Skórka pomarańczowa zasypana cukrem 205chyba łatwiejszego przepisu na domową skórkę pomarańczy do wszelkich wypieków. Niegdyś robiłam taką kandyzowaną gotowaną w cukrowym syropie, ale myślę, że ta jest bardziej aromatyczna i lepsza. Składniki: dowolna ilość skórki z pomarańczy cukier Sposób wykonania: 1. Skórkę pomarańczową wyszorować szczoteczką, sparzyć wrzątkiem. Dokładnie odciąć albedo (białą część) i pokroić w kosteczkę wedle uznania. 2. Na dno słoiczka wyłożyć część
Kuchnia domowa Ani
Syrop z młodych pędów sosny na przeziębienie 247Początek maja to najlepszy czas na wykorzystanie darów Matki Natury. Można wtedy wzbogacić domową spiżarnię o takie rarytasy jak angielski sos miętowy, sok z młodej pokrzywy czy doskonały na wszelkie przeziębienia i nieżyty górnych dróg oddechowych syrop z pędów młodej sosny. Kopalnią wiedzy w tej dziedzinie stała się dla mnie książka Łukasza Łuczaja - "Dzika kuchnia" . Książka fascynująca w swojej prostocie
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Naturalna apteczka – książki 127Według Kalendarza Świąt Nietypowych – 19 maja przypada Światowy Dzień Lekarza Rodzinnego. Cóż – medycyna wspaniała sprawa, lekarz – bardzo trudny zawód i bardzo potrzebny. Staram
Dorota Smakuje
TWAROŻEK Z WARZYWAMI NA ŚNIADANIE: przepis 209Lekki i puszysty domowy twarożek z warzywami do chleba. Wypróbowany, prosty przepis na delikatny twarożek z warzywami na śniadanie. Gotowy w kilka chwil pyszny twarożek kanapkowy z ogórkiem, pomidorem i szczypiorkiem. Idealny przepis na twarożek z warzywami, kiedy na przygotowanie śniadania masz dosłownie kilka chwil. Ten przepis jest bardzo prosty i właściwie nie da się(...)zepsuć. Wyśmienitym dodatkiem do tego twarożku będą podpieczone kromki bagietki lub bułki wrocławskiej. Twarożek wyśmienicie smakuje z kawałkami brzoskwini osączonej z syropu. Absolutnie przepyszne! Oto wypróbowany przepis, składniki i przygotowanie krok po kroku twarożku z warzywami. Pyszny, domowy twarożek na śniadanie - lista składników: 250g sera białego, niekwaśnego 50-100g kwaśnej, gęstej śmietany 1 niewielki ogórek 1 twardy, jędrny
Moja Książka Kucharska
Koktajl z pieczonymi truskawkami i lodami waniliowymi 231strony Składniki (3 - 4 porcje) pieczone truskawki: 500 g truskawek 3 do 4 łyżki cukru lub 2 -3 łyżki syropu klonowego Szczypta soli 4 do 5 cienkich plasterków cytryny na koktajl: 180 - 200 g lodów waniliowych, najlepiej domowych 200 ml mleka 10 listków mięty + upieczone truskawki przygotowanie Przygotować truskawki Rozgrzać piekarnik do 190 st C Wyłożyć głębszą
Stare Gary
Gruszki w waniliowym syropie. 253Witajcie :) Dzisiaj kolejna propozycja przetworów, ostatnio dostałam trochę gruszek i postanowiłam je jakoś wykorzystać.Lubicie gruszki w syropie? do syropu można dodać anyż, cynamon jeśli lubicie smaki korzenne, super sprawdzają się do ciast i deserów. Pyszne, domowe zawsze lepsze od kupnych puszek. Zapraszam do wypróbowania :) Składniki: 2 kg gruszek 1,5 l wody 0,5kg cukru 1 cukier waniliowy(...)cukier waniliowy, sok z cytryny i zagotowujemy co jakiś czas mieszając. Gruszki obieramy, myjemy i kroimy na 4. Słoiki wyparzamy i wycieramy do sucha. Słoiki napełniamy gruszkami i zalewamy syropem. Dobrze zakręcamy. Dno wysokiego garnka wykładamy ściereczką, układamy słoiki i zalewamy ciepłą wodą do 3/4 ich wysokości. Od zagotowania wody gotujemy pod przykryciem około 25 minut. Słoiki wyciągamy i przechowujemy
Sama słodycz i szczypta chili
Syrop miętowo - cytrynowy 233Hej! Po raz pierwszy robiłam syrop miętowy z dodatkiem cytryny, ale mogę już powiedzieć, że nie po raz ostatni. Woda z dodatkiem tego syropu gasi pragnie
Tylko pysznie
FIT DESER RAFFAELLO – zdrowy kokosowy deser w 10 minut 219Przepis na fit deser Raffaello – zdrowy deser w pucharku, który przygotujesz w 10 minut! Ten kokosowy deser przygotujesz na bazie jogurtu typu skyr. Krem kokosowy
Via Gusto
