pyszna, sycąca i bardzo wyrazista. I całkiem ostra. Zrobię jeszcze nie raz. Polecam! składniki dynia Hokkaido - 800 g 250 g ziemniaków 4 ząbki czosnku 2 małe cebule 2 łyżeczki curry w proszku 1 łyżeczka mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonego imbiru, lub świeżego 1/4 łyżeczki papryki w płatkach lub chili 1 l bulionu przygotowanie cebulę pokroić w kostkę , wrzucić do garnka
Stare Garydziała rozgrzewająco :) składniki ok 400 g musu z dyni Hokkaido np z tego przepisu 4- 5 ząbków czosnku 1 cebula 1 puszka pomidorów 2 łyżeczki curry w proszku 1 łyżeczki mielonego imbiru 1 papryczka chili - posiekana 1/4 łyżeczki papryki w płatkach lub chili 1 l bulionu 1-2 łyżeczki harissy opcjonalnie przygotowanie cebulę pokroić
Stare Garyswietna zupe-krem cukiniowa.Polecam obie wersje.Sa po prostu pyszne. Skladniki na 2-3 porcje: 400 g marchewki 1 cebula 1 zabek czosnku 600 ml bulionu warzywnego 1/4-1/2 lyzeczka curry 1 lyzka masla ghee sol,pieprz do smaku Wykonanie: Rozgrzac maslo ghee w garnku,w ktorym bedziemy gotowac zupe.Na maslo wrzucic pokrojona w kostke cebule,gdy sie juz zeszkli dodac
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!niestety najwyzej 2-3 dni.Stojąc na pewno ęrozwarstwi,ale to naturalny proces.Na górze odzieli sie Smietanka.Możemy ją ubić do deseru,a mleko zużyć do zupy,sosu,potraw curry ,naleśników lub do kawy lub po prostu wypić.Kawa z takim mleczkim jest wyśmienita.Bardzo polecam! WYKORZYSTANIE POZOSTALYCH WIORKOW KOKOSOWYCH : Pozostałe wiórki sa również do wykorzystania.Na blaszkę wyłożoną papierem
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!porcje: 1 por 3 srednie marchewki 40 g swiezego imbiru 400 ml mleka kokosowego 400 ml bulionu warzywnego 150 g czerwonej soczewicy (niecala szklanka) 1-2 lyzeczki pasty curry sol,pieprz do przybrania-listki kolendry,szczypiorek Wykonanie: Wyplukac por i pokroic w 2 cm paski.Umyta,obrana marchew pokroic w krazki.Imbir obrac i pokroic w malenka kosteczke lub zetrzec na tarce.Soczewice
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!jaki jadlam w zyciu,a przygotowanie jest naprawde proste.Przepis idealny na swieteczny stol.Bardzo polecam! Skladniki: 1-1,5 kg schabu 3-4 lyzeczki nasion kolendry 4-5 cm imbiru curry-opcjonalnie sol,pieprz puszka mleka kokosowego 200-250 ml wody 2 lyzki oleju+2 Przygotowanie: nasiona kolendry rozetrzec w mozdzierzu.Imbir obrac i pokroic w drobna kostke.Schab umyc i osuszyc.Mieso natrzec
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!kilka rodzajów śledzia. W zeszłym roku przebojem były korzenne śledzie ze śliwkami i chili . Na blogu znajdziecie również inne przepisy na śledzie: w occie , śmietanie , oleju , z rodzynkami w curry , z jabłkami i buraczkami , po sułtańsku , sałatka ze śledzi i śledzie pod pierzynką . Jena z moich tegorocznych propozycji na Święta Bożego Narodzenia to tatar ze śledzia. Z tatarem ze śledzia
