Sernik królewski to jeden z tradycyjnych polskich wypieków. Sernik składa się z dwóch warstw kakaowego ciasta kruchego i masy serowej w środku. Idealny na święta lub inne okoliczności. Składniki: (blacha 20x30) Ciasto: 2 szklanki mąki szczypta soli 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 3/4 szklanki cukru 200 g masła 2 jajka Masa serowa(...)zmielonego twarogu 200 g masła 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 4 jajka 1 budyń śmietankowy Z podanych składników przygotować ciasto. Najpierw posiekać nożem, a następnie szybko zagnieść jednolite ciasto. Podzielić na dwie części, owinąć folią i włożyć do zamrażalnika, aby się schłodziło. W tym czasie przygotować masę serową: Miękkie masło ucierać z cukrem i cukrem waniliowym około 5 minut
talerz przyjemnościroku na Tłusty Czwartek – pączki czy faworki? I to kusi i to nęci :) Dziś prezentuję Wam faworki, żebyście też mieli wybór (przepis na pączki można znaleźć tutaj ). Ciasto na faworki przy pierwszym zagniataniu jest dość twarde, dlatego jeśli macie pod ręką kogoś silnego, kto podjąłby się tego zadania warto skorzystać z pomocy. Potem idzie już z górki(...)oleju do smażenia (będzie trzeba go wymienić w połowie pieczenia) Jak zrobić faworki? Mąkę mieszamy z solą dodajemy miękkie masło i wyrabiamy (na tym etapie nie wyjdzie nam jeszcze ciasto, raczej coś w rodzaju sypkiej kruszonki). Oddzielamy białka od żółtek, będziemy potrzebować 3 żółtek i 2 całych jajek. Jeśli zastanawiacie się co zrobić z pozostałymi białkami polecam makaroniki :) Jajka miksujemy
CiastkozercyPikantne krewetki w panierce Pikantne krewetki w panierce z chrupiącego ciasta to idealne danie na każdą okazję. Wyrazisty dip dodatkowo podkręci smak krewetek i doda im świeżości. Pikantne krewetki w chrupiącej panierce przygotujecie w pół godziny, niespecjalnie się przy tym wysilając. Także ciasto do krewetek, mimo długiej listy składników jest proste do zrobienia, a przy tym obłędnie smaczne. Panierowane krewetki(...)sprawdzą się jako szybka przekąska. Smażone krewetki w cieście możecie też podać na obiad, jako danie główne. Do tej potrawy najbardziej odpowiednie będą krewetki argentyńskie lub krewetki tygrysie. Czas przygotowania 20 minut Czas gotowania 10 minut Porcje 4 Pikantne krewetki w panierce - składniki 24 krewetki średniej wielkości z ogonem, obrane mąka do oprószenia krewetek olej do smażenia Pikantna panierka
Kulinaria - potrawy z różnych stron światamasła roztopionego 30 g drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli wykonanie: Drożdże dokładnie mieszamy z letnim mlekiem oraz cukrem. Dodajemy mąkę, olej lub masło, sól i wyrabiamy ciasto. Odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 15 – 20 min. do wyrośnięcia. Następnie dzielimy ciasto na 12 w miarę równych kawałków. Formujemy bułeczki, spłaszczamy. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
Domowy Smak JedzeniaPoznajcie mój przepis na pyszne, wielowarstwowe ciasto, które zachwyci każdego łasucha! Czekoladowy spód, banany, galaretka i warstwa pysznego kremu z bitej śmietany i mascarpone – mniam! Ciasto Jamajka z galaretką i bananami przypadnie do gustu każdemu wielbicielowi słodkości. Jest naprawdę bardzo smaczne. Przypomina mi nieco klasyczny kopiec kreta wzbogacony o galaretkę i czekoladę, które doskonale [...] Artykuł Ciasto “Jamajka
Pogotujmy.plorzechowy: 120 g mąki orkiszowej lub pszennej 110 g orzechów włoskich, zmielonych 4 łyżki cukru 100 g masła, schłodzonego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Wykładamy nim dno foremki (ok. 22x32cm), wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 st. C przez ok. 15 min. składniki ma masę serową: 1000 g sera białego, zmielonego 6 jajek(...)skórką (zest). Śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy do masy serowej i delikatnie mieszamy. Białka ubijamy z solą na sztywno, dodajemy do masy i również delikatnie mieszamy. Przekładamy na podpieczone ciasto. Całość pieczemy w 200 st. C prze 10 min., następnie zmniejszamy temperaturę do 160 st. C i pieczemy ok. 60-70 min. Pozostawiamy sernik w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach
Domowy Smak Jedzeniadawka bogatej w minerały soli w diecie, wpływa na jakość snu - całkowite unikanie soli może przyczynić się do problemów ze snem oraz inne* Wiejska tarta - czyli quiche z kiełbasą Ciasto (wg przepisu Ani Starmach z książki "Pyszne obiady"): 250 g mąki 100 g masła + odrobina do wysmarowania formy 1 jajko 1 łyżka zimnej wody szczypta soli Farsz(...)wiejskiej kiełbasy 200 g śmietanki 30 3/4 szklanki mleka 4 jajka 250 g sera żółtego oliwa z oliwek pietruszka sól himalajska oraz świeżo zmielony pieprz Wszystkie składniki ciasta łączymy ze sobą w misce. Wyrobioną masę zlepiamy w kulkęi odkładamy na 40 min do lodówki. Ciasto rozwałkowujemy, smarujemy formę masłaem, a następnie przekładamy na formę do tarty (u mnie
Kuchnia moimi oczamipoczątek roku mam dla Was przepis na bardzo łatwe i szybkie w wykonaniu ciasto, które pomimo swojej prosty jest niezwykle smaczne :). To puszysty biszkopt przełożony masą cytrynową, którą robi się błyskawicznie i bezproblemowo, nie ma tu konieczności żadnego miksowania czy ucierania z masłem, a to dobra wiadomość dla tych, którym masy budyniowo - maślane lubią spłatać figla i np. zwarzyć się(...)Tutaj to absolutnie nie grozi :). Ciasto jest wspaniałe na imprezy, ponieważ nie jest zbyt słodkie i "zamulające", ponadto może długo stać w temperaturze pokojowej i cały czas będzie tak samo smaczne. Bardzo polecam :). Biszkopt: 6 dużych jajek 220 g cukru ( 1 szklanka ) 160 g mąki pszennej tortowej ( 1 szklanka ) 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka
Opowieści z piekarnikaciemną barwę. Chleb pszenno-żytni na zakwasie ze słonecznikiem to najlepszy chleb jaki można sobie wymarzyć, obłędny smak, piękna barwa i zapach, któremu nie dorówna żaden chleb na drożdżach. Ciasto na chleb pszenno-żytni na zakwasie - proporcje na dwie małe foremki lub jedną dużą okrągłą 250 g mąki pszennej typ 550 lub 650 150 g mąki żytniej razowej (pełnoziarnistej(...)słodu żytniego lub jęczmiennego 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki cukru 430 ml letniej wody Przepis na chleb pszenno-żytni na zakwasie Wszystkie składniki umieszczamy w dość dużej misce (ciasto chlebowe zwiększy objętość) i mieszamy ręcznie lub mikserem do połączenia składników. Nie ma potrzeby długiego wyrabiania ciasta, wystarczą dosłownie 3-4 minuty. Miskę przykrywamy ściereczką i pozostawiamy w ciepłym miejscu
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataCiasto 30 dag mąki tortowej 2 dag drożdży najlepiej w kostce płaska łyżeczka cukru sól 2 łyżki oleju dodatki 2 łyżki oleju 2 łyżki ketchupu 10 dag pieczarek usmażonych 10 dag sera żóltego startego wędlina pokrojona w plastry i inne dowolne dodatki przygotowanie Drożdże rozmieszać w 1/2 szklanki ciepłej wody z cukrem i dodać tam 3 łyżki mąki. Mąkę wsypać(...)miski, do tego wlać drożdże, sól, olej i wyrabiamy aby ciasto powstało niezbyt gęste, elastyczne. Gdyby było za gęste dodać przegotowanej wody, ja zawsze tak daje wody ok 1/4 lub 1/2 szklanki. Ciasto nie może się kleić do rąk. Gdyby było za gęste dajemy wodę i wgniatamy w ciasto. Gdy ciasto jest już elastyczne to wałkujemy i dajemy na dużą
Moje Wyrobysię zaczęło wyjęłam mikser, zaczęłam szukać mąki, drożdży i wymieszałam i powiedziałam zobaczymy co z tego wyjdzie :) Takie przepisy lubię, kilka razy chleb na drożdżach robiłam więc wiedziałam jaką ciasto ma mieć konsystencję. A do tego pod kątem oka zobaczyłam resztkę ziemniaków z obiadu i przypominał mi się chleb z krakowskiego Zaczynu z ziemniakami i rozmarynem i tym tropem szłam(...)wody ( chłodnej ) łyżeczka soli łyżka suszonego rozmarynu 3 ząbki czosnku ( obrane i pokrojone w plasterki ) Do misy miksera wsypałam mąkę, dodałam wszystkie pozostałe składniki, wyrabiałam hakiem do ciasta przez około 10 minut. Aż do momentu kiedy ciasto tworzyło już jedność. Zwartą kulę ciasta przykryłam ściereczką odstawiłam do wyrośnięcia na półtorej godziny koło kominka ( ponieważ drożdże by rosnąć potrzebują ciepła
Kuchnia na wzgórzumożna upiec tort bez grama mąki? Oczywiście, a do tego jest to tort bardzo smaczny i wilgotny. Nawet ten kto nie jest wielbicielem tego rodzaju ciast będzie mile zaskoczony i poprosi o dokładkę. Proponuję takim torcikiem uczcić początek Nowego Roku. Przy okazji życzę Wam wszystkim udanego i smacznego roku 2019. TORT MAKOWY Składniki: (forma 24 cm) ciasto(...)aromat migdałowy mus kawowy: 500 g serka mascarpone 250 ml śmietany 30% 2/3 szkl cukru pudru 5 łyżek zaparzonej mocnej kawy dodatkowo: wiśnie w syropie wiśniówka do skropienia ciasta (opcjonalnie) ok. 1/2 szkl maku do wykończenia tortu Przygotowanie: ciasto: Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Żółtka ucieramy w oddzielnym naczyniu na puszystą masę. Do żółtek dodajemy masę
Bon appetit mon amiesię przyda 😍 Sprawdźcie TUTAJ jak to działa Health Box. W naszym grudniowym boxie znalazło się: * Ekologiczna galaretka z czarnej porzeczki – Dary Natury * Podlaska przyprawa do pierników i innych ciast – Dary Natury * Mix Superfoods - Biokulturalni * Baton ananas i kokos – Baton Warszawski * Mąka kukurydziana – Pan Zdrówko *Ciasteczka Avenki – Krasoń ____________________________________________________ Ekologiczna galaretka z czarnej porzeczki Skład: czarna porzeczka owoc* 50%, cukier trzcinowy(...)ataku słodyczy. Osobiście wolimy odwrotną kolejność ale mimo to jest bardzo smacznie. Świetnie nada się jako dodatek do owsianki (już nie słodkiej :P). ____________________________________________________ Podlaska przyprawa do pierników i innych ciast Skład: cynamon, imbir, skórka pomarańczy, anyż owoc, goździki, gałka muszkatołowa, kardamon, ziele angielskie. Przyprawy do piernika czy korzenne są dla nas bardzo istotne. Nie każda mieszanka ze sklepu może
Candy PandasSzynka parmeńska, soczyste, słodkie figi, karmelizowana czerwona cebula i chrupiące, kruche ciasto. Czyż nie brzmi mega apetycznie?! Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne, mini tarty właśnie z takimi dodatkami. Błyskawiczne do zrobienia! Idealne zarówno na Sylwestrową imprezę, eleganckie przyjęcie, jak i pyszną przekąskę w ciągu dnia. Smakują fenomenalnie! Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: KRUCHE CIASTO: * mąka pszenna – 250 g * masło(...)świeże figi – 4 szt * świeże oregano * szynka parmeńska ( plastry ) – 100 g * miód wielokwiatowy – 1 łyżka * oliwa z oliwek * sól, pieprz, cukier brązowy SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: KRUCHE CIASTO: Mąkę przesiewamy z solą, dodajemy masło, siekamy, rozcieramy w palcach na kruszonkę. Dodajemy żółtko, odrobinę wody i wszystko razem dokładnie zagniatamy na gładkie ciasto. Zawijamy w folię spożywcza i dostawiamy
Ostra na Słodko