Ciasto bananowe to zdecydowanie jedno z naszych ulubionych ciast - jest wilgotne, mięciutkie, długo zachowuje świeżość. Często piekę je w różnych odsłonach, a dziś proponuję jedną z najpopularniejszych wersji, czyli ciasto bananowe z kawałeczkami czekolady. Przygotujemy je dosłownie w kilka minut, możemy do niego dorzucić ulubione owoce lub orzechy. Polecam, smacznego:) na foremkę o wielkości 10x20 cm (lub trochę większą(...)połączyć z jajkami, cukrem, wanilią i olejem. W drugiej misce wymieszać mąkę z proszkiem, sodą i cynamonem. Szybko połączyć zawartość obu naczyń (mieszać tylko do połączenia), dodać i czekoladę. Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem formy. Piec w 200 stopniach około 50-60 minut. Zmodyfikowany przepis Laury Vitale. Facebook Instagram Twitter ENGLISH: 1/2 cup of oil, 2 eggs
Lekcje w kuchnibułki orkiszowo-owsiane. Są bardzo proste w przygotowaniu, a z tych proporcji upieczecie dużą blachę pysznych, domowych bułeczek drożdżowych. Jeśli chcecie upiec bułki orkiszowo-owsiane na śniadanie, możecie zagnieść ciasto drożdżowe wieczorem i pozwolić wyrastać mu przez noc w lodówce. Ciasto rośnie też oczywiście metodą tradycyjną, pozostawione w ciepłym miejscu. W tym przepisie na domowe bułki możecie zastosować zamiennie mąkę(...)spienienia drożdży. Spienione drożdże wymieszać z mąką i solą, wyrabiać około 10-15 minut. Pod koniec wyrabiania stopniowo dodawać olej lub oliwę (można dodać więcej mąki podczas wyrabiania). Zagniecione ciasto odstawić do wyrośnięcia na 60-90 minut (lub na noc do lodówki). Po tym czasie z ciasta uformować 10- 12 bułek, ułożyć na papierze do pieczenia, przykryć ściereczką, odstawić
Lekcje w kuchnipodsmażoną cebulką i boczkiem. Kluski kładzione przygotowuje się błyskawicznie. Wystarczy roztrzepać jajko z wodą i mąką. Jeśli chcecie, zastąpcie zwykłą mąkę pszenną mąką orkiszową. Po wymieszaniu składników możecie odstawić ciasto na 30 minut albo gotować kluski od razu. Później wystarczy tylko nabierać porcje łyżką i wrzucać do gotującej się wody. Moim zdaniem kluski kładzione najlepiej smakują świeże, zaraz po ugotowaniu(...)jajko, 3/4 szklanki mąki pszennej lub orkiszowej, 1/3 łyżeczki soli, 3-4 łyżki wody Przepis na kluski kładzione, przygotowanie: Jajko rozmieszać widelcem z wodą i solą. Dodać mąkę, wymieszać - ciasto będzie gęste. Zanurzoną uprzednio w gorącej wodzie łyżką stołową nabierać porcje ciasta (1/3 łyżki). Wkładać łyżkę z ciastem do garnka z gotującą wodą (do wody warto dodać parę kropel oleju
Lekcje w kuchnitani i sprawdzony obiad dla wszystkich fanów polskiej kuchni. Polecam, smacznego:) Polecam też moje pierogi z ziemniakami i boczkiem - przepis TUTAJ :) Przepis na pierogi z mięsem z rosołu, składniki: ciasto (około 30 pierogów): pół kilograma mąki pszennej (może wyjść mniej lub więcej), szklanka gorącej wody, łyżeczka soli farsz: 600-700 g ugotowanego mięsa z rosołu, 2 duże, posiekane(...)cebulą w maszynce do mięsa lub w robocie kuchennym. Dodać posiekane zioła i doprawić do smaku. Jeśli farsz będzie suchy, będzie się rozpadał i kruszył, dodać trochę bulionu. Ciasto: Połowę mąki wsypać do miski, dodać sól. Wlać do niej gorącą wodę (ja poczekałam około 10-15 minut od jej zagotowania), wymieszać łyżką (zrobi się klucha, ale tak ma być
