cukinia - 18701 przepisów (strona:464/1247)

Jajka sadzone na zielonej, cukiniowej sałatce 30

wiem… rozmarzyłam się nad michą jedzenia, no ale już tak mam. Do zrobienia w chwilę, a prawda jest taka, że to śniadanie jakich mało. W sezonie na żółtą cukinię, zamieniam tą zieloną i wtedy jest jeszcze bardziej słonecznie na talerzu. Składniki (na 1 dużą porcję): połówką małej zielonej lub żółtej cukinii 3 garście rukoli 3 łyżki oliwy czosnkowej(...)łyżeczki soku z cytryny 2 jajka 4 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku łyżka ziaren słonecznika 1/3 łyżeczki czerwonej, słodkiej papryki pieczywo do podania – opcjonalnie   Cukinię ścieramy na grubych oczkach tarki, przekładamy do miski, dodajemy sok z cytryny oraz oliwę czosnkową lub zwykłą i szczyptę granulowanego czosnku. Dodajemy rukolę, odrobinę soli oraz pieprzu, mieszamy. Wykładamy na duży

Smaczna Strona
Tradycyjne smaki w nowej odsłonie. Wegańskie pasztety na wielkanocny stół 34

smaku i aromatu. Dodatek ziół i przypraw, takich jak tymianek, rozmaryn czy czosnek, wzmocni jego i tak już wyrazisty charakter , który doskonale komponuje się z wielkanocnymi potrawami. Pasztet z cukinii To doskonała opcja dla miłośników lekkich i orzeźwiających smaków. Cukinia nadaje daniu delikatną konsystencję oraz charakterystyczny, świeży smak. Do tego natka pietruszki, koperek czy pieprz do podkreślenia naturalnych smaków tego(...)konkretnego przepisu. Wegańskie pasztety stanowią ciekawą alternatywę dla tradycyjnych potraw wielkanocnych. Możemy cieszyć się smakiem i aromatem świąt bez konieczności sięgania po produkty pochodzenia zwierzęcego. Od ciecierzycy, przez soczewicę, cukinię, aż po orzechy – istnieje mnóstwo przepisów na wegańskie pasztety. Wielkanoc to czas, w którym warto celebrować tradycję, jednocześnie otwierając się na nowe, zdrowsze i bardziej świadome kulinarne doznania. Dlatego

Blendman
Kurczak pod orzechową kruszonką 16

polecam Arek Gie           Składniki:         500 g filetów z kurczaka 500 ml bulionu drobiowego 1 łyżka masła 1 duża cebula 1 cukinia 150 ml gęstej śmietany 18% 4 łyżki posiekanej bazylii sól, pieprz         Kruszonka:   150 g mąki pszennej 100 g masła 50 g posiekanych orzechów włoskich(...)kostkę.   Na rozgrzanym maśle smażymy cebulę, dodajemy do mięsa. Dodajemy śmietanę, posiekaną bazylię i 50 ml bulionu drobiowego. Mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem, przekładamy do naczynia żaroodpornego.   Cukinię kroimy w plasterki i smażymy na pozostałym tłuszczu. Układamy pomiędzy mięsem.   Mąkę rozcieramy z masłem, dodajemy orzechy, sól i pieprz do smaku. Rozkruszamy na mięsie i cukinii.   Całość

R'n'G Kitchen
Pasta z pieczonych warzyw 22

serem feta.     Składniki: -1 czerwona papryka -plaster (ok.  1 cm grubości )  bulwy selera  -2 średniej wielkości marchewki -1 korzeń pietruszki -cebula szalotka  -cukinia -4 ząbki czosnku  -4 pomidorki suszone w oleju -sól, pieprz Warzywa korzeniowe  i szalotkę obrać. Cukinię i paprykę umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, czosnek pozostawić w łupinach. Jeżeli marchewka(...)pietruszka są grube, przekroić wzdłuż na pół. Z cukinią i szalotką postąpić tak samo. Czosnek lekko zgnieść nożem. Ułożyć warzywa na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować olejem lub oliwą. Włożyć do nagrzanego do 200°C piekarnika z funkcją termoobiegu. Piec do zrumienienia ok. 20 minut. Kontrolować  w czasie pieczenia czosnek, aby się nie przypalił, wyciągnąć go wcześniej, zbyt

