postanowiłam spróbować i musze przyznać, że teraz żałuję, że czekałam tak długo. Okazało się, że warto nagiąć zasady i… Czytaj dalej Zatapiane rożki

Choć ciasta i słodkie uwielbiam piec, a za ich jedzeniem nie przepadam, tak dobrego pączka nigdy nie odmówię! Jak przygotować pączki domowej roboty? Tak jak w przypadku innych wypieków drożdżowych, wszystko zależy od przygotowanego ciasta. Kluczem jest przygotowanie rozczynu w ciepłym mleku (nie gorącym), z dodatkiem mąki i cukru, a następnie powolne wyrabianie ciasta. Tłuszcz podaje się na samym końcu(...)Twoich preferencji. Jak nadziewać pączki? Są na to dwa sposoby, obydwa już wypróbowałam i podzielę się opinią: nadziewanie pączków przed smażeniem – po pierwszym wyrośnięciu nakładasz rozpłaszczone ciasto drożdżowe na dłoni, na to dodajesz łyżeczkę konfitury i zlepiasz całość w taki sposób, aby zrobić rozpłaszczoną kulkę; sposób jest bardzo prosty, ale trzeba uważać, aby zlepić dobrze ciasto na pączki

podwieczorek polecam drożdżowe trójkąty z pysznym nadzieniem z powidła śliwkowego. Do powidła dodałam kakao, cynamon i pyszne daktyle. Drożdżówki długo utrzymują wilgoć, ale zapewniam, że długo nie poleżą, są zbyt pyszne. Polecam na podwieczorek, poczęstunek, do kawy, do kakao czy herbaty. Słodkich wypieków :)           Potrzebujemy:   Na rozczyn: 5 dag świeżych drożdży 2 łyżeczki cukru(...)śliwkowego ( u mnie domowe ) 2 kopiaste łyżki kakao 1 łyżeczka mielonego cynamonu 10 dag daktyli suszonych od HELIO   Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy     Wykonanie pysznych drożdżowych trójkątów:   1. Rozczyn: Zaczynamy od rozczynu. Drożdże rozcieramy z cukrem, ciepłym mlekiem i mąką. Przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce żeby rozczyn podwoił swoją objętość. 2. Ciasto

Bułeczki drożdżowe z pieczarkami i czarnuszką, czyli pyszny dodatek do barszczu ! Nie wiem jak u Was ale u mnie nigdy na Wigilii nie podawało się krokietów, wyjątkiem była Wigilia klasowa w szkole 😉 Za to na Wigilijnym stole nie mogło zabraknąć dodatku do barszczu (oczywiście oprócz uszek) w postaci drożdżowych bułeczek z pieczarkami/grzybami posypanych […] Artykuł Bułeczki drożdżowe z pieczarkami pochodzi

minut to prosty przepis na pączki bez drożdży. Nie znam nikogo, kto nie lubi pączków, ale nie wszyscy mają czas i ochotę na pieczenie takich smakołyków jak tradycyjne pączki drożdżowe z marmoladą czy pączki na zakwasie pszennym .  Te łatwe pączki serowe możesz zrobić zarówno z sera z wiaderka, jak i trzykrotnie zmielonego sera sernikowego. Żeby przygotować pączki z twarogu(...)obniżać za bardzo temperatury oleju. 4. Usmażone pączki przełóż na papierowy ręcznik i poczekaj aż przestygną. Na koniec posyp cukrem pudrem.  Skąd się wzięły pączki Małe kawałki ciasta drożdżowego smażone w głębokim tłuszczu nie są bynajmniej nowym przepisem. Pierwsze pisemne wzmianki o nich pochodzą z arabskich książek kucharskich z XIII wieku i dotyczą przepisu na luqmat al-qadi (kąski

Jakiś czas temu kupiłam online płatki drożdżowe nieaktywne (chyba pod wpływem Jadłonomii), wcisnęłam je gdzieś w kąt i o nich zapomniałam. Przy okazji ostatniej krzątaniny kuchennej, wpadły mi się w ręce, postanowiłam więc z nich coś zrobić. Stanęło na pesto. Wiadomo, że nic nie zastąpi smaku parmezanu, ale te płatki naprawdę mają lekko serowy posmak. A dziś wyczytałam(...)bardzo bardzo zdrowe. Git, będą kupowane. Składniki: pęczek natki pietruszki 2 łyżki łuskanych pestek słonecznika 1 duży ząbek czosnku 1 łyżeczka soku z cytryny 1 czubata łyżka płatków drożdżowych nieaktywnych 4-5 łyżek oliwy extra virgin sól pieprz Słonecznik prażymy do zrumienienia. Umytą natkę wrzucamy do blendera. Dodajemy do niej obrany czosnek i resztę składników, blendujemy (nie za dokładnie). Artykuł

Leży przede mną, odręcznie napisany, przepis na ciasto drożdżowe. Kocham ten charakter pisma, poznam go wszędzie. Moja babcia robiła najlepsze ciasto drożdżowe na świecie. I fasolową. I kawę. I makiełki. I kompot z suszu. I wiele, wiele innych. Wracając jednak do samego przepisu, domyślam się, że nie jest niczym nadzwyczajnym. I to co dziś upiekłam, jest w 90% tak pyszne(...)góra/dół). Po 35 minutach sprawdzamy patyczkiem czy ciasto nie jest surowe. U mnie było już gotowe. Ja ciasto piekłam w tortownicy o śr. 24 cm. Artykuł Ciasto drożdżowe mojej babci pochodzi z serwisu Kardamonowy

Najlepsze ciasto drożdżowe piekła moja babcia. Postanowiłam na bazie jej przepisu upiec ciasto drożdżowe z jagodami i truskawkami. Nie jestem jakimś szalonym fanem świeżych truskawek, a że paręnaście sztuk walało się po lodówce, postanowiłam wrzucić je do ciasta. Dosypałam do tego trochę jagód i finalnie wyszło z tego wszystkiego, typowo niedzielne ciasto. Tak sobie teraz cicho myślę, że z jabłkami(...)minutach sprawdzamy patyczkiem czy ciasto nie jest surowe. U mnie było już gotowe. Ostudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem. Ja ciasto piekłam w tortownicy o śr. 24 cm. Artykuł Ciasto drożdżowe z jagodami i truskawkami pochodzi z serwisu Kardamonowy

Drożdżowe bułki skrywające w swoim wnętrzu kulkę mozzarelli i pomidory. Pomidorowe bułeczki z ciągnącym się serem wewnątrz, tak smaczne że nie trzeba do nich już niczego więcej. Same w sobie smakują rozkosznie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Bułeczki nadziewane sosem pomidorowym i mozzarellą 5 od 2 osób Autor: Paweł Clad Danie: Pieczywo Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 18 bułek Przygotowanie(...)Pieczenie 40 min. Kalorie 150 kcal Puchate bułeczki drożdżowe nadziewane sosem pomidorowym i całymi kulkami mozzarelli. Po upieczeniu ser ciągnie się przy każdym kęsie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500 g mąki pszennej typ 450 350 ml ciepłej wody 30 g świeżych drożdży 1 łyżeczka białego cukru 1 łyżeczka soli morskiej 2 łyżki oliwy z oliwek 125 g mini mozzarelli

mojej ukochanej skórki z pomarańczy wspaniale podkreśla ich smak. Gotowy dżem wykorzystuję potem przede wszystkim jako dodatek do owsianek, ale idealnie nadaje się też do zapiekania np. w cieście drożdżowym lub jak w tym przypadku w rogalikach z ciasta krucho-drożdżowego. Nie rozlewa się podczas pieczenia, nawet gdy wypieki nie są szczelnie sklejone. Bardzo polecam! Dżem z jabłek z cynamonem(...)gotowy, gdy uzyskamy pożądaną konsystencję. Ja lubię, gdy około 1/4 część owoców nie rozpadła się całkowicie. Gorące owoce przekładamy do wyparzonych słoiczków, zakręcamy i pasteryzujemy 10 minut. Rogaliki krucho-drożdżowe z dżemem jabłkowym ciasto: 370 g mąki pszennej 3 łyżki maślanki 35 g świeżych drożdży 90 g masła 3 żółtka 1 jajko 2 łyżki cukru pudru łyżeczka skórki startej

pyszny domowy barszcz czerwony z dodatkiem zakwasu. Tak przygotowany barszcz doskonale smakuje z pierogami z kapustą i grzybami, uszkami z grzybami, do smażonej ryby, a nawet w towarzystwie drożdżowych kapuśniaczków czy prostych krokietów. Osobiście uwielbiam też usiąść z kubkiem czerwonego barszczy w ręką, przykryć się ciepłym kocem i po prostu odpocząć Taki czerwony barszcz doskonale rozgrzewa w zimowe dni. Koniecznie(...)pierogi znajdziecie tutaj: Ciasto na pierogi i uszka – miękkie i elastyczne A tutaj znajdziecie pełen przepis na pierogi z kapustą i grzybami Czerwony barszcz będzie też doskonale smakował z drożdżowymi pasztecikami – przepis na drożdżowe kapuśniaczki (paszteciki) lub do prostej, smażonej ryby ( przepis tutaj ). Przepis na domowy czerwony barszcz jest naprawdę prosty. Spójrzcie sami. Barszcz czerwony przepis Składniki

się zupełnie. Coś z makiem Poniżej znajdziecie kilka propozycji na desery z dodatkiem maku. Klasyczny makowiec lub rogale Marcińskie z dodatkiem białego maku, wszystko smaczne! Bułki makowe Ślimaczki makowe drożdżowe Rogale marcińskie Makowiec 📖 Przepis Print Ciasto cytrynowe z makiem .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Aromatyczne, wilgotne i bardzo łatwe ciasto. Course Desery Cuisine Izraelska Prep

specjałów. Strudel miał być polanym sosem waniliowym obiektem godnym polecenia. A wypiek tu prezentowany jest pulchny, miękki i pięknie wyrośnięty. Wnętrze obfite nie jest, ale delikatnie komponuje się z drożdżowym "opakowaniem". Strucla drożdżowa. Pachnąca, rumiana, dla miłośników chałek, kołaczy i bułeczek maślanych. Jeśli do nich się zaliczacie, zachęcam do podwinięcia rękawów i poświęcenia 5 min na zagniecenie ciasta. Przepis jest(...)najsmaczniejsza świeża, ale piętka która przetrwała dwa dni, nadal jest smaczna i miękka. Z ciasta można upiec drożdżówki nadziewane konfiturą lub serem. Ja korzystam z przepisu na to ciasto drożdżowe, przy rolowaniu świątecznej strucli makowej. Poza strudlem jabłkowym sosem polewanym, w każdej szanującej się cukierni w miastach nadreńskich szczerzą się takie oto drożdżowiaki. Jedzenie mojej rolady jest mniej drastyczne

lepszego niż kupno pieczywa w prawdziwej piekarni z tradycjami lub wypiek chleba w domowym zaciszu z wartościowych składników. Doceń swojskie wypieki bez zbędnych wypełniaczy. Poniższe bułeczki drożdżowe udowodnią Ci, jak wyśmienite potrafi być domowe pieczywo. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Bułki pieczone z masłem czosnkowym 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad Danie: Pieczywo Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 12 sztyk(...)Przygotowanie 20 min. Pieczenie 15 min. Kalorie 220 kcal Pszenne bułki drożdżowe pieczone z rozpływającym masłem czosnkowym. Przepis na bułeczki czosnkowe od podstaw. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: BUŁKI PSZENNE 500 g mąki pszennej 250 ml ciepłego mleka krowiego 30 g świeżych drożdży 3 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka zwykłego cukru 1 łyżeczka soli MASŁO CZOSNKOWE 100 g miękkiego masła

pomarańcza i czekolada to świetne kombo. Uwielbiam naturalne aromaty do ciast w postaci cytrusowych dodatków. Lubicie piec rogale? Ja uwielbiam wszelkie wypieki, które mają różne formy. Takie wypieki jak drożdżowy wieniec czy plecione szafranki przyciągają wzrok. Dzisiejszy wypiek powstał bardzo spontanicznie. Miałam ochotę na ciasto z szafranem ale dzieci przekonały mnie aby upiec drożdżowe rogaliki. Najpierw miałam zamiar nadziać

Poza usunięciem ziemniaków z przepisu, dodaję również w całości pokrojonego gotowanego pora, czyli nie tylko jego białą część ale i liście. Uwielbiam również dodawać do sałatki jarzynowej płatki drożdżowe, które doskonale do niej pasują. Przepis na sałatkę jarzynową bez ziemniaków Składniki 2 średnie marchewki (100 g) pietruszka korzeń (60 g) mały korzeń selera (150 g) średni por (200 g) pół(...)łyżki majonezu (100 g) – przepis na majonez 2 łyżeczki musztardy (20 g) 2 łyżki natki pietruszki sól i pieprz wedle uznania opcjonalnie 2 łyżeczki płatków drożdżowych Czas przygotowania:  30 minut + 30 minut gotowania Ilość:  około 1,2 kg sałatki Przygotowanie Marchew , pietruszkę i seler obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Por przekrawamy na pół, a następnie wzdłuż

domowe wypieki? Nie ma nic bardziej przyjemnego, gdy naszą kuchnię wypełnia zapach świeżo upieczonego pieczywa. Chleby, bułeczki i drożdżówki zwiastują, że będzie pysznie. Mam dla Was moją wersję cebularzy drożdżowych z dodatkiem czarnego sezamu. Pachnące, z chrupiącą skórką i puszyste w środku. Koniecznie musicie ich spróbować. Zobaczcie komentarze Tych, co już je zrobili i zachwalają pod moim postem na Instagramie(...)SKŁADNIKI na ciasto drożdżowe: proporcje na 6 szt. 25g świeżych drożdży 250g mąki pszennej typ 450 + 1 łyżka do podsypania ciasta 1 łyżeczka cukru szczypta soli 2 jajka 50g roztopionego masła 120 ml ciepłego mleka SKŁADNIKI na farsz do cebularzy: 3 średnie białe cebule 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka oleju rzepakowego 1 łyżeczka czarnego sezamu (łuskany) sól, pieprz PRZYGOTOWANIE cebularzy

ciasto dyniowe  z gruszkami, a we wpisie poczytacie także o właściwościach dyni. Na blogu znajdziecie kilka smakowitych przykładów na wykorzystanie dyni w ciastach: Sernik dyniowy   Dyniowe ślimaczki drożdżowe Drożdżowe ślimaczki dyniowe z pomarańczą Ciasto z dynią, gruszką i figami   Ciasto dyniowe z nutką pomarańczy   Focaccia z pieczoną dynią i rozmarynem Klasyczne dyniowe bułeczki   Ciasto dyniowe(...)również wspaniałym składnikiem dań na słodko. Zmiksowana z miodem będzie podstawą smoothie lub jakiegoś deseru na zimno. Można ją wykorzystać jako słodki farsz do kruchej tarty lub składnik ciasta drożdżowego czy też ucieranego. Nasze wypieki zyskają wtedy nie tylko unikalny smak, ale także wyjątkowy kolor. Dziś zapraszam Was na sezonowe ciasto, które upiekłam z dynią właśnie i wykończyłam aromatyczną gruszką

Tarta z ciasta drożdżowego, przypominającego ciasto na pizzę. Cienko rozwałkowane ciasto z karmelizowaną cebulką, chorizo i kolorową papryką. Chorizo to hiszpańska wieprzowa kiełbasa surowa dojrzewająca, przyprawiona wędzoną papryką. Dość intensywny smak i zapach sprawia, że jest doskonałym, dominującym dodatkiem do innych potraw. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Tarta pizzowa z karmelizowaną cebulą i chorizo 5 od 19 osób Autor: Paweł Clad(...)chorizo 2 cebule 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin 1 łyżeczka cukru trzcinowego szczypta soli morskiej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: CIASTO W kubku przygotuj zaczyn drożdżowy: rozmieszaj 3 łyżki ciepłej wody, 1 łyżkę mąki, pół łyżeczki cukru i 10 g świeżych drożdży pokruszonych palcami. Odstaw w ciepłe miejsce na 10 minut dla uaktywnienia zaczynu. Do misy przesiej pozostałą

Ostatnio zrobiłam te racuchy na kolację, wykorzystując mój sprawdzony przepis na racuchy drożdżowe i dodając pyszne borówki. Były takie genialne że żałowałam że jest już ciemno a ja nie jestem w domu a w Pucku, przez co nie mam dostępu do lamp, które umożliwią mi zrobienie dla Was zdjęcia. Ale nic straconego, zrobiłam je ponownie na weekendowe śniadanie(...)omieszkałam sfotografować Wam efektu. Zdecydowanie polecam! Polecane przepisy: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze  przepisy na kolację – przepis na  placki ziemniaczane – racuchy drożdżowe –  placki z gotowanych ziemniaków –  szakszuka –  placki z gotowanych ziemniaków z fetą –  placki z ziemniaków i marchewki –  placki z kalafiora –  placuszki pełnoziarniste na słodko –  placuszki z dyni

temu nasze podniebienie podbił przepis na niemiecki placek drożdżowy ze śliwkami . Po roku wracam do was z kolejnym przepisem, również z niemieckiego bloga. Tym razem to przepis na naprawdę proste a do tego przepyszne ciasto ze śliwkami i bez drożdży. Ciasto to zawiera jeden składnik, który może was zaskoczyć. To mielony ser biały. To dzięki niemu ciasto jest delikatne(...)przepyszne i nie jest suche. Jeśli boicie się ciasto drożdżowych, do których pasują wszystkie owoce, a które może nie wyrosnąć, może wyjść suche, a może nie lubicie ciasta drożdżowego… to koniecznie wypróbujcie ten przepis. Robiąc proste ciasto ze śliwkami z tego przepisu trzeba pamiętać, aby składniki były w temperaturze pokojowej. Chodzi tutaj głównie o ser i jajka. W przepisie

temu nasze podniebienie podbił przepis na niemiecki placek drożdżowy ze śliwkami . Po roku wracam do was z kolejnym przepisem, również z niemieckiego bloga. Tym razem to przepis na naprawdę proste a do tego przepyszne ciasto ze śliwkami i bez drożdży. Ciasto to zawiera jeden składnik, który może was zaskoczyć. To mielony ser biały. To dzięki niemu ciasto jest delikatne(...)przepyszne i nie jest suche. Jeśli boicie się ciasto drożdżowych, do których pasują wszystkie owoce, a które może nie wyrosnąć, może wyjść suche, a może nie lubicie ciasta drożdżowego… to koniecznie wypróbujcie ten przepis. Robiąc proste ciasto ze śliwkami z tego przepisu trzeba pamiętać, aby składniki były w temperaturze pokojowej. Chodzi tutaj głównie o ser i jajka. W przepisie

praca zawodowa. Teraz prowadząc tego kulinarnego bloga roślinnego korzystam z zapisanych z tamtych czasów przepisów i weganizuję je w wolnej chwili I tak dzisiaj na stół wjeżdżają wspaniałe, aromatyczne drożdżowe bułeczki z kruszonką i nadzieniem. Wspaniale smakują z kubkiem gorącej herbaty lub kakao. Polecam! Polecam również drożdżowe bułeczki z dynią . Zachęcam również do wypróbowania orkiszowych bułeczek z ziarnami , domowych bułek(...)Dzięki Tobie będzie on miał szansę dotrzeć do kogoś, kto być może potrzebuje z niego skorzystać. Obserwuj mnie na Facebooku lamarida.pl FB Śledź mnie na Instagramie lamarida.pl Instagram Artykuł Drożdżowe bułeczki z kruszonką i nadzieniem pochodzi z serwisu lamarida.pl

mechanizmu powstania cząstek powietrza w cieście. Jednak znając mechanizmy powstawania glutenu możemy sami przejąć kontrolę nad finalnym wyglądem naszego ciasta. Wszystko zależy od odpowiedniego doboru składników. Jeśli robimy ciasto drożdżowe to chcemy, aby urosło ładnie. Sięgamy wtedy po mąkę z dużą zawartością glutenu. Natomiast, jeśli zależy nam raczej na pozbyciu się pęcherzyków powietrza, ponieważ robimy ciasteczka to musimy pamiętać(...)ciasta pszenne. Tłuszcz jest substancją, która przeszkadza w procesie formowania się glutenu. Za tą przyczyną ciasta zawierające dużo mąki, ale i też dużo tłuszczu są nadal kruche. Do ciast drożdżowych tłuszcz dodajemy na końcu. Sprzymierzeńcem glutenu jest woda. Woda pomaga białkom przekształcić się w gluten. Im ciasto jest rzadsze tym szybciej te procesy będą przebiegały. Co nie zawsze jest zjawiskiem

Dzisiaj zapraszam Was na pyszne drożdżowe rogaliki w wykonaniu mojej bratowej Ani. :) Są delikatne i bardzo smaczne. Z podanej porcji wychodzi około 32 szt. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Rogaliki drożdżowe Czas przygotowania 1 godz 30 min Czas gotowania 30 min Porcje 32 Składniki ¾ kostki drożdży (75 g) 4 szklanki mąki (około) 4 łyżki cukru ½ szklanki mleka 1 kostka masła(...)minut (w zależności od wielkości). Smarujemy lukrem. Cukier puder mieszamy z mlekiem i smarujemy rogaliki, a jeśli wolicie możecie cukier wymieszać z sokiem z cytryny. Smacznego. Artykuł Rogaliki drożdżowe pochodzi z serwisu To co lubię gotuję

Rogaliki drożdżowe wersja II, tym razem z czekoladą, ale jeśli wolicie możecie zrobić je również z dżemem. Są pyszne i nawet na drugi dzień (jeśli jeszcze zostaną utrzymują świeżość). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Rogaliki drożdżowe z czekoladą Czas przygotowania 2 godz Czas gotowania 20 min Łączny czas 2 godz 30 min Składniki 500 g mąki 3 jajka 1 szklanka mleka(...)minut, aż będą rumiane. Pamiętajcie, że czas pieczenia jest różny dla każdego piekarnika. Rogaliki polewamy lukrem przygotowanym z połowy szklanki cukru pudru i soku z cytryny. Smacznego. Artykuł Rogaliki drożdżowe z czekoladą pochodzi z serwisu To co lubię gotuję

Zapraszam Was dzisiaj na drożdżowe racuchy ze świeżymi jagodami. Przygotowanie ich jest bardzo szybkie i proste, dajcie znać czy Wam smakowały. Moje zniknęły wyjątkowo szybko  :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Drożdżowe racuchy z jagodami Składniki 300 ml jagód 2,5 szklanki mąki pszennej 1 duże jajko 30 g drożdży świeżych 1 łyżka cukru 1 i 1/3 szklanki mleka olej(...)ciasto. Smażymy z każdej strony na złoty kolor. Nie mogą się smażyć zbyt mocno bo będą surowe w środku. Po usmażeniu posypujemy cukrem pudrem i świeżymi jagodami. Smacznego :) Artykuł Drożdżowe racuchy z jagodami pochodzi z serwisu To co lubię gotuję

Ostatnio często goszczą u nas bułeczki drożdżowe. Tym razem zrobiłam je z białym serem i powidłami śliwkowymi, ale możecie zamiast nich dodać ulubiony dżem. Zapraszam do wypróbowania przepisu, z podanej porcji wychodzi 14 średnich bułeczek :). Smacznego. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Bułeczki drożdżowe z serem i powidłami Porcje 14 Składniki Składniki na ciasto: 500 g mąki pszennej 100 g masła(...)skórką pomarańczową . Lukier: Do miski wsypujemy cukier puder dodajemy około 2-3 łyżki ciepłej wody lub soku z cytryny. Płyn dodajemy stopniowo, aż uzyskamy odpowiednią konsystencje lukru. Artykuł Bułeczki drożdżowe z serem i powidłami pochodzi z serwisu To co lubię gotuję

Miękkie, puszyste, delikatne i wyjątkowo smaczne rogaliki drożdżowe. Można o nich pisać bez końca i same pozytywne rzeczy, chociaż mają jeden minus, zdecydowanie za szybko znikają. Idealnie smakują z dżemem, miodem, żółtym lub białym serem. Są doskonałe na leniwe niedzielne śniadanie, a także doskonale sprawdzą się jako drugie śniadanie do szkoły czy do pracy. Spróbujcie sami, a zapewniam(...)będziecie sięgać po nie często. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Rogaliki drożdżowe – śniadaniowe .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Składniki 450 g mąki pszennej typ 480 1 duże jajko 50 g masła rozpuszczone, przestudzone 20 g świeżych drożdży 250 ml mleka lekko ciepłe 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli płaska dodatkowo: 1 łyżeczka maku, sezamu

jego upieczenia możecie użyć zarówno drożdży świeżych jak i suszonych. Pamiętajcie, że 7 g drożdży suszonych odpowiada 25 g drożdży świeżych. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Chleb z ziarnami – drożdżowy Składniki 500 g mąki krupczatki 7 g drożdży suchych lub 25 g drożdży świeżych 500 ml ciepłej wody 0,5 szklanki otrąb (ja dodałam pszenne) szklanka 250 ml 1 łyżeczka(...)Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut. Wyrośnięty chleb wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 210 C grzałka góra-dół i pieczemy godzinę. Chle z ziarnami – drożdżowy Artykuł Chleb z ziarnami – drożdżowy pochodzi z serwisu To co lubię gotuję

posiekanego szczypiorku garść posiekanej, świeżej bazylii 1/2 łyżeczki soli morskiej Sposób przygotowania: ZIOŁOWO – CZOSNKOWE MASŁO Masło wymieszaj z posiekanymi świeżymi ziołami, czosnkiem przeciśniętym przez praskę i solą. CIASTO DROŻDŻOWE Przygotuj drożdżowy rozczyn: do miseczki wsyp pokruszone w dłoniach drożdże, połowę mleka potrzebnego do przepisu, cukier oraz 1 łyżkę mąki pszennej. Wymieszaj i odstaw na 20 minut w ciepłe miejsce(...)Mąkę przesiej przez sito do misy. Dodaj oliwę, sól, ciepłą wodę, pozostałą część ciepłego mleka oraz aktywny drożdżowy rozczyn. Wszystkie składniki intensywnie wymieszaj i zagnieć. Ciasto wyłóż na blacie kuchennym, delikatnie oprószonym mąką. Rozwałkuj na duży prostokąt. Posmaruj do przygotowanym wcześniej masłem czosnkowo – ziołowym. Następnie ciasto potnij szpatułką lub nożem w podłużne paski o szerokości 5 centymetrów. Składaj

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mini hot-dogi w cieście drożdżowym to świetna alternatywa dla tradycyjnych hot-dogów w bułce. Nadają się idealnie na różnego rodzaju przyjęcia, imprezy w formie przekąski, sprawdzą się także jako smaczna kolacja, czy posiłek do pracy. Domowe hot-dogi  możemy serwować z ketchupem lub domowym sosem czosnkowym, na który(...)window.adsbygoogle || []).push({}); Polecamy także skorzystanie z naszych innych przepisów na domowe przekąski jak na przykład: Pierożki Kebabowe czy Ślimaczki z Ciasta Francuskiego . PRZEPIS NA MINI HOT-DOGI W CIEŚCIE DROŻDŻOWYM Ciasto: 300 g mąki pszennej 100 g mleka 50 g masła 1 jajko 8 g drożdży suchych 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 15 krótkich parówek (u mnie Głodniaki

Sezon na wiśnie trwa, warto coś z nich przygotować, np. upiec pyszniutkie rogaliki drożdżowe z budyniem. Słodkie i kwaśne zarazem. Pyszne. Idealne na podwieczorek, poczęstunek, dla gości i na piknik. Uwielbiam piec ciasto drożdżowe, zawsze mi się udaje. Pysznie nadziane budyniem i wiśniami to coś obłędnie pysznego. Polecam upieczcie takie :) Potrzebujemy: Na rozczyn: 1 szklanka ciepłego mleka 5 dag świeżych

podwójnej ilości i tak oto dom wypełniłam 20 jagodziankami. ps. Możecie wykorzystać dowolne owoce, teraz jest sezon na agrest, wiśnie, pożeczki, Składniki na około 10 jagodzianek: idealne ciasto drożdżowe (wegańskie!): 500 g mąki pszennej (u mnie 20% stanowiła pełnoziarnista mąka żytnia, bo jak to ja, gdy zabrałam się za pieczenie to okazało się, że mam resztkę białej mąki(...)świezych drożdży 200 ml mleka (u mnie sojowe waniliowe, to z biedry jest najlepsze do ciast drożdżowych) 150 g curku 100 g oleju kokosowego szczypta soli nadzienie: 250-300 g jagód 3 łyżki cukru łyżeczka cynamonu opcjonalnie 2 łyżki mąki ziemniaczanej, jężeli boicie się o to, że nadzienie będzie bardzo płynne. Przygotowanie: Ciasto drożdżowe należy do ulubionych mojej rodziny, więc

jest w całości z moczem. Jest tylko troszkę mniej słodki w smaku niż cukier biały. Ponieważ erytrol nie karmelizuje się i nie ulega fermentacji, nie nadaje się do ciast drożdżowych i do przygotowania karmelu. Lody jeżynowe Lody malinowe Lody mojito Lody truskawkowo-miętowe 📖 Przepis Print Lody mango .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Domowe lody mango

nocy, kiedy zwykle śpimy, są przeze mnie bardzo cenione, bo nie muszę czekać, pilnować czasu czy już piec, czy jeszcze nie. Nie wiem kto wpadł na to, że ciasto drożdżowe doskonale rośnie w lodówce, ale zdecydowanie Nobla mu dać! Nie wiem jak wy, ale ja jagody kojarzę z pierwszym etapem wakacji i lata. Jak jeździliśmy do babci, po drodze czasem(...)Tutaj na targu, muszę mówić borówki leśne lub amerykańskie, bo nie bardzo wiadomo, co ta kupująca baba chce. Jak przystało na prawdziwego leniwca, ja od dawna nie wyrabiam ciasta drożdżowego ręcznie, co nie znaczy, że wy nie możecie tego robić U mnie składniki wylądowały w misce od robota kuchennego, poczekały tylko na rozczyn i ciach. Hak poszedł w ruch

Przepis na drożdżówki miał pojawić się tylko na naszym IG (serdecznie zapraszamy) jednak postanowiłyśmy dodać go również na blogu. Powidzcie sami, czy ktoś nie lubi drożdżowych bułeczek z nadzieniem? 😍  My nie mogłyśmy się zdecydować czy wolimy z budyniem czy z makiem więc zrobiłyśmy obie wersje. Można użyć też owoców, konfitury czy sera 😋 Składniki: Ciasto drożdżowe -500 g mąki orkiszowej(...)syrop, ksylitol i 2 łyżki wody podgrzać w garnuszku do rozpuszczenia kryształków. 3. Suche składniki zagnieść z mokrymi do powstania sypkiego ciasta, które lepi się w małe bryły. CIASTO DROŻDŻOWE 1. Mąkę wymieszać z drożdżami. 2. Mleko wymieszać z cukrem oraz z olejem i ziemniakami. Całość zmiksować na gładko. 3. Suche składniki dokładnie połączyć z mokrymi. Przykryć ręcznikiem i odstawić

Bułki około 20 minut. Wersja dla tych którzy mają maszynę do chleba; Wszystkie składniki umieścić według kolejności, płynne, sypkie na końcu drożdże. Nastawić program na wyrabianie i wyrastanie ciasta drożdżowego ok. 1:35 minut. Po tym czasie delikatnie wyrobić ciasto i dalej postępować tak jak w przepisie. Oczywiście maszyny używamy tylko do wyrobienia i wyrośnięcia ciasta, pieczemy w piekarniku. Artykuł

Czas czytania: 3 min Jak je opisać? Bułki pełne jagód w cieniutkiej, leciutkiej i puszystej otoczce z drożdżowego ciasta… Dziś zapraszam na najlepsze jagodzianki klasyczne! Nigdzie nie kupicie takiej jagodzianki, to pewne! Ciasto na jagodzianki pięknie pachnie masełkiem, jest mięciutkie i delikatne. Wierzch możecie tak jak ja posypać grubym cukrem lub polać lukrem. Mniam, mniam w każdej wersji będą

maku niebieskiego . Gorąco polecam! Print Rogale marcińskie .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Tradycyjne rogale z bogatym nadzieniem. Pyszne! Course Ciastka Cuisine Polska Keyword ciasto drożdżowe, mak Prep Time 9 hours Cook Time 20 minutes Total Time 9 hours 20 minutes Servings 24 Calories 395 kcal Author Anna Ingredients Składniki na ciasto drożdżowo-francuskie

Ciasto jest fantastyczne i przyznam, że do tej poty nie jadłam takiego. Po pierwsze: jest błyskawiczne do przygotowania, nie trzeba czekać, aby wyrosło, co jest konieczne w przypadku ciasta drożdżowego. Wystarczy zagnieść ciasto i od razu możemy przygotować paszteciki. Po drugie: jest delikatne, przypomina ciasto francuskie, choć moim zdaniem jest lepsze od niego! Nadaje się do przygotowania pasztecików z nadzieniem

dopiec. Proste i pyszne danie, polecam! Print Calzone .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Pizza w innym wydaniu. Course Obiady Cuisine Italian Keyword ciasto drożdżowe, Tuńczyk Prep Time 1 hour 35 minutes Cook Time 15 minutes Total Time 1 hour 50 minutes Servings 2 Author Anna Ingredients Składniki na ciasto 250 g mąki pszennej

Smacznego! Print Mini pizza .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Domowa pyszna mini pizza idealna dla dzieci i dorosłych Course Obiad Cuisine Italian Keyword ciasto drożdżowe, grzyby Prep Time 15 minutes Cook Time 20 minutes Total Time 35 minutes Servings 14 Author Anna Ingredients Składniki na ciasto 165 g mąki pszennej 240 g gęstego jogurtu greckiego

bogato zdobione, ale równie pyszne, jak wtedy, a może jeszcze lepsze 🙂 Mazurki dziś przygotowywane są głównie na spodzie z kruchego ciasta, ale kiedyś wykorzystywano do tego ciasto drożdżowe, opłatki i wafle. Myślę, że kruche ciasto najlepiej się do tego nadaje. Dziś chciałam podzielić się przepisem na jedną z najsmaczniejszych wersji mazurka, który nazywamy Pyszotką. Odkąd pamiętam moja mama wypieka Pyszotkę

rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Jagodzianki z nadzieniem z borówek amerykańskich, równie dobre jak z nadzieniem z jagód leśnych. Course Pieczywo Cuisine Polska Keyword borówki, ciasto drożdżowe Prep Time 40 minutes Cook Time 15 minutes Total Time 55 minutes Servings 16 Author Anna Ingredients Składniki na ciasto 1 średnie jajko 250 ml mleka 1/4 szklanki oleju słonecznikowy

Czas czytania: 3 min Bagietki śniadaniowe na zaczynie drożdżowym zwanym poolish. Poolish przygotowujemy zawsze z równych proporcji mąki i wody ze szczyptą drożdży, aby był pełnowartościowy, potrzebuje około 12 godzin w ciepłym miejscu. Zaczyn w tym czasie rośnie, a na powierzchni pojawia się mnóstwo pęcherzyków powietrza. Należy pamiętać, aby poolish nie czekał zbyt długo, jeśli zacznie opadać i tracić pęcherzyki

cynamonowym. Smacznego ! Print Pączki na piwie .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Lekkie, puszyste i bardzo smaczne niewielkie pączusie. Course Desery Cuisine Polska Keyword ciasto drożdżowe, piwo Prep Time 30 minutes Cook Time 20 minutes Total Time 50 minutes Servings 50 Author Anna Ingredients 450 g maki pszennej 50 g drobnego cukru 7 g suchych drożdży

utworzył koło. Miłej zabawy i smacznego! Print Chałka .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Najlepsze ciasto na podwieczorek. Course Pieczywo Cuisine Polska Keyword ciasto drożdżowe, deser Prep Time 30 minutes Cook Time 30 minutes Total Time 1 hour Servings 2 Author Anna Ingredients Składniki na zaczyn 110 g wody o temperaturze

Czas czytania: 2 min Idą święta i pojawia się pytanie, jakie ciasto upiec… może mazurek, ciasto drożdżowe, sernik … ?! Jeśli nie macie pomysłu to polecam Wam tartę migdałowo-pomarańczową. Postanowiłam stworzyć nowy smak tarty bazując na wyśmienitym przepisie na tartę migdałowo-malinową zwaną Bakewell. W dzisiejszej wersji smak malin zastąpiłam pomarańczą, który w połączeniu z migdałami wyszedł obłędny! Ciasto

borówkami, szaleństwo dozwolone, wreszcie lato!!! Smacznego! Print Drożdżówki truskawkowe .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Fantastyczne drożdżówki z truskawkami. Course Desery Cuisine Polska Keyword ciasto drożdżowe, truskawki Prep Time 40 minutes Cook Time 25 minutes Total Time 1 hour 5 minutes Servings 10 Author Anna Ingredients 130 ml mleka 50 g masła 2 duże jajka

znacznie od dobrze nam znanych klasycznych gofrów, którymi najczęściej objadamy się na wakacjach nad morzem lub w górach. Podstawowa różnica to taka, że gofry belgijskie przygotowane są z ciasta drożdżowego, a nie z naleśnikowego. Druga istotna rzecz, to spora ilość cukru w cieście i to cukru koniecznie perlistego. Przepis wypróbowałam w dwóch wersjach, czyli do jednej porcji dodałam cukier perlisty

smacznego! Print Pączki z czarą porzeczką .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Fantastyczne połączenie delikatnych pączków z czarną porzeczką! Course Desery Cuisine Polska Keyword ciasto drożdżowe, dżem Prep Time 2 hours Cook Time 15 minutes Total Time 2 hours 15 minutes Servings 14 Author Anna Ingredients 530 g mąki pszennej 2 duże jajka 125 ml mleka

sekundach zdjąć patelnię z ognia odrobinę przestudzić. Ryż przełożyć od miski, dodać startą skórkę z cytryny, orzechy, warzywa z patelni, jajko, pastę tahini, sos sojowy, suche płatki drożdżowe i pozostałe przyprawy, całoś wymieszać najlepiej ręką, dość mocno rozgniatając masę na koniec dodać mąkę lub tatą bułkę i ponownie wymieszać. Pozostałą cześć orzechów wsypać do głębokiego talerza dodać do niego

wiosną nie brakuje nam truskawek i rabarbaru więc dziś kolejna propozycja z tym zestawem. W przepisie postanowiłam wykorzystać białka, które zawsze zostają mi po przygotowaniu tiramisu lub ciasta drożdżowego. Białek nigdy nie wyrzucam, po prostu zamrażam. Zamrożone biała wykorzystuję do tortów bezowych albo do ciast kruchych z bezą tak jak dziś. Przepis skomponowałam oczywiście tak, aby osoby, które nie mają

blachy na kratkę, aby tam całkowicie wystygły. Po całkowitym wystudzeniu są już gotowe do jedzenia. Lubicie przysmaki z dodatkiem herbaty Matcha? Jeśli tak to zapraszam na sernik i ciasto drożdżowe z czarną pastą sezamową. Smacznego! Print Ciasteczka maślane matcha .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Zielone ciasteczka maślane z herbatą matcha i mielonym i pestkami dyni

Czas czytania: 2 min Wielkanocne desery to różnego rodzaju baby drożdżowe , ucierane i piaskowe , serniki no i oczywiście mazurki . Dziś pieczemy mazurek kokosowo-malinowy na kruchym cieście. Mazurki to bardzo proste ciasta i mało wymagające, a jednocześnie bardzo smaczne. Kruche ciasto przygotowałam z dodatkiem mąki krupczatki, co sprawiło, że spód mazurka jest delikatny i bardzo kruchy. Krem jest banalnie prosty

Fenomenalne drożdżówki z truskawkami i mango! Miękkie delikatne ciasto wypełnione soczystymi truskawkami i słodkim mango, wszystko posypane chrupiącą kruszonką i udekorowane lukrem to propozycja deseru na letnie popołudnie. Ciasto drożdżowe jest bardzo puszyste i lekkie, w surowej postaci dość klejące, ale nie dosypujcie więcej mąki przy formowaniu bułek, ponieważ będą po upieczeniu twarde. Do formowania bułek najlepiej użyć oleju, którym

Ucierane ciasto z serem i malinami? Tak, tak jest to przepis dwa w jednym, czyli połączenie sernika z ciastem ucieranym i dodatkowo pyszną chrupiącą kruszonką taką, jak na ciastach drożdżowych. Przygotowując dzisiejsze ciasto, koniecznie musicie pamiętać o temperaturze składników potrzebnych do jego przygotowania. Dlatego mając w planach upieczenie ciasta ucieranego z serem i malinami pamiętajcie o wcześniejszym wyjęciu wszystkich składników

wspaniałe w jesienno-zimowej wersji. Oponki serowe z dynią to szybki i dość łatwy deser tutaj nie trzeba czekać na wyrastanie ciasta tak, jak w przypadku pączków z ciasta drożdżowego. Trzeba przyznać, że ciasto jest, tak samo puszyste i sprężyste jakby było przygotowane na bazie drożdży. Chcąc przygotować oponki serowe z dynią, należy wcześniej przygotować , purée z dyni . Najlepsza dynia

faworków i innych Karnawałowych przysmaków, choć najpopularniejsze są chyba pączki. Zapraszam na kolejny wspaniały przepis na pączki z nutą pomarańczy . Przygotowanie pączków nie jest trudne to po prostu bułki drożdżowe, które musimy usmażyć w głębokim oleju. To chyba smażenie jest tutaj najtrudniejszą sprawą. Podczas smażenia trzeba kontrolować temperaturę oleju, aby nie była zbyt wysoka! Jeśli olej będzie zbyt gorący pączki

odrobiną rosołu i doprawiamy przyprawami. Przygotowanie ciasta Teraz trzeba zabrać się za zagniecenie ciasta twarogowego , które jest nieporównywalnie szybsze do przygotowania niż zazwyczaj stosowane w tego typu przepisach, ciasto drożdżowe . Ciasto jest połączeniem ciasta kruchego z ciastem francuskim oraz dodatkiem twarogu mielonego. Jest bardzo smaczne i delikatne, a co ważne nadaje się również do słodkich tart, spróbujcie tarty z jabłkami

czytania: 3 min Lubicie kruche rogaliki ze słodkim nadzieniem? Pewnie tak, przecież każdy je lubi! Kruche rogaliki często przygotowywane są z typowego kruchego ciasta. Oczywiście bywają rogaliki z ciasta drożdżowego , ale dziś chciałam zaproponować Wam je w innej odsłonie. Będzie to ciasto, które bardzo polubiłam i które nadaje się do różnego rodzaju dań i deserów. Jest to kruche ciasto twarogowe

przygarnąć kilku gałązek zerwanych prosto z ogródka. Przyznam, że nawet nie zastanawiałam się zbyt długo nad tym do czego go wykorzystam. Już od jakiegoś czasu chodziło za mną ciasto drożdżowe. Tym razem jednak nieco inna wersja. Dlaczego inna? Ciasto wyrabia się szybko, ma jednak dużo rzadszą konsystencję i niewielką ilość tłuszczu w składzie. Do blaszki przełożyłam je łyżką. W smaku(...)Dodajemy 2 łyżki cukru, 2 łyżki mąki i podgrzane mleko. Dokładnie mieszamy. Odstawiamy w ciepłe miejsce aż drożdże zaczną pracować. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, jajka, olej i drożdżowy zaczyn. Wszystkie składniki miksujemy. Miskę z ciastem przykrywamy o odstawiamy na ok 30 minut w ciepłe miejsce. Z masła, mąki cukru pudru i cukru waniliowego robimy kruszonkę. Blaszkę o wymiarach

Chałka to klasyczne, puszyste i lekko słodkie maślane ciasto drożdżowe. Niby nic wielkiego, a jednak ma w sobie coś wyjątkowego. Mięciutkie ciasto obsypane kruszonką z dodatkiem konfitury lub miodu, które rozsiewa po domu ten magiczny zapach… To jest właśnie to! Kto raz spróbował domowej chałki drożdżowej, ten wie, że żadna inna jej nie dorówna. Kojarzy mi się z beztroskim

Przepis na delikatne, puszyste i niezwykle smaczne bułeczki drożdżowe z serem. Bardzo przypominają mi smakiem te z dzieciństwa. Bardzo lekkie ciasto drożdżowe z pysznym serowym nadzieniem i słodką pomada. Pycha! SKŁADNIKI: CIASTO: 150 ML CIEPŁEGO MLEKA 300 G MAKI PSZENNEJ 2 ŁYŻKI CUKRU 1/3 ŁYŻECZKI SOLI 1 JAJKO 15 G ŚWIEŻYCH DROŻDŻY 30 G MASŁA MASA SEROWA: 150 G TWAROGU

wyrosnąć (około 10-15 minut). Po tym czasie do miski przesiać resztę mąki pszennej. Dodać olej rzepakowy i sól. Dodać suszoną bazylię i oregano (można pominąć). Przełożyć wyrośnięty rozczyn drożdżowy i wlewać stopniowo letnią wodę. Należy nie wlewać od razu całej ilości wody, ponieważ ciasto może wyjść za rzadkie. Początkowo całość mieszać łyżką do połączenia składników. Następnie ciasto zaczynamy wyrabiać(...)dłonią przez około 15 minut (aż ciasto drożdżowe będzie odchodzić od ręki). Ciasto powinno być gładkie, elastyczne i jednolite. Gdyby w trakcie wyrabiania ciasto było zbyt rzadkie to należy podsypać jeszcze odrobiną mąki. Następnie ciasto na pizzę przełożyć na stolnicę oprószoną mąką pszenną lub blat kuchenny. Dłonie oprószyć mąką. Kolejno z ciasta uformować kulę, delikatnie ją spłaszczyć i przeciwległe boki

Puchate, słodkie, drożdżowe bułeczki, które przygotujesz przez cały rok. Prosty przepis, opis krok po kroku. Bułeczki możesz faszerować dżemami, powidłami, owocami lub czekoladą, polać lukrem, polewą, kruszonką, posypać cukrem pudrem lub podać bez dodatków. Słodkie bułeczki to idealny dodatek do śniadania, podwieczorku lub popołudniowej kawy z dodatkami. Drożdżowe bułeczki SKŁADNIKI: Rozczyn: 25 g świeżych drożdży + 250 ml letniego mleka(...)szybko wyrobić kulę. Miskę z ciastem przykrywam bawełnianą ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce na 70 minut do wyrośnięcia. Najczęściej rozgrzewam lekko piekarnik, wyłączam i wstawiam miskę z ciastem drożdżowym. Po 70 minutach ciasto chwilę wyrabiam rękoma. Z ciasta odrywam niewielkie kawałki – u mnie o wadze ok. 95 g, formuję okrągłe lub owalne bułeczki. Bułeczki układam na blaszce wyłożonej

Przepis na bułeczki drożdżowe z bananami i czekoladą Bułeczki drożdżowe, a właściwie drożdżówki z bananami, to moja propozycja na szybki, pyszny i niedrogi deser. Mogą być również świetną propozycją na słodkie śniadanie! Jeśli szukasz inspiracji śniadaniowych, to koniecznie sprawdź również moje pozostałe pomysły na śniadanie 😊 Słów kilka na temat przepisu na bułeczki drożdżowe z bananami Użyłem czekolady gorzkiej. Jeśli chcesz

cukru 140 ml mleka 500 g mąki pszennej uniwersalnej łyżeczka soli 140 ml wody 20 g miękkiego masła wrzątek Mleko lekko podgrzać w rondelku. Drożdże rozetrzeć z cukrem. Do drożdżowej pulpy dolać mleko. Wymieszać. Zaczyn drożdżowy posypać łyżeczką mąki. Odstawić do namnożenia drożdży. Mąkę wymieszać z solą w dużej misce. Do suchych składników dolać zaczyn drożdżowy i 100 ml wody

coś stało na przeszkodzie. I teraz żałuję, bo jest on naprawdę smaczny. Mało tego, pachnie jak tradycyjny omlet. Za zapach i smak jajek odpowiada tutaj czarna sól i płatki drożdżowe. To składniki, których nie możecie pominąć w tym przepisie, bo straci on swój urok. Te produktu znajdziecie w większych supermarketach na dziale ze zdrową żywnością, w sklepach ze zdrową żywnością(...)oraz w sklepach z produktami wegańskimi. Omlet z ciecierzycy Składniki na jedną porcję: 80 g mąki z ciecierzycy, 1/2 szklanki wody gazowanej, 1 łyżka płatków drożdżowych, szczypta czosnku granulowanego, 1 łyżeczka czarnej soli (kala namak – nadaje jajecznego smaku), 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, pieprz łyżeczka oliwy (5g) + kromka (35g) chleba żytniego + duży pomidor Sposób wykonania: Mąkę z ciecierzycy wymieszaj

cieplej wody 1 średnia cebula 1 łyżka soli morskiej Kilka zielonych, pokrojonych w plasterki oliwek Drożdże rozpuścić w cieplej wodzie. Mąkę przesiać przez sito i zmieszać z wodą drożdżową, oliwą i łyżeczką soli (tym razem użyłam miksera do ciast z drożdżowym hakami ;) ).  Ciasto wyrabiać ok 4-5 min. Przełożyć do miski wysmarowanej oliwą, przykryć bawełnianą ściereczką i odstawić

Cebularzyki czyli ciasto drożdżowe z cebulą. Świetnie nadają się na przekąskę w ciągu dnia. Idealnie doprawione dzięki Vegeta Natur - przyprawie w płynie bez dodatku wzmacniaczy smaku, sztucznych barwników i konserwantów! Składniki: na ciasto drożdżowe 300 g mąki, 20 g świeżych drożdży, duże jajko, 1/2 szklanki ciepłej wody, szczypta cukru, łyżeczka soli, 2 łyżki oleju farsz: 2 duże cebule(...)Vegeta Natur + roztrzepane jajko do smarowania Przygotowanie: Drożdże mieszamy z ciepłą wodą, dodajemy cukier oraz łyżkę mąki. Mieszamy i odstawiamy na 10 minut. Do mąki dodajemy sól, jajko, zaczyn drożdżowy oraz olej. Zagniatamy przez kilka minut na gładkie ciasto - w razie potrzeby podsypać mąką. Odstawiamy na godzinę. Ciasto wyrabiamy jeszcze chwilę, dzielimy na 8 części, z którym formujemy kulki, które

Słyszeliście już zapewne o cieście drożdżowym zatapianym. Nie wiem, jak Wam, ale mi jakoś trudno było wyobrazić sobie moczenie drożdżowego ciasta w wodzie. A jeszcze trudniej uwierzyć, że coś z tego potem wyjdzie. W końcu jednak postanowiłam spróbować i musze przyznać, że teraz żałuję, że czekałam tak długo. Okazało się, że warto nagiąć zasady i… Czytaj dalej Zatapiane rożki

Drożdżowe precle z solą Maślane precle są wyjątkowo smaczne, szybkie i łatwe do zrobienia. Precle wypiekaliśmy wspólnie w Kwietniowej Piekarni Amber , a oryginalny przepis pochodzi z Salt&Baker.  Moja wersja jest lekko zmodyfikowana, ale nie dlatego, że chciałam dorzucić swoje pięć groszy. Powód był inny, nie przepadam za przepisami “na szklanki”.  Precle są tak smaczne

codziennie staram się podawać coś innego. Owsianki, omlety, placuszki, czy domowe pieczywo należą do naszych ulubionych. Często szukam inspiracji w kuchniach innych krajów. Dziś mam dla Was przepis na drożdżowe rogaliki. Takie śniadanie jest inspirowane głównie Francją i Włochami. To u nich najczęściej jada się słodkie pieczywo podane z sokiem, owocami i kawą. Niemcy także lubią świeże pieczywo o poranku(...)różnorodność europejskich śniadań jest rozległa i jest w czym wybierać. Jeśli szukacie też innych pomysłów na śniadanie, to polecam zajrzeć na stronę przepisy.pl, na której znajdziecie wiele kreatywnych przepisów :) Drożdżowe rogaliki orkiszowe 400 g mąki orkiszowej jasnej 30 g świeżych drożdży 2 jajka 2 łyżki cukru trzcinowego 3/4 szklanki maślanki 0,5 szklanki oleju rzepakowego Drożdże zasypujemy cukrem i odstawiamy

Delikatne i uniwersalne bułki pszenno żytnie razowe z suszonymi pomidorami. Do przygotowania bułeczek z tego przepisu zalecam użycie miksera z hakiem (wiem, ostatnio mówiłam, że zagniatanie ciasta drożdżowego to taka frajda, ale nie w tym przypadku), ponieważ ciasto przez cały czas jest bardzo luźne i po prostu byłoby niemożliwe dodanie tylko takiej ilości mąki, jaka jest w przepisie, zbyt mocno(...)przez ok. 20 minut – właściwie to robotę odwalił za mnie mikser, ale jest niezastąpiony w tego rodzaju wypiekach. Więcej bułeczek znajdziecie tutaj: Słodkie bułki pszenne z ziemniakami Bułeczki drożdżowe z wiśniami i czekoladą Bułeczki pszenno-żytnie Calzone z mięsem mielonym i domowym sosem BBQ Drożdżowe kieszonki z serem i szynką   Artykuł Bułki pszenno żytnie razowe z suszonymi pomidorami

zawierają mąkę pszenną, ale oprócz tego jeszcze zdrowszą mąkę orkiszową, owsianą i z ciecierzycy. Jeśli nie macie któregoś rodzaju zdrowej mąki, zastąpcie ją mąką pszenną lub orkiszową. Gotowe bułeczki drożdżowe są puszyste i delikatne w środku, z miękką skórką - nadadzą się też do stworzenia hamburgerów. Jeśli chcecie upiec domowe bułki mieszane na śniadanie, możecie przygotować ciasto wieczorem i pozwolić(...)rosnąć przez noc w lodówce. Ciasto drożdżowe na bułeczki świetnie znosi też mrożenie, możecie przygotować go więcej. Z podanych proporcji upieczecie dużą blachę domowych bułek mieszanych ze zdrową mąką. Przepis możecie dowolnie modyfikować, na przykład dodać do ciasta Waszą ulubioną mieszankę ziaren lub odrobinę suszonych ziół. Poleca, smacznego:) Jeśli chcecie wiedzieć, jak prawidłowo zagnieść ciasto na domowe bułki, obejrzyjcie mój

Był chleb mieszany łyżką, to teraz będzie baba drożdżowa bez zagniatania. Do przygotowania babki drożdżowej bez zagniatania wystarczy miska, łyżka i garnuszek do rozpuszczenia masła. Nie musicie mieć żadnych robotów, ani brudzić rąk! Z podanych składników możecie zrobić jedną dużą babkę lub dwie mniejsze. U… The post Babka drożdżowa bez zagniatania appeared first on Polska Zupa

Sprawdzony przepis na placek drożdżowy. Ciasto musi wyrastać pod przykryciem w ciepłym miejscu.… Czytaj dalej Placek drożdżowy ze śliwkami

Domowe ciasto drożdżowe z kremem czekoladowym, uprażonymi orzeszkami i polewą czekoladową to moja propozycja tradycyjnego, świątecznego wypieku. Drożdżowiec w formie babki z czekoladą smakuje zawsze i jest świetnym dodatkiem do małej czarnej podczas świątecznych spotkań z najbliższymi. Składniki: Ciasto drożdżowe; 400g mąki pszennej 75g masła extra 40g świeżych drożdży 110g cukru 2 jajka 150ml ciepłego mleka skórka otarta(...)odstawić w ciepłe miejsce aż do wyrośnięcia. Mąkę przesiać do miski, dodać cukier, jajka, mleko wymieszane z rozpuszczonym masłem, skórkę z pomarańczy, kandyzowaną skórkę pomarańczową i rozrobiony zaczyn drożdżowy. Całość dokładnie wymieszać za pomocą miksera aż do połączenia składników. Następnie ciasto przełożyć na stolnicę, zagnieść i wyrobić rękoma na gładkie elastyczne ciasto. Gotowe ciasto przełożyć do miski przykryć ściereczką

później używać do wypieków, każdą porcję owijamy folią spożywczą i wkładamy do pojemnika lub woreczka. Przykładowo do pizzy będziecie potrzebowali 10 g drożdży na 250 g mąki, inne: bułeczki drożdżowe około 15 - 20 g drożdży na 500 g mąki chleb 15 g drożdży na 400 g mąki rogaliki drożdżowe 15 g drożdży na 400 g maki drożdżówki (słodkie bułeczki(...)drożdży na 500 g mąki Czy rozmrażać drożdże przed wyrabianiem ciasta? Nie ma konieczności rozmrażania drożdży, wystarczy rozpuścić je w ciepłej (ale nie gorącej!) wodzie lub mleku. Czy ciasto drożdżowe na mrożonych drożdżach urośnie tak samo jak na świeżych?  Tak! Nie ma znaczenia, czy drożdże są mrożone, czy świeże, ciasto drozdzowe i tak urośnie. Oczywiście mrozimy tylko dobre drożdże

mojprzepisna.pl | Warkocz drożdżowy na słono Jest to jeden z chlebków, jaki nauczyłam się piec podczas uczestnictwa w warsztatach dotyczących wypiekania chleba zorganizowanych przez firmę Little Chef gdzie uczyliśmy się piec pyszne bułeczki i chlebki pod okiem Elizy Mórawskiej – autorki wielu książek oraz autorki blogu White Plate. Link do fotorelacji tu . Chlebek ten cieszył się ogromnym powodzeniem na warsztatach mimo(...)blogu White Plate . Składniki na warkocz o średnicy 20-23 cm, u mnie forma 23 cm z kominem. Formę wysmarować masłem i wysypać otrębami. [:Listonic] Składniki na ciasto drożdżowe: 200 gr mąki pszennej (u mnie zwykła tortowa) 50 ml wody 50 ml mleka 40 gr miękkiego masła 30 gr świeżych drożdży 1 łyżka mleka w proszku 1/2 lub 1 łyżeczka

mojprzepisna.pl | Drożdżowe rogaliki z serem Delikatne, puszyste, przepyszne i lekkie rogaliki nadziewane pysznym serkiem. Przepis pochodzi z tej strony . [:Listonic] Składniki na około 50 małych rogalików: 560 g mąki pszennej tortowej u mnie tortowa z Biedronki + około 50 gr na podsypanie 20 g drożdży świeżych 350 ml mleka 2 jajka 80 g masła, roztopionego 75 g cukru pół łyżeczki soli(...)rąk. Będzie to długo trwało (około 15-20 min intensywnego wyrabiania). Nie należy podsypywać mąką bo z rogalików zrobią się twarde gnieciuchy. Można wyrobić w robocie z hakiem do drożdżowego, wyrabiać do momentu aż ciasto przestanie się kleić do ścianek misy (około 10-20 min). Wyrobione ciasto przełożyć do miski wysmarowanej olejem, przykryć ściereczką, odstawić w cieplejsze miejsce, do momentu

Jako, że w lodówce pieczareczki aż prosiły o łaskę, przygotowałam z nich farsz do krokietów. Później jednak pomyślałam, że nie za bardzo lubię potrawy smażone, więc zamiast krokietów zrobiłam drożdżowe bułeczki z pieczarkami. Są troszkę pracochłonne, ale trud zostanie wynagrodzony przez fajny smaczek domowego pieczywa, po brzegi wypełnionego farszem pieczarkowym. Inspiracja Moje wypieki . Składniki na 10 dużych bułek(...)mleko, rozkruszyć drożdże, dodać 2 czubate łyżki mąki, wymieszać. Odstawić na 10 min aż rozczyn zacznie bąbelkować, (jeżeli drożdże nie zaczną pracować, to znaczy, że są martwe, wtedy ciasto drożdżowe nie wyjdzie, trzeba zrobić nowy rozczyn (z nowych drożdży)). Resztę mąki wsypać do miski gdzie są drożdże, dodać jajko, sól, zagnieść ciasto. Ciasto będzie dość twarde na początku

cebulą i czerstwym pieczywem to danie obiadowe, w którym wykorzystujemy nadmiar pieczywa. Przygotowałam je z myślą o osobach, które nie mogą jeść nabiału, dlatego użyłam śmietany roślinnej i płatków drożdżowych. Ty możesz śmiało użyć zwykłej śmietany oraz parmezanu lub innego sera. Możesz wykorzystać też makaron, który został Ci z poprzedniego dnia Dla osób zainteresowanych kuchnią w stylu zero waste przygotowałam(...)osoby: 80 g makaronu (ja użyłam gryczanego) 3 kromki czerstwego pieczywa (takiego, jakie akurat masz) duża cebula oliwa ząbek czosnku sól, pieprz 100 ml śmietanki roślinnej (lub tradycyjnej) płatki drożdżowe (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Cebulę obierz i umieść ją w zamrażalce na 10 minut. Dzięki temu nie będzie się rozwalała podczas krojenia. Potem wyjmij ją z zamrażalki i pokrój w piórka

Piękne i puszyste babeczki wielkanocne , to świetny wybór na jeden ze słodkich, świątecznych wypieków. Drożdżowe babeczki polane apetycznym lukrem to najlepszy pomysł na mini babeczki wielkanocne do koszyczka. - proste ciasto drożdżowe - dokładny opis wykonania i dużo porad - najlepsze babeczki drożdżowe w wersji mini

