dobre ciasto - 6951 przepisów (strona:361/464)

Bezglutenowy tort urodzinowy z winogronową galaretką i kremem z quinoy i daktyli 204

Dziś mam urodziny i zupełnie przypadkiem się złożyło, że jest to setny wpis na blogu ;) Mamy więc podwójną okazję, a jak wiadomo każda, nawet najmniejsza, jest dobra do świętowania. Zatem nie mogło się obyć bez tortu ;) Tym razem nie pracowałam sama, mój kochany domownik chciał się zaangażować w tworzenie tego dzieła i upiekł mi bezglutenowy biszkopt. Muszę przyznać, że byłam(...)masę). Dolewamy ocet, następnie stopniowo dosypujemy, dokładnie mieszając łyżką, suche składniki, czyli mieszankę mąk, kakao, proszek do pieczenia i wanilię (należy je wcześniej wymieszać razem i przesiać przez sito). Ciasto wylewamy do tortownicy (jest to porcja na mały tort, moja forma ma średnicę 20 cm) i pieczemy 20 minut w 180 stopniach. Biszkopt studzimy i gdy ostygnie przecinamy go ostrym

Quinoa Raz!
Grudniowe wyzwanie blogerek - ciasteczka na choinkę 182

wybaczyły mi to uchybienie. Uff... Mogłam odetchnąć z ulgą.Kiedy tylko Marta zaproponowała mi wspólne pierniczenie, zgodziłam się bez chwili wahania. Pieczenie ciasteczek to ogromna frajda, szczególnie w dobrym towarzystwie. Wybrałam herbaciane pierniczki z bloga Ciastkarnia na kruchym spodzie, bo zaciekawił mnie właśnie dodatek herbaty. Okazało się, że w smaku jej nie czuć - choć zaparzyłam prawdziwą siekierę. Domowa(...)łyżeczki białego octu winnegoMiód z masłem rozpuścić, przestudzić. Mąkę przesiać, wymieszać z cukrem, kakao, przyprawą do piernika i sodą. Wlać herbatę, miód z masłęm, wbić jajko. Zagnieść gładkie ciasto. Uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 1 godzinę.Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 3 mm, wycinać dowolne kształty. Piec w 180 st. C. przez

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Waniliowe muffiny z kawałkami czekolady 140

zrobienia przepis zamieszczony w gazecie, ale zmodyfikowałam go pod siebie. Zamiast masy serowej i malin dałam kawałki czekolady. Poza tym zmieniłam także odrobinę proporcje składników. Babeczki wyszły bardzo dobre, nie przywierały do formy. Po ostygnięciu same wręcz z niej wychodzą. Z foremek jestem bardzo zadowolona, szczególnie za tę cenę. Składniki na 12 sztuk: 1 szklanka mąki Pół kostki margaryny(...)czasu, gdy masa będzie jednolita. 4.       Na koniec dodać kawałki czekolady, wymieszać łyżką. 5.       Wypełnić foremki ciastem do 2/3 wysokości. 6.       Piec na złoty kolor  15-20 minut w temperaturze 175 stopni. 7.       Po ostygnięciu

Fabryka pomysłów
Bułeczki z cukinią i marchewką 157

Bułeczki upiekłam do chłodnika czosnkowego (ok, przyznam się, żadnego pieczywa nie było w domu i coś musiałam na szybko wykombinować- było gotowe jak zupa przestygła;-)). Składniki

greenscarf
WEGANIZM - Spróbujesz? Nie pożałujesz! :) ŚNIADANIA 168

pytanie - co jeść na śniadanie?? Jeśli nie kanapkę z szynką i serem ani nawet nie z samym z serem, ani nawet nie z masłem! no to z czym?!! Otóż - dobra informacja - jeśli lubimy kanapki , możemy jeść je nadal :) Ja zamiast masła na początku używałam oliwy z oliwek albo oleju lnianego a z czasem przestałam tłuścić pieczywo czymkolwiek; posypuję tylko zmielonym(...)pozorom, znajdzie się jakieś bezmleczne pieczywo. gorące wiatraczki francuskie z konfiturami Kanapki to nie wszystko, mamy jeszcze nasze ukochane naleśniki , z mąk różnych, z dodatkami różnymi; mamy wegańskie  ciasto francuskie ze słodkim nadzieniem; mamy jaglankę (czyli kasza jaglana ugotowana na słodko z orzechami i owocami suszonymi, napiszę o tym wreszcie kiedyś); płatki zbożowe z bananami, szejki bananowe na mleku

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
ŚWIATOWY DZIEŃ CZEKOLADY. CIASTECZKA. 216

Zapach czekolady uderza do głowy, o zawrót jej przyprawia. Gorzka, mleczna, deserowa, z orzechami czy nadziana... Czekolada już od rana dzisiaj gości. Świętujemy Światowy Dzień Czekolady

