ciasto - 164325 przepisów (strona:4173/10955)

Ciasto agrestowe 362

Jeśli lubicie ciasta z owocami o lekko kwaśnym smaku to polecam wam to ciasto. Mimo iż jest z kilku warstw to zrobienie tego ciasta jest bardzo proste i w miarę szybko się go robi. Ja co roku robię kilka słoiczków kompotu z agrestu z myślą o tym cieście. My go bardzo lubimy i dlatego dosyć często go robię. Składniki: Biszkopt

Ala piecze i gotuje
nadziane muszle w sosie pomidorowym 491

składniki: ok. 15 szt makaronu muszle 300 g mrożonego szpinaku 270 g sera feta 4 – 5 ząbków czosnku 1 cebula 3 łyżki oliwy z oliwek

Domowy Smak Jedzenia
Poświąteczne zaległości: duńskie orzeszki z pieprzem w wersji de luxe 256

cukru 2 jajka Mąkę przesiać, wymieszać z amoniakiem i przyprawami. Dodać masło, posiekać, a następnie rozetrzeć między palcami. Dodać skórki cytrusów, pistacje i cukier, połączyć. Wbić jajka, zagnieść ciasto.  Zawinąć ciasto w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez minimum 1 godzinę. Schłodzone ciasto podzielić na 4 równe części. Z każdej uformować wałeczek grubości małego palca, a następnie pokroić(...)kawałki długości 1 cm. Z każdego kawałeczka uformować kuleczkę. Kulki ciasta ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując niewielkie odstępy. Piec w 200 st. C. 8-10 minut. Ostudzić. Smacznego! Muszę się Wam do czegoś przyznać... W poniedziałek zaliczyłam wpadkę: ugotowałam absolutnie niejadalną zupę. Pierwszy raz w życiu! Niby krem, a jednak grudkowaty; z dziwnym posmakiem zostającym na podniebieniu

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Twarogowe Oponki 174

obsypania Wykonanie: Rozdrabniamy w misce widelcem biały ser. Dodajemy: jajka, alkohol, cukier, cukier wanilinowy, sodę. Mieszamy wszystko drewnianą łyżką i porcjami dosypujemy mąkę. Wszystko mieszamy tak długo łyżką aż ciasto będzie nadawało się do rozrobienia ręcznie. Ciasto wyrabiamy ręcznie, aż składniki się połączą a masa będzie gładka. Spokojnie , proszę się nie martwić gdy zobaczycie serowe grudki. Ciasto może się nieco(...)lepić. Można dosypać mąki ale warto wiedzieć iż im więcej mąki tym ciasto będzie bardziej mączne. Najlepiej się wstrzymać, a mąką podsypywać podczas wałkowania. Wałkujemy na 5-10 mm i szklanką wycinany kółka, a korkiem, bądź kieliszkiem mniejsze kółka w środku oponki. Smażymy na głębokim gorącym oleju. Obsmażamy z obu stron. Obsypujemy cukrem pudrem i szybko zjadamy bo świeże

W Moim Magicznym Domu
kolorowe rogaliki 181

Skladniki ciasto 1 kg mąki, 250 ml ciepłego mleka. 250 ml oleju, 1/2 kostki drożdży, 2 łyżki cukru, 3 jajka, 4 łyżki kakao Syrop: skladniki 500 g cukru pudru, 2 torebki cukru waniliowego, 500 ml wody sok z cytryny Wykonanie Ugotować syrop z cukru i wody (gotować około 5 minut), dodać soku z cytryny i pozostawić do ostygnięcia . Do ciepłego(...)dodawać olej, a na końcu dodać rozczyn z drożdży i wymieszać. Mieszanine podzielić na dwie równe części. Do jednej dodać przesiane kakao i połączyć.Stopniowo dodawać mąkę 500g zagnieść ciasto bardziej miękkie. Może się zdarzyć, że nie trzeba będzie dodac całą ilość mąki z powodu dodanego proszku kakaowego. W innym naczyniu, stopniowo dodawać pozostałe 500 g mąki i zagnieść ciasto

w mojej kuchni
Sernik z jabłkami i migdałami 280

bardzo fajne ciacho-sernik uwielbiam  w połączeniu z jabłuszkami bardzo fajnie smakuje,do tego chrupiące migdałki-mniam.... Składniki: Na kruche ciasto: 170 g mąki pszennej 60 g cukru 70 g masła 1 żółtko 1 łyżka śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta cynamonu Na masę serową 500 g gotowego sera na serniki 60 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego(...)masła 4 jajka  Dodatkowo: 3 - 4 jabłka sok z 1/2 cytryny 70 g płatków migdałowych 1 łyżeczka cynamonu  Sposób wykonania: Ze składników podanych wyżej wyrabiamy ciasto do momentu, aż nie będzie się kleić do ręki Dno tortownicy o  średnicy 23 cm wykładamy papierem do pieczenia. Formę spinamy Dno tortownicy wylepiamy ciastem i pieczemy