Lekcje w kuchnivideo is uploaded Mieszany chleb słonecznikowy na drożdżach (suchych lub świeżych) to chleb dla tych, którzy nie mają ochoty spędzać dużo czasu w kuchni:) Poradzimy sobie bez żmudnego wyrabiania ciasta drożdżowego, nie musimy nawet przygotowywać rozczynu - nieważne, czy korzystamy z suchych czy świeżych drożdży. Wszystkie składniki wystarczy tylko krótko zmiksować, odstawić na trochę, a potem przełożyć do keksówki. Resztę zrobi(...)drożdży lub 25 g świeżych, dodatkowo garść słonecznika do posypania chleba, opcjonalnie Przepis na błyskawiczny chleb mieszany (bez wyrabiania i rozczynu), przygotowanie: Połączyć wszystkie składniki. Krótko zmiksować mieszadłami do ciasta drożdżowego (ok 3-5 minut) - ciasto będzie się bardzo kleić. Przykryć ściereczką i odstawić na 20 min do wyrośnięcia. Po tym czasie przełożyć ciasto do wyłożonej papierem blaszki, posypać słonecznikiem
Lekcje w kuchniJeśli zdecydujecie się na mleczną, warto jednak zmniejszyć ilość cukru, by Wasza babka świąteczna nie była za słodka. Jak wyciągnąć babkę z foremki? Pamiętajcie, by przed wlaniem ciasta obficie wysmarować ją zimnym masłem, posypać bułką tartą i najlepiej włożyć na trochę do lodówki. Ja lubię też wyłożyć papierem jej komin. Upieczona babka z jabłkami i czekoladą powinna wystygnąć(...)formie. Po tym czasie odwracamy foremkę - ciasto powinno łatwo dać się wyciągnąć. Szybka i łatwa babka z jabłkami, cynamonem i kawałkami czekolady to świetny pomysł na święta i nie tylko. Pasuje do kawy i herbaty. W związku z tym, ze przygotowujemy ją bez miksera i bez ucierania, dosłownie w 5 minut , poradzą sobie z nią nawet początkujący w kuchni. Polecam
Lekcje w kuchniZobacz przepis Domowe ravioli Ravioli, to tak jak pierogi, idealny patent na zagospodarowanie mięsa lub farszu z pieczonego kurczaka. Jak zrobić domowe ravioli? Mamy dla Was przepis na idealne ciasto makaronowe. Zobacz przepis Calzone Jak wykorzystać resztki warzyw i wędlin? Nasz ulubiony sposób to pyszne, chrupiące, włoskie pierożki – calzone! Bez względu na to, co w nie włożycie, będą smakowały(...)genialnie! Sekret tkwi w cieście! Zobacz przepis Kurczak, który wrócił do garnka Łatwy przepis na wykorzystanie tego co zostało ze świątecznej, czy niedzielnej pieczeni, albo kurczaka, kaczki. Mięso przesmażone w woku lub rondlu z warzywami, zyskuje zupełnie nowy smak. Zobacz przepis Ryż yangchow Polędwiczka, krewetki, ryż, jajka i groszek. Wystarczą cztery składniki, żeby zrobić szybkie i pyszne danie. Tajemnica smakowitości
Niedzielny kucharzżeby był już gotowy, gdy ziemniaki się ugotują. Odsączone ziemniaki mieszamy z jajkiem i mąką. Łyżką lepimy duże kluski i wrzucamy je do gotującej się wody. Taką ilość ciasta trzeba będzie gotować na 2 albo 3 tury. Kluski są gotowe minutę po wypłynięciu na powierzchnię. Trzeba je wtedy wyłowić łyżką cedzakową i zostawić na durszlaku do odcedzenia. Sos: Boczek smażymy(...)drobno posiekany koperek kilka dużych kaparów do dekoracji połowa owocu granatu – wyłuskana Pełny przepis tutaj Sałatka z pieczonych warzyw z fetą i cynamonem Pizza z boczkiem i ziemniakami Składniki: Ciasto: 200 g mąki pół łyżeczki soli łyżeczka drożdzy instant łyżka oliwy 100 ml wody Dodatki: 2 ziemniaki (umyte i obrane) 100 g mascarpone szalotka lub mała cebula + ząbek czosnku
