Bigos tradycyjny po polsku przygotowany z kapusty kiszonej i białej taki lubimy najbardziej. U mnie w domu rodzinnym nie było tradycji przygotowania bigosu na święta, a
Kuchnia z widokiem na ogródOd kilku dni planowałam zrobić sałatkę z krewetek. Aktualnie w Lidlu, do którego mam rzut beretem, jest promocja na krewetki gotowane, więc żal było nie skorzystać
Powiedz dietom nienajbardziej. Spodziewałam się, że się nie zawiodę i miałam rację :)Zgodnie z tytułem wydanie podzielone jest na cztery pory roku. Z kolei każda z nich dzieli się na śniadanie, obiad i kolację. Te rozdziały zawierają po 4 przepisy co daje nam łącznie 48 receptur.Ktoś mógłby powiedzieć, że mało ale przeglądając książkę ma się wrażenie, że jest ich nieco więcej(...)miła niespodzianka.Ale książkę polecam każdemu, nie tylko czytelnikom Make cooking easier. Jeśli chcecie mieć w swojej biblioteczce książkę wydaną z sercem, zawierającą mnóstwo pięknych zdjęć i smakowite przepisy dobre na każą porę roku to nie zastanawiajcie się dłużej :)A autorce gratuluję pierwszej książki i życzę kolejnej!Dziękuję wydawnictwu REBIS za egzemplarz recenzencki
Mienta blogkaczki z aromatycznym sosem z kaczki, podana z puree ziemniaczanym i brokułem ugotowanym al dente. Przepyszne danie, którego smak wspominany był, aż do końca dnia. Idealne danie na romantyczny obiad we dwoje, np. w Walentynki. Pierś z kaczki nie może być absolutnie przeciągnięta (wtedy jest sucha i gumowa), a sosu nie można absolutnie pominąć. Sos przyrządzić można wcześniej, a robi(...)części pora 1 mały,rzymski pomidor 1/2 łyżki listków świeżego tymianku (ewentualnie 1/4 łyżki suszonego) 1 mały listek laurowy 2 ziarna czarnego pieprzu 60 ml wina Porto Tawny (dostępne dobrej jakości do 20 zł, np. w Biedronce) 60 ml czerwonego, ulubionego wina 500 ml domowego bulionu cielęcego (ewentualnie bulionu drobiowego) 20 g masła (82 %) Przygotowanie: Przygotować aromatyczny
Moja DelicjaDo przygotowania swojego pierwszego w życiu zakwasu zabierałam się dosyć długo. Metodą prób i błędów doszłam jednak do wymarzonego celu i zrobiłam taki zakwas, który spełnił
Sajkofanka smakuKilka dni temu naszła mnie ochota na risotto. Jednakże z racji tego, że gości ono u nas bardzo często postanowiłam dla odmiany przygotować je na zielonej
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiJeden z bardzo wielu przepisów, który „wyniosłam” z domu rodzinnego. U mnie nazywano go kartoflakiem, ale nazw ma ho, ho, ho, a może i
mojewypiekiinietylkoMyślę, że należy Wam się kilka słów wyjaśnienia. Po pierwsze i NAJWAŻNIEJSZE diety nie zmieniają podejścia do odżywiania! Nie uczą nas, dlaczego dany produkt jest zły, a inny dobry. Nie uczą jak czytać etykiety, jak wybierać te najlepsze i najbardziej odżywcze pokarmy, jak dbać o ciągłe dostarczanie organizmowi najlepszego paliwa. Wyrobienie zdrowych nawyków to podstawa, bez tego daleko(...)się chudnąć i nie śnić po nocach o pizzy - grunt to znaleźć kompromis :) Uczą nas myślenia o jedzeniu tylko i wyłącznie w kategoriach kalorii . Śniadanie - 200 kcal obiad 500 kcal...A co z jakością jedzenia? Ze składnikami odżywczymi, z witaminami, minerałami? Tak naprawdę to one są najważniejsze, kalorie to sprawa drugoplanowa (choć też istotna). Uruchamiają mechanizm błędnego koła
Powiedz dietom nieJak lubisz czosnek, to jest danie dla Ciebie.Nie poznałam do tej pory nikogo, kto by nie zachwycał się prostotą i smakiem tego dania.Typowo włoska propozycja, tam
Pasje Jolkikontekście świętowania. Że nareszcie będzie czas na rodzinne biesiadowanie, rozmowy, które faktycznie dość naturalnie zawiązują się przy wspólnych posiłkach. Tyle, że ta formuła okazjonalna jakoś mi trąci fałszem. Nakazem dobrego humoru i rzeki słów. Nierzadko niestety finałem takich spotkań bywają kłótnie albo tylko przykre wrażenia, zakończone westchnieniem ulgi, kiedy się kończą. Dlatego uważam, że dużo wartościowsze jest(...)jedna z wielu zupa nasza codzienna. Tak samo dobrze smakuje też na drugi dzień po odgrzaniu. Porządna, sycąca porcja. I tak codziennie, zjednoczeni nad zupą ;) SMACZNEGO! #zupaselerowa #zupa #seler #obiad #kolacja #itbmtt
I tu będę miała takie tenotce o Julii i Paulu Child , nawet ta znakomita kucharka, guru kuchni francuskiej, swoje początki wspomina z rozbawieniem. Zrobiła kurs kulinarny, który absolutnie nic jej nie dał, a pierwszy obiad jaki ugotowała mężowi we Francji był kompletną katastrofą. Jak się przełamać? Trzeba działać dwutorowo - wzmacniać naszą motywację i eliminować to co zniechęca do podjęcia działań. Ja na przykład(...)pomocą aplikacji w telefonie . Ja czasem używam appki Listonic, która informuje Cię też o promocjach w danym sklepie. Oprócz tego sama grupuje produkty kategoriami. Inne wyjście, moim zdaniem bardzo dobre, to zamówić zakupy z dowozem do domu . Niestety najczęściej jest to możliwe tylko w dużych miastach. Na koniec, jeśli to możliwe, a w większości przypadków tak jest, zrób zakupy dzień
W kuchni wieczoremRobiąc dzisiaj porządki w proszkowych zapasach z Polski, natknęłam się na czerwony barszcz. Nabrałam ochoty. Nauczona doświadczeniem zawsze czytam opis wykonania (nawet najprostszego sosu w proszku
bastalenaSłów kilka o słowach mojego synka.... i grzybowe wspomnienie... zapiekanka z maślakami. Bąbelek pierwsze swe słowa wypowiedział już bardzo, bardzo dawno temu.
MiksturownikWprost uwielbiam duszone mięsa! Są soczyste, miękkie, rozpływają się w ustach. Na moim blogu możecie znaleźć przepis na karkówkę duszoną w sosie własnym , karkówkę duszoną w
My Culinary Arthistorią wzbudzał we mnie lekki strach i podniecenie. Samą wizytę w zamku rozpoczęliśmy dość późno, bo dopiero po godzinie 20, więc nawet nie mieliśmy ochoty na późny obiad czy kolację (szczególnie, że w Oświęcimiu w którym byliśmy kilka godzin wcześniej zostaliśmy obdarowani przez jedną z rodzin tradycyjnymi przysmakami regionu - wybaczcie za brak zdjęć, ale trochę nie wypadało pstrykać(...)pięknym i malowniczym kraju. Chyba odpowiedź jest prosta, prawda?Knajpki polecane przez blogerów:Wrocław - 'Nigdy nie zapomnę', 'od Koochni', 'Piec na Szewskiej' i 'Bulke z maslem' 'Polish lody naturalne' Dobra Karma
Słodkie Przyjemności