cukinia - 19049 przepisów (strona:726/1270)

Kapuśniak ze świeżo kiszonej kapusty oraz zupa wietrzenie lodówki :) 162

dwie garście żółtej fasolki -dwie małe, młode marchewki -jeden korzeń pietruszki -plaster korzenia selera -jedna duża cebula  -cztery młode ziemniaczki -dwie papryczki chili -jedna mała cukinia -pół papryki żółtej -dwa liście laurowe -cztery ziela angielskie -gałąź kopru, selera zielonego, garść zielonej pietruszki -butelka soku pomidorowego 330 ml -łyżka keczupu łagodnego -sól, pieprz(...)pokrojoną papryczkę chili. Chwilę razem podsmażamy i dodajemy do zupy. Na tej samej patelni podsmażamy krótko pokrojoną w paski paprykę żółtą oraz pokrojoną w półplasterki cukinię. Dodajemy do zupy. Wlewamy sok pomidorowy, zagotowujemy. Przyprawiamy solą, pieprzem i keczupem. Wyciągamy gałązki zieleniny  i wylewamy na talerz, posypując obficie zieloną pietruszką. Ja dodałam

Kulinarne przemyslenia
Pasztet z bobu 231

Bardzo dobry jako osobna przekąska lub dodatek do pieczywa. Polecam :) Przepis pochodzi z bloga Gotuję, bo lubię—>KLIK. U mnie z maleńkimi zmianami. 1 kg bobu średnia cukinia 2 marchewki pietruszka por (biała część) 2 cebule 3 ząbki czosnku 4 łyżki oleju rzepakowego łyżeczka majeranku 1/4 łyżeczki cayenne sól i pieprz 2 kopiaste łyżki kaszy manny 3 jajka(...)Bób gotujemy do miękkości (ok. 10 minut), po czym zalewamy go zimną wodą i obieramy. Cukinię pozbawioną gniazd nasiennych ścieramy na tarce. Tak samo postępoujemy z marchewkami i pietruszką. Cebulę i pora drobno siekamy i podsmażamy na oleju. Gdy zmiękną dodajemy starte warzywa, przyprawy i posiekany czosnek. Dusimy aż warzywa zmiękną i odparuje z nich woda. Ugotowany bób miksujemy

Mienta blog
Placuszki z cukinii – przysmaki z domowego ogródka. 9390

możemy uprawiać sobie paprykę w polskim ogródku. Bo my bardzo lubimy w Polsce paprykę i mamy już nawet swoje zagłębia paprykowe. Papryka Przytycka (uprawiana od […] Artykuł Placuszki z cukinii – przysmaki z domowego ogródka. pochodzi z serwisu Wiszniówka

Wiszniówka
RATATOUILLE Z MIĘSEM MIELONYM 166

Składniki: 250 g mięsa mielonego 1 papryka czerwona 1 duża cukinia 2 pomidory 1 duża cebula 2 - 3 ząbek czosnku sól pieprz 2 łyżeczki ziół prowansalskich  1 łyżeczka cząbru 1 łyżeczka tymianku olej do smażenia 75 g startego żółtego sera sos pomidorowy Przygotowanie: Mięso podsmaż na patelni. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Cebule posiekać w średnią kostkę, podsmażyć(...)oleju. Następnie dodać pokrojoną w kostkę paprykę i cukinię, smażyć jeszcze przez 5 minut. Pod koniec dodać obrane ze skórki i posiekane pomidory. W między czasie przygotowujemy sos. Sos pomidorowy przelewamy do garnka i zagotowujemy, solimy, pieprzymy i dodajemy zioła (prowansalskie, cząber i tymianek) oraz wyciśnięty czosnek. Sos wlewamy do mięsa i dusimy 5 minut pod przykryciem. Całość przelewamy

Ciastka - domowe słodkości
Bulgur z warzywami 205

podaję proporcji, ponieważ nie jest trudno dobrać ilość poszczególnych składników w zależności od ilości osób i ich  apetytu :) Składniki: ugotowana kasza bulgur (użyłam kaszy bulgur z vermicelli) pomidory cukinia kolorowa papryka sól świeży tymianek Paprykę kroimy w słupki. Chwilkę obgotowujemy na parze. Pod koniec gotowania dodajemy pokrojoną w cienkie plasterki cukinię. Gdy warzywa lekko zmiękną, dodajemy je do ugotowanej