Kulinarne przemyslenia
Zapienkanka z serka wiejskiego, jajek i warzyw 42

Śniadaniowa zapiekanka z serka wiejskiego z dodatkiem jajkiem oraz warzyw: szpinak, pieczarki, papryka, cukinia. Całość posypana serem cheddar. Ostudzona będzie bardziej zwarta. Składniki: 2 op. serka wiejskiego po 200 g, 4 jajka, pół małej cukinii, 2 garści szpinaku baby, pół dużej czerwonej papryki, 4 - 5 pieczarek (w mnie brązowe), 100 g sera cheddar, sól, pieprz, szczypiorek Przygotowanie: Serki mieszamy razem(...)jajkami, dodajemy szpinak. Wykładamy do naczynia żaroodpornego. Dodajemy dużą szczyptę soli oraz pieprzu. Układamy pokrojoną w plastry cukinię oraz pieczarki, w kostkę paprykę. wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 25 minut. następnie posypujemy serem i pieczemy jeszcze około 10 minut. Przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorkiem

Lena Gotuje
Pieczony łosoś ze szpinakiem, pomidorami i fetą 23

Pyszny pieczony łosoś ze szpinakiem, cukinią, małymi pomidorkami oraz serem feta. Pyszny, zdrowy i szybki obiad. Składniki: 400 g łososia lub pstrąga tęczowego (waga bez skóry), 4 łyżeczki pesto, 2 garści świeżego szpinaku, 200 g małych pomidorków, pół cukinii, 25-30 g sera feta, sól, pieprz   Przygotowanie: Filet dzielimy na 4 części. Na dno naczynia żaroodpornego dajemy szpinak, pokrojoną(...)plastry cukinię. następnie rybę - dodajemy szczyptę soli praz pieprzu, smarujemy pesto - na każdy kawałek po łyżeczce.   Dodajemy pomidorki oraz pokruszony ser feta. Wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na około 25 minut

Lena Gotuje
Domowa chińszczyzna z indykiem i makaronem 35

polędwiczki wieprzowej) łyżeczka pieprzu ziołowego (lub ulubionej przyprawy do kurczaka) 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 por (biała część) 1 marchew 1 papryka (kolor dowolny) pół cukinii 1/8 małej główki czerwonej kapusty (ok 2 garści poszatkowanej), można dać pekińską kilka różyczek brokułów  2-3 ząbki czosnku 2cm kawałek imbiru  1 łyżka koncentratu pomidorowego szczypta syczuańskiego(...)szczypiorku  3 łyżki sezamu  300g makaronu ryżowego  Mięso pokroić w paski, wymieszać z przyprawami i sosem, odstawić na godzinę (lub dłużej). Warzywa pokroić w cienkie paski, cukinię w grube paski. Imbir i czosnek obrać i posiekać. Mięso obtoczyć w mące ziemniaczanej. W dużej głębokiej patelni rozgrzać olej. Obsmażyć mięso, odsunąć na boki, na środek wyłożyć pory

Obiad gotowy
Przepis na makaron kokardki z kurczakiem w sosie parmezanowym 28

skóry i kości, pokrojonej w 2,5 cm kawałki 1 łyżeczka podzielona na porcje 1 łyżeczka podzielona na porcje 2 szt średnie cukinie lub żółte kabaczki, pokrojone w 2,5 cm kawałki 3 łyżki mąki pszennej 2 ząbki czosnku, posiekane 350 ml chudego mleka 3/4 szklanki(...)będzie już różowy, około 7-9 minut. Dodajemy 1/4 łyżeczki soli i pieprzu; odkładamy kurczaka na bok. W tej samej patelni, na średnim ogniu, rozgrzewamy kolejną łyżkę masła. Dodajemy cukinię i gotujemy, mieszając, aż będzie miękka, około 3-5 minut. Zdejmujemy z ognia. W małym rondelku, topimy pozostałe 3 łyżki masła na średnim ogniu. Dodajemy mąkę i czosnek, mieszamy

