zawsze, gdy nie mam pomysłu na obiad Warzywna potrawka z ciecierzycą Porcja dla dwóch osób: 200 g ciecierzycy z zalewy ząbek czosnku mała cebula 200 g pieczarek 300 g cukinii pęczek botwinki (ok. 2/3 sztuki) pomidory w puszce 150 ml mleka kokosowego z puszki sól, pieprz, kminek sproszkowany, szczypta ostrej papryczki, szczypta kurkumy oliwa Sposób przygotowania: W dużym garnku rozgrzej(...)Podsmaż na niej kminek sproszkowany, ostrą papryczkę oraz kurkumę przez ok. 1 minutę. Następnie dodaj posiekany czosnek i cebulę. Podsmażaj aż się zarumienią. Następnie dodaj pieczarki pokrojone w półplasterki, cukinię pokrojoną w kostkę oraz botwinkę pokrojoną w niewielkie kawałki. Całość zalej pomidorami z puszki. Gotuj na wolnym ogniu ok. 10 minut. Potem dodaj ciecierzycę odsączoną z zalewy oraz mleko kokosowe
365 dni dookoła kuchnipieczenia, posmarowałam za pomocą pędzla olejem. Wyłożyłam ciasto i upiekłam. Efekt mnie pozytywnie zaskoczył. Oczywiście placki z tego przepisu możesz także usmażyć. Składniki na ok. 12 placków: 1 cukinia (około 340g) 1 duży ziemniak (ok. 260g) 2 marchewki (ok. 130g) 60g mąki pszennej 2 jajka Sól i pieprz do smaku 1 łyżka oleju Przygotowanie: Cukinię, ziemniaka i marchew
Fabryka pomysłówCukinia to zdecydowanie jedno z moich ulubionych warzyw.Można wykorzystać ją na wiele sposobów.Zawsze sadzę ją w ogrodzie i mam jej sporo. Dziś przypomnę wam moje dwa ulubione przepisy na cukinię do słoików na zimę w curry i w miodzie.Obie pyszne i zupełnie różne.Zapraszam po przepis
Swojskie jedzonkoduże są udka kurczaka ). Świetnym dodatkiem do pieczonego kurczaka są warzywa. Ja lubię dodawać do udek ziemniaki i warzywa, które akurat mam w domu, na przykład paprykę czy cukinię. Pieczonym ziemniakom i warzywom wystarczy 40 minut, więc dodajemy je troszkę później na blaszkę. Całość możecie podać z sałatą lub prostą sałatką. Do ziemniaków i mięsa świetnie pasuje również sos czosnkowy(...)łyżeczki granulowanej cebuli łyżeczka musztardy, sól (u mnie 1/2 łyżeczki soli na 500 g mięsa), pieprz, opcjonalnie szczypta chili opcjonalnie warzywa do upieczenia razem z kurczakiem (np. ziemniaki, marchewka, cukinia, papryka, seler, por, ząbki czosnku) Przepis na udka z piekarnika w marynacie, składniki: Składniki marynaty połączyć i zalać nią kurczaka, dokładnie wmasować w mięso (warto naciąć skórę, by marynata mogła
Lekcje w kuchniwakacjach! 😀 A propos diety… Nie będę kłamać, że na wakacjach stosuję dietę w 100%, ale spójrzmy prawdzie w oczy – w domu wcale nie wygląda to inaczej… 😛 Cevapcici z duszoną cukinią i sałatką Wakacje z dietą keto czy też wakacje od diety keto…? Nie jest jednak prawdą, że diety ketogenicznej nie da się stosować podczas wyjazdów turystycznych. Potrzeba tylko odrobiny organizacji(...)pomidorami daje uczucie sytości do wieczora, nawet podczas całego dnia spędzonego na plażowaniu. Na kolację zaś wjeżdża mięsko (u nas na przykład w postaci Ćevapčići ) w towarzystwie duszonych warzyw (cukinia, papryka, bakłażan – do koloru do wyboru) oraz świeżej zieleniny. Do tego wino w (za) dużych ilościach… 😛 No ale jesteśmy w basenie Morza Śródziemnego, więc umówmy się, że to trunek obowiązkowy
Modern Cave Girlzamyka w słoikach i zimą jest doskonałym dodatkiem do obiadu. Więc jeśli lubicie ogórkowe sałatki to polecam Was ten przepis :) Składniki: * około 2 kg ogórków gruntowych * około 1 kg cukinii * 1 papryka czerwona * 1 papryka żółta * około 250 g marchewki * około 250 g cebuli * 4 łyżki soli Przyprawy na 1 słoik pojemności około 400 ml: * 2 ziarenka ziela(...)gorczycy białej (użyłam Skworcu ) Składniki na zalewę: * 1 litr wody * 250 ml octu spirytusowego 10% * 200 g cukru * 1 łyżka soli Wykonanie: Ogórki umyć, pokroić na cienkie plasterki. Cukinię pokroić wzdłuż na ćwiartki, następnie każdy kawałek pokroić w plasterki. Papryki pokroić w cienkie nieduże paski. Marchewkę obrać, pokroić w plasterki. Cebulę pokroić w piórka. Wszystkie warzywa przełożyć do dużej
