skompletowanie miksera... Trochę więcej zajmuję smażenie. Polecam Wam je serdecznie na zbliżający się Tłusty czwartek. Szybkie pączusie Beatki: Składniki: 3 jajka; 1 1/2 szkl. mąki; 1/2 szkl. cukru; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 150 g serka homogenizowanego waniliowego lub naturalnego; ok. 1/2 l oleju do smażenia (w zależności od wielkości garnka, w którym będziemy je smażyć). Jajka ucieramy(...)cukrem, dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodajemy serek homogenizowany. I oczywiście wszystko miksujemy. W garnku rozgrzewamy olej (ja użyłam frytkownicy ustawionej na 170 stopni). Porcje ciasta nakładamy na gorący olej przy użyciu dwóch łyżek. W trakcie smażenia obracamy pączki, tak aby równo usmażyły się ze wszystkich stron. Wyławiamy łyżką cedzakową i odsączamy z nadmiaru oleju
Miksturownikorphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman","serif";} Chrzan z jajkiem. Składniki: 250g korzenia chrzanu; 5 jajek; 2 łyżki soku z cytryny lub octu; 2 łyżeczki cukru; 3 łyżki śmietany 18%; kilka łyżek gorącej wody; sól. Chrzan umyj. Zalej zimną wodą i pozostaw na 2 godziny. Po tym czasie obierz cienko i zetrzyj na tarce o drobnych(...)oczkach. Wymieszaj chrzan z sokiem z cytryny. W gorącej wodzie rozpuść jedną łyżeczkę cukru i dodaj do chrzanu. Wymieszaj dokładnie. Dopraw do smaku solą. Ugotowane na twardo jajka obierz, podziel na pół i wyjmij z nich żółtka. Rozetrzyj widelcem żółtka z jedną płaską łyżeczką cukru i śmietaną. Białka pokrój w bardzo drobną kostkę i połącz z żółtkami. Dodaj chrzan
Miksturowniksłodziutkich poziomek, które postanowiłam wyeksponować w tarcie. W sam raz jako słodki prezent dla Taty :) Składniki: na ciasto - 2 szklanki mąki - 1 kostka margaryny - 2/3 szklanki cukru - 2 żółtka - 2 łyżki śmietany - szczypta soli - 1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej na krem - 1 budyń waniliowy bez cukru - 1 i 2/3 szklanki mleka - 2 łyżki cukru - 100 g masła oraz
Zainspirowana w kuchnikońcu znalazłam okazję, żeby tę, jak się okazało, pyszność zrobić:) Zrobiłam na Święta. Przepis stąd. Ciasto: * 250 g gorzkiej czekolady * 125 g masła * 6 jajek * 175 g cukru - dałam 150 g fruktozy * starta skórka z pomarańczy ( niekoniecznie) - nie dałam * 2 łyżki likieru Cointreau ( niekoniecznie ) - dałam łyżkę Amaretto Wierzch * 500 ml śmietany - dałam 400 ml 30 % * cukier waniliowy - nie dałam(...)łyżka likieru - nie dałam * kakao do posypania - obficie * dodatkowo 6 łyżek cukru pudru, serek mascarpone 250 g i 1 żółtko - dałam serek i łyżkę fruktozy Piekarnik nastawiłam na 180*C, wyłożyłam papierem tortownicę o śr. 22 cm. Czekoladę rozpuściłam z masłem w kąpieli wodnej, pozostawiłam do ostudzenia. 2 całe jajka i 4 żółtka ubiłam z 50 g fruktozy na puszystą
