Przepis podpatrzyłam u Dorotki . Składniki na ciasto, na 4 nieduże pizze (każda o średnicy około 16 cm): 250 g mąki pszennej chlebowej 1/4 łyżeczki soli 2 łyżki drobnego cukru 3/4 łyżeczki suchych drożdży (3 g) lub 7 g drożdży świeżych 2 łyżki oliwy 150 ml wody, lekko ciepłej Ponadto: 150 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka(...)ekstraktu z wanilii dowolne miękkie owoce, pokrojone (np. śliwki, mandarynki, banany, morele, brzoskwinie, nektarynki, maliny, porzeczki, figi, truskawki ...) syrop klonowy , do polania Mąkę, sól, cukier i suche drożdże wymieszać w naczyniu (ze świeżymi zrobić wcześniej rozczyn). Powoli dolewać oliwę i ciepłą wodę, wyrabiając ciasto. Wyrabiać przez około 5 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Pozostawić przykryte, w ciepłym miejscu
Moje domowe kucharzeniegofrów i nie tylko...pomysł podpatrzyłam u Dorotki .. 500 g owoców leśnych (mogą być dowolne owoce) 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w minimalnej ilości gorącej wody 3/4 szklanki cukru (zależy od owoców) 2 łyżki soku z cytryny 2 płaskie łyżeczki skrobi ziemniaczanej rozrobionej w dwóch łyżkach wody Owoce (mogą być zamrożone) wymieszać z cukrem, podgrzewać do rozpuszczenia się cukru
Moje domowe kucharzeniepaździernika obchodzony jest Europejski Dzień Walki z Rakiem Piersi. Na raka piersi w Polsce choruje około 12 tysięcy kobiet, połowa z nich umiera... 1 kostka margaryny 1 szkl. cukru 5 jajek 1 szkl. mąki 1 szkl. kisieli truskawkowych w proszku, bez cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wodzisław Białka ubić na sztywną pianę.Margarynę utrzeć z cukrem, następnie
Moje domowe kucharzeniepomysł z jabłkami i galaretkami podpatrzyłam tutaj , ale ciasto jest inne..do ciasta wykorzystałam pięknie pachnące galaretki z Wodzisława .. 190g mąki pszennej 10g kakao 120g margaryny 90g cukru pudru 1 jajko szczypta soli 1 kg jabłek 3 różne galaretki[ agrestowa, wiśniowa, pomarańczowa Wodzisław ] 10 dkg mąki 5 dkg cukru pudru 4 dkg margaryny kilka orzechów(...)minut . Jabłka obrać, pokroić w kostkę.Podzielić na trzy części i każdą część [ osobno] wymieszać z galaretką. Na podpieczone ciasto układać według uznania kolorowe jabłka. Mąkę wymieszać z cukrem , margaryną i drobno posiekanymi orzechami , tak aby powstała kruszonka. Posypać kruszonka wyłożone jabłka. Piec około 25 minut w temperaturze około 180 stopni.Odstawić do ostygnięcia
Moje domowe kucharzenietutaj. ..ciasto jest bardzo łatwe do zrobienia..i jest smaczne...według mnie można dać więcej jabłek i np.pokrojonych w większą kostkę lub cieńsze plaserki. 1 szkl. mąki 1 szkl. cukru 1 szkl.maku 1 margaryna Kasia 4 jajka 3 jabłka 2-3 łyżki płatków migdałowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wodzisław szczypta soli Margarynę utrzeć z cukrem dodając po 1 jajku(...)wierzchu ciasta .Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 40-50 minut,na 10 minut przed końcem pieczenia posypać płatkami .Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem
Moje domowe kucharzeniegarnka...chociaż ze słoiczka też jest dobry...Robiłam dżemy z cukinii z dodatkiem galaretek, a ten pomysł podpatrzyłam tutaj. ..wieczorem dynię [ ja robiłam z połowy porcji] zasypałam cukrem...a rano przed wyjściem do pracy miałam gotować 2 godziny..no , ale cóż ...trochę się zaspało...i dynia gotowała się tylko godzinę..a nawet nie całą godzinę...a jak dla mnie(...)miała żadnego znaczenia..były lekko wyczuwalne kawałki dyni, ale myślę, że nawet to i lepiej. ..tzn..jak kto lubi.. 5 kg dyni 1 kg cukru 4 galaretki pomarańczowe w proszku [ u mnie brzoskwiniowe] 1 olejek pomarańczowy 4 łyżki stołowe kwasku cytrynowego lub sok z 2 cytryn Dynię obrać i pokroić w kostkę, zasypać cukrem i odstawić na noc. Rano
Moje domowe kucharzeniegrudnia do 23.59.Trzeba zrobić zamówienie do 50zł wtedy można wybrać sobie konfiturkę.A pierwszych 5 osób dostanie jeszcze dodatkowo pomarańcze w syropie.. 5 jajek 1 szkl. cukru cukier wanilinowy 20 dkg margaryny 6 łyżek miodu 1 i 1/2 szkl. mąki 1 i 1/2 łyżeczki sody około 300 ml kwaśnej śmietany 18-22% Całe jajka ubić(...)cukrem. Miękką margarynę utrzeć, wlać ubite jajka i razem wymieszać.Następnie dodać mąkę i znów wszystko razem wymieszać.Miód podgrzać, wsypać do miodu sodę [ spieni się na biało] i energicznie wymieszać i dodać do ciasta .Całość razem wymieszać.Upiec 3 placki lub jeden a potem przekroić na trzy części. Piec w 170 stopniach około 15 minut. Ciasto podczas pieczenia jest
Moje domowe kucharzeniebywa...tak było i w przypadku tych mufinek...Przyszykowałam wszystko, wymieszałam , przełożyłam ciasto do foremki...i na koniec "oblizałam " łyżkę od ciasta...no i okazało się, że nie dodałam cukru....no i musiałam ciasto wyjąć z foremek, dodać cukier, wymieszać i znów do foremek... ale udało się...Pomysł na takie kawowe mufinki znalazłam tutaj. ,,ja zamiast czekolady dałam orzechy(...)włoskie Kresto.. 250 ml tłustego mleka 120 g rozpuszczonego masła, wystudzonego 1 jajko 350 g maki pszennej 150 g cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki rozpuszczalnej kawy espresso 1 łyżeczka mielonej kawy (nierozpuszczalnej) 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cynamonu 100 g czekolady gorzkiej lub mlecznej, grubo pokrojonej [ dałam garść orzechów włoskich Kresto] Piekarnik rozgrzać
Moje domowe kucharzenieszarlotka sypana..sporo osób na pewno zna ten przepis..Ta szarlotka to idealne rozwiązanie dla pokruszonych ciastek, herbatników, biszkoptów, wafelków itp. 35 dkg okruchów ciast,herbatników, biszkoptów 4 łyżki cukru 8 łyżek stopionej margaryny [ około 13 dkg] 1 kg jabłek 1/2 szk.cukru 50 g rodzynków Kresto 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich BackMit Okruchy ciast pokruszyć , dodać cukier i wymieszać(...)Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Dodać cukier, rodzynki , posiekane orzechy i wymieszać.Układać w tortownicy natłuszczonej i wysypanej bułką tartą tortownicy na przemian okruchy i jabłka [sumie ma być 7 warstw -4 okruchów i 3 jabłek].Każdą warstwę skropić 2 łyżkami roztopionej margaryny.Piec 40 minut w temperaturze 200 stopni.Dowolnie udekorować
Moje domowe kucharzenieSyrop cynamonowy już kiedyś robiłam..a teraz powtórka..cynamonem pachniało w całej kuchni..Laski cynamonu można kupić np.w Tytce Smaku . 25 dkg cukru 1/2 l wody 2 laski cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu Do garnka wlać wodę , wsypać cukier. Gotować na wolnym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie dodać mielony cynamon i dokładnie wymieszać. Na końcu
Moje domowe kucharzeniewięcej nie potrzeba.. 50 dkg mąki pszennej 2 łyżki miodu 5 łyżek ciepłej wody 30 g drożdży świeżych 100 ml mleka 50 g masła 1 jajko 1/4 szklanki cukru Na wierzch: 1 jajko mak Kresto Wodę wymieszać z 1 łyżką cukru, pokruszonymi drożdżami i 4 łyżkami mąki. Pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 15 minut. Masło rozpuścić, gorące(...)zalać zimnym mlekiem, pozostawić do wystudzenia. Do drożdży dodać mąkę, cukier, miód, jajko i masło z mlekiem. Dokładnie wymieszać, przełożyć na oprószony mąką blat i wyrobić elastyczne, niezbyt zwarte ciasto. Przełożyć do miski, przykryć folią spożywczą i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę (powinno podwoić objętość). [ moje ciasto było wyrabiane i rosło w automacie do chleba
Moje domowe kucharzenieszkl.cukru 6 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 2 kisiele cytrynowe 1 galaretka cytrynowa Wodzisław 3 szklanki wody 10 dg masła 1 kg kiwi 20 dkg cukru 1 opakowanie żelfixu Margarynę rozpuścić i ostudzić.Jajka ubić z cukrem na puch.Do masy jajecznej dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.Do ciasta wlać rozpuszczoną margarynę(...)szklankach wody, do gorącego wsypać galaretkę i dodać masło.Wymieszać. Kiwi obrać i pokroić w plasterki.Wrzucić do rondla, wlać 0,5 szkl.wody i wymieszać z żelfixem.Zagotować, wsypać cukier i gotować kilka minut,aż z powierzchni zniknie piana.Ostudzić. Na biszkopt wyłożyć masę z kisielu i galaretki.Odstawić do zastygnięcia.Na to wyłożyć masę z kiwi i odstawić
Moje domowe kucharzeniemarmoladą są lepsze..ja co prawda użyłam dżemu malinowego..a nie marmolady. 40 dag mąki pszennej 4 żółtka 1 białko 25 dag margaryny 3 łyżki cukru pudru szczypta soli słoiczek marmolady Mąkę przesiać na stolnicę, dodać cukier i sól, wymieszać. Następnie dodać żółtka i posiekaną margarynę i szybko zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na pół, rozwałkować na płaty o grubości(...)różyczki przełożyć na blachę i rozchylić płatki. Ciastka wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec około 25 - 30 minut, powinny się lekko zrumienić. Po ostudzeniu można posypać cukrem pudrem
Moje domowe kucharzeniepracę układu odpornościowego, zawirają niacynę wspomagającą m.in. układ nerwowy, oraz pomagającą zachować zdrową skórę, zawierają witaminę A, B2, B6, C i E Jedna porcja (25g) zawiera: kcal 76 4% cukry 15,3g 17% tłuszcz 0,3g <1% kw.tłn. 0,02g <1% błonnik 2,6g 10% sód 0,003g <1% Wartość odżywcza w 100g produktu w porcji(...)produktu %GDA w porcji Wartość energetyczna 1271kJ/ 301kcal 319kJ/ 76kcal 4% Białko 5,4g 1,4g 3% Węglowodany 61,9g 15,5g 6% Cukry 61,3g 15,3g 17% Tłuszcz 1,2g 0,3g <1% Kwasy tł. nas. 0,06g 0,02g <1% Błonnik 10,3g 2,6g 10% Sód 0,013g 0,003g <1% Witaminy
Moje domowe kucharzenieSkładniki na kubek o pojemności 300 ml 1 jajko 3 łyżki mleka 3 łyżki oleju lub rozpuszczonej margaryny 3 łyżki nutelli [ dałam 1/3 tabliczki czekolady] 2-3 łyżki cukru 2,5 łyżki kakao szczypta soli 4 łyżki mąki dodatkowo: 1-2 łyżeczki cukru waniliowego lub 1/2 łyżeczki cynamonu Do kubka wbić jajko i rozbełtać widelcem. Dodać(...)mleko, olej, wymieszać. Dodać nutellę lub pokruszoną czekoladę i energicznie wymieszać. Wsypać cukier, kakao, sól i znów wymieszać. Na końcu dodać mąkę i krótko wymieszać. [ja dodatkowo na wierzch posypałam jeszcze czekoladą] . Kubek z ciastem wstawić do mikrofalówki, piekłam na największej mocy mikrofalówki przez około 2 minuty (można piec trochę dłużej 2,5 minuty, ale trzeba uważać
Moje domowe kucharzenie