kalafior, brokuły, kalarepa LIŚCIASTE : wszystkie rodzaje sałat – rzymska, lodowa, masłowa, dębowa, karbowana, roszponka, rukola, szpinak, botwinka, endywia, cykoria, seler naciowy CEBULOWE : czosnek, cebula, por, szczypiorek DYNIOWATE : dynia, ogórki, cukinia, kabaczek PSIANKOWATE : papryka, pomidory, sporadycznie bakłażan ZIOŁA : natka pietruszki, koperek, bazylia, mięta, kolendra, szałwia, tymianek, rozmaryn, pokrzywa, gorczyca, rzeżucha, rukiew wodna, koper włoski KIEŁKI : warzyw dozwolonych: lucerny, jarmużu, pora, cebuli(...)organizm możemy podzielić na pięć kategorii termicznych: Wyziębiające : grejpfrut, sól – niepotrzebnie dodają zimnych dreszczy – unikaj lodu! Wychładzające : burak, brokuły, kapusta, marchew, kalafior, seler, ogórek, rzepa, sałata, szpinak, cukinia, pomidor, jabłko, cytryna, mięta, kolendra Neutralne: botwinka Rozgrzewające : papryka, szczypior, jarmuż, por, cebula, dynia, pietruszka, bazylia, koper, świeży imbir, tymianek Gorące : czosnek, młoda cebula, cynamon, czarny pieprz, suszony imbir, rozmaryn
To co kochamBardzo szybki obiad z orientalną nutą, a konkretnie tajskie, zielone curry. Świeża cukinia i papryka nadaje chrupkości a jaśminowy ryż podkreśla smak kuchni Dalekiego Wschodu. Robi się błyskawicznie, wystarczy tylko przesmażyć kurczaka z pastą curry i chwilę poddusić. Składniki: – 4 małe piersi z kurczaka – 4 łyżki pasty zielonego curry lub 1 łyżka gotowej pasty – 1 puszka mleka(...)kokosowego – sól, pieprz do smaku – 2 średnie cukinie – 2 czerwone papryki – pęczek natki pietruszki – 3 łyżki oliwy – ryż jaśminowy Wykonanie: – Na oliwie podsmażyć pastę curry, dodać piersi kurczaka pokrojone w kostkę i przesmażyć. – Zalać mlekiem kokosowym, odparować trochę i doprawić solą i pieprzem. – Cukinię i paprykę pokroić w kostkę, dodać
To co kochamUważam, ze gdyby dało nazwać się jakoś uczucie szczęścia i błogości pojawiające się po zjedzeniu kremowego dania, miałoby ono nazwę właśnie risotto. 50 g masła mała cebula mała cukinia (okrągła, podłużna lub żółta) 200 g ryżu do risotto 0,5 szklanki białego wytrawnego wina sok z całej cytryny skórka starta z połowy cytryny litr bulionu warzywnego 1/4 łyżeczki mielonego kminu(...)łyżeczki mielonej kolendry 70 g startego sera parmezan (ewentualnie grana padano) sól, pieprz świeża mięta Dymkę drobno siekamy i szklimy ją na maśle. Dodajemy pokrojoną cukinię, przyprawy oraz ryż i ciągle mieszając, podsmażamy, aż stanie się przezroczysty. Zalewamy winem i sokiem z cytryny i mieszamy, aż wyparują. Następnie stopniowo dodajemy bulion i od czasu do czasu mieszając, gotujemy 20 minut
Mienta blogMega fajny dodatek do obiadu lub samodzielne danie. 3 porcje 100 g kaszy jęczmienna perłowa 1 cebula 1 bardzo duża marchewka 3 łodygi selera naciowego kawałek pora pół małej cukinii 2 ząbki czosnku sól pieprz około 300 ml bulionu drobiowego lub rosołu 40 g masła 1 łyżka oleju rzepakowego Marchewkę i por pokroić na półplasterki. Łodygi selera naciowego(...)plasterki. Cukinię i cebulę w kostkę. Czosnek posiekać. Na patelni roztopić masło wraz z olejem, dodać cebulę, zeszklić. Następnie dodać czosnek i marchewkę, chwilę około 5 minut smażyć ciągle mieszając. Po tym czasie dodać seler naciowy, por i kaszę. Przyprawić solą i pieprzem. Całość smażyć kolejne 5 minut ciągle mieszając. Następnie wlać bulion lub rosół, przykryć pokrywką i gotować
Andzia Pichciburgery ze znanej sieci restauracji. I niektórzy nie wierzą, że nie ma w nich grama mięsa. Na blogu znajdziesz więcej propozycji na bezmięsny obiad. Kotlety z kapusty, cukinii, kaszy jaglanej, jarmużu, kalafiora i brokułów. Można je podać z ryżem, ziemniakami, dowolnym sosem i salata. Lub z dowolnym warzywnym daniem jednogarnkowym. Kotleciki mają bardzo ciekawy smak. I chociaż sama(...)tartej bułce i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. Podawać z ziemniakami posypanymi koperkiem, zieloną sałatą, sosem z jogurtu lub tzatzikami. Do marchewkowych kotlecików bardzo pasuje cukinia po koreańsku. I własnie zorientowałam się, że przepisu nie ma jeszcze na blogu. Może spróbuj chutney z jablek. A przepis na sałatkę z cukinii podam już w następnym wpisie. Luty