Rurki z marmoladą - kuchnia podkarpacka Ciastka krucho-drożdżowe to, obok amoniaczków, najpopularniejszy rodzaj ciastek pieczonych od pokoleń w podkarpackich domach. Z jednej strony ciasto jest delikatne i ma przyjemny, drożdżowy zapach, z drugiej jest lekko kruche, dzięki czemu dłużej pozostaje świeże. Z ciasta krucho-drożdżowego zwykle piecze się rogaliki, ciastka posypane grubym cukrem, lub przełożone marmoladą. Przepis, który dzisiaj prezentuję

się ostatnio coraz częściej, bo przez koronawirusa w sklepach zabrakło w pewnym momencie drożdży. Trzeba więc sobie jakoś radzić! Podpowiemy Wam jak! Ciasto bez drożdży w niczym nie ustępuje drożdżowemu, a można je zrobić bardzo szybko, bez wyrabiania! Taka też jest ta focaccia! Pyszne danie, wzorowane na włoskim specjalne, tyle że upieczone w zaledwie pół godziny. Zobaczcie jak można(...)wykorzystać, by przy przyrządzić błyskawiczną pizzę. Jak zrobić szybką focaccię? Przygotowanie szybkiej focacci jest bardzo proste. Jest tylko jeden haczyk. Ciasto bez drożdży nie jest tak elastyczne jak drożdżowe i niełatwo je rozwałkować na cienki placek. Ale nie ma się co przejmować! Możecie przełożyć je na blaszkę w kawałkach i dopiero na niej posklejać! Tę focaccię zrobiliśmy z ciasta żytniego

pomocy! Przygotujcie dania czy wypieki, w których dzieci mogą brać udział – gdzie będą wycinać, formować czy też zdobić. Ja dziś specjalnie przygotowałam dla Was przepis na przepyszne, drożdżowe bułeczki, z których razem z najmłodszymi uformujecie ulubione zwierzątka. Na końcu tego wpisu pokażę Wam jak zrobić przepyszne rybki i świnki! . . PLANSZÓWKI Gry planszowe już jakiś czas temu wróciły do łask(...)obiecałam, zapraszam Was do upieczenia razem ze mną przepysznych bułeczek! Zachęćcie dzieci do pracy razem z Wami! Stwórzcie swoje własne zwierzątka albo te pokazane przeze mnie. To ciasto drożdżowe jest ciastem idealnym – kto raz go spróbuje, ten z całą pewnością włoży je na stałe do swojego menu. Idealnie nadaje się do wypiekania drożdżówek, bułeczek, strucli, chałek czy też

się ostatnio coraz częściej, bo przez koronawirusa w sklepach zabrakło w pewnym momencie drożdży. Trzeba więc sobie jakoś radzić! Podpowiemy Wam jak! Ciasto bez drożdży w niczym nie ustępuje drożdżowemu, a można je zrobić bardzo szybko, bez wyrabiania! Taka też jest ta focaccia! Pyszne danie, wzorowane na włoskim specjalne, tyle że upieczone w zaledwie pół godziny. Zobaczcie jak można(...)wykorzystać, by przy przyrządzić błyskawiczną pizzę. Jak zrobić szybką focaccię? Przygotowanie szybkiej focacci jest bardzo proste. Jest tylko jeden haczyk. Ciasto bez drożdży nie jest tak elastyczne jak drożdżowe i niełatwo je rozwałkować na cienki placek. Ale nie ma się co przejmować! Możecie przełożyć je na blaszkę w kawałkach i dopiero na niej posklejać! Tę focaccię zrobiliśmy z ciasta żytniego

Bułeczki drożdżowe – z miękkim wnętrzem i chrupiącą skórką. W moim rejonie powszechnie nazywa się je bułkami poznańskimi , a u Was? Gorąco zachęcam do wypróbowania mojego sprawdzonego przepisu na domowe bułeczki drożdżowe. Z masełkiem oraz dżem The post Bułeczki drożdżowe appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Mamy fazę na drożdżowe wypieki. Pieczemy wszystko od bułeczek, przez pączki po ciasta drożdżowe. Tym razem mamy dla Was bułki orkiszowe z orzechami laskowymi, które świetnie smakują z kremem z orzechów laskowych z karobem Nuturellą   💚 Oczywiście są przepyszne a szczególnie popijane szklanką ciepłego mleka 💜 Dziś nie wegańsko ale następne drożdżowe wypieki będą roślinne 😍       Składniki

przygotować.  Co przygotować na tłusty czwartek? Pączki serowe / mini pączki serowe / pączki z serka homogenizowanego / błyskawiczne pączki serowe Pączki domowe Pączki tradycyjne Pączki włoskie Pączki z dziurką Chrusty drożdżowe Ja wolę smażyć pączki. Dla mnie pączki z piekarnika to zwykłe bułeczki drożdżowe. Czy są to pączki z lukrem, czy pączki z cukrem pudrem, nie ma to znaczenia. Smażony pączek(...)dołek, wlewam rozczyn, dodaję jajka i żółtka oraz spirytus. Ciasto wyrabiam przez około 5 minut. Następnie odkładam do wyrośnięcia.  Jaka temperatura w mieszkaniu jest optymalna do wyrastania ciasta drożdżowego? Temperatura w okolicy 22 - 24 stopni pozwoli na bardzo szybkie wyrastanie ciasta.  Ciasto wyrośnie w tej temperaturze bardzo szybko. Nim się obejrzycie ciasto podwoi swoją objętość. Wyrośnięte ciasto przekładamy

Rogaliki krucho – drożdżowe od dawna pojawiały się w moim w domu w okresie ferii i karnawału. To była taka słodka tradycja. Piekliśmy ich zawsze bardzo dużo, wymyślając różne nadzienia. I tak napełnialiśmy rogaliki marmoladą (wersja podstawowa), czekoladą, owocami, a nawet budyniem. Jedno było niezmienne – zawsze były mega smaczne i znikały bardzo szybko, szybciej niż wynosił czas ich przygotowania(...)towarzyszyła przygotowaniu i pieczeniu rogalików. Jeśli znudziły Wam się t radycyjne pączki to zamiast nich zróbcie rogaliki na Tłusty Czwartek Gwarantuję Wam, że będzie bardzo smacznie Rogaliki krucho – drożdżowe Składniki na ok. 40 rogalików : 500 g mąki pszennej 40 g drożdży świeżych 250 g masła 200 ml śmietany 30% 5 łyżek cukru + marmolada, czekolada lub inne, ulubione nadzienie Sposób

spędzę dzisiejszego dnia z babcią ani jutrzejszego z dziadkiem, ale tak się składa, że akurat w Dzień Babci mam imieniny, więc i tak przygotowałam coś słodkiego 😄 Ciasto drożdżowe na mące owsianej z jabłkami - przepis na 16 porcji Do przygotowania ciasta będziesz potrzebować: 400g mąki owsianej, 100g mąki pszennej, 230ml mleka, 70g ksylitolu + 2 łyżki do posypania, 80g miękkiego masła(...)wymieszaj mąki, dodaj ksylitol, wyrośnięty zaczyn, rozpuszczone masło, jajko i żółtko. 4. Ze składników w misce wyrób ciasto - możesz zrobić to ręcznie lub wykorzystać robota z końcówką do ciasta drożdżowego. Wyrobione ciasto odstaw na pół godziny do wyrośnięcia. 5. Jabłko pokrój w cienkie plasterki i skrop sokiem z cytryny. 6. Piekarnik nagrzej do 150 stopni C. 7. Wyrośnięte ciasto przełóż

domu nie ma oryginalnego pieca do jej wypieku, ale jest smaczna i na pewno taniej wychodzi, a najeść może się cała rodzina. Ja dziś zrobiłam małą pizzę na drożdżowym, średniej grubości cieście ziołowym. Jako dodatki wybrałam pieczarki, kurczaka i ogórki konserwowe. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ciasto: 1,5szkl. mąki tortowej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru(...)miseczki. Zalałam je ciepłym mlekiem, wymieszałam i odstawiłam na ok. 15 minut do wyrośnięcia. Mąkę, sól i cukier wsypałam do miski. Dodałam przyprawę włoską, olej i wyrośnięty zaczyn drożdżowy. Wszystko wymieszałam łyżką, a następnie zagniotłam elastyczne ciasto. Ciasto odstawiłam do wyrośnięcia. Pierś z kurczaka pokroiłam w kostkę i wymieszałam z przyprawą gyros. Mięso usmażyłam na niewielkiej ilości oleju na patelni

owak – pizza, czy zapiekanka – koniecznie musicie spróbować, bo jest pyszna Pizza na spodzie z kalafiora Składniki: 400 g mrożonego kalafiora jajko sól, pieprz łyżka płatków drożdżowych (opcjonalnie) 250 g mięsa mielonego 200 g pomidorów z puszki cebula oliwa ser (u mnie w wersji wegańskiej) Sposób wykonania: Kalafior ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy będzie już miękki, odcedź(...)wodę, przełóż go do misy malaksera i zostaw na ok. 5 minut. Następnie dodaj jajko, szczyptę soli i pieprz oraz łyżkę płatków drożdżowych. Całość zmiksuj dokładnie aż masa połączy się. Tortownicę wysmaruj oliwą, posyp ją lekko bułką tartą (w wersji bezglutenowej użyj płatków drożdżowych lub bezglutenowej bułki tartej). Masę wyłóż do tortownicy, wyrównaj wierz i wstaw do piekarnika rozgrzanego

makowych,  zawsze robię własną , ale skoro taka masa już znalazła się w moim domu to warto było wypróbować i przekonać się samemu. Szybki pomysł i powstała pleciona baba drożdżowa z masą makową na moim ulubionym cieście drożdżowym z dodatkiem śmietany kremówki. Otwierając puszkę spodziewałam się rzadkiej masy, a tu niespodzianka. Masa okazała się gęsta, zwarta, bez nadmiaru wody. Także(...)cieple, przykryte np. lnianym ręczniczkiem do podwojenia objętości (około 1,5 godziny, latem krócej). Masę makową wymieszać z jajkiem. Można zrobić jedną dużą lub dwie mniejsze plecione babki drożdżowe - w razie chęci upieczenia dwóch sztuk podzielić ciasto i masę na dwie równe części. Po tym czasie ciasto wyciągnąć na stolnicę i lekko odgazować zagniatając kilka razy. Ciasto rozwałkować na duży

bloga na ciasto do pizzy. Tym razem na prośbę internautki. Bardzo proszę 💗😀  Ciasto na pizzę z dodatkiem dyni jest bardzo smaczne i o pięknym żółtym kolorze. Każde ciasto drożdżowe i dodatek dyni to świetne połączenie. Można do typowo drożdżowego ciasta na słodko nie dodawać jajek lub zmniejszyć ich ilość. Dynia je zastąpi. Polecam używanie dyni do ciast drożdżowych. Odmiana

Cześć! Polubiłam bardzo drożdżowe ciasto. Przyszło to do mnie z czasem. Jednak nie ma to jak swój wypiek. Takie najbardziej smakuje przynajmniej mi i mojej rodzinie Tym razem zrobiłam nie z jabłkami a z pomarańczą kandyzowaną. Fajny, delikatny drożdżowy kołacz. Można go jeść bez dodatków albo z dżemem. Kubek mleka tylko podkreśli jego smak. Powinnam wspomnieć jeszcze o filiżance kawy(...)lubi. To ciasto nie jest trudne w wykonaniu. Potrzeba tylko trochę czasu, by dać mu wyrosnąć. Oczywiście jako, że drożdżowy lubi być pieszczony kuchennym ciepłem. Do zrobienia ciasta potrzebowałam: * 50 dkg mąki * 1 szklankę mleka * 1/3 szklanki cukru * 10 dkg masła * 3 jajka * szczypta soli * 3 dkg drożdży * kandyzowana skórka z pomarańczy * 1 opakowanie cukru waniliowego 16 g * 1 jajko

Witam serdecznie, chciałabym zaproponować przepis na choinkę drożdżową z masą makową. Choinka bardzo ładnie prezentuje się i na pewno upiększy nas świąteczny stół, a dodatkowo jest bardzo smaczna. Do przygotowania choinki będziemy potrzebować: Z podanej porcji ciasta wyjdzie około 80 kulek użyłam foremki o średnicy 6 cm oraz 2 stożki styropianowe o wysokości około 23 cm wykałaczki na ciasto(...)kropli aromatu migdałowego na lukier: 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki zimnej wody około 130 g cukru pudru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmiku z przepisem na: Choinkę drożdżową Przygotowanie: Najpierw przygotuję rozczyn: Do miski rozkruszam drożdże, dodaję około łyżeczki cukru, około łyżki mąki i około 50 ml letniego mleka. Składniki mieszam, miskę nakrywam ściereczką i odstawiam na około

Kulebiak to tradycyjna świąteczna potrawa, której nie może zabraknąć podczas wigilijnej kolacji. Drożdżowe, mięciutkie ciasto, nadziane pachnącymi grzybami, które idealnie komponują się z wyrazistą kiszoną kapustą są świetnym uzupełnieniem świątecznego czerwonego barszczu. Składniki: Ciasto drożdżowe: 430g mąki pszennej 250ml ciepłego mleka 40g świeżych drożdży 70g masła extra 1 jajko 1/2 łyżeczka soli szczypta soli Farsz: 40g suszonych leśnych grzybów 500g(...)cebule 2 ząbki czosnku 1 marchew 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego sól pieprz olej Dodatkowo: 1 jajko roztrzepane do posmarowania garść sezamu do posypania Wykonanie: 1. Ciasto drożdżowe: Drożdże pokruszyć, dodać cukier i taką ilość letniego mleka, by zaczyn był dość gęsty. Dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce aż do wyrośnięcia. Mąkę przesiać do miski, dodać drożdże

przepyszne i świetnie się prezentują. Muszę przyznać, że mój mąż zapytał nawet, czy możemy zjeść paszteciki na obiad ;-) To pewnie dlatego, że w kuchni pachniało nieziemsko. SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe: 30 g świeżych drożdży 200 ml ciepłego mleka 3,2 % 400 g mąki pszennej typ 500 1 łyżeczka soli 1 duże jajko 80 g masła Farsz: 4 sztuki kiełbasy Morlińskiej(...)łyżki oleju rzepakowego sól, pieprz, majeranek 3-4 średnie kiszone ogórki 80 g żółtego sera Dodatkowo: jajko, łyżka mleka i sezam 3 łyżki mąki ziemniaczanej WYKONANIE Ciasto drożdżowe : Do miseczki wlać ciepłe mleko, dodać pokruszone drożdże i wymieszać. Następnie dodać 100 g mąki, wymieszać i zostawić na 15 minut do powstania zaczynu. Masło rozpuścić i ostudzić. Do dużej miski wsypać

Ciasto drożdżowe z przepisu mojej mamy zawsze wychodzi przepyszne! Smakuje wszystkim i jest wyjątkowo łatwe do zrobienia. SKŁADNIKI: 1 szklanka mleka 5 dag drożdży 750 dag mąki pół szklanki cukru pół szklanki oleju 5 jajek 3 jabłka kruszonka: 1 łyżeczka masła 5 łyżeczek mąki 10 łyżeczek cukru WYKONANIE: 1. Mleko zagrzej, ale nie gotuj. W szklance rozkrusz drożdże, dodaj

uwielbiam...kocham, kocham cudowny zapach cynamonu, zapach pieczonych pierniczków, zapach suszonych pomarańczy. Czekam już na te święta :) Ale się rozmarzyłam...a tym czasem zapraszam na pyszne ciasto drożdżowe, taki zawijaniec z mnóstwem domowego powidła, słodkiej masy kajmakowej i aromatycznego cynamonu. Udał mi się ten drożdżowiec, oj udał. Częstujcie się proszę :) Drożdżowe zawijańce podałam na pięknym talerzu  AMBITION

Dzień Dobry w sobotę :) Dzisiaj częstuję pysznymi domowymi drożdżowymi paluchami. Uwielbiam takie domowe słodkie bułeczki. Nieskromnie napiszę, że drożdżowe zawsze mi się udaje. Bardzo lubię wyrabiać je wyrabiać. Lubię patrzeć jak rośnie. Uwielbiam zapach pieczonego chleba, bułek czy drożdżówek. Tym razem bułeczki upiekłam w formie podłużnych paluchów. Nadziałam je powidłem śliwkowym domowej roboty, które wzbogaciłam kakao i cynamonem. Takie nadzienie

Witajcie Kochani, co robi kulinarny bloger w czwartkowy poranek? Bladym świtem piecze drożdżowe bułki na śniadanie. Rumiane, pachnące i mięciutkie. Drożdżowe ślimaki z makiem. Ślicznie zakręcone. Makowe bułeczki można jeść zarówno na słono jak i na słodko. Z pomidorem, serem, dżemem lub miodem. Chociaż ja należę do ludzi, którzy jedzą żółty ser z dżemem. I długo nie wiedziałam

Takie drożdżowe paluchy z kiszoną kapustą można przygotować na obiad, ja tak właśnie zrobiłam. Można podać je z czerwonym barszczykiem czy jako dodatek do dowolnej zupy. Paluchy mogą być podane również na zimno jako przekąska czy podane na kolację. Sycące i pyszne. Bardzo polecam. Upieczcie :) Potrzebujemy: Na ciasto: 5 dag świeżych drożdży 2 płaskie łyżeczki cukru 3 kopiaste szklanki mąki(...)mielony do smaku przyprawa do dań z kapusty według uznania kminek mielony według uznania Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy masło lub margaryna do posmarowania blaszek Wykonanie pysznych paluchów drożdżowych:   1. Ciasto: Drożdże razem z cukrem rozpuszczamy w ciepłej wodzie. Mąkę wsypujemy do miski, wlewamy wodę z drożdżami i mieszamy widelcem, ale nie zagniatamy. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy

roślinne mogą być równie aromatyczne, jak ich mięsne odpowiedniki. Jest jednak wiele sposobów na to, aby w kuchni wegetariańskiej podkręcić smak. Jak to zrobić? Sięgnąć po sos sojowy, płatki drożdżowe, paprykę wędzoną, rośliny cebulowe. 1. Zmiana smaku 2. Czym doprawiać dania roślinne? 3. Nie zapomnij o ziołach i przyprawach Zmiana smaku Przejście na dietę wegetariańską wiąże się na początku(...)roślinnego zaczynają smakować zupełnie inaczej. Na początku trzeba jednak wytrwałości. Absolutnie oprócz mięsa z diety powinny zostać wyeliminowane ulepszacze smaku, zamiast nich lepiej postawić na sos sojowy czy płatki drożdżowe. Czym doprawiać dania roślinne? Istnieje wiele naturalnych dodatków, jak i samych warzyw, które można wykorzystać w roli wzmacniaczy smaku. I wbrew wyobrażeniom wielu osób – nie są to drogie zakupy

chyba nie kojarzy mi się z jesienią jak właśnie ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką. Można wręcz powiedzieć że nie wyobrażam sobie tej złotej pory roku bez tego wypieku. Uwielbiam kiedy pachnie nim cały dom. Zwykle używam śliwek węgierek, czyli śliwek które u nas nazywało się też „robaczywkami”. Nie muszę Wam chyba pisać dlaczego A mimo to smakiem(...)straganach. Nie wiem, może to kwestia sentymentu, bo kilka drzewek węgierek rosło w sadzie dziadków i do końca życia będą cudownym wspomnieniem dzieciństwa i kończącego się lata. Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką To klasyk sam w sobie. To które robię znika ze stołu z prędkością światła. Najbardziej smakuje nam jeszcze ciepłe, ze świeżym mlekiem. Najlepiej takim prosto od krowy

Opis Ciasto drożdżowe z czereśniami: Ciasto drożdżowe z czereśniami to bardzo puszyste i mocno owocowe ciasto. Idealnie nadaje się na letnie, ciepłe dni, kiedy mamy dostęp do różnorodnych świeżych owoców prosto z ogródka. Ciasto to możemy wykonać z dowolnymi owocami, które mamy pod ręką. Ja tym razem zapraszam na mój przepis ciasta z czereśniami. Przepis na dzisiejsze ciasto z czereśniami(...)Następnie wkładamy do niego blachę z ciastem i pieczemy przez 35 minut. Po tym czasie wyjmujemy i pozostawiamy do ostudzenia. Na samym końcu górę posypać cukrem pudrem. Artykuł Ciasto drożdżowe z czereśniami pochodzi z serwisu Przepisy kulinarne FoodMagazine.pl

roślinne mogą być równie aromatyczne, jak ich mięsne odpowiedniki. Jest jednak wiele sposobów na to, aby w kuchni wegetariańskiej podkręcić smak. Jak to zrobić? Sięgnąć po sos sojowy, płatki drożdżowe, paprykę wędzoną, rośliny cebulowe. 1. Zmiana smaku 2. Czym doprawiać dania roślinne? 3. Nie zapomnij o ziołach i przyprawach Zmiana smaku Przejście na dietę wegetariańską wiąże się na początku(...)pochodzenia zaczynają smakować zupełnie inaczej. Na początku trzeba jednak wytrwałości. Absolutnie oprócz mięsa z diety powinny zostać wyeliminowane ulepszacze smaku, zamiast nich lepiej postawić na sos sojowy czy płatki drożdżowe. Czym doprawiać dania roślinne? Istnieje wiele naturalnych dodatków, jak i samych warzyw, które można wykorzystać w roli wzmacniaczy smaku. I wbrew wyobrażeniom wielu osób – nie są drogie zakupy

dusić w garnku. Jeżeli robisz w domu dżemy to wiesz, ile wymaga to wysiłku - owoce w trakcie duszenia trzeba mieszać, aby się nie przypaliły. Od teraz wyrobienie ciasta drożdżowego to prawdziwa przyjemność. Wszystkie składniki umieszczam w formie automatu i wybieram odpowiedni program. To urządzenie wykonuje za mnie wszystkie czynności takie jak zagniatanie ciasta czy podgrzewanie mleka lub wody, wyrastanie ciasta(...)pozorom ciasta na makaron. Trwa on 15 minut i doskonale radzi sobie z wyrobieniem ciasta np. na pierogi. W zasadzie najczęściej używam funkcji ciasto zagniatane do wyrabiania wszelkich ciast drożdżowych np. na pizzę, chałkę. Do automatu zazwyczaj dołączona jest książeczka z przepisami do wykorzystania na różnych programach urządzenia. Nigdy nie korzystam z tych dodatków, ale mogą być pomocne dla osób

Pampuchy, buchty, parowce, kluski parowe, bułki na parze… i wiele wiele innych określeń dotyczących jednej potrawy – dobrze nam znanych i przez wszystkich Polaków ukochanych bułek drożdżowych przygotowanych na parze. Takie domowe pampuchy przywołują mi smak dzieciństwa i bułek drożdżowych, które robiła moja babcia. Żadne kupowane później parowce nie były w stanie temu dorównać. Jedynie te przygotowane w domu

sezonowych warzyw i owców, dlatego ostatnio przytaszczyłam z ryneczku 2 kg pięknych moreli, zresztą już chyba Wam o tym pisałam. Sporo zjedliśmy sami, a że chodziło za mną ciasto drożdżowe kilka sztuk zapiekłam w cieście i posypałam obficie kruszonką, która genialnie zrównoważyła kwaśny smak owoców po upieczeniu.  Ciasto: 250 g mąki pszennej 100 g mąki orkiszowej 100 g cukru

Witam serdecznie, dzisiaj podzielę się przepisem na pyszną i puszystą drożdżówkę z owocami, to ciasto drożdżowe jest wyjątkowo proste w przygotowaniu bo nie trzeba go zagniatać, a wystarczy jedynie wymieszać łyżką. Polecam wypróbować przepis, drożdżówka jest wyjątkowo pyszna :). Do przygotowania drożdżówki będziemy potrzebowali: Użyłam foremki o wymiarach 34 cm x 24 cm 560 g maki pszennej(...)jeszcze na około 15 minut do wyrośnięcia. Po około 15 minutach: Na górę ciasta układam morele, skórką do dołu i delikatnie wciskam, następnie górę posypuję obficie kruszonką. Pieczenie ciasta drożdżowego: Blaszkę z ciastem wstawiam do nagrzanego piekarnika do 180°C, na drugą od dołu półkę i piekę około 50 minut, do suchego patyczka (długość pieczenia ciasta zależy od piekarnika

każdy z nas lubi kwaskowe owoce, dlatego możemy je wykorzystać do przygotowania koktajli i kompotów. Możemy z nich przygotować różne desery: lody, galaretki, czy kisiel. Pyszne będą ciasta drożdżowe czy też ucierane, przepyszny też jest porzeczkowy sernik na zimno. Porzeczki możemy również zamknąć w słoikach, przygotujemy z nich galaretkę dżem,  sosy do mięs czy też nalewkę. Możliwości jest(...)liku ! dżem z czerwonej porzeczki biszkoptowe ciasto z porzeczkami ucierane ciasto z czerwoną porzeczką porzeczkowa tarta z białą czekoladą drożdżowe zawijańce z dżemem rabarbarowym i czerwoną porzeczką kompot porzeczkowy sernik na zimno z czerwoną porzeczką   ciasto drożdżowe z owocami lata     Jogurtowy sernik na zimno z czerwonej porzeczki Proporcje na tortownicę o średnicy 19 cm Czas przygotowania

Buchty – idealne czeskie śniadanie na miły początek dnia. Buchty to tradycyjnie wypiekane w Czechach drożdżowe bułeczki z nadzieniem twarogowym i polane sosem waniliowym. Ja najczęściej robię buchty z kruszonką posmarowane masłem, miodem lub konfiturą. Poznajcie przepis na te lekkie, odrywane drożdżowe bułeczki śniadaniowe. Składniki na bułeczki 1 szklanka mleka (250ml) 500 gram mąki pszennej tortowej 1 opakowanie drożdży instant(...)miksera wrzucam sypkie składniki na ciasto, czyli przesianą mąkę, cukier, sól i drożdże. Mieszam łyżką. Następnie wlewam lekko ciepłe mleko i wbijam jajko. Nakładam na mikser końcówkę do ciasta drożdżowego i mieszam ciasto przez około 3 minuty. Gotowe przykrywam czystą ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce na 15 minut. W tym czasie robię kruszonkę i polewę. Składniki na kruszonkę rozcieram

aromatycznej kawy, bo tak właśnie zaczynam dzień, od kawy. A często się kuszę na słodkie śniadanie. I nie ma u mnie problemu, żeby wstać skoro świt i upiec pyszne drożdżowe bułeczki, a jak przyjemnie jest budzić domowników takim słodkim zapachem ciasta drożdżowego i aromatycznego cynamonu i pieczonych truskawek. Może spróbujecie? Zapewniam, że podbijecie serca domowników. Zachęcam i słodkich wypieków życzę

Puszyste ciasto z rabarbarem to szybkie sezonowe ciasto, które przygotujecie w niecałą godzinę. Ciasto będzie puszyste, delikatnie słodkie… Rabarbar ma wiele właściwości zdrowotnych. Przede wszystkim

Bułeczki Drożdżowe z Truskawkami Rabarbarem i Kruszonką – W Małej Cukierence dzisiaj mega pychotka. Bardzo smaczne, aromatyczne, świeże bułeczki drożdżowe z truskawkami i rabarbarem. Piekłam je w tym tygodniu już trzy razy. Bułeczki są wilgotne, puszyste, waniliowe i maślane od kruszonki. Wyglądają fantastycznie. Możemy je upiec z ulubionymi owocami, myślę, że równie pyszne będą z malinami, wiśniami, borówkami. Polecam! Przepis(...)autorstwa Moniki Szeffler „Przez Ogródek” . Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Bułeczki Drożdżowe z Truskawkami Rabarbarem i Kruszonką Składniki na 13 sztuk: Ciasto: 25g świeżych drożdży 350ml ciepłego mleka 150g cukru 150g masła – roztopionego, ostygniętego 750g mąki pszennej (użyłam tortowej) 2 jajka 1 żółtko

Odrywane bułeczki drożdżowe z czosnkiem niedźwiedzim Pull apart bread znamy najczęściej jako odrywany chlebek na drożdżach z ziołami. Na blogu był już przepis na słodką wersję pull apart bread, czyli chlebek cynamonowy. Mięciutki, aromatyczny i taki smaczny, że ledwo zdążyłam go sfotografować. Drożdżowy chlebek jest bardzo lubiany. Wyobraźcie sobie, jakim genialnym pomysłem są jego

Takie drożdżowe paszteciki na pewno sprawdzą się jako dodatek do zupy. Najlepiej smakują na ciepło, ale na zimno do ciepłej zupy lub jako przekąska też się idealnie sprawdzą. Ciasto drożdżowe jest trochę pracochłonne, ale opłaci się nam cierpliwość w jego przygotowaniu. Paszteciki z pieczarkami składniki: 1 białko jajka sezam 500  g pieczarek 1 duża cebula Ciasto: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)odsączyć na sitku z nadmiaru płynu Na wysypany mąką blat wykładamy wyrośnięte ciasto i rozciągamy na prostokąt szerokości około 7-10 cm. Generalnie nie lubię używać wałka do ciasta drożdżowego, zazwyczaj wychodzi ono wystarczająco elastyczne aby je uformować w dłoniach, ale jak ktoś woli to może użyć wałka. Układamy na cieście pieczarki, zakładamy jeden koniec ciasta na górę i przykrywamy

oliwek. Odrywamy kawałek pieczywa i maczamy ją w oliwie - niebo! Focaccia z polędwiczką borową smakowała świetnie również z oliwą. Ja zazwyczaj focaccie podaję z serem, bo uwielbiamy połączenie ciasta drożdżowego i żółtego sera. Natomiast dzisiaj chciałam Wam przedstawić dodatek mięsny jakiego użyłam. Polędwiczka borowa to wędlina dojrzewająca suszona. Ja użyłam jej do przepisu jak już się całkiem wysuszyła i powiem(...)aromat ziół.  Pokrojona w cieniutkie plasterki stała się wybornym chipsem na mojej przystawce. Inne pomysły na przystawki: Grissini Oponki z ciasta francuskiego Chrupiące młode ziemniaczki Puszysty placek drożdżowy z cebulą i szynką Mini calzone Focaccia z polędwiczką - składniki: Ciasto: 10 g świeżych drożdży 150 ml ciepłej wody 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli Dodatki: polędwiczka borowa Bastion Smaku

mleka (minimum temp. pokojowa), 2 łyżek cukru i drożdży zrób zaczyn (wymieszaj wszystko razem) i odstaw na 15-20 minut, aż się ukaktywni (spieni i urośnie). Z mąki, zaczynu drożdżowego, płynnego oleju kokosowego i cukru zagnieć idealnie gładkie ciasto. Odstaw do wyrośnięcia pod przykryciem , aż podwoi swoją objętość (1-2 godziny). Wyrośnięte ciasto rozciągniej w dłoniach na blaszcze wyłożonej papierem(...)koksystencji kruszonka. Na wierzchu ciasta rozłóż rabarbar, a na nim kruszonkę. Piecz ciasto na środkowej półce piekarnika rozgrzanego do 170 C bez termoobiegu (!) przez 40-50 minut. Smacznego! Artykuł Drożdżowe ciasto z rabarbarem i kruszonką pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;}  Zapraszam na środową kuchnię wytrawną 😊 Dziś Mariola zamiast słodyczy serwuje ciepłe pikantne przekąski. Pomysł prosty : ciasto drożdżowe w wersji bez cukru, za to z dodatkiem aromatycznej czarnuszki, do środka parówka ( u mnie też salami) i voila!: kolacja gotowa.  Takie pikantne bułeczki można dowolnie doprawić- jednak uważam(...)czarnuszka ,robi tutaj niesamowitą robotę 😊 No i miałam kolejną okazję na testy piekarnika Electrolux , i drożdżowe ciacho upiecze Wam prima 😊 Składniki na ciasto drożdżowe: Zaczyn: 3 szklanki mąki pszennej 30 g świeżych drożdży 1/4 szklanki letniego mleka 1 łyżeczka cukru odrobina czarnuszki do środka Pozostałe składniki: 2 jaja 1/2 szklanki ciepłego mleka 1 łyżka soli 125 g rozpuszczonego masła Mąkę

Tarta na kruchym cieście z brukselką to dość oryginalne połączenie, jednak jak go spróbujecie to przekonacie się, że jest pysznie… Jeśli nie macie czasu, ani

imprez to zazwyczaj dania typowo grillowe oraz przekąski na imprezę . Grissini to jedna z przystawek jakie możecie wykonać. Jest bardzo prosta, szybka i smaczna. Grissini to paluchy z ciasta drożdżowego, zazwyczaj bardzo cienkie, ale ja zapragnęłam owinąć je w doskonałą wędlinę dojrzewającą jaką jest szynka dojrzewająca, dlatego zrobiłam je nieco grubsze, nie ujęło im to smaku, a wręcz przeciwnie. Grissini(...)szynka dojrzewająca pasuję do siebie świetnie! Szybkie przekąski: Krucho drożdżowe roladki Drożdżówki na słono Panierowane pierogi z ciasta parzonego Oponki z ciasta francuskiego Chrupiące młode ziemniaczki Szynka Mistrza Jacka Bastion Smaku  to wspaniała szynka dojrzewająca, wędzona, opatulona specjalnym zestawem przypraw, które nadają jej nieprzeciętny smak i aromat. Najlepiej jest kroić ją w bardzo cienkie plasterki, niemalże prześwitujące, im dłużej

Szwecji świętujemy już piątek. Zaprosiłam znajomych na wielkanocny bufet, w którym między innymi znajdą pesto chlebek. Zawsze stawiam na domowe pieczywo na święta. Pesto chlebek to najprostszy drożdżowy chleb z dodatkiem domowego pesto. Postawiłam na kolor wiosny i wybrałam zielone pesto z bazylii. Najbardziej odpowiada mi domowe pesto, bo mogę je modyfikować na wiele sposobów. Dzisiaj dodałam do pesto również(...)rukolę. Pesto chlebek to drożdżowe zawijasy, idealne na wielkanocny bufet. Pięknie się prezentuje i super smakuje. Oczywiście obok chleba będą i inne rarytasy. Moja rodzina przepada za jarzynową sałatką , więc jest to numer jeden na świątecznym stole. Śledzie to z kolei moje ulubione wielkanocne danie. W tym roku zrobiłam tradycyjne rolmopsy . Co jeszcze przyrządzę na Wielkanoc dowiecie się jutro

Nieśmiałe słońce. Rześki powiew. Krople deszczu. Waszym drugim życzeniem był przepis na babę drożdżową. Z racji, że sama też się przymierzałam do jej wypieku postanowiłam nie testować nowych przepisów a postawić na sprawdzoną recepturę. Już parę lat temu pojawił się u Tysi ( klik ) przepis na babkę drożdżową z przepisu Magdy Gessler. I to na nią postawiłam. Babka jest moim zdaniem(...)wyrośnięcia. Do miski dodać jajka oraz żółtka i razem z cukrem ubić na puch. Następnie dodać skórkę z cytryny oraz sól. Zmienić końcówki mikser na haki (do ciasta drożdżowego) i wsypać mąkę oraz dodać wyrośnięty zaczyn. Całość miksować przez 5 minut. Na końcu dodać pokrojone w kostkę masło oraz obtoczone w mące bakalie. Mieszać do połączenia składników. Ciasto przykryć ściereczką

Wielkanocna babka z makiem Makowiec w formie babki. Bardzo smaczne ciasto i ciekawa propozycja na świąteczny stół. Coś dla miłośników ciast drożdżowych i makowca, wygląda jak babka, a smakuje jak rolada makowa. Niebo w ustach. Polecam wypróbować!       Składniki: Ciasto: 250g mąki 4g suchych drożdży 100ml ciepłego mleka 25g cukru 1 jajko 60g masła Nadzienie: ok. 400g masy(...)PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI PRZEPIS TUTAJ       Artykuł Wielkanocna babka drożdżowa z makiem pochodzi z serwisu Blog z apetytem

dobrze wiecie miłością bezgraniczną kocham wszystkie drożdżowe wypieki – zarówno te na słodko, jak i te na ostro czy słono. Dziś mam dla Was przepis na przepyszne bułeczki ziołowe zapiekane ze świeżymi ziołami, czosnkiem i camembertem. Coś fantastycznego! Najlepsze oczywiście na gorąco, kiedy to ser jest jeszcze gorący i przyjemnie rozpuszcza się w ustach! Prawdziwe niebo w gębie. Rodzina jednogłośnie(...)okrzyknęła, że były to najlepsze słone bułeczki drożdżowe, jakie do tej pory upiekłam. A jak wiecie – upiekłam sporo. Spróbujcie! SKŁADNIKI : ( ok. 10-13 szt ) * maka pszenna – 550 g * drożdże świeże – 40 g * masło min. 82% – 100 g * mleko – 260 ml * cukier – 1 płaska łyżka * jajko – 2 szt * sól – 1 płaska łyżeczka DODATKOWO: * camembert – 2 op * świeża pietruszka

Dobrze wszystkim znane ciasto drożdżowe. Ja tym ciastem rozpoczęłam sezon pieczenia w piecu chlebowym. Zimą nie używałam pieca, w ten weekend postanowiłam go rozgrzać i upiec tradycyjny placek drożdżowy. W piekarniku oczywiście też można upiec, nie co inny smak ma z pieca chlebowego, przypomina smak babcinych wypieków. Składniki 600 g mąki pszennej 2 jajka … Czytaj dalej Tradycyjne drożdżowe

mojej rodzinie wielbicielką słodkości jest babcia, Najcierpliwszy kocha czekoladę i kruche ciasteczka (które jak wiecie, udało mi się oswoić, o czym możecie przeczytać TUTAJ ), ja natomiast kocham ciasta drożdżowe. Nie wiem, dlaczego wszyscy tak się boją pracy z drożdżowymi? Używam drożdży instant i nie mam bólu głowy, że mi się zaczyn pogniewa, bo delikatnemu księciuniu nie będzie pasowała temperatura otoczenia(...)Rogaliki z marmoladą kocham najbardziej. Najprostsze ciasto drożdżowe i marmolada, ewentualnie kruszonka i można wcinać. Nawet bez kawki. Rogaliki są proste, jedyna upierdliwość, to zwijanie rogalików. Jeśli cierpniecie na samą myśl, że rogaliki należy zwijać, to ciasto z przepisu rozwałkujcie na prostokąt, posmarujcie marmoladą i zwińcie jak roladę. Wpakujcie to do keksówki i upieczcie. Też będzie pycha, a rogaliki poczekają

Zobacz jak zrobić najlepsze ciasto drożdżowe . To mój ulubiony i najbardziej sprawdzony przepis na proste ciasto drożdżowe z rodzynkami i kruszonką. Krok po kroku opisuję jak je zrobić. To klasyka sama w sobie!  - tradycyjny i sprawdzony przepis - na drożdżach świeżych lub suchych - bez potrzeby długiego wyrabiania - ciasto drożdżowe na dużą blachę

Babka do odrywania – ciasto drożdżowe, podzielone na wiele kawałeczków, zrolowane w kulkę, obtoczone w oleju lub syropie klonowym (do wyboru) a następnie w mieszance cukru i przypraw korzennych. Takie małe kuleczki wrzucamy do formy na babkę i dajemy mu chwilę wyrosnąć a potem do piekarnika. Po upieczeniu możemy podawać ją swojsko do odrywania po kawałeczku albo pokroić w eleganckie(...)plastry, które będą miały niezwykły, atrakcyjny wzór. Ciasto drożdżowe przygotowuje dość wytrawne, ale posypka cukrowa robi swoje (nie bójcie się tej pół szklanki cukru). Jeśli wolimy ciasto lekko słodkie a la chałka – jako pomada sprawdzi się olej, jeśli chcecie by babka była słodziutkim ciastem deserowym, z syropem klonowym jest przepyszna ! PRZEPIS NA BABKĘ DO ODRYWANIA Składniki na babkę do odrywania

Będzie mi bardzo miło, jeśli skorzystacie z przepisu i przyślecie do mnie zdjęcia Waszych wypieków (na Facebooku lub Instagramie ). Powodzenia!   Składniki:   (na ok. 12 sztuk) Ciasto drożdżowe: 500 g mąki pszennej + odrobina do podsypania 25 świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 300 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki tymianku 2 łyżki oliwy(...)cebuli 1 ząbek czosnku 2 łyżeczki oliwy z oliwek przyprawy: sól, pieprz, oregano, zioła prowansalskie do smaku Dodatkowo: 2 kulki mozzarelli szynka brokuł kukurydza  świeża bazylia Przygotowanie: Ciasto drożdżowe:  Na początku przygotować rozczyn drożdżowy. W tym celu drożdże wkruszyć do miseczki, rozpuścić w 50 ml ciepłej wody z cukrem i 2 łyżkami mąki. Całość wymieszać i odstawić

Pieczone ravioli, które dziś chciałam Wam zaprezentować, z pewnością przypadną do gustu wielbicielom tradycyjnych pierogów i drożdżowych, słonych wypieków.  Pierożki wypełnione s ą  wołowym ragù, niezwykle aromatycznym sosem mi ę sno-pomidorowym, który nadaje daniu wyjątkowego charakteru.  Ravioli doskonale smakują na ciepło i zimno z sosem pomidorowym lub czosnkowym. Polecam serdecznie ;) **** Il piatto(...)piatto un carattere unico ed intenso. I ravioli sono ideali da consumare caldi o freddi, meglio se accompagnati con della salsa al pomodoro. Buon appetito :) SKŁADNIKI (8 porcji) Drożdżowe ravioli   350 g m ą ki pszennej  100 g  masła 25 dag świeżych drożdży 1/2 szklanki śmietany 20% 1 jajko 5 g soli 5 g cukru

zbiorze przepisów na blogu nie mogło zabraknąć rozpływającej się w ustach  drożdżowej chałki.  Tym razem w zdrowszej wersji.  Bez jajek, masła i laktozy -co nie wpłynęło na jej smak i strukturę. Chałka -od razu przypominają mi się czasy dzieciństwa ! Kiedy to wcinałam taką słodką domową bułkę posmarowaną masłem lub dżemem. Obowiązkowym dodatkiem do zestawu była szklanka mleka(...)prosto od krowy ! Niestety z biegiem czasu wystąpiła u mnie nietolerancja kazeiny i laktozy, więc mleko krowie musiałam zastąpić mlekiem roślinnym.  Najważniejsze !  Przepis jest prosty i szybki. Drożdżową chałką możemy cieszyć się już w zaledwie 50 min !  Jesteście ciekawi przepisu ?  Zapraszam do dalszej części posta. Składniki: 35 g świeżych drożdży 180 ml mleka migdałowego lub innego

bajgle to jakieś 5-6 minut pracy i 25 minut pieczenia – jeśli przyzwyczailiście się do drożdżowego ciasta które wymaga zagniatania, czekania na podwojenie objętości, kolejnego formowania i kolejnego czekania – to szybkie domowe pieczywo bez drożdży na pewno będzie miłą odmianą. Podobne w smaku do prawdziwych, drożdżowych i gotowanych w sodowej wodzie klasycznych bajgli, pszenne bajgle z dwóch składników są naprawdę(...)dół, bez termoobiegu . Blachę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia.   Mąkę samorosnącą wsypujemy do miski i dodajemy do mąki gęsty, grecki jogurt. Zagniatamy ciasto hakiem do ciast drożdżowych do momentu połączenia składników – wyjmujemy na lekko podsypaną mąką stolnicę i zagniatamy. Po zarobieniu ciasto powinno być elastyczne, zwarte i dobrze się formować, musi odchodzić od miski i nie może

najlepszy przepis na pączki domowe, jaki tylko można zrobić. Pączki są wyrośnięte, lekkie i puszyste. Tradycyjnie smażę je na smalcu lub na oleju roślinnym. Pączki drożdżowe są cudowne na Tłusty Czwartek.  - tradycyjne pączki drożdżowe - szykowane na samych żółtkach - najlepsze drożdżowe ciasto na maśle

pewnością po przeczytaniu przepisu będziecie mieli podobnie.  Cinnamon rolls, to prawdziwa klasyka amerykańskiego cukiernictwa, a i się nie dziwię, bo zawsze  wychodzą po prostu cudowne! Łagodne ciasto drożdżowe, mocny smak cynamonu i przecudnie pyszna polewa na bazie serka kremowego. Tak przygotowane bułeczki są bardzo mięciutkie, pulchniutkie i leciutkie. Po ukąszeniu topnieją w buzi. Do tego, znikają w mgnieniu(...)Cinnamon rolls (amerykańskie bułeczki cynamonowe) - przepis:  Ciasto drożdżowe:  600 g mąki pszennej tortowej 400 ml mleka 5 łyżek cukru  7 g suchych drożdży Szczypta soli  100 g miękkiego masła  Mieszanka cynamonowa:  150 g cukru trzcinowego  4 łyżeczki cynamonu 0,5 łyżeczki przyprawy korzennej (opcjonalnie)  50 g masła  Lukier

przepisu Pawła Małeckiego. Bułeczki są delikatne, mięciutkie idealnie wyrośnięte a dodatek chrupiącej kruszonki sprawia, że bułeczki rozpływają się w ustach. Najlepsze z dżemem i do tego mleko. Składniki: Ciasto drożdżowe: 300-350 g mąki pszennej 150 ml mleka 3,2% 100 g cukru 1 łyżka cukru waniliowego z wanilią 4 żółtka 50 g roztopionego masła 22 g świeżych drożdży spora(...)szczypta soli Kruszonka: 80 g mąki pszennej  60 g masła 50 g cukru  Do posmarowania: białko  Przygotowanie: Ciasto drożdżowe: Drożdże przekładamy do miseczki, dodajemy łyżkę cukru, dolewamy letnie mleko i dwie łyżki mąki. Wszystko razem mieszamy, odstawiamy w ciepłe miejsce  aby rozczyn zaczął pracować.Do misy miksera przesiewamy mąkę, dodajemy cukry, sól, dolewamy rozczyn drożdżowy, żółtka

makaronem kukurydzianym, ale Wy możecie sięgnąć po swój ulubiony. Dodatek parmezanu jest opcjonalny. Jeśli chcecie, żeby danie było w 100% wegańskie, to zamieńcie go mielonymi migdałami wymieszanymi z płatkami drożdżowymi. Efekt będzie równie smaczny! ;) * SKŁADNIKI dla 6 osób Klopsiki: 1 szklanka kaszy jaglanej 1 szklanka czerwonej soczewicy 2 cebule 1 marchewka ½ czerwonej papryki ½  żółtej papryki ½ szklanki kukurydzy 5 pomidorów(...)mozzarelli 1 mała cebula 1 ząbek czosnku odrobina cukru oliwa z oliwek sól do smaku Dodatkowo: 500 g makaronu spaghetti (u mnie kukurydziany) parmezan lub mielone migały i płatki drożdżowe w wersji wegańskiej * PRZYGOTOWANIE Klopsiki Kaszę jaglaną opłucz. Wrzuć do garnka. Zalej 2 szklankami zimnej wody, przykryj pokrywką i doprowadź wodę do wrzenia. Kolejno zmniejsz ogień do minimum i gotuj

Pyszne drożdżowe bułeczki, pączki z piekarnika, taka odchudzona wersja pączków smażonych. Pamiętajmy, że ciasto drożdżowe jest tym tym lepsze, im więcej żółtek użyjemy do jego przygotowania. Pączki piekłam „na” drożdżach suchych. Zawsze są pod ręką i nie ma obawy, że są stare, zepsute i ciasto się nie uda. Przygotowując ciasto drożdżowe, pamiętajmy że wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej

Wczoraj razem z mamą piekłyśmy pączki. Pojawiły się klasyczne pączki z marmoladą , pączki z masą krówkową (przepis już wkrótce) oraz nadziewany drożdżowy chrust, który roboczo nazwałam kulfonami. XD Chrust jest bardzo prosty w przygotowaniu, jest smaczny, jedyną jego wadą jest to, że każdy wychodzi inny i trzeba się trochę pobrudzić Ale uwierzcie warto! Do nadzienia koniecznie użyjcie masy krówkowej kukułkowej(...)adwokatowej. To właśnie ona nadaje im cały smak Nadziewany drożdżowy chrust Składniki: Ciasto: 500 g mąki 40 g świeżych drożdży 3 żółtka 1 całe jajko 60 g cukru 60 g masła 1 łyżka spirytusu 200 ml mleka Dodatkowo: masa krówkowa kukułkowa lub adwokatowa (u mnie firmy Helio ) tłuszcz do smażenia cukier puder Drożdże zasypujemy 2 łyżkami cukru, rozcieramy, później dodajemy

Dziś chcę się podzielić z wami przepisem na placek drożdżowy dla leniucha. Przepis nie jest skomplikowany, zawsze wychodzi. Placek drożdżowy dla leniucha - składniki: 10 dag drożdży  1 i 1/2 szklanki cukru  4 całe jajka + 2 żółtka  20 dag masła 1 i 1/2 szklanki gorącego mleka 1 cukier wanilinowy  1 kg mąki  Przygotowanie: Drożdże rozkruszyć, zasypać(...)kruszonką. Kruszonka jest prosta w wykonaniu. Potrzebujemy do niej 3/4 szklanki mąki pszennej, pół szklanki cukru, pół kostki masła. Wszystko mieszamy do uzyskania grudek i posypujemy ciasto. Do ciasta drożdżowego najlepiej pasuje kruszonka z mąki typu 500.  Ps. Jeżeli Twój piekarnik zbyt mocno przypieka ciasto lub nie grzeje, polecam naprawę piekarnika w Technikan.pl

Poznajcie mój przepis na ciasto drożdżowe ze śliwkami i maślaną kruszonką i zachwyćcie siebie oraz swoich bliskich pysznym domowym wypiekiem! Coraz chłodniejsze wieczory i poranki nieubłaganie dają znać o fakcie, że jesień już coraz bliżej. Muszę przyznać, że aktualnie jedynymi plusami jesieni, które widzę są sezonowe produkty – nic ponadto mnie nie przekonuje. Dookoła zaczynają [...] Artykuł Ciasto drożdżowe ze śliwkami

Makowiec zwijany, drożdżowy, delikatny, domowy, najlepszy! Przełożony gotową masą makową z bakaliami HELIO oblany cytrynowym lukrem i udekorowany kandyzowaną skórką pomarańczową – cudowny świąteczny wypiek, który jedzie z nami za miasto na wigilijną kolację. Jeśli raz zrobicie, nie kupicie już nigdy! Przepis na to ciasto znalazłam tutaj , zamiast dżemu dałam masę makową i powstał cudny, drożdżowy, pięknie wyrośnięty makowiec. Ciasto(...)bokach ok. 30 x 35 cm. Na jego środek wykładam masę makową z bakaliami (zostawiając odstępy od brzegów), zwijam od góry i dołu, następnie zwijam wzdłuż jak roladę. Drożdżowy makowiec piekę 25 minut w temp. 190 st. C, grzanie góra plus dół, bez termoobiegu. Wybieram środkową półkę piekarnika. Jest pięknie wyrośnięty! Następnym razem ciasto podzielę na dwa i upiekę

Panettone to pyszna babka drożdżowa, przygotowywana w okresie świątecznym, we Włoszech.  Swój smaki i delikatność zawdzięcza procesowi w jakim jest przygotowana. Pierwsze ciasto miesza się z drugim, tłuszczem i bakaliami. Następnie długo jest wyrabiana. Jak dla mnie to najpyszniejsze ciasto drożdżowe jakie jadłam.  CIASTO - STARTER  150 ml wody  50 g drożdży 250 g mąki(...)czekoladą.  Panettone można zapakować i obdarować nim rodzinę lub znajomych.  Zjadamy w ciągu kilku dni.  Babka jest wyjątkowo smaczna, pierwszy raz jadłam tak pyszne ciasto drożdżowe. Polecam mój przepis.  Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrybcji kanału

zachowują w jakiś na prawdę wyjątkowy sposób swój smak. Nie wiem czy kiedykolwiek udało mi się go aż tak zachować. Kolejnym daniem, jakie przygotowałam były parowańce- kluski z ciasta drożdżowego na parze, z gorącym sosem wiśniowym .  Chciałam sprawdzić jak robot poradzi sobie z ugniataniem, a tak na prawdę z wyrabianiem cista drożdżowego. Tutaj odeślę Was ponownie do moich relacji(...)puszysty krem ubił żółtka z cukrem. Ciasto zagniecione przez Silver Crest MONSIEUR CUISINE, było bardzo plastyczne, elastyczne i puszyste. Robot zaskoczył mnie tutaj bardzo pozytywnie! SKŁADNIKI NA CIASTO DROŻDŻOWE NA PAROWAŃCE ( 14 - 15 SZTUK) - 500 g mąki pszennej tortowej - 6 żółtek - 70 g masła - 2 łyżki cukru - 50 g świeżych drożdży - 190 ml letniego mleka - szczypta soli W kubeczku

Bożego Narodzenia kojarzą mi się z dużą ilością maku. Mak używam do makowca, do łamańców (naszej tradycyjnej potrawy na Suwalszczyźnie), makówki, do kutii. Uwielbiam makowce, a dziś Wam zaprezentuję drożdżowe ślimaki makowe. Małe smaczne, urocze bułeczki drożdżowe z makiem i bakaliami pychota :) Czytaj więcej

Bożego Narodzenia kojarzą mi się z dużą ilością maku. Mak używam do makowca, do łamańców (naszej tradycyjnej potrawy na Suwalszczyźnie), makówki, do kutii. Uwielbiam makowce, a dziś Wam zaprezentuję drożdżowe ślimaki makowe. Małe smaczne, urocze bułeczki drożdżowe z makiem i bakaliami pychota :) Czytaj więcej

Drożdżowe paszteciki z kapustą i grzybami, to pyszna propozycja do wigilijnego barszczu. Oczywiście paszteciki świetnie też sprawdzą się jako przekąska dla gości. Osobiście uwielbiam i najbardziej smakują mi w zestawieniu z czerwonym barszczem. SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe: 30 g świeżych drożdży 200 ml ciepłego mleka 3,2 % 400 g mąki pszennej typ 500 1 łyżeczka soli 1 duże jajko(...)odcedzić z wody i umieścić z powrotem w garnku. Grzyby również ugotować, odcedzić z wody i drobno pokroić. Dodać do kapusty, wsypać majeranek i doprawić solą i pieprzem. Ciasto drożdżowe: Do miseczki wlać mleko, dodać pokruszone drożdże i wymieszać. Następnie dodać 100 g mąki, ponownie wymieszać i zostawić do powstania zaczynu na 15 minut. Masło rozpuścić i ostudzić. Do dużej

Święta pachną ciastem drożdżowym, makiem i powidłami śliwkowymi. Zrobienie takiego ciasta jest dziecinne proste. Można wykorzystać do ciasta własną masę makową jak i taką z puszki. Możemy zrobić ją również z kremem czekoladowym, orzechowym lub cynamonowym. Makowa choinka składa się małych drożdżowych bułeczek idealnych do oderwania i zjedzenia. Składniki: 180 g mąki pszennej 120 g mąki orkiszowej 20 g świeżych(...)cukru pudru Przygotować ciasto: Mąkę przesiać. Do szklanki dodać pokruszone drożdże, 2 łyżki mąki, cukier i połowę lekko podgrzanego mleka. Odstawić na 15 minut aż drożdże zaczną pracować. Zaczyn drożdżowy dolać do pozostałej mąki. Dodać jajko, sól i pozostałe mleko. Zagnieść do połączenia się składników. Masło rozpuścić, przestudzić i dodać do ciasta. Ugnieść ciasto na gładkie i elastyczne. Przykryć szmatką

Miałam ochotę już od dawna upiec drożdżowe ciasto, ale ciągle brakuje mi czasu. Skorzystałam więc z faktu, że mam dzisiaj urlop i wstałam o 4 rano, aby zagnieść ciasto :-) Oczywiście położyłam się jeszcze spać... do 6. Mimo wszystko było warto. W domu pachnie obłędnie, a ciasto jest przepyszne. SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe: 130 ml ciepłego mleka 35 g świeżych drożdży(...)czym ułożyć w formie jeden obok drugiego na stojąco. Przykryć ręcznikiem kuchennym i zostawić do ponownego wyrastania na 30 minut. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Wyrośnięte ciasto drożdżowe posmarować pędzelkiem rozbełtanym jajkiem, po czym włożyć do piekarnika. Piec około 40 minut. Po tym czasie wyciągnąć formę z piekarnika, a po 5 minutach wyciągnąć delikatnie babkę z formy i przełożyć

Wszystko w nim budziło moją wątpliwość – ilość drożdży, ilość płynów w stosunku do mąki, zaparzanie jej gorącym płynem, dodatek jajka – w ten sposób nigdy nie przygotowywałam ciasta drożdżowego. Postanowiłam jednak zaryzykować, a skoro piszę o tym tutaj, znaczy to, że wszystko jednak wyszło świetnie. No… prawie świetnie;) Nad kształtem muszę jeszcze popracować;) Myślę, że nawet takie plastry/roladki(...)podrośnięcia. Do miski przesiewamy mąkę z solą. Zaparzamy ją wlewając do niej gorącą wodę oraz mleko, lekko mieszamy. Następnie dodajemy jajko rozmącone z 1 łyżeczką cukru oraz podrośnięty zaczyn drożdżowy. Wyrabiamy. Po chwili dodajemy olej. Wyrabiamy gładkie ciasto. Odstawiamy je pod przykryciem do podwojenia objętości. Pierś kurczaka wkładamy do gorącej wody z przyprawami lub do bulionu. Gotujemy przez około

Anielskie ruchańce to drożdżowe racuchy wywodzące się z Aniołowa (gm. Pasłęk). Historia i receptura wypieku wywodzi się ze starych warmińskich zwyczajów i sięga lat 40. ubiegłego wieku. To lekko podłużne, pieczone placki przypominające z wyglądu pączki, zostały docenione w kraju. I nic dziwnego, bo są pyszne. W tym roku trafiły na listę produktów tradycyjnych, którą prowadzi Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju(...)Wsi.Nazwa pączków wywodzi się od nazwy miejscowości, w której są wypiekane, czyli od Aniołowa oraz od ruszania się ciasta w czasie wypieku. — Drożdżowe ciasto wrzucone na rozgrzany olej tańczy i skwierczy. Stąd nazwa ruchańce. Są pyszne. Mają miękkie, puszyste i sprężyste ciasto oraz lekko chrupiącą skórkę. Charakteryzuje je wyrazisty zapach smażonego ciasta drożdżowego. Do przygotowania anielskich ruchańców potrzebujemy : kilogram mąki

Makowiec z Dobrzechowa - kuchnia podkarpacka Makowce, makowniki, zawijańce z makiem, rolady makowe, strucle, makowe drożdżówki… w różnych regionach Polski różnie nazywa się ciasto drożdżowe zawinięte w kształt rolady, z nadzieniem z maku i bakalii. Ale wszędzie jest ono tak samo kochane przez małych i dużych, przez tych, co pieką od zawsze i przez tych, co wiedzą, gdzie kupować, przez tych(...)tylko od święta i przez tych, co obowiązkowo do kawki. Drożdżowa strucla z makiem to tradycyjne polskie ciasto, którego nie może zabraknąć ani na Boże Narodzenie, ani na Wielkanoc. Obecnie piecze się je również bez większych okazji, choć ze względu na uciążliwość mielenia maku przyjęło się, że to ciasto świąteczne. Na Śląsku mak do zmielenia noszono do piekarni, gdzie

Drożdżowe pierniczki (miękkie) I o tym gdzie tanio kupić prezenty? Święta już tuż tuż. Wydawałoby się, że mamy jeszcze tyle czasu, ale wiem z doświadczenia, że biegnie on jak szalony (zwłaszcza przy małych dzieciach). I to właśnie z myślą o nich wolę zaplanować wszystko wcześniej. Nie tylko świąteczne wypieki, które naprawdę warto przećwiczyć wcześniej (ja zawsze wymyślam jakiś nowy przepis(...)pieczenia – filiżanki na muffinki, wałek do ciasta i najróżniejsze blaszki. W końcu wypieków będzie naprawdę sporo. A jeśli chodzi o wypieki, to… czas na przepis na pyszne drożdżowe pierniczki. Przepis na drożdżowe pierniczki (miękkie) *zdjęcie przykładowe, zostanie podmienione po upieczeniu nowej partii pierniczków (znikają zbyt szybko by zrobić im zdjęcie ;)) Pierniczki wychodzą puszyste, miękkie.   Składniki: 220g mąki

