Jesień, zimny wiatr, deszczowe dni... warto poprawić sobie nastrój zdrowym i szybkim deserem. Taki pucharek aż cieszy oczy, a pracy przy nim tak niewiele. Do stworzenia tego warstwowego deseru użyłam chrupiącej gryki z melasą i migdałami, którą ostatnio dostałam od rodziny. Z zaciekawieniem ją spróbowałam i... skomponowałam ten oto mały, lekki, zdrowy przysmak. Na pewno jeszcze nie raz będę(...)migdałami 180 g jogurtu naturalnego 1 łyżeczka miodu 1/2 kiwi 3-4 kawałki słodkiej mandarynki Przygotowanie: Jogurt mieszamy z łyżeczką miodu. Na dno małego naczynia, w którym podamy deser wsypujemy około 2-3 łyżki gryki, następnie nakładamy pół miodowego jogurtu, znów warstwę gryki (u mnie około 3-4 łyżki), resztę jogurtu i wieńczymy całość pozostałą gryką. Kiwi obieramy i kroimy
Słodkie okruszkiwyjazdu do Poznania, teraz trzeba odliczać do świąt. Moi mili, pozostało już tylko 25 dni szkoły nie licząc weekendów, czy to nie brzmi świetnie? :) Co powiecie na deser? Niestety już ostatni deser dyniowy w tym sezonie. Pumpkin Spice to bardzo popularna mieszanka przypraw, którą stosuje się do doprawiania kaw, koktajli, deserów, ciast itp. Składa się z imbiru lub goździków, gałki(...)ziela angielskiego. Proporcje są różne, ale i tak moim zdaniem ich kompozycja jest idealna i świetnie smakuje z połączeniem dyni. W związku z tym chciałabym przedstawić Wam kolejny słoiczkowy deser z użyciem słynnej przyprawy i dyni. Przepis na 4 porcje. Składniki pudding chia: - 375ml mleka (sojowego) - 200ml mleczka kokosowego - 30g chia Składniki na krem dyniowy: - 200g puree z dyni
Be Fit Be StrongUwielbiam zdrowe i szybkie desery. Takie pucharki potrafią umilić każdą chwilę, nawet pochmurne jesienne dni. Zapraszam Was serdecznie na egzotyczny i zdrowy deser lodowy. Spróbujcie. Idealna, naturalnie słodka porcja zdrowia w sam raz na wieczór lub popołudnie spędzone z rodziną. Owoce + olej lniany = samo zdrowie. Jak podkreślał Mahatma Gandhi "Gdziekolwiek siemię lniane jest spożywane (...), tam ludzie cieszą się lepszym zdrowiem(...)suszone kawałki banana i ananasa (całość rozdrobnione w blenderze) Przygotowanie: Dzień wcześniej (najlepiej na noc) obieramy banany i kroimy w plastry. Następnie wkładamy do zamrażalnika. Bezpośrednio przed przygotowaniem deseru banany wyciągamy z zamrażalnika. Do misy blendera (z dobrymi nożami) wkładamy zamrożone plastry banana, obrane i pokrojone kiwi. Dodajemy 2 łyżki mleczka kokosowego light oraz łyżeczkę oleju lnianego. Na koniec
Słodkie okruszkipóźniejszą godzinę, więc wierzę w możliwość wyspania się i zregenerowania sił. Najważniejsze, że coraz bliżej weekend, którego potrzebuję już teraz. :) Puddingi z nasion chia są jednym z najzdrowszych deserów i należą do moich ulubionych. Ich magiczna moc znana jest nam nie od dziś. Nasionka Chia dostarczają ogrom składników odżywczych, a zawierają mało kalorii. Są obfite w błonnik, kwasy tłuszczowe Omega(...)również powstaniu zmian nowotworowych. (Jeżeli jednak nie jesteś przyzwyczajony do spożywania dużej ilości błonnika, lepiej poprzestać na 15g dziennie.) Dodatkowo jestem wielką miłośniczką kawy, stąd połączenie jej z deserem. Goryczka kawy wraz ze słodyczą bitej śmietany o smaku czarnego bzu tworzą idealny smakowy duet. Przepis na 5 porcji, jedna to około 155kcal. Składniki na kawowy pudding: - 150g jogurtu sojowego - 100ml
Be Fit Be StrongDeser, który skradł moje serce. Proste połączenie składników, a jakie efektowne :) Deser niebo to połączenie galaretki o smaku wieloowocowym i bitej śmietany. Niebo w gębie :) Oczywiście do deseru możecie dodać jakieś owoce, np. winogrono lub borówki. Składniki na porcję dla 4 osób: 1 galaretka niebieska (wieloowocowa) 250 ml śmietany 30% 2 płaskie łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny(...)pomocą miksera - ubić śmietanę. Pod koniec ubijania dodać cukier puder i wlać żelatynę. Śmietanę wstawić na chwilę do lodówki. Do szklanek/pucharków nakładać lekko tężejącą galaretkę i śmietanę. Przygotowane desery wstawić do lodówki. Przed podaniem posypać cukrowymi perełkami. Rada: - aby uzyskać efekt chmurki to śmietanę należy nakładać na ścianki szklanek/puchark
UgotowaćSkoro mamy piątek to mamy też słodkie na weekend! Dzisiaj nie będzie ciasta a deser. Bardzo prosty deser! Crumble to jeden z moich ulubionych deserów. Często pojawia się u nas z różnymi sezonowymi owocami: truskawkami, malinami, jagodami czy sliwkami. Wystarczy przykryć owoce kruszonką i zapiec. 15 minut i mamy pyszny ciepły deser. Co więcej można go dowolnie modyfikować nie tylko
Pyry na Gazsię nabrać i szklaneczki brały ostrożnie z tacy aby nie uronić odrobiny pianki ani bursztynowego płynu Niestety nie można było się napić tylko jeść łyżeczką, gdyż to jest najzwyklejszy deser z galaretki pomarańczowej. Przygotowanie tego bursztynowego „oszukanego piwa” zajmuje niewiele czasu, kwestia rozpuszczenia galaretek, rozlania do szklanek i stężenia galaretki i ubicia piany. Piwo z galaretki jest świetnym(...)punktem rozweselenia towarzystwa, można przygotować taki deser na Prima Aprilis. Napijmy się więc za zdrowie Pań z okazji Dnia Kobiet! Porcja na ok 25 małych ” oszukanych piw” . Składniki 6 szt. galaretka pomarańczowa 6 x 400 ml wrzącej wody Galaretki pomarańczowe wsypujemy do dużej miski i wlewamy wrzącą wodę. Dokładnie mieszamy do rozpuszczenia wszystkich galaretek, mieszamy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięKolejny tak prosty przepis, który świetnie sprawdza się jako śniadanie czy deser. Takie crumble możecie przygotować z przeróżnymi owocami, sezonowymi albo od Waszego widzimisię. Porcja 4 miseczki Składniki: 8 gruszek 1,5 szklanki płatek owsianych 0/4 szklanki otrębów 0/4 szklanki cukru trzcinowego 40 g masła 1 łyżeczka cynamonu Ciekawe rozwiązanie znajdziecie tutaj Przygotowanie: Gruszki(...)pozostałe składniki i delikatnie rękoma przygotowujemy kruszonkę, którą posypujemy gruszki. Crumble pieczemy w rozgrzanym piekarniku na 200 C przez 20 minut. Jeżeli przygotowujecie takie crumble na deser to świetnie komponują się z gałką lodów - pychota Smacznego
Niezły MłynekDziś zapraszam Was na pyszny, zdrowy i zarazem piękny deser. Nie od dziś wiadomo, że kasza jaglana, to zdrowie. A łącząc ją ze wspaniałym owocowym smoothy, sezamową pastą tahini... no cóż taki deser można jeść codziennie i to bez wyrzutów sumienia. Zapraszam Was na jaglane pucharki chałwowo-owocowe, które możecie również zamknąć w słoiczku i zabrać ze sobą na piknik(...)pracy. Spróbujcie. Składniki: (na dwie duże porcje ) 1/2 szklanki kaszy jaglanej 3/4 szklanki wody 1/2 łyżeczki dowolnego tłuszczu (można pominąć, aby deser był zdrowszy) odrobina soli 10 łyżek smoothy "OWOCUDO Greeny" od Marwit 1 brzoskwinia 1 łyżeczka miodu wielokwiatowego 1/3 szklanki mleka roślinnego lub zwykłego 3 łyżki pasty sezamowej tahini Przygotowanie: Do garnuszka z grubszym dnem wsypujemy 1/2 szklanki kaszy
Słodkie okruszkiUwielbiam szybkie desery. No cóż, czy jest coś złego w osładzaniu sobie życia? Dziś zapraszam Was na szybki serniczek w pucharku. W kilka chwil można wyczarować coś naprawdę pysznego, spróbujcie. A jeśli jesteście zwolennikami typowych serników zapraszam Was na śmietankowy sernik na zimno z galaretką i owocami . Składniki: 100 g serka ricotta 8 czubatych łyżeczek jogurtu naturalnego 5 1/2 łyżeczek(...)wykładamy pokruszone ciasteczka kakaowe. Następnie wykładamy 5 czubatych łyżeczek jogurtu naturalnego. W miseczce łączymy serek ricotta z 3 łyżeczkami jogurtu naturalnego i 5 łyżeczkami soku truskawkowego . Jeśli lubicie słodsze desery można dodać więcej soku, wszystko zależy od Waszych upodobań i rodzaju użytego soku. Wykładamy naszą różową warstwę na warstwę jogurtu. Odstawiamy na chwilę deser, aby ciasteczka lekko zmiękły. Na wierzch
Słodkie okruszkiPiecze się z nimi przeważnie ciasta, robi przetwory i nalewki. Można wykorzystać je także do koktajli, owsianek albo jeść na surowo, bo świetnie smakują. Nie zastanawiając się długo zdziałałam deser śliwkowy z jogurtem greckim i kokosankami, pachnący nutą kardamonu. Deser smakował wybornie, kardamon nadał mu intrygujący i korzenny aromat. Szybko się go przygotowuje, a śliwki można zastąpić innymi owocami. Zdecydowanie(...)warty powtórzenia. Polecam Wam przyrządzić ten deser. DESER ŚLIWKOWY Z JOGURTEM GRECKIM I KOKOSEM. Składniki na 2 porcje: 300 g śliwek 120 g kokosanek 200 g jogurtu greckiego 2 czubate łyżki cukru brązowego 1 łyżka amaretto 1/5 łyżeczki mielonego kardamonu Sposób przyrządzania
Zakątek rozkoszy kulinarnychDziś mam dla Was pyszny deser. Lubię od czasu do czasu przygotowywać takie pucharki, które przywołują miłe wspomnienia i skojarzenia z dzieciństwa. Po ciężkim, a na dodatek chłodnym dniu nie ma nic przyjemniejszego niż usiąść wraz ze swoją pociechą i wspólnie wyjadać przepyszny, ciepły deser budyniowy. Spróbujcie, zapraszam. Składniki: (na 2 pucharki) 50 g ulubionych herbatników np. maślanych(...)mleka. Następnie dodajemy ziarenka z 1/2 laski wanilii, masło i miód. Gotujemy, doprowadzając do wrzenia. Wlewamy naszą masę jajeczną. Mieszamy energicznie, aż do uzyskania pożądanej konsystencji budyniu. Przygotowanie deseru: Herbatniki kruszymy drobno, przekładamy na dno dwóch pucharków. Na pokruszone ciastka wykładamy ciepły budyń (około 1 szklanki). Na warstwę budyniową układamy winogrona i sypiemy po 3 łyżeczki musli. Pucharki podajemy
Słodkie okruszkimargin-bottom: 0.21cm; } Z okazji prezentacji przepisu na przepyszną Tarte tatin, słówko na temat karmelu. Najsłodszy dodatek deserów, taka moja kropka nad 'i', która nie tylko wzbogaca smak, ale może być też niezwykłą dekoracją, fantazyjną oprawą dla tortów, babeczek czy lodów. Dla wielu z nas przygotowanie złocistego przysmaku jest zapewne dużym wyzwaniem i jak znam życie nie raz zakończyło(...)śmietanę lub mleko. Intensywność koloru naszego karmelu zależy od tego jak długo będziemy go gotować, zatem trzeba tego bardzo pilnować. Jasny, miodowy karmel używany jest najczęściej jako dodatek do deserów na zimno, na przykład włoskiej panny cotty czy lodów. Ciemny karmel natomiast jest idealny do deserów na ciepło, jak chociażby moja dzisiejsza Tarte tatin. Poza cukrem do przyrządzenia karmelu będziemy
Przepysznik - BLW i nie tylkomargin-bottom: 0.21cm; } W języku włoskim tiramisu znaczy "deser stawiający na nogi", jak przypuszczam głównie ze względu na zawartość kawy espresso w dużych ilościach oraz słodziutkiego amaretto, który jest jednym z moich ulubionych likierów. Jest to jeden z najbardziej tajemniczych włoskich deserów, jego historia jest mocno skrywanym sekretem, ale jak to zwykle bywa, powstało mnóstwo teorii na ten temat(...)tworzył je władca tego regionu, Cosimo III Medici, który zwykł nim ożywiać nudne i ciągnące się w nieskończoność posiedzenia rady księstwa. Inna legenda natomiast twierdzi, że tiramisu było ulubionym deserem dożów Wenecji, jeszcze zanim ród Medici w ogóle zaczął mieć jakiekolwiek znaczenie w świecie. Generalnie bazą tiramisu jest biszkopt nasączony mocno kawą espresso oraz likierem amaretto, na który nakłada się
Przepysznik - BLW i nie tylkoJeden z najprostszych (a jakże efektownych!) i mega smacznych deserów, który robi niesamowite wrażenie za sprawą kolorowych galaretek wyglądających niczym szlachetne kamienie ;) Jego podstawą są tylko 3 składniki: niesłodzone mleko skondensowane, wspomniane już galaretki oraz żelatyna, nawet nie ma potrzeby dodatkowo słodzić, gdyż samo mleko oraz galaretki nadają słodyczy. Jeżeli zależy Wam na wersji light, to wystarczy(...)mleko zamienić na jogurt naturalny- deser w tym wydaniu też jest pyszny, jednak warto wtedy odrobinę dosłodzić- miodem lub np. niskokalorycznym syropem daktylowym. Tak obłędnie prezentujący się deser może być alternatywą dla urodzinowych wypieków (wtedy można przygotować na biszkopcie), który na pewno zachwyci każdego, a dzieci to już szczególnie! :) * mleko skondensowane niesłodzone- 1 litr * kolorowe galaretki- 5 szt. * żelatyna
Kraina Miodem Płynąca