Jeżeli macie ochotę na kawę i na coś słodkiego to zachęcam do przygotowania kawowej tapioki. Deser jest lekko kremowy, mocno kawowy i naprawdę szybki oraz prosty do przygotowania. Jeżeli macie ochotę na inne desery z tapioki to przygotujcie tapiokę z dodatkiem musu truskawkowego lub wersję czekoladową z wiśniami. Składniki: 90 g tapioki (1/2 szklanki) 2 szklanki mleka 1 szklanka kawy(...)jakiś czas przemieszać, aby tapioka nie przywarła do garnka. Gdy tapioka będzie szklista i miękka to garnek zdjąć z ognia. Przykryć pokrywką. Przygotowany pudding przełożyć do pucharków. Ewentualnie wierzch deseru ozdobić odrobiną mleczka kokosowego lub jogurtu naturalnego. Deser dobrze smakuje na ciepło jak i na zimno
UgotowaćDziś chciałabym Was zaprosić do świata zdrowszych słodkości. Od lat wprost przepadam za smakiem kokosa, a tym samym i popularnych rafaello. Dlatego wczoraj postanowiłam przygotować deser, który przypominałby w smaku te słodycze. Ale chciałam również, aby był to zdrowszy przysmak, bym mogła go zjeść bez większych wyrzutów sumienia. I tak po kilku chwilach namysłu postanowiłam połączyć smak kokosa ze zdrową(...)kaszą jaglaną i wspaniałymi, niesolonymi krakersami. Efekt zaskoczył nawet mnie. Wspaniały, lekko chrupki, kokosowy kieliszek, który uzupełniają piękne, świeże maliny. Taki deser nadaje się znakomicie również na zbliżające się Walentynki. Zachęcam Was do wypróbowania przepisu i... zajadania się pysznym walentynkowym deserem a la rafaello. Takie pysznie wypełnione kieliszki zasmakują nawet tym, którzy za kaszą jaglaną nie przepadają. Składniki: (dla dwojga
Słodkie okruszkiDeser monte to pomysł na zdrową przekąskę na zimno. Cały deser składa się w głównej mierze z mleka oraz śmietany 30%. W składnikach specjalnie nie podałam konkretnej ilości cukru, ponieważ najlepiej będzie, gdy go dodacie do własnego smaku. Ja do deseru wsypałam 2 łyżki cukru i powiem Wam, że jest dla mnie idealnie słodki :) Poniższy deser jest lekko galaretowaty
Ugotowaćdobre. W mojej głowie znowu krążyła myśl, że muszę kiedyś chociaż raz spróbować tych perełek. A teraz? Teraz wiem, że moja intuicja mnie nie zawiodła. Wiem, że na tym deserze się nie skończy, bo w mojej głowie narodził się już kolejny pomysł. Jak już wiem jak się ten produkt zachowuje, jak smakuje, mogę pozwolić sobie na swoje własne szaleństwa. Tymczasem(...)potrafi zagęścić taką ilość płynów. To niesamowite! Można nią zagęszczać inna dania, np. sosy. Sama tapioka nie ma żadnego smaku. Ugotowana jest mięciutka i kuleczki takie jakby żelowe. Sam deser jak dla mnie smakuje fenomenalnie! Taki delikatny i aksamitny, a przy tym lekki. Nie przecierałam musu, a nawet dodałam do niego konfiturę pomarańczową, która sprawiła, że w musie wyczuwałam grudki
Blondynka Gotujegęsty budyń. Z każdą łyżeczką wszelkie troski odchodzą gdzieś w kąt, a ja czuje się wówczas jakbym cofnęła się kilka lat wstecz. Zwłaszcza, że mogę zjeść taki mocno czekoladowy deser w naczyniach z duszą. Drewniana łyżeczka, przecudna podstawka, w której widać charakterystyczne słoje... uwielbiam ręcznie robione akcesoria kuchenne. One mają to coś, co sprawia, że nawet najprostszy deser może być(...)przeróżne deski, łyżki, spodki i spodeczki, w których nie sposób się nie zakochać. Zajrzycie do "Graciarni", a w wolnej chwili delektujcie się domowym smakiem mocno czekoladowego budyniu. Taki słodki deser w rustykalnym stylu powinien ucieszyć nie jednego. Składniki: (na 2-3 małe porcje) 1 szklanka mleka (najlepiej tłustego) 1/2 szklanki śmietany kremówki 30 g gorzkiej czekolady 30 g mlecznej czekolady
Słodkie okruszkinami, ale jakby nie patrzeć, Karnawał w pełni. Co rozumiesz pod pojęciem "karnawał"? Bo my szampańską zabawę i pyszne jedzenie w postaci drobnych przekąsek i jednoporcjowych przysmaków. Na przykład deserów. Przygotowanie menu na zabawę karnawałową, którą chcemy zorganizować sami nie musi wiązać się ze strachem i wielogodzinnymi przygotowaniami. Wystarczy coś prostego, najlepiej w małych kawałkach(...)porcjach, które łatwo można pochwycić i konsumować w wirze świetnego party. Warto jednak czymś intrygującym "zakończyć". Mam tu na myśli jakiś ponętny deser, którego przyrządzenie (wbrew pozorom) zajmie nam tylko chwilę. I tak właśnie było z poniższą galaretką. Musicie koniecznie jej spróbować. Ale, ale... Nie będzie tak łatwo! Po przepis zapraszam
W kuchni Karmel-itkiuwielbia.Te bezowe kwiatki wymagają już trochę zachodu, gdyż trzeba przygotować syrop cukrowy, który dodaje się do białek i ubija. Bezy te powstały przy okazji przygotowywania bez włoskiej do lodowego deseru. T aka włoska beza idealnie nadaje się do dekorowania różnych deserów, których nie potrzeba już suszyć w piekarniku jak tradycyjne bezy, dla dekoracji można ją opalić palnikiem lub pod grillem(...)mini pavlova, wyglądająca jak bezowe kwiatki, podałam je z ubitą śmietaną i owocami. Bez niczego te bezy też były świetne w smaku, w sam raz dla łasuchów. Jak zrobić desery na bazie ubitych białek: klasyczne mini bezy bezy kawowe . Beza Pavlova rolada bezowa Beza włoska z bitą śmietaną i owocami jest krucha, delikatna, bardzo smaczna i bardzo słodka.: Składniki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięWitam serdecznie Propozycja na pyszny i prosty w przygotowaniu deser z brzoskwiniami. W smaku jest nie za słodki a połączenie karmelizowanych brzoskwiń z jogurtem i herbatnikami daje przyjemną kompozycję smaku. Będziemy potrzebować: z podanych proporcji wyjdzie 4 pucharki o pojemności około 250 ml 3 duże brzoskwinie (około 700 g) 4 łyżki cukru brązowego (około 55 g) 30 g masła małe(...)opakowanie herbatników – 3- 4 szt na pucharek (mogą być pełnoziarniste) 400 g jogurtu naturalnego typu greckiego Link do filmu z przygotowania: Deser z brzoskwiniami https://www.youtube.com/watch?v=XZH17GtKZec Przygotowanie: Najpierw przygotuję karmelizowane brzoskwinie: Dokładnie umyte brzoskwinie kroję na mniejsze kawałki razem ze skórką. Następnie do garnka (rondelka) daję masło i cukier. Garnek stawiam na gazie i rozpuszczam masło z cukrem
Uwaga Babcia Gotujesądzicie o tym, by w Święta zaserwować rodzinie czy gościom taki nietypowy deser lodowy? Pewnie myślicie sobie "Lody? Zimą?" A dlaczego nie? :) Myślę, że w szczególności dzieci będą zachwycone. Ja połączyłam je z korzennymi ciastkami, kremem chałwowym oraz krówkowo - orzechowym(...)Lodowy deser świąteczny Składniki: opakowanie ciastek korzennych ( u mnie w polewie czekoladowej), 500ml mleka, 2 budynie waniliowe (po 35g każdy), 100g masła, 2 łyżki masy krówkowej, 100g chałwy, 2 łyżki zmielonych orzechów laskowych, opakowanie lodów Carte d'Or Chocolate Brownie. Wykonanie 400ml mleka zagotować, w reszcie rozrobić budynie. Wlać na gotujące się mleko, mieszać, aż masa
Z miłości do słodkościJest to jeden z tych deserów, który uwielbiam i który chyba nigdy mi się nie znudzi bo można przygotować chyba z każdym owocem. Do tego chrupiąca warstwa kruszonki. Mmmmmm czego chcieć więcej? ;) Najlepiej smakuje mi z letnimi owocami z dodatkiem lodów waniliowych. Tym razem przygotowałam je z brzoskwiń i malin. Typowo letni deserek. Możecie go przygotować w większej formie(...)zapiekania lub małych kokilkach. Gwarantuję, że zawsze będzie smakował wyjątkowo. Deser podałam na talerzyku Porcelana Bogucice "Antonio" . 4-5 brzoskwiń 1 szkl. malin 2 łyżki cukru łyżka mąki ziemniaczanej Kruszonka: 1/4 kostki masła 1 szkl mąki pszennej 1 szkl cukru garść płatków migdałowych Przygotowanie owoców: Brzoskwinie umyć, obrać i usunąć pestki. Pokroić w dużą kostkę. Maliny przebrać. Owoce przełożyć
Smakołyki AsiJesień, zimny wiatr, deszczowe dni... warto poprawić sobie nastrój zdrowym i szybkim deserem. Taki pucharek aż cieszy oczy, a pracy przy nim tak niewiele. Do stworzenia tego warstwowego deseru użyłam chrupiącej gryki z melasą i migdałami, którą ostatnio dostałam od rodziny. Z zaciekawieniem ją spróbowałam i... skomponowałam ten oto mały, lekki, zdrowy przysmak. Na pewno jeszcze nie raz będę(...)migdałami 180 g jogurtu naturalnego 1 łyżeczka miodu 1/2 kiwi 3-4 kawałki słodkiej mandarynki Przygotowanie: Jogurt mieszamy z łyżeczką miodu. Na dno małego naczynia, w którym podamy deser wsypujemy około 2-3 łyżki gryki, następnie nakładamy pół miodowego jogurtu, znów warstwę gryki (u mnie około 3-4 łyżki), resztę jogurtu i wieńczymy całość pozostałą gryką. Kiwi obieramy i kroimy
Słodkie okruszkiwyjazdu do Poznania, teraz trzeba odliczać do świąt. Moi mili, pozostało już tylko 25 dni szkoły nie licząc weekendów, czy to nie brzmi świetnie? :) Co powiecie na deser? Niestety już ostatni deser dyniowy w tym sezonie. Pumpkin Spice to bardzo popularna mieszanka przypraw, którą stosuje się do doprawiania kaw, koktajli, deserów, ciast itp. Składa się z imbiru lub goździków, gałki(...)ziela angielskiego. Proporcje są różne, ale i tak moim zdaniem ich kompozycja jest idealna i świetnie smakuje z połączeniem dyni. W związku z tym chciałabym przedstawić Wam kolejny słoiczkowy deser z użyciem słynnej przyprawy i dyni. Przepis na 4 porcje. Składniki pudding chia: - 375ml mleka (sojowego) - 200ml mleczka kokosowego - 30g chia Składniki na krem dyniowy: - 200g puree z dyni
Be Fit Be StrongUwielbiam zdrowe i szybkie desery. Takie pucharki potrafią umilić każdą chwilę, nawet pochmurne jesienne dni. Zapraszam Was serdecznie na egzotyczny i zdrowy deser lodowy. Spróbujcie. Idealna, naturalnie słodka porcja zdrowia w sam raz na wieczór lub popołudnie spędzone z rodziną. Owoce + olej lniany = samo zdrowie. Jak podkreślał Mahatma Gandhi "Gdziekolwiek siemię lniane jest spożywane (...), tam ludzie cieszą się lepszym zdrowiem(...)suszone kawałki banana i ananasa (całość rozdrobnione w blenderze) Przygotowanie: Dzień wcześniej (najlepiej na noc) obieramy banany i kroimy w plastry. Następnie wkładamy do zamrażalnika. Bezpośrednio przed przygotowaniem deseru banany wyciągamy z zamrażalnika. Do misy blendera (z dobrymi nożami) wkładamy zamrożone plastry banana, obrane i pokrojone kiwi. Dodajemy 2 łyżki mleczka kokosowego light oraz łyżeczkę oleju lnianego. Na koniec
Słodkie okruszkipóźniejszą godzinę, więc wierzę w możliwość wyspania się i zregenerowania sił. Najważniejsze, że coraz bliżej weekend, którego potrzebuję już teraz. :) Puddingi z nasion chia są jednym z najzdrowszych deserów i należą do moich ulubionych. Ich magiczna moc znana jest nam nie od dziś. Nasionka Chia dostarczają ogrom składników odżywczych, a zawierają mało kalorii. Są obfite w błonnik, kwasy tłuszczowe Omega(...)również powstaniu zmian nowotworowych. (Jeżeli jednak nie jesteś przyzwyczajony do spożywania dużej ilości błonnika, lepiej poprzestać na 15g dziennie.) Dodatkowo jestem wielką miłośniczką kawy, stąd połączenie jej z deserem. Goryczka kawy wraz ze słodyczą bitej śmietany o smaku czarnego bzu tworzą idealny smakowy duet. Przepis na 5 porcji, jedna to około 155kcal. Składniki na kawowy pudding: - 150g jogurtu sojowego - 100ml
Be Fit Be StrongDeser, który skradł moje serce. Proste połączenie składników, a jakie efektowne :) Deser niebo to połączenie galaretki o smaku wieloowocowym i bitej śmietany. Niebo w gębie :) Oczywiście do deseru możecie dodać jakieś owoce, np. winogrono lub borówki. Składniki na porcję dla 4 osób: 1 galaretka niebieska (wieloowocowa) 250 ml śmietany 30% 2 płaskie łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny(...)pomocą miksera - ubić śmietanę. Pod koniec ubijania dodać cukier puder i wlać żelatynę. Śmietanę wstawić na chwilę do lodówki. Do szklanek/pucharków nakładać lekko tężejącą galaretkę i śmietanę. Przygotowane desery wstawić do lodówki. Przed podaniem posypać cukrowymi perełkami. Rada: - aby uzyskać efekt chmurki to śmietanę należy nakładać na ścianki szklanek/puchark
Ugotować