Przepis na pyszną wytrawną przekąskę w formie drożdżowych bułeczek. Ostrzegam, że będzie dużo glutenu, białej mąki i jeeeeszcze więcej przyjemności z jedzenia tych pyszności :D Tak, dziś przepis z wykorzystaniem klasycznej białej mąki pszennej. Mimo, że na co dzień jej unikam i zastępuję mąkami pełnoziarnistymi, od czasu do czasu nachodzi mnie ochota na tradycyjne wypieki z białej mąki(...)bułeczek można dowolnie modyfikować, dodać więcej warzyw, wykorzystać inny rodzaj sera, pastę paprykową zastąpić sosem pomidorowym. Moja wersja jest bezmięsna, ale nie zaszkodzi także dodać dobrą wędlinę.  DROŻDŻOWE BUŁECZKI Z FETĄ I WARZYWAMI Z podanych składników wyszło 12 bułeczek Ciasto 250 g mąki pszennej 20-30 g mąki kukurydzianej 120 ml mleka Jajko Łyżeczka cukru 20 g świeżych drożdży

przepisem i każdego gorąco zachęcam do zrobienia tych magicznych placków. Warto! - bez miksera - proste i tanie składniki - bez drożdży - super puszyste - nie opadają - smakują jak pączki Jeśli szukasz racuszków drożdżowych, to zerknij koniecznie na przepis na racuchy drożdżowe tradycyjne . Z dodatkiem owoców koniecznie usmaż racuchy drożdżowe z jabłkami

motywują do kolejnego pieczenia. Muszę przyznać, że drożdżówki te mi również bardzo zasmakowały. Myślę, że w dużej mierze to zasługa długiego wyrabiania ciasta. Od kiedy „załapałam” ciasto drożdżowe lubię go robić i poświęcać mu jak najwięcej uwagi – odwdzięcza się potem puszystością i delikatnością. Jeżeli zrezygnujecie z rumu, bułeczki świetnie sprawdzą się na drugie śniadanie do szkoły(...)Dodajemy 3 łyżki ciepłego mleka oraz 2 łyżki cukru i rozcieramy, aż do rozpuszczenia. Mąkę przesiewamy do miski. Na środku robimy wgłębienie i w miejsce to wlewamy przygotowany zaczyn drożdżowy. Delikatnie zasypujemy drożdże mąką (około 1 łyżką) i odstawiamy na 10 minut, do podwojenia objętości. Gdy drożdże zaczną pracować, do miski wsypujemy resztę cukru, dodajemy szczyptę soli oraz żółtka

Witam serdecznie Byłam ostatnio na grzybach i muszę przyznać, że udało mi się zebrać ich całkiem sporo więc pomyślałam, że przygotuję bułeczki drożdżowe z grzybami. Może komuś się przepis spodoba i przygotuje takie lub podobne bułeczki. Na pewno będą smakowały osobom które uwielbiają grzyby leśne. Do przygotowania bułeczek będziemy potrzebowali: z podanych proporcji wyjdzie około 12 bułeczek na farsz: około(...)dostawiam do wystudzenia. Do wystudzonych grzybów dodaję ser, natkę pietruszki i dokładnie mieszam. Sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam solą i pieprzem, farsz jest gotowy. Przygotowanie ciasta drożdżowego: Do miski rozkruszam drożdże, dodaję cukier, łyżkę mąki i około 50 ml letniego mleka i mieszam. Miskę nakrywam ściereczką i odstawiam na około 15 minut w ciepłe miejsce aby drożdże zaczęły

lubi drożdżówki? Jestem miłośniczką drożdżowego ciasta. Słodkie drożdżówki z kardamonem i miodem to wspaniałe bułeczki do popołudniowej kawy lub na śniadanie podane z mlekiem. Moje dzieci uwielbiają drożdżówki z kardamonem. Sama przepadam za tą przyprawą i często używam do wypieków, a nawet w gotowaniu. Oczywiście jeśli ktoś nie lubi kardamonu to może go zastąpić cynamonem i upiec tradycyjne cynamonowe ślimaczki(...)misie do miksera. Dodaj mleko z drożdżami, jajko i zarób gładkie ciasto. Na końcu dodaj miękkie masło i zarabiaj ciasto tak długo aż całkowicie wchłonie masło. To ciasto drożdżowe jest dosyć lepkie ale takie ma być. Za to po upieczeniu drożdżówki będą długo świeże. Przykryj ciasto ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 50 minut.Wyrośnięte ciasto wyłóż na blat oprószony

Ciasto drożdżowe z borówką amerykańską, posypane dużą ilością kruszonki, macie ochotę na kawałek? :) Mnie już można skusić samą kruszonką. Uwielbiam wszystkie wypieki, które są nią z góry sowicie posypane, wtedy pierwsze co robię oskubuję ciasto z kruszonki. Pamiętam jak nie raz mama kupowała bułki drożdżowe z kruszonką, wyjadałam z każdej gdzie się dało (ale […] Artykuł Ciasto drożdżowe z borówkami

Ciasto drożdżowe Można z niego przyrządzić zarówno ciasto lub drożdżówki czy pieczone pączki. 🍰🍩🍪 Składniki: - 1kg mąki pszennej - 1/4 szklanki cukru/ksylitolu - 250g oleju kokosowego - 1/2 opak.drożdży świeżych - 400ml mleka - 2 jaja, - 3 żółtka jaj - szczypta soli Sposób przygotowania: - mąkę przesiej do dużej miski i dodaj szczyptę soli, - jaja utrzyj z cukrem/ksylitolem, - olej rozpuść z mlekiem w rondelku, - do letniego mleka(...)przygotuj z wyrośniętego ciasta to, na co masz ochotę.😊 Przepis na pączki znajdziesz tutaj - PRZEPIS NA PIECZONE PĄCZKI Wielu z Nas jest wielbicielami ciasta drożdżowego. Pamiętajcie, że z owego ciasta można przygotować nie tylko słodkie wypieki - można też przygotować przepyszny chleb - przepisy na chleb z ciasta drożdżowego znajdziecie w moich innych postach. Nie wiem czy wiecie, ale drożdże, które

lepszego niż świeża drożdżówka. Jeden kawałek musiałam zjeść jeszcze na ciepło. Chociaż mówią, że to nie zdrowo:) Dawno nie piekłam drożdżowego, może dlatego tak mi smakowało:) Zrobiłam to ciasto na oleju. Wydaje mi się, że drożdżowe z olejem dłużej pozostaje miękkie. To tak z moich obserwacji:) Składniki na ciasto: 500 g. mąki 50 g. drożdży 1 szklanka ciepłego mleka(...)inne owoce Wykonanie: W ciepłym mleku rozpuścić drożdże, dodać 2 łyżki cukru i 2 łyżki mąki. Odstawić do wyrośnięcia. Jajka zmiksować z resztą cukru. Dodać pozostałą mąkę i zaczyn drożdżowy. Wyrobić mikserem z hakami. Powoli wlać olej. Wyrabiać jeszcze kilka minut. Gotowe ciasto wyłożyć na blaszkę wysmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą. Zostawić do wyrośnięcia na około godzinkę. Twaróg przełożyć

Najlepsze jeszcze ciepłe, drożdżowe warkocze z budyniem jeżynowym i migdałami. Idealne do piknik, do pracy, na działkę. Na jednej sztuce nie poprzestaniecie. Uwielbiam takie drożdżowe buły, a podane z budyniem owocowym są przepyszne.                             Ciasto drożdżowe: 500 g mąki pszennej 200 g jogurtu greckiego

krzaczkach, w sumie to czekałam na nie cały rok. Uwielbiam wykorzystywać je w ciastach i różnych deserach. Uwielbiam ich zapach i kwaskowaty smak. A dzisiaj częstuję Was pysznym drożdżowym ciastem. Ciasto jest bardzo wilgotne, budyniowe i pysznie pachnące malinami. Upieczcie koniecznie na podwieczorek. Zachęcam i smacznego życzę :)   Składniki: Ciasto: 2 i pół dag świeżych drożdży 2 łyżki śmietany(...)masła lub margaryny 2 jajka Budyń: 2 szklanki mleka 1 budyń waniliowy 2 łyżki cukru Dodatkowo: 2 szklanki świeżych malin mąka pszenna do posypania stolnicy Wykonanie ciasta drożdżowego z malinami i budyniem: 1. Drożdże rozcieramy z cukrem waniliowym i śmietaną.  2. Do mąki wsypujemy cukier puder, dodajemy masło lub margarynę i rozcieramy opuszkami palców aż powstaną małe grudki. Dodajemy

Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne ciasto drożdżowe z wiśniami. Zaskoczę Was tym, że ciasto jest bez wyrastania. Robicie, pieczecie i gotowe. Ciasto jest pyszne i ma ciekawą strukturę. Musicie koniecznie spróbować. Zachęcam :) Składniki: Ciasto: 2 i pół dag świeżych drożdży 2 łyżki śmietany 18 % 1 cukier waniliowy 1 szklanka cukru pudru 2 i pół szklanki mąki tortowej(...)masła lub margaryny 2 jajka Dodatkowo: półtorej szklanki wydrylowanych wiśni 2 łyżki bułki tartej pół łyżeczki masła 1 cukier waniliowy mąka pszenna do posypania stolnicy Wykonanie ciasta drożdżowego z wiśniami: 1. Drożdże rozcieramy z cukrem waniliowym i śmietaną. 2. Do mąki wsypujemy cukier puder, dodajemy masło lub margarynę i rozcieramy opuszkami palców aż powstaną małe grudki. Dodajemy roztarte drożdże

lubię prostotę w kuchni i używanie sezonowych lokalnych składników. Sezon na śliwki uznaję za otwarty i na jego rozpoczęcie proponuję je w najprostszej możliwej oprawie, czyli w cieście drożdżowym, ale żeby nie było nudno to w trochę innej formie i z dodatkiem kardamonu. Mam kilka swoich ukochanych przypraw i w pierwszej piątce znajduje się kardamon, który doskonale współgra z jabłkami(...)łyżkami cukru i odstaw na 10-15 minut, aż się obudzą. Mąkę przesiej do dużej miski, dodaj cukier, sól, kardamon i wymieszaj. Do suchych składników dodaj aktywny zaczyn drożdżowy oraz olej. Zagnieć gładkie i elastyczne ciasto. Odstaw do wyrastania na 1-2 godzin (ciasto musu podwoić swoją objętość). Na posypany mąką blat przełóż ciasto, zagnieć minutkę, aby się odgazowało

Uwielbiam drożdżowe wypieki 😋Dzisiaj zachęcam Was do przygotowania puszystych, miękkich naleśników przygotowanych na bazie ciasta drożdżowego. Poniższe naleśniki podałam z borówkami, wiśniami w cukrze, śmietaną i dżemem truskawkowym. Uwierzcie mi na słowo - całość była przepyszna w smaku!  Składniki na 5 naleśników: 1 szklanka mleka 1/4 kostki świeżych drożdży (25 g) 1 czubata szklanka mąki pszennej (200 g) 3 łyżki(...)gęstą konsystencję! Smażyć z obu stron, aż do napuszenia i zarumienienia. Usmażone naleśniki podawać, np. ze śmietaną, dżemem i sezonowymi owocami.  Przygotowywanie rozczynu i wyrabianie ciasta naleśnikowego Smażenie drożdżowych naleśników Pomysł na przepis STĄD

miejscu, w którym jesteśmy, w dokładnie takich dekoracjach, jakich chcieliśmy (chciałam ;)) mogę cieszyć się każdym dniem i każdą wyjętą z piekarnika blachą ciasta.  Na przykład taką letnią porcją drożdżowego z akurat tymi owocami, które wołały z patery - zrób coś z nami, bo już mdlejemy z oczekiwania na zainteresowanie. Potem wypełniamy szklanki chłodnym mlekiem i zjadamy wspaniałą porcję pysznego ciasta(...)patrząc na polne kwiaty zerwane ręką najlepsze..., oj nie, zabronił mi tak pisać. Zresztą wiecie już i tak, o kim mowa. Upieczcie sobie zatem i wy  - Sielskie ciasto drożdżowe Potrzebujecie: - 110ml mleka - 1 łyżkę mąki - 1 łyżkę cukru - 40g świeżych drożdży Wszystkie powyższe składniki utrzeć w sporym kubku  i odłożyć na chwilę w ciepłe miejsce. Teraz utrzeć

Ciasta drożdżowe nigdy nie należały do moich ulubionych. Podobnie zresztą jak serniki. Od jakiegoś czasu przekonuję się jednak zarówno do jednych jak i do drugich. Przepis na tę nocną drożdżówkę będzie idealny przede wszystkich dla początkujących kucharzy/cukierników;) Nie potrzeba tutaj silnej ręki, mozolnego wyrabiania, ani nawet robota kuchennego. Jedynie w co należy się uzbroić to cierpliwość – wieczorem wsypujemy(...)kruszonki do czego szczerze Was namawiam:) Samo ciasto jest smaczne, wilgotne, choć mimo wszystko daleko mu do takiej idealnej puszystej drożdżówki jaką lubię najbardziej. Chyba najbardziej zadowolona byłam z drożdżowego ciasta, które przygotowałam wg tego przepisu -> KLIK, ale to nocne też nie jest złe;) 1/2 szkl. oleju 1 szkl. mleka w temp. pokojowej 1 szkl. cukru 3 całe jajka

niestety…Jest tak sucho, że jagody są po prostu marne. Nie starczyłoby na nadzienie, więc dodałam maliny. Jagodzianki z malinami wyszły smaczne równie jak same jagodzianki . Uwielbiam drożdżowe bułeczki z owocami, a latem wiadomo, jagodzianki królują! Zawsze piekę je przynajmniej raz w sezonie na jagody . W tym roku będzie to pewnie jeden jedyny raz… Jagodzianki z malinami Składniki(...)sztuk Ciasto drożdżowe 570 g mąki pszennej 300 ml mleka 75 g cukru 35 g świeżych drożdży 75 g miękkiego masła 1 płaska łyżeczka soli 1 jajko + 1 jajko do posmarowania Nadzienie 250 ml jagód 125 g malin 3 łyżki cukru 1 łyżka ziemniaczanej mąki Kruszonka 4 łyżki pszennej mąki 1 łyżka cukru pudru 25 g masła, zimnego Lukier

truskawkami i czerwoną galaretką. To wspomnienie wraca do mnie przy każdym początku lata i wakacji. Dzisiejsza moja propozycja także jest pełna świeżych truskawek. To kwintesencja czerwca – ciepłe, puszyste, drożdżowe i maślane ciasto pełne soczystych truskawek. Potrzebuje ciepła i czasu, a pięknie Ci wyrośnie i po upieczeniu rozpieści Twoje podniebienie… Spróbuj! A jak przygotować takie ciasto? Składniki (na tortownicę(...)momentu aż powstaną okruszki. Kruszonką posypujemy obficie owoce. Ciasto umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 180C. Pieczemy przez ok. 45-50min. Ciasto wspaniale smakuje jeszcze ciepłe! Smacznego! Artykuł Ciasto drożdżowe z truskawkami pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia

też najzwyklejsze jagodzianki , babeczki , muffinki z kremem jagdodowym czy pierogi na obiad. Brakowało tylko jednej pozycji: ciasto z jagodami! Tegoroczny sezon zaczynam zatem od najprostszego i najsmaczniejszego wypieku: drożdżowego ciacha z jagodami i kruszonką. No uwielbiam po prostu, tak bardzo, że jestem w stanie zjeść sama 1/3 blachy zaraz po upieczeniu. Nie wierzę w zasadę o nie jedzeniu ciepłego drożdżowego(...)ciasto (można już do środka dodać garść jagód) przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Posypujemy jagodami i kruszonką. Odstawiamy jeszcze raz do wyrośnięcia na ok. 30 minut. Z drożdżowym nie warto się śpieszyć, dlatego im więcej macie cierpliwości przy jego robieniu lub po prostu zajmujecie się w międzyczasie czymś innym – tym lepiej :) Pieczemy w piekarniku rozgrzanym

Uwielbiam wszelkiego rodzaj kluski drożdżowe. XD Czeski knedlik znajduje się w czołówce moich ulubionych drożdżowych dodatków. Jest dość prosty w wykonaniu, a z mięsnym sosem tworzy duet wprost idealny. Najczęściej zaraz po ugotowaniu kroję go w plastry i podaję polany obficie sosem mięsnym. Jeśli zostanie Wam kilka kawałków (u mnie zdarza się naprawdę rzadko ) możecie obsmażyć go z obu stron(...)kubeczku cukrem, dokładnie rozcieramy, aż się rozpuszczą, zalewamy połową mleka i odstawiamy na około 10 min żeby zaczęły pracować. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy jajko, olej, sól i drożdżowy zaczyn. Zaczynamy wyrabiać ciasto stopniowo dodając pozostałe mleko. Mleka dodajemy tyle ile zabierze ciasto. Ma ono być gładkie i elastyczne. Do takiego ciasta dodajemy grzanki. Jeszcze raz zagniatamy, w razie potrzeby

Uwielbiacie tak jak ja ciasta drożdżowe z kwaśnymi owocami i słodką maślaną kruszonką? Zapraszam Was na pyszne drożdżowe ciasto z rabarbarem i kruszonką (bez wyrabiania). Czytaj więcej

Uwielbiacie tak jak ja ciasta drożdżowe z kwaśnymi owocami i słodką maślaną kruszonką? Zapraszam Was na pyszne drożdżowe ciasto z rabarbarem i kruszonką (bez wyrabiania). Czytaj więcej

wiele rzeczy potrafi nas uszczęśliwić. Jedną z nich jest zapach drożdżowego ciasta. Dla mnie jest to zapach dzieciństwa, sobotniego popołudnia, powrotów do domu. Żadne ciasto nie daje mi tyle radości. Już samo wyrabianie jest przyjemnością. Siedzimy sobie w ciepłej kuchni z Mamą, bo ciasto drożdżowe lubi ciepło i my obie na szczęście też i gadamy. Potrzebna jest duża emaliowana miednica

sobie odpuściłam :P Ale myślę, ze jestem rozgrzeszona :D Na dzisiejszy wieczór zostało mi  jeszcze coś słodkiego z wczorajszego dnia :D Kiedyś trochę na bakier byłam z ciastem drożdżowym. Jakoś nie chciało ze mną współpracować...Różne rzeczy mi wychodziły zamiast jadalnych ;) Uważałam, że tylko mamy i babcie potrafią piec tego typu placki .....jestem już mamą kilkanaście lat :P Chyba(...)zwyczajnie do takich ciast :D Uznajmy, że jedno i drugie :D Trzeba próbować zawsze i do skutku. Są dwa uda: albo się uda albo nie uda :P To ciasto drożdżowe nie jest w ogóle skomplikowane w wykonaniu. Trzeba tylko trochę cierpliwości na to, by pozwolić mu wyrosnąć w cieple i porządnie wyrobić. Jest bardzo smaczne i dla tych

Cześć :D Polubiłam bardzo drożdżowe ciasto. Przyszło to do mnie z czasem. Jednak nie ma to jak swój wypiek. Takie najbardziej smakuje przynajmniej mi i mojej rodzinie ;) Tym razem zrobiłam nie z jabłkami a z pomarańczą kandyzowaną. Fajny, delikatny drożdżowy placek....kołacz przepraszam :D Można go jeść zwyczajnie samego albo z dodatkiem dżemu. Kubek mleka tylko podkreśli jego smak. Powinnam(...)wspomnieć jeszcze o filiżance kawy :D Jak kto lubi ;) To ciasto nie jest trudne w wykonaniu. Potrzeba tylko trochę czasu, by dać mu wyrosnąć. Oczywiście jako, że drożdżowy lubi być pieszczony kuchennym ciepłem. Do zrobienia ciasta potrzebowałam: * 50 dkg mąki * 1 szklankę mleka * 1/3 szklanki cukru * 10 dkg masła * 3 jajka * szczypta soli * 3 dkg drożdży * kandyzowana skórka z pomarańczy

Cześć :D Coś mnie naszło ostatnio na ciasto drożdżowe. Dawno nie robiłam to fakt. Taki placek przypomina mi dzieciństwo. Kubek mleka i aromatyczne cieplutkie ciasto drożdżowe zjedzone w ukryciu przed mamą - no bo przecież gorącego jeść nie pozwalała. No bo nie wolno, no bo się rozchoruję, ale i tak jadłam :D Chciałam zrobić drożdżówki z serem, ale może

zdrowiej! Z tym przepisem dobrą pizzę zrobi każdy, nie trzeba być szefem kuchni. . Choć w tej pizzy nie ma drożdży, w niczym nie różni się od pizzy na drożdżowym cieście. Wszystko za sprawą samorosnącej mąki. Self rising flour jest produktem bardzo dobrze znanym w USA i Wielkiej Brytanii, gdzie została wymyślona gdzieś w połowie XIX w. jako sposób na dostarczanie(...)pyszne błyskawiczne ciasto na pizzę gotowe! Żeby je zrobić wystarczy wymieszać suche składniki, potem dodać jogurt i chwilę zgniatać, żeby połączyć całość. Ciasto jest wilgotne, nie jest elastyczne jak drożdżowe, ale po upieczeniu w niczym się od niego nie różni. Jeśli masz dobrze nagrzany piekarnik to od momentu zarobienia ciasta do wyciagnięcia z pieca gotowej pizzy minie nie więcej

Niezwykły przepis na ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką . Ten przepis krąży w naszej rodzinie od kilku pokoleń. To bardzo tradycyjne ciasto drożdżowe, które długo zachowuje świeżość. Niezwykłe i pyszne! Zachęcam do przeczytania kilku ciekawych porad dotyczących prawidłowego wykonania kruszonki do ciast. Uniwersalny przepis na kruszonkę do ciast wykorzystałam do tego własnie ciasta drożdżowego

zdrowiej! Z tym przepisem dobrą pizzę zrobi każdy, nie trzeba być szefem kuchni. . Choć w tej pizzy nie ma drożdży, w niczym nie różni się od pizzy na drożdżowym cieście. Wszystko za sprawą samorosnącej mąki. Self rising flour jest produktem bardzo dobrze znanym w USA i Wielkiej Brytanii, gdzie została wymyślona gdzieś w połowie XIX w. jako sposób na dostarczanie(...)pyszne błyskawiczne ciasto na pizzę gotowe! Żeby je zrobić wystarczy wymieszać suche składniki, potem dodać jogurt i chwilę zgniatać, żeby połączyć całość. Ciasto jest wilgotne, nie jest elastyczne jak drożdżowe, ale po upieczeniu w niczym się od niego nie różni. Przepis na błyskawiczną pizzę w 10 minut pochodzi z tasty.co Składniki: Mąka samorosnąca 2 szklanki mąki 1 szklanka jogurtu greckiego

bardzo prosty przepis na domowe pieczywo na drożdżach. Nie wymaga wyrabiania, potrzebuje tylko chwilę na wyrośnięcie. Jest zdrowe i pyszne! Ryżowy chleb drożdżowy z dodatkiem pełnoziarnistej mąki owsianej. Składniki wystarczy wymieszać łyżką i odstawić na chwilę do wyrośnięcia. I domowe pieczywo mamy gotowe :) \ RYŻOWY CHLEB NA DROŻDŻACH Składniki za zaczyn drożdżowy 15g świeżych drożdży Łyżeczka cukru Ciepła woda Składniki(...)cukrem w ciepłej wodzie, zostawić aż zaczną rosnąć Nasiona chia i pestki dyni zmielić w młynku do kawy  Połączyć zmielone nasiona z mąkami i siemieniem Dodać zaczyn drożdżowy, olej, sól Mieszając dodawać po trochu wody do uzyskania zwartego, gęstego ciasta Konsystencja ciasta ma być dość gęsta, ale na tyle, żebyśmy byli w stanie przelać je do foremki Przelewamy

Klasyka polskiej słodkości to drożdżowiec z owocami. Ja proponuję moją wersję tego kultowego wypieku z orzeźwiającym, kwaskowym rabarbarem z nutą cytrusowego imbiru i chrupiącą kruszonką. Ciasto drożdżowe smakuje zawsze i bardzo szybko znika przy małej czarnej w gronie najbliższych. Składniki: Klasyczne ciasto drożdżowe: 350g mąki pszennej 60g masła extra 35g świeżych drożdży 100g cukru 2 jajka 125ml mleka szczypta soli(...)zaczyn był dość gęsty. Dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce aż do wyrośnięcia. Resztę mąki przesiać do miski, dodać jajka, cukier, szczyptę soli, resztę mleka i rozrobiony zaczyn drożdżowy. Składniki wymieszać mikserem, pod koniec mieszania dodać rozpuszczone masło. Ciasto przełożyć na stolnicę, zagnieść  i wyrobić na jednolite ciasto aż zacznie odchodzić od rąk. Przykryć ściereczką i odstawić

Grzebienie krucho-drożdżowe - kuchnia podkarpacka Ciasto krucho-drożdżowe idealnie nadaje się do pieczenia małych ciasteczek nadziewanych marmoladą. Kruche z wierzchu i lekko puszyste w środku są uwielbiane przez małych i dużych. Nie wymagają wiele pracy, nie trzeba czekać aż ciasto wyrośnie (wręcz przeciwnie, ciasto trzyma się w lodówce, by rosło dopiero w piekarniku), a w efekcie otrzymujemy ciasteczka(...)cukrowa posypka. Przepis pochodzi z okolic Jarosławia, a udostępniły go panie z Koła Gospodyń Wiejskich Pawłosiów w publikacji: Dziedzictwo kulinarne obszaru LGD Stowarzyszenia „Z Tradycją w Nowoczesność”. Grzebienie krucho-drożdżowe - kuchnia podkarpacka Składniki na około 60 sztuk: 500 g mąki pszennej 250 g margaryny (zamieniłam na masło) 50 g świeżych drożdży 3 żółtka 1 szklanka gęstej śmietany (może być kwaśna

Cynamonowe zawijasy to chyba nasz hit rodzinny, pomysł sprzedałam mi siostra, która zapewne zachwycona tym cudownym wypiekiem z Ikei postanowiła zrobić swoją wersję w domu.   Ja jestem drożdżową fanką, szybko podłapałam, że te cudne, aromatyczne ślimaczki, robi się błyskawicznie, więc teraz w przypływach cukrowych zachcianek robię właśnie te rozpustne "maleństwa"  Ta jesienna melancholia jest idealnym czasem(...)długi prostokąt, jak najmniej  podsypując mąką.  Cukier wymieszajcie z cynamonem i rozprowadzicie na rozwałkowanym cieście. Ja robię to ręką, uwielbiam ten moment, wcieranie cynamonu w mięciutkie drożdżowe ciasto -  fajnie relaksuje. Następnie zrolujcie ciasto wzdłuż dłuższego brzegu i pokrójcie na roladki o grubości około 1cm. Ułóżcie je na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Pieczcie 20min w 180 stopniach

Najsmaczniejsze o tej porze to ciasto z rabarbarem. Dziś rabarbarowiec dla miłośników drożdżowych wypieków. Na kawałek drożdżowego z rabarbarem i chrupiącą kruszonką skusi się każdy, dlatego warto upiec go na dużej blaszce. Bardzo podzielne, a nadmiary idealnie nadają się do zamrożenia. Część mąki w kruszonce zastąpiłam mielonymi migdałami, ale smak kruszonki możesz modyfikować wg własnych upodobań smakowych. Idealne będą mielone

Bakaliowy drożdżowy przekładaniec to popisowe ciasto mojej babci. Robiła je przy każdej możliwej okazji, dodatkowo owoce w syropie były jej własnego wyrobu !  Bez tego ciasta nie byłoby świąt, imienin, urodzin ...  Przepis warty uwagi, a ciasto godne polecenia !  SKŁADNIKI: ZACZYNKA DROŻDŻOWA: 10 dag drożdży + 1 łyżeczka mąki (kopiata) + 3 łyżeczki mleka, wszystko wymieszać ( ma być konsystencja śmietany) – odstawić(...)osobnym naczyniu ucieramy 6 żółtek z 4 kopiatymi łyżkami cukru pudru (masa powinna być puszysta i prawie biała), następnie dodajemy ją delikatnie do ciasta. 3. Wlewamy zaczynkę drożdżową, oraz roztopione i przestudzone masło. Dokładnie mieszamy. Wyrabiamy ciasto. 4. Odstawiamy na ½ godziny żeby podwoiło objętość. 5. Ciasto dzielimy na 4 części. Każdą z nich wałkujemy na cienki placek. 6. Na każdej

oczywiście wyglądem. Jest pięknie zielona i cudnie się prezentuje na świątecznym stole. Zobaczcie jak szybko możną ja zrobić! Na blogu znajdziecie też inne wielkanocne słodkie inspiracje: Wielkanocna baba drożdżowa na żółtkach Wielkanocne gniazdka serowe Pascha wielkanocna Ciasto rafaello dla leniwych Cytrynowe mini babeczki wielkanocne Prosta pomarańczowa babka Mazurek kajmakowy Babka cytrynowa z polewą czekoladową Babka majonezowa Ciasto marchewkowe z polewą(...)Bezowy tort dacquoise z daktylami i orzechami Ciasto buraczkowe Tarta Rafaello Drożdżowy zawijaniec z suszonymi owocami Drożdżowe brioszki z kajmakiem i jabłkami Napoleonka na kruchym spodzie Cytrynowa beza Babeczki z budyniem waniliowym Czekoladowe salami z orzechami laskowymi Serniki Cytrynowy sernik z truskawkami Sernik z żurawiną Tęczowy sernik Bazyliowy sernik na zimno z borówką amerykańską Jogurtowy sernik na zimno z borówką

lubił drożdżowych bułeczek pachnących masłem, z rodzynkami, popijanych kakao albo dobra herbatą? Myślę, ze takie drożdżówki, ich zapach, to miłe wspomnienie. U mnie także świąteczne. Moja mama zawsze na Wielkanoc piekła drożdżowe baby, zaczyn rósł nocą a potem rano pachniało już ciastem. Zawsze było ich dużo, nawet jak czerstwiały były pyszne maczane w mleku czy herbacie. Ja na te święta(...)upiekę drożdżowych bab ale za to przygotuję Brioszki z przepisu Anny Włodarczyk znalezionego w "Retro Kuchni". Wielkanocne Brioszki Maślane 100 ml mleka 380 g przesianej maki pszennej 50 g cukeu 20 g świeżych drożdży szczypta soli 3 jajka + 2 żółtka 170 g miękkiego masła 75 g nienamoczonych rodzynek żółtko z łyżką mleka do posmarowania Drożdże zalewamy ciepłym mlekiem, dodajemy łyżeczkę

Śląski kołacz to bardzo specyficzne ciasto drożdżowe, smakuje nieco inaczej niż znane nam ciasto drożdżowe z kruszonką. Ciasto to wałkuje się, dlatego jest dosyć czasochłonne. W środku masa jabłkowa, na wierzchu maślana posypka. Kołacz najlepszy jest na drugi, trzeci  dzień po upieczeniu ,  ponieważ nabiera wilgoci z masy jabłkowej i staje się niezwykle(...)aromatyczne i nie jest takie suche jak tradycyjny drożdżowy.         Składniki: (na blaszkę o wymiarach 25x35 cm) Rozczyn: 40 g świeżych drożdży 4 kopiaste łyżki mąki pszennej 1 łyżka cukru 1/4 szkl ciepłego mleka   Ciasto: cały powyższy rozczyn 100 g cukru szczypta soli 2 jajka 500 g mąki pszennej 120 g stopionego

Bardzo lubię różnego rodzaju drożdżowe wypieki. Najbardziej chyba lubię słodkie drożdżówki :) Ale dzisiaj postawiłam na wytrawną wersję drożdżówek z pomidorkami i śmietaną. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe ;) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Bułeczki drożdżowe z pomidorami składniki 15 g drożdży jajko 250 g mąki (ja użyłam razowej) pół szklanki letniego mleka duża łyżka roztopionego masła pomidorki  koktajlowe zioła prowansalskie 100 ml śmietany(...)creme fraiche 100 g tartego sera gouda Bułeczki drożdżowe z pomidorami wykonanie: Z drożdży, letniego mleka, dwóch łyżek mąki i łyżki cukru robimy rozczyn, odstawiamy na około 15 minut do wyrośnięcia. Mąkę przesiewamy przez sito do miski, dodajemy rozczyn, jajko, masło, zagniatamy ciasto, jeżeli trzeba to można dodać 3 - 5 łyżek mąki. Odstawiamy na przynajmniej godzinę do wyrośnięcia. Następnie formujemy

białej czapce z pomponem większym od mojej głowy. Dziś śmieję się z tego i mówię, że mam co wspominać, ale wtedy do śmiechu mi nie było. Wspominam też ciasto drożdżowe, w formie babek i chlebów. Taka lekko słodka babka wyśmienicie smakowała z szynką i ćwikłą. Czerstwa, idealnie pasowała do ciepłego mleka. Nie piekę zbyt wiele na święta, ale taka drożdżowa

Łapka w górę, jeśli są tu wielbiciele drożdżowych wypieków! Drożdżówki, chałki, kołocze, bułeczki.... Uwielbiam! Nie tylko jeść, ale też przygotowywać, zagniatać ciasto, obserwować jak wyrasta, piecze się itd. Drożdże to jednokomórkowe grzyby, które sprawiają, że ciasto pięknie rośnie. W sklepach dostępne są drożdże świeże oraz drożdże instant, które wybieramy w zależności od potrzeby i dostępności. Jeśli decydujemy się na drożdże(...)suchych składników i mieszamy razem, a następnie zalewamy ciepłym płynem- wodą lub mlekiem. Warto zapamiętać, że 7 g drożdży instant to odpowiednik 25 g drożdży świeżych. Ciasto drożdżowe wcale nie jest trudne w przygotowaniu, wymaga odrobiny cierpliwości aby pozwolić drożdżom popracować. Nagrodą za cierpliwość mogą być takie oto pachnące, puszyste drożdżówki.  Składniki: Ciasto drożdżowe: 350 g mąki pszennej

Przepyszne ciasto. Drożdżowe ciasto puszyste a masa orzechowa przepyszna. Całość pięknie ze sobą pasuje. Wykonanie ciasta drożdżowego – drożdże pokruszyć do wysokiego naczynia. Dodać szczyptę soli, łyżkę mąki, trochę letniego mleka, łyżeczkę cukru. Wymieszać wszystko, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Do dużej miski dodać mąkę, cukier, wyrośnięte drożdże, ciepłe mleko i roztopione masło. Wyrobić ciasto, ugniatając dłońmi

okresie Wielkanocy w moim domu zaczynają królować drożdżowe wypieki. Drożdżowe baby nie zawsze cieszą się największym powodzeniem, za to świeżej drożdżówki nigdy nikt nie odmawia. Te są wyjątkowe – w formie uroczych wianuszków lub, jak kto woli, ślimaczków nadzianych aromatycznym cynamonowym nadzieniem. Polecam je nie tylko od Święta. Pochodzą ze Skandynawii i zwą się Kanelbullar. Ich charakterystyczną cechą jest chrupiąca(...)wyrośnie, przygotowujemy nadzienie. Do połowy kostki miękkiego masła (w temperaturze pokojowej) dodajemy drobny cukier i cynamon. Mieszamy i ugniatamy łyżką, aż otrzymamy jednolitą, miękką masę (można też zmiksować). Ciasto drożdżowe uderzamy pięścią, aby je odgazować i na blacie podsypanym mąką rozwałkowujemy na duży prostokąt (mój miał ok. 58×33 cm). Za pomocą szpatułki rozsmarowujemy całe nadzienie. Podnosimy krótszy

który jest prosty do zrobienia i naprawdę pyszny. Zrobiłam o smaku mango i wyszło fajne połączenie. Masę serową zrobimy w pięć minut. Małe mazurki możemy wykorzystać do koszyczka. ciasto drożdżowe: 2 szklanki mąki pszennej typ 500 2 jajka szczypta soli 3 łyżki cukru trzcinowego 2 dkg drozdży 1 łyżka masła 1/2 szklanki mleka letniego masa serowa: 30 dkg sera twarogowego(...)łyżki jogurtu greckiego 200 ml śmietany kremówki 1/2 opakowania budyniu śmietankowego 1 mango 1/2 szklanki cukru pudru dekoracja: kilka migdałów 2 suszone morele czekolada gorzka 1 śliwka suszona Ciasto drożdżowe: Do miski przekładam drożdże, dodaję letnie mleko kilka łyżek i łyżkę mąki, szczyptę cukru. Zaczyn mieszam, ma mieć konsystencje kwaśnej śmietany. Odstawiam na 30 minut przykryty ściereczką w ciepłe miejsce

they are really serious about it here. To make a bread in Italy is not just to mix the ingredients. It is some kind of ritual. ⃟⃟⃟ Zaczyn drożdżowy twardy/ Hard yeast: Proporcja/Proportion: 0,5:1:1 -woda / water (0,5) - świeże drożdże / fresh yeast (1) - mąka chlebowa / bread flour (1) PL Wodę mieszamy z drożdżami. Dodajemy mąkę. Wyrabiamy. Trzymamy(...)bread flour ( I use italian type Petra 1 or Petra 2) - 270 g letniej wody ok. 30°C / 270 g warm water around 30°C - 320 g zaczynu drożdżowego twardego / 320 g hard yeast - 16 g soli / 16 g salt - 2 łyżki oliwy / 2 tbsp olive oil PL W misie miksera umieszczamy wodę, zaczyn drożdżowy, oliwę z oliwek oraz mąkę

się na takie małe słodkości. Jakiś czas temu podałam Wam przepis na kocie oczka z marmoladą , dzisiejsze ciasteczka na pierwszy rzut oka wyglądają podobnie, jednak mają zupełnie inne składniki. Drożdżowe kocie oczka są bardzo kruche (to zasługa krupczatki) i najlepiej smakują przełożone masą u mnie z mascarpone z nutellą (no bo kto nie lubi nutelli ). Zachęcam Was do wypróbowania(...)przepisów Drożdżowe kocie oczka Składniki: 500 g mąki krupczatki 20 g drożdży 1 żółtko 200 g margaryna/masła 125 ml śmietany 18% 2 łyżki cukry pudru 1 łyżka cukru Masa: 350 g mascarpone 3 łyżki nutelli Dodatkowo: cukier puder do posypania Drożdże z łyżką cukru i śmietaną rozcieramy do rozpuszczenia drożdży. Odstawiamy na około 5 minut, żeby zaczęły pracować

Dziś przedstawię przepis na pyszne ciasto drożdżowe  z warstwą ryżu ugotowanego na mleku -  RYZIOK. Ryziok to regionalna potrawa LASOWIAKÓW - grupy etnograficznej zamieszkującej północne Podkarpacie, z takimi ośrodkami miejskimi, jak Tarnobrzeg,Stalowa Wola, Nisko, Rudnik na d Sanem, Leżajsk, Sokołów Małopolski, Kolbuszowa, Głogów Małopolski i Mielec. Składniki na ciasto drożdżowe: 2 szklanki mąki pszennej 2/3 szklanki mleka(...)łyżki cukru szczypta soli 2 jajka 2 łyżki masła  Nadzienie ryżowe: 2 szklanki ryżu 1 litr mleka 80 g cukru 2 łyżki masła szczyptę soli CIASTO DROŻDŻOWE: W misce mieszamy mąkę z drożdżami, cukrem i solą. Następnie dolewamy mleko, roztopione i lekko ostygnięte masło i jajka. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i ugniatamy na jednolitą masę. Następnie zostawiamy

Pachnące i bardzo tradycyjne racuchy drożdżowe . Racuszki wychodzą niesamowicie puszyste i delikatne. Najczęściej szykuję je w weekendy. Zapach placków na drożdżach budzi nawet największych śpiochów.  Bardzo gorąco je polecam. To super łatwe racuchy drożdżowe, które smażę/piekę na patelni praktycznie bez tłuszczu. Można je więc złapać w rękę i zajadać bez obawy o zatłuszczenie wszystkiego dookoła. Racuszki drożdżowe

minę i urwał kolejny kawałek a potem jeszcze kolejny… I tym sposobem, nie było czemu robić już zdjęć. Co jest zaskakujące w tym cieście? Ano ciasto Robimy ciasto drożdżowe, które potem rozwałkowujemy i smarujemy warstwą masła. Potem rolujemy i składamy. To masło nadaje niesamowitego smaku ciastu. Nie raz robiłam ciasta drożdżowe z masłem, ale tutaj masło jest baaaaaaaaardzo wyczuwalne

słońcem i ciepłem, że w kuchni staram się przywołać chociaż jej namiastkę. Ostatnio wyjęłam mrożone owoce i oprócz ugotowania pięknego pod względem koloru kompotu, upiekłam z nimi ciasto drożdżowe. Dodałam delikatnej ricotty i drożdżówka zniknęła w jedno popołudnie! Składniki 250 g mąki pszennej 60 g masła 100 ml ciepłego mleka 50 g cukru 20 g świeżych drożdży 2 jajka(...)ciasta wykładamy ricottę oraz mrożone owoce letnie. Ciasto wkładamy do nagrzanego do 200 C piekarnika. Zmniejszamy temp do 180 C i pieczemy ciasto przez ok. 1h. Smacznego! Artykuł Ciasto drożdżowe z mrożonymi malinami, czerwoną porzeczką i serkiem ricotta pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia

lutowej piekarni Amber znalazł się bardzo ciekawy przepis na bułki, z wykorzystaniem zaczynu solno - drożdżowego. Innymi słowy - drożdże zostają rozpuszczone w 9% solance, i pozostają w niej całą noc. A przecież większość z nas uważa, iż sól „zabija” drożdże. Otóż nie zabija, ale przyhamowuje ich rozwój - zresztą piekarze w ciepłe dni zazwyczaj dodają trochę więcej soli, aby regulować optymalny czas(...)grozi :) Co do naszych bułek - bardzo proste w wykonaniu, bardzo ładnie wyrastają w piekarniku, bardzo fajny miękisz. Nic, tylko upiec i zjeść. Zatem - do roboty! Roztwór solno - drożdżowy 10 g soli 10 g świeżych drożdży 100 g letniej wody Rozpuść sól w gorącej wodzie. Gdy woda całkowicie ostygnie, dodaj i rozmieszaj drożdże. Odstaw na noc do lodówki. Składniki

Robi się go błyskawicznie szybko i jeszcze szybciej znika ze stołu! Pobija nawet bagietki z masłem czosnkowym! Prosty, smaczny, idealny na imprezy. Jeżeli nie zawsze udawało Ci się ciasto drożdżowe.. zapewniam, że z tego przepisu uda Ci się na 100%! Do dzieła Składniki na ciasto drożdżowe: – 300 g mąki pszennej – 150 g letniej wody – 25ml oleju(...)wyłożonej papierem do pieczenia keksówce. Resztą masła smarujemy wierzch ciasta i odstawiamy w ciepłe miejsce na 5 minut. Pieczemy w 200 stopniach przez 25 minut. Smacznego! Artykuł Odrywane drożdżowe z ziołami pochodzi z serwisu Just Be Fit Be Strong

piękniejszego zapachu niż zapach piekącego się drożdżowego. Kojarzy mi się z błogim dzieciństwem i domem babci. I u mnie w domu często pachnie drożdżowym, bo na te słodkości akurat zawsze są chętni. Bywa i tak, że drożdżówki pieczemy czasem trzy razy w tygodniu.  Moje ulubione to z powidłami, choć ostatnio u dzieciaków fory mają te z czekoladą. Zresztą czym(...)nadziać to i tak zawsze będą pyszne. A drożdżowe wcale nie takie straszne jakim go malują.  Składniki: 500 g mąki 1 szklanka ciepłego mleka 40 g drożdży świeżych 3 łyżki cukru 100 g stopionego masła 4 żółtka jajko słoiczek powideł śliwkowych cukier puder do posypania   Mąkę przesiać. Masło rozpuścić. Drożdże zalać mlekiem, dodać łyżkę mąki i łyżkę cukru

Dzisiaj robimy bajaderki. Bajaderki zrobiłam z ciast, które upiekłam w tym tygodniu, z ciasta drożdżowego i babki kakaowej. Szybkie, tanie i łatwe do zrobienia. Przepis na polewę 1/2 kostki masła1/2 szklanki cukru pudru 1 cukier waniliowy 3 łyżki wody 2 łyżki kakao Składniki na bajaderki ok 500 g kawałków ciast kruchych, drożdżowych, biszkoptowych, suchych bez owoców, kremów ( ja użyłam drożdżowe

Pączki powstają z ciasta drożdżowego składającego się z mąki pszennej, jajek, mleka i masła, uformowane są w lekko spłaszczone kulki i po wyrośnięciu smażone są w głębokim tłuszczu (najlepiej smalcu, lub oleju roślinnym, klarowanym maśle). Pączki można nadziewać marmoladą (przed lub po smażeniu) i polewać lukrem. Tradycyjnie podaje się je w karnawale, a szczególnie w Tłusty Czwartek, kiedy to następuje(...)maczać w lukrze (gdy będą jeszcze ciepłe - wówczas lukier ładnie się rozprowadzi) i posypać skórką pomarańczową lub posypać cukrem pudrem (gdy pączki będą ostudzone). Wskazówki : • Wszystkie składniki na ciasto drożdżowe wyjmujemy kilka godzin wcześniej z lodówki, aby się ociepliły. • Skorzystajmy ze świeżych drożdży (jeśli nie możemy ich dostać, wówczas pozostają nam suszone drożdże instant). • Aby drożdże ładnie wyrosły, musimy

Dziś przedstawię przepis na pyszne ciasto drożdżowe  z warstwą ryżu ugotowanego na mleku -  RYZIOK. Ryziok to regionalna potrawa LASOWIAKÓW - grupy etnograficznej zamieszkującej północne Podkarpacie, z takimi ośrodkami miejskimi, jak Tarnobrzeg,Stalowa Wola, Nisko, Rudnik na d Sanem, Leżajsk, Sokołów Małopolski, Kolbuszowa, Głogów Małopolski i Mielec. Składniki na ciasto drożdżowe: 2 szklanki mąki pszennej 2/3 szklanki mleka(...)łyżki cukru szczypta soli 2 jajka 2 łyżki masła  Nadzienie ryżowe: 2 szklanki ryżu 1 litr mleka 80 g cukru 2 łyżki masła szczyptę soli CIASTO DROŻDŻOWE: W misce mieszamy mąkę z drożdżami, cukrem i solą. Następnie dolewamy mleko, roztopione i lekko ostygnięte masło i jajka. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i ugniatamy na jednolitą masę. Następnie zostawiamy

znów naszła mnie ochota na drożdżowe rogaliki, tym razem w wersji ze szpinakiem - rewelacyjne w smaku, lekko wilgotne, jeśli lubicie szpinak będziecie zachwyceni. W każdym razie polecam :) SKŁADNIKI: 0,5 kg mąki 1 szkl. mleka 3 jaja 12 dag cukru ( 1/2 szkl) 100 g masła 50 g świeżych drożdży. szczypta soli drożdże pokruszyć i wymieszać z 1 łyżeczką cukru, zalać(...)zostawić do wyrośnięcia. FARSZ: 1 paczka mrożonego szpinaku  sól, pieprz Szpinak rozmrozić, gotować na małym ogniu do całkowitego odparowania wody cały czas mieszając , doprawić do smaku. Partię ciasta drożdżowego wyjąć na stolnicę i rozwałkować na prostokąt.Kroić w szerokie pasy, potem w kwadraty i każdy kwadrat przekoić na dwa trójkąty. Smarować szpinakiem i zwijać w wałeczki kształtując rogaliki. Posmarować

Słodkie ciasteczka-ślimaczki z ciasta drożdżowego,nadziewane makiem. Wspaniałe nie tylko w okresie świąt, ale i na inne okazje. Ciasto: 250 ml mleka 120 g cukru 2 jaja 6 dag drożdży 60 dag mąki 100 g roztopionego masła zapach waniliowy Drożdże rozmieszać z pół szklanki ciepłego mleka i łyżeczką cukru. Odstawić by wyrosły. Mąkę wsypać do miski , dodać wyrośnięte(...)razy przez maszynkę do mięsa. Orzechy i migdały rozdrobnić, białka ubić na pianę, masło roztopić.Wszystkie składniki dodać do maku ( pianę z białek na końcu), całość wymieszać. Ciasto drożdżowe podzielić na 4 części, rozwałkować i na każdej części rozsmarować 1/4 części masy makowej. Zwinąć jak roladę,pokroić nożem na plasterki ok 1,5-2 cm. Układać na blaszce, posmarować rozmąconym

przepis na makowiec jest w naszej rodzinie od zawsze.Makowiec jest tradycyjnym ciastem świątecznym, pieczonym z ciasta drożdżowego, nadziany obficie słodką masą makową pełną rodzynek i bakalii. Polany lukrem i pachnący ... sam zapach powoduje,że tęsknimy już do świąt. Makowca można również upiec wcześniej i zamrozić. składniki: ok. 250 ml mleka 120 g cukru 4 żółtka 6 dag drożdży(...)razy przez maszynkę do mięsa. Orzechy i migdały rozdrobnić, białka ubić na pianę, masło roztopić.Wszystkie składniki dodać do maku ( pianę z białek na końcu), całość wymieszać. Ciasto drożdżowe podzielić na 4 części, rozwałkować i na każdej części rozsmarować 1/4 części masy makowej. Zwinąć jak roladę, owinąć pergaminem. Piec ok 40 min w temp 190-200 st C LUKIER

Siostry Anastazji" Ciasto zobaczyłam tutaj , potem znalazłam go u mamy w książce, której tytuł podaję wyżej :-) Ciasto dla mnie super, nie przesłodzone, jabłka idealnie komponują się z ciastem krucho - drożdżowym, masą budyniową i biszkoptem orzechowym. Ciasta Siostry Anastazji lubię robić jeszcze z jednego powodu, zawsze mi wychodzą. To najlepsze na drugi, trzeci, nawet czwarty dzień. Polecam i życzę Wam miłego(...)wolę mikserem na najniższych obrotach). Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy ciasto. Pieczemy w 180 stopniach około 30 minut. Po upieczeniu studzimy, przekrawamy na dwa blaty. Ciasto krucho - drożdżowe z jabłkami: 1 kg jabłek 4 żółtka 150 g masła lub margaryny (u mnie masło) 300 g mąki pszennej tortowej 1 łyżka cukru pudru (można dać więcej) 40 g drożdży

Cynamonki, inaczej zwane cinnamon rolls, to niebywale pyszne bułeczki drożdżowe, które przy okazji fajnie się prezentują poprzez sposób ich zawijania przed pieczeniem. Mięciutkie i puszyste ciasto drożdżowe to klucz do sukcesu. Potem trochę cukru i sporo… Artykuł Cynamonki – najlepszy przepis pochodzi z serwisu Kolorowy Przepisownik

uchronił nas przed poważnym przeziębieniem. Niech rozgrzeje Was barszcz grzaniec Taki jest też wigilijny barszcz grzaniec , który w naszym domu podajemy na koniec kolacji razem z kapuśniaczkami drożdżowym: słodki, z lekko kwaśnym odcieniem, ostry, z mocnymi aromatami korzeni, których jest tutaj więcej niż w naszym zwykłym grzańcu, rozgrzewający i ciało i ducha, bo ma w sobie potężny ładunek pozytywnej mocy(...)zgubi gdzieś swój smak, bo zrobiony jest na bazie esencjonalnego wywaru z buraków i jabłek. Przepis na czysty barszcz znajdziecie tutaj . Polecamy Wam również przepis na kapuśniaczki drożdżowe idealne do barszczu – grzańca. Składniki na barszcz grzaniec: 1 litr czystego barszczu Gwiazdka anyżku Kawalek kory cynamonowca lub 1/3 łyżeczki sproszkowanego cynamonu 2 cm obranego i posiekanego w plastry imbiru

wyrastanie ciasta. Gorąco polecam mój przepis na ciasto do pizzy domowej . Z tej porcji wychodzą dwie cienkie lub jedna duża i gruba pizza. Jest to uniwersalny przepis na ciasto drożdżowe do wytrawnych wypieków. Możesz z niego upiec domową pizzę, chleb pszenny, bułeczki śniadaniowe, drożdżowe paluchy chlebowe, czy domową focaccia.  Polecam Ci też mój drugi przepis na ciasto do pizzy(...)przepisie na ciasto drożdżowe na pizzę dodaję więcej drożdży oraz skracam czas wyrabiania ciasta

Pyszne, odrywane bułeczki drożdżowe z nadzieniem bolognese na bazie mięsa mielonego. Idealne na spotkania ze znajomymi lub imprezy. Podzielne i smaczne. Ze słodko- kwaśnym sosem lub barbecue będą smakowały idealnie. Z tego co mi się zdaje to jako pierwsze zniknęły ze stołu w Sylwestrową noc. Składniki (na około 40 sztuk bułeczek czyli dwa takie okrągłe placki): Ciasto drożdżowe Tajemnica mojego(...)ciasta drożdżowego to przede wszystkim długie wyrabianie ciasta i pilnowanie odpowiedniej konsystencji. Ciasto musi być wilgotne, niezbyt zbite i nie należy podsypywać ciasta mąką. Aby było miękkie i delikatne należy smarować dłonie olejem jeżeli zbyt mocno klei się do rąk. Wówczas ciasto pięknie wyrasta, ma jednolitą konsystencję a przy tym jest smaczne i długo zachowuje świeżość. Poniższy przepis to również

tych przygotowanych poniżej,a jest ich 30 :-). Miłego dnia :-) 1. Sałatka pod wódeczkę 2.  Sałatka z kurczakiem, pomarańczą, orzechami pekan i sosem miodowo - musztardowym 3.  Drożdżowe zawijańce z szynką parmeńską, rukolą, oliwkami, suszonym pomidorem i mozzarellą 4. Strogonow drobiowy z moskolami 5. Świnki w kocykach 6. Pieczone pierożki kebabowe z indykiem 7. Chipsy z tortilli 8.  Sałatka(...)brokułem, prażonym słonecznikiem, wędzonym kurczakiem, fetą, kukurydzą i czosnkiem 9.  Drożdżowe bułeczki z salami, rukolą, suszonym pomidorem i mozzarellą 10.  Kurkumowe naleśniki a'la pizza 11.  Pizzerinki z salami, rukolą,cukinią i serem korycińskim swojskim 12.  Sałatka warstwowa z kurczakiem i sosem czosnkowym 13.  Pizza twist 14.  Drożdżowe zawijańce z szynką parmeńską, rukolą, oliwkami

Zapraszam na ciasto drożdżowe, które robi się praktycznie samo. Pięknie wyrasta i obłędnie smakuje. Truskawki nawet zimą dostaniemy w większym sklepie ale możemy również użyć innych owoców. Polecam Składniki: 50 g świeżych drożdży 1/2 szkl cukru trzcinowego 1/2 szkl mleka 1/2 szkl oleju 3 jajka 2,5 szkl mąki pszennej 1/2 szkl mąki kokosowej 200 g truskawek kruszonka(...)nich szypułki, odstawiamy. W mniejszej misce łączymy ze sobą masło, mąkę, wiórki i cukier i zagniatamy kruszonkę a następnie wkładamy ją do lodówki. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto drożdżowe mieszamy łyżką do połączenia się składników i wykładamy do blaszki, wyrównujemy. Na ciasto drożdżowe układamy w pewnej odległości od siebie truskawki (miejscem po szypułce do góry). Kruszonkę wyjmujemy z lodówki

prawda nie planowałam dodawać żadnych nowych przepisów przed świętami, ale tym po prostu musiałam się podzielić. To pyszne drożdżowe ciasto pachnące migdałami, ze słodkimi marcepanowymi żyłkami w środku zasługuje na to, by się nim podzielić. Zrobiłam je już dwa razy w tym tygodniu i zaręczam, że jest warte tej odrobiny pracy, której wymaga :)… Continue reading Migdałowy wieniec drożdżowy

Czas płynie niebłaganie, a Święta ( i zima! brrr …! ) już za moment. A jak Święta – to makowce! Delikatne ciasto drożdżowe wypełnione po brzegi pyszną masą makową – taką wilgotną, ciężką. Dziś mam dla Was przepis na taką idealną drożdżową roladę z masą makową z przepisu mojej babci, który zachował się w Jej kulinarnym zeszycie! Gwarantuję, że wszystkie „makowe

prawda nie planowałam dodawać żadnych nowych przepisów przed świętami, ale tym po prostu musiałam się podzielić. To pyszne drożdżowe ciasto pachnące migdałami, ze słodkimi marcepanowymi żyłkami w środku zasługuje na to, by się nim podzielić. Zrobiłam je już dwa razy w tym tygodniu i zaręczam, że jest warte tej odrobiny pracy, której wymaga :)… Continue reading Migdałowy wieniec drożdżowy

przekąski, tak zwane finger foods, które można podać na Imprezie, nie tylko na Sylwestra, zapraszam! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Szpinak zawijany w cieście filo Kulki z łososia Kiełbaski w cieście drożdżowym Paszteciki z chorizo Muffinki z porem i kiełbasą  Bułeczki ze szczypiorkiem Drożdżowe pierożki z kiełbasą Calzone Caprese Frytki z batatów Spring rolls Spring rolls z mięsem mielonym Klopsiki(...)cukinii  Bułki z pieczarkami Tarte Flambee Tarte Flabee z pomidorami Drożdżowe bułeczki z szynką i serem Pierożki z ciasta francuskiego z czerwonym pesto Pierożki z ciasta francuskiego z serem camembert  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

specjał kuchni rosyjskiej, obecny i u nas np. na Lubelszczyźnie. W duecie z czerwonym barszczykiem ląduje na świątecznych stołach w wielu domach. To wielki pieróg wykonany z ciasta drożdżowego lub krucho-drożdżowego z rozmaitym nadzieniem, ten tradycyjny z kaszą i borowikami. Farsz do kulebiaka przygotowałam z kiszonej kapusty i ciemnych, bardzo aromatycznych pieczarek. Można za jednym zamachem przygotować więcej farszu(...)wierząc, że dodadzą sił w trudnych chwilach. Choć znaczenie potraw różni się w zależności od regionu, kapusta i grzyby są obecne na każdym wigilijnym stole. Kulebiak z ciasta krucho-drożdżowego jest łatwy i bardzo pyszny. Świetny na gorąco, równie smaczny na zimno, a nadmiary łatwo zamrozić. Polecam wypróbowanie przepisu! Składniki na ciasto: 250 g mąki pszennej (u mnie orkiszowa

jakie znam, kojarzący się z atmosferą ciepła, beztroski i harmonii. Już sam proces przygotowywania i pieczenia wprowadza cudowny nastrój błogiego spokoju i wypełnia dom po brzegi kuszącym aromatem ciasta drożdżowego i cynamonu. Idealne na słodkie, grudniowe śniadanie lub podwieczorek do kubka ciepłego mleka, kakao lub białej kawy. Bo czy może być coś lepszego niż zapach świeżych, maślanych bułeczek w piekarniku(...)Prosto z piekarnika, ciepłe postaw na stole i zobacz jak szybko znikają. Składniki (8 bułeczek, forma o średnicy 25 cm): Ciasto drożdżowe: 2 i 1/4 szklanki (320 g) mąki 1/4 kostki (50 g) masła 1/2 szklanki (125 ml) mleka 4 łyżki cukru trzcinowego 1 jajko szczypta soli Nadzienie: 1/4 kostki (50 g) miękkiego masła 2 łyzki cukru trzcinowego

prezentują podane w specjalnym bambusowym koszyku do gotowania na parze , który nabyłam w sklepie Kuchnie świata . Wyszło pysznie!. Chińskie bułeczki na parze BAOZI 包子 /około 12 sztuk Ciasto drożdżowe 250 g mąki tortowej 12 g świeżych drożdży 1 jajko 0,5 szkl mleka 1 łyżeczka cukru 1,5 łyżki stopionego i otudzonego masła szczypta soli Nadzienie mięsne(...)mięsa mielonego 1 mała cebula pokrojona w drobną kostkę 1 małe jajko ulubione przyprawy Bułeczki drożdżowe : w niewielkim garnuszku podgrzać mleko, dodać pokruszone drożdże, cukier i mąki na tyle, aby postała konsytencja śmietany. Dokładnie wymieszać, przykryć ściereczką kuchenną i odstawić w ciepłe miejsce do czasu, aż zaczyn podwoi swoją objętość ( około 10-15 minut ). Do większej miski przesiać pozostałą część

jakie znam, kojarzący się z atmosferą ciepła, beztroski i harmonii. Już sam proces przygotowywania i pieczenia wprowadza cudowny nastrój błogiego spokoju i wypełnia dom po brzegi kuszącym aromatem ciasta drożdżowego i cynamonu. Idealne na słodkie, grudniowe śniadanie lub podwieczorek do kubka ciepłego mleka, kakao lub białej kawy. Bo czy może być coś lepszego niż zapach świeżych, maślanych bułeczek w piekarniku(...)Prosto z piekarnika, ciepłe postaw na stole i zobacz jak szybko znikają. Składniki (8 bułeczek, forma o średnicy 25 cm): Ciasto drożdżowe: 2 i 1/4 szklanki (320 g) mąki 1/4 kostki (50 g) masła 1/2 szklanki (125 ml) mleka 4 łyżki cukru trzcinowego 1 jajko szczypta soli Nadzienie: 1/4 kostki (50 g) miękkiego masła 2 łyzki cukru trzcinowego

mnie najgorszy miesiąc w roku więc muszę jakoś go przetrwać. Ciasto ze śliwkami mi w tym pomoże. Jak śliwki to od razu wpadł mi do głowy pomysł z ciastem drożdżowym, pysznym, pulchnym, idealnym z kubkiem mleka czy kakao do czytania książki albo tak z koleżanką pogadać i zajadać. Zachęcam do upieczenia, choćby z mrożonymi. Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Bułeczki, drożdżóweczki, ja wszystkie was uwielbiam bezgranicznie i dlatego dziś kolejna propozycja drożdżowych wypieków. Drożdżówki z jabłkami, idealne do zabrania do pracy, albo na piknik. Delikatne ciasto, mnóstwo jabłek i odrobina cynamonu - po prostu niebo w gębie. :) Ciasto drożdżowe: 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej (u mnie wrocławska) 1 i 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1 szklanka mleka 2 dag świeżych