Domowa granola 225Pomysłów na granolę jest kilka: można pochrupać samą zamiast chipsów w któryś wieczór, zjeść z jogurtem, mlekiem lub maślanką, udekorować świąteczny mazurek lub inny słodki wypiek, którego smak wzbogaci domowa granola. Dzięki suszonym produktom, a konkretnie miechunce, suszonym figom oraz morwie białej suszonej , które otrzymałam od polskiej firmy Helio postanowiłam przygotować coś pożywnego i zdrowego na śniadanie, które dodaje energii(...)blachę wyłożoną papierem do pieczenia, przypraw, dodaj miód, syrop z agawy lub klonowy, dokładnie wymieszaj i równomiernie rozłóż. Wstaw do rozgrzanego piekarnika na 25 minut, kilka razy wymieszaj całość, tak aby wszystkie składniki równomiernie się podpiekły. 5 minut przed końcem dorzuć miechunkę i morwę białą, wymieszaj, podpiecz. Gotowe! smacznego Do domowej granoli wykorzystałam produkty firmy Helio z serii Helio Natura
Zasmakuj Kuchni
Placuszki z twarogiem, twarożkiem i syropem z agawy 292puszyste ubitymi białkami jaj i apetycznie wyrośnięte. Są niezbyt słodkie w smaku, dlatego zaserwowałam je polane syropem z agawy - choć równie dobrze można by tu użyć tradycyjnego miodu czy syropu klonowego. Tak zestawione z kapką jogurtu naturalnego smakowały wyśmienicie :) Owoc mojego plackowego eksperymentu dodaję do cotygodniowej akcji Błyskawiczny Piątek . Jej podsumowanie można znaleźć na blogu - c.d.n . Składniki(...)twarogu [200g] - chudy lub półtłusty 1 twarożek wiejski granulowany [200g] 4 jaja - duże 5 łyżek mąki pszennej - czubate 2 łyżki domowego cukru waniliowego - płaskie 1 łyżeczka proszku do pieczenia - płaska szczypta soli jogurt naturalny - do polania z wierzchu syrop z agawy - do polania z wierzchu olej - do smażenia W dużej misce ubić mikserem na sztywno pianę z białek
Grunt to przepis!
Domowa masa makowa - prosta i szybka 199Domowa masa makowa jest nieporównywalnnie smaczniejsza i zdrowsza od kupnej z puszki. Kupna masa jest bardzo wodnista, przesłodzona syropem glukozowo-fruktozowym, pełna zagęszczaczy, stabilizatorów i konserwantów. Nie polecam kupnej masy, bo to najczęstsza przyczyna niepowodzeń, z jej użyciem najpewniej upieczesz zakalca. Domowę masę makową zrobisz na dwa sposoby: z maku, który samodzielnie zmielisz (w specjalnym młynku, w elektrycznym młynku
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zdrowe słodkości - waniliowo-bananowy budyń jaglany 278robiłam, dopóki nie zaczęłam być świadoma tego, co jem. Najgorsze są budynie do kubka, które wystarczy zalać wodą. Mają m.in. syrop glukozowy, emulgatory, barwniki, stabilizatory, oleje roślinne, czyli wszystko to, czego powinniśmy unikać. A gwarantuję Wam, że zrobienie domowego budyniu jest szybsze niż pójście po niego do sklepu. I jest o niebo lepszy! Przepis na prawdziwy budyń z mleka już
Ekocozy | Naturalnie na co dzień
SYROP Z CZARNEGO BZU 201To już naprawdę ostatni moment na jego przygotowanie, gdzieniegdzie można znaleść jeszcze krzaki kwitnącego czarnego bzu. Jako mama czas przeziębień nie jest mi obcy, więc wykonuję
Z Majeczką w kuchni
Domowa skórka pomarańczowa 316pomarańczy i idziecie wyrzucić skórki… pomyślcie, że może warto przerobić je na coś pysznego. Domowa skórka pomarańczowa w małym słoiczku z uroczą wstążką może być także świetnym podarunkiem. Domowa skórka pomarańczowa: skórka z ok. 6 pomarańczy 1 szklanka cukru 2 łyżki soku z cytryny ok. 1/4 szklanki wody listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='skórka(...)cytryny, mieszamy i przelewamy skórki do słoiczka. Zakręcamy i po ostudzeniu przechowujemy w lodówce. Możemy też bezpośrednio po smażeniu odlać cały syrop i skórki rozłożyć równomiernie na pergaminie do ostygnięcia. Gdy wyschną przesypujemy do słoiczka. Post Domowa skórka pomarańczowa pochodzi z bloga Poezja smaku
Poezja smaku
Blue Curacao Chill Historia i Pochodzenie 114Blue Curacao Chill Historia i Pochodzenie Czy można stworzyć koktajl, który jednocześnie zachwyci intensywnym kolorem, orzeźwi i będzie prawdziwą przyjemnością dla zmysłów? Odpowiedź brzmi: tak! Mój
RafalCook