cukier - 7600 przepisów (strona:162/507)

Placuszki bananowe 151

Składniki na ok. 5 małych placuszków. Składniki: 1 banan 1 jajko 2 łyżeczki cukru 2 łyżki zarodków pszennych stabilizowanych Sante Olej do smażenia Opcjonalnie: masa krówkowa do polania Przepis: Banana obieramy i rozgniatamy widelcem. Dodajemy do niego jajko wraz z zarodkami i cukrem. Całość mieszamy do połączenia wszystkich składników. Placuszki smażymy na patelni wysmarowanej olejem na złoto z każdej strony(...)odżywczych. Wartość odżywcza w 100g zarodków pszennych Wartość energetyczna 1463 kJ / 351 kcal Białko 27,5g Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone 9,4g 1,6g Węglowodany w tym cukry 31,5g 15,2g Błonnik pokarmowy 14g Sód 0,003g Witamina E 15,1mg (151%)* Tiamina (wit. B1) 2,1mg (29%)* Ryboflawina (wit. B2) 0,53mg (33%)* Niacyna

Emcia Pichci
Pierogi z truskawkami 138

szklanki mąki pszennej + do podsypywania 1 szklanka ciepłej wody Szczypta soli 400 g truskawek 1 łyżeczka oleju Jogurt naturalny (ok. 50 g na jedną porcję pierogów)  2 łyżeczki cukru marcepanowego SKWORCU (na jedną porcję pierogów) Przepis: Na stolnicy umieszczamy mąkę ze szczyptą soli i dodajemy wodę. Następnie zagniatamy gładkie ciasto. Po zagnieceniu ciasta, formujemy z niego kulę i odstawiamy(...)wody z dodatkiem oleju. Od momentu, w którym pierogi wyjdą na wierzch, gotujemy je ok. 2-3 minuty, co jakiś czas mieszając. Pierogi podajemy z dodatkiem jogurtu naturalnego i cukru - w moim przypadku był to niezwykle aromatyczny cukier marcepanowy SKOWRCU

Emcia Pichci
Torcik orzechowo-jabłkowy 257

aromatyczny dzięki orzechom. A i prezentował się nie najgorzej ;) To jeden z tych, do których będę często powracać. Składniki: ( na tortownicę średnicy  20 cm ) * 3 jajka * 1/2 szklanki cukru * 1/2 szklanki mielonych orzechów laskowych * 2 łyżki ( czubate ) mąki pszennej * 1 kg jabłek - u mnie papierówki * 1 galaretka cytrynowa * 120 g czekolady ( 70 g gorzkiej + 50 g mlecznej(...)śmietanki 30% * 70 g małych bez Wykonanie: Jajka umyć, oddzielić żółtka od białek. Białka lekko podbić, wsypać cukier i ubijać, aż cukier się rozpuści a piana będzie sztywna i lśniąca. Do piany dodawać kolejno po jednym żółtku - cały czas ubijając. Mielone orzechy wymieszać z mąką - dodać do  ubitych jajek - delikatnie połączyć. Ciasto przelać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia

kolorowotorcikowo
Jabłka w cieście 322

dzieci. Polecam! Polecam też mój przepis na tradycyjny kompot z papierówek , Mus jabłkowy na zimę czy też ekspresowe całuski z ciasta francuskiego. Jabłka w cieście z dziurką i cukrem pudrem   Składniki na 8-10 sztuk: 2 duże papierówki 1 jajko 1/4 szklanki mleka 3 łyżki mąki pszennej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli cukier puder wymieszany z cynamonem(...)patelni. Każdy krążek jabłka maczamy w przygotowanym cieście i smażymy na złoty kolor z obu stron. Usmażone krążki jabłek osączamy na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Posypujemy jabłka cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem. Jabłka w cieście podajemy na ciepło jako deser lub na podwieczorek, dla dzieci będą doskonałym daniem obiadowym. The post Jabłka w cieście appeared first on Damsko-męskie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Owsianka z karmelizowanymi brzoskwiniami 118

Generalnie staram się nie dodawać cukru do owsianek. Jednak tym zrobiłam wyjątek, bardzo pyszny wyjątek. A wszystko przez naleśniki , które podałam kilka dni wcześniej. Smak karmelizowanych brzoskwiń zaczął mnie prześladować. Składniki: 250 ml mleka 3 - 4 łyżki płatków owsianych zwykłych lub górskich 1 brzoskwinia 1 łyżka masła 3 łyżeczki cukru (u mnie trzcinowy) Wykonanie: Mleko i płatki umieszczamy w garnku(...)ogniu i gotujemy przez około 5 - 10 minut, aż płatki zmiękną i owsianka lekko zgęstnieje. Przekładamy do miseczki. Pozostałe pół brzoskwini kroimy na ósemki. Na patelni roztapiamy masło z cukrem, nie mieszając. Kiedy tylko wszystko się rozpuści kładziemy plastry brzoskwiń i karmelizujemy z każdej strony. Gotowe brzoskwinie kładziemy na owsiance i podajemy