Dzisiaj coś dla łakomczuchów, albo dla tych, co to od wielkiego dzwonu chcą zjeść coś naprawdę dobrego. Dzisiaj pyszne krucho-drożdżowe zawijańce. Mogą być z dżemem, marmoladą, serem czy makiem. Co macie akurat pod ręką, świetnie się sprawdzi w roli nadzienia. Specjalnie nie piszę drożdżówki, właśnie ze względu na rodzaj ciasta. Jest mięciutkie i zarazem kruche. Wszystko to, zawdzięczamy tajnemu(...)u0119\u0142am na kilku cm kawa\u0142ki.\r","Kawa\u0142ki uk\u0142adamy na blasze wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia i pieczemy do zrumienienia w 18 stopniach."]} Drukuj Krucho-drożdżowe zawijańce z marmoladą Składniki 500 g mąki pszennej 2 jajka 200 g smalcu 1/2 szkl. śmietany 18% 50 g drożdży 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia nadzienie - marmolada

Bułeczki dyniowe z bakaliami przygotowałam z ciasta drożdżowego z dodatkiem purée z dyni. Ich wnętrze wzbogaciłam o dużą ilość bakalii, które wspaniale uzupełniają miękkie ciasto drożdżowe. Bułeczki najlepiej smakują 1-2 dnia, choć i w kolejnych dniach odzyskają miękkość, jeśli krótko podgrzejemy je w kuchence mikrofalowej. Z podanego przepisu upiekłam 10 sztuk . Bułeczki dyniowe z bakaliami Składniki: 350g mąki pszennej(...)równych części - podsypując mąką, z każdego kawałka uformować długi rulon, a z niego utworzyć bułeczkę, przeplatając końce ciasta ze sobą (zdjęcie ze sposobem wykonania znajdziecie w przepisie na bułeczki drożdżowe z czekoladą ) - uformowane bułeczki ułożyć w odstępach od siebie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia - przykryć je ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia (30-60 minut) - wyrośnięte bułki wstawić do piekarnika

Cudowne racuchy drożdżowe z kawałkami kwaśnych jabłek. Antonówka pasuje d nich idealnie. Dodatek serka waniliowego sprawia, że placki są delikatniejsze w smaku.  - Racuchy wychodzą grube, puchate i pyszne. - Idealne na śniadanie, kolację, czy nawet posiłek do pracy czy szkoły. Cudownie smakują również racuchy drożdżowe z twarogiem,  które piecze się na patelni bez tłuszczu. Najdelikatniejsze w smaku zaś będą(...)niebiańskie racuchy drożdżowe na zsiadłym mleku .. poezja

Struclę z masłem orzechowym przygotowałam z ciasta drożdżowego. Dodatek masła z fistaszków sprawia, że ten prosty wypiek w nowej odsłonie smakuje wyjątkowo. Całość zwieńczyłam polewą czekoladową, która idealnie współgra z lekko słonym smakiem masła. Ciasto upiekłam w keksówce o długości 30cm . Strucla z masłem orzechowym Składniki: CIASTO DROŻDŻOWE 280g mąki pszennej 120ml wody (lub mleka) 15g drożdży świeżych 40g cukru

pachnie   powidłami śliwkowymi . Zamykam je potem w słoikach, żeby później w jesienne i zimowe wieczory będą idealnym dodatkiem do naleśników czy placuszków. Jesień to też czas na  drożdżowe bułeczki ze śliwkami . W domu uwielbiamy zapach pieczonego drożdżowego ciasta z kruszonką i owocami. Dziś natomiast gości u mnie krucha tarta ze śliwkami i kremem. Krem jest bardzo lekki(...)Fluor     2 µg Cholesterol  0 mg Fitosterole  7 mg Śliwka  w kuchni Któż nie lubi puchatego drożdżowego ciasta ze śliwkami i z kruszonką ? Z reguły najczęściej wykorzystujemy śliwki do pieczenia różnego rodzaju ciast czy tart. Będą też one doskonałym dodatkiem do pieczonych i duszonych mięs.  Owoce te idealnie nadają się

Drożdżówka z makiem i orzechami - kuchnia podkarpacka Ciasto drożdżowe to dla mnie symbol ciepłej, babcinej kuchni. Nie ma drugiego bardziej domowego ciasta, przywołującego dobre wspomnienia z dzieciństwa, niż drożdżówka z makiem czy orzechami. Podkarpackie gospodynie wypiekały w swoich chlebowych piecach zarówno drożdżówki zawijane, jak i wielowarstwowe ciasta drożdżowe. Przekładały je tym, co miały w spiżarni – powidłami, kakao, makiem, cynamonem(...)tego bogactwa możliwości wybrałam dzisiaj drożdżówkę złożoną z 4 warstw ciasta drożdżowego, przełożonych makiem, orzechami i powidłami śliwkowymi. Spróbujcie i poczujcie się… jak w domu :) Przepis pochodzi z kuchni rzeszowskiej, a zdradziły go panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Krzemienicy (gmina Czarna) – źródło: publikacja LGD Eurogalicja „Tradycja, smak i wdzięk”. Drożdżówka z makiem i orzechami - kuchnia podkarpacka Składniki na blaszkę

Ostatnio bardzo polubiłam się ( baa! pokochałam ) z ciastem drożdżowym! Kiedyś absolutnie nie chciało „mnie słuchać”, a teraz za każdym razem rośnie pięknie, a po upieczeniu jest niesamowicie delikatne i puszyste! Dziś przygotowałam pyszne drożdżowe bułeczki z masłem orzechowym. Ja wybrałam masło orzechowe piernikowe marki Primavika – obłędne! Idealne na słodkie śniadanie, przekąskę w pracy albo deser do popołudniowej

Cynamonowe zawijasy to chyba nasz hit rodzinny, pomysł sprzedałam mi siostra, która zapewne zachwycona tym cudownym wypiekiem z Ikei postanowiła zrobić swoją wersję w domu.   Ja jestem drożdżową fanką, szybko podłapałam, że te cudne, aromatyczne ślimaczki, robi się błyskawicznie, więc teraz w przypływach cukrowych zachcianek robię właśnie te rozpustne "maleństwa"  Ta jesienna melancholia jest idealnym czasem(...)długi prostokąt, jak najmniej  podsypując mąką.  Cukier wymieszajcie z cynamonem i rozprowadzicie na rozwałkowanym cieście. Ja robię to ręką, uwielbiam ten moment, wcieranie cynamonu w mięciutkie drożdżowe ciasto -  fajnie relaksuje. Następnie zrolujcie ciasto wzdłuż dłuższego brzegu i pokrójcie na roladki o grubości około 1cm. Ułóżcie je na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Pieczcie 20min w 180 stopniach

nazwać się „ ser z ziemniaka „ ?! Otóż może, bo się przyjęło nazywanie tego sosu w taki sposób ze względu na jego smak i zapach, który pochodzi z płatków drożdżowych. A jeśli to za mało, to może się tak nazywać „BO TAK” . Pewnie część z Was zaczęła się zastanawiać czym by tu zastąpić płatki drożdżowe i wędzoną paprykę(...)Odpowiedź jest prosta… niczym! To one odpowiadają za smak sera z ziemniaka, więc są składnikami niezbędnymi. Płatki drożdżowe znajdziecie w sklepach ze zdrową żywnością oraz w internecie – TUTAJ . Papryka wędzona powinna być dostępna w większości dużych sklepów oraz również w internecie – TUTAJ . Nie musicie się przejmować, że nie będziecie mieli co zrobić z resztą płatków. Na blogu

świeże masło  cukier brązowy Przygotowanie: Mleko podgrzać w kruszyć drożdże, wsypać łyżeczkę mąki i pół łyżeczki cukru. Wymieszać i odłożyć, żeby drożdże zaczęły pracować i zrobił się zaczyn drożdżowy. Mąkę przesiać do misy miksera dodać sól, cukier, jajko, zimną wodę, rozpuszczone letnie masło, zaczyn drożdżowy i za pomocą miksera z końcówką do ciast drożdżowych wyrobić gładkie i elastyczne ciasto

kupuję w Lidlu, bio czy jakoś tak, cena około 4 zł, jest bardzo dobra) łyżeczka soli opakowanie suchych drożdży lub 15 g świeżych 60 ml ciepłego sojowego mleka (do drożdżowych polecam to z biedry słodzone) łyżka oleju roślinnego słonecznikowego/rzepakowego/kokosowego 30 g czubata łyżka gęstego mleka kokosowego z puszki lub wegańskiego jogurtu naturalnego dodałam gałązkę świeżego rozmarynu/ale to tylko opcja(...)się „obudzą”, jeżeli suszone to nie musisz (ja i tak czekam, no wiecie: ufaj i sprawdzaj). Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj sól, jogurt/mleko kokosowe i zaczyn drożdżowy. Zagnieć ciasto (trwać to powinno z 10 minut, im dłużej wyrabiasz tym lepiej ciasto wyrośnie i będzie bardziej puszyste), pod sam koniec możesz „wrobić w ciasto rozmaryn/tymianek/oregano/suszone pomidory

CHEESECAKE SERNIK Z DYNIĄ I CYNAMONEM!  DYNIOWE LATTE! PUMPKIN COFFEE! TARTA Z DYNI NA SPODZIE Z CIASTECZEK! PIEROGI Z NADZIENIEM Z DYNI! ZUPA Z PIECZONEJ DYNI HOKKAIDO ROGALIKI DROŻDŻOWE Z NADZIENIEM Z DYNI I MASŁA ORZECHOWEGO. DROŻDŻOWE ŚLIMAKI Z DYNIĄ I MALINAMI. DROŻDŻÓWKI Z LUKREM! PLACUSZKI Z DYNI Z PIEKARNIKA ROZGRZEWAJĄCA ZUPA Z DYNI PODANA Z JARMUŻEM AMUR(...)SMAŻONĄ DYNIĄ CHLEBEK DYNIOWY Z KREMEM SZAFRANOWO-DYNIOWYM / PUMPKIN BREAD PUMPKIN SPICE LATTE BUŁECZKI DROŻDŻOWE Z NADZIENIEM Z CYNAMONU BEZGLUTENOWE KLUSECZKI SZPINAKOWE Z DYNIOWĄ ZUPĄ! SPAGHETTI IDEALNE NALEŚNIKI GRYCZANE Z SOSEM DYNIOWYM I GRILLOWANĄ KUKURYDZĄ. PYCHA! SAŁATKA Z DYNIĄ PIECZONĄ! TARTA Z DYNIĄ I ŁOSOSIEM! KOPYTKA Z DYNI! DYNIOWO- TWAROGOWE KLUSECZKI Z KORZENNYM SOSEM! BROWNIE Z DYNI DWUKOLOROWE! NAJSMACZNIEJSZE! GRYCZANE

nudów książkę i czekam z niecierpliwością, kiedy reszta towarzystwa raczy się zwlec.  Nie doszłam jeszcze jednak do tego, żeby w niedzielę wstać i na śniadanie upiec świeże drożdżowe :) Ale to właśnie drożdżowe jest dobre i na drugi dzień, bo do ciasta dałam same żółtka (zostały mi po bezach). I jeśli chcielibyście spróbować, to zachęcam. Bo ja zawsze mam dylemat

Przyznaję, zawsze bałam się ciasta drożdżowego. Denerwowało mnie to żmudne wyrabianie lepiącej się do rąk masy. Na moje nieszczęście synowie przepadają za wszelakimi wypiekami drożdżowymi, więc musiałam się z nim oswoić. Nie było łatwo, ale teraz stałam się fanką tego ciasta. Nauczyłam się z nim współpracować i coraz częściej uśmiecham się za samą myśl o zagniataniu. Widok wyrośniętych wypieków rekompensuje

Pogoda nas ostatnio nie rozpieszcza, więc zapraszam na zawijane bułeczki z truskawkami. Za oknem zimno, deszczowo a włączony piekarnik i pachnące drożdżowe bułeczki z pewnością poprawią nastrój. Najsmaczniejsze lekko przestudzone, tak jak każde drożdżowe. Do nadzienia dodałam nieco cynamonu, ale przyznam się szczerze, że przeszkadzał mi jego smak. Podbijał jakoś tak nieprzyjemnie smak truskawek, więc następnym razem pominę ten dodatek

Ciasto drożdżowe z borówką amerykańską, posypane dużą ilością kruszonki, macie ochotę na kawałek? :) Mnie już można skusić samą kruszonką. Uwielbiam wszystkie wypieki, które są nią z góry sowicie posypane, wtedy pierwsze co robię oskubuję ciasto z kruszonki. Pamiętam jak nie raz mama kupowała bułki drożdżowe z kruszonką, wyjadałam z każdej gdzie się dało (ale […] Artykuł Ciasto drożdżowe z borówkami

Już to pewnie pewnie nie raz i nie dwa pisałam, że uwielbiam ciasto drożdżowe i wszelkie bułeczki, rogaliki itp. Nie ważne czy samo, z dżemem, z owocami czy z czymś tam innym. Tym razem chciało mi się czegoś prostego i szybkiego, co będę mogła  zabrać ze sobą do porannej kawy w pracy i nie będzie paskudną kupczą bułą. Pomieszałam

drożdżówki dyniowe Cinnamon Rolls jakie do tej pory jadłam! Chciałam zrobić klasyczne – cynamonowe. Jednak gdy znalazłam przepis na dyniowe ślimaczki postanowiłam zaryzykować! Pierwsza próba poskromienia ciasta drożdżowego nie wyszła najlepiej – drożdżówki okazały się nie dopieczone. Za drugim razem, według oceny specjalistki od ciasta drożdżowego, były nie wyrośnięte! Przy ostatnim podejściu(...)mieć temperaturę pokojową, oprócz składników na polewę. Użyłam mąki pszennej luksusowej, typ 550. Uważajmy z dodawaniem mąki. Ciasto powinno być trochę lepiące a nie suche. Ciasto drożdżowe im dłużej wyrabiane tym lepiej rośnie! Nie warto więc skracać czasu ugniatania. Zamiast noża możemy użyć nitki do krojenia ciasta. Każdy piekarnik piecze inaczej. U mnie

Najpyszniejsze jagodzianki, bo domowe, bo świeżutkie, bo z niespodzianką w postaci sera. Nic tak nie sprawia przyjemności jak ciepłe, świeżutkie ciasto drożdżowe. Ja preferuję luźne ciasto drożdżowe, efekt końcowy bardzo zadowalający. Ciasto nie jest suche, twarde, tylko mięciutkie i puszyste! Warto je przygotować! Wiem że są upały ale to idealne środowisko dla drożdży, rosną aż za dobrze ;) Składniki (14 drożdżówek(...)drożdżami, dodać mąkę wymieszać, następnie wlać ciepłe mleko, ponownie wymieszać. Rozczyn powinien mieć konsystencję gęstej śmietany. Gotowy przykryć ściereczką, odstawić do wyrośnięcia na ok 20-30 minut. CIASTO DROŻDŻOWE: wyrośnięty rozczyn 570 g mąki pszennej, 0,5 szklanki cukru, 2 jajka, 100 g masła, 1 opakowanie cukru wanilinowego, 1 szklanka mleka, 100 g serka śmietankowego, szczypta soli OWOCE

Ostatnio nabrałam znów ochoty na pieczenie drożdżowych ciast. Może dlatego, że niby jest lato, ale jednak chłodno i drożdżowe wydaje się takie... Pocieszające . Kiedy zapach słodkich bułeczek roznosi się po domu, deszcz i wiatr tracą na znaczeniu. I nie ważne, że tylko na chwilę... Problem jednak jest taki, że kaloryfery oczywiście nie grzeją, w kominku w środku lipca palić(...)wcześniej tego nie odkryłam. Teraz, skoro coraz lepiej rozumiem mój piekarnik (a nie jest to łatwe, zważywszy na fakt, że rozmawia ze mną po duńsku), możecie spodziewać się kolejnych drożdżowych wypieków. Z tego co wiem, nie zanosi się bowiem na zmianę aury, i lody póki co schodzą na dalszy plan... Ten chlebek upiekłam z myślą o wspólnym gotowaniu, gdzie miałyśmy

powoduje próchnicy . Jako zamiennik cukru nadaje się nie tylko do słodzenia zimnych substancji ale także nie zmienia smaku podczas gotowania i pieczenia oraz można wykorzystywać ją w wypiekach drożdżowych. Uwaga: Nie jest łatwo znaleźć czystą tagatozę, dlatego słodziki na jej bazie w tym Tagatesse  zawierają jeszcze inne dodatkowe substancje, dlatego jego słodkość jest dwukrotnie wyższa. Producent zapewnia, że można(...)wykonać na jego bazie  ciasto drożdżowe, bezę oraz karmel. Inne składniki Tagatesse: Izomalt (E953) – niskokaloryczny i nie powodujący próchnicy, syntetyczny masowy środek słodzący o niskiej higroskopijności łatwo krystalizujący. Uznany za bezpieczny. Sukraloza (E955) - pochodna sacharozy, nie dostarcza do organizmu kalorii, gdyż nie jest przez niego metabolizowany. Sama sukraloza nie jest szkodliwa, ale rozkłada się na związki, które są szkodliwe

Jagodzianki czyli bułeczki drożdżowe z jagodami to hit lata. Są pyszne, puszyste i mocno jagodowe. Piekę je jako oddzielne bułeczki z lukrem lub bułeczki z kruszonką . Dzisiaj proponuję odrywane jagodzianki z grubą, chrupiącą kruszonką. Układam bułeczki blisko siebie, aby zrosły się po wyrośnięciu. Upieczone jagodzianki odrywam. Jagody wymieszane z ziemniaczaną mąką i cukrem tworzą gęsty dżem po upieczeniu. Lubie, kiedy(...)Moje jagodzianki zawsze mają dużo jagod. Porcja bułeczek z przepisu poniżej jest zjedzona w ciagu dnia. Nic dziwnego, że piekę je przez cały sezon jagodowy! To jeden z najsmaczniejszych drożdżowych wypieków lata! Jagodzianki Składniki: na 18 jagodzianek 500-550 g pszennej mąki 7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych 150 ml mleka 100 ml jogurtu 80 g cukru

Przedstawiam pierożki- na słodko, z malinami, z ciasta krucho-drożdżowego. Dosłownie na jeden kęs! Z gorącą herbatą albo świeżym mlekiem to zestawienie bezkonkurencyjne. Jeśli masz zamiar postawić na stół gotowe sklepowe ciastka w celu poczęstunku dla gości, to jest ten moment, by zrobić coś samemu ;). Malinowe pierożki przekonają wszystkich! Składniki: (na ok. 55 sztuk) Ciasto krucho- drożdżowe: 15 g świeżych(...)mąki pszennej 100 g zimnego masła Dodatkowo: 250-300 g malin 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka cukier trzcinowy do posypania cukier puder do oprószenia Przygotowanie: Ciasto krucho- drożdżowe: Drożdże wkruszyć do dużej miski, zasypać cukrem i cukrem waniliowym. Rozgnieść widelcem, aż drożdże się rozpuszczą. Następnie dodać jogurt naturalny oraz jajko, całość wymieszać widelcem. Na koniec wsypać mąkę

ziemnymi! Składniki: Makaron: makaron penne lub świderki woda Sos: 10 suszonych pomidorów z oleju 1 grillowana papryka 8-10 oliwek 1 niewielka garść świeżej bazylii (opcjonalnie) 2 łyżki płatków drożdżowych 1 łyżeczka ziół prowansalskich Posypka: orzeszki ziemne do posypania (opcjonalnie) płatki drożdżowe do posypania (opcjonalnie) Wykonanie: Zagotowujemy wodę, wsypujemy makaron i gotujemy według przepisu podanego na opakowaniu W tym czasie(...)zwykle przed wrzuceniem do belndera kroję pomidory na mniejsze kawałki. W dużym naczyniu mieszamy sos z ugotowanym makaronem. W naszej ulubionej wersji podajemy z orzeszkami ziemnymi i płatkami drożdżowymi. Ale to już zależy od Waszych gustów – zamiast tego może być świeża bazylia lub sałata zielona. To danie makaronowe świetnie nadaje się także na lunch do pracy. Smacznego! * Przepis pochodzi

Bułeczki cynamonowe z rabarbarem to wersja cinnamon rolls na bogato, z dodatkiem rabarbaru. Wykonałam je z klasycznego ciasta drożdżowego, w wersji nieco większej niż zazwyczaj przygotowuje się cynamonki. Bułeczki są miękkie i puszyste, dość mocno wyrastają. Podczas rośnięcia sklejają się ze sobą, ale po upieczeniu dość łatwo je od siebie oderwać. Rabarbar doskonale wzbogaca smak słodkiego ciasta drożdżowego i aromatycznego(...)cynamonu. Z poniższego przepisu przygotowałam 9 dużych drożdżówek , upiekłam je w formie o wymiarach 28x27cm . Bułeczki cynamonowe z rabarbarem Składniki: CIASTO DROŻDŻOWE 600g mąki pszennej 350ml mleka 20g drożdży 1 jajko 1 żółtko 100g cukru pudru 2 łyżki domowego cukru waniliowego 40g masła szczypta soli NADZIENIE 250g rabarbaru 4 łyżki brązowego cukru 2 łyżki cynamonu 20g masła 1 białko

Kolejny przepis na ciasteczka. Tym razem są to ciasteczka drożdżowe moczone w wodzie. Wbrew oczekiwaniom ciastek wcale nie czuć drożdżami. Są megaaa kruche. Te ciasteczka zawsze robią furorę! Nie znam osoby, której by nie smakowały. Moczone ciasteczka drożdżowe Składniki: 500 g margaryny/masła 500 g mąki 2 jajka 1 żółtko 1 łyżka cukru 40 g drożdży Dodatkowo: mąka do podsypania(...)malutkich foremek. Układamy je na blachach wyłożonych papierem do pieczenia. Pieczemy w 180°C na złoty kolor. Studzimy. Chłodne ciasteczka obtaczamy dokładnie w cukrze pudrze. Smacznego Artykuł Moczone ciasteczka drożdżowe pochodzi z serwisu PatiGotuje

Ciasto drożdżowe z przepisu mojej babci jest jednak mega uniwersalne! Zrobiłam już z niego makowiec świąteczny , drożdżówki z konfiturą gruszkową i orzechami , paszteciki z pieczarkami do barszczu . Teraz przyszła kolej na puszyste bułeczki drożdżowe z passatą pomidorową,czosnkiem, oregano, żółtym serem i szynką lub boczkiem. Takie mięsne pizzerinki najbardziej lubią moje dzieci. Następnym razem zrobię wersję bardziej dla siebie(...)miejsce. Passatę wlać do rondelka, dodać przeciśnięty czosnek, sól i oregano do smaku, można dodać szczyptę soli, albo odrobinę miodu. Podgrzewać na wolnym ogniu przez 5 minut.  Ciasto drożdżowe wyrobić raz jeszcze. Podzielić na 10-12 równych części.  Z każdej cząstki uformować kulkę, następnie spłaszczyć ją, aby miała grubość ok. 1 cm. Ułożyć na blasze do pieczenia wyłożonej

Makaron w połączeniu z sosem pomidorowym z pieczoną papryką i pulpetami z czerwonej soczewicy. Całość dopełniają płatki drożdżowe i świeża bazylia... Niebanalny obiad, który świetnie smakuje z lampką wytrawnego winka. Danie w pełni odpowiednie dla wegan 💗. Osoby na diecie bezglutenowej, wystarczy że zamienią mój pszenny makaron na bezglutenowy. Obiadek bardzo syty i smakowity... 😋  Kocham eksperymentować z soczewicą i kocham(...)szklanki, czosnek 1 ząbek, płatki owsiane 3 łyżki, kurkuma mielona 1 łyżeczka, garam masala lub mielona kolendra 1 łyżeczka, sól i pieprz do smaku, dodatkowo: spaghetti 1 opakowanie, płatki drożdżowe do posypania, świeża bazylia kilka listków, Sposób przygotowania: Paprykę przekrawamy na pół, usuwamy pestki i przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 200 stopniach przez

BUŁECZKI DROŻDŻOWE Z RABARBAREM I KRUSZONKĄ! Sezon na rabarbar w pełni! Dlatego nie mogło u mnie zabraknąć tego przepisu. Celowo nie stylizowałam zdjęć, aby oddały one jak najbardziej realny i przepiękny wygląd tych drożdżówek. Często słyszę od Was, że drożdżowe ciasto to trudne ciasto do zrobienia. O dziwo! To najłatwiejszy wypiek, i tak na prawdę trzeba się postarać aby bułeczki(...)oglądać takie filmiki, bo chyba nic tak nie oddaje rzeczywistego wyglądu, jak właśnie nagranie. Gorąco Was zachęcam do obejrzenia filmiku, i oczywiście wysyłania linka dalej znajomym! ;-))) PRZEPIS NA BUŁECZKI DROŻDŻOWE Z RABARBAREM: składniki na ciasto: - 500 g mąki pszennej tortowej - 1/2 opakowania drożdży świeżych - 3 jajka - 1/2 szklanki cukru - 3/4 szklanki ciepłego mleka - 1/2 kostki margaryny dodatkowo mąka do podsypywania

strony The Bread Bakers Guild of America . Przeliczenie proporcji i inspiracja do upieczenia bagietek - blog ХЛЕБ & ХЛЕБ . Składniki na 3-4 bagietki z 500 g mąki: Zaczyn drożdżowy poolish (12-14 godzin, temp.  23oС):   200 g – mąka pszenna typ 550-750   200 g – woda   0,6 g – drożdże świeże prasowane (lub 0,17 g instant(...)Ciasto (2 godziny, temp.  23-25oС, raz składane po godzinie fermentacji):   285 g - mąka pszenna typ 550-750   115 g – woda   400 g – zaczyn drożdżowy poolish (cały)   31,5 g – zaczyn na zakwasie (cały)   10 g – sól   1,3 g – słód jęczmienny jasny, zmielony (aktywny enzymatycznie, inaczej diastyczny)   4 g - drożdże

Bardzo dobre paszteciki, każda pora roku jest dobra na takie specjały. Polecam, dziękuje Małgosia Przygotowanie ciasta drożdżowego – drożdże wymieszać w połowie letniego mleka przeznaczonego na ciasto, dodać cukier sól i łyżkę mąki. Wymieszać, przykryć i odstawić do wyrośnięcia. Do miski wsypać mąkę, dodać posiekane drobno masło, resztę letniego mleka, roztrzepane widelcem jajko i wyrośnięte drożdże. Zagnieść ciasto jak każde(...)drożdżowe na gładką jednolitą masę. Włożyć ciasto do lekko natłuszczonej olejem miski, przykryć i zostawić do wyrośnięcia.   Przygotowanie grzybów suszonych – grzyby drobno posiekać, wrzucić do miseczki i zalać wrzącą wodą. Grzyby muszą być przykryte. Zostawić na co najmniej 2 godziny. Przygotowanie farszu – na patelni rozgrzać olej i wrzucić posiekaną drobno cebulkę. Smażyć chwilkę aż cebulka straci kolor

się Nam górna,środkowa grzałka w piekarniku....nigdzie nie możemy jej dostać.Nie chcemy kupować nowego bo nowy będzie po przeprowadzce do naszego domku...musimy jakoś wytrzymać. Upiec ciasto drożdżowe bez tej grzałki - możliwe,tylko trwa to znacznie dłużej,dół i boki ciasta trochę zbytnio przypalone,ale bardzo smaczne. Ciasto nie straciło nic a nic....wyszło pyszne,wilgotne i bardzo(...)dawna- pamiętam jak wracałam ze szkoły ( chodziłam wtedy do liceum) na pieszo,uwielbiałam to mimo,że trochę przystanków było do przejścia.Po drodze mijałam budkę,w której kupowałam duży drożdżowy wieniec z owocami,serem,kruszonką i lukrem - smak pamiętam do dzisiejszego dnia. Pochłaniam go na raz i mimo to byłam chudzielcem. Szkoda,ze dziś nie mogę się tak objadać - niestety

każdym świątecznem stole stoi babka wielkanocna. Czy to pisakowa czy drożdżowa zazwyczaj jest na słodko. Ja dzisiaj proponuję wersję wytrawną babki drożdżowej z dodatkiem aromatycznego kminku oraz kiełków. Babka wychodzi mięciutka i puszysta. Można ją podać do jaj lub wędlin zamiast pieczywa.  BABKA DROŻDŻOWA  z KMINKIEM i KIEŁKAMI Składniki: 100ml mleka 40 g drożdży świeżych 3 łyżki cukru

Wielkanoc, to czas na baby, baby drożdżowe . Muślinowe, zwykłe drożdżowe , migdałowe na drożdżach , ponczowe , szafranowe...  Dzisiaj polecam przepis na babkę czekoladową drożdżową , według przepisu z książki Marii Disslowej „Jak gotować”, z 1930 roku. Ta babka jest pyszna :) 6 jajek, 60 g cukru, 120 g czekolady deserowej, 250 g mąki pszennej, 30 g drożdży, 125 ml ciepłego mleka

kawiarni, nie na przyjęciu, jemy najlepsze makowce. Najczęściej pieczemy makowce zawijane i makowce na kruchym spodzie. Na Podkarpaciu od pokoleń piecze się też makowce z ciastem drożdżowym, gdzie masa makowa kładziona jest na przemian z warstwami ciasta drożdżowego. Czasem jedna z warstw makowych zastępowana jest masą orzechową. Charakterystyczną cechą tego ciasta jest długi czas wyrastania. Żeby surowe ciasto obciążone warstwami(...)Dopiero po takim czasie pieczone jest w piekarniku w wysokiej temperaturze. Za tak długi okres wyczekiwania czeka jednak nagroda – pyszne, wilgotne i mięciutkie ciasto, złożone z 4 warstw ciasta drożdżowego i 3 warstw masy makowej. Można je polukrować lub posypać cukrem pudrem, albo pozostawić takie, jakie jest. Makowiec warstwowy to proste ciasto, z prostych składników, które wymaga nieco starań

Babka drożdżowa z rodzynkami, a raczej ogromna baba z dodatkiem rumu! Nie sądziłam, że wyrośnie, aż tak bardzo Na początku martwiłam się, że całość wyleci z formy, na szczęście nic takiego się nie wydarzyło, a nadmiar ciasto został odkrojony i szybko zjedzony Smakuje wyśmienicie! Czas wykonania(...)zalać rumem i odstawić. Rozpuścić masło. Żółtka oraz 2 całe jajka utrzeć z cukrem. A masło rozpuścić i ostudzić. Do mąki wlać rozczyn drożdżowy, utarte jajka i resztę mleka. Starannie wymieszać łyżką. Dodać rozpuszczone masło oraz cukier waniliowy. Rodzynki odsączyć z rumu. Rum wlać do ciasta. Rodzynki oprószyć

Święta Wielkanocne, same sprawdzone i najlepsze przepisy na ciasta, takie, które zawsze się udają! Życzę wspaniałych wypieków i smacznego! PRZEPIS NA CZEKOLADOWĄ BABKĘ WIELKANOCNĄ PRZEPIS NA RÓŻANE BABECZKI DROŻDŻOWE PRZEPIS NA DROŻDŻOWĄ BABKĘ WIELKANOCNĄ PRZEPIS NA  BEZGLUTENOWA BABKA WIELKANOCNA PRZEPIS NA  CIASTO Z CHAŁWĄ I MIODEM PRZEPIS NA  CIASTO SNICKERS  PRZEPIS NA  KARMELOWE CIASTO(...)PRZEPIS NA  ORZECHOWY SERNIK PRZEPIS NA  ROLADA Z MALINAMI PRZEPIS NA CIASTO  CYTRUSOWY SERNIK   PRZEPIS NA  TORT OMBRE PRZEPIS NA  KAWOWY TORT DROŻDŻOWA BABA Z CZEKOLADĄ I LUKREM

prażoną mąką Chleb litewski Kaszubski chleb na podmłodzie Chleb tygrysi (dutch crunch bread) Wiejski chleb francuski na zakwasie Bułeczki pszenno-orkiszowe z parmezanem i oregano Maślane rogaliki z makiem Drożdżowy chleb na polish z czekoladą i rodzynkami Chleb pszenny na zakwasie z Vermont Chleb francuski pieczony w garnku Chleb na zakwasie z karmelizowanym porem i pestkami Chleb młynarza Chleb oliwkowy(...)babeczki wielkanocne Prosta pomarańczowa babka Mazurek kajmakowy Babka cytrynowa z polewą czekoladową Babka majonezowa Ciasto marchewkowe z polewą Bezowy tort dacquoise z daktylami i orzechami Ciasto buraczkowe Tarta Rafaello Drożdżowy zawijaniec z suszonymi owocami Drożdżowe brioszki z kajmakiem i jabłkami Napoleonka na kruchym spodzie Cytrynowa beza Babeczki z budyniem waniliowym Czekoladowe salami z orzechami laskowymi Serniki Cytrynowy sernik z truskawkami

Drożdżowe wypieki to jedne z moich ulubionych . Najlepsza drożdżówka - wiadomo to ta od Mamy 😃 Chociaż muszę przyznać, że powoli dorównuje Mamie i udaje mi się zrobić równie pyszne ciasta drożdżowe. Prawdziwa drożdżówka to mąka pszenna, tłuszcz, cukier, jajka, niekiedy jakiś aromat czy także rodzynki. Najprostsze receptury przeważnie są najlepsze. Tym razem chciałam stworzyć drożdżowy wypiek w wersji zdrowszej

wieku. Już wtedy pieczono baby z mąki pszennej, zaprawiano szafranem, dodawano bakalie i oblewano lukrem. Swoją dzisiejszą nazwę zawdzięczają podobno królowi Stanisławowi Leszczyńskiemu, wielkiemu smakoszowi. Czyniąc tradycji zadość upiekłam drożdżową babkę. Co prawda nie zużyłam do pieczenia kopy jaj jak nakazywała ówczesna tradycja, ale babka smakuje zachwycająco. Jest mięciutka, puchata i bardzo aromatyczna, dominuje smak domowej skórki pomarańczowej(...)pierwszy ciasto drożdżowe  upiekłam bez dodatku cukru. Cukier zastąpiłam miodem, a lukier zrobiłam na bazie zmielonego ksylitolu. Powiesz, że miód to też cukier! Owszem, ale o niebo jednak zdrowszy od białego cukru buraczanego. Zawiera witaminy, wiele minerałów, antyoksyadantów i ma dużo niższy indeks glikemiczny. Babka została upieczona z mąki orkiszowej. Zapraszam na tradycyjną babkę drożdżową w nowej, zdrowszej odsłonie

odbijają do góry  są puszyste i pięknie wyrośnięte.) Nie robiłam tak, wiec nie wiem jak to wygląda w praktyce. Piekę pieczywo drożdżowe i na przykład strucel na rozgrzanym kamieniu- super sprawa polecam  Możecie sobie zerknąć jakie cuda robią fachowcy z ciasta drożdżowego(...)świeżych drożdży zróbcie wcześniej zaczyn). Wyrobić dość dokładnie- około 10 minut (można wyrobić mikserem używając specjalnych haków do ciasta drożdżowego). Pozostawić do wyrośnięcia. Następnie krótko wyrobić i uformować bułeczki. Można piec jak się tylko trochę napusza(około 30 minut

Przepis na pampuchy drożdżowe znalazłam w książce Pawła Małeckiego. Lubię przygotowywać słodkości z jego przepisów, bo wiem, że zawsze będą smaczne. Z przepisów Pawła przygotowywałam już między innymi Tartę szpinakową z truskawkami czy Pancakes z malinami i bitą śmietaną . Koniecznie sprawdźcie Do zrobienia bułeczek na parze będzie potrzebny Wam duży garnek, koszyczek do gotowania na parze , a także pokrywka(...)było bardzo dużo otworów odprowadzających powietrze. Pampuchy muszą się dobrze uparować, także niewskazane jest również podnoszenie pokrywki (do czego mam zboczenie ), aby para nam nie uciekła. Przepis na pampuchy drożdżowe Drukuj przepis Porcji: 10-12 Czas gotowania: 2 godziny Składniki 22 g drożdży 100 g cukru 150 ml mleka 3,2% 1 opakowanie cukry wanilinowego 300 g mąki pszennej tortowej

infekcjom układu moczowego.  Jest doskonałym źródłem witaminy A, C oraz żelaza.  Dodam, że jedna łyżka stołowa natki - zaspokaja  dzienne zapotrzebowanie właśnie na witaminę C.   Płatki drożdżowe nieaktywne - to bezpieczne dla zdrowia (i kobiet w ciąży) nieaktywne drożdże (zwykłych drożdży nie wolno jeść na surowo), które mają delikatny zapach i smak.   Są bogate w wiele(...)taką dawką dobroci! (2 porcje) 250 ml soku pomidorowe go (polecam Victoria Cymes ) 250 ml jo gurtu naturalne go Dodatkowo:   1 pęczek natki pietruszki 1-2 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych (do nabycia w eSłoneczku ) Opcjonalnie: sól himalajska/morska, pieprz  Natkę pietruszki należy bardzo drobno posiekać - nożem lub za pomocą blendera. (Koktajl przy gotowywałam w misie malaksera.) Jo gurt dokładnie

Czytaj więcej >> 2) PĄCZKI Z MARMOLADĄ RÓŻANĄ Klasyk. Pączki nadziane marmoladą różaną z polewą z gorzkiej czekolady. Czytaj więcej >> 3) OPONKI POMARAŃCZOWE Oponki z ciasta drożdżowego ze skórką z pomarańczy w polewie z gorzkiej czekolady z pomarańczową nutą. Czytaj więcej >> 4) FAWORKI PIWNE Kruche i chrupiące faworki na piwie - jedynie z 4 składników! Czytaj(...)więcej >> 5) MINI PĄCZUSIE BANANOWE Ekspresowe mini pączki bananowe z serkiem mascarpone. Szybka alternatywa dla tradycyjnych pączków drożdżowych. Czytaj więcej >> 6) CZEKOLADOWE PĄCZKI Z CHILI Pączki z piekarnika o smaku czekoladowym z dodatkiem ostrej nuty. Dla fanów połączenia czekolady i chili. Czytaj więcej >> 7) MALINOWE DROŻDŻÓWKI Malinowe bułeczki drożdżowe a'la pączki z piekarnika

Witam serdecznie Chciałabym zaproponować super przepis na oponki drożdżowe bez sera, oponki są bardzo puszyste, smaczne i delikatne. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania oponek będziemy potrzebować: Z podanych proporcji wyjdzie około 25 szt 500 g mąki pszennej (typ 450, 500 lub 550) 200 ml letniego mleka 2 jajka (użyłam L) 50 g roztopionego i przestudzonego masła 30 g drożdży świeżych(...)łyżeczki spirytusu cukier puder do oprószenia tłuszcz do smażenia olej lub smalec, ja smażę na oleju i smalcu w proporcjach 1:1 Link do filmu z przygotowania: Oponki drożdżowe bez sera Przygotowanie: Najpierw przygotuję rozczyn, do miski rozkruszam drożdże, dodaję około 1 łyżeczki cukru, około 50 ml letniego mleka i jedną dużą łyżkę mąki. Składni mieszam ze sobą łyżką, miskę

Odrywane drożdżowe ślimaczki są moją kolejną propozycją na smaczną przekąskę. Wcześniej przygotowywałam Ziołowy chlebek odrywany oraz Chlebek odrywany z suszonymi pomidorami. Dziś natomiast w roli głównej szynka, ketchup oraz ser! Odrywane bułeczki są idealne do pracy czy na wycieczkę. Przepis na drożdżowe odrywane ślimaczki Drukuj przepis Porcji: 16 bułeczek Czas gotowania: 2 godziny Składniki 100 ml mleka 100 ml wody(...)się zapełni. 13 Odstawiamy do wyrośnięcia na jeszcze 30 minut. 14 Wkładamy do piekarnika z temperaturą około 160-170 stopni (termoobieg). Pieczemy około 50 minut do zrumienienia. Artykuł Odrywane drożdżowe ślimaczki z szynką i serem pochodzi z serwisu kuchniabazylii.pl

Jutro Walentynki. Tych, którzy obchodzą to święto, ucieszą zapewne walentynkowe słodkości. Takie drożdżowe serduszka nie tylko wyglądają efektownie ale i są pyszne. A Ci, którzy mają 14 - lutego głęboko gdzieś, niech sobie upieką takie serduszka w dowolny dzień roku, bo każdy dzień jest dobry na okazywanie miłości. Tyle na temat święta zakochanych. Tudzież święta wariatów. Przepis na ciasto drożdżowe(...)będzie ciepła (nie gorąca!). Mąkę wymieszać z cukrem, solą i suchymi drożdżami. Następnie do miski dodać jajko i wlać masę mleczno-maślaną. Za pomocą miksera (z hakami do ciasta drożdżowego) wyrabiać ciasto kilka minut. Ciasto będzie klejące ale nie należy dosypywać mąki. Następnie ciasto przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Po tym czasie ciasto krótko wyrobić

Drożdżowe krążki są hitem każdej imprezy, nawet tej, gdzie piwa nie ma. Są mięciutkie, idealne wręcz z sosem czosnkowym czy innym, a także wszelkimi pastami czy hummusem. Doskonale komponują się z piwem. Przepis jest bazą, ale krążki świetnie smakują z dodatkiem granulowanego czosnku, kminku, maku czy czarnuszki. Najlepsza przekąska imprezowa ever Tak przypadły do gustu, na nieformalnej imprezie integracyjnej(...)Jeśli lubicie eksperymentować, to gotowe ciasto podzielcie na kilka części i do każdej dodajcie inny dodatek (zioła, przyprawy itp). Jedno bazowe ciasto, pozwoli nam na stworzenie wielu smaków. Drukuj Drożdżowe krążki do piwa Składniki 250 g mąki pszennej 150 ml letniej wody 1 łyżka oleju szczypta cukru 1/2 opakowania suchych drożdży szczypta soli przyprawy (opcjonalnie) Olej do smażenia Sposób przygotowania

Przepis z zeszytu mojej mamy, po raz pierwszy własnoręcznie pieczone przeze mnie ciasto drożdżowe. Jest bardzo pożywne i słodsze, niż tradycyjne ciasto drożdżowe. Czas wykonania: 2 h 40 min Ilość porcji: 16 kawałków (forma 9 x 33 cm) Składniki: 30 g drożdży 250 ml mleka 100 g cukru 500 g mąki 2 jajka 100 g rodzynek(...)ciasto 5. Wyrobić ciasto 6. Dodać rodzynki 7. Przełożyć ciasto do podłużnej formy Pobierz wersję do druku: Pobierz Ciasto drożdzowe z rodzynkami Artykuł Ciasto drożdżowe z rodzynkami pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl

Drożdżowe, puszyste bułeczki z białym serem i truskawkami. Można użyć również jagód albo rodzynek. Porcja na dużą blachę (około 12 drożdżówek). Ciasto drożdżowe: 25 g świeżych drożdży 300 ml mleka 100 g cukru 2 jajka 50 g masła 580 g mąki pszennej Drożdże wymieszać z ciepłym mlekiem. Masło rozpuścić i przestudzić. Masło i rozrobione drożdże wymieszać z mąką, cukrem oraz(...)łyżeczki ekstraktu z wanilii Dodatkowo: 300 g truskawek Lukier: pół szklanki cukru pudru, 1,5 łyżki wody Twaróg zmiksować z jajkami, mąką, cukrem i ekstraktem z wanilii. Wyrośnięte ciasto drożdżowe podzielić na dwie części. Każdą część rozwałkować na prostokąt o dłuższym boku długości formy do pieczenia. Ułożyć masę serową oraz pokrojone truskawki. Złożyć na pół wzdłuż dłuższego boku. Następnie pokroić

wersji na słodko. Takie wytrawne przekąski bardzo przywodzą mi na myśl dzieciństwo i takie właśnie bułeczki ze szkolnego sklepiku. Te domowe jednak zdecydowanie przebijają je smakiem. Uwielbiam przygotowywać ciasto drożdżowe i właśnie takie wypieki. Jest bardzo smacznie, bo aromatycznie, pomidorowo-serowo. Troszkę przypomina w smaku pizzę. Jako sosu możecie więc użyć ulubionego sosu do pizzy lub po prostu ketchupu(...)jest właśnie typ przekąsek, które bardzo lubię przygotowywać, bo jest szybko, smacznie i prosto. Uwielbiam to rosnące ciasto drożdżowe i jego rozwałkowywanie. Później wystarczy posmarować sosem, zrolować i pociąć. Do przygotowania takich bułeczek można również użyć gotowego ciasta, ale zdecydowanie polecam Wam przygotowanie własnego, bez zbędnych dodatków. Jeżeli wypróbujecie przepis to koniecznie podzielcie się ze mną wrażeniami w komentarzu

Cześć Dzisiaj będzie przepis na rogaliki drożdżowe. Piekłam je w sobotę według własnego pomysłu. Z góry przepraszam za mało dokładne proporcje składników, ale ja jak to ja – zapomniałam użyć wagi. Zresztą jak zwykle przy cieście drożdżowym wszystko przygotowywałam „na oko”.  Rogaliki drożdżowe z jabłkami Przygotuj miskę, którą można postawić na ogniu, lub garnek, łyżkę, szklankę, ściereczkę kuchenną, wałek, płaską

nowy, z nadzieją, że będzie równie udany i będzie obfitował w korzystne i przyjazne sytuacje:) Tego i sobie i wszystkim Wam życzę! Skorzystałam z tego samego co wczoraj ciasta drożdżowego. Do posypania użyłam cukru perlistego, jest o tyle fajny, że nie wygląda identycznie przed włożeniem do piekarnika i po wyjęciu. Jeśli nie macie takiego wystarczy rogale po upieczeniu posypać cukrem(...)świeżych drożdży 1 łyżka cukru 1 łyżka mąki ciasto właściwe: 500 g mąki pszennej 2 jajka 1/2 szkl ciepłego mleka 50 g stopionego masła 1/2 łyżeczki soli zaczyn drożdżowy nadzienie: 250 g sera twarogowego (niemielonego) 2 jaja 3 duże łyżki cukru 3 łyżki soku z cytryny 50 g miękkiego masła ponadto: białko jaja cukier perlisty (ew. cukier puder do posypania

przepyszny sposób. Dziś taka propozycja: Składniki na 2 porcje: 12 główek brukselki, 1/2 małego kalafiora, 5 łyżek mleka kokosowego (tłustej śmietanki), 1 łyżeczka musztardy pełnoziarnistej, 1 łyżeczka nieaktywnych płatków drożdżowych + odrobina do posypania, 1/2 łyżeczki soli, 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu, listki z 5 łodyg świeżej natki pietruszki. Wykonanie: Kalafiora gotujemy do miękkości. Następnie blendujemy z mlekiem kokosowym, płatkami drożdżowymi(...)solą i pieprzem. Gotowy sos wylewamy do naczynia. Brukselkę gotujemy chwilkę na parze. Wykładamy główki brukselki na gęsty sos kalafiorowy. Przystrajamy/przyprawiamy listkami natki pietruszki i posypujemy płatkami drożdżowymi.  Smacznego

mroźny niedzielny wieczór prezentuję przepis na pyszne drożdżowe grzebyki z makiem. Grzebyki doskonale smakują. Ciasto jest miękkie i puszyste. To doskonała propozycja na śniadanie dla całej rodziny. Polecam!!! SKŁADNIKI: Ciasto drożdżowe: 200 ml mleka, 25g świeżych drożdży, 1 jajko, 1 łyżka cukru kryształu, 1 łyżka cukru waniliowego, 50g masła, 2,5 szklanki mąki, szczypta soli, Dodatkowo: 1/2 puszki masy makowej(...)bakaliami HELIO , 50g orzechów włoskich, jajko do posmarowania. PRZYGOTOWANIE: 1. Ciasto drożdżowe: Mleko podgrzewam. Dodaję drożdże oraz ½ łyżki cukru i ½ łyżki mąki. Mieszam i odstawiam na 10 minut do wyrośnięcia. Mąkę przesiewam do miski. Dodaję wyrośnięty rozczyn, cukry, jajko, sól oraz rozpuszczone i przestudzone masło. Wyrabiam ciasto. Oprószam mąką i odstawiam na 40 minut do wyrośnięcia. 2. Wyrośnięte ciasto wykładam

czekoladowymi kropelkami Łaciaty makowiec w cytrynowym cieście Szybki i wilgotny piernik z konfiturą z czarnej porzeczki Delikatny sernik z makiem i nutą pomarańczy na czekoladowym spodzie Kwiecisty makowiec drożdżowy. Jak przygotować efektowny makowiec? Szybki piernik borówkowy Pyszny daktylowiec (ciasto). Sernik z dodatkiem kaszy manny Szybkie pomarańczowe ciasto Murzynek z serem. Czekoladowe ciasto z serem. Ciasto marcepanowe. Przepis dla wielbicieli marcepanu(...)Delikatnie cytrynowa babka. Szybkie, łatwe i bardzo puszyste ciasto dla każdego. Rolada z masą makową. Drożdżowy makowiec. Szybkie pomarańczowe ciasto z kisielem Szybkie ciasto czekoladowe z ananasem Śmietankowy sernik z gruszką Aromatyczny murzynek z marmoladą Babka limonkowa (bez miksera) Pyszny waniliowy keks z żurawiną i pomarańczową skórką Delikatny i puszysty sernik cytrynowy Pyszna i szybka babka bez miksera Babka piaskowa

ryżu) z dodatkiem maku, miodu, orzechów, rodzynków. Karp - jedna z najbardziej cennych ryb hodowlanych w stawach. Mięso k. żółtaworóżowe, smaczne, delikatne, tłuste, nie należy do lekkostrawnych. Makowiec - placek drożdżowy przełożony sparzonym i zmielonym makiem z dodatkiem cukru lub miodu pszczelego, masła, rodzynków, skórki pomarańczowej- zwinięty i upieczony; po upieczeniu zwykle lukrowany. Paszteciki - pasztety porcjowe (tzw. paszteciki) przyrządzane z ciasta półfrancuskiego(...)francuskiego lub ptysiowego i po upieczeniu nadziane rozmaitymi farszami lub przyrządzane z ciasta drożdżowego, kruchego, naleśnikowego, a następnie upieczone lub usmażone Piernik - ciasto przyrządzane mąki pszennej, żytniej lub mieszanej z dodatkiem podgrzanego naturalnego miodu, tłuszczu, jajek, wody, korzeni i środka spulchniającego. Nazwa wywodzi się ze staropolskiego słowa "pierny" co oznaczało "pieprzny". Pierwszy cech piernikarzy powstał w Krakowie. Sernik - rodzaj ciasta

Konsystencją przypomina zwykły twarożek :) Ale nie ten granulowany,  tylko serek biały, na kanapki.  Płatki drożdżowe użyte do serka nadają bardzo przyjemny smak, poza tym zagęszczają. Jeśli macie możliwość zakupu tych płatków, to kupcie - nie pożałujecie. Nie są najtańsze, ale można ich użyć jeszcze do zagęszczenia sosów lub innych past do kanapek. Kupowałam w sklepie ze zdrową żywnością. Twarożek(...)rano :) Albo przygotować na śniadanie, ale wtedy zacząć wieczorem :) Nagmatwałam? :) No to czytajcie :) Składniki: 1/2 szklanki orzechów nerkowca 4 łyżki mleka sojowego 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżka płatków drożdżowych sól himalajska pieprz ziołowy mielony posiekany szczypior dymki - ilość według uznania Nerkowce namoczyć przez noc (lub przez dzień) w zimnej wodzie i odcedzić Dodać mleko sojowe, ocet jabłkowy i płatki

pieczarkami oraz czerwoną soczewicą. Farsz jest delikatnie pikantny, mocno doprawiony- nie mniej jednak bardzo smaczny. Polecam Wam te paszteciki zarówno ze względu na pyszny farsz, jak i idealne ciasto drożdżowe, na które przepis ponownie pojawia się na blogu, gdyż jest genialne! Składniki na najlepsze ciasto drożdżowe: 500 gram mąki pszennej 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 25 gram świeżych drożdży(...)pieczarek 1/4 szklanki soczewicy czerwonej 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki oleju rzepakowego sól, pieprz, kumin, mielona kolendra, majeranek 1 łyżka cukru Dodatkowo: 1 jajko kminek Najlepsze ciasto drożdżowe W szklanym naczyniu wymieszać drożdże z cukrem i łyżką ciepłego mleka. Odstawić na 15-20 minut do podwojenia objętości. Dodać mąkę, sól, resztę ciepłego mleka, 1/4 szklanki oleju, jajko

którzy za rybami specjalnie nie przepadają. W połączeniu z jarmużem paszteciki smakują wyśmienicie i będą świetnym uzupełnieniem wigilijnego stołu. Do tego mam dla Was przepis na IDEALNE CIASTO DROŻDŻOWE, które wykorzystałam w ciągu ostatnich kilku dni przygotowywałam kilkukrotnie. Polecam! Składniki na najlepsze ciasto drożdżowe: 500 gram mąki pszennej 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 25 gram świeżych drożdży 1 szklanka(...)ząbek czosnku 1 łyżka oleju do smażenia sok z połowy cytryny szczypta soli i pieprzu Dodatkowo: 1 jajko do posmarowania gotowych pasztecików czarny sezam do posypania Najlepsze ciasto drożdżowe W szklanym naczyniu wymieszać drożdże z cukrem i łyżką ciepłego mleka. Odstawić na 15-20 minut do podwojenia objętości. Dodać mąkę, sól, resztę ciepłego mleka, 1/4 szklanki oleju, jajko i wymieszać

Dlatego dzisiaj przepis na pyszną zapiekankę śniadaniową , dzięki której możecie urozmaicić swoje poranne i nie tylko menu. W środku same zdrowe rzeczy: bataty, brukselka, cebula, boczek Dodałem także płatki drożdżowe, które nadają jej fajny serowy posmak. A jeśli Wasza dieta zawiera nabiał, to możecie dorzucić zamiast nich swój ulubiony ser lub parmezan. Plusem jest także to, że można ją zrobić(...)boczku pokrojonego w paski 2 bataty pokrojone w kostkę 500 g brukselki 10 jajek 2 duże cebule – czerwona i zwykła (pokrojone w duże płatki) ⅓ szklanki płatków drożdżowych ½ szklanki mleka sól i pieprz 1 łyżka czosnku granulowanego jajka bazylia oregano tymianek szpinak Przygotowanie: Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni C. Boczek tniemy na odpowiadające nam paski i podsmażamy na patelni

Babà w rumie (Baba al rhum), b abeczki z ciasta drożdżowego nasączone syropem rumowym, aromatyzowane sokiem z pomarańczy i cytryny. Wypiek,  którego zapach roznoszący si ę  po całym domu, kojarzy mi si ę  ze świętami Bożego Narodzenia. Historia powstania babeczek sięga XVIII wieku, czasów króla Stanisława Leszczyńskiego(...)Król był wielbicielem polskiego ciasta drożdżowego moczonego w rumie. P ołączenie tych smaków wykorzystał  jeden z francuskich cukierników, który stworzył dla króla babeczki idealne, delikatne, wilgotne, bardzo aromatyczne i przede wszystkim nasączane rumem. Nazwa babeczki pochodzi natomiast od ulubionego bohatera książki króla , Ali Baby. Babà w rumie ma polskie korzenie, ale olbrzymi

sezonie zawsze wypiekam tradycyjne ciasto drożdżowe z sezonowym owocami. Świeży drożdżowy kołacz smakuje wybornie. Kołacz śląski z rabarbarem i posypką ciasto: około 2 i 1/2 szklanki mąkipszennej szczypta soli 1 łyżeczka cukru 40 g drożdży 10 dag masła 2/3 szklanki mleka 3 jajka 10 dag cukru posypka: 3 łyżki masła 3 łyżki cukru 6 łyżek mąki pszennej 1 łyżka wiórek(...)łyżeczką cukru i drożdże z dodatkiem 1 łyżki mąki w niewielkiej ilości mleka - odstaw na 10 minut.  Jaja ubij z dodatkiem 10 dag cukru. Dodaj wyrosnięty zaczyn drożdżowy do jaj oraz mąkę. Wyrabiaj ciastodopóki nie będzie gładkie i elastyczne. Odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Na stolnicy posypanej mąką rozwałkuj ciasto. Ułóż je na blasze. Rozłóż na nim rabarbar

ziemniaczanej, 100 ml chłodnej wody, 2 łyżki zimnego oleju kokosowego, 1 płaska łyżeczka soli, 1 łyżeczka oregano. sos: 1/4 małej dyni Hokkaido, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka nieaktywnych płatków drożdżowych, 1/2 łyżeczki kurkumy, 1/2 łyżeczki natki pietruszki, 1/2 łyżeczki soli, szczypta czarnego pieprzu. dodatki: 5 liści jarmużu (u mnie typ nero), 1/2 białej cebuli, 4 ząbki czosnku, 3/4 małej cukinii(...)łyżka nieaktywnych płatków drożdżowych, ewentualnie: starty na drobnych oczkach wegański ser żółty. Wykonanie: ciasto:  Mąki mieszamy z solą i oregano, dodajemy olej i wodę i zagniatamy ciasto. Wałkujemy na papierze do pieczenia na płaski placek. Wykładamy wraz z papierem na formie. Ewentualnie palcami dogniatamy ciasto dopasowując do kształtu formy. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 10 minut

nadzieniem marcepanowym, które w oryginale są ze świeżą żurawiną a u mnie z wiśniami z kompotu. Bułeczki są przepyszne a z ciastem pracuje się rewelacyjnie. Kto lubi takie drożdżowe wypieki szczerze polecam. Ja robiłam z połowy składników i taki przepis podaję. Wyszło 8 sporych bułeczek. Tacka na której podałam bułeczki można kupić w Cukieteria.pl Składniki: Ciasto drożdżowe: 65 ml letniej(...)zaczyn, który odstawić na kilka minut, aż drożdże zaczną pracować. Do misy miksera przesiać mąkę dodać zaczyn, jajko, mleko, cukier, sól oraz letnie mleko. Za pomocą końcówki do ciast drożdżowych miksować ciasto około 10-12 minut aż składniki się połączą i będzie gładkie i jednolite ciasto. Ciasto pozostawić w misie z wierzchu oprószyć mąką, przykryć ściereczką i odstawić

Dużo nadzienia to podstawa! Mięciutka strucla drożdżowa nadziana masą z orzechów włoskich i z orzechową słodką kruszonką. Jak to ciasto drożdżowe, najlepsze w dniu upieczenia, choć na następny dzień (jeśli przechowywane jest w odpowiedni sposób, np. owinięte w folię aluminiową) jest równie smaczne. Polecam na wigilijny poranek ;).     Składniki: Ciasto: 15 g świeżych drożdży 1/4 szkl ciepłego mleka(...)wsypać resztę cukru, mąkę, szczyptę soli i cynamon, wbić jajko i dodać śmietanę oraz aromat waniliowy. Całość dobrze wyrobić za pomocą miksera z końcówkami do ciasta drożdżowego. Pod koniec wyrabiania wlać przestudzone masełko. W razie potrzeby dosypać mąki lub dolać ciepłego mleka. Prawidłowo wyrobione ciasto odchodzi od ścianek naczynia i zawija się na mieszadła, jest sprężyste

razem do upieczenia tego wieńca zainspirowała mnie moja siostra Anya, która swój robiła już kilkakrotnie. Malutkie drożdżowe bułeczki pokryte aksamitną masą serową i udekorowane kolorowymi warzywkami to nie tylko smaczne jedzenie, lecz również piękna dekoracja adwentowa, świąteczna lub zimowa, do wyboru. To znakomita wytrawna przekąska do odłamywania sobie po bułeczce(...)nadzieniem serowym. Anya robiła ostatnio z akcentami jesiennymi – pomarańczowe pomidorki na amerykańskie święto Thanksgiving. Składniki: Bułeczki drożdżowe • 3 szklanki mąki • 1 opakowanie suszonych drożdży • 1 łyżeczka cukru • 300 ml mleka • 2 łyżki oliwy • szczypta soli Krem serowy • 3/4 szklanki śmietanki 30% • 2 serki jogurtowe Almette • szczypta soli Dekoracja • pomidorki koktajlowe • różyczki brokuła Wykonanie: Bułeczki drożdżowe

coś, co w moim domu wszyscy lubią i dlatego też musiałam dołączyć do "Wypiekanie na śniadanie" . Drożdżówka wyszła pyszna, ładnie wyrosła a ja dodatkowo wzbogaciłam ją cynamonem. Składniki: Ciasto drożdżowe: 1 szkl mleka 0,5 szkl cukru palmowego  szczypta soli 25 świeżych drożdży 250 g mąki orkiszowej typ 650 Młyn Kopytowa ok 350 g mąki pszennej 2 jajka(...)się zaczyn.  Masło rozpuścić, 2 łyżki dodać do ciasta a do reszty masła dodać cynamon i wymieszać. Mąki przesiać do misy miksera. Dodać resztę cukru, sól, jajka, zaczyn drożdżowy i miksować około 10-12 minut na wolnych obrotach końcówką do ciast drożdżowych. Ciasto z wierzchu lekko oprószyć mąką przykryć ściereczką i odłożyć na około 50-60 minut w ciepłe

Dziś bardzo senny dzień. Nie wiem dlaczego, ale od kilku dni jestem bardzo znużona i cały czas chce mi się spać. Postanowiłam dziś zrobić pyszne babeczki drożdżowe z truskawkami. Truskawki, które użyłam do ich przygotowania mam zamrożone z letnich zbiorów. Po odmrożeniu czuć w nich jeszcze trochę lata :P. Oj ale bym wróciła do tych upałów i słońca za oknem(...)TRUDNOŚĆ: średnie       -CZAS: 30-60 min            -PORCJE: 12   Babeczki drożdżowe z truskawkami CIASTO DROŻDŻOWE: 30 dag mąki 3 jajka 3 dag drożdży 1 szklanka mleka 1 łyżka cukru 10 dag margaryny POSYPKA: szklanka mąki 1/3 szklanki cukru 1/3 kostki margaryny DODATKOWO