ale Pysznie
Duszony kabaczek 28

Kabaczek czyli dojrzała cukinia o zielonej bądź żółtej skórce oraz łagodnym i delikatnym smaku. Najsmaczniejsze są młode okazy, które zawierają nie tylko mniej pestek od starszych sztuk lecz mają także cieńszą skórkę. Warzywo to nadaje się zarówno do dań przyrządzanych na surowo jak i tych gotowanych. Sprawdza się chociażby w surówkach, zapiekankach, zupach, makaronach, plackach oraz wielu innych daniach. Duszony(...)miąższu przed użyciem kabaczka. Z kolei starsze, większe okazy na ogół zawierają sporo twardszych ziaren dlatego też po pokrojeniu a przed ugotowaniem należy takowe ziarna usunąć. Lubisz dania z cukinii ? Jeśli tak, to wypróbuj nasz przepis na Cukinię w panko i pecorino. Duszony kabaczek The post Duszony kabaczek appeared first on MeCooks Blog

MeCooks
Jak przygotować idealny ratatuj? przepis na smakowite danie 20

stworzyć tę aromatyczną i sycącą zupę: Na rozgrzanym oleju zeszklić drobno pokrojoną cebulę. Dodać pokrojone w kostkę bakłażany i paprykę, smażyć przez kilka minut. Dodać pokrojone pomidory oraz cukinię, dusić na małym ogniu przez około 20 minut. Pod koniec gotowania dodać posiekane zioła: bazylia, oregano i tymianek. Przyprawić solą oraz pieprzem do smaku. Podawać gorącą, ewentualnie z dodatkiem świeżego pieczywa(...)regionu Prowansji we Francji. Jest to kombinacja warzyw, które są duszone w aromatycznych ziołach i oliwie. Oto składniki, których potrzebujesz do przygotowania autentycznego ratatouille: Składniki: Cebula Bakłażan Papryka Cukinia Pomidory Oliwa z oliwek Bazylia Oregano Tymianek Ratatuj – popularna potrawa na całym świecie Ratatuj to potrawa, która zdobyła popularność na całym świecie dzięki swojemu prostemu, a jednocześnie wyjątkowemu smakowi. Można

Ania i Marcin gotują
Węgierski garnek z kiełbasą, pomysł na szybki obiad 33

masz trudne poniedziałkowe rozbiegi składniki na 3-4 osoby: 3 kiełbaski śląskie 1 cebula średniej wielkości 1 marchewka garść fasolki szparagowej (może być świeża lub mrożona) kawałek cukinii lub kabaczka kilka pieczarek (3-4 szt.) jedna nieduża papryka czerwona 2 ząbki czosnku 2 pomidory średniej wielkości 1 łyżeczka koncentratu 4 łyżki wody 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 1/2 łyżeczki, wędzonej(...)pokrój w plasterki. W tym przepisie tak naprawdę ważna jest tylko kolejność, żeby zbyt nie rozgotować niektórych warzyw. Nie musisz jednak jej przestrzegać, jeśli nie przeszkadza Ci np. rozgotowana cukinia czy zbyt miękka fasolka. Smak końcowy, zawsze jest ten sam. Podsmaż na odrobinie oleju kiełbasę z marchewką, cebulą, pieczarkami i papryką surową oraz mieloną słodką, na złoty kolor. Następnie dorzuć