dolcevitainmykitchenśmietanowym Smoczy de volaille dla leniwych Smocze miska azjatycka Kurczak generalski Kawałki kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych i orzechów Kurczak z zawartością przed zawinięciem Zagęszczanie sosu Kurczak z cukinią i sezamem Najzdrowsze dania, które zachowują najwięcej składników odżywczych, a przy tym nie nasiąkają np. tłuszczem, to oczywiście dania gotowane na parze. Kurczak gotowany na parze Kurczak na parze(...)osób lubiących dania z piekarnika nie mogło zabraknąć w tym zestawieniu przepisów na kurczaka pieczonego. Kurczak pieczony Filet z kurczaka faszerowany serem i pieczarkami Kurczak w cieście francuskim z cukinią Kurczak w zupie cebulowej Kurczak z cebulą i majonezem Upieczone dane Upieczony kurczak w cieście francuskim z cukinią Gotowe ziemniaki z piekarnika z kurczakiem faszerowanym pieczarkami i serem
Bardzo Gruby Smokjedna z moich ulubionych propozycji przygotowania. Wyrazistości dodaje jej cebula, czosnek i oczywiście papryczka chili. Łatwa i szybka w wykonaniu doskonale smakuje z delikatnymi w smaku brokułami oraz cukinią. Składniki – wątróbka na ostro 300 g wątróbki drobiowej 70 g cebuli 2 ząbki czosnku 20 g papryczki chili 50 g oliwy z oliwek 100 g brokułu 100 g cukinii sól(...)kawałki. Cebulę obrać i pokroić w piórka a obrany czosnek przecisnąć przez praskę. Papryczkę chili umyć, wydrążyć i bardzo drobno pokroić. Brokuły ugotować w osolonej wodzie a następnie odcedzić. Cukinię umyć i za pomocą strugaczki lub spiralizera wystrugać makaron (ewentualnie po prostu pokroić nożem w cienkie paski). Następnie na patelni dobrze rozgrzać tłuszcz i podsmażyć na nim cebulę, czosnek oraz
Ola la LCHFPyszne szaszłyki z udek kurczaka duszone na patelni. Mięciutkie mięso, pieczarki, cukinia, cebula do tego fajna marynata i jest pysznie ! 4 szaszłyki Około 500 g mięsa z udek kurczaka bez skóry i kości Kilka małych pieczarek połowa średniej wielkości cukinii 1 cebula Marynata 3 łyżki oleju 3-4 łyżki ketchupu 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki miodu sok z połowy(...)połączyć ze sobą wszystkie składniki na marynatę, następnie włożyć mięso i dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki minimum na godzinę. Średniej wielkości pieczarki przekroić na połowę, cebulę pokroić na ćwiartki cukinię najpierw w grubsze plastry następnie każdy plaster na połowę. Zamarynowane mięso nabijać naprzemiennie z warzywami na patyki do szaszłyków. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju, włożyć szaszłyki posmarować pozostałą marynatą
Andzia Pichcitakich opcji należą posiłki białkowe, które umożliwiają dostarczenie białka do budowy mięśni, lepszego działania systemu immunologicznego i poprawy myślenia i zapamiętywania. Jak zrobić roladę z cukinii pieczoną? Co upiec? Oczywiście ciasto! Ciasto bez mąki na roladę KETO... A jak? - to już wszystko jest na filmie... Zapraszamy na przepis. Link do filmu z przepisem KETO(...)PRZEPIS na roladę z cukinii pieczoną w piekarniku. Składniki: 4 jajka L 1 cukinia o wadze ok. 300g 150g twardego żółtego sera płaska łyżeczka ziół prowansalskich płaska łyżeczka czosnku granulowanego 2 łyżki oliwy/oleju sól pieprz serek labneh lub inny serek śmietankowy do posmarowania rolady ulubione dodatki: u mnie szynka, sałata i papryka Przygotowanie: Smacznego :) Zapraszamy na nasz kanał