Sto kolorów kuchni
Muffiny TOFFIFEE 177

eczki proszku do pieczenia ·         5 ł y ż ek kakao ·         180 g cukru dark muscovado Sk ł adniki mokre: ·         200 ml coca-coli ·         3 jajka(...)Orzechy laskowe Krem: ·         200 g bardzo mi ę kkiego mas ł a ·         1 ,5 szklanki cukru pudru ·         gar ść orzechów laskowych ·         1 ł y ż ka likieru orzechowego

Mania Gotowania
Murzynek tradycyjny z czekoladowym ganache 189

Murzynkiem) ·        2 szklanki mąki ·        ¾   szklanki mleka ·        1,5 szklanki cukru ·        1,5   łyżeczki proszku do pieczenia; ·        aromat rumowy   czekoladowe ganache(...)śmietanki kremówki (30 %) ·        50 g czekolady gorzkiej ·        50 g czekolady mlecznej Przygotowanie: Margarynę, cukier i kakao zagotowujemy, cały czas mieszając. Dodajemy mleko i aromat. Cały czas mieszamy, aż składniki się połączą i cukier dobrze się rozpuści.   Odstawiamy masę aby przestygła. Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia. Białka

Mania Gotowania
Ciasteczka biszkoptowe z marmoladą (Baletki) 139

Polecam!!! Ciasteczka biszkoptowe z marmoladą (Baletki)   Składniki na około 25 ciasteczek: ·        3 duże jajka ·        80 g cukru pudru ·        90 g mąki ·        s zczypta soli ·        marmolada wieloowocowa(...)kolorowe barwniki w proszku (opcjonalnie) Przygotowanie: Białka oddzielić od żółtek. Mąkę przesiać dokładnie. Białka ubić na sztywną pianę z   odrobiną soli. Następnie s topniowo dodawać cukier cały czas miksując. Kiedy piana będzie błyszcząca (wtedy mamy pewność, że cukier dobrze połączył się z białkami) dodać żółtka i zmiksować na niskich obrotach. Przestawić mikser na najniższe obroty i wsypywać powoli mąkę

Mania Gotowania
Sernik na mleku skondensowanym i spodzie z brownie 163

gorzkiej czekolady ·        60 g mlecznej czekolady ·        pół szklanki drobnego cukru brązowego ·        1 duże jajko (w temperaturze pokojowej) ·        50 g mąki   Masa serowa: ·        500 g twarogu zmielonego do serników(...)jajka ·        1 kartonik mleka skondensowanego light (ok. 450 g) ·        2 łyżeczki cukru waniliowego ·        ½ opakowania fixu do sernika lub 2 łyżki mąki ziemniaczanej ·        skórka pomarańczowa ·        100 g białej czekolady Przygotowanie: Zaczynamy

Mania Gotowania
Ciasto czekoladowe Malibu z kremem kokosowym z białej czekolady 178

czekolady ·        5o g kakao ·        150 ml wrzącej wody ·        100 g ciemnego cukru muscovado ·        100 g cukru białego ·        140 g mąki ·        1 łyżeczka sody oczyszczonej(...)kakao Przygotowanie: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Kakao zalać wrzącą wodą, dodać czekoladę i wszystko dokładnie połączyć. Odstawić aby przestygło. Mąkę przesiać. Połączyć z sodą i proszkiem do pieczenia. Cukry wsypać do miski i wymieszać. Dodać do nich roztopione masło, zmiksować. Dodawać jajka, cały czas miksując do uzyskania puszystej masy. Do masy wlewać stopniowo mleko kokosowe oraz czekoladą. Kiedy składniki

Mania Gotowania
Toscakaka czyli skandynawskie ciasto z migdałami 166

jednym kawałku. Polecam i gwarantuje, że jeśli je upieczecie nie będzie to wasza pierwsza i ostatnia blaszka. Toscakaka czyli skandynawskie ciasto z migdałami Składniki: 3 jajka 110 g drobnego cukru trzcinowego pół łyżeczki aromatu lub ekstraktu z wanilii 110 g mąki pszennej 60 g mąki migdałowej lub zielonych migdałów 1 łyżeczka proszku do pieczenia 75 g masła 80 ml maślanki(...)Pralina: 90 g masła 110 g cukru trzcinowego 200 g migdałów w płatkach 50 ml mleka (używam mleka skondensowanego) pół łyżeczki soli pół łyżeczki aromatu lub ekstraktu z wanilii   Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną, proszek do pieczenia i sól przesiewamy. Masło rozpuszczamy i odstawiamy do przestygnięcia. Jajka ucieramy dokładnie z cukrem

