ciasto - 162907 przepisów (strona:3239/10861)

potem sobotnio-niedzielne lenistwo w gronie moich najbliższych.  Nie przeszkadza mi konieczność sprzątania czy gotowania. Mój dom = mój azyl, i już. Do weekendowych rytuałów należy pieczenie smakowitości.  Ciasta, ciasteczka a na niedzielne śniadanie często bułeczki. W zależności od tego jak bardzo jestem zagoniona mam na nie czas i ochotę lub nie.  W tę niedzielę musiało pachnieć kardamonem(...)komponują się z mocną herbatą ale do kakao jednak są zbyt mdłe (no chyba, że lubicie gorzkie kakao...).  B ułeczki k ardamonowe z nadzieniem czekoladowo orzechowym Chokladbullar  ciasto: 25 g świeżych drożdży 250 ml ciepłego mleka 80 g rozpuszczonego i lekko wystudzonego masła 40 g cukru 400 g mąki pszennej  (typ 550) 2 łyżeczki mielonego kardamonu

Zima to czas ciast pachnących przyprawami korzennymi. Dzisiaj mam propozycję na miękkie, wilgotne ciasto piernikowe, z ricottą i orzechami włoskimi. Składniki: 220 g mąki pszennej 1 czubata łyżeczka cynamonu 1 czubata łyżeczka przyprawy do piernika   (u mnie Skworcu ) 1 czubata łyżeczka kakao 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 100 g siekanych orzechów włoskich   2 jajka 160 g cukru(...)puszystą, jasną masę. Zmniejszamy obroty miksera i dodajemy kolejno olej i ricottę. Miksujemy tylko do połączenia się składników. Dodajemy wymieszane produkty suche i całość mieszamy łyżką. Ciasto mieszamy tylko do połączenia się składników. Może mieć małe grudki. Ciasto przekładamy na blaszkę i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je 50 minut w temperaturze 175 stopni: grzałka dolna + grzałka

mące, delikatnie mieszamy aby powstała zawiesina. Zostawiamy na około 15 minut przykryte ściereczka by drożdże zaczęły pracować . Po 15 minutach dodajemy ciepłą wodę,sól, jaja,masło i oliwę.Wyrabiamy ciasto koło 15 minut( ja to robię na stolnicy silikonowej ciasto ideale się wyrabia i odchodzi od reki.Zakrywamy je kloszem szklanym( możecie miską, ścierką)Ciasto spokojnie wyrasta przez godzinkę.Po godzinie(...)ciasto ponownie wyrabiam i wałkuje.Szklanką wykrawam kółeczka które maczam w wodzie( na talerzyk wlewam wodę i kładę na sekundę ciasto i wyjmuje)a następnie w naczyniu ze słonecznikiem. Nastawiam piec na pieczenie parowe  i piekę 30 minut w 180 stopniach ( Normalny piec nastawiać na 170 stopni i piec 25-25 minut i skrapiać ze 4 razy bułki

twórczo i i pysznie, ale także wesoło !  Cristina oprócz tego, że wspaniale gotuje, smakowicie opowiada o kuchni, to jeszcze nieźle też tańczy 😏. Oczywiście głównym bohaterem naszych warsztatów było ciasto. Jego przygotowanie jest banalnie proste, ale dobrze jest znać kilka podstawowych trików ! Cristina podzieliła się nimi z nami, jednym z nich jest na przykład niska temperatura otoczenia i zimny(...)blat, na którym wyrabiamy ciasto. Dlatego jej babcia często wstawała o 5-tej rano i wtedy przygotowywała ciasto na makaron.  Wszyscy uczestnicy warsztatów zostali podzieleni na dwie grupy; część przygotowywała sos i nadzienia, a druga część robiła ciasto. Potem się zamieniliśmy i w ten sposób mogliśmy własnoręcznie przyczynić się do powstania każdego z naszych dań. Cristina pokazywała, podpowiadała, jeśli

Naszło mnie ostatnio na ciasta z jabłkami i ogólnie na jabłka, których to mam pod dostatkiem, a że takie były już małe i lekko pomarszczone, postanowiłam upiec szarlotkę z połówek jabłek. Nawet nie myślałam, że tak fajnie wyjdzie i że będzie taka smaczna. Połówki jabłek ładnie się upiekły, ciasto(...)puder do posypania   Wykonanie: – Wymieszać suche składniki na stolnicy, następnie posiekać z masłem. – Zagnieść z jajkiem i serkiem na gładkie ciasto. – Połową ciasta wyłożyć spód blaszki do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. – Jabłka obrać, przekroić na połowę, wyjąć gniazda nasienne i poukładać jabłka wypukłością

migdałów np. w słupkach wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier, cukier z wanilią, kakao, żółtko oraz masło i siekamy nożem. Następnie dodajemy posiekane migdały i zagniatamy ciasto. Formujemy wałek, wkładamy do woreczka foliowego i schładzamy w lodówce przez ok. 30 min. Następnie kroimy w plastry o grubości ok. 5 mm. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy

Wakacje! Czy znacie kulki serowe nadziane oliwkami? Brzmi egzotycznie...Są prawdziwym hitem na każdej imprezie. Jeśli nie lubicie oliwek, można spróbować z grzybkami, ogórkiem, papryką lub kawałkiem sera. Ciasto: 100g mąki 125g sera parmezan albo pecorino, utartego 6 łyżek oliwy 1 białko 0,5 łyżeczki rozmarynu lub tymianku sól,papryka Nadzienie: 20 zielonych oliwek bez pestek, mogą być

Tradycyjne Nussecken są to trójkąty z kruchego ciasta z orzechową skorupką, dwa ostre brzegi zanurzone zostały w czekoladzie...Pyszności. Nussecken smakują rownież dobrze z migdałami, pistacjami lub płatkami kokosowymi. Pieczone są najczęściej w okresie adwentu, chociaż ostatnio coraz częściej spotykam je na różnych urodzinach, a w piekarniach można je dostać przez caly rok. Składniki

upieczenia orzechowych rogalików. Jeśli nie masz orzechów, zastąp je marmoladą, nugatem lub marcepanem. Te małe bomby kaloryczne są bardzo smaczne i szybko znikają z talerza. Serdecznie zapraszam :-) Skladniki: Ciasto: 200 g masła 200 g serka domowego ( użyłam serka typu philadelfia, nie to nie jest żadna kryptoreklama;-)) 400 g mąki

Moje normalne śniadanie jest raczej minimalistyczne- kubek czarnej kawy wypity najchętniej przed komputerem. Nie bez powodu nazywam sama siebie kawowym yunkie. Potrafię zrezygnować z mięsa, ryb, alkoholu, czasami nawet ciasta, ale nie z kawy. Nie wiem jak Wy, ale ja jestem uzależniona od kofeiny. I nawet fakt, ze dostaję od niej silnej migreny, nie pozwala

Witajcie, jestem w cudownym humorze. Wróciłam z jesiennego targu i udało mi się zdobyć przepiękne dynie hokkaido. Zupa już była, ciasto również, więc dzisiaj coś innego-dynia hokkaido pieczona z ziołami i serem. Podaję przepis: 2 dynie hokkaido 2 ząbki czosnku parę gałązek pietruszki tymianek, dowolne swieże zioła 30 g sera ( parmezan, gouda) sól, pieprz 2 łyżki oliwy z oliwek

odrobinę słońca w środku zimy, czyli środziemnomorski chlebek z suszonymi pomidorami, oliwkami i ziołami. Jest to chyba najszybszy chlebek jaki znam. Nie wymaga długiego wyrabiania, ani czekania, aż ciasto wyrośnie. Wystarczy składniki zamieszać, włożyć do foremki, upiec i gotowe. Nie jest to klasyczny, ciężki

się od: co zrobić gdy zostaną ci ziemniaki z obiadu, albo gdy mięsa mało, a jeść się chce, albo: nowy chleb ze starego. Najbardziej podobały mi tytuły typu: żeby ciasto nie czerstwiało, co zrobić ze starego biszkoptu, ponieważ