ciasto - 161133 przepisów (strona:239/10743)

Klasyka w nowym wydaniu, kiedy sernik i szarlotka tworzą idealny duet! 71

Ciasto dwa w jednym zaczęłam piec, aby po części zaspokoić moje kubki smakowe ale też zmniejszyć ilość słodkości w mojej diecie. W ten sposób mogę upiec dwa moje ulubione ciasta w jednej formie. Jeśli lubicie szarlotkę z bitą śmietaną to to ciasto dwa w jednym na pewno Wam przypadnie do smaku. Szarlotka czy sernik? Teraz nie musisz wybierać! Spróbuj upiec(...)ciast0 dwa w jednym! Wybór między szarlotką a sernikiem może być naprawdę trudny, zwłaszcza gdy ma się ochotę na jedno i drugie. Oba te ciasta są popularne i uwielbiane przez wielu, a ich wyjątkowe smaki sprawiają, że trudno się im oprzeć. Jak zatem podjąć decyzję, gdy stajemy przed takim dylematem? Szarlotka , czyli ciasto z jabłkami, jest klasykiem polskiej kuchni

codojedzenia
Ciasto czekoladowe z malinami – takie proste, a jakie pyszne! 27

Ciasto czekoladowe z malinami to bardzo prosty i szybki do zrobienia domowy wypiek. Wychodzi mięciutkie, wilgotne i nie za słodkie. Sprawdzi się w sam raz na deser do popołudniowej kawy. Można je również zabrać ze sobą do pracy czy na wycieczkę. Świetnie wypadnie również na wszelkich plenerowych imprezach, gdyż nic się z nim nie stanie, kiedy spędzi kilka godzin poza(...)lodówką. Choć efekt końcowy robi duże wrażenie, przygotowanie tego ciasta nie jest skomplikowane. Nawet początkujący kucharz poradzi sobie z tym przepisem. Słodka, rozpływająca się w ustach czekolada doskonale komponuje się z lekko kwaśnymi malinami. Ten kontrast sprawia, że każde kolejne kęsy są prawdziwą ucztą dla podniebienia. Składniki na ciasto czekoladowe z malinami: 5 jajek rozmiar L 350 g mąki pszennej

e-PrzepisyKulinarne
Ciasto z Cappuccino i bezą 27

Przepis na ciasto z Cappuccino i bezą to wyjątkowe połączenie delikatnego biszkoptu, aksamitnego kremu z kawą cappuccino i chrupiącej bezy. Zobacz przepis na to pyszne ciasto na każdą okazję! Jakie są kluczowe zasady przygotowywania idealnego biszkoptu? Przygotowując biszkopt, warto zadbać o to, aby jajka były w temperaturze pokojowej, co ułatwia ich ubijanie. Białka należy ubijać na sztywną pianę, stopniowo dodając(...)formy – spód wykładamy papierem do pieczenia, ale boków nie smarujemy tłuszczem, co pomaga biszkoptowi równomiernie rosnąć. Po upieczeniu biszkopt powinien być stopniowo schładzany, aby uniknąć opadania. Czy bezę do ciasta można zrobić dzień wcześniej? Tak, bezę można przygotować dzień wcześniej. Po upieczeniu wystarczy przechowywać ją w suchym miejscu, najlepiej w zamkniętym piekarniku lub przykrytą ręcznikiem papierowym, aby zachowała chrupkość. Przepis

Via Gusto
Jabłka w cieście 31

razem zapraszam na jabłka w cieście posypane cukrem pudrem. Soczyste plastry jabłek pokryte delikatnym ciastem mącznym, smażone na oleju. Podać można je zarówno na deser jak i na przekąskę. Przygotowanie jabłek w cieście zajmuje około 15 minut , jest to zatem bardzo szybkie do wykonania danie . Zachęcam was do sięgnięcia po poniższy przepis na jabłka w cieście i życzę smacznego. Znajdziesz(...)mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Jabłka w cieście Składniki na jabłka w cieście. 2 jajka “L” 200 g mąki pszennej tortowej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczka soli 1 cukier waniliowy (16 g) 200 ml mleka 600 g jabłek Dodatkowo: olej do smażenia cukier puder do posypania Jabłka w cieście Jak zrobić

MeCooks
Ciasto Zielone Jabłuszko – pyszny i orzeźwiający wypiek 2015

Ciasto Zielone Jabłuszko z lekkim jogurtowym krem i galaretką z jabłkami to jedno z lepszych ciast jakie jadłam. Jest przepyszne, orzeźwiające i lekkie, a do tego pięknie wygląda. Swój zielony kolor zawdzięcza szpinakowi, który jest w ogóle niewyczuwalny w smaku. Taki efektowny wypiek, który wygląda jak zielona łąka świetnie sprawdzi się podczas Świąt Wielkanocnych, a ponieważ robi się je dość(...)prosto i nie jest szczególnie czasochłonne, można je również przygotować na mniej uroczyste okazje. Składniki na Ciasto Zielone Jabłuszko: Ciasto szpinakowe: 300 g mąki pszennej typ 450 120 g cukru 200 g szpinaku świeżego 140 g oleju (rzepakowego) 4 jajka rozmiar L 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej   Warstwa jogurtowa

e-PrzepisyKulinarne
Ciasto Wuzetka 163

Ciasto Wuzetka to tradycyjny deser z czasów PRL. Można było ją kupić w każdej kawiarni jako kostka W-Z. Ciasto Wuzetka to kakaowy biszkopt przełożony grubą warstwą kremu śmietanowego. Dodatkowo dolna warstwa biszkoptu posmarowana jest dżemem wiśniowym, można też użyć powideł lub dżemu z czarnej porzeczki. Wierzch ciasta stanowi polewa czekoladowa, obowiązkowo każdy kawałek deseru udekorowany jest kleksem bitej śmietany(...)Obecnie ciasto Wuzetka zostało trochę zapomniane, ale warto wrócić do przepisu, ponieważ przygotowanie takiego deseru nie jest trudne. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na blaszkę o wymiarach 23×23 cm. Składniki na Ciasto Wuzetka: Biszkopt: 3 duże jajka 1/2 szklanki mąki tortowej 1/2 szklanki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 płaskie łyżki kakao 2 łyżki

Danka Pichci
Ciasto Milionera 54

Ciasto Milionera to bardzo słodki wypiek, w smaku przypominający trochę baton Twix. Składa się ono z trzech warstw, a jest to kruchy, maślany spód, następnie masa kajmakowa, a na wierzchu polewa czekoladowa. Ciasto Milionera to deser na którego przygotowanie nie poświęcimy zbyt wiele czasu, ponieważ wyrabianie ciasta kruchego powinno trwać jak najkrócej, tylko do połączenia składników. W przeciwnym razie jeżeli(...)ciasto będziemy zbyt długo zagniatać to po upieczeniu stanie się twarde. Ciasto Milionera należy zrobić co najmniej dzień wcześniej przed planowanym podaniem. Jest to deser, który najlepiej przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby nie przesiąkło ono zapachem lodówki. Ze względu na to, że ciasto Milionera nie zawiera żadnego kremu będzie ono dobre przez kilka dni. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Danka Pichci
Mazurek pistacjowy 26

Mazurek pistacjowy, tarta pistacjowa – jak kto woli. Najważniejsze, że ciasto jest mocno pistacjowe i smakuje wybornie. Świetna propozycja na Wielkanoc, ale sprawdzi się też bez okazji ? Dzień wcześniej rozpoczynam od przygotowania bazy do kremu pistacjowego. Składniki na bazę pistacjową: 400 ml śmietanki 30% 200 g białej czekolady 200 g pasty pistacjowej (jeśli nie masz dostępu do pasty pistacjowej, możesz zblendować(...)pistacjową. Wszystko mieszam rózgą, aż składniki się połączą na jednolitą masę. Odstawiam do wystygnięcia i wstawiam do lodówki, najlepiej na całą noc.   (Dzień wcześniej mogę również przygotować kruche ciasto). Składniki na ciasto (blaszka 33×43): 500 g mąki pszennej (użyłam tortowej) 4 żółtka (białka możecie wykorzystać do zrobienia np. kokosanek ) 1 szczypta soli 2 łyżki cukru pudru

Słodki sentyment
Czekoladowe ciasto z kremem i orzeszkami 24

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepyszne wilgotne ciasto z kremem i orzeszkami to ostatnio faworyt mojej rodzinki. Wilgotne, puszyste ciasto czekoladowe super łączy się z bardzo delikatnym, aksamitnym kremem z mascarpone. A orzeszki wzbogacają pyszny smak tego ciasta. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To ciasto polecam wszystkim miłośnikom wilgotnych i przekładanych ciasto. Skladniki na ciasto: SKŁADNIKI NA CIASTO CZEKOLADOWE: 6 jajek rozmiar(...)mlecznej 90 g gorzkiej czekolady ( minimum 60%) 90 ml śmietanki kremówki 30% .ub 36%) DODATKOWO: 2 garście orzeszków ziemnych prażonych solonych lub migdałów ( można też pominąć orzeszki i zrobić ciasto z samą polewą czekoladową) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie ciasta: Całe jajka rozbijamy do misy miksera. Dodajemy cukier i miksujemy na dużych obrotach około 6-10 minut, do uzyskania gęstej puszystej

Olcia gotuje!
Kurczak w cieście francuskim 35

Kurczak w cieście francuskim to bardzo ładne i smaczne danie idealne zarówno na zwykły obiad, jak i dla gości. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/kurczak-w-ciescie-francuskim-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/kurczak-w-ciescie-francuskim-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/kurczak-w-ciescie-francuskim-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["4 pol\u0119dwiczki z kurczaka,\r","1 opakowanie ciasta francuskiego,\r","suszone pomidory(...)u015bcie francuskim","recipeCategory":"dania mi\u0119sne","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Pol\u0119dwiczki z kurczaka posoli\u0107, popieprzy\u0107, doprawi\u0107 s\u0142odk\u0105 papryk\u0105 i czosnkiem,\r","Ciasto francuskie przeci\u0105\u0107 na p\u00f3\u0142. Oba kawa\u0142ki ponacina\u0107 po bokach jak na zdj\u0119ciu.\r","\u015arodek ciasta francuskiego posmarowa\u0107 koncentratem pomidorowym.\r","Po\u0142o

Bardzo Gruby Smok
Świąteczna babka z choinką 30

Pomysł jak zrobić ze zwykłej babki, jedną z głównych atrakcji wigilijnego stołu. Wystarczy urozmaicić ją ciekawym dodatkiem w postaci choinki, umieszczonej w środku ciasta :) Po upieczeniu babka jest mięciutka, wilgotna i przepełniona świątecznym aromatem, dzięki użytej podczas pieczenia - przyprawie do piernika. Serdecznie polecam! Składniki na ciasto jasne: 2 szklanki cukru 250 g masła 1/2 szklanki wody 4 jajka(...)szklanki mąki  1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na ciasto ciemne: 125 g masła 3 jaja 2 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru 1 szklanka mleka 3 łyżki powideł węgierkowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki przyprawy do piernika 5 łyżeczek kakao Polewa czekoladowa: 100 g czekolady mlecznej 50 ml śmietany kremówki 30% Zaczynamy od ciasta jasnego

Świat Ciasta
Szybkie dwukolorowe ciasto z nutą kawy 37

Szybkie dwukolorowe ciasto z nutą kawy Jak umilić sobie i innym dzień? Ja polecam pyszne domowe dwukolorowe ciasto i filiżankę aromatycznej kawy. Dla mnie duet idealny. Przepis na ciasto jest naprawdę prosty. Kilka chwil przygotowań i już można piec. To doskonały pomysł na niespodziewanych gości, gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego lub na zbliżające się święta. Dwukolorowe ciasto można(...)dowolnie udekorowań. Z warstwą mlecznej polewy będzie smakować jeszcze lepiej Do takiego ciasta idealnie pasuje aromatyczna kawa. Tu zachęcam Was do zapoznania się z ofertą  sklepu Zaparzamy.pl Zajrzyj do świata kawy i herbaty – Zaparzamy.pl W ofercie Zaparzamy.pl znajdziecie nie tylko wyjątkowe kawy, ale też herbaty, słodkości, syropy, miody i wiele więcej. Zwróćcie też uwagę na przepiękne zestawy prezentowe

Słodkie okruszki
Szarlotka orkiszowa 37

Szarlotka to ciasto, którego nie trzeba nikomu przedstawiać, ani opisywać. Klasyczna szarlotka przygotowana na mące orkiszowej, która nadaje ciastu delikatnego orzechowego posmaku oraz zdecydowanie lepszych wartości odżywczych niż mąka pszenna.  Składa się z półkruchego spodu, na którym znajduje się duża warstwa soczystych i kwaśnych jabłek smażonych na maśle oraz chrupiącego ciasta tartego na wierzchu. Najlepiej smakuje na ciepło(...)gałką lodów waniliowych. Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki orkiszowej jasnej  200 g masła  1 jajko  3 łyżki drobnego cukru  2 łyżeczki proszku do pieczenia  1 łyżka śmietany 18% szczypta soli  Nadzienie jabłkowe: ok. 2,5 kg jabłek 2 łyżki masła  2 łyżki cukru  1 łyżka soku z cytryny  1 łyżeczka cynamonu

Kuchnia MagdaLeny
Kakaowa szarlotka z pianką budyniową 38

Szarlotka na kruchym, kakaowym cieście z warstwą soczystych i kwaśnych jabłek prażonych, na których znajduje się waniliowa pianka budyniowa oraz tarte ciasto na wierzchu. Ciasto tarte oraz spód wykonane są z tego samego, kruchego ciasta z dodatkiem kakao, przygotowanego na maśle. Do tego puszysta, delikatna, budyniowa pianka o smaku waniliowym na bazie piany z białek i oleju oraz kwaśne jabłka(...)najlepiej sprawdzi się tutaj szara reneta. Ciasto jest idealnie zrównoważone w smaku, gdyż słodka pianka budyniowa przełamana jest kwaśnymi jabłkami. Jest znakomite i znika w mgnieniu oka! P.S. Pianka na środku ciasta trochę mi opadła, a było to spowodowane tym, że ciasto zbyt krótko siedziało w piekarniku (pośpieszyłam się z wyciągnięciem, gdyż wzywała mnie moja mała Prezeska :)). Ciasto po upieczeniu

Kuchnia MagdaLeny
Biała pizza z cukinią 38

pizza czy też pizza bianca , podobnie jak pizza z sosem pomidorowym cieszy się w moim domu sporym powodzeniem. Robię ją równie często jak tradycyjną pizzę z sosem z pomidorów . Ciasto na białą pizzę jest identyczne jak ciasto na pizzę z sosem , różnica pomiędzy tymi dwoma pizzami leży oczywiście w samym sosie. Sos pomidorowy w białej pizzy zastąpiony jest kwaśną śmietaną(...)rewelacyjnie sprawdzają się na białej pizzy . Należą do nich takie połączenia jak pieczarki i szynka , ricotta i szpinak oraz szynka parmeńska i rukola. Przygotowanie pizzy bianca zaczynam od zrobienia ciasta. W zależności od tego ile mam czasu, robię albo ciasto ekspresowe albo ciasto długo dojrzewające. Dobre ciasto na pizzę to więcej, aniżeli połowa sukcesu, gdyż od tego jakie mamy ciasto

MeCooks
Ciasto parzone – przepis podstawowy. 26

Ciasto parzone to cudowne, lekkie i miękkie ciasto. W oryginalnej, francuskiej wersji, ciasto wypełnia się Crème Pâtissière , czyli kremem na bazie budyniu. Takie pyszności jak eklerki, ptysie, profiterolki, tradycyjna karpatka, wykonuje się z ciasta parzonego. Wachlarz pomysłów jest ograniczony tylko naszą wyobraźnią. Bardzo lubię ciasto parzone. Karpatka z kremem budyniowym jest ulubionym przysmakiem mojego dzieciństwa. Kojarzy mi się bardzo wykwintnie(...)kształt karpatki, był dla mnie bardzo atrakcyjny. Z poniższego przepisu udało mi się zrobić ok. 60 sztuk profiterolek o średnicy ok 3-5 cm. Dokładny opis procesu powstawania ciasta parzonego możrcie znaleźć tutaj . Print Ciasto parzone – przepis podstawowy SmartBake.pl – sprawdzone wypieki Course Dessert Cuisine French Keyword jaja, mąka, masło, mleko, profiterole, ptysie, woda Prep Time 15 minutes Cook

SmartBake.pl
Murzynek – pysznie kakaowy :) 32

Murzynek to bardzo proste i smaczne ciasto. W sam raz do porannej kawki. Mocno kakaowy , smakuje każdemu. Tym małym i tym dużym. Uwaga! szybko znika Poniższy przepis jest bardzo podobny do przepisu na Brownie . Jednak oryginalne brownie nie zawiera proszku do pieczenia, a wzbogacone jest o zawartość ciemnej rozpuszczonej czekolady . Dzięki temu jest bardziej wilgotne. Przepis dostałam od kochanej szwagierki(...)połączą się poprawnie. Żółtka jaj dodajemy zawsze do lekko schłodzonej masy. Żółtka + gorące masło = zakalec. Wszystkie składniki muszą być w takiej samej temperaturze – pokojowej . Kolejną zasadą przy ciastach tego typu jest to, że cista nie możemy długo mieszać . Tylko do połączenia składników. Oznacza to, że ciasto może być grudkowate , ale o jednolitym kolorze. Zbyt długie miksowanie ciasta przyśpieszy proces

SmartBake.pl
Zakalec Ciasto Truskawkowe 44

Zakalec – to słowo, które kojarzy się z powtarzającą się sytuacją w kuchni. Kto nie doświadczył momentu, kiedy wyciągając swój wypiek z piekarnika, zamiast pięknie wyrastniętego ciasta, zobaczył, że jego środek jest kleisty i nieupieczony ❓ To właśnie zakalec. Przyczyn powstawania zakalca może być wiele, ale najczęściej wynika to z nieprawidłowych proporcji składników lub zbyt krótkiego lub długiego czasu pieczenia. Zakalec Ciasto(...)Truskawkowe Ciasto bez wyrównania temperatury lub miksowanie składników zbyt długo również może wpłynąć na powstanie zakalca. Ale co zrobić, gdy już mamy ten niechciany efekt ❓Czy musimy wyrzucić całą partię ciasta do kosza❓ Na szczęście nie❗ Istnieją sposoby na ratowanie zakalca. Zakalec Jednym z nich jest dodanie do ciasta łyżki octu balsamicznego lub soku z cytryny, a także podpieczenie

RafalCook
Ciasto Skubaniec 48

Ciasto Skubaniec znane też pod nazwą ciasto Pleśniak – znacie ten klasyczny, polski deser? Kruche ciasto z domowym dżemem (najlepszy chyba kwaśny porzeczkowy) i bezą. Znacie? Myślę, że na pewno Znika w mgnieniu oka! Polecam PRZEPIS CIASTO SKUBANIEC Składniki: ciasto: 3 szkl mąki 250g masła 5 żółtek łyżeczka proszku do pieczenia aromat waniliowy 2 łyżki cukru 2 łyżki kakao beza(...)białek 2/3 szkl cukru dodatkowo: słoik dżemu z czarnej porzeczki Jak zrobić ciasto skubaniec: Wszystkie składniki na ciasto przesiekać nożem i szybko zagnieść ciasto. Podzielić je na 3 części – jedną z nich zagnieść z kakao. Wszystkie 3 części ciasta zawinąć w folię spożywczą i schłodzić pół godz w lodówce. Blachę 20x30cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dno formy zetrzeć

Dorota Smakuje
Ślimaczki z ciasta francuskiego 42

Drobne kąski z ciasta francuskiego nadziewanego kremowym serkiem śmietankowym, szynką i serem żółtym. Ślimaczki to absolutny hit każdego spotkania towarzyskiego. Sama przygotowuję je czasem nawet w ramach kolacji, czy przekąski z ciągu dnia. Wszyscy bardzo lubimy takie smakołyki z ciasta francuskiego. Z podanych proporcji wyszło mi równo 20 sztuk ślimaczków. Kroję je dość cienko na grubość około 1,5 centymetra(...)kilka minut dłużej. Pod koniec pieczenia powinny być lekko rumiane, jednak zwróć uwagę by nie przypiekły się zbyt bardzo. Koniecznie zerknij też na przepis na imprezowe parówki w cieście francuskim . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kąski z ciasta francuskiego z serem żółtym i szynką 5 z 1 głos Autor: Martyna Pietruszka Danie: Przekąska Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 20 sztuk Przygotowanie

ProstePesto.pl
Ciasto tiramisu 37

Ciasto tiramisu. Lekkie i delikatne ciasto biszkoptowe. Ciasto tiramisu To lekkie ciasto biszkoptowe jest wilgotne i rozpływa się w ustach, dzięki dużej zawartości kawowego ponczu. Ciasto tiramisu to nic innego jak blaty biszkoptowe przełożone kremem z serka mascarpone i bitej śmietany. Całość smakowo bardzo mocno zbliżona do włoskiego deseru tiramisu. Śmiało możesz ukroić sobie większy kawałek.  Ciasto tiramisu Ciasto(...)zaparzonej kawy - 1 łyżeczka cukru Dodatkowo: - biszkopty do tiramisu podłużne, bardzo dobrej włoskiej jakości- nie rozpaciają się - 200 g słodkiej śmietany 30-36% - kakao do posypania Ciasto tiramisu Ciasto tiramisu Jak zrobić ciasto tiramisu? Najpierw przygotuj biszkopt. Oddziel białka od żółtek, żółtka odłóż na bok, a białka ubij na sztywną pianę. Następnie ciągle miksując dodawaj powoli cukier, kolejno

Z Kuchni Do Kuchni
Ciasto na zimno z kaszą manną i galaretką. 49

Ciasto na zimno z kaszą manną i galaretką. Szukasz prostego, słodkiego i zdrowego ciasta bez pieczenia ? Polecam Ci to ciasto z kaszą manną , z dodatkiem kakao i galaretką to ten przepis jest dla Ciebie! Kto by pomyślał, że ciasto z dodatkiem kaszy manny może być tak smaczne?! Delikatne, wilgotne i zdrowe. Znakomity deser dla dzieci. Ciasto, które jest powszechnie kochane(...)Formę o wymiarach 20×20 cm wyłóż herbatnikami, przelej ciepłą masę, wyrównaj i na wierzch połóż kolejną warstwę herbatników. Gdy galaretka jest gotowa przelej ją na herbatniki. Ciasto wsadź do lodówki na całą noc. To co uwielbiam w tym przepisie, to to, że jest tani w przygotowaniu, jest to ciasto na zimno i wypełnione kaszą manną , kakao i galaretką

Zdrowy Styl Joanny
Ciasto Snickers 99

Zapraszam Was po mój sprawdzony przepis na ciasto Snickers bez pieczenia. Jest to ciasto wzorowane na znanym batoniku z dużą ilością masy karmelowej i orzeszkami. Jest to ciasto bez pieczenia, wiec możemy je przygotować szybko i w prosty sposób. Snickers to pyszne batoniki uwielbiane przez większość osób, a teraz możesz cieszyć się nimi w nowy sposób dzięki ciastu Snickers(...)zaspokojenie apetytu na słodycze. Dzięki warstwom dekadenckich kawałków snickersa, kremowego lukru i chrupiących okruchów z pewnością zadowoli wszystkich przy stole. W kilku prostych krokach będziesz w stanie zrobić własne ciasto Snickers bez pieczenia w domu. Polecam przeczytać przepis do końca, podaję w nim wiele ciekawych wskazówek i porad. Jeśli szukasz prostych ciast bez pieczenia, które można w prosty sposób przygotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Francuskie trójkąty z pieczarkami 63

wiem jak Wy, ale ja uwielbiam ciasto francuskie. Głównym powodem jest jego cudowny smak i kruchość. Kolejną jego zaletą jest to, że z jego dodatkiem można przygotować wiele smacznych dań, przekąsek i deserów i to w ekspresowym tempie. U mnie w lodówce zawsze leży jeden egzemplarz, który wykorzystuję w sytuacjach, kiedy niespodziewanie odwiedzą nas znajomi, czy kiedy najdzie mnie ochota(...)coś słodkiego.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto francuskie świetnie smakuje w wersji na słodko i na słono. U mnie w domu tym razem zagościły pyszne francuskie trójkąty z pieczarkami. Jest to szybka przekąska, która idealnie sprawdzi się jako poczęstunek dla gości, na różnego rodzaju imprezach domowych, czy innych okazjach. Takie trójkąciki z ciasta francuskiego można również zabrać ze sobą

Przepiski.pl
Ciasto bez pieczenia z krówką 50

Ciasto bez pieczenia z krówką może być ciastem bez pieczenia. Muszę się tu wytłumaczyć. Pierwotnie miało być totalnie bez pieczenia, to oznacza, że na spód wykładamy warstwę herbatników. Ja jednak w ostatniej chwili wymyśliłam sobie, że chcę mieć na spodzie coś grubszego, dlatego zrobiłam ciasto kruche. Ale myślę, że spokojnie można to ciasto w tym przypadku traktować jako ciasto(...)pieczenia. A słuchajcie wyszło genialne. Budyniowo maślany krem, warstwa krówkowa (kajmakowa) pomiędzy herbatnikami, a do tego jeszcze warstwa powideł malinowych i czekolada w polewie. Rewelacyjne połączenie. Ciasto potrzebowało w lodówce 3 godzin. Oczywiście im dłużej stało tym było smaczniejsze, ale zapewniam, że to ciasto za długo nie postoi Ciasto bez pieczenia z krówką, przepis na foremkę

Relaxtime
Tarta z szynką na cieście francuskim 71

Niespodziewani goście? Tarta z szynką na cieście francuskim to bardzo łatwa i szybka do przygotowania przekąska. Dosłownie w kilka minut przygotujesz całość, a potem możesz spokojnie siedzieć i rozmawiać z gośćmi czekając aż tarta się upiecze. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/tarta-z-szynka-na-ciescie-francuskim-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/tarta-z-szynka-na-ciescie-francuskim-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads(...)/2022\/11\/tarta-z-szynka-na-ciescie-francuskim-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["ciasto francuskie (ok p\u00f3\u0142 rolki),\r","3 jajka,\r","200ml \u015bmietanki 12%,\r","gar\u015b\u0107 tartego sera \u017c\u00f3\u0142tego,\r","p\u00f3\u0142 cebuli szalotki,\r","2 kabanosy,\r","10 plasterk\u00f3w szynki i\/lub boczku,\r","10 pomidork\u00f3w koktajlowych.\r","s\u00f3l, pieprz,\r","s\u0142odka papryka"],"name":"Tarta

Bardzo Gruby Smok
Jak przechowywać ciasta, aby dłużej były świeże? Sprawdź nasze sposoby 44

Zdarza się, że przeszacowujemy apetyt naszych gości i przyrządzamy zbyt dużo jedzenia, które zalega później w lodówce. Szczególnie kłopotliwe bywa to w przypadku ciast. Na szczęście istnieją sposoby, dzięki którym mogą one dłużej zachować świeżość. Przekonaj się, na czym dokładnie polegają. Jak długo można przechowywać różne ciasta? Nic nie zastąpi smaku świeżych wypieków. Rzadko zdarza się jednak, aby rodzina rozprawiła(...)się z całą blachą ciasta na raz. Jak długo i gdzie należy je przechowywać? To zależy: Ciasta przekładne kremem trzymamy w lodówce, jednak nie dłużej niż 3 dni. Serniki również należy trzymać w lodówce. Zachowują świeżość do około 4 dni. Najkrótszy termin przydatności do spożycia mają ciasta ze świeżymi owocami . Należy je przechowywać w lodówce, ale nie dłużej niż

Słodkie okruszki
Ciasto Hultaj z marmoladą – wilgotne, mięciutkie i przepyszne 55

Ciasto Hultaj to wyjątkowo mięciutki i wilgotny wypiek przełożony kremem z bitej śmietany i marmoladą. Całość jest pyszna, słodka i rozpływająca się w ustach. Takie ciasto sprawdzi się zarówno jako deser do popołudniowej kawy, jak i na większych i mniejszych rodzinnych uroczystościach.   Składniki na ciasto Hultaj z marmoladą: 4 jajka rozmiar L 200 g cukru (szklanka) 4 łyżki marmolady(...)Polewa czekoladowa: 100 g czekolady 5 łyżek mleka garść płatków migdałów do posypania   Dodatkowo: 500 g marmolady wieloowocowej 200 g herbatników kakaowych   Przygotowanie Rozpoczynamy od przygotowania ciasta. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i kakao. Jajka wbijamy do miski i ubijamy na wysokich obrotach miksera na jasną i puszystą masę przez

e-PrzepisyKulinarne
Pleśniak tradycyjny 35

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Smaczny, tradycyjny domowy pleśniak. Super ciasto na kruchym spodzie , bogate w kolorowe pyszne warstwy. Nazwa tego ciasta nie jest wdzięczna, ale smakiem zaskakuje. To moje ulubione ciasto z mojego dzieciństwa. Podstawowe produkty zawsze w domu były, a i owoce też z naszego ogródka działkowego. Chrupiące, kruche ciasto z dżemem porzeczkowym, truskawkowym, śliwkowym lub innym i lekką pianką(...)zasmakuje każdemu. Ba!! i jest bardzo proste w przygotowaniu. Dodatek do ciasta owoców słodko- kwaśnych sprawia idealnie wymarzony smak. Zaletą ciasta jest długa świeżość. Serdecznie zapraszam do wypróbowania mojego przepisu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pleśniak tradycyjny – składniki: 2,5 szklanki mąki pszennej 1 kostka masła-200 g 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 5 jajek średnich 2 łyżki cukru

Olcia gotuje!
Babka adwokatowa 53

Puszysta, wilgotna babka adwokatowa na oleju, to łatwe i szybkie w przygotowaniu ciasto nie tylko dla fanów ajerkoniaku! Sekretem, który sprawia, że ciasto wyróżnia się puszystością i delikatnością jest ubicie jajek z cukrem do momentu, aż masa stanie się bardzo jasna i prawie podwoi swoją objętość. Ta czynność sprawia, że ciasto staje się lekkie, wręcz puchowe za sprawą powietrza, które(...)posmakuje Tobie i Twojej rodzinie co najmniej tak samo jak nam! Warto podkreślić, że nasza prosta babka z ajerkoniakiem zawiera 1 szklankę likieru. Są osoby, które wolą bardziej nasączone ciasto. Jeśli do nich należysz, zimne ciasto możesz przełożyć do foremki i posmarować obficie likierem. Adwokat nasączy ciasto zarówno od góry, jak i po bokach. Bezpośrednio do ciasta nie polecamy dodawać

Kuchnia Na Wypasie
Ciasto z jabłkami i cynamonem 105

Ciasto z jabłkami i cynamonem – proste i pyszne ciasto na oleju Dziś mam dla Was przepis na pyszne ciasto z jabłkami i cynamonem. Uwielbiam je Na pewno powtórzę je jeszcze nie raz, zwłaszcza że niedługo – 28 września – mamy Święto Jabłka. Jedno z moich ulubionych Ciasto przygotowałam na oleju rzepakowym, dzięki temu dłużej zachowuje swoją świeżość. Stosowanie oleju(...)rzepakowego w wypiekach ma dużo zalet, m.in. sprawi, że nasze ciasto będzie tańsze, zdrowsze, wegańskie i zachowa swój tradycyjny smak. Płynne oleje znakomicie sprawdzają się jako zamiennik masła. Bez problemu powstaje pyszne kruche ciasto czy inny rodzaj wypieku. A ile dodatkowych korzyści zdrowotnych! Czy wiedzieliście, że… ZALETY ZASTĘPOWANIA MASŁA W PRZEPISACH NA CIASTO OLEJEM RZEPAKOWYM: Olej rzepakowy ma neutralny, przyjemny

Słodkie okruszki
Kruche ciasto ze śliwkami i płatkami owsianymi 217

Poznaj wilgotne ciasto ze śliwkami i płatkami owsianymi na dużą blachę. Przygotujesz je w prosty sposób bez użycia miksera w zaledwie kilkanaście minut. Zapraszam po pyszny i sprawdzony przepis. Wrzesień to u mnie nieodzownie czas pieczenia ciast ze śliwkami. Cała moja rodzinka uwielbia wypieki ze śliwkami. W weekend upiekłam aż 2 różne ciasta śliwkowe i jednym z nich dzielę się(...)dziś na blogu. Poniższy przepis z płatkami owsianymi jest wręcz narkotyczny . Świetnie smakuje, pięknie pachnie i nie wymaga też dużo pracy w kuchni. Ciasto ze śliwkami i płatkami owsianymi – składniki: Szklanka to pojemność 250 ml. Podane składniki są na dużą blachę o wymiarach 25 x 30 cm lub tortownicą o średnicy 26 cm. 1,5 szklanki płatków owsianych

Ania gotuje
Ucierane ciasto ze śliwkami 371

Cudownie pyszne, wilgotne i bardzo soczyste ucierane ciasto ze śliwkami to przepis, który jesienią powinien zagościć praktycznie w każdym domu. To błyskawiczne ciasto, z przygotowaniem którego powinien sobie poradzić praktycznie każdy. Ciasto przygotujemy z błyskawiczną kruszonką, która jest przez tak wiele osób uwielbiana. Pokażę Wam szybki przepis na wyśmienitą i bardzo prostą kruszonkę. Moje ciasto ze śliwkami jest proste, wiec(...)problemu je będziecie mogli przygotować w domowym zaciszu. Ciasto ucierane ze śliwkami najlepiej jest przygotować w sezonie, kiedy możemy na lokalnym ryneczku kupić dojrzałe, świeże śliwki. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby takie ciasto przygotować również po sezonie. Na moim blogu kulinarnym znajdziesz również przepis na ciasto z wiśniami oraz klasyczną wersję ciasta ze śliwkami. Po prostu zdecyduj, którą

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Szybkie ciasto budyniowe ze śliwkami 66

Sezon na śliwki jest w pełni! To idealny czas, by przygotować ciasto budyniowe ze śliwkami i kruszonką z przepisu, który zawsze wychodzi idealnie. Właściwie od początku sezonu owocowego robię ciasta z dostępnymi aktualnie owocami sezonowymi m. in. truskawkami, borówkami, jagodami, malinami, porzeczkami, śliwkami. Ciasta takie są banalnie proste w przygotowaniu, zawsze wychodzą wyśmienicie i dodatkowo smakują każdemu. Polecam przygotować rano(...)południu móc już delektować się smakiem ciasta do popołudniowej jawy czy herbaty Przepis na ciasto znalazłam na blogu KulinarnePrzeboje , gdzie znajdziecie masę inspiracji na pyszne dania. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto budyniowe ze śliwkami i kruszonką – Składniki 4 średniej wielkości jajka 110 g cukru 150 g bardzo miękkiego masła 160 g mąki pszennej tortowej 1 opakowanie budyniu

To Musisz Wiedzieć
Kruche ciasto z cukinią 57

Szybkie ciasto z cukinii Jak upiec ciasto z cukinią? Najpopularniejsze jest czekoladowe ciasto z cukinią, to ciasto wilgotne i delikatne. Jeżeli lubisz bardziej suche, ciasta, proponuję dziś kruche ciasto z dodatkiem słodkiej cukinii. Jeżeli zastanawiasz się co upiec na kruchym spodzie? Polecam wypróbować ciasto z cukinią i pianką. Szybkie, proste ciasto z cukinią i kruszonką . Ciasto cukiniowe, może być(...)dużym dodatkiem cukinii lub z jej małym akcentem, jak lubisz. Jeżeli nie masz cukinii na słodko, możesz użyć owoców lub dyni. Szybkie ciasto na kruchym spodzie Teraz w sezonie pytacie co upiec z cukinii lub jak zrobić ciasto z kabaczka? Proste i szybkie ciasto na kruchym spodzie z cukinią i pianką malinową sprawdzi się doskonale jak coś na słodko

Dieta moja pasja
Prawdziwie czereśniowe ciasto z patelni 104

Solidne, sycące, ciężkie od czereśni, osadzonych w grubym biszkopcie ciasto, prostsze do zrobienia niż naleśniki. Znakomity dodatek do śniadania, sprawdzi się jako deser, albo letni podwieczorek. Przygotowanie : 5 minut Pieczenie : 40 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 4 duże   To nie jest ciasto w stylu clafoutis , czy dutch baby , cienkie, lekkie, naleśnikowe, krótka chwila przyjemności, ulotna przekąska, to jest(...)ciasto ciężkie od owoców zatopionych w solidnym, aromatycznym biszkopcie, sycące, które na długo zostawia wspomnienie słodkich owoców. To one odgrywają tu główną rolę i robią całą robotę – słodkie czereśnie, które nawet po upieczeniu nadal są jędrne. Słodycz owoców sprawia, że ciasto zawiera minimalną ilość cukru. My daliśmy 2 łyżki. Znikające składniki Do zarobienia ciasta zachęcił nas przepis

Niedzielny kucharz
Ciasto snikers z orzechami 62

Ciasto snikers z orzechami i kajmakiem   Doskonałe na przyjęcia i spotkania rodzinne ciasto z krówką i orzechami . Ciasto snikers na biszkopcie z orzechami i kajmakiem, najlepsze ciasto ze słodko słonym nadzieniem. Jak się piecze ciasto snikers? Pyszne ciasto z karmelem, słonymi orzeszkami i bitą śmietaną. Może to być ciasto pieczone lub bez pieczenia. Ciemny biszkopt, słodko słony karmel(...)orzechami i biała masa ze śmietany, to mój snikers na biszkopcie . Jakie orzechy do ciasta snickers ? Jak zrobić ciasto snikers z orzechami i kajmakiem? Co jest potrzebne do ciasta snikers ? Orzechy, masa krówkowa i ciasto to główne składniki. Możesz przygotować snikers na miękkim biszkopcie lub bardziej twardym kruchym spodzie. A może wolisz ciasto bez pieczenia? Każde ciasto snikers jest pyszne

Dieta moja pasja
Ciasto śmietanowe z rabarbarem-przepyszne, jak sernik +FILM 77

Cześć, zapraszam Was dziś na rewelacyjne ciasto z rabarbarem. Sezon na rabarbar w pełni, więc takie ciasto jest jak najbardziej na czasie. Jest to ciasto śmietanowe, smakuje ono jak sernik ale nie używamy do niego sera.  Jest to zdecydowanie jedno z moich ulubionych ciast  z rabarbarem. Robi się je łatwo i przyjemnie.  Zapraszam też na film(...)wykonaniem tego ciasta krok po kroku  SKŁADNIKI Przepis na dużą blaszkę ok 25x35cm ***szklanka u mnie to zawsze 250ml*** CIASTO -3 szklanki mąki pszennej tortowej -6 żółtek -250 g  masła lub margaryny -2  łyżeczki proszku do pieczenia -0,5 szklanki cukru -2 opakowania cukru waniliowego, lub jak kto woli 2 łyżki MASA ŚMIEANOWA -1000 g bardzo gęstej

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Tradycyjne ciasto murzynek 84

Ciasto murzynek to ciasto, które kojarzę z domu rodzinnego, mama robiła je od kiedy pamiętam. Zawsze w wersji z samym kakao, bez dodatku tabliczek gorzkiej czekolady. Murzynek z tego przepisu jest miękki, wilgotny i bardzo delikatny, do tego ma pyszną polewę czekoladową. Najbardziej go lubię w wersji klasycznej czyli tylko z polewą czekoladową, ale możesz go zrobić również w wersji(...)dżemem czy kremem. Wystarczy, że przekroisz ciasto i przesmarujesz ulubionym dodatkiem. Ciasto piecze się szybki i łatwo można je przechować kilka dni, choć ja go uwielbiam w wersji jeszcze lekko ciepłej ze świeżą polewą. Ciasto przygotowywałam w blaszce o wielkości 24×24 cm. Jeśli masz mniejszą przedłuż o kilka minut czas pieczenia, jeśli większą też nie szkodzi, ciasto wyjdzie

To Musisz Wiedzieć
Mazurek pistacjowy 48

Mazurek pistacjowy, tarta pistacjowa – jak kto woli. Najważniejsze, że ciasto jest mocno pistacjowe i smakuje wybornie. Świetna propozycja na Wielkanoc, ale sprawdzi się też bez okazji Dzień wcześniej rozpoczynam od przygotowania bazy do kremu pistacjowego. Składniki na bazę pistacjową: 400 ml śmietanki 30% 200 g białej czekolady 200 g pasty pistacjowej (jeśli nie masz dostępu do pasty pistacjowej, możesz zblendować(...)pistacjową. Wszystko mieszam rózgą, aż składniki się połączą na jednolitą masę. Odstawiam do wystygnięcia i wstawiam do lodówki, najlepiej na całą noc.   (Dzień wcześniej mogę również przygotować kruche ciasto). Składniki na ciasto (blaszka 33×43): 500 g mąki pszennej (użyłam tortowej) 4 żółtka (białka możecie wykorzystać do zrobienia np. kokosanek ) 1 szczypta soli 2 łyżki cukru pudru

Słodki sentyment
Jabłkowe róże 61

Jabłkowe róże Róże z jabłek i ciasta kruchego. Jabłkowe róże są idealnym deserem na rodzinne spotkania i imprezy z przyjaciółmi.  Jeśli chcesz wzbudzić zachwyt najbliższych Ci osób przygotuj różyczki jabłkowe z plasterków jabłka, zawiniętych w słodkie i chrupiące ciasto. Podobnie jak w przypadku większości przepisów na ciasto francuskie, jabłkowe róże z ciasta francuskiego najlepsze w dniu pieczenia. Dlatego, moim(...)zdaniem, znacznie lepszym pomysłem są różyczki jabłkowe z kruchego ciasta. Przepis na kruche ciasto znajdziesz m.in. w artykule babeczki z kremem budyniowym . Krojąc owoce na róże z jabłek, postaraj się, aby plasterki jabłek były równej grubości i miały podobny rozmiar. Jabłkowe róże  moja szklanka ma 250 ml pojemności Kruche ciasto 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej

Cztery Fajery
Fantastyczne ciasto Chałwowiec z Wiśniami 96

Fantastyczne ciasto Chałwowiec z Wiśniami – Zapraszam na nowe, pyszne ciasto z chałwą i wiśniami. Ciasto jest bardzo smaczne, wilgotne, aromatyczne, troszkę kwaskowate od wiśni. Dodajemy do kremu sporo chałwy, więc to dobre ciasto dla fanów tego smakołyku. Ciasto wspaniale wygląda i będzie idealne na rodzinne spotkania. Polecam! (trochę zmodyfikowany przepis ze strony obzarciuch.pl ). Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka(...)YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Fantastyczne ciasto Chałwowiec z Wiśniami Składniki: Ciasto (biszkopt): 6 jajek L – osobno żółtka i białka 180g cukru 160g mąki pszennej (użyłam tortowej) 30g kakao bez cukru (użyłam pół na pół zwykłe kakao z czarnym kakao, jeśli nie mamy czarnego używamy 30g zwykłego) 1 płaska łyżeczka proszku

Mała Cukierenka
Pizza Margherita 61

Pizza Margherita jest typową pizzą neapolitańską, która składa się z ciasta na pizzę, sosu pomidorowego, sera mozzarella oraz świeżej bazylii. Jako, iż ilość dodatków użytych na tejże pizzy jest minimalna, ważne jest aby były one jak najlepszej jakości. Zaczynając od sera, jednym z lepszych serów, po który warto jest sięgnąć robiąc tę pizzę, jest mozzarella Buffalo. Mozzarella Bufallo to mozzarella(...)pieczenia. Jeśli szukacie przepisu na prostą pizzę, polecam poniższy przepis na pizzę Margherita . Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Pizza Składniki na pizzę Margherita. Ciasto na pizzę. 25 dkg mąki typu 00 160 ml letniej wody szczypta cukru kryształu 1/2 łyżeczka soli himalajskiej 1 łyżka oliwy 1,5 łyżeczki suchych drożdży Dodatki na pizzę

MeCooks
Ciasto Biały Lion 69

Ciasto Biały Lion to jasny, puszysty biszkopt przełożony kremem budyniowym i warstwą ryżu preparowanego wymieszanego ze słodkim kajmakiem. Wierzch ciasta posypany jest solonymi orzeszkami ziemnymi, które przełamują słodki smak ciasta. Nasączenie biszkoptu wodą z sokiem z cytryny nadaje ciastu lekko orzeźwiającego smaku, a podczas jedzenia wyczuwalna jest lekka nuta cytryny, dzięki czemu ciasto nie jest zbyt słodkie. Ciasto Biały Lion(...)inspirowane jest popularnym batonikiem o tej samej nazwie. Można je przygotować również w wersji bez pieczenia. Jeżeli robimy ciasto Biały Lion bez pieczenia to biszkopt należy zastąpić herbatnikami. Takie ciasto Biały Lion najlepiej zrobić jeden lub dwa dni przed planowanym przyjęciem, ponieważ najlepiej smakuje po jednym dniu, gdy smaki się połączą. Ten deser idealnie sprawdzi się na różnego rodzaju imprezy

Danka Pichci
Jabłecznik z kratką 54

Jabłecznik z kratką to jeden z wielu sposobów na klasyczny jabłecznik na cieście kruchym. Kratka to również ciasto kruche. Można również całe jabłka pokryć ciastem tak jak tutaj . Po wszystkich ciastach czekoladowych, które tu ostatnio u mnie masowo występują (chociaż wcale nie narzekam ), taki jabłecznik to był strzał w dziesiątkę. Ciasto nie zamokło od jabłek więc było idealnie chrupiące. Jest(...)pewnie też zasługa jabłek, które nie puściły dużo soku. Chociaż w takich przypadkach patent posypania ciasta odrobiną bułki tartej zawsze pomaga. Jabłecznik z kratką składniki na tortownicę o średnicy 30 cm ( w nawiasach na średnicę 20 cm): Ciasto kruche: 3 szklanki mąki (1 i 1/3 szklanki) 200 g masła zimnego (110 g ) 0,5 szklanki cukru drobnego (2 łyżki cukru

Relaxtime
Filet z kurczaka zapiekany w cieście na pizzę 53

znajdziecie wiele ciekawych pomysłów, które polecam Wam wypróbować. Zerknijcie tutaj: DANIA Z KURCZAKA . W tym wpisie przygotowałam dla Was coś nowego, a jest to filet z kurczaka zapiekany w cieście na pizzę. Takie gotowe ciasto możecie zakupić w każdym markecie, znajdziecie je w chłodniach, obok ciasta francuskiego. Sam przepis na kurczaka zapiekanego w cieście na pizzę jest bardzo prosty(...)jego przygotowania potrzebujemy kurczaka, ciasta na pizze, kilku pieczarek, cebuli i sera żółtego. Takiego kurczaka możecie serwować z warzywami lub z tradycyjnymi ziemniakami i surówką. Świetnie sprawdzi się także jako ciepła przekąska podana z ketchupem i sosem czosnkowym. Poniżej pokażę Wam jak w kilku krokach przygotować tego pysznego kurczaka w cieście na pizzę. Dodatkowo na końcu wpisu znajdziecie także instrukcję

Przepiski.pl
Ciasto marchewkowe z jabłkami – prosty przepis 76

Ciasto marchewkowe z jabłkami – prosty przepis Dziś mam dla Was prosty przepis na wilgotne ciasto marchewkowe z jabłkami. Lubicie ciasto marchewkowe? Ja uwielbiam. To idealny deser do kawy czy herbaty. Ciasto marchewkowe smakuje nam najlepiej właśnie w okresie zimowym. Dodaję zawsze do niego niewielką ilość przyprawy do piernika. Ten zapach podczas pieczenia… Coś cudownego. Spróbujcie. Jak przygotować ciasto(...)marchewkowe? Przepisów na ciasto marchewkowe jest wiele. Sama korzystam z kilku. Dziś jednak polecam Wam jeden z łatwiejszych. Wszystkie składniki wystarczy wymieszać łyżką i gotowe. Oczywiście wcześniej trzeba zetrzeć marchewkę. Osobiście nie lubię nic trzeć na tarce. Dlatego usprawniam sobie pracę i używam robota do sałatek i deserów Kohersen. Dzięki temu przygotowanie ciasta marchewkowego jest jeszcze szybsze. Doceniam to urządzenie

Słodkie okruszki
Fale Dunaju z jabłkami i serową pianką-pyszne i łatwe ciasto +FILM 83

Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na bardzo łatwe i pyszne ciasto, które każdy z Was na pewno kojarzy. Mowa o cieście Fale Dunaju. Jest to bardzo łatwe ciasto z jabłkami i serową pianką. Oczywiście można je zrobić z dowolnym kremem.  Ciasto pięknie wygląda, jest nie za słodkie i idealnie nadaje się na każdą okazję. Tradycyjnie zapraszam na film(...)SKŁADNIKI ***proporcje na dużą blaszkę ok 25x35cm Baza ciasta  -3/4 szkl wody -3/4 szkl cukru  -3/4 szkl oleju CIASTO  -6 jajek -1/3 szkl cukru -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia -1,5  łyżeczki sody -2,5 szkl mąki pszennej tortowej -1,5 łyżki kakao PIANKA  -750g sera z wiaderka

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Ślimaczki z ciasta francuskiego z pieczarkami 67

Ślimaczki z ciasta francuskiego z pieczarkami to szybka i smaczna przekąska, którą musicie wypróbować. Sprawdzi się na różnego rodzaju imprezy, domówki czy inne przyjęcia organizowane w domu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Takie ślimaczki z ciasta francuskiego możemy także zabrać ze sobą do pracy, czy zapakować dzieciakom do szkoły na drugie śniadanie. Przepis na ślimaczki z ciasta francuskiego z pieczarkami jest banalnie(...)prosty, a całą przekąskę można przygotować w kilka minut. Wystarczy zakupić gotowe ciasto francuskie i przygotować farsz. Następnie zawinąć roladę i pokroić na mniejsze kawałki. Kolejno zapiec i ślimaczki gotowe. Smakują świetnie na ciepło jak i na zimno. Można je serwować solo lub z dodatkiem ketchupu czy sosu czosnkowego. Polecam Wam wypróbować także inne smaczne przekąski z ciasta francuskiego

Przepiski.pl
Seromakowiec 103

Sernik i makowiec to dwa ciasta, które obowiązkowo wielu z nas piecze na święta Bożego Narodzenia. Podobnie jest u mnie i przynajmniej jedno z tych ciast musi pojawić się na świątecznym stole. Aby skrócić sobie czas na przygotowanie tych świątecznych wypieków mam dla Was przepis na seromakowiec. Jest to ciasto, które łączy w sobie i sernik i makowiec, czyli(...)jednym. Seromakowiec przygotowuje się z tych samych składników, ale aby to ciasto nam się udało to do jego zrobienia warto użyć dobrej jakości produktów, czyli dobrego twarogu trzykrotnie zmielonego i masy makowej przygotowanej własnoręcznie. Ja wierzch ciasta polałam płynną czekoladą, ale można ją zastąpić lukrem. Seromakowiec to ciasto zachowujące długo świeżość i jest idealne na świąteczny stół. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Danka Pichci
Ciasto 7 days 139

Ciasto 7 days to bardzo smaczny wypiek z dodatkiem wszystkim nam znanych rogalików 7 days w wersji mini. Te małe i puszyste rogaliki nadają ciastu wyjątkowego smaku, nuty słodkości, a także ciekawego wyglądu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Najładniej wygląda kawałek ciasta, w którym znajduje się rogalik przecięty w połowie. Wygląda to naprawdę świetnie. Takie ciasto to idealny wypiek na każdą nadarzającą(...)się okazję. Będzie idealnym wyborem na rodzinne przyjęcia, szczególnie organizowane dla tych najmłodszych. Dzieciaki uwielbiają te rogaliki. Ciasto 7 days to także idealny wybór na inne okazje jak na przykład święta czy sylwester. Pięknie będzie prezentowało się na stole pośród innych smakołyków. Poniżej zaprezentuję Wam prosty, a zarazem ciekawy przepis na pyszne ciasto 7 days. Puszysty biszkopt

Przepiski.pl
Roladki z ciasta francuskiego 72

Ciasto francuskie to świetny wynalazek, z którego można przygotować wiele smacznych dań i przekąsek. Jest bardzo wygodne, ponieważ wzbogacając je o kilka składników, można przygotować szybkie przystawki w bardzo krótkim czasie. Na blogu znajdziecie wiele ciekawych przepisów na przekąski z ciasta francuskiego , które Wam serdecznie polecam: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto francuskie ze szpinakiem i fetą Francuskie roladki z 3 składników(...)Koperty z ciasta francuskiego Mini zapiekanki z ciasta francuskiego Przekąski z ciasta francuskiego w 15 minut Tym razem przygotowałam roladki z ciasta francuskiego z szynką, serem i papryką czerwoną. Same roladki przygotowałam w dosłownie 10 minut, a piekłam około 20. Całość można przygotować w pół godziny, czyli bardzo krótko jak na taką ciepłą przekąskę. Roladki z ciasta francuskiego idealnie sprawdzą

Przepiski.pl
Ciasto z masą wafelkową 78

Pyszne ciasto z masą wafelkową w wersji bez pieczenia. Delikatne, słodkie i bardzo lekkie ciasto, które posmakuje każdemu miłośnikowi słodkości. Ciasto z masą wafelkową To ciasto z masą wafelkową bez pieczenia to prawdziwy raj dla podniebienia. Dodatkowo jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Do tego ciasta możecie użyć dowolnych, ulubionych wafelków, ja wybrałam princesse(...)mleczną. Masa z dodatkiem tego wafelka jest delikatna, lekko chrupiąca, cudowna w smaku. Niesamowicie podkręca smak całego ciasta. Poniżej znajdziecie dokładny przepis na ciasto z masą wafelkową, który Was gorąco polecam. Będzie idealnym wyborem na święta, a także każdą inną okazję. PRZEPIS NA CIASTO Z MASĄ WAFELKOWĄ Składniki 750 ml śmietany kremówki 250 g serka mascarpone 1 łyżka cukru

Alle Dobre!
Top 10 najlepszych ciast na przyjęcie! 673

najlepszych ciast na przyjęcie!     Morze Czarne Przepis tutaj (KLIK) Efektowne i przepyszne ciasto na szczególne okazje. Czekoladowy biszkopt przełożony dwoma kremami- czekoladowym i śmietankowym oraz delikatnie kwaskową frużeliną malinową, a całość zwieńczona słodką i chrupiącą bezą. Niebo w ustach.   Sernik Twix Przepis tutaj (KLIK) Jest przepyszny, delikatny, puszysty i wprost rozpływa się w ustach…! A do tego(...)znika w mgnieniu oka.   Malinowa księżniczka Przepis tutaj (KLIK) Obłędnie pyszne i bardzo efektowne ciasto, które z pewnością zasmakuje wszystkim gościom. Idealne na przyjęcie. Nie przerażajcie się ilością warstw, gdyż ciasto wcale nie jest trudne w wykonaniu, ani tak pracochłonne jakby się mogło wydawać.   Ciasto biedronka Przepis tutaj (KLIK) Pyszne i bardzo efektowne ciasto z kremem owocowym, puszystym

Blog z Apetytem
Ciasto cappuccino bez pieczenia 187

Lubicie ciasta bez pieczenia? To tak jak ja! Uwielbiam przygotowywać różne desery, do których nie potrzeba używać piekarnika. Z pewnością na moim blogu widzieliście już wiele przepisów na ciasta bez pieczenia , dzisiaj również mam dla Was coś pysznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto cappuccino Pyszne i delikatne ciasto cappuccino w wersji bez pieczenia. To kolejny smaczny deser, który musicie wypróbować! Ciasto(...)kakaowe, na których wyłożona jest masa śmietanowa a na niej delikatna masa z cappuccino. Ja wybrałam cappuccino z dodatkiem belgijskiej czekolady, uważam, że był to świetny wybór. Dodatkowo wierzch ciasta posypałam startą na tarce gorzką czekoladą. To delikatne i lekkie ciasto cappuccino smakuje naprawdę rewelacyjnie. Jest bardzo puszyste, wręcz rozpływa się w ustach. Będzie idealnym dodatkiem do ulubionej kawy. Możecie

Przepiski.pl
Szybkie ciasto czekoladowe (na prawdziwej czekoladzie) 74

Szybkie ciasto czekoladowe (na prawdziwej czekoladzie) Lubicie czekoladowe słodkości? A szybkie i lekko wilgotne wypieki? Jeśli tak, to mój przepis na czekoladowe ciasto na pewno Wam się spodoba. Nie jest to wypiek z kakao. Do ciasta dodajemy rozpuszczoną czekoladę. Szybkie ciasto czekoladowe to małe niebo na talerzu. Tak proste w przygotowaniu, a jednocześnie tak pyszne. To ciasto z czekoladę najlepiej(...)towarzystwie filiżanki ulubionej kawy lub herbaty. Jeśli lubicie, to śmiało możecie je dodatkowo polać czekoladową polewą. Koniecznie spróbujcie i dajcie mi znać jak Wam smakowało. Jak przygotować szybkie ciasto z czekoladą? Przygotowanie szybkiego ciasta z czekoladą jest naprawdę proste. Wystarczy kilka podstawowych składników, dobrej jakości czekolada i chwila czasu. Czekoladę najpierw rozpuszczamy w kąpieli wodnej. A potem bierzemy do ręki

Słodkie okruszki
Waniliowe ciasto z brzoskwiniami z puszki 75

Waniliowe ciasto z brzoskwiniami z puszki Dziś mam dla Was przepis na pyszne, maślane, lekko wilgotne waniliowe ciasto z brzoskwiniami z puszki. Uwielbiamy je Ciasto przygotujecie dosłownie w kilka chwil. To idealny wypiek do popołudniowej kawy czy herbaty. Ja piekę to ciasto z najróżniejszymi owocami. Dziś polecam Wam wersję z brzoskwiniami, która tak posmakowała mojej rodzinie. Soczysta, słodka brzoskwinia(...)puszyste waniliowe ciasto. Jak dla nas duet doskonały. Polecam   Składniki: 2 szklanki mąki pszennej (320 g) – użyła mąkę pszenną tortową TOTA 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 200 g masła lub margaryny (polecam masło) 5 średnich jaj (użyłam wiejskich, stąd kolor ciasta)* 1,5 łyżki cukru wanilinowego 3/4 szklanki cukru (około 170 g) 6 połówek brzoskwiń z lekkiego

