Knedle z truskawkami ze śmietaną i solonym karmelem

Knedle z truskawkami ze śmietaną i solonym karmelem

 Moja wariacja na temat knedli. W ogóle w swoim życiu jakoś mało razy jadłam knedle. I nigdy nie uczestniczyłam w robieniu ich, nie wiem czemu. A szkoda, ciekawe i pyszne to danie. Postanowiłam to zmienić i z pomocą wielu blogów, książek kulinarnych zrobiłam swoją wersję tych knedli. A najlepiej smakują gdy połączy się truskawkę, karmel i śmietanę... niepotrzebny jest już cukier. Ahh... Mniam! Składniki: 500 gram ziemniaków 300 gram mąki pszennej 2 jaja szczypta soli i cukru łyżka mąki ziemn... czytaj dalej...