ciasto - 163312 przepisów (strona:3230/10888)

gnocchi vel kopytka z dynią i masełkiem szałwiowym 159

dynię przeciskamy przez praskę do ziemniaków lub ugniatamy tłuczkiem do ziemniaków na pure. Dodajemy jajko, mąkę orkiszową lub pszenną, mąkę ziemniaczaną, gałkę muszkatołową oraz pieprz do smaku i zagniatamy ciasto. Formujemy cienie wałeczki, jeśli zachodzi potrzeba to podsypujemy mąką. Kroimy kluseczki. Wrzucamy na wrzącą osoloną wodę. Gotujemy przez ok. 2 min. od chwili wypłynięcia na powierzchnię wody. Ugotowane wyjmujemy łyżką

Domowy Smak Jedzenia
Biały puch bez pieczenia 234

oknem szaro buro, warto więc poprawić sobie odrobinę humor kawałkiem pysznego ciasta. Choć w tym miejscu możemy napotkać pewien problem. Otóż ciasto, a raczek delikatna pianka jest tak pyszna, że ciężko zakończyć na jednej porcji...  Do ciasta potrzebne są aż trzy białe czekolady, w Tesco znajdziecie świetną promocję na czekolady! Zajrzyjcie tutaj tortownica o śr. 24cm   Spód(...)czekoladę, krótko zmiksować, po czym dodać przestudzoną żelatynę. Krótko zmiksować i wyłożyć na przygotowany spód. Wstawić na całą noc do lodówki. Przed podaniem udekorować startą czekoladą i owocami. Ja ciasto robiłam latem, więc użyłam malin i borówek, ale świetnie sprawdzą się także brzoskwinie z puszki. Źródło: książka "Słodki świat Kasi

Z miłości do słodkości
PYZY DROŻDŻOWE, PAMPUCHY, KLUSKI NA PARZE, BEZ DODATKU MLEKA I CUKRU, ORKISZOWE 231

odstawić do wyrastania. W misie miksera utrzeć jajka z solą i ksylitolem. Dodać wyrośnięty zaczyn, resztę mąki, ciepłą wodę oraz stopiony, letni tłuszcz. Wszystko razem dokładnie wyrobić. Ja swego ciasta nie wyrabiam długo, tylko do połączenia składników. Gluten orkiszowy nie wymaga długiego wyrabiania tak jak pszenny. Misę z ciastem odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce na ok.30-40 aż ciasto podwoi(...)swoją objętość. Wyrośnięte ciasto wykładam na podsypany mąką blat, formuję wałek i przy pomocy metalowej obręczy wykrawam kawałki ciasta. Każdy kawałek podwijam pod spód i odkładam na podsypane mąką arkusze papieru. Z podanych ilości wychodzi mi ok.28 pyz. W garnku zagotowuję wodę z sitkiem do pyz (wody nie może być zbyt mało, nie może też być zbyt dużo, po zagotowaniu

Smaczne Zdrowe
Warstwowe ciasto drożdżowe z cynamonem 201

coś, co w moim domu wszyscy lubią i dlatego też musiałam dołączyć do "Wypiekanie na śniadanie" . Drożdżówka wyszła pyszna, ładnie wyrosła a ja dodatkowo wzbogaciłam ją cynamonem. Składniki: Ciasto drożdżowe: 1 szkl mleka 0,5 szkl cukru palmowego  szczypta soli 25 świeżych drożdży 250 g mąki orkiszowej typ 650 Młyn Kopytowa ok 350 g mąki pszennej 2 jajka(...)łyżki mleka cukier puder do oprószenia Przygotowanie: Mleko podgrzać pokruszyć drożdże dodać łyżeczkę cukru i rozmieszać. Pozostawić aż zrobi się zaczyn.  Masło rozpuścić, 2 łyżki dodać do ciasta a do reszty masła dodać cynamon i wymieszać. Mąki przesiać do misy miksera. Dodać resztę cukru, sól, jajka, zaczyn drożdżowy i miksować około 10-12 minut na wolnych obrotach końcówką

Ala piecze i gotuje
Bezglutenowy chleb drożdżowy z ziarnami i orzechami 156

Uwielbiam zapach świeżego chleb! Ten jest super prosty w przygotowaniu. Najwięcej czasu pochłania wyrastanie ciasta i pieczenia ale to nie absorbuje to naszej uwagi. Możemy więc nastawić ciasto i zająć się czymkolwiek innym. Chleb przygotowany na bazie mąk bezglutenowych z duża ilością nasion. Świetny dla osób dbających o dietę!   Składniki: (na blachę keksówkę) 200 g mąki ryżowej(...)miód, i letnią wodę dokładnie mieszam. Przykrywam ręczniczkiem i pozostawiam w cieple na ok. 20-30 min ( ja wkładam do piekarnika nagrzanego do 40' stopni C). Po tym czasie ciasto ponownie mieszam i przekładam do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostawiam w cieple pod przykryciem na kolejne 30 min. Po wyrośnięciu ciasto piekę w temperaturze 230 st. C przez

Pyry na Gaz
Bułeczki z Majorki 186

minut, aby drożdże ruszyły. Do miski przesiej mąkę dodaj przeciśnięte przez praskę ziemniaki, cukier i sól, wymieszaj następnie zrób dołek dodaj jajka, smalec oraz wlej zaczyn.   Zacznij wyrabiać ciasto, aż będzie odchodziło od ścianek.   Ciasto jest dość lepkie. Przełożyć do naoliwionej miski, przykryć folią i odstawić w dość ciepłe miejsce na 2 godziny. Po tym czasie ciasto odgazować(...)wbijając pięści kilkakrotnie. Uformować ponownie kulę, odstawić na kolejne wyrastanie na 1,5 godziny. Po tym czasie podzielić ciasto na pół . Z pierwszej połowy formujemy 8-10 bułeczek   i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie przykrywamy folią w ciepłe miejsce na 45-60 minut. Po 15 minutach zabieramy się za drugą turę bułeczek i powtarzamy czynność

Delicious Titbits
Szybka szarlotka w kratkę 181

chłodnego masła 2 jajka szczypta soli Przepis na jabłka znajdziesz  tutaj Sposób wykonania: Mąkę mieszamy z cukrem pudrem i odrobiną soli. Dodajemy posiekane masło oraz jajka. Zagniatamy ciasto a następnie wkładamy je na 1 godzinę do lodówki. Po tym czasie 3/4 porcji ciasta rozwałkujemy i wylepiamy nim spód i boki (około 1,5 cm wysokości) tortownicy. Jabłka sporządzamy według(...)przepisu, który znajdziesz  tutaj .  Masę jabłkową wykładamy na ciasto. Pozostałe ciasto niezbyt cienko rozwałkujemy, tniemy na paski szerokości około 1,5 cm. Układamy je na jabłkach. Szarlotkę wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 180°C przez 45 minut

Qchnia po prostu
Ciasto Mocca 207

Bardzo dobre ciasto, które zadziwiło w domu domowników. Ciasto jest naprawdę fantastyczne. Przepis dostałam od szwagierki. Ona zrobiła go trochę inaczej, ja unowocześniłam. Dodatkowo pyszny smak czekolady Goplana i te bakalie w masie... mniam!!! -TRUDNOŚĆ: średnie        -CZAS: powyżej 60 min        -PORCJE: 20 Ciasto Mocca BISZKOPTY 9 jajek(...)Goplanę. Ucieramy. Połowę masy wykładamy na 1 biszkopta. Kolejno dzielimy masę i przekładamy kolejne części. Wszystkie składniki na polewę wkładamy do garnka i roztapiamy na palniku. Wykładamy polewę na ciasto. Odkładamy w zimne miejsce na ok. 1 godzinę. Smacznego

Gotuję Testuję
Lazania z sosem pomidorowym i mieloną szynką. 155

dużo aby także przykryć wierzch.  Chyba, że mamy naczynie z pokrywką, a więc wtedy nie trzeba. Jeśli sos będzie gęsty, należy podlać 1/3 szklanki wody lub rosołu. Płaty ciasta bez względu co pisze na opakowaniu lekko obgotowujemy, w szerokim garnku z dwoma litrami osolonej wody. Aby nie trzeba było mieszać i aby nie przywierało na dno garna wrzucamy trzy(...)łyżki. Wkładamy  po dwa - trzy płaty i po 2 minutach wyciągamy szczypcami  lub ostrożnie czym tam mamy i układamy w naczyniu do zapiekania. Na spód dajemy warstwę ciasta, które posypujemy serem, następnie sos, znów ser, ale już bardzo niewiele. Ser na cieście zadziała także jako spoiwo i połączy składniki. Pół szklanki sera mieszamy ze śmietaną, dodajemy rozgnieciony ząbek

Dieta moja pasja
Pączki małe bananowe cudeńka. 150

się prześcigają w coraz to ładniejszych, bardziej wypasionych wypiekach. Ja postanowiłam w tym roku iść na łatwiznę i podrzucić pomysł tym co im brak czasu, albo zapału do wyrabiania ciasta. Bądź też są uczuleni na nabiał i jego pochodne. Te pączuszki to nie tylko smaczna słodycz, praktycznie bez cukru. Ale również ratunek dla pociemniałych bananów. Tak, właśnie takie proponuję zużyć(...)papierowe cukier puder do posypania jak ktoś chce W tym czasie jak bierzemy się za banany, możemy już w szerokim garnku zacząć  grzać olej. Nim on się zagrzeje, ciasto będzie gotowe. Do miski wkładamy obrane banany. Dla ułatwienia można je pokroić w plasterki. Skrapiamy łyżką soku z cytryny, wbijamy jajko i rozgniatamy widelcem na jednolitą masę. Mąkę przesiewamy

Dieta moja pasja
Knedle z twarogu i manny podane z sosem wiśniowym . 187

Dziś ukłon w kierunku kuchni austriackiej. Wedle oryginału powinna tu być jeszcze dodana do ciasta bułka. A żeby knedle były knedlami pasuje je nadziać,  ale po co tyle fatygi jak możne iść na  skróty? Osobiście najbardziej o tej porze roku smakuje mi sos malinowy, zaś  latem i jesienią sos śliwkowy. Jednak jak się nie ma co się(...)lubi, to się lubi co się ma i zrobiłam sos wiśniowy. :) Ciasto: 300 g twarogu półtłustego 3 łyżki manny 3 łyżki mąki ziemniaczanej łyżka cukru waniliowego jajko mąka pszenna do podsypania Sos: 2 garści mrożonych wiśni 2 szklanki wody 2 goździki szczypta imbiru szczypta cynamonu szczypta soli łyżeczka kisielu wiśniowego i maleńka szczypta pieprzu cayenne miód według własnych upodobań Oraz

Dieta moja pasja
Naleśniki z serem też mogą być efektowne. 180

Naleśnik, cóż naleśnik cienki placek i tyle. Jednak czasem ten zwykły placek może wyglądać inaczej, a  nawet można się pokusić i nazwać go..... odświętnie przystrojonym.  Ciasto: szklanka wody gazowanej szklanka mleka 2 szklanki mąki jajko 1/2 łyżeczki proszku  łyżka cukru waniliowego szczypta soli tłuszcz do przecierania patelni 3/4 łyżki kakao Nadzienie: 0,5 kg twarogu półtłustego łyżka(...)wodę i cukier z solą mieszamy za pomocą miotełki. Dodajemy partiami przesianą mąkę. Jeżeli wsypiemy za jednym podejściem, zrobią nam się niefajne grudki. Odlewamy trochę lepiej niż pół szklanki ciasta i dodajemy do niego kakao. To ciasto ma być dość gęste, jak będzie za rzadkie rozpłynie nam się po naleśniku. A tak zachowa ładną , kształtną linię jaką mu nadamy. Patelnię

Dieta moja pasja
Miodowy sernik 186

Sernik na świąteczną nutę, słodzony nie cukrem a prawdziwym miodem o wyraźnym zapachu prawdziwej wanilii, pieczony na kruchym ,  zmrożonym i startym cieście, wykwintności dodaje mu biała polewa i pokrojone trufle. Arystokracja wśród serników.  Mój ulubiony.  Idealny na święta Bożego Narodzenia. Składniki: Tortownica 22 cm Ciasto: ½ szklanki mąki pszennej 1 żółtko 2 łyżki cukru pudru 1/3 łyżeczki proszku(...)łyżki miodu prawdziwego 1  laska wanilii Dr.Oetker 1 łyżka miękkiego masła 2 łyżki  budyniu śmietankowego Dr.Oetker Dodatkowo: polewa z białej czekolady posypka Lion posiekane trufle Jak wykonać ? Ciasto: Wszystkie składniki umieścić  w misce, zagnieść jednolite ciasto, uformować kulę, owinąć w folię spożywczą i włożyć na godzinę do zamrażarki. Po tym czasie ciasto zetrzeć na spód wyłożonej pergaminem

Wanilia i Kardamon
Bananowe naleśniki 194

bananem pokrojonym w plasterki. Idealne na deser, śniadanie lub kolację. W zakładce Naleśniki znajdziecie więcej pomysłów na te smaczne dania z udziałem naleśników. Szczególnie polecam naleśniki zapiekane z serem. Ciasto na naleśniki 250 g mąki 250 g wody gazowanej 250 ml mleka 2 średnie banany 2 łyzki kakao 2 jajka 1 łyżka oleju cukier według własnego smaku olej do smażenia(...)Wszystkie składniki dokładnie roztrzepać trzepaczką aż ciasto będzie gładkie i bez grudek. Banana dokładnie zmiksować i połączyć z ciastem. Odstawić na 15 minut, aby ciasto "odpoczęło" Na rozgrzaną patelnię wraz z olejem wlewać małe porcje ciasta, aby pokryć dno patelni. Smażyć z dwóch stron. bananowe naleśniki

O kuchni z uczuciem
Kruche paszteciki 181

drobno pokroić. Cebulę pokroić drobno przesmażyć na oleju dodać pokrojone mięso, doprawić i wystudzić. Farsz powinien być dość zwarty ale nie za suchy. Z podanych składników zagnieść gładkie, sprężyste ciasto, które nie powinno się kleić do rąk. Podsypać ciasto i rozwałkować na prostokąt. Na wzdłuż dłuższego końca układać farsz w formie wałeczka, zawinąć raz ciasto aby farsz znalazł się(...)środku, odciąć wałeczek od pozostałego ciasta. Tak postępować do wyczerpania farszu i ciasta. Wałeczki pokroić na dowolną długość, posmarować rozmąconym jajkiem. Piec w 180stopniach przez około 30 minut na złoty kolor. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size

W garach u Gosi