czerwony - 5718 przepisów (strona:103/382)

Eton mess 232

Eton Mess to angielski deser, w swojej klasycznej wersji łączy bitą śmietanę, truskawki i pokruszone bezy. Ja do przygotowania mojego „kuchennego bałaganu” wykorzystałam oprócz truskawek inne owoce sezonowe: czerwone porzeczki i jagody, a bezy mają u mnie kawowy smak. Latem nie ma lepszego deseru niż eton mess. Proporcje w tym deserze nie są najważniejsze, ja wymieszałam według moich preferencji smakowych(...)przygotujcie Eton mess tak jak Wam w duszy gra. Polecam Składniki: truskawki, porzeczki, jagody 2 łyżeczki domowego cukru waniliowego 300 ml śmietany kremówki 30% bezy kawowe Płuczemy czerwone porzeczki i jagody na durszlaku. Umyte truskawki bez szypułek kroimy w ćwiartki. Kilka sztuk odkładamy do dekoracji. Pokrojone truskawki zasypujemy cukrem waniliowym, pozostawiamy aby owoce puściły niewielką ilość soku. Schłodzoną wcześniej śmietanę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Roladki schabowe z kiszoną kapustą i kurkami - kategoria mięso 209

Akurat miałam schab i kiszoną kapustę a do tego troszkę świeżych kurek:) Długo się nie zastanawiając przygotowałam farsz i zrobiłam mięsne roladki. Całość poddusiłam w pysznym sosie z dodatkiem czerwonego wina. Wyszło bardzo smacznie... Składniki: 1/2 kg schabu bez kości,  150g kiszonej kapusty,  300g kurek, cebula,  pęczek szczypioru,  4 łyżki koncentratu pomidorowego Pudliszki,  sól, pieprz(...)szczypta tymianku, szczypta estragonu,  1/2 kieliszka czerwonego wytrawnego wina,  łyżka mąki pszennej,  natka pietruszki do posypani. Wykonanie Kapustę umyć, posiekać, zalać odrobiną wody i gotować około 30 minut. Odcedzić. Grzyby oczyścić, umyć, osuszyć i pokroić. Podsmażyć na odrobinie oleju wraz z posiekaną cebulą.  1/3 odłożyć, do reszty dodać kapustę kiszoną, posiekany szczypior i 2 łyżki koncentratu

Z miłości do słodkości
Pęczakowe wariacje smakowe 196

przede wszystkim syci na długo. Pęczak z kolorowymi warzywami Do przygotowania kaszy: - szklanka pęczaku - 2 szklanki wody - szczypta soli do smaku - pół szklanki mleczka kokosowego Warzywa: - 1 papryka czerwona - 1 papryka żółta - 1 cukinia - 1 cebula czerwona - pęczek koperku - kilka liści świeżego szpinaku - świeżo mielony pieprz - papryczka jalapeno (może być z zalewy) - chili - oregano - oliwa z oliwek z tymiankiem

Sajkofanka smaku
Omlet śniadaniowy 152

domu z najbliższymi, może warto wstać nieco wcześniej i przygotować dla najbliższych kolorowy i pożywny omlet. Uwierzcie, że naprawdę warto! :) Omlet z warzywami 6 jaj cukinia zielona  cebula czerwona papryka czerwona kapary kilka suszonych pomidorów ząbek czosnku pieprz, sól chili pieprz cayenne oregano olej rzepakowy rukola Na patelni wylewamy olej. Na rozgrzany wrzucamy cebulkę pokrojoną w kostkę wraz

Sajkofanka smaku
Ostra jaglanka ! 276

wyjściu z domu o poranku nosek szybko zaczyna robić się czerwony, a na oknach widok przesłania nam szron to znak, że z dnia na dzień będzie robić się coraz zimniej. Żeby nieco rozgrzać się od środka musimy teraz spożywać dużo więcej ciepłych posiłków, które ułatwią nam wyjścia z domu i dodadzą mnóstwa energii. Dziś idealny przepis zarówno na śniadanie(...)może uda mi się Was czymś zaskoczyć? Oby! Miłego dnia smakosze i smakoszki! :) Kasza jaglana na ostro  szklanka kaszy jaglanej 2 szklanki wody 2 papryczki chili: zielona i czerwona 4 ząbki czosnku świeża pietruszka pół kostki sera typu feta  oliwa z oliwek sól, pieprz garść sezamu  Zabieramy się do pracy. Jaglankę płuczemy, po czym zalewamy dwiema szklankami

Sajkofanka smaku
Dziko, szybko i ze smakiem 178

tłuszczu, przy tym niezwykle smaczne i słodkie. Ma zupełnie inny smak niż mięso, którym zajadacie się na co dzień - po prostu idealne! Koniecznie musicie spróbować :) Marynatę przygotowałam na bazie czerwonego wytrawnego wina, miodu, suszonego czosnku niedźwiedziego, czosnku, kolorowego pieprzu i jałowca. Na całą noc włożyłam do lodówki. Godzinkę przed smażeniem wyjęłam mięso z marynaty i ułożyłam na papierze, żeby lekko(...)przetworów, które zrobiłam latem.  Idealnie wpasował się tu chutney rokitnikowo-dyniowy, na który przepis podałam Wam wcześniej. Do tego marynowany kołpaczek i wytrawna konfitura z aronii na bazie czerwonego wina i octu balsamicznego.  Mięso pokroiłam w plastry i wraz z dodatkami ułożyłam na talerzu.    Gdybym miała więcej na pewno zaprosiłabym Was do siebie - było pysznie

Sajkofanka smaku
Rostbef 219

czytelnicy :) Wszystkiego najsmaczniejszego!  Steki z rostbefu - 2 kawałki rostbefu wołowego (każdy o masie 200g) - oliwa z oliwek - świeżo mielony pieprz - sól - kiść pomidorków koktajlowych - pół szklanki wytrawnego wina czerwonego Na patelni rozgrzej oliwę. Na gorący tłuszcz wyłóż steka i smaż 3 minuty. Po tym czasie przełóż go delikatnie na drugą stronę i smaż kolejne 3 minuty. Po tym czasie(...)soki wewnątrz mięsa równomiernie się rozeszły. Na tłuszczu, który pozostał ze smażenia połóż kiść pomidorów koktajlowych i przesmaż, aż skórka lekko popęka, a pomidorki delikatnie zmiękną. Przygotuj sos: czerwone wino zredukuj na ogniu, by nabrało nieco gęstszej konsystencji. Podaj gotowe na talerz

Sajkofanka smaku
Kurczak curry z placuszkami ziemniaczano-cukiniowymi 310

moja kolejna propozycja szybkiego, łatwego i taniego obiadu - zajadajcie ze smakiem! Kurczak curry - pierś z kurczaka (tzw. serduszko) - przyprawa curry - mielona kozieradka - sos sojowy - świeża natka pietruszki - połowa ostrej czerwonej papryczki chili Placki ziemniaczano - cukiniowe - 1 cukinia - 8 ziemniaków - 1 jajo całe + 2 białka - 2 czubate łyżki mąki żytniej razowej -sól, pieprz Cukinię i ziemniaki dokładnie myjemy. Cukinię ze skórką(...)żeby nie robić tego za długo, gdyż pierś z kurczaka jest delikatnym mięsem i łatwo je wysuszyć smażąc. Gdy kurczak będzie gotowy dodajemy pęczek posiekanej natki pietruszki i połowę czerwonej papryczki chili. Podajemy ;) Możemy przygotować ulubiony dip do placuszków lub lekko posolić - Smacznego

Sajkofanka smaku
Jajo w koszulce na pełnoziarnistej grzance 170

Jajo w koszulce na pełnoziarnistej grzance Dwie porcje:  - 3/4 rondelka wody - łyżka octu (może być winny)  - 2 jaja - 2 kromki chleba pełnoziarnistego - cebula czerwona  - ząbek czosnku - kilka listków roszponki - papryka marynowana ze słoiczka - 2 plastry sera koziego Dresing: -  łyżka miodu - 2 łyżki oliwy z oliwek - łyżeczka musztardy francuskiej - pieprz, sól Przygotowanie jaj: W rondelku zagotowujemy wodę(...)odcinamy skórki i smarujemy delikatnie masłem z czosnkiem. Na suchej, rozgrzanej patelni układamy grzanki i smażymy z obu stron na rumiano. Na grzance układamy plasterek sera koziego, następnie plastry czerwonej cebuli, paprykę, roszponkę i jajo. Na koniec polewamy dresingiem musztardowo-miodowym i podajemy na stół. Idealny początek dnia

Sajkofanka smaku
Wołowina słodko-ostra z warzywami i świeżą bazylią 221

Mięso czerwone - Moje Ulubione! Wołowina. Zapraszam :)  Wołowina słodko - ostra z warzywami i świeżą bazylią  Porcja dla 3 osób Warzywa:  - 1 świeża, duża marchewka - 1 średniej wielkości cukinia - 1 duża cebula - 4 pieczarki  - 1 zielona papryka jalapeno z zalewy  - 1 żółta papryka  Mięso: - 400g antrykotu wołowego bez kości  Marynata: - 100ml czerwonego wina półwytrawnego

Sajkofanka smaku
Maślany baranek 155

stole musi pojawić się masło więc proponuję Wam zrobić takiego baranka.Można go zrobić dzień wcześniej. Składniki: 1 kostka  zimnego masła , 2 szt ziela angielskiego szczypiorek kawałeczek papryki czerwonej Przygotowanie:   Zimne masło przekroić na pół.Z jednej  połówki odkroić kostkę i uformować głowę(przymocować za pomocą wykałaczki)."Wełnę owczą"zrobić z drugiej połówki za pomocą praski(...)czosnku.Oczy zrobić z ziela,nos z kawałków szczypiorku,buzie z czerwonej papryki.Obsypać pokrojonym szczypiorkiem

Ala piecze i gotuje
Ziemniaki zapiekane z serowym farszem 302

Dzisiaj zapraszam Was na ziemniaki zapiekane z trzema serami.Żeby z ziemniakami  nie było nudno polecam moją propozycję .Ziemniaki wyszły  bardzo smaczne. Składniki: ziemniaki 8 szt papryka czerwona 0,5 szt ser żółty gouda 100 g mozzarella krojona 50 g mozzarella z ziołami 50 g Do smaku sól pieprz papryka słodka gałka muszkatołowa pieprz ziołowy Przygotowanie:   Paprykę(...)warstwę około 0,5 cm. Sery zetrzeć na tarce,dodać pokrojoną paprykę oraz wydrążone ziemniaki przeciśnięte przez praskę.Wymieszać i doprawić do smaku na pikantnie.Farszem napełnić połówki ziemniaków oprószyć czerwoną papryką.Zapiekać w 180 st około

Ala piecze i gotuje
Spaghetti carbonara 308

spaghetti lubimy najbardziej. Często je robię i jakoś nam się nie przejadło. Szybkie i bardzo smaczne danie. Tym razem w wersji dla dorosłych podałam z włoskim  czerwonym , półwytrawnym winem Celebro . Jest to wino wyprodukowane ze specjalnie wyselekcjonowanych winogron, rosnących w słonecznych winnicach północnej Italii.  Najlepiej podawać w temp. 16-18°C. Idealne do wieprzowiny, makaronów i pizzy(...)ugotowany al dente w osolonej wodzie makaron, wymieszać i od razu podawać. Przed podaniem posypać na wierzchu odłożonym boczkiem i oprószyć świeżo zmielonym pieprzem. Do spaghetti carbonara świetnie pasuje czerwone półwytrawne wino Celebro. Jeśli sos będzie za gęsty możemy podlać bulionem lub śmietaną

Ala piecze i gotuje
Sałatka z wędzonym kurczakiem i kiełkami mung 595

racji braku seler w słoiku dodałam tym razem kiełki fasoli mung. Było smacznie.   Składniki: 2 wędzone udka z kurczaka 0,5 puszki kukurydzy 0,5 puszki fasoli czerwonej 1 puszka kiełków fasoli mung(200 g) 2 łyżki majonezu pieprz biały do smaku sól do smaku Przygotowanie:   Obrać mięso z udek i pokroić w średnią kostkę. Fasolę czerwoną, kukurydzę

Ala piecze i gotuje
Mikołaj 166

kakao 2 łyżeczki cynamonu 3/4 szk cukru 2 łyżki miodu 100 g margaryny 1 szk mąki pszennej 2 jajka 1 łyżeczka proszek do pieczenia do dekoracji lukier, kokos barwnik czerwony orzeszki czerwone Przygotowanie: Wodę, kakao, cynamon, cukier, miód, margarynę włożyć do garnka, mieszając doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia i ostudzić. Do zimnej masy dodać mąkę wymieszaną z proszkiem

Ala piecze i gotuje

Proponowane wyszukiwania