Niedługo Halloween - noc duchów, czarownic, wszelkich stworów, zjaw, strachów i...słodkości ;) W tym roku wypada w weekend, co daje nam możliwość zorganizowania fajnych przebieranych imprez z ciekawymi kostiumami i oczywiście z mnóstwem pyszności. Rok temu na ten wieczór proponowałam Wam pogrzebany mus czekoladowy w formie nagrobków. Teraz przyszła pora na ogólnie znane i lubiane babeczki :) Tym razem inspirowane jednym
Zawsze głodna!Nieco inna wersja krokietów, ale jakże ciekawa! serki topione i Camembert z bułką tartą, to nietuzinkowe połączenie, by uzyskać farsz, wyśmienity w smaku, spróbujcie, tych niecodziennych krokietów! Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki mleka 1 szklanka wody 2 jajka 2 łyżki oleju 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia sól do smaku olej do smażenia Farsz
kgwjanczewodrobnej tarce. Możecie dosypać kukurydzę konserwową. Dodałam majonez i jogurt. Doprawiłam szczyptą soli i pieprzu. Wymieszałam i odstawiłam do lodówki, aby smaki się połączyły. Szybka a naprawdę o ciekawym ostro-słodkim smaku sałatka. Smacznego
potrawyregionalneDziś propozycja na ciekawą w smaku i bardzo dekoracyjną sałatkę. Zestawienie młodego bobu i tuńczyka daje rewelacyjny smak. Pozostałe składniki można komponować według uznania. Składniki na sałatkę: kilka liści ulubionej sałaty garść rukoli miseczka ugotowanego i obranego bobu puszka (ewentualnie dwie- w zależności od ilości sałatki) tuńczyka w oleju 6-10 szt. czarnych oliwek pół średniej czerwonej cebuli
potrawyregionalnepowiem, też tak ją jem i to ze smakiem. Dziś zaproponuję Wam ją w innej postaci. Posiekana z dodatkiem wędzonego boczku,sosem worcester i czosnkiem. Naprawdę jest to ciekawa i bardzo smaczna propozycja na podanie brukselki. Sos worcester nada daniu korzennego smaku. Składniki: 500 g brukselki 4-5 plastry wędzonego boczku 2 ząbki czosnku 2 łyżki sosu worcester
potrawyregionalneprzewiewnym i chłodnym miejscu - wiszą już tak półtora tygodnia i wiemy, że będzie pysznie! Jak wiecie już z wcześniejszych wpisów zajęcia z Łukaszem Konikiem to nie tylko dużo ciekawych przepisów i praktyki, ale również dużo teorii! Materiały przygotowane przez Łukasza zawsze zaskakują! Z nich dowiadujemy się jaki jest podział tuszy na elementy kulinarne i gastronomiczne. Jakie są podziały tego
Plate of JoyPierogi w ciekawym wydaniu. Ciasto z mąki razowej a w środku farsz z ziemniaków i kaszy gryczanej. Składniki na ciasto: -ok. 2,5 szklanki mąki razowej -ok. szklanka letniej wody -szczypta soli -łyżka oleju -1/2 dkg drożdży Składniki na farsz: -25 dkg ugotowanych ziemniaków -5 dkg ugotowanej na sypko prażonej kaszy gryczanej -cebula -olej
Maminek kulinarnyTakie piernikowe bajaderki pełne bakalii to fajny pomysł np. na przyjęcia dla dzieci lub świąteczny stół. Pięknie zapakowane będą ciekawym słodkim prezentem. Składniki: na piernik: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 125 g margaryny 1 szklanka mleka 1 jajko 1 łyżeczka sody 2 łyżki kakao 1 opakowanie przyprawy do piernika dodatkowo: 3 łyżki rodzynek namoczonych w kieliszku rumu
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniamój sposób na wykorzystanie filetów rybnych. Jeśli znudziły Wam się panierowane filety, takie kotleciki siekane będą ciekawą odmianą. Doskonałe na piątkowy obiad. Składniki: 4 filety z mintaja 1 jajko 1 mała czerstwa bułka kilka różyczek brokuła kilka gałązek koperku pieprz sól bułka tarta tłuszcz do smażenia Brokuła ugotować w osolonej wodzie, wystudzić i drobno pokroić. Filety rybne drobno
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniasię święto Świętej Łucji. Dlaczego akurat oczy? Dlatego, że Święta Łucja męczennica wydłubała je sobie a w chwili męczeńskiej śmierci zostały jej one cudownie przywrócone. Ta historia jest bardzo ciekawa, możecie przeczytać ją na blogu Śnieżki- zachęcam. A bułeczki są bardzo puszyste i dzięki dodatkowi szafranu żółciutkie. Za zaproszenie do akcji pieczenia Lussekatter dziękuję Małgosi. Składniki
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniainformacji na temat sposobu wyrabiania tego coraz bardziej popularnego sera, jego rodzajów i sprzedaży możecie znaleźć na stronie www.ser-korycinski.pl Zachęcam do zajrzenia na stronę i zapoznania się z ciekawą historią sera korycińskiego, która sięga XVII wieku. Na pierwszy rzut oprócz tradycyjnych kanapek poszła krucha tarta ze szpinakiem. Ser idealnie się w niej sprawdził smakowo i kolorystycznie
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniarównolegle trwał festiwal food trucków, na miejscu swoje stoiska w uroczych drewnianych budkach mieli lokalni wystawcy u których można było zakupić żywność eko, ceramikę, rękodzieło i wiele innych ciekawych rzeczy. Ze sceny czas umilały kabarety, gwiazdy polskiej muzyki i regionalne zespoły . Całość zorganizowana była pod ogromnym namiotem, w scenerii iście wiejskiej. Wszędzie można było zobaczyć ozdoby
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniadrodzy, zgodnie z obietnicą nadszedł czas opublikowania wyniku konkursu. Wszystkim którzy wzięli w nim udział chciałam serdecznie podziękować. Napisaliście dużo ciekawych odpowiedzi co nie ułatwiało nam zadania. Muszę się przyznać, jak banalnie to nie zabrzmi, że dawno nic nie było dla mnie takie trudne jak wybranie osoby do której trafi nasza paczka. Chociaż zwycięzcy
Polska Zupablendujemy GORĄCE , w przeciwnym wypadku zakleicie sobie blender, jeśli ciężko się miksuje, wystarczy dolać trochę ciepłej wody. To chyba tyle, oczywiście zachęcam do eksperymentowania, dodawania swoich przypraw, uszlachetniania smaków ciekawymi dodatkami, szukania własnych najlepszych proporcji. Pamiętajcie, że... TYTUŁ MOJEGO BLOGA ;) Mam jednak nadzieję, że dla tych, którzy czują się skołowani mnogością różniących się jednak przepisów ten post będzie dobrą
Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIEstwórzcie potrawę z makaronem Malma w roli głównej. Jeśli uda Wam się nadać potrawie nutkę Kuchni Włoskiej będzie idealnie. Co należy zrobić aby wziąć udział: - zaskocz mnie ciekawym daniem z makaronem Malma w roli głównej, a przepis zamieść w komentarzu pod tym postem - możesz przysłać zdjęcie potrawy, (nie jest wymagane!), ważne aby zdjęcie było Waszego autorstwa, wyślij
Apetyczna babeczka