danie bez mięsa - 500 przepisów (strona:26/34)

nasz czas, a to dla wszystkich zabieganych i zapracowanych rozwiązanie idealne. Gotowanie na parze i gotowanie indukcyjne, przeciery, kremy i purée dla dzieci i niemowląt,  krojenie, siekanie, mielenie mięsa i kawy, kruszenie lodu, ubijanie piany, śmietany i masła, podsmażanie, zagniatanie ciasta – wszystkie te czynności (i jeszcze kilka innych) wykonuje za nas Kohersen Mycook.  Nie muszę już szukać wagi(...)koniec z poszukiwaniem drogiej mąki migdałowej, ryżowej czy gryczanej. Robot równie dobrze poradzi sobie ze zmieleniem wszelkiego rodzaju kasz, orzechów, kawy, ziaren, jak i mięsa (odpadło mi uciążliwe mycie wałka i sitek z maszynki do mięsa), czy suszonej włoszczyzny na domową vegetę. Przygotowanie cukru waniliowego z prawdziwą wanilią lub cukru z kardamonem zajmuje dosłownie pół minuty, a masy marcepanowej

 Kiedy zobaczyłam ten przepis w książce "Apetyt na Francję", wiedziałam, że zrobię go bardzo szybko. Wariacja na temat gołąbków autorstwa Mimi Thorisson, pokazana w jej

rzadszy od żurku, dlatego ja podaję barszcz z tłuczonymi ziemniakami i sadzonym jajkiem. Taka wersja jest bardzo sycąca i po porządnej porcji takiego barszczu nie będzie trzeba przygotowywać drugiego dania. Barszcz możemy też podać na Wielkanoc – można wtedy tradycyjnie podać zamiast sadzonego jajka po prostu ugotowane na twardo. Barszcz biały z tłuczonymi ziemniakami i sadzonym jajkiem(...)wędzonce. Do garnka wkładamy obraną włoszczyznę. Dorzucamy liście laurowe i ziela angielskie. Zalewamy ok. 1,5 litra wody i gotujemy przez ok. 1,5-2 godziny na małym ogniu bez przykrycia. Na ostatnie 20 minut gotowania wywaru wkładamy do niego boczek, kiełbasę oraz szynkę. Na końcu lekko solimy. W tym czasie namaczamy też grzyby w 1 szklance wody (tyle

Filet z dorsza zapiekany w pomidorach (świeżych i suszonych). Bardzo aromatyczny sos. Najlepiej podawać z ulubioną sałatką (moja propozycja poniżej) oraz np. opiekanymi ziemniakami. Podaję przepis

Dzwonię do mamy i pytam: -  Co tam dzisiaj dobrego upichciłaś? A ona na to: -  Leczo.  Myślę sobie: Leczo? Mmm, sama bym zjadła. Dobrze

roku przepis z wykorzystaniem pak choi, które siałam w sierpniu, a we wrześniu okazują się gotowe do spożycia. Przy okazji publikacji bigosu wegańskiego , że nie przepadam za klasycznym połączeniem mięsa i kapusty kiszonej. Dlatego moje bigosy są inne. Dzisiejszy składa się głównie z chrupkiej pak choi i dyni, a dodatkiem białkowym jest tofu. Składniki : mała dynia odmiany Hokkaido(...)okazało, że masa jest zbyt gęsta, można dolać wrzątku. Do warzyw dodać pokrojonego pomidora bez skórki. Gdy kawałki pomidorów się rozpadną, dodać do bigosu podsmażone tofu i pokrojone pak choi. Całość doprawić do smaku solą i grubo mielonym pieprzem. Danie najlepiej smakuje po połączeniu się smaków następnego dnia. Przyznaję, że podjadałam je również na zimno

Bez względu na porę roku grzyby są wszędzie. Nie mam na myśli grzybów z którymi walczymy tylko te naprawdę smakowite. Od suszonych po mrożone aż po świeże. I nawet kiedy sezon się kończy na te rarytasy można sięgnąć po mniej świeże opcje. Niemniej jednak - grzyb jest grzyb a gdy jest świeży jest najlepszy. Nie tak dawno temu kupiłem(...)delikatnie solą i pieprzem, smażymy na złoty kolor. Kiedy mięso mocno "sprężynuje" przekładamy je do miski, posypujemy ostrą papryką w proszku, mieszamy i przykrywamy naczynie na 2 minuty.  Przystawkę można podać w głębokim talerzu, na spód którego wykładamy nasz sos kurkowy, a na wierzch kurczaka. Danie zapewne świetnie wyglądałoby z zielonym groszkiem lub zielonymi szparagami

Kolejne danie kuchni indyjskiej (ugotowane przez mojego tatę). Mięsne, aromatyczne i lekko pikantne. Bardzo smaczne. Składniki na kurczaka Jalfrezi (około 6 porcji

Tani obiad to nie lada zadanie przy obecnych cenach, prawda? Ale jeść trzeba i co jak co na jedzeniu raczej nie powinno się oszczędzać. Jak zatem gotować tanio i bez wyrzeczeń? Przede wszystkim gotować na kilka dni i wykorzystywać obiadowe resztki. U mnie jest to zazwyczaj tani obiad na dwa dni. W poniedziałek zazwyczaj serwuję niedzielne resztki. Tygodniówka(...)cały dzień. Koniecznie z włoską surówką z białej kapusty. W niedzielę gotuję na dwa dni, więc często gotuję wszelkiego rodzaju gulasze. Proponuję pyszny gulasz z mielonego mięsa i soczewicy . Danie kuchni perskiej, a przy tym tanie i bardzo smaczne! Lubicie takie jedzonko? Podoba Wam się taka tygodniówka? The post Tygodniówka – tani obiad na cały tydzień

Ciężki byłby los człowieczy bez barszczu, szczególnie zaś zimową porą. Zrobiony według oryginalnego domowego przepisu z Ukrainy pokrzepi każdego. Ukraińcy są dumni ze swojego barszczu. Gotuje się go tam w każdym domu. Znawcy tematu potrafią doliczyć się go kilkadziesiąt rodzajów. Oczywiście dla każdego Ukraińca najlepszy jest też u mamy. To trochę tak jak z naszym bigosem. W każdym domu(...)zaskoczy obecność kapusty kiszonej, ale wierzcie, podkręca smak barszczu tak, że buty spadają. Inna rzecz – warzyw nie wrzucamy od razu do gotującej się wody, jest sposób, aby dały z siebie znacznie więcej. A zatem, do dzieła! Barszcz ukraiński – przepis Składniki: 70 dag żeberek wieprzowych, dwie cebule, kilogram buraków, dwie marchewki, 3-4 ziemniaki, 20 dag kapusty kiszonej, dwie

Zapiekanka gołąbkowa(z sosem pomidorowym)Składniki:(na dużą blachę) -1 kg mięsa mielonego - 1 duża główka białej kapusty - 2 woreczki ryżu - 2

Można ją piec, dusić, gotować. Najpopularniejsze wersje to faszerowana jabłkami lub pomarańczą. Mięso z upieczonego wielkiego ptaka świetnie sprawdzi się w sałatkach, galaretkach, zupach, szybkich zapiekankach itp.Bardzo oryginalnie smakuje w zupie z żôłtich wrëków (którą można znaleźć na Kujawsko-Pomorskim Gęsinowym Szlaku Kulinarnym), jednogarnkowym daniu z dodatkiem brukwi.   Gęś pieczona w musztardzie i majeranku(...)nagrzanego do 200 stopni na godzinę.Po godzinie zlać wytopiony tłuszcz do słoiczka, na dole piekarnika postawić żaroodporne naczynie napełnione wodą, zmniejszyć temperaturę do 180 stopni i piec dalej bez przykrycia. Co 30 minut obracać gęś i polewać wytopionym tłuszczem.Upieczoną gęś wyjąć z piekarnika, nakryć, odstawić na 10 minut

Biała kiełbasa ze śliwkami i rozmarynem Biała kiełbasa ze śliwkami i rozmarynem. Składniki:     1 opakowanie kiełbasy białej wieprzowej NATURRINO 2

gulaszowe klimaty, to gorąco polecam ten przepis. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Strogonow z kurczaka – jak zrobić? Dania gulaszowe są naszymi jednymi z ulubionych dań obiadowych, które możemy serwować przez kilka dni, bez głowienia się “co dzisiaj na obiad”. Zwłaszcza, gdy są upały i nie chce się stać przy garach, to polecam właśnie takie rozwiązania(...)oliwy lub oleju rzepakowego sól i pieprz do smaku 1-2 łyżki mąki pszennej + kilka łyżek zimnej wody (opcjonalnie – do zagęszczenia sosu) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na Strogonowa drobiowego: Mięso z kurczaka umyć, osuszyć,pozbawić ewentualnych błonek i chrząstek, a mięso pokroić w paseczki (lub ewentualnie w średniej wielkości kostkę). Doprawić z obu stron do smaku solą, pieprzem oraz papryką

Gołąbki bez zawijania...Okrągłe kotlety na bazie mięsa mielonego i ryżu.Z dodatkiem drobno poszatkowanej kapusty i cebuli.Dobrze przyprawione kminkiem, czosnkiem oraz słodką i ostrą papryką.Smażone jak kotlety - na gorącym oleju i dodatkowo pieczone w bulionie.Szybsze, prostsze od tradycyjnych, a tak samo smaczne.Zapraszam!Składniki:500 g mięsa mielonego (u mnie drobiowe, z indyka);Mała główka białej kapusty(...)mielone wrzucić do miski. Dodać jajo, przyprawy (tj. przyprawę do mięsa mielonego, kminek, słodką i ostrą paprykę, sól i pieprz), wystudzony ryż, odsączoną z wody kapustę, podsmażoną cebulę i dobrze wyrobić. Podczas wyrabiania dodać tyle kaszy manny (około 200 ml), aby masa mięsna dobrze odchodziła od ręki i dała się formować w kotlety.Z masy mięsnej formować okrągłe kotlety, obtaczać