Kolejny wspaniały włoski przepis, który jest nie tylko banalnie prosty, ale po prostu oszałamiający w smaku! Mogłabym jeść bez końca - polecam! :) Focaccia to rodzaj włoskiego placka drożdżowego, który jest podstawą pizzy. Każdy region ma swoją odmianę, ale dla mnie ten placek w odróżnieniu od pizzy, powinien być pulchny i mięciutki. Podaje się go na zaspokojenie pierwszego głodu lub jako dodatek(...)oliwę z oliwek oraz drożdże. Mieszamy i odstawiamy na ok. 5 minut, by drożdże zaczęły pracować. Do dużej miski wsypujemy mąkę, dodajemy do niej sól i wlewamy spienioną mieszankę drożdżową. Wyrabiamy ciasto przez ok. 10 minut, by stało się miękkie i elastyczne. Jeśli jest zbyt klejące dodajemy odrobinę mąki, jeśli zbyt suche - odrobinę wody. Przekładamy je do miski wysmarowanej oliwą

jakiegoś czasu łaziły za mną jakieś słodkie, domowe drożdżówki. Ciasto drożdżowe jednakże - dość wymagające, zwłaszcza w kwestii czasu, ciągle pozostawało poza moim zasięgiem. Kiedy znalazłam ten przepis w starym numerze gazetki Przyślij Przepis postanowiłam spróbować. Jak zwykle trochę go sobie zmodyfikowałam. Rogaliki są proste do przygotowania, dość szybkie i strasznie pyszne! Użyłam maleńkich śliwek węgierek, więc pozostawiłam je w całości(...)jest bardzo delikatne i mięciutkie. To naprawdę fantastyczny przepis i myślę, że ciastka znakomicie smakowałyby również z innym nadzieniem. Dodatkową ich zaletą jest fakt, że w przeciwieństwie do zwykłych-drożdżowych, nawet następnego dnia zachowują świeżość i są nadal mięciutkie i pyszne. składniki: 500 g mąki pszennej 200 g masła 1 jajko 1 żółtko 1/2 szkl jogurtu greckiego (kwaśnej śmietany

Cieniutkie kiełbaski owinięte delikatnym i puszystym ciastem drożdżowym. Smakują zawsze i wszystkim, także dzieciom. Będą świetną przekąską na każdym przyjęciu, imprezie, pikniku. Z powodzeniem zastąpią tradycyjną kanapkę.  Warto wybrać jak najlepszej jakości kiełbaskę, gdyż jej smak decyduje o jakości dania. Małe kiełbaski owijamy w całości, większe przed zawinięciem należy pokroić na mniejsze kawałki.  Ciasto drożdżowe szybko rośnie, dobrze(...)wodę. Przykrywamy ściereczką. Odstawiamy na 10 minut w ciepłe miejsce bez przeciągów. Do miski przesiewamy mąkę. Dodajemy sól i wyrośnięty rozczyn oraz oliwę. Mieszamy przy użyciu końcówki do ciast drożdżowych tzw. haka lub  ręcznie, aż ciasto zacznie odstawać od ścianek dzieży.  Natłuszczamy oliwą dłonie i zagarniając boki ciasta pod spód formujemy kulę. Wyciągamy ją na podsypany mąką blat

tylko od nas zależy, czy szybko ją przegonimy, czy też zostanie z nami na dłużej. Zatem jak poprawić swoje samopoczucie? Sposobów jest wiele, jednak obojętnie co wybierzecie, kawałek smakowitego drożdżowego ciasta z wiśniami i chrupiącą, słodką kruszonką pomoże przegonić wszelkie smutki w kąt! Do ciasta użyłam kwaśnych, wydrylowanych, mrożonych wiśni. Choć według mnie niezbyt nadają się do bezpośredniego spożycia (wykręcający(...)jajko. Całość wyrabiamy, a gdy składniki zaczną się łączyć dolewamy roztopione, jeszcze ciepłe masło. Ciasto wyrabiamy do momentu, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą, a masło całkowicie wchłonie. Ciasto drożdżowe posypujemy delikatnie mąką, wkładamy do miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 30-40 minut. Po tym czasie powinno podwoić swoją objętość. W międzyczasie możemy przygotować kruszonkę

amerykańskimi! Ja zaopatrzyłam się w kilka litrów jagód leśnych, o borówkach nie wspomnę, gdyż mam kilka sporych krzaków na działce, wszystkie owoce mam już zamrożone na zimę. Miękkie, puszyste, drożdżowe ciasto nadziane jest pysznym, lekkim serowym farszem i jagodami leśnymi, to obowiązkowe jagodowe ciasto w naszym domu. Bo ciasto drożdżowe z jagodami musi być upieczone chociaż raz w roku! Polecam(...)zostawiamy na sicie przez cała noc. Nazajutrz mamy gotowy serek jogurtowy (tzw. labneh, arabskie serek jogurtowy), który możemy wykorzystać do przygotowania drożdżówek z serem i jagodami, lub do innych drożdżowych wypieków na słodko. Masa serowa do drożdżówek: 400 g sera z jogurtu greckiego, ewentualnie twaróg ze sklepu 1 żółtko – białko wykorzystujemy do posmarowania drożdżówek przed pieczeniem 1,5 łyżki skrobi

wysiadła mi szatkownica, potem padł ręczny blender, a ostatnio podczas robienia pasty paprykowej, mój kielichowy blender zaczął mieć problemy z jej zmiksowaniem, a robot w którym najczęściej wyrabiam ciasta drożdżowe i ubijam kremy też ma już swoje latka, więc pewnie też niedługo zakończy swój żywot. I stało się, od początku września w mojej kuchni stoi robot wielofunkcyjny Kohersen MyCook, który(...)kupowałam budyń w torebce, a jak mi się chciało to przygotowywałam go z mąki pszennej. Jako domowy cukiernik i piekarz, który pieczywo piecze prawie każdego dnia przygotowałam ciasto drożdżowe na chlebki i bułki. Co za wygoda z wagą zamontowaną w środku urządzenia, dokładałam tylko składniki do stalowej misy, tarując poprzednią wagę, następnie włączyłam funkcję wyrabiania ciasta i w ciągu

kuskusem z pszenicy kamut Ciasto knedlowe Placuszki z kamutu Potrójnie kokosowe placuszki Sernik z ricotty Makaron c onchiglioni zapiekany w serniczku Twarogowy suflet z tortilli Czekoladowy muffin z ananasem Drożdżowe pierożki z truskawkami Piernikowe babeczki dyniowe Batatowe pancakes Podwójnie czekoladowy omlet z ricotty Omlet z serka wiejskiego Sernikowa zapiekanka makaronow a Parfait z truskawkami Piernik z cukinią Sernik jęczmienny Bananowy(...)naleśnikowy Korzenne bułeczki bez spulchniaczy Serniczki w czekoladzie Suflet z placków Roti Suflet z naleśników Kokosowa zapiekanka 3 w 1 Pistacjowy suflet z serka wiejskiego Pieczona owsianka z ricottą Drożdżowe muffiny z truskawkami Kokosowe muffiny z serka wiejskiego Maślane pancakes z kokosem Potrójnie kawowe pancakes Ciecierzycowe pancakes Śmietankowe placuszki z fasoli Gofry z truskawkową bitą śmietaną Ciasto

ulubione drożdżowe, nadziewane bułeczki moich chłopaków. Często piekę, taką dużą drożdżówkę podzieloną na mniejsze kawałki, ale czasami zmieniam ilość części lub ich układ w formie o innym kształcie. Zmienia się także nadzienie bo jako farszu, zamiast powideł, można użyć prażonych jabłek , marmolady albo zrobić nawet wersję wytrawną z warzyw lub/i mięsa. W tym ostatnim przypadku radzę jednak zmniejszyć ilość cukru(...)cieście, przynajmniej o połowę. Takie bułeczki drożdżowe nadziewane to blacha drożdżowego, pysznego i puszystego ciasta, ale do podzielenia nie potrzebny jest nóż bo można odrywać sobie poszczególne kawałeczki. To wygodny pomysł na wypiek na szkolną imprezę czy jakieś spotkanie towarzyskie. A drożdżówkę przygotować łatwo więc proszę się nie wykręcać i upiec. I cały dom pięknie pachnie wspaniałym ciastem. Będziecie zadowoleni

BEZĄ CZEKOLADOWE CIASTO Z CUKINIĄ KURCZAK Z CZERWONYM RYŻEM W SOSIE Z KOLENDRĄ PASZTET Z KASZY JAGLANEJ I FASOLI, PACHNĄCY GRZYBAMI BABKA Z MAKIEM I KAKAO JAJKA WIELKANOCNE BUŁKI DROŻDŻOWE Z SEREM ROLADA BISZKOPTOWA Z CYNAMONEM I ŚMIETANĄ JAJKA W KILKU ODSŁONACH BUŁKI Z GRZYBAMI BABECZKI Z PIECZARKAMI I KAPUSTĄ CZEKOLADOWE MUFFINKI Z BURAKAMI SEROWY CHLEB CHACZAPURI KASZA JAGLANA(...)MIĘSEM BROWNIE PIEROGI Z MIĘSEM SERNIK WIEDEŃSKI SKRZYDEŁKA W ZIOŁACH ROLADA MAKOWA KASZA JAGLANA Z CUKINIĄ BABECZKI KAKAOWE Z ORZECHAMI SAŁATKA BROKUŁOWA SAŁATKA Z KASZY GRYCZANEJ I AWOKADO DROŻDŻOWY MARMURKOWIEC JAJKA SADZONE NA PIECZONYCH WARZYWACH KISZONE WARZYWA CHLEB GRAHAM PSTRĄG NA PARZE Z WARZYWAMI CIASTO DROŻDŻOWE Z JABŁKAMI SZYBKA SAŁATKA Z KOZIM SEREM I KIEŁKAMI SAŁATKA Z CZARNĄ RZEPĄ OKRĄGŁY

Bardzo lubię eksperymentować z drożdżowymi wypiekami, dodając do nich różne składniki. Na blogu jest już chlebek z pomidorowym sokiem, z kukurydzą, kiełbasą, bułki z parówką i wiele, wiele innych. Dzisiaj ponownie chleb, tym razem z niewinną  kaszą manną. Jest ona prawie niewyczuwalna, chlebek jest mleczny, leciutki, strukturą podobny do chleba tostowego . Polecam! Składniki: (na keksówkę o dolnych wymiarach 30x10(...)posmarowania chleba sezam do posypania chlebka Przygotowanie: Rozczyn: W ciepłej wodzie rozpuścić świeże drożdże (używając drożdży suchych pomijamy przygotowywanie rozczynu. Od razu łączymy je z pozostałymi składnikami). Do mieszanki drożdżowej dodać cukier oraz mąkę pszenną i wymieszać, np. widelcem, aż składniki się połączą. Miskę z rozczynem przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut w ciepłe miejsce bez przeciągów. W lecie

suszonego czosnku. Przygotowałam chleb z połowy porcji, ponieważ pieczywo pszenne na drożdżach dosyć szybko traci świeżość.  Chleb piekłam razem z innymi blogerami w Kwietniowej Piekarni Amber. Składniki zaczynu drożdżowego: 4 łyżki mąki pszennej chlebowej 20 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1/2 szkl. letniej wody Wymieszać i przykryć i pozostawić na 15 minut. Zalewa ziołowa : 1 łyżeczka majeranku(...)łyżeczka oregano 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 1,5 łyżeczki soli (płaska) Zioła zalać 1/2 szkl. ciepłej wody i odstawić na 20 minut. Składniki ciasta właściwego: cały zaczyn drożdżowy cała zalewa ziołowa ok. 1/2 szkl. wody lub więcej 500 g mąki pszennej chlebowej 1/2 szkl. płatków owsianych * 2 łyżki aktywnego zakwasu żytniego (dokarmionego 12 godz. wcześniej) Przygotowanie ciasta właściwego: Mąkę

razu wiedziałam, że będę chciała się przyłączyć. Na początku chciałam zrobić zawijane pizzerinki z jakimś fajnym nadzieniem (np takie , takie , czy takie ), później pomyślałam o rollsach z ciasta drożdżowego z dynią , mmm, uwielbiam dynię, pod każdą postacią, więc moje myśli pobiegły właśnie w tym kierunku;) Na końcu przypomniałam sobie, że zaznaczyłam kilka fajnych przepisów w książeczce wydawnictwa SBM z serii(...)znalazłam tam przepis podstawowy na focaccię, wraz z kilkoma sposobami wykorzystania, zmieniłam po swojemu, dopasowałam do gustów i zasobu spiżarni, i jest! Żółciutka, mięciutka, pachnąca - przepyszna! Ciasto drożdżowe z dodatkiem dyni zyskuje nie tylko niezwykle apetyczny żółty kolorek, ale również niesamowitą puszystość i wydłużenie czasu świeżości. Do tego wyrazisty sos z fety i szczypiorku - prawdziwe niebo w gębie! Przepis jest

miło, jeśli zostawisz komentarz… Placek ten upiekłam na blaszce o wymiarach : 36 x 20 cm Przepis na ten placek kieruję dla wszystkich osób , które boją się piec placek drożdżowy. Ten placek nie jest drożdżowy, ale z wyglądu podobny, Powiedziałabym , że nawet w smaku lepszy niż drożdżowy i dłużej jest świeży. Aromat , który unosi się w mieszkaniu po upieczeniu tego

Chyba każdy z nas zna smak drożdżowego ciasta od Babci. Drożdżowe nie musi kojarzyć się z suchym, zapychającym ciastem. Babcine ciasto zawsze było, jest i będzie puszyste, maślane i bardzo leciutkie. Polecam Wam dzisiaj ten przepis, nie zawiedziecie się :)     Składniki: (na tortownicę o średnicy 24 cm)   Ciasto: 20 g świeżych drożdży 3 łyżki ciepłego mleka(...)sól, cynamon oraz maślankę (najlepiej wyjąć ją z lodówki na godzinkę przed użyciem, by osiągnęła temperaturę pokojową). Ciasto wyrabiać rękami lub przy pomocy miksera z końcówkami do ciasta drożdżowego. Wyrabiać ok. 10 minut, pod koniec dodając stopione i lekko przestudzone masło. Gdyby ciasto bardzo się kleiło, dodać odrobinę mąki, nie więcej. Jeśli dodamy jej zbyt

domowe pieczywo. Dziś zapraszam Was na przepis na domowe bułeczki grahamki. Niedziela u mnie, to zawsze dzień drożdżowych wypieków. Zwłaszcza, gdy za oknem już jesienna pogoda. Po pizzy przyszedł czas na domowe bułki, tym razem na bazie mąki graham. Te bułeczki nie grzeszą może urodą ale rekompensują to smakiem. Przygotowanie domowego pieczywa naprawdę nie jest trudne. A potem można się(...)łyżeczki cukru Dodatkowo polecam: oliwę z oliwek w spray do spryskania blaszki (i opcjonalnie miski) od MyVita Przygotowanie: Do plastikowej miski (u mnie specjalna do wyrobów drożdżowych z pokrywką, jeśli takiej nie macie wystarczy zwykła miska i ściereczka do przykrycia) wsypujemy mąkę, dodajemy 2 opakowania drożdży instant i sól himalajską. Następnie dodajemy 2 łyżki oliwy z oliwek i ciepłą

Proponowane przeze mnie ciasto drożdżowe upieczone zostało z dodatkiem musu z dyni, który nadał mu niezwykłego koloru i lekkości. Pachnie pięknie, apetycznie wygląda i smakuje jak u babci. Przepis pochodzi od Pani Janiny Olszowy, znawczyni kuchni lasowiackiej. Przygotowanie ciasta drożdżowego jest proste, wymaga jednak zachowania pewnych procedur i zasad. Po pierwsze, podczas jego wyrabiania trzeba ładnie śpiewać… tak przeczytałam :). Zresztą(...)mama robiła jakieś ciasto to śpiewała. »Oj Poręby – Poręby piękna Porębianka dała mi gęby«”*. Pani Janina Olszowy natomiast podaje wskazówki, z jakich korzystały nasze babcie i prababcie piekąc ciasto drożdżowe. Ponieważ wyrabianie takiego ciasta wymaga czasu, który we współczesnych przepisach podawany jest w minutach, niegdyś wyrabiając ciasto należało to zrobić tyle razy, ile jest dni w roku. Zastosowanie się

Ciasto drożdżowe z cynamonem i gruszką to zawijaniec, który w swoim wnętrzu ukrywa cynamon, wierzch natomiast ma zwieńczony kawałkami gruszki. Ten wypiek można przygotować z innymi owocami, ważne jest, by ich kawałki nie były zbyt ciężkie, gdyż może to negatywnie wpłynąć na wyrośnięcie ciasta. Moje ciasto powstało w formie o wymiarach 23x23cm . Ciasto drożdżowe z cynamonem i gruszką Składniki: CIASTO

potrzebujemy: szklankę suchej kaszy jaglanej 0,7 kg suchej fasoli Piękny Jaś 1 dużą cebulę białą 1 cebulę czerwoną 4 ząbki czosnku ½ szklanki oleju – słonecznikowy lub rzepakowy ¾ szklanki płatków drożdżowych Przygotowywanie pasztetu zaczynam wieczorem. Fasolę namaczam w dużej ilości zimnej wody, na co najmniej 12 h. Rano wodę odlewam, zalewam fasolę świeżą wodą i gotuję do miękkości. Nie dodawajcie sody(...)olej. Blenduję na gładką masę. Jak będzie za sucho, można dodawać po odrobinie oleju. Masa ma być zwarta, a nie lejąca. Do masy dorzucam cebulę, wyciśnięty czosnek oraz płatki drożdżowe, mieszam szpatułką. Doprawiam solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Zostawiam na 20 minut, żeby płatki drożdżowe napęczniały i zespoliły pasztet. Masę przekładam do wyłożonej papierem foremki i dokładnie rozprowadzam. Wsadzam

mnie w ogródku i tym razem ciasto wyszło mi mocno rabarbarowe ;) Wersja z jagodami to klasyk, który w lecie jest u mnie obowiązkowy. Wiem, że część z was lubi drożdżowe na puszystym, wysokim cieście, ale ja zazwyczaj piekę niskie, za to z dużą ilością owoców, bo takie najchętniej zjadamy ;) Z tego przepisu wyjdą dwa nieco wyższe ciasta - ja upiekłam dwie(...)jakiś aromatyczny akcent i wykorzystałam do ciasta skórkę z limonki, która fajnie podkreśla smak owoców, więc na pewno nie był to ostatni raz, kiedy użyłam skórki z cytrusów do drożdżowego. Dodatkowo w cieście można znaleźć też mąkę kokosową, którą ostatnio bardzo polubiłam :) Drożdżowe orkiszowe z kruszonką z jagodami i rabarbarem Ciasto: 580g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 1 czubata łyżka mąki kokosowej

dostałam 3 litry jagód od Mamy Dominika wiedziałam, że powstanie z nimi jakieś drożdżowe ciacho, a ponieważ jeszcze czuję klimat festiwalu kokosa, to postanowiłam dodać do niego kokosowego akcentu - wyszło super! :)   To ciasto uwielbiam za to, że naprawdę długo pozostaje świeże - wystarczy owinąć blachę folią spożywczą i przez przynajmniej 3-4 dni można cieszyć się smakiem drożdżowego placka, który(...)cieście spełniły wiórki i mleko kokosowe, więc ciasto jest subtelnie kokosowe w smaku, ale pachnie nieziemsko. Polecam z borówkami, jagodami czy innymi owocami, które macie pod ręką. :) Ciasto drożdżowe : 500 g mąk 2 opakowania suchych drożdży (14 g) 80 g brązowego cukru 2 jajka szczypta soli 100 g masła 150 ml mleka kokosowego (najlepiej domowego ) 3 łyżki brązowego cukru

Dzień dobry! Drożdżowe zawijańce to jedne z bardziej prostych drożdżowych wypieków. Nie wymagają wiele pracy, a efekt jest zawsze zadowalający. Możemy je nadziać na słodko - każdy chyba zna tego typu cynamonowe bułeczki obficie polane lukrem, ale możemy również na wytrawnie wykorzystując dowolne pesto. Ja do moich drożdżowych, odrywanych bułeczek dodałam pesto z jarmużu, które wzbogaciłam o ser mozzarella, jak również

Drożdżówki z serem i jeżynami 2016-08-02 12:51:38 Ilość porcji: 10 Jak już niejednokrotnie wspominałam ciasto drożdżowe to jedno z takich silnych, olfaktorycznych wspomnień mojego dzieciństwa. Sam zapach przywołuje wspomnienia rodzinnego domu, w którym ściany przesiąknięte zapachem rosołu, gromadziły miłość. Często powracam do tych wspomnień. Siadając przy stole, biorę drożdżówkę w rękę i przenoszę się o jakieś(...)Zapisz przepis Drukuj Czas przygotowania 25 min Czas gotowania 20 min Czas całkowity 45 min Czas przygotowania 25 min Czas gotowania 20 min Czas całkowity 45 min Składniki Zaczyn drożdżowy 30 g drożdży suchych 50 ml mleka 2 łyżki mąki 1 łyżka cukru Ciasto właściwe 550 g mąki pszennej 135 ml mleka 60 g masła 3 łyżki cukru 1 duże

obranych ze skórki i zmielonych 2 łyżki skórki pomarańczowej 300 g   biszkopcików 5 jajek ekstrakt migdałowy                Składniki na ciasto półfrancuskie (drożdżowe): 300 g masła 400 ml mleka 1 kg przesianej mąki pszennej 20 g świeżych drożdży 120 g masła 120 g cukru 2 jajka + 1 żółtko (brak na zdjęciu) 1 płaską(...)jednym jajku. Kolejne dodawałam   wtedy, kiedy poprzednie wmieszało się do masy. Dobrze wymieszaną masę odstawiłam do następnego dnia.   Na drugi dzień zabrałam się za zrobienie ciasta drożdżowego 300 g masła włożyłam do zamrażarki. Wszystkie pozostałe składniki ciasta powinny mieć temperaturę pokojową. Mleko podgrzałam do temperatury 37°C. Teraz zrobiłam rozczyn drożdżowy: W miseczce roztarłam drożdże z 2 łyżeczkami

wiem jak Wy, ale ja uwielbiam ciasto drożdżowe, a jeszcze bardziej zapach pieczonego ciasta. Tym razem upiekłam ze śliwkami. Do tego szklanka mleka lub kakao i jesteśmy "w niebie". Ciasto wyszło puszyste, delikatne i bardzo smaczne. Jeśli macie ochotę wypróbować to polecam. Mamy teraz sezon na śliwki i warto upiec klasyczne drożdżowe ciasto. Składniki 550 g  mąki pszennej(...)dołu i do każdej wsypać odrobinę cukru. Poczekać aż ciasto ponownie wyrośnie. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 50 minut. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem. Ciasto drożdżowe ze śliwkami

pszenną, sól i siemię lniane wymieszać w dużej misce. Dodać wyrośnięte drożdże, jogurt naturalny i żółtka. Zacząć wyrabiać ciasto (ręcznie lub mikserem z końcówkami do ciasta drożdżowego. Polecam ten drugi sposób, gdyż ciasto będzie dosyć klejące, a lepiej nie podsypywać zbyt dużą ilością mąki). Stopniowo wlewać letnią wodę, cały czas wyrabiając. Na koniec wlać jeszcze ciepłe(...)gorące stopione masełko i wyrobić. Dobrze wyrobione ciasto jest sprężyste, jednolite i odchodzi od ścianek naczynia.     Gotowe ciasto drożdżowe umieścić w misce oprószonej mąką (lub pozostawić w tej, w której wyrabialiśmy). Przykryć miskę ściereczką i odstawić na bok do wyrośnięcia na około 2 godziny. W cieplejsze dni czas ten może się skrócić. Ciasto musi po prostu podwoić

pieprzem, obsypać ziołami. Ja miałam włoską mieszankę ziół, ale możecie dodać oregano lub mieszankę ziół suszonych. Kiełbasę pokroić w małą kostkę. Mozzarellę pokruszyć, ser twardy zetrzeć na tarce. Cisto drożdżowe – Następnie wyrośnięte drożdże dodać do mąki i dokładnie zagnieść ciasto jak każde ciasto drożdżowe. Ugniatać, mocno i długo, aż ciasto stanie się sprężyste i gładkie. Włożyć ciasto do lekko

wybędzie nam spod skrzydeł. Skrzydła, baby, drożdże. Jakoś tak sporo odniesień do zwyczajowych tradycji Wielkanocnych. Dlatego pomyślałam, że dobrą ilustracją moich wynurzeń o wzrastających dzieciach, będą tradycyjne baby drożdżowe pojawiające się zawsze na Wielkanocnym stole. Dzisiejszy przepis to podstawowa receptura na ciasto drożdżowe, które mój Mąż przygotowuje zgodnie ze wskazówkami swej mamy, choć może coś tam lekko pozmieniał(...)smaruję formy. Na tę babę potrzebujecie jednej naaaprawdę dużej lub dwóch form, tradycyjnej i takiej gdzieś o 1/3 mniejszej. Chyba z tego wiecznego zakochania w Mężu zapomniałam, że do drożdżowego nie sypie się blach bułką, wystarczy tylko wysmarowanie masłem. Przez ten prosty błąd miałam problem z gładkim rozprowadzeniem na gotowych babach lukru i polewy. Forma ma być wypełnione maksymalnie

kaszy jaglanej ( przepis tutaj) przyszedł czas na kolejny zweganizowany przepis jajeczny. Zapraszam na wegańską pastę jajeczna z ciecierzycy.   Pasta swój jajeczny smak zawdzięcza czarnej soli oraz płatkom drożdżowym, a dodatek szczypiorku jeszcze bardziej podkręca jej smak. Zamiast szczypiorku można użyć drobno posiekaną pietruszkę lub koperek. Pasta idealnie sprawdza się na kanapki lub jako farsz do pieczonych ziemniaków(...)szczypiorkiem Składniki: 280 g ugotowanej ciecierzycy  1/2 szkl. mleka sojowego 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki soli czarnej  1/2 łyżeczki cukru  1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka płatków drożdżowych 1 pęczek szczypiorku sól, pieprz Przygotowanie: Przy pomocy blendera zmiksuj ciecierzyce z mlekiem na gładką masę.  Dodaj czosnek, czarną sól, cukier, kurkumę i płatki drożdżowe

szybki obiad. Jako że pesto bez sera nie smakuje tak dobrze, a ja sama przetwory mleczne jem od wielkiego święta, musiałam znaleźć jakiś substytut. Tę rolę spełniły tu płatki drożdżowe, które oprócz ciekawego serowo-orzechowego smaku, wzbogaciły  potrawę w witaminy z grupy B, kwas foliowy, białko, potas czy magnez. Płatków drożdżowych możecie używać także jako  zagęszczacz(...)migdałów. Zdecydowanie polecam spróbować.  PROSTE PESTO BAZYLIOWE Składniki: spora garść listków bazylii 1 mały ząbek czosnku 25 g  pestek słonecznika (zrumienionych na suchej patelni) 1 łyżka płatków drożdżowych (w wersji niewegańskiej można zastąpić serem, np. parmezanem) 70 ml oliwy z oliwek lub oleju nierafinowanego (u mnie pół na pół) sól i pieprz do smaku Wszystkie składniki zblenduj

Upiekłam małą, ale przepyszną drożdżówkę z rabarbarem, gruszką i kruszonką. Ot tak, po prostu. Domowe drożdżowe ciasto jest najlepsze pod słońcem! Czasami człowieka najdzie na zrobienie ciasta nawet po nocy. Któregoś wieczoru tak mnie dopadło, że nie wytrzymałam i poszłam do kuchni zagniatać drożdżowe ciasto . Na szczęście drożdże mam w domu prawie zawsze a do wykorzystania była odrobina rabarbaru. Niestety(...)ciepły, ciasto rosło jak na drożdżach i nie zarwałam całej nocy. A rano, do porannej kawy, mogliśmy zjeść sobie po kawałku świeżutkiej, pachnącej drożdżówki . Ja wiem, że dla niektórych drożdżowe ciasto wydaje się wyższą szkołą jazdy kulinarnej, ale wierzcie mi, że naprawdę nie trzeba wiele umiejętności żeby je zrobić. Podstawą jest żeby składniki miały zbliżoną, najlepiej tzw. pokojową, temperaturę - lekko

Moje rabarbalove love nie zahaczyło jeszcze o ciasto drożdżowe i czas to nadrobić. Przy okazji mogłam dołączyć do wydarzenia z serii Ciasto na niedzielę tym razem pod hasłem Rabarbarowe wypieki . Ciasto znalazłam u Doroty na MW i zapragnęłam je mieć. Proste w wykonaniu choć czasu trochę potrzebuje jak to drożdżowiec ale nakładu pracy niewiele. Ciasto jest pyszne, chrupiący rabarbar(...)pyszna kruszonka, polecam, zróbcie sobie takie. Leniwe ciasto drożdżowe z rabarbarem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

zredukowałam jego ilość do 250 g – w sam raz na dwie sute porcje. W skład wchodzi jeden niewegański składnik - parmezan, którego z przyjemnością się pozbyłam na rzecz płatków drożdżowych, choć prawdę powiedziawszy nic się nie stanie jak postanowisz nie zastępować usilnie sera - następnym razem zdecydowanie tak uczynię.  Składniki: 250g makaronu spaghetti 250g brązowych pieczarek 1 ząbek czosnku(...)cytryny 1/3 szklanki oliwy extra vergin (ok. 70ml) ½ łyżeczki soli morskiej  2 łyżki świeżych listków tymianku 1 pęczek natki pietruszki szczypta świeżo zmielonego pieprzu  2 łyżki płatków drożdżowych (opcjonalnie) W dużym garnku zagotuj wodę, posól ją kiedy zawrze i wrzuć makaronowe nitki.  W międzyczasie przygotuj sos: oczyszczone grzyby pokrój w plasterki i w dużej misce wymieszaj

Takie ciasta przypominają mi o moim dzieciństwie. Wypieki drożdżowe czyniła moja babcia i mama kiedy tylko pojawiał się w ogródku pierwszy rabarbar, a potem przez cały okres letni wymyślaliśmy jako dzieci pomysły co dodać do drożdżówek i ciast. A potem gdy wyczekane wypieki były gotowe, biegaliśmy po podwórku co chwilkę kukając do kuchni i łapiąc co lepsze kąski. Bardzo dlatego(...)rośnie rabarbar z którym teraz sama wypiekam ciasta i mogę podać je swoim dzieciom z kubkiem domowego kompotu we własnym ogrodzie. Mieszkanie na wsi ma swoje plusy, zdecydowanie :-) Ciasto drożdżowe nie jest wymagające i łatwo stworzyć własny przepis znając kilka podstawowych zasad. A tak wyglądała szkoła mojej babci: Im luźniejsze ciasto tym delikatniejszy wypiek. Ciasta drożdżowego nie warto zbyt długo

Podobno dzisiaj dzień bez diety więc u mnie pojawiły się pyszne drożdżowe racuchy,w sam raz na taki dzień.Puszyste,drożdżowe - wszystko co kocham. Składniki:   500 g mąki  4 dag drożdży 1 szklanka mleka 3 łyżki cukru 2 jajka szczypta soli 1 łyżka oleju cukier waniliowy 3-4 jabłka Drożdże kruszymy do  miski,dodajemy 1 łyżkę cukru(...)obieramy i kroimy w kostkę. Przesianą mąkę łączymy ze szczyptą soli,pozostałym cukrem oraz cukrem waniliowym,dodajemy jajka,olej i gotowy zaczyn - wszystko mieszamy ok 10 min aż ciasto drożdżowe będzie gładkie.Odstawiamy na ok 30 - 40 min by ciasto podrosło,następnie dodajemy jabłka,mieszamy wszystko i ponownie odstawiamy na ok 30 min. Gdy ciasto podwoi swoją objętość smażymy racuchy

Dziś mam dla Was wspaniały przepis na pyszne, puszyste, rustykalne ciasto drożdżowe z soczystym nadzieniem z jabłek i dżemu z dyni. Podobne ciasto piekła moja babcia i wspominam je z ogromnym sentymentem. Do dzisiaj kojarzy mi się ono z sielską, polską wsią i najlepszymi na świecie wakacjami. Jego zaletą jest to, że nawet dwa dni po upieczeniu zachowuje świeżość(...)upieczeniu, a to za sprawą jabłek, dzięki którym nabiera wyjątkowej soczystości. Idealnym dodatkiem, współgrającym ze smakiem ciasta, jest cynamonowa kruszonka nadająca całości głębi i wyjątkowości. Bardzo polecam!!! Składniki na drożdżowy placek z jabłkami i cynamonową kruszonką:  na standardową blachę z piekarnika (o głębokości co najmniej 2 cm) CIASTO DROŻDŻOWE: 150 g mąki orkiszowej 300 g mąki pszennej

miesiące później, pierogarnia pękała w szwach od natłoku gości. Znakiem rozpoznawczym i podstawowym elementem menu są tu oczywiście pierogi . Gotowane i pieczone, z ciasta pierogowego i z ciasta drożdżowego, na słodko i na wytrawnie, z owocami i z mięsem - wybór przeogromny! A wśród nich prawdziwe perełki, choćby pierogi z mięsem jelenia , które można było znaleźć w karcie z ostatniego tygodnia(...)jakimiś tam zamiennikami w postaci pieczarek), okraszone niemal słodką w smaku cebulką . Mało brakowało, a wylizałabym talerz! A na deser też pierogi! Tym razem na słodko, pieczone z ciasta drożdżowego Przede mną pierogi z gruszką, jabłkiem i cynamonem , w towarzystwie sosu waniliowego. Normalnie w cenie 17 PLN - w ramach Weekendu za pół ceny dzielone na pół. Ciasto drożdżowe okazało się

wybrałam temat i jest to : Wieńce, plecionki, chałki. Zapraszam do zaglądania i inspiracji u wszystkich którzy brali udział w wydarzeniu - lista na końcu postu. Moje ciasto to delikatny wieniec drożdżowy z pyszną polewą zapraszam. Drożdżowy wieniec z jabłkiem i polewą jeżynową. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Czas przygotowania 25 min Czas gotowania 40 min Czas całkowity 1 hr 5 min Czas przygotowania 25 min Czas gotowania 40 min Czas całkowity 1 hr 5 min Zaczyn drożdżowy 35 g świeżych drożdży 2 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mleka 1 łyżeczka cukru Ciasto właściwe 400 g mąki pszennej tortowej 150 g mąki graham 250 ml mleka 2 średnie(...)cebule 3 łyżeczki suszonej cebuli 2 łyżeczki soli 2 łyżki oliwy Dodatkowo 1 żółtko 1 łyżka wody Zaczyn drożdżowy W kubku rozcieramy drożdże z ciepłym mlekiem, mąką i cukrem. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 20 minut, aż drożdże zaczną pracować. Ciasto właściwe Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy posiekaną cebulę i smażymy, aż cebulka się zeszkli. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy

naładowanymi do pełna!  Wiem, że wielu z Was korzystało z przepisów zamieszczonych na Nastoletnich... mam nadzieję, że wszystko wyszło tak, jak powinno?! Dzisiaj coś drobnego w postaci krucho- drożdżowych rogalików nadzianych kajmakiem i orzechami. Polecam!  Składniki: (na ok. 20-25 sztuk) Ciasto krucho-drożdżowe: 100 g zimnego masła 1 szkl mąki pszennej 80 g cukru pudru 1 łyżeczka(...)masy kajmakowej z puszki 50 g posiekanych orzechów włoskich/ ziemnych Dodatkowo: kilka łyżek masy kajmakowej z puszki do wysmarowania rogalików kilka łyżek posiekanych orzechów do dekoracji Przygotowanie: Ciasto krucho-drożdżowe: Wszystkie składniki umieścić w misce i zmiksować, aż mikser odmówi posłuszeństwa. Wtedy zagnieść ciasto rękami. W razie potrzeby dodać jeszcze łyżkę jogurtu lub dosypać mąki. Z ciasta uformować kulę

zgodni, że baba powstała w polskiej kuchni pod koniec XVII wieku za czasów Stanisława Augusta Poniatowskiego i rozpowszechniły się w krajach europejskich, a szczególnie we Francji. Prawdopodobnie baby drożdżowe stanowiły jeden z największych przysmaków króla Stanisława Leszczyńskiego i jak głosi legenda to właśnie on nadał nazwę wypiekowi. Podobno wzięła się ona stąd, że ciasta przypominały polskiemu monarsze turban jaki(...)się na makową, cytrynową lub cynamonową? Albo wybrać babkę majonezową albo z serkiem mascarpone? Babka białkowa z kokosem i makiem Babka cytrynowa   Babka cytrynowa II     Babka drożdżowa pomarańczowa z kruszonką   Babka grecka (mocno waniliowa)   Babka kajmakowa   Babka mocno migdałowa   Babka pomarańczowa   Babka pomarańczowo - kakaowa   Babka serowa   Babka tulipan z kokosem

Ciasto drożdżowe można zrobić w wersji słodkiej i wytrawnej. W wersji wytrawnej z boczkiem i cebulą świetnie sprawdzi się jako dodatek do jajek w koszulce na śniadanie albo z masełkiem ziołowym, czosnkowym czy chrzanowym. Warkocze są bardzo mięciutkie i smaczne. WARKOCZ DROŻDŻOWY z CEBULKĄ i BOCZKIEM Składniki: (na 2 duże warkocze) 750 g mąki 400 ml mleka 20 g drożdży(...)ciepłego mleka rozpuszczamy drożdże, dodajemy 1 łyżeczkę cukru i mąki, odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Mąkę łączymy z resztą mleka, cukru, kminkiem, rozpuszczonym masłem i żółtkami. Dodajemy zaczyn drożdżowy, zeszkloną cebulę i boczek, wyrabiamy ciasto. Ciasto dzielimy na 2 kawałki, a te na 3 równe części, robimy z nich wałeczki, które zaplatamy w warkocze.  Warkocze przekładamy na blaszkę

żurawina kojarzy się jako nieodłączny dodatek świąt pisałam przy przepisie na wafle z masa śmietankową ( tu ). Tym razem moje żurawinowe zapasy wykorzystałam do świątecznego wieńca drożdżowego, no może zamiast typowego wieńca jaki był w planie mam ciasto (mój wieniec trochę za bardzo wyrósł), ale nie zmienia to faktu, że zrobiło się smacznie i zapachniało już coraz szybciej zbliżającymi się świętami(...)Czas zacząć myśleć nad prezentami i świątecznym stołem. Nawet Pablo wyczuł tą atmosferę i jak zwykle z zainteresowaniem podszedł do sesji zdjęciowej. CIASTO DROŻDŻOWE z ŻURAWINĄ i MARCEPANEM Składniki: ciasto: 300 g mąki 1 jajko 1/3 szklanki cukru 50 g świeżych drożdży 3/4 szklanki ciepłego mleka 75 g masła (trzeba rozpuścić) masa żurawinowo - marcepanowa: 1,5 szklanki żurawiny 3 łyżki

krokami. Nim nadejdzie przede mną jeszcze urodzinowa impreza dzieci ale jakoś o niej nie myślę. Dumam nad menu świątecznym wypróbowuje nowe przepisy. W marcowej KUCHNI znalazłam przepis na babkę drożdżową. Miałam pewne obawy bo zazwyczaj bay drożdżowe albo mi wypływały góra z formy albo były suche. Ta okazała się wyśmienita! bardzo puszysta i delikatna ale jednocześnie wilgotna i dłuuugo świeża(...)pachnący rumem lukiem... dla mnie zdecydowanie do upieczenia na Wielkanoc :) Drożdżowa baba z rumowym lukrem ciasto: 70 g rodzynek 100 ml rumu 50 g drożdzy 100 g cukru 400 g maki pszennej 200 ml ciepłego mleka 4 żółtka 60 g mię miękkiego masła po łyżeczce startej skórki z cytryny i pomarańczy lukier: 60 g cukru pudru po pół łyżki rumu

Proste klasyczne ciasto drożdżowe z kruszonką. Takie właśnie idealne na śniadanie ze szklanką mleka lub kakao. Smak mojego dzieciństwa, kiedy właśnie moja babcia takie piekła. Bardzo często była u niej blaszka ciasta drożdżowego. Smarowało się masłem czy dżemem.... I takie właśnie mam z tym ciastem wspomnienia. Dzisiaj też jestem mamą i babcią i piekę swoim dzieciakom drożdżówkę. Mięciutką, puszystą(...)powstała kruszonka. Nie należy tego robić zbyt długo, bo powstanie ciasto. Posypać nią ciasto i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 40 minut. Ciasto drożdżowe z kruszonką

Ciasto drożdżowe to czasami prawdziwa oto przykłady  problemów i powodów nie wyjścia nam ciasta drożdżowego: Problem / Powód CIASTO NIE WYSZŁO  -  prawdopodobnie płyn, który został użyty do rozczynu był zbyt gorący, bądź dodano za dużo tłuszczu CIASTO SIĘ KRUSZY - ciasto było za krótko wyrabiane co spowodowało nadmierne kruszenie CIASTO DROŻDŻOWE OPADŁO PODCZAS PIECZENIA  - ciasto zostało odstawione

lodówce miałam drożdże, które trzeba było szybko wykorzystać. I upiekłam puszyste, mięciutkie i bardzo smaczne rogaliki z serem. Ja jestem wielką fanką ciasta drożdżowego. Zawsze je robię ręcznie, bo po pierwsze nie mam takiego miksera do wyrabiania, a po drugie to taka przyjemna czynność. Potem ten zapach pieczonego ciasta, który rozchodzi się po całym domu. A na koniec najprzyjemniejsza chwila(...)Delektowanie się rogalikami i patrzenie jak rodzinka szybko je konsumuje. Cmokając i zachwalając, że są bardzo pyszne. Jeśli macie ochotę na inne drożdżowe ciasto to polecam ciasto maślane Składniki 3 szklanki maki pszennej 130 masła roztopionego 5 łyżek cukru 30 g świeżych drożdży 4 żółtka 1/4 łyżeczki soli 1 szklanka ciepłego mleka Nadzienie 300 g twarogu 1 żółtko cukier według

było mrozu... latałam z gołymi ramionami a Ewa robiła zdjęcia. A wiecie, że Ewa, Kornelia i ja to stadko kwietniowych baranic? łączą nas też różne numerki... coś niesamowitego! Drożdżowe serca z cynamonem w miseczce autorstwa Ewy z Domu Mokoszy Po wczorajszym wieczornym powrocie nie potrafiłam się odnaleźć i zostałam dzisiaj w domu. Dzięki temu ogarnęłam mieszkaniowy chaos i upiekłam bułeczki(...)Trochę z okazji wczorajszych Walentynek, trochę z powodu niedoborów w szafkach i lodówce. Mięciutkie, pysznie cynamonowe... boskie! Zapraszam na fotorelacje i po przepis.  Wszystko poniżej :) Drożdżowe serca z cynamonem ciasto: 500 g mąki pszennej 30 g świeżych drożdży jajko 260 ml ciepłego mleka 50 g cukru szczypta soli 50 g masła nadzienie: 50 g roztopionego masła

jeżeli macie możliwość sięgnięcia po płatki drożdżowe (nieaktywne) koniecznie połączcie je z tahini! i róbcie ser z ziemniaka.. właśnie.. trzeba go zrobić, szczególnie teraz jak mam pół kilko tego cudownego wynalazku :3  was zostawiam z kilkoma szybkimi pomysłami, a sama idę korzystać ze słonecznej pogody idąc na spacer z bliskimi ;)   placki z ciecierzycy, z suszonymi pomidorami(...)kukurydzą, z sosem z tahini i płatków drożdżowych  (vegan)  buraczane placki gryczane z tahini  burger z hummusem i falafelami, pomidorowe frytki z selera (vegan) *bułka dom. w części gryczana, hummus z dodatkiem pieczonej marchewki, falafele z dodatkiem tartej marchwi  tofu pieczone w sosie orzechowym z sosem sojowym i syropem klonowym, kuskus, brokuł (vegan) ziemniaki smażone

przyprawy (zawierają: seler i gorczycę), błonnik pszenny (bez glutenu), sól, hydrolizat białka roślinnego, substancja zagęszczająca: guma guar, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy = witamina C, aromat z ekstraktu drożdżowego. Wartości odżywcze w 100g: Lp Wartość odżywcza produktu w 100 g w porcji (26 g) % RWS* w porcji (26 g) 1 Wartość energetyczna 588 kJ / 140 kcal 153 kJ / 36 kcal(...)glutenu), przyprawy (zawierają: gorczycę i seler), hydrolizaty białka roślinnego (zawierają: soję), sól, substancja zagęszczająca: guma guar, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy = witamina C, aromat z ekstraktu drożdżowego Wartości odżywcze w 100g: Lp Wartość odżywcza produktu w 100 g w porcji (26 g) % RWS* w porcji (26 g) 1 Wartość energetyczna 614 kJ / 146 kcal 160 kJ / 38 kcal

Klasyczne polskie pączki to gęste, puszyste i elastyczne ciasto drożdżowe z dodatkiem masła, jajek i mleka. Da się to ominąć, i zrobić wegańskie mini-pączki, smakujące prawie tak samo dobrze, jak oryginalne. Mini pączki bez jajek, bez masła, bez krowiego mleka. W dalszym ciągu smaczne i lekko drożdżowe. Margarynę razem z mlekiem i dwoma łyżkami oleju rzepakowego rozpuszczamy w garnuszku(...)Każdą zdjętą partię, jeszcze ciepłą, obtaczamy w cukrze pudrze wymieszanym z cynamonem. *Pączki można nadziać dżemem przed wyrastaniem ciasta, ale jest to trudne – ciasto nie jest takie jak ciasto drożdżowe, jest odczuwalnie tępe i mało rozciągliwe. Jeśli chcecie, możecie się pobawić – każdą kulkę należy w dłoniach lekko rozpłaszczyć, na środek nałożyć odrobinę twardej marmolady, gęstego dżemu lub powideł, całość zamknąć

Tłusty czwartek zbliża się ogromnymi krokami, więc dziś mam dla was kolejny tłusty przepis! Są to oponki , ale nie tradycyjne do jakich jesteśmy przyzwyczajeni (drożdżowe, serowe), ale z ciasta francuskiego.  Takie oponki są bardzo proste w przygotowaniu i ich zrobienie (razem z pieczeniem) zajmuje tylko 5 minut (czas bez studzenia)!  Robienie takich oponek to sama przyjemność, a jedzenie(...)nieprzesiąknięte tłuszczem. Słowem - uczta dla podniebienia.  Pomysł na zrobienie takich oponek wpadł mi do głowy bardzo spontanicznie. Pomyślałem ,,Po co mam bawić się godzinami w kuchni, aby zrobić drożdżowe oponki? Można spróbować zrobić z ciasta francuskiego!". Po tym odrazu poszedłem do lodówki po ciasto francuskie i znalazłem tam może jaką 1/5 blatu ciasta francuskiego, ale nic... do eksperymentu wystarczyło

RACUCHY DROŻDŻOWE Z JABŁKAMI Tych racuszków nie trzeba reklamować - kto ich nie lubi? Pyszne, puszyste, drożdżowe ciasto + jabłko = wyśmienity smak :) Składniki: 2 szkl. maki ok 20 g drożdży 1 szkl. mleka 2 jajka 3 łyżki cukru 2 łyżeczki cukru wanilinowego * ok 75 g margaryny lub masła (1/4 kostki 250 gramowej) 3 duze jabłka olej do smażenia Przygotowanie(...)swoja objętość.    7. Jabłka myjemy, obieramy ze skorki, pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy na mniejsze kawałki np w kostkę. 8. Dodajemy pokrojone jabłka do naszej masy drożdżowej i delikatnie wszystko razem mieszamy. 8. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, na który nakładamy łyżką ciasto i smażymy racuszki na zloty kolor  (smażymy w głębokim tłuszczu

banalnie prosty i przygotowuje się go w kilka minut! Serek przechodzi oczywiście smakiem kiszonych ogórków, ale wszystkim smakoszom kiszonek nie powinno to przeszkadzać. Jeśli nie masz możliwości kupić płatków drożdżowych nieaktywnych - przygotuj pastę bez nich. Jeśli jednak zdecydujesz się ich użyć - najszybciej kupisz je w sklepach internetowych lub w sklepie ze zdrową żywnością. Zobacz również inne przepisy na ----> pasty(...)chleba Kremowa pasta z kiszonych nerkowców - przepis: Składniki: 1 szklanka orzechów nerkowca woda z kiszonych ogórków sól pieprz do smaku 1 łyżeczka płatków drożdżowych nieaktywnych 1-2 łyżeczki soku z cytryny szczypta wędzonej papryki Kremowa pasta z kiszonych nerkowców - jak zrobić? Orzechy nerkowca zalej wodą z kiszonych ogórków (w takiej ilości, by je przykrywała). Odstaw na 24 godziny do lodówki

Babka drożdżowa w wielu książkach ze staropolskimi przepisami podawana jest jako niemal obowiązkowy wypiek na Wielkanoc. Wtedy takich bab piekło się na raz kilka, zużywając kopy jajek i kilogramy mąki. Jak dla mnie babka drożdżowa jest zbyt pospolita, żeby podać ją na świątecznym stole ale za to często piekę ją na co dzień. Zjadamy ją jako zamiennik chleba, na kolację(...)mąki i łyżkę cukru. Wymieszać i odstawić na kilka minut, żeby drożdże ruszyły. Mąkę przesiać do miski. Dodać resztę cukru, jajka, żółtka i sól. Wlać resztę mleka i rozczyn drożdżowy. Zacząć wyrabiać ciasto.  Po chwili wyrabiania wlewać powoli masło. Wyrabiać około 10 minut. Na końcu dodać rodzynki i skórkę.  Foremkę na babkę z kominkiem wysmarować łyżką masła

Karnawał czas zacząć. Zawsze w karnawale piekę pączki, czasami twarogowe, zwykłe drożdżowe z dżemem lub jak dzisiaj z budyniem. Przepis na thermomix jest na dole. Ugotować budyń, według instrukcji na opakowaniu, dodając tylko trochę mniej mleka. Budyń musi być gęsty. Do dużego kubka skruszyć drożdże, wlać letnie mleko, dodać łyżkę mąki, łyżeczkę cukru, szczyptę soli. Wymieszać, przykryć i odstawić(...)zagotować, ma być lekko ciepła), masło roztopić i lekko przestudzić.Do dołka w mące wlać wyrośnięte drożdże, masę jajeczną,roztopione masło, spirytus i letnią śmietanę. Wyrobić, zagnieść ciasto drożdżowe. Musi być gładkie i elastyczne. Jest gotowe jeśli „odchodzi” od ręki i jest lśniące. Trzeba sobie dać czasu i mocno je ugniatać. Włożyć ciasto do miski, przykryć i zostawić

świąt bez makowca! Czy to Wigilia, czy Wielkanoc, makowiec jest obowiązkowym punktem na paterze ze słodkościami. Nie zawsze mam czas na robienie drożdżowego ciasta, ale przy robieniu tego makowca – nie ma wymówek. Szybko, łatwo i na temat! W dalszym ciągu nie dorobiłam się maszynki do mielenia mięsa, więc sama nie mielę maku do makowca. W tym gorącym przedświątecznym okresie posiłkuję(...)bardzo takie ‘perfumeryjne’ dodatki w przypadku domowego makowca kojarzą mi się z tym w ciastach z cukierni. Ale rum nie zaszkodzi – przy okazji lekko znosi słodkość masy.   Strucla drożdżowa wymaga – tak jak bułki czy chleb – podwójnego czasu wyrastania. Ta nie. Ona podrasta tylko raz, po czym wkładamy ją do piekarnika. Ciasto jest też inne w konsystencji – chrupkie z wierzchu

również tradycyjna pizze na tradycyjnym grubym cieście i nie myślcie sobie że to to samo co podwójne ciasto jak w pizza hut czy tele pizzy bo jest to prawdziwe drożdżowe ciasto do pizzy. Zazwyczaj wolę pizze na cienkim cieście ale za namową męża postanowiłam odgrzebać gdzieś zapisany przepis na ciasto drożdżowe do pizzy z domu rodzinnego i zrobić taką(...)się kiedyś po domach robiło. Do tego własny sos czosnkowy i pomidorowy :) Ciasto drożdżowe do pizzy 500 g mąki pszennej 2 całe jajka 40 g drożdży 250 ml mleka 1 łyżeczka cukru 1 łyżka oleju koncentrat pomidorowy lub ketchup oregano, bazylia (opcjonalnie) Jak zwykle robimy zaczyn, W połowie szklanki mleka rozpuszczamy pokruszone drożdże dodajemy pół łyżeczki cukru i łyżkę mąki

znam. Wykonany według podanego niżej przepisu zawsze wychodzi perfekcyjnie i przez długi czas zachowuje świeżość. Najlepiej piec go w długiej formie keksowej, dzięki czemu makowiec nie popęka. Składniki ciasta drożdżowego - proporcje na 2 makowce o długości 30 cm 2 szklanki mąki pszennej 120 ml letniego mleka 90 g roztopionego przestudzonego masła 30 g świeżych lub 14 g suchych drożdży(...)mąką., Masło rozpuścić w rondelku i odstawić do przestudzenia. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszysty krem i dodać do wymieszanej z suchymi drożdżami lub rozczynem drożdżowym mąki. Stopniowo dodawać pozostałe składniki, a na końcu rozpuszczone i wystudzone masło.  Wyrobić elastyczne ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie lub zbyt gęste, dodać odrobinę mąki lub mleka. Kiedy ciasto

Dobrze przygotowany rozczyn stanowi gwarancję ładnie wyrośniętego i pulchnego ciasta drożdżowego. Aby taki uzyskać, drożdże powinny być jak najświeższe. Składniki 25 g świeżych drożdży (1/4 standardowej kostki drożdży) o temperaturze pokojowej 3 płaskie łyżki mąki pszennej  2 łyżeczki cukru 80 ml letniego mleka (mleko podgrzewamy do temperatury 35-37 stopni ponieważ zbyt wysoka temperatura zabija drożdże, a zbyt niska(...)szklanego lub ceramicznego  naczynia, dodać cukier i rozcierać, do czasu aż zrobią się płynne. Dodać letnie mleko i mąkę i energicznie mieszać uważając, aby nie pozostawić grudek. Rozczyn drożdżowy przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na około pół godziny do wyrośnięcia Uwaga: wszystkie składniki na rozczyn odejmujemy z przepisu na wybrane ciasto drożdżowe

Stollen, czyli drożdżowa strucla z bakaliami, to ciasto typowo świąteczne. Pochodzi z Niemiec, a pierwsze wzmianki o nim pochodzą z… ok. 1400 roku! Podobno jego kształt ma przypominać małego Jezuska, zawiniętego w pieluszki. Kiedyś przygotowywano je postnie – na oleju, lecz smak pozostawiał wiele do życzenia i papież zezwolił na używanie do strucli masła. Od tamtej pory wypiek(...)cukiernicy wzbogacili go o dużo symbolizujących dobrobyt bakalii, aby jeszcze bardziej poprawić jego smak. Stollen to idealne ciasto na Święta – można zrobić je dużo wcześniej. Stollen – drożdżowa strucla z bakaliami: 500 g mąki pszennej (3 szklanki) 200 ml mleka (4/5 szklanki) 100 g masła (pół kostki) 40 g świeżych drożdży (mniej niż pół kostki) 1 małe lub średnie

Witam serdecznie Propozycja na wykonanie pięknego koszyczka wielkanocnego z ciasta drożdżowego. Jest przy nim trochę zabawy ale efekt po upieczeniu rekompensuje włożony trud. Takim koszyczkiem możemy udekorować świąteczny stół podczas Wielkanocnego śniadania. Będziemy potrzebować : 250 g mąki pszennej (użyłam poznańskiej) 125 ml letniego mleka 40 g roztopionego i przestudzonego tłuszczu (masła lub margaryny) 1 żółtko 20 g drożdży świeżych(...)użyłam o wymiarach : średnica 16 cm głębokość 10 cm Jeżeli mamy większą miseczkę to należy zwiększyć ilość składników na ciasto. Link do filmu z przygotowania: Koszyczek wielkanocny z ciasta drożdżowego https://www.youtube.com/watch?v=5cJRthYYIV8 Przygotowanie: Najpierw przygotuję rozczyn : Do miski rozkruszam drożdże , dodaję około 50 ml mleka , cukier ( przyśpieszy fermentacje ) , dużą łyżkę mąki . Wszystko razem mieszam, miskę nakrywam ściereczką i odstawiam

Słodkie i delikatne w smaku rogaliki z ciasta krucho-drożdżowego, obficie nadziane masą makową. Nikt się im nie oprze! Ich wielkość sprawia, że na jednej sztuce nie poprzestaniecie :) Może i u Was królować będą na świątecznym stole? Polecam! Składniki: Ciasto krucho-drożdżowe: 600 g mąki pszennej 40 g świeżych drożdży 200 g masła 1 jajko+ 1 żółtko(...)posiekanych w kostkę 2 duże łyżki miodu 1 łyżeczka cynamonu Dodatkowo: białko jajka do posmarowania rogalików posiekane migdały i cukier do posypania rogalików (opcjonalnie, ja pominęłam) Przygotowanie: Ciasto krucho-drożdżowe: Drożdże wkruszyć do miski, zasypać cukrem i odrobiną ciepłego mleka. Odstawić na kilka minut, aż drożdże "ruszą". Mąkę przesiać do innej miski, dodać pokrojone w kostkę masło, 1 jajko, żółtko

szczypta gałki muszkatołowej 1 łyżeczka papryki słodkiej duża szczypta pieprzu cayenne lub papryki ostrej do smaku sól, pieprz olej do smażenia farsz możemy wykorzystać do przygotowania pasztecików z ciasta drożdżowego, półkruchego  lub francuskiego na ciasto: 340 g (2 szklanki) mąki pszennej – użyłam poznańskiej 150 ml letniego mleka 2 żółtka 2 łyżki oleju 20 g drożdży świeżych 1 łyżeczka cukru(...)zmielone składniki farszu doprawiam przyprawami i dokładnie wyrabiam dłonią w misce, po wymieszaniu sprawdzam smak i jeżeli trzeba to jeszcze doprawiam – farsz na paszteciki jest gotowy. Teraz przygotuję ciasto drożdżowe na paszteciki: Najpierw przygotuję rozczyn: Do miski rozkruszam drożdże , dodaję cukier ( przyśpieszy fermentację ), około 50 ml letniego mleka , jedną dużą łyżkę mąki pszennej . Wszystko razem mieszam, miskę nakrywam ściereczką

razem tzn. chcieliśmy przygotować coś co będzie i smaczne i słodkie więc przeszukując net natrafiliśmy na przepis Wegannerd związany z kuchnią żydowską czyli krantz z daktylową czekoladą To drożdżowe ciasto, które bardziej (jak dla nas) przypomina słodki chleb niż standardowe drożdżowe ciacho ale też jest bardzo smaczne Składniki: Ciasto: - 500g mąki pszennej + ciutkę do podsypania - 250ml letniej wody - 70g posiekanych(...)drożdży) i syrop klonowy oraz wsypujemy 3 łyżki mąki. Wszystko razem mieszamy, przykrywamy suchą ściereczką i odstawiamy na 15 minut. Zawartość miski winna się zwiększyć dwu/trzykrotnie. 3. Kiedy nasza drożdżowa mikstura po kilkunastu minutach zwiększy swoją objętość, dodajemy resztę mąki i wyrabiamy ciasto (na początku najlepiej w tej misce, a później na stolnicy). W międzyczasie dodajemy olej. Nasze ciasto winno

znowu kolejne wspólne "Wypiekanie na śniadanie" . Dzisiaj mam dla was drożdżowe bułeczki nadziewane smażonymi pieczarkami. Są smaczne na ciepło i na zimno. Nam bardzo zasmakowały z dodatkiem ketchupu.  Składniki: Ciasto drożdżowe: 400 g mąki pszennej T500 50 g mleka w proszku 200 ml wody 60 g  masła 1 łyżeczka soli 12 g świeżych drożdży  1 łyżeczka cukru(...)patelni rozgrzać masło, wsypać cebulę i zeszklić na złoto. Dodać pieczarki i dusić do odparowania płynu. Zdjąć z ognia i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Ostudzić. Ciasto drożdżowe: Mąkę przesiać do misy z miksera, wymieszać z mlekiem w proszku i solą. Drożdże z łyżeczką cukru rozpuścić w letniej wodzie i wlać do mąki. Miksować do połączenia się składników, wlać

mojprzepisna.pl | Warkocz drożdżowy na słono Jest to jeden z chlebków, jaki nauczyłam się piec podczas uczestnictwa w warsztatach dotyczących wypiekania chleba zorganizowanych przez firmę Little Chef gdzie uczyliśmy się piec pyszne bułeczki i chlebki pod okiem Elizy Mórawskiej – autorki wielu książek oraz autorki blogu White Plate. Link do fotorelacji tu . Chlebek ten cieszył się ogromnym powodzeniem na warsztatach mimo(...)łyżeczka tymianku suszonego 1/2 łyżeczki rozmarynu 1/4 łyżeczki pieprzu 1 papryka 1 ząbek czosnku 50 gr sera żółtego 50 gr wydrążonych oliwek (u mnie czarne)'; document.write(" "); Składniki na ciasto drożdżowe: 200 gr mąki pszennej (u mnie zwykła tortowa) 50 ml wody 50 ml mleka 40 gr miękkiego masła 30 gr świeżych drożdży 1 łyżka mleka w proszku

mojprzepisna.pl | Drożdżowe rogaliki z serem Delikatne, puszyste, przepyszne i lekkie rogaliki nadziewane pysznym serkiem. Przepis pochodzi z tej strony . listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='Składniki na około 50 małych rogalików: 560 g mąki pszennej tortowej u mnie tortowa z Biedronki + około 50 gr na podsypanie 20 g drożdży świeżych 350 ml mleka 2 jajka 80 g masła(...)rąk. Będzie to długo trwało (około 15-20 min intensywnego wyrabiania). Nie należy podsypywać mąką bo z rogalików zrobią się twarde gnieciuchy. Można wyrobić w robocie z hakiem do drożdżowego, wyrabiać do momentu aż ciasto przestanie się kleić do ścianek misy (około 10-20 min). Wyrobione ciasto przełożyć do miski wysmarowanej olejem, przykryć ściereczką, odstawić w cieplejsze miejsce, do momentu