Wrzosowa Polana
Bulgur z warzywami śródziemnomorskimi 151

mięsa, które staram się zresztą jeść rzadko. Jestem przekonana, że i Ty zakochasz się w moim letnich propozycjach na obiady! Smacznego lata!   Bulgur z warzywami śródziemnomorskimi Składniki: 1 cukinia 1 czerwona papryka 250 ml pomidorów krojonych z puszki 2 ząbki czosnku 1 szklanka kaszy bulgur 400 ml wody 3 łyżeczki suszonego oregano sól, pieprz do smaku oliwa z oliwek(...)Umyte i osuszone warzywa kroimy w kostkę. Paprykę dodatkowo oczyszczamy z białych błonek i gniazd nasiennych. Czosnek kroimy na plasterki. Na oliwie z oliwek obsmażamy plasterki czosnku.  Dodajemy cukinię i paprykę. Mieszamy, a gdy warzywa będą al dente dodajemy puszkę krojonych pomidorów. Dusimy na małym ogniu. Pod koniec dodajemy suszone oregano i doprawiamy do smaku. podajemy na ciepło

Moja smaczna kuchnia
Ziołowe grillowane warzywa 162

Składniki: 3 łyżeczki mieszanki przypraw  zioła tajskie, 2 łyżeczki mieszanki przypraw zioła toskańskie, ½ papryki czerwonej, ½ papryki żółtej, ½ papryki zielonej, garść pomidorków daktylowych, 2 -3 średnie marchewki, 1 mała cukinia, sól himalajska do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 2 łyżki oleju rzepakowego Rapso, świeża bazylia tajska. Przygotowanie: Obrana marchew kroimy w cienkie plasterki za pomocą nożyka (obieraczki(...)warzyw. Papryki kroimy w paski, a cukinię w słupki. Wszystkie warzywa (oprócz pomidorków) łączymy ze sobą skrapiamy olejem i doprawiamy mieszankami przypraw  (zioła tajskie, toskańskie), sola i pieprzem. Warzywa przekładamy do dużej foremki aluminiowej, przykrywamy folią aluminiową i grillujemy do momentu, aż będą al dente. Od czasu do czasu mieszamy. Pomidorki grillujemy bezpośrednio na rożnie i dodajemy do warzyw

Moniki Smakołyki
Tarta na słono z suszonymi pomidorami i kurczakiem 225

piekarnika nagrzanego do 200 stopni C na 15min z obciążeniem. Następnie zmniejszamy temperaturę do 175 stopni C i pieczemy przez 20min bez obciążenia. Składniki na farsz: - dwie mniejsze cukinie - cebula - podwójna pierś z kurczaka - dwa ząbki czosnku - 200g suszonych pomidorów w oleju - sól - pieprz - słodka papryka - curry - ser żółty - 4 jajka - 300ml mleka - mozzarella - bazylię Przygotowanie: 1 .Kurczaka kroimy(...)kostkę, doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką i curry. 2 . Cebulę kroimy w kostkę, czosnek siekamy i podsmażamy na patelni, gdy cebula się zeszkli dodajemy pokrojonego kurczka. 3. Cukinię kroimy w plastry i podsamażamy, następnie dodajemy pokrojone w paski suszone pomidory. Na koniec łączymy kurczaka z wrzywamy i dopraiwamy do samku. 4 . Tak przygotowany farsz nakładamy na ciasto i posypujemy startym

Coś z niczego
Leczo 137

Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Leczo Składniki: 2 papryki czerwone 2 papryki żółte 1 cukinia 2 cebule 4 pomidory 4 pieczarki Mały słoiczek koncentratu pomidorowego Około 500 g kiełbasy Przyprawy Kilka listków laurowych Ziele angielski Papryka ostra i słodka Sól ,pieprz Sposób wykonania: Kiełbasę, cebule(...)pieczarki pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni, aż się wszystko zrumieni.Papryki, cukinię i obrane ze skórki pomidory również pokroić w kostkę. Wszystkie warzywa wrzucić do garnka i podlać wodą. Gotować na małym ogniu do miękkości. Po tym czasie dodać wcześniej podsmażoną kiełbasę z cebulą   oraz przyprawy i gotować jeszcze przez chwilę. Pod koniec dodać koncentrat pomidorowy i wszystko

Smaki Natalii
Kaszotto z fasolką szparagową, papryką i bobem 224

wykonania potrzebujemy tylko jednego garnka lub głębszej patelni. Składniki: 1 torebka kaszy owsianej pęczak 1 cebula ½ kg podudzi kurczaka bez skóry i kości garść świeżej fasolki szparagowej 1 młoda cukinia ½ czerwonej papryki 30 dag świeżego bobu 100 ml wytrawnego białego wina 350 ml bulionu warzywnego lub rosołu 50 g  kremowego serka topionego 1 łyżka klarowanego masła 2 łyżki oleju(...)przykryciem, około 25 minut- aż kasza będzie miękka, od czasu do czasu zamieszać, gdyby kasza szybko chłonęła dolać więcej bulionu, po tym czasie dodać  pokrojoną w kostkę cukinię oraz ugotowany bób, dodać  serek topiony, gotować jeszcze około 5 minut. Wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem , zestawić   z ognia, posypać posiekaną natką pietruszki. Smacznego