Zdrowa Kuchnia Sowyłyżeczki stewii** na próbę (świeżo ją zakupiłam) * cynamon, imbir, łyżeczka soku z cytryny ** stewia to roślina, której liści używa się po zmieleniu jako naturalnego słodzika, wielokrotnie słodszego od cukru. Raczej nie jako zastępstwo cukru do słodzenia napojów, a bardziej do wypieków czy deserów . Do rondelka wrzuciłam masło, kostki czekolady, miód i podgrzałam do rozpuszczenia składników. Suche składniki, czyli: płatki(...)sowa_nie_sowa 2012/01/26 17:03:01 Tak, miałam zamiar go kupić, ale trafiło na stewię;) Ja nie słodzę albo minimalnie, jedynie używam do wypieków, natomiast szukam zamiennika cukru dla moich domowników, którzy nie chcą zrezygnować ze słodzenia. Stewia się nie nadaje, jest słodka, ale ma posmak ziołowy, no i pływa w herbacie, bo to sproszkowane liście są. Więc następny
Zdrowa Kuchnia Sowyjesieni i sezonowych owoców. Tradycyjne ciasto ze śliwkami, postanowiłam nieco wzbogacić. I tak powstało: CIASTO KRUCHE ZE ŚLIWKAMI I CZEKOLADĄ Składniki na dużą tortownicę śliwki około 1,5 kg cukier - 3/4 szkl. Śliwki zasypać cukrem, odstawić na min. 3 godziny, by puściły sok. CIASTO: 1 margaryna lub masło 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru mąka
kolorowotorcikowo1/14 skl. mąki 1/4 łyżeczki soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szkl. miękkiego masła 1/2 szkl. cukru 2 jajka cukier waniliowy 1/3 szkl. mleka 2 chałwy waniliowe, podzielone na 12 cząstek Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Mąkę przesiewamy, łączymy z proszkiem do pieczenia i solą. W drugim naczyniu miksujemy masło z cukrem na gładką, jasną masę. Następnie
kolorowotorcikowosię migiem, nie wymaga użycia wyszukanych i wykwintnych produktów. Smakuje - Świątecznie :) Słodki, z mnóstwem pysznych bakali. Chlebek z bakaliami Składniki: 3 jaja, 1/2 szklanki , 1 opakowanie cukru waniliowego, 3/4 szkl maki pszennej, 5 łyżek płaskich mąki zimniaczanej, 1 łyżeczka proszku do piecenia, 500 g bakalii ( gotowa mięszanka lub po trochu wszystkiego ) Ciasto: Jajak zmiksować(...)cukrem i cukrem waniliowym na puszystą, jasną masę. Mąkę pszenną połącyć z ziemniaczaną oraz proszkiem do pieczenia. Wsypać do masy jajecznej - wymieszać. Dodać bakalie - wymieszać. Ciasto wyłożyć do posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą keksówki. Piec 45 minut w 200 stopniach
kolorowotorcikowoŚwiąteczne wypieki - blok czekoladowy - Dziś kolejny przepis Świąteczny. Lubicie blok czekoladowy? Ja uwielbiam... Blok czekoladowy - przepis Składniki: 1/2 szklanki wody 1 szklanka cukru 1 kostka masła 400 g herbatników paczka mleka w proszku ( NIE granulowane ! ) bakalie wedle uznania 5 łyżek kakao zapach rumowy Wykonanie: Wodę, cukier i masło zagotować. Połowę herbatników pokruszyć, resztę zemleć. Razem z mlekiem, bakaliami, kakao(...)zapachem rumowym dodać do rozpuszczonego masła i cukru. Wymieszać. Masę przełożyć do wyłożonej folią spożywczą podłużnej formy, tzw. keksówki. Wstawić na kilka godzin do lodówki, żeby blok stężał. Wyjąć z formy i pokroić w kawałki. Smacznego
kolorowotorcikowoserem - przepis Składniki: CIASTO: 20 dag margaryny 3 łyżki oleju 1 1/2 szkl. cukru 1/3 szkl. wody 3 łyżki kakao(...)blachę. SER: 60 dag białego sera 2 jajka 2 łyżki mleka 3/4 szkl. cukru 1/3 szkl. mąki cukier waniliowy Wymieszać mikserem/blenderem. Ser wykładać na ciasto łyżką. Piec w 180 stopniach C, około 45 minut. Smacznego
kolorowotorcikowowyłącznie ten wzór, żaden inny :) CIASTECZKA "KOCIE OCZKA" - inaczej, bo w formie serduszek ... SKŁADNIKI: 2 szkl. mąki 5 łyżek masła roślinnego 1 jajko 1 żółtko 5 łyżek cukru pudru otarta skórka z 1 cytryny WYKONANIE: Mąkę przesiać, dodać margarynę - zarobić nożem. Dodać cukier, jajka, skórkę cytrynową i wyrobić ciasto. Schłodzić w lodówce 30 minut. Wykrawać ciasteczka - pary(...)Piec w 180 stopniach około 12 minut. Po upieczeniu smarować ciastko całe marmoladą, gęstym dżemem ( ja użyłam galaretki porzeczkowej i dżemu pomarańczowego )i przykładać to z dziurką :) Posypać cukrem pudrem. Smacznego ! A Wy, planujecie słodkie niespodzianki na Walentynki ? Zaglądajcie, bo u mnie to nie koniec pyszności - mam jeszcze coś w planach
kolorowotorcikowoorzechami - U mnie na Walentynki musi być słodko :) Kruche babeczki z orzechami - przepis BABECZKI Składniki: 2 szkl. mąki 20 dag margaryny/masła 3 żółtka 2/3 szkl. cukru pudru szczypta soli PRZYGOTOWANIE: Przesiać make, dodać tłuszcz, posiekać nożem. Dodac żółtka, cukier i sól - zagnieśc ciasto. Odstawić na 30 minut do lodóki. Ciasto rozwałkowac, wykrawać koła i wyklejać(...)nimi foremki - dokładnie dociskając. Piec w 220 stopniach około 15-20 minut. Upieczone wyjąć z foremek. NADZIENIE: 1/2 szkl. orzechów włoskich jajko 2 łyżki cukru brązowego 2 łyżki miodu - ja użyłam miodu nektarowo-spadziowego Sądecki Bartnik Składniki połączyć, wypełniać nimi babeczki. Zapiec w 180 stopniach 10-15 minut. Ostygnięte udekorować bitą śmietaną lub serkiem waniliowym. Miód nektarowo-spadziowy
kolorowotorcikowoserek waniliowy , np. Danio 2/3 szkl. mielonych orzechów laskowych N a leśniki smarowa ć serkiem i zwijać w rulonik. Co więcej: sok z 2 pomarańczy 3 łyżki brązowego cukru 1/4 kostki masła Masło rozgrzać na patelni, wlać sok, dosypać cukier - p odgrzewać aż cukier się rozpuści. Na wrzący syrop kłaść naleśniki i sma żyć, aż się skarmelizują. Polać czekoladą. Ewentualnie
kolorowotorcikowoktóre pozwalają lżej oddychać i szczęścia, które niejednokrotnie ocala nam życie. CIASTECZKA DO DEKOROWANIA - przepis Składniki: 2,5 szkl. mąki 20 dag masła 1 szkl . cukru pudru 2 złótka 1 /2 szkl. śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli cynamon, cukier waniliowy Przygotowanie: Wymieszać płynne składniki z cukrem - miksować. Masło rozpuścić - dodać
kolorowotorcikowokawy musi być coś słodkiego ! Ja nie potrafię inaczej. Dobrze, ze zostało co nieco ze Świąt. ROLADA Z MAKIEM Upiec biszkopt - 5 białek ubić z 0,5 szkl. cukru. Dodawać po jednym żółtku - ciągle ubijając. Dodać 3/4 szkl. mąki - szybko wymieszać. Piec 15 minut w 180 stopniach. Upieczony, gorący biszkopt zrolować na ściereczce. Masa makowa : 200g maku mielonego(...)mleka, 100 g cukru, 3 łyżki miodu, np akacjowy Sądecki Bartnik , rodzynki. Mleko, cukier i miód zagotować, dodać 3 łyżki masła. Do gotującego się mleka wsypać mak i rodzynki - gotować aż mak napęcznieje. Masa smarować biszkopt - zrolować, polać polewą czekoladową. !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Miód Sądecki Bartnik do kupienia tutaj Cena: 23,10/ 500g Polecam
kolorowotorcikowo