Ugotowane pozamiataneBezglutenowa babka gotowana to ciasto, które było moim osobistym hitem minionej Wielkanocy. Zawsze mówiłam, że babki to nie mój klimat. Z Wielkanocnych ciasto zawsze wolałam sernik , czy też mazurki . Dlatego babki bardzo rzadko pojawiały się na moim stole. W tym roku postanowiłam jednak trochę poeksperymentować. I tak postawiliśmy na babkę gotowaną. Moim zdaniem jej przewaga nad tradycyjną babką pieczoną jest(...)olejek cytrynowy i kwasek cytrynowy. Białka ubij na sztywną pianę. Całość ucieraj mikserem na najniższych obrotach. Następnie dodaj ubite białka, wymieszaj całość bardzo delikatnie. W wysokim garnku zagotuj wodę. Ciasto przełóż do wcześniej przygotowanej formy. Zamknij ją dokładnie i zanurz we wrzącej wodzie do 3/4 wysokości formy. Formę z góry obciąż, aby podczas gotowania stała stabilnie. Garnek przykryj pokrywą
365 dni dookoła kuchniszalone, robi się je szybko, piecze krótko i są bardzo dobre. Przepis na 4-8 porcji, w zależności, jak je podzielicie. Robiłam różne (patrz zdjęcia) - wszystkie z tego samego ciasta. Raz ze zwykłą mąką tortową, bo tylko taką akurat miałam, później z pszenną chlebową. Przepis pochodzi z Cookidoo z Thermomixa. Składniki 300 ml ciepłej wody (nie gorącej) 25 g świeżych(...)łyżeczka) soli (u mnie himalajska) oliwa z oliwek na dno naczynia (ja nie żałuję) Drożdże pomieszaj z wodą i cukrem, dodaj mąkę wyrób (ręcznie lub w jakimś urządzeniu) ciasto. Ciasto się lepi. Przełóż do miski wylanej oliwą z oliwek. Przykryj folią spożywczą i ściereczką. Sprawdź po godzinie. Gdy ciasto podwoi objętość, rozciągnij je i zawiń w kopertę lub pozakładaj rogi
Cytryna&Co.wierzch tortu. Tort ponownie wstawiłam do lodówki i chłodziłam go przez całą noc. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do zapoznania się z innymi moimi przepisami na torty i ciasta orzechowe, np.: ciasto orzechowe z kremem (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/09/ciasto-orzechowe-z-kremem.html), gotowana babka orzechowa (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/04/gotowana-babka-orzechowa.html), ciastka amerykańskie (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/02/ciastka-amerykanskie.html), ciasto orzechowe z jabłkami (link(...)orzechowo - śmietankowy (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/03/tort-orzechowo-smietankowy.html), tort orzechowo - kawowy (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/02/tort-orzechowo-kawowy.html), tort czekoladowo - orzechowy (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/07/tort-czekoladowo-orzechowy.html), tort ferrero orzechowo - czekoladowy (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/03/tort-ferrero-orzechowo-czekoladowy.html), szybkie ciasto z orzechami (link: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2018/10/szybkie-ciasto-z-orzechami.html). SMACZNEGO
Waniliowe ImprowizacjeDodaj stopione letnie masło oraz skórkę otartą z cytryny.wyrób i uformuj z niego kulę,oprósz mąką,nakryj lnianą ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na minimum 40 minut. Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na grubość ok. ½ cm na podsypanej mąką dużej desce do krojenia.Ostrym nożem podziel go na 26 pasków ok. ½ -cm grubości.Dłonie dokładnie natrzyj mąką. 13 pasków ciasta ułóż obok(...)odstępach na płachcie śliskiego papieru.Przeplataj między nimi pozostałych 13 pasków,aż powstanie gęsta siatka. Żaroodporną miskę o śr 17 cm odwróć do góry dnem,posmaruj masłem,nakryj plecionką.Zbędne ciasto odetnij.Plecionkę posmaruj rozmąconym żółtkiem.Piecz w misce 45 min w temp 220stC. Odcięte ciasto zagnieć,uformuj z niego dwa wałki.Jeden zlep w okrąg o śr 17cm, z drugiego
przepisy- Milkiplastry. W przypadku gdy używamy świeżych brzoskwiń sparzyć, zdjąć skórkę. Następnie brzoskwinię przekroić na pół i wyjąc pestkę. Pokroić w plastry. Przełożenie: Biszkopt najlepiej upiec dzień wcześniej. Wystudzone ciasto przekroić na 2 części. Na dolny spód ciasta wyłożyć cienką warstwę masy mandarynkowej, rozsmarować i ułożyć pokrojone w plastry brzoskwinie, na owoce wyłożyć ok. połowę masy mandarynkowej - rozsmarować. Następnie przykryć drugim(...)blatem ciasta i rozsmarować pozostałym kremem wierzch i cienką warstwę kremu boki tortu. Na koniec ciasto ozdobić według uznania. Przykładowa dekoracja: Za pomocą startej gorzkiej czekolady na środku tortu zrobić zająca, następnie koło w kształcie jajka tak aby zając był w jajku. Za pomocą cukrowych perełek i różowego serduszka zrobić zajączkowi oczka, nosek i usta. Na koniec rogi tortu
Ciastka - domowe słodkościwtedy upiec własne bułeczki bez konserwantów i ulepszaczy, a zrobienie ich wcale nie jest trudne. Z mojego przepisu wychodzi 10 bułek, ale jeżeli chcecie, aby były większe to możecie ciasto podzielić na mniej części. Bułki te są dobre również następnego dnia. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 450 g mąki pszennej 12 g drożdży 3/4 szklanki mleka 1 jajko 20 g masła(...)przełożyć do kubeczka i roztopić. Zdjąć z ognia i zostawić do przestudzenia. Mąkę przesiać do miski, dodać sól, wbić jajko. Dodać wyrośnięte drożdże. Wlać pozostałe mleka i wyrabiać ręką ciasto, dodając przestudzone masło. Kiedy ciasto będzie odchodzić od ręki, oprószyć je mąką, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (około godziny). Z wyrośniętego ciasta uformować 10 okrągłych bułek, ułożyć
Danka PichciTofurnik z gruszkami to ciasto dla osób, które w swojej diecie muszą unikać nabiału. Ja właśnie jestem taką osobą i na co dzień bardzo brakuje mi domowego sernika. To było jedno z moich ulubionych ciast, więc teraz szukam smaku, który by mi go zastąpił. Tofurnik daje radę Jeśli dobrze się go przygotuje, śmiało może konkurować z tradycyjnym sernikiem. Tofurnik(...)nadmiaru wody, obrane i pokrojone w kostkę gruszki, erytrol, budyń, obranego i pokrojonego banana oraz cynamon i kardamon. Potem całość zmiksuj dokładnie. Następnie gotową masę przelej na spód ciasta. Wyrównaj wierzch. Tofurnik piecz ok. 60 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Po upieczeniu zostaw go na 30 minut w piekarniku, a następnie na 2 – 3 godziny w chłodnym
365 dni dookoła kuchni