Swojskie jedzonko
Kasztanki, czyli mini-pączusie 211

odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 20 minut. W tym czasie powinien podwoić swoją objętość. [Pamiętajcie, że składniki do rozczynu odejmujemy ze składników, które potrzebne są do zrobienia ciasta]. Gdy drożdże wyrosną dodajemy je do przesianej mąki wraz z pozostałym mlekiem i innymi składnikami na ciasto (olej dodajemy na końcu). Dokładnie wyrabiamy przez kilka minut, aż ciasto stanie się gładkie(...)wówczas oprószamy je tylko i wkładamy do miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy ponownie do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Tym razem na ok 1,5 godziny. Po upływie wyznaczonego czasu ciasto wyjmujemy na oprószony mąką blat. Wyrabiamy jeszcze dosłownie przez chwilkę, a następnie wałkujemy na grubość ok. 1 cm. Zaczynamy wykrawać (najlepiej przy pomocy nakrętki o średnicy

MyCookBook.pl
Pierogi z soczewica, calkiem jak z miesem :) 238

jest pełen smaku i przyznam szczerze, że niejeden mięsożerca by się nabrał.  Smakują mięsem :) żeby nie były zbyt suche podałam je z sosem jogurtowo-czosnkowym. Pierogi z soczewica ciasto: 2 i 1/4 szkl. mąki pszennej 1/2 szkl. oleju 1/3 szkl. gorącej wody 10 g suszonych drożdży sól Wszystkie składniki wkładamy do miski i wyrabiamy ciasto. Ciasto powinno stać się(...)rozgniatamy ale tak by niektóre ziarenka pozostały całe. Dodajemy cebulę i zurawine, ja zblendowałam wszystko razem. Doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy by masa ostygła. Piekarnik nagrzewamy do 180 st.C. Ciasto rozwałkowujemy i wycinamy kółka. Na każdym kółku umieszczamy trochę farszu. Zlepiamy brzegi. Pierogi układamy na blasze wyłożonej papierem. Smarujemy mlekiem lub olejem. Pieczemy ok 15 minut. Są świetne

Dzieje kuchennej Wiewióry
Chleb z burakiem Emmanuela Hadjiandreou. Styczniowa piekarnia 230

Chleb zachwyca i kolorem i smakiem. Nie obeszło się bez problamów, bo choć dałam nieco mniej wody niż wskazywał przepis (mąka orkiszowa zbiera jednak mniej wody niż pszenna) to ciasto było bardzo klejące i trudne do współpracy. Kierując się czasem wyrastania (2-6 godzin) z przepisu, trochę przecholowałam i chlebek przegarowałam, dlatego jest dość niski. Nie stracił jednak(...)wymieszać zakwas z oliwą i wodą. Wymieszać zawartość obu misek do połączenia składników. Dodać starte buraki, wymieszać i odstawić na 10 minut. Następnie stosując technike zagniatania z filmiku zagniatać ciasto 10 sekund i pozostawić na 10 minut. Proces zagniatania powtórzyć 4 razy. Przykryć miskę z ciastem i zostawić w ciepłym miejscu na 1 godzinę koszyk do wyrastania wysypać mąką. Przełożyć

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Gniazdka rumowe 213

soli, cukier puder do posypania, olej do smażenia. PRZYGOTOWANIE: 1. Masło razem z wodą oraz solą przekładam do garnka i rozpuszczam. Stopniowo przesiewam mąkę. Cały czas mieszając zaparzam ciasto, do momentu, aż będzie elastyczne i będzie odchodzić od brzegów garnka. Odstawiam do przestudzenia. 2. Do przestudzonego ciasta dodaję jajka, spirytus oraz aromat rumowy. Wszystko razem miksuję. 3. Ciasto przekładam(...)rękawa cukierniczego. Papier do pieczenia tnę nożyczkami na kwadraty. Na każdy kawałek papieru wyciskam okrągłe kółka.  4. Na rozgrzany olej wrzucam ciasto (tak by papier był na górze). Delikatnie zdejmuję papier. Gniazdka smażę na rumiano z dwóch stron. 5. Gotowe gniazdka oprószam cukrem pudrem

