domowe maslo - 2020 przepisów (strona:11/135)

czekoladowa niedziela #6 - czekoladowa krówka z orzechami włoskimi i suszoną żurawiną // cranberry-walnut chocolate fudge 178

najtrudniejsze... Ale Wasza cierpliwość zostanie wynagrodzona gdy tylko spróbujecie Waszej czekoladowej, domowej krówki :) CZEKOLADOWE KRÓWKI Z ORZECHAMI WŁOSKIMI I SUSZONĄ ŻURAWINĄ  przepis z książki "Czekolada" // ilość krówek zależy od tego jak je pokroicie, mi wyszło ok. 12-15 ~100g czekolady gorzkiej (70%) ~100g czekolady mlecznej ~2 łyżki masła ~200ml słodkiego mleka skondensowanego ~50g suszonej żurawiny ~40g orzechów włoskich

chili & sugar
Domowy kurtosz, ciasto kominowe, tredelnik 186

wykonana z walcowanego ciasta, owijanego wokół kija, a następnie grilowanego i posypanego cukrem wymieszanym z orzechami oraz z cynamonem."Nie posiadam specjalistycznego sprzętu, ale bez problemu można sobie poradzić domowym sposobem. Sposób na to znalazłam na blogu "Moje pasje" skąd pochodzi też przepis za co bardzo dziękuję. Jako walce wykorzystałam tubki od papieru toaletowego oraz puste puszki od napojów energetycznych(...)pudru 200 ml letniego mleka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (można użyć aromat np. waniliowy)25 g drożdży świeżych 80 g roztopionego masła szczyptę soli do obtoczenia :cukier z domieszką cynamonuużyłam domowego cukru różanego klik kolorową posypkę można użyć pokruszonych ulubionych orzechów 4 łyżki rozpuszczonego masła  dodatkoworoli od papieru toaletowego

Basia w kuchni
Box z Polskimi Skarbami - polskie-skarby.pl 121

jest idealnie gładki tylko ma nieco piaskową strukturę, jednak jest to szczegół, który absolutnie nie przeszkadza (domyślamy się, że jest to urok kokosowej manny). W towarzystwie domowych owsianych biszkoptów był hitem niedzieli ! :P _________________________________________________ Masło sezamowe z syropem z agawy Zarówno skład, wartości odżywcze, jak i dokładną recenzję możecie przeczytać w jednej z naszych wcześniejszych recenzji ( tutaj ). _________________________________________________ Napój Chias Skład(...)Bardzo apetyczna mieszanka z ciekawym chrupiącym elementem w postaci chia bardzo przypominająca nam nasze domowe mieszanki owocowych soków z siemieniem lnianym jakie kiedyś bardzo często sobie robiłyśmy. Wypity ze smakiem od razu po otrzymaniu w pandzie łapki ;) _________________________________________________ Granola Skład: płatki zbóż 32,3 % (owsiane, jaglane), masło orzechowe, orzechy ziemne, suszone owoce 11,3 % (morele, banany), nasiona słonecznika, syrop daktylowy, olej

Candy Pandas
Placek śliwkowy z kruszonką. 389

PLACEK ŚLIWKOWY Z KRUSZONKĄ.           Składniki: Ciasto: 170 g mąki pszennej tortowej 130 g mąki pszennej 650 150 g miękkiego masła 150 g cukru 1 łyżka  domowego cukru waniliowego szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 żółtko 25 g mielonych migdałów 1/4 łyżeczki cynamonu 1 płaska łyżka kwaśnej śmietany 18% Masa śmietanowa: 3 jajka(...)domowego cukru waniliowego 65 g cukru 20 g budyniu waniliowego Ponadto: 750 g śliwek Dodatkowo do kruszonki (1/4 ciasta): 1 łyżka mąki 1/4 łyżeczki kardamonu           Sposób przyrządzania:             Mąkę przesiać do dużej miski, dodać cukier, cukier waniliowy, sól, mielone migdały, proszek do pieczenia i cynamon, wymieszać. Dodać żółtko, masło

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Piernik Staropolski- przygotowanie i pieczenie 132

Narodzenia bez domowego, własnoręcznie przygotowanego, upieczonego i cudownie pachnącego piernika to ostatni dzwonek na jego nastawienie;) Ciasto mieszamy na 6 tygodni a pieczemy tydzień przed świętami. Jego wielką zaletą jest to, że możemy go przełożyć dowolnym powidłem bądź masą- z każdym nadzieniem komponuje się idealnie:) Polecam bardzo;) Składniki: 500 gramów naturalnego miodu 440 gramów cukru 250 gramów masła prawdziwego

Krakowskie smaki Ani
Szybki andrut z masłem orzechowym 137

Domowy andrut, wyjątkowo szybki i łatwy do zrobienia, a przy tym bardzo smaczny. Pamiętacie przekładane wafle? Wiele osób darzy je sentymentem, bo robiły go nasze babcie i mamy. Dziś nowsza, ekspresowa wersja znanego smakołyku sprzed lat i dużo zdrowsza od tradycyjnej (tradycyjny przepis znajdziesz tutaj ), do której zużywano kostkę masła. Dzisiejsze wafle przełożyłam masłem orzechowym, warstwą kwaskowatego dżemu i roztopioną

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Bananowe placuszki z masłem orzechowym 150

Jedno z moich ulubionych śniadań, tuż obok owsianki ;) Bananowe placuszki na jogurcie z masłem orzechowym. Najlepiej, gdy masełko jest domowej roboty ( klik ). Takie śniadanie jest nie tylko zdrowe, ale również dodaje energii i jest niebywale smaczne! Ogromnym plusem jest czas przygotowania, który zamyka się w 10 minutach. Polecam!     Składniki: (na ok. 12 sztuk)   2 jajka szczypta

Nastoletnie Wypiekanie
żeberka cielęce duszone w warzywach 145

pozostałe składniki 1/2 szklanki mąki do obsmażenia mięsa 4 łyżki oleju 1 marchewka 1 pietruszka 1 cebula kawałek selera 3-4 ząbki czosnki 3 łyżki masła 2 szklanki bulionu może być z  domowej kostki rosołowej 2 łyżki mąki do zasmażki sol,  pieprz 2 liście laurowe sposób przygotowania Żeberka myjemy i tasakiem dzielimy na mniejsze części ( możemy również poprosić(...)przecięcie w sklepie).  W sporej misce mieszamy ze sobą sól, pieprz, ocet jabłkowy, domowe maggi.  Pokrojone żeberka wkładamy do miski z marynatą, dokładnie pokrywając nią mięso, następnie misę odstawiamy w chłodne miejsce na minimum 12 godzin, a najlepiej na 24 godziny. Następnego dnia, na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy na nim, do zrumienienia, wcześniej wyjęte z marynaty, osuszone

Miód i pieprz
Drożdżowe ciasto ze śliwkami 110

wiem jak Wam ale mi śliwki kojarzą się z jesienią. W sumie pogoda za oknem już taka mocno jesienna.  Jak sobie poprawić nastrój w taki dzień?  Drożdżowym, domowym ciachem z śliweczkami. Ciasto jest przepyszne, wprost rozpływa się w ustach i naprawdę długo pozostaje świeże.  Piekłam je we wtorek a dzisiaj nadal smakuje jak zaraz po wyjęciu(...)Przepyszne, polecam bardzo ;)  Składniki: 0,5 kg mąki pszennej  80 g cukru  2 łyżki cukru waniliowego szczypta soli 2 jajka 150 ml ciepłego mleka 100 g masła opakowanie drożdży instant Wykonanie: Drożdże instant wymieszać z przesianą mąką. Dodać cukier, sól oraz cukier waniliowy. Mleko wraz z masłem umieścić w garnuszku i podgrzewać. Ciepłe mleko wraz z roztopionym

Krakowskie smaki Ani
Kruche ciasto z borówkami 193

ciasta idealnie nada się domowej roboty dżem albo kupny dobrej jakości (100% owoców). Na rynku natomiast jest zatrzęsienie borówek, które Tosia uwielbia całym swoim małym jestestwem. Zatem ciasto borówkowe to w tej chwili propozycja idealna. Zapraszam! Kruche ciasto z borówkami 2,5 szkl. mąki pszennej 250g zimnego masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru kokosowego lub syropu klonowego(...)żeby ciasto miało konsystencję plasteliny. Wstawić do lodówki na co najmniej godzinę. Piekarnik rozgrzać do 190 stopni, a blachę o wymiarach mniej więcej 33x20cm wysmarować masłem i oprószyć lekko bułką tartą (najlepsza będzie domowej roboty). Dobrze schłodzonym ciastem wylepić dno foremki, plus dorobić nieco podniesione brzegi. Ja polecam mój ulubiony sposób na rozwałkowanie ciasta włożonego pomiędzy dwa arkusze papieru śniadaniowego

Przepysznik - BLW i nie tylko
Kapusta z żeberkami z szybkowaru 162

żeberek ( 2 kawałki  2 cebule 3 łyżki oleju 1 łyżka ziół prowansalskich 1 liść laurowy kilka ziarenek ziela angielskiego  sól, pieprz lub domowa vegeta do smaku 1 łyżka masła szybkowar Wykonanie : Żeberka myjemy i ewentualnie dzielimy na porcje.Cebulę obieramy kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Do garnka szybkowar przekładamy kapustę, żeberka, podsmażoną cebulę. Dodajemy liść laurowy(...)jest miękkie, jeśli jeszcze troszkę twardawe gotujemy ale już bez pokrywy kilka minut, mięso powinno się rozpadać, po tym czasie wyciągamy kości i przyprawiamy do smaku solą, pieprzem lub domową vegetą co lubicie i używacie. Życzę smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Domowe czekoladki Reese’s + film 127

popularne oraz przepyszne smakołyki, szalenie proste i bardzo szybkie w przygotowaniu. Pod chrupiącą warstwą czekolady ukrywa się kremowe nadzienie z masła orzechowego. Wyglądem czekoladki różnią się odrobinę od amerykańskich ale smak mają bardzo zbliżony do oryginału. Domowe Reese’s można przygotować w papilotkach do babeczek albo w silikonowych foremkach.   składniki na 12 sztuk 300 g czekolady mlecznej(...)minut aby lekko stężały. W kolejnym etapie na dnie każdej czekoladki delikatnie rozprowadzamy po łyżeczce masła orzechowego. Na koniec pralinki zalewamy kolejną warstwą, około dwóch łyżek czekolady, wyrównujemy wierzch i ponownie wstawiamy je do lodówki aby zastygły, na około 2 godziny.   Artykuł Domowe czekoladki Reese’s + film pochodzi z serwisu Smakowite Dania

Smakowite Dania
105. Chrupiące serduszka czyli: gofry z korzenną, piernikową nutą. 212

cukru20g płynnego miodu 20g masła15g oleju rzepakowego + do posmarowania płyt 220ml mleka 1 pełna łyżka przyprawy do piernika*cukier puder do obsypania gofrów po upieczeniu*Domowa przyprawa do piernika: 2 ziela angielskie, 3 ziarnka pieprzu, 2 ziarenka kardamonu, 1 niepełna łyżeczka suszonego imbiru, 3cm kory cynamonu + opcjonalnie niewielka gwiazdka anyżu.- Korę cynamonu tarkujemy na tarce(...)wielkości miseczce i rozdrabniamy za pomocą moździerza aż do uzyskania struktury przypominającej miał. (Jeśli nie posiadacie moździerza składniki możecie rozdrobnić w malakserze)Przygotowanie:W rondelku rozpuszczamy masło i odstawiamy do ostygnięcia. Kolejno sporządzamy domową przyprawę do piernika (jeśli cząstki są zbyt duże - przesiewamy ją przez sitko).Na najwyższych obrotach miksera ubijamy jajo z 1 łyżeczką cukru (piana powinna być puszysta

Symfonia Smaków
flaki po warszawsku 179

oczyszczonych flaków wołowych ( najlepiej już obgotowanych) 2  średnie marchewki kawałek korzenia selera 1 pietruszka (korzeń) 3-4 ząbki czosnku kawałek korzenia imbiru 3  łyżki masła 3 cebule 1 łyżka majeranku domowe  maggi szczypta słodkiej papryki szczypta gałki muszkatołowej szczypta zmielonego ziela angielskiego sól, pieprz sposób przygotowania Wołowinę na bulion myjemy i wkładamy do garnka razem z obranym(...)obgotowane flaki, ale oczywiście możemy nabyć flaki surowe i je ugotować  ( pamiętając jedynie, że należy wtedy dwukrotnie zmienić wodę w której gotujemy flaki). W garnku rozgrzewamy trzy łyżki masła i wrzucamy  na nią posiekaną cebulę, drobno posiekany czosnek oraz korzeń imbiru pokrojony w bardzo drobną kostkę. Całość smażymy na niewielkim ogniu. W tym czasie obieramy marchew, seler oraz

Miód i pieprz
Ciasto korzenne 106

prostu idealne!  Jeżeli nie lubicie przypraw korzennych to polecam ciasto czekoladowo-kawowe (przepis  TU ). Ciasto korzenne - przepis: Składniki: 2 jajka 100 g masła 3/4 szklanki mleka 1 szklanka mąki 3 łyżeczki domowej przyprawy korzennej (przepis TUTAJ ) 2 łyżeczki kakao 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki płatków chilli (opcjonalnie) 100 g powidła śliwkowego lub z żurawiny Przygotowanie

Kuchnia Łukasza