W kuchni Karmel-itki
Kwiaty cukinii z fetą 127

naprawdę świeże i które są mocno sezonowe jak smardze czy kwiaty cukinii. Są też minusy np. pielenie i podatek gruntowy. Kwiaty cukinii można oczywiście kupić, żeby je czymś dobrym nadziać, ale oznacza to bieg kurcgalopkiem do domu (jak pisała Joanna Chmielewska w czasach swojej świetności) , bo są bardzo delikatne i jeśli nie przygotujemy ich natychmiast, będą tak suche(...)zanurzamy w rozbełtanym jajku i smażymy na rozgrzanym maśle, aż jajko się zetnie, ale nie za długo. Przekładamy na ręcznik papierowy i podajemy na gorąco. Zamiast jajka można użyć ciasta naleśnikowego, ale tłumi smak kwiatów.  Jeśli pokochacie ten smak, to w książce  “IQ kuchnia” Anny Jurksztowicz jest przepis na kwiaty cukinii faszerowane krewetkami. Pycha! Artykuł Kwiaty cukinii

Ugotowane pozamiatane
Drożdżowe rogale na śniadanie 164

Przyznam się Wam , że jestem niesamowicie dumna! Tak, tak...Bo zrobiłam PO RAZ PIERWSZY duże rogale śniadaniowe według przepisu   MARGARYTKI Nieznacznie go zmodyfikowałam, bo miałam w domu bardzo dobrej jakości margarynę, którą zastąpiłam masło, którego akurat nie miałam. I zrobiłam jeszcze jedną rzecz...jak się zabrałam za wszystko to uświadomiłam sobie, że w lodówce, to co wydawało mi się(...)lśniąca kulę około 10 minut. Przełożyłam na stolnicę i dalej wyrabiałam rękami. Oprószyłam miske mąką i przęłożyłam kulkę, przykryłam ściereczka i odstawiłam w ciepłe miejsce na 2 godziny. Wyrośnięte ciasto podzieliłam na 12 równych części.  Zrobiłam wałek i pokroiłam na 12 równych plasterków. Uformowałam kulki. Każdą kulkę rozwałkowałam na owalne, podłużne placuszki i z każdego uformowałam rogalik. Cytuję Margarytkę

Z Kuchni Do Kuchni
Przyjaciele i znajomi? 184

określenie Nas samych. Dlatego oto tak knajpa. Zaczynamy... Menu sięga do tradycji kuchni polskiej, w szczególności dolnego śląska, czyli? między innymi kluski i zrazy śląskie, żurek śląski, karp czy ciasto drożdżowe z cynamonową kruszonką. Czy takie potrawy można zamówić w tej knajpie? Przekonajmy się. Zacznijmy może od wystroju lokalu, wg nas jest surowy, mało przytulny a jednocześnie, idealnie pasujący(...)Idealne miejsce na spotkania z przyjaciółmi, rodziną... Ceny są adekwatne do wielkości potrawy. Jedynym minusem była obsługa restauracji. Średnio zainteresowana klientem, znudzona podczas przyjmowania zamówienia.   Enjoy! Plus: dobre jedzenie, uczciwe ceny Minus: obsługa Adres: ul. Grunwaldzka 98 ,Wrocław mapa , Facebook Średnia ocena: 4,5 na 5. Jedzenie: 5/5, Obsługa 4/5, Wnętrze 4/5, Ceny

Bike By Life
PIERNIKOWE CLAPTRAPY – BORDERLANDS – szwedzkie pierniki korzenne Pepparkakor 188

pierniki muszą być cieniutkie, aby zachować odpowiednią chrupkość). Następnie wykrawamy kształty foremką lub, jak w przypadku Claptrapa, obcinamy kształt nożem wzdłuż kartonowego wzoru (na zdjęciu). Pozostałości ciasta zdejmujemy, a pierniki zostawiamy tak jak są na papierze do pieczenia, gdyż próba przenoszenia pewnie skończyłaby się ich zdeformowaniem, a nawet rozerwaniem. Papier z piernikami ostrożnie przenosimy na blachę do pieczenia. 4. PIECZENIE(...)się polukrować pierniki, odstawcie je na bok do zastygnięcia masy lukrowej. PODANIE Pierniki są mocno korzenne, lekko gryzą w język za sprawą przypraw i są bardzo chrupiące. Dobre do jedzenia już po wystudzeniu, lecz drugiego i trzeciego dnia nabierają „mocy” smaku. Pewnie długo zachowują świeżość, lecz ciężko to sprawdzić, gdyż za szybko znikają. Jeśli postanowiliście zrobić je w formie

Nerds Kitchen
Fotoreportaż z nadmorskich knajp cz.2 137

dania - Naleśniki z serem dla mnie i Placek po cygańsku dla eM. . Co do nleśników, na pewno nie dla osób nie przyswajających laktozy, ale muszę przyznać, zę bły bardzo dobre. A placek - olbrzym, jak to ocenił eM. "jak placek" ale ok. Chyba wolimy ryby :) A jeszcze ceny - placek 14, a 2 naleśniki z serem 7. Miło, co? :)Placek(...)dostaliśmy 32 cm pizze z kurczakiem, bananem, brzoskwinią i ananasem posypaną curry. Hmm NIE lubię curry. Ale pizza w połączeniu z tymi wszystkimi smakami była caiem niezła, no i ciasto cienkie i dobrze przypieczone. Jak nie przepadacie za rybą, polecam spróbować właśnie pizzę, chociaż nieskromnie powiem, że z mojego przepisu znajdującego się na blogu, robi się o niebo lepszą

Słodkie Przyjemności
Marmolada z pigwy 106

tego powodu pigwa jest nazywana polska cytryna),skladniki mineralne :magnez,fosfor,wapn,zelazo,mangan,miedz,a takze zbawienne dla naszego zdrowia antyoksydanty (garbniki,flawonoidy i antocyjany) oraz pektyny.Sa ponadto dobrym zrodlem kwasow organicznych: jablkowego,winowego,bursztynowego,cytrynowego,chinowego,chlorogenowego,kawowego i fumarowego.Pigwa posiada wlasciwosci lecznicze.Glowne substancje lecznicze to pektyny oraz taniny.Najwiecej pektyn ze wszystkich owocow zawiera wlasnie pigwa.Pektyny wiaza(...)smak pigwy jest dla mnie tak zniewalajacy,ze oczywiscie wyladowala w koszyku.Kilka sztuk zostawilam dla bajecznego aromatu w kuchni,reszte przerobilam na marmolade,ktora ma sluzyc jako dodatek do ciast i innych wypiekow.Skladniki:2 kg pigwy70 dkg cukrusok z 1 cytryny2 jablka125 ml wody lub soku jablkowego lub pomaranczowegoWykonanie:Pigwe umyc,by pozbawic kutnerowej,wlochatej otoczki.Obrac,pokroic w cwiartki powykrawac gniazda

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Babka makowa i kawa z kardamonem, czyli wspomnienia z Libanu :) 173

mieszkają ludzie w przepięknych wioskach wiszących na skałach. Zobaczcie sami :) Dolina Qadisha : Jadąc w góry myśleliśmy, ze będzie to trudna wyprawa, a okazało się, że na szczyty prowadzą całkiem dobre drogi asfaltowe. Problem czasem pojawia się, kiedy skały zaczynają się sypać i droga usiana jest dużą ilością kamieni. Niestety nie ustrzegliśmy się przed spotkaniem z osuwiskiem skał i zanim(...)koniec dodajemy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy. Wylewamy do blaszki keksowej o wymiarach 36 x 12 cm. Pieczemy ok. 40 min. w 180 C. Gdy ciasto przestygnie polewamy lukrem. Lukier 1/2 szklanki cukru pudru sok z ok. 1/2 dużej cytryny Do cukru powoli wlewamy sok z cytryny i energicznie mieszamy do uzyskania gęstej masy. Lukier nie może być

vegetanie
Złote kukurydziane babeczki z gruszką 150

Dziś mam dla Was przepis na pyszne, delikatne, złote kukurydziane babeczki z gruszką. Uwielbiam to połączenie smaków. Kiedy zrobiłam je po raz pierwszy nawet nie myślałam, że wyjdą tak dobre. Moje pociechy nie mogły się nimi najeść Spróbujcie i Wy. Złote kukurydziane babeczki z gruszką Złote kukurydziane babeczki z gruszką 2016-05-04 00:54:21 Write a review(...)misce mieszamy obie mąki z proszkiem do pieczenia i solą. Składniki suche dodajemy do mokrych i mieszamy. Na koniec dodajemy obraną i pokrojoną w małą kostkę gruszkę, delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy łyżką do papilotek na muffinki do 3/4 wysokości. Ja piekę bez użycia formy na muffiny, ale wykorzystując formę uzyskacie ładniejsze, wyższe babeczki. Tak przygotowane babeczki wkładamy do nagrzanego

Słodkie okruszki
Chleb orkiszowo-żytni na zakwasie 107

Więc tak... Na początek walnę kiepskim rymem: bardzo smaczny, całkiem zdrowy, jeszcze ciepły żytnio-orkiszowy :) No dobra, jak już zostałem mistrzem kiepskiego dowcipu bijąc na głowę Karola Strasburgera to mogę przejść do konkretów. A właśnie, zanim przejdę do konkretów to może by tak na stałe wprowadzić tutaj w każdym poście Żenujący Żart Prowadzącego? Ciekawe kiedy zaczniecie się ze mnie śmiać(...)zakwasu żytniego 150 ml wody Zakwas oczywiście musi być aktywny, czyli dokarmiony 12 godzin wcześniej. Mieszamy składniki (np. łyżką) żeby się połączyły i odstawiamy pod przykryciem na 12 godzin. Ciasto właściwe: cały zaczyn 400 g mąki orkiszowej typ 850 300 ml wody 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki cukru Wyrabiamy ciasto przez około 15 minut, aż będzie w miarę elastyczne

Marder&Marder Manufacture