Dieta Rozdzielna i ZdrowieCHLEB BANANOWY SKŁADNIKI 200 gramów mąki pszennej 200 gramów mąki razowej pełnoziarnistej 3 bardzo dojrzałe banany 2 średnie marchewki 1 spora cukinia 2 wiejskie jajka oliwa extra vergine soda oczyszczona (do pieczenia) cynamon mielony przepis chleb bananowy z cukinią i marchewką Artykuł Chleb bananowy z cukinią i marchewką pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia TomkaFRITTATA Z CUKINIĄ Z ZIEMNIAKAMI Frittata z cukinią to nic innego, jak często jadany we Włoszech omlet. Przyrządza się go podsmażając kolejno składniki, a następnie wlewając masę jajeczną. Na koniec ważne jest, aby frittata na krótką chwilę powędrowała do piekarnika, aby zrumieniła się lekko z wierzchu. Bo taka powinna być frittata – miękka w środku i zrumieniona... Artykuł Frittata z cukinią
Kuchnia TomkaMagda W kontraście do ciężkich potraw wigilijnych, na kolejny dzień Świąt, zaserwuję zieloną pieczeń z indyka. Indyk słynie z tego, że jest chudym mięsem, a w połączeniu z cukinią, koperkiem, szczypiorkiem tworzy pyszną, delikatną i lekką pieczeń, idealną na obiad dla całej rodziny. Polecam ten przepis, nie tylko na Święta, sprawdzi się super na codzienny obiad – prosty, smaczny(...)szybki sos żurawinowy – przepis do znalezienia na blogu. Polecam! Składniki (na dużą pieczeń, dla 4-5 osób): 800g mielonego mięsa z indyka – użyłam z piersi 1 mała cukinia 2 łyżki świeżego, drobno siekanego koperku – może być mrożony 2 cebulki dymki ze szczypiorem 3 łyżki sosu sojowego 1 duże jajko 3 łyżki bułki tartej 3 łyżki oleju
Smaczna Stronakrewetki. Ważny jest sos: bardzo prosty do zrobienia. Proporcje i ilość możecie dobierać według gustu. Składniki: 1/2 opakowania makaronu (lo mein, linguini albo spaghetti) 2 marchewki 1 średniej wielkości cukinia 250 g pieczarek 1 czerwona papryka 1 mała cebula lub szczypior: zielona i biała część 1 łyżka oleju sezamowego 2 łyżki nasion sezamu Sos 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka(...)cukru 1 łyżeczka sosu sriracha (opcjonalnie) Przygotowanie: Krok 1 Ugotuj makaron (w nieosolonej wodzie) zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź. Krok 2 W międzyczasie umyj i obierz warzywa. Marchewki, cukinię i paprykę pokrój w cienkie plastry lub przy pomocy wycinarki pokrój w warzywne spaghetti. Pieczarki i cebulkę pokrój w plastry. Krok 3 Rozgrzej na patelni 1 łyżkę oleju sezamowego. Wrzuć
Niedzielny kucharzSkładniki: olej rzepakowy 10 łyżek, marchew 4 sztuki średnie, seler 1 sztuka mały, pietruszka 1 korzeń średni, cebula 2 sztuki większe, czosnek 1 główka, cukinia 1 sztuka duża, papryka kolorowa 8 sztuk średnie, kucharek 2 łyżki, papryka ostra 1 łyżeczka, pieprz ziołowe 2 łyżeczki, woda 3/4 szklanki, sól i pieprz mielony do smaku - ile potrzeba Marchew, seler, pietruszkę obrać, opłukać(...)pokroić na kawałki, cebulę i czosnek pokroić drobno, papryki oczyścić z gniazdek nasiennych, opłukać i pokroić na kawałki nie za duże, cukinię opłukać i pokroić na kawałeczki razem ze skórką. Do garnka wlać olej rzepakowy i rozgrzać, wsypać marchew, seler, pietruszkę i podsmażać z 3 minuty na średnim ogniu. Wsypać cebulę z czosnkiem i wymieszać, podsmażać z 4 minuty
W Mojej Kuchni Lubięrodzajem kaszy, zobaczę. Pod przepisem wrzucę Was jeszcze parę propozycji na inne wegetariańskie kotlety, gdybyście jednak nie byli fanami ziemniaków. Moimi ulubionymi są chyba te z soczewicy, marchewki i cukinii. Te z kolei świetnie smakowały z sałatką z kiszonych ogórków z marchewką. Bardzo Wam polecam takie zestawienie. A w najbliższych dniach spodziewajcie się przepisów na podrasowane klasyki lub potrawy(...)masy formujemy kotlety, panierujemy je w rozbełtanym jajku i bułce tartej. Smażymy z obu stron do zrumienienia, na średnim ogniu. Przepisy na inne wegetariańskie kotlety: Kotlety z ciecierzycy i cukinii Kotlety z soczewicy z cukinią i marchewką Pieczone kotlety z soczewicy Artykuł Kotlety ziemniaczane z białym serem pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovy