Pleśniak / Skubaniec Pleśniak to połączenie kruchego ciasta, kwaskowego dżemu czy owoców i słodkiej bezy. Kompozycja idealna, w środek można włożyć co się chce, czy to ulubione owoce czy dżemik z piwniczki albo klasycznie powidła śliwkowe. Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki krupczatki 1 duża łyżka proszku do pieczenia 6 żółtek (białka zostawić) 1,5 kostki Kasi 4 łyżki cukru Ciasto zagnieść(...)podzielić na 3 części, do jednej dołożyć 2 łyżki kakao, zamrozić, drugą jasną też zamrozić, a trzecią rozłożyć na blaszkę. Na ciasto ułożyć owoce, dżem lub powidła, zetrzeć na nie ciemną kulkę ciasta. Ubić pozostałe białka z jedną szklanką cukru, ułożyć na ciemnej warstwie. Na to ścieramy ostatnią część ciasta i wkładamy do nagrzanego pieca
Pelusiowa KuchniaPizzę na dobrym cieście uwielbiamy chyba wszyscy, ja pierwszy raz smarowałam ciasto białym sosem z cebuli czosnku i śmietanki, użyłam bardzo dobrej przyprawy : SOS CZOSNKOWY polecam bo jest obłędna w smaku! Składniki: Ciasto: Na dwie duże pizze 3 szklanki mąki pszennej 1 jajko 2 czubate łyżki semoliny 30 g drożdży świeżych 1/2 szklanki ciepłego mleka 3/4 szklanki ciepłej wody(...)oleju 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka przyprawy do sosu czosnkowego Bella-Bis 1 szklanka śmietanki 30% Wierzch: dowolna wędlina pieczarki ser mozzarella starty przyprawa do pizzy Sposób przygotowania: Ciasto: Wodę wymieszać z ciepłym mlekiem, dodać cukier zamieszać,dodać poruszone drożdże, oprószyć łyżeczką mąki, odstawić zaczyn do wyrośnięcia. Mąkę pszenna wymieszać z semoliną oraz solą wbić jajko dodać oliwę oraz
Wanilia i KardamonPuszyste ciasto drożdżowe nadziane truskawką, obsypane słodką kruszonką. A to wszystko pieczone w formie na muffinki...przepysznie <3 Oczywiście, babeczki można nadziać innymi owocami- jagodami, malinami, wiśniami, śliwkami... Możliwości jest mnóstwo i każda z pewnością wyśmienita. Polecam! Składniki: (na 10 babeczek) Ciasto: 230 g mąki pszennej tortowej 14 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży suchych 50 g cukru(...)masła, roztopionego 16 g cukru wanilinowego (lub nasionka z 1 laski wanilii) Dodatkowo: 10 truskawek 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka Przygotowanie: 1. Ciasto: Suche drożdże wymieszać z mąką i cukrami (ze świeżymi najpierw zrobić rozczyn ) Dodać żółtka oraz mleko. Wyrabiać mikserem z końcówkami do ciasta drożdżowego. Pod koniec wlać masło
Nastoletnie Wypiekaniełyżki aktywnego zakwasu, całość mieszamy drewnianą łyżką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na dwanaście, czternaście godzin. Do wyrośniętego zaczynu ( wcześniej odbieramy z zaczynu cztery łyżki ciasta i chowamy w chłodne miejsce,będzie to zakwas na kolejny chleb) d odajemy mąkę żytnią, mąkę pszenną, ziarno słonecznika simię lniane, sezam, płatki owsiane i żytnie, oraz sól. Całość mieszamy(...)łyżką, dodając tyle wody, aby powstało dość luźne ( prawie "gliniaste") ciasto. Ilość wody zależy od mąki i nie sposób podać dokładnych proporcji. Zasadą której należy się trzymać jest uzyskanie konsystencji klejącej się do łyżki. Tak wyrobione ciasto wkładamy do wyłożonej pergaminem foremki, napełniając je co najwyżej do połowy chlebowym ciastem( ponieważ jeszcze sporo urośnie). Wyrównujemy górę bochenka dłonią
Miód i pieprzKurcze, mam mały dylemat.. W książce autorka ten przepis określiła mianem "ciasto", a ja nazwałabym go raczej "zapiekaną kaszą jaglaną z cukinią". Ciasto kojarzy mi się z czymś bardziej podatnym na krojenie i bardziej sprężyste, albo sztywne. A to mi przypomina pyszną kaszę jaglaną zapieczoną z ziarnami. Powiem, że smaczne bardzo, a z dodatkiem domowych powideł rewelacja! Składniki(...)wlałam do niej masę. Wierzch posypałam orzechami, pestkami dyni, jagodami Goji i miechunką. Wstawiłam do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i piekłam około 40 minut. Po tym czasie wyciągnęłam ciasto i pozostawiłam w formie do całkowitego wystudzenia! SMACZNEGO życzy BLONDYNKA :) Jakiś czas temu trafiła w moje ręce książka Anny Czelej - W piekarni Pięciu Przemian. Jest idealnym egzemplarzem dla wegetarian
Blondynka Gotujedusting 300g cherry tomatoes olive oil 2 eggs 300ml double cream handful basil leafs, shredded plus some more for decoration 50g Parmesan, grated Potrzebne nam będzie: paczka gotowego ciasta kruchego (ok 350g) bułka tarta do wysypania formy 300g pomidorków koktajlowych oliwa z oliwek 2 jajka 300ml tłustej śmietanki garść posiekanych liści bazylii plus kilka całych do dekoracji 50g Parmezanu(...)parmesan on top. Bake for further 20-25 minutes. Trim the pastry. Serve with salad. Wykonanie: Rozgrzewamy piekarnik do 180C. Wysmarowaną tłuszczem formę wysypujemy bułką tartą. Ciasto przekładamy do formy i zostawiamy nadmiar. Najlepiej jest przycinać ciasto już po upieczeniu, gdyż wcześniej może się skurczyć. W osobnym naczyniu skrapiamy pomidorki oliwą i doprawiamy solą i pieprzem. Pieczemy na dolnej
Smaki Przyprawy i Kolorydodajemy sól i masło, siekamy nożem a następnie rozcieramy dłoniami. Następnie dodajemy żółta oraz śmietanę, ponownie siekamy. Na koniec dodajemy amoniak rozpuszczony w ciepłym mleku, siekamy i zagniatamy gładkie ciasto. Gotowe ciasto wkładamy na ok. 30 min. do lodówki. Po tym czasie przekładamy na delikatnie oprószoną mąką stolnicę, rozwałkowujemy na grubość ok. 5 mm. Wykrawamy dowolne kształty, posypujemy cukrem kryształem
Domowy Smak JedzeniaKruche ciasto, warzywa na nim poukładane i w piekarniku wypiekane. To taki odpowiednik ciasta kruchego, babcinego, w piecu kaflowym wypiekanego. Cukinie zawsze babcia w ogródku miała i do ciasta dodawała. Stół przed domem, pięknie kwiatami ozdabiała i przy nim cała rodzina zasiadała. To była chwila wspólnego biesiadowania, najwspanialszych posiłków zjadania. Atmosfera niesamowita, a uczta wyśmienita. Proste dania jak podane zostaną(...)niebanalnie to smakować będą genialnie. Składniki: 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego (w rolce), 3- 4 łyżki pomidorów krojonych (mogą być gotowe, lub świeże zmiksowane), 1 łyżka ajvaru ostrego, 1 duża biała cebula, 150 g bakłażana, 100 g cukinii, 2 łyżki kapary, 50 g startego sera żółtego np. bursztyn, parmezan, pęczek szczypiorku, szczypta cukru, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, przyprawa
Moniki SmakołykiCIASTECZKA OWSIANE Z BANANEM I JABŁKIEM Dobra, dobra... czas się przyznać. Jestem wielkim, ogromnym, gigantycznym łasuchem! Mogłabym jeść słodycze na okrągło. Na szczęście (moje i wasze
fitolarun.blogspot.comPLACKI BANANOWE Placuszki. Brzmi pracochłonnie. Nic bardziej mylnego! Jest to najprostsza, najszybsza i najsmaczniejsza forma śniadania/ przekąski/ deseru jaką ktokolwiek kiedykolwiek wymyślił! Jeśli chcesz zrobić sobie/komu
fitolarun.blogspot.comDzisiaj o moim ulubionym śniadaniu. Często pod zdjęciami na instagramie dostaję pytania, więc teraz witam Cię w moich skromnych progach i zapraszam dalej po przepis:) Jak
fitolarun.blogspot.comKażdy może dobrze wyglądać... ale nie każdy chce? Uważamy, że to ciężka sprawa. Wcale nie. Kilka łatwych trików oraz zmian nawyków żywieniowych pozwoli nam lepiej traktować
fitolarun.blogspot.comNormal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE v\:* {behavior:url(#default#VML);} o\:* {behavior:url(#default#VML);} w\:* {behavior:url(#default#VML
fitolarun.blogspot.comNo uwielbiam omlety, nie lubię nudy! Cały czas wymyślam, jakby tu inaczej podać mój kochany przysmak. Ostatnio zakochałam się w mące kukurydzianej. Uwielbiam jej smak i
fitolarun.blogspot.comA ja mam ochotę oczarować ''tylko ryż i kurczak''. Absolutnie nie tylko, ale najłatwiej, najszybciej i według mnie bardzo smacznie ! A skoro tyle plusów ma ''cycek
fitolarun.blogspot.com