domowa przyprawa - 1500 przepisów (strona:31/100)

Boczek z grill, pyszny i prosty przepis 239

grilla przygotowujemy przeważnie szparagi w boczku , białe kiełbaski ( kupne z dobrym składem ale też i domowe ) lubimy też kaszankę. Raz na jakiś czas robimy też boczek. Używamy boczku wędzonego surowego, ten najbardziej nam smakuje. My przyprawiamy go trzema przyprawami, taki kiedyś jedliśmy u znajomych i tak go nadal przygotowujemy. Oczywiście możecie do tej naszej mieszanki dodać coś od siebie, spróbować

Kuchnia na wzgórzu
Zupa z piersi kurczaka z zacierkami 192

kupne zacierki.  1 pierś z kurczaka mieszanka warzyw pociętych w drobne słupki [ u mnie mieszanka chińska] domowa vegeta sól, pieprz listek, ziele sos sojowy ciemny 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego śmietana koperek zacierki  Pierś z kurczaka pokroić , wymieszać z przyprawami, odstawić na jakiś czas, aby mięsko przeszło aromatem przypraw.Do wody wrzucić warzywa[ oprócz brokuła] , dodać także pokrojoną pierś

Moje domowe kucharzenie
Kebab w tortilli 160

Domową tortillę zrobiłam więc należało ją z czymś podać. 5 szt tortilli  1 podwójny filet z kurczaka ( ok. 350-400g) 2 łyżki  przyprawy do kuchni arabskiej (użyłam KEBAB SHOARMA KAMIS) olej do smażenia dodatki: kapusta pekińska 1 świeży ogórek 2 pomidory 1 czerwona cebula sos: 2 łyzki majonezu 2 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka ketchupu pikantnego

Kolorowa kuchnia Elki
Przyprawa Garam masala 82

masala jest bazą wielu potraw kuchni indyjskiej. Nie jest łatwo dostać ją w sklepie dlatego postanowiłam przygotować jej domową wersję. Nie jest to przepis oryginalny - bardziej moja jego interpretacja bazująca na składnikach łatwo dostępnych w Polsce. Jeżeli jesteście dobrze zaopatrzeni w przyprawy być może nie będzie nawet potrzeby wychodzić do sklepu. Przygotowanie jest banalnie proste. Gotową mieszankę przechowujemy w szczelnie

Milion Smaków
Kurkuma - przyprawa życia 156

kuchniach świata curry. Kurkumę lepiej jednak kupować odzielnie, gdyż w mieszance curry jest jej mało - około 20%. Przyprawę powinno dodawać się na początku gotowania. W kuchni indyjskiej najczęściej używana jest do potraw z ryżu i warzyw, szczegolnie fasoli oraz do domowych wypieków.   Dodana w niewielkiej ilości ma łagodny smak i zapach. Wystarczy 1/8 łyżeczki kurkumy na 4 porcje

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Domowy, lekko pikantny ajvar 196

rodzinka i starczają na parę dni, więc za każdym razem wychodzi spora ich porcja. Tym razem postanowiłam przygotować domowy ajvar. Jest to pasta warzywna pochodząca z Serbii, na którą składa się pieczona papryka, bakłażan i pomidor z dodatkiem octu, czosnku i przypraw. Tak naprawdę nie ma sztywnego przepisu na ajvar, dlatego śmiało możemy zmieniać proporcje składników i dodatków. Świetnie smakuje

Be Fit Be Strong
Rolada schabowa z pieczarkami, papryką i jajkiem 178

Prosta w wykonaniu, kolorowa, krucha  i smaczna rolada schabowa z pieczarkami, paprykami oraz jajkiem. Sprawdzi się na domowych uroczystościach, ponieważ wygląda efektownie. 1,2 kg schabu wieprzowego 200 g pieczarek 2 cebule 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 2 jajka Przyprawa do wieprzowiny Ostra czerwona papryka Słodka czerwona papryka Sól Pieprz 2 ząbki czosnku Schab kroimy wzdłuż dłuższego boku

VioletoweKucharzenie
Pieczeń wieprzowa z dynią 151

Łopatka wieprzowa, dynia, boczek, przyprawy. Jak myślicie co z tego będzie ? Nie będę Was trzymać w niepewności i zdradzę Wam co wymyśliłam. Zrobiłam pieczeń do chleba. Taka domowa jak i wszystko domowe jest najlepsze. Mało pracy a jak smacznie. Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
bigos z golonką z szybkowara i z piekarnika... 174

Składniki: kapusta kiszona 1 kg, kapusta biała 1/2 główki/ mała, grzyby suszone 2 łyżki/mielone, śliwki suszone 1 szklanka, przyprawa do bigosu 1 opakowanie, golonka wieprzowa

W Mojej Kuchni Lubię
Mozaika na kanapki 177

Dawno nie było mięska na kanapki z szynkowaru..tym razem zrobiłam mieszankę mięs -wieprzowe i drobiowe...no i jak to u mnie bywa ilość przypraw na

Moje domowe kucharzenie
szybkowar-gołąbki z szynki w kapuście włoskiej... 208

Składniki: kapusta włoska 1 duża, szynka wieprzowa 70 dag, jajka 2 sztuki, ryż ugotowany 2 saszetki, kucharek 1 łyżka, przyprawa do zup i potraw w płynie

W Mojej Kuchni Lubię
Mięso z szynkowaru 164

Pyszne mięsko z galaretką..przygotowane w szynkowarze..i jak to u mnie bywa ilość przypraw zawsze na oko..dodałam nawet przyprawę do dziczyzny  mimo tego

Moje domowe kucharzenie
wątróbka kurczaka z porami na ostro... 164

Składniki: wątróbki z kurczaka 50 dag, mąka pszenna 1/2 szklanki, olej rzepakowy 1/4 szklanki, masło 2 łyżki, pory 4 większe, przyprawa do zup i potraw w

