czekolada - 27946 przepisów (strona:278/1864)

kostki czekoladowo orzechowe 298

składniki: 100 g orzechów (lub migdałów) mielonych 100 g czekolady 150 g masła 150 g cukru 4 jajka dodatkowo: powidło śliwkowe ok. 100 g posiekanych orzechów czekolada lub polewa czekoladowa wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Żółtka miksujemy z cukrem na puszystą, białą masę. Dodajemy miękkie masło i ponownie miksujemy, dodajemy czekoladę i miksujemy na gładką masę. Dodajemy zmielone orzechy(...)wyjęciu blaszki z piekarnika, jeszcze gorące ciasto wyciągamy z blaszki i kroimy w kostkę ok. 4×4 cm, przekładamy powidłem (smarujemy stronę, która była spodem do blaszki), polewamy czekoladą i posypujemy posiekanymi orzechami. Pyszne, delikatne kostki, które dosłownie rozpływają się w ustach (Inspiracja z przepisu Justyny Śnieżek

Domowy Smak Jedzenia
Czekoladki z malinami, truskawkami i wiśniami ze spirytusu 208

Dzisiaj zapraszam na małe co nieco - czekoladki własnej produkcji. Postanowiłam wykorzystać owoce, które zostały mi od przygotowania nalewek: malinowej, wiśniowej i truskawkowej. Dziś w wersji z czekoladą gorzką. trzy tabliczki gorzkiej czekolady pół łyżeczki oleju po 5 łyżeczek wiśni, truskawek i malin ze spirytusu Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać olej. Czekoladę cienką warstwą rozsmarować na sylikonową foremkę. Włożyć(...)minut do zamrażarki. Czynność należy powtórzyć. Następnie włożyć owoce i posmarować czekoladą. Schłodzić 3h w lodówce.  Smacznego

Humanistka w kuchni
Schab z musem borówkowo-czekoladowym i szaszłykiem z sera pleśniowego i banana 192

dawna chodziło za mną mięso w czekoladzie ale bałam się takiej kombinacji. Wczoraj naszła mnie już nieodparta ochota i podjęłam ryzyko ;) Zestawiłam więc pozornie niepasujące do siebie grupy smakowe i sama siebie zaskoczyłam charakterem oraz harmonią tego dania. Wyszło rewelacyjnie, oryginalnie i aromatycznie. Mus czekoladowo-borówkowy okazał się idealnym partnerem nie tylko dla schabu ale i banana a ser pleśniowy(...)smaków. Przygotowanie obiadu zajęło mi jakieś 15 minut. Przepis na syte dwie porcje. Składniki: - 4 plastry schabu wieprzowego - 1 duży banan - serek pleśniowy błękitny lazur - paczka borówek amerykańskich - 3/4 czekolady deserowej/gorzkiej - 1/2 szklanki śmietanki 30% - olej rzepakowy - przyprawy: sypana ostra papryka chili, szczypta sypanej mięty Mus czekoladowo-borówkowy: Niecałą paczkę borówek (ok. 10 pojedynczych sztuk zostawiam do dekoracji talerza) umieszczamy

upichcona
Sernik truflowy 199

pomysł tego sernika wpadłam kupując czekoladę truflową. Pomyślałam, że skoro na Święta ma być sernik, to może by tak tym razem spróbować nowego. Pierwszy raz piekłam sernik "z głowy" (możecie wierzyć lub nie, ale naprawdę nie korzystałam z żadnego przepisu:)), a wyszedł przepyszny i równy jak stół! Po raz pierwszy wyszedł mi aż tak równy! I jestem z siebie dumna(...)spód: 2 szkl. mąki 1 łyżka kakao 3/4 kostki masła 3 łyżki cukru trzcinowego 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg twarogu mielonego 80 g czekolady truflowej 2 łyżki śmietanki 30% 1/2 kostki masła 4 jajka 4 łyżki cukru Polewa: 20 g czekolady truflowej 3-4 łyżki śmietanki 30% Sposób przygotowania: Kruchy spód: mąkę z proszkiem

Kolorowy Przepisownik
Owocowe zdrowe lizaki nie tylko dla dzieci 212

zwłaszcza jak będą mogły same je przygotować, lizaki też z pewnością posmakują dorosłym jako wyśmienita przekąska na imprezę, zatem weźcie ze spożywczaka kilka drewnianych patyczków, pokrójcie owoce i rozpuście czekoladę lub w jeszcze zdrowszej wersji olej kokosowy, miód i kakao :)  Składniki  - kiwi, banan - tabliczka gorzkiej czekolady goplana  lub kilka łyżek oleju kokosowego, miód, kakao Przygotowanie: Pokroić owoce(...)powbijać patyczki, obtoczyć w rozpuszczonej w kąpieli wodnej czekoladzie ( ja zazwyczaj zagotowuje wodę w małym garnku i kładę na wierzch miskę z czekoladą) pozostawić do wystygnięcia, aż czekolada będzie twarda

zdrowa vege kuchnia
Owsianek mak beza-cytryna 158

Wilgotne ciasto bez dodatku mąki pszennej. Ciasto owsiane o wyrazistym smaku cytryny, beza makowa i bita śmietana okraszona wiórkami czekolady deserowej. Same pyszności. Składniki: (na blachę o wymiarach: 12 na 36 cm) Ciasto owsiane: 220  g płatków owsianych zmielonych na mączkę- ja użyłam młynka do kawy 80 ml oleju słonecznikowego sok z jednej całej cytryny skórka z połowy cytryny(...)śmietany 36%  2 łyżeczki cukru pudru Dekoracja:  miąższ z połowy cytryny 3-4 łyżki powideł śliwkowych odrobina startej skórki z cytryny Grubo posiekana bądź grubo starta czekolada deserowa: by zetrzeć grubo czekoladę użyłam obieraczki do warzyw. Przygotowanie: Ciasto owsiane: 1. Płatki owsiane zmielić w młynku do kawy na mączkę. 2. Mączkę owsianą wsypać do miski z cukrem

KreatywnePiny
Czekoladowiec z bananami i orzechową nutą 196

Dziś chciałabym Was zaprosić na pyszne ciasto czekoladowe. Bo przyznajcie sami, czyż jest lepszy słodycz od czekolady? Tym małym, rozpływającym się w ustach kosteczką naprawdę trudno jest odmówić. A że mamy piękny majowy weekend, to warto go uczcić słodkim akcentem. A połączenie ciasta i czekolady... jak dla mnie jest idealne. Do tego jeszcze odrobina orzechów... Po prostu spróbujcie. Zapraszam(...)mój "Czekoladowiec z bananami i orzechową nutą" *. * przepis i pomysł własny ... czyż nie wygląda smakowicie? ... orzechowa czekolada wspaniale wzbogaca smak Składniki: 3/4 kostki masła 1/4 kostki margaryny 3 jajka 3 łyżki naturalnego kakao 5 kostek czekolady Goplana Złoty orzech 1 1/2 szklanki mąki pszennej (najlepiej do wypieków) 1 1/2 szklanki cukru 7 łyżek wody (nie z lodówki) 3 płaskie łyżeczki

Słodkie okruszki
Babeczki z wypływającą czekoladą 194

środkiem,  smakują obłędnie. Babeczki ułożone na sosie adwokatowym. Uważać przy pieczeniu babeczek, jeżeli będziemy piec za długo, środek nie będzie płynny. Podawać zaraz po przygotowaniu. Babeczki z wypływającą czekoladą Składniki: masa czekoladowa gorzka czekolada Goplana 60 %   - 90 g masło - 50 g masa jajeczna jajka - 2 szt żółtka - 2 szt cukier -7 łyżek z czubkiem mąka - 5 łyżek szczubych(...)dodatkowo cukier puder do posypania sos adwokat masło do formy kakao do oprószenia foremek dekoracja motylki z czekolady Sposób przygotowania: Foremki silikonowe wysmarować rozpuszczonym masłem, obsypać kakao. Do garnuszka połamać gorzką czekoladę, dodać masło, roztopić w kąpieli wodnej, ostudzić. Całe jajka wybić do miski, dodać żółtka i cukier, dokładnie zmiksować. Następnie do jajek dodać ostudzoną czekoladę z masłem, dokładnie wymieszać

Kuchnia Danusi
Deser Mleczny Czekolada-kajmak 174

Składniki: (na 2 bądź 1 bardzo dużą porcję) 200 ml mleka 3-4 dużych łyżek kajmaku o smaku czekoladowym 70 g czekolady deserowej, ja użyłam czekolady o zawartości kakao 55% 4 łyżeczki żelatyny na 7 łyżek wody Dekoracja: 150 ml śmietany 36%- ubitej na sztywno z cukrem pudrem łyżeczka cukru pudru do śmietany utarta grubo czekolada deserowa, 55% zawartości(...)kakao Przygotowanie: 1. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. 2. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie, jeszcze ciepłą przelać do pozostałych składników w misie o wysokich ściankach. 3. W misie o wysokich ściankach zmiksować wszystkie składniki dokładnie. 4.Przelać masę do wysokiego naczynia- bądź dwóch płytszych np. szklanki/pucharki na desery. 5. Włożyć do lodówki do całkowitego stężenia. Zajmie

KreatywnePiny
Sernik z białą czekoladą i truskawkami (na zimno) 3879

efekt kolorystyczny w dniu wyborów prezydenckich :) Składniki: 300 g ciastek owsianych 100 g stopionego masła 800 g twarogu tłustego lub półtłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie (użyłam Piątnicy) 200 g białej czekolady 1/2-2/3 szklanki cukru pudru 500 ml śmietany kremówki (min. 30%) 2,5 łyżki żelatyny 2/3 szklanki mleka świeże truskawki, przekrojne na pół gorzka czekolada do dekoracji Twaróg wyjąć z lodówki(...)pieczenia. Masę ciasteczkową wcisnąć w dno, wyrównać. Włożyć do lodówki do czasu przygotowania masy serowej. Żelatynę zalać mlekiem i podgrzewając na małym ogniu lub mikrofalówce do rozpuszczenia. Czekoladę połamać na kawałki, dodać do gorącej żelatyny i rozpuścić, mieszając. Masę przestudzić, ale może zostać lekko ciepła. Kremówkę ubić, dodając pod koniec cukier puder. Twaróg zmiksować na małych obrotach z ubitą

Czerwień i błękit
Sernikobrownie z malinami 195

forum Nigelli. Troszkę przeze mnie zmieniony. W oryginale jest 400 g serka - u mnie natomiast 450 g serka + 50 g mascarpone i troszkę mniej owoców.  Radzę użyć czekolady z większą zawartością kakao. Składniki: 200 g gorzkiej czekolady, 200 g masła, 400 g cukru pudru, 5 jajek, 100 g mąki, 450 g serka kremowego / mielonego twarogu, 50 g mascarpone, cukier(...)waniliowego, 140 g mrożonych malin  Piekarnik należy nagrzać do temperatury 170 stopni. Blaszkę wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Użyłam blaszki o wymiarach: 23 x 23 cm. Czekoladę rozpuścić w kąpiel wodnej ( lub mikrofalówce), ostudzić. Masło i 250 g cukru pudru zmiksować na gładką, kremową masę. Następnie dodać 3 jajka - wbijając po jednym, dobrze miksując przed dodaniem kolejnego

Plate of Joy
Bakaliowo - czekoladowe kąski / Zdrowa słodycz! 163

suszonych moreli, 75 suszonej żurawiny, 70 g wiórek kokosowych, 30 g płatków migdałowych, 2-3 łyżki miodu / syropu z agawy, 1 łyżka oleju z pestek dyni, 100 g gorzkiej czekolady Do pojemnika blendera włożyć bakalie - morele, żurawine, wiórki i płatki migdałowe. Dobrze zmiksować na drobne kawałki. Zmiksowaną masę wyłożyć do miski, dodać olej i miód, a następnie wszystko dokładnie wymieszać(...)składniki się ze sobą połączyły. Tak przygotowane kąski włożyć na talerzu/tacce do lodówki na około godzinę. Kiedy nasze zdrowe kąski są już schłodzone zanurzamy je w roztopionej gorzkiej czekoladzie - my przełożyliśmy czekoladę do wąskiej szklaneczki. Kąski wkładamy ponownie do lodówki i po schłodzeniu czekolady kąski są gotowe do spożycia. Smacznego

Plate of Joy
Chrupiące ciasto kokosowe z białą czekoladą i nutellą 199

cukru pudru 200 g Nutelli 250ml wody 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 4 jajka 5 batoników Princessa kokosowa 500ml śmietany 30% budyń śmietankowy cytryna herbata Migdały w białej czekoladzie i kokosie tabliczka białej czekolady 250ml wody Sposób przygotowania: Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy cukier. Do żółtek dodajemy ocet i proszek do pieczenia(...)herbatę i dodajemy sok z cytryny. Nasączamy każdy z 3 krążków biszkoptowych. Krem 1: Ubijamy śmietanę z cukrem pudrem, dodajemy kokos i pokruszone wafelki. Krem2: Rozpuszczamy w kąpieli wodnej czekoladę, Kasię i mleko. Mieszamy do momentu, gdy się idealnie połączą. Studzimy i ucieramy. Nasączony biszkopt przekładamy masami. Nutellą smarujemy 1 i 2 biszkopt. Masę z czekoladą i Kasią

Wielki apetyt
Tort migdałowy z czekoladą 121

Cudowny- w sumie śmiało mogę napisać, że najlepszy jaki jadłam w życiu. Upieczony na blatach z mielonymi migdałami z bitą śmietaną i intensywnym smakiem czekolady. Przygotowałam go z okazji rocznicy ślubu, ale z pewnością przyda wam się na kolację Walentynkową. Składniki: 5 jaj ½ szklanki cukru 2 kopiaste łyżki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g zmielonych migdałów szczypta soli(...)czekolada gorzka ( min. 70 % kakao) 1 biała czekolada 800 ml śmietany 30 % 2 łyżki cukru pudru 80 g margaryny 1 łyżeczka oleju rzepakowego Sposób przygotowania: Białka ubić  z solą na sztywną pianę. Żółtka z cukrem utrzeć mikserem na biały puch, dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie zmiksować.  Następnie małymi porcjami wsypać migdały, można wymieszać mikserem

Wielki apetyt
Mus czekoladowy 118

Uwielbiamy wszystko co czekoladowe, ale ten mus to prawdziwa gratka dla łasuchów. Mleczna czekolada nadaje mu delikatności a ubita śmietanka sprawia, że jest bardzo puszysty. A do tego jest dziecinnie prosty w przygotowaniu. Składniki: 100 g czekolady mlecznej dobrej jakości 200 ml śmietanki 30 % 2 żółtka Sposób przygotowania: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej (nad gotująca się w garnku wodą, układamy(...)miseczkę a w niej naszą czekoladę- mieszamy). Studzimy i dodajemy po jednym żółtku. Całość energicznie mieszamy ( w przeciwnym razie zrobi nam się czekoladowa jajecznica). Dobrze schłodzoną śmietanę ubijamy na puszysta masę. Za pomocą łyżki przekładamy ją stopniowo do czekolady i delikatnie łączymy. Schładzamy w lodówce ok. godziny. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

Wielki apetyt