Tradycyjna kuchnia Kasi
BARDZO KRUCHE FAWORKI NA KRUPCZATCE 219

smażenia :-)  Dla mnie zawsze niezawodny jest tutaj smalec. Użyłam 4 kostek po 250g. Wykonanie: Wszystkie składniki zagniatamy. Wyrabiamy dokładnie, dość długo (chodzi o to, aby wtłoczyć w ciasto jak najwięcej powietrza). Po wyrobieniu wkładamy ciasto do foliowego woreczka i uderzamy w nie wałkiem 5-10 minut. Czynność ta spowoduje, że nasze chrusty będą bardzo kruche i obsiane pięknymi bąbelkami(...)powietrza. Następnie rozwałkowujemy ciasto baaardzo cienko, kroimy na dowolnej wielkości prostokąty. Na środku każdego robimy nacięcie, przez które przeciągamy jeden koniec ciasta. Smażymy na mocno rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odsączamy nadmiar tłuszczu na papierowym ręczniczku i posypujemy cukrem pudrem

Walijskie Pichcenie
domowe żelki 209

składniki na żelki z soku: 100 ml dowolnego soku owocowego 20 g żelatyny wykonanie: Sok zagotowujemy i ściągamy z ognia. Wsypujemy do niego żelatynę i mieszamy

Domowy Smak Jedzenia
Mini donuty 221

Uwielbiam urocze przekąski – takie bez wątpienia są mini donuty :) W prawdzie ich przygotowanie wymaga cierpliwości, ale efekt jest fantastyczny! Donuty w standardowym rozmiarze można zobaczyć tutaj , ciasto to przepis na pączki mojej babci . Składniki: 250 g mąki 40 g drożdży 3 żółtka 5 łyżek cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1/4 szklanki mleka 1/2 kieliszka wódki + cukier puder i mleko(...)Drożdże wkruszamy do ciepłego mleka, dodajemy łyżeczkę cukru, dokładnie mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy mąkę, szczyptę soli, wyrośnięte drożdże i wyrabiamy ciasto drewnianą łyżką lub rękami. Na koniec dodajemy kieliszek wódki i zarabiamy. Odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce i przykrywamy czystą ściereczką. Ciasto powinna rosnąć około 40 minut do 1 godziny

Ciastkozercy
Łaciate gofry czekoladowe z ricottą 223

znaleźć odpowiedni przepis, który pozwoliłby na otrzymanie odpowiedniego efektu końcowego. W dużej mierze ma na to wpływ gofrownica i jej moc, więc dla tych słabszych urządzeń trudniej wybrać takie ciasto, na którym można upiec chrupiące gofry. Kiedyś natknęłam się na gofry z serkiem ricotta i postanowiłam wypróbować, bo sam serek bardzo lubię ;) Przepis okazał się idealny dla gofrownicy(...)faworyt :D Mam nadzieję, że kiedyś uda mi się kupić porządną, mocną gofrownicę (teraz już wiem, jaką :D), ale póki co polecam ten przepis. Nie przestraszcie się tylko konsystencji ciasta - takie właśnie ma być :) Łaciate gofry czekoladowe z ricottą  2 szklanki mąki orkiszowej razowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250g serka ricotta 2 jajka 2 łyżki oliwy z oliwek

FitKot
Francuskie paczuszki 243

Zawsze w lodówce mam  opakowanie ciasta francuskiego, bo przy pomocy wyobraźni i paru składników, można łatwo i szybko zamienić je w fajną  przekąskę. Składniki: - 1 opakowanie ciasta francuskiego - 300 g pieczarek - 200 g szynki - 150 g sera żółtego - koncentrat pomidorowy - 3 listki bazylii - odrobina szczypiorku - masło - przyprawa do kurczaka Przygotowanie: Ciasto kroimy w kwadraty(...)Każdy kwadrat smarujemy koncentratem, układamy na nim plasterek szynki. Szczypiorek i bazylię drobno kroimy. Na wędlinę układamy podsmażone pieczarki, posypujemy zieleniną oraz startym żółtym serem. Całość zamykamy drugim kawałkiem ciasta. Po zamknięciu na każdy kwadracik kładziemy odrobinę masełka i posypujemy przyprawą do kurczaka. Pieczemy w 150 C przez około 30 minut na złoty kolor

Zainspirowana w kuchni

Proponowane wyszukiwania