Ogrodnik w podróży
Makaron z oliwą, suszonymi pomidorami i czosnkiem - Twoja tajna broń na szybki obiad 32

mrożony szpinak można dodać na koniec gotowania, aby delikatnie zwiędł w cieple makaronu. Pomidorki cherry: zamiast suszonych pomidorów, podprażone na oliwie z oliwek, nadają daniu słodyczy i soczystości. Cukinia: pokrojona w cienkie paski, doskonale komponuje się z delikatnym smakiem oliwy i czosnku. Białkowe dodatki: Krewetki: smażone z dodatkiem czosnku i oliwy, stanowią doskonałe połączenie z makaronem. Kawałki kurczaka: podsmażone(...)dodatek do makaronu. Wariacje makaronu: Makaron pełnoziarnisty: dla dodatkowej porcji błonnika i wartości odżywczych. Makaron z ciecierzycy lub soczewicy: idealny dla wegetarian i wegan, dodaje dodatkowego białka. Makaron z cukinii: niskokaloryczna, bezglutenowa opcja, która doskonale wchłania smaki sosu. Każda z tych wariacji i dodatków pozwala na personalizację dania i dostosowanie go do indywidualnych preferencji smakowych, jednocześnie zachowując prostotę i szybkość

Moja Książka Kucharska
Kurczak pieczony na ryżu z warzywami 236

być również inne części kurczaka. Jest to danie proste do przygotowania z ogólnodostępnych składników, a w doborze warzyw nie musimy sztywno trzymać się przepisu. U mnie są to cukinia, papryka, por, cebula i marchew, ale kompozycja warzyw może być różna – w zależności, co mamy w domu i co lubimy. Kurczak pieczony na ryżu z warzywami to danie, do zrobienia(...)window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Kurczaka pieczonego na ryżu z warzywami. 4 podudzia i 2 udka z kurczaka 200 g ryżu 2 mniejsze cebule kawałek pora (170 g) 1 nieduża cukinia (200 g) 1 czerwona papryka (200 g) 2 marchewki (150 g) 1 łyżka masła 2 łyżki oleju rzepakowego do smażenia 1 łyżka przyprawy do kurczaka (lub mieszanka swoich ulubionych przypraw

Danka Pichci
Leczo z dynią i kiełbasą 26

oczywiście papryką, która jest podstawą każdego leczo. Tym razem do potrawy użyłam czerwonej i zielonej. I pominęłam cukinię. Wyszło naprawdę pysznie. Skąd pomysł na dzisiejszą potrawę? Na jednej z moich fejsbukowych grup zapytam o pomysły na potrawy z dyni. Zależało mi na czymś nie do końca oczywistym. Racuchy, ciasta, to już było. Jedna z dziewczyn zaproponowała leczo. I to było(...)czego szukałam. Proste, jednocześnie nieoczywiste. Podstawą dobrego leczo jest oczywiście papryka (nie, nie kiełbasa i cukinia). Obecnie mamy sezon na to warzywo, więc i czas na leczo jest idealny. Do wyboru, do koloru. Tak jak napisałam Wam na początku posta, u mnie stanęło na czerwieni i zieleni. W związku z tym, że dynia jest koloru pomarańczowego, zrezygnowałam z tego koloru

Kardamonovy
Tarta z cukinią, marchewką i burakiem 26

Lubię kolorowe dania i takim jest właśnie jesienna tarta z cukinią, marchewką i burakiem. Misternie ułożone warzywa tworzą piękny wzór. Wbrew pozorom nie jest ona trudna w przygotowaniu.  Ciasto: 200 g mąki pszennej (typ 450) 100 g masła (zimne z lodówki) 1 jajko 1/3 łyżeczki soli 1 łyżka zimnej wody Wszystkie składniki wkładamy do miski i zagniatamy szybko ciasto(...)ciasto kładziemy papier do pieczenia i obciążamy kamykami do pieczenia/fasolom/ryżem. Zapiekamy ciasto przez 15 minut.  Wypełnienie tarty: 5 plastrów żółtego sera  2 duże marchewki 1 cukinia 2 buraki 100 ml śmietany 18% 1 jajko 100 g serka śmietankowego (Twój Smak / Almette)  1/2 łyżeczki tymianku sól i pieprz Marchewki, buraki i cukinię zetrzyj na cienkie plastry

Emskie Smaki