Zrób to smacznieMakaron z cukinią – to propozycja na szybki i prosty obiad, z którym poradzi sobie nawet osoba początkująca w kuchni. Kremowy sos na bazie śmietanki i mascarpone super komponuje się z kurczakiem curry. U mnie cała rodzinka uwielbia to danie, zw The post Makaron z cukinią appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przebojeindyjski. 5. Kiszonki własnej produkcji O tym, że kiszonki są zdrowe chyba nie trzeba nikogo przekonywać. Ja w tym sezonie postawiłam nie tylko na ogórki, ale też na marchew, cukinię i jabłka. Kisiłam jak ogórki, czyli z gorczycą, chrzanem, czosnkiem i koprem. Do niektórych dodawałam liście porzeczki lub wiśni oraz ziarna czarnego pieprzu. W planach też kiszenie rzodkiewek (jeszcze kolejne(...)rosną), więcej cukinii, buraków (bo okazały się bardzo smaczne, a płyn z ich kiszenia wykorzystałam do przygotowania barszczu) i papryki
Qlinarnie i Qlinarniejeśli już to szybkie dania z sezonowych warzyw. Specjalnie dla Was wybrałam Cieciorka po bretońsku Kuskus z brązowymi pieczarkami i surówką z kalarepki Spaghetti z grillowanym kurczakiem i cukinią Sałatka z kaszy kuskus z kukurydzą, fetą i oliwkami Sałatka z kaszą kuskus, papryką i czarnymi oliwkami Spaghetti z jarmużem, cukinią i suszonymi pomidorami
Moja smaczna kuchniakiszonka jest gotowa. Kolejna część książki prezentuje przepisy opatrzone fotografiami na kiszonki oraz przepisy na dania z kiszonek. Możemy zakisić jabłka, śliwki, cytryny, fasolkę szparagową, cebulę, paprykę, pomidory, dynię, cukinię, buraki, kapusty: białą, czerwoną i pekińską, ogórki, rzodkiewki, białą rzodkiew, seler korzeniowy. Teraz jest najlepszy moment, aby przygotować w słoikach przetwory, które leczą. Bardzo dziękuję wydawnictwu RM za egzemplarz(...)koktajl - chłodnik z soku z kiszonego buraka, awokado, kiszonego ogórka i kopry z dużą ilością czarnego pieprzu. A teraz zabieram się za robienie kiszonek z papryki, kalafiora, marchewki i cukinii
AZgotuj!Wakacje to słońce które mocno grzeje, a ja w wolnej chwili w kuchni szaleję. Wspaniały chlebek rustykalny przygotowałam w którym farsz z pieczarek, sera i pasty warzywnej z grillowaną cukinią i curry schowałam. Ni to pizza pełnoziarnista, ni chlebek rustykalny, ale zapewniam Was, że smak ma idealny. Zakręcone danie na wspólne biesiadowanie. Składniki: nadzienie: 3 łyżki oleju rzepakowego rozmaryn(...)oregano, bazylia KUJAWSKI, 1 biała cebula, 500 g białych pieczarek, 1 słoiczek pasty warzywnej z grillowaną cukinią i curry WAWRZYNIEC, 100 g startego żółtego sera mozzarella, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, ciasto: 20 g świeżych drożdży, 200 ml ciepłej wody, 2 łyżki oleju rzepakowego rozmaryn, oregano, bazylia KUJAWSKI, ½ łyżeczka cukru, 1 łyżeczka soli, 200 g mąki
Moniki Smakołykisię nam zdrowo i do syta najeść. Po drugie, to dania bezmięsne, bez konieczności doprawiania czegokolwiek. Po trzecie, ciekawe wydaje mi się połączenie ryżu ze szparagami i miętą czy cukinią. Wersja z dynią, pieczarkami i nutą chili też idealnie pasuje na mój talerz. Co ważne czytanie etykiety produktu z opisem składników, nie zajmie nam wiele czasu. Ot ryż Arborio, warzywa(...)uzupełnić ciekawymi dodatkami. Mi pasuje do tego smażone halloumi czy pokrojony w kostkę ser sałatkowy. Poza tym takie risotto może być farszem dla pierogów czy łódeczek z bakłażana lub cukinii, które zapiekamy z serem żółtym. Dosyć pisania o smacznym jedzenie. Idę robić obiad. Na woka wpada więc risotto ze szparagami i miętą. Pozdrawiam i życzę smacznego. Produkty opisane
Fleksitarianizm.plrazem na wytrawnie. Wytrawne muffiny na śniadanie na diecie Sirt ( i nie tylko ) 2 jajka niepełna szklankama mąki gryczanej 1/2 cebuli czerwonej 1 duży ząbek czosnku 1/3 niedużej cukinii garść szpinaku 2 łyżki pokrojonego w drobne kawałki sera cheddar 1/2 łyżeczki chilli 1 malutka słodka papryka łyżeczka kaparów garść jarmużu 1 malutka słodka papryka czerwona garść rukoli 1/2 łyżeczki proszku(...)kawałki. Do miseczki wybiłam jajka i dokładnie wymieszałam, dodałam mąkę i znowu porządnie połączyłam – trochę to trwało. Cebulę pokroiłam w bardzo cienkie piórka. Czosnek obrałam i pokroiłam drobno. Cukinię umyłam i starłam na tarce. Wszystkie składniki przełożyłam do miseczki z mąką i jajkami. Dokładnie wymieszałam. Przełożyłam łyżką masę do foremek, na każdej ułożyłam po kawałku orzecha. Piekłam
Kuchnia na wzgórzu