UgotujmyTo.plpokrojone w paski 400 g piersi z kurczaka 3 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka mieszanych suszonych ziół 1 łyżeczka curry sól i pieprz Dzisiaj coś w stylu zdrowe, nie musi być nudne. Proste do wykonania naleśniki z mąki razowej, są doskonałą alternatywą dla wrapów, które nie zawsze mamy pod ręką. Oczywiście
Świat Domowej Kuchniząbki * bułka tarta – 3 łyżki * kasza manna – 3 łyżki * natka pietruszki – 1 pęczek * sól – 1 łyżeczka * pieprz – do smaku * papryka ostra – do smaku * curry – 1 łyżeczka * olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kalafiora dzielimy na kawałki, rzucamy do osolonej gotującej się wody i gotujemy przez ok. 3-4 minuty ( absolutnie nie można go rozgotować
Ostra na Słodkoznów przenosimy się do palących słońcem Indii. Tym razem na naszym stole zagości jedno z najbardziej popularnych dań w Indiach i Pakistanie , a mianowicie Chicken Khorma. Jest to rodzaj curry , w którego skład wchodzi dowolny rodzaj mięsa ( może to być kurczak , wołowina , jagnięcina ) , jogurt i spora ilość cebuli. Jest niesamowicie aromatyczna, a zawdzięcza to przede wszystkim kolendrze. Fantastyczny pomysł
Ostra na Słodkosmaczne, jak się domyślam większość potrafi przyprawiać i piec kurczaka perfekcyjnie , ale o tym nie mówi. To takie banalne... - 1 kurczak - łyżka papryki ostrej, słodkiej i łyżka curry - szczypta pieprzu cayenne - łyżka soli i pieprzu czarnego grubo zmielonego - 3 ząbki czosnku - pół łyżeczki majeranku, tymianku i rozmarynu - szczypta cynamonu - 2 łyżki oleju - 1/4 kostki masła Wszystkie przyprawy zmiażdżyć
Pasje Jolkiselera naciowego 60g startego sera parmigiano reggiano (lub grana padano) 3 cm obranego, startego świeżego imbiru 1 spory ząbek czosnku 100g dyni po pół łyżeczki kolendry, czarnuszki oraz curry 1 łyżka musztardy francuskiej świeżo zmielona sól i pieprz Sposób przygotowania: Dynię obieramy ze skóry. Kroimy ją wraz z selerem w dość drobną kostkę. Obrany czosnek siekamy
Symfonia Smakówunosił się po kuchni cały wieczór. Przepis znalazłam tutaj . Składniki: dwie piersi z kurczaka 3 cebule 2 małe marchewki kawałek imbiru 3 ząbki czosnku pomidory z puszki 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki kurkumy 3-4 łyżeczki garam masala 400 ml mleczka kokosowego Danie przygotowujemy w dużej patelni lub w woku. Cebulę kroimy w piórka, a imbir w paseczki
NA MOIM TALERZUpolecam Haliny dla mnie za bardzo kleista) papryka czerwona lub żółta (wedle uznania można również pomieszać) mała pierś z kurczaka 2 jajka przyprawy: zioła prowansalskie, słodka papryka, curry, sól, pieprz ziołowy Wykonanie: Kurczaka drobniutko pokroić i obtoczyć w przyprawach. (Każdy może je dodać wedle uznania, ja zawsze rzucam je na oko, i zawsze mi pasuje). Drobniutko posiekać paprykę. Mięso
Moje pyszne gotowaniekwaśnej śmietany łyżeczka soli porządna łyżeczka sody oczyszczonej łyżka cukru 5 łyżek mleka Mięsko: tacka piersi z kurczaka (500g) po łyżce przypraw: kebab-gyros zioła prowansalskie papryka słodka bazylia curry 4 łyżki mleka trochę oleju do smażenia Sałatka: sałata lodowa papryka czerwona ogórek kiszony Wykonanie: Mięsko: Naszą pierś dokładnie umyć, lekko odsączyć z wody na ręczniku papierowym. Kroić w drobną
Moje pyszne gotowanie