ciekawe przepisy - 10911 przepisów (strona:331/728)

Grzane piwo malinowe 90

Każdy kto mnie zna wie, że uwielbiam grzane piwo. Mam swoje ulubione puby z tym trunkiem a w domu eksperymentuję z różnymi dodatkami. W sezonie "grzewczym" ciekawą alternatywą dla korzennego piwa grzanego jest wersja malinowa. Tradycyjnie można je przygotować z gęstym malinowym sokiem. U mnie wersja bardziej home-made - z malinowym kompotem, oczywiście razem z malinami. Efekt

Milion Smaków
Łódeczki z cykorii nadziewane mięsem 236

wyjątkowe danie z mięsa mielonego - może służyć jako przekąska oraz jako pełen obiad. Mięso w sosie pomidorowym efektownie podanie w liściach cykorii zaspokoi apetyt i dostarczy ciekawych wrażeń estetycznych

Milion Smaków
Gorąca czekolada z chilli 119

procesy starzenia, reguluje prawidłową krzepliwość krwi a przede wszystkim doskonale smakuje. Warto spróbować domowej wersji czekolady na gorąco z silnym akcentem ostrego chilli, które wzmocni czekoladowy smak napoju dodając ciekawą, egzotyczną nutkę

Milion Smaków
Krem z białych szparagów 109

Kremy to sycące zupy o ciekawej konsystencji. Krem ze szparagów to świetny przykład, że potrafią też mieć doskonały smak - nawet dla osób, które nie przepadają za szparagami

Milion Smaków
Naleśniki gryczane z świeżym szpinakiem i serem 135

maśle szpinak. Do tego szynka szwarcwaldzka, żółty ser i odrobina gorgonzoli. Całość jest naprawdę pyszna a do tego zdrowa i pożywna. Atrakcyjny sposób podania sprawia, że jest to też ciekawa kulinarna pozycja na kolację we dwoje

Milion Smaków
Zupa krem z kalafiora na mleku z sosem truflowym 103

Kalafior to dobre warzywo na zupę. Tradycyjnie już w moim wykonaniu będzie to krem - prosty i szybki z niewielkiej ilości składników, żeby nie przyćmiły smaku kalafiora. A dla uzyskania ciekawej kompozycji - pesto i sos balsamico z truflami

Milion Smaków
Risotto cytrynowo-koperkowe z krewetkami 97

przygotowujemy tradycyjnie z ryżu arborio gotowanego w białym winie i bulionie. Całość doprawiamy sokiem z cytryny i świeżym koperkiem. Wygląda efektownie a smakuje naprawdę pysznie. Sprawdźcie sami jeżeli szukacie ciekawej i w miarę prostej propozycji na romantyczną kolację we dwoje - krewetki są uważane za afrodyzjak

Milion Smaków
Antywirusowe smoothie 97

flawonoidów które wspomagają układ odpornościowy, oraz kwasów tłuszczowych, które mają działania antywirusowe i antybakteryjne. Czyli jednym słowem zdrowe, a do tego smaczne - orzeźwiające pomarańcze, sycące banany i ciekawa nuta kokosa sprawiają, że pije się je z prawdziwą przyjemnością. Dodatek tofu mocno zwiększa gęstość napoju i sprawia, że dla niektórych z was może on wystarczyć za całe śniadanie

Milion Smaków
Grubo tarte placki z kabaczka z boczkiem 103

Nieco mniej wegetariańska wersja klasycznych placków z kabaczka ;) Nie ma w tym przepisie ziemniaków a kabaczek jest tarty na dużych oczkach tarki, żeby uzyskać ciekawą konsystencję. Jedynymi dodatkami są cebula - dla wzmocnienia smaku i boczek, który idealnie pasuje do placków. W tej wersji można je podawać zarówno ze śmietaną jak i ze swoim ulubionym sosem

Milion Smaków
Kotleciki z grochu z zieloną fasolką 104

Kotleciki są ciekawą opcją na wykorzystanie nie tylko sezonowych warzyw ale również roślin strączkowych. Rośliny te, jak np. groch, są bardzo ważnym elementem zdrowej, zrównoważonej diety. Groch jest ceniony za swoje właściwości lecznicze jak również źródło wielu witamin i składników mineralnych. W Polsce najczęściej spotykanym sposobem jego przyrządzenia jest grochówka. Warto jednak poznać również inne metody, np. usmażenie pysznych

Milion Smaków
Zupa krem ze śliwek i dyni 90

Jeśli lubicie eksperymenty w kuchni i nietypowe połączenia - to jest właśnie zupa dla was. Charakterystyczny smak dyni i słodko-kwaśne śliwki tworzą naprawdę ciekawą kompozycję. Marchewka i ziemniaki uzupełniają całość, żeby nadać zupie odpowiednią konsystencję - gęstego kremu, który jest tak sycący, że może stanowić cały obiad

Milion Smaków
Kąski kurczaka w sosie serowym 125

zasmakowało, że później często gościło na moim stole. Niestety zapomniałem o nim na kilka lat. Ostatnio robiąc przegląd zapomnianych przepisów przypomniałem sobie ten prosty i szybki sposób na ciekawą potrawę z kurczaka

Milion Smaków
Karp zapiekany w śmietanie 125

Sezon na karpia w pełni więc koniecznie spróbujcie przyrządzić go na kilka ciekawych sposobów. Oprócz klasycznego czyli smażenia karpia możecie też przyrządzić na zimno w galarecie lub zapiec go w piekarniku z ulubionymi dodatkami. Tutaj karpia najpierw podsmażyłam a następnie zapiekłam z kawałkami ziemniaków, śmietaną i parmezanem. Minusem są oczywiście ości, na które trzeba uważać

Milion Smaków
Madras 89

Orzeźwiający drink owocowy ze znanym i lubianym połączeniem wódki i soku pomarańczowego z ciekawą nutą żurawiny

Milion Smaków
Ryba z warzywami w galarecie 139

przekąska na karnawałowe spotkanie z przyjaciółmi. Moją rybę ugotowałam na parze a galaretę przygotowałam na bazie bulionu, w którym gotowały się warzywa. Dodatek gotowanego jajka i zielonego groszku jest ciekawym urozmaiceniem dla tego dania

Milion Smaków