Jako, że w lodówce pieczareczki aż prosiły o łaskę, przygotowałam z nich farsz do krokietów. Później jednak pomyślałam, że nie za bardzo lubię potrawy smażone, więc zamiast krokietów zrobiłam drożdżowe bułeczki z pieczarkami. Są troszkę pracochłonne, ale trud zostanie wynagrodzony przez fajny smaczek domowego pieczywa, po brzegi wypełnionego farszem pieczarkowym. Inspiracja Moje wypieki . Składniki na 10 dużych bułek(...)mleko, rozkruszyć drożdże, dodać 2 czubate łyżki mąki, wymieszać. Odstawić na 10 min aż rozczyn zacznie bąbelkować, (jeżeli drożdże nie zaczną pracować, to znaczy, że są martwe, wtedy ciasto drożdżowe nie wyjdzie, trzeba zrobić nowy rozczyn (z nowych drożdży)). Resztę mąki wsypać do miski gdzie są drożdże, dodać jajko, sól, zagnieść ciasto. Ciasto będzie dość twarde na początku

wrażenie, że znów siedzę przy kuchennym stole mojej babci i patrzę, jak krząta się po kuchni, podkłada drewno do pieca… Odwiedzając ją często można było liczyć na drożdżowe wypieki. Kakaowiec był numerem 1 mojego brata. Ja przepadałam za makowcem. Ale oba te ciasta przypominają mi dzieciństwo. Bardzo je lubię i cieszę się, kiedy znów leżą przede mną na talerzyku :) Ciasto(...)Swój sposób skonsultowałam z mamą i moimi ciociami, które robią to tak, jak babcia. Od siebie jednak dodałam smarowanie białkiem pod kakao, bo wiem z doświadczenia, że dzięki temu drożdżowe zawijańce pozostają zwarte i nie rozwarstwiają się. Ciasto ma lekką konsystencję i nie jest zbyt słodkie. To bardziej śniadaniowa bułeczka do mleka, niż ciasto na przyjęcie. Kakaowiec ma okrągły przekrój

Ciasto drożdżowe mąka pszenna typ 500 500 g margaryna 200 g drożdże instant 1 saszetka szczypta soli śmietana 200 g jajo 1 szt do ciasta drożdżowego jajo 1 szt do posmarowania pasztecików  Farsz: schab upieczony poprzedniego dnia( zostało mi z obiadu) czosnek 1-2 ząbki sprasowane 1.1/2 szklanki bulionu drobiowego     Wykonanie ciasta drożdżowego: Do misy wsypujemy

połączenie obydwu, wywołuje lekkie drgania w sercu. Po powrocie do dziwnie chłodnego mieszkania wycieram Ptysi łapki, bo wiem, że zaraz z powrotem wskoczy do łóżka. Ja tymczasem wyjmuję ciasto drożdżowe, które przez noc rosło w lodówce, i pozwalam mu powoli dojść . W międzyczasie przygotowuję kremowe, marcepanowo-cynamonowe nadzienie, kroję biszkopt na trzy równe blaty i obieram warzywa na zupę, która(...)nastroju. Może dodam do niej szczyptę cynamonu...? Żeby poczuć delikatną nutę Świąt... Po pracowitym przedpołudniu w końcu mogę usiąść i opowiedzieć Wam bardziej szczegółowo o drożdżówkach, które przygotowałam. Ciasto drożdżowe, szczególnie w listopadzie, smakuje cudownie. Ciepłym domem, spokojem, relaksem. Nie można mu się oprzeć, szczególnie, gdy uzupełniają je wyraźne nuty kardamonu i cynamonu. Przepis na te supełki znalazłam w książce

Nasza rodzina uwielbia ciasta drożdżowe! Zwłaszcza te z dodatkiem owoców i koniecznie z dużą ilością kruszonki na wierzchu :) Jako, że na działce moich rodziców jest prawdziwa klęska urodzaju odnośnie truskawek, wprost nie mogłam nie dodać ich do drożdżowego ciasta! Ogromną zaletą tego „drożdżaka”, która być może wielu z Was przekona do tego rodzaju wypieku, jest brak wyrabiania i czekania(...)piekarnika, dzięki czemu zapach nie roznosił się po całym domu). Ciasto po upieczeniu jest bardzo miękkie, pięknie pachnie truskawkami, a delikatna kruszonka rozpływa się w ustach. Polecam! Składniki: Ciasto drożdżowe: 50 g świeżych drożdży 1/2 szklanki cukru 25 g cukru waniliowego 3 jajka 2 żółtka 150 g masła 1/3 szklanki mleka 2 szklanki mąki pszennej ok. 400-450 g truskawek

Jajka ubić do puszystości z cukrem i cukrem waniliowym. Mąkę przesiać, dodać wyrośnięty rozczyn, sól, mleko oraz ubite jajka. Wszystko dobrze wyrobić rękami lub mikserem z końcówkami do ciasta drożdżowego, pod koniec dodając roztopione i przestudzone masło. Dobrze wyrobione ciasto nie klei się do rąk, jest elastyczne i sprężyste. (więcej o cieście drożdżowym możesz przeczytać TUTAJ ) Ciasto przełożyć do miski(...)oprószonej mąką, przykryć ściereczką i odstawić na 45 minut do podwojenia objętości. 3. Zmrożone masło zetrzeć na tarce o dużych oczkach, odstawić do lodówki. Wyrośnięte ciasto drożdżowe krótko zagnieść rękami, a następnie rozwałkować na prostokąt. Zimne masło wyłożyć na 2/3 prostokąta, pozostawiając 1 cm margines z każdej strony. Część ciasta bez masła (ta 1/3) złożyć do środka. Następnie złożyć część

przez ok. 10 minut. Masę makową studzimy, dodajemy okruchy biszkoptowe i kolejne jaja. Masę cały czas ucieramy, kolejne jajka dodajemy. Masa powinna być dość zwarta, ale plastyczna.  Ciasto drożdżowe :  300 g masła mocno chłodzimy w lodówce. Pozostałe składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. Mleko lekko podgrzewamy.  Przygotowujemy zaczyn: w misce roztrzepujemy drożdże z 2 łyżkami(...)miski, przykrywamy lnianą ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia (trwa to ok. 30 – 45 minut). Zmrożone masło ścieramy na tarce na dużych oczkach i odstawiamy do lodówki. Po wyrośnięciu ciasto drożdżowe ubijamy pięścią (aby je odgazować), zagniatamy i rozwałkowujemy na prostokąt.  Zimne masło wykładamy na ⅔ prostokąta, pozostawiamy 1 cm marginesu. Ciasto składamy do środka na 3, zaczynając od „pustej

Poplamiony, lekko zniszczony, kartki wyblakłe czasem. Tak to jest moja encyklopedia wiedzy, zeszyt mojej babci Wandy. Pamiętam ten zapach unoszący się po domu, ciasta drożdżowe, które rosły na piecu kaflowym. Uśmiech i wyciągniętą dłoń do przywitania gości. Nie było opcji, aby nie było poczęstunku. Dziś zdradzę wam przepis na rogaliki, ja je zrobiłam z marmoladą z dzikiej róży. Ciasto(...)ulubiona  cukier puder (na lukier)  SPOSÓB PRZYGOTOWANIA : W ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże z cukrem. Margarynę rozpuszczamy, lekko studzimy. Mąkę, sól, jajka, mieszamy z rozpuszczoną margaryną, dodajemy rozczyn drożdżowy i wyrabiamy na jednolitą masę. W razie potrzeby możemy podsypać odrobiną mąki. Uformowaną kulę, kładziemy na ręcznik kuchenny, zawijamy (zawiążemy sznurkiem, gumką) i tak przygotowane ciasto zanurzamy w zimnej wodzie

szybko mijają te cudowne chwile.... Koniec roku i przed nami Sylwester. Pora zabaw, imprez sylwestrowych i jedzenia! Myślę,że skorzystacie z mojego przepisu na pyszne paluchy drożdżowe! Są idealne jako przekąska i to nie tylko na Sylwestra;-) Tym wpisem kończę kulinarny rok na moim blogu. Myślę,że w 2012 roku znajdziecie tu również wiele przepisów. Życzę wszystkim szampańskiej(...)marzeń i wszystkiego co najlepsze w Nowym Roku! ;-) Składniki ciasto: kostka masła 1 jajko około 5 dag /pół kostki drożdży 2 szklanki mąki pszennej lub puszystej do ciast drożdżowych Lubelli pół szklanki mleka szczypta cukru Sk ładniki  dodatkowe: pół kostki masła około 5-7 ząbków czosnku (ilość zależy od tego jak bardzo go lubicie) pół paczki ziół prowansalskich

Kocham zapach piekącego się drożdżowego ciasta a moja rodzina uwielbia domowe drożdżówki. Pojawiają się u nas bardzo często, jemy je na śniadanie, kolację, podwieczorek, mąż zabiera je do pracy. A najbardziej w drożdżowym podoba mi się to, że nawet jeśli brzydkie i nierówne włoży się do piekarnika to wyjmuje się piękne i pulchne. Dziś dla łasuchów rogaliki z masą makową(...)Drożdże wymieszać z łyżką mąki, cukru i kilkoma łyżkami ciepłego mleka, odstawić na kilka minut aby drożdże zaczęły pracować. Mąkę przesiać, masło stopić i wystudzić. Do mąki dodać rozczyn drożdżowy, wlać mleko, wsypać sól i zacząć wyrabiać (ja wyrabiam mikserem). Podczas wyrabiania dodać jajko a następnie masło. Kiedy ciasto będzie elastyczne i będzie odchodzić od ręki przykryć miskę ściereczką

Dziś wspólnie z innymi blogerami zapraszam na smakowity wpis pod tytułem drożdżowe muffiny zawijane z jabłkiem i cynamonem. Przygotowaliśmy je w ramach akcji   Wypiekania na śniadanie . Pomysł na przepis podrzuciła nam Monika z bloga Matka wariatka . Oryginalny przepis na  muffiny znajdziecie   tutaj . Jak dla mnie jabłka, cynamon plus puchate drożdżowe ciasto to idealne połączenie. Drożdżowe muffiny

eksperymenty w kuchni.Święta zbliżają się wielkimi krokami,trwa akcja porządkowania domku.Mężuś pojechał w trasę wiec nie mam zbytnio komu dogadzać.   Od dawna oglądałam te wspaniałe drożdżowe koszyczki,musiałam je wykonać.Na facebooku Słodka Babeczka utworzyła wydarzenie:pieczenie drożdżowych koszyczków.Nie mogło mnie tam zabraknąć.Przepis na ciasto drożdżowe i sposób wykonania oczywiście http://babeczka.zuzka.pl/2011/04/koszyczki-drozdzowe/ . Jeśli ktoś

Wrzesień, to czas kiedy na straganach zaczynają się pojawiać pierwsze śliwki. Dla mnie to znak, że pora rozpocząć śliwkowy sezon, a to oznacza, że w moim domu zapachnie ciastem drożdżowym i na stole pojawi się  drożdżowe ciasto ze śliwkami. Tym razem ciasto będzie podwójnie śliwkowe, ponieważ do jego przygotowania wykorzystałam również dżem śliwkowy. Można też zamiennie dodać powidła(...)oczywiście korzenne przyprawy; cynamon, kardamon i mielone goździki. Drożdżowe ciasto ze śliwkami Proporcje na formę o wymiarach 25 x 25 cm (16 porcji) Czas przygotowania: 180 minut Składniki: 50 ml mleka 20 g świeżych drożdży 50 g rozpuszczonego masła 50 g cukru 350 g mąki pszennej szczypta soli 1 jajko 1 łyżeczka   domowej esencji waniliowej odrobina mleka do posmarowania

akcje, skrupulatnie zapisywałam przepisy i piekłam, piekłam i piekłam. Pieczemy Chleb na Owsiance z przepisu Agnieszki z bloga Kuchnia nad Atlantykiem.       Zadanie: wypiek chleba na owsiance, drożdżowego. Nie wykonam, to była moja pierwsza myśl po otrzymaniu zaproszenia. Od bardzo, bardzo dawna piekę chleby tylko na zakwasie, nikt w domu nie chce już jeść drożdżowego pieczywa. Myśl druga(...)powstania zaczynu. Na suchej patelni podprażamy płatki owsiane do momentu, aż poczujemy orzechowy zapach. Podprażone płatki zalewamy resztą ciepłej wody, aby zmiękły. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy wyrośnięty zaczyn drożdżowy, olej i sól. Wyrabiamy ciasto mikserem z hakiem przez ok 10 minut. Ciasto będzie bardzo rzadkie i lejące. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia i przelewamy do niej wyrobione ciasto chlebowe

Idealne ciasto dla osób nie przepadających za bardzo słodkimi deserami. Połączenie ciasta drożdżowego z kwaśną śliwką jest wyśmienite! Składniki: 25 dag mąki 8 dag cukru 1 jajko 2 łyżki masła 2 dag drożdży ½ szklanki mleka 1 aromat cytrynowy ½ kg śliwek tłuszcz do formy rozmącone jajko do smarowania Składniki na kruszonkę: 3 łyżki mąki 3 łyżki cukru 3 łyżki masła ½ łyżeczki(...)Wykonanie placka: Drożdże rozrobić w odrobinie mleka z łyżeczką cukru i mąki, wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Jajko utrzeć z cukrem, wymieszać z mąką z ciepłym mlekiem i rozczynem drożdżowym. Wyrobić ręką ciasto, dodać rozpuszczone masło, aromat i jeszcze chwilę wyrobić. Przykryć ściereczką i pozostawić do ponownego wyrośnięcia. Odłożyć dwie łyżki ciasta. Gdy ciasto podwoi objętość wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem

tematu – nic.   To ciasto, które pokażę dzisiaj, od francuskiego różni się i składem i konsystencją – jest puszyste ale jest i jednocześnie kruche, składa się bowiem z ciasta drożdżowego i masła. Prawdę powiedziawszy – jest to ciasto duńskie. W Polsce na wszystkie ‚puchnące’ ciasta nauczyliśmy się mówić ‚francuskie’. A to ciasto ma w sobie drożdże, żeby rosło jeszcze wyżej niż wieża(...)zabierają trochę czasu. Dobrze zacząć je robić w piątkowy wieczór, pierwsze przygotowania i chłodzenie zajmą około 3-4 godzin.   Za ciasto zabieramy się jak za każde inne ciasto drożdżowe – drożdże ‘startujemy’ z ciepłym mlekiem i cukrem, dodajemy porcjami mąkę, wyrabiamy ręcznie lub w misie miksera hakiem do ciast na małej prędkości przez około 8 minut. Będzie miękkie i delikatnie

Składniki: Ciasto drożdżowe: 700 g mąki 5 łyżek mąki na zaczyn 3 jajka 2 żółtka 80 g drożdży 1 szklanka mleka 150 g cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 / 2 szklanki oleju 1 / 2 łyżeczki soli skórka z 1 pomarańczy 10 dag rodzynek 1 olejek pomarańczowy Kruszonka: 1 / 2 kostki margaryny 5 łyżek cukru pudru 8 łyżek mąki(...)składników podanych wyrobić kruszonkę. Schłodzić w lodówce. Najlepiej zrobić ją dzień wcześniej, gdyż mamy pewność, iż będzie ona twarda i łatwiej nam będzie trzeć ciasto.  Ciasto drożdżowe - cukier i drożdże rozpuścić w mleku, wymieszać 5 łyżek mąki, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce, aż drożdże wyrosną. Pomarańcz sparzyć i za pomocą zestera zetrzeć skórkę, którą najlepiej posiekać na drobniejsze

Ciasto duńskie (danish pastry, ciasto półfrancuskie drożdżowe) jest odmianą ciasta francuskiego, przygotowuje się je podobnie, lecz jako bazę używa się ciasta drożdżowego. W rezultacie otrzymujemy chrupiące ciasto z mięciutkim wnętrzem. Jest pyszne!!! Zastosowanie ma podobne jak ciasto francuskie, ja lubię je z nadzieniem z budyniu i owoców, mąż zachwyca się nad kopertami z serem. Do nadzienia można użyć również dżemu(...)ładnie odchodziło od miski, przykrywamy ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce na około 60 minut (ciasto ma w tym czasie podwoić objętość). Jeśli masz jakieś problemy ze zrobieniem ciasta drożdżowego polecam tę notkę , może się przyda.      Po tym czasie rozpuszczamy masło i odstawiamy, żeby lekko przestygło. Ciasto dzielimy na pół i jedną część przekładamy na stolnicę, delikatnie

Witajcie Kochani! Dziś mam dla Was kolejną propozycję na pyszny, pachnący, mięciutki wypiek drożdżowy, a mianowicie na wieniec drożdżowy z makiem. Przyznam się, że to ciasto robiłam po raz pierwszy i jestem zachwycona efektem! Już podczas wyrabiania miało idealną konsystencję, łatwo się z nim pracowało, było miękkie, co zapowiadało fantastyczny efekt. Bardzo ładnie wyrosło i apetycznie się zarumieniło, ale dopiero(...)wręcz świąteczny, smak. Sprawdzi się w Święta Wielkanocne i Bożego Narodzenia, choć w wersji świątecznej warto do masy makowej dodać garść drobno posiekanych orzechów. Szczerze polecam! Składniki na wieniec drożdżowy z makiem  na formę o średnicy 30 cm i wysokości 10 cm: ZACZYN: 600 g mąki tortowej 25 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 100 ml ciepłego mleka RESZTA

powidła, krem czekoladowy, masa makowa, czy budyń. Wersji jest wiele, wszystkie przepyszne! Takie splatanie ciasta podpatrzyłam na blogu Cacina kuhinja , Svetlana potrafi wyczarować cuda!!!! Polecam!!! Składniki na ciasto "Drożdżowy kwiat": ROZCZYN: 40 g drożdży 0,5 łyżki cukru 1/3 szklanki ciepłego mleka RESZTA SKŁADNIKÓW: 3 szklanki mąki tortowej 2/3 szklanki mleka 3 żółtka 4 i 1/2 łyżki cukru(...)ciepłe miejsce i czekamy, aż rozczyn podwoi objętość (około 5-10 minut). W tym czasie podgrzewamy mleko, pamiętając, że ma być ono ciepłe, a nie gorące, gdyż ciasto drożdżowe lubi ciepełko. Jeśli żółtka są zimne, bo nie wyjęliśmy jajek wcześniej z lodówki (co mi się oczywiście często zdarza) to wbijamy je wprost do ciepłego mleka. Następnie rozpuszczamy masło, by miało

Lubicie ciasta drożdżowe? Mi zawsze kojarzyły się z dzieciństwem i wielkimi, pysznymi blachami mojej babci. Ten zapach ciasta unoszący się w powietrzu... ach, to było coś cudownego. Dlatego też czasem lubię przenieś te przyjemne wspomnienia i aromaty do mojej kuchni. Dziś zapraszam Was na pyszny i cieszący oko drożdżowy wieniec z serowo-kokosowym nadzieniem i owocami lata. Spróbujcie(...)pół. Dwie części ciasta zawijamy naprzemiennie w "warkocz", kończąc połączeniem obu ciast - ciasto winno przypominać z wyglądu wieniec, a masa i owoce być widoczna od zewnętrznej strony. Przygotowany drożdżowy wieniec układamy w wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Zostawiamy do wyrośnięcia na około 20 minut. Po tym czasie ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez

Dziś zapraszam na moje ukochane ciasto, czyli drożdżówkę. Upiekłam drożdżowe bułeczki z masłem orzechowym i truskawkami. Nie będę mówić, że są pyszne, bo uwielbiam drożdżowe w każdej postaci, więc nie będę wiarygodna ;-). Koniecznie zróbcie i się przekonajcie czy mam rację... :-). A przy okazji poczytajcie o maśle orzechowym. Czy na prawdę jest tak kaloryczne jak się uważa ? I czy warto(...)swojej ofercie ponad 200 produktów, między innymi, mnóstwo suszonych owoców, produktów zbożowych, kasz, nasion i ciasteczek. Cały asortyment, który ma w sprzedaży  Sante znajdziecie  tutaj . Drożdżowe bułeczki z masłem orzechowym i truskawkami Proporcje na formę o średnicy 22 cm Składniki: Ciasto 50 ml mleka 20 g świeżych drożdży 50 g rozpuszczonego masła 40 g cukru 250 g mąki

lubi żadnych dżemów, powideł itp. , za to jest wielkim miłośnikiem Nutelli, którą ja z uwagi na jej kaloryczność muszę mu ograniczać. Czasem jednak piekę dla niego rogaliki drożdżowe z nadzieniem czekoladowym. Nie mogę napisać jak smakują, bo nigdy ich nie jadłam. Osobiście wolę inny typ nadzienia, ale syn jest nimi zachwycony. Oczywiście jak większość drożdżowych wypieków najlepsze są świeżo upieczone(...)Rogaliki drożdżowe z Nutellą (przepis własny) Składniki na 16szt. Zaczyn: 25g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżka mąki 2 łyżki letniej wody Ciasto: Zaczyn j.w. 600g mąki 125g stopionego masła 150g cukru 1 szklanka mleka 2 żółtka 1 jajko 1 mały słoiczek Nutelli 1 żółtko do posmarowania rogalików Zaczyn: Wsypać do garnuszka rozkruszone drożdże, 1 łyżeczkę cukru, 1 łyżkę

troszkę zeszłorocznych przepisów, które dużo wcześniej umieściłam już na gotujmy.pl. Myślę, że są na tyle dobre, że warto się nimi podzielić z moimi gośćmi. Na pierwszy ogień idą bliny drożdżowe, które uwielbiam, a których zazwyczaj nie chce mi się ich smażyć. Cóż, z wiekiem robię się coraz bardziej leniwa :) Te powstały jako namiastka drożdżowego ciasta w czasie remontu kuchni, kiedy(...)miałam odłączony piekarnik. Bliny drożdżowe Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mleka 3 łyżki cukru 3 dag drożdży 3 jajka 1/2 łyżeczki soli 16 g cukru wanilinowego olej do smażenia Wykonanie: Z lekko podgrzanego mleka, 1 szklanki przesianej mąki, 1 łyżki cukru i drożdży przygotowałam rozczyn, przykryłam go ściereczką i pozostawiłam do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu dodałam resztę mąki, sól

Jakiś czas temu znalazłam w necie recenzję książki Zbigniewa Prokopczuka "Drożdżowe bułeczki i rogaliki", a że była pozytywna, a ja uwielbiam drożdżowe wypieki, zapragęłam dołączyć do grona jej posiadaczy. Tydzień poszukiwań, zamówienie przez internet, podróż do księgarni, i... mam ją :) Całość jest dość zaskakująca - sztywna, kolorowa, bardzo współczesna okładka zupełnie nie pasuje do tego co w środu - pożółkły(...)się smakowicie. Podjęłam wyzwanie przetestowania jeśli nie wszystkich, to przynajmniej większości zawartych w nich przepisów. Na początek na warsztat poszły kajzerki. Wyszły mi maleńkie i koślawe, ponieważ zapał do drożdżowych wypieków nie idzie w parze z możliwościami moich dłoni, a mąż po zagnieceniu ciasta urwał się z domu i sama je "formowałam", ale co tam... Kształt zupełnie

Dziś zapraszam na bardzo smaczne, mięciutkie rogale. Nieskromnie przyznam, że są to najlepsze rogale drożdżowe, jakie do tej pory jadłam, a to za sprawą lekkiego i puszystego ciasta drożdżowego. Polecam serdecznie. Składniki (na 22 szt.): 1 kg mąki 1 kostka drożdży (100 g) 150 g masła pół szklanki cukru 2 szklanki mleka 5-6 żółtek pół łyżeczki soli Na nadzienie(...)przez ok. 20-25 min. (u mnie 25 min.) Ja piekłam w czterech partiach. 9. Po wystudzeniu rogaliki posypać cukrem pudrem lub polukrować. Źródło/ Inspiracja: przepis na ciasto drożdżowe z książki "Wielka księga ciast Siostry Anastazji

Pora na coś słodkiego! Pora na buchty! Jak mówi Wikipedia, buchty to "słodki wyrób piekarniczy: bułeczki wypiekane z ciasta drożdżowego, najczęściej z nadzieniem (marmoladą lub dżemem). Bywają również wypiekane bez nadzienia, wówczas podaje się je z dżemem, miodem lub masłem do smarowania. Buchty nie lukruje się, nieraz natomiast posypywane są przed podaniem cukrem pudrem. Buchty wypiekane są w piecu, piekarniku(...)prodiżu, jako leżące obok siebie kulki z ciasta drożdżowego, które rosnąc w procesie pieczenia, łączą się tworząc spójną, aczkolwiek podzieloną na buchty masę. Gotowe ciasto łatwo rozrywa się dłońmi na buchty. Przepisy na buchty są różnorodne, łączy je obecność wśród składników mąki, drożdży, mleka, masła oraz jaj". To tyle co miała nam do powiedzenia mądra Wikipedia. Teraz przemówię ja: przepis

Płatki drożdżowe są bardzo popularne w wege kuchni, dodają potrawom serowego posmaku. Niestety nie są dostępne we wszystkich sklepach a jak już je znajdziemy to cena też nie zachęca. Dawno temu znalazłam przepis martiny na puszce i nosiłam się z zamiarem zrobienia ich w domu, ale trochę się obawiałam ;) Okazało się, że niepotrzebnie bo zrobienie ich to "bułka z masłem(...)płatki były spalone). Wyłączamy piekarnik i pozostawiamy masę do całkowitego ostygnięcia (w przepisie jest napisane żeby zostawić blachę w środku, ja jednak swoją wyjęłam ;) Gdy już spękana podpieczona masa drożdżowa będzie wystudzona, wstawiamy ją znów do piekarnika nagrzanego do 100 stopni i dosuszamy, może to trwać do godziny czasu, moje zrobiły się dużo szybciej :) Żeby sprawdzić musimy oczywiście spróbować. Drożdże

Przywołać ten smak. Gdybym miała jagody byłyby jagodzianki. Niestety w Irlandii jagód jest „jak na lekarstwo”. Korzystając z okazji, że ponownie robiłam ciasto na bułki drożdżowe na serwatce, upiekłam drożdżówki z borówką amerykańską. Ponieważ miałam owoce zamrożone postanowiłam je wykorzystać właśnie w takiej formie – bez rozmrażania. Nie powiem, miałam wątpliwości co do tego, jak się zachowa ciasto drożdżowe nadziane zamrożonym(...)lukrem, albo posypujemy cukrem pudrem. Drożdżówki z borówką amerykańską smakują, jak najprawdziwsze jagodzianki. Eksperyment z mrożoną borówką był bardzo udany. Zamrożone owoce nie wywarły żadnego wpływu na strukturę ciasta drożdżowego, a po upieczeniu zachowały nawet swój kształt. Puszyste, mięciutkie, pachnące – drożdżówki z borówką amerykańską, polane słodko kwaśnym lukrem przywróciły smaki z dzieciństwa. Do dziś pamiętam słoneczne, upalne

Pyszne, mięciutkie ciasto drożdżowe z nadzieniem z mięsa mielonego. Uwierzcie mi smakuje bosko! Takie cudeńka podane z rana do herbaty lub kawy, lub wzięte se sobą do pracy/szkoły mogą z łatwością zamienić kanapki. Zapraszam do wypróbowania! Składniki: Ciasto drożdżowe  x2 200 g mięsa mielonego (wieprzowo-wołowe) średnia cebula 200 ml przecieru pomidorowego szklanka wody 0,5 łyżeczki soli(...)odparuje wszystka woda. Kiedy nadzienie będzie gotowe, studzimy go i wstawiamy do lodówki na 1 godzinę, wtedy nadzienie będzie lżej układać na cieście.  Ciasto drożdżowe dzielimy na 15 równych części. Z każdej części formujemy kulkę, następnie ją spłaszczamy i na środek układamy 2 łyżeczki nadzienia. Dokładnie zawijamy, aby powstała nam forma bułeczki.  Gotowe bułeczki układamy na wyłożonej papierem

tydzień intensywnie, pracując po pracy nad blogiem. I oto efekty - winna tarta, bo idealna do wina, najlepiej półsłodkiego (wypróbowane, oczywiście tylko ćwierć lampeczki :) ...). Robi się ją błyskawicznie, ciasto, choć drożdżowe - nie wymaga zbyt wiele pracy, a w czasie jego wyrastania przygotowujemy inne składniki i do pieca! Ci z Was, którzy na bieżąco "śledzą" mój blog pamiętają zapewne, że przepis(...)razową tartę znajdą tu - klik. Dla tych, którzy są tu pierwszy raz (dziękuję!) mała dygresja - to ciasto jest FENOMENALNE. Nie wymaga mnóstwa pracy, jak większość drożdżowych ciast. Chce tylko sobie poleżeć przez 40 minut w ciepełku, wtedy to cudownie wyrośnie, a potem już tylko na stolnicę wysypaną mąką, wałek i gotowe. :) Nie musi wyrastać trzy razy, nie trzeba go też

roku ofiaruje. Dziś szparagi. Nie następny przepis na krem ze szparagów, szparagi z boczkiem albo szparagi z omletem. Tego pełno. Dziś tarta ze szparagami, podana w trochę inny sposób. DROŻDŻOWA TARTA ZE SZPARAGAMI, DOJRZEWAJĄCĄ SZYNKĄ, JAJKIEM W KOSZULCE I CZARNĄ SOLĄ. Ciasto na spód tarty : 0,5 kg mąki pszennej ½ kostki masła dwa jajka łyżeczka cukru łyżeczka soli łyżeczka suszonego(...)miski przesiewam 0,4 kg mąki, resztę zostawiam do podsypania. Do mąki dodaję sól oraz majeranek i mieszam. Do tego miękkie masło pokrojone w kawałki i jajka. Wlewam zaczyn drożdżowy i wyrabiam. W trakcie wyrabiania dolewam mleka lub podsypuję mąką i dokładnie rozcieram masło. Ciasto ma wyjść jednolite i lekko twardawe. Zajmuje mi to jakieś 15 min. Wyrobione ciasto wsadzam

Bezkonkurencyjne letnie ciasto na polskich stołach - drożdżowe. Rządzi od wieków i nie zapowiada się na to, żeby w najbliższym czasie miało się to zmienić. Cudowny zapach unoszący się po domu podczas pieczenia przypomina czasy dzieciństwa. Podobnie podjadanie z miski surowej kruszonki. W sezonie truskawkowym warto pokusić się o dodanie do ciasta drożdżowego właśnie truskawek. Kompozycja jest rewelacyjna - pulchne drożdżowe ciasto

zanudzać, bo nie o życiu tu mowa, a o.. drożdżówkach! Po dłuższej nieobecności chciałybyśmy Was nieco rozpieścić czymś słodkim, a że jak już wielokrotnie tu wspominałyśmy ciasto drożdżowe wprost ubóstwiamy, a na targach pojawiły się już czerwone, jędrne Panie jakimi są truskawki(również ubolewamy, że to jeszcze nie jest ten krajowy, słodziutki rarytas, ale..) to zapraszamy Was do sporządzenia(...)naszych zawijasów drożdżowych z truskawkami oraz domowym budyniem waniliowym(naprawdę jest świetną, a na dodatek prostą do przygotowania alternatywą tego sklepowego). Częstujcie się przepisem: Składniki (na 14-15 sztuk) :  Bułeczki (ciasto): 3 szklanki mąki tortowej  1 szklanka letniego (36,3*C) mleka szczypta soli 2 jaja 50g (1/4kostki) rozpuszczonego masła 6 łyżek cukru  25g drożdży świeżych

Drożdżowe, puszyste bułeczki z białym serem i truskawkami. Można użyć również jagód albo rodzynek. Porcja na dużą blachę (około 12 drożdżówek). Ciasto drożdżowe: 25 g świeżych drożdży 300 ml mleka 100 g cukru 2 jajka 50 g masła 580 g mąki pszennej Drożdże wymieszać z ciepłym mlekiem. Masło rozpuścić i przestudzić. Masło i rozrobione drożdże wymieszać z mąką, cukrem oraz(...)łyżeczki ekstraktu z wanilii Dodatkowo: 300 g truskawek Lukier: pół szklanki cukru pudru, 1,5 łyżki wody Twaróg zmiksować z jajkami, mąką, cukrem i ekstraktem z wanilii. Wyrośnięte ciasto drożdżowe podzielić na dwie części. Każdą część rozwałkować na prostokąt o dłuższym boku długości formy do pieczenia. Ułożyć masę serową oraz pokrojone truskawki. Złożyć na pół wzdłuż dłuższego boku. Następnie pokroić

fantastycznie, choć odzwyczaiłam się od współlokatorów... Do Legolandu zabrałam oczywiście smakołyki (nie byłabym sobą, gdybym czegoś nie przygotowała). Między myciem okien a podłóg wygospodarowałam chwilę czasu na zagniecenie ciasta drożdżowego; między praniem dywanów a szorowaniem łazienki - na uformowanie rogalików. Całość nie zajmuje dużo czasu i jest banalnie prosta w przygotowaniu, a efekt - bajeczny. Po pierwsze - rabarbar , za którym się niesamowicie(...)zdążyłam stęsknić; po drugie - drożdżowe , które do tych kwaśnych łodyg pasuje wyjątkowo. Całość zamknięta w rozkosznej formie rogalików, poręcznych i idealnych na wycieczki. M., która jest na wiecznej diecie (jak się w końcu poznają z moją Siostrą, będą miały o czym rozmawiać), zjadła cztery. Gwarantuję więc, że nikt się im nie oprze. Polecam Wam ogromnie, szczególnie, że piknikowy sezon powoli

wiesz, że nie dodałaś/eś do niego żadnych ulepszaczy i "witaminek E" :D Chleb który dziś piekłam jest bardzo prosty, w ogóle kiedy opanuje się technikę ciasta drożdżowego to nic nie jest trudne :) Dodałam do niego suszone pomidory, aczkolwiek można je spokojnie pominąć, nasiona słonecznika i siemienia lnianego można również zastąpić innymi, takimi które lubicie. Otręby mogą być(...)Ciasto można od razu przełożyć do docelowej foremki, z tych proporcji będzie to foremka o wymiarach około 20x30 (może być dowolna mniej więcej w tych zakresach, bo ciasto drożdżowe dostosuje się do każdych warunków). Foremkę wkładamy do piekarnika nagrzanego na 30 stopni, bo drożdżowe lubi ciepełko :D i czekamy do podwojenia objętości, u mnie ciasto zaczęło uciekać z formy już

ręczniku kuchennym. Sos pieczarkowy: 500 g pieczarek 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 150 ml bulionu z warzyw 250 ml śmietany sojowej 1 płaska łyżka płatków drożdżowych* 1 łyżka sosu sojowego trochę soku z cytryny garść świeżo siekanej natki pietruszki garść świeżo siekanego koperku czarny pieprz, sól do smaku oliwa do smażenia Na patelni z rozgrzanym olejem zeszklij(...)smaż, aż nabiorą brązowego  koloru. Zalej je gorącym bulionem z warzyw i duś pod przykryciem przez kilka minut . Wlej śmietankę sojową, wymieszaj. Przypraw teraz wszystko sosem sojowym, płatkami drożdżowymi, koperkiem, pietruszką, pieprzem i solą. Sos gotuj jeszcze przez chwilę do uzyskania żądanej konsystencji. Gotowe pulpety polewaj sosem przed podaniem . (Pozostawione w nim na dłużej, mogą za bardzo rozmięknąć). * Opcjonalnie

domu bardzo dużo orzechów, chałwa przywieziona z Ukrainy leży w lodówce, ciasto drożdżowe wszyscy lubią... dlaczego więc nie upiec tych pysznie wyglądających drożdżówek na blogu Antenki ? Upiekłam je, a jakże! I nie żałuję, bo rzeczywiście są smaczne:) Dla własnych potrzeb zwiększyłam proporcje składników na ciasto drożdżowe, farsz pozostawiłam bez zmian. Składniki na 15 drożdżówek:        ciasto

Dostałem od Małżonki Mej Aleksandry przepis na ciasto drożdżowe dla leniwych.  Nie jest to jednak Jej autorski przepis. Ola dostała go od Marysi , która dostała ten przepis od  Halinki , która..... Jak widać drożdżowe dla leniwych zostało już wielokrotnie sprawdzone, przez liczne grono znakomitych, aż leniwych miłośników słodkości wszelakich :) Ola oczywiście musiała przepis zmodyfikować po swojemu, więc poniżej wersja

Babka drożdżowa z suszonymi śliwkami z Elsass. Upieczona w foremce babkowej idealna na wielkanocny stół, w każdej innej formie babka całoroczna. Delikatnie aromatyzowana śliwkami w rumie, przez co odrobinę wilgotniejsza od zwykłej baby drożdżowej. Podpieczone migdały nadają dodatkowego smaczku każdemu kawałkowi babki. Smaczne ciasto drożdżowe i na drugie śniadanie jak i do popołudniowej kawy. Idealna dla niecierpliwych, bo zagniatanie ciasta

Zamiast tradycyjnego makowca, na odmianę przygotowałyśmy z Mamą słodkie bułeczki drożdżowe z aromatyczną masą makową bogatą w przeróżne bakalie - skórkę pomarańczową, rodzynki oraz migdały. Ciasto drożdżowe jest bajecznie puszyste, ale pamiętajmy o użyciu dobrego jakościowo masła, a nie margaryny! Kolejny przepis od mistrzyni drożdżowym wypieków :)   Ciasto : 500 g mąki 50 g drożdży 250 ml mleka 3 żółtka

Pyszne, puszyste, drożdżowe rogaliki z serem. Czego chcieć więcej? Jeśli chodzi o ich nadzienie, to możecie rogaliki nadziać praktycznie wszystkim na co macie ochotę :) U mnie ser, bo miałam ogromną ochotę na coś serowego :) Można też zrobić rogaliki bez nadzienia. Wtedy będą idealną podstawą np do nutelli czy konfitury np truskawkowej ( klik ).   'drożdżowe rogaliki z białym serem' Składniki(...)mąki i mleka zrobić zaczyn. Odstawić, żeby "ruszyły". Masło rozpuścić i delikatnie wystudzić. Mąkę przesiać do miski, dodać pozostały cukier puder, sól, jajka i jogurt. Dodać masło i zaczyn drożdżowy. Wyrobić do momentu uzyskania jednolitego i gładkiego ciasta. Ciasto powinno odchodzić od rąk. W razie konieczności podsypać mąką.  Ciasto przełożyć do miski i przykryć ściereczką. Odstawić do wyrośnięcia

Jakoś na blogu ostatnio zrobiło się strasznie słodko ;) Żeby nie było, że blog ma tylko przepisy na ciasto, dzisiaj proponuję Wam pieczone drożdżowe pierogi z kurczakiem, cebulką, groszkiem i parmezanem. Coś pysznego! Smaczne zarówno na ciepło (ale kto by chciał jeść coś ciepłego w takie upały ;)) jak i na zimno  (ta opcja lepiej do mnie dzisiaj przemawia ;)). Wystarczy dorobić(...)nich ulubiony sos i przekąska gotowa. Pierogi sprawdzą się zarówno na jakiejś domowej imprezie czy na pikniku. Polecam z czystym sumieniem!   'pieczone drożdżowe pierogi z kurczakiem, cebulą, groszkiem i parmezanem' Składniki: * ciasto: - 25g świeżych drożdży - 1,5 łyżeczki cukru - 2,5 szklanki mąki pszennej - duża szczypta soli - 125 ml mleka + 2 łyżki - 50g masła - 3 żółtka + 1 jajko * farsz

Przepis na babeczki pochodzi z bloga food2 , zmieniłam tylko zaczyn drożdżowy, i zrobiłam na wierzch jaglany krem czekoladowy. Te malutkie babeczki na ostatnim zdjęciu postanowiłam włożyć jutro do koszyczka, rozmiar tych babeczek wynika z tego, że zamawiając foremki przez internet nie przeczytałam dokładnie dołączonego opisu :) przynajmniej wyglądają uroczo :)  Składniki: Na babeczki: - 1/2 szklanki mąki jaglanej - 1/2 szklanki mąki kukurydzianej(...)szklanki mąki ziemniaczanej - 1/3 szklanki cukru - 1/2 szklanki mleka ( zwykłego lub roślinnego) - 2 łyżeczki kaszy jaglanej ( do zaczynu drożdżowego) - 70 ml oleju - 20 g świeżych drożdży - 1-2 łyżki kakao  Na krem jaglany: - pół szklanki mąki jaglanej - 1 szklanka wody - 2- 3 łyżki miodu - 2 łyżeczki kakao Przygotowanie : Babeczki : do letniego mleka wsypać łyżkę cukru, wymieszać dodać mąkę jaglaną

cukru babka migdałowa na oleju i mące orkiszowej babka na oleju, na mące orkiszowej babka żółtkowa na mące orkiszowej babka maślana na mące orkiszowej, bez cukru wielkanocna baba drożdżowa na mące orkiszowej, z ksylitolem wielkanocna baba puchowa-drożdżowa wielkanocna baba drożdżowa z rodzynkami Pasztety wegańskie i tradycyjne: pasztet z selera i kaszy jaglanej pasztet z kaszy jaglanej z boczniakami

Babę drożdżową upiekłam jeszcze w styczniu, bo takie było życzenie drugiej połowy. Czekała na swą kolej, żeby mogła się pokazać na blogu, aż minął luty, marzec i za rogiem widać już święta (choć aura na to nie wskazuje zupełnie). Nie ma więc lepszego czasu na zamieszczenie przepisu na taką babkę, jak tylko tu i teraz. Na kilka dni przed Wielkanocą(...)roku mam zamiar przygotować sernik na ciemnym cieście - taki klasyczny smak dzieciństwa i makowiec japoński, bo za każdym razem kiedy oglądam zdjęcia tego ciasta, dostaję ślinotoku.  I babkę drożdżową, bo taka babka, mniej słodka i do palsterka szynki z ćwikłą pasuje na wielkanocne śniadanie. Póbowaliście kiedyś? składniki: 600 g mąki 125 g cukru 2 łyżki masła 2 jajka

należę do osób kochających ciasto drożdżowe , początki z prostym plackiem drożdżowym nie były kolorowe, albo ciasto nie wyrosło, a jak już wyrosło po pieczeniu okazywało się zakalcem . Zdecydowanie wolę drożdże suche które nie wymagają robienie rozczynu . Dzisiaj zrobiłam próbną babkę drożdżową na żółtkach nie spodziewałam się, że to takie proste. Jest przepyszna idealna do kawy czy herbaty . Ciasto wyszło mięciutkie

lepszego na niedzielne drugie śniadanie niż domowe drożdżówki przygotowane przez Mamę i szklanka świeżego mleka :) Ciasta drożdżowe to zdecydowanie jej specjalność, ja na razie uczę się i podglądam jak piec takie pyszności. do tej pory udała mi się jedynie wielkanocna babka, na którą przepis znajdziecie tutaj :) .  Bułeczki są proste w przygotowaniu, puszyste i długo zachowują świeżość. W środku znajdziecie(...)waniliowe, kremowe nadzienie serowe oraz całe mnóstwo słodkich rodzynek. Zapraszam! Zasady, których należy przestrzegać, aby ciasto drożdżowe zawsze się udało: Podczas wykonywania ciasta unikamy przeciągów - ciasto opadnie. Nie dodajemy więcej drożdży niż jest w przepisie - będą wyczuwalne Ciasto wyrabiamy długo i bez pośpiechu - będzie elastyczne. Rozczyn z drożdży musi być wyrośnięty. Najlepszy tłuszcz do ciast drożdżowych to dobre jakościowo masło

Bardzo szybka i prosta w przygotowaniu drożdżówka. Nie wymaga wielkiego nakładu pracy a zachwyca smakiem. Słodki marcepan idealnie współgra z ciastem drożdżowym. Chrupiące migdały i soczyste jabłko wzbogacają jej smak. Robiłam ją już trzy razy, wiec jak się domyślacie musi dobrze smakować. I choć z marcepanem, który bardziej zarezerwowany jest na święta Bożego Narodzenia tak i świąteczny Wielkanocny stół nią(...)ciepłe miejsce na około 30 minut. Wkładamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Pieczemy około 30 minut. Wyciągamy, studzimy, posypujemy cukrem pudrem. Źródło : magazyn kulinarny Lecker The post Warkocz Drożdżowy z Marcepanem appeared first on Made

przykrywamy czystą bawełnianą ściereczką i odstawiamy w cieple miejsce na około 30 minut 2 żółtka oddzielamy od białek, mieszamy z jednym całym jajkiem i szczyptą soli, dolewamy do zaczynu drożdżowego, wyrabiamy ciasto z pozostałą mąką ciasto powinno być zwarte i gładkie, ale miękkie, formujemy z niego kuleczki wielkości orzecha włoskiego lub większe, spłaszczamy i łyżeczką nakładamy dżem, układamy na blaszkach

się równać z naszym, zwykłym, najprostszym – powszednim. Szukałam przepisu, z którym poradzi sobie każda, nawet mniej wprawna w wypiekach gospodyni. I znalazłam, na forum CINCIN - barbi1 – najłatwiejszy chleb drożdżowy. Przepis z moimi zmianami.     Składniki: - 50g świeżych drożdży - 500g mąki pszennej luksusowej (typ 550) - 300g mąki żytniej chlebowej (typ720) - 2 szklanki ciepłej wody - 1 łyżeczka cukru - 2 łyżki(...)chleb jest naprawdę najłatwiejszy nie tylko z nazwy. Aby się jednak o tym przekonać trzeba go po prostu upiec. Piekłam już niejeden i muszę przyznać, że najłatwiejszy chleb drożdżowy zasługuje na miano jednego z najlepszych. Idealnie porowaty, puszysty, z cienką, delikatną skórką i wilgotnym, zwartym miąższem. Taki chleb kiedyś jadłam, a pochodził z najlepszej piekarni w Świnoujściu. Gorąco polecam. Smacznego

już wcześniej wspominałam uwielbiam piec coś z ciasta drożdżowego. Tym razem postanowiłam upiec coś na słono i innego, konkretnie nadać jakiś fajny kształt. I tak powstało słoneczko. Na internecie można znaleźć bardzo dużo przepisów na słoneczka drożdżowe (nie którzy nazywają to kwiatuszek) z różnymi farszami. Ja zrobiłam z pieczarkami i kiełbaską. Do tego sosik czosnkowy, pychotka. Składniki(...)dużo wody trzeba ją odparować. Kiełbasę pokroić w kostkę, podsmażyć. Cebulę z pieczarkami oraz kiełbasę przełożyć do miski aby składniki wystygły. Po wystygnięciu dodać starty parmezan i wymieszać. Ciasto drożdżowe : mąkę wsypać do plastikowej miski dodać zaczyn i pozostałe składniki, zagnieść ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić na około 1 godz. Ciasto podzielić na dwie części. Rozwałkować tak aby powstało koło

Pyszne maślane babeczki drożdżowe. Idealne do Wielkanocnego koszyczka. Jeszcze ciepłe rozpływają się w ustach i trudno się nim wtedy oprzeć :) Składniki: 200g kwaśnej śmietany 2 łyżki masła 1/4 szklanki wody 2.5 szklanki mąki 2 łyżki cukru 1 paczka drożdży (7g) 1 łyżeczka soli 1 jajo 1 białko lub 1 żółtko lub całe jajo roztrzepane – do smarowania   Przygotowanie(...)gorące – ani też zimna). Mąkę przesiać do misy, dodać cukier, sól, drożdże, jajo oraz ciepłą mieszaninę maślano-śmietanową. Wyrobić ręcznie lub przy pomocy miksera z hakiem do ciast drożdżowych. Przykryć ściereczką, odstawić w ciepłe miejsce bez przeciągów, aż ciasto podwoi swoją objętość – minimum na 1 godzinę (ja wstawiam do ziemnego piekarnika z włączoną żarówką -> ciepło jest

każdy z nas wie ciasto drożdżowe najlepsze jest tego samego dnia w którym je piekliśmy. Ja uwielbiam lekko wyschniętą drożdżówkę, ponieważ smaruję ją dżemem alb masłem i w takiej postaci zajadam się nią. Tym razem miałam ochotę na coś innego i tak powstał pudding z drożdżówki. Do tego dorzuciłam truskawki, które kocham i wyszedł pyszny "deser" na słodko :) Składniki(...)ciasto drożdżowe     250ml śmietanki kremówki 30%     50ml mleka     200g truskawek     2 łyżki cukru pudru     2 jajka     1 żółtko     1 łyżeczka cukru waniliowego Przygotowanie:    Brytfankę posmarować masłem. Drożdżówkę pokroić ułożyć w naczyniu. Truskawki przekroić na pół i ułożyć

Zakwitły pierwsze fiołki. Jest ich jeszcze niewiele, ale już mała wiązanka wystarczy, żeby przygotować te delikatne, drożdżowe bułeczki. W drożdżowych wypiekach często zniechęca mnie to, że trzeba je przygotować dużo wcześniej i czekać aż wyrosną. Owszem, pięknie wyrośnięte brioszki są warte takiego zachodu. ale w moim wiecznym niedoczasie ciężko się do tego zmobilizować. Te bułeczki (zainspirowane tym przepisem(...)sobie, podczas gdy my pojechaliśmy na basen, po powrocie wystarczyło wsadzić je do piekarnika, zrobić kawę i delektować się. Bez większych wyrzutów sumienia, bo przecież to po wysiłku fizycznym:) DROŻDŻOWE BUŁECZKI Z FIOŁKOWĄ NUTĄ 1 opakowanie drożdży instant (lub 25g świeżych) 1/2 szklanki mleka 5 łyżek cukru   250g mąki 30g miękkiego masła 2 żółtka 5 łyżeczek konfitury fiołkowej (przygotowanej

górnej półce słynne marcepanowe owoce. Dworzec z Trapani, gdzie spędziliśmy senne pół godziny. Na zakończenie zostawiłam najbardziej smakowity temat- jedzenie. Co dobrego można zjeść na Sycylii? LODY W BUŁECZCE DROŻDŻOWEJ. Kiedy konQbek usłyszał o tej kombinacji od naszej rezydentki, nie mógł się uspokoić. Dopiero kiedy następnego dnia dostał w garść wielką, puchatą bułkę z dwoma gałkami lodów doszedł nieco(...)siebie. Same lody są na Sycylii przepyszne, a połączenie z brioszką jest genialne- to co się rozpuści wsiąka w drożdżowe ciasto, które później zjada się ze smakiem. Z lekkim wstydem przyznam, że jedliśmy te bułki codziennie. Następnie migdały i pistacje, które rosną lokalnie i dodawane są do większości sycylijskich słodyczy. Są owoce marcepanowe, jest marcepanowy tort casatta i marcepanowe ciasteczka

macie też tak, że najwspanialsze, kremowe, wielowarstwowe, wymyśle ciasta z chęcią zamienilibyście na zwykłą drożdżówkę lub ciasto drożdżowe. Ciepłe i świeże prosto z piekarnika są najlepsze. Potem ewentualnie można je lekko odgrzać w mikrofalówce i cieszyć się niczym nie zastąpionym  drożdżowym puchem i smakiem.       Do przygotowania około 12-14 drożdżówek 1/2 szklanki(...)powstał trójkąt i skleić boki. Ciasto jeszcze na około pół godziny pozostawić do wyrośnięcia a następnie piec około 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Ciasto drożdżowe niestety lubi przypalać się od spodu, tak więc ja po 5 minutach pieczenia zawsze wyłączam dolną grzałkę. Drożdżówki można polukrować lub posypać cukrem pudrem

Drożdżowe, puszyste bułeczki z białym serem i truskawkami. Można użyć również jagód albo rodzynek. Porcja na dużą blachę (około 12 drożdżówek). Ciasto drożdżowe: 25 g świeżych drożdży 300 ml mleka 100 g cukru 2 jajka 50 g masła 580 g mąki pszennej Drożdże wymieszać z ciepłym mlekiem. Masło rozpuścić i przestudzić. Masło i rozrobione drożdże wymieszać z mąką, cukrem oraz(...)łyżeczki ekstraktu z wanilii Dodatkowo: 300 g truskawek Lukier: pół szklanki cukru pudru, 1,5 łyżki wody Twaróg zmiksować z jajkami, mąką, cukrem i ekstraktem z wanilii. Wyrośnięte ciasto drożdżowe podzielić na dwie części. Każdą część rozwałkować na prostokąt o dłuższym boku długości formy do pieczenia. Ułożyć masę serową oraz pokrojone truskawki. Złożyć na pół wzdłuż dłuższego boku. Następnie pokroić

Gruszki z marcepanem, to dlaczego nie ciasto drożdżowe z tym smacznym dodatkiem. Postanowiłam dziś spróbować  tego połączenia. Przepis na ciasto drożdżowe , które zawsze się udaje i oczywiście kruszonkę podałam wcześniej- teraz reszta!   SKŁADNIKI: 4 gruszki "konferencja" 4 jabłka 10 dag. masy marcepanowej WYKONANIE: ciasto drożdżowe rozkładamy na blachę, posypujemy startą na  dużych oczkach masę marcepanową, gruszki

Całość wlewamy do mąki z drożdżami. I czas na zagniatanie. Ciasto musi być gładkie i elastyczne. Gdy już będzie odstawiamy na około 2 godzinki. 10 min przed wyjęciem ciasta drożdżowego z miski przyszła kolej na zrobienie masy orzechowej:    Składniki na masę orzechową :        400g mielonych orzechów (ja dałam kilka migdałów, żurawiny,  którą(...)rumem. Dodać gorące mleko - wymieszać. Ubić białka, pod koniec ubijania dodać cukier. Białka dodać do masy orzechowej i delikatnie wymieszać.         Ciasto drożdżowe rozwałkować na prostokąt ( około 5mm grubości). Masę orzechową rozsmarować na cieście drożdżowym. Zwinąć jak na roladę. Przełożyć do blaszki, odstawić na około 30 minut przykryte ściereczką

gram mąki żytniej chlebowej typ 720 80 gram mąki żytniej razowej typ 1850 320 gram wody letniej przegotowanej 50 gram zakwasu żytniego Wykonanie: Wymieszać dokładnie i przykryć ściereczką. Zaczyn drożdżowy: 400 gram mąki pszennej typ 650 350 gram wody letniej przegotowanej 6 gram świeżych drożdży 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli Wykonanie: Dokładnie wymieszać i przykryć ściereczką. Zaczyn zakwasowy(...)drożdżowy przygotowujemy wieczór przed pieczeniem chleba.  Dzień pieczenia: Składniki: cały zaczyn zakwasowy cały zaczyn drożdżowy 210 gram mąki pszennej typ 650 100 gram mąki żytniej typ 720 1 i 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru opcjonalnie:  łyżka zmiażdzonego kminku Wykonanie: Ciasto wyrobić ręcznie przez około 10 minut. Przykryć ściereczką i pozostawić na 45 minut do wyrośnięcia

Polecam mój kolejny przepis na pełnoziarniste drożdżowe bułeczki tym razem z pesto z rukoli i tartym serem pleśniowym. Ostatnio podawałam przepis na rewelacyjne drożdżowe bułeczki z ajwarem. Bułeczki z rukolą i serem również są rewelacyjne w smaku, śmiem nawet twierdzić, że są ciut smaczniejsze niż te z ajwarem, ale to moje zdanie! Aby się przekonać, które drożdżowe bułeczki są smaczniejsze

lubi domowego pieczywa? Jest ktoś taki? Polecam Wam efektowne pełnoziarniste bułeczki drożdżowe z ajwarem i czarnuszką . Te bułeczki to faworyt Piotrka do jedzenia przed TV. Prosto i pysznie… smacznie, zdrowe (bo pełnoziarniste) jeszcze ciepłe drożdżowe bułeczki z dodatkiem ajwaru popijamy np. zimnym mlekiem. Składniki na 9 dużych bułek: 2,5 szkl. mąki pszennej pełnoziarnistej 170 ml letniej wody(...)napuszenia na ok. 30 minut. Przed włożeniem do piekarnika, bułeczki smarujemy mlekiem i obsypujemy czarnuszką. Piekarnik nagrzewamy do 175 C. Pieczemy bułeczki ok. 15 minut. Smacznego The post Bułeczki drożdżowe z ajwarem appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

istnieje coś lepszego niż ciepłe, drożdżowe ciasto, pokryte dużą porcją złocistej kruszonki, wypełniające cały dom swoim nieziemskim aromatem? Otóż tak! Najlepsze z najlepszych jest ciepłe, drożdżowe ciasto, w którego puszystym wnętrzu kryje się pyszna wiśniowa konfitura... Ach, nadal rozpływam się na samą myśl o tym cieście, z którego udało mi się skosztować tylko jeden kawałek... Co mi tam! Pędzę(...)kuchni, upiekę jeszcze jedno...   Zawijaniec drożdżowy z wiśniami   ciasto: 500g mąki 150g masła 1 szklanka mleka 3/4 szklanki cukru 3 jaja 1 żółtko 50g drożdży szczypta soli + konfitura wiśniowa kruszonka: 70g masła 40g mąki pszennej 40g mąki kukurydzianej 50g cukru Drożdże połączyłam z lekko podgrzanym mlekiem, 1 łyżką cukru i 2 łyżką mąki. Dokładnie wymieszałam i odstawiłam

Znów zrobiłam dużo ciasta drożdżowego i miałam dwa słoiki. Jeden z dżemem jagodowym, który kupiła matulka, i jeden z pozostałościami po smażeniu jabłek. Więc postanowiłam, z jednego słoiczka zrobić bułeczki, i żeby urozmaicić to drugi słoiczek wykorzystałam do drożdżowej roladki. O i oto przepisy. Drożdżóweczki ze smażonym jabłuszkiem Drożdżowa rolada jagodowa Składniki: kg mąki 80 g drożdży 2 kubki mleka

pozostałość popiołu wyrażona % pomnożona przez 1000. I tak wymienić można następujące typy maki pszennej: 450 Tortowa – ciasta biszkoptowe, makaron 480 Szadkowska – sosy, pieczywo, ciasta kluskowe 500 Wrocławska – ciasta drożdżowe, francuskie, półfrancuskie, naleśniki, zupy, sosy 500 Poznańska – ciasta kluskowe, pierogowe, na pizzę, zasmażki, sosy 500 Szymanowska – cista drożdżowe, piaskowe, parzone, kruche, kluskowe 500 Krupczatka – ciasta kruche, półkruche, parzone, makaronowe 550 Luksusowa(...)cista drożdżowe i smażone 750 Chlebowa- chleb, pieczywo 950 Bułkowa – pieczywo 1400 Sitkowa – pieczywo 1850 Graham – pieczywo pełnoziarniste 2000 Razowa – pieczywo, ciasta pełnoziarniste Maki żytnie dzielimy natomiast na następujące typy: typ 580 – żytnia jasna typ 720 – pytlowa typ 1400 – sitkowa typ 1850 – starogardzka typ 2000 – razowa (do chlebów żytnich razowych) typ 3000 – z pełnego przemiału Podział na glutenowe i bezglutenowe

Bardzo lubimy ciasto drożdżowe, więc często piekę różne babki i placki drożdżowe. Ponieważ cały czas jestem na etapie korzystania z przepisów z gazet więc i tym razem będzie przepis na babkę drożdżową z żurawiną z moich zasobów przepisowych. Z podanego przepisu wychodzi jedna baaardzo puszysta babka. Składniki: 2 szklanki mąki 14 g drożdży suszonych lub 30 g świeżych

Postanowiłam zebrać w jedno miejsce moje propozycje na karnawałowe słodkości. Zapraszam do listy przepisów. Oponki z serem Pączki serowe Pączki hiszpańskie / wiedeńskie / ptysiowe gniazdka Pączki rogate Drożdżowe racuchy z jabłkami Drożdżowe racuchy z bananami Placuszki z serkiem homogenizowanym Placuszki z jabłkami i twarożkiem Ciasteczka serowe z marmoladą - Klementynki Kruche ciasteczka z bezą Ciasteczka orzechowe Torciki warszawskie Ciastka francuskie z marmoladą(...)różaną Nadziewane drożdżowe rogaliki Gofry Blok czekoladowy z bakaliami Blok kawowy z bakaliami

Któż nie pamięta jak nasze babcie które ręcznie wyrabiały ciasto drożdżowe, a następnie piekła w piecu chlebowym. Zapach ciasta drożdżowego unoszącego się był niesamowity. Przypomina on o ciepłym rodzinnym ognisku domowym, dzieciństwie, nie jeden z nas na pewno podbierał jeszcze ciepły kawałek ciasta i popijał mlekiem. Jest on wypiekiem jednym z najbardziej znanym od pokoleń. Czarna porzeczka jest produktem bardzo(...)naszej okolice wiele gospodarstw posiada w swoich ogrodach stare odmiany tego owocu. "Czarna porzeczka Lodzi" często brała udział w wielu konkursach kulinarnych, za niepowtarzalny smak była często wyróżniana. Strucla drożdżowa z "czarną porzeczką Lodzi" Składniki: 1/5 kg mąki  1/2 szklanki cukru 5 dag. drożdży 1 jajko całe 2 żółtka 1 cukier waniliowy 1/2 l mleka 2 łyżki masła

Właśnie takiego przepisu szukałam, aby wykorzystać farsz z kapusty i grzybów. Pomysł zaczerpnęłam od Magdy i skorzystałam z komentarzy czytelników różnych blogów. Tak powstał poniższy przepis na paszteciki krucho drożdżowe z kapustą i grzybami.       Składniki na ciasto: - 1 kg mąki pszennej luksusowej (typ 550) + do podsypywania - 35g drożdży instant (lub 70g świeżych) - ½ łyżeczki proszku do pieczenia - 400g(...)blaszce wyłożonej matą lub papierem do poieczenia, smarujemy rozkłóconym jajkiem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180° C na 20 minut. Podajemy gorące, np. z barszczem czerwonym. Paszteciki krucho drożdżowe z kapustą i grzybami polecam na święta, karnawał… i nie tylko. Są bardzo delikatne, miękkie, wspaniałe na ciepło i na zimno. Przepis nie jest skomplikowany, ciasto nie wymaga wyrastania, więc samo

Drożdżówki upiekłam wczoraj rano dla naszych popołudniowych gości :) Ciasto drożdżowe robię na pamięć. Pomyślałam - uwinę się szybko, wsadzę do piekarnika i położę Franka na pierwszą drzemkę. O, jaka naiwna ja! Upaprana w cieście drożdżowym po łokcie, kolanami przytrzymywałam kuchenne szafki, a jak ich nie przytrzymywałam, to przenosiłam Franka w inne miejsce, bo zdążył wylać na siebie resztkę mleka z pustego

znana z tego, ze zawsze kupuję sobie na studia słodkie bułeczki albo rogale. Wyobraźcie więc sobie moje zdziwienie, gdy wchodząc jakiś czas temu do Lidla nie odnalazłam swoich ukochanych drożdżowych rogalików. Nie pozostało mi nic innego, jak wrócić tego dnia do domu i przygotować sobie własne, mięciutkie rogaliki, które mogą bić na głowę sklepowe słodkie bułki. Pomyślałam również, że może(...)macie podobny problem, albo lubicie po prostu szykować sobie domowe pieczywo, dlatego zamieszczam dla Was ten przepis w przedświątecznym ferworze :) Zapraszam na drożdżowe rogale . Składniki: Zaczyn : 1/2 szklanki mleka 1/5 szklanki letniej wody 25 g świeżych drożdży 2 łyżki cukru Dodatkowo 500 g mąki szczypta soli 1 laska wanilii 40 g masła 250 g jogurtu naturalnego szczypta cukru Sposób przygotowania

Drożdżowe pierogi z przepisu od Lawendowego Domu przygotowałam na Boże Narodzenie.  Miałam ochotę na pieczone, koniecznie drożdżowe i rumiane. Farsz powstał już według mojego pomysłu.  Zrobiłam pierożki w dwóch wersjach, jedna partia była dodatkowo posypana kminkiem.  Upieczone pierożki zamroziłam i miałam np. jako przystawkę na Sylwestra. Cudowne! Drożdżowe pierożki z kapustą i pieczarkami Składniki: ciasto

najlepsze. Od małego zawsze zostawałam z babcia, gdy mama wychodziła do pracy, pomagałam babci odkąd pamiętam - nawet mam zdjęcie, kiedy mała razem z babcią kręcimy pałką w misce ciasto drożdżowe. Wtedy miało ono totalnie inny smak, ten makowiec to smak tradycji - ciasto drożdżowe które zwinięte jest z domową masą drożdżową - co ważne nie kupną... I jak to powinno być

masło do smarowania. Przygotowanie: Drożdże łączymy z mlekiem, solą, łyżeczką cukru i 4 łyżkami mąki. Dokładnie mieszamy i pozostawiamy pod przykryciem w ciepłym miejscu na ok. 15 min. Zaczyn drożdżowy będzie rósł. Mąkę przesiewamy do dużej miski, na środku robimy wgłębienie, dodajemy jajko, żółtka, cukier, pokrojone na mniejsze kawałki masło, cukier z wanilią i skórkę z cytryny. Całość  zalewamy(...)wyrośniętym zaczynem drożdżowym. Wyrabiamy ciasto na gładką, jednolitą masę. Ciasto przykrywamy ściereczką i pozostawiamy na 30 min. do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto drożdżowe jeszcze raz dobrze wyrabiamy i dzielimy na równe części, ilość zależna  wielkości bułeczek jakie chcemy uzyskać. Z podzielonego ciasta formułujemy kule, w każdej z nich robimy wgłębienie,   dodajemy marmoladę i ciasto zlepiamy. Buchty układamy   jedną

czegoś takiego nie robiłam i postanowiłam spróbować. A o co chodzi? Już wyjaśniam. Rolada makowa jest super, ale moim zdaniem nie prezentuje się jakoś bardzo odświętnie. Za to wieńce drożdżowe to już zupełnie inna bajka. Zawsze mi się podobały i uważam, że stanowią piękną ozdobę stołu. A przy tym jadalną! :D Wcześniej nie odważyłam się takiego upiec, bo - jak już(...)kiedyś wspominałam - na początku mojej kulinarnej przygody wypieki drożdżowe nie były moją specjalnością. Chyba trochę się ich bałam, a okazało się, że nie ma czego. Teraz nie tylko już się drożdży nie boję, ale uwielbiam z nimi pracować. Drożdżowce piekę więc często i chętnie. Ciasta, bułeczki, nawet chleby, a tym razem wieniec makowy. Receptura na ciasto pochodzi ze starszej

może być lepsza pochwała?! Lekko kwaskowe nadzienie świetnie komponuje się z chrupiącą , słodką kruszonką ! A dla tych z Was co jeszcze chcą słodkości rabarbarowej mam też inne wypieki! Ciasto drożdżowe z rabarbarem … Ciasto budyniowe z rabarbarem …. Ciasto z rabarbarem i pianą … i Naleśniki rabarbarowe – wszystko polecam , bo wszystko smakuje fenomenalnie! SKŁADNIKI : ( 10 szt ) ROZCZYN: * drożdże(...)podlewamy odrobiną wody. Zasypujemy cukrem ( jego ilość zależy od naszych upodobań ) i ok. 5 minut gotujemy. KRUSZONKA : Mąkę , masło i cukier wyrabiamy w palcach tworząc kruszonkę. CAŁOŚĆ : Przygotowane ciasto drożdżowe dzielimy na ok. 10 kawałków. Każdy delikatnie wyrabiamy i tworzymy podstawę drożdżówek z delikatnym wgłębieniem na rabarbar. Wkładamy tam rabarbar i obficie posypujemy kruszonką. Boki smarujemy odrobiną mleka. Wstawiamy

Ciasto drożdżowe gości u mnie zdecydowanie za rzadko ;) A to dlatego , że tak naprawdę nie mam cierpliwości , by czekać aż wyrośnie … a szkoda , bo można z niego przyrządzić wspaniałe smakołyki. Obiecuję , że postaram się być bardziej cierpliwa i dużo częściej będzie gościło w mojej kuchni – bo warto! Ostatnio zrobiłam rewelacyjną drożdżową roladę z jabłkami. Mięciutka , puszysta , łatwa

Ostatnie cynamonowe wypieki , czyli cinnamon rolls tak wszystkim posmakowały , że postanowiłam coś jeszcze wymyślić właśnie z cynamonem . Znów postawiłam na ciasto drożdżowe , które uwielbiam , i które uwielbia mnie ostatnio coraz bardziej i coraz lepiej nam się razem pracuje! :D Przepyszne , mięciutkie , puszyste ciasto drożdżowe wypełnione masą cynamonową i oblane wspaniałym lukrem tworzy fantastyczną całość do kawki! SKŁADNIKI : ROZCZYN: * drożdże

Odrywane bułeczki chodziły za mną od dłuższego czasu. Zapach drożdżowego ciasta jest jednym z moich ulubionych … przywołuje wspomnienia z dzieciństwa … lato .. zabawy …   Bułeczki robi się bardzo łatwo , a ich smak wynagradza czas oczekiwania. Delikatne …. puszyste … mięciutkie … na jednej na pewno się nie skończy! Śmiało można zajadać solo odrywając po bułeczce lub też(...)masło do posmarowania SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Pokruszone drożdże i cukier wsypujemy do letniego mleka. Mieszamy i odstawiamy na 10 min. Mąkę przesiewamy z solą. Dodajemy rozbełtane jajka i zaczyn drożdżowy. Dokładnie wyrabiamy , po czym dodajemy rozpuszczone masło. Jeszcze raz dokładnie wyrabiamy. Ciasto powinno byc miękkie i plastyczne. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięci ( do podwojenia objętości ). Po tym czasie wyciągamy

Dzisiaj wraz z początkiem grudnia, zaczynam swój wpis od mocno cynamonowego ciacha drożdżowego, z którego była bardzo zadowolona. Moja rodzinka oczywiście też, gdyż ciacho zniknęło w oka mgnieniu :). Drożdżowe mięciutkie i pulchniutkie ciasto z pysznie chrupiącą skórką. Po prostu boskie. Składniki: Ciasto: 2 1/2 szklanki mąki 20 g drożdży łyżeczka soli 6 łyżek cukru 200 ml ciepłej wody Na syrop(...)środek wolny.  Następnie znów nakrywamy i pozostawiamy, aż porządnie wyrośnie. Następnie wkładamy do nagrzanego piekarnika do 200 stopni. Pieczemy 25-30 minut. Smacznego :) *Odkąd zaczęłam sama wypiekać ciasta drożdżowe, wprost się w nich zakochałam. I mimo, że trzeba sporej cierpliwości za nim taki cudowny wypiek trafi na nasz stół, gotowy do zjedzenia. To jest naprawdę takiego zachodu warty

Wiele osób nie robi ciasta drożdżowego w obawie, że źle wyrobi ciasto, które potem nie wyrośnie lub będzie za twarde. Sama tak myślałam dopóki nie zrobiłam ciasta według poniższego przepisu, który znalazłam na blogu  http://zyciezapetytem.pl/nocny-drozdzowiec-owocami-kruszonka/ . Ciasto wychodzi przepyszne i soczyste, a do jego wykonania nie potrzeba dużo czasu. Ciasto drożdżowe w wykonaniu Babci mojego Męża stanowiło(...)pyszną przekąskę podczas wędrówek po górskich szlakach, ale dziś kiedy Babci już z nami nie ma, będę się starała godnie zastąpić tamto ciasto drożdżowe. Składniki: Następujące składniki wrzucamy po kolei do miski (nie mieszamy ich ze sobą), potem przykrywamy miskę ściereczką i odstawiamy najlepiej na całą noc. 10 dkg drożdży 1 i 1/2 szklanki cukru 6 jajek szczypta soli

moja propozycja na sobotni deser lub podwieczorek - ciasto drożdżowe w trochę innym niż zwykle wydaniu. Nie jestem mistrzynią cukiernictwa, z ciastami radzę sobie średnio. Prawdopodobnie dlatego, że przy przygotowaniu ciast trzeba trzymać się ściśle receptur, z aptekarską niemal dokładnością odmierzać ilość składników. A ja lubię dodać coś od siebie, na oko itd. Jest to mój debiut jeśli chodzi(...)ciasto drożdżowe i w mojej skromnej ocenie udany. Niech to będzie zachętą dla tych, którzy podobnie jak ja średnio czują się w wypiekach. Powodzenia. Trzymam kciuki za wasze kulinarne eksperymenty!   Składniki: 100g miękkiego masła 200ml mleka 500g mąki + jeszcze trochę 70g cukru + 5łyżek 50g świeżych drożdży 1 jajko konfitura truskawkowa lub dowolny dżem 50g płatków migdałowych   Przygotowujemy

Ciasto drożdżowe uczy mnie cierpliwości. Wyrasta dość wolno, ale konsekwentnie. Potrzebuje czasu i spokoju. Nie ma mowy o pośpiechu. Warto poczekać, a odwdzięczy nam się puszystością i smakiem. Nie można mu się oprzeć. W duecie z kubkiem mleka lub, jak kto woli, kawy smakuje obłędnie. Muszę przyznać, że ostatnio bardzo polubiłam przygotowywanie różnych wypieków z ciasta drożdżowego. Często eksperymentuję(...)tylko ze słodkimi drożdżówkami, ale też pieczywem. Lubię obserwować jak wyrasta i uwielbiam zapach piekącego się w piekarniku drożdżowego ciasta rozchodzący się po całym domu. Składniki: 375 g mąki pszennej 1 jajko 150 ml mleka 45 g cukru 4 g cukru waniliowego 50 g miękkiego masła 1/2 łyżeczki soli 7 g suchych drożdży Ponadto: 150 g powideł mleko do posmarowania

deserze w szklaneczkach, który skutecznie by nas schłodził wyjęty prosto z lodówki, wyżej wymieniona Mama skutecznie moje plany zmieniła. Dawno, dawno temu (to już ponad dwa lata!) upiekłam  drożdżowe ciasteczka , które moja Rodzicielka pokochała od pierwszego gryza. Przypomniała sobie o nich, i choć sama bez problemu mogłaby je zrobić, to wiadomo, że jak zrobi ktoś, to smakuje lepiej . Poczekałam(...)więc, aż jako tako się ochłodzi, i przed dwudziestą drugą zabrałam się do pracy. Tak naprawdę nie ma jej dużo, tyle, że ciasto, jak to drożdżowe ma w zwyczaju, potrzebuje nieco czasu na wyrośnięcie. Z racji panujących temperatur, tym razem poszło zaskakująco szybko. Później już tylko wałkowanie, smarowanie, zwijanie, krojenie i pieczenie. Chwilka dosłownie. Choć, żeby być zupełnie szczerą muszę

zawsze każdy znalazł coś, co smakowało mu wyjątkowo! Puri Gruziński chleb powszedni, czyli puri, różni się od naszego. Jest przede wszystkim płaski i robiony tak, jak podstawowe ciasto drożdżowe (zupełnie takie jak na pizzę). Zobaczcie sami! A co do chleba? Puri - gruziński chleb, odrywa się po kawałku palcami. Ma różne kształty, zazwyczaj podłużne Właśnie tak robi się puri. Ciasto drożdżowe(...)niebo w gębie. Tradycyjne gruzińskie chaczapuri w formie placka. Prawie jak pizza z serem A tak robi się tradycyjne chaczapuri w gruzińskiej chacie. Kulę z sera owija się ciastem drożdżowym i rozpłaszcza. Potem prosto do bardzo gorącego pieca lub na patelnię Adżarskie chaczapuri – odmiana występująca w Adżarii. Ma kształt łódki, w której oprócz sera znajduje się lekko ścięte jajko

mojej nietypowej pizzy. Ale co najważniejsze, wyszła naprawdę pyszna, a smak brukselki jest lekko wyczuwalny. Bardzo udany eksperyment kulinarny. Polecam :) P.s. Jak widzicie, znowu wykorzystałam ciasto do pizzy na drożdżowym zaczynie. Według mnie daje najlepszy możliwy smak. Więcej na jego temat przeczytacie przy przepisie na pizzę z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem .  Pizza z brukselką i szynką (na drożdżowym(...)zaczynie) przepis własny ciasto na drożdżowym zaczynie na podstawie przepisu Bei ja zrobiłam 4 małe pizze, ale można jedną dużą Składniki: na zaczyn: 125 g mąki pszennej (u mnie typ 650) 125 ml ciepłej wody szczypta drożdży instant (lub mała kulka drożdży świeżych) na ciasto właściwe: zaczyn z powyższego przepisu 200 g mąki pszennej (u mnie typ 650) 1/2 łyżeczki

najlepszym  polem do rozpoczęcia eksperymentów są ciasta kruche, które udają się bez większych problemów.  Oto kilka porad jak zmniejszyć ryzyko wystąpienia zakalca w ciastach ucieranych i drożdżowych: Używać  składników o jednakowej, pokojowej temperaturze. (Wyjąć wcześniej z lodówki margarynę / masło, mleko, jajka.) Mąkę zawsze przesiewać przez sito – nie tylko w celu odsiania ewentualnych zanieczyszczeń, przede wszystkim  dzięki(...)wtedy emulsja, jednak ma to istotne znaczenie raczej przy wytwarzaniu domowego majonezu – w przypadku ciasta nie będzie katastrofy jak zamieszamy raz w jedną, raz w drugą stronę ;) Przygotowując ciasto drożdżowe nie można używać zbyt ciepłego mleka lub wody. Temperatura większa niż 40 stopni C może zabić drożdże i ciasto nie urośnie. Ciasta drożdżowego nie powinno się zostawiać do wyrośnięcia

zorientowałam, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby upiec je teraz, prawda ? :-). Zapach, który się rozchodzi po domu w trakcie ich pieczenia jest... bezcenny ! Generalnie mam słabość do wszelakich drożdżowych ciast, ale do  tych cynamonowo-maślanych szczególnie.  Z okazji drożdżowego święta  na blogach pojawiło się mnóstwo przepisów. Mnie najbardziej przypadł do gustu ten z bloga  Chilli

miesiące. Dobrze zrobione wino różane ma słodkawy, deserowy smak. Kolor możemy złamać dodając owoce maliny. SKŁADNIKI 10 kg owoców dzikiej róży, 25 wody źródlanej, 10,5 kg cukru, matka drożdżowa, pożywka dla drożdży, 60 g kwasku cytrynowego. WYKONANIE Owoce przebrać, nie usuwać pestek i szypułek.Wsypać owoce do butli i zalać gorącym syropem cukrowym (7,5 kg cukru rozpuszczonego(...)przegotowanej wodzie). Wrzucić matkę drożdżową, pożywkę dla drożdży i kwasek cytrynowy. Potrząsnać butlą. Po 2 lub 3 miesiącach zlać wino, oddzielając je od osadu na dnie butli i dodać syrop z 3 kg cukru.  Przez pierwszy miesiąc powinno być w temperaturze 20 stopni, w kolejnych miesiącach w temperaturze ok. 15 st C. Przelać wino do butelek, zakorkować i przechowywać

Ciasto drożdżowe doskonale sprawdza się także w wersji wytrawnej. To oczywiście żadna nowość, bo każda pizza jest tego doskonałym przykładem. Dzisiejsza moja propozycja to takie mini- pizzerinki z farszem typu "co w lodówce miałam" ;)  Drożdżówki z pieczarkami Rozczyn drożdżowy: 2 łyżki letniego mleka,  20 g drożdży, 1 łyżeczka cukru (z w/w składników zrobić rozczyn, pozostawić(...)wyrośnięcia w ciepłym miejscu) Ciasto: 1,5 szklanki mąki,  1 szklanka letniej wody,  1 łyżka roztopionego masła,  1 łyżeczka soli,  rozczyn drożdżowy Ze składników wyrobiłam miękkie i elastyczne ciasto, które odstawiłam do wyrośnięcia na 1h.  Farsz: pomidory w oliwie, pieczarki, kukurydza, pieprz, sól, bazylia Pieczarki pokroiłam na drobno i podsmażyłam na oliwie z pomidorów. Doprawiłam

Autorka zachwala ciasto. I ma rację, bo jest po prostu genialn e! Rzeczywiście przyjemnie się z nim pracuje. Od dziś to mój nr 1 wśród ciast na pizzę. rozczyn drożdżowy (2 łyżki mleka, 1 łyżka cukru, 30g drożdży) 3 szklanki mąki 1 łyżeczka soli 2 łyżki oleju 1 szklanka letniej wody Rozczyn drożdżowy połączyłam z mąką i resztą składników. Ciasto(...)mlekiem i całość zapiekłam przez 20min. w 180st. Brzuszek- Pępuszek też ma ochotę na kawałek ;) A jeśli nie zjecie całej od razu, można ją pociachać i konsumować jak nadziewane drożdżowe bułeczki

Sezon jagodowy w pełni więc nie może zabraknąć jagodzianek. Tym razem zrobiłam ciasto drożdżowe z dodatkiem twarogu z wiaderka z inspiracją był przepis od Sweet Orange . Jagodzianki są bardzo puszyste i rewelacyjne w smaku. Polecam również jagodzianki na oleju klik oraz  z tego przepisu klik . Jeśli o mnie chodzi najlepsze są te na oleju. Składniki: Ciasto drożdżowe(...)się serka. Jajko i żółtka utrzeć z cukrem do białości. Resztę mąki przesiać do miski z miksera dodać sól, utarte jajka z cukrem, mleko z serkiem oraz wyrośnięty zaczyn drożdżowy. Całość miksować za pomocą haka około 15 minut. Ciasto powinno być lśniące i gładkie. Przykryć ściereczką i odłożyć na w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto przełożyć na blat wysypany mąką

domu. Mamy jeszcze całkiem niezły zapas przetworów owocowych, a w lodówce znalazłam trochę zapomniane, ale wciąż dobre drożdże. Trzeba było je wykorzystać, więc tym razem padło na drożdżówki. Drożdżowe ślimaczki z dżemem wiśniowym Będziemy potrzebować: 400 g mąki pszennej 40 g drożdży 150 g masła 200 ml ciepłego mleka 3 łyżki cukru szczyptę soli słoiczek dżemu wiśniowego (lub innego ulubionego(...)śmietany. Całość przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 10-15 min. W reszcie mleka rozpuszczamy masło. Po upływie wymaganego czasu dodajemy mleko z masłem do mieszanki drożdżowej i wszystko dokładnie wyrabiamy. Jeszcze raz odstawiamy miskę w ciepłe miejsce na ok. 1 do 1,5 godz. Po tym czasie ciasto powinno mniej więcej podwoić swoją objętość. Na papierze

Dziś proponuję drożdżowe muffiny, z kwaskowym, rabarbarowym środkiem i słodką kruszonką. Pasują idealnie do popołudniowej herbaty lub jako wyjątkowe, późne śniadanie. Powstały dość spontanicznie i może dlatego tak nam smakowały. Gdy na straganie zobaczyłam rabarbar, to wprost nie mogłam mu się oprzeć, a po powrocie do domu okazało się, że mam pół opakowania świeżych drożdży, które trzeba w najbliższym czasie(...)zastanawiając się wiele i nie szukając konkretnego przepisu, wzięłam się do pracy. Efekty możecie oglądać na zdjęciach, które mimo brzydkiej pogody pachną wiosną i... rabarbarem :) Drożdżowe muffiny z rabarbarem i razową kruszonką porcja na 12 sporych babeczek Będziemy potrzebować: 3,5 szkl. mąki pszennej 1 szkl. cukru + trochę do zaczynu i posypania rabarbaru 200 g roztopionego i ostudzonego masła

blogerkami, wywiązał się temat jedzenia, a głównie tego "jak wykorzystać nadmiar drożdży". Laura podsunęła mi świetne rozwiązanie. Na jej blogu mieści się dość intrygujący przepis rodem z Czech.  Drożdżowa pasta do chleba. Jak usłyszałam o niej, nie dowierzałam. Musiałam więc sprawdzić sama, czy  Laura szczerze ją zachwala (o nic nie podejrzewałam, ale byłam niesamowicie  ciekawa, co wyjdzie(...)Zaraz w niedzielę z rana, po powrocie z konkursu, raczyłam się świeżym, domowym chlebem (przepis później) z gorącą pastą drożdżową. I uwierzcie.. To naprawdę smakuje fenomenalnie! A jeszcze lepiej na ciepło. Wtedy to już prawdziwe niebo. Przyjemnie rozpływa się w ustach... Jeżeli jednak ktoś nie lubi zapachu lub posmaku drożdży, jak mój Tato, nie wiem, czy będzie jej wielkim

Czasami tak się zdarzy że zabraknie nam chleba a zjadłoby się jakąś pajdkę. Jest na to sposób bo chlebki z patelni mimo że drożdżowe i tez muszą rosnąć, robią to szybko, jakieś 40 minut. Potem wałkujemy i na patelnię a za chwilę można je nadziać albo zajadać z pastą, albo maczane w dobrej oliwie. Można zwijać w rulon, można rozdzierać(...)chcecie i lubicie. Zachęciłam? to zapraszam do kuchni. Puszyste chlebki drożdżowe z patelni - przepis CZYTAJ DALEJ

Odkąd Krysia z bloga "Takie tam moje pomysły"  podzieliła się przepisem na ciasto drożdżowe z dodatkiem śmietany kremówki, robiąc jakiekolwiek drożdżówki, słodkie bułeczki czy rogaliki korzystam tylko z Jej przepisu. Ciasto jest rewelacyjne. Tłuściutkie ... miękkie, nie przykleja się do stolnicy, więc praca z nim to przyjemność. A efekt końcowy? Wypieki są rewelacyjne! Bardzo delikatne i puszyste. I co ważne(...)przy drożdżowych wypiekach długo zachowują swoją świeżość. Moje śliwkowe bułeczki piekłam w czwartek, a ostatnią dojadałam do niedzielnej kawy i była tak samo mięciutka jak zaraz po upieczeniu. Gorąco polecam przepis 😎👌 Przepis i wykonanie cytuję za autorką:  Składniki:  U mnie wyszło 14 szt dużych bułeczek  700 g mąki pszennej tortowej + 50 g (do zaczynu

Drożdżowe racuchy z jeżynami! Przepis wymyśliłam jakiś czas temu, publikowałam go już na moim koncie na Instagramie, są przepyszne. Dla każdego kto lubi jedzenie z serii #comfortfood to musi je zjeść na śniadanie! To danie smakuje wybornie! Na czym polega mój sekret? Na dodatku twarogu do ciasta, dzięki czemu racuchy nie tylko są niesamowicie puszyste, mniej chłoną olej, to dodatkowo(...)pachną i smakują rewelacyjnie! Absolutnie musisz to zjeść we wrześniu , bo sezon na jeżyny właśnie trwa! DROŻDŻOWE RACUCHY Z TWAROGIEM I JEŻYNAMI   przepis i składniki: - 150 g mąki tortowej + 200 g maki typ 500 - 20 g drożdże świeże - 220 ml mleka tłustego -250 g jeżyn - 3 jaja M - 150 g twaróg tłusty dobrej jakości - 4-5 łyżek cukru

łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżka oleju do smażenia 1/2 świeżej papryki czerwonej świeżo wyciśnięty sok z połowy cytryny świeże zioła: koperek, szczypiorek, natka pietruszki czosnek granulowany 1 łyżka płatków drożdżowych nieaktywnych 1 łyżeczka sosu sojowego (lub według uznania) sól i piperz czarny mielony (do smaku) Wykonanie: W pierwszym kroku gotujemy komosę: zalewamy jedną szklanką (240 ml) zimnej wody i zagotowujemy(...)czosnkiem granulowanym smażymy jeszcze przez minutę mieszając. Paprykę myjemy i kroimy w kostkę, zieleninę drobno siekamy. Do przestudzonej komosy dodajemy usmażoną brukselkę, pokrojoną paprykę i zioła i posypujemy płatkami drożdżowymi. Całość mieszamy, dodajemy sos sojowy i doprawiamy solą i pieprzem czarnym mielonym do smaku. Ja uwielbiam podawać tą sałatkę z kimchi Smacznego! • Spodobał Ci się ten przepis? To podaj

Urlop i dostęp do świeżych owoców sprzyjają wypiekom ciast owocowych . Najbardziej lubię te drożdżowe, bo zawsze się udają. Zwykle piekę z kruszonką na wierzchu, ale tym razem z niej zrezygnowałam, by w mieszkaniu unosił się aromat malin, a nie masła z kruszonki 😉 Składniki (na blachę (26 x 21) cm): 🥧60 g masła  🥧120 ml mleka  🥧100 ml wrzątku(...)dokładnie wyrobić. Pod koniec wyrabiania wlać chłodne, stopione masło.  Miskę z ciastem przykryć wilgotną ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.  W czasie wyrastania ciasta przebrać maliny.  Ciasto drożdżowe ponownie lekko wyrobić i rozłożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (rozkładałam je, rozciągając rękoma, nie wałkowałam).  Włączyć piekarnik na 200 stopni C. program pieczenia góra/dół

przeszkadza, to na pewno smakowo się udadzą. Ja przygotowałam z tej porcji 12 sztuk – jeśli chcecie zrobić giganty – można rozdzielić ciasto na 10 porcji. Elastyczne ciasto drożdżowe na jagodzianki z dużą ilością jagód (12 sztuk): 400 g mąki pszennej typ 550 (2 i 3/4 szklanki) 45 g żółtek (ok. 3 małe sztuki) 80 g cukru pudru (2/3 szklanki(...)zmielić na pył płatki migdałowe) 50 g cukru pudru (6 łyżek) 80 g masła dodatkowo: rozmącone jajko do posmarowania dodatkowo: lukier lub cukier puder Ciasto: Wszystkie składniki na ciasto drożdżowe, oprócz masła, wkładamy do miski i zagniatamy – ręcznie – lub najlepiej hakiem miksera. Gdy składniki się połączą, dodajemy po kawałku miękkiego masła i wyrabiamy dalej. Wyrabiamy dość długo

ciasto drożdżowe jest idealnie mięciutkie i leciutkie jak chmurka, a wszystko to za sprawą wcześniejszego ubicia jajek z cukrem. Jeśli możecie poświęcić chwilę więcej na przygotowanie ciasta, to bardzo polecam ten sposób nadający puszystości drożdżowym wypiekom. U mnie dziś placek w towarzystwie rabarbaru i kruszonki do tego kawa i na prawdę nie trzeba niczego więcej do szczęścia. W całym mieszkaniu

Pełnoziarniste jagodzianki z kruszonką dla cukrzyka Pełnoziarniste jagodzianki z kruszonką to wspaniały pomysł na zdrowy podwieczorek - po kilku modyfikacjach wspaniale sprawdzą się jako jagodzianki dla cukrzyka . Takie drożdżowe, maślane bułeczki z jagodami  pysznie smakują z kubkiem kakao, mleka, herbaty lub kawy. Łatwe drożdżówki z jagodami udadzą się nawet początkującym w kuchni. Można je przygotować na drożdżach suchych lub świeżych(...)schłodzeniu kruszonki. Zimne i pokruszone na grube okruchy ciasto będzie smakować wspaniale po upieczeniu. Przepis na pełnoziarniste jagodzianki z kruszonką dla cukrzyka jest bardzo uniwersalny. To samo ciasto drożdżowe i kruszonkę warto wykorzystać do upieczenia bułeczek z innymi owocami - sprawdzą się wszystkie sezonowe (wypróbujcie na przykład wersji ze śliwkami, gruszkami, malinami lub brzoskwiniami). Polecam, smacznego:) TUTAJ znajdziecie więcej moich przepisów

Drożdżówka jest dobra na wszystko :) Przynajmniej dla mnie.  Nie ważne czy na słodko, czy na słono. Uwielbiam ciasto drożdżowe robić  i uwielbiam jeść.  Dziś mam dla Was przepis na słodko.  Słodkie ciasto drożdżowe, posmarowałam kremem czekoladowym zawinęłam,  upiekłam i mogłam zachwycać się jego smakiem.  Do kawy, herbaty, lub mleka idealne.  Składniki

Pierwszy przepis w nowym roku, oczywiście z mojego ulubionego ciasta, czyli  ciasta drożdżowego. Uwielbiam drożdżowe na słodko i na wytrawnie. Uwielbiam jeść  i uwielbiam robić. Tym razem zrobiłam rogale z ciasta na pizzę, dodatki  też jak do pizzy i powiem Wam, że wyszło pysznie.  Wierzch rogali posypałam serem żółtym, dzięki temu na ciepło, po upieczeniu rogale

położyć pośrodku, dół pnia zrobić z podwójnego ciasta przełożonego np. mieszanką cynamonu z cukrem i zawinąć pod spód choinki). Następnie nożem wyciąć gałęzie i delikatnie zakręcić jakbyśmy robili drożdżowe paluchy. Wierzch ciasta delikatnie posmarować roztrzepanym jajkiem i wstawić do nagrzanego piekarnika (180 stopni) Wierzch ciasta delikatnie posmarować roztrzepanym jajkiem i wstawić do nagrzanego piekarnika (180 stopni) Piec przez(...)nazłoty kolor. Wyjąć z piekarnika i po lekkim przestudzeniu polać lukrem (sok z cytryny wymieszać ze stopniowo dodawanym cukrem pudrem tak aby otrzymać odp.konsystencję lukru) Artykuł Choinka drożdżowa z cynamonem i czekoladą pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

opcja góra -dół). Składniki na kruszonkę: 1 szklanka mąki, 100 g masła, 100 g cukru- połączyć w kruszonkę. Jeśli macie swoje prostsze doświadczenia z przygotowanie ciasta drożdżowego zarabianego robotem to proszę o komentarze. Piekłam w foremce 35 x 24 cm. Pomysł zaczerpnęłam z książki "Smacznego" Jadwigi Kłosowskiej. A tu mój  przepis na ciasto drożdżowe bez użycia robota

Drożdżowe, puszyste rogaliki z nadzieniem orzechowym 🥐 Bardzo proste do zrobienia, bardzo delikatne i bardzo pyszne. Do popołudniowej kawy w sam raz! Super też np. jako drugie śniadanie do lunchboxów do szkoły, na uczelnie lub do pracy. Jak zrobić idealne rogaliki drożdżowe z nadzieniem orzechowym? Odpowiadam poniżej :) WSKAZÓWKI: Z podanego przepisu wychodzi 40 rogalików czyli dwie pełne blaszki.  W razie

Drożdżowe chlebki pełne serowego   ciągnącego się nadzienia   z jajkiem. Chrupiące i pomimo ubogiej ilości składników wręcz przepyszne! Najważniejszy element to ciasto drożdżowe, natomiast do nadzienia można użyć dowolnych ulubionych serów   w zasadzie wszystkie te które zalegają Wam w lodówce :) Jego przygotowanie jest bardzo łatwe i stosunkowo szybkie. Polecam.   Składniki na 4 duże porcje :   ½ kg mąki

Pyszne, mięciutkie z lekko kwaskowym lukrem ... nie sposób poprzestać na jednej 😋 Tym razem drożdżówki z serem zrobiłam w formie długich świderków. Jako fanatyk drożdżowych wypieków - stwierdzam, że były pyszne! Składniki (na około 10 szt) : 350 g  mąki pszennej 25 g drożdży świeżych 40 g roztopionego, ciepłego masła 150 ml ciepłego mleka 2 żółtka 1/2 op. cukru wanilinowego 3 czubate(...)przykrywany drugą połową. Delikatnie przyciskamy dookoła brzegi. Ciasto z masą serową tniemy ostrym nożem lub radełkiem na długie paski. Każdy pasek przekręcamy z obu stron tworząc spiralę. Tak przygotowane drożdżowe świderki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 15 minut. Po tym czasie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st i pieczemy

Puszyste, mięciutkie i baaaardzo smaczne 😍 rogaliki z powidłami upiekłam ostatnio. Klasyczne składniki na drożdżowe ciasto + fajne nadzienie (powidła śliwkowe wymieszałam z odrobiną dżemu z czarnej porzeczki, który zalegał w lodówce) dały naprawdę mega efekt. Przepis jest bardzo prosty. Myślę, że każdy amator drożdżowych słodkości sobie z nim poradzi 😊 Składniki: (na 18-20 rogali) 650 g mąki pszennej 220 ml mleka

koniec wlać rozpuszczone, przestudzone masło. Całość wymieszać najpierw łyżką, do połączenia się składników, a następnie ciasto wyrabiać ręką przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Ciasto drożdżowe przykryć ściereczką i zostawić w ciepłym miejscu na około 60 minut, aż podwoi swoją objętość. 4. Jagody lub borówki umyć pod bieżącą wodą. Owoce przełożyć na cedzak aby usunąć nadmiar wody(...)Dodatkowo owoce osuszyć ręcznikiem papierowym. 5. Wyrośnięte ciasto przełożyć na oprószoną mąką stolnicę i chwilę zagniatać. Ciasto drożdżowe podzielić na 10 części. Z każdej części uformować kulkę, następnie spłaszczyć ją na placek o średnicy minimum 10 cm. Na środku każdego nakładać pełną łyżkę jagód i zlepiać brzegi, jak pieroga. Uformować podłużne bułeczki. Jagodzianki układać na blaszy z wyposażenia piekarnika, łączeniem

Drożdżówka ze śliwkami Koniec lata to najlepszy sezon na wilgotne i pysznie maślane ciasto drożdżowe z kruszonką i owocami. Podczas pieczenia pachnie w całym domu. Palce lizać!     Składniki: Ciasto: 500g mąki 7g suchych drożdży 200ml mleka 100g cukru 1 łyżka cukru waniliowego 2 jajka 120g masła Kruszonka: 100g mąki 6 łyżek cukru 60 g masła DODATKOWO: kilka śliwek(...)godzinę do wyrośnięcia *** *** Po tym czasie ciasto przekładamy do dużej foremki wyłożonej papierem do pieczenia lub dzielimy na pół i wkładamy do dwóch keksówek (ja wolę piec ciasto drożdżowe w keksówkach, gdyż wtedy wychodzi wyższe i bardziej wilgotne – piekę wówczas oba ciasta na raz) *** *** Śliwki myjemy, osuszamy i kroimy na ćwiartki *** *** Pokrojone śliwki układamy na cieście, skórką do dołu *** *** Przygotowujemy

Bułeczki z nutellą  Drożdżowe bułeczki z nutellą to idealny pomysł na podwieczorek nie tylko dla najmłodszych. Są puszyste, delikatne i mięciutkie, na pewno Wam posmakują. Zobaczcie przygotowanie bułeczek na filmie: Kliknij tu, by subsk rybować mój kanał na Youtube Ciasto na zawijane bułeczki z nutellą przygotujecie z prostych, łatwo dostępnych składników, które najczęściej mamy w domu. Możecie przygotować drożdżówki(...)suchych lub świeżych drożdżach - zawsze się udają. Jeśli nie przepadacie za nutellą możecie wypełnić bułeczki dżemem o ulubionym smaku, sprawdzą się też powidła lub gęste konfitury.  Słodkie drożdżowe bułeczki z nutellą pasują do filiżanki kawy, herbaty lub kubka mleka. Bardzo polecam, smacznego :) Bułeczki z nutellą, składniki: na 11-12 bułeczek: 3 i 1/2 szklanki mąki (do odmierzania używamy szklanki

Pyszne, mięciutkie rogale drożdżowe z nadzieniem jabłkowym. Coś pysznego.  Przyznam się Wam, że jem bez opamiętania. Jabłka oczywiście można wymienić  na przykład na powidła, czy nutellę.  U mnie to było tak, że miałam ochotę na coś z musem jabłkowym.  Myślałam o naleśnikach, ale przypomniałam sobie o drożdżówkach z jabłkami.  Przepadałam..... Już czułam ten zapach(...)rozpływające się w ustach, świeże ciasto drożdżowe.  Nie mogło być inaczej, zrobiłam ciasto i zakręciłam rogale. Byłam ciekawa  jak to wyjdzie. Wcześniej z tego ciasta robiłam bułeczki. Także możecie wybrać  co wolicie. Bułeczki, czy rogale. Jeśli bułeczki to podzielcie ciasto na 9 części.  Rogale najlepiej smakują świeże, ale na drugi dzień też są miękkie i smaczne

Chlebek naan czyli płaski chlebek robiony z ciasta drożdżowego, tradycyjnie pieczony w piecu tandoor. W warunkach domowych wypiekany w piekarniku bądź na gorącej patelni. Podstawą ciasta na chlebek naan są proste składniki takie jak mąka, jogurt, olej, woda, drożdże, odrobina soli oraz szczypta cukru. Składniki po połączeniu należy chwilę wyrabiać, po czym ciasto odstawia się w ciepłe miejsce do wyrośnięcia

Powiem tak ... Jak Krystyna (autorka bloga kulinarnego  Takie tam moje pomysły ) coś poleci, to ja wchodzę w to z zamkniętymi oczami 😂 Poleciła jagodzianki z ciasta drożdżowego z dodatkiem śmietany 30% zachwalając ciasto i nie przesadziła ani trochę. Bo ciasto jest rewelacyjne. Mięciutkie, elastyczne, tłuściutkie i idealne do formowania. Nie trzeba ani grama dodatkowej mąki do podsypywania. Kto czasem pracuje(...)ciastem drożdżowym wie o czym piszę 😀 Niestety zdarza się, że ciasto  klei  się do rąk i zaczynamy wtedy podsypywać dodatkowo mąką, co nie wpływa dobrze na jego jakość. Także kochani czytelnicy - zapisujcie sobie przepis, bo jest rewelacyjny 😍 A po więcej takich przepisów wpadajcie do Krysi. Na jej blogu istna kopalnia przepisów na słodkie pyszności! Ja już dziś wiem

wyobrażam sobie lata bez tych puszystych i pachnących wiśniami drożdżówek, mięciutkie drożdżowe ciasto, kwaśne nadzienie z wiśni, słodziutka kruszonka i lukier, choć lukier można spokojnie tutaj pominąć.   Wypełnione owocami po brzegi J Idealne na słodki podwieczorek z kubkiem zimnego mleka czy do zabrania na piknik. Nadzienie możemy dobierać w zależności od upodobania, nadają się zarówno truskawki, maliny czy jagody(...)Jeden przepis, możliwości wiele, zachęcam do upieczenia ;) Składniki na 20 dużych bułeczek:   Ciasto drożdżowe: 1 kg mąki pszennej typ 500 ½ litra mleka 14 g suszonych drożdży Dr.Oetker 20 dag cukru 20 dag masła 16 g cukru waniliowego 2 jajka Duża szczypta soli   Nadzienie: 1 litr wydrylowanych z pestek wiśni 2 łyżki mąki ziemniaczanej na każdą bułeczkę 1 łyżeczka

mąki i 1`/2 szklanki letniego mleka, zostawić na 30 minut pod przykryciem. Palmę stopić w garnuszku, wlać zimne mleko i jest gotowe do ciasta bez studzenia, do zaczynu drożdżowego wsypać mąkę, cukier, sól, dodać jajka, aromat waniliowy, wlać mleko z palmą i hakiem robota wyrabiać około 6 minut na niezbyt gęste ciasto. Misę nakryć talerzem i zostawić do wyrośnięcia(...)podanych składników utrzeć kruszonkę i posypać nią rabarbar, piec w nagrzanym piekarniku na 190C, grzanie góra/dół około 55 -60 minut, w formie ciasto wystudzić - doskonałe ciasto drożdżowe z rabarbarem, kruszonka z dodatkiem oleju rzepakowego jest delikatniejsza, nie za mocno chrupiąca........SMACZNEGO

Najczęściej pojawiającym się pytaniem na grupach kulinarnych jest pytanie o przekąski na różnorodne imprezy i taką pyszną propozycję mam dla Was dziś. Ślimaczki drożdżowe z nadzieniem wytrawnym. Ja użyłam serka kanapkowego, szynki i natki pietruszki, ale tak naprawdę możecie dodać to co lubicie: oliwki, ser żółty, pieczarki, czy na co macie ochotę.  Pyszne mięciutkie drożdżowe ciasto z dodatkami fantastycznie

kuchni, to będę miała tyle czasu na rozwijanie bloga, że o cie panie! A tu dzieci duże, a czasu mniej niż jak raczkowały po podłodze.  Ciasto krucho-drożdżowe to absolutne mistrzostwo! Oprócz tego, że bardziej mi smakuje, to dłużej trzyma świeżość niż klasyczne drożdżowe. Jagód w środku jest w opór. Tak, jak powinno być w jagodziankach.  Zostawiam, polecam

przepis natknęłam się jakiś czas temu w internecie. Od razu wiedziałam, że upiekę to ciasto, gdyż zawiera wszystko co lubię: sernik, makowiec, ciasto drożdżowe i oczywiście duuużo kruszonki :) Ciasto jest bardzo łatwe do zrobienie, wymaga jedynie poświęcenia mu czasu ;) Rodzinka wcinała aż miło. Kołocz najlepiej smakuje z kubkiem mleka lub filiżanką kawy. Ciasto drożdżowe: 400 g mąki pszennej 40g cukru

foccacię najlepiej odstawić do wyrastania na noc do lodówki, aby wydłużyć proces fermentacji. Co to da? Smak ! Smak ciasta czyli foccaci, będzie się rozwijał właśnie w procesie fermentacji ciasta drożdżowego, to wtedy powstaje właśnie ten specyficzny smak ciasta włoskiego. Jeśli Twoje ciasto na foccacię wyrasta 30 minut czy 1,5 godziny, to pieczemy zwykłą drożdżową bułę ale na pewno

rąk. Czas przygotowania: 30 min Czas oczekiwania: 90 min Czas pieczenia: 30-40 min   Składniki: (na blaszkę 24×24 cm, tutaj znajdziesz przelicznik na inne foremki) Ciasto drożdżowe: 170 ml mleka 7 g drożdży suszonych 3 łyżki cukru (50 g) 300 g mąki 4 żółtka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub cukru waniliowego 30 g miękkiego lub roztopionego(...)masła Dodatkowo: 400 g rabarbaru Kruszonka: 50 g miękkiego masła 80 g mąki 40 g cukru * Wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej. Przygotowanie: Ciasto drożdżowe: Wszystkie składniki oprócz masła umieść w misie miksera i wyrób do otrzymania jednolitej konsystencji (ok. 3-5 min) Następnie dodaj masło i wyrabiaj do połączenia się składników * Ciasto po wyrobieniu powinno pozostać nadal lepkie

roztapiamy. 3.Do miski przesiewamy mąkę i łączymy z cukrem,jajkami, oraz szczyptą soli, a następnie dodajemy mleko z drożdżami. Wyrabiamy ręcznie lub robotem za 4.pomocą haka do ciasta drożdżowego. 5.Ciasto wyrabiamy, stopniowo dodając tłuszcz . 6.Wyrobione gładkie ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce przykryte ściereczką na około 40-60 min. 7.Składniki na nadzienie : tłuszcz, kokos i cukier dokładnie łączymy. 8.Kiedy(...)piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy 20 min. Po upieczeniu polewamy lukrem i obsypujemy kokosem. SMACZNEGO DROŻDŻÓWKI KOKOSOWE (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ŚLIMAKI KOKOSOWE (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Ślimaki drożdżowe z kokosem pochodzi z serwisu DoGarow.pl

Rumuńskie Mucenici, czyli drożdżowe bułeczki w kształcie ósemek. Obficie posypane siekanymi orzechami, namoczone w syropie i polane miodem. Słodkie, pachnące, przepyszne. Idealne na śniadanie, do kawki, a nawet na Wielkanoc.  Bułeczki są pieczone w Rumunii 9 marca na cześć 40 męczenników z Sebasty( miasto w ówczesnej Armenii, dziś w Turcji). Męczennicy byli żołnierzami i kapadockimi chrześcijanami, zmuszanymi do wyrzeczenia(...)powstała ósemka. Robię dwa rodzaje ósemek: proste i zakręcone: paseczek ciasta rozcinam na pół i przeplatam dwa kawałki( prawie jak warkoczyk). Następnie koncówki łączę i zakręcam jak ósemkę. 5. Drożdżowe ósemki kładziemy na blaszkę i zostawiamy na 20 minut, żeby podrosły. Mleko mieszamy z żółtkiem i smarujemy bułeczki. 6. Bułeczki pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez

Najłatwiejsze ciasto drożdżowe z kruszonką to znakomity wypiek, który zawsze się udaje. Ciasto nie wymaga wyrabiania jest proste w przygotowaniu i wyjątkowo smaczne. Będzie znakomitą propozycją na podwieczorek do popołudniowej kawy lub herbaty. Przepis powstał przy współpracy z marką Polskie Młyny producentem m.in. Mąki Szymanowskiej. Zachęcam do zakupu produktów Polskie Młyny, które można zamówić tutaj .     składniki ciasto(...)większe grudki ). Wierzch ciasta posypujemy przygotowaną kruszonką. Ciasto pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp 180 st. C około 50 minut, upieczone ciasto studzimy w piekarniku.   Artykuł Najłatwiejsze ciasto drożdżowe z kruszonką pochodzi z serwisu Smakowite Dania

Drożdżowy wieniec makowy to ciasto aromatyczne, wilgotne, wspaniałe. Doskonałe na każde uroczystości. Przygotowanie takiego ciasta wcale nie jest trudne, a smakuje lepiej niż z cukierni. Sprawdź przepisy na ciasta Świąteczne https://smacznepotrawy.com/domowe-ciasto-chatka-puchatka-prosty-sernik-bez-pieczenia/https://smacznepotrawy.com/tradycyjna-szarlotka-z-beza/https://smacznepotrawy.com/mazurek-krolewski-tradycyjny-przepis/https://smacznepotrawy.com/placek-gerbeaud/ Składniki 40 g drożdży 100 g cukru 2 żółtka cukier waniliowy 250 ml mleka  … The post Drożdżowy wieniec makowy appeared first on Smaczne potrawy

Moja wersja krucho-drożdżowego makowca na kruchym cieście z lekkim kremem i owocami.    Ciasto kruche: mąka pszenna 500 g margaryna 250 g cukier 95 g 1 jajko śmietana 18 % 5 łyżek proszek do pieczenia 2 łyżeczki cukier waniliowy 1 łyżeczka szczypta soli + 50 g rodzynek Makowiec krucho-drożdżowy: mąka pszenna 400 g drożdże 50 g kwaśna śmietana

Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na pyszną chałkę drożdżową z kruszonką. Któż z nas nie lubi jeszcze ciepłej chałki z dżemem czy po prostu samej z kubkiem mleka czy kawki.  Z tych proporcji wyjdą Wam 2 duże chałki.  Zapraszam Was też na film gdzie zobaczycie jak zrobić chałkę oraz jak ją zawijać.  SKŁADNIKI  -500g mąki(...)mojej kuchni zawitał nowy sprzęt-robot planetarny Ariette Classica.  Jest to świetny robot za niewielką cenę. Bardzo mocny, mega się cieszę, bo teraz będę mogła robić ciasta drożdżowe i chlebowe bez męczącego wyrabiania ciasta-on zrobi to za mnie :)  Jeśli chcecie dowiedzieć się więcej o tym robocie, zapraszam na moją recenzję.   recenzja i opis robota Ariette

Słodkie bułki drożdżowe Delikatne maślane bułeczki z dżemem i kruszonką. Palce lizać!     Składniki: Ciasto: 7g suchych drożdży 500g mąki 1 szklanka letniego mleka 100g rozpuszczonego masła 1 jajko 1/2 szklanki cukru 16g cukru waniliowego szczypta soli Dodatkowo: dżem owocowy lub powidła do nadziania 4 łyżki mleka cukier puder do posypania bułeczek Kruszonka: 3 łyżki masła 3 łyżki mąki(...)posypać cukrem pudrem *** *** SMACZNEGO ***     POLECAM TAKŻE: PRZEPISY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ Artykuł Słodkie bułki drożdżowe pochodzi z serwisu Blog z apetytem

Drożdżowe buchty z pieczonymi śliwkami Miękkie, słodkie i puszyste drożdżowe bułeczki do odrywania podane z pieczonymi śliwkami. Bułki te możemy oczywiście nadziać śliwkami i upiec. Dla mnie jednak nadzienia śliwkowego wiecznie jest za mało. Dlatego przeprowadziłam dekonstrukcję deseru i upiekłam osobno bułki i osobno śliwki. Dzięki temu bułki są bardziej puszyste i miękkie a śliwek mogę teraz dodać tyle

pewnie udostępnię je tak na IG jak i tutaj. Ale wracając- zaczęłam od łatwego przepisu, który możecie przygotować jako dodatek do śniadania, obiadu a nawet kolacji. Proste rogaliki drożdżowe wypełnione czosnkowym pesto (za które dziękuję koleżance Męża) i mozzarellą. Sami widzicie, nic wiele... a efekt zadowalający :)  Składniki na 8 rogali Ciasto: 350g mąki (użyłam takiej do wypieków drożdżowych) 150ml

listę produktów tradycyjnych  i są chronione prawem Unii Europejskiej  jako produkt regionalny. Przepis, który Wam podaję, jest bardzo prosty i myślę, że nie zrobi trudności osobom "drożdżowym", bo jak wiadomo z drożdżami trzeba się lubić :-) .  Składniki na ciasto: 300 g mąki  20 g świeżych drożdży     1/2 szklanki ciepłego mleka  1 jajko(...)ciepłym mlekiem, cukrem i łyżką mąki, przykryć ściereczką kuchenną i odstawić w ciepłe miejsce na 10 min.  Do dużej miski wsypać pozostałą mąkę, jajko, sól, masło oraz zaczyn drożdżowy. Wyrabiać ciasto ręką, aż będzie odchodzić.  Wyrobione ciasto odstawić na godzinę do wyrośnięcia.  Po tym czasie ciasto przełożyć na stolnicę obsypaną mąką i odrywać małe części ciasta

Drożdżowe chlebki z sezamem W sierpniowej piekarni Amber kulinarna wycieczka do Libanu. Właściwie do Bejrutu, gdzie wypieka się tradycyjny płaski chleb w kształcie torebki. Ka’ak można kupić na ulicach miasta u ulicznych sprzedawców, poruszających się po Bejrucie na rowerach, na których wieszają chleb, aby ułatwić sobie jego transport. Ze względu na swój kształt ka’ak jest również nazywany chlebem(...)sezamu do posypania Wykonanie Do lekko podgrzanego mleka dodajemy cukier i drożdże, mieszamy. Przykrywamy i odstawiamy na 10 minut.   Do miski miksera wsypujemy mąkę, sól, oliwę i mieszankę drożdżową. Używając haka wyrabiamy ciasto. Ciasto powinno być dość miękkie, ale nie lepkie. W razie potrzeby możemy dodać trochę ciepłej wody. Wyrabiaj ciasto przez około 7 do 8 minut, a następnie

mąką, delikatnie wyrobić, następnie podzielić na 8-9 równych części. Z każdego kawałka uformować kulę i dość mocna ją spłaszczyć. Przy pomocy dna szklanki zrobić wgłębienie na środku każdego drożdżowego placka. Pozostawić ciasto pod przykryciem na około 15 minut. W tym czasie przygotować kruszonkę. Masło (w temperaturze pokojowej) połączyć z cukrem i stopniowo dodawać mąkę. Rozcierać masę w dłoniach(...)powstawały grudki (mniejsze i większe). Wyrośnięte drożdżówki przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Do każdego wgłębienia w cieście drożdżowym włożyć po kilka malin, wierzch posypać przygotowaną kruszonką. Piekarnik nagrzać do 180'C, piec drożdżówki około 20 minut. Przestudzone drożdżówki polać lukrem zrobionym z cukru pudru i wody. Polecam także: Jagodzianki- najlepszy przepis Drożdżówki z budyniem Drożdżówki z truskawkami

Dziś mam dla Was propozycję na ciepłe śniadanie lub kolację. Są to drożdżowe batony z kiełbasą, serem i łagodnym chutneyem. Zazwyczaj chutney jada się na zimno, ale ja postanowiłam ten stereotyp złamać i wykorzystać go na ciepło. Użyłam łagodnego , bo miałam obawy co do ostrości. Batony jadła moja wnusia, więc nie chciałam, aby były za ostre. Wpis powstał przy współpracy(...)dwóch wielkościach słoików. Tak więc, dla każdego coś dobrego. Dodatkowo miłym zaskoczeniem dla mnie było zapakowanie słoiczków. Taka paczuszka idealnie nada się na prezent dla wielbicieli takich smaków. Polecam. Drożdżowe batony z kiełbasą, serem i chutneyem

Witam serdecznie, tym razem propozycja na pyszne i puszyste rogaliki drożdżowe ze świeżymi owocami. Polecam wypróbować przepis bo rogaliki są naprawdę pyszne, szczególnie jak dla mnie te z wiśniami. Do przygotowania rogalików będziemy potrzebowali: Z podanej porcji wyjdzie 16 rogalików na ciasto: 500 g mąki pszennej (typ do 550) – to jest około 3 szklanek i 2 łyżek mąki – szklanka(...)masła o temperaturze pokojowej 2 łyżki cukru kryształ do pomalowania rogalików przed pieczeniem: 1 żółtko i około 3 łyżek mleka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmiku z przepisem: Rogaliki drożdżowe   Przygotowanie: Najpierw przygotuję rozczyn: Do miski rozkruszam drożdże, dodaję około łyżeczki cukru lub ksylitolu, dużą łyżkę mąki i trochę letniego mleka i mieszam tak żeby składniki się połączyły. Następnie

Ciasto drożdżowe uwielbiam i przygotowuje je pod wieloma postaciami. Tym razem na wytrawnie z domowym  pesto bazyliowym.  Zapraszam. Składniki; 30 dag mąki pszennej 15 g świeżych drożdży 30 g masła ok pół szklanki mleka 1 jajko 1 łyżka miodu 1 łyżeczka cukru pół łyżeczki soli   Przygotowanie; Mleko lekko podgrzać z miodem, nie gotować. Do miski przesiać mąkę(...)Składniki na pesto; 1 szklanka liści bazylii pół szklanki orzechów włoskich 2 ząbki czosnku sol, pieprz do smaku ok 50 ml oliwy lub więcej 3-4 łyżki płatków drożdżowych (można pominąć)   Przygotowanie pesto; Wszystkie składniki wrzucamy do blendera. Miksujemy na gładki mus. Doprawiamy do smaku. Jeśli jest potrzeba dolewamy oliwy.   Ciasto wyjmujemy z miski, chwilę wyrabiamy. Rozwałkowujemy

Jagodzianki to bułeczki drożdżowe nadziane jagodami i najczęściej dopieszczone lukrem. Bywa też,że są obsypane kruszonką,jednak ja moje udekorowałam płatkami migdał. Nie ma lata bez tego ciastka, ale jeśli jesteś całorocznym fanem tych bułeczek, równie dobrze możesz do nadziewania użyć dżemu,jagód mrożonych, lub takich z kompotu. Zapraszam po przepis na lato zamknięte w pieczywie:) Składniki: 500g mąki(...)drożdże mieszamy z mlekiem. Do miski wsypujemy mąkę pszenną, sól, cukier i jajko a następnie mleko z drożdżami. Wyrabiamy cisto ręcznie lub za pomocą robota z hakiem do ciasta drożdżowego, stopniowo wlewając rozpuszczony tłuszcz. Kiedy składniki dobrze się połączyły, wysypujemy na blat 2 łyżki mąki i ciasto. Chwilkę wyrabiamy ciasto ręcznie obtaczając je mąką z blatu, a następnie odstawiamy

Pierożki krucho drożdżowe z chorizo. No fajne, fajne. Takie w sam raz na ząb. Zatrzepiste ciasto wyszło. Nadzienie tez fajne, tylko trzeba było przemilczeć, że w skład nadzienia chodziło chorizo, bo Królisiowi (doświadczalnym) by się to nie spodobało. Jak Króliś pyta z czym te pierożki, to zaczynacie wymienianie od ziemniaczków, potem wspominacie o oliwkach, czerwonej fasoli. przyprawach. Jak dochodzicie(...)papryka, kurkuma, sól, pieprz, majeranek) Sposób wykonania / Instructions: Wszystkie składniki na farsz umieścic w misce i dobrze wymieszać. Odstawic do lodówki na ok godzinę Wszystkie składniki na ciasto krucho drożdżowe umiescić w misce i wyrobić na gładkie ciasto. Uformować kulkę i wstawić do lodówki na około godzinę czasu. Po tym czasie wyjąć z lodówki i podzielić na 4 części. Każdą

Maślane bułeczki z kruszonką i owocami  Drożdżowe bułeczki maślane z kruszonką to pyszny polski klasyk na słodki podwieczorek. Takie mleczne bułeczki z owocami są proste i pyszne, smakują dorosłym i dzieciom. Zobaczcie przygotowanie bułeczek krok po kroku na poniższym filmie: Kliknij tu, by subsk rybować mój kanał na Youtube Bułeczki maślane z kruszonką i owocami w środku  można(...)może wyciec z bułeczek podczas pieczenia.  Jeśli chcecie, bułeczki maślane z kruszonką możecie przygotować z użyciem jogurtu naturalnego - dzięki niemu będą wilgotniejsze i dłużej zachowają świeżość. Domowe bułeczki drożdżowe są najlepsze w dniu upieczenia. Jeśli część zostanie Wam na drugi dzień, warto szczelnie je zakryć i przechować w lodówce, wtedy nie czerstwieją tak szybko. Bułeczki mleczne można też oczywiście

Jesteśmy wielkimi fanami wszelkich naleśników. Na blogu znaleźć można przepisy na  drożdżowe naleśniki ze Spreewaldu ,  ziemniaczane naleśniki z powidłami i makiem ,  węgierskie palacsinty z wiśniami i makiem  czy  naleśniki z mąki jaglanej, ryżu i bananów z Beninu . Tym razem przyszedł czas na marokańskie drożdżowe naleśniki z semoliny, czyli baghrir.  Wielbicieli kuchni świata w wegańskich

łyżka mąki (15 g) 4/5 szklanki śmietanki 30% (200 ml) szklanka mleka (250 ml) pieprz , zioła prowansalskie do smaku opcjonalnie kilka kawałków suszonych pomidorów 2 łyżki płatków drożdżowych kostka warzywna na pół litra bulionu Czas przygotowania:  10 min  Ilość:  3 porcje (około pół litra sosu) Przygotowanie Cebulę drobno siekamy i podsmażamy na maśle , dopóki nie zmięknie(...)oraz opcjonalnie kroimy suszone pomidory na mniejsze kawałki. Następnie dodajemy mąkę , mieszamy i dolewamy śmietankę oraz mleko , całość mieszamy. Dodajemy przyprawy ( pieprz , zioła prowansalskie ) oraz opcjonalnie suszone pomidory , płatki drożdżowe i kostkę warzywną , dobrze mieszamy. Na końcu dodajemy ser rozsypując go po całości i intensywnie mieszając. Sos serowo-śmietankowy najlepiej podawać z lekkim makaronem np. z cukinii lub konjac. Wartości

nadzienia. Z cukrem pudrem, kokosem czy lukrem, bez znaczenia ważne, że sprawdzony przepis na domowe pączki. Pączki z cukierni przy tym przepisie jak dla mnie wymiękają. Ciasto drożdżowe, pączki na maślance, faworki, oponki czy pączki z przepisu Babci są najlepsze, zawsze się udają, są świeżutkie nawet następnego dnia. Jak smażyć i na czym smażyć pączki? Jaki typ mąki najlepszy(...)pączków? Jakie drożdże do wypieków? Przepis na pączki jak u Babci na wszystko odpowie.   Pączki, kreple pyszne ciastka z ciasta drożdżowego. Dobre domowe pączki, które po zgnieceniu wracają do poprzedniego stanu. Lekkie, puszyste ciasto z niewielką ilością cukru. Na czym smażyć pączki? Tradycyjne pączki smaży się na smalcu lub maśle klarowanym. Pączki, faworki na oleju? Nigdy, dla Babci

Ciasto drożdżowe w formie chlebka, z warstwą zapieczonych jabłek na wierzchu. Zamiast mąki pszennej użyłam orkiszowej, ciasto pięknie wyrosło - było pulchne i miękkie. Kolejnego dnia jedliśmy je jak kanapki, z masłem i konfiturą :) Ciasto można upiec w większej formie, z owocami i kruszonką. Serdecznie polecam. Składniki: Ciasto: 340 g mąki orkiszowej szczypta soli 25 g świeżych drożdży 2 łyżki cukru(...)letniego mleka rozpuścić drożdże z odrobiną cukru. W misie miksera umieścić przesianą mąkę, sól, cukier, pozostałą część letniego mleka, żółtka i wcześniej rozpuszczone drożdże. Wyrobić w robocie hakiem do drożdżowego ciasta lub ręcznie. Pod koniec dodać roztopione i ostudzone masło, ponownie zarobić gładkie i elastyczne ciasto. Starać się nie dosypywać więcej mąki. Wyrobione ciasto przełożyć do oprószonej mąką miski

łyżka oleju, 1 łyżka musztardy, 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego, 1/4 łyżeczki kurkumy, 4 łyżki mąki ryżowej, 1 łyżka sosu sojowego, szczypta soli i pieprzu, 10 łyżek nieaktywnych płatków drożdżowych. Przepis jak przygotować wegański sos serowy Do rondla wlej mleko. Dodaj olej, musztardę, sos sojowy i wszystkie przyprawy. Dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj mąkę ryżową i wymieszaj za pomocą trzepaczki(...)było grudek. Całość podgrzewaj na małym ogniu. Następnie dodaj płatki drożdżowe i wymieszaj. Dodaj sól i pieprz. W trakcie podgrzewania sos zgęstnieje. Odstaw do wystygnięcia. Co jakiś czas zamieszaj aby nie powstał kożuch. Jak złożyć burgera Bułkę rozetnij w połowie. Na spód przeciętej bułki nałóż łyżkę wegańskiego sosu. Na bułkę i sos nałóż liść sałaty i kotlet z zielonej soczewicy

Niezwykle urocze mufiny angielskie – czyli drożdżowe bułeczki śniadaniowe, które stanowią bazę do jajek po bendektyńsku albo udownie komponują się z masłem i ulubioną konfiturą. Świetnie się mrożą,w lodówce można je trzymac kilka dni – wystarczy potem rzucić do tostera i będą jak dopiero co  … Artykuł Muffiny angielskie – drożdżowe bułeczki śniadaniowe z patelni pochodzi z serwisu

jest już następna wersja z salami i czerwoną cebulą, czyli moja ulubiona. Możliwości są wręcz nieskończone. Hawajska, capricciosa, a może quattro fromaggi? Istnieje mnóstwo tradycyjnych włoskich zestawień pojawiających się drożdżowym placku. A może kręcą Was bardziej niestandardowe smaki? Tak czy siak, możecie codziennie jeść ją w innej wersji. Chociaż jako produkt dość przetworzony polecałabym jednak utrzymać częstotliwość jedzenia pizzy(...)liściach Instructions Spód do pizzy Drożdże wymieszać z cukrem, zalać ciepłą wodą i odstawić na 10 minut. Pozostałe składniki wymieszać w misce, dodać ocet i zalać aktywnym zaczynem drożdżowym. Wymieszać drewnianą łyżką do połączenia składników, po czym ugniatać dłonią przez kolejne 2 minuty. Odstawić na 10 minut. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, polać oliwą i równomiernie rozsmarować

opakowanie tofu (najlepiej wędzone, około 200 g) 3 łyżki oleju (30 g) świetnie sprawdzi się olej czosnkowy ząbek czosnku lub pół łyżeczki czosnku w proszku 4 łyżki płatków drożdżowych (20 g) 1,5 łyżeczki papryki wędzonej słodkiej łyżeczka papryki ostrej łyżeczka majeranku 3 łyżki sosu sojowego (30 g) opcjonalnie łyżka mielonej kozieradki Czas przygotowania : 5 minut(...)dłoniach lub ścieramy na tarce o drobnych oczkach (ja preferuję tarkę :)). Na patelni podsmażamy olej , po czym dodajemy do niego tofu wraz z rozgniecionym ząbkiem czosnku , płatkami drożdżowymi , papryką wędzoną , papryką ostrą , majerankiem oraz opcjonalnie kozieradką . Całość bardzo dobrze mieszamy, następnie zalewamy sosem sojowym i smażymy jeszcze przez kilka minut na średniej mocy palnika do lekkiego zarumienienia i podsuszenia. Mielone

mojprzepisna.pl | Drożdżówka z wiśniami Z lekko cytrynowym posmakiem przepyszna puszysta drożdżówka z wiśniami. Upiekłam ją bo bardzo lubimy drożdżowe, moglibyśmy ją jeść co drugi dzień. Ciasto jest lekko słodkie. Moja wersja jest z płatkami migdałowymi ale świetnie sprawdzi się również kruszonka czy lukier. Ciasto można zrobić z wiśni świeżych lub rozmrożonych, można też wykorzystać rabarbar. Składniki na dużą blachę. Oryginalny(...)przepis pochodzi ze strony Moje wypieki . [:Listonic] Składniki na ciasto drożdżowe 21 x 31 cm: 400 g mąki pszennej tortowej 25 g drożdży świeżych 100 g masła, roztopionego i przestudzonego 125 ml mleka 60 g miodu delikatnego w smaku (gryczany się nie nadaje) szczypta soli 3 jajka świeżo otarta skórka z 1 cytryny Ponadto: 400 g wiśni (świeżych lub rozmrożonych

jeden makowiec wyszedł mi mega napakowany i pękł na pół). 3)Nie udało mi się idealnie zawinąć makowców w papier, przez co też pewnie te pęknięcia. [:Listonic] Ciasto drożdżowe na 3 strucle: 3 szklanki mąki pszennej + 3 łyżki do podsypywania 180 ml letniego mleka 150 g masła, roztopionego i przestudzonego 6 żółtek 45 g świeżych drożdży lub 21 g drożdży(...)cukier, dodać 3 łyżki mąki (odjąć z 3 szklanek). Dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto, dodając pod koniec rozpuszczony tłuszcz. Ja wyrabiałam 20 min w robocie z hakiem do drożdżowego. Z ciasta ukształtować kulę, przełożyć do większego naczynia, przykryć lnianym ręczniczkiem. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Ciasto powinno podwoić objętość (od 1 do 1,5 godziny). Masa makowa przygotowana

mojprzepisna.pl | Drożdżówka z wiśniami Z lekko cytrynowym posmakiem przepyszna puszysta drożdżówka z wiśniami. Upiekłam ją bo bardzo lubimy drożdżowe, moglibyśmy ją jeść co drugi dzień. Ciasto jest lekko słodkie. Moja wersja jest z płatkami migdałowymi ale świetnie sprawdzi się również kruszonka czy lukier. Ciasto można zrobić z wiśni świeżych lub rozmrożonych, można też wykorzystać rabarbar. Składniki na dużą blachę. Oryginalny(...)przepis pochodzi ze strony Moje wypieki . [:Listonic] Składniki na ciasto drożdżowe 21 x 31 cm: 400 g mąki pszennej tortowej 25 g drożdży świeżych 100 g masła, roztopionego i przestudzonego 125 ml mleka 60 g miodu delikatnego w smaku (gryczany się nie nadaje) szczypta soli 3 jajka świeżo otarta skórka z 1 cytryny Ponadto: 400 g wiśni (świeżych lub rozmrożonych

dużą ilością budyniu, nieprzesłodzone, z świetnym pomarańczowym aromatem. Ich słodycz złamana jest przez kwaskowatą porzeczkę. Takich drożdżówek nawet u p. Gessler nie znajdziecie ;-). Wykonuje się je standardowo, jak wszystkie drożdżowe wypieki, różnica polega na formowaniu bułeczek. Inspirację czerpałam z blogu Moje Wypieki , od siebie zamieniłam część mleka na sok, dodałam skórkę z pomarańczy oraz zmniejszyłam ilość cukru w budyniu, dałam(...)zacznie pracować, około 10 min. Do dużej miski wsypać resztę mąki, dodać drożdże, sól, śmietanę. Wyrabiać tak długo, aż ciasto będzie gładkie, lśniące, elastyczne, jednolite (u mnie hakiem do drożdżowego trwa to około 20 min na prędkości od 1 do 3), dodać masło, znów wyrobić do połączenia. Ciasto można wyrobić ręcznie, mi to zajęło około 20 min bardzo intensywnego wyrabiania

Niezwykle urocze mufiny angielskie – czyli drożdżowe bułeczki śniadaniowe, które stanowią bazę do jajek po bendektyńsku albo udownie komponują się z masłem i ulubioną konfiturą. Świetnie się mrożą,w lodówce można je trzymac kilka dni – wystarczy potem rzucić do tostera i będą jak dopiero co Read More Artykuł Muffiny angielskie – drożdżowe bułeczki śniadaniowe z patelni pochodzi z serwisu

Przepis na pyszny chleb pszenny z ziołami , czosnkiem i ziarnem, to pomysł na doskonałe domowe pieczywo bez wyrabiania. Drożdżowy chlebek ziołowy z puszystym środkiem i chrupiącą skórką jest bardzo prosty w przygotowaniu. Jak zrobić szybki chleb ziołowy? Nie musisz wyrabiać ciasta. Wystarczy, że wymieszasz wszystkie składniki i przełożysz do formy. Następnie odczekasz, aż ciasto wyrośnie i możesz piec! Chleb ziołowy(...)szukają prostego pomysłu na domowy chleb. Dodatek jajka w tym przepisie zapobiega kruszeniu się chleba. Chlebek z ziołami jest dzięki temu elastyczny, a Tobie ten składnik ułatwi zdecydowanie pracę. Drożdżowy chleb z ziołami doskonale komponuje się z delikatnymi serkami. Nam bardzo smakuje z pokrojonym w plastry twarogiem posypanym solą Ale lubi też towarzystwo drobiowej wędliny i wszystkich niezbyt dominujących dodatków

Tekst przeczytasz w 5 min Pączki, pączusie niektórzy nie wyobrażają sobie bez nich popołudniowej kawy, a inni jedzą je tylko od święta. Jestem ciekawa czy wiecie

Pyszne drożdżowe bułeczki wypełnione nadzieniem serowym a na wierzchu polane cytrynowym lukrem. Aromatyczne, puszyste i nie za słodkie, dzięki przełamaniu smaku cytrynowym lukrem. Taka serowa bułeczka to doskonała przekąska podczas przerwy w szkole, w pracy, a także można zabrać ją ze sobą na spacer czy piknik. Prawdę mówiąc to serowe drożdżówki przypominają mi dzieciństwo, sklepiki szkolne... jednak nic nie zastąpi(...)Jeden dłuższy bok ciasta nałożyć na środek ciasta, tak samo postąpić z drugim bokiem (patrz zdjęcie poniżej). Nożem pokroić paski ciasta nie szersze jak 5-6 cm. Każdy kawałek drożdżowy okręcić jeden raz. Tak przygotowane ciastka ułożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia zachowując odstęp, ponieważ ciastka urosną. Piec w piekarniku nagrzanym do 170'C około 25 minut. Z cukru

najprostsze ciasto z owocami ever. Pachnące latem ciasto drożdżowe, przy którym nie trzeba się napracować, a jedyne czego potrzebuje to czas i spokój. W zamian mamy niezły kawał pysznej, puszystej, słodkiej drożdżówy … The post Proste ciasto drożdżowe z owocami appeared first on FitSweet

Drożdżowe bułeczki z makiem to pyszna przekąska na drugie śniadanie lub dodatek do popołudniowej kawki. Są proste do zrobienia, szczególnie gdy na półkach sklepowych leży mielony mak. Odpada żmudne gotowanie, przecedzanie i mielenie maku. Zalewasz wrzątkiem i gotowe! Przy okazji świątecznych sprawunków zakupiłam więcej maku i zrobiłam te pyszne bułeczki. Kto nie lubi pieczenia adwentowych ciasteczek polecam w ramach przedświątecznej(...)rozgrzewki bułeczki drożdżowe z makiem

Słodkie drożdżowe bułeczki z nadzieniem twarogowym w kuchni rosyjskiej nazywane są watruszkami. Niektóre źródła podają, że ich nazwa pochodzi od słowa watra - ogień, inne że od wyrazu "wotrucha" oznaczającego nadzienie, jeszcze inne że jest to zmieniona (pod wpływem rożnych procesów językowych) forma wyrazu "twaróżka" (тварожка). Mnie osobiscie najbardziej się podoba ta ostatnia wersja i nawet chętnie nazywałabym je twaróżkami:) Czasem(...)nazywam twaróżkami, wróć - watruszkami:) Co mogę o nich powiedzieć? Może to, że są pyszne - miękkie, puszyste, wypełnione słodką masą serową... i najlepsze są popijane mlekiem:) Polecam przepisy na inne drożdżowe wypieki: Orzechowe bułeczki z kremem a la cinnabon Bułeczki z młodą kapustą Domowe lubelskie cebularze  Strucla z orzechami Maślane rogale z makiem Jagodzianki z kruszonką  Bułeczki z jabłkami

Drożdżowy zawijaniec z dżemem, który przygotujesz także z ulubionymi konfiturami, powidłami, nutellą, masą makową lub serowym farszem. Możesz posypać je cukrem pudrem, udekorować lukrem lub upiec z kruszonką. SKŁADNIKI: 500 g mąki pszennej 20 g świeżych drożdży 200 g masła 3 łyżki cukru 1 jajko 1/4 szklanki ciepłego mleka szczypta soli Dodatkowo: 250 g powideł śliwkowych lub dowolnego dżemu

Drożdżowy chlebek czekoladowy ze śliwkami można inaczej nazwać drożdżową roladą czekoladową ze śliwkami. Najlepszy jest w dzień upieczenia. Można go przygotować w bardziej świątecznej wersji i dodać cynamonu lub przyprawy do piernika. W związku z tym, że w chlebkach nie ma żółtek, to chlebek na następny dzień i w kolejne szybko staje się suchy. To właśnie śliwki i siekana czekolada

Puszyste i mięciutkie w środku bułeczki dyniowe , których bazą jest ciasto drożdżowe z dodatkiem purée z dyni. Jak już Wam wspominałam kilka razy, w okresie jesiennym kiedy dyni jest pod dostatkiem kupuję jej sporą ilość i robię purée, które zamrażam. Purée sprawdza się świetnie w sosach do makaronów, jest równie pyszne w ciastach jak i wypiekach drożdżowych. Bułeczki dyniowe

certyfikowane rogale Świętomarcińskie, ale pyszne rogale z ciasta półfrancuskiego drożdżowego z nadzieniem z białego maku. Są z tym co najbardziej lubimy i bez tego co nam przeszkadza, czyli bez skórki pomarańczowej, bez dziwnych aromatów i nie są przesłodzone jak większość rogali na 11 listopada.... Za to z mnóstwem masła, migdałów, miodu... I co dla mnie istotne zrobiłam je w całości(...)rąk. Ciasto przykrywamy i odstawiamy do wyrastania na ok. 30-45 minut. W tym czasie ścieramy sobie zamrożone masło i odstawiamy na talerzach do lodówki. Po wyrośnięciu ciasto drożdżowe odgazowujemy, zagniatamy i rozwałkowujemy na stolnicy na duży prostokąt. Zimne masło wykładamy na 2/3 szerokości ciasta, 1/3 pozostaje pusta. Ciasto składamy do środka na 3, zaczynając od części pustej- nie przykrytej

Rogaliki drożdżowe z białym makiem Mięciutkie, delikatne i długo świeże rogaliki, wypełnione pysznym nadzieniem z białego maku. Ich wykonanie jest w miarę szybkie i niezbyt skomplikowane. Nadzienie możemy wykonać sami, według poniższego przepisu lub użyć gotowego z puszki. Polecam!     Składniki: Ciasto: 600g mąki pszennej 30g świeżych drożdży 130g masła 250ml mleka 1/3 szklanki cukru 3 jajka + 1 jajko(...)rogaliki polewamy lukrem i posypujemy siekanymi orzechami *** *** SMACZNEGO ***       POLECAM TAKŻE: CIASTA BEZ PIECZENIA PRZEPISY TUTAJ PRZEPISY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ   Artykuł Rogaliki drożdżowe z białym makiem pochodzi z serwisu Blog z apetytem

Bardzo jesienny wypiek - zawijane bułki z ciasta drożdżowego wypełnione konfiturą śliwkową i posypane orzechową kruszonką. Delikatne, miękkie, ładnie wyrośnięte. Idealne do kawy. Możecie zamiast powideł śliwkowych użyć tu innego dżemu albo przesmażonych jabłek z cynamonem. W środku po przekrojeniu wyglądają jak zebra. Zawijane bułki drożdżowe z konfiturą i orzechową kruszonką Składniki: CIASTO: 4 szklanki mąki 6 łyżek cukru szczypta soli

Niedługo Halloween. Więc muszą być jakieś straszliwe wypieki :) Dzisiaj zaproponuję pyszne, mięciutkie, drożdżowe bułeczki - imitujące zawinięte bandażami mumie. Nadzienie z dyni i jabłek z delikatnym cynamonowym aromatem, doskonale komponuje się z ciastem drożdżowym, a jego zapach podczas pieczenia wypełnia w cudowny sposób, cały dom. Drożdżówki są na tyle uniwersalne, że poza sezonem Halloween - wystarczy pominąć ozdabianie ich oczkami i mamy

ujrzał światło dzienne! W tej pozycji znajdziesz dużo fantastycznych i prostych przepisów na pieczywo, to na zakwasie i w głównej mierze to na drożdżach, a dokładnie na zakwasie drożdżowym tzw. polish. Zakwas drożdżowy, jest znany na całym świecie i nie bez powodu, jego nazwa brzmi Ci znajomo. Polish wymyślili polscy piekarze bardzo dawno temu, zyskał on rozgłos na całym świecie

Przytulone bułeczki drożdżowe w jesiennym wydaniu, bo ze śliwkami. Mięciutkie, puszyste, pachnące cynamonem, każda ze śliwką w środku jak najsmaczniejszy knedel. Uwielbiam wypieki drożdżowe, bo są podzielne, tanie, zdrowe i świetnie nadają się do zamrażania. Idealne na drugie śniadanie lub do popołudniowej kawki. Tym razem upiekłam bułeczki przytulone do siebie, łatwo się rozdzielają i są niebywale mięciutkie

Zapraszam na drożdżowe ze śliwkami. Oczywiście możecie zamienić śliwki  na inne owoce, ale akurat mamy sezon  więc myślę, że trzeba korzystać.  Ja bardzo lubię ciasta że śliwkami. Dlatego w sezonie często je robię.  Wam również polecam :) Z białek które zostaną, możecie zrobić pyszne rogaliki. Przepis znajdziecie  tu . Składniki: 1 szklanka ciepłego mleka 50 g. drożdży(...)masła 5 łyżek mąki 4 łyżki cukru Wykonanie: Drożdże wkruszyć do ciepłego mleka. Dodać cukier i wymieszać.  Zostawić na 10-15 minut.  Masło roztopić. Następnie do zaczynu drożdżowego wsypać mąkę, dodać jajko i żółtka.  Na koniec wlać roztopione i przestudzone masło. Wyrobić robotem,  lub mikserem z hakami. Miskę z ciastem nakryć ściereczką i odstawić

czasu piecze je moja cała rodzina. Jak widać popularność cynamonek urosła i zagranicą. Dzisiaj upiekłam najbardziej tradycyjne cynamonki z cukrem perłowym, niezbyt duże bułeczki, cudownie wypieczone i cynamonowe. Uwielbiam drożdżowe wypieki, a Wy? Taka słodka bułeczka do popołudniowej kawki to sama rozkosz dla podniebienia. Cynamonki 20 bułeczek Składniki: 25 g drożdży 300 ml mleka 90 g cukru 60 g masła(...)miękkiego masła i zarabiaj tak długo aż ciasto wchłonie całe masło. Przykryj mise folią i odstaw ciasto do wyrośnięcia na 40 minut. Wymieszaj wszystkie składniki na nadzienie. Rozwałkuj wyrośnięte drożdżowe na placek o grubości 0,5 cm. Posmaruj nadzieniem i zroluj. Pokrój roladę na kawałki o grubości 2 cm. Układaj na blasze pokrytej papierem do pieczenia. Posmaruj bułeczki rozmąconym jajkiem

jest trudne wbrew pozorom, ale jest bardzo rozciągnięte w czasie. Należy zacząć je przygotowywać dzień wcześniej, gdyż ciasto przed rozwałkowaniem musi spędzić noc w lodówce. Składniki na ciasto drożdżowe Brioche: 9 g drożdży instant (1 łyżka + 1 łyżeczka) 60 ml ciepłej wody 65 g cukru 1 i 3/4 łyżeczki soli 500 g mąki 5 jaj 350 g masła Składniki kremu(...)się wymiesza z ciastem wrzucić ostatnie jajo. Wyrabiać ręcznie, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne (około 10-15 minut) lub przy pomocy robota z hakiem do ciasta drożdżowego (trochę krócej ok. 8-10 minut). Ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 90 minut (ja odstawiam do zimnego piekarnika z włączoną żarówką). Wyjąć masło z lodówki

Uwielbiam gdy po domu roznosi się zapach drożdży. Tym razem zapraszam na ciasto drożdżowe, które najlepiej komponuje się z jabłuszkiem lub śliwką węgierką. Czym umilić sobie filiżankę gorącej kawy czy herbaty, jak nie aromatycznym, świeżutkim ciast Artykuł Placek Drożdżowy z jabłkami pochodzi z serwisu DoGarow.pl

Puszyste, delikatne drożdżowe ciasto z dodatkiem jabłek to nic innego jak racuchy. Ten smak przywołuje miłe wspomnienia i smak dzieciństwa. Racuchy – rozczyn 1,5 szklanki (poj.szkl.250ml) ciepłego mleka 2 łyżki m Artykuł Drożdżowe racuchy z jabłkami… takie jak u babci pochodzi z serwisu DoGarow.pl

Racuszki drożdżowe z jabłkami i budyniem     Składniki: Ciasto: 7g suchych drożdży 250g mąki pszennej 250ml letniego mleka 1 opakowanie budyniu śmietankowego- 40g 2 jajka 2 łyżki cukru szczypta soli Dodatkowo: 2 jabłka olej do smażenia cukier puder do posypania       *** Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy suche drożdże, budyń (sam proszek), sól oraz cukier i mieszamy. Następnie(...)ręczniku papierowym i posypujemy obficie cukrem pudrem *** *** SMACZNEGO ***     POLECAM TAKŻE: CIASTA BEZ PIECZENIA PRZEPISY TUTAJ PRZEPISY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ   Artykuł Racuszki drożdżowe z jabłkami i budyniem pochodzi z serwisu Blog z apetytem

myślę sobie, że może fajnie byłoby umieć jednak zrobić takie podobne ciacho samemu, tylko "podobne" bo do oryginału nawet nie mam zamiaru się zbliżać. Babciny przepis na idealne ciasto drożdżowe to oczywiście: mąka, trochę drożdży, ciepłe mleko, trochę cukru, wszystko tak na oko, żeby była dobra konsystencja...no i to wszystko wyrobić dokładnie, jak będzie trzeba to dołożyć tego czego(...)rumiane... Jasne? ;) i właśnie dlatego muszę mieć inny przepis :D No i ten inny przepis dostałam od Teściowej. Jak go zobaczyłam, to nie wierzyłam, że to się może udać. Drożdżowe bez wyrabiania, jak to w ogóle możliwe???? I wiecie co? udało się! Naprawdę wyszło. I od teraz ten przepis zapisuję sobie na listę moich ulubionych, szybkich i łatwych ciast. Drożdżówka

swoich bliskich oryginalnym przepisem to zapraszam Was do zrobienia pysznej gwiazdy makowej. Ciasto jest puszyste, delikatne i wyjątkowe smaczne. Będzie pięknie wyglądało na świątecznym stole. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Drożdżowa gwiazda z makiem Składniki Składniki na ciasto: 600 g mąki pszennej 60 g drożdży 50 g miękkiego masła 200 ml letniego mleka 100 g drobnego cukru 4 żółtka(...)piecze inaczej dlatego czas pieczenia należy dostosować indywidualnie. Gotowe ciasto polewamy lukrem cytrynowym. LUKIER: Sok z cytryny dodajemy stopniowo do cukru, mieszamy i w miarę potrzeby dodajemy sok. Artykuł Drożdżowa gwiazda z makiem pochodzi z serwisu To co lubię gotuję

Pulchne, mięciutkie bułeczki drożdżowe z pieczarkami i ciągnącym się serem mozzarella. Doskonałe na śniadanie, obiad, czy kolację. Idealne na piknik, wycieczkę, czy ogrodowego grilla. Świetnie sprawdzają się też jako drugie śniadanie do pracy czy szkoły. Jednym słowem uniwersalne. Przepis ich wykonania jest bardzo prosty i wychodzi nawet tym, którzy nie bardzo lubią pracę z ciastem drożdżowym. Polecam :) Składniki ( blaszka 35x25

skomplikowane, czasochłonne i wymaga od nas ogromu pracy. To wszystko to mit, pokażę Wam jak przygotować szybko pyszne, rozpływające się w ustach jagodzianki. Oczywiście podstawą prawdziwych jagodzianek jest ciasto drożdżowe. Spokojnie będzie to wersja dla „leniwych” – bez długiego i czasochłonnego wyrabiania. Przeczytaj: Cytrynowe ciasto drożdżowe Składniki na ciasto 230g mąki 2 żółtka 2 łyżki cukru 25g świeżych

Drożdżowe słodkie bułeczki z wiśniami, lekkie i puszyste, dzięki wiśniom - nie za słodkie. Pyszna propozycja na słodkie śniadanie przy szklance mleka lub kawy, jako deser lub przekąska spakowana na wynos. Do wypieku użyłam suszonych wiśni, ale równie dobrze nadadzą się świeże wiśnie oprószone mąką ziemniaczaną lub inne owoce, a nawet rodzynki. Polecam serdecznie :) Składniki: 540 g mąki pszennej(...)szczypta soli 20 g świeżych drożdży (lub 10 g suchych) 75 g roztopionego masła 250 ml mleka 2 duże jajka Dodatkowo: wiśnie świeże (wydrylowane) lub suszone Przygotowanie: Przygotować ciasto drożdżowe: w misie umieścić mąkę pszenną, sól, cukier i suche drożdże (jeśli używamy świeże drożdże to rozpuścić je w ciepłym mleku z odrobiną cukru), zalać ciepłym mlekiem, wymieszać. Na końcu dodać

Drożdżowe ciasto z bananem jest delikatne, puszyste i świetnie smakuje ze świeżym masłem. Ja najbardziej lubię je jeść razem z … Przeczytaj cały artykuł Artykuł Drożdżowe <span>ciasto z bananem</span> pochodzi z serwisu My Blueberry Corner

Drożdżowy warkocz z rabarbarem to ciasto, na które należy poświęcić trochę czasu, bo ciągle musi rosnąć i rosnąć. Ale chociaż … Przeczytaj cały artykuł Artykuł Drożdżowy <span>warkocz z rabarbarem</span> pochodzi z serwisu My Blueberry Corner

Pyszne, drożdżowe i puchate słodkie buchty z nadzieniem z czekośliwki.   Taki wypiek będzie wspaniałym dodatkiem do słodkiego poczęstunku na pikniku , czy do popołudniowej kawy. Dobrze smakują i szybko znikają, można zrobić wersję bez kruszonki ale nam takie smakują najbardziej. Kuchnia to świat gadżetów kuchennych, bez których przygotowanie posiłków byłoby trudne, nie ważne czy jesteś kucharzem czy weekendowym amatorem gotowania(...)dopracowane i z pewnością posłużą na lata. Jeśli szukacie takich polecam Wam zajrzeć.  Paulina i Karol z pewnością Wam doradzą i nawet wykonają indywidualny projekt :)  SKŁADNIKI: Ciasto drożdżowe: ½ kg maki pszennej 1 szklanka mleka 7 dag cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 7 g suszonych drożdży 1 jajko 6 dag   masła szczypta soli Kruszonka: 6 łyżek mąki pszennej

Jagodzianki z kruszonką - obiecany przepis 💜 lubicie? Robiliście już w tym sezonie? Z kruszonką czy bez? 🤤 Ja zdecydowanie wybieram z! :) Kruszonka pasuje idealnie do ciasta drożdżowego i świeżych, letnich owoców z których warto korzystać póki są! Składniki: 300 g jagód leśnych 400 g mąki orkiszowej typ  750 lub pszennej (podobny typ) + 2 łyżki do rozczynu i 2 łyżki do jagód(...)stopni.  Przecieramy między palcami składniki na kruszonkę -mąkę, masło i słodzidło.  Drożdżówki smarujemy białkiem i posypujemy kruszonką. Pieczemy ok. 30-35 min. Sprawdź też przepis na: Racuchy drożdżowe z rabarbarem Drożdżówki z kokosową kruszonką Proste kapuśniaczki Droźdżówki cynamonowe Prosta chałka cynamonowa

Niedawno były jagodzianki rosnące nocą , a dzisiaj przepis na pyszne, proste, drożdżowe bułeczki z czym macie pod ręką. U mnie wyszły drożdżówki z borówkami i malinami. Połączenie przepyszne. Lekko kwaskowe maliny i słodkie borówki. Bułeczki drożdżowe robiłam przy okazji codziennych obowiązków. Nie są pracochłonne a ciasto jest bardzo wdzięczne w pracy. Ładnie wyrasta, nie klei się do rąk, łatwo

wypełnione truskawkami i boskimi jagodami posypane cukrem i cynamonem.. Istny obłęd naprawdę! Przepis nie jest trudny, ale jak to wiadomo potrzebne jest nam trochę więcej czasu, bo ciasto drożdżowe lubi wyrastać powolutku, nigdzie się nie spiesząc. W przepisie nie szczędziłam na cukrze, ale tylko takie wypieki kojarzą mi się z dzieciństwem, z wakacjami u babci, z beztroską(...)takich chwil grzech nie powracać! Zapraszam :) Julia Składniki: (na 16 bułeczek) ciasto maślano-drożdżowe:  - 600g mąki pszennej + do podsypywania - 7g drożdży suchych - 250ml mleka  -75g masła 82%tłuszczu  - 100g cukru -szczypta soli  - 3 żółtka  -1 całe jajo  nadzienie:  -garść truskawek - około pół litra leśnych jagód - cukier do podsypywania owoców posypka cynamonowa

Sezon jagodowy w pełni, więc nie mogło tu zabraknąć przepisu na drożdżowe...bułeczki :) I to z pyszną kruszonką. Moja babcia zdecydowanie robiła najlepsze. Wy także macie takie wspomnienia - smaki dzieciństwa?  Spróbujcie :) Składniki (9 sztuk):   2 i 1/4 szklanki mąki pszennej 60g roztopionego masła szczypta soli   1całe jajko + 1 żółtko (białkiem należy posmarować wyrośnięte już ciasto(...)wykładamy na blachy w sporych odstępach. Przykrywamy ściereczką i pozostawiamy jeszcze na około 15 minut do drugiego rośnięcia. Po tym czasie spodem szklanki wykrawamy wgłębienia w lekko spłaszczonych kulkach drożdżowych. Napełniamy je dużą łyżką jagód + szczyptą cukru. Brzegi smarujemy jajkiem i posypujemy kruszonką. Przygotowane bułeczki wstawiamy do piekarnika na około 17-18 minut. Pieczemy w 180 stopniach z termoobiegiem

Domowe przepyszne rogaliki drożdżowe o smaku lemon curd. Jestem bardzo dumna z tego przepisu! Przepis na rogaliki drożdżowe powstawał dość długo w mojej głowie, pewnego wieczoru wpadłam na pomysł, który następnego dnia wcieliłam w życie. Wyszło mistrzostwo świata! Przepyszne puszyste rogaliki, pachną tak cudownie i tak również smakują. Wnętrze rogaliki smakuje, jak mój ulubiony krem lemon curd, dodatkowo rogaliki

dostawę tłuszczu z innych źródeł. Tym razem postawiłam na prostotę. I tak powstał keto smażony filet z kurczaka. Pierś przekroiłam na dwa plastry, posypałam mieszanką przypraw z płatkami drożdżowymi oraz łupinami babki płesznik (koniecznie zmielone, chociaż u mnie całe nasiona też dały radę) i usmażyłam na sporej ilości masła klarowanego . W efekcie mięso nie tylko nie było suche, a nawet(...)Dania Danie główne Kuchnia Europejska , Polska Keyword kotlety , mięso Porcje 2 porcje Czas przygotowania 3 minuty Czas gotowania 10 minut Składniki 1 pierś z kurczaka 7 g nieaktywnych płatków drożdżowych 4 g łupin babki płesznik zmielonych 2 g mieszanki przypraw dowolnej ulubionej 1 szczypta soli himalajskiej, kłodawskiej lub morskiej 40 g masła klarowanego do smażenia Sposób przygotowania Składniki panierki wymieszać

Trwa sezon na najlepsze polskie owoce jak truskawki i rabarbar. Dlatego na weekend polecam przygotować mięciutkie, lekkie, puszyste, drożdżowe bułeczki z owocami. Można je zrobić z owocami świeżymi lub z owocowym musem. Nie przejmujcie się jeśli po upieczeniu wam lekko popękają, to nie ma znaczenia, wyglądają i tak pięknie i są naprawdę pyszne. Buchty na Śląsku (ale nie tylko(...)słodkie bułeczki sklejone ze sobą bokami bułeczki wypiekane z ciasta drożdżowego, najczęściej z owocowym nadzieniem. Polecam. Czytaj więcej

Przekładaniec drożdżowy pojawiał się w domu tylko na święta. Ciasto ma w składzie bardzo dużo orzechów, które wtedy, jeśli nie miało się babci na wsi z rosnącym w ogrodzie orzechem, należały o towarów luksusowych Ciasto jest kruche, chrupiące i naprawdę smaczne. Można też wprowadzić nutkę dowolności w dodatkach. Orzechy można zastąpić migdałami, można też dobrać ulubiony dżem. Przekładaniec ma niewiele(...)mleczna lub gorzka 70 ml śmietanki słodkiej 30%   Drożdże zasypuję cukrem i zalewam podgrzanym lekko mlekiem, mieszam i odstawiam. Do miski wsypuję mąkę, siekam masło i dodaję zaczyn drożdżowy (drożdże nie muszą rosnąć). Całość zagniatam i dobrze wyrabiam. Ciasto dzielę na 3 części. Każdą część będę rozwałkowywać do wielkości blaszki (u mnie była to tortownica o średnicy

Dzisiaj przedstawiam Wam warkocz drożdżowy z pysznym nadzieniem jagodowym i malinowym. To pyszne ciacho pełne owoców, które można też zjeść z masłem, jeśli lubicie. Połączyłam przepis na wianuszek z owocami z nutką fantazji, zmieniłam to i owo i wyszło takie cudo. Polecam, bo bardzo smaczne Składniki: 4 szklanki mąki 2 jajka 1 szklanka mleka 8 dag drożdży 3 łyżeczki cukru(...)trakcie pieczenia trochę pęka i ze względu na owoce traci swój idealny kształt warkocza, ale nie ma to najmniejszego wpływu na smak, który jest super Smacznego Artykuł Warkocz drożdżowy z jagodami i malinami pochodzi z serwisu Słodki sentyment

Przepis na pyszne, puszyste bułeczki drożdżowe z truskawkami. Bułeczki te można zrobić z każdymi sezonowymi owocami, są rewelacyjne i bardzo smaczne. Te urocze bułeczki ozdobią każdy stół i będą świetnym dodatkiem do kawy lub herbaty. POLECAM! SKŁADNIKI: ROZCZYN: 300 ML KEFIRU 30 G DROŻDŻY 1 ŁYŻKA CUKRU 4 ŁYŻKI MAKI PSZENNEJ CIASTO: 50 ML OLEJU 3/4 SZKLANKI CUKRU 3 JAJKA

Kolejny przepis na odrywane cynamonowe bułeczki drożdżowe. Przepis niby podobny a smakują zupełnie inaczej. Poprzedni możecie znaleźć   TUTAJ  . Składniki: 600 g mąki pszennej 60 g cukru kryształ 80 g masła 1 jajko 1 żółtko 20 g drożdży świeżych 300 ml mleka szczypta soli Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Drożdże pokruszyć, dodać 3 łyżki mleka, łyżeczkę(...)zostawić na 30 minut do wyrośnięcia.wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 C na około 30-40 minut. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem lub polać lukrem. Przepis na ciasto drożdżowe zaczerpnięte z kanału  "Zapytaj Anię

Ciasto drożdżowe z czekoladą, smaczne klasyczne i puszyste. Najlepsze jeszcze ciepłe ze szklanką mleka. Drożdżowy warkocz wypełniony czekoladą, który znika w mgnieniu oka, dlatego też polecam przygotowanie ciasta od razu z podwójnej porcji :)  Składniki: * 200 g mąki pszennej * 100 ml ciepłego mleka * 1 jajko * 5 g suchych drożdży bądź 8 g świeżych drożdży * 2 łyżki cukru * pół łyżeczki soli

sezonie majowym musi się pojawić ciasto drożdżowe z rabarbarem . Tym razem z dodatkiem truskawek – duet doskonały Składniki: ½ kg mąki pszennej (użyłam tortowej, może być też typ 500) 1 jajko 2 żółtka ½ szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 4 dag świeżych drożdży 250 ml mleka 100 g masła szczypta soli Składniki na kruszonkę: 4 łyżki cukru 5 czubatych łyżek mąki(...)owoce i wysypujemy kruszonkę. Ciasto odstawiamy ponownie do wyrośnięcia na 30 minut. Następnie pieczemy ok. 50 minut w 170 stopniach, do suchego patyczka. Polecam jeszcze ciepłe Smacznego Artykuł Ciasto drożdżowe z rabarbarem pochodzi z serwisu Słodki sentyment

Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką - czy jest coś lepszego, co można upiec w sezonie rabarbarowym? Moim zdaniem rabarbar najlepiej smakuje właśnie w cieście drożdżowym, nieważne czy w cieście na dużą blachę czy w małych drożdżówkach . Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką będą wyjątkowo pyszne, jeśli do ich przygotowania użyjecie pięknego, różowego rabarbaru. Różowe łodygi są słodsze(...)kupicie jasny, zielonkawy rabarbar, z powodzeniem możecie go użyć do tych słodkich, mlecznych bułeczek. Jeśli macie ochotę, rabarbar możecie połączyć z owocami (na przykład truskawkami), albo odrobiną dżemu. Ciasto drożdżowe na drożdżówki możecie przygotować dzień wcześniej - może wyrastać w lodówce jak ciasto na bułki nocne. Z powodzeniem możecie je też mrozić (podobnie jak upieczone drożdżówki). Jeśli chcecie, by kruszonka była

Drożdżowe racuchy z rabarbarem trzeba robić właśnie teraz! Gdy rabarbar jest najlepszy, najpyszniejszy i najbardziej różowy. A takie racuchy kojarzą mi z dzieciństwem… Inne przepisy z wykorzystaniem rabarbaru znajdziecie TUTAJ . Zarówno te na słodko, jak i wytrawne. Lubisz rabarbar? Składniki /ok. 25 szt./: Rozczyn: 40 g świeżych drożdży 125 ml ciepłego mleka 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka cukru(...)posypane cukrem pudrem. Rada: Jeśli po usmażeniu pierwszej partii będzie za bardzo czuć drożdże to ciasto należy wymieszać i odstawić na ok. 15 minut do ponownego wyrośnięcia. Artykuł Drożdżowe racuchy z rabarbarem pochodzi z serwisu Pasja Smaku

kalafiora Składniki kalafior (około 800 g) 3 łyżki masła (60 g) 4 łyżki śmietanki 30% (40 g) 3 łyżki śmietany 18% (75 g) łyżeczka soli opcjonalnie 2 łyżeczki płatków drożdżowych (4 g) ⅓ łyżeczki kurkumy Czas przygotowania:  25 min  Ilość:  około 1 kg puree Przygotowanie Kalafior kroimy na mniejsze części i gotujemy na parze dopóki nie będzie miękki(...)gotowanie na parze ma tę zaletę, że kalafior nie nasiąknie wodą). Następnie kalafior przenosimy do naczynia, do którego dodajemy pozostałe składniki czyli masło , śmietankę , śmietanę , sól i opcjonalnie płatki drożdżowe i kurkumę . Wszystkie składniki dokładnie blendujemy do momentu uzyskania konsystencji puree. Dodatkowe uwagi Jeśli masa jest zbyt rzadka , możemy ją podgrzać do momentu zagęszczenia. Puree z kalafiora najlepiej podawać

Drożdżowy warkocz z rabarbarem to ciasto, na które należy poświęcić trochę czasu, bo ciągle musi rosnąć i rosnąć. Ale chociaż … Przeczytaj cały artykuł Artykuł Drożdżowy <span>warkocz z rabarbarem</span> pochodzi z serwisu My Blueberry Corner

szarlotki, wlać wodę i dusić do miękkości jabłek co jakiś czas mieszając. Z podanych składników palcami utrzeć kruszonkę, Można dodać ciut oleju jeśli kruszonka jest zbyt sucha. Ciasto drożdżowe wymieszane łyżką dodać do formy z papierem do pieczenia 34x25 cm, ciasto na dnie formy rozsmarować, na wierzch dać wystudzone jabłka, rozsmarować. Na masie jabłkowej rozsypać kruszonkę. Piekarnik nagrzany na 180C(...)grzanie góra/dół, ciasto piec około 50-60 minut, w formie ciasto dobrze wystudzić, przed podaniem posypać pudrem cukrem - leniwe ciasto drożdżowe idealne dla zapracowanych, wszystkie składniki bez wyrabiania po paru godzinach są gotowe do pieczenia.........SMACZNEGO

tego życzyła, ale coś tam zawsze "oskubałam". Za to szpinak póki co nadal dzielnie współpracuje ku mojej ogromnej radości! I bardzo dobrze, bo wymyśliłam sobie kiedyś, by upiec chałkę drożdżową (no bo kto teraz w domu nie ma nadmiaru drożdży...?) i właśnie w niej te dwa składniki wykorzystać. Najprościej, a zarazem najsmaczniej było zrobić z tego pesto. Nie powiem- liczyłam(...)lekki odcień zieleni na cieście, ale jak widać, nie wyszło. Wyszły natomiast pyszne, aromatyczne buły, które uatrakcyjniły nasze śniadanie :) Składniki na 2 chałki Ciasto drożdżowe: 500g mąki pszennej 150ml mleka 50g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 2 jajka 1 żółtko 100g miękkiego masła (82%) 1 łyżeczka soli Pesto z czosnku niedźwiedziego i szpinaku: 50g czosnku niedźwiedziego 50g świeżego szpinaku Garść

Zdradzić Wam sekret drożdżowego ciasta? To żadna wiedza tajemna, wystarczy się go nie bać i obdarzyć troską, sercem i odrobiną cierpliwości, a na pewno pięknie wyrośnie i swym aromatem wypełni cały dom, zwłaszcza jeśli to będą drożdżowe cynamonki, a te z dzisiejszego przepisu są przepyszne. Składniki: 4 i 1/2 szklanki (600 g) mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 100 g masła

łyżką mąki. Odstawić na 10 minut. Nie oczekujcie, że w tym czasie drożdże się namnożą. Zawartość cukru jest zbyt duża na tym etapie, by zaczęły to robić . Do zaczynu drożdżowego dodać połowę mąki. Dokładnie wymieszać drewnianą łyżką. Odstawić na ok. godzinę pod przykryciem, by drożdże ruszyły. Do zaczyny drożdżowego dodać resztę mąki, sól i rozbełtane jajka. Wyrobić ciasto. Pod koniec

najprostsze ciasto z owocami ever. Pachnące latem ciasto drożdżowe, przy którym nie trzeba się napracować, a jedyne czego potrzebuje to czas i spokój. W zamian mamy niezły kawał pysznej, puszystej, słodkiej drożdżówy … Artykuł Proste ciasto drożdżowe z owocami pochodzi z serwisu FitSweet

Pudding z drożdżówki lub chałki to idealna propozycja na wykorzystanie nadmiaru słodkiego pieczywa. Na pewnie zdarza Wam się upiec lub kupić jakieś ciasto drożdżowe lub chałkę, która później sobie leży i czerstwieje. Dlatego polecam przygotować zaprezentowany pudding, który pysznie smakuje na ciepło, jak i po ostygnięciu. Czasami specjalnie podsuszam mój ulubiony maślany placek drożdżowy , aby później zajadać się puddingiem, który

lepszego niż pachnąca, ciepła bułeczka na śniadanie? Zgadzam się ! a jeszcze lepiej gdy jest to domowa bułka, upieczona rano na śniadanie. Dziś przepis na drożdżowe bułki śniadaniowe. Do ciasta dodaję ugotowanego ziemniaka - dzięki czemu dłużej zachowuję świeżość. Pyszne, lekkie, puszyste. Domowe pieczywo to łatwa sprawa - wystarczy raz spróbować by się przekonać. Domowe bułki śniadaniowe Składniki: 1 ugotowany ziemniak(...)Wykonanie: Drożdże zmieszać z 3 łyżkami wody i cukrem. Ziemniaka dokładnie rozgnieść widelcem. Do misy miksera przełożyć mąkę, sól, oliwę, wodę i przełożyć drożdże. Zamontować hak do ciasta drożdżowego i wyrobić przez 5 minut. Można też oczywiście wyrobić ręcznie – ok 8 minut. Miskę wysmarować oliwą, przełożyć ciasto i odstwić do wyrośnięcia na godzinę. Następnie podzielić na 10 porcji, uformować

Uwielbiam ciasta drożdżowe a to z jagodami chodziło za mną od dawna. Do tego kruszonka i słodki lukier. Ciasto jest puszyste, lekkie, miękkie, pyszne. Najlepsze jest jeszcze ciepłe ze szklanką mleka lub kakao. Jagody można zastąpić innymi owocami lub po prostu je ominąć.  Składniki: * 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej * 1/2 szklanki letniego mleka * 1 całe jajko * 1 żółtko(...)ciasto, ponownie zakryć ścierką i odstawić na około 1 godzinę (ciasto powinno w tym czasie podwoić swoją objętość). Blachę do ciasta wyłożyć papierem do pieczenia. Równomiernie rozłożyć wyrośnięte ciasto drożdżowe, przykryć ścierką i odstawić na około 15 minut (w między czasie przygotować kruszonkę). Składniki: * 100 g mąki pszennej * 50 g cukru * 50 g masła Wykonanie: Masło (w temperaturze pokojowej) połączyć

Drożdżowe ciasto z bananem jest delikatne, puszyste i świetnie smakuje ze świeżym masłem. Ja najbardziej lubię je jeść razem z … Przeczytaj cały artykuł Artykuł Drożdżowe <span>ciasto z bananem</span> pochodzi z serwisu My Blueberry Corner

Przepis na nieziemsko pyszne rogaliki drożdżowe mam dzięki koledze z mojego działu IT, w którym razem pracujemy. Nie można się od nich oderwać. Dzisiaj zagościły na naszym firmowym Wigilijnym stole. Rafał dzięki! Ciasto: 1 kg mąki, najlepiej typ 650 2 margaryny, najlepiej Kasia 4 duże jajka szczypta soli cukier (wedle uznania) 1 opakowanie drożdży świeżych pół szklanki mleka łyżeczka cukru(...)nadzienie, np. powidła śliwkowe, nutella, czekolada Przygotowujemy rozczyn drożdżowy. Do ciepłego mleka dodajemy pokruszone drożdże oraz cukier. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Z powyższych składników wyrabiamy ciasto i gdy jest porządnie napowietrzone wkładamy do bawałnianej ścierki i wkładamy do kąpieli wodnej , czyli do dużego garnka z ciepła wodą. Gdy zacznie rosnąć, napęcznieje w szmatce a najlepiej gdy już lekko

idealne na co dzień, jak i dla dzieciaków.  Mają cieniutką i chrupiącą skórkę, miękisz miękki i puchaty. Bułeczki można wykonać o dowolnym kształcie, jak i dowolnie ponacinać. Bułeczki drożdżowe dzięki technice wypieku zachowują świeżość aż do 2 dni. Polecam gorąco! Przepis na bułeczki drożdżowe, znajdziesz w moim najnowszym e-booku,  "DOMOWE WYPIEKANIE" . Teraz wyjątkowej cenie ! E-book jest

większość uzyskacie wymieniając tylko jeden składnik – tłuszcz. → Popcorn solony – olej rzepakowy. → Popcorn maślany* – masło klarowane. → Popcorn kokosowy – olej kokosowy. → Popcorn serowy – olej/masło + płatki drożdżowe**. Składniki: – 90-100g ziaren kukurydzy – 1-2 łyżki tłuszczu (oleju rzepakowego/kokosowego/masła klarowanego) – 1/2 łyżeczki soli W szerokim garnku z pokrywką rozgrzewamy tłuszcz (tyle, by pokrył(...)masła. 2 łyżki masła klarowanego roztapiamy z 1/2 łyżeczki soli (jeśli nie soliliśmy popcornu wcześniej) i dodajemy do gotowego popcornu. *Popcorn serowy: po uprażeniu popcornu dodajemy 4 łyżki płatków drożdżowych wraz z solą i mieszamy. Smacznego! Artykuł Domowy popcorn – 4 smaki! pochodzi z serwisu Just Be Fit Be Strong

Mięciutka i puszysta chałka drożdżowa z delikatnie waniliową nutą, to idealny sposób na śniadanie. Ciasto z tego przepisu jest bardzo plastyczne i łatwo się formuje. Bez problemu można z niego zapleść piękną chałkę. Zdecydowałam się na upieczenie jej w foremce, żeby mieć idealną bazę do tostów francuskich :) Składniki: 480 g mąki pszennej (najlepiej chlebowej) 1 duże jajko 60 g drobnego(...)masła Kruszonka: 45 g mąki pszennej 25 g masła śmietankowego 30 g cukru 5 g cukru waniliowego Do dużej miski przesiać mąkę i na środku zrobić dołek. Przygotować rozczyn drożdżowy. Do kubka wkruszyć drożdże, dodać 2 łyżki ciepłego mleka i 1 łyżeczkę cukru. Wszystko razem dobrze wymieszać, do momentu całkowitego rozpuszczenia drożdży. Kubek z drożdżami odstawić w ciepłe miejsce

Puszyste ciasto drożdżowe z owocami Lekkie, wilgotne i pysznie maślane ciasto z owocami i kruszonką. Idealne do popołudniowej kawki lub kubka mleka     Składniki: Ciasto: 500g mąki 3/4 szklanki cukru 25g drożdży 200ml letniego mleka 2 jajka 100g masła szczypta soli Kruszonka: 100g masła ok 7 łyżek mąki ok 7 łyżek cukru Dodatkowo: ok 300g świeżych lub rozmrożonych owoców(...)zrumieni *** *** Ciasto kroimy dopiero po wystudzeniu *** *** SMACZNEGO ***       POLECAM TAKŻE: CIASTA BEZ PIECZENIA PRZEPISY TUTAJ PRZEPISY NA PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ   Artykuł Puszyste ciasto drożdżowe z owocami pochodzi z serwisu Blog z apetytem

bagietek jest bardzo proste, każdy sobie z tym poradzi. To przepis dla kuchennych amatorów. Polecam ciasto zrobić za pomocą robota z hakiem, gdyż świetnie nadaje się do wyrabiania ciasta drożdżowego, ręce odpoczywają i znacznie to skraca czas przygotowania bagietek. Bagietki są gotowe w ciągu 1,5 godziny. Nie ma nic trudnego w ręcznym zagniataniu ciasta drożdżowego, ale ja wolę wysługiwać

końca nie byłam pewna czy upiekę dżdżową czy piaskową babkę, zwyciężyła jednak Baba drożdżowa z rodzynkami. Po upieczeniu i wystudzeniu można ją polukrować lub po prostu posypać cukrem pudrem. Z przepisu wyjdą 2 niewielkie babki. Składniki: 370 g mąki pszennej 100 ml mleka 50 g świeżych drożdży 40 g cukru szczypta soli 2 jajka 2 żółtka 150 g masła dodatkowo(...)około 10 minut. Do ciasta dodać masło, wyrabiać ciasto do połączenia się składników i do momentu aż ciasto będzie odchodzić od ręki i od miski. Czym dłużej wyrabiamy ciasto drożdżowe tym jest lepsze. Pod koniec wyrabiania dodać rodzynki sparzone  mleku. Ciasto przykryć ścierką i zostawić do wyrośnięcia na około 1 godzinę do momentu aż podwoi swoją objętość. Wyrośnięte ciasto

polać porcję ciasta sosem wiśniowym. Francuska babka rumowa ma polskie korzenie, choć istnieje kilka historii dotyczących jej powstania, to wszystkie łączy postać polskiego króla Stanisława Leszczyńskiego. Ta wilgotna babka drożdżowa powinna kształtem przypominać duży pączek, ale nie mam takiej formy. Babka ponczowa proporcje na formę z kominem o średnicy 22 cm 250 g mąki pszennej, u mnie mąka tortowa(...)miejsce na około 20 minut do wyrośnięcia. Jeśli używam drożdży suszonych to dodaję je do mąki. 2. Mąkę mieszam z solą i pozostałym cukrem. Dodaję rozbełtane jajka i rozczyn drożdżowy. Wyrabiam na niskich obrotach miksera przez około 10 minut. Ciasto będzie bardzo miękkie. 3. Dodaję pokrojone w małą kostkę miękkie masło i wyrabiam do chwili, aż ciasto wchłonie tłuszcz

orzechowe-slimaczki-drozdzowe Drożdżowe ciasteczka, dość słodkie, po brzegi wypełnione orzeszkami ziemnymi, wymieszanymi z miodem. Polane lukrem pomarańczowym. Najlepsze zaraz po upieczeniu… lub jeszcze ciepłe. Z podanych składników wyszło mi około 30 sztuk, więc idealnie nadadzą się na imprezkę. Jeżeli lubicie orzeszki ziemne, miód, to ten przepis wam podpasuje. Przepis na ciasto jest ze strony Moje wypieki . Przepis(...)nadzienie jest mój autorski. Składniki na ciasto drożdżowe: 500 gr mąki pszennej chlebowej lub zwykłej 7 gr drożdży instant lub 15 gr drożdży świeżych 1 łyżka cukru 1/4 łyżeczka soli 75 g masła 150-200 ml mleka 2 duże jajka Mąkę, drożdże w proszku, cukier, sól mieszamy, ze świeżych drożdży najpierw robimy rozczyn . Mleko z masłem podgrzewamy, aby masło się

dużą ilością budyniu, nieprzesłodzone, z świetnym pomarańczowym aromatem. Ich słodycz złamana jest przez kwaskowatą porzeczkę. Takich drożdżówek nawet u p. Gessler nie znajdziecie ;-). Wykonuje się je standardowo, jak wszystkie drożdżowe wypieki, różnica polega na formowaniu bułeczek. Inspirację czerpałam z blogu Moje Wypieki , od siebie zamieniłam część mleka na sok, dodałam skórkę z pomarańczy oraz zmniejszyłam ilość cukru w budyniu, dałam(...)zacznie pracować, około 10 min. Do dużej miski wsypać resztę mąki, dodać drożdże, sól, śmietanę. Wyrabiać tak długo, aż ciasto będzie gładkie, lśniące, elastyczne, jednolite (u mnie hakiem do drożdżowego trwa to około 20 min na prędkości od 1 do 3), dodać masło, znów wyrobić do połączenia. Ciasto można wyrobić ręcznie, mi to zajęło około 20 min bardzo intensywnego wyrabiania

Kilka dni temu znalazłam przepis w gazecie"palce lizać:" na wielkanocną babkę drożdżową Tomasza Dekera, którą przygotowałam w zaciszu kuchennym. Babka drożdżowa w smaku jest wyjątkowa dodatkowych walorów smakowych dodaję jej lukier i skórka pomarańczowa. Składniki 100 g cukru 80 ml mleka 40 g drożdży 500 g mąki pszennej 6 jaj 4 żółtka 200 g masła 100 g rodzynek szczypta

Bardzo smaczne, polecam. Nadzienie pycha, bułka mięciutka. Ciasto drożdżowe – drożdże wymieszać w letniej wodzie z dodatkiem cukru i łyżki mąki. Odstawić do wyrośnięcia. Następnie dodać wszystkie składniki do miski, wlać wyrośnięte drożdże i wyrobić ciasto. Ciasto ugniatać tak długo aż będzie gładkie i lśniące. Następnie odstawić do wyrośnięcia. Oczywiście przykryć ściereczką. Przygotowanie nadzienia – na patelni obsmażyć cebulkę

foremce przypominają six pack. I co z tego, że jest ich 8... Po tym przymusowym siedzeniu w domu to przynajmniej na bułeczkach mam rzeźbę :) Polecam przepisy na inne drożdżowe wypieki: Orzechowe bułeczki z kremem a la cinnabon Bułeczki z młodą kapustą Domowe lubelskie cebularze  Drożdżówki z truskawkami i migdałową kruszonką Strucla z orzechami Maślane rogale z makiem Jagodzianki(...)Jeśli bułeczki pieczemy na większej blaszce i one leżą osobno, czas pieczenia będzie krótszy - ok 20 minut. Na dno piekarnika można postawić naczynie z gorącą wodą, tak pieczone ciasto drożdżowe lepiej rośnie i jest jeszcze bardziej pulchne. Upieczone bułeczki studzić przykryte ściereczką. Smacznego

jagody przeważnie oznaczały, że na obiad podane będą pampuchy z sosem z przyniesionych owoców. Nigdy nie załapałam się na proces ich powstawania, ponieważ gdy wracaliśmy do domu te drożdżowe kuleczki już gotowały się na parze. Teraz też było podobnie – wchodzę do domu, a pampuchy już w garnku. No cóż, historia lubi się powtarzać. Składniki na pampuchy 250 g mąki

nasionami lub przyprawami. Wszystkie wersje były bardzo dobre, również ta z solą i pieprzem, która nie załapała się na zdjęcie. Udostępnij Składniki na paszteciki z kapustą kiszoną i grzybami Drożdżowe ciasto: 250 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 1 / 2 łyżeczki cukru 1 / 2 łyżeczki soli 1 / 2 szklanki mleka 1 jajko w temperaturze pokojowej 2 łyżki oleju Nadzienie(...)suszone grzyby 1 duża cebula 40 g masła do smażenia sól, pieprz do smaku Dodatkowo do posypania pasztecików: 1 jajko czarnuszka kminek ziarna sezamu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Drożdżowe ciasto: Do miseczki wlać podgrzane mleko (ok. 30 o C) i rozpuścić w nim drożdże. Wsypać cukier oraz łyżkę mąki, zamieszać. Przykryć ściereczką, odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce