ciekawe przepisy - 10911 przepisów (strona:364/728)

Zupa krem ze śliwek i dyni 84

Jeśli lubicie eksperymenty w kuchni i nietypowe połączenia - to jest właśnie zupa dla was. Charakterystyczny smak dyni i słodko-kwaśne śliwki tworzą naprawdę ciekawą kompozycję. Marchewka i ziemniaki uzupełniają całość, żeby nadać zupie odpowiednią konsystencję - gęstego kremu, który jest tak sycący, że może stanowić cały obiad

Milion Smaków
Kąski kurczaka w sosie serowym 112

zasmakowało, że później często gościło na moim stole. Niestety zapomniałem o nim na kilka lat. Ostatnio robiąc przegląd zapomnianych przepisów przypomniałem sobie ten prosty i szybki sposób na ciekawą potrawę z kurczaka

Milion Smaków
Karp zapiekany w śmietanie 114

Sezon na karpia w pełni więc koniecznie spróbujcie przyrządzić go na kilka ciekawych sposobów. Oprócz klasycznego czyli smażenia karpia możecie też przyrządzić na zimno w galarecie lub zapiec go w piekarniku z ulubionymi dodatkami. Tutaj karpia najpierw podsmażyłam a następnie zapiekłam z kawałkami ziemniaków, śmietaną i parmezanem. Minusem są oczywiście ości, na które trzeba uważać

Milion Smaków
Madras 77

Orzeźwiający drink owocowy ze znanym i lubianym połączeniem wódki i soku pomarańczowego z ciekawą nutą żurawiny

Milion Smaków
Ryba z warzywami w galarecie 127

przekąska na karnawałowe spotkanie z przyjaciółmi. Moją rybę ugotowałam na parze a galaretę przygotowałam na bazie bulionu, w którym gotowały się warzywa. Dodatek gotowanego jajka i zielonego groszku jest ciekawym urozmaiceniem dla tego dania

Milion Smaków
Pilaw z groszkiem cukrowym 124

odróżnieniu od tych dań zamiast ryżu o okrągłych ziarnach (jak arborio) używamy ryżu o tradycyjnych długich ziarnach, który się mało klei. Moim wyborem jest tutaj himalajski ryż basmati - o ciekawej nucie smakowej i wyjątkowo białej barwie - co pozwala rozkwitnąć w daniu wszystkim dodatkom. Na przykład groszkowi cukrowemu, który w sklepach jest dostępny cały rok, a nie ma metalicznego posmaku

Milion Smaków
Sos cytrynowo-orzechowy 89

ciekawy, wyrazisty dodatek do dań z kuchni azjatyckiej. Robi się go bardzo łatwo a nadaje potrawom ciekawego, cytrynowo-ziołowego posmaku. Ale jak to bywa z sosami - każdy ma swój gust więc po prostu zachęcam do wypróbowania

Milion Smaków
Pilota 134

Pilota to małe mięsne kulki pochodzące z Katalonii. Przypominają klopsiki, czy pulpety do których jesteśmy przyzwyczajemi, ale składają się z innych składników i tworzą ciekawą strukturę i kompozycję smaków. Doskonale sprawdzą się jako przekąska wystawione na stół w towarzystwie różnych sosów

Milion Smaków
Zupa krem z zielonego groszku 106

Następna ciekawa zupa w naszej kolekcji gęstych i sycących kremów. Delikatnie słodki smak zielonego groszku, baza z klasycznych warzyw i na koniec delikatna nuta świeżej pietruszki dają nam interesujące połączenie smaków przy małej ilości kalorii

Milion Smaków
Sezamowa kanapka z bananem 135

Nietypowe połączenie na śniadanie - pełnoziarniste pieczywo, sezam i banan. Kompozycja ciekawa i sycąca - naprawdę warto spróbować

Milion Smaków
Gęś pieczona z kasztanami i jabłkami 114

Gęś z jabłkami to klasyczny przepis kuchni polskiej. Ciekawym urozmaiceniem jest gęś pieczona z kasztanami jadalnymi i jabłkami. Mięso zyskuje delikatny posmak kasztanów i charakterystyczny aromat jabłek. Gęś pieczona w ten sposób jest miękka i wilgotna i doskonale nadaje się na weekendowy obiad

Milion Smaków
Parówki zapiekane z serem i szczypiorkiem 103

przyrządzenie parówek na śniadanie. Jeśli trochę spowszedniałą wam tradycyjna wersja gotowana spróbujcie zapiec parówki w piekarniku z serem i szczypiorkiem. Lekko stopiony ser świetnie pasuje a szczypiorek dodaje ciekawej nuty smakowej

Milion Smaków
Polędwica z dorsza pieczona z pieprzem cytrynowym w folii 169

Bardzo szybki, prosty i niezwykle smaczny przepis. W zasadzie do przygotowania smacznego dania z dorsza wystarczy tylko jedna przyprawa, która łączy w sobie kilka ciekawych smaków, oraz niecała godzina pieczenia. Jeśli lubicie ryby, które po przyrządzeniu są miękkie i kruche i mają zdecydowany posmak cytryny - to właśnie przepis

Milion Smaków
Polędwiczki wieprzowe faszerowane musem drobiowym 207

Połączenie w jedno - dwóch delikatnych gatunków mięs nie może przynieść nic innego niż potrawę równie delikatną. Polędwiczki wieprzowe faszerowane musem drobiowym są propozycją dla tych, którzy szukają niebanalnych, ciekawych rozwiązań i nowych smaków. Składniki: - 2 polędwiczki wieprzowe (każda ok. 600g) - różowa sól himalajska, pieprz czarny świeżo mielony, papryka wędzona, rozmaryn Składniki na mus drobiowy: - 2 filety drobiowe – łącznie

mojewypiekiinietylko
Sos holenderski 372

boczkiem. Ja osobiście dodaje go do wielu dań. A jednym z ulubionych odsłon sosu holenderskiego w moim domu jest para ów sosu ze śliwkami zapiekanymi w boczku. Pyszności! Ciekawa jestem jak Wy jadacie sos holenderski. :) Składniki: (na 3-4 porcje) 3-4 żółtka w temperaturze pokojowej- ilość w zależności od wielkości jaj; Ja użyłam 3 dużych jajek

KreatywnePiny