W Mojej Kuchni Lubię
Jak zrobić domową pastę harissa? (przepis krok po kroku) 181

najważniejsza przyprawa w kuchni tunezyjskiej - jest niczym dla nas sól i pieprz. Gotową harissę sprzedaje się w puszkach lub w tubkach - można ją nabyć w sklepach z produktami arabskimi. Jednak dużo łatwiej jest przygotować ją samodzielnie w domu - to naprawdę proste! I możemy przy tym regulować jej ostrość :) Ponieważ kochamy z Mężem pikantne smaki, uwielbiamy także harissę. Domowa harissa jest(...)suszonych papryczek chilli i mieszać ze sobą papryczki o różnym stopniu ostrości. Jeżeli chcecie przygotować łagodniejszą harissę , dodajcie do niej jedną lub dwie upieczone czerwone słodkie papryki. Zestaw przypraw też nie jest stały - oprócz kolendry i kminu rzymskiego stosuje się zwykły kminek, szafran, płatki róży czy miętę, a także dodatek podsmażonej cebuli i soku z cytryny.  Przepis, który

Chilli Czosnek i Oliwa
Domowa kostka rosołowa 154

każdy zrobi go sam bez żadnych problemów. Jest tylko jeden warunek: trzeba mieć co najmniej robot ręczny, a najlepiej dobry blender. Wszystkie składniki trzeba bowiem zmiksować na gładą pastę. Domowe kostki rosołowe najlepiej jest zamrozić w foremkach do kostek na lody, potem zamknąć w szczelnym pojemniku. Tak przygotowane kostki można przechowywać w zamrażarce przez 3 miesiące. Składniki: Mała marchew Mała(...)tarce o dużych oczkach. Do kielicha miksera wrzuć warzywa, czosnek, cebulę oraz zioła i przyprawy. Zmiksuj na gładką masę. Przełóż do pojemnika do mrożenia kostek lodu. Krok 2 Zamróź kostki. Możesz je przechowywać w zamrażalniku do 3 miesięcy. Z kostki możesz zrobić rozgrzewający bulion lub domową zupę instant . Po wyjęciu z zamrażalnika włóż kostki do przygotowanej zupy, zalej wrzątkiem

Niedzielny kucharz
Biała kiełbasa chrzanowa , domowe wędliny 166

śniadanie i później do obiadu z żurkiem . Czy może być coś bardziej pysznego niż własna , nie , na pewno nie , jeśli zrobicie ją samodzielnie , będzie nie tylko zdrowa , ale i domowa . Zostań bohaterem domu i zrób własną kiełbasę Żartuję , ale oczywiście namawiam , naprawdę jest pyszna , a wersji z chrzanem nigdzie nie kupicie , to mój patent . Albo ją pokochacie , albo znienawidzicie(...)żeby uzyskać małe kiełbaski . Gotowy wyrób wstawiamy w misce do lodówki , i na drugi dzień , kiedy przyprawy w kiełbasie się połączą , możemy je usmażyć , najlepiej z cebulką i jabłkiem ..można także grillować , gotować , jak , tak komu pasuje Smacznego ! Artykuł Biała kiełbasa chrzanowa , domowe wędliny pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży

Ogrodnik w podróży
Zielony hummus, pasta z bobu 129

Czas przygotowania: 10 minut Składniki: 500 g ugotowanego i obranego z łupin bobu 2 łyżki  tahini, domowej pasty sezamowej sok z jednej cytryny 3 ząbki czosnku 1/4 szklanki oliwy z oliwek EV + jedna łyżka 1/5 szklani wody 2 łyżeczki arabskiej przyprawy zatar 1 łyżka sezamu sól do smaku Wykonanie: W pojemniku blednera umieszczamy wszystkie składniki pasty, oprócz sezamu. Bardzo

Kulinarne przygody Gatity
kolorowe jesienne warzywa w kurczaku z rękawa... 209

Składniki: kurczak 1,5 kg, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, przyprawa do zup i potraw w płynie 1

W Mojej Kuchni Lubię
Kiełbasa Jackówka puszczańska podsuszana 236

Składniki: mięso jedynka: schab-1.250 kg szynka-1.250 kg mięso dwójka: łopatka razem z tłustym-1.500 kg słonina-300 gram Przyprawy: peklosól-17-20 gram/kg pieprz

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Wołowe klopsiki z kaszą jaglaną 194

wołowiny – 1 woreczek ugotowanej kaszy jaglanej – sól, pieprz, zioła – słoik passaty pomidorowej / domowego koncentratu pomidorowego – mały słoiczek oliwek – odrobina tłuszczu do smażenia Mięso blendujemy, dodajemy kaszę jaglaną (jeżeli będzie odrobinę ciepła, będzie się bardziej lepiła) oraz przyprawy i mieszamy rękoma. Formujemy równej wielkości kulki i podsmażamy na patelni ok 5-10 minut. Po tym czasie

Szybko Tanio Smacznie
Karkówka pieczona z pieczarkami i papryką. Karczek w pieczarkach i papryce. 570

Polecam :) Składniki - 1 kg karkówki - 0.5 kg pieczarek - 1 duża czerwona papryka - 1 duża cebula - sól,  domowa wegeta , czosnek mielony, kminek mielony, majeranek, papryka melona, pieprz - olej Wykonanie Mięso kroję w grubsze plastry ( nie rozbijam ). Każdy plaster dokładnie nacieram wszystkimi przyprawami i odstawiam do lodówki na  co najmniej godzinę. W tym czasie pieczarki kroję w ćwiartki lub ósemki

Kuchnia z widokiem na ogród