Wanilia i Kardamon
Kwiaty cukinii w cieście naleśnikowym 171

Czas lata obfituje w kwiatowe jadalne kompozycje, ja bardzo je lubię i nawet przekonałam moją rodzinę do pożerania kwiatów. Cukinia ma piękne i duże kwiatostany, wprost wymarzone do smażenia, lekko słodkawe z odrobiną nektaru zamkniętego w środku. To biegiem do ogródka lub na targ i smażymy sobie obiad!. Składniki: - dowolna ilość kwiatów cukinii Ciasto: - mleko - mąka - jaja - sól Przepis jest

Apetyczna babeczka
Sałatka z grillowaną cukinią 201

Składniki : mała cukinia garść mix sałat duży pomidor pojedynczy filet z kurczaka czerwona papryka ewentualnie kilka kropli sosu chili tajskiego (vifon) sól, papryka mielona ostra, carry olej do smażenia Przygotowanie : Umyty, osuszony filet z kurczaka pokroić w kostkę, posypać carry i ewentualnie słodką, mieloną papryką- usmażyć na oliwie Na tym oleju usmażyć też pokrojoną w paseczki cukinię, a jesli mamy

Proste Potrawy
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem 219

faworyt, pyszny i zdrowy obiad, do którego możemy dodać wszystko co lubimy :) Składniki: 400 g makaronu spaghetti  (lub każdy inny) 400 g szpinaku (ja miałam mrożony) 2 szt. cukinii 4 szt. marchewki 1 szt. papryki 1 puszka cieciorki gotowanej na parze 150 g sera mozarella 2 flety z kurczaka 2 ząbki czosnku 1/2 cebuli 1 szklanka bulionu 3 łyżki(...)Przygotowanie: Makaron ugotuj wg przepisu na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok. Filety z kurczaka pokrój i podsmaż na patelni z cebulą i czosnkiem. Dopraw przyprawą gyros. Szpinak rozmroź, cukinię, paprykę oraz marchewkę pokrój i wsyp na głęboką patelnię, chwilę podsmaż. Dodaj cieciorkę, bulion i duś na małym ogniu 5-7 min. Dopraw do smaku. Wsyp podsmażonego kurczaka z cebulką

Kulinarna (nie)codzienność
HAUL ZAKUPOWY - Hala mirowska 174

stoisku wzięłam boczniaki. Kosztowały 9 zł za kilogram. Na zdjęciu jest 250 gram, za które zapłaciłam trochę ponad 2 zł :). Kilka stoisk dalej moją uwagę przykuły żółte cukinie, które już od dawna chciałam spróbować. Zdziwiłam się, bo kosztowały jedynie 2 zł za kg, czyli trzykrotnie mniej niż w innych sklepach. Za dwie sztuki na zdjęciu zapłaciłam(...)samym stoisku również kupiłam zwykłe cukinie, których cena także była bardzo niska (1 zł za kg). Za te trzy sztuki zapłaciłam 1.70 zł. Na końcu bazaru znalazłam pomidory malinowe, które bardzo lubię jeść na kanapkach. Za pół kilo zapłaciłam jedynie 1.50 zł :) Ostatnią rzeczą, którą zakupiłam był melon Galia, który kosztował jedynie

wegujemy
Placuszki z Cukinii 831

placuszki bardzo często robię latem, wystarczy delikatna zmiana składników i za każdym razem smakują inaczej. Polecam ! składniki na 20-25 placuszków ponad 1 kg nieobranej cukinii ( u mnie było 1,2 kg) 2 średnie jajka 5-6 łyżek mąki pszennej np. tortowej 1/2 sporej marchewki 1/2 korzenia pietruszki 2 łyżeczki natki pietruszki sól, pieprz, słodka i ostra papryka do smaku(...)Cukinie obieramy i ścieramy na największych oczkach tarki, solimy i odstawiamy na 15 min np. na sito bądź durszlak do obcieknięcia nadmiaru soku. 2. Po odsączeniu nadmiaru soku, przekładamy ją z powrotem do miski, ścieramy do niej marchew i pietruszkę (możemy pominąć jeśli nie lubimy tych warzyw) dodajemy posiekana natkę pietruszki, przyprawy, wbijamy 2 całe jajka oraz dodajemy make. Mieszamy

Gotowanie...to proste !