Mania Gotowania
Migdałowa szarlotka sypana 122

minut. Szarlotka jest pyszna zarówno na ciepło jak i zimno. Polecam!   Migdałowa szarlotka sypana   S kładniki: 3/4 szklanki mąki pszennej ½   szklanki startych migdałów 1 szklanka brązowego cukru 1 szklanka kaszy manny 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia kilka kropel ekstraktu migdałowego, aromatu lub ewentualnie cukier migdałowy 100 g płatków migdałowych 1,5 kg kwaśnych jabłek 1 łyżeczka(...)cynamonu 180 g masła Przygotowanie: Masło wkładamy do zamrażarki na 20 minut. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Doprawiamy cynamonem. Mąkę, cukier, kaszę, aromat i proszek mieszamy w misce i dzielimy na 3 części. Do ostatniej dodajemy płatki migdałowe. Tortownicę o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia, a boki smarujemy masłem. Na dno formy wysypujemy jedną

Mania Gotowania
Tradycyjne świąteczne kruche ciasteczka 410

zdobienia.   Tradycyjne świąteczne kruche ciasteczka Składniki: 400 g mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g chłodnego masła 4 żółtka 1 łyżka śmietany 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 1/2 laski wanilii Dodatkowo: 200 g marmolady lub powideł posypki do ozdobienia polewa lub lukier dowolne foremki do ciastek Przygotowanie: Mąkę przesiewamy przez sito, mieszamy(...)proszkiem do pieczenia oraz cukrami i wanilią. Dodajemy pokrojone w kostkę masło   i wszystko siekamy nożem na drobne kawałeczki. Można również składniki  umieścić w misie miksera i rozdrabniać mieszadłem, aż masa zacznie przypominać okruszki. Następnie dodajemy żółtka i śmietanę. Szybko zagniatamy ciasto, aby nie straciło swojej kruchości. Ciasto chowamy do lodówki, na około 2 godziny. Jeśli

Mania Gotowania
Polędwiczki wieprzowe zawijane boczkiem z sosem śliwkowym 245

jasnego 1 łyżeczka czosnku granulowanego pieprz 1 ząbek czosnku ½ papryczki chilli oliwa z oliwek Sos śliwkowy: 1/2 szklanki powideł śliwkowych 4-5 śliwek suszonych 2 łyżki wody 1 łyżka cukru trzcinowego 2 łyżki octu winnego 2-3 łyżki sosu sojowego Pomidorki koktajlowe: 1 opakowanie pomidorków koktajlowych 1 łyżka cukru trzcinowego 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki oliwy z oliwek(...)polędwiczkę w naczyniu żaroodpornym nasmarowanym oliwą. Polewamy mięso pozostałą po smażeniu marynatą z tłuszczem. Pieczemy 15 minut w 200 stopniach. Przygotowujemy sos. Do rondelka dodajemy powidła, 3 łyżki wody, cukier, sos sojowy. Mieszamy i podgrzewamy na małym ogniu. Dodajemy pokrojone w drobną kosteczkę śliwki   i ocet winny. Podgrzewamy sos do zagotowania, następnie dusimy jeszcze 3-4 minuty. Pomidorki przekładamy

Mania Gotowania
Ciasto bezowo-migdałowe z białą czekoladą 114

ciasto. Ciasto wyszło mi dość niskie, i następnym razem na pewno użyję mniejszej tortownicy lub podwoję proporcję. Ciasto bezowo-migdałowe z białą czekoladą Składniki: 5 białek 50 g drobnego cukru 150 g białej czekolady 150 g płatków migdałowych 3 łyżki zmielonych migdałów 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka soku z cytryny skórka otarta z ½ cytryny Krem jogurtowy: 150 g serka(...)mascarpone 70 ml jogurtu greckiego 3 łyżki cukru pudru skórka otarta z ½ cytryny ½ łyżeczki żelatyny fix rozpuszczonej w 1 łyżce wody Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Białka ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy partiami cukier, cały czas ubijając. Skórkę z cytryny wyparzamy. Dodajemy do masy białkowej pozostałe składniki i delikatnie wszystko mieszamy. Formę o średnicy 20 centymetrów

Mania Gotowania