Słodkie okruszki
Cytrynowe ciasto z cukinią. 68

Cytrynowe ciasto z cukinią. Ten przepis na ciasto z cukinią i sokiem z cytryny to pyszny sposób na wrzucenie dodatkowej porcji warzyw do deseru . To ciasto jest także dowodem na to, że cukinia i cytryna są ze sobą powiązane i tworzą pyszny duet! Idealnie wilgotne i niezaprzeczalnie pyszne, to proste ciasto z cytryną sprawia, że będziemy wracać po kolejny kawałek(...)ciasto jest dowodem na to, że cukinia świetnie się sprawdza w wypiekach. Jeśli są tu fani cukinii i cytryny to to ciasto jest konieczne do wypróbowania! Cytryna każdy z nas wie jakie ogromne korzyści zapewnia nam spożywanie tego owocu. Pomimo, że cytryna nie jest królową witaminy C, zawiera jej tyle by łagodzić infekcje i wzmacniać odporność. Znajdziemy w niej sporo

Zdrowy Styl Joanny
Ciasto Niezły Bajerant – z masą kajmakową i malinami 134

Ciasto Niezły Bajerant z masą z kajmakową, warstwą galaretki z malinami i bitą śmietaną na wierzchu jest nie tylko pyszne, ale i świetnie się prezentuje. Ciasto, które jest bazą deseru przypomina biszkopt, choć powstało bez użycia jajek, jeśli więc akurat nie macie ich w lodówce lub z jakiegoś powodu nie możecie ich używać, to coś(...)Składniki na ciasto Niezły Bajerant: 1,5 szklanki mąki pszennej typ 450 (375 g) szklanka mleka (250 ml) ⅓ szklanki oleju (90 ml) pół szklanki cukru (110 g) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka kakao 1 łyżka octu (np. jabłkowego)   Masa kajmakowa: 400 g kajmaku 250 g mascarpone łyżka kakao 2 łyżki żelatyny 1/3 szklanki wody

e-PrzepisyKulinarne
Ciasto z agrestem i budyniem. 81

Ciasto z agrestem i budyniem. Świeży agrest, kremowy budyń i kruchy spód ciasta to cudowne trio! To ciasto jest pysznym sposobem na wykorzystanie tych cudownych owoców w deserze . Świerzy agrest zapewnia odrobinę cierpkości, która wspaniale prezentuje się ze słodkim budyniem. To ciasto tak dobrze smakuje z filiżanką kawy lub herbaty. Mleko owsiane charakteryzuje się delikatnym smakiem o wodnistej konsystencji, jednak(...)budynie waniliowe lub śmietankowe – 5 łyżek erytrytolu – płatki migdałowe do posypania Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i erytrytol. Dodajemy żółtka oraz masło. Zagniatamy ciasto. Blachę o wymiarach wykładamy papierem do pieczenia i wylepiamy spód i boki ciastem. Do garnka wlewamy mleko, wsypujemy erytrytol i zagotowujemy, wsypujemy budyń gotujemy do momentu aż budyń zacznie gęstnieć. Odstawiamy

Zdrowy Styl Joanny
Ciasto kubeczkowe z wiśniami 75

Ciasto kubeczkowe z wiśniami to ciasto, które uda się każdemu, nawet osobom zaczynającym swoją przygodę z wypiekami. Dużym plusem tego ciasta jest również to, że do jego zrobienia nie potrzebujemy wagi, ponieważ potrzebne składniki odmierzamy przy pomocy kubeczka od jogurtu naturalnego, który jest też składnikiem ciasta. Dodatkowym plusem jest też to, że ciasto kubeczkowe z wiśniami przygotujemy bez użycia miksera(...)Wystarczy tylko wszystkie składniki umieścić w misce, wymieszać łyżką drewnianą i przełożyć do blaszki. U mnie jest to ciasto z wiśniami, ale można przygotować je również z innymi sezonowymi owocami, na przykład z rabarbarem, śliwkami, borówkami czy brzoskwiniami. Po przepis na ciasto kubeczkowe z wiśniami możemy sięgać od wiosny do jesieni, zmieniając tylko owoce. Ten deser jest idealnym rozwiązaniem

Danka Pichci
Cytrynowe ciasto z jagodami. 84

Cytrynowe ciasto z jagodami. Ciasto wypełnione jagodami i cudownym smakiem cytryny . Jest to ciasto , którym możemy delektować się o dowolnej porze. To pyszne ciasto ma delikatny środek, a smak jest wyjątkowo wyrazisty dzięki sokowi z cytryny . Każdy kęs tego ciasta zawiera soczyste jagody . Ciasto nie jest zbyt słodkie , jest w sam raz. Cytrynowe ciasto okaże się ulubionym dodatkiem do kawy(...)Miksujemy następnie wlewamy pozostałą część mleka oraz wsypujemy mąkę. Miksujemy. Na koniec wsypujemy jagody i mieszamy delikatnie. Formę o wymiarach 10 x 22 cm smarujemy tłuszczem i przekładamy nasze ciasto. Piekarnik nastawiamy na 175°C i pieczemy przez 50 – 60 minut lub do suchego patyczka. Warto mieć takie przepisy na ciasta , które szybko się robi i wykorzystujemy w nich sezonowe

Zdrowy Styl Joanny
Szybkie ciasto z czereśniami 64

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto z czereśniami Nie wiem jak Wy, ale ja bardzo lubię czereśnie. Szczególnie takie prosto z drzewa, zrywane w sadzie u rodziców. Sezon na czereśnie nie trwa zbyt długo, dlatego trzeba go wykorzystać na maksa, tworząc z ich dodatkiem smaczne wypieki. Do moich ulubionych należy szybkie ciasto z czereśniami , na które przepis zaprezentuję Wam w tym wpisie(...)Ciasto z czereśniami to jeden z najsmaczniejszych wypieków w sezonie na pyszne, letnie owoce. Jest to najszybsze i najłatwiejsze ciasto z czereśniami, jakie znam. Czas przygotowania ciasta to zaledwie 10 minut. Do jego wykonania potrzebujemy kilku prostych składników, które z pewnością każdy z Was posiada w swojej kuchni. Dodatkowo ciasto z czereśniami jest bardzo tanie w przygotowaniu, co jest jego

Przepiski.pl
Ciasto widelcem mieszane z owocami 93

Bardzo ekonomiczne i proste w przygotowaniu ciasto widelcem mieszane z jogurtem, czyli idealny pomysł na szybki deser z owocami. To ciasto spod widelca możesz przygotować na wiele sposobów. Składniki są bardzo proste do zapamiętania, ponieważ do ich odmierzenia użyjesz klasycznej szklanki. Jeśli lubisz łatwe w wykonaniu, miękkie i niedrogie ciasta bez masła, koniecznie zobacz ten przepis! Ciasto z owocami mieszane(...)znamy. Wszystkie składniki wymieszasz w jednej misce przy pomocy kuchennego sztućca. Na nic nie musisz czekać! Od razu wstawiasz do piekarnika. Prosto, smacznie i ekonomicznie. Koniecznie wypróbuj! Przepis na ciasto widelcem mieszane z jagodami i malinami możesz również przygotować z kefirem lub maślanką. Zobacz też inne nasze przepisy proste domowe ciasta, jak ciasto Prince Polo bez pieczenia , a także lekkie

Kuchnia Na Wypasie
Ciasta i desery z truskawkami – najpopularniejsze przepisy 66

Ciasta i desery z truskawkami. Dziś przedstawiam wam najpopularniejsze przepisy jakie znajdziecie na blogu, właśnie z tymi przepysznymi owocami. Zestawienie jest dość ciekawe: są desery, ciasta bez pieczenia, wersje z czekoladą oraz klasycznie pieczone A że sezon truskawkowy trwa w najlepsze, to mam nadzieję, że każdy znajdzie coś dla siebie. Żeby przejść do konkretnego przepisu wystarczy kliknąć w nazwę przepisu(...)obrazek: 1. CIASTO TRUSKAWKOWO – CHAŁWOWE BEZ PIECZENIA Ciasto truskawkowo – chałwowe bez pieczenia To połączenie smakowe nie jest oczywiste i trzeba lubić chałwę, żeby naprawdę nam posmakowało. Ale obiecuję, że jak spróbujecie to nie będziecie żałować. Pomimo słodyczy ciasto jest fajnie orzeźwiające. 2.TIRAMISU TRUSKAWKOWE Tiramisu truskawkowe Tiramisu truskawkowe to pyszna i orzeźwiająca alternatywa dla tego popularnego deseru. Nasączone kawą

Relaxtime
Ciasto truskawkowe z budyniową pianką 66

Ciasto truskawkowe z budyniową pianką było już kiedyś na blogu, ale wtedy zdecydowanie mi nie wyszło. Zbyt słabo ubiłam białka i w efekcie pianka wchłonęła mi się w ciasto kruche Dziś dałam temu ciastu drugą szansę no i tym razem z pełnym powodzeniem. Ciasto kruche wyszło super, a budyniowa pianka jeszcze lepsza :-). Zastanawiałam się czy na drugi dzień, po przechowaniu(...)lodówce, ciasto się zbytnio nie wysuszy. Stało się wręcz odwrotnie, smakowało jeszcze lepiej Ciasto truskawkowe z budyniową pianką przepis na foremkę 20×20 cm: Ciasto kruche: 1,5 szklanki mąki 4 łyżki cukru pudru 150 g zimnego masła 3 żółtka łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: ok 400 g pokrojonych w połówki truskawek 2 łyżeczki cukru pudru Pokrojone truskawki obsypujemy

Relaxtime
Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką 81

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką Drożdżowe ciasto z rabarbarem i kruszonką to wspaniały klasyk kuchni polskiej. Dzisiejsza drożdżówka na dużą blachę rośnie bardzo wysoka, jest puszysta, nie za słodka, idealna na podwieczorek. Zobaczcie przygotowanie drożdżówki z rabarbarem krok po kroku na poniższym filmie: Kliknij tu, by subskrybować mój kanał na Youtube Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką uda się(...)idealnie, jeśli ciasto zostanie odpowiednio wyrobione - może to zająć od 10 do 15 minut. Aby było łatwiej i szybciej, możecie użyć do tego celu miksera. Jeśli macie ochotę, rabarbar możecie połączyć z truskawkami, ale poza sezonem na rabarbar taka drożdżówka będzie pyszna z każdymi innymi owocami - wybierzcie ulubione. Dzisiejsza drożdżówka jest przygotowana  z użyciem samych żółtek. Nie wyrzucajcie białek

Lekcje w kuchni
Ciasto Książę z Bajki – biszkopt z kremem straciatella i truskawkami 90

Ciasto Książę z Bajki składające się z ciemnego biszkoptu przełożonego galaretką z truskawkami i kremem straciatella jest pyszne i efektowne. Bardzo ładnie prezentuje się na stole, dlatego z powodzeniem można je przygotować na różnego rodzaju uroczystości, zwłaszcza w sezonie na truskawki. Składniki na ciasto Książę z Bajki: Biszkopt: 8 jajek rozmiar L 220 g mąki pszennej(...)której dno wykładamy papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C. Pieczemy około 30 minut (do suchego patyczka) w trybie góra-dół. Przez pół godziny ciasto studzimy przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika, następnie wyjmujemy je, przekładamy na deskę do krojenia i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Zimne ciasto przekrawamy na dwa równe blaty. Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie

e-PrzepisyKulinarne
KRUCHE CIASTO Z BUDYNIEM I RABARBAREM 47

Sezon na rabarbar w pełni, więc nie mogło zabraknąć ciasta. Tym razem przygotowałam kruche ciasto z budyniem i rabarbarem . Jest ono przepyszne , delikatne, słodyczy ciasta przełamuje kwaśny rabarbar. Jest bardzo proste w przygotowaniu i nie ma przy nim wiele pracy. Uwielbiam rabarbar i co roku jak tylko pojawia się w warzywniakach od razu piekę ciasto . Idealnie nadaje się również(...)kompotów i deserów. A Wy lubicie rabarbar? Przepis na kruche ciasto z rabarbarem i bezową pianką -->  kliknij tutaj Przepis na błyskawiczne ciasto z rabarbarem -->  kliknij tutaj Przepis na ucierane ciasto z rabarbarem -->  kliknij tutaj Składniki na kruche ciasto z budyniem i rabarbarem (blacha kwadratowa 24 cm): Kruche ciasto: * 300 g mąki pszennej

Zrób to smacznie
10 Przepisów na Ciasta Bez Pieczenia 75

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pieczenie to wbrew pozorom wielka sztuka, która potrzebuje sporo czasu, a także zaangażowania i doświadczenia. Do przygotowania pysznego ciasta wcale nie potrzebujemy piekarnika oraz wielu godzin przy ucieraniu i mieszaniu. Smaczne i efektowne ciasta możemy przygotować w dużo łatwiejszy sposób. W dzisiejszym wpisie znajdziecie 10 ciekawych przepisów na domowe ciasto bez pieczenia . Będzie idealny wyborem dla osób(...)które lubią szybkie i smaczne rozwiązania. Pyszne ciasto bez pieczenia sprawdzi się także, kiedy spodziewamy się gości, mając gwarancję, że nic nam się nie przypali. Zapraszamy do zapoznania się z poniższymi przepisami. PRZEPIS: ORZECHOWA DAMA (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); PRZEPIS: CIASTO NA WCZORAJ PRZEPIS: FERRERO ROCHER PRZEPIS: TRUSKAWKOWA CHMURKA (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); PRZEPIS: CIASTO EKSKLUZYWNE PRZEPIS: CIASTO KRÓL LEW PRZEPIS: CIASTO

Przepiski.pl
Truskawkowy Puch 60

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto truskawkowy puch to bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu ciasto. Delikatna masa na bazie galaretki truskawkowej i śmietanki kremówki to prawdziwy raj dla podniebienia. To ciasto wręcz rozpływa się w ustach! Truskawkowy puch to idealne ciasto na ciepłe miesiące, ponieważ można je przygotować bez użycia piekarnika. Dzięki temu nie musimy dodatkowo nagrzewać kuchni. Deser(...)przygotowuję szczególnie w sezonie truskawkowym, kiedy mam dostęp do świeżych truskawek z działki u rodziców, bądź z osiedlowego targu. Delikatne, piankowe ciasto z dodatkiem soczystej truskawki smakuje naprawdę rewelacyjnie. Chcecie się przekonać? Zapraszam na przepis. Poniżej zaprezentuję Wam super przepis na pyszne ciasto truskawkowy puch bez pieczenia. Ciasto jest naprawdę smaczne i bardzo łatwe w przygotowaniu. Do jego wykonania potrzebujemy

Przepiski.pl
Zawijaniec z makiem 80

Mimo iż lubię eksperymentować w gotowaniu i pieczeniu, to czasem sięgam do bardzo tradycyjnych wypieków. Jednym z nich jest oczywiście ciasto drożdżowe. Kiedyś bałam się drożdżowych wypieków, bo wydawały mi się skomplikowane. Po kilku próbach już wiem, że moje obawy były jednak niepotrzebne. Nie mam jakiegoś jednego ulubionego przepisu na ciasto drożdżowe. Korzystam z różnych, ale ten chyba pozostanie moim(...)ulubionym. Ciasto z tego przepisu wyszło mega miękkie, puszyste i wilgotne. W połączeniu z masą makową i kruszonką, jest to dla mnie wypiek idealny. Przepis pochodzi z bloga "Blog z apetytem" (link:  Drożdżowy zawijaniec z makiem i kruszonką - Blog z apetytem ). Oto on: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ciasto: 50g świeżych drożdży 100g cukru pudru 500g mąki pszennej tortowej

Waniliowe Improwizacje
Ciasto Różowa Pantera 60

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto różowa pantera to kolejny smakołyk zaliczany do grupy ciast bez pieczenia. Pewnie już zauważyliście, że jestem ogromną fanką ciast bez pieczenia, dlatego też przygotowuję dla Was mnóstwo przepisów na tego typu słodkości. Ciasta bez pieczenia uwielbiam między innymi za prostotę i szybkość wykonania. Bo jak sami zauważyliście, ciasta bez pieczenia są banalnie łatwe i ekspresowe(...)przygotowaniu, co jest ich ogromną zaletą. Tym razem w naszym domu zagościło ciasto różowa pantera. Ciasto o cudownym różowym kolorze i rewelacyjnym smaku. Ciasto różowa pantera składa się z delikatnych ciasteczek biszkoptowych, masy na bazie sera twarogowego, śmietany 30% i galaretek. Całość daje cudowny efekt smakowy, dlatego też polecam ten deser każdemu z Was. Jeśli tak jak ja jesteście miłośnikami

Przepiski.pl
Babka wielkanocna 75

musi 🙂 Kapryśna babka? Niekoniecznie Wiem, że wiele osób obawia się pieczenia babki wielkanocnej. Wiadomo, pieczenie w formie do babki do najłatwiejszych nie należy i historie o niedopieczonym czy opadającym cieście nie należą do rzadkości. Warto jednak pamiętać o kilku zasadach, by wypiek na pewno się udał. Wyjmij wszystkie składniki z lodówki odpowiednio wcześnie, by zdążyły się ocieplić do temperatury pokojowej(...)Zanim wyjmiesz upieczoną babkę z formy, daj jej odpocząć po pieczeniu ok. 10-15 minut. Dopiero po tym czasie przełóż ją na kratkę. Jeśli nie piekłaś/piekłeś wcześniej ciasta drożdżowego, polecam Ci przeczytać mój poradnik o tym, jak upiec idealne ciasto drożdżowe . Babka wielkanocna – najważniejsze składniki Mąka . Do babki wielkanocnej najlepiej sprawdzi się mąka tortowa typ 450. Zazwyczaj

Na-talerzu.pl
Parówki z serem w cieście francuskim 78

przekąskę zrób najlepiej z podwójnej porcji, żeby móc podjadać jeszcze przed przybyciem gości. Na sam widok aż ślinka cieknie, maleńkie paróweczki w cieście szczodrze obsypane sezamem aż proszą się o ich zjedzenie. Nie obawiaj się samodzielnego wyrabiania ciasta francuskiego, nie zmuszę Cię do tego! Ciasto francuskie kupisz gotowe w praktycznie każdym dobrze zaopatrzonym sklepie. Ulubione zawsze kupuję w Lidlu, występuje(...)słonych wypieków z niebieską etykietką, oraz wyłącznie do słonych wypieków z etykietką w kolorze pomarańczowym. Do parówek w cieśnie nadają się oba warianty. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Paróweczki w cieście francuskim + dip czosnkowy 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad Danie: Przekąska Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 20 sztuk Przygotowanie 20 min. Pieczenie 20 min. Kalorie 130 kcal Niezawodna imprezowa

ProstePesto.pl
Ciasto na kefirze z wiśniami 61

Staram się, aby na każdy weekend było w moim domu ciasto własnej roboty. Wiadomo, że nie zawsze jest dużo czasu na pieczenie przy dwójce małych dzieci. Dodatkowo dzieci często towarzyszą mi w kuchni i chcą pomagać mamie w pieczeniu, więc ostatnio wybieram ciasta dość szybkie i proste do zrobienia. Dziś sięgnęłam po jedno z nich, a mianowicie ciasto na kefirze(...)dodatkiem wiśni z kompotu. To ciasto wychodzi bardzo wilgotne bo jest i na kefirze i na oleju. Jest dobre jeszcze lekko ciepłe, więc na spróbowanie nie trzeba długo czekać. Przepis na to ciasto zaczerpnęłam ze strony:  6 niebo - przy stole: błyskawiczne ciasto na kefirze (6niebokuchnia.blogspot.com)  Oto on: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2,5szkl. mąki pszennej tortowej 2 łyżeczki

Waniliowe Improwizacje
Gruszkowe Love 77

mojprzepisna.pl | Gruszkowe Love Jak obiecałam na Facebooku, spróbowałam upiec ciasto z połówek jabłek w wersji z gruszkami. Ciasto wyszło bardzo delikatne, chyba zbyt delikatne, następnym razem troszkę je przyprawię. Upiekłam je wczoraj w nocy – skończyło się piec dokładnie o 22, z miejsca mój mąż spałaszował 3 kawałki, więc myślę że dość smaczne :). W pracy też wszystkim smakowało. Ciasto polałam(...)rozpuszczoną czekoladą białą, żeby je delikatnie posłodzić. Myślę że to ciasto, idealnie nadaje się dla dzieci, bo to prawie same gruszki, tyle że pieczone :) Składniki na dużą blachę 38 cm x 25 cm: 2,5 szklanki mąki krupczatki 250 gr zimnego masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 gr serka mascarpone tym razem dodałam jogurt grecki – lepsze z serkiem

moj przepis na
Owocowy tort drożdżowy 68

propozycja dla amatorów wilgotnych wypieków owocowych czyli chyba wszystkich :) Tort powstał pod wpływem chwili, w zasadzie z resztek owoców jakie znalazłam w spiżarce. Tort składa się z dwóch warstw ciasta i trzech warstw owoców. Na samym dole są gruszki, ułożone bezpośrednio na blaszce, później jest warstwa ciasta, następnie jest dżem śliwkowy, na to jest warstwa ciasta, a na samej górze(...)ostudzonego 1/2 szklanki cukru 30 gr świeżych drożdży szczypta soli 4 jabłka 2 gruszki 200 gr dżemu u mnie śliwkowy Z maki mąki mleka, cukru, drożdży,soli, jajek wyrobić ciasto, aż będzie elastyczne i lśniące, ciasto będzie się bardzo kleić, ale nie należy podsypywać mąką, tak ma być. Ja ciasto wyrabiałam przez 15 min w robocie z hakiem, do momentu

moj przepis na
Leśny skrzat 73

mojprzepisna.pl | Leśny skrzat Ciasto, które wymyśliłam na podstawie zawartości lodówki i zamrażarki. Ciasto robi się szybko, nawet bardzo szybko, pod warunkiem, że dzień wcześniej upieczemy biszkopt. Biszkopt jest wilgotny, nie wymaga dodatkowego nasączania i myślę, że to jeden z tych niezawodnych. Masa ciemna jest zrobiona z mrożonki owoców leśnych oraz jogurtu greckiego. Masa jasna to galaretka z owoców leśnych(...)śmietanka, w wersji odchudzonej oczywiście można dodać jogurt grecki czy zwykły jogurt. Ciasto bardzo posmakowało mi, synkowi oraz kolegom z pracy, mąż niestety nie był zachwycony. Dlaczego leśny skrzat, ze względu na owoce leśne, dzięki którym ciasto jest leciutko kwaśne, orzeźwiające i delikatnie słodkie, a jednocześnie aksamitne. Przepis na biszkopt wzięty z przepisu na Metrowiec . Składniki na biszkopt (duża blacha

moj przepis na
Karpatka po królewsku 74

Dzień dobry mam dziś dla Was wspaniały, letni przepis na wyśmienite ciasto z dużą ilością owoców oraz pysznego, lekkiego kremu. Karpatka po królewsku. Przepis jest mojego autorstwa. Ta delikatna Karpatka składa się z ciasta ptysiowego, zwanego również parzonym, warstwy Crème Pâtissière wymieszanego z ubitą kremówką, warstwy ubitej kremówki i owoców. W związku z tym że krem jest delikatnie słodki, warto(...)użyć lekko kwaśnych owoców: u mnie śliwki, brzoskwinie ufo, jeżyny i borówki, świetnie sprawdziłyby się maliny, truskawki, agrest, winogrona, porzeczki. Ciasto robi się dość szybko i jest łatwe w przygotowaniu a bardzo efektowne więc polecam. Crème Pâtissière warto przygotować kilka godzin wcześniej lub wieczór wcześniej. Składniki na blaszkę 37×25 cm 1 i 1/2 szklanki wody 200 gr masła

moj przepis na
Szarlotka tatrzańska wersja lekko odchudzona 79

różnicy w smaku, tj. taka na „zdrowszej” mące smakuje im równie dobrze, jak ta na białej mące. Inspiracja Moje Wypieki . Składniki na blachę 28 na 24 cm: Ciasto kruche: 300 gr mąki (u mnie mieszana po 100 gr żytniej razowej i ziemniaczanej, 30 gr jaglanej, 70 gr gryczanej) 2 łyżki śmietany 140 gr masła zimnego lub margaryny(...)mnie 3 łyżki miodu) 1 jajko (jak robicie z mąki pszennej można dodać tylko samo żółtko) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Przygotować ciasto. Wszystkie składniki umieścić w misie malaksera, wyrobić ciasto, tak aby uformowało się w kulę. Można też wyrobić ręcznie, wówczas należy mąkę, proszek i cukier posiekać nożem z masłem, coś

moj przepis na
Gruszkowe Love 76

mojprzepisna.pl | Gruszkowe Love Jak obiecałam na Facebooku, spróbowałam upiec ciasto z połówek jabłek w wersji z gruszkami. Ciasto wyszło bardzo delikatne, chyba zbyt delikatne, następnym razem troszkę je przyprawię. Upiekłam je wczoraj w nocy – skończyło się piec dokładnie o 22, z miejsca mój mąż spałaszował 3 kawałki, więc myślę że dość smaczne :). W pracy też wszystkim smakowało. Ciasto polałam(...)rozpuszczoną czekoladą białą, żeby je delikatnie posłodzić. Myślę że to ciasto, idealnie nadaje się dla dzieci, bo to prawie same gruszki, tyle że pieczone :) Składniki na dużą blachę 38 cm x 25 cm: 2,5 szklanki mąki krupczatki 250 gr zimnego masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 gr serka mascarpone tym razem dodałam jogurt grecki – lepsze z serkiem

moj przepis na
Owocowy tort drożdżowy 53

propozycja dla amatorów wilgotnych wypieków owocowych czyli chyba wszystkich :) Tort powstał pod wpływem chwili, w zasadzie z resztek owoców jakie znalazłam w spiżarce. Tort składa się z dwóch warstw ciasta i trzech warstw owoców. Na samym dole są gruszki, ułożone bezpośrednio na blaszce, później jest warstwa ciasta, następnie jest dżem śliwkowy, na to jest warstwa ciasta, a na samej górze(...)ostudzonego 1/2 szklanki cukru 30 gr świeżych drożdży szczypta soli 4 jabłka 2 gruszki 200 gr dżemu u mnie śliwkowy Z maki mąki mleka, cukru, drożdży,soli, jajek wyrobić ciasto, aż będzie elastyczne i lśniące, ciasto będzie się bardzo kleić, ale nie należy podsypywać mąką, tak ma być. Ja ciasto wyrabiałam przez 15 min w robocie z hakiem, do momentu

moj przepis na
Leśny skrzat 71

mojprzepisna.pl | Leśny skrzat Ciasto, które wymyśliłam na podstawie zawartości lodówki i zamrażarki. Ciasto robi się szybko, nawet bardzo szybko, pod warunkiem, że dzień wcześniej upieczemy biszkopt. Biszkopt jest wilgotny, nie wymaga dodatkowego nasączania i myślę, że to jeden z tych niezawodnych. Masa ciemna jest zrobiona z mrożonki owoców leśnych oraz jogurtu greckiego. Masa jasna to galaretka z owoców leśnych(...)śmietanka, w wersji odchudzonej oczywiście można dodać jogurt grecki czy zwykły jogurt. Ciasto bardzo posmakowało mi, synkowi oraz kolegom z pracy, mąż niestety nie był zachwycony. Dlaczego leśny skrzat, ze względu na owoce leśne, dzięki którym ciasto jest leciutko kwaśne, orzeźwiające i delikatnie słodkie, a jednocześnie aksamitne. Przepis na biszkopt wzięty z przepisu na Metrowiec . Składniki na biszkopt (duża blacha

moj przepis na
Karpatka po królewsku 84

Dzień dobry mam dziś dla Was wspaniały, letni przepis na wyśmienite ciasto z dużą ilością owoców oraz pysznego, lekkiego kremu. Karpatka po królewsku. Przepis jest mojego autorstwa. Ta delikatna Karpatka składa się z ciasta ptysiowego, zwanego również parzonym, warstwy Crème Pâtissière wymieszanego z ubitą kremówką, warstwy ubitej kremówki i owoców. W związku z tym że krem jest delikatnie słodki, warto(...)użyć lekko kwaśnych owoców: u mnie śliwki, brzoskwinie ufo, jeżyny i borówki, świetnie sprawdziłyby się maliny, truskawki, agrest, winogrona, porzeczki. Ciasto robi się dość szybko i jest łatwe w przygotowaniu a bardzo efektowne więc polecam. Crème Pâtissière warto przygotować kilka godzin wcześniej lub wieczór wcześniej. Składniki na blaszkę 37×25 cm 1 i 1/2 szklanki wody 200 gr masła

moj przepis na
Szarlotka tatrzańska wersja lekko odchudzona 74

różnicy w smaku, tj. taka na „zdrowszej” mące smakuje im równie dobrze, jak ta na białej mące. Inspiracja Moje Wypieki . Składniki na blachę 28 na 24 cm: Ciasto kruche: 300 gr mąki (u mnie mieszana po 100 gr żytniej razowej i ziemniaczanej, 30 gr jaglanej, 70 gr gryczanej) 2 łyżki śmietany 140 gr masła zimnego lub margaryny(...)mnie 3 łyżki miodu) 1 jajko (jak robicie z mąki pszennej można dodać tylko samo żółtko) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Przygotować ciasto. Wszystkie składniki umieścić w misie malaksera, wyrobić ciasto, tak aby uformowało się w kulę. Można też wyrobić ręcznie, wówczas należy mąkę, proszek i cukier posiekać nożem z masłem, coś

moj przepis na
Ciasto metrowiec 70

Ciasto metrowiec to klasyk z lat wcześniejszych. Często gościł na naszych stołach przy okazji różnych świąt czy imprez okolicznościowych. Dziś podzielę się z Wami sprawdzonym przepisem na to ciasto które pochodzi z notesu mamy z jej lat młodości :). W moim rodzinnym domu to ciasto często gościło na naszym stole. Czasem lubię powrócić smakowo do tamtych chwil :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki(...)ciasto: 4 jajka L 8 łyżek ciepłej wody 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej ( szklanka o pojemności 250 ml) 1 szklanka cukru 8 łyżek oleju 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na II ciasto: 4 jajka L 8 łyżek ciepłej wody 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej ( szklanka o pojemności 250 ml) 1 szklanka cukru 8 łyżek oleju

Blog kulinarny S9.PL
Babka piaskowa 74

Babka piaskowa  Przepis na wilgotne ciasto piaskowe nie tylko na Wielkanoc Babka piaskowa nie zawsze ma u nas formę tradycyjnej babki wielkanocnej. Tę wilgotną babkę piaskową najczęściej piekę w zwykłej keksówce, jako szybkie ciasto na niedzielę i obsypuję cukrem pudrem. To najlepszy przepis na ciasto piaskowe, jaki znam. Jest pyszne i łatwe do przygotowania, idealne na każdą okazję. Babka(...)pszennej i mąki ziemniaczanej ma jeszcze dwie zalety. Długo zachowuje świeżość i jest bardzo łatwa do transportu, jeśli wybieramy się w odwiedziny.  Babka piaskowa wilgotna i pyszna, najlepsze ciasto do kawy i herbaty. Babka piaskowa wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. proporcje na keksówkę o wymiarach 25x10 cm lub forma z kominem o średnicy

Cztery Fajery
Pyszne ciasto PSZCZÓŁKA bez pieczenia 322

Pyszne ciasto PSZCZÓŁKA bez pieczenia – Nowe, pyszne ciasto bez pieczenia w Małej Cukierence. Wygląda fantastycznie, tak wiosennie, jest bardzo smaczne, owocowe, kremowe, pyszne. Zamiast puree z mango można dać puree z markui lub z innych owoców. Puree z mango można kupić w sklepach internetowych lub dużych supermarketach (dość często w puszkach). Uważam, że w przygotowaniu nie jest trudne. Polecam! Zmodyfikowany(...)przepis ze strony haps . Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pyszne ciasto PSZCZÓŁKA bez pieczenia Składniki: Spód: 200g sucharków 260g kremu czekoladowego do chleba (użyłam nutelli) Masa serowa: 500g serka mascarpone – schłodzonego 500ml schłodzonej śmietanki kremówki 30% 150ml mleka 15g żelatyny 7-8 łyżek

Mała Cukierenka
Kostka czekoladowo-słonecznikowa z kremem solony karmel 103

Kostka czekoladowo-słonecznikowa z kremem solony karmel Przepyszne ciacho o fenomenalnym smaku solonego karmelu, mocno czekoladowego ciasta i prażonego słonecznika. Nie bójcie się krem wcale nie jest słony, a wręcz przeciwnie jest słodki oraz delikatny i posiada tę subtelną nutkę, dzięki której zakochacie się w tym smaku!     Składniki: Ciasto czekoladowe: 2/3 szklanki mąki pół łyżeczki proszku do pieczenia(...)500g) 4 łyżki żelatyny + 1/4 szklanki gorącej wody Dodatkowo: 60g czekolady mlecznej lub gorzkiej (lub pół na pół) 60ml śmietanki kremówki 1/3 szklanki mocnej herbaty     *** Przygotowujemy ciasto czekoladowe: w garnuszku roztapiamy masło *** *** Zdejmujemy z ognia, dodajemy połamaną na kawałki czekoladę i mieszamy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.Dodajemy kakao, mieszamy i odkładamy do wystudzenia *** *** W misce miksera ubijamy jajka

Blog z Apetytem
Ciabatta rustykalna, domowe włoskie pszenne pieczywo 73

mąki, wody, oliwy z oliwek, soli i drożdży. Czy możemy powiedzieć, że ciabatta to łatwy i szybkie pieczywo? I tak, i nie.  Najważniejsze to wyrobić sobie technikę, bo ciasto na ciabattę to mokra i lepka masa, nad którą trzeba  zapanować.  Do formowania ciabatty polecam plastikowe lub metalowe skrobki do ciasta, są bardzo przydatne. Jedną z trudności może(...)okazać się również transport wyrośniętego ciasta na rozgrzaną blachę. Jak sprawnie zsunąć ciabatty na gorącą blachę? Możecie wykorzystać inną, płaską blachę lub łopatę do pizzy. Możecie również,  tak jak ja poprosić męża o specjalna deseczkę. Jest to wycięty kawałek sklejki (8 mm grubości, z drzewa liściastego) o wymiarach 38 x 38 cm, sprawdza się idealnie, polecam. Dlaczego nazywam

Tajemnice Smaku
Pyszny piernik sułtański z powidłami i kremem bakaliowym 101

Powoli nadchodzi czas na kompletowanie świątecznego menu. Ja baaaardzo polecam wam ten piernik sułtański. Jest niesamowicie smaczny. Blaty ciasta piernikowego przełożone kremem u mnie wersji orzechowej, a słodycz ciasta złamana jest kwaskowymi powidłami. Możemy upiec go kilka dni a nawet ponad tydzień wcześniej i przełożyć 1-2 dni przed Świętami. Wahacie się nadal? Wśród znajomych zebrał bardzo pozytywne recenzje(...)mleka to dla mnie jakiś kosmos. Dałam jedną szklankę a i tak krem był słodki i następnym razem dam 2/3 szkl. cukru. Dodałam do ciasta również kakao, żeby to ciasto było bardziej kolorystycznie piernikowe. Przepis według Oliwii jest na blachę 25×40 cm. Pieczemy dwa blaty o takich wymiarach a następnie tniemy je w poprzek. Ja jakoś

Mieszam w Garnku
Ciasto filo z owocami i orzechami 78

Lubię zrobić w kuchni wszystko sama. Jak mnie najdzie, to rzucam się na robienie ciasta francuskiego, wałkuję kilogramy masła, wałkuję i wałkuję, zaczynam płakać, mówić brzydkiem słowem i gratulować sobie pomysłowości. Klnę i robię, ciasto nie wychodzi, klnę jeszcze bardziej. Właśnie takie sytuacje powodują, że dobrze mieć w lodówce lub spiżarce gotowce. To bzdura, że jak użyjecie gotowego ciasta francuskiego(...)zmiennego humoru Premiera Jak Będziecie Skakać To Narodowa Kwarantanna, lub na wypadek nagłej ochoty na „coś bym zjadł/ła, ale za cholerę nie wiem co”. Zawsze trzymam w zamrażarce ciasto francuskie i ciasto filo. Oba nadają się i do słodkich i do wytrawnych rozwiązań. Ciasto francuskie z przesmażoną cebulą, pieczarkami i serem niejednokrotnie było szybkim obiadem lub kolacją na ciepło

ladykitchen
Szarlotka przekładana 86

Szarlotka to jedno z najpopularniejszych polskich ciast, które obok sernika i makowca regularnie pojawia się na naszych stołach, zarówno tych codziennych, jak i świątecznych. Podobnie jak inne ciasta szarlotkę można zrobić na różne sposoby. Na moim blogu znajdziecie już sporo przepisów na różnego rodzaju szarlotki i szczerze mówiąc, myślałam, że już innej nie da się zrobić, a jednak... Jest(...)szarlotka nieco inna od takiej tradycyjnej, ponieważ jest to szarlotka warstwowa, przekładana, w której ciasta nie piecze się razem z nadzieniem jabłkowym, a wszystko robi się oddzielnie i potem składa. Przepis na nią znalazłam na tej stronie: https://www.domowe-wypieki.pl/przepisy/ciasta/225-jablecznik-podwojnie-przekladany. Nadzienie zrobiłam trochę inaczej niż w przepisie oryginalnym, ponieważ użyłam wcześniej przygotowanego musu jabłkowego ze słoika. Szarlotka wyszła przepyszna

Waniliowe Improwizacje
Kruche ciasto ze śliwkami i budyniową pianką 98

Kruche ciasto ze śliwkami i budyniową pianką to jesienny klasyk dla wielbicieli ciast ze śliwkami. Lekkie, kruche ciasto oraz delikatna budyniowa pianka idealnie łączą się z wyrazistymi smakami aromatycznych śliwek węgierek. Jak pewnie zauważyliście, w tegoroczne lato i jesień ciasta tego typu pieczemy bardzo często, można nawet powiedzieć, że to nasze odkrycie sezonu. Jeśli sami spróbujecie choć jednej z polecanych(...)przez nas wersji, z pewnością od razu przekonacie się o ich uniwersalnym i jednocześnie kuszącym charakterze. Udostępnij Kruche ciasto ze śliwkami i budyniową pianką – składniki Śliwkowe nadzienie: 1 kg śliwek 2-3 łyżki cukru 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 1 / 2 łyżeczki cynamonu czubek łyżeczki kardamonu czubek łyżeczki imbiru Kruche ciasto: 2 1 / 2 szklanki mąki pszennej

niecodziennikpary
Domowa Pizza na Cienkim Cieście 64

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto na pizze to jedna z największych tajemnic tego włoskiego dania. Jeśli ciasto będzie udane, cała pizza z pewnością będzie smakować wyśmienicie. Dodatki do pizzy to już kwestia indywidualna, ponieważ na domową pizzę możemy dać wszystko, co tylko lubimy. Ciasto na pizzę wbrew pozorom wcale nie jest rzeczą trudną. W sieci krąży wiele różnego rodzaju przepisów, jednak(...)większość z nas ma swój ulubiony i sprawdzony przepis, z którego zawsze korzysta. Czasem jednak warto poeksperymentować i udoskonalić swoją domową pizzę , aby była jeszcze smaczniejsza. Pizza na cienkim cieście to raj dla naszego podniebienia. W naszym domy bardzo często ją przygotowujemy, ponieważ wszyscy bardzo lubimy domową pizzę . Macie ochotę wypróbować naszego przepisu? Jeśli tak, to zapraszamy poniżej! (adsbygoogle = window.adsbygoogle

Przepiski.pl
Ciasto z agrestem i kokosem 74

Delikatne i mięciutkie Ciasto z agrestem i kokosem . Dzięki obecności sporej ilości wiórków kokosowych w samym cieście, otrzymujemy wypiek wyjątkowo wilgotny. Użyty agrest do ciasta jest bardzo kwaśny, ale w cieście idealnie komponuje się z delikatną słodyczą ciasta i słodką posypką kokosową. Połączenie kokosu z agrestem jest bardzo udane. Ciasto ma tak przyjemną i mięciutką konsystencję, że trudno zakończyć(...)jednym kawałku 🙂 Zdecydowanie nasze ulubione ciasto z agrestem. Koniecznie wypróbujcie w sezonie na agrest i podzielcie się swoją opinią na jego temat w komentarzach 🙂 Składniki ciasta z agrestem i kokosem: 200 g miękkiego masła (82% tłuszczu) 200 g drobnego cukru trzcinowego 100 g wiórków kokosowych 4 duże jaja (L) 225 g mąki pszennej 1 i 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia

Moja Delicja
Galette z porzeczkami i malinami – tarta rustykalna 89

środka boki. Galette robi się z różnych rodzajów mąk. Moja wersja jest na zwykłej mące pszennej. Polecam także pyszną “ Tartę z porzeczkami i truskawkami “. Jeśli interesują Was inne ciasta z owocami, to zapraszam do działu “ Ciasta z owocami “. Polecam również proste ciasta bez miksera – ciasta łyżką mieszane, takie jak: “ Ciasto z truskawkami “, “ Ciasto z rabarbarem i kruszonką “, “ Ciasto cytrynowe(...)najpopularniejsze na blogu “ Ciasto bananowe “. Składniki ciasta kruchego: 250 g mąki pszennej 1/4 płaskiej łyżeczki soli (używam domowej soli waniliowej ) 50 g cukru pudru 125 g zimnego masła (82% tłuszczu) 1 jajo 1 płaska łyżka kwaśnej śmietany 18% Składniki nadzienia Tarty z porzeczkami i malinami: 1 garść malin (ok. 200 g) 1 garść czerwonej porzeczki (100 g) 1 garść czarnej

Moja Delicja
Ciasto z mięsnym nadzieniem 806

Przepis na to nietypowe ciasto znalazłam na blogu Swojskie jedzonko. Zaciekawiła mnie ta imprezowa propozycja, więc postanowiłam przetestować ją właśnie w takich okolicznościach (tym bardziej, że porcja jest na prawdę spora i nie wiem czy sami dalibyśmy jej radę). Ja do tego typu przekąsek zwykle przygotowuję sobie farsz mięsny wcześniej i wstawiam go do lodówki do schłodzenia. Oczywiście można wpierw(...)przygotować ciasto drożdżowe, a w czasie gdy ono rośnie zająć się całą resztą – mnie po prostu łatwiej jest rozprowadzić taki schłodzony farsz. Wydaje mi się również, że wówczas ciasto nie wychodzi bardzo „podmoknięte” (mam to przetestowane zwłaszcza przy wykorzystaniu ciasta francuskiego). Ciasto: 500 g mąki pszennej 1 jajko 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli 4 łyżki oleju

Smaki Na Talerzu
Babka z mlekiem w proszku 127

Babki to jedne z moich ulubionych wypieków. Szczególnie cenię sobie babkę piaskową. Właśnie na wzór babki piaskowej przygotowałam babkę z mlekiem w proszku. Jest to puszyste i lekkie ciasto, doskonałe do kawy czy herbaty. Dzieci na pewno polubią ten wypiek za wyjątkowy mleczny smak. Moim zdaniem jest to ciasto doskonałe na przyjęcia i letnie pikniki. Doskonale będzie prezentować się również(...)podczas świat. Babka z mlekiem w proszku do wypiek uniwersalny i bardzo oryginalny. Moim zdaniem posmakuje wszystkim miłośnikom prostych deserów. Polecam! Składniki: ciasto 200 g masła 150 g mąki pszennej 120 g mleka w proszku 120 g cukru 30 g cukru waniliowego 15 g proszku do pieczenia 3 jajka lukier 100 g cukru pudru 50 g skórki pomarańczowej

Ciasta z tradycjami
Jagodzianki rolls! Idealne jagodzianki zwijane z lukrem z białej czekolady 138

Przed Wami JAGODZIANKI ROLLS - idealne jagodzianki zwijane z lukrem z białej czekolady . Są nieziemsko pyszne, przepełnione jagodami i smakiem lata. Ciasto jest lekkie niczym chmurka, a lukier na bazie białej czekolady podbija idealnie wszystkie smaki. Niebo w gębie! Jeszcze czegoś takiego w internecie nie widziałem, więc to chyba pierwszy taki przepis! Naprawdę dawno wpadłem na ten pomysł, ale jego realizacja(...)była nie łatwa i to jeszcze jak nie łatwa... dopiero za 5 razem otrzymałem taki rezultat, jaki chciałem! Śmiało twierdzę, że to przepis IDEALNY. Cieniutkie, delikatne ciasto drożdżowe z dobrą ilością masła (lekko się kruszy, ale nadal pozostaje łagodne i pulchne), w które zawinąłem obfitą ilość jagód z dodatkiem orzechów włoskim , a upieczone i jeszcze ciepłe jagodzianki polałem nieziemsko pyszną

Kuchnia Łukasza
Drożdżowe z letnimi owocami i kruszonką 107

Latem możemy cieszyć się polskimi sezonowymi owocami , np. porzeczkami i agrestem. Samo zrywanie owoców, czyszczenie jest uspokajające a jeśli dodamy do tego relaks przy wyrabianiu ciasta drożdżowego dostaniemy kuchenne SPA połączone z siłownią:D Do tego jest to przepis, który możecie przygotować wspólnie z dziećmi. Moje dziecko lubi robić kruszonkę czy wyrabiać ciasto. Zatem, jeśli nie wiecie co przygotować(...)weekend a do tego macie ochotę na wyłądowanie nadmiaru wszystkich emocji, uzbieranych w czasie tygodnia - zapraszam do wypróbowania przepisu. Przepis jest na największą blachę jaką macie lub podzielcie ciasto na pół - połowę można wykorzystać później lub upiec bułeczki. Składniki: - 2 kostki masła  - 4 jajka - kurze, duże - kostka drożdży - ok.220 ml ciepłego mleka - trochę oliwy - ok.1,5 kg mąki

Kuchnia Pełna Emocji
Tarta z truskawkami 72

aromatu i koloru oczywiści, póki są świeże i soczyste. Dziś będzie tarta z truskawkami, która jest niesamowicie pyszna! Moim zdaniem cała tajemnica udanej tary, to bardzo dobry przepis na ciasto! Bardzo, bardzo istotna jest też grubość ciasta, spód do tarty owocowej powinien być bardzo cienki, żeby była zachowana harmonia smaków pomiędzy maślanym smakiem kruchego ciasta a owocowym wypełnieniem. Przepis(...)żebym spróbowała to, co upiekła. Okazało się bardzo szybko, co jest nie tak, spód tarty miał ponad 1,5 cm grubości, to nie mogło się udać! Zbyt gruba warstwa ciasta zabiła cały smak owoców, a sam spód był jak gruba i twarda sklejka! Pamiętajcie o tym, podaję przepis na ciasto, które wykorzystuję na tortownicę o średnicy 34 cm. Jeśli macie

SprawdzonaKuchnia.pl
Kruche ciasto z malinami i kokosem – bezglutenowe 67

Czas czytania: 3 min Bardzo delikatne, rozpływające się w ustach kruche ciasto, a na nim krem. Krem budyniowy przygotowany na mleku kokosowym z dodatkiem wiórków kokosowych. W kremie zatopione są pyszne maliny przykryte kruszonką z wiórków kokosowych, to jest super połączenie! Kolejna propozycja na deser dla osób chcących ograniczyć gluten w swojej diecie. Zanim wzięłam się za przepisy bezglutenowe, myślałam(...)ciasta bez mąki pszennej nie będą dobrze smakowały. Spotkała mnie wielka niespodzianka! To ciasto jest pyszne, choć myślałam, że niestety nie będzie nadawało się do jedzenia. Po wyjęciu ciasto z piekarnika całe bulgotało, a krem zrobił się płynny. Pomyślałam katastrofa! Po chwili zastanowienia postanowiłam dać mu szansę i zostawiłam w chłodnym miejscu na całą noc. Rano wielka niespodzianka, masa stężała

SprawdzonaKuchnia.pl
Chałka 73

Uwielbiam domową pachnącą chałkę, a szczególnie z masłem i miodem. Gorąco namawiam do upieczenia jej w domu, przygotowana własnoręcznie smakuje zdecydowanie lepiej niż ta ze sklepu. Przygotowanie ciasta to bardzo prosta sprawa, a kiedy mamy do dyspozycji robot kuchenny ciasto przygotujemy bez większego wysiłku. Długie wyrabianie ciasta jest konieczne w tym przepisie, dzięki temu ciasto chałki będzie sprężyste i miękkie(...)Podana ilość ciasta pozwala przygotować dwie spore chałki, choć ja zaryzykowałam i zrobiłam jedną i muszę przyznać, że drżałam, patrząc, jak rośnie podczas pieczenia. Chałka wyrastała w zastraszającym tempie! Osiągnęła wymiary godne giganta (52 cm długości na 22 cm szerokości) była, to prawdziwa chałka olbrzym! Udało mi się ją upiec w takim rozmiarze tylko dlatego, że piekarnik jest olbrzymi, jeśli

SprawdzonaKuchnia.pl
Tarta majowa 80

hamują rozwój bakterii i wirusów. Odtruwają organizm z toksyn! Smak jagód kaukaskich jest wyjątkowy lekko słodki z delikatną goryczką. Świetnie smakują na surowo jako dodatek do deserów, sałatek i ciast, na przykład tak jak w dzisiejszej propozycji. Kruche ciasto przygotowane jest z mąki typu krupczatka z dodatkiem mąki ryżowej. Oczywiście, jeśli nie macie ryżowej mąki, ciasto można zagnieść(...)krupczatki, będzie również pyszne. Zachęcam do was, abyście spróbowali tego pysznego i prostego ciasta. Jest proste i szybkie do przygotowania, a to bardzo istotne, kiedy mamy za oknem piękną pogodę. Uwaga! Ilość ciasta wystarcza na przygotowanie dwóch kruchych spodów o średnicy 25-26 cm. Nie wykorzystaną połowę ciasta należy zamrozić, przyda się w nieoczekiwanym momencie do przygotowania kolejnej tarty 🙂 Print

SprawdzonaKuchnia.pl
Ciasto czekoladowo – kawowe 66

Czas czytania: 3 min Ciasto czekoladowo-kawowe to deser dla wszystkich, którzy uwielbiają smak kawy w towarzystwie pysznych czekoladowych aromatów. Lekki krem przygotowałam na bazie serka mascarpone, jest obłędny z lekkim delikatnym smakiem kawy. Krem spoczął na czekoladowym biszkopcie, który jest puszysty i delikatny i oczywiście bardzo smaczny. Biszkopt nasączony ponczem przygotowanym z likieru Amaretto z dodatkiem soku z cytryny(...)dodatkiem soku z cytryny lub kawy rozpuszczalnej. Żeby mocniej podkreślić smak, dałam cieniutką warstwę dżemu z wiśni, wspaniale komponuje się z pozostałymi składnikami. Całość posypałam odrobiną gorzkiego kakao. Ciasto jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, a to bardzo ważne, kiedy nie chcemy spędzać połowy dnia w kuchni. Efekt jest wyśmienity, ciasto znika błyskawicznie, a dzieci przepychają się przy blaszce

SprawdzonaKuchnia.pl
Mazurek pomarańczowy 87

pewnie zastanawiacie się jakie smakołyki przygotować na deser. Dziś proponuję tradycyjny wypiek Wielkanocny, czyli mazurek ! Mazurek pomarańczowy na kruchym spodzie i to właśnie kruchy spód jest tutaj bardzo istotny! Ciasto powinno być naprawdę delikatne i cienkie , żeby nie zdominowało smaku dodatków. Krem przygotowałam na bazie białej czekolady i śmietany oraz dżemu z pomarańczy. Choć lista składników jest krótka, to zapewniam(...)efekt jest wspaniały i smakowity, a wykonanie szybkie i łatwe. Ciasto możecie zagnieść dzień lub dwa przed pieczeniem owinięte w folię spożywczą i przechować w lodówce, lub zamrozić , ciasto w zamrażalniku może spędzić nawet do trzech miesięcy! Drugą opcją jest upieczenie spodów do mazurka na dwa lub trzy dni przed podaniem, należy tylko dobrze je przechować. Po upieczeniu i całkowitym

SprawdzonaKuchnia.pl
Bułki makowe 75

Czas czytania: 3 min Bułki makowe Menu bożonarodzeniowo-sylwestrowe ma wiele pysznych smakołyków w swoim zestawie. Znajdziemy tam smakołyki wytrawne i słodkie, jednym z najpopularniejszych ciast jest makowiec . Wiem, że nie zawsze jest czas na upieczenie klasycznego zwijanego makowca albo po prostu boimy się, że makowiec pęknie i rozleci się podczas pieczenia. To oczywiście czasami zdarza się i to nawet(...)makowe, są wspaniałą alternatywą dla klasycznego makowca, przygotujecie je w bardzo łatwy sposób i co ważne przygotujecie je błyskawicznie. Smak bułeczek jest wspaniały i niczym nie ustępuje klasycznym makowcom, ciasto jest delikatne, puszyste i pachnące cynamonem. Zwieńczeniem bułeczek jest lukier cytrynowy. Ciasto na bułeczki można przygotować dzień przed pieczeniem, a przez noc przechować je w lodówce , aby następnego dnia

SprawdzonaKuchnia.pl
Karpatka 91

Czas czytania: 2 min Karpatka myślę, że to ciasto lubią wszyscy! Jest to połączenie ciasta parzonego dokładnie takiego jak na ptysie z pysznym lekkim kremem z bitej śmietany z dodatkiem malin. Co jest ważne w tym przepisie, łatwy i szybki do przygotowania :)Ciasto ptysiowe podczas pieczenia tworzy góry i doliny niczym Karpaty. Karpatkę najczęściej podaje się przełożoną kremem budyniowym(...)przepiec , spieczone blaty będą chrupiące co może być problemem przy porcjowaniu i jedzeniu. Pamiętajcie o tym, że każdy piekarnik piecze inaczej i trzeba pilnować czasu pieczenia, kiedy wierzch ciasta zarumieni się, a góry urosną to znak, że ciasto jest gotowe. Print Karpatka .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Pyszna i prosta karpatka z lekkim kremem

SprawdzonaKuchnia.pl
Kruche ciasto z rabarbarem, bezą i kruszonką / Rhubarb Shortcake with Meringue and Crumble 107

Kruche ciasto z rabarbarem, bezą i kruszonką  Dziś zapraszam na wiosenny klasyk - kruche ciasto z rabarbarem, bezą i kruszonką na dużą blachę. Jest bardzo proste w przygotowaniu, to pyszny sezonowy wypiek. Kruche ciasto z rabarbarem i kruszonką możecie przygotować z warstwą bezy lub bez niej, jeśli za nią nie przepadacie. Gdy zrezygnujecie z bezy, warto będzie zwiększyć ilość cukru(...)cieście. Rabarbar można wymieszać z owocami (na przykład truskawkami lub malinami) albo dżemem (dobrze smakuje z malinowym lub truskawkowym). Pieczenie ciasta z rabarbarem możecie rozłożyć na dwa etapy. Samo ciasto kruche możecie zagnieść dzień wcześniej - chłodzone przez dłuższy czas ma po upieczeniu najlepszą strukturę i smakuje najlepiej. Drugiego dnia wystarczy przygotować warstwę bezy i rabarbaru. Ciasto do naszego kruchego placka

Lekcje w kuchni
Keto ciasto z rabarbarem i truskawkami (Paleo, LowCarb) 156

Keto ciasto rabarbarowo – truskawkowe Niech żyje rabarbar! Oto kolejne tegoroczne ciasto z rabarbarem w moim wykonaniu. No ale kiedy przygotowywać ciasta z tym owocem jak nie teraz? Tym razem ciasto ma wyjątkowo odświętny charakter, ponieważ była ku temu wyjątkowa okazja. Chodzi mi oczywiście o wczorajszy Dzień Matki. W związku z tym postanowiłam ukręcić coś bardziej fikuśnego niż za ostatnim(...)razem, chociaż keto kostka rabarbarowa i tak wzbudziła spore zainteresowanie, więc mniemam, że można określić ten przepis mianem atrakcyjnego. Ciasto z rabarbarem na różne sposoby Wydaje mi się, że fajnie czasami złamać schemat i wyjść poza standardy jeśli chodzi o tradycje kulinarne. Jakie jest bowiem standardowe skojarzenie na hasło „ ciasto z rabarbarem ”? Zazwyczaj jest to kruche ciasto z nadzieniem rabarbarowym

Modern Cave Girl
Tarta z rabarbarem 86

rabarbarem pojawiła się u mnie pierwszy raz. Mam na myśli taką wersję podstawową, klasyczną, a nawet rustykalną. Wcześniej takiej nie robiłam i już wiem, że mogę żałować Składniki?? Ciasto kruche i rabarbar. Koniec składników Oczywiście, że można zamienić rabarbar na inne owoce. Wiem, że nie każdy za nim przepada. Ale to połączenie słodkiego i kruchego ciasta, z lekko kwaskowatym rabarbarem(...)jest naprawdę wyśmienite. PS. W końcu zdecydowałam się na zrobienie prawdziwego kruchego ciasta, czyli bez jajka. No i powiem wam, że chyba znalazłam wersję idealną Tarta z rabarbarem składniki na tortownicę o średnicy 19 cm: Ciasto kruche: 150 g mąki 100 g zimnego masła 3 łyżki cukru pudru Dodatkowo: około 500 -600 g rabarbaru łyżka lub dwie cukru ( w zależności

Relaxtime
Słodkie roladki z ciasta francuskiego 103

Słodkie roladki z ciasta francuskiego z powidłami. Ciasto francuskie to składnik, który pozwala nam na przygotowanie wielu smakołyków. Z ciasta francuskiego można przygotować wytrawne przekąski oraz różne ciasta, ciasteczka na słodko. Ponieważ potrawy z użyciem francuskiego ciasta powstają w błyskawicznie, warto mieć je zawsze w lodówce, w razie ochoty na jakąś przekąskę, czy wizytę niespodziewanych gości. Zawsze możemy ekspresowo przygotować(...)coś apetycznego i pysznego zarówno na słodko jak i wytrawnie. Słodkości na bazie ciasta francuskiego dają duże pole do popisu, można do niego dodawać domowe przetwory lub świeże owoce. Bakalie i czekolada też się świetnie sprawdza w cieście francuskim. Wystarczy też wykroić ciasteczka w kształcie kółek lub kwadratów, upiec i posypać ciastka zwykłym cukrem pudrem i w kilka chwil mamy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ciasto parzone – przepis podstawowy. 75

Ciasto parzone to cudowne, lekkie i miękkie ciasto. W oryginalnej, francuskiej wersji, ciasto wypełnia się Crème Pâtissière , czyli kremem na bazie budyniu. Takie pyszności jak eklerki, ptysie, profiterolki, tradycyjna karpatka, wykonuje się z ciasta parzonego. Wachlarz pomysłów jest ograniczony tylko naszą wyobraźnią. Bardzo lubię ciasto parzone. Karpatka z kremem budyniowym jest ulubionym przysmakiem mojego dzieciństwa. Kojarzy mi się bardzo wykwintnie(...)kształt karpatki, był dla mnie bardzo atrakcyjny. Z poniższego przepisu udało mi się zrobić ok. 60 sztuk profiterolek o średnicy ok 3-5 cm. Dokładny opis procesu powstawania ciasta parzonego możrcie znaleźć tutaj . Print Ciasto parzone – przepis podstawowy .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } SmartBake.pl – sprawdzone wypieki Course Dessert Cuisine French Keyword jaja, mąka

SmartBake.pl
Murzynek – pysznie kakaowy :) 90

Murzynek to bardzo proste i smaczne ciasto. W sam raz do porannej kawki. Mocno kakaowy , smakuje każdemu. Tym małym i tym dużym. Uwaga! szybko znika Poniższy przepis jest bardzo podobny do przepisu na Brownie . Jednak oryginalne brownie nie zawiera proszku do pieczenia, a wzbogacone jest o zawartość ciemnej rozpuszczonej czekolady . Dzięki temu jest bardziej wilgotne. Przepis dostałam od kochanej szwagierki(...)połączą się poprawnie. Żółtka jaj dodajemy zawsze do lekko schłodzonej masy. Żółtka + gorące masło = zakalec. Wszystkie składniki muszą być w takiej samej temperaturze – pokojowej . Kolejną zasadą przy ciastach tego typu jest to, że cista nie możemy długo mieszać . Tylko do połączenia składników. Oznacza to, że ciasto może być grudkowate , ale o jednolitym kolorze. Zbyt długie miksowanie ciasta przyśpieszy proces

SmartBake.pl
Pyszne i łatwe ciasto kakaowo-miodowe z masą budyniową +FILM 101

Witam kochani, dziś chcę Was zaprosić na kolejne rewelacyjne ciasto. Jest to przekładaniec kakaowy z miodowym środkiem, całość przełożona jest masą budyniową na gorąco i polana polewą czekoladową. Ciasto jest idealne na święta, czy rodzinne spotkania. Bardzo elegancko wygląda i wręcz rozpływa się w ustach a z dnia na dzień jest coraz lepsze.  Polecam i zapraszam po przepis(...)około 25x35cm KAKAOWY BISZKOPT -3 jajka -0,5 szkl cukru -250ml mleka -100ml oleju -400g mąki pszennej tortowej -2 łyżeczki proszku do pieczenia -1 łyżka kakao CIASTO MIODOWE -1 szkl mąki pszennej -1 jajko -1,5 łyżki cukru pudru -2 łyżki miodu -0,5 łyżeczki sody -40g masła MASA -1000ml mleka -2 budynie śmietankowe

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Gruszkowe Love 132

mojprzepisna.pl | Gruszkowe Love Jak obiecałam na Facebooku, spróbowałam upiec ciasto z połówek jabłek w wersji z gruszkami. Ciasto wyszło bardzo delikatne, chyba zbyt delikatne, następnym razem troszkę je przyprawię. Upiekłam je wczoraj w nocy – skończyło się piec dokładnie o 22, z miejsca mój mąż spałaszował 3 kawałki, więc myślę że dość smaczne :). W pracy też wszystkim smakowało. Ciasto polałam(...)rozpuszczoną czekoladą białą, żeby je delikatnie posłodzić. Myślę że to ciasto, idealnie nadaje się dla dzieci, bo to prawie same gruszki, tyle że pieczone :) Składniki na dużą blachę 38 cm x 25 cm: 2,5 szklanki mąki krupczatki 250 gr zimnego masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 gr serka mascarpone tym razem dodałam jogurt grecki – lepsze z serkiem

moj przepis na
Owocowy tort drożdżowy 115

propozycja dla amatorów wilgotnych wypieków owocowych czyli chyba wszystkich :) Tort powstał pod wpływem chwili, w zasadzie z resztek owoców jakie znalazłam w spiżarce. Tort składa się z dwóch warstw ciasta i trzech warstw owoców. Na samym dole są gruszki, ułożone bezpośrednio na blaszce, później jest warstwa ciasta, następnie jest dżem śliwkowy, na to jest warstwa ciasta, a na samej górze(...)ostudzonego 1/2 szklanki cukru 30 gr świeżych drożdży szczypta soli 4 jabłka 2 gruszki 200 gr dżemu u mnie śliwkowy Z maki mąki mleka, cukru, drożdży,soli, jajek wyrobić ciasto, aż będzie elastyczne i lśniące, ciasto będzie się bardzo kleić, ale nie należy podsypywać mąką, tak ma być. Ja ciasto wyrabiałam przez 15 min w robocie z hakiem, do momentu

moj przepis na
Leśny skrzat 126

mojprzepisna.pl | Leśny skrzat Ciasto, które wymyśliłam na podstawie zawartości lodówki i zamrażarki. Ciasto robi się szybko, nawet bardzo szybko, pod warunkiem, że dzień wcześniej upieczemy biszkopt. Biszkopt jest wilgotny, nie wymaga dodatkowego nasączania i myślę, że to jeden z tych niezawodnych. Masa ciemna jest zrobiona z mrożonki owoców leśnych oraz jogurtu greckiego. Masa jasna to galaretka z owoców leśnych(...)śmietanka, w wersji odchudzonej oczywiście można dodać jogurt grecki czy zwykły jogurt. Ciasto bardzo posmakowało mi, synkowi oraz kolegom z pracy, mąż niestety nie był zachwycony. Dlaczego leśny skrzat, ze względu na owoce leśne, dzięki którym ciasto jest leciutko kwaśne, orzeźwiające i delikatnie słodkie, a jednocześnie aksamitne. Przepis na biszkopt wzięty z przepisu na Metrowiec . Składniki na biszkopt (duża blacha

moj przepis na
Karpatka po królewsku 88

Dzień dobry mam dziś dla Was wspaniały, letni przepis na wyśmienite ciasto z dużą ilością owoców oraz pysznego, lekkiego kremu. Karpatka po królewsku. Przepis jest mojego autorstwa. Ta delikatna Karpatka składa się z ciasta ptysiowego, zwanego również parzonym, warstwy Crème Pâtissière wymieszanego z ubitą kremówką, warstwy ubitej kremówki i owoców. W związku z tym że krem jest delikatnie słodki, warto(...)użyć lekko kwaśnych owoców: u mnie śliwki, brzoskwinie ufo, jeżyny i borówki, świetnie sprawdziłyby się maliny, truskawki, agrest, winogrona, porzeczki. Ciasto robi się dość szybko i jest łatwe w przygotowaniu a bardzo efektowne więc polecam. Crème Pâtissière warto przygotować kilka godzin wcześniej lub wieczór wcześniej. Składniki na blaszkę 37×25 cm 1 i 1/2 szklanki wody 200 gr masła

moj przepis na
Szarlotka tatrzańska wersja lekko odchudzona 88

różnicy w smaku, tj. taka na „zdrowszej” mące smakuje im równie dobrze, jak ta na białej mące. Inspiracja Moje Wypieki . Składniki na blachę 28 na 24 cm: Ciasto kruche: 300 gr mąki (u mnie mieszana po 100 gr żytniej razowej i ziemniaczanej, 30 gr jaglanej, 70 gr gryczanej) 2 łyżki śmietany 140 gr masła zimnego lub margaryny(...)mnie 3 łyżki miodu) 1 jajko (jak robicie z mąki pszennej można dodać tylko samo żółtko) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Przygotować ciasto. Wszystkie składniki umieścić w misie malaksera, wyrobić ciasto, tak aby uformowało się w kulę. Można też wyrobić ręcznie, wówczas należy mąkę, proszek i cukier posiekać nożem z masłem, coś

moj przepis na
Wiśniowa chmurka 124

Ciasto wiśniowa chmurka to idealne połączenie chrupkości, kruchości, lekkości i orzeźwienia. Nie jest one szybkie do zrobienia, składa się z kilku warstw, które wymagają i czasu i pracy. Jednak efekt końcowy, walory smakowe i wizualne sprawiają, że warto sięgnąć po przepis na wiśniową chmurkę . Ciasto to dobrze sprawdzi się na imprezach urodzinowych, komuniach, ślubach lub podczas świąt, czyli wtedy(...)pomimo objedzenia, nasze oczy przyciąga pięknie wyglądający kawałek ciasta. Czy można się wtedy mu oprzeć? Och, wiadomo, to retoryczne pytanie. Udostępnij Wiśniowa chmurka – składniki Kruche ciasto: 100 g zimnego masła 100 g cukru 200 g mąki pszennej 3 żółtka 2 łyżki zimnej wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wiśniowa galaretka: 2 galaretki wiśniowe 500 ml gorącej wody 1 opakowanie

niecodziennikpary
Jak robić idealne pączki? Najlepszy przepis na domowe pączki 84

którymi zupełnie nie potrafię się obsługiwać. Nie wiem, ile należy ich użyć, a nawet jeśli w przepisie jest taka informacja, mnie nigdy się to do końca nie udaje. Zazwyczaj ciasto nie rośnie, jak trzeba i później jest surowe w środku. Dlatego w ubiegłym roku, jak i w tym postawiłam na świeże drożdże i oczywiście się nie zawiodłam efektami końcowymi(...)szybki przepis na domowe pączki, tłusty czwartek Prep Time 45 min. Czas smażenia: 20 min. Total Time 1 godz. 5 min. Servings 22 sztuki Calories 300 kcal Ingredients Wykonanie ciasta: 1 szklanka mleka 60 gramów świeżych drożdży 3 łyżki cukru 500 gramów mąki tortowej 1 łyżka domowego cukru waniliowego lub torebka sklepowego 1 sztuka jajka 4 sztuki żółtek 50 gramów

Zufi.pl
Ciasto z renklodami 74

końcu nadszedł ten dzień, kiedy mogliśmy zerwać w pełni dojrzałe owoce. A pora była już najwyższa, gdyż niebawem mogliśmy przegrać w konkurencji z osami. Dość długo zastanawialiśmy się, jakie ciasto z renklodami upiec, ostatecznie wybraliśmy najbardziej pracowitą wersję, jaka przyszła nam do głowy. Sporo było nie tylko pracy, ale i zabawy przy wykonywaniu poszczególnych elementów ciasta z renklodami , jednak efekt(...)był bardzo zadowalający i ciasto szybko rozeszło się wśród całej Rodzinki. Składniki na ciasto z renklodami Ciasto: 2,5 szklanki mąki 200 g margaryny 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru waniliowego 1 szklanka cukru 4 jajka Galaretka z renklod: 500 g renklod 5 g żelatyny (2 płaskie łyżeczki) 15 g wrzątku (2 łyżki) 5 łyżek cukru Masa

niecodziennikpary
Dyniowe ciasto drożdżowe ze śliwkami 96

Dyniowe ciasto drożdżowe ze śliwkami zostało upieczone przez Bartka, któremu powiedziałam o przepisie, z którego korzystałam kilka lat temu. Wtedy to w programie kulinarnym zobaczyłam drożdżowe ciasto, łączące w sobie dynię i śliwki. Od razu je zrobiłam, wyszło wprawdzie smaczne, ale ciężkie i niewyrośnięte – problemem były niewłaściwe proporcje, na co także zwracali uwagę piszący komentarze. Bazując na naszym doświadczeniu(...)stworzyliśmy od nowa przepis, zachowując jedynie pomysł połączenia w cieście dyni i śliwek. Jak widać, upiekliśmy już wiele ciast drożdżowych, bo i to dyniowe ciasto ze śliwkami jest lekkie, puszyste i bardzo smaczne. Składniki na dyniowe ciasto drożdżowe ze śliwkami 3 1 / 2 szklanki mąki pszennej 45 g świeżych drożdży 2 / 3 szklanki cukru 2 / 3 szklanki mleka 3 żółtka

niecodziennikpary
Ciasto leśny mech z mascarpone 104

Ciasto leśny mech z serkiem mascarpone to bogatsza smakowo wersja naszego poprzedniego przepisu. W niej wzbogaciliśmy krem śmietanowy, dodając do niego serek mascarpone oraz świeżą miętę i limonkę, a samo ciasto posmarowaliśmy domowej roboty dżemem jabłkowo-jeżynowym oraz nasączyliśmy ponczem a’la mojito. Trochę czasu musieliśmy nad tym ciastem spędzić, ale to była bardzo przyjemna i twórcza praca, która(...)przyniosła wyśmienite rezultaty. Składniki na ciasto leśny mech z mascarpone Szpinakowe ciasto: 250 g świeżego szpinaku sok z 1 / 2 cytryny 4 jajka 200 g cukru 1 szklanka oleju 2 1 / 2 szklanki mąki krupczatki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 / 2 łyżeczki sody Krem śmietanowy: 500 ml śmietany kremówki 30% (dobrze schłodzonej) 250 g serka mascarpone (dobrze schłodzonego

niecodziennikpary
Ciasto kokosowe 98

Puszyste i bardzo łatwe do przygotowania ciasto kokosowe. Idealny niezbyt słodki deser na weekend i nie tylko. Prostota wykonania i niewielka ilość składników na pewno zachęca do zrobienia tego ciasta. Uwielbiam smak kokosa i chętnie dodaję go szczególnie do wypieków. Ciasto robi się praktycznie w jednej misce i nie wymaga od nas dużych umiejętności ani zbyt wiele czasu. Zaliczam(...)tych łatwych ciast, które można szybko zrobić, gdy chcą nas odwiedzić niezapowiedziani goście. Najlepiej smakuje z kubeczkiem dobrej kawy lub herbaty. Ciasto po upieczeniu należy przechowywać pod przykryciem, gdyż dość szybko wysycha. Zazwyczaj przykrywam je umytą foremką, w której wcześniej piekłam ciasto. Świetnym dodatkiem do ciasta kokosowego jest karmelizowany ananas lub inne ulubione owoce. Ciasto będzie bardziej odświętne, jeśli zamiast

Kuchcik gotuje
Cannoli – włoskie rurki z kremem z ricotty 99

Kolejne spotkanie miało miejsce jakiś rok temu, jak trafiłam w Krakowie do sklepu z produktami z Sycylii. I to była miłość od pierwszego kęsa Cannoli to kruche ciasto, smażone w głębokim tłuszczu. W środku z nadzieniem z ricotty. W cieście wyczuwalna jest delikatna cynamonowa nutka i samo ciastko nie jest bardzo słodkie. Często ozdabiane jest siekanymi pistacjami(...)cannoli, użyjcie folii aluminiowej a potem ewentualnie zakupcie gotowe foremki. Jeśli używacie gotowych rurek, to warto uważać, żeby zostawić trochę luzu z jednej strony rurki, tzn żeby po nałożeniu ciasta na rurkę, ciasto nie zachodziło na końcówkę foremki. Podczas smażenia ciasto zwiększa objętość i jeśli zajdzie nam na wylot rurki, ciężko będzie nam cannoli zdjąć. Rurki smażymy w głębokim tłuszczu

Mieszam w Garnku
Przepis na pączki w dwóch odsłonach: smażonej i pieczonej 134

wersja pieczona będzie w smaku bardziej przypominała słodką bułeczkę bądź drożdżówkę, zaś wersja smażona… no chyba nie muszę nic mówić, przepis na pączki mówi sam za siebie. Ciasto na pączki można przygotować również wieczorem. W tym celu miskę z zagniecionym ciastem przykryjcie folią spożywczą i wstawcie na noc do lodówki. Rano z wyrośniętego ciasta należy uformować pączki (pamiętajcie(...)nadzieniu!) i pozostawić do wyrośnięcia. Lubicie słodycze? Polecam w takim razie: Pijana wiśnia, czyli proste ciasto z wiśniami Fit ciasto marchewkowe z kremem kokosowym Domowy przepis na kulki rafaello w wersji odchudzonej Trudność Początkujący Czas przygotowania 1 godzina 10 min. Czas gotowania 20 min. Całkowity czas 1 godzina 30 min. USTAW TIMER SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA OK. 15 PĄCZKÓW

A to pestka
Ciasto orzechowe z kremem 100

Właśnie rozpoczyna się nowy sezon orzechowy, a u mnie jeszcze zapasy z zeszłego sezonu nie wykorzystane, więc dziś ciasto orzechowe. Dokładnie ciasto na orzechowym biszkopcie, nasączonym kawą, przełożone marmoladą różaną i kremem karpatkowym i oblane czekoladą. Ciasto bardzo proste i szybkie do zrobienia, a do tego smaczne i ładnie wyglądające. Sprawdzi się w każdej sytuacji, zwłaszcza gdy dość szybko chcemy(...)wyczarować coś fajnego. Ciasto krótko się piecze, szybko stygnie. Skorzystałam w tym przepisie z gotowego kremu karpatkowego, ale oczywiście można zrobić domowy, ja po prostu miałam za mało czasu na jego przygotowanie. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto orzechowe: 6 jaj 3/4szkl. cukru 1 cukier waniliowy 3/4szkl. mąki pszennej tortowej 1szkl. zmielonych orzechów włoskich 1 budyń śmietankowy bez cukru

Waniliowe Improwizacje
CIASTO ZE SZPINAKIEM I KREMEM CYTRYNOWYM 113

Ciasto ze szpinakiem powstało na wspólny weekend wśród przyjaciół. Zachwyciło smakiem, wyglądem i bajecznym kolorem. Ciasto idealnie komponowało się z kampinoskim widokiem za oknem, serdecznymi rozmowami, gorącą kawą. Celebracji chwil nie było końca! W tle muzyka, śmiech dzieci, bawiące się psy, śpiące przy kominku koty…. wymarzony, beztroski i bezcenny czas wśród bliskich. Polecam – ciasto, wypad za miasto, lenistwo(...)przy domowych wypiekach, spotkania z bliskimi Ciasto ze szpinakiem i kremem SKŁADNIKI: 200 g świeżego szpinaku baby 3 jajka 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki drobnego cukru 2/3 szklanki oleju rzepakowego 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżki cukru z wanilią 2 łyżeczki proszku do pieczenia SKŁADNIKI NA KREM CYTRYNOWY: 125 g serka kremowego Philadelphia 3 łyżki masła 2/3 szklanki

Zasmakuj Kuchni
Ciasto piernikowo-orzechowe z kremem i powidłami-idealne na święta, pyszne +FILM 120

Witam Kochani, dziś zapraszam na przepyszne ciasto w świątecznym klimacie. Jest to ciasto piernikowo-orzechowe z kremem na bazie kaszy manny, przełożone kwaskowymi powidłami. Niezwykle pięknie wygląda, i wspaniale smakuje. Bardzo polecam i zachęcam do jego wypróbowania. Zapraszam również na film, na którym pokazuje jak krok po kroku zrobić to pyszne ciasto :)  SKŁADNIKI *proporcje są na dużą blaszkę około(...)25x40cm SPODY PIERNIKOWE -3 szkl mąki pszennej tortowej (szkl 250ml) -1 jajko  -2 żółtka *białka zostawiamy do ciasta orzechowego -5 łyżek miodu płynnego -3/4 szkl cukru pudru -3 łyżki kwaśnej śmietany 18% -1 łyżeczka sody oczyszczonej -125 g masła lub margaryny w temperaturze pokojowej  -1,5 łyżki przyprawy do piernika -pół łyżki kakao CIASTO ORZECHOWE -2 jajka

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Klasyczna napoleonka 97

sobie coś kojącego, głęboko uspokajającego, co przynosi nadzieję i radość, co pozwala znaleźć kawałek swojego nieba. Obiecujący powrót do szlachetnej klasyki, którą w domowej cukierni doskonale reprezentuje napoleonka. Ciasto, którym można cieszyć się bez końca. Modna klasyka kulinarna Nie tylko przedmioty codziennego użytku czy elementy sztuki pozwalają się określi jako modne lub nie. Także kulinaria mają w sobie ten historyczny(...)różnych konwencjach. Ale szczególnie sprawdzi się jako elegancki akcent ważnego wydarzenia. Proponowane przez Agatę oprószenie napoleonki cukrem pudrem to także klasyczny i zawsze modny sposób na dekorowanie wszelkich ciast, na czele z napoleonką. Napoleonka Składniki: Ciasto: kostka zimnego masła (200 g) 2/3 szklanki śmietany 18% (152 g) 1 żółtko 1 łyżka cukru pudru (10 g) 2 pełne szklanki mąki

KulinarneImpresje.pl
Łaciate ciasto biszkoptowe z masą serową 103

Bardzo delikatne dwukolorowe ciasto biszkoptowe przełożone pyszną masą sernikową zadowoli nie jednego łasucha, do tego wierzch z polewy czekoladowej i wiórków kokosowych, palce lizać. Przepis na blachę o wymiarach 36 x 28 cm Co potrzeba na jasne ciasto: 6 białek, 200 g cukru, 50 g mąki pszennej tortowej typ 450, 150 g mąki ziemniaczanej, 1 łyżka octu 10%, 1 płaska(...)łyżeczka proszku do pieczenia Co potrzeba na ciemne ciasto: 6 jaj, 200 g cukru, 150 g mąki pszennej tortowej, 2 pełne łyżki ciemnego kakao, 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia Co potrzeba na masę sernikową: 1 kg białego sera w wiaderku, 6 żółtek, 1 szklanka cukru, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, 200 g miękkiego masła, 1 paczka budyniu śmietankowego bez cukru

Bułka z Chlebem
Najlepsze ciasto marchewkowe z kremem z serka śniadaniowego 208

Ciasto marchewkowe z kremem z serka śniadaniowego Ciasto marchewkowe przebojem wdarło się w świat ulubionych wypieków Polaków. Ten anglosaski przysmak cieszy się uznaniem wśród młodszych i starszych miłośników słodkości. Z ciasta marchewkowego można upiec pyszny jesienny placek, babeczki oraz super torcik, przekładany kremem z serka mascarpone lub śniadaniowego. Oto przepis na pyszne, wilgotne ciasto marchewkowe i super krem do przełożenia(...)Składniki na ciasto marchewkowe 3 jajka 200 g drobnego cukru lub cukru pudru ¾ szklanki oleju roślinnego 3 szklanki startej marchewki (na grubych oczkach) ¾ szklanki posiekanych orzechów włoskich 1 nieduże jabłko ½ szklanki wiórków kokosowych 2 pełne szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka przyprawy do piernika lub cynamonu szczypta soli kilka kropli esencji waniliowej Składniki

Gotujemy i jemy
Keto ciasto limonkowe (Paleo, LowCarb) 169

Znikające ciasto limonkowe Odrobina lata podczas jesiennej szarugi Keto ciasto limonkowe z kokosem to taki lekki, niepozorny i niezbyt wymagający wypiek, który jednak znika tak szybko, że się nie spostrzeżecie a na talerzu zostają same okruszki… Spód to biszkopt kokosowy, a krem to zblendowane awokado z mlekiem kokosowym , sokiem z limonki oraz jogurtem kokosowym. Wszystko zagęszczone żelatyną (można zastąpić agarem(...)wersji wegetariańskiej). I chociaż to keto ciasto limonkowe ma wyjątkowo letni charakter, to w ostatnich okolicznościach przyrody też smakowało wybornie. Skojarzenie z keto key lime pie jest jak najbardziej na miejscu, chociaż są pewne elementy różniące oba ciasta. Limonkowy kolor kremu to w tym przypadku także sprawka awokado – w kremie nie ma bowiem ani grama barwnika spożywczego. Fajną nutę dodają

Modern Cave Girl
Ciasto dyniowe, ciasto z dynią 93

Dzisiaj zapraszam na ciasto dyniowe – wilgotne, pachnące korzennymi dodatkami, które czuć jeszcze długo po pieczeniu w całym domu. Długo pozostaje świeże i pachnące przyprawami. Przyznam szczerze, że dynia od kilku lat dopiero gości w naszym menu. Zaczęło się od zup, potem był sernik i… tak zadomowiła się u nas na dobre. Dynia ma na tyle neutralny smak(...)świetnie sprawdza się w daniach wytrawnych jak i tych na słodko czy wszelkiego rodzaju deserach. W przepisie na ciasto dyniowe najlepiej sprawdz się puree z dynii, ale jeśli go nie macie, nie ma się czym przejmować. Wystarczy podpiec dynię. Taką miękką, pieczoną dynię możemy zblendować – wtedy otrzymujemy puree/mus, albo nawet dodać w całości do ciasta. Jeśli nie znacie puree

Mieszam w Garnku
Grysikowiec ze śliwkami 121

Grysikowiec ze śliwkami Pyszne połączenie kruchego ciasta kakaowego ze śmietankową masą grysikową i soczystymi śliwkami. Proste, bardzo smaczne i w miarę szybkie w przygotowaniu ciasto. Polecam!     Składniki: Kruche ciasto: 330g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 180g cukru 3 łyżki kakao 200g masła lub margaryny 5 żółtek Masa grysikowa: 5 białek szczypta soli 1 szklanka cukru 500g(...)gęstej kwaśnej śmietany 18% 1 budyń śmietankowy (40gram) 2/3 szklanki kaszy manny Dodatkowo: 500g śliwek węgierek       *** Z podanych składników zagniatamy jednolite ciasto i dzielimy na dwie równe części *** *** Jedną część ciasta zawijamy w folię i wkładamy do zamrażarki. Drugą część ciasta kroimy na plastry i układamy na dnie blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Moja blaszka ma wymiary

Blog z Apetytem
CIASTO POEZJA 113

Świetne połączenie kruchego ciasta, jabłek oraz ciasta z kokosem i orzechami. Wspaniale sprawdzi się na wszelkie okazje, jak również jako niedzielne ciasto do kawki. Polecam jest rewelacyjne :) SKŁADNIKI NA BLACHĘ O WYM. 25/35 CM: CIASTO KRUCHE: 30 dag mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 15 dag cukru 15 dag masła 4 żółtka opcjonalnie łyżka śmietany CIASTO KOKOSOWE: 4 białka(...)wiórek kokosowych 15 dag cukru łyżka mąki ziemniaczanej CIASTO ORZECHOWE: 4 jajka 15 dag cukru 15 dag zmielonych orzechów 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka proszku do pieczenia JABŁKA: 1,5 kg jabłek (najlepiej kwaśnych) 1 łyżka cukru ok.1 łyżka cynamonu WYKONANIE: JABŁKA: Jabłka obieramy, kroimy w kostkę, dusimy z cukrem aż będą w połowie

Pani na deser
Szarlotka z pianką 134

Szarlotka z pianką Kruche, maślane ciasto, soczyste jabłka i delikatna bezowa pianka. Pyszne i łatwe w przygotowaniu ciasto, które zasmakuje zarówno gościom jak i wszystkim domownikom. Polecam!     Składniki: Ciasto: 250g zimnego masła 5 żółtek 2,5 – 3 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa jabłkowa: 1 kg jabłek(...)cytryny 1 budyń śmietankowy lub waniliowy bez cukru (40g) Pianka bezowa: 5 białek szczypta soli 1 i 1/2 szklanki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej cukier puder do posypania ciasta       *** Mąkę mieszamy z cukrami i proszkiem do pieczenia. Dodajemy pokrojone w kosteczkę masło i ucieramy palcami, aż powstanie drobna kruszonka. Dokładamy żółtka i zagniatamy jednolite ciasto. Z ciasta

Blog z Apetytem
Truskawkowe pole 201

Truskawkowe pole Pyszne i rewelacyjnie kolorowe ciasto szpinakowe z musem i pianką truskawkową. Ciacho jest łatwe do wykonania i bardzo efektowne. Uwaga – szpinaku wcale nie czuć w smaku, a jedynie nadaje piękny kolor. Polecam wypróbować!     Składniki: Ciasto: 150g świeżego szpinaku Baby 3 jajka 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki pszennej 2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki(...)galaretka truskawkowa 2 budynie śmietankowe 1/2 szklanki cukru Pianka truskawkowa: 250 ml śmietanki kremówki 1 galaretka truskawkowa 1 szklanka gorącej wody Dodatkowo: truskawki do ozdoby       *** Przygotowujemy ciasto: szpinak zalewamy olejem i całość blendujemy na gładką papkę *** *** Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę *** *** Dodajemy zblendowany szpinak i mieszamy *** *** Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i miksujemy

Blog z Apetytem
Proteinowe ciasto owsiane z truskawkami 136

Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto z truskawkami, które dostarczy nam białka. Ciasto zdecydowanie należy do tych zdrowych! Ciasto owsiane z truskawkami i odżywką białkową Via Gusto Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto z truskawkami, które dostarczy nam białka. Ciasto zdecydowanie należy do tych zdrowych! Drukuj Proporcje na: formę o śr. 24 cm Czas przygotowania: 10 minut Czas(...)składniki 200 g mąki owsianej (mogą być zmielone płatki owsiane) 180 ml mleka (roślinnego – użyłam mleka owsianego) 50 g odżywki białkowej (jeśli użyjesz białka bez cukru, do ciasta dodaj 2 łyżki cukru lub innego słodzika) 2 łyżki oleju (użyłam kokosowego ) 1 łyżka octu jabłkowego lub soku z cytryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego lub kilka

Via Gusto
Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką 113

najlepszy przepis na ciasto drożdżowe jaki kiedykolwiek robiłam, a świadczy o tym fakt, że aby zrobić zdjęcie musiałam specjalnie zachować kawałek, zniknął by na pewno dużo wcześniej. Ciasto to zrobicie też z innymi owocami, polecam Wam truskawki czy śliwki. Lubisz ciasta ze świeżymi owocami, wypróbuj także: –  ciasto kruche z rabarbarem –  ciasto czekoladowe z gruszkami –  tort czekoladowy(...)owocami –  najlepsze ciasto kruche ze śliwkami –  szarlotka na kruchym cieście –  biszkopt z truskawkami –  sernik z malinami –  szybki biszkopt z rabarbarem –  sernik z porzeczkami –  sernik z jagodami –  biszkopt z jabłkami –  prosta szarlotka CIASTO DROŻDŻOWE Z RABARBAREM I KRUSZONKĄ PRZYGOTOWANIE: 3 h SKŁADNIKI CIASTO DROŻDŻOWE: – 480 g mąki pszennej – 2 opakowania

nietylkopasta.pl
Ciasto z białą czekoladą i kremem serowym 110

Blondies z sernikiem gotowanym i kremem Lubicie czasami przygotować wykwintne ciasto zupełnie bez okazji? Ja bardzo! Właściwie to jest tak, że jak mam coś wykonać na jakąś specjalną okazję, to wychodzi to dużo gorzej. Częściej zdarzają się wpadki, nic nie jest tak jakbym tego chciała, to chyba presja na mnie tak działa. Ciasto z białą czekoladą i kremem serowym(...)pyszna propozycja zarówno na ciasto na specjalną okazję, a także bez okazji. Biała czekolada  Cudowna biała czekolada, wspaniała w smaku, choć dużo mniej zdrowsza niż prawdziwa czekolada z kakao, ale dla smaku białej czekolady jestem w stanie przymknąć na to oko. Blondies to taka kuzynka brownie. Ciasto jest przepyszne, ciężkie, pachnie niesamowicie białą czekoladą, a dzięki jego zwartej strukturze

MamaOskarka
Tarta rabarbarowa z bezą 139

jednak na słodko jeszcze. Na słodko i na kwaskowato, gdyż tarta jaką chcę Wam zaproponować łączy w sobie kwaskowy smak rabarbaru właśnie ze smakiem słodkiej bezy. Całość na kruchym cieście. Koniecznie wypróbujcie ten przepis Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks(...)Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania tarty z rabarbarem. Kruche ciasto: 175 gr mąki pszennej 10 dkg masła lub margaryny szczypta soli szczypta cukru 1 żółtko 1 łyżka zimnej wody Beza: 4 białka 15 dkg cukru pudru 1 łyżka mąki ziemniaczanej szczypta soli Wkładka rabarbarowa: 60 dkg rabarbaru 5 łyżek cukru kryształu 2 łyżki mąki ziemniaczanej Dodatkowo: margaryna do wysmarowania formy

mecooks
Szybkie ciasto cytrynowe 93

Szybkie ciasto cytrynowe ucierane Szybkie ciasto cytrynowe - wilgotne aromatyczne, idealne na... słodkie śniadanie. Bazę stanowi zwykłe ciasto ucierane, ale dodatek soku i skórki z cytryny nadaje mu niepowtarzalny smak. Można też pójść o krok dalej i zastąpić mąkę ziemniaczaną budyniem waniliowym. Szybkie ciasto cytrynowe można przygotować w ekspresowym tempie umieszczając od razu wszystkie składniki w misie miksera, ale zazwyczaj przygotowuję(...)zgodnie z poniższym przepisem. Z ucieranym ciastem cytrynowym wiąże się zabawna historyjka. Chciałam upiec je na warsztaty fotograficzne, które prowadził Stanisław Drężek - jeden z najlepszych fotografów jakich znam i zarazem doskonały nauczyciel fotografii. Bardzo mi zależało, aby to było piękne, puszyste ciasto cytrynowe. Byłam tak zaaferowana, że uruchamiając piekarnik włączyłam funkcję grill. To co widzicie na zdjęciach to właśnie ucierane

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Babka łaciata – kuchnia podkarpacka 159

Babka łaciata - kuchnia podkarpacka Babka to proste ciasto, które gości na polskich stołach już od 400 lat. Podobno król Stanisław Leszczyński, wielbiciel tego wypieku, nazwał je babą, ponieważ kształt ciasta kojarzył mu się z turbanem Ali Baby z „Baśni 1000 i jednej nocy”. Tradycyjne baby wypiekane były z ciasta drożdżowego, do którego dodawano bakalie. Wierzch baby drożdżowej dekorowano lukrem, rodzynkami(...)orzechami i innymi dodatkami. Z czasem popularność zyskały również baby przygotowywane z ciast innego rodzaju, na przykład z ciasta ucieranego, czy z ciasta muślinowego (około 50 żółtego na pół kilograma mąki!). Babki ucierane mogą mieć różną konsystencję w zależności od użytych składników. Przygotowuje się je na bazie mąki pszennej, ziemniaczanej lub ich mieszanki. Babki z mąki pszennej są bardziej zwarte

Trzeci talerz
Pyszny i kruchy jabłecznik. 238

Składniki : Ciasto : 40 dkg mąki pszennej 25 dkg margaryny lub masła 1/2 szklanki cukru pudru 4 żółtka 1 mały cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia Powidło jabłkowe : 2 kg jabłek cukier cynamon mielony Sposób wykonania :   J abłka umyj, obierz ze skórki, pokrój na małe kawałki. Obrane jabłka wrzuć do rondla, wlej trochę wody. Rondel postaw na niedużym ogniu(...)większej miski. Dodaj cukier waniliowy i pokrojoną na kawałki margarynę lub masło, posiekaj nożem. Następnie rękami rozkrusz kawałki margaryny i wymieszaj z mąką. Na końcu dodaj żółtka i zagnieć ciasto na jednolitą masę. Ciasto pięknie się ulepi na gładką i elastyczną masę. Podziel ciasto na trzy części, jedną część włóż do zamrażarki, a pozostałe dwie części zlep razem i rozwałkuj

Przepisy i porady kulinarne
Tradycyjne faworki czyli chrust 142

wyżej wspomnianych krajów, faworki popularne są też na Ukrainie, w Skandynawii, Chorwacji i wielu innych zakątkach Europy, ale także w Izraelu i w Chile. Początkowo faworki przygotowywano z ciasta na pączki, dopiero wraz z upływem czasu przybrały obecną formę, kruchych i delikatnych faworków z ciasta zbijanego tłuczkiem. Kruche i delikatne faworki, chrust, chruściki najlepsze w karnawale Przepis na tradycyjne faworki(...)czyli chrust pochodzi z mojej ulubionej książki kucharskiej - Kuchnia Polska wydanej w 1963 rok. Jednak przygotowując ciasto na faworki zachowuję podane poniżej proporcje składników, ale zagniecione ciasto tłukę wałkiem, składam i ponownie tłukę do chwili, aż pojawią się pęcherzyki powietrza - co zajmuje mi około 15 minut. Przygotowane w ten sposób ciasto zawijam bardzo szczelnie w folię spożywczą lub pergamin, wkładam

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Kruche ciasto 187

Opis Kruche ciasto: Kruche ciasto to podstawa wielu wypieków. Bez niego nie powstaną nasze ulubione ciasta np. mazurek, szarlotka czy kruche babeczki. Najlepsze kruche ciasto powinno być chrupiące pod zębami i rozpływające się na języku. W skład ciasta kruchego wchodzą: mąka i tłuszcz oraz szczypta soli. Niekiedy dodawana jest śmietana, cukier i żółtka. Do ciasta używa się mąki krupczatki. Krupczatka(...)jest mąką grubą o ziarnie podobnym do drobnej kaszki. Mąka krupczatka to typ 450. Wykonanie idealnego kruchego ciasta jest bardzo ważne, ponieważ od niego zależy smak całego naszego ciasta. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na ciasta . Składniki: 300 g mąki krupczatki 200 g masła 100 g cukru pudru 3 żółtka Sposób przygotowania: Na stolnicę przesiewamy mąkę. Następnie dodajemy

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Pomarańczowe ciasto owsiane z FIT lukrem 107

pysznego ciasta zrobić FIT ciasto? Nic prostszego, wystarczy zastąpić tradycyjne składniki zdrowszymi odpowiednikami. Efekt bywa różny. Sztuką natomiast jest upiec ze zdrowych składników równie smaczne albo nawet smaczniejsze ciasto. Zawsze zaskakują mnie komentarze typu „Jakie to FIT ciasto? Przecież zawiera tłuszcz ”. Dla wielu osób dieta to same wyrzeczenia, wszystko jest albo czarne, albo białe. Nie tędy droga(...)wersją, zminimalizować ilość, niekoniecznie wyeliminować. Dobry tłuszcz w odpowiedniej ilości jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu, a także, co istotne, jest nośnikiem smaku . Co więcej nie każdemu będzie smakowało ciasto w całości z mąki pełnoziarnistej czy bardzo charakterystycznej gryczanej. Dobrze jest mieszać różne rodzaje, eksperymentować albo przynajmniej zwykłą pszenną jasną zastąpić jasną orkiszową ( TUTAJ przeczytasz więcej o orkiszu). Cukier

Fitsweet.me
Ciasto przekładane kremem waniliowym i czekoladowym z wiśniami. 264

Ciasto przekładane. Ciasto przekładane. Składniki:   Ciasto:   600 g mąki pszennej 250 g masła 6 żółtek 250 g śmietany 18% 100 g cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia   Krem waniliowy:   2 budynie waniliowe 600 ml mleka 6 łyżek cukru 250 g masła   Krem czekoladowy:   120 ml mleka 100 g gorzkiej czekolady(...)masła 150 g cukru pudru   Piana z białek na wierzch:   6 białek 1 kisiel cytrynowy 150 g cukru pudru   Wszystkie składniki ciasta zagniataj, aż powstanie zwarta gładka kulka.   Ciasto podziel na 6 równych części po 200 g każda. Następnie każdą kulkę rozwałkuj na papierze do pieczenia tak aby ciasto

kuron.com.pl
Ciasto jogurtowe z migdałami 114

Ciasto jogurtowe z migdałami łatwe ciasto kubeczkowe do przygotowania przez dzieci Ciasto jogurtowe z migdałami nie należy do tych z gatunku "puszyste i lekkie jak chmurka". To pyszne, wilgotne ciasto, które dzięki dodatkowi zmielonych migdałów długo zachowuje świeżość. Jest przy tym wyjątkowo łatwe do zrobienia i można je przygotować w iście ekspresowym tempie. Ciasto jogurtowo-migdałowe nie wymaga nawet użycia(...)miksera, wystarczy wymieszać je łyżką lub rózgą kuchenną Ciasto jogurtowe z migdałami to kolejny pomysł na wspólne wypieki z dziećmi, nawet tymi w wieku przedszkolnym. Jako miarkę do większości składników wykorzystujemy umyty i wysuszony kubek po jogurcie - stąd też nazwa ciasto kubeczkowe. Do przepisu na ciasto jogurtowo-migdałowe dołączyłam ikonografikę, którą możecie pobrać. Ciasto jogurtowe z migdałami - proporcje na dwie

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Choinka drożdżowa z serem i makiem 113

Choinka drożdżowa z serem i makiem Wspaniałe połączenie ciasta drożdżowego oraz masy makowej i serowej. Ciasto jest przepyszne, proste w wykonaniu i bardzo efektowne. Polecam!     Składniki: Ciasto: 500g mąki 8g suchych drożdży 200ml ciepłego mleka 50g cukru 1 jajko 1 żółtko 125g masła Nadzienie: 300g masy makowej z puszki 200g twarogu (użyłam półtłustego, mielonego) 1 żółtko 2 łyżeczki(...)cukru waniliowego 2 łyżki cukru Dodatkowo: białko do posmarowania ciasta cukier puder do posypania bakalie do ozdoby     *** Masło roztapiamy i studzimy. Mąkę mieszamy z suchymi drożdżami, dodajemy cukier, jajko, żółtko oraz przestudzone masło. Mieszamy i wyrabiamy ciasto dodając powoli ciepłe (ale nie gorące) mleko *** *** Ciasto wyrabiamy, aż będzie miękkie i sprężyste, a następnie przykrywamy ściereczką i odstawiamy

Blog z Apetytem
Ciasto pomarańczowe - przepis na babkę świąteczną z żurawiną i pistacjami 106

oraz Ewa z onet.pl , a także Ada z beszamel.pl i pisząca te słowa :) Mój przepis to pomarańczowa babka z żurawinami i pistacjami - te czerwone i zielone kuleczki widoczne w cieście po przekrojeniu skojarzyły mi się z bożonarodzeniowym klimatem. Ciasto przygotowałam z dodatkiem ricotty, dzięki czemu jest wilgotne i sprężyste. Staram się unikać cukru, dlatego zastąpiłam go ksylitolem. Według mnie(...)smaku nie czuć różnicy - gdy upiekłam tę babkę w domu, to domownicy zaczęli ją wyjadać jeszcze zanim ostygła ;) Mam nadzieję, że skusicie się na przepis, który zostawiam Wam poniżej. Ciasto pomarańczowe z ricottą, żurawiną i pistacjami – przepis na pyszną świąteczną babkę  Składniki / na formę 26 cm: 300 g ksylitolu sok i skórka z 1 pomarańczy 400 g ricotty

Chilli Czosnek i Oliwa
Bananowa krajanka z orzechową posypką i karmelem 141

Kochani, zostały jeszcze dwa tygodnie do adwentu i już dzisiaj mam dla Was przepis na pierwsze ciasto adwentowe. W Szwecji praktycznie świętujemy cały adwent spotykając się ze znajomymi przy świątecznych stołach zwanych tutaj julbord , w restauracjach lub domu. Uwielbiam ten okres, spotkania z przyjaciółmi, wspólne biesiadowanie z kolegami w pracy. Jest po prostu super. Bananowa krajanka z orzechową posypką(...)karmelem to idealne ciasto na rozpoczęcie adwentu. Pachnie korzennymi przyprawami i jest bardzo wilgotne. Typowe ciasto bananowe w adwentowym wydaniu. Uwielbiam ciasto adwentowe z różnymi dodatkami, a to ciasto bananowe z orzechami i czekoladą jest wyśmienite. Jeszcze ugotowałam sos karmelowy. Lubicie karmel? Ja uwielbiam! Od kiedy nauczyłam się go gotować często go podaję jako sos do ciasta lub lodów. Ciasto

codojedzenia
Ciasto marchewkowe z jabłkami i kremem 128

Brrr... Przyszła ona, tak przez wielu lubiana, a przez wielu nielubiana - jesień! Coraz zimniej, bardziej ponuro, pracuje się coraz trudniej, więc trzeba coś dla umilenia takich dni! Ciasto marchewkowe z dodatkiem jabłek, orzechów z kremem na bazie serka kremowego sprawdzi się idealnie. Po spróbowaniu kawałeczku ciasta, na pewno zabłyśnie uśmiech na twarzy. Dla niektórych dodatek marchwi do wypieków wiąże się(...)takiego poglądu  nie warto mieć. Marchew zawiera w sobie dosyć dużo cukru (w średnim 5g/100g, niektóre odmiany zawierają więcej), dlatego cudnie się nadaje do potraw słodkich.  Ciasto marchewkowe z jabłkami i kremem na bazie serka kremowego, to ciasto, któremu nikt się nie oprze! Jest bardzo puszyste, a zarazem wilgotne, a wszystko dzięki dodaniu dużej ilości marchwi i jabłek

Kuchnia Łukasza
Ciasto jogurtowe ze śliwkami 142

Ciasto jogurtowe ze śliwkami Wilgotne, puszyste i mięciutkie w środku oraz rumiane z zewnątrz ciasto ze śliwkami. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Przy wykonaniu ciasta należy jednak postępować ściśle z przepisem, aby nie nabawić się zakalca. Ważne jest aby wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej. Kolejna rzecz to mieszanie ciasta, masę mieszamy wyłącznie łyżką, delikatnie i krótko, tylko(...)czasu połączenia się składników. Gdy ciasto się piecze, przez pierwsze około 40 minut nie otwieramy piekarnika!       Składniki: …Uwaga! Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Jeżeli jakieś składniki mamy w lodówce, należy wyjąć je minimum 2 godziny przed pieczeniem… 300g jogurtu naturalnego (użyłam gęstego) 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100g cukru 2 jajka

Blog z Apetytem
Ciasto marchewkowe z kremem mascarpone i marchewkowym budyniem 187

Witam Kochani tego wrześniowego popołudnia Dziś przychodzę do Was z bardzo ciekawym ciastem.  Jego głównym składnikiem jest marchewka. Ciasto jest niezwykle smaczne, wilgotne, ale tez bardzo atrakcyjnie wygląda.  Bardzo  zachęcam Was do wypróbowania tego przepisu. Ciasto składa się z 2 marchewkowych spodów, przełożonych kremem mascarpone, całość uwieńczona jest koroną z budyniu ugotowanego z soku marchewkowego z dodatkiem(...)masła.  Dodatkowo zrobiłam malutkie marchewki z budyniu i kremu, nadały ciastu słodkiego i ładnego  wyglądu :-)  Ale dość wstępu zapraszam SKŁADNIKI:  *przepis na dużą blaszkę (22x35) CIASTO MARCHEWKOWE -2 pełne szklanki startej marchewki (na małych oczkach) u mnie 5 średnich marchewek -2 szklanki mąki pszennej tortowej -6 jajek -1 szklanka oleju rzepakowego -0,5 szklanki cukru brązowego

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Ciasto kruche ze śliwkami. Przepis krok po kroku. 140

Kolejna cześć z serii „Co zrobić z nadmiarem śliwek?” Ja osobiście proponuje wykonać najlepsze, najprostsze na świecie ciasto kruche ze śliwkami . A jeżeli coś zostanie to zrób KONFITURĘ ŚLIWKOWĄ Z CZEKOLADĄ     Ciasto kruche ze śliwkami     Składniki:   600 g śliwek węgierek 125 g masła 250 g mąki pszennej(...)śmietany 18% 1 żółtko 1 łyżeczka proszku do pieczenia   Kruszonka:   100 g masła 100 g cukru 200 g mąki pszennej   Przygotowanie:   Wszystkie składniki ciasta oprócz śliwek zagnieć na jednolitą, gładką masę. Następnie wyłóż dno formy o wymiarach 25 cm x 35 cm papierem do pieczenia i równomiernie rozłóż przygotowane ciasto. Piecz

kuron.com.pl
Kruche Ciasto z Kremem Serowym, Owocami i Kruszonką 179

Kruche Ciasto z Kremem Serowym, Owocami i Kruszonką – Zapraszam na bardzo smaczne ciasto na kruchym spodzie z kremem serowym i dużą ilością owoców. U mnie dominowała jeżyna, borówka i mrożona czarna porzeczka. Ciasto pyszne, soczyste od owoców i pachnie cudownie. Uwielbiam takie ciasta latem. W przygotowaniu szybkie i proste, bardzo polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kruche Ciasto z Kremem Serowym, Owocami i Kruszonką Składniki: Ciasto: 140g mąki pszennej (użyłam tortowej) 120g mąki ziemniaczanej 4 łyżki cukru pudru 150g schłodzonego masła 2 żółtka Krem: 250g serka mascarpone 250g gotowego sera na sernik 4 łyżki cukru pudru 2 jajka 50g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 500g owoców jagodowych (użyłam borówki, jeżyn, czarnej

Mała Cukierenka
Ciasto z kremem kokosowym, nasionami chia i śliwkami + KONKURS! 155

Przed Wami ciasto na spodzie z mąki orkiszowej, z kremem kokosowym ze świeżymi daktylami i śliwkami. Ciasto jest wegańskie i nie zawiera cukru. Każda z części ciasta jest z dodatkiem nasion chia – dzięki temu spód lepiej wyrósł, krem stał się bardziej zwarty, a nasiona chia ze śliwkami stworzyły pyszny dżem. Wszystkie główne składniki pochodzą ze sklepu Soul-Farm , czyli(...)żywnością, suplementami diety oraz kosmetykami Na fanpage’u bloga na Facebooku trwa właśnie konkurs, w którym do wygrania są produkty ze sklepu Soul-Farm , dzięki którym możecie stworzyć ciasto, na które przepis znajdziecie poniżej. Serdecznie Was zapraszam do wzięcia udziału w konkursie, bo jest o co walczyć! Link do sklepu Soul – Farm: https://www.soul-farm.pl/ Link do konkursu

Via Gusto
Proste ciasto ucierane z masą budyniową i owocami 133

ucierane ciasto z jabłkiem i borówkami to dopiero magia! Składa się z dwóch warstw – miękkiego, lekkiego i bardzo puszystego ciasta ucieranego, konsystencją przypominającego biszkopt genueński i masy śmietanowo-budyniowej, która jest wilgotna i zwarta. Czary dzieją się już w momencie włożenia ciasta do pieca – delikatne, mocno napowietrzone ciasto ucierane ucieka z dna formy i wypływa na wierzch, mieszając się nierównomiernie(...)waniliową masą i owocami. To ciacho jest proste, pyszne i szybkie, a do jego zrobienia potrzebujecie tylko miksera! UWAGA! Wszystkie składniki do przygotowania ciasta powinny być wyjęte z lodówki odpowiednio wcześniej żeby miały taką samą temperaturę.   Jabłko obieramy, wydrążamy gniazdo nasienne a miąższ kroimy w cienkie plasterki. Myjemy i dokładnie osuszamy borówki. Szykujemy i odważamy wszystkie potrzebne składniki . Mąkę

Karo in the Kitchen
KRUSZON, SKUBANIEC Z AGRESTEM I PORZECZKAMI 212

Jedno z naszych ulubionych kruchych ciast, skubaniec lub kruszon (różnie nazywane), z dodatkiem kwaskowych porzeczek. Ta wersja jest jeszcze smaczniejsza niż ta z samym agrestem , jest wręcz bajeczna. Takie ciacho, to jedna wielka kruszonka + do tego pyszne owoce i beza, mniam... pyszności... To ciasto jak chleby na zakwasie każdego dnia smakuje inaczej, na początku bardzo kruche, z czasem nabiera wilgoci(...)owoców, co nie ujmuje mu wcale smaku... Piekłam w ciemnej blaszce o wym.38x24cm Składniki kruchego ciasta: - 500g mąki orkiszowej typ 450 lub 700, (typ750-550g) lub 500g pszennej - 5 żółtek - 250g zimnego masła (pokrojonego na mniejsze kawałki) - 120-150g ksylitolu lub cukru (gdyby preferujemy bardziej słodkie ciasta dajemy więcej, ja daję 120g) - 2 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo

Smaczne Zdrowe
Prawdziwie czereśniowe ciasto z patelni 149

Solidne, sycące, ciężkie od czereśni, osadzonych w grubym biszkopcie ciasto, prostsze do zrobienia niż naleśniki. Znakomity dodatek do śniadania, sprawdzi się jako deser, albo letni podwieczorek. Przygotowanie : 5 minut Pieczenie : 40 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 4 duże   To nie jest ciasto w stylu clafoutis , czy dutch baby , cienkie, lekkie, naleśnikowe, krótka chwila przyjemności, ulotna przekąska, to jest(...)ciasto ciężkie od owoców zatopionych w solidnym, aromatycznym biszkopcie, sycące, które na długo zostawia wspomnienie słodkich owoców. To one odgrywają tu główną rolę i robią całą robotę – słodkie czereśnie, które nawet po upieczeniu nadal są jędrne. Słodycz owoców sprawia, że ciasto zawiera minimalną ilość cukru. My daliśmy 2 łyżki. Znikające składniki Do zarobienia ciasta zachęcił nas przepis

Niedzielny kucharz
SMAŻONE CIASTO KASZTANOWE Z GRUSZKĄ 127

dzwoni i mówi, że będzie za godzinę. Produkty do przygotowania czegoś słodkiego zawsze się znajdą się w szafce. Ostatnio zadzwonili przyjaciele. Nie miałam dużo czasu ale postanowiłam zaskoczyć znajomych ciastem tak jak kiedyś zaskoczyłam ich smażonymi lodami. Tym samym podjęłam wyzwanie #olejkonwenanse i #olejwielkopolski i udowodniłam, że można połączyć tradycyjne z nowoczesnym. Czy zwykłe czekoladowe ciasto musi być nudne(...)pokazuje, że nie wolno bać się nowego podejścia do gotowania. Usmażyłam więc ciasto... kasztanowe... kakaowe... z gruszkami. Ciasto ma przewagę smaku kakaowego z nutą kasztanową. Gruszki nadają wilgotności ciastu. To jest tylko moja propozycja podania tego ciasta. Można pominąć krem kasztanowy, a wtedy ciasto będzie kakaowe. Możemy dodać posiekane orzechy, migdały czy suszoną żurawinę. Jeżeli wykorzystamy jabłka, śliwki czy czerwone

Kuchnia w oparach
Babka waniliowo-kakaowa z zajączkiem 98

roku postanowiłam, że przygotuję dla Was wpisy świąteczne wcześniej. W ten sposób powstała babka z zajączkiem. Jeszcze ładniej byłoby, gdyby zajączek zupełnie wtopił się w jasne ciasto, ale miałam tylko dość dużą foremkę do wycinania co spowodowało, że uszy zajączka nie przykryły się jasnym ciastem. Proporcje jasnego do ciemnego zależą od tego jakiej wielkości będziecie mieli foremki i keksówkę. Resztki(...)pozostałe z brązowego ciasta możecie zjeść :), albo przerobić na cakepopsy lub ziemniaczki.   Dla kogo: dla szukających prostego ciasta z akcentem wielkanocnym dla lubiących babki dla łasuchów czekających tylko na to, że z ciasta zostaną jakieś okrawki czy resztki. Składniki na ciasto brązowe: 150g mąki pszennej 30g kakao gorzkiego 180g masła 120g cukru 3 jajka płaska łyżeczka proszku

Mania Wypiekania
Mazurek z makiem i bakaliami 136

Mazurek z makiem i bakaliami jest dość łatwym do wykonania ciastem, którego smak każdy może dopasować do swoich upodobań. U mnie kruchy spód wypełniony jest masą makową z rodzynkami, żurawiną, orzechami i polany czekoladową polewą.  Może sam mak nie jest dość oczywistym wypełnieniem tego smakołyku, gdyż mak nie jest kojarzony z Wielkanocą, kiedy to najczęściej pieczemy mazurki(...)bardzo lubię jego smak i chętnie go używam. Mazurek będzie kruchy, jeśli ciasto będzie krótko zagniatane i schłodzimy je przed wałkowaniem. Do rozwałkowania i pieczenia spodu do mazurka zawsze wykorzystuję papier do pieczenia firmy Stella . Papier jest z obu stron powleczony silikonem i nie przywiera, ani do ciasta ani do foremki. Papier do pieczenia ułatwia rozwałkowanie ciasta, nadanie mu kształtu

Kuchcik gotuje
Mazurek orzechowy z kremem z kaszy manny 345

Bardzo jestem zadowolona z efektu. Ciasto kruche jak pokruszone ciasteczka, krem pyszny a beza mój faworyt Wszystko razem pasuje świetnie. Wykonanie ciasta kruchego – do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder, żółtka. Masło pokroić na małe kawałki. Zagnieść szybko ciasto na gładką masę. Możecie użyć miksera i nastawić na pulsacyjne wyrabianie ciasta. Thermomix wyrabianie ciasta do naczynia miksującego(...)dodać mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia, żółtka, pokrojone na kawałki masło, wyrobić ciasto, naczynie zamkniete, interwał, czas 1 minuta wyjąć ciasto do miski i delikatnie zagnieść. Pieczenie – Blaszkę o wymiarach 20 x 30 wyłożyć papierem do pieczenia. Nagrzać piekarnik do 180 C Ciasto włożyć do blaszki i rozsunąć na całą blaszkę. wygładzić powierzchnię. Następnie nakłuć widelcem na całej

Kuchnia Pokoleń
Jabłecznik - ciasto (bezglutenowe) 639

Przedstawiam przepis na przepyszne ciasto  - jabłecznik. Przepis pochodzi z zapisków mojej mamy, z PRL'u, gdy piekło się głównie na pszennej i margarynie. Zatem przepis przeszedł odpowiednią bezglutenową przeróbkę i muszę nieskromnie przyznać, że jest to jedna z moich najlepszych bezglutenowych metamorfoz. Koniecznie musicie się skusić na to wyśmienite ciasto. Serdecznie polecam :-) Składniki na blachę o wymiarach 26cm(...)prawdziwą wanilią (cała paczka) 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 5 jajek (żółtka i białka osobno) 250 g miękkiego masła 3-4 łyżki kwaśnej śmietany 1/2 szklanki cukru do ciasta 1/2 szklanki cukru do piany z białek szczypta soli 4 duże jabłka cynamon bezglutenowa bułka tarta do obsypania blachy Wykonanie: 1. Miękkie masło z połową szklanki cukru ucieramy mikserem

Kawa z mlekiem
JESIENNA TARTA Z JABŁKAMI 193

czasie, kiedy nasza odporność jest obniżona. Dlatego warto korzystać z ich dobrodziejstw w okresie jesienno-zimowym. Ja proponuję Wam dzisiaj pyszną tartę z ich udziałem, ozdobioną kratką z kruchego ciasta. Możecie ją podać zarówno na deser np. z gałką lodów waniliowych, jak i na podwieczorek. Na pewno zasmakuje każdemu! Porcja dla 4-6 osób Przygotowanie : 20 min. Pieczenie(...)Składniki na tartę o średnicy 26 cm: Składniki na kruche ciasto: ● 400 g mąki pszennej typ 550 ● 200 g miękkiego masła* ● 50 g cukru pudru ● 1 jajko ● 1 szczypta soli ● ok. 500 ml. wody   Składniki na nadzienie: ● 5 jabłek (ok. 900 g)** ● 200 g cukru trzcinowego Diamant Dry Demerara ● 100 g solonego masła*** ● 3 szczypty cynamonu ● 2 szczypty imbiru

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Szybki, wilgotny piernik na powidłach 200

Wszystkie te pierniki łączy jedno – to skondensowany zapach i smak świąt. Ten piernik zrobicie nawet na ostatnią chwilę ale dobrze jest naszykować go 2-3 dni przed planowanym jedzeniem – ciasto dojrzeje i nabierze aromatu. Już przy okazji przepisu na pierniczki nadziewane i na choinkę napisałam Wam, że swoje pierniki zawsze robię na mieszance 1:1 mąki pszennej i żytniej . Mąka(...)żytnia pozwala zwiększyć higroskopijność ciasta, znacznie przedłuża też jego świeżość. Sprawia, że ciasto nabiera charakteru. Mąka pszenna typu 500 lub 550 ma zadowalającą dla elastyczności ciasta ilość glutenu, a mąka żytnia mocno chłonie wilgoć, nadaje mu ciężkości i aromatu. Spróbujecie raz, a już nigdy nie wrócicie do pierników robionych tylko na pszennej mące. Rozgrzewamy piekarnik do 175⁰C. Mieszamy

Karo in the Kitchen
Szarlotka ekspresowa 645

Dlaczego ekspresowa? Bo jej wykonanie zajmie Wam dosłownie chwilę...pod warunkiem, że macie pod ręką prażone jabłka w słoiku :). A jeśli kruche ciasto przygotujecie wieczór wcześniej, jak ja ;), to cała praca z tą pyszną szarlotką będzie naprawdę ekspresowa. Użyłam prażonych jabłek domowej roboty, ale te kupione w sklepie również nie będą gorsze ( trzeba jednak zawsze czytać listę składników na produkcie(...)kruchego ciasta dodałam troszkę smalcu - dzięki niemu ciasto jest tak kruchutkie, że wprost rozpływa się w ustach :). Nie będę już nic więcej dodawać, w końcu taka klasyka jaką jest szarlotka nie potrzebuje specjalnej rekomendacji...;).   Kruche ciasto: 450 g mąki pszennej tortowej 250 g masła, zimnego 50 g smalcu, zimnego 2 żółtka 100 g cukru pudru opakowanie cukru wanilinowego

Opowieści z piekarnika
Błyskawiczne ciasto z jabłkami 172

Przygotowanie ciasta ciasta jest chyba najprostsze jakie znam. Ciasto pyszne mokre, polecam. Thermomix wykonanie do naczynia miksującego dodać wszystkie składniki ciasta, wymieszać obroty 4,5, czas 30 sekund za pomocą kopystki zdjąć ciasto z boków naczynia, wymieszać obroty 5, czas 10 sekund reszta jak przy wykonaniu za pomocą miksera Wykonanie za pomocą miksera – do miski wrzucić wszystkie składniki ciasta(...)masę za pomocą miksera. Jabłka obrać ze skórki, wyciąć gniazda nasienne. Pokroić jabłuszka w grubsze plasterki. Wymiary blaszki 25 x 30 cm. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Można wysmarować blaszkę tłuszczem i obsypać bułką tartą. Obje wersje są dobre. Na górze ciasta rozłożyć plasterki jabłka. Nagrzać piekarnik do 170 C i piec 40- 45 minut. Ciasto musi

Kuchnia Pokoleń
Kruche ciasto z jabłkami i kokosową bezą 224

Jeśli lubicie kruche ciasta, mam dla Was propozycję na  kruche ciasto z jabłkami i kokosową bezą. Kruchy, maślany spód, jabłka pachnące cytryną i delikatna, chrupiąca, kokosowa beza. Ciasto znika z blaszki w oka mgnieniu. Składniki kruchego ciasta: 200 g mąki pszennej (typ 500) pół płaskiej łyżeczki mielonej wanilii 80 g cukru 100 g zimnego masła 3 żółtka Składniki(...)Składniki masy jabłkowej: 0,8 kg twardych jabłek 1 kisiel cytrynowy, bez cukru pół płaskiej łyżeczki mielonej wanilii Wykonanie: Tortownicę o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wykonanie ciasta: Do miski wsypujemy mąkę, wanilię, cukier i wkrajamy masło, które siekamy nożem. Dodajemy żółtka i całość zagniatamy, do momentu połączenia się składników. Ciasto wykładamy na blaszkę i wylepiamy nim spód

Smak mojego domu
PRZEKŁADANIEC SEROWY Z MAKIEM I JABŁKAMI ( SIOSTRY ANASTAZJI ) 360

kucharskie i przepisy można wszędzie dostać. Słyszałam, że jej przepisy są bardzo dobre, więc nadszedł czas bym i ja to oceniła.  Na pierwszy rzut wybrałam skomplikowane i pracochłonne ciasto. Rzuciłam się od razu na głębokie wody...a co :D  Ciasto z moimi modyfikacjami.  Ciasto jest naprawdę efektowne i smaczne. Każda warstwa smakowa jest dobrana, tworząc jedną spójną(...)całość. Oczywiście ciasto wg. siostry Anastazji byłoby dla mnie za słodkie, dlatego zmniejszyłam ilość cukru.  Ciasto składa się z dwóch warstw ciasta kruchego, przełożonego masą makową, która jest delikatna, masą serową, która jest puszysta i masą jabłkową, która neutralizują słodkość, nadając lekko kwaskowego smaku. Przekładaniec idealny na świąteczne stoły lub imprezki np. urodzinowe. Może być ciastem popisowym.  ~~PRZEPIS

Kuchnia Paulettes
Ciasto ze szpinakiem ,, Leśny mech''. 162

dłuższego czasu przymierzałam się do upieczenia tego dość popularnego ciasta, pełno jego przepisów na różnych blogach kulinarnych. Skusiłam się, więc i ja pomimo wielkiego buntu rodziny, że ciasto na słodko będzie ze szpinakiem. W cieście zmniejszyłam ilość cukru i oleju, ale i tak jak dla mnie było słodkie. Ciasto jest bardzo pyszne i nic nie czuć w nim szpinaku. Dodam(...)mężowi i młodszej córce bardzo smakowało, starsza się tylko nie skusiła. Bardzo polecam i zapraszam:) Składniki: Ciasto: 45 dag szpinaku mrożonego i rozdrobnionego 5 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka oleju rzepakowego 1 szklanka mąki tortowej 1 szklanka mąki krupczatki 3 łyżeczki proszku do pieczenia Masa śmietankowa: 2 śmietany typu ,,Śnieżka'' 400 ml zimnego mleka 2 płaskie łyżki żelatyny spożywczej

Izabelawkuchni
Proste ciasto migdałowe z malinami 176

Ciasto w niedzielę to już prawie tradycja w większości naszych domów. Jednak po całym tygodniu pracy często nic nam się nie chcę i marzymy tylko o tym, żeby w weekend po prostu odpocząć. A jeżeli musimy już coś piec to najlepiej żeby było szybko, łatwo i przyjemnie Dlatego mam dziś dla was super smaczny wpis na ciasto migdałowe z malinami(...)Oczywiście owoce wybieracie dowolne, wystarczy użyć tu jabłek w cynamonie, a ciacho wyjdzie typowo jesienne. Jest bardzo proste w przygotowaniu, a spełniając jeden warunek będzie też ciastem szybkim: wystarczy dzień wcześniej (albo przynajmniej kilka godzin) wyjąć masło z lodówki. Upieczone i ostudzone ciasto przykrywamy ściereczką, żeby się nie wysuszyło. Na zdjęciach zaprezentowałam ciasto na nowych deseczkach ze Sklep10x , które już

Relaxtime
Pizza o smaku hamburgera 201

wszystkie składniki hamburgera – sos, mielone mięso, ser i nawet pikle. Posypana sałatą to już pizza w wersji Big Mac. Jest pyszna, zaspokoi głód niezdecydowanych i zdecydowanie jest cholernie kaloryczna! CIASTO CHLEBOWE Do tego nadzienia idealnie pasuje ciasto chlebowe – inne może go nie unieść, nie róbcie tej pizzy na cienkim cieście. Ciasto chlebowe wyrastamy dwa razy – jeśli chcecie pizze robić(...)wsypujemy drożdże. Mieszamy i odstawiamy na chwilkę do zapienienia, aż drożdże zaczną pracować — 4-5 minut wystarczy. Jeśli drożdże się nie zapienią są za słabe i nie podniosą ciasta. Powtórzcie całą operację z nowymi. Do wody z rozruszanymi drożdżami wsypujemy odważoną ilość mąki z solą. Całość najpierw mieszamy łyżką, następnie wyrabiamy około 8-10 minut – gdy ciasto zacznie się formować

Karo in the Kitchen
Malinowa chmurka 424

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Kruche ciasto, maliny w galaretce, pyszna masa śmietanowa i chrupiąca beza z migdałami. To wspaniałe ciasto pod nazwą malinowej chmurki. Jest niezwykle pyszne, delikatne i rozpływające się w ustach. Jednym słowem – uzależnia! Uznaliśmy je za jedne z najlepszych ciast na świecie! Wypiek(...)pożegnanie lata! Możemy je piec cały rok używając mrożonych malin (poza sezonem). Polecam!! :-). Przepis znalazłam tutaj . Ciasto malinowa chmurka Drukuj przepis Składniki Kruche ciasto: -3 żółtka -30 g cukru pudru -pół łyżeczki proszku do pieczenia -łyżeczka cukru waniliowego -150 g mąki pszennej -100 g masła (zimnego) Galaretka z malinami: -600 g malin (świeżych lub mrożonych) -3 malinowe galaretki (każda

Marta Gotuje
Drożdżówka z owocami 126

Dziś polecam łatwy przepis na ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką. Drożdżówka po upieczeniu jest aromatyczna, puszysta i delikatnie wilgotna w środku, a z wierzchu przypieczona i chrupiąca za sprawą kruszonki. Idealne ciasto na deser do kawy lub herbaty. Moja drożdżówka to miłe wspomnienie z dzieciństwa i beztroskich wakacji na wsi. Będąc już dorosłą, zawsze starałam się odtworzyć jej smak(...)właśnie drożdżówka z owocami smakuje prawie tak jak ta, którą pamiętam z dzieciństwa, może tylko brakuje tamtego klimatu i beztroski. Przygotowując ciasto drożdżowe, należy poświęcić mu nieco czasu i zapewnić ciepło podczas wyrastania, a ono po upieczeniu odwdzięczy się nam wspaniałym smakiem. W pomieszczeniu, w którym będzie wyrastało ciasto, ma być ciepło i bez przeciągów, a składniki powinny mieć temperaturę

Kuchcik gotuje
Puszysty chleb pszenny mleczny 129

pszenny mleczny – mięciutki, puszysty, delikatny, ale absolutnie nie „watowaty”. Bardzo delikatny w smaku – lekko słodkawy, lekko słonawy – idealny i z wędliną i z konfiturą. Ciasto, z którego przygotowujemy taki chleb pszenny mleczny można wykorzystać także do bułeczek, chałek, chleba tostowego i innych wypieków. Do tego jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Dlaczego puszysty chleb pszenny mleczny(...)nadają mu delikatnie mlecznego posmaku, jak najlepsze bułeczki mleczne babci. Można go piec w formie klasycznego bochenka lub, tak jak my, wykładając foremkę uformowanymi bułeczkami, które w trakcie rośnięcia ciasta i pieczenia łączą się tworząc ciekawy wierzch. Chleb pszenny mleczny zamknięty w szczelnym pojemniku zachowuje świeżość, gdy zrobi się czerstwy idealnie pasuje na tosty i tosty francuskie – na pewno

Pociąg Do Kuchni
Rolada biszkoptowa z bitą śmietaną i owocami 150

boję się napisać że rolada jest upierdliwym ciastem – na każde trzy które upiekłam zawsze dwie gdzieś pękły przy nadziewaniu. Stąd dobrze zaplanować sobie z góry sposób jej udekorowania – żeby zakryć efekt takich wypadków. Poza tym rolada to ciasto tanie i sezonowe – w lecie świetnie się sprawdzi z bitą śmietaną i owocami, a w zimie – z prażonymi jabłkami. ROLADA BISZKOPTOWA Biszkopt(...)szykujemy według wytycznych z tego przepisu . Prostokątną blachę (u mnie to duża blacha 25/40cm) wykładamy dokładnie papierem do pieczenia, tak żeby łatwo ciasto wyjąć. Rozgrzewamy piekarnik do 180⁰C. Jajka najwygodniej ubijać mikserem planetarnym z trzepaczką lub mikserem ręcznym z odpowiednimi końcówkami. Do pełnej puszystości, rozpuszczenia cukru i napowietrzenia, w zależności od ilości jajek i masy cukru powinno

Karo in the Kitchen
Ciasto jogurtowe z rabarbarem 147

Delikatne ciasto jogurtowe, nie za słodkie. Zwieńczone lukrem, który podkreśla kwaskowaty smak, jaki ciasto jogurtowemu nadaje rabarbar. Przepis na to ciasto jogurtowe jest ze mną bardzo długo. Wygrzebałam przepis na nie w jakiejś gazecie. W czasach liceum piekłam je głównie w formie babki czy też zwykłego ciasta. Dzisiaj zapraszam na ciasto jogurtowe z rabarbarem i lukrem, jeśli lubicie.   Ważne(...)wszystkie składniki ciasta miały jednakową temperaturę, a olej dodawano do ciasta wąski i wolnym strumieniem. Inaczej ciasto może się zważyć i możemy doczekać się efektownego zakalca Mi się strasznie podoba taki układ rabarbaru na cieście. Podejrzałam go na Pintereście. Zamiast zwykłego krojenia rabarbaru na paseczki, możemy pokroić go w kawałki równej wielkości i poukładać naprzemiennie, tworząc taki fajny efekt. Oczywiście

Mieszam w Garnku
Kruche ciasto z jabłkami i bezą 819

Kruchy, maślany spód, jabłka pachnące cynamonem i delikatna beza, czyli kruche ciasto z jabłkami i bezą. W moim domu ciasto to znika z blaszki, zanim dobrze wystygnie. Składniki kruchego ciasta: 200 g mąki pszennej (typ 500) 1 czubata łyżeczka cukru z wanilią 80 g cukru 100 g zimnego masła 3 żółtka Składniki bezy: 3 białka 180 g cukru(...)jabłkowej: 0,8 kg jabłek 2 czubate łyżeczki cynamonu (polecam Skworcu ) 1 kisiel truskawkowy, bez cukru Wykonanie: Tortownicę o średnicy 23- 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Wykonanie ciasta: Do miski wsypujemy mąkę, cukier z wanilią, cukier i wkrajamy masło, które siekamy nożem. Dodajemy żółtka i całość szybko zagniatamy. Ciasto wykładamy na blaszkę i wylepiamy nim spód oraz boki

Smak mojego domu
,,Pawi ogon pod bezą” 136

Ciasto, które zachwyca swoim kolorem i smakiem. Roladki zatopione w malinowej galaretce przykryte miodowym ciastem z bezą! Składniki: Ciasto miodowe: 300 g mąki tortowej, 2 łyżeczki miodu, 1 płaska łyżeczka sody, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 jajko, 100 g margaryny 1/2 szklanki cukru pudru na bezę: 4 białka 3/4 szklanki cukru pudru szczypta soli łyżka mąki ziemniaczanej łyżka(...)octu lub soku z cytryn Ciasto na rolady: 3 szkl. mąki tortowej, 1/2 kostki margaryny, 4 łyżki kwaśnej śmietany, 2 małe jajka, 1/2 szkl. cukru pudru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 1 litr mleka, 6 łyżek cukru, 1 budyń waniliowy, 1 cukier waniliowy, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki mąki tortowej, 1/2 kostki margaryny Dodatkowo: powidła truskawkowe

Podróż w kulinaria
Szpinakowy tort z truskawkami i brzoskwiniami 594

Kolorowy tort inspirowany ciastem o nazwie „Leśny mech”, który swój piękny, zielony kolor zawdzięcza szpinakowi. Jeżeli ktoś jeszcze nie robił to na prawdę wart jest spróbowania. W moim torcie pomiędzy zielonym warstwami znalazły się galaretki z truskawkami i brzoskwiniami. Dzięki temu tort zrobił się kolorowy, owocowy i bardzo przyjemny w smaku, dlatego polecam go na urodziny dziecka. Mój(...)solenizant skończył 4 lata :) ach… CIASTO ZE SZPINAKIEM: 5 jajek 1 szklanka cukru 250 g margaryny lub masła 250 g szpinaku świeżego 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1 szklanka mąki krupczatki 2 łyżeczki proszku do pieczenia GALARETKA TRUSKAWKOWA: 450 g truskawek mrożonych 1 galaretka truskawkowa 1/2 szklanki wody 1 łyżka cukru GALARETKA BRZOSKWINIOWA: 480 g brzoskwiń z syropu

https:KKuchniaMniam
Kruche z jabłkiem i pianą 153

Kolejne ciasto z zeszytu mojej mamy, do którego miałam dwa podejścia, ponieważ w oryginale ciasto nazywało się „Kruche z owocami i pianę”. A więc pierwszy raz zrobiłam je z wiśniami i niestety okazało się, że soczyste owoce się nie nadają. Spód po kilku godzinach cały podmókł, dlatego(...)jeżeli będziecie chcieli użyć innych owoców niż jabłka miejcie to na uwadze. Ciasto jest bardzo dobre, nie za słodkie i proste w wykonaniu. Jeśli macie ochotę na szarlotkę, zachęcam do wypróbowania przepisu i pozostawienia komentarza czy smakuje Wam taka wersja, czy bardziej tradycyjna szarlotka? Czas wykonania: 2 h 30 min Ilość porcji

KuchniaWeDwoje.pl
Makowiec z kruszonką, na cieście kruchym 196

Jeśli jeszcze nie wybraliście przepisu, a lubicie  mocno aromatyczną masę makową,  z dużą ilością bakalii, to mam dla Was propozycję na makowiec z kruszonką, zrobiony na cieście kruchym. Makowiec ma postać tarty, jest jednak troszkę wyższy. Masa makowa jest bardzo wilgotna i aromatyczna. A co najważniejsze, ciasto jest bardzo proste do zrobienia. Może się skusicie? Składniki(...)ciasto: 200 g mąki pszennej (typ550) 80 g cukru 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej wanilii (używam bakalii i przypraw firmy Skworcu ) 100 g zimnego masła 2 żółtka Składniki na kruszonkę: 50 g mąki 30 g cukru 35 g zimnego masła 1/4 płaskiej łyżeczki mielonej wanilii Składniki masy makowej: 200 g maku 120 g cukru 100 g rodzynek (u mnie

Smak mojego domu
Makowiec drożdżowy - gwiazda betlejemska 395

lata... aż w końcu się za niego zabrałam i okazało się, że nie jest taki trudny jak mogłoby się wydawać. Widziałam w sieci wiele przepisów na to okazałe ciasto, ale oczywiście musiałam zrobić je po swojemu. Jako baza posłużyło mi drożdżowe ciasto z przepisu mojej babci - jest niezawodne! Wykorzystuję je i do słodkich bułeczek, i do wytrawnych pasztecików. Nadzienie(...)łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 2 łyżki rodzynek sułtańskich garstka posiekanych orzechów włoskich 2-3 krople zapachu migdałowego 1 łyżeczka powideł śliwkowych sok z cytryny Dodatkowo: jajko do posmarowania ciasta Przygotowanie: Drożdże rozrobić w połowie szklanki ciepłego mleka z dodatkiem łyżeczki cukru i 1 łyżki mąki. Odstawić w ciepłe miejsce na 10 minut aż zwiększy swoją objętość i się spieni

Kulinarne Inspiracje
Ciasto z jabłkami, orzechami i solonym karmelem 144

Jesień, to sezon na jabłka i nawet nie wyobrażacie jak jest wstyd przyznać, że tylko na początku listopada upiekłem pierwsze ciasto z jabłkami w sezonie. Było to ciasto z jabłkami, orzechami i solonym karmelem. Solony karmel już od dawna jest bardzo uwielbianym przez mnie składnikiem i to właśnie on czyni z prostego ciasta wyborny deser. Przygotowanie tego ciasta, to dosłownie(...)chwila czasu, a wypiek tak przypada wszystkim do gustu, że znika naprawdę szybko.  Te ciasto naprawdę spodoba się osobom, które lubią gdy w cieście jest więcej jabłek, niż ciasta. Lecz wiadomo, że w ciastach z dużą ilością jabłek często powstaje zakalec... Z tym ciastem tego nie będzie! Wystarczy pamiętać, aby użyć jabłek bardziej suchych, które pasują do wypieków

Kuchnia Łukasza
8 POMYSŁÓW NA NIEBANALNĄ KOLACJĘ 335

zlikwidować. Nie chciałam, aby te przepisy gdzieś się zapodziały, więc przenoszę je wszystkie tutaj. Oto 8 pomysłów na oryginalne i pyszne kolacje ze strony ALE Ciachoo! 1)  CIASTO FRANCUSKIE Z WYTRAWNYM FARSZEM Uwielbiam ciasto francuskie pod każdą postacią... na słodko i na słono. Wychodzą z niego pyszne i szybkie desery oraz przekąski. Staram się, aby leżało(...)mnie w lodówce na czarną godzinę. Muszę przyznać, że nigdy nie próbowałam robić sama ciasta francuskiego. Przeraża mnie czas jego wykonania (ok. 12 godzin !). Zawsze kupuję ciasto świeże, nie mrożone. Dziś przedstawię szybki pomysł na pyszną kolację- ślimaczki z ciasta francuskiego z farszem z szynki, sera i pomidorów suszonych. Idealnie pasują do sałatki np. greckiej zamiast pieczywa. Dobrze smakują

Kuchnia MagdaLeny
8 POMYSŁÓW NA NIEBANALNĄ KOLACJĘ 239

zlikwidować. Nie chciałam, aby te przepisy gdzieś się zapodziały, więc przenoszę je wszystkie tutaj. Oto 8 pomysłów na oryginalne i pyszne kolacje ze strony ALE Ciachoo! 1)  CIASTO FRANCUSKIE Z WYTRAWNYM FARSZEM Uwielbiam ciasto francuskie pod każdą postacią... na słodko i na słono. Wychodzą z niego pyszne i szybkie desery oraz przekąski. Staram się, aby leżało(...)mnie w lodówce na czarną godzinę. Muszę przyznać, że nigdy nie próbowałam robić sama ciasta francuskiego. Przeraża mnie czas jego wykonania (ok. 12 godzin !). Zawsze kupuję ciasto świeże, nie mrożone. Dziś przedstawię szybki pomysł na pyszną kolację- ślimaczki z ciasta francuskiego z farszem z szynki, sera i pomidorów suszonych. Idealnie pasują do sałatki np. greckiej zamiast pieczywa. Dobrze smakują

Kuchnia MagdaLeny
Jaglane ciasto marchewkowe 185

Już dawno udowodniono, że marchewka idealnie pasuje do ciast, deserów i przeróżnych słodyczy. Ma bardzo ciekawy słodkawy, lekko gorzki smak, który idealnie wykrywa wszystkie swoje walory smakowe w ciastach.  Dziś mam dla was jedno z najlepszych ciast marchewkowych jakie udało mi się zrobić - jaglane ciasto marchewkowe! Jest naprawdę wyjątkowe, bo smakuje inaczej niż tradycyjny ,,carrot cake" (ciasto marchewkowe(...)zepsuty... Trzeba było znaleźć jakieś wyjście i dałem pełną wolę wyobraźni, użyłem z tych składników jakie miałem pod ręką i w końcu jak już wspomniałem wyszło jedno z najlepszych ciast jakie kiedykolwiek robiłem!  Ciasto składa się ze spodu herbatnikowego i łagodnego ciasta marchewkowego z dodatkiem kaszy jaglanej. W połączeniu smakują po prostu wybornie! Może trzeba trochę poczekać podczas robienia

Kuchnia Łukasza
Ciasto ze śliwkami i kruszonką 187

Super proste ciasto, nie wymagające dużego nakładu pracy to na pewno ciasto ze śliwkami i kruszonką. Baaaardzo, bardzo lubię ciasto ze śliwkami , więc kiedy jest sezon na śliwki to muszę się nimi nacieszyć. Ciasto na niedzielę jest idealne. Najlepsze są dojrzałe śliwki, z których pestka wyskakuje jak z procy. Bez problemu można je rozerwać na dwie połówki. Granatowe(...)środku żółte, słodkie i soczyste owoce. Jakby ktoś postawił przede mną kosz dojrzałych śliwek, to zjadłabym je z ochotą. No cóż te parę śliwek, których mi zostało wykorzystałam do ciasta. Ciasto na delikatnym kruchym spodzie ze słodką kruszonką. Czas na niedzielną kawę i kawałek ciasta ze śliwkami. Ciasto ze śliwkami Składniki: Forma 25 cm x 25 cm 250 g pszennej

codojedzenia
Ciasto marchewkowe z polewą czekoladową! 145

Ciasto marchewkowe oblane czekoladą! O mamunciu jakie pyszne!!! Bardzo długo zabierałam się do wykonania tego ciasta, może zbyt długo. Ale muszę Wam powiedzieć, że chciałam wymyślić przepis na to ciasto, który będzie spełniał kilka warunków. Po pierwsze ciasta ucierane wcale nie należą do łatwych lubią być zbyt wilgotne, bądź zbyt suche, już kilka razy jadłam ciasto marchewkowe i było jako(...)tako dobre, ale mnie nie zachwycało. Zazwyczaj było co tu dużo gadać zbyt wilgotne, zbyt maziste. Nie lubię takich ciast. Dlatego do pieczenia tego ciasta podchodziłam wciąż z dystansem. Ale zawsze musi być kiedyś ten pierwszy raz. I jest! Wiedziałam, że ciasto musi być przede wszystkim bardzo puszyste, lekkie, a nie mokre i ciężkie, delikatnie aromatyczne, z nutką korzennych przypraw

SMYKWKUCHNI
Ciasto drożdżowe bez jajek z gruszkami 114

Ciasta drożdżowe często są szybko suche, jednak to ciasto jest pełne owoców. Co sprawia że nie jest suche i długo świeże. Gruszki oskrobać i pokroić na plasterki. Przygotowanie ciasta – mąkę, cukier, sól, drożdże i cynamon mieszamy razem. W małym garnuszku podgrzewamy masło z mlekiem na małym ogniu. Masło powinno się rozpuścić, nie zagotowywać. Letnie mleko wlać do suchych składników(...)Dokładnie wyrobić ciasto, jak każde ciasto drożdżowe. Około 4 minut, następnie włożyć ciasto do lekko natłuszczonej olejem miski, przykryć folią spożywczą i zostawić do wyrośnięcia. Thermomix – wszystkie składniki ciasta wrzucić do naczynia miksującego, czas 3 minuty, naczynie zamknięte, interwał – reszta jak wyżej Po wyrośnięciu podzielić ciasto na dwie części i rozwałkować. Pociąć ciasto na kwadraty o wymiarach

Kuchnia Pokoleń
Ciasto czekoladowe z kremem i jagodami 150

Ostatnio jagody są wszędzie! Uwielbiają je wszyscy, jak maluchy tak i starsze osoby. Dziś mam dla Was pyszny przepis z wykorzystaniem jagód (borówek) - ciasto czekoladowe z kremem mascarpone i jagodami! Jest to po prostu niesamowite połączenie, każdy smak dopełnia się nawzajem, a całość smakuje nieziemsko. Uwielbiam takie ciasta jak te, robi się je dosyć szybko, a wyglądem i smakiem zachwycą(...)prostu każdego, przecież trudno uprzeć się pysznemu ciastu czekoladowemu, które jest przełożone puszystym kremem i udekorowane borówkami, oraz mięta. Uwierzcie to jest niemożliwe! Ciasto czekoladowe z kremem mascarpone i jagodami - przepis: Składniki: Ciasto czekoladowe: 250 g gorzkiej czekolady o zawartości kakao nie mniej 60% 200 g masła 6 jaj 250 g cukru (szklanka) 2 łyżki rozpuszczalnej kawy 1/4 szklanka mleka

Kuchnia Łukasza
Niebo w gębie, czyli kruche ciasto z borówkami i białą czekoladą 151

kombinacja smaków jest zakazana dla osób na diecie, bo uwierzcie nie oprzecie się pokusie i z postanowień noworocznych nic wam nie wyjdzie. To idealne ciasto dla tych, którzy zamrażają lato i podobnie jak ja, o każdej porze roku mogą wyjąć z zamrażarki borówki o smaku lata. To wreszcie ciasto dla tych, którzy po prostu muszą je zjeść za wszelką cenę(...)będziecie żałować) i pognają kupić borówki, które może już nie pachną tak latem, ale wciąż są dostępne w sklepach. To deser wart grzechu, gdzie jeden kawałek to zaledwie wstęp Ciasto można zarówno zrobić w formie do tarty (idealnie, aby spód był wyjmowany), bądź w tortownicy. Ja wybrałam drugą opcję (forma o średnicy 22 cm) Składniki na kruche ciasto

gutfut
Tartaletki z pomarańczowym budyniem i bezikami 187

mojprzepisna.pl | Tartaletki z pomarańczowym budyniem i bezikami Kolejny pomysł na wykorzystanie ciasta kruchego, tym razem z formie małych tartaletek. U mnie wersja z budyniem pomarańczowym i bezikami. Ciasto jest dość słodkie, mocno czuć lekko gorzki smak skórki pomarańczowej, przełamany słodyczą bezy. Całość bardzo fajnie się komponuje. Zachęcam do upieczenia. Fajnie się prezentują. Składniki na ok 10 szt. o średnicy(...)mąki pszennej 100 g zimnego masła lub oleju kokosowego 1 jajko rozmiar L 1 łyżka cukru pudru szczypta soli 1-2 łyżka zimnej wody (tylko w przypadku gdy ciasto nie chce się skleić w kulkę) Składniki na budyń (budyniu może trochę zostać): sok wyciśnięty z 3 pomarańczy, dopełnić resztę mlekiem tak aby było w sumie 600 ml skórka otarta

moj przepis na
Ciasto rabarbarowe z bezą 129

Uwielbiam rabarbar ! Jak tylko pojawia się w sklepach przerabiam go w domu na różne sposoby. Zdecydowanie najbardziej lubię go w ciastach lub lodach. Dziś zapraszam Was na rewelacyjne ciasto rabarbarowe z bezą w roli głównej.  Kruchy spód z nutką kokosa, kwaskowy rabarbar i słodka puszysta beza - obok tego ciacha(...)można przejść obojętnie ! Zapraszam. Na blogu znajdziecie również inne przepisy z rabarbarem w roli głównej: Ciasto kokosowe z rabarbarem Tartę z rabarbarem Jogurtowe ciasto na razowej mące Truskawkowo-rabarbarowe ciasto na zimno Ciasto rabarbar truskawka Jogurtowe ciasto z rabarbarem Kruche ciasto rabarbarowe Lekkie ciasto jogurtowe z rabarbarem Drożdżówki z karmelizowanym rabarbarem i imbirową kruszonką

Kulinarne przygody Gatity
Ciasto cappuccino 623

Ciasto cappuccino to przekładaniec w ilości warstw przypominający Marcinka , jednak różniący się od niego nie tylko kształtem, ale i smakiem. Na moim blogu znajdziecie już przepis na ciasto cappuccino bez pieczenia , który należy do najczęściej przez Was odwiedzanych i myślę, że poniższy wypiek również przypadnie Wam do gustu. Przygotowanie takiego przekładańca nie jest trudne, wystarczy zagnieść ciasto, podzielić(...)czynność), a następnie przygotować krem i przełożyć nim blaty. Całość powinna poleżeć w szczelnym pojemniku w lodówce przez co najmniej jedną dobę, żeby odpowiednio zmięknąć i "przegryźć się". Wielkość ciasta to około 21x11cm (szeroka keksówka) . Ciasto cappuccino Składniki: CIASTO 240g mąki pszennej 70g masła 60g śmietany 18% 30g cukru pudru 1 jajko 1 łyżka domowego cukru waniliowego 1 pełna łyżka

Smakołyki Bereniki
Tort Frozen Elsa Kraina Lodu 719

Tort Elsa z Krainy Lodu (Frozen) na pewno spodoba się każdej małej/większej księżniczce ;) Jeśli widzieliście już wpis o cieście czekoladowym z zeszłego tygodnia wiecie, że wpadłam na nie tylko dlatego, że szukałam idealnego przepisu na czekoladowy tort z Krainy Lodu :) Tort miał być prezentem urodzinowym dla Weroniki – całe ciasto to sukienka Elsy. Doszłam do wniosku, że przy(...)dużym cieście biszkopt nie jest najlepszym rozwiązaniem, ponieważ dolne warstwy mogą za bardzo zgnieść się pod ciężarem górnych i kremu. Potrzebowałam zatem czegoś bardziej stabilnego i tu właśnie idealnie sprawdził się przepis na ciasto czekoladowe :) Do przygotowania tortu wykorzystałam dwie tortownice o średnicy 20 i 16 cm, lalkę Elsę (nada się też Barbie blondynka jeśli ją odpowiednio uczeszemy), podwójną porcję

Ciastkozercy
Miodownik teściowej 138

nazwa wskazuje jest to ciasto, które 1-2 razy do roku przygotowuje moja teściowa. Miodownik to typowy przekładaniec. Składa się z kruchego ciasta, białej masy budyniowo-maślanej, dżemu porzeczkowego oraz warstwy orzechów włoskich. Miodownik najlepiej smakuje 2-3 dni po przygotowaniu, ponieważ po tym czasie będzie bardzo miękki, a wszystkie smaki świetnie się ze sobą połączą :)  Składniki na blaszkę(...)ciasto 4 szklanki mąki pszennej tortowej 2 niepełne szklanki cukru pudru 1 kostka masła (200 g) 2 łyżki miodu 1 łyżka sody oczyszczonej 2 jajka krem 1 opakowanie budyniu o smaku śmietankowym 0,5 l mleka 150 g cukru pudru 1,5 kostki miękkiego masła (300 g) wierzch ciasta 450 g orzechów włoskich 100 g cukru pudru 1/2 kostki masła

Ugotować
Proste i Puszyste Ciasto z Malinami 200

Witam serdecznie Propozycja na smaczne i proste w przygotowaniu ciasto z malinami. Ciasto z malinami jest puszyste i szybkie w przygotowaniu więc idealnie nadaje się do upieczenia gdy mamy mało czasu a chcemy podać coś słodkiego do kawy lub herbaty:). Będziemy potrzebować: 250 g mąki pszennej 160 g cukru pudru 240 g masła lub margaryny o temperaturze pokojowe 5 jajek(...)łyżeczka cukru waniliowego 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki otartej skórki z cytryny około 300 g malin opcjonalnie cukier puder do oprószenia upieczonego ciasta wymiary foremki 24 cm x 20 cm Link do filmu z przygotowania: Ciasto z malinami https://www.youtube.com/watch?v=yfuuwr29qzk&lc=z12mgt5hdvrpddzfe232trvhgle4jxflz Przygotowanie: Ciasto możemy przygotować robotem, mikserem lub w makutrze (jeżeli użyjemy makutry to białka ubijamy oddzielnie

Uwaga Babcia Gotuje
Ciasto Czekoladowe z Pomarańczą 178

Witam serdecznie Propozycja na smakowite ciasto czekoladowe z pomarańczą, ciasto jest proste w przygotowaniu. Po upieczeniu ciasto czekoladowe jest wilgotne i ma przyjemny posmak pomarańczy a dodatkowo ładny aromat. Będziemy potrzebować: 250 g maki pszennej – użyłam poznańskiej 150 g cukru pudru 50 g kakao 3 jajka rozdzielone białka od żółtek 150 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy 100 g roztopionego(...)waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody otarta skórka z jednej pomarańczy użyłam foremki o wymiarach dna 22 cm x 8 cm Link do filmu z przygotowania: Ciasto czekoladowe z pomarańczą https://www.youtube.com/watch?v=N7Vfvfr4KfU Przygotowanie: Z dokładnie wyszorowanej pomarańczy ścieram skórkę. Z jednej lub z dwóch pomarańczy (zależy od wielkości) wyciskam sok tak aby było 150 ml. Przygotowanie

Uwaga Babcia Gotuje
Biedronka 558

Biedronka Pierwszy raz biedronkę jadłam przy okazji jakiś świąt u mojej szwagierki. Mając do wyboru kilka rodzai różnorakich ciast i deserów - a mało nigdy nie piecze, najbardziej mi smakowała właśnie biedronka. Kilka dni później szperając w necie znalazłam przepis i upiekłam. Nie wyszło tak samo. Wykradłam więc przepis z cudownego zeszytu mojej szwagierki i teraz dość często ciasto to gości(...)moim stole. Ciasto imituje biedronkę. Na cieście ciemnym lekko biszkoptowym przeplatają się kropki z ciasta jasnego kruchego, wszystko przełożone jest masą budyniową i biszkoptami nasączonymi galaretką. A wszystko oblane jest czekoladową polewą. Idealne ciasto na stół świąteczny :) Składniki: ciasto jasne: 3 szklanki mąki szklanka cukru 250 g margaryny ciasto ciemne: 3 jajka 1/2 szklanki cukru szklanka śmietany 18% 3 łyżki

na moim stole...
Gruszkowe Love 155

mojprzepisna.pl | Gruszkowe Love Jak obiecałam na Facebooku, spróbowałam upiec ciasto z połówek jabłek w wersji z gruszkami. Ciasto wyszło bardzo delikatne, chyba zbyt delikatne, następnym razem troszkę je przyprawię. Upiekłam je wczoraj w nocy – skończyło się piec dokładnie o 22, z miejsca mój mąż spałaszował 3 kawałki, więc myślę że dość smaczne :). W pracy też wszystkim smakowało. Ciasto polałam(...)rozpuszczoną czekoladą białą, żeby je delikatnie posłodzić. Myślę że to ciasto, idealnie nadaje się dla dzieci, bo to prawie same gruszki, tyle że pieczone Składniki na dużą blachę 38 cm x 25 cm: 2,5 szklanki mąki krupczatki 250 gr zimnego masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150 gr serka mascarpone tym razem dodałam jogurt grecki – lepsze z serkiem

moj przepis na
Owocowy tort drożdżowy 170

propozycja dla amatorów wilgotnych wypieków owocowych czyli chyba wszystkich Tort powstał pod wpływem chwili, w zasadzie z resztek owoców jakie znalazłam w spiżarce. Tort składa się z dwóch warstw ciasta i trzech warstw owoców. Na samym dole są gruszki, ułożone bezpośrednio na blaszce, później jest warstwa ciasta, następnie jest dżem śliwkowy, na to jest warstwa ciasta, a na samej górze(...)ostudzonego 1/2 szklanki cukru 30 gr świeżych drożdży szczypta soli 4 jabłka 2 gruszki 200 gr dżemu u mnie śliwkowy Z maki mąki mleka, cukru, drożdży,soli, jajek wyrobić ciasto, aż będzie elastyczne i lśniące, ciasto będzie się bardzo kleić, ale nie należy podsypywać mąką, tak ma być. Ja ciasto wyrabiałam przez 15 min w robocie z hakiem, do momentu

moj przepis na
Leśny skrzat 199

mojprzepisna.pl | Leśny skrzat Ciasto, które wymyśliłam na podstawie zawartości lodówki i zamrażarki. Ciasto robi się szybko, nawet bardzo szybko, pod warunkiem, że dzień wcześniej upieczemy biszkopt. Biszkopt jest wilgotny, nie wymaga dodatkowego nasączania i myślę, że to jeden z tych niezawodnych. Masa ciemna jest zrobiona z mrożonki owoców leśnych oraz jogurtu greckiego. Masa jasna to galaretka z owoców leśnych(...)śmietanka, w wersji odchudzonej oczywiście można dodać jogurt grecki czy zwykły jogurt. Ciasto bardzo posmakowało mi, synkowi oraz kolegom z pracy, mąż niestety nie był zachwycony. Dlaczego leśny skrzat, ze względu na owoce leśne, dzięki którym ciasto jest leciutko kwaśne, orzeźwiające i delikatnie słodkie, a jednocześnie aksamitne. Przepis na biszkopt wzięty z przepisu na Metrowiec . Składniki na biszkopt (duża blacha

moj przepis na
Karpatka po królewsku 228

Dzień dobry mam dziś dla Was wspaniały, letni przepis na wyśmienite ciasto z dużą ilością owoców oraz pysznego, lekkiego kremu. Karpatka po królewsku. Przepis jest mojego autorstwa. Ta delikatna Karpatka składa się z ciasta ptysiowego, zwanego również parzonym, warstwy Crème Pâtissière wymieszanego z ubitą kremówką, warstwy ubitej kremówki i owoców. W związku z tym że krem jest delikatnie słodki, warto(...)użyć lekko kwaśnych owoców: u mnie śliwki, brzoskwinie ufo, jeżyny i borówki, świetnie sprawdziłyby się maliny, truskawki, agrest, winogrona, porzeczki. Ciasto robi się dość szybko i jest łatwe w przygotowaniu a bardzo efektowne więc polecam. Crème Pâtissière warto przygotować kilka godzin wcześniej lub wieczór wcześniej. Składniki na blaszkę 37×25 cm 1 i 1/2 szklanki wody 200 gr masła

moj przepis na
Szarlotka tatrzańska wersja lekko odchudzona 203

rodzinka nie widzi różnicy w smaku, tj. taka na „zdrowszej” mące smakuje im równie dobrze, jak ta na białej mące. Składniki na blachę 28 na 24 cm: Ciasto kruche: 300 gr mąki (u mnie mieszana po 100 gr żytniej razowej i ziemniaczanej, 30 gr jaglanej, 70 gr gryczanej) 2 łyżki śmietany 140 gr masła zimnego lub margaryny(...)mnie 3 łyżki miodu) 1 jajko (jak robicie z mąki pszennej można dodać tylko samo żółtko) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Przygotować ciasto. Wszystkie składniki umieścić w misie malaksera, wyrobić ciasto, tak aby uformowało się w kulę. Można też wyrobić ręcznie, wówczas należy mąkę, proszek i cukier posiekać nożem z masłem, coś

moj przepis na
Cytrusowe ciasto avocadowe 135

bałam się tego eksperymentu, bałam, ale po „przegryzieniu” się ciasta w lodówce przez całą noc z pełna odpowiedzialnością stwierdzam, że naprawdę udane ciasto, inne od tych które dotychczas robiłam, bo nie jestem fanką ciast typu upiecz cokolwiek,posmaruj jakimś kremem i przybajeruj dla oka a jakoś przejdzie. Pewnie to uraz z dzieciństwa do słynnych „niemieckich” gotowych(...)spodów do ciasta, które wypalały język, a moja mama smarowała je kremem z paczki (proszek łączyła z margaryną), kładła na to jakieś owoce i zalewała galaretką z paczki- groza. Nie to nie po mamusi mam talent do wypieków ;-). W tym cieście sporo avocado, bo i w samym cieście, które zastępuje tłuszcz, jak i jest głównym składnikiem kremu, przepis

greenscarf
Ciasto „Dziwaczek” z bakaliami, ptasim mleczkiem i kremem kawowym 862

Pyszne ciasto z ptasim mleczkiem i kremem kawowym. Bardzo smaczne, szczególnie na drugi dzień, jak smaki się „przegryzą”. Ciasto ciekawie się prezentuje i stąd nazwa „dziwaczek”. Troszkę się przy nim napracujemy, ponieważ do upieczenia są dwa biszkopty, do tego gotujemy budyń kawowy i na samym końcu ubijamy śmietankę, ale uważam, że warto go przygotować. Ciasto radzę wyciągnąć z lodówki(...)minut przed podaniem, krem maślany wtedy zmięknie i ciasto lepiej się będzie kroiło. Bardzo polecam… (inspiracja z książki siostry Anastazji :))   Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka     Składniki: Biszkopt I: 4 duże jajka- osobno żółtka i białka 140g cukru 80g mąki pszennej (użyłam tortowej) 2 łyżki ciemnego kakao bez cukru 1/2 łyżeczki proszku

Mała Cukierenka
Ciasto „Dziwaczek” z bakaliami, ptasim mleczkiem i kremem kawowym 2576

Pyszne ciasto z ptasim mleczkiem i kremem kawowym. Bardzo smaczne, szczególnie na drugi dzień, jak smaki się „przegryzą”. Ciasto ciekawie się prezentuje i stąd nazwa „dziwaczek”. Troszkę się przy nim napracujemy, ponieważ do upieczenia są dwa biszkopty, do tego gotujemy budyń kawowy i na samym końcu ubijamy śmietankę, ale uważam, że warto go przygotować. Ciasto radzę wyciągnąć z lodówki(...)minut przed podaniem, krem maślany wtedy zmięknie i ciasto lepiej się będzie kroiło. Bardzo polecam… (inspiracja z książki siostry Anastazji :))   Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka     Składniki: Biszkopt I: 4 duże jajka- osobno żółtka i białka 140g cukru 80g mąki pszennej (użyłam tortowej) 2 łyżki ciemnego kakao bez cukru 1/2 łyżeczki proszku

Mała Cukierenka
Kruszonka lasowiacka 195

ludność zamieszkująca tereny dawnej Puszczy Sandomierskiej, głównie Równinę Tarnobrzeską i Płaskowyż Kolbuszowski, a więc północne regiony Podkarpacia. Jedną z tradycyjnych potraw regionu jest kruszonka lasowiacka. Jest to kruche ciasto składające się z 3 warstw: warstwa rozwałkowanego kruchego jasnego ciasta, na niej powidła śliwkowe i piana z białek, następnie warstwa kakaowego kruchego ciasta starta na tarce, na którą wykłada się drugą(...)część piany z białek i wysypuje orzechami i rodzynkami, a na wierzch ściera się trzecią część kruchego, jasnego ciasta. Kruszonka lasowiacka wciąga. Z pozoru jest to słodkie, kruche ciasto i… i tyle. A jednak ten orzeszek, te powidła…. Mniam. Zgodnie z tradycją do ciasta podaje się mleko. Idealne wprost połączenie. Takie z dzieciństwa :) U mojej babci też zawsze jadało się

Trzeci talerz
Biszkopt – wszystko co chcieliście wiedzieć ale nie mieliście kogo zapytać 333

Biszkopt podstawowej formie składa się tylko z jajek, cukru i mąki odpowiednio potraktowanych i użytych w odpowiednich proporcjach. Ciasto biszkoptowe to podstawa do tortów i wielu wymyślnych ciast. Warto wiedzieć jak upiec biszkopt i co sprawia, że biszkopt opada.   Kiedy macie do przygotowania tort, pierwsze co nasuwa się na myśl – o nieeeee, tylko nie biszkopt. Utrapienie dla wielu. Strach(...)zacząć jeszcze raz. Tak jak ja zaczęłam z biszkoptem.   Skończyłam już z pieczeniem biszkoptów gdzie osobno ubijało się białka, osobno żółtka. Skończyłam z rzucaniem formą po upieczeniu ciasta i z chodzeniem na palcach koło piekarnika. Biszkopt według tych wytycznych, które dla Was spisałam był bazą do piętrowego ślubnego tortu zamówionego przez znajomych, mojego tortu urodzinowego, małego torciku zdobionego masą

Karo in the Kitchen
Tort podwójnie czekoladowy. 168

była zachwycona ;), goście również. Jeśli macie ochotę na naprawdę pyszne ciacho, polecam Wam ten przepis! Składniki na tort podwójnie czekoladowy:  na tortownicę 26 cm najlepiej dzień przed składaniem ciasta przygotować mus z gorzkiej czekolady i ciasto czekoladowe, następnego dnia masę z białą czekoladą i polewę MUS Z GORZKIEJ CZEKOLADY: 280 g gorzkiej czekolady 400 ml śmietany kremówki(...)czekoladę i mieszamy aż się rozpuści. Następnie za pomocą mątewki energicznie mieszamy do chwili, aż uzyskamy gładką masę. Studzimy, a następnie chłodzimy kilka godzin w lodówce, najlepiej przez noc. CIASTO CZEKOLADOWE: 2 szklanki mąki 1 i 1/4 szklanki cukru 3/4 szklanki gorzkiego kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju 1/2 łyżeczki

Rozpustne gotowanie
Drożdżówki z brzoskwiniami 169

Kolejne drożdżówki, nie umiem im odmówić. Uwielbiam zapach drożdżowego ciasta i smak jeszcze ciepłej puszystej, świeżej bułeczki. W domu często przygotowuję drożdżówki, bo wszyscy uwielbiamy taką wersję kolacji. Do tego kubek mleka lub kakao i nic więcej nie trzeba. Drożdżówek wprawdzie na moim blogu nie brakuje, ale dzisiejsza wersja ciasta drożdżowego z blogu Bayaderki bardzo mnie zainspirowała. Drożdżówki z brzoskwiniami(...)przygotowałam z ciasta drożdżowego wykonanego metodą Bartineta. Jest to metoda, która wymaga zaangażowania i tego, żeby lubić chwilę pobawić się ciastem drożdżowym, ja to lubię i dlatego spróbowałam, ale nie jest skomplikowana. Drożdżówki upieczone tą metodą są pyszne, delikatne i mięciutkie. Pycha Składniki (cytuję): rozczyn: – 15 g sw. drozdzy – 80-100 ml mleka, letniego – 1,5 lyzki

dom-agi.pl
Ciasto Hrabina 26956

każdą sobotę zapraszam Was na pyszne ciasto. Tym razem proponuję ciasto Hrabina. Doskonałe na każdą okazję. Idealny deser do sobotniej kawy. SKŁADNIKI: Ciasto ciemne: 2 jajka, 6 żółtek, 6 łyżek cukru, 4 łyżki mąki pszennej, 1 łyżka proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao, 1/3 szklanki oleju. Ciasto jasne: 6 białek, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mąki ziemniaczanej, 1 łyżka octu(...)smaku rumowym, Dodatkowo: 1 opakowanie okrągłych biszkoptów, 200 ml mocnej kawy parzonej VASPIATTA MATTINO ze sklepu  www.sklep.coffea.pl , 2 opakowania galaretki zielonej, cukier puder do posypania. PRZYGOTOWANIE: 1. Ciasto ciemne: Jajka ubijam z żółtkami i cukrem na puszystą masę. Stopniowo dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao oraz olej. Miksuję.  2 Ciasto jasne: Białka ubijam z cukrem

Tradycyjna kuchnia Kasi
Migdałowa tarta z rabarbarem i wodą różaną 137

Dzień dobry, Wiosna pachnie bzem i smakuje kwaśnym rabarbarem. Zielono-różowe łodygi kupuję namiętnie przez cały maj i przerabiam na wspaniałe ciasta i desery. Nic tak nie przełamuje ich słodyczy jak to wykrzywiające buzię warzywo - właśnie za to je lubię, dodaje słodkościom tak potrzebnego im charakteru.  W zeszłym roku przygotowywałam rabarbarowe desery inspirowane kuchnią francuską(...)roku postanowiłam zwrócić się nieco ku orientalnym klimatom i sięgnąć po bardzo interesujące połączenie rabarbaru z wodą różaną. Inspiracją do dzisiejszej tarty był przepis na śliwkowe ciasto z The Lebanese Kitchen , który przerobiłam wedle własnych potrzeb. Kruche ciasto wypełniłam migdałową masą aromatyzowaną wodą różaną, dodałam kawałki rabarbaru, a całość posypałam płatkami migdałowymi i brązowym cukrem, który skarmelizował się w czasie

Chilli Czosnek i Oliwa
Drożdżowy zawijaniec z suszonymi owocami 190

Ciasto drożdżowe te jedno z moich ulubionych ciast, i za każdym razem, kiedy umieszczam drożdżowy przepis na blogu powtarzam to samo. Uwielbiam kiedy dom pachnie pieczonym drożdżowym ciastem. C zęsto je piekę   czy to na słodko czy na słono. Daje nam ono mnóstwo możliwości. Dziś proponuję zawijańca z suszonymi morelami i śliwkami firmy  Sante ,  która(...)owoców, produktów zbożowych, kasz, nasion. Cały asortyment, który ma w sprzedaży firma  Sante znajdziecie  tutaj .   Drożdżowy zawijaniec z  suszonymi owocami Czas przygotowania: 150 minut Składniki Ciasto: 2,5 szklanki mąki szczypta soli 7 g suszonych drożdży 1 jajko 50 g roztopionego masła 1/2 szklanki letniego mleka 3 łyżki naturalnego jogurtu 2 łyżeczki cynamonu 1/2 kardamonu

Kulinarne przygody Gatity
Ciasto drożdżowe z kruszonką 146

trochę sentyment do tego przepisu, bo to pierwsze ciasto drożdżowe jakie w życiu upiekłam :) Byłam wtedy jeszcze można powiedzieć dzieckiem, a przepis przyniosła moja mama od cioci (moja mama przeciwniczka ciast drożdżowych :)   No i mama powiedziała wtedy, że ona nie będzie tego piekła, ale jeśli chce to mogę spróbować. Kiedyś piekłam je często, potem próbowałam nowych rzeczy, a ostatnio(...)przypomniał mi się jego smak i postanowiłam wrócić do przepisu sprzed lat. Co najlepsze ciasto wyszło mi rewelacyjne, rumiane, wprost idealne! No może nawet było zbyt idealnie ;) A teraz może powiem o tej ciemnej stronie medalu. Oczywiście jak zobaczyłam, że tak pięknie wyszło, to wpadłam w dziki zachwyt i stwierdziłam, że wyjmę ciasto z piekarnika, przełożę na drugą blaszkę

Smakowy Raj
174. Baklawa 312

jest i jak smakuje baklawa. Spróbowałam jej w Rumunii i od pierwszego kęsa zakochałam się w tym ciastku. Przewertowałam wiele przepisów ze stron internetowych i dowiedziałam się, że ciasto filo, na bazie którego jest przygotowywane to ciastko można kupić w sklepie (jednak jest trudno dostępne). Można je także przygotować samodzielnie w domu... i tak też zrobiłam. Przygotowanie tego ciasta wymaga(...)sporo czasu, cierpliwości i siły do wałkowania. Także szczerzę przyznam, że przy drugim podejściu do tego ciasta, wybiorę się do Almy lub Piotra i Pawła (ponoć tam jest dostępne) i kupię gotowe ciasto filo a farsz i całą resztę przygotuję sama. Ciasto tradycyjnie powinno być posypane pistacjami, niestety nie udało mi się ich zdobyć. Ciasto filo: 700 g mąki pszennej

Jadło i czytadło
Faworki (chrust) 867

Faworki (chrust) to kruche ciastka przygotowywane z ciasta śmietanowego zbijanego, smażone jak pączki w głębokim tłuszczu. Przysmak ten pojawia się w domach w okresie karnawału i nie ma chyba osoby, która by go nie znała. Przyznam, że w dzieciństwie nie byłam zbyt wielką fanką chrustu, choć obok pączków, powiał się w moim domu. Na szczęście gust smakowy z wiekiem ewoluuje(...)zapisałam w moim starym zeszycie, jak wiele innych, które były przygotowywane w domu rodzinnym, jednak w oryginale posiadał on w swoim składzie proszek do pieczenia i nie wymagał "zbijania" ciasta. Postanowiłam zrezygnować ze sztucznego spulchniacza i pobawić się w napowietrzenie ciasta za pomocą wałka lub tłuczka do mięsa. Jest to proces dość męczący i czasochłonny, warto do tej czynności zatrudnić

Smakołyki Bereniki
Drożdżówki z dżemem malinowo-truskawkowym (bardzo pulchne) 506

drożdżówek podchodziłam jak do jeża, no ale czas było się i z tym rodzajem ciasta zmierzyć. Przepis ten przeszedł wszelkie moje oczekiwania. Jest to kolejny przepis na ciasto który pochodzi z bloga "moje wypieki". Drożdżówki są pulchne i mięciutkie, można powiedzieć, że jak z cukierni, no może lepsze bo wykonane własnoręcznie:-) Zapach drożdżówek o poranku... kwintesencja domowego ogniska... Składniki(...)masła lub margaryny (roztopionego) 2 duże jaja 1/3 szklanki cukru 20 g świeżych drożdży 3 i 1/2 szklanki mąki pszennej typ 650 (ja dodała jeszcze 4 łyżki bo ciasto było klejące) 1/4 łyżeczki soli aromat waniliowy Dodatkowo: ok. 250 g dżemu malinowo- truskawkowego (ja pomieszałam malinowy z truskawkowym pół na pół) 1 szklanka cukru pudru Wykonanie: Z 1/2 szklanki ciepłego

IMPRESJA SMAKU
Ciasto z Bakaliami i Orzechowym Kremem 363

Ciasto z domowego zeszytu. Ciasto, które moja mamcia zawsze robiła mojemu bratu, i to zazwyczaj na Święta. Postanowiłam odświeżyć sobie jego smak. Wiem, że było pyszne, słodkie, z dużą ilością bakalii, wiśni i z pysznym orzechowym kremem. Orzechy były sparzone na mleku, a bakalie zatopione w galaretko-podobnej warstwie. Zrobiłam. I wszystko co napisałam wyżej jest prawdą. Może oprócz jednego(...)ciasto nie jest aż tak słodkie jak utkwiło mi w pamięci, chyba że mój próg słodkości uległ zmianie Bardzo Wam polecam. Jest przepyszne i takie inne. Zdecydowanie Wam posmakuje. Zaskoczycie nim swoich gości a i często będzie do tego przepisu wracać. Składniki na biszkopt: 4 jajka 100 g cukru 3 łyżki mąki 1 łyżka kakao 1,5 łyżeczki proszku

Made By Mom And Son
Ciasto z sokiem marchwiowym i z delicjami 148

Przepis dostałam od mamy. Składniki: Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru 10 jajek półtorej łyżeczki proszku do pieczenia Masa budyniowa: 700 ml soku marchwiowego 2 opakowania budyniu śmietankowego Masa śmietankowa: 250 g śmietany 36 % 1 op. galaretki pomarańczowej Dodatkowo: 2 paczki delicji wiórki kokosowe do dekoracji.  Wykonanie: Ciasto: jajka zmiksować z cukrem. Dodawać stopniowo mąkę z proszkiem(...)Ciasto wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Piec w temp. 180 stopni C przez około 35 -40 min. Masa budyniowa:  Ugotować budyń wg wskazówek z opakowania na soku z marchewki. Masa śmietankowa: Galaretkę rozpuścić w szklance gorącej wody. Pozostawić do wystudzenia. Śmietanę ubić, połączyć z wystudzoną galaretką. Ciasto finał: Zaraz po przyrządzeniu masę budyniową wylać na wystudzony biszkopt

Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto drożdżowe z borówkami wzrastające 3h 165

Jest to przepis na ciasto, które zawsze się udaje. Przekazywane z rąk do rąk wielu gospodyń domowych :) i w końcu dotarło do mnie :) Składniki: 10 dag drożdży  świeżych 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 3 jajka 1 szklanka oleju 3/4 szklanki mleka 4 szklanki mąki szczypta soli.  Składniki na kruszonkę: 1/2 kostki masła 1/2 szklanki cukru 1 szklanka(...)dajemy: drożdże, cukry, roztrzepane jajka, olej, mleko, przesianą mąkę i sól. Odstawiamy miskę ze składnikami ułożonymi warstwowo pod ściereczką na 3 H! Po 3 h miksujemy mikserem i wylewamy ciasto na blachę wyłożonym papierem. Borówki obtaczamy w mące (żeby nie opadły na dno ciasta) i kładziemy na wierzch ciasta. Później wykonujemy kruszonkę: masło mieszamy z cukrem i mąką i krusząc

Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto z obłędnym kiwi 360

Przepis mam od mamy, te ciasto robi furorę u nas w rodzinie. Ciasto z kiwi Składniki biszkopt: 5 jajek ¾ szklanki cukru 1 łyżeczka octu + łyżeczka proszku do pieczenia albo sody oczyszczonej 4 łyżki stołowe mąki tortowej (pszennej) 1 łyżka stołowa mąki ziemniaczanej Składniki masa: 100 g masła 2 op. kisielu cytrynowego 1 opakowanie galaretki agrestowej Składniki pianka: 100 g śmietany(...)ugotować w 3 szklankach wody. Do gorącego kisielu wsypać galaretkę, dodać masło, wymieszać mikserem i wystudzić. Pianka: galaretki rozpuścić w 2 szklankach wrzącej wody. Śmietankę ubić. Dodać tężejącą galaretkę. Ciasto z kiwi: Ostudzony biszkopt przekroić wzdłuż. Jeden płat ciasta posmarować masą. Ułożyć plasterki kiwi. Przykryć drugim biszkoptem. Wyłożyć piankę, udekorować plasterkami kiwi i schłodzić w lodówce.  ciasto kiwi

Bon Appetit Małgorzaty
Proste ciasto z gruszkami i z cynamonem 149

prościutkie ciasto z gruszkami. Nie jestem specjalistką pieczenia ciast, więc jak jakieś mi się cudem uda to od razu uznaję przepis za łatwy :) i godny polecenia :) składniki: 2 szklanki przesianej mąki tortowej 1,5 szklanki cukru 1/2 kostki margaryny 5 jajek 4-5 łyżek kakao (dobrej jakości) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 4 gruszki 1 opakowanie cukru(...)wystygnięcia. Następnie ciągle mieszając dodajemy żółtka, cukier waniliowy, oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy ubite białka i mieszamy drewniana łyżka. Ciasto wylewamy do tortownicy (natłuszczonej i obsypanej bułka tartą) Na wierzchu układamy kawałki gruszek i posypujemy cynamonem. Ciasto pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 stopni C. ok 1 h. wystudzone ciacho

Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto mleczna kanapka, mmmmmm :) 501

dzieciństwa! Kiedyś ciężko było je znaleźć w sklepach ale dziś bez problemu można się nimi zajadać :) A jakie są Wasze słodycze z dzieciństwa? poniżej przepis na ciasto ala "mleczna kanapka" :) Składniki  na ciasto: 6 jajek szczypta soli 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki mąki pszennej  3 łyżki dobrego kakao 2 łyżki oleju 3/4 szklanki białego(...)Białka ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Później dodajemy cukier, następnie żółtka, cały czas ubijając. Dodajemy olej, mąki z proszkiem do pieczenia, kakao i wszystko delikatnie miksujemy. Ciasto wylewamy do wyłożonej papierem do pieczenia średniej formy do pieczenia. ciasto pieczemy ok. 25-30 min w 180 stopniach C. Mleko w płynie zagotowujemy z cukrami i następnie

Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto wiewiórka 3462

Skąd ta nazwa? Nie mam zielonego pojęcia. Ale myślę, że żadna wiewiórka nie pogardziłaby ciastem z orzechami, jabłkami i rodzynkami :) No i w końcu od wiórków do "wiewiórków" nie daleka droga ;)  Do zrobienia tego ciasta zainspirowały mnie bakalie bez konserwantów, lecz z dużą zawartością pokarmowego błonnika marki   HELIO   - polecam! :) Takie bakalie idealne są do wieczornego podjadania przy(...)mleka 1/2 szklanki oleju Dodatkowo: odrobina margaryny i bułki tartej do wysmarowania formy Polewa: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 2 łyżki śmietanki kremówki 2 łyżki masła 2 łyżki wiórków kokosowych Ciasto:Jabłka kroimy w drobną kostkę i zasypujemy odrobiną mąki (by podczas pieczenia nie opadły na dno). Rodzynki zalewamy wrzątkiem. Po 15 minutach odsączamy je z wody i także zasypujemy odrobiną

Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto jesieni (z jabłkami i gruszkami) 349

publikować nowe receptury :) Jestem na L4 i mam nadzieję  że oprócz papierów, które zabrałam ze sobą z biura do łóżka, nadrobię także blogowe życie :)  Zaczynam od ciasta. Z początku miał to być tradycyjny jabłecznik, który znam dzięki kochanej Mamie.  Ale uszlachetniłam go gruszkami z działkami oraz suszonymi morelami. A do biszkoptu dodałam kakao i przyprawę(...)szarlotki. Wypróbujcie ten przepis. Nie tylko w Lidlu czuć święta ... Jedząc to ciasto też ;)  Składniki na biszkopt: 5 jajek ¾ szklanki cukru 1 łyżeczka octu + 1 łyżeczka sody oczyszczonej 4 łyżki stołowe mąki tortowej (pszennej) 1 łyżka stołowa mąki ziemniaczanej 1 opakowanie gotowej przyprawy do szarlotki albo do piernika 1 łyżka kakao Składniki na masę owocową: 05, kg jabłek

Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto maślankowe z porzeczkami 155

Ponieważ dostałam mrożone czerwone porzeczki, a trzeba o próżnić zamrażalkę, to zrobiłam ciasto według przepisu Agi. Rabarbar zamieniłam na czerwone porzeczki i dorzuciłam jeszcze kruszonkę. Polecam! Ciasto robiłam jak muffinki, czyli osobno mieszałam mokre i osobno suche składniki, połączy łam mieszając łyżką. Ciasto w sam raz dla tych, co nie posiadają miksera. Składniki: 4 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki(...)składniki , czyli jajka, maślankę i olej. 3. Mokre wlewamy do suchych i mieszamy krótko łyżką do mom entu, aż składniki się połączą. W osobnym naczyniu rozcieramy składniki kruszonki. 4. Ciasto wylewamy na blaszkę (u mnie ok. 25 x 30 cm), rozkładamy owoce i posypujemy kruszonką. Ciasto pieczemy w 180 st. C przez ok 45-50 minut. Smacznego!!! Źródło: Kulinarne spotkania

Kuchnia domowa Ani
Ciasto maślankowe z truskawkami 291

Ciasto maślankowe to ostatnio moje ulubione - szybkie, proste i zawsze wychodzi. Zapraszam na ciasto z truskawkami! Szkoda, że sezon na te owoce powoli się kończy...Kiedyś robiłam podobne ciasto z mrożonymi porzeczkami . Przepis podaję jeszcze raz dla tych, co nie lubią poszukiwać :) Składniki: 4 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki maślanki 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 3/4 szklanki oleju(...)mokre składniki, czyli jajka, maślankę i olej. 3. Mokre wlewamy do suchych i mieszamy krótko łyżką do momentu, aż składniki się połączą. W osobnym naczyniu rozcieramy składniki kruszonki. 4. Ciasto wylewamy na blaszkę (u mnie ok. 25 x 30 cm), rozkładamy owoce i posypujemy kruszonką. Ciasto pieczemy w 180 st. C przez ok 45-50 minut. Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Ciasto z morelami II 107

Pyszniutkie, leciutkie, po prostu idealne! Właściwie to już moje trzecie ciasto z morelami, ale drugie ucierane, a jedno było kruche . To akurat zrobiłam z przepisu Oli . Po prostu rewelacja! A na inne ucierane ciasto z morelami zapraszam tutaj . Składniki (u mnie blaszka 25 x 30 cm): 6 jajek 1,5 szklanki cukru (dałam trochę mniej) 1 cukier waniliowy kilka kropel(...)waniliowym, aż zaczną bieleć. Wtedy porcjami dodajemy przesianą mąkę i proszek, zmniejszając przy tym obroty miksera. Na koniec wlewamy olej i olejek waniliowy, miksujemy do połączenia się składników. 4. Ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Na cieście rozkładamy morele. 5. Ciasto przekładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. na 40-50 minut (do suchego patyczka). 6. Po upieczeniu

Kuchnia domowa Ani
Ciasto ze śliwkami, bezą i kruszonką 138

Prześwietne ciasto według receptury mojej mamy. Zapraszam! Składniki: Ciasto: 50 dag mąki 1 kostka margaryny 1 całe jajko 3 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 3/4 szklanki cukru 2 łyżki śmietany Beza: 3 białka niecałe pół szklanki cukru szczypta soli 1 łyżka mąki ziemniaczanej Kruszonka: 50 g margaryny 100 g mąki 50 g cukru Dodatkowo(...)śliwek cukier cynamon Sposób przygotowania: 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto, w razie potrzeby dodajemy mąki lub śmietany. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia - moja blaszka ma wymiary 25x30cm. 2. na cieście układamy wypestkowane śliwki skórką do dołu. Śliwki oprószamy cynamonem i ewentualnie cukrem. 3. Białka ubijamy ze szczyptą soli, dodajemy cukier, a na koniec mąkę. Miksujemy. 4. Pianę

Kuchnia domowa Ani
Ciasto kubusiowe 192

jedno z moich ulubionych ciast. Kubusiowe ciasto jest modyfikacją Shreka ( KLIK ). Zmieniłam tylko sok i galaretki. Zapraszam :) Składniki: Biszkopt (blaszka 24x36cm): 4 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki oleju Masa pomarańczowa: 1 duża butelka soku typu Kubuś (marchewka-jabłko-brzoskwinia) 3 budynie waniliowe / śmietankowe Masa śmietanowa(...)pozostałej części rozpuszczamy budyń. Wlewamy do gotującego się soku, gotujemy i mieszamy, aż masa zgęstnieje. Gorącą masę przekładamy na biszkopt, a na wierzch rozkładamy delicje czekoladą do góry. Ciasto odstawiamy do stężenia. 3. Robimy masę śmietanową: galaretkę rozpuszczamy w 3/4 szklanki wrzątku, odstawiamy do lekkiego stężenia. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy tężącą galaretkę. Gotową masę wykładamy na delicje. 4. Brzoskwiniowe

Kuchnia domowa Ani
PARIS BREST - FRANCUSKI DESER Z KREMEM PRALINOWYM 362

PARIS BREST  - FRANCUSKI DESER Z KREMEM PRALINOWYM Obłędny, zachwycający francuski deser, w którym zakochałam się bez pamięci! Ptysiowe ciasto wypełnione jednym z najpyszniejszych kremów jakie znam - kremem pralinowym i posypane płatkami migdałów. Genialny przepis zaczerpnęłam z blogu Moje Wypieki i nawet nie sądziłam, ze okaże się on tak prosty i łatwy w przygotowaniu:) Paris - Brest swoją premierę miał(...)Święta Bożego Narodzenia. Możecie podać go na pięknej paterze i ułożyć dookoła kilka świątecznych gałązek i ozdób. Gwarantuję Wam, ze zachwycicie tym wypiekiem całą rodzinę! Bardzo polecam! SKŁADNIKI NA CIASTO PARZONE: 125 ml wody 40 g masła 65 g mąki pszennej 2 duże jajka płatki migdałów do posypania (świeże, nie prażone) SKŁADNIKI NA  Crème pâtissière: 75 g cukru

Słodko-Słony Świat Ilony
Korzenne ciasto dyniowe z kremem michałkowym 169

Moja propozycja ciasta piernikowego na Wigilię i Boże Narodzenie. Przepis na ciasto zaczerpnęłam od Doroty , zmieniając nieco składniki. A krem z Michałkami i dżem pomarańczowy to już moja inwencja twórcza. Składniki na 2 blaty czekoladowo-dyniowe: 1 i 2/3 szklanki mąki pszennej 2/3 szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka przyprawy korzennej pół szklanki(...)maślankowo-dyniową. Krótko wymieszać, tylko do połączenia się składników. Dwie formy tortownice o średnicy 20 cm (moja miała 21 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Pomiędzy nie rozdzielić ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 180ºC przez 22-30 minut lub do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, przestudzić chwilę w formie, następnie wystudzić na kratce. Michałki rozkruszyć w palcach, utrzeć

Czerwień i błękit
Ciasto francuskie z pieczarkami 436

trzeba wyczarować coś pysznego w krótkim czasie zawsze sięgam po ciasto francuskie. Jeszcze nie odważyłam się sama go przygotować i póki co sięgam po gotowe Kiedyś nadejdzie jednak ten dzień i będę bardzo zadowolona z siebie… Ciasto francuskie z pieczarkami – składniki: opakowanie ciasta francuskiego ok. 400 g pieczarek 1 cebula ok 150 g sera żółtego jajko czarnuszka(...)ścieram na tarce. Pokrojoną cebulę duszę na maśle lub oliwie, dodaję pokrojone pieczarki i całość duszę aż pieczarki zmiękną. Doprawiam solą, pieprzem i tymiankiem i odstawiam do wystygnięcia. Ciasto francuskie kroję na kwadraty (ponieważ kupiłam zrolowane ale jeśli jest w bloku to trzeba je najpierw rozwałkować) Na każdy kwadrat nakładam ok. łyżki pieczarek a na wierzch posypuję serem. Wszystkie rogi

UgotujmyTo.pl
Paszteciki w Cieście Francuskim ze Szpinakiem 184

Paszteciki ze szpinakiem, mozzarellą i serkiem brie w cieście francuskim to idealna przekąska zarówno na ciepło jak i zimno. Idealnie doprawiony szpinak w tym połączeniu smakuje wyjątkowo i być może przekona do siebie osoby, które dotychczas stroniły od tej zielonej rośliny.     Paszteciki w Cieście Francuskim ze Szpinakiem - Składniki: opakowanie ciasta francuskiego duża cebula 350 g rozdrobnionego szpinaku(...)ząbki czosnku ok. 40 g masła sól, pieprz, gałka muszkatołowa ok. 200g mozzarelli ok. 120 g serka brie  odrobina mleka Paszteciki w Cieście Francuskim ze Szpinakiem - Sposób przygotowania: Szpinak rozmrażamy (jeżeli używamy mrożonego).  Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na maśle.  Następnie dodajemy posiekany czosnek i dalej smażymy do zrumienienia. Wrzucamy szpinak i wszystko razem gotujemy

Słodka Strona
Szybkie i proste ciasto jogurtowe ze śliwkami 295

Dzisiaj odkurzam stary przepis, który już pojawił się na blogu ponad rok temu. Ciasto jogurtowe jest jednak tak pyszne i przede wszystkim proste do przygotowania, że warto o nim przypomnieć :) Półtora roku temu piekłam je z jagodami ze słoiczka >klik!< , dzisiaj ze śliwkami. Jakby nie patrzeć, mamy jesień, a śliwka to jeden z głównych(...)owoców. Grzechem byłoby nie wykorzystać jej do ciasta :) Ciasto jogurtowe jest dość wilgotne, na drugi dzień (o ile wytrzyma tyle) można je bez obaw podać - niewiele traci na swojej świeżości :) Składniki: 3 jajka , 1 szklanka jogurtu naturalnego , 3 szklanki mąki , 1 szklanka cukru , 1/2 szklanki oleju , 2 łyżeczki proszku do pieczenia , śliwki . Całe jajka lekko

Codzienna kuchnia niecodzienna
Ciasto i babeczki marchewkowe 177

Jeżeli szukacie najlepszego przepisu na ciasto marchewkowe to mam dla Was dobrą nowinę - właśnie znaleźliście recepturę idealną. Wypiek, który macie przed swoimi monitorami jest wilgotny, aromatyczny, nie za słodki (nie licząc kremu), pięknie wyrasta i pomimo dużej ilości bakalii ma lekką strukturę. Przepis ten powstawał jakiś czas. Od wielu lat stopniowo coś w nim zmieniam, żeby osiągnąć jak najlepsze ciasto(...)się na różnych wersjach znalezionych w Internecie. Wydaje mi się, że to już jest bliskie ideału i mam nadzieję, że i Wam posmakuje. Przepis nadaje się zarówno do przygotowania ciasta, jak i samych babeczek. Gorąco polecam, bo są naprawdę doskonałe. :) Składniki (na tortownicę o średnicy 20-23 cm lub na 24 małe babeczki) : 3 duże jajka 1/2 szklanki brązowego cukru

Food Square
Ślimaczki z ciasta francuskiego 188

już wcześniej pisałam gotowe ciasto francuskie to doskonała podstawa do rożnych ciekawych potraw . Dzisiaj proponuję ślimaczki z ciasta francuskiego z ketchupem , serem i szynką. Tutaj link do:   Gniazdka z ciasta francuskiego SKŁADNIKI 1 płat ciasta francuskiego 2 łyżki ketchupu ( w zależności od upodobań ostry lub łagodny) 8 plasterków szynki ( dobrej) 10 dag  sera typy cheddar  WYKONANIE(...)płat ciasta rozsmarowujemy  ketchup i ścieramy ser. Układamy kawałki szynki na całości. . Zwijamy i kroimy w cienkie oczka. Pieczemy ok. 15 min w temperaturze 200 stopni SMACZNEGO  Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić

W kuchennym oknie Ewy
Proste ciasto z przyprawą piernikową i owocami suszonymi 159

Dzisiaj zapraszam na pyszne, banalne w wykonaniu ciasto, idealnie nadające się na Święta. Do przygotowania nawet na ostatnią chwilę :) Na cieście tworzy się chrupiąca skórka, a środek pozostaje mięciutki. Pomysł na ciasto znalazłam na stronie Mała Cukierenka . Zapraszam do pieczenia! :) Składniki na ciasto z przyprawą piernikową z suszonymi owocami: 500 g mąki pszennej (użyłam tortowej) 170 g cukru drobnego(...)suchych i mieszamy łyżką jedynie do połączenia się składników. 2. W szklance łączymy 80 g cukru, cynamon i przyprawę piernikową. Keksówkę smarujemy masłem, posypujemy mąką. Nakładamy 1/3 masy na ciasto, posypujemy 1/3 cukru z przyprawami i tak do końca, kończymy cukrem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni z termoobiegiem i pieczemy 65-70 minut. Wyciągamy, odstawiamy do ostygnięcia

My Culinary Art
Wielowarstwowy tort korzenny 1141

wyglądający przekładaniec, idealny do przygotowania na nadchodzące święta. Osiem mocno korzennych placków przełożonych jest masą budyniową oraz powidłami śliwkowymi. Całość idealnie komponuje się ze sobą, a dzięki temu, że ciasto jest bardzo cienkie, elementy łączą się w jedną, spójną smakowo całość. Tort z wierzchu udekorowany jest pokruszonym ciastem, tym samym, z którego pieczemy placki oraz pokrojonymi drobno orzechami włoskimi, które(...)dodatkowo wzbogacają smak wypieku. Wielowarstwowy tort korzenny Składniki: ciasto korzenne 245g mąki pszennej 115g śmietany 18% 110g masła 2 łyżki cukru pudru 1 żółtko 2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka skórki startej z pomarańczy 1/3 łyżeczki (2g) sody oczyszczonej masa budyniowa 450ml mleka 120g masła 6 łyżek cukru pudru 1,5 łyżki (18g) mąki pszennej

Smakołyki Bereniki
Tarta z gotowego ciasta francuskiego z cukinią i oliwkami 170

dziś wybieram się na warsztaty kulinarne, na których zawsze jest góra jedzenia, postanowiłam przygotować coś lekkiego (w końcu jeść tak czy siak trzeba :)). W domu miałam już gotowe ciasto francuskie, więc była to już kwestia skomponowania dodatków. Efektem tego jest pyszna, delikatna tarta z dodatkiem świeżej bazylii, cukinii i oliwek. Zapraszam do pieczenia! :) Składniki na jedną wytrawną tartę z cukinią(...)oliwkami: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 kulka mozzarelli 100 ml kwaśnej śmietany garść świeżych liści bazylii kilka czarnych oliwek 1/3 cukinii 2 jajka sól, pieprz CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni. Ciasto francuskie rozwijamy na blasze do pieczenia wraz z załączonym kawałkiem papieru, zawijamy rant, nakłuwamy gęsto widelcem i pieczemy 8 minut

My Culinary Art
Kruche ciasto na słono 164

pytania, bo nie wierzę, że można nie umieć gotować. Oczywiście nie zastanawiałam się nawet sekundy. Z przyjemnością pokazałam Kasi jak sprawnie i łatwo można przyrządzić proste  i pyszne ciasto na kolację we dwoje :-)Wszystko od samego początku do samego końca Kasia zrobiła sama a podobno jest z tych co przypalają wodę na herbatę :-) Kasiu bardzo dziękuje Ci za dzisiejszy(...)dzień. Mam nadzieję, że moja nauka nie poszła w las i następnym razem już będę smakowała Twój własny przepis. Składniki ciasto:  2 szklanki mąki  pół zimnej margaryny  1 duże żółtko  szczypta soli  1 duża łyżka śmietany  szczypta gałki muszkatołowej  Składniki nadzienia :  1 opakowanie szpinaku mrożonego ( ok. 500 g)  270 g feta

pieprzny smaczek
Ciasto czekoladowe z gruszkami 298

Dziś zapraszam na bardzo proste ciacho. W smaku podobne do brownie , też wilgotne ale bardziej puszyste. Do ciasta dodałam kawałki gruszki i odrobinę aromatu rumowego. Wyszło pycha, po prostu niebo w gębie a to przecież takie zwykłe ciasto. składniki: 4 jajka 1,5 szklanki cukru 200 g masła lub margaryny 1,5 szklanki mąki pszennej, użyłam(...)Masło rozpuścić rondelku i wystudzić. Do miski wbić jajka, dodać cukier i utrzeć. Następnie dodać kakao oraz aromat rumowy. Potem porcjami dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem oraz roztopione masło. Ciasto przełożyć do foremki o wymiarach 25x28 wyłożonej papierem do pieczenia. Gruszki obrać i pokroi w ćwiartki, ułożyć na cieście lekko wciskając w masę. Foremkę z ciastem wstawić do piekarnika nagrzanego

Monia miesza i gotuje
Ciasto marchewkowe (bezglutenowe) 664

Aromatyczne ciasto marchewkowe z mąką gryczaną (bez glutenu). Bardzo łatwy przepis na wykorzystanie marchewki. Świetne ciacho do popołudniowej kawy... Składniki: 200 g startej na małych oczkach marchwi 100 g mąki gryczanej 90 g brązowego cukru 80 ml oleju/oliwy 30 g orzechów włoskich 30 g wiórków kokosowych 2 jajka łyżeczka cynamonu łyżeczka sody łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli polewa(...)papierem do pieczenia. W dużej misce wymieszać jajka, cukier i olej. Dodać suche składniki: mąkę gryczaną, cynamon, sodę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Przemieszać. Orzechy włoskie posiekać. Do ciasta dodać marchewkę, orzechy i kokos. Ponownie wymieszać całość. Ciasto przelać do tortownicy, wyrównać górę i wstawić do piekarnika. Piec około 30 minut do tzw. "suchego patyczka".  Wyjąć i wystudzić

wyzwania kuchenne
Ciasto drożdżowe z masą sernikową. 227

Składniki. Ciasto. 450g mąki 30g drożdży 100g cukru 200ml letniego mleka 100g masła 1 jajko 1 szczypta soli 1 łyżeczka startej skórki z cytryny Na wierzch-masa sernikowa. 1/2 torebki budyniu śmietankowego 4 łyżki cukru 125 ml mleka 125 ml śmietanki kremówki 400 g sera ricotta 2 żółtka 1 łyżeczka startej skórki cytrynowej Kruszonka. 100g mąki 100g cukru 100g masła(...)wyrobić papkę. Pozostawić na 20min. pod przykryciem w ciepłym miejscu. Na brzegu maki rozsypać pozostały cukier, płatki masła, jajko, sól i skórkę cytrynową. Zaczynając od środka, zagnieść gładkie, sprężyste ciasto, dodając resztę mleka. Odstawić na 45 minut. Masa sernikowa. Budyń rozmieszać z cukrem w niedużej ilości mleka. Resztę mleka zagotować z kremówką, dodać budyń, zagotować i schłodzić. Od czasu

Kulinarny karnet Christophera
Strucla z ciasta półfrancuskiego, drożdżowego z serem i żurawiną 159

Strudel Składniki. 45 dag maki pszennej 450 3 dag drożdży 5 dag cukru 3 żółtka surowe 5 dag masła 300 ml mleka 20 dag masła białko do smarowania ciasta mąka do podsypywania Nadzienie. 30 dag sera białego 8 dag cukru 1 łyżka miodu 1 jajko wanilia skórka pomarańczowa 3 łyżki żurawiny suszonej Wykonanie. Ser utrzeć z jajkiem i cukrem. Dodać(...)resztę składników i dobrze wymieszać. Ciasto półfrancuskie, drożdżowe. Mąkę przesiać do miski. Z 15 dag mąki, drożdży, cukru i 100ml mleka zrobić rozczyn. Do mąki dodać wyrośnięty rozczyn, rozmącone w reszcie mleka żółtka, szczyptę soli i starannie wyrobić. Pod koniec dodać stopione masło. Wyrobić i odstawić przykryte w ciepłe miejsce . Wyrośnięte wyłożyć na matę i wywałkować. Rozłożyć kawałki masła

Kulinarny karnet Christophera
Puchatek - ciasto z kremem i masą śmietanową 12000

oknem typowo jesienna pogoda... Trzeba więc trochę ocieplić i osłodzić atmosferę pysznym ciastem:) Proponuję puszysty biszkopt, przełożony kremem budyniowym i dżemem, pokryty pyszną masą śmietanową. Zaręczam, że na jednym kawałku się nie skończy! Biszkopt: 6 jajek,  szklanka cukru,  3/4 szklanki mąki pszennej,  1/4 szklanki mąki ziemniaczanej,  łyżeczka proszku do pieczenia.  Białka oddzielić od żółtek. Białka(...)ubić na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier. Następnie kolejno dodawać żółtka. Mąki przesiać wraz z proszkiem do pieczenia, dodać do jajek. Delikatnie wymieszać szpatułką. Ciasto przelać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą blaszki o wym. 23x33cm. Piec około 35-40 minut w temp. 175st. Ostudzić i przekroić na dwie równe części. Krem budyniowy:  500ml mleka,  2 budynie śmietankowe

Z miłości do słodkości
Ciasto marchwiowo - orzechowe 156

pyszne ciasto z dodatkiem orzechów włoskich, ozdobione kwaskowatym lukrem cytrynowym. Świetnie nadaje się na podwieczorek do herbaty. Uwaga, jest tak smaczne, że można się od niego uzależnić! Składniki: 175 g maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 175 g brązowego cukru 3 jajka 175 g masła 1 szk orzechów włoskich posiekanych  1/2 szk zmielonych migdałów(...)soku z cytryny połówki orzechów do dekoracji Pyszne bakalie od skworcu.com.pl Masło i cukier utrzeć na krem. Dodawać po jednym żółtku i ucierać, dodać sok z cytryny. Przesiać do ciasta mąkę i proszek do pieczenia. Wyrobić. Dodać mielone migdały i posiekane orzechy. Białka ubić na sztywno, połączyć ze stratą marchwią, wymieszać, połączyć z ciastem i razem wymieszać. gotowe ciasto dać

Apetyczna babeczka
Najlepsze Ciasto Czekoladowo Pomarańczowe 299

smak – moja pierwsza myśl po pierwszym kęsie tego ciasta. Takie z pozoru zwykłe i proste…ale nie dajmy się zwieść pozorom. Ciasto jest przepyszne. Wspaniale wilgotne i miękkie. Mogłabym go robić i jeść na okrągło, tak przypadło do gustu moim kubkom smakowym. Ma wszystko co lubię… czekoladę, gdzieniegdzie jej kawałki, pomarańczę dość mocno wyczuwalną i to przepyszne(...)proszek do pieczenia. Mieszamy do połączenia się składników. Formę okrągłą o średnicy 20 cm (ewentualnie 23 cm) wykładamy papierem do pieczenia, samo dno a boki natłuszczamy masłem. Wylewamy ciasto i wkładamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Pieczemy około 50 minut, do tzw. suchego patyczka. Studzimy kilka minut w formie, następnie wyciągamy z formy i odwracamy do ‚góry nogami

Made By Mom And Son
Ciasto biszkoptowo -brzoskwiniowe 111

Pyszne ciasto do kawy Ciasto biszkoptowo -brzoskwiniowe Biszkopt 2 łyżeczki proszek    do pieczenia, 1 łyżka mąka ziemniaczana, 1/2 szkl cukier, 6 szt jajka, 1 szkl mąka, 1 łyżka ocet 10%, MASA BRZOSKWINIOWA brzoskwinie -1 puszka duża budyń śmietankowy -2 opak cukier -2 łyżki sok pomarańczowy -2 szkl WIERZCH CIASTA śmietana 36%-0,5 l śnieżki -2 opak czekolada(...)pomarańczowego,przelać do garnka, zagotować.  Budynie rozmieszać w soku zlanym z brzoskwiń,wlać na gotujący się sok pomarańczowy,mieszając zagotować. Gorący budyń wylać na biszkopt, ostudzić.  WIERZCH CIASTA  Schłodzoną kremówkę ubić na sztywno,dodać śnieżki ubijając jeszcze ok.4 minut.  Ubitą śmietanę wyłożyć na ostudzoną masę budyniową,posypać startą na tarce czekoladą.  Ciasto schłodzić w lodówce

Kuchnia Danusi
Ciasto ucierane ze śliwkami 179

Pieczenie ciast, to moja specjalność   Ciasto ucierane ze śliwkami SKŁADNIKI: 3 szt jajka 10 dag masło 1 szkl mąka pszenna 3/4 szkl mąka ziemniaczana 1 łyżeczka proszek do pieczenia 1 szkl cukru 600 g śliwek cukier puder do posypania PRZYGOTOWANIE: Śliwki umyć, osączyć, wypestkować. Masło utrzeć z jajkami na puszystą masę. Następnie do masy przesiać wymieszane  obie mąki(...)proszkiem do pieczenia, dokładnie wymieszać. Przelać ciasto do wysmarowanej tłuszczem blachy. Owoce ułożyć dość ciasno na cieście. Piec ciasto ok.35 minut w 180 stop. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js#xfbml=1"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);}(document, 'script', 'facebook-jssdk

Kuchnia Danusi
Maślankowe ciasto z agrestem 149

Proste i szybkie ciasto , które zawsze się udaje. Moja rodzinka uwielbia ciasta z letnimi owocami do kawki Maślankowe ciasto z agrestem SKŁADNIKI: maślanka- 1 szkl mąka - 2,5 szkl jajka - 3 szt cukier -3/4 szkl proszek do pieczenia -2 łyżeczki olej- 1/2 szkl tłuszcz do formy agrest - 300 g KRUSZONKA wiórki kokosowe - 3 łyżki mąka - 3/4 szkl margaryna(...)najwyższych obrotach przez ok.5 minut. Olej połączyć z maślanką, zmiksować dodać do masy żółtkowej, wymieszać. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia, przesiać do masy, mieszać na najniższych obrotach. Wylać ciasto do wysmarowanej tłuszczem blachy. Agrest przebrać, opłukać, osączyć. Posypać agrestem ciasto maślankowe. Margarynę posiekać z mąką, dodać cukier i wiórki kokosowe, rozetrzeć na kruszonkę. Kruszonką posypać owoce agrestu. Włożyć blachę

Kuchnia Danusi
Ślimaczki z ciasta francuskiego 146

Szybka i smaczna przekąska? Takie coś tylko z ciastem francuskim ;) SKŁADNIKI: 1 ciasto francuskie, 4 łyżki ketchupu, ok. 10 kosteczek sera solankowego lub fety, 2 suszone pomidory w oleju, ok. 10 oliwek zielonych, ok. 7 oliwek czarnych, 30 g żółtego sera, do posypania: zioła prowansalskie.   Przygotowanie:     Ciasto francuskie rozwijamy i smarujemy ketchupem. Oliwki kroimy w plasterki, pomidory(...)mniejsze kawałki i układamy równomiernie na cieście. Dodajemy kosteczki sera. Całość posypujemy startym żółtym serem i przyprawiamy ziołami prowansalskimi. Ciasto zwijamy w roladę, kroimy ok. 2,5 cm paski. Układamy na papierze do pieczenia i pieczemy w piekarniku ok. 15 minut w 200 stopniach

Aga w kuchni
Ciasto ,,Karmelowa Pomarańcza". 188

Zawsze lubię pobawić się z karmelem, prawie nigdy nie robię karmel tak samo. Więc tym razem udało się bardzo fajne ciasto z karmelem i pomarańczami, ale karmel nie prosty, a taki nieco przypominający toffi, a ciasto bardzo pulchne i miękkie z dodatkiem płatków owsianych i dużej ilości skórki z pomarańczy. Składniki: Karmel: 3/4 szklanki cukru 100 ml śmietanki 2 małe(...)pomarańcze szczypta soli Ciasto: 4 jaja 3/4 szklanki cukru 200 g śmietany 1/2 szklanki oleju szklanka płatków owsianych 2 szklanki mąki łyżeczka proszku do pieczenia skórka otarta z dwóch pomarańcz szczypta soli Przygotowanie:  Na patelnię nie przywierającą wsypujemy cukier i dodajemy 2 łyżeczki wody. Gotujemy, aż karmel ściemnieje i dodajemy ciepła śmietankę, sól i energicznie mieszamy, aby powstała płynna

Kuchnia Łukasza
Ciasto cynamonowe z rabarbarem. 188

Pierwszy przepis z rabarbarem w tym roku! Uwielbiam rabarbar i przeróżne dania z jego użyciem.  Tym razem przepis na ciasto cynamonowe z rabarbarem. Ciasto udaje się po prostu rewelacyjne, lekko kruche z warstwą dobrze przepieczonych kawałeczków rabarbaru, podczas pieczenia ciasta zapach cynamonu będzie się udawał na cały dom. Podane na ciepło z lodami smakuje jeszcze lepiej, a więc bardzo(...)ponownie miksujemy. Do masy dodajemy jaja, mąkę, proszek do pieczenia i miksujemy na gładką masę.  Rabarbar myjemy i kroimy w jedno centymetrowe paski.  Do naczynia wykładamy 2/3 ciasta, na to układamy rabarbar i przykrywamy pozostałym ciastem.  Pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 60-75 minut. Smacznego

Kuchnia Łukasza
Szybkie ciasto z jabłkami. 423

Pyszne, smaczne, puszyste, z warstwą domowych jabłek i niesamowicie szybkie w przygotowaniu ciasto z jabłkami. Ciasto tak się spodobało gościom i rodzinie, że znikło ze stołu jeszcze ciepłe, co jest dobrym wskaźnikiem, że było udane. Zapraszam! Składniki: 3 duże jabłka 2 jaja 100 g śmietany 18% 90 g cukru 75 g masła 250 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku(...)pieczenia 2 łyżeczki cynamonu Przygotowanie:  Jaja miksujemy z cukrem, śmietaną, roztopionym masłem do połączenia składników. Po tym dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, krótko miksujemy i połowę ciasta przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy (24 cm) i pieczemy przez ok. 7 min w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku. W między czasie myjemy, obieramy i kroimy w dużą

Kuchnia Łukasza
Dyniowe ciasto z orzechami 225

Aromatyczne, korzenne ciasto z dyni z orzechami - spróbujcie - jest pyszne :) SKŁADNIKI 1/2 kg dyni bez pestek i skórki           2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru (może być brązowy) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżeczki cynamonu 1 czubata łyżeczka przyprawy korzennej 3 jajka  2/3 szklanki oleju szczypta soli szklanka łuskanych(...)proszek i sól. Olej miksujemy z jajkami i dodajemy zimny mus dyniowy. Łączymy suche składniki z mokrymi i dodajemy orzechy.   Tortownicę (24 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy ciasto i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy przez około 45 minut.  Pyszne ciasto z dynią gotowe :) Smacznego

Moje Kuchenne Rewelacje
Ciasto bananowe z cynamomem i kokosem 375

plamisto-żółtych, papkowatych w środku - bleh! Chociaż wiem że są ich zagorzali koneserzy i fanatyczni amatorzy - Pan Mąż do takich należy ;)  Piekłam już kiedyś mocno bananową wersję tego ciasta w polewie czekoladowej (polecam zajrzeć TU ).  Tym razem propozycja z dodatkiem kakao i cynamonu oraz wiórkami kokosowymi - bez polewy, banany nadają mu wystarczającej słodyczy . Wiórki kokosowe świetnie się(...)takie ciasto wpasowywują - uroczo chrzęszczą w zębach :) Następnym razem dodam też garść żurawiny , jej kwaskowaty smak wyśmienicie będzie się tu komponował z posmakiem słodkich bananów . Składniki na 1 keksówkę - o wymiarach 30x12x8 cm (LxWxH) : 2 jajka (całe) szczypta soli  2/3 szkl. cukru (150g) 1/2 szkl. oleju (100ml) 1 mały cukier wanilinowy (16g) 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej (250g

Grunt to przepis!
Szarlotka na kruchym cieście 426

kawałki i podsmażamy w garnku, aż się rozpadną. Dodajemy cynamon i odrobinę cukru (do smaku). Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy cukry, masło pokrojone w kostkę i żółtka. Siekamy nożem ciasto. Na koniec dodajemy śmietaną i zagniatamy szybko kruche ciasto. Dzielimy je na dwie części, zawijamy i odkładamy na około 20 - 30 minut do lodówki, aby odpoczęło. Prostokątną formę wykładamy papierem(...)pieczenia. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Jedną część ciasta rozwałkowujemy. Wykładamy na dno formy. Wstawiamy do piekarnika i podpiekamy przez 10 minut. Na podpieczone ciasto wykładamy prażona jabłka. Rozwałkowujemy drugi kawałek ciasta. Wykładamy go na jabłka i nakłuwamy widelcem. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy jeszcze około 30 - 40 minut. Gotową szarlotkę posypujemy cukrem pudrem

Sto kolorów kuchni
Pyszne ciasto z dynią 269

Przepis na ciasto dostałam od mojej znajomej , a ta znajoma tez pewnie dostała go  od swojej znajomej...:) Sprawdziłam , ciasto dobre , więc polecam Składniki : 1 szklanka oleju ( ja dałam taką niepełną , dobre 3/4 szklanki ) 1 szklanka cukru 1 i 2/3 szklanki mąki pszennej 3 duże jajka 2 pełne szklanki startej na grubych oczkach dyni ( może być też marchew lub pół(...)masy dokładamy stopniowo startą dynię i ucieramy Jeśli mamy bakalie to jeszcze dodajemy do całości i dobrze wymieszamy Pieczemy około 40 - 60 min . w temp. 180 stopni C Moje ciasto piekłam w prodiżu przez 50 min. NIE dajemy dyni WIĘCEJ  niż w przepisie ! Jeśli chcemy robić takie ciasto częściej , wystarczy zamrozić sobie startą porcję dyni, a  w środku

Proste Potrawy
Ciasto kakaowe z olejem - łatwe 219

ciasto jest z tych, które zawsze sie udaje, bo zostało sprawdzone przez wiele, wiele osób:) Robić je trzeba raczej dużym robotem, mój mały podczas pracy" ledwie zipał" :) Składniki : 1 i 1/2 szklanki cukru 1 i 1/2 szklanki oleju z pestek winogrona  3 szklanki mąki pszennej 5 dużych jajek 2 raczej czubate łyżki kakao 5 jabłek - obrać i pokroić drobno(...)kostkę 2 łyżeczki sodki (można rozmieszać w 3-4 łyżkach mleka, mniej będzie czuć sodkę w cieście) Przygotowanie        Całe jajka ucieramy z cukrem Dodajemy stopniowo mąkę, kakao i na przemian olej - ucieramy Wsypujemy sodkę i ponownie ucieramy Obrane i pokrojone jabłka dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy, ja wymieszałam za słabo i wiekszość jabłek była

Proste Potrawy
Ciasto warstwowe, przepyszne 9180

Pyszne ciasto, które zawsze szybko znika. Trzeba się trochę napracować ale efekt końcowy jest tego wart. Przepis dostałam kilka lat temu od znajomej, która piekła ciasta na wesela. Polecam z czystym sumieniem. Zdjęcia trochę słabe. Dodam ładniejsze gdy znów upiekę, bo już nie ma nawet kawałeczka. 1) CIASTO 4 jajka 10 dag margaryny 15 dag cukru pudru 15 dag mąki(...)białek. Rozsmarować na blaszce wyłożonej papierem. Upiec ok.15 min w temp. 180 st. 2) BEZA 4 białka 15 dag cukru 20 dag kokosu Ubić bezę, wyłożyć na pierwsze ciasto Piec kolejne 15 min. 3) KREM 1/2 litra mleka 1 budyń śmietankowy 1 jajko 1/2 szklanki cukru pudru kostka masła 10 dag posiekanych orzechów Wykonać krem budyniowy. Można oczywiście zastosować

Praktyczna pl
Ciasto z wiśniami 185

Ciasto z wiśniami zrobione na szybko, w związku z potrzebą chwili. Jedno z tych najłatwiejszych na świecie, które zawsze wychodzą. 4 jajka 2 szklanki cukru 4 szklanki mąki 1 szklanka gęstej śmietany 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao ok. 40 dag wiśni Jajka ubić z cukrem. Dodać śmietanę. Zmniejszyć obroty miksera(...)dodawać partiami, na przemian mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, mleko i olej. Około 2/3 ciasta wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pozostałe ciasto połączyć z kakao, wyłożyć łyżką na jasne ciasto. Na wierzchu ułożyć wydrylowane wiśnie i lekko powciskać je w ciasto. Upiec w temperaturze 180 stopni, ok. 45 minut. Posypać cukrem pudrem

Praktyczna pl
Kruche ciasto ze śliwkami i kaszą perłową 238

Składniki: ciasto: 2 szklanki zwykłej mąki (300g) 1/2 szklanki cukru (100g) szczypta soli odrobina startej skórki z cytryny, tylko żółta część (wg uznania) 1/2 szklanki masła, posiekanego na małe kawałki (125g) 2 żółtka farsz: 1/2 szklanki kaszy perłowej (100g) szczypta soli 1 szklanka mleka (250ml) 1 laska wanilii 4 łyżki stołowe cukru kryształu 4 żółtka 500g śliwek bez pestek, pokrojonych(...)ćwiartki 3/4 szklanki brązowego cukru (150g) sok z 1/2 cytryny masło i mąka do wysmarowania i oprószenia formy Wykonanie: ciasto Wymieszaj mąkę z cukrem i solą i dodaj startą skórkę z cytryny. Przełóż na lekko oprószony mąką blat i uformuj wzgórek. Pośrodku zrób dołek i włóż do niego masło. Szybko ugniataj palcami do otrzymania ciasta o konsystencji drobnych okruchów chleba

Gorący kąsek
CIASTO UCIERANE, Z JABŁKAMI I CYNAMONEM, NA MĄCE ORKISZOWEJ 236

prawda troszkę niedoczytałam i było już za późno, dałam cały ksylitol do masła, a część miała być do cynamonu i do obsypania (wypróbuję tę wersję następnym razem). Niemniej ciasto baaardzo smaczne i w tej wersji. No i bez zakalca (co ponoć się zdarza), pomimo dużej wilgotności. Piekłam w tortownicy 26cm (ciemnej). Składniki: - 350g mąki orkiszowej białej (u mnie typ750(...)dodawać na przemian wymieszane mąki i mleko, w trzech partiach, po dodaniu każdej dokładnie miksować. Na końcu dodałam ekstrakt waniliowy (można go także dodać razem z mlekiem). Około 1/2 ciasta wylać na dno tortownicy, ułożyć na nim jabłka, obsypać połową cynamonu z ksylitolem, wyłożyć resztę ciasta i wysypać na nim pozostałą część ksylitolu z cynamonem. Ja cały ksylitol utarłam

Smaczne Zdrowe
Ciasto kakaowe fasolowo-bananowe (ok. 205 kcal/100g) 203

okazji imienin postanowiłam zrobić sobie małokaloryczne mocno kakaowe ciasto, powstało z połączenia wielu przepisów, jakie znalazłam w internecie. Oto moja propozycja :) Składniki: 1 puszka czerwonej fasoli (po odsączeniu ok. 240g fasoli) - użyłam Dawtona 1 banan (ok. 100 g) 1 cukier wanilinowy (16 g) 50 g (2 łyżki) jogurtu naturalnego gęstego (użyłam jogurtu: Bakoma naturalnie gęsty) 30 g (3 łyżki) płatków(...)płatki owsiane, żółtka oraz proszek do pieczenia. Łączymy mikserem .  6. Ubijamy białka na sztywną pianę. Dodajemy je do wcześniej przyszykowanej masy i mieszamy łyżką do połączenia białek z ciastem.   Pieczenie: Ciasto wlewamy do formy o wymiarach ok. 25 x 10 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Formę wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika (grzanie: góra-dół) i pieczemy

Malowane smakiem
Ciasto drożdżowe ze śliwkami 223

Urodzaj śliwek sprzyja  wykorzystaniu ich  na wszystkie możliwe sposoby. Dzisiaj polecam ciasto drożdżowe ze śliwkami. Naprawdę bardzo proste , nie wymaga specjalnych umiejętności podczas robienia ciasta drożdżowego. SKŁADNIKI: 1/2 kg maki pszennej 3 jajka 50g drożdży   1 szklanka mleka 100 g masła 1/2  szklanki cukru 1  cukier  wniliowy ¼ łyżeczki soli(...)żółtka utrzeć z cukrem dodać mąkę. Następnie wlać drożdże, mleko i roztopione ciepłe masło. Wszystko wymieszać drewnianą łyżką tak, by składniki się połączyły. Ciasto będzie nieco rzadkie. Odstawić chwilę do wyrośnięcia.  Śliwki przekroić na pół, wyjąc pestki, ułożyć na cieście powciskać. Poczekać, aż ciasto jeszcze podrośnie. Można  na wierzch posypać kruszonką. Wstawić

W kuchennym oknie Ewy
LEKKIE CIASTO Z OWOCAMI NA MĄCE ORKISZOWEJ, BEZ LAKTOZY 520

Lekkie, bardzo delikatne - wręcz dietetyczne (biszkoptowe) i baaardzo smaczne. Ciasto z mnóstwem owoców , idealne na lekki podwieczorek lub drugie śniadanie. Polecam, bardzo łatwe wykonanie a smak bardzo wyborny. Błyskawicznie się przygotowuje a jeszcze szybciej znika w niewyjaśnionych okolicznościach... ;-) Delikatny puch z dodatkiem owoców . Do jego przygotowania można użyć zarówno świeże, sezonowe, owoce jak i mrożone (bez rozmrażania). Piekłam w ciemnej(...)ubijając. Do masy wlewamy stopniowo olej i ubijamy. Na końcu dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać i wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Na cieście ułożyć owoce (jest ich bardzo dużo, ale ciasto nie siądzie , bez obaw, piekłam już kilka razy i zawsze pięknie wyrasta). Wierzch można posypać płatkami migdałów lub zrobić troszkę kruszonki

Smaczne Zdrowe
Bostońskie ciasto kremowe 313

czekoladowym nadzieniem... Jedna z lepszych jaką miałam okazję zrobić;) Zrobiłam ją specjalnie na akcję Oczytani Kulinarnie, gdzie trzeba było przygotować przepis znaleziony w dowolnej książce na stronie 18. Moje ciasto pochodzi z książki "Czekolada" ze str.18. Ciasto: 250g mąki pszennej, szczypta soli, 150g masła, 70g cukru.     Mąkę przesiać, dodać szczyptę soli, cukier oraz posiekane masło. Zagnieść gładkie, elastyczne(...)ciasto. Owinąć w folię i włożyć na 30min do lodówki. Następnie wylepić dno formy na tartę, nakłuć widelcem. Piec ok. 25min w temp. 200st. Ostudzić.     Nadzienie: 3 jajka, 150g mąki pszennej, 115g drobnego cukru, szczypta soli, 400ml mleka, 150ml jogurtu naturalnego, 150g mlecznej czekolady, laska wanilii,  1 łyżka cukru pudru, 2 łyżki śmietanki

Z miłości do słodkości
Jabłka w cieście kokosowym 172

Sezon na jabłka w kuchni w pełni. Moja propozycja na dzisiaj - jabłka smażone w cieście kokosowym SKŁADNIKI     4 jabłka 2 jajka  1,5 szklanki mąki 1 szklanka wody gazowanej 3 łyżki cukru 2 łyżki cynamonu szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100g wiórków kokosowych olej do smażenia PRZYGOTOWANIE Jabłka obieramy i kroimy w szesnastki. Mąkę miksujemy(...)żółtkami jaj, dodajemy proszek do pieczenia, łyżkę cukru oraz około jedną szklankę wody mineralnej, tak, by ciasto miało konsystencję gęstej śmietany. Białka ubijamy osobno na sztywno i delikatnie mieszamy z ciastem. Dodajemy wiórki kokosowe. W miseczce mieszamy pozostały cukier z cynamonem.. Kawałki jabłek obtaczamy najpierw w cukrze i cynamonie,a potem maczamy w cieście. Smażymy na rozgrzanym oleju

Moje Kuchenne Rewelacje
Maślankowe ciasto ze śliwkami 376

stanowczo były za krótkie na stworzenie posta. Kilka przepisów czeka na swoją kolejkę, więc powinny się teraz sukcesywnie pojawiać nowości :) A dzisiaj na osłodę pojawiających się chłodniejszych dni proponuję ciasto maślankowe ze śliwkami, na które przepis zaczerpnęłam z bloga Fabryka Kulinarnych Inspiracji Składniki:  blaszka 25x35 cm 460 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli(...)jajka 500 ml maślanki 150 ml oleju  ok. 12 śliwek węgierek + łyżka bułki tartej Przygotowanie: Śliwki umyć, wypestkować i przekroić na pół. Obsypać bułką tartą.  Wszystkie składniki ciasta powinny być w temperaturze pokojowej. Do jednej miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia, sól. Połączyć z cukrem. W drugiej misce lekko roztrzepać jajka, wymieszać z maślanką i olejem. Dodać mokre

Fabryka pomysłów
Ciasto śliwkowe z kruszonką 138

Ciasto śliwkowe z kruszonką, coś bez czego w sezonie śliwkowe nie możemy się obejść i bardzo często je robimy :) Składniki: Ciasto - 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej - 1 i 1/2 szklanki cukru - 250 g margaryny - 6 jajek - 2 łyżeczki cukru waniliowego - 3 łyżeczki proszku do pieczenia Kruszonka - 150 g margaryny - 10 łyżek cukru - 8 łyżek mąki pszennej oraz(...)pieczenia. Na sam koniec cały czas mieszając dolewamy gorącą roztopioną margarynę. Blachę o wymiarach 24 cm x 24 cm smarujemy tłuszczem i wykładamy papierem do pieczenia. Do formy wylewamy ciasto, na nie układamy skórką do dołu umyte i wydrylowane śliwki. Kruszonkę wyciągamy z lodówki i kruszymy na wierzchu ciasta. Ciasto pieczemy w 180 C przez ok. 1 godzinę

Zainspirowana w kuchni
Ciasto kawowe 204

Kolejne wspólne pieczenie ..tym razem piekłyśmy ciasto z bloga Agnieszki .Mi jakoś ...po pierwsze ciasto nie wyrosło..a po drugie było takie "kitowate"..i na dodatek jeszcze podczas przekładnia kawałek ciasta mi się "odłamało".. ale udało mi się je przekroić i posklejać..a potem nasączyłam je i przełożyłam masą jogurtową i posypałam okruchami z ciasta..i jak tako było(...)wystygnięcia. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać margarynę i zmiksować. Następnie, stale ucierając dodawać kawę z mlekiem na przemian z mąką. Foremkę 20x24 cm wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć ciasto. Wstawić do piekarnika i piec ok. 30 minut. Wystudzić i przekroić na połowę.Przełożyć masą jogurtową [ jogurt zmiksować , dodać rozrobioną żelatynę.], dowolnie udekorować. Razem ze mną piekły [ dziękuję]: Ala Lidia

Moje domowe kucharzenie
Proste brzoskwiniowe ciasto bez pieczenia mojego pomysłu 236

dobrego do kawy" na spotkanie z przyjaciółmi. no i bądź tu mądry jak z tego wybrnąć.. przeglądałam swój przepastny segregator z przepisami i nagle trafiłam na dział z ciastami bez pieczenia. No przecież! Niestety sprawa się skomplikowała przy dobieraniu składników, nie znalazłam nic w domu co by umożliwiło mi wykonanie któregokolwiek przepisu więc postanowiłam improwizować i wykorzystać puszkę brzoskwiń(...)niż mnie. Z wielkim zdziwieniem po przełknięciu pierwszego kęsu stwierdziła: dobre! - a czy ja Cię truję albo nie dobre rzeczy robię, że się tak dziwisz?!  Rzeczywiście ciasto było bardzo smaczne brzoskwinia ma bardzo delikatny smak więc w połączeniu z karmelem świetnie współgrał. Ciasto jest bardzo proste do zrobienia i szybkie więc polecam go wszystkim.  Składniki: puszka

ciastkarnia na kruchym spodzie
Egzotyczne ciasto z kaszą manną 222

posłuszeństwa, chyba trochę go przeforsowałam gdyż ćwiczyłam codziennie przez dwa tygodnie. Wysłałam siebie więc na przymusowe wolne. Co jednak zrobić z czasem, który normalnie przeznaczam na ćwiczenia? Zrobiłam ciasto. Tym razem musiałam zużyć ananasy, które mąż przytaszczył z jakiejś promocji.  Ach, jak nie marchewka to ananas, trzeba być czasami bardzo cierpliwym:)     Składniki: ciasto: kostka masła 4 szklanki(...)masa: 1 litr mleka 5 łyżek kaszy mannej 3 łyżki cukru jeden świeży ananas Wykonanie:  Mąkę przesiewamy przez sitko i wysypujemy na stolnicę, Dodajemy wszystkie składniki i zagniatamy ciasto. Gdy będzie jednolite dzielimy ej na dwie części. Pierwszą wykładamy na spód blaszki. Drugą odstawiamy na później. Mleko zagotowujemy i wsypujemy kasze i cukier. Całość mieszamy aż do uzyskania gęstej

ciastkarnia na kruchym spodzie
Ciasto drożdżowe z borówkami i kruszonką 230

szklanka mleka 300 g borówek kruszonka: 100 g masła 100 g cukru 200 g mąki Wykonanie: Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku. Przelewamy je do naczynia w którym będziemy wyrabiać ciasto. Następnie dodajemy cukier i olej. Wszystko dokładnie mieszkamy. Na koniec wsypujemy mąkę i wyrabiamy ciasto. Gdy będzie ono sprężyste i przestanie się lepić do brzegów naczynia przykrywamy go ściereczką(...)odkładamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 2 godziny. Po tym czasie ciasto wykładamy na stolnice, lekko rozwałkowujemy i przekładamy do blaszki. Wierzch ciasta posypujemy borówkami.  Aby zrobić kruszonkę mąkę mieszamy z cukrem. Masło roztapiamy i wlewamy do reszty składników. Wszystkie składniki ugniatamy łyżką aż powstaną nam grudki i wysypujemy je równomiernie na ciasto.  Gotowe wkładamy do piekarnika

ciastkarnia na kruchym spodzie
Proste ciasto z owocami 250

Pyszne i proste ciasto z owocami. Zawsze się udaje i szybko się je robi, nawet ten kto nie umie piec napewno sobie poradzi. Do ciasta można użyć dowolnych owoców, mi ciasto to najlepiej smakuje ze śliwkami lub brzoskwiniami. Do przygotowania ciasta użyłam produktów   Wodzisław . składniki : 5 jajek 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka oleju 1/2 szklanki drobnego cukru(...)posypania Jajka utrzeć z cukrem wanilinowym i zwykłym cukrem. Następnie porcjami dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz olej. Dużą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć ciasto. Na wierzchu ułożyć połówki śliwek i jeżyny, posypać płatkami migdałowymi. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i piec ok 35-40 minut. Przed podaniem posypać cukrem pudrem

Monia miesza i gotuje
Proste ciasto ze śliwkami 208

Tego typu ciast jest chyba najwięcej na blogu. Do tego w różnych wersjach, czekoladowej, marcepanowej, z różnymi owocami. Zresztą nie ma się czemu dziwić. To ciasto idealne na zachcianki. Tak zresztą było i tym razem. Po obiedzie mąż zapytał co na deser. Ja w tym momencie przypomniałam sobie, że Basia pokazywała właśnie wariację na temat swojego rabarbarowego ciasta . Za godzinę(...)zajadaliśmy się już ciepłym ciastem. Składniki: 4 jajka 1 czubata szklanka cukru 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g masła - roztopionego i ostudzonego 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 500 - 600 g śliwek Wykonanie: Formę o wymiarach ok. 30 x 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni. Jajka ucieramy na puszystą masę razem

Sto kolorów kuchni
Ciasto Mleczna kanapka 2335

Dzisiaj zdradzę Wam mój starty, sprawdzony przepis na pyszne ciasto szczególnie uwielbiane przez dzieci:)) Ciemny biszkopt przełożony kremem z dodatkiem mleka w proszku. Ciasto smakiem i wyglądem bardzo przypomina popularne batoniki Mleczna kanapka, stąd też jego nazwa. Ogromnym plusem jest to jak łatwo i szybko można je zrobić. A minusem, że jeszcze o wiele szybciej znika ze stołu:) Biszkopt(...)łyżeczki proszku do pieczenia,  2-3 łyżki kakao.  Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Dodać kolejno żółtka. Dodać przesiane mąki z proszkiem i kakao. Ciasto przelać do natłuszczonej formy o wym. 23x33cm. Piec około 40 min w temp. 170st. Ostudzić, przekroić na dwa blaty. Krem: 1/2 szklanki zwykłego mleka,  3/4 szklanki cukru,  2 opakowania cukru

Z miłości do słodkości
Kurczak w cieście francuskim 307

Łatwe i szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo efektowne danie :) Składniki (dla dwóch osób): 1 pierś z kurczaka 1 rolka gotowego ciasta francuskiego przyprawy wedle uznania  (ja użyłam bazylię, oregano, sól, pieprz i ostrą paprykę) 1 białko jaja, do smarowania 1. Pierś kurczaka przecinamy na dwa równe filety. Doprawiamy ulubionymi przyprawami. 2. Ciasto francuskie rozwijamy i dzielimy na dwie(...)równe części. 3. Kładziemy filet z kurczaka na środku ciasta. Ciasto kroimy na paseczki, prostopadle do mięsa , pomijając oczywiście środek, na którym leży nasz kurczak :) Zawijamy naprzemiennie, a następnie wkładamy na 15 minut do lodówki. 4. Po wyjęciu z lodówki smarujemy wierzch ciasta białkiem i kładziemy na papierze do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy

My Culinary Art
Szparagi w cieście francuskim 163

Szybka przekąska ze szparagami w roli głównej? Nic prostszego. Wystarczy szparagi i opakowanie gotowego ciasta francuskiego. Jeśli mamy w lodówce to możemy dorzucić trochę sera i wędliny. Pięć minut przygotowania, kwadrans w piekarniku i mamy gotowy dodatek do obiadu, przekąskę lub kolacje. Czas przygotowania: 20 minut Ilość porcji: 6 Składniki: Opakowanie ciasta francuskiego 12 zielonych szparagów (około pół pęczka(...)plastrów szynki (użyłyśmy szynki Szwarcwaldzkiej) 6 kawałków żółtego sera Ciasto francuskie rozwijamy i rozcinamy na 6 kwadratów. Szparagi myjemy i odłamujemy zdrewniałe końce. Na cieśnie układamy po skosie kawałek szynki, na to dwa szparagi i kawałek sera. Jeśli nie mamy akurat wędliny, ani sera zwyczajnie te składniki omijamy. Ciasto zawijamy do siebie przeciwległymi końcami i mocno dociskamy. Wkładamy

Kolizje Smaków
Pierogi z ciasta francuskiego ze szpinakiem polane sosem koperkowym 284

ochotę na jakieś konkretne danie, a nie mamy czasu go zrobić. Takim przykładem mogą być pierogi, których wyrabianie, nie ukrywajmy, trochę czasu zabiera. Właśnie w takich chwilach sięgam po ciasto francuskie, które z powodzeniem może w bardzo szybki sposób zastąpić ciasto pierogowe (i nie tylko ;)) Dzisiaj propozycje na takie właśnie pierogi z farszem szpinakowym. Zazwyczaj zajadamy je z sosem koperkowym(...)czosnkowym. Szybkie, niedrogie i mega pyszne! Ilość porcji: 16 pierogów Czas przygotowania: 30 minut Składniki: Opakowanie ciasta francuskiego 250g szpinaku mrożonego 150g fety 120g suszonych pomidorów w oleju Jajko Cebula Czosnek Sól, pieprz Sos koperkowy lub Sos czosnkowy Na patelni podsmażamy cebule pokrojoną w drobną kostkę. Po chwili dorzucamy czosnek przeciśnięty przez praskę. Na zarumienioną cebulę wrzucamy szpinak. Suszone pomidory

Kolizje Smaków
Ciastka z ciasta francuskiego z bitą śmietaną i truskawkami 202

bardzo pyszne, wiosenne ciastka z owocami. A prostota w przygotowaniu nie przekłada się bynajmniej na ich anielski smak. Czas przygotowania: 20 minut Ilość porcji: 12 ciastek Składniki: Opakowanie ciasta francuskiego 330ml śmietanki kremówki 2 łyżki cukru pudru 12 truskawek 50g masła Ok. 50g cukru Kilka kropel cytryny Blat posypujemy cukrem (tak jak to robimy zazwyczaj z mąką). Następnie kładziemy(...)ciasto francuskie, obsypujemy z wierzchu cukrem i wałkujemy. Zwijamy w rulonik wzdłuż dłuższego końca. Dzielimy ciasto na 12 kawałków i tniemy na plastry. Każdy z plastrów kładziemy na blacie zawijaniem do góry i wałkujemy w okrągły plaster. Formę do muffinek smarujemy masłem przy pomocy pędzelka. W każdym otworze umieszczamy plasterek ciasta i obciążamy np. grochem czy fasolą*. Pieczemy około

Kolizje Smaków
Odwrócone ciasto aroniowe 124

mąkę i delikatnie mieszać, by zachować wewnątrz masy jak najwięcej powietrza. Masę wyłożyć do naczynia z karmelem i aronią. Piec na środkowej szynie piekarnika 25 minut. By sprawdzić, czy ciasto jest gotowe, wbić wykałaczkę. Jeśli po wyjęciu jest czysta, ciasto jest upieczone. Wyjąć ciasto z piekarnika i nożem okrawać dookoła, by oddzielić je od ścian naczynia. Założyć rękawice kuchenne. Wierzch(...)naczynia z ciastem przykryć odwróconym półmiskiem i szybko obrócić całość, by wyłożyć ciasto. (Ostrożnie, bo karmelowy sos jest bardzo gorący

Gorący kąsek
Ciasto Mrówka 545

Witajcie po długiej przerwie! :) Na dobry początek mam do zaproponowania nieco pracochłonne, ale za to pyszne ciasto- Mrówka. Przepis podpatrzyłam na blogu  Cukrem i Miodem , nieco go zmodyfikowałam. Zanim przystąpicie do robienia doczytajcie przepis do końca- pozwoli Wam to zaoszczędzić trochę czasu ;) Polecam i życzę smacznego! :) Blaszka 22x33cm Składniki:   Biszkopt: 4 jajka +2 żółtka 3/4 szklanki cukru(...)waniliowy 320g miękkiego masła  Dodatkowo: pół słoika dżemu z czarnej porzeczki pół tabliczki czekolady   Wykonanie:  Najpierw warto podzielić jajka, które będą nam potrzebne do poszczególnych części ciasta. Następnie przygotowujemy budyń do masy- do rondelka wlewamy 2 szklanki mleka, dodajemy cukier i cukier waniliowy, stawiamy na gaz i doprowadzamy do wrzenia. Żółtka mieszamy z 1,5 szklanki zimnego

Czerwona Porzeczka
Ucierane ciasto jogurtowe 188

Uwielbiam ciasta z owocami, dlatego zawsze dużo ich mrożę by móc w zimie cieszyć się takimi właśnie smakami. Ciasto to jest lekkie i po brzegi wypełnione  świeżymi owocami. Składniki: - 6 jajek - 150 g masła - 1 i 1/2 szklanka jogurtu naturalnego - 1 cukier waniliowy - 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej - 1 i 1/2 łyżki(...)jajka, dodajemy jogurt i miksujemy. Ciągle mieszając powoli dolewamy przestudzone masło. Do masy dosypujemy oba cukry oraz proszek do pieczenia i całość dokładnie miksujemy, na koniec dodajemy mąkę. Do ciasta dodajemy jeżyny oraz cieniutko obrane i pokrojone w plasterki brzoskwinie i całość już delikatnie mieszamy. Tortownicę o wymiarach  23 cm x 23 cm smarujemy masłem i wykładamy

Zainspirowana w kuchni
Ciasto cappucino 654

Tego typu ciast nie było do tej pory na blogu.  Głównie dlatego, że nie przepadamy za ciastami z masą.  Jednak na imieniny teścia postanowiłam przygotować typowo imieninowe ciasto.  Wybrałam przepis z programu  Ewy Wachowicz .  Ciasto wspaniałe w smaku.  Szczególnie do gustu przypadła nam masa z serkami.  W przepisie nie było informacji i wielkości(...)blachy.  Ja robiłam w blaszce o wymiarach 40x24 i była za duża.  Ciasto powtórzę na pewno.  Tym bardziej, że mąż poprosił już o kolejną wersję tego placka.  Jaką?  Tego na razie nie zdradzę.       Składniki: Biszkopt: 6 jajek szczypta soli 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 6 łyżek cukru 1 łyżeczka

Sto kolorów kuchni
Rybki z ciasta drożdżowego 175

oleju łyżeczka majeranku łyżeczka soli jajko (można pominąć) Rozczyn: do ciepłej wody wsypuję drożdże, cukier i łyżkę mąki.  Odstawiam w ciepłe miejsce na 10 minut pod przykryciem.  Ciasto: do mąki dodaję przyprawy, olej i wlewam powoli rozczyn delikatnie mieszając.  Wyrabiam ciasto   dość długo aż wchłonie całą mąkę i delikatnie zacznie się kleić. Odstawiam ciasto w ciepłe(...)miejsce na godzinę. Żeby się od spodu nie przykleiło podlewam trochę oleju. Przykrywam ściereczką.  Formowanie: wyrośnięte ciasto roplaszczam ręką i wałkuję. Foremką w kształcie rybki wykrawam ciastka. Układam na folii do pieczenia i znów ciasto nakrywam i zostawiam do podrośnięcia na kwadrans. Pieczenie: nastawiam piekarnik na 200 stopni. Ciastka smaruję rozmieszanym jajkiem. Wkładam je do pieca na 15 minut

prawdziwe jedzenie
Ciasto ze śliwkami 164

wypróbowałam, okazał się hitem nie do pobicia :) Bywały sezony, że piekłam go trzy razy w tygodniu :) Znika po prostu błyskawicznie... Syn, tu dodam, że niejadek, który na wszystkie ciasta z owocami ma długie zęby, zjada naraz jeden cały rządek :) o innych rekordach nie będę się rozpisywać... spróbujcie sami :) Składniki: 3 szklanki mąki pszennej (typ 550), 200 g masła, 1 szklanka(...)śliwek węgierek, Śliwki umyć i pokroić na pół. Cukier puder do posypania. Mąkę należy przesiać, dodać pokrojone w kostkę masło oraz pozostałe składniki. Wszytko dokładnie zagnieść. Podzielić ciasto na dwie równe części. Obie części rozwałkowywać delikatnie posypując mąką. Wyłożyć na blachę pierwszy blat ciasta. Wcześniej wysmarowaną masłem blaszkę (30 cm x 20 cm) należy posypać bułką tartą. Na to układamy

Delicious Titbits
CIASTO Z GRUSZKAMI KARMELIZOWANYMI 157

Sezon na gruszki w pełni więc i okazji do przyrządzania smakołyków z tymi owocami nie brakuje, a że ciasta z gruszkami jeszcze nie było u mnie w domu, postanowiłam naprawić ten błąd. Upiekłam kruche ciasto z budyniem i gruszkami w karmelu. Składniki 2 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 3 żółtka 0,5 kostki margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)korzenne, chwile podgrzewam aż zaczną się karmelizować. Wtedy do karmelowej masy wkładam gruszki. Owoce  dusić około 5 minut, aż ładnie się  przyrumienią.  Sposób przygotowania Wszystkie składniki ciasta  zagnieść na jednolitą masę , następnie ciasto włożyć na 15 minut do lodówki. Gruszki obrać, pokroić w grubsze plastry, ugotować budyń. Schłodzone ciasto rozwałkować wyłożyć na blachę wysmarowaną tłuszczem, ułożyć

RAROSSA
CIASTO HERBACIANE 149

Puszyste ciasto, delikatnie pachnące herbatą mimo mocnego naparu, smak herbaty jest niemal niewyczuwalny. Ciasto o pięknym karmelowym kolorze, niestety nie udało się uchwycić tego koloru na fotkach. Składniki  forma( 25 cm x 10 cm ) 2 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki cukru 3 jajka 125 g masła 2 łyżki śmietany 18 % 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)cały czas  miksować jeszcze około 3 minuty aby składniki dokładnie się połączyły. Na końcu dodać sztywną    pianę z białek i delikatnie wymieszać z ciastem. Do przygotowanej foremki przelać ciasto piec  około  45 minut w temperaturze 180 C po upieczeniu ciasto polukrować rrarossa@gmail.com

RAROSSA
Ciasto cytrynowo - morelowe 219

prawda miałam wątpliwości,  co z tego wyjdzie? No i wyszło zacne ciacho.  Nie słodkie za to idealne na upalne dni. Przepis jest bardzo prosty.  Składniki na ciasto: 600 g mąki 300 g margaryny 1 jajko 4 żółtka 160 g cukru pudru 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Masa: 8 cytryn 6 świeżych  moreli (albo(...)paczka suszonych) 500 g cukru Sposób przygotowania: Z podanych składników zagnieć ciasto i włóż na godzinę do lodówki. Następnie rozwałkuj je na placek grubość 0,5 cm i przenieś do dużej formy wyłożonej papierem do pieczenia, brzegi zawiń do góry. Piecz ok 25 min w piekarniku nagrzanym 200C. Masa: Cytrynę dobrze umyj i wyparz wrzątkiem, następnie pokrój  w plastry

Niezły Młynek
Ciasto miodowe 519

Składniki: * na ciasto: pół kg mąki pszennej 200 g masła 200 g cukru pudru 4 łyżki miodu 2 jajka 2 łyżki ciepłego mleka 1 łyżka sody oczyszczonej * na krem: litr mleka 400 g masła 2 łyżeczki cukru waniliowego 10 łyżek cukru 6 łyżek kaszy manny * na masę orzechową: pół szklanki cukru 300 g orzeszków ziemnych 125 g masła 4 łyżki(...)miodu Przygotowanie: * ciasto: Mąkę wymieszałam z sodą, dodałam posiekane masło, jajka, cukier puder, miód oraz mleko i zagniotłam szybko na gładką masę. Ciasto podzieliłam na trzy równe części, każdą z nich rozłożyłam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Każdy blat piekłam 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. * krem: Mleko zagotowałam z cukrem i cukrem waniliowym. Do gotującego się

Kulinarny Pamiętnik
Ciasto na maślance z brzoskwiniami 147

Nigdy nie robiłam ciasta na maślance więc trzeba było nadrobić te zaległości. Znalazłam przepis u Smacznej Pyzy  klik , nieco zmodyfikowałam po swojemu i upiekłam. Ciasto jest przepyszne i już piekłam je ze cztery razy. Raz nawet wymieszałam składniki jak leci ( bo miałam spisane tylko składniki na karteczce) nie dzieląc ich na suche i mokre i również ciasto się udało(...)mąkę, proszek do pieczenia i cukry. W drugiej misce wymieszać składniki mokre-olej, jajka i maślankę. Następnie połączyć zawartość obu misek. Dużą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć ciasto. Brzoskwinie obrać ze skórki, usunać petki i pokroić na małe kawałki. Następnie ułożyć na cieście. Na wierzchu posypać płatkami migdałowymi. Wstawić do piekarnika i piec ok 40 minut

Monia miesza i gotuje
Proste ciasto cynamonowe z rodzynkami 172

Takie ciasto [ tzn.podobne] robiłam już  jakiś czas temu..a przepis oryginalny pochodzi z  Małej Cukierenki . 520 g mąki 170 g cukru 2 łyżeczki sody ½ łyżeczki soli 2 jajka 2 szkl.maślanki 120 ml oleju 100 g rodzynek 3 łyżeczki cynamonu + 80g cukru  Wymieszać razem mąkę, cukier, sodę i sól.  W drugiej misce wymieszać maślankę olej(...)wymieszać łyżką, tylko do zwilgotnienia składników. Cynamon wymieszać z 80g cukru.   Keksówkę  30x12cm wysmarować masłem i posypać mąką lub natłuścić i wyłożyć papierem do pieczenia. Nałożyć 1/3 ciasta i posypać 1/3 cynamonu, znów warstwę ciasta i cynamonu, robimy tak 3 warstwy, kończąc na cynamonie, w ciasto włożyć nóż i je przeciąć wzdłuż keksówki (warstwy się bardziej wymieszają). Ciasto

Moje domowe kucharzenie
Ciasto ze śliwkami 174

Bardzo proste ciasto ze śliwkami,zawsze się udaje,wychodzi bardzo puszyste i bardzo smaczne. Można użyć też innych owoców.    Czas wykonania wraz z pieczeniem: ok. 60 minut Składniki: 2,5 szklanki mąki pół kostki masła pół kostki margaryny 4 jaja 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2-3 łyżeczki cukru waniliowego  pół kilograma śliwek Wykonanie(...)Margarynę i masło utrzeć z jajkami, cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodać mąkę,proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać. Przełożyć ciasto do formy. Ciasto musi być gęste. Śliwki przekroić na pół,wyjąć pestki i poukładać na cieście. Piec w temperaturze 180 °C  około 40-50 minut. Po upieczeniu ciasto można posypać cukrem pudrem. Uwagi: Do pieczenia użyłam tortownicy

Gorący kąsek
Dietetyczne ciasto ze śliwkami i zarodkami pszennymi 168

początku nie było weny, ale w końcu spojrzałam na opakowanie i problem się rozwiązał. Przepis na placek pochodzi właśnie z opakowania zarodków pszennych. Nieco go jednak zmodyfikowałam. Ciasto wyszło po prostu extra. Mięciutkie, lekkie, zdrowe i błyskawiczne w wykonaniu. Zdrowo naprawdę nie znaczy niesmacznie. Ps. Jeśli komuś bardziej zależy na ograniczeniu kalorii może zrezygnować z kruszonki. Dietetyczne ciasto ze śliwkami(...)wymieszać dokładnie z cukrem Kiedy piana będzie ubita dodawać stopniowo cukier z żółtkami.   Dokładnie połączyć. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia , sodą, cynamonem i zarodkami.   Dodajemy do ciasta i miksujemy na wolnych obrotach. Formę wysmarować masłem lub wyłożyć papierem do pieczenia. Ja użyłam formy do tarty. Na cieście poukładać ściśle śliwki. Na wierzch wyłożyć migdały z miodem

Mania Gotowania
Dietetyczne cytrynowe ciasto jogurtowe z owocami i galaretką 356

lato oraz moje silne postanowienie zrzucenie kilku kilogramów na blogu będą pojawiać się częściej dania dietetyczne. Ponieważ, bez słodkiego żyć nie umiem będę się starać przede wszystkim odchudzać wszelkie ciasta i desery. Oczywiście tych normalnych również nie zabraknie J Dziś   proponuję dietetyczne ciasto jogurtowe. Moim zdaniem dorównuje bez problemu temu tradycyjnemu. Możemy je urozmaicić dodając jakiś akcent owocowy(...)moim przypadku mandarynki i galaretkę. Dietetyczne cytrynowe ciasto jogurtowe z owocami i galaretką   Składniki: 180 ml jogurtu naturalnego odtłuszczonego 3 jajka 4 kopiaste łyżki mąki kukurydzianej 1/2 szklanki cukru brązowego lub 1/3 szklanki słodziku w proszku 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki aromatu cytrynowego skórka starta z całej cytryny sok z ½ cytryny 1 dowolna galaretka dowolne owoce   Przygotowanie

Mania Gotowania
Ciasto kokosowe z wiśniami i owsianą kruszonką 170

Czasami mam ochotę na najprostsze ciasto z dodatkiem owoców i chrupiąca kruszonką. Przy okazji przeglądania blogów kulinarnych natrafiłam na ten przepis na stronie „Słodkie Inspiracje”. Ciasto bardzo przypadło mi do gustu. Jest wilgotne, puszyste, proste w przygotowaniu, z wyraźną nuta kokosową i wspaniała kruszonką. Polecam amatorom tradycyjnych ciastCiasto kokosowe z wiśniami i owsianą kruszonką Składniki: 2 jajka(...)mleko. Mąkę przesiewamy, łączymy ją z kokosem i proszkiem do pieczenia. Suche składniki stopniowo dodajemy do mokrych, cały czas miksując. Na koniec dodajemy masło i wszystko mieszamy. Wylewamy ciasto do przygotowanej blachy, wierzch posypujemy wiśniami, a następnie kruszonką. Pieczemy około 60 minut, do tzw. suchego patyczka

Mania Gotowania
Dwukolorowe ciasto z malinami i gruszkami ;-)) 432

Uwielbiam ciasta ucierane, bo są bardzo proste w wykonaniu, zawsze się udają i są rewelacyjne w smaku. Propozycja na dziś to połączenie malin z gruszką i odrobiną kakao. Przygotowanie ciasta nie zajmie Wam zbyt wiele czasu, a z efektów swojej pracy na pewno będziecie zadowoleni. Zapraszam!   Składniki na ciasto (duża prostokątna blacha)   40 dag masła (miękkie(...)pieczenia, dodajemy mleko. Ubijamy pianę z białek, łączymy z masą. Dzielimy na dwie części do jednej dodajemy 3 pełne łyżki kakao. Wykładamy na wcześniej wysmarowaną tłuszczem blaszkę, ciasta wykładacie łyżkami na przemian, trochę białego , trochę ciemnego, wykładamy owoce, pieczemy około 45-55min w temp. 200stopni. Studzimy, posypujemy cukrem pudrem ;-)   Gotowe!!!   Smacznego ;-)))     biorę udział

SMYKWKUCHNI
Czekoladowe ciasto z polskimi brzoskwiniami 152

minut, dodajemy 1 jajko i 3 łyżki mąki, ucieramy, następnie znów jajko i mąkę, i tak ciągle do skończenia się składników. Pod sam koniec dodajemy kakao i mleko. Ciasto wylewamy na blaszkę układamy pokrojone w ćwiartki brzoskwinie. Pieczemy temp. 200 stopni C czas 50- 60 minut, po nakłuciu patyczkiem (np. takim do szaszłyków), patyczek ma być słuchy(...)Ciasto wyjmujemy z piekarnika i studzimy minimum godzinę. Ciasto możecie podawać np. posypane cukrem pudrem lub kakao. Pyszne ciasto na jesienne wieczory, z najbardziej chyba soczystymi brzoskwiniami. Gorąco polecam! Buziaczki! Smacznego

SMYKWKUCHNI
Ciasto czekoladowe z wiśniami 333

Bardzo czekoladowe , wilgotne, dzięki dużej ilości wiśni i bardzo smaczne . Takie jest właśnie to ciasto. Znika momentalnie a przepis  mam dzięki Agatce , która prowadzi bloga kliknij . :) Troszeczkę zmodyfikowałam ilości niektórych składników. Ciasto miało być odwrócone , ale mi nie wiem czemu , wisienki wskoczyły same na wierzch ciasta ;) więc nie było potrzeby jego odwracania :) Wymiary blaszki : 24 x 29 cm Czas(...)wodą do miski i dobrze wymieszać. Dodać maślankę , jajka i likier ( może być dowolny). Wiśnie umyć i powyjmować pestki. Poukładać na obłożonej papierem do pieczenia foremce i zalać ciastem. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 i piec ok. 1 godz. ( należy obserwować czy ciasto już jest ładnie upieczone na wierzchu) . Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i gdy wystygnie posypać cukrem

Słodkości i nie tylko
Szybkie ciasto z jagodami 442

Lubelski Kociołek ma właśnie swoją edycję po raz VII! Wraz ze mną przepisy z wykorzystaniem jagód zaprezentowały: Marlena , Marta , Wiosenka i Marta .  U mnie ciasto i mrożone jagody, bo tegorocznych nie mogłam dostać. A lasy w mojej okolicy zupełnie nie jagodowe, bo liściaste. Niemniej z pewnością jeszcze uzupełnię swoje zbiory na zimę. Ciasto łatwe w wykonaniu i bardzo dobre(...)przesiać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy. Białka ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z utartą masą.  Blaszkę do pieczenia wyłożyć papierem i wlać do niej ciasto. Na koniec posypać je jagodami.  Piec w piekarniku rozgrzanym do 175 st.C przez 35-40 minut. Pod koniec pieczenia można sprawdzić ciasto patyczkiem, gdy po wyjęciu będzie suchy

Pasja Smaku
Proste ciasto z rabarbarem 233

Zapraszam na proste I szybkie ciasto z rabarbarem. Na niedzielę do kawy jak znalazł. Robimy je w 10 min- odpoczywamy , zanim się nam upiecze. :) Kwaskowość rabarbaru , złamana słodyczą ciasta dopełni Wasze popołudnie, a może I przed południe z kawą I przepysznym ciastem. Polecam . Zaczynamy :  Składniki: 300 gr self raising maki* 250 gr masła 5 jajek 2 łyżeczki proszku(...)każde 150 gr zwykłej mąki. Wykonanie: Wszystkie składniki miksujemy do całkowitego połączenia. Szykujemy tortownicę 23 cm, wykładamy dno papierem do pieczenia. Obieramy rabarbar. Kroimy w kostki. Do wyrobionego ciasta dodajemy skrojony rabarbar, mieszamy. Przekładamy do tortownicy. Pieczemy w nagrzanym piekarniku na 160C około 50-55 min lub do suchego patyczka. Gotowe :) Ciasto posypujemy cukrem pudrem. :) Smacznego

Smaki Edyty
Czekoladowo-orzechowe ciasto z truskawkami (bezglutenowe,bez cukru i słodzików) 338

gryczanej ale należą one to raczej tych suchych a tym razem miałam ochotę na wilgotne ciacho. Nie wiedziałam czy z mojego eksperymentu w ogóle coś wyjdzie bo chciałam zrobić ciasto bezglutenowe, wilgotne, puszyste i niesłodzone ;) Efekt przeszedł moje oczekiwania! Mam nadzieję, że udało mi się uchwycić na zdjęciu, że faktycznie wyszło takie jak planowałam. Jak dla mnie wystarczająco słodkie(...)zdaję sobie sprawę, że dla niektórych sam banan nie wystarczy i musieliby posypać ciasto dużą warstwą cukru pudru ;) Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu. szklanka mąki gryczanej 0/5 szklanki mielonych migdałów 1/3 szklanki amarantusa ekspandowanego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0/5 łyżeczki sody łyżeczka cynamonu 3 jajka duży, dojrzały banan 2 szklanki drobno startej marchewki 3/4 szklanki oleju arachidowego lub rzepakowego

Mienta blog
Słodka "pornografia" czyli ciasto Cycki... Miksturownika :) 3284

działa... Zatem wracam na łono mojego bloga i będę pisać. A jest co pisać bo dużo ciekawych przepisów w tym czasie nazbierałam. Powrót swój i komputera postanowiłam uczcić... ciastem... smakiem z dzieciństwa... w naszym domu zwanym Cycuszki Basi - od imienia Mamy, która je przygotowywała... Ciocia natomiast robiła: Cycuszki Iwonki... Idąc za tym przykładem niech będzie: Cycuszki miksturownika(...)dobra!!! Patrycji :) Ciasto cycuszki.... Składniki: Ciasto: 9 białek; 200 g cukru; 200 g maku; 200 g kokosu; 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 płaska łyżeczka soli. Masa budyniowa: 1/2 l mleka; 1 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej; 1 1/2 łyżki mąki pszennej; 4 żółtka; 3/4 szklanki cukru; 200 g margaryny; cukier waniliowy; Do dekoracji: okrągłe biszkopty; rodzynki; 1/2 szkl. naparu

Miksturownik
Wytrawna strucla w cieście francuskim - kategoria mięso 182

Jeszcze jedna wariacja z ciastem francuskim:) Tym razem zdecydowanie jest to propozycja obiadowa. Mięso mielone oplecione ciastem francuskim z zielonym akcentem - szczypiorkiem. Bardzo szybko się ą robi a jeszcze szybciej znika z talerza;)) Składniki: ciasto francuskie,  3 cebule,  750 g mielonego mięsa wieprzowego, duże jako,  sól, pieprz,  2 łyżki koncentratu pomidorowego Pudliszki,  łyżka bułki tartej(...)szczypiorku. Wykonanie Dwie cebule obrać, drobno posiekać, zeszklić na odrobinie oleju. Cebulę dodać do mięsa, doprawić solą, pieprzem. Dodać jajko, bułkę tartą, koncentrat pomidorowy i posiekany szczypior. Wymieszać. Płat ciasta naciąć od góry  na 3 paski. Na środku ułożyć farsz mięsny, rozłożyć resztę cebuli pokrojonej w krążki. Boczne paski ciasta zapleść na przemian jak warkocz. Piec około 40 minut

Z miłości do słodkości
Rogaliki z ciasta francuskiego z niespodzianką 203

Moje pierwsze rogaliki z ciasta francuskiego. Oczywiście nie są idealne, ale pierwsze razy zazwyczaj nie są. Pomysł zapożyczyłam od koleżanki. Kiedyś ugościła nas - niespodziewanych gości takimi rogalikami do herbaty.  Składniki: (ok. 24 porcji) 4 płaty ciasta francuskiego (u mnie mrożone) czekoladki (ich ilość zależna jest od ilości trójkątów z ciasta francuskiego) cukier puder do posypania Wykonanie: 1. Ciasto lekko(...)rozmrozić i rozwałkować.  2. Z ciasta powycinać trójkąty. 3. Czekoladki w zależności od wielkości, podzielić na 2 lub 4 części. Małe kawałki układać w szerszej części trójkąta i zwijać do środka. 4. Rogaliki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 5. Piec ok. 20 min. w temp. 200 st.C. 6. Rogaliki posypać cukrem pudrem

Pasja Smaku
CIASTO ŁABĘDZI PUCH, NA MĄCE ORKISZOWEJ 465

Wracam do was po krótkiej przerwie z ciastem "łabędzi puch". Typowo wiosenne, akurat na taką pogodę jaką mamy za oknem:) Ciasto składa się z biszkoptu, masy, posypki z kokosu i dodający nutki całemu placuszkowi dżem z czarnej porzeczki! Oczywiście wiele osób może się z tym połączeniem nie zgodzić, bo ilu ludzi tyle gustów. Jednak dla wielbicieli nowych smaków, miłośników porzeczki(...)prostu eksperymentowania polecam z pełni serca "łabędzi puch". Ciasto jak dla mnie ideał. Mogłabym je jeść dniami i nocami-patrząc na to zdjęcie wiedziałam, że będzie to wypiek, który od razu skradnie moje serce:) Na pewno pojawi się u mnie jeszcze w domu, mimo tego, że rodzinka narzekała na czarną porzeczkę. Jest "lekkie", łatwe w pieczeniu i dosyć szybkie. Zapewne

Smaczne Zdrowe
NAJLEPSZE CIASTO BANANOWE, NA MĄCE ORKISZOWEJ 814

Ciasto bananowe najlepsze pod słońcem , zgadzam się z autorką ; po części dlatego, że innego bananowca nie jadłam... ale mogę też potwierdzić, że jest przepyszne. Choć osobiście nie jestem wielką fanką bananów, to to ciasto swym smakiem i zapachem powala wprost na kolana. Podczas pieczenia i jeszcze nawet na drugi dzień , zapach unoszący się w domu jest wprost nieziemski. Cudne... Bardzo(...)wilgotne , puszyste i pyszne ciasto , dla amatorów ciast bananowych to będzie bajka, ale nie tylko dla nich . Baaardzo gorąco polecam !  Ja piekłam na blaszce o wymiarach 20x24cm . Składniki: - 4 banany bez skóry ( moje ważyły 410g) - 200g wypestkowanych daktyli (dałam 160g daktyli i 40g suszonych fig , z braku tych pierwszych) - 2 jajka - 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii ( lub cukier waniliowy

Smaczne Zdrowe
CIASTO MARCHEWKOWE NA MĄCE ORKISZOWEJ, BEZ CUKRU 443

Kolejna wersja zdrowego i bardzo smacznego ciasta marchewkowego . Dzisiejsze przygotowałam na mące orkiszowej białej, zwiększyłam ilość rodzynek i dodałam także niewielką ilość ksylitolu, Wyszła z tego super babeczka. Wilgotna i bardzo, baaardzo smaczna. Dodatkowo jeszcze polukrowałam. Polecam ! :-) Składniki: - 400g mąki orkiszowej białej (u mnie typ750) - 6 jaj - 200g startej marchewki - 170g oleju kokosowego nierafinowanego (o zapachu kokosa) - 100g rodzynek(...)pieczenia, cynamonem oraz z sodą. Dodać startą marchewkę oraz rozpuszczony, letni olej kokosowy. Dodać odsączone rodzynki (ja dodatkowo miksuję ręcznym blenderem, tak by były niewyczuwalne) i dokładnie zamieszać. Ciasto wylać do formy babkowej (u mnie 32x8cm ) wyłożonej papierem do pieczenia. Lekko wyrównać i wstawić do nagrzanego do 175*C piekarnika. Pieczemy ok.60 minut na programie góra-dół , bez termoobiegu

Smaczne Zdrowe
Ciasto ananasowe z kremem budyniowym i kokosem 535

Smak wilgotnego ciasta biszkoptowego z bitą śmietaną i ananasem  pamiętam z dzieciństwa. Chciałam ten smak przywołać, ale w troszkę bogatszej formie. Zdecydowałam się na jasny biszkopt, przełożony lekkim kremem budyniowo-maślanym z dodatkiem ananasa i przykrytym chrupiącą, kokosową bezą. Pyszne polączenie) Co tu dużo mówić, ciasto wyszło pyszne, lekkie, odpowiednio wilgotne i kwaskowe. Jest trochę pracochłonne, ale warte zachodu(...)Polecam bardzo! Moja rada, biszkopt lepiej będzie się kroił, gdy upieczemy go dzień wcześniej. Pomysł od Dorotki z MW, z małymi modyfikacjami.   Ciasto ananasowe z kremem budyniowym i kokosem Składniki na blaszkę 33x23cm: Biszkopt: 6 jajek 180 g cukru 140 g mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej ¾ łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 1 puszka ananasów 3 budynie śmietankowe

Mia Cucina Sofieta
Ciasto cappuccino z kokosową wkładką wg Siostry Anastazji 733

jakiegoś czasu chodziło za mną jakieś kawowe ciasto. Gdy dostałam do przetestowania przyprawy a wśród nich cappuccino, wiedziałam, że nadszedł czas by upiec to ciasto:) Zrobiłam więc czekoladowy biszkopt oraz krem maślany o smaku kawowym, przełożone warstwą kokosową. Całość wieńczy odrobina śmietanki i startej czekolady.  Inspiracja Biszkopt: 6 jajek,  120g mąki pszennej,  180g cukru, czubata łyżka kakao(...)Nasączyć resztą kawy.  Wierzch: szklanka śmietanki 30%,  2 łyżki cukru pudru,  50g mlecznej czekolady.  Śmietankę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Rozsmarować na wierzchu ciasta, posypać startą czekoladą. Schłodzić. Ciasto przechowywać w lodówce

Z miłości do słodkości
Ciasto lawendowo - porzeczkowe 207

Musiałam zużyć paczkę porzeczek, dlatego upiekłam ciasto - babkę, do którego przymierzałam się już od dłuższego czasu. Ciasto prócz czerwonych porzeczek zawiera mak i suszone kwiaty lawendy. Dzięki tym wszystkim dodatkom ciasto ma wyjątkowy smak i wygląd...  Inspiracja Składniki: 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej,  1/2 szklanki oleju rzepakowego,  szklanka cukru,  4 jajka, łyżka cukru waniliowego(...)olej. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia, dodać imbir, mak i lawendę. Wymieszać i stopniowo dodawać do jajek. Porzeczki (mrożone rozmrozić i odcedzić) zasypać cukrem pudrem. Dodać do ciasta, delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do natłuszczonej i wysypanej bułki tartą foremki keksówki. Piec około 70 minut w temp. 180st. Ostudzić, przed podaniem oprószyć cukrem pudrem

Z miłości do słodkości
Ciasto balowe z karmelem 442

Jest wiele ciast, które bardzo lubimy, jednak śmiało mogę stwierdzić, że to jest naszym ulubionym ciastem! Zawsze przygotowuję je na wszelkie imieniny czy urodziny oraz inne ważne rodzinne uroczystości. Wspaniale komponuje się z filiżanką kawy..Ciasto to doskonale pasuje na uroczystość Pierwszej Komunii... Biszkopt: 4 jajka,  4 łyżki mąki pszennej,  4 łyżki cukru, łyżeczka proszku do pieczenia Białka(...)ubić z cukrem na sztywno. Kolejno dodawać żółtka. Na koniec dodać przesianą mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia.  Ciasto przelać na natłuszczoną i wysypaną bułką tartą blaszkę o wym. 25x36cm.  Piec około 20-25 minut w temp. 175st. Ostudzić.  Krem: 2 i 1/2 szklanki mleka, 1/2 szklanki cukru,  125g masła lub margaryny,  3-4 żółtka

Z miłości do słodkości
Dietetyczne ciasto z owocami suszonymi na fasoli 215

czas na zmianę naszego żywienia, a w szczególności słodkich wypieków... ale żeby nie robić tego drastycznie, bo moja rodzina nie wyobraża sobie weekendu bez czegoś słodkiego, postanowiłam upiec im ciasto, które będzie zdrowe, dietetyczne, lekkie, szybkie i pyszne. I takie tez znalazłam na blogu Dietetycznie siostro . Ciasto jest o tyle ciekawe ze nie posiada w składzie maki ale puree(...)fasoli, którego to autorka często używa jako zdrowego zamiennika. I dodam ubiegając wasze pytanie: w cieście fasola jest niewyczuwalna, ciasto jest wilgotne, słodkie i pyszne. Jak gwarantuje autorka przepisu " Ciasto smakuje jak... nadziewana czekolada!" I ja to potwierdzam. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Czekoladowe ciasto z dynia i kremem 204

ciasto wizualnie idealnie się wkomponowuje w krajobraz za oknem... bo jeszcze jest biało, zima trwa.. ale tak naprawdę jest to ciasto jesienne bo z jesiennym dodatkiem czyli puree z dyni. Pyszne czekoladowe ciasto i smietanowo-dyniowy krem. Skąd wziąć zima puree z dyni? Proste, ja jesienią zamroziłam sobie porcje dyni, z której po odmrożeniu przygotowałam purre. Polecam ten przepis(...)puree. A ciasto to kombinacja kilku przepisów znalezionych w necie, z czego powstała zimowa wersja jesiennego ciasta czekoladowego. Smacznego. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Drożdżowe ciasto z jagodami 171

Ostatnio ukazało się moja rodzina uwielbia ciasta drożdżowe a ja je tak rzadko piekę. Dlatego po cieście z rabarbarem, które pojawi się wkrótce kolej na skarby lasu. Niestety mimo ze las mam pod nosem, ale wejście do niego grozi samobójstwem jako żarełko dla komarów a ja samobójczynią nie jestem, dlatego musiałam jagody kupić na targu. Długo zastanawiałam się co upiec(...)końcu padło na ciasto, które od dawna czekało na swoją kolej. Przepis pochodzi z gazetki z 2011 roku dodatku do Pani domu - "Ciasta z owocami i przetwory". Ciasto upiekłam w foremce na chałkę i wyszło mega pyszne, do wieczora nie został ani okruszek. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Ciasto jogurtowe z wiśniami 734

Puszyste ciasto jogurtowe z nutką cytrusową oraz wiśniami. Najlepsze jest w dniu pieczenia, jednak na drugi a nawet trzeci dzień bardzo dobre.  Polecam ! Składniki : 4 jajka 1 żółtko 1 szklanka cukru 50 g masła, roztopionego 3/4 szklanki jogurtu naturalnego 1 i 2/3 szklanki mąki 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta z 1 cytryny Dodatkowo(...)wiśni, wypestkowanych 2 łyżki kaszy manny 2 łyżki cukru cukier puder do oprószenia ciasta, według uznania Piekarnik rozgrzać do 180 ºC  . Masło roztopić i przestudzić. Do misy miksera, wbić jajka, żółtko oraz wsypać cukier, ubijać na najwyższych obrotach, aż powstanie bardzo gęsty krem. Zmniejszyć obroty i delikatnie wlewać roztopione masło a następnie dodać jogurt. Mąkę przesiać z proszkiem

Zabawa smakiem
Ciasto ucierane ze śliwkami 600

Lato w pełni, w naszych ogrodach i działkach dojrzewają owoce, także w sklepach ciągle w sprzedaży są owoce sezonowe - maliny, truskawki, śliwki, porzeczki, jagody. Dziś postanowiłam zaprezentować przepis na ciasto ze śliwkami w wersji ucieranej. Ciasto ucierane ze śliwkami Składniki: 2,5 szklanki mąki 1 szklanka cukru 20 dag margaryny 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody(...)oczyszczonej 0,5 opakowania cukru wanilinowego śliwki Wykonanie: - margarynę stopić, ostudzić - jajka utrzeć z cukrem, dodawać stopniowo pozostałe składniki, dokładnie mieszając - śliwki umyć, pozbawić pestek, podzielić na połówki - ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia blachy, na wierzchu układać połówki śliwek skórką do spodu, lekko wcisnąć je w ciasto - piec 40-50 minut w 180-190 stopniach

Smakołyki Bereniki
Babeczki z ciasta francuskiego z kremowym nadzieniem 611

Chciałabym Wam zaprezentować bardzo szybkie w przygotowaniu słodkie babeczki. Nie będziemy w tym przepisie wykonywać ciasta francuskiego, posłużymy się już gotowym. Można zrobić takie sakiewki z wieloma nadzieniami, nie tylko słodkimi; moje będą miały delikatny kremowy środek. Babeczki z ciasta francuskiego z kremowym nadzieniem Składniki: gotowe ciasto francuskie 250g serka mascarpone 3-4 łyżki cukru 2 łyżeczki mąki 2 białka(...)mąka do podsypania Wykonanie: - ciasto francuskie rozwijamy i wykrawamy duże kwadraty o boku około 13 cm - serek mascarpone mieszamy z mąką, cukrem i białkami do uzyskania gładkiej masy, będzie ona miała dość rzadką konsystencję, po przygotowaniu możemy ją schłodzić w lodówce lub zamrażarce - formę na muffiny smarujemy niewielką ilością tłuszczu i posypujemy mąką - kwadraty z ciasta wkładamy do wgłębień

Smakołyki Bereniki
Ciasto Drożdżowe ze Śliwkami 131

Drożdżowe ze śliwkami i kruszonką to ciasto mojego dzieciństwa. Nie da się go nie zrobić chociaż raz w roku. Uwielbiam jeszcze ciepłe ze szklanką mleka. Mniam! Składniki na 16 drożdżówek: 125 g mąki pszennej 20 g świeżych drożdży 1/8 szklanki i 2 łyżki cukru 1 jajka 125 ml mleka 1/4 łyżeczki soli 35 g masła roztopionego Dodatkowo: 700 g śliwek(...)mlekiem. Rozmieszałam drożdże z mlekiem i cukrem i rozczyn pozostawiłam do wyrośnięcia. Jak rozczyn podwoił swoją objętość wymieszałam go łyżką z mąką i dodałam roztrzepane jajka. Długo zagniatałam. Jak ciasto zaczęło odchodzić od ręki dodałam roztopione masło i wyrabiałam do momentu, aż ciasto stało się matowe. Zostawiłam do wyrośnięcia na około 30- 40 minut. Po tym czasie do wysmarowanej masłem

Blondynka Gotuje
Ciasto serowo-cytrynowe 232

cierane ciasto z dodatkiem serka homogenizowanego. Dzięki niemu ciasto jest wilgotne, dłużej zachowuje świeżość oraz zyskuje ciekawy smak. Warto spróbować. Ciasto serowo-cytrynowe PRZEPIS (forma: 1 keksówka, źródło: wycinek z gazety) Temperatura piekarnika: 180ºC | Czas pieczenia: 1h 30 min.   Składniki 3 jaja 200 g cukru 150 g margaryny 250 g mąki 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia(...)łyżce przygotowaną mieszankę z mąki. Dodać cukier waniliowy, skórkę z cytryny, sok z cytryny i ponownie wszystko zmiksować.  Na końcu dodać serek waniliowy i lekko, ale dokładnie wymieszać ciasto łyżką.  Ciasto przełożyć do posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą, keksówki. Piec ok. 60 min w piekarniku nagrzanym do 180 st. C (piekłam dłużej

coolinarnastrefa.blogspot.com
Ciasto piernikowe z jabłkami 329

Pyszne , wilgotne ciasto o smaku piernika z dodatkiem jabłuszek i bakalii . Nie można sie oprzec temu smakowi :) Ciasto należy do grupy ciast "ucieranych" i oprócz przygotowania jabłek, przygotowanie ciasta trwa dosłownie chwilkę. żródło: książka "Serniki, szarlotki, makowce" Składniki 2 szkl. mąki pszennej szklanka cukru ( dodałam cukru trzcinowego) 4 jajka   1/2 szkl. oleju łyżka miodu 2 łyżki kakao łyżeczka sody(...)piękny biały krem. Nadal miksując dodajemy miód , olej, kakao, sodę , proszek do pieczenia, przyprawe do piernika i mąkę. Jabłka myjemy , wyjmujemy gniazda nasienne i kroimy w drobną kostkę. Do ciasta dodajemy jabłka i bakalie, lekko całośc  mieszamy , wylewamy do dużej keksówki i pieczemy w temp. 180 C ok. 50 minut. Na wierzch sypiemy cukier puder

Słodkości i nie tylko
Biszkopt. Krem. Deser. Ciasto karmelowe z kremem ajerkoniakowym i morelami 251

Delikatny biszkopt, puszysty krem z dodatkiem alkoholu, trochę owoców i czekolady. Całość pyszna i słodka. Po cichu powiem Wam, że miało być ciasto z truskawkami. Tanieją z dnia na dzień i trzeba z nich korzystać póki są. Ale truskawki niestety nie doczekały - zostały łakomie pożarte zaraz po przyniesieniu do domu. Lenistwo nie pozwoliło iść po kolejną partię, ale od czego(...)szafkę z niespodzianką ? Tak Żarłoczek nazywa moją podręczną spiżarkę gdzie zawsze mam schowane jakieś zapasy na czarną godzinę. Ponieważ obiecałam zrobić ciasto z owocami to wobec braku truskawek taka godzina nastała. Nie miałam innego wyjścia jak sięgnąć po morele w puszce. To był dobry pomysł a ciasto udało się wspaniale. Zobacz też przepis na Biszkopt z kremem i jeżynami ROZWIŃ

Smaczna Pyza
Ciasto francuskie - kolejna odsłona 233

brzuszkach moich gości i domowników, deser wjechał na stół:) Po raz kolejny przekonuję się, że najlepsze pomysły rodzą się spontanicznie! Francuska karpatka dla zabieganych łasuchów Składniki: 2 gotowe płaty ciasta francuskiego krem karpatka (użyłam kupionego w wersji: gotowy w 5 minut - wystarczy zmiksować;) 400 ml mleka 300 ml dżemu (najlepiej lekko kwaskowy - u mnie z domowej spiżarni dżem z jeżyn(...)lukier (opcjonalnie) 2 łyżki masła 1/3 szklanki cukru pudru Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Płaty francuskiego ciasta rozwinąć na oddzielne blaszki. Jedno z nich ponakuwać widelcem, by nie urosło zbyt wysokie. Piec około 15 minut. Wyjąć, lekko przestudzić. Krem przygotować zgodnie z zaleceniami na opakowaniu - w moim przypadku wystarczyło zmiksować mleko z kupionym proszkiem na krem. Oczywiście można to zastąpić

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Odwrócone ciasto z owocami 144

proszkiem do pieczenia. Małą tortownicę (20 cm) natłuścić i wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie ułożyć wypestkowane czereśnie, można też użyć agrestu,wiśni lub śliwek. Na owoce wyłożyć ciasto i wyrównać. Wstawić do nagrzanego na 170 C piekarnika i piec ok 50 minut. Ciasto troszkę przestudzić lub od razu wyłożyć owocami do góry wtedy ciasto tak bardzo nie rozmięknie

Monia miesza i gotuje
Ciasto czekoladowo-bananowe 150

łyżki kakao 300 ml śmietanki 30 % Oddzielić białka od żółtek. Z białek ubić pianę, ubijając dodawać powoli cukier potem żółtka, mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i tarte orzechy. Ciasto wylać do dużej prostokątnej formy wyłożonej papierem i piec ok 30 minut na 180 C. Budyń ugotować na mleku z dodatkiem cukru (3 łyżki) i wystudzić. Żelatynę zalać odrobiną mleka(...)napęczniała a potem podgrzać i rozpuścić, przestudzić. Galaretkę przygotować według przepisu, ja dałam cytrynową ale może też być brzoskwiniowa lub pomarańczowa. Wystudzone ciasto wyjąć z formy i odlepić papier, ponownie włożyć do formy dociskając ręką brzegi aby między blachą a ciastem nie było wiekiego odstępu. Na cieście rozsmarować dżem. Na dżem położyć warstwę bananów pokrojonych w plasterki i skropić sokiem

Monia miesza i gotuje
Parówki w cieście francuskim (w pieluszkach) 197

się, że robiłam, ale karta pamięci w aparacie go nie posiada. Albo parówki zostały tak szybko skonsumowane, że nie zdążyłam. obiecane uzupełnienie zdjęcia finalnego Składniki na 12 sztuk: Opakowanie ciasta francuskiego (275g) 4-5 parówek Ketchup Przyprawa do pizzy prymat 6 plastrów sera żółtego Przygotowanie: Ciasto francuskie rozwinąć, pokroić na kwadraty. Parówki pokroić na 12 sztuk, a ser żółty(...)pół. Każdy kwadrat ciasta francuskiego na środku posmarować ketchupem, następnie posypać go przyprawą i położyć plaster sera. Na środku kłaść parówkę. Zwijać ciasto po przekątnej, dobrze skleić boki. Jeden koniec ciasta zlepić, tak aby z drugiej strony wystawała parówka. Piec na złoty kolor 15-20 minut w temperaturze 200 stopni. Smacznego

Fabryka pomysłów
Czekoladowe banany w cieście francuskim 228

hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na 8 sztuk: 1 opakowanie ciasta francuskiego (275g) 4 banany Tabliczka mlecznej czekolady Opcjonalnie wiórki kokosowe Przygotowanie: Rozwinąć ciasto i podzielić je na 8 części. Obrać banany i pokroić na połówki (mniej więcej takie, aby się(...)zmieściły na cieście). Ułożyć je na każdym kawałku ciasta. Czekoladę rozpuścić   w kąpieli wodnej. Oblać nią banany. Zwinąć ciasto, dobrze skleić brzegi. Piec na złoty kolor ok. 15 minut w temperaturze 200 stopni. Smacznego

Fabryka pomysłów
Ciasto z rabarbarem 216

pyszny placek. Na pewno będzie   się on cieszyć zainteresowaniem wśród miłośników kwaskowatych wypieków, takich jak ja. Dodam jeszcze małą uwagę i już zapraszam Was do przepisu. Ja często ciasto przygotowuję w podwojonej ilości, mrożę i następnym razem mam je w 2x krótszym czasie, gdyż wystarczy je zetrzeć i dodać ulubione owoce. Składniki na blaszkę 22x24cm: 250g mąki 2 żółtka(...)łyżka bułki tartej + do obsypania blaszki 55 dag rabarbaru – można użyć więcej Przygotowanie: Margarynę rozkruszyć z mąką Dodać cukier, żółtka, proszek do pieczenia, śmietanę i dokładnie zagnieść. Podzielić ciasto na 2 części – 2/3 włożyć do lodówki na 1 godzinę, a 1/3 zamrozić. Rabarbar umyć, pokroić w paski, przełożyć do rondla, podsypać cukrem, dodać kilka łyżek wody. Dusić chwilę do miękkości

Fabryka pomysłów
Wilgotna babka karmelowa – PRZEPIS 139

babka z masłem ma bardziej wyrazisty smak. Jak długo piec babkę z czekoladą karmelową? Babkę należy piec przez 40 minut w 180 stopniach Celsjusza. Najlepszym sposobem, aby sprawdzić, czy ciasto jest upieczone, jest wbicie drewnianego patyczka w środek ciasta. Jeśli patyczek będzie suchy, to ciasto jest upieczone. Jeśli natomiast na patyczku pozostaną ślady surowego ciasta, należy przedłużyć czas pieczenia(...)minut. Pamiętaj jednak, by przez pierwsze 30 minut pieczenia nie otwierać piekarnika, aby ciasto nie opadło. Czy czekoladę karmelową można zamienić na inną? Tak, babkę możesz zrobić z każdą inną czekoladą – zarówno gorzką, mleczną, jak i białą. Jednak w przypadku gorzkiej czekolady warto dodać do ciasta więcej cukru. Przepis – wilgotna babka karmelowa Babka z karmelową czekoladą Blog

Via Gusto
Dlaczego warto wybrać gotowe ciasta mrożone? 20

Gotowe ciasta mrożone to doskonałe rozwiązanie dla osób, które chcą cieszyć się pysznymi deserami bez konieczności spędzania godzin w kuchni. Dzięki nim możemy mieć na wyciągnięcie ręki świeże i smaczne wypieki, które są gotowe do podania w zaledwie kilka chwil. To idealne rozwiązanie nie tylko na codzienne okazje, ale również na niespodziewane wizyty gości, kiedy potrzebujemy szybko przygotować coś wyjątkowego(...)Gotowe ciasta mrożone są również świetnym wyborem dla restauracji i kawiarni, które chcą zapewnić swoim klientom wysoką jakość i smak bez konieczności posiadania zaawansowanego zaplecza cukierniczego. Jakie korzyści przynoszą włoskie ciasta mrożone? Włoskie ciasta mrożone to prawdziwa uczta dla podniebienia. Wyróżniają się one wyjątkowym smakiem i wysoką jakością, co jest efektem tradycyjnych receptur i starannego doboru składników. Włoskie desery mrożone

Słodkie okruszki
Ciasto jogurtowe z borówkami 24

Jeżeli lubicie słodycze i szybkie ciasta, to w sezonie borówkowym na Waszym stole zakrólować musi ciasto jogurtowe z borówkami. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/ciasto-jogurtowe-z-borowkami-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/ciasto-jogurtowe-z-borowkami-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/ciasto-jogurtowe-z-borowkami-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["4 jajka,\r","troch\u0119 ponad 1 szklanka m\u0105ki (ok 230g(...)cukru,\r","150 g jogurtu greckiego,\r","1 \u0142y\u017cka cukru wanilinowego,\r","2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia,\r","bor\u00f3wki"],"name":"Ciasto jogurtowe z bor\u00f3wkami","recipeCategory":"ciasta","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Jajka, m\u0105k\u0119, jogurt, cukier, cukier wanilinowy i proszek do pieczenia dobrze wymiesza\u0107. Ciasto powinno by\u0107 do\u015b\u0107 g\u0119ste

Bardzo Gruby Smok
Ciasto lodowe z truskawkami 29

Ciasto lodowe z truskawkami , to pyszny, domowy deser, który można przygotować wcześniej i przechowywać w zamrażarce do czasu, aż będzie gotowy do pokrojenia i podania. Do przygotowania tego deseru potrzebne są tylko 3 składniki na lodową masę oraz klasyczne herbatniki! To szybkie ciasto lodowe, to idealny pomysł na zimne, owocowe orzeźwienie w upalne dni! Jeśli szukasz więc łatwego, domowego deseru(...)letnią imprezę, grilla lub urodziny, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Jakiś czas temu na tym Blogu publikowałem przepis na proste ciasto truskawkowe bez pieczenia oraz sernik na zimno z truskawkami . Dzisiejsze truskawkowe ciasto lodowe również wykorzystuje proste składniki. Składa się z delikatnej, śmietankowo – truskawkowej masy oraz dwóch warstw maślanych herbatników. Znam wiele osób, które uwielbiają jeść ciasto

Kuchnia Na Wypasie
Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem 26

Czekając na truskawki zajadamy rabarbar. Były już racuchy, więc pora na ciasto z budyniem i rabarbarem. Jest niezwykle pyszne! To połączenie struktur, smaków i aromatów tworzy bardzo zgrana kompozycję. Namawiam do zrobienia;) Polecam również inne przepisy na ciasta z rabarbarem Sernik z rabarbarem   Muffinki z rabarbarem (szybkie i bardzo miękkie) Racuchy z rabarbarem Jogurtowe łaciate ciasto z rabarbarem Rustykalna(...)tarta z rabarbarem Jogurtowe ciasto z rabarbarem i kruszonką Odwrócone ciasto rabarbarowe Ciasto rabarbarowe na oleju rzepakowym Ciasto z rabarbarem pod bezą Tarta z rabarbarem   Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem Składniki: ciasto: 300g mąki tortowej (2 szklanki) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 200g masła 1/3 szklanki drobnego cukru 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 3 żółtka 1 łyżka kwaśnej

Obiad gotowy
Prosty przepis na sernik z rabarbarem 27

przyciąga swoim wyglądem. Rabarbarowy serniczek będzie pysznym deserem na każdą okazję. Jak zrobić rabarbarowy sernik? Sernik z rabarbarem przygotujesz w kilku prostych krokach: Na początek należy zrobić kruche ciasto na spód sernika – kruche ciasto świetnie dopełnia kremowy sernik i orzeźwiającą galaretkę z rabarbarem. Następnie należy zrobić masę serową – to sernik na bazie sera z wiaderka. Jest bardzo szybki(...)wyglądem. Rabarbarowy… Drukuj Proporcje na: formę o śr. 24 cm Czas przygotowania: 45 min Czas pieczenia/gotowania: 1 godz. 15 min Ocena: 5.0 /5 ( 2 głos/y ) składniki Kruche ciasto na spód sernika: 140 g mąki 80 g masła (schłodzonego) 2 żółtka 25 g cukru pudru   Składniki na masę serową: wszystkie składniki na masę serową powinny być w temperaturze

Via Gusto
Karpatka czekoladowa w poprzek 29

Jeśli lubicie karpatkę, to karpatka czekoladowa w poprzek będzie idealnym ciastem dla Was. Klasyk w lekko innym wydaniu Ciekawie wygląda i rewelacyjnie smakuje. A robi się ją tak samo łatwo jak klasyczną karpatkę. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 50 g masła ½ szklanki wody ½ szklanki mleka 1 szczypta soli 1 szklanka mąki 5 dużych jajek Przygotowanie: Wodę, mleko, masło(...)sól doprowadzam do wrzenia. Dodaję na raz mąkę i energicznie mieszam, aż ciasto będzie odchodzić od garnka. Ściągam garnek z kuchenki, odstawiam na 5 minut i dodaję jedno jajko. Dokładnie mieszam do połączenia jajka z ciastem. Następnie odstawiam ciasto na 20 minut. Po tym czasie dodaję do ciasta pozostałe jajka, po jednym, za każdym razem dokładnie mieszam, aż składniki się

Słodki sentyment
Karpatka 27

Karpatka to dobrze znane i lubiane ciasto, które większości z nas kojarzy się z dzieciństwem Przepis, który znajdziecie poniżej, jest najbardziej klasyczną wersją karpatki, która u nas gościła przeważnie w niedzielę. Karpatka jest łatwa i przepyszna. Spróbujcie UWAGA: szklanka 200 ml Składniki na ciasto parzone: 50 g masła ½ szklanki wody ½ szklanki mleka 1 szczypta soli 1 szklanka mąki tortowej(...)dużych jajek Przygotowanie: Wodę, mleko, masło i sól doprowadzam do wrzenia. Dodaję na raz mąkę i energicznie mieszam, aż ciasto będzie odchodzić od garnka. Ściągam garnek z kuchenki, odstawiam na 5 minut i dodaję jedno jajko. Dokładnie mieszam do połączenia jajka z ciastem. Następnie odstawiam ciasto na 20 minut. Po tym czasie dodaję do ciasta pozostałe jajka, po jednym

Słodki sentyment
Karpatka 35

Karpatka to dobrze znane i lubiane ciasto, które większości z nas kojarzy się z dzieciństwem Przepis, który znajdziecie poniżej, jest najbardziej klasyczną wersją karpatki, która u nas gościła przeważnie w niedzielę. Karpatka jest łatwa i przepyszna. Spróbujcie UWAGA: szklanka 200 ml Składniki na ciasto parzone: 50 g masła ½ szklanki wody ½ szklanki mleka 1 szczypta soli 1 szklanka mąki tortowej(...)dużych jajek Przygotowanie: Wodę, mleko, masło i sól doprowadzam do wrzenia. Dodaję na raz mąkę i energicznie mieszam, aż ciasto będzie odchodzić od garnka. Ściągam garnek z kuchenki, odstawiam na 5 minut i dodaję jedno jajko. Dokładnie mieszam do połączenia jajka z ciastem. Następnie odstawiam ciasto na 20 minut. Po tym czasie dodaję do ciasta pozostałe jajka, po jednym

Słodki sentyment
Przepis na ciasto pleśniak: wyjątkowy smak czarnych porzeczek 26

Poszukujesz wyjątkowego przepisu na deser, który zachwyci Twoje podniebienie? Pragniesz zasmakować połączenia delikatnego ciasta, kuszącej czarnej porzeczki oraz puszystej bezy? Oto przepis na Ciasto Pleśniak, które zaskoczy Cię swoim niepowtarzalnym smakiem i konsystencją. W naszym artykule podzielimy się sekretem tego wyjątkowego desery, który z pewnością stał się już ulubiony dla wielu smakoszy. Ciasto pleśniak: wyjątkowy kulinarny doświadczenie Ciasto Pleśniak(...)tradycyjne polskie danie cukiernicze, które podbiło serca wielu miłośników słodkości. To połączenie kruchego ciasta, soczystej czarnej porzeczki i puszystej bezowej pianki tworzy niezwykły smakowy festiwal. Przygotowanie tego deseru to prawdziwe kulinarnie doświadczenie, które dostarcza nie tylko radości z gotowania, ale również satysfakcję z podziwiania efektów swojej pracy. Jak przygotować ciasto pleśniak: krok po kroku Przygotowanie Ciasta Pleśniak może wydawać się

Ania i Marcin gotują
Karpatka czekoladowa w poprzek 30

Jeśli lubicie karpatkę, to karpatka czekoladowa w poprzek będzie idealnym ciastem dla Was. Klasyk w lekko innym wydaniu Ciekawie wygląda i rewelacyjnie smakuje. A robi się ją tak samo łatwo jak klasyczną karpatkę. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 50 g masła ½ szklanki wody ½ szklanki mleka 1 szczypta soli 1 szklanka mąki 5 dużych jajek Przygotowanie: Wodę, mleko, masło(...)sól doprowadzam do wrzenia. Dodaję na raz mąkę i energicznie mieszam, aż ciasto będzie odchodzić od garnka. Ściągam garnek z kuchenki, odstawiam na 5 minut i dodaję jedno jajko. Dokładnie mieszam do połączenia jajka z ciastem. Następnie odstawiam ciasto na 20 minut. Po tym czasie dodaję do ciasta pozostałe jajka, po jednym, za każdym razem dokładnie mieszam, aż składniki się

Słodki sentyment
Ulubione śliwki w cieście 41

Jeśli jeszcze nie wypróbowaliście mojego autorskiego przepisu na ciasto frangipane z rabarbarem to polecam dzisiaj ciasto frangipane ze śliwkami. Jest niezwykłe zwłaszcza dla kogoś kto lubi migdały. Frangipane to słodka masa migdałowa, w której można zapiec wszelkiego rodzaju owoce. Często łączę frangipane z kruchą tartą. Dzisiejszy przepis to nie przepis na tartę ze śliwkami ale ciasto ucierane ze śliwkami(...)Kupiłam je nie pamiętam kiedy, ale w lodówce można doskonale przetrzymać śliwki, zwłaszcza węgierki. To moje ulubione śliwki, które są soczyste, słodkie, a pestka łatwo odchodzi od miąższu. To ciasto upiekłam dla przyjaciół, którzy byli u nas wczoraj. Osobiście byłam bardzo z niego zadowolona. Piekłam je pierwszy raz. Przyznaję, że czasami ryzykuję. Piekę coś, czego jeszcze nigdy nie piekłam

codojedzenia
Pełnoziarniste ciasto ze śliwkami. Bogate w błonnik pokarmowy, polifenole, z niskim IG i raptem 100 kcal w porcji :) Co dobrego 40

Kochani, czas na ciasto, które mianuję jesiennym hitem! Z czym Wam się kojarzy jesień? Mi oczywiście z dynią, gruszką i… śliwkami. Uwielbiam te owoce! Dlatego dziś zapraszam Was serdecznie do skorzystania z przepisu na pełnoziarniste ciasto ze śliwkami. Bogate w cenny błonnik pokarmowy , polifenole , z niskim indeksem glikemicznym i raptem 100 kcal w porcji. Hit, prawda? Ciasto może zagościć(...)albo zjeść je od razu po obiedzie (zerknij do tego wpisu nt. kolejności spożywania posiłków), albo dodać do niego porcję sycącego białka , np. w postaci jogurtu naturalnego czy skyru. Ciasto jest słodkie tylko za sprawą świeżych śliwek i suszonych daktyli dodanych do ciasta. Ale gwarantuję Wam, że to w zupełności wystarczy! Serdecznie zapraszam do wypieków! Pełnoziarniste ciasto ze śliwkami

Natka Pietruszki
Jak zrobić kruche ciasto z owocami 38

zrobić kruche ciasto z owocami , szybkie, łatwe i pyszne. Moje kruche ciasto z owocami sezonowymi to prosty przepis na pyszny deser do kawy lub herbaty. W ramach owocowego nadzienia możemy wykorzystać dowolne sezonowe owoce, albo mrożoną mieszankę owoców. W tym cieście są jabłka i dodatkowo mrożone owoce: maliny, porzeczki czerwone i czarne, truskawki, jeżyny, ale równie dobrze sprawdzą się czereśnie(...)wiśnie lub borówki. Kruchy placek z owocami możemy podać z gałką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany. Można też przygotować ciasto kruche w klasycznych proporcjach 3:2:1, czyli mąka : masło : cukier, oraz szczypta soli bez jajka. Jak przygotować idealne ciasto kruche bez jajka Jak zrobić kruche ciasto z owocami, składniki na tortownicę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ciasto z orzechami pekan 41

Ciasto z orzechami pekan to pyszne i ekspresowe ciasto, które wykonasz w każdej chwili. Dodam, że w przepisie nie ma jajek. Bardzo ciekawy jest spód tego ciasta. Ponieważ ma składniki jak do ciasta kruchego, ale wykonuje się go jak ciasto ucierane. Według mnie dużo prościej i szybciej. Natomiast góra to po prostu orzechy zapiekane, podobnie jak w karmelu. Ciasto(...)jedną wadę, która jednocześnie jest jego plusem (moim zdaniem oczywiście). Wychodzi dość słodkie. Jak dla mnie za słodkie. Pozytyw tego jest taki, że ciasto można pokroić na małe kawałki i starczy na więcej Dlatego postanowiłam zmniejszyć w przepisie ilość cukru i poniżej widzicie już ten przepis po zmianach. Gdyby ktoś bardzo lubił słodkie to dajcie do karmelu 0,5 szklanki

Relaxtime
Tarta z rabarbarem 23

Tarta z rabarbarem to doskonały deser, zarówno dla gości, jak i do zabrania w gości. Do tego tarta z rabarbarem to świetne połączenie kwaskowatości rabarbaru i słodyczy ciasta kruchego, a to wszystko połączone kremowym i delikatnym budyniem. Przepis na domowy budyń znajdziesz tutaj . Jeśli przestrzegasz pewnych zasad to zrobienie takiego deseru nie będzie stanowiło dla Ciebie problemu. Tarta z rabarbarem(...)zrobić? Ciasto kruche, użyte jako spód tarty, w przygotowaniu nie jest trudne. Ady dowiedzieć się więcej o cieście kruchym kliknij tutaj . Jedyną rzeczą, która może pójść nie tak, to konieczność obciążenia spodu i boków tarty podczas pieczenia. Najczęściej używa się do tego celu nasion. Należy to zrobić tak, aby ( groch, fasola , lub ryż jak w moim przypadku, bo tylko

SmartBake.pl
Sernik z rosą – przepis babci :) 30

bezy to nic innego jak skroplony cukier . Im dłużej siedzi na piance tym ma żółciejszy kolor , a przy tym jest lepka i ciągnąca . Aby rosa wytrąciła się na powierzchni, ciasto musi zawierać dużo tłuszczu. Pianka powinna dobrze przywierać i dobrze pokrywać sernik. Prawdopodobnie tłuszcz zawarty w serniku wsiąka w bezę , wypierając cukier. Wnioski takie wyciągnęłam po kilku nie udanych próbach(...)szperać po internecie i porównywać inne przepisy. Składniki Przygotowanie tego serniczka nie wymaga żadnych wyrafinowanych składników. Zwróć szczególną uwagę, aby wszystkie składniki były świeże , nawet proszek do pieczenia (do ciasta kruchego). Do ciasta kruchego potrzebujemy: 250 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g masła zimnego 100 g cukru pudru 1 jajko 2 żółtka Nie ma wielkiego znaczenia mąka

SmartBake.pl
Ciasto czekoladowe z mascarpone i truskawkami 45

Ciasto czekoladowe z mascarpone i truskawkami to genialna alternatywa dla klasycznego brownie. Chociaż konsystencja obu jest do siebie bardzo zbliżona. W przypadku tego ciasta nie potrzebujemy miksera a wykonuje się je ekspresowo szybko. Ciasto jest bardzo intensywnie czekoladowe dlatego zalecam użycia gorzkiej czekolady, najlepiej min. 70% kakao. W środku jest wilgotne i jakby niedopieczone, dlatego przypomina brownie. Ciasto urośnie(...)wyciągnięciu z piekarnika równo opadnie. Polecam z owocami lata. Dla fanów czekolady i czereśni przypominam ten najlepszy sernik truflowy z czereśniami . Ciasto czekoladowe z mascarpone i truskawkami, przepis na tortownicę 20 cm: Składniki: 3 jajka 200 g gorzkiej czekolady 90 g cukru 250 g mascarpone 50 g mąki szczypta soli ok 200 g pokrojonych w kostkę truskawek Wykonanie: Do wykonania

Relaxtime
Cynamonki z jabłkiem 34

włoskie tiramisu –  tiramisu –  prosta szarlotka –  gruszki pieczone w miodzie –  chlebek bananowy –  florentynki –  przepis na chałwę –  truskawki z kruszonką –  blok czekoladowy –  ciasto zebra – najlepsze  ciasto marchewkowe CYNAMONKI Z JABŁKIEM Przygotowanie : około 2 h i 20 minut Składniki ciasto drożdżowe: – 250 ml ciepłego mleka – 50 g świeżych drożdży lub 14 g suszonych(...)cukier wanilinowy) – 70 g roztopionego masła – 5-7 jabłek, w zależności od wielkości Składniki lukier: – 4-5 łyżek cukru pudru – sok z połowy limonki lub cytryny PRZYGOTOWANIE: CIASTO DROŻDŻOWE: Zacznij od lekkiego podgrzania mleka do około 30 o C. Do mleka dodaj świeże drożdże lub drożdże suszone, 1 łyżkę cukru z podanej porcji i odstaw na 10 minut

nietylkopasta.pl
Miodownik biszkoptowy 48

Przepis na najlepszy miodownik biszkoptowy z kremem. Ciasto z miodem, które jest mięciutkie i długo zachowuje świeżość i smak. Umiarkowanie słodkie ciasto miodowe na pewno zrobi furorę na każdym przyjęciu. Prosty przepis na biszkopt miodowy przekładany kremem z kaszy manny. Miodownik biszkoptowy uważam obecnie za najlepsze ciasto z miodem . Długo szukałam receptury na prosty przepis na biszkopt miodowy(...)końcu mam. Ciasto miodowe z kremem z tego przepisu wychodzi rewelacyjne, jest delikatnie wilgotne, miękkie i puszyste. Świetnie się kroi i długo zachowuje świeżość. Miodownik biszkoptowy będzie taki, jak opisałam, jeśli zachowamy recepturę podaną w przepisie i nie przekroczymy czasu pieczenia. Zbyt długie pieczenie może sprawić, że ciasto biszkoptowe z miodem będzie suche i twarde. Liczba porcji: 20 Czas przygotowania

Kuchcik gotuje
Wałkownica do ciasta: Kulinarny Must-Have dla Pasjonatów Smakołyków 30

Jednym z elementów przygotowywania smakowitych wypieków jest odpowiednie wałkowanie ciasta. Ta kreatywna czynność pozwala nam osiągnąć idealną grubość, elastyczność i jednolitość ciasta, niezależnie od tego, czy przygotowujemy pierogi, babeczki czy tarty. W dzisiejszym artykule zaprezentujemy Ci wałkownicę do ciasta – niezbędne narzędzie w kuchni, które ułatwi Ci pracę i przekształci Twoje kulinarne marzenia w rzeczywistość. Czym jest wałkownica do ciasta(...)Wałkownica do ciasta to praktyczne urządzenie kuchenne, które umożliwia równomierne i dokładne wałkowanie. Składa się z dwóch ruchomych wałków, pomiędzy którymi umieszcza się kulę ciasta. Dzięki temu narzędziu osiągniemy jednolitą grubość ciasta, a także precyzyjnie dopasujemy go do rozmiaru i kształtu naszych przepisów. Wałkownica do ciasta jest nie tylko funkcjonalna, ale również estetyczna, często wykonana z trwałych materiałów, takich

Trochę smaku
Filety rybne w cieście naleśnikowym 33

Filety rybne w cieście naleśnikowym to pomysł na smaczny i pożywny obiad. Jest to danie, które możemy podawać w towarzystwie frytek lub pieczonych ziemniaków, będą też smaczne z puree ziemniaczanym. Doskonałym dodatkiem do takiego dania będą różnego rodzaju surówki. Filety rybne w cieście naleśnikowym można przygotować zarówno z ryb morskich, jak i słodkowodnych. W moim przypadku jest to filet(...)być dorsz, miruna, mintaj. Jeżeli korzystamy z filetów mrożonych to najpierw należy je umieścić na durszlaku w celu całkowitego rozmrożenia, a następnie dokładnie osuszyć przy pomocy ręczników papierowych. Ciasto naleśnikowe, w którym obtaczamy filety rybne powinno być dość gęste, aby trzymało się kawałków ryby. Ja do ciasta naleśnikowego dodałam koperek, ale jeżeli ktoś go nie lubi to można pominąć

Danka Pichci
Ciasto biszkoptowo-kokosowe z masą kawową 53

głowy do wymyślania nazw ciast. Tym bardziej, że pod wieloma z nich kryją się już inne ciasta, składające się z innych smaków, co w późniejszym wyszukiwaniu w google może być mylące. Chyba najłatwiej jest mi podawać takie opisowe nazwy, więc niech zostanie, że dzisiejsze ciasto, to ciasto biszkoptowo-kokosowe z masą kawową. Jak sama nazwa wskazuje jest to ciasto warstwowe(...)Składa się z kakaowego biszkoptu, wkładki kokosowej oraz budyniowej masy przygotowanej z dodatkiem kawy. Ja wykorzystałam zbożową kawę o smaku karmelowym. Masa wyszła wyśmienita. Całe ciasto zresztą wyszło bardzo smaczne. Polecam na szczególne okazje, Święta, jak i bez okazji, jako ciasto na niedzielę, do kawki Biszkopt kakaowy: 8 jajek 200 g cukru kryształu (1 szkl.) 2 łyżki oleju

Smaki Na Talerzu
Strucla orzechowa 50

Strucla to pyszne ciasto drożdżowe z przeróżnym nadzieniem w formie warkocza. Moja jest nadziana orzechami - u mnie: pół na pół orzechy włoskie z migdałami, ale równie dobrze będą tu pasowały same orzechy włoskie lub pomieszane z laskowymi.  Taka domowa strucla orzechowa jest niesamowicie smaczna. Ciasto jest mięciutkie i delikatne w smaku, ze słodkim, mocno orzechowym nadzieniem w środku(...)mlecznym lukrem na wierzchu. Coś pysznego! Uwielbiam takie drożdżowe wypieki. Świetnie sprawdzi się jako deser, drugie śniadanie lub podwieczorek. Składniki: Ciasto drożdżowe: 3 szklanki mąki pszennej + do podsypania  3 łyżki drobnego cukru  1 szklanka mleka (250 ml) 25 g świeżych drożdży (7-8 g suchych drożdży) 2 żółtka  70 g masła  szczypta soli  Nadzienie orzechowe

Kuchnia MagdaLeny
Ciasto Popapraniec 68

niedzielnej kawy proponuję pyszne ciasto Popapraniec. Ciasto będące połączeniem ciasta makowo- kakaowo- koksowego z pysznym kremem budyniowym, dżemem i galaretką. Ciasto doskonale sprawdzi się na każdej domowej imprezie, bo jest przepyszne.  SKŁADNIKI: Ciasto: 5 jajek, 1 szklanka mąki tortowej, ¾ szklanki cukru, ¼ szklanki oleju, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, ½ szklanki wiórków kokosowych, ½ szklanki maku, 2 łyżki kakao. Masa: 2 opakowania(...)cukru, 500ml mleka, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1 kostka masła, 4 łyżki cukru pudru, Dodatkowo: 1 słoik dżemu o smaku owoców leśnych, 2 opakowania galaretki poziomkowej. PRZYGOTOWANIE: 1. Ciasto: Białka ubić na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania dodawać stopniowo żółtka oraz cukier. Następnie cienkim strumykiem wlać olej oraz dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić

Tradycyjna kuchnia Kasi
Chleb na zaczynie biga 48

potrzebuje czasu aby cieszyć się jego sma kiem. Dość często bywa tak, że szybciej się go zjada niż przygotowuje. Chleb z chrupiąca skórką, cudownym zapachem i smakiem długo fermentującego ciasta. Bez śladu zapachu drożdży. Polecam go tym, którzy nie pieką na zakwasie a chcieliby cieszyć się smak iem dobrego chleba. Takiego chleba nie dostaniecie w sklepie.  Przygotowanie zaczynu trwa(...)chwilę. Przez te 14-18 godzin nie zaprzątamy sobie nim głowy.  Dopiero w dniu następnym, ciasto potrzebuje naszej uwagi, ale zawsze w tzw.  międzyczasie można robić coś innego. Do tego chleba użyłam mąki orkiszowej i zwykłej pszennej. Można użyć dowolnej mąki jasnej lub mieszanki mąk pszennych z dodatkiem żytniej. Co to jest biga? to jeden z zaczynów drożdżowych

Leśny Zakątek
Ulubione przepisy moich czytelników 51

Zestawienie ulubionych przepisów moich czytelników, czyli najchętniej wybierane przepisy na ciasta w minionym roku. Nie jestem zaskoczona Waszym wyborem, gdyż wybierane przez Was  ciasta na to zasłużyły. Nie dość, że pięknie wyglądają to świetnie smakują i są dość łatwe do przygotowania. Nie jestem zdziwiona przewagą ciast bez pieczenia , gdyż sama bym wybrała tak samo. Sprawdźcie sami, linki do ciast(...)znajdziecie pod zdjęciem. Na pewno jesteście ciekawi, jakie ciasto wygrało i zajęło 1 miejsce w tym zestawieniu? Sernik z bezą kokosową Ciasto z kremem budyniowym bez pieczenia Ciasto leśny mech Sernik z mascarpone bez pieczenia Ciasto krówka bez pieczenia z galaretką z kawy Miodownik z kremem z kaszy manny Ciasto Shrek bez pieczenia Ciasto z krakersami bez pieczenia Ciasto

Kuchcik gotuje
Świąteczny chleb pszenno-żytni z jabłkiem 47

innych, które nie powinny się znaleźć w pieczywie.    Z pozostawionego zakwasu  klik   1.12.22r. upiekłam ten oto pyszny chleb 23 grudnia, ponownie zostawiając część ciasta zakwaszonego do następnego wypieku.  Ciasto zakwasowe  trzymam w temp. pokojowej obsypane mąką i przykryte ściereczką w suchym miejscu miejscu w temp. 20-21st.C. Po 9 dniach było(...)jeszcze wilgotne a zapach i smak prawidłowy, bez oznak nadmiernej kwasowości. W zależności od hydracji odkładanego statera ciasto wysusza się w wolniej lub szybciej. Pomimo tego w każdym momencie można go użyć do następnego wypieku. Jeśli nie pieczemy chleba często, możemy do odłożonej części  ciasta  dodać tyle mąki aby zrobić drobne zacierki i je wysuszyć w temp. pokojowej

Leśny Zakątek
Ciasto Góralki 440

Ostatnimi czasy naszło mnie na coś nowego, a że moja rodzinka uwielbia wafelki Góralki, postanowiłam przygotować ciasto z ich dodatkiem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto Góralki tak naprawdę zostało wymyślone przeze mnie. Wafelki te połączyłam z delikatną masą śmietankową, puszystym biszkoptem oraz polewą czekoladową. Całość smakuje naprawdę rewelacyjnie. Ciasto Góralki jest dość wysokim ciastem, więc śmiało może zastąpić nawet tort. Przepis(...)ciasto Góralki wbrew pozorom wcale nie jest skomplikowany. Całe ciasto robi się naprawdę bardzo przyjemnie i szybko. Należy pamiętać, by nieco wcześniej wyciągnąć jajka z lodówki, by nabrały temperatury pokojowej, oraz odpowiednio schłodzić śmietankę kremówkę i serek mascarpone. Trzymając się tych zasad, na pewno Wasze ciasto wyjdzie idealne. Zapraszam na przepis! CIASTO GÓRALKI – PRZEPIS Składniki BISZKOPT

Przepiski.pl
Ciasto „Michałek” 207

Jeśli szukacie pomysłu na ciasto, które zachwyci każdego bez wyjątku, to jest nim bez wątpienia ciasto Michałek . Pyszne, wilgotne, czekoladowe ciasto przełożone kremem michałkowym oraz śmietankowym. Elementem, który sprawia, że ciasto nie jest zbyt słodkie i mdłe jest dżem porzeczkowy. Poza walorami smakowymi ciasto równie dobrze prezentuje się na stole. Ciasto Michałek idealnie sprawdzi się na specjalne okazje, takie(...)święta czy rodzinne uroczystości. Będzie również fajnym, słodkim dodatkiem do popołudniowej kawy. Przepis na ciasto Michałek nie jest skomplikowany i z łatwością każdy poradzi sobie z jego przygotowaniem. Koniecznie wypróbujcie! CIASTO MICHAŁEK PRZEPIS Składniki Biszkopt 120 g mąki pszennej tortowej 5 jajek (temp. pokojowa) 140 g cukru 40 g kakao szczypta soli Masa 250 g serka mascarpone 500 ml śmietanki

Alle Dobre!
Ciasto Śnieżka 196

Ciasto Śnieżka to bardzo delikatne i lekkie ciasto o kokosowym smaku. Przygotowane na puszystym biszkopcie, przełożone masą na bazie śmietanki kremówki z dodatkiem wiórków kokosowych oraz białej czekolady. Wierzch ciasta to nic innego, jak śmietankowe draże, przypominające śnieżkę, czy też śnieżną kulkę, skąd wywodzi się nazwa ciasta. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na ciasto Śnieżka jest bardzo prosty, a samo ciasto(...)wymaga dużego nakładu pracy. Wystarczy upiec biszkopt oraz przygotować masę, następnie przełożyć ciasto i udekorować drażami. Nic trudnego prawda? Ciasto Śnieżka idealnie sprawdzi się podczas zimowego popołudnia do filiżanki kawy. Będzie także świetnym pomysłem na święta, czy inne nadążające się okazje w ciągu roku. Zapraszam na przepis! CIASTO ŚNIEŻKA – PRZEPIS Składniki: BISZKOPT 160 g mąki pszennej 140 g cukru

Przepiski.pl
Makowiec na kruchym cieście 67

Makowiec na kruchym cieście to łatwy i dość szybki sposób na makowiec, który pysznie smakuje, ale też pięknie się prezentuje. Makowiec na kruchym spodzie z wilgotną i soczystą masą makową z dodatkiem ulubionych bakalii to doskonałe ciasto na święta, ale też na każdą okazję. Mój mąż stwierdził, że nigdy tak dobrego makowca nie jadł, także tym bardziej polecam i zachęcam(...)wypróbowania przepisu na makowiec na kruchym cieście . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na makowiec na kruchym cieście: ciasto kruche 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej 200 g masła 3 żółtka jajek 1/2 szklanki cukru pudru 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia masa makowa 400 g mielonego maku2 duże jabłka 100 g masła 3/4 szklanki cukru 3 jajka 3 białka jajek

Gotuj z Prezesem
Klasyczne ciasto dyniowe 54

Klasyczne ciasto dyniowe. Łatwe ciasto z dodatkiem dyni. Klasyczne ciasto dyniowe Dynia to bezsprzecznie królowa jesieni. Majestatyczna i wyjątkowa. Można ją jeść na okrągło! Pieczoną, gotowaną, smażoną, a nawet na surowo! Na słodko i słono! Dynia to warzywo, które lubi eksperymenty . Ma łagodny smak i przyjemną strukturę, więc kochają ją zarówno dorośli jak i dzieci. Dziś polecę Wam fantastyczne(...)bardzo łatwe do zrobienia ciasto z pulpą dyniową! Zakochaj się w dyni na nowo i zrób dyniowe ciasto już dziś!  Klasyczne ciasto dyniowe Klasyczne ciasto dyniowe Czy wiecie, że istnieje aż 20 gatunków dyni, a każdy z nich ma kilkanaście albo nawet kilkadziesiąt odmian! Nie sposób ich zliczyć, bo ciągle powstają nowe. Z roku na rok dynia staje się

Z Kuchni Do Kuchni
Ciasta z galaretką – TOP 15 pysznych przepisów na domowe wypieki 590

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Galaretka jest bardzo często wykorzystywanym produktem, do różnego rodzaju przepisów. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do deserów i ciast. Nie dość, że świetnie smakuje, to stanowi ciekawą dekorację, dzięki czemu przygotowany przez nas deser wygląda jeszcze bardziej apetycznie. Tym razem bierzemy pod lupę nie tradycyjne desery z galaretką, a ciasta. Jeśli macie ochotę(...)pyszne ciasta z galaretką, koniecznie zostańcie z nami. Przygotowaliśmy dla Was 15 przepisów na domowe wypieki , które z pewnością Wam posmakują. Który z nich wybierzecie? 1. Galaretkowiec z 3 składników (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2. Lekkie ciasto z mrożonymi truskawkami i masą budyniową 3. Malinowa Chmurka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 4. Kolorowa Chmurka 5. Truskawkowa finezja 6. Ciasto malinowe szaleństwo (adsbygoogle = window.adsbygoogle

Przepiski.pl
Szybkie ciasto z jabłkami bez pieczenia 228

Przepis na szybkie ciasto z jabłkami bez pieczenia. Proste ciasto z jabłkami, które każdy na pewno przygotuje. Krótki skład i ogólnie dostępne składniki tworzą pyszne ciasto bez pieczenia z jabłkami i delikatną pianką ze śmietanki. Niezbyt słodki deser z jabłkami, który sprawdzi się na każdą okazję. Szybkie ciasto bez pieczenia uwielbiane jest zarówno przez dzieci, jak i osoby dorosłe. Koniecznie(...)sprawdź przepis na jabłecznik bez pieczenia. Istnieje sporo przepisów na ciasta z jabłkami , ale według mnie najłatwiejszym do przygotowania jest takie szybkie ciasto z jabłkami bez pieczenia . Wszyscy w moim domu uwielbiają jabłecznik bez pieczenia . Przygotowanie tego ciasta bez pieczenia jest bardzo łatwe i nie wymaga dużych zdolności kulinarnych. U mnie ciasto z jabłkami bez pieczenia było robione

Kuchcik gotuje
Cytrynowe ciasto z ricottą. 57

Cytrynowe ciasto z ricottą. Włoskie ciasto z ricottą i cytryną jest najlepsze! Ciasto jest lekkie, puszyste i pełne smaku. Jest to najlepsze, bogate i wilgotne ciasto z serem ricotta . W tym przepisie użycie sera ricotta , dzięki niemu ciasto jest gęstsze niż tradycyjne wypieki . Cytryna zaś zapewnia przyjemne orzeźwienie. Oczywiście to ciasto wykonasz z wielką łatwością, a efekt końcowy Cię zachwyci(...)Jest to idealne ciasto na każdą imprezę i na każdy dzień tygodnia. Cytryna każdy z nas wie jakie ogromne korzyści zapewnia nam spożywanie tego owocu. Pomimo, że cytryna nie jest królową witaminy C, zawiera jej tyle by łagodzić infekcje i wzmacniać odporność. Znajdziemy w niej sporo rutyny, która zapobiega utracie witaminy C z organizmu i uszczelnia nasze naczynia krwionośne. Cytryna

Zdrowy Styl Joanny
Serowe paluchy z ciasta francuskiego. 61

Serowe paluchy z ciasta francuskiego. Jest to chrupiący i uzależniający pomysł na przekąskę z ciasta z francuskiego . Ciasto francuskie pełne roztopionego sera, z odrobiną czosnku i szczypiorku , te paluchy będą naszą ulubioną przekąską . Jest to znakomity pomysł na przystawkę , szybki poczęstunek . Paluchy z ciasta francuskiego są łatwe do przygotowania i naprawdę szybko znikają. Idealna przekąska, która łączy w sobie(...)pyszne składniki: ser i ciasto francuskie ! Czosnek posiada całe spektrum składników mineralnych, witamin i właściwości zdrowotnych. Jest naturalnym antybiotykiem, hamuje rozwój bakterii, zwalcza infekcje. Jedną z głównych zalet czosnku jest wpływ na utrzymanie równowagi mikroflory jelit. Wpływa pozytywnie na układ sercowo-naczyniowy, obniża ciśnienie krwi. Posiada działanie oczyszczające krew, z produktów przemiany materii. Pomaga zapobiegać chorobie nowotworowej, blokuje przemianę komórek

Zdrowy Styl Joanny
Ciasto z borówkami 473

Ciasto z borówkami i kruszonką to mój zamiennik jagodzianek, których nie mogę tutaj kupić. Nawet jak chciałabym zrobić to nie mogę znaleźć tu jagód. Ale przynajmniej borówki są. Ciasto z borówkami to nic innego jak ciasto ucierane plus kruszonka. Czyli poszłam w sprawdzony przepis, który zawsze mi wychodzi. Chociaż tym razem miałam pewne obawy. Nałożyłam tyle owoców, że trochę bałam(...)szybkie wykonanie. Trzeba tylko pamiętać, o wcześniejszym wyjęciu masła i jajek z lodówki. Jak piekę rano to wyciągam je już w przeddzień wieczorem, żeby się później nie stresować. Ciasto ucierane można zrobić również z innymi owocami np. z truskawkami , malinami czy śliwkami . Ciasto z borówkami, przepis na blaszkę 20x20cm: Kruszonka: 120 g mąki 80 g zimnego masła 40 g cukru

Relaxtime
Bułeczki cynamonowe 58

Bułeczki cynamonowe na cieście drożdżowym to słodki wypiek , który podać można do porannej kawy lub herbaty. Ciasto drożdżowe , z którego powstają cynamonki przygotowuję z mąki pszennej, mleka, masła, cukru, drożdży oraz jajka. Po dokładnym połączeniu składników i wyrośnięciu ciasta, cienko je wałkuję, wypełniam nadzieniem cynamonowym, zwijam w rulon i kroję na kawałki. Do przygotowania nadzienia cynamonowego wykorzystuję tylko trzy składniki(...)cynamonki są puszyste, słodkie i idealnie sprawdzają się podane na śniadanie . Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Bułeczki z cynamonem Składniki na bułeczki cynamonowe. Ciasto drożdżowe: 320 ml letniego mleka 1 duże jajko 3 dkg świeżych drożdży 65 dkg mąki pszennej + odrobina do podsypania 8 dkg cukru pudru 1/2 łyżeczka soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

MeCooks
Pierniczki Last Minute 46

zrobić ich wersję bez jajek, czytaj dalej. Dowiesz się także, jak zmniejszyć ilość węglowodanów i kalorii w przepisie na pierniczki. Czas chłodzenia jest bardzo ważny – najlepiej jest schłodzić ciasto przed pieczeniem. Im dłużej ciasto będzie leżało w temperaturze pokojowej, tym bardziej będzie chrupiące. A jeśli nie chcesz, aby Twoje pierniczki były zbyt miękkie, możesz użyć schładzacza do ciasta. Przepis(...)blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym wymieszaj masło z białkami jaj, aż do ich połączenia. Po 30 minutach dodaj pozostałe suche składniki i ubijaj do ich połączenia. Umieść ciasto na przygotowanych blachach, patelniach lub blachach do ciasteczek. Piec w temperaturze 180C/350F przez 10-12 minut. Wyjmij z piekarnika i ostudź na drucianych stojakach. Czas chłodzenia ciasta na pierniczki Czas chłodzenia

Patchwork
Parówki w cieście francuskim 70

Parówki w cieście francuskim to błyskawiczna przystawka na spotkanie ze znajomymi, albo kiedy odwiedzą nas niezapowiadani goście. Dlaczego warto przygotować parówki w cieście francuskim? Parówki w cieście francuskim to jedna z najbardziej popularnych i szybkich przystawek, które można przygotować. Najprościej mówiąc jest to parówka zawinięta w ciasto francuskie. Jeśli zależy Wam na czasie to można skorzystać z gotowego ciasta(...)tracąc na smaku. Proste produkty jak bataty, z których przygotujemy pyszne frytki z batatów w 30 minut to tylko niektóre z pomysłów, na które warto zwrócić uwagę. Gotowe ciasto francuskie może być trzymane w lodówce, więc zawsze jak zajdzie potrzeba będziecie w stanie przygotować parówki w cieście francuskim Jak przygotować parówki w cieście francuskim? Przygotowanie tej przystawki jest bardzo proste

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Tarta z panna cottą i rabarbarem 52

Pyszna wiosenna tarta :). Kruche ciasto, panna cotta na bazie białej czekolady i pieczony rabarbar. Połączenie smaku słodkiego i kwaśnego, które po prostu uwielbiam! Tarta jest prosta w wykonaniu, choć wymaga kilkuetapowego przygotowania - najpierw pieczemy kruchy spód, pieczemy rabarbar, a na koniec przygotowujemy pyszną panna cottę. Wszystkie smaki wspaniale się ze sobą łączą, a tarta znika nie wiadomo kiedy...do ostatniego(...)okruszka ;). Bardzo polecam! Kruche ciasto: 200 g mąki pszennej, użyłam tortowej 100 g masła, zimnego 30 g cukru pudru 1 duże jajko szczypta soli Pieczony rabarbar: około 250-300 g rabarbaru  40 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub cukru z prawdziwą wanilią, lub cukru wanilinowego Panna cotta z białej czekolady: 160 g białej czekolady 300 ml śmietany

Opowieści z piekarnika
Ciasto czekoladowe 51

Najprostsze i najszybsze ciasto czekoladowe, bez miksera, bez dodatku mleka, maślanki czy masła. Szybkie i bardzo smaczne domowe ciasto z kilku podstawowych składników. Polecam wystudzone ciasto polać domową polewą czekoladową. Do ciasta czekoladowego możesz dodać bakalie: tarte orzechy, rodzynki, suszoną żurawinę.. Ciasto czekoladowe smakować będzie także z kruszonką. To puszyste, bardzo smaczne ciasto, idealne do popołudniowej kawy, kubka kakao(...)aromatycznej herbaty. Zapraszam po sprawdzony przepis na ciasto czekoladowe bez miksera. SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki pszennej ½ szklanki cukru 2 łyżki cukru z wanilią szczypta soli 1 czubata łyżka kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 większe jajka lub 5 mniejszych ½ szklanki oleju SKŁADNIKI NA POLEWĘ CZEKOLADOWĄ: 1/3 szklanki śmietanki kremówki 30 % 140 g czekolady mlecznej, deserowej lub gorzkiej Uwagi

Zasmakuj Kuchni
Ciasto marchewkowe z kaszą bulgur 63

Ciasto marchewkowe z kaszą bulgur. Pyszne ciasto marchewkowe z okolic Bazylikaty. Ciasto marchewkowe z kaszą bulgur Proste i smaczne ciasto, typowo regionalne, starożytnego pochodzenia, między innymi dlatego, że receptury potrafią sięgać nawet do czasów średniowiecza. Wtedy to marchewki, a nawet buraki były powszechnym składnikiem wielu deserów. Nie oszczędzano również na kaszach. Biedota włoska wychowała się na tych super deserach, stąd(...)śmieciowe i puste kalorie dające tylko chwilę przyjemności i przelatujące przez nas bez zbytniej wartości. Słodki smak marchewki zastępował Włochom słodziki- rzadkie i drogie, jak cukier czy miód.  Ciasto marchewkowe z kaszą bulgur Moje ciasto z odrobiną osobistej modyfikacji, jest ciastem pochodzącym z okolic Bazylikaty, ale znajdziecie je również jak włoski but długi i szeroki w zasadzie wszędzie

Z Kuchni Do Kuchni
Najlepsze ciasto na pierogi 52

wielu lat miałam swoje ulubione ciasto, do którego nie dodawałam wcale jajek a jedynie bardzo gorącą wodę. Było bardzo fajne i elastyczne, ale nie zawsze wychodziło idealne. Przyczyną często była mąka, która jak odkryłam przez ostatnie lata, ma tu kolosalne znaczenie. Zbyt długie leżakowanie ciasta nie działało też zbyt dobrze. No i ostatnia rzecz, która skłoniła mnie do poszukiwania innego(...)przepisu na ciasto, czyli fakt, że zdarzało mi się jeść lepsze ciasto, bardziej delikatne i cienkie. I tak oto przedstawiam Wam nowy przepis, który jest genialny! Jego jedyną wadą jest to, że ciasto jest tak elastyczne, że ma się ochotę na zrobienie mega cieniutkich pierogów a tu już tylko krok do przerwania ciasta. Ku mojemu zdziwieniu z podanej porcji ciasta

nietylkopasta.pl
Tradycyjne faworki najlepsze 57

łyżka spirytusu lub octu szczypta soli ok. 5 łyżek kwaśnej śmietany 18% (ok. 150 g) olej lub smalec do smażenia Przygotowanie: Wszystkie składniki umieść w misce i wyrób jednolite ciasto * Jeśli ciasto byłoby zbyt suche dodaj więcej kwaśnej śmietany, wszystkie składniki powinny zlepić się w jedną kulę. Następnie trzeba sprawić, aby ciasto stało się miękkie i plastyczne, a do tego(...)dobrze napowietrzone. Można to zrobić za pomocą jednej z trzech metod: Wybijanie ciasta wałkiem na stolnicy przez 15 min. Wyrabianie ciasta robotem kuchennym przez 15 min. Trzykrotne zmielenie ciasta maszynką do mięsa z nakładką o najgrubszych oczkach. Po wykonaniu jednej z trzech powyższych czynności ciasto powinno stać się wyraźnie bardziej miękkie i plastyczne. Zawiń ciasto szczelnie w folię spożywczą

Słodki Blog
Ciasto Kubuś 196

Ciasto Kubuś to bardzo fajne połączenie ciasta z ulubionym sokiem dzieciaków. Puszysty biszkopt, pomarańczowa masa przygotowana na bazie soku Kubuś, oraz delikatna masa śmietanowa. Całość wykończona startą na tarce mleczną czekoladą. Czy nie brzmi smakowicie? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto jest naprawdę rewelacyjne w smaku, a co najważniejsze bardzo łatwe w przygotowaniu. Masa kubusiowa, czyli główny składnik tego ciasta(...)innego jak budynie śmietankowe przygotowane nie na mleku a na soku. Ciasto kubuś to idealny deser na różnego rodzaju uroczystości, szczególnie organizowane dla dzieci. Dzieciaki uwielbiają takie kolorowe i delikatne ciasta, a szczególnie to na bazie soku kubuś. Wypiek ten możemy przygotować także na inne nadarzające się uroczystości w ciągu roku. Ciasto jest bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu

Przepiski.pl
Karmelowa chmurka bez pieczenia 61

Karmelowa chmurka to ciasto zrobione z tego co akurat miałam w lodówce. Lubię eksperymentować i tworzyć nowe słodkości. Zależało mi żeby słodki karmel, przełamać czymś lekkim. I wydaje mi się, że to jest właśnie idealne połączenie. Nazwa ciasta idealnie odzwierciedla jego smak i konsystencję. Karmelowe krówki, warstwa śmietankowa z galaretką i polewa czekoladowa. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Karmelowa chmurka(...)krówkami ciągutkami 5 z 1 głos Autor: Martyna Pietruszka Danie: Ciasto Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 12 porcji Przygotowanie 30 min. Chłodzenie 4 godz.  Kalorie 340 kcal Przepyszne ciasto bez pieczenia. Karmelowa chmurka z krówkami ciągutkami, puszystą jak chmurka śmietanką z galaretką i polewą kakaową. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 250 g karmelowych ciągnących krówek 1/4 szklanki mleka

ProstePesto.pl
Raffaello z musem malinowym 435

Ciasto Raffaello z musem malinowym to bardzo smaczny wypiek, który musicie wypróbować. Ciasto pojawiło się w naszym domu po raz pierwszy i na pewno nie ostatni, ponieważ jest przepyszne. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis powstał sam od siebie. Miałam ochotę na połączenie musu malinowego z masą z dodatkiem białej czekolady. Ciasto swoim wyglądem nieco przypomina malinową chmurkę. Jednak masa(...)wzbogacona jest o białą czekoladę, maliny zaserwowane w postaci musu a bazą ciasta jest puszysty biszkopt. Dodatkowo wierzch ciasta udekorowany jest pralinkami Raffaello, stąd też nazwa ciasta. Ciasto Raffaello z musem malinowym to idealny wypiek na każdą okazję. Idealnie sprawdzi się na święta, sylwestra, domowe imprezy, urodziny czy imieniny. Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu

Przepiski.pl
Ciasteczka Linzer 112

Ciasteczka Linzer to miniaturowa wersja słynnego austriackiego deseru Linzer Torte . Kruche ciasto orzechowe o delikatnie cytrusowym aromacie wraz z malinowym nadzieniem tworzą wyjątkowe ciasteczka na każdą okazję. Ciasteczka Linzer – doskonałe kruche ciastka z okienkiem Ciasteczka z Linzu to wierna mini-kopia austriackiego Linzer Torte . Pierwszy przepis na to słynne austriackie ciasto jest datowany na 1696 r. Deser popularność zdobył(...)połowie XIX w. kiedy to cukiernik Johann Konrad Vogel rozpoczął jego masową produkcję. Podstawą ciasteczek Linzer , podobnie jak Linzer Torte jest kruche ciasto, zrobione z dodatkiem prażonych orzechów laskowych, aromatyzowane cytryną, pomarańczą i cynamonem. W środku jest natomiast owocowe nadzienie – w najbardziej tradycyjnej wersji jest to konfitura porzeczkowa lub malinowa. Połączenie maślano-orzechowo-cytrusowego ciasta kruchego z delikatnymi, owocowymi

Na-talerzu.pl
Bułeczki na zakwasie z dyniowym puree. Nocne śniadaniowe bułki 71

spotkanie tego roku w Piekarni Amber , Ania wybrała mięciutkie i uniwersalne bułki na zakwasie z dyniowym puree. Bułeczki na zakwasie z dodatkiem dyni są bardzo smaczne. Dynia sprawia, że ciasto ma piękny złoty kolor i jest delikatne. Bułki pasują nie tylko na śniadanie, możemy je wykorzystać o każdej porze dnia i przy każdej okazji. Przepis The perfect Loaf(...)szczegółowe wskazówki i filmik do przepisu znajdziecie na blogu Maurizia – The perfect Loaf . Dyniowe bułki na zakwasie Całkowita waga ciasta wynosi 1200 g z których przygotujemy szesnaście 70 g bułek Składniki 597 g maki chlebowej wysokobiałkowej (u mnie pszenna chlebowa typ 750) 119 g puree z dyni 113 g masła 90 g mleka 42 g miodu 179 g wody

Tajemnice Smaku
Przepis na ciasto bez pieczenia 72

Przepis na ciasto bez pieczenia Szybkie ciasto bez pieczenia z serkiem i galaretką. Ciastka francuskie z czekoladą świetnie się sprawdzą jako baza do ciasta bez pieczenia. A delikatna cytrynowa masa z serka, śmietany i cytrynowej galaretki dopełni całości. Jak zrobić ciasto bez pieczenia na ciastkach francuskich? Przepis na ciasto z mascarpone i galaretką to jeden z łatwiejszych przepisów na pyszny(...)szybki deser. A ciastka z czekoladą sprawdzają się tu idealnie. Jak zrobić ciasto bez pieczenia z mascarpone i ciastkami francuskimi? Ciasto na ciastkach francuskich Moje wypieki, tak samo jak ciasta bez pieczenia to przepisy sprawdzone i wypróbowane. Przepis na ciasto z ciastek francuskich bez użycia piekarnika to pomysł na mega szybkie ciasto. Jeżeli użyjesz schłodzonych produktów, to ciasto będzie jeszcze

Dieta moja pasja
Ciasto Grzesiek 2204

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto Grzesiek to kolejne smaczne ciasto bez pieczenia . Jest bardzo lekkie, puszyste i cudowne w smaku. Do jego przygotowania potrzeba kilku składników, takich jak bita śmietana Śnieżka, herbatniki, dżem porzeczkowy i wafelki Grześki. Stąd też nazwa ciasta, ponieważ masa zawiera w sobie właśnie te czekoladowe wafle. To delikatne ciasto wręcz rozpływa się w ustach. Wszystko dzięki temu(...)masa przygotowana jest na bazie lekkiej i puszystej Śnieżki. Możecie ją także zastąpić tradycyjną śmietanką kremówką. Ja użyłam śnieżki, ponieważ zależało mi na tym, by ciasto było lekkie i puszyste. Poniżej zaprezentuje Wam w kilku prostych krokach przepis na ciasto Grzesiek bez pieczenia. Szybki i smaczny deser, który z pewnością zachwyci Wasze podniebienia. Dodatkowo przygotowałam dla Was również video

Przepiski.pl
Ekspresowe ciasto bananowe z czekoladą - przepis 88

Ciasto bananowe z kawałkami czekolady i polewą czekoladową Ciasto bananowe z czekoladą to przepis z kategorii zero waste. Przygotowanie tego ciasta to sprytny i przy tym pyszny sposób na wykorzystanie bananów, które są już nieco przejrzałe. Polecam ten prosty i szybki przepis na bananowe ciasto, które pokochają nie tylko dzieci. Składniki na ekspresowe ciasto z bananami i czekoladą 2 banany(...)proszku do pieczenia 15 dag masła lub margaryny 1 tabliczka ulubionej czekolady – 100 g czekolady mlecznej, gorzkiej, deserowej lub białej  1 łyżeczka esencji waniliowej 1 szczypta soli Przygotowanie ciasta bananowego z czekoladą Przygotowanie ciasta z bananami zaczynamy od rozgniecenia bananów – jednego miażdżymy widelcem na krem, natomiast drugiego banana kroimy w niewielką kostkę.  Pół tabliczki czekolady kroimy w drobną

Korniszonki
Ka'ak - libański chleb uliczny 72

kaak z sezamem". Wielu piekarzy na Bliskim Wschodzie nadal używa sfermentowanej ciecierzycy jako zaczynu do tego chleba, ale współczesna wersja to drożdże piekarskie. Popularna jest również odrobina sody oczyszczonej. Ciasto na ka’ak powinno wyrastać przynajmniej dwa razy. Poza tym jedni dodają do niego więcej cukru, inni wypiekają wersje bardziej słone. W Libanie popularna jest wersja bardziej słodka i często(...)mąki pszennej pełnoziarnistej  ½ łyżeczki suchych drożdży  2 łyżki stołowe cukru  1 łyżeczka soli  ¾ filiżanki ciepłego mleka  ciepła woda – w miarę potrzeb do uzyskania miękkiego ciasta  1 łyżka stołowa oliwy  mleko z jajkiem do posmarowania ciasta  ziarna sezamu do posypania  Odmierz mleko i lekko podgrzej. Dodaj cukier i drożdże. Dobrze wymieszaj

Weekendy w domu i ogrodzie
Pyszne ciasto murzynek – ciasto bez miksera 104

Pyszne ciasto murzynek – ciasto bez miksera Dziś pyszny klasyk. Ciasto murzynek , czyli moje ulubione ciasto bez miksera. Pyszne i proste w przygotowaniu. Idealne na każdą okazję. Moje dzieci uwielbiają je jeść od tak bez dodatków. Ciasto w rączkę i… już ich nie ma Ja zawsze podaję murzynka do kawy. Często też przed podaniem oblewam go polewą czekoladową(...)jest to konieczne. To ciasto to klasyk, który nigdy nam się nie nudzi Jeśli szukacie prostego przepisu na pyszne ciasto, to koniecznie wypróbujcie ten przepis na murzynka bez miksera . Szukasz dobrej kawy do ciasta? Odwiedź LosVinos&Cafe Ciasto i kawa, to dla mnie zawsze duet idealny. Tym razem znów rozkoszowałam się smakiem pysznej kaw od LosVinos&Cafe Rodzinna

Słodkie okruszki
Dania z kurkami - 3 przepisy (recenzja robota planetarnego GÖTZE & JENSEN SB600K) 85

miksera planetarnego, maszynki do mielenia mięsa oraz blendera kielichowego. Aż trzy sprzęty w jednym! Zalety robota planetarnego Götze & Jensen SB600K: wiele funkcji w jednym robocie - miksowanie, ubijanie, wyrabianie ciasta, blendowanie, mielenie  mięsa duża misa o pojemności 4,2 l wykonana ze stali nierdzewnej z pokrywką zestaw mieszadeł: mieszadło płaskie, hak do zagniatania i trzepaczkę do ubijania maszynka(...)osobne urządzenia, a jest to szczególnie istotne, gdy posiada się małą kuchnię. Powiem Wam szczerze, że do tej pory wszystko robiłam ręcznie, tzn. miałam ręczny mikser oraz blender, a ciasto wyrabiałam rękami i nie sądziłam, że taki robot jest mi potrzebny. Jednak odkąd pojawił się w mojej kuchni już sobie nie wyobrażam pracy bez niego. Dzięki niemu oszczędzam czas, gdyż

Kuchnia MagdaLeny
Jogurtowe ciasto z borówkami 61

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jogurtowe ciasto z borówkami Jogurtowe ciasto z borówkami to bardzo łatwe ciasto, które smakuje wyśmienicie. Dodatkowo jest wypiekiem o zmniejszonej kaloryczności, ponieważ nie dodajemy do niego tłuszczu, oprócz tego, zawartego w jogurcie. Ciasto jogurtowe jest bardzo szybkie w przygotowaniu, ponieważ do jego wykonania potrzebujemy zaledwie 10 minut. Możemy je przygotować z dodatkiem ulubionych owoców(...)wybrałam borówki. Do przygotowania ciasta potrzeba zaledwie kilku prostych składników, które większość z Was z pewnością posiada w swojej lodówce. Ciasto jogurtowe z borówkami to idealny pomysł na smaczny deser. Idealnie smakuje z dodatkiem ulubionej kawy. Chcecie się przekonać? Zapraszam na przepis! PRZEPIS NA JOGURTOWE CIASTO Z BORÓWKAMI (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki 4 jajka 100 g cukru 1 łyżka cukru

Przepiski.pl
Jagodzianki – najlepsze! 66

przepisie znajdziesz najlepsze, mega maślane drożdżówki, bez zbędnej ilości ciasta ale za to z mega dużą ilością pysznych jagód w środku. Ciasto tylko z 370 g mąki a aż 450 g jagód do nadziewania! Polecam Ci też przepisy: Drożdżówki z serem i borówkami Drożdżówki z serem i rabarbarem –  drożdżówki z serem –  drożdżówki z serem i rabarbarem –  brioszki(...)ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką –  drożdżowe ze śliwkami i kruszonką –  racuchy drożdżowe –  drożdżówki z truskawkami –  drożdżowe topielec –  mini pączki serowe –  blok czekoladowy –  Drożdżowy wieniec pizzowy –  Drożdżówki z truskawkami i rabarbarem –  Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką –  Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką JAGODZIANKI Przygotowanie:  około

nietylkopasta.pl
Ciasto truskawkowe pod truskawkową bezą 74

Witam serdecznie, sezon truskawkowy w pełni, więc tym razem słodka propozycja na przepyszne ciasto truskawkowe, na kruchym spodzie pod truskawkową bezą. Ciasto jest bardzo smaczne, proste w przygotowaniu i zawsze się udaje, polecam wypróbować przepis jeżeli jeszcze państwo takiego ciasta nie piekli. Życzę udanego wypieku i smacznego. Do przygotowania ciasta będziemy potrzebowali: blaszka o wymiarach(...)ciasto: 400 g mąki pszennej (typ od 400 do 550) – około 2 ½ szklanki 250 ml 200 g masła 50 g cukru pudru (około 5-6 łyżek) 5 żółtek (jajka rozmiar L) 2 łyżki śmietany (użyłam 18%) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego lub wanilinowego szczypta soli około 500 g truskawek na pianę: 5 białek 160 g cukru

Uwaga Babcia Gotuje
Najlepsza domowa pizza 188

Najlepsza domowa pizza, która smakuje jak z włoskiej pizzerii. Proste i łatwe do zrobienia cienkie oraz elastyczne ciasto. Jest idealnie wypieczona i z ciągnącym się serem. Zrobiłam pizzę z pysznym sosem pomidorowym, salami i dużą ilością sera. Oczywiście możesz dodać swoje ulubione dodatki, wówczas pizza będzie idealna. Poznaj sekret włoskiej pizzy. Składniki: Szklanka to pojemność 250ml. Kaloryczność: 255 kcal(...)pizza pikantna, a 3 łyżeczki ostra) pół łyżeczki soli Dodatki do pizzy: 250g sera Mozzarella 100g sera Goudy 4 duże pieczarki 6 plastrów salami 5 plastrów szynki Składniki na ciasto. Do idealnego ciasta na pizze potrzebujemy sprawdzonego przepisu na rozczyn drożdżowy. Rozczyn drożdżowy: 3/4 szklanki letniej wody (temperatura około 30 st.C.) 1 łyżka mąki pszennej tortowej (około 13g) 20g świeżych

Ania gotuje
Ciasto z Truskawkami i Masą Śmietanową 65

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto z truskawkami i masą śmietanową Truskawki to sezonowe owoce, które są smaczne i zdrowe. Niestety sezon na truskawki w naszym kraju nie trwa zbyt długo. Dlatego też, jeśli tylko się pojawią, warto je wykorzystać i przygotować pyszne ciasto z truskawkami . Z pewnością każdy z Was ma swój ulubiony przepis na ciasto truskawkowe, ja także. Ciasto(...)truskawkami, które zaprezentuję Wam w dzisiejszym wpisie, piekę od lat i jeszcze nam się nie znudziło. To ciasto smakuje obłędnie, przekonacie się o tym sami, jeśli je upieczecie w swoim domu. Delikatny i puszysty biszkopt z dodatkiem masy śmietanowej to idealny pomysł na pyszne ciasto z truskawkami. Ciasto jest bardzo łatwe, szybkie i proste w przygotowaniu a dodatek truskawek nadaje

Przepiski.pl
Rabarbarowa chmurka 123

Rabarbarowa chmurka To jedno z moich ulubionych ciast. Robiłam je już w wersji malinowej ( KLIK ) i cytrynowej ( KLIK ), a teraz przyszedł czas na rabarbar. Dla przełamania smaku do warstwy owocowej dodajemy budyń śmietankowy i galaretkę truskawkową. Lekko kwaskowa masa świetnie komponuje się ze słodką bezą, kremową masą śmietankową i delikatnym, kruchym spodem. Ciasto jest pyszne i bardzo efektowne, zawsze robi(...)wrażenie na gościach. Polecam!     Składniki: Ciasto kruche: 3 żółtka 150g mąki pszennej pół łyżeczki proszku do pieczenia 100g masła 30g cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego Masa rabarbarowo-truskawkowa: ok 0,5 kg rabarbaru 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki wody 1 opakowanie budyniu śmietankowego + 1/2 szklanki wody 1 opakowanie galaretki truskawkowej Krem śmietankowy: 500ml schłodzonej śmietanki kremówki

Blog z Apetytem
Domowy makaron jajeczny od mistrza makaronu 58

powiew nowoczesności. Z tej pięknie wydanej książki dowiecie się, jak rozpoznać najlepszą mąkę do zrobienia domowego makaronu (rozdział o mące to naprawdę kopalnia wiedzy!), co się dzieje z ciastem, jeśli dodasz do niego całe jajka, a nie tylko żółtka i jak poprawnie wyrabiać ciasto makaronowe. Vetri pokazuje krok po kroku, w jaki sposób przygotować klasyczne rodzaje pasty jak spaghetti(...)też odkrywa przed nami świat nowych kształtów makaronu. Wśród nich mamy np. garganelli , które pięknie łączy się z sosem alla carbonara, fazzoletti – niewielkie „chusteczki” z ciasta makaronowego czy maltagliati , co dosłownie oznacza „źle pocięte” kluski. Culurgiones z grasicą i kukurydzą W książce pojawiają się też przepisy na rozmaite włoskie pierożki – ravioli , cappelletti , agnolotti

Na-talerzu.pl
Leśny Mech z Musem Truskawkowym 69

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Leśny mech z musem truskawkowym Leśny mech z musem truskawkowym to niezwykle smaczne ciasto o pięknym zielonym kolorze. Warstwa ciasta ze szpinakiem z dodatkiem musu truskawkowego i puszystej masy śmietanowej to prawdziwy raj dla podniebienia. Ciasto jest bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu. Dzięki zielonemu biszkoptowi na bazie szpinaku ciasto ma piękny zielony kolor(...)wprawia w zachwyt. Aby biszkopt miał bardziej żywo zielony kolor, należy użyć do jego przygotowania świeżego szpinaku baby. Ja użyłam mrożonego. Ciasto szpinakowe z musem truskawkowym to idealny wypiek na każdą okazję. Ciasto jest lekkie, delikatne, wręcz rozpływa się w ustach. Jestem pewna, że posmakuje każdemu z Was, a swoim wyglądem z pewnością zachwyci Waszych gości. Zapraszam

Przepiski.pl
Ciasto Cyganka 71

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto cyganka Ciasto cyganka to kolejny smaczny deser, zaliczany do grupy ciasta bez pieczenia . Na pewno zdążyliście zauważyć, że bardzo lubię takie desery, ponieważ są bardzo smaczne a dodatkowo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Dodatkowo do ich przygotowania nie musimy używać piekarnika, przez co nie zużywamy prądu, oraz nie nagrzewamy kuchni, co jest dużą zaletą, szczególnie(...)okresie letnim. Ciasto cyganka składa się z dwóch mas, czekoladowej, na bazie budyniu czekoladowego, oraz śmietanowej na bazie śmietanki kremówki. Dodatek do nich stanowi dżem porzeczkowy, a całość przełożona jest kakaowymi herbatnikami. Wszystkie te warstwy połączone ze sobą smakują naprawdę świetnie. Przepis na ciasto cyganka bez pieczenia jest bardzo łatwy, a samo ciasto naprawdę proste w przygotowaniu. Jestem pewna

Przepiski.pl
Ciasto leniwej gospodyni 124

Drożdżowe ciasto leniwej gospodyni z truskawkami i kruszonką. Ciasto leniwej gospodyni to łatwy w wykonaniu placek drożdżowy z kruszonką. Szybkie ciasto bez wyrabiania z owocami lub innym dodatkiem. Puszyste, wilgotne, delikatne ciasto z którym sobie każdy poradzi. Czy ciasto leniwej baby to drożdżówka jak u Babci? Raczej nie, niejedna Babcia by się złapała za głowę widząc jak robi się(...)drożdżówkę. Dla Babci i ludzie dawniej, drożdżowe wypieki, babki, ciasta itp. to był rytuał. Drożdżówka leniwej gospodynie to wyjątkowo proste i smaczne ciasto z owocami. Jak zrobić ciasto leniwej gospodyni? Jak zrobić ciasto drożdżowe bez wyrabiania? Ciasto drożdżowe Utarło się, że ciasto drożdżowe musi być długo wyrabiane. I każdy drożdżowy wypiek trzeba poczuć w kościach aby ciasto czy drożdżowe bułeczki

Dieta moja pasja
Ciasto francuskie z brokułem i serem. 74

Ciasto francuskie z brokułem i serem. Brokuł i ser to przepyszne połączenie, a kiedy ułożymy je na cieście francuskim to nawet dzieci z chęcią zjedzą duży kawałek. Bogate brokułowo – cebulowe nadzienie z dodatkiem sera jest idealne dla maślanego ciasta francuskiego i ciężko jest mu się oprzeć. Ciasto francuskie z brokułem i serem jest dość łatwe do zrobienia, jeśli oczywiście mamy(...)ciasto francuskie pod ręką. Podawajmy je na ciepło, ponieważ jest to najlepszy sposób by delektować się ciągnącym serem i chrupiącym ciastem francuskim . Brokuł jest wszystkim znanym warzywem i lubianym, to bardzo dobrze, ponieważ posiada wyjątkowe właściwości zdrowotne. Brokuł jest bogaty w antyoksydanty, które skutecznie walczą z wolnymi rodnikami. Zmniejsza ryzyko chorób serca. Chroni przed anemią, reguluje poziom cukru we krwi

Zdrowy Styl Joanny
Ciasto Czekoladowe 63

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto czekoladowe Ciasto czekoladowe to jedno z najłatwiejszych i najszybszych ciast, jakie znam. Jest wilgotne, bardzo smaczne idealne na każdą okazję. Ciasto czekoladowe z dodatkiem ulubionej czekolady, to idealny dodatek do szklanki mleka lub ulubionej kawy. Przepis na ciasto czekoladowe, które Wam zaprezentuję, jest sprawdzony, a ciasto zawsze wychodzi perfekcyjne. Składniki są idealnie wywarzone, dzięki czemu(...)deser ten jest bardzo smaczny. Można je serwować solo, a także z dodatkiem musu malinowego czy truskawkowego. Ciasto czekoladowe to bardzo smaczny i prosty deser, który sprawdzi się na każdą okazję. Dzięki swojej prostocie jest tak smaczne i tak lubiane przez wiele osób. Nic dziwnego, bo ciasto smakuje obłędnie! Zapraszam do zapoznania się z przepisem na pyszne ciasto

Przepiski.pl
Jabłecznik z budyniem i musem jabłkowym ze słoika 145

jabłkowym ze słoika  Jabłecznik z budyniem i musem jabłkowym ze słoika to pyszna i łatwa w przygotowaniu szarlotka, idealna do wykorzystania jabłkowych zapasów ze spiżarni. Jabłecznik na kruchym cieście z kruszonką to proste ciasto do kawy i herbaty, wspaniałe na podwieczorek. Zobaczcie przygotowanie jabłecznika z budyniem krok po kroku na poniższym filmie: Kliknij tu, by subskrybować mój kanał(...)Youtube Ciasto na jabłecznik z musem jabłkowym ze słoika jest bardzo ekonomiczne - używamy tu tylko 2 całych jajek na dużą blachę ciasta, ale nic nie tracimy na smaku. Jeśli chcecie, by ciasto było naprawdę delikatne i kruche, dodajcie do niego trochę mąki krupczatki, która zawsze zapewnia ciastu wyjątkową strukturę. Dobrze, by ciasto na jabłecznik z budyniem było odpowiednio schłodzone

Lekcje w kuchni
Pizza z szynką i serem. Przepis na sos pomidorowy do pizzy. 99

szynką i serem.  Domowa pizza z szynką i serem.      Pyszna domowa pizza z szynką, serem mozzarella, czerwoną cebulą i paseczkami kolorowej papryki. Pyszne i chrupiące ciasto na pizzę, niesamowity sos pomidorowy z czosnkiem, tymiankiem i oregano. Przygotowanie pizzy wydaje się być czasochłonne, ale jak się okazuje, wymaga to niewiele pracy własnej. Ciasto na pizzę można wykorzystać(...)przygotowania jednej dużej prostokątnej pizzy lub 4 mniejszych. To ciasto i sos pomidorowy może stać się podstawą do przygotowania innych rodzajów pizzy np. hawajskiej, margherity itd. Jeżeli okaże się, że tego ciasta będzie za dużo na jeden raz, możemy je z powodzeniem zamrozić. Ta pizza z szynką i serem jest łatwa do przygotowania i smakuje niesamowicie. Nie ma tu fantazyjnych

Moja Książka Kucharska
Ciasto Maxi King 77

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); W ostatnim czasie bardzo popularne stało się przygotowywanie ciast na podstawie znanych i lubianych batoników. Pomyślałam więc o batoniku Maxi King, którego większość osób bardzo lubi. Ciasto Maxi King to domowa wersja tego pysznego batonika. Maxi King to deser zaliczany do kategorii ciasta bez pieczenia, ponieważ do jego wykonania nie potrzebujemy piekarnika. Składa się z warstwy herbatników(...)masy śmietankowej, kajmaku oraz pysznej polewy czekoladowej z dodatkiem orzechów. Ciasto Maxi King to prawdziwy raj dla podniebienia i rozkosz dla wszystkich miłośników słodkości. Jeśli jesteście fanami tego batonika, koniecznie musicie wypróbować ten przepis. Ciasto jest bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Składniki można zakupić w każdym dowolnym sklepie, co jest dużą zaletą. Ciasto Maxi King to idealna niespodzianka

Przepiski.pl
Przekładane ciasto migdałowe z bezą 58

Przekładane ciasto migdałowe z bezą to bardzo pracochłonny i słodki deser. Dwa kruche spody z dżemem oraz bezę przełożone masą budyniową z aromatem migdałowym. Czas wykonania: 3 h – 3 h 30 min Ilość porcji: 27 kawałków Składniki: Ciasto: 400 g mąki pszennej 3 żółtka 4 łyżki zmielonych migdałów (30 g migdałów blanszowanych) 200 g masła lub margaryny 2 łyżki śmietany(...)mąkę. Resztę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Gdy mleko będzie już gorące wlać do niego wymieszaną wcześniej mąkę i cały czas mieszając ugotować budyń. Wystudzić. Ciasto: Wszystkie składniki na ciasto połączyć i wyrobić. Podzielić całość na 2 równe kawałki. Rozwałkować płat wielkości blachy (forma 20 cm x 30 cm). Piec 30 minut w 180 stopniach. Beza: Białka ubić

KuchniaWeDwoje.pl
Proste ciasto ucierane z cynamonem i jabłkami 89

Wreszcie się rozpogodziło! Dzisiaj popijam kawę na powietrzu, a do kawki mam pyszne ciasto ucierane z cynamonem i jabłkami. Lubicie ciasto z jabłkami ? Jest to moje ulubione ciasto, ponieważ przepadam za jabłkami. Owszem zjem i inne ciasto z owocami zwłaszcza w sezonie na owoce. Oczywiście z niecierpliwością czekam na pierwsze jabłka, a w międzyczasie piekę ciasto z truskawkami czy rabarbarowe(...)Dzisiejsze ciasto zrobiłam z nadzieniem cynamonowo kardamonowym z dodatkiem trzcinowego cukru. W moich wypiekach bardzo często pojawia się cynamon w towarzystwie kardamonu. Bardzo lubię te przyprawy. Ciasto jest takie aromatyczne, bardzo uzależniające. To ciasto jest pyszne na ciepło i na zimno. Na ciepło świetnie pasuje do lodów, a na zimno z bitą śmietaną. Dzisiaj postawiłam na bitą śmietanę. Gorąca herbata

codojedzenia
Ciasto Lolita 382

Ciasto lolita to kolejny smaczny deser zaliczany do kategorii ciasta bez pieczenia. Ciasto jest bardzo smaczne, delikatne, wręcz rozpływa się w ustach. Kruchy herbatnik z dodatkiem puszystej masy truskawkowej, przełożony dżemem porzeczkowym z dodatkiem puszystej masy śmietanowej to prawdziwy raj dla podniebienia. Ciasto lolita bez pieczenie jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Z pewnością każdy z Was poradzi sobie(...)jego wykonaniem, postępując zgodnie z instrukcją, którą znajdziecie poniżej. Zapraszam serdecznie do wypróbowania przepisu na pyszne ciasto lolita, które z pewnością posmakuje każdemu miłośnikowi ciast bez pieczenia i nie tylko. PRZEPIS NA CIASTO LOLITA BEZ PIECZENIA Składniki 1 galaretka truskawkowa 2x 500 ml śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny paczka herbatników 250 g 1/2 słoika dżemu porzeczkowego

Alle Dobre!
Makowiec z jabłkami i bakaliami 68

Makowiec z jabłkami i bakaliami. Szybki przepis na makowiec na kruchym spodzie. Makowiec z jabłkami i bakaliami z gotowej masy makowej zrobisz bardzo szybko. Nie musisz przygotowywać ciasta drożdżowego, jak na makowiec zawijany , i czekać aż wyrośnie. Oczywiście najlepszy przepis na makowiec z jabłkami, to ten z domową masą makową, ale kiedy brakuje Ci czasu, ten prosty makowiec też będzie(...)dobrym rozwiązaniem. Na blogu znajdziesz jeszcze inny przepis na makowiec z jabłkami na kruchym cieście, wybór pozostawiam Tobie. Przepis na szybki makowiec z dużą ilością bakalii.  Makowiec z jabłkami na kruchym spodzie proporcje na blachę o wymiarach 28 x 19 cm 200 g mąki pszennej, 100 g zimnego masła lub dobrej margaryny, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Cztery Fajery
CHLEB PSZENNY NA ZACZYNIE POOLISH 64

pieczonego na zakwasie. Ma chrupiącą skórkę z zewnątrz i miękki środek. Mimo tego, że jego przygotowanie zajmuje trochę czasu to gwarantuję, że warto. Zaczyn najlepiej przygotować wieczorem, rano wymieszać ciasto właściwe a w południe można cieszyć się już pysznym, świeżutkim bochenkiem chleba a zapach, który unosi się w całym domu jest nie do opisania. Składniki na ciasto właściwe(...)instant * cały wyrośnięty zaczyn poolish--> przepis na zaczyn poolish-->  kliknij tutaj Wykonanie: Do miski wsypać mąkę, sól, drożdże, wlać wodę i cały przygotowany wcześniej zaczyn poolish. Ciasto na chleb wyrobić ręcznie lub za pomocą robota z hakami do ciasta drożdżowego. Miskę zakryć ścierką, odstawić na pół godziny. Po tym czasie ciasto wymaga składania: chwycić jeden brzeg ciasta

Zrób to smacznie
Tarta z grillowaną cukinią, jogurtem greckim i serem feta 80

Tarta, którą wymyśliłam na przyjęcie z okazji przyjazdu przyjaciółek. Bardzo delikatna, łagodna, lekka. Na bardzo kruchym cieście, z grillowaną cukinią, zapiekanym jogurtem greckim, serem feta. Tarta jest uniwersalna, ponieważ jogurt można zastąpić prawie każdym rodzajem sera „białego”, natomiast cukinię można zastąpić grillowanym bakłażanem, zbanszowanymi brokułami czy grillowanymi pomidorami lub papryką. Ciasto przygotowałam dzień wcześniej i trzymałam w lodówce(...)dzięki czemu w dniu imprezy, wystarczyło wyjąć je z lodówki, rozwałkować i podpiec. Równie dobrze ciasto można przygotować i upiec dzień wcześniej. Tartę można podać jako danie główne, ale równie dobrze sprawdzi się jako przystawka. Najlepiej smakuje na ciepło. Tarta bardzo smakowała moim gościom, więc myślę że i wam posmakuje. Tarta nie rozpada się zaraz po upieczeniu, ani na talerzu

moj przepis na
Makowiec zawijany 80

święta wielkanocne, wszyscy byli zachwyceni, więc na te święta nie może go zabraknąć. Przepis jest genialny, makowiec wychodzi nawet początkującym. Ma dużo masy makowej i całkiem niedużo ciasta. Z domową masą makową – poezja. Jest przepyszny, rewelacyjny, lekko maślany, delikatny. Z ciastem pracuje się rewelacyjne, jest plastyczne, mięciutkie, elastyczne. Kiedy robiłam go pierwszy raz, to popełniłam parę błędów, opiszę(...)żeby Wasze makowce wyszły idealnie :) 1) Za cienko rozwałkowałam ciasto i za duże prostokąty mi powstały, w konsekwencji trochę popękały po bokach i na górze. 2)Nie podzieliłam masy makowej na 3 równie części (przez co jeden makowiec wyszedł mi mega napakowany i pękł na pół). 3)Nie udało mi się idealnie zawinąć makowców w papier, przez co też pewnie

moj przepis na
Greckie obwarzanki 68

Greckie obwarzanki - to pyszne, delikatne i kruche ciastka, uzyskane z połączenia ciasta francuskiego z ciastem kruchym. Dzięki kilku warstwom, z których przygotowujemy obwarzanki - tworzymy idealne pszenne ciasto "listkujące" popularne na Bałkanach. Ciastka idealne do popołudniowej kawki :) Z podanych składników uzyskamy 12 sztuk obwarzanek.  Składniki: gotowe ciasto francuskie (ok. 300 g) 150 g mąki pszennej 80 g masła (ziemnego(...)posypania) Na blat lub stolnicę przesiać mąkę i cukier puder. Dodać ziemne masło, pokrojone na mniejsze kawałki i żółtko. Chwilę wszystko posiekać nożem, a później szybko zagnieść kruche ciasto. Owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na ok. 30 minut.  Ciasto francuskie rozwinąć i podzielić na pół - na dwa osobne blaty. Ciasto kruche wyjąć z lodówki i rozwałkować

Świat Ciasta
Tarta z grillowaną cukinią, jogurtem greckim i serem feta 59

Tarta, którą wymyśliłam na przyjęcie z okazji przyjazdu przyjaciółek. Bardzo delikatna, łagodna, lekka. Na bardzo kruchym cieście, z grillowaną cukinią, zapiekanym jogurtem greckim, serem feta. Tarta jest uniwersalna, ponieważ jogurt można zastąpić prawie każdym rodzajem sera „białego”, natomiast cukinię można zastąpić grillowanym bakłażanem, zbanszowanymi brokułami czy grillowanymi pomidorami lub papryką. Ciasto przygotowałam dzień wcześniej i trzymałam w lodówce(...)dzięki czemu w dniu imprezy, wystarczyło wyjąć je z lodówki, rozwałkować i podpiec. Równie dobrze ciasto można przygotować i upiec dzień wcześniej. Tartę można podać jako danie główne, ale równie dobrze sprawdzi się jako przystawka. Najlepiej smakuje na ciepło. Tarta bardzo smakowała moim gościom, więc myślę że i wam posmakuje. Tarta nie rozpada się zaraz po upieczeniu, ani na talerzu

moj przepis na
Makowiec zawijany 67

święta wielkanocne, wszyscy byli zachwyceni, więc na te święta nie może go zabraknąć. Przepis jest genialny, makowiec wychodzi nawet początkującym. Ma dużo masy makowej i całkiem niedużo ciasta. Z domową masą makową – poezja. Jest przepyszny, rewelacyjny, lekko maślany, delikatny. Z ciastem pracuje się rewelacyjne, jest plastyczne, mięciutkie, elastyczne. Kiedy robiłam go pierwszy raz, to popełniłam parę błędów, opiszę(...)żeby Wasze makowce wyszły idealnie :) 1) Za cienko rozwałkowałam ciasto i za duże prostokąty mi powstały, w konsekwencji trochę popękały po bokach i na górze. 2)Nie podzieliłam masy makowej na 3 równie części (przez co jeden makowiec wyszedł mi mega napakowany i pękł na pół). 3)Nie udało mi się idealnie zawinąć makowców w papier, przez co też pewnie

moj przepis na
Kruche ciasto z owocami 65

Kruche ciasto z owocami to świetna propozycja na popołudniowy deser do kawy. Sprawdzony przepis na kruche ciasto, po który zawsze sięgam gdy chcę podać szybkie ciasto z owocami. Do ciasta możesz dodać dowolne owoce, nawet te z puszki. Jednak najlepiej smakuje z dodatkiem sezonowych, wyczekanych owoców, jak np. truskawki, śliwki, morele, brzoskwinie czy agrest. Kruche ciasto z owocami SKŁADNIKI(...)szklanki mąki pszennej 200 g zimnego, posiekanego masła ½ szklanki drobnego cukru 30 g cukru z wanilią 3 żółtka 1 łyżka śmietany 18% 700 g śliwek Uwagi do przepisu: Kruche ciasto z owocami upiekłam w formie o wymiarach: 20 x 25 cm. Do ciasta możesz użyć dowolnych świeżych owoców, nawet mieszanki, np. pół na pół moreli i śliwek. Ciekawym połączeniem będą

Zasmakuj Kuchni
Ciasto drożdżowe – topielec 84

wielu lat robię to ciasto, kiedyś niezliczoną ilość razy. To według mnie jest najbardziej wilgotne i najlepsze drożdżowe, a do tego jest naprawdę szybkie w przygotowaniu bo nie wymaga długich godzin wyrastania. Ciekawe jest to, że ciasto topi się z bardzo zimnej wodzie, dość nietypowy proces ale ciasto dzięki temu jest naprawdę wilgotne po upieczeniu. Niezwykle krótki jest też czas(...)wyrastania, ciasto wyrasta już w piekarniku początkowo w niskiej temperaturze a później w wyższej. Blog nietylkopasta.pl to nie tylko najlepsze przepisy dla Ciebie i Twojej rodziny, ale także piękne i funkcjonalne produkty oraz książki kulinarne. Zajrzyj do zakładki  sklep  i znajdź coś dla siebie! Deska Gąska Apolonia – średnia Dodaj do koszyka Deska Gąska Arabela – średnia Dodaj

nietylkopasta.pl
Bułki rustykalne wg Aleex 83

zrobić je na śniadanie. Naprawdę warto.   Składniki:   Zaczyn poolish:   • 345 g mąki pszennej chlebowej typ 750  • 345 g wody  • 1/8 łyżeczki drożdży instant  Ciasto właściwe:   • 355 g mąki pszennej chlebowej typ 750  • zaczyn poolish - całość  • 135 g letniej wody  • 15 g soli  • 4 g drożdży instant  Sposób przygotowania(...)Poprzedniego dnia wieczorem przygotować zaczyn polish: drożdże połączyć z wodą, dodać mąkę i wymieszać do osiągnięcia gładkiego ciasta. 2. Miskę przykryć folią i odstawić w temperaturze pokojowej na 10-12 godz. 3. Rano przygotować ciast właściwe: podczas wyrabiania zastosować technikę autolizy: do misy miksera włożyć wszystkie składniki na ciasto właściwe oprócz soli i drożdży. 4. Mieszać na pierwszej prędkości miksera

W mojej kuchni
Czekoladowe ciasto z jabłkami i budyniem /Chocolate Apple Cake with Pudding 77

Czekoladowe ciasto z jabłkami i budyniem Czekoladowe ciasto z jabłkami i budyniem na oleju to błyskawiczny, prosty przepis dla początkujących i nie tylko. Takie wilgotne i puszyste ciasto bez miksera wymaga minimum pracy, jest idealnym wypiekiem, gdy mamy mało czasu na pieczenie. Zobacz przygotowanie ciasta krok po kroku na poniższym filmie : Kliknij tu, by subskrybować mój kanał na Youtube(...)nasze  ciasto z jabłkami udało się idealnie, należy pamiętać, by składniki mieszać krótko, tylko do połączenia składników. Zbyt długie mieszanie może spowodować, że ciasto wyjdzie suche. Mogą nawet zostać w nim grudki.  Czekoladowe ciasto bez miksera smakuje świetnie nie tylko z jabłkami. Możecie dorzucić do niego ulubione sezonowe owoce, sprawdzą się również brzoskwinie z puszki. Jeśli nie macie

Lekcje w kuchni
Pieczone w słoiku ciasto jogurtowe z borówkami 84

Babeczki jogurtowe z borówkami pieczone w słoikach Jak upiec i przechowywać ciasto w słoiku? Oto kilka praktycznych wskazówek: 1. Słoiki, pokrywki, gumka powinny być wysterylizowane (wyparzone). 2. Słoiki wypełniamy ciastem maksymalnie do 2/3 wysokości. Ciasto podczas pieczenia rośnie, więc musimy zostawić wystarczająco dużo miejsca, aby potem móc zamknąć słoik. 3. Ciasto pieczemy bez pokrywki. 4. Czas pieczenia zależy od pojemności(...)słoików. Ja piekłam w słoikach o pojemności około 350 ml, jeżeli korzystamy z mniejszych lub większych słoików pieczemy odpowiednio nieco krócej lub dłużej. Aby sprawdzić czy ciasto się upiekło warto przeprowadzić test suchego patyczka (drewniany patyczek do szaszłyków). Jeśli patyczek wbity w środek ciasta, w jego najwyższą część jest po wyjęciu suchy znaczy, że ciasto się upiekło. 5. Jeżeli sprawnie

Tajemnice Smaku
Sfogliatella frolla włoski placek na kruchym cieście 77

Sfogliatella frolla włoski placek na kruchym cieście jest wprost idealny na Święta. Pyszne, kremowe nadzienie z sera i kaszy manny oraz delikatna warstwa kruchego ciasta, które wprost rozpływa się w ustach. Ten smak jest zupełnie inny od znanych mi ciast, ale tak dobry, że placek został zjedzony już pierwszego dnia. A przepis na masę z kaszy manny i serka wykorzystałam(...)kostce. Nie udało mi się dostać ekologicznych cytrusów, więc placek jest bez kandyzowanej skórki. Ale można dodać do masy szczyptę cynamonu, lub jeśli ktoś lubi nawet dwie. Rozwałkowanie ciasta może wydać się dość trudne. Za to upieczone ciasto jest bardzo kruche i delikatne, więc warto jest się potrudzić. Szczególnie, że okazja jest wyjątkowa i powtórzy się dopiero za rok. Wreszcie

dolcevitainmykitchen
Drożdżowy wieniec z makiem 70

Drożdżowy wieniec z wilgotną masą makową z bakaliami to niezwykle pyszne i puszyste ciasto. Idealna propozycja na świąteczny wypiek, domową uroczystość. Wieniec wspaniale smakuje i pięknie wygląda. Możesz przygotować go przez cały rok zmieniając jedynie farsz. Pasować będą marmolady, konfitury, powidła śliwkowe, nadzienie serowe, z nutelli lub świeżo smażone drobne owoce. Drożdżowy wieniec z makiem SKŁADNIKI NA ROZCZYN(...)letniego mleka 30 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 1 łyżka mąki pszennej SKŁADNIKI NA CIASTO: 125 ml mleka 50 g drobnego cukru 80 g masła 500 g mąki pszennej tortowej 1 jajko 1 żółtko spora szczypta soli 500 g gotowej masy makowej HELIO z bakaliami Dodatkowo: 3 łyżki masła (60 g) do wysmarowania drożdżowego ciasta przed pieczenia SKŁADNIKI

Zasmakuj Kuchni
Kostka alpejska 174

Jeśli szukacie przepisu na słodkie ciasto przełamane smakiem kwaśnego dżemu, to koniecznie musicie upiec kostkę alpejską . Ciasto kostka alpejska to połączenie puszystego biszkoptu kakaowego z kremem kajmakowym z dodatkiem bezików, dżemem porzeczkowym i bitą śmietaną. Przepis na ciasto kostka alpejska , który znajdziecie poniżej jest naprawdę łatwy. Kakaowe ciasto biszkoptowe wymaga tylko kilku składników i piecze się szybko. Masa kajmakowa oraz(...)bita śmietana są również w miarę proste do przygotowania. Ciasto kostka alpejska polecam wszystkim łasuchom, gdyż jest naprawdę słodkie. Udanych wypieków. Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Ciasto kostka alpejska Składniki na ciasto “Kostka alpejska”. Biszkopt kakaowy: 3 jajka 5 dkg mąki tortowej szczypta soli 2,5 dkg ciemnego kakao 8 dkg cukru

MeCooks
Robot kuchenny wielofunkcyjny jaki wybrać 72

większość z nas. Ja też nie jestem wyjątkiem, decyzję podejmowałam niemal rok temu i miałam z tyn  duży problem. Robot planetarny czy może bardziej rozbudowane urządzenie, które oprócz ciasta, będzie umożliwiało też wyręczenie mnie w innych czynnościach.   W przedbiegach odpadł Thermomix (bo za mała pojemność i brak np. takich funkcji, jak szatkowanie) oraz KitchenAid, ponieważ wszystkie przystawki(...)zrobi Magimix robi to wszystko, czego od niego oczekuję, aby przygotowywanie posiłków było łatwiejsze i szybsze. Bogate wyposażenie sprawia, że ​​potrafi sprostać nawet największym kuchennym wyzwaniom. Wyrabia wszystkie rodzaje ciast, (także te ciężkie na pierogi i chleb ), mieli, sieka, szatkuje (np. kapustę) , kruszy lód, kroi w plasterki i w kostkę, przygotowuje makaron z warzyw, ściera jak tarka, ubija pianę, śmietanę

Cztery Fajery
Ciasto jogurtowe na kruchym spodzie. 74

Przepis na bardzo smaczne i łatwe do zrobienia ciasto, z jogurtową masą, na kruchym spodzie. To ciasto jest naprawdę pyszne, taki sernik bez zera. Niezwykle delikatny, lekki i puszysty. Pycha! SKŁADNIKI: Ciasto: 350 g mąki pszennej szczypta soli 1/3 szklanki cukru 5 żółtek 200 g masła Masa jogurtowa: 5 białek szczypta soli 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego(...)śmietany kremówki 30% 1 l naturalnego jogurtu skórka otarta z jednej cytryny 5 łyżek mąki pszennej cukier puder do posypania ciasta Zapraszam również do obejrzenia filmu. WYKONANIE: Zagnieść ciasto : Do miski przesiać mąkę dodać do niej cukier, sól, żółtka i masło. Szybko zagnieść ciasto. Gotowe ciasto podzielić na dwie równe części, zawinąć w folie spożywczą i włożyć do lodówki

Pani M - kuchnia smakowita
Flammkuchen alzacka tarta chlebowa z cebulą i boczkiem 140

Flammkuchen zwana we Francji tarte flambée, cienka tarta z ciasta chlebowego pochodząca z Alzacji – krainy historycznej położonej w północno – wschodniej części Francji. Tarta wypiekana pierwotnie w kamiennych piecach opalanych drewnem, służących do samodzielnego pieczenia chleba. Przygotowanie alzackiej tarty niegdyś miało za zadanie oszacowanie temperatury panującej wewnątrz pieca, dopiero po tym dostosowywano poziom ciepła do porządanej temperarury odpowiedniej(...)wypieku chleba. Tarte flambée przypomina nieco pizzę na cienkim i chrupiącym cieście. Mnie osobiście kojarzy się z włoską pizzą i śmietanową carbonarą , której nie śmiem nazwać włoską (raczej polską wariacją na temat carbonary, Włosi przenigdy nie dodają śmietanki do pasta alla carbonara). Z drugiej strony w cieście nie ma drożdży, stąd też smacznie kojarzy się z wypieczoną piętką chleba

ProstePesto.pl
Proste ciasto murzynek z gruszkami 175

Proste ciasto murzynek z gruszkami – Zapraszam na kakaowe, wilgotne ciasto z gruszkami. Jest proste w przygotowaniu. Ładnie pachnie i apetycznie wygląda z polewą czekoladową. Do ciasta radzę użyć miękkich, dojrzałych gruszek wtedy ciasto jest smaczniejsze. Polecam! (zmodyfikowany przepis z gazetki „Najlepsze ciasta” 1/2015). Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki(...)www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Proste ciasto murzynek z gruszkami Składniki: Ciasto: 170g masła lub margaryny 180g cukru 2 łyżeczki cukru wanilinowego lub cukru z prawdziwą wanilią 4 łyżki kakao bez cukru 4 łyżki mleka 3 duże jajka 170g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki sody około 550g-600g gruszek to tak około 2-3 gruszki

Mała Cukierenka
Pora na ciasto dyniowe 89

sklepach pokazały się dynie, więc na niedzielę upiekłam ciasto z dyniowym puree, czekoladą i porządną dozą cynamonu. Używam mnóstwo cynamonu w mojej kuchni. Na ogól mam kilka torebek zapasu ale biorąc się za pieczenie ciasta odkryłam, że skónczył mi się cynamon. Pewnie nic by się nie stało jakbym podmieniła cynamon na kardamon…Ale miałam ochotę na cynamon, więc bylam(...)pomaszerowałam do sklepu chcąc nie chcąc. W okresie dyniowym przyrządzam mnóstwo dyniowego puree , z którego między innymi gotuję krem dyniowy . Najczęściej jednak dodaję dyniowe puree do wszelkich wypieków. Ciasto z dynią jest pyszne, nie mówiąc już o wspaniałym kolorze, które mu nadaje dynia. Mam sentyment do dyniowych ciast i piekę je często. Jeśli nie mam dyni to używam dyni piżmowej

codojedzenia
Amerykańskie, włoskie, neapolitańskie – jak zrobić idealne ciasto na pizze? 89

Pizza należy do najbardziej lubianych dań w Polsce. Dotyczy to zarówno tej serwowanej w prawdziwych pizzeriach, jak i przyrządzanej w domowym zaciszu. Kluczowym elementem każdej pizzy jest ciasto, od którego jakości w dużym stopniu zależą walory smakowe i wizualne posiłku. Samodzielne przygotowanie spodu nie musi być trudne, o ile skorzysta się z odpowiedniego przepisu. Idealne ciasto na pizzę zrobić można(...)różne sposoby. Klasyczna pizza włoska Pizza jest jedną z najbardziej rozpowszechnionych na świecie potraw kuchni włoskiej. W formie najbardziej klasycznej, ma postać placka z ciasta drożdżowego z sosem pomidorowym oraz posypką z tartego sera – najczęściej mozarelli. Po doprawieniu różnymi ziołami, pizzę piecze się w mocno nagrzanym piecu. Podawać można ją zarówno na gorąco, jak i na zimno. Prawdziwa włoska

jakszef.pl
Szalotka. Poznaj przepis na idealne ciasto z jabłkami! 92

Szarlotka to ciasto, które może być przygotowywane na wiele sposobów. Poznaj najlepsze z nich! Szarlotka to przepyszne ciasto – kruche lub półkruche – z jabłkami słodkich lub kwaśnych odmian najczęściej posypane kruszonką i podawane z lodami waniliowymi. Szarlotka, popularna dziś w wielu miejscach na świecie, ma długa historię. Nazwa ciasta wywodzi się od żeńskiego imienia Charlotta, które nosiła żona cara(...)Mikołaja I. Charlotta Pruska, czyli Aleksandra Fiodorowna była córką króla Prus Fryderyka Wilhelma III. Słynne ciasto, wówczas pod nazwą charlotte russe, powstało specjalnie dla cara Aleksandra I, którego szwagierką była właśnie Charlotta Pruska. Przygotował ją francuski cukiernik Marie-Antoine Carême. Co ciekawe, Marie-Antoine Carême uważany jest również za twórcę przepisu na… eklera! Co sprawiło, że szarlotka stała się

codojedzenia
Bezglutenowe ciasto z jabłkami (apple pie) i malinami 77

ciele. Przed oczami mam wówczas sklepową półkę, uginającą się pod tymi wszystkimi “cudownymi” produktami sklepowymi, na których napis “Gluten Free” przyciąga jak magnes coraz większe rzesze konsumentów. Ciasta, ciasteczka, batoniki i inne “sztuczne” słodkości, jak również bezglutenowe pieczywo lądują w koszykach zarówno tych, którzy są uczuleni na gluten, jak również tych całkiem zdrowych, którzy podążając za modą rezygnują z jedzenia(...)Czytajcie etykiety i nie kupujcie tych chemicznych miksów! Jeśli macie ochotę na zdrowe i bezglutenowe “słodkie co nieco”, zróbcie je samodzielnie przy wykorzystaniu produktów z natury bezglutenowych. Proponuje bezglutenowe ciasto z jabłkami i malinami ze skórką cytrynową. Takie bezglutenowe Apple Pie z malinami na spodzie z mielonych migdałów i mąki kukurydzianej. Słodyczy ciastu dodaje brązowy cukier Muscovado, którego bardzo ciemny

Moja Delicja
Ciasto drożdżowe ze śliwkami 93

Chyba większość z Was się zgodzi, że nie ma nic lepszego niż ciasto drożdżowe w owocami sezonowymi. Jesienią na podium w rankingu staje z pewnością ciasto drożdżowe ze śliwkami i chrupiącą kruszonką . Lekkie, puszyste i złociste ciasto może poprawić humor, który skutecznie psuje jesienna aura. Jeśli przygotujemy sobie do ciasta drożdżowego kubek gorącego kakao lub aromatyczną kawę, dzień od razu(...)stanie się cieplejszy. Wcale może nie przeszkadzać fakt, że ciasto drożdżowe ze śliwkami zjemy otuleni ciepłym kocem, a nie w promieniach letniego słońca. Udostępnij Ciasto drożdżowe ze śliwkami – składniki 500 g śliwek węgierek Ciasto drożdżowe: 500 g mąki pszennej 40 g świeżych drożdży 1 szklanka mleka 3 żółtka 1 jajko 200 g cukru 1 opakowania cukru wanilinowego

niecodziennikpary
Ciasto półkruche ze śliwkami 117

Łatwe do zrobienia i pyszne ciasto półkruche ze śliwkami. Niezbyt pracochłonny deser jest idealny na jesienną aurę. Wszyscy domownicy i goście na pewno będą zachwyceni. Ciasto półkruche ze śliwkami robi się tak w międzyczasie, a dokładniej między zupą a drugim daniem. Najpierw trzeba szybko zagnieść ciasto i schłodzić, a później tylko śliwki i do piekarnika. Nic nie trzeba miksować(...)długo wyrabiać, składniki również dostępne są prawie w każdej kuchni. Jedynie może być problem z kupieniem dobrych śliwek, najsmaczniejsze są węgierek. Jesienią takie ciasto ze śliwkami robię dość często i za każdym razem wszystkim bardzo smakuje. Ciasto z owocami świetnie sprawdza się na deser zarówno na co dzień, jak i od święta. Rewelacyjnie smakuje tuż po wystudzeniu, jak i później

Kuchcik gotuje
Bardzo proste ciasto kruche ze śliwkami 75

Polecam ciasto jest pyszne i długo świeże. Wykonanie w thermomix na dole. Do miski wrzucić wszystkie składniki na ciasto kruche, następnie posiekać nożem. Szybko zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części w stosunku 2/3 do 1/3. Większą część ciasta wyłożyć na dnie formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić blaszkę do lodówki na 30 minut. Drugą część ciasta włożyć do woreczka(...)też do lodówki. Białka ubić na sztywno, następnie podczas ubijania wsypywać cukier. Po dodaniu całego cukru ubijać jeszcze chwilkę. Na spód ciasto ułożyć wypestkowane i przekrojone na pół śliwki. Na to ubite białka. Drugą część ciasta pokruszyć i rozłożyć na białkach. Obsypać pokruszonymi orzeszkami. Pieczenie – blaszka 20 x26 cm. Nagrzać piekarnik do 180 C i piec 40 minut. Wykonanie

Kuchnia Pokoleń
Pizza bezglutenowa z figami i szynką parmeńską 87

Pizza bez glutenu jest mi dobrze znana. Robię ją dość często, gdyż kiedy tylko mogę staram się eliminować ze swojej diety gluten. Zrobienie ciasta na pizzę tylko na mące bez glutenu nie jest wcale takie proste. Wiedzą o tym wszyscy ci, którzy chociaż raz próbowali takie ciasto przygotować. W cieście bezglutenowym ważny jest dobór odpowiednich mąk. Niestety ale nie każda(...)mąka bezglutenowa sprawdzi się w cieście na pizzę. Przekonałam się o tym i ja. Najlepsze dla mnie połączenie mąk do tej pory to: mąka ryżowa plus mąka z sorgo oraz odrobina mąki migdałowej. Mąka migdałowa w małej ilości sprawia, iż ciasto jest odrobinę wilgotne. Przy robieniu pizzy bezglutenowej dobrze jest najpierw podpiec samo ciasto i na już lekko podpieczone nakładać

MeCooks
Ciasto z truskawkami i rabarbarem 83

Przepis na ciasto z truskawkami i rabarbarem, szybkie, puszyste ciasto z dodatkiem owoców sezonowych. Dzisiaj z dodatkiem truskawek i rabarbaru. Połączenie słodkiego i kwaśnego to idealny dodatek do słodkich ciast. Ciasto, którego przygotowanie i upieczenie zajmie Wam dosłownie chwilę. Spróbujcie koniecznie, naprawdę warto. :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Ciasto z truskawkami i rabarbarem .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full(...)fill: #343434; } Danie Ciasto Keyword ciasto z truskawkami, ciasto z rabarbarem, ciasto z olejem Czas gotowania 45 min Składniki 5 jajek białka i żółtka osobno ¾ szklanki cukru szczypta soli 1 szklanka mąki pszennej szklanka 250 ml ½ szklanki mąki ziemniaczanej ¾ szklanki oleju rzepakowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 g rabarbaru pokrojony na 1 cm kawałki 600 g truskawek jeśli

To co lubię - gotuję i polecam
Drożdżówki ze śliwkami i cynamonową kruszonką 81

/drozdzowki-500x375.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/drozdzowki-480x270.jpg"],"description":"Mi\u0119kkie dro\u017cd\u017c\u00f3wki ze \u015bliwkami i cynamonow\u0105 kruszonk\u0105. Swojskie, p\u0142askie bu\u0142eczki z ciasta dro\u017cd\u017cowego mo\u017cna zje\u015b\u0107 na \u015bniadanie albo podwieczorek.","keywords":["cynamon","dro\u017cd\u017ce","\u015bliwki"],"author":{"@type":"Person","name":"Martyna Pietruszka"},"datePublished(...)prepTime":"PT30M","cookTime":"PT20M","totalTime":"PT50M","recipeCategory":["Ciasto"],"recipeCuisine":["Polska"],"recipeYield":["10","10 porcji"],"nutrition":{"@type":"NutritionInformation","calories":"300 cal"},"recipeIngredient":["300 g \u015bliwek w\u0119gierek","1 jajko od kur z wolnego wybiegu","200 g m\u0105ki orkiszowej","100 g m\u0105ki pe\u0142noziarnistej","20 g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy","60 ml ciep\u0142ego mleka","50 g zwyk\u0142ego

ProstePesto.pl
Fantazyjna drożdżówka z malinami 100

pewnego czasu mam bzika na punkcie kształtów ciast, które piekę. Podobnie było ostatnio, gdy zamiast kupnych cukierków na imieniny wolałam poczęstować ciastem. Ostatnio w naszych rozmowach przewija się często słowo "wąż", więc znów formowałam węża, ale tym razem trochę inaczej ułożonego, a niespodzianka w postaci malin pojawiała się dopiero po przekrojeniu ciasta. Składniki : Ciasto 500 g mąki pszennej tortowej(...)wymieszać i odstawić do namnożenia się drożdży. W dużej misce wymieszać mąkę, sól, cukier, cukier waniliowy i rozbełtane średnie jajko. Do mąki z innymi składnikami dodać namnożone drożdże. Wyrabiać ciasto, stopniowo dolewając mieszankę mleka z wodą tak, by wszystkie składniki połączyły się ze sobą. Czasem trzeba tego płynu dolać więcej, czasem mniej. Wszystko zależy od wilgotności mąki i powietrza danego

Weekendy w domu i ogrodzie
Chleb typu tartin 86

pewnością zależy od sytuacji. Akurat w pieczeniu chleba bardzo mi pomógł;) Bo gdybym odpuściła po pierwszej czy drugiej nieudanej próbie, nie wiedziałabym, ile przyjemności może sprawić wyrabianie i składanie ciasta, formowanie bochenka, by później cieszyć się chrupiącą skórką, cudownymi dziurami w miękiszu i wspaniałym smakiem chleba. Ten chleb uczy pokory i cierpliwości! To drugie szczególnie się przyda, gdyż od momentu(...)tylko oczekiwanie... Ale warto poświecić mu każdą minutę:) Tartin to pszenny chleb na zakwasie z chrupiącą skórką i charakterystycznymi dużymi dziurami w środku. Przygotowywany jest poprzez kilkakrotne składanie ciasta, które następnie poddawane jest zimnej fermentacji, co dobrze wpływa na smak i strukturę miękiszu. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name

Obiad gotowy
Clafoutis francuskie ciasto naleśnikowe z owocami 93

Placek tak prosty jak tradycyjne naleśniki. Francuskie ciasto clafoutis przypominające ciasto naleśnikowe z zapieczonymi owocami. Miękkie, delikatnie budyniowe, puszyste. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Francuskie ciasto budyniowe clafoutis z owocami lata","image":["https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/clafoutis.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/clafoutis-500x500.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/clafoutis-500x375.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020(...)/clafoutis-480x270.jpg"],"description":"Francuskie ciasto z owocami lata clafoutis, przypominaj\u0105ce nieco ciasto nale\u015bnikowe i nieco mas\u0119 budyniow\u0105. Mi\u0119ciutkie ciasto proste jak nale\u015bniki.","keywords":["bor\u00f3wki","cukier","Jajka","m\u0105ka","mleko","\u015bmietana"],"author":{"@type":"Person","name":"Martyna Pietruszka"},"datePublished":"2020-07-01T18:58:05+01:00","prepTime":"PT10M","cookTime":"PT40M","totalTime":"PT50M","recipeCategory":["Ciasto"],"recipeCuisine

ProstePesto.pl
Pizza z pieczarkami 82

przygotowane pieczarki po upieczeniu na pizzy są wilgotne i bardzo smaczne. Moja pizza z reguły dekorowana jest rukolą, którą uwielbiam, ale oczywiście można ją pominąć. Z tej porcji ciasta można przygotować sporą ilość pizzy, u mnie zazwyczaj połowa ciasta zostaje, ale nie ma się czym przejmować, ciasto można przechować w lodówce przez 2 dni. Powiem szczerze, że pizza przygotowana(...)ciasta, które spędzi noc w lodówce, smakuje dużo lepiej. Mam jeszcze kilka sprawdzonych i bardzo smacznych patentów na to ciasto, ale o tym następnym razem. Obserwujcie poijawiające się przepisy 🙂 Print Pizza z pieczarkami .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Pizza, to danie kochają wszyscy. Course Obiad Cuisine Italian Keyword pomidory, rukola Prep Time 30 minutes Cook

SprawdzonaKuchnia.pl
Drożdżówki z budyniem pyszne i puszyste 113

mąki ziemniaczanej (około 2 łyżki z górką) 40 g cukru kryształ (około 3 łyżek) otarta skóra z cytryny (około 1 łyżeczki) 1 łyżeczka cukru wanilinowego lub waniliowego  na ciasto: 380  g mąki pszennej (typ od 400 do 550) 125 g letniego mleka  (podaje w gramach bo łatwiej odważyć niż odmierzyć )  50 g cukru kryształ(...)mieszając. Gdy budyń zgęstnieje i zacznie ''pufać'', to znaczy że jest gotowy. Następnie budyń przekładam do miseczki, nakrywam szczelnie folią spożywczych i odstawiam do wystudzenia. Gdy budyń stygnie, przygotuję ciasto, ciasto można przygotować ręcznie lub robotem: Najpierw przygotuję rozczyn: Do miski rozkruszam drożdże, dodaję około łyżeczki cukru, letnie mleko (całe), i dużą łyżkę mąki. Składniki mieszam, miskę nakrywam ściereczką

Uwaga Babcia Piecze Chleb
Sezon na truskawkowe wypieki 95

sezon. Truskawki kojarzą mi się przede wszystkim z robieniem kompotów i dżemów. Osobiście uwielbiam truskawkowe wypieki. Zawsze o tej porze piekę drożdżowe z truskawkami . Przepadam za drożdżowym ciastem z owocami. Kiedy więc pojawiają się pierwsze truskawki, odważam mąkę i rozpuszczam drożdże. Po dwóch godzinach pachnie drożdżowym ciastem w całym domu. Truskawkowe wypieki Zazwyczaj piekę drożdżowe na blasze z kruszonką(...)truskawkami. Pieczony sernik polewam truskawkowym musem. Truskawki świetnie smakują z czekoladą, więc często piekę sernikobrownie i kiedy już ostygnie polewam go musem z truskawek. Jest to bardzo smaczne ciasto i bardzo łatwe w przyrządzeniu. Sernikobrownie, sernik i brownie czyli dwa ciasta w jednym. Innym ciastem z truskawkami tym razem bez pieczenia jest sernik na zimno . Sernik z truskawkami jest zimny

codojedzenia
Przepis na brownie. Klasyczne amerykańskie 98

Bardzo intensywny czekoladowy smak i aromat. Ciężkie wilgotne ciasto. Tak, to brownie w iście amerykańskim wydaniu. Istnieje wiele rodzajów i odmian przepisów na brownie. Wiele z nich próbuje “spolszczyć” to klasyczne ciasto nadając mu puszystości i lekkości. Nie tędy droga. Klasyków się nie poprawia. Klasyczne brownie ma być cienkie. Nie musi mieć 5-7cm grubości. Amerykańskie mamy(...)pieką brownie o grubości maksimum 1 cala (2,5cm). Jest to ciasto ciężkie, mokre, ale bardzo intensywne w swoim smaku. I na takie ciasto jest nasz przepis. Przepis na brownie . Na tradycyjne, klasyczne brownie rodem z USA, gdzie każda amerykańska gospodyni piecze je z pamięci tak jak my pieczemy swoje ulubione ciasta. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Przepis

ProstePesto.pl
Karpatka z truskawkami 78

Karpatka z truskawkami Prosty przepis na klasyczną karpatka z ciasta parzonego i masy budyniowej z dodatkiem świeżych truskawek. Palce lizać!     Składniki: Ciasto: 125g masła 1 szklanka wody 1 szklanka mąki 5 jajek szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru (po 40g) 750ml mleka 1/4 szklanki cukru 200g miękkiego masła Dodatkowo(...)truskawek masło lub margaryna i mąka do blaszki cukier puder do posypania ciasta     *** W pierwszej kolejności gotujemy budyń. W szklance mleka rozprowadzamy proszek budyniowy i cukier. Pozostałe mleko zagotowujemy. Gdy mleko zacznie wrzeć wlewamy mleko z budyniem i mieszamy, aż budyń całkowicie zgęstnieje. Następnie budyń przekładamy do miski przykrywamy folią spożywczą, aby nie powstał kożuch i odkładamy

Blog z Apetytem
Drożdżówki ''słoneczka'' z budyniem pyszne i puszyste 125

mąki ziemniaczanej (około 2 łyżki z górką) 40 g cukru kryształ (około 3 łyżek) otarta skóra z cytryny (około 1 łyżeczki) 1 łyżeczka cukru wanilinowego lub waniliowego na ciasto: 380 g mąki pszennej (typ od 400 do 550) 125 g letniego mleka (podaje w gramach bo łatwiej odważyć niż odmierzyć ) 50 g cukru kryształ 50 g masła roztopionego i przestudzonego(...)mieszając. Gdy budyń zgęstnieje i zacznie ''pufać'', to znaczy że jest gotowy. Następnie budyń przekładam do miseczki, nakrywam szczelnie folią spożywczych i odstawiam do wystudzenia. Gdy budyń stygnie, przygotuję ciasto, ciasto można przygotować ręcznie lub robotem: Najpierw przygotuję rozczyn: Do miski rozkruszam drożdże, dodaję około łyżeczki cukru, letnie mleko (całe), i dużą łyżkę mąki. Składniki mieszam, miskę nakrywam ściereczką

Uwaga Babcia Gotuje
NALEŚNIKI ZEBRY Z OBŁĘDNYM KREMEM CZEKOLADOWYM 146

serka Philadelphia i Nutelli, więc naprawdę Dzieciaki miały wyżerkę -  wystarczy wymieszać oba składniki i powstaje naprawdę przepyszny, aksamitny krem czekoladowy  😋 Naleśniki smaży się dziecinnie łatwo. Otóż ciasto naleśnikowe podzieliłam na dwie części, mniejszą, do której dodałam ciemnego kakao i przelałam ją do butelki po jakimś soczku któregoś z Dzieci. Zrobiłam nożem w nakrętce sporą dziurkę, żeby ciasto(...)macie butelki to użyjcie np. woreczka strunowego z odciętym rogiem. Ja swoje naleśniki smażyłam w ten sposób, że na rozgrzaną patelnię z masłem klarowanym wylewałam wzór z ciemnego ciasta, czekałam parę sekund i na to nakładałam chochelką porcję ciasta jasnego, rozprowadzając go już normalnie jak naleśnik. Możecie też zrobić odwrotnie i wylewać najpierw ciasto jasne jak zwykły naleśnik

Słodko-Słony Świat Ilony
Ciasto drożdżowe z żurawiną i pomarańczą 117

Ciasto drożdżowe z żurawiną i pomarańczą ma wspaniały zapach, jest świeże przez kilka dni i daje fajną zabawę podczas przygotowania. Ciasto można urywać, bo jest składane warstwowo. Ja lubię mało lukru na cieście, więc w przepisie jest podana minimalna ilość, ale jeśli lubicie lub Wam nie przeszkadza, to spokojnie możecie podwoić składniki. Ciasto drożdżowe wbrew swojej złej sławie jest łatwe(...)intensywne pienienie, jeśli widzisz nawet pojedyncze bąbelki na wodzie, to znaczy, że drożdże są dobre. Używaj lekko ciepłej wody, zbyt gorąca zabije drożdże, a zbyt zimna znacznie wydłuży wzrost ciasta. Ciepła woda to taka, której prawie nie odczuwasz, bo ma podobną temperaturę do naszego ciała – tyle zdecydowanie drożdżom wystarczy. Należy małymi partiami dodawać mąkę , zbyt duża ilość mąki spowoduje

Słodkie Gotowanie
Tarta z rabarbarem 59

Tarta to doskonały deser, zarówno dla gości, jak i do zabrania w gości. Do tego tarta z rabarbarem to świetne połączenie kwaskowatości rabarbaru i słodyczy ciasta kruchego, a to wszystko połączone kremowym i delikatnym budyniem. Przepis na domowy budyń znajdziesz tutaj . Jeśli przestrzegasz pewnych zasad to zrobienie takiego deseru nie będzie stanowiło dla Ciebie problemu. Ciasto kruche, użyte jako spód(...)tarty, w przygotowaniu nie jest trudne. Ady dowiedzieć się więcej o cieście kruchym kliknij tutaj . Jedyną rzeczą, która może pójść nie tak, to konieczność obciążenia spodu i boków tarty podczas pieczenia. Najczęściej używa się do tego celu nasion. Należy to zrobić tak, aby (groch, fasola, lub ryż jak w moim przypadku, bo tylko to miałam w domu) wypełniły całą tartę

SmartBake.pl
Sernik z rosą – przepis babci :) 91

bezy to nic innego jak skroplony cukier . Im dłużej siedzi na piance tym ma żółciejszy kolor , a przy tym jest lepka i ciągnąca . Aby rosa wytrąciła się na powierzchni, ciasto musi zawierać dużo tłuszczu. Pianka powinna dobrze przywierać i dobrze pokrywać sernik. Prawdopodobnie tłuszcz zawarty w serniku wsiąka w bezę , wypierając cukier. Wnioski takie wyciągnęłam po kilku nie udanych próbach(...)szperać po internecie i porównywać inne przepisy. Składniki Przygotowanie tego serniczka nie wymaga żadnych wyrafinowanych składników. Zwróć szczególną uwagę, aby wszystkie składniki były świeże , nawet proszek do pieczenia (do ciasta kruchego). Do ciasta kruchego potrzebujemy: 250 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g masła zimnego 100 g cukru pudru 1 jajko 2 żółtka Nie ma wielkiego znaczenia mąka

SmartBake.pl
DROŻDŻE (świeże, suszone, instant) 117

sklepach drożdże możemy spotkać świeże jak i drożdże suszone w proszku. Jedne i drugie spełniają swoje zadania. Oba rodzaje można stosować do wszystkich rodzajów ciast zarówno tych serwowanych na słodko (chałek, bułek, rogalików, drożdżówek) jak i na słono (np. pizzy, ciabatty, chleba, precli) i wielu wielu innych. Jednak doświadczeni, profesjonalni cukiernicy zalecają użycie drożdży świeżych - zapewniają one ciastu lepszy bardziej(...)intensywny aromat. Ja osobiście rzadko robię ciasta drożdżowe, gdyż jestem miłośniczka ciast ucieranych. Jednak, gdy robię już ciasta drożdżowe zawsze używam świeżych drożdży, ponieważ jestem ich zwolenniczką według mnie ciasto lepiej wyrasta i rozchodzi się po całej kuchni ich niepowtarzalny piękny intensywny aromat przy pieczeniu i lepiej mi smakuje.  Drożdże - to grzyby jednogatunkowe żyjące na podłożu zawierającym cukier. Produkowane

Ciastka - domowe słodkości
Pizza bez drożdży 96

Szybkie ciasto na pizzę - bez drożdży, bez wyrastania i czekania. Po niecałych 10 minutach pracy można wykładać na nie przygotowane składniki i do piekarnika. Ciasto wykonane jest na maślance z dodatkiem oleju oraz sody oczyszczonej. Jest naprawdę smaczne i spokojnie może dorównać tradycyjnemu ciastu drożdżowemu. Takie ciasto na sodzie i maślance może być trochę bardziej zbite i mniej puszyste niż(...)ciasto drożdżowe, ale za to jest mięciutkie i nie kruszy się. Składniki na pizzę układamy jakie tyko chcemy... Wystarczy niecałe 30 minut aby cieszyć się ciepłą, domową pizzą.  Składniki: Ciasto na pizzę: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka maślanki 3 łyżki oleju 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka sody oczyszczonej Dodatki: (u mnie) ketchup/sos pomidorowy 1 cebula

Kuchnia MagdaLeny
Tarta z grillowaną cukinią, jogurtem greckim i serem feta 125

Tarta, którą wymyśliłam na przyjęcie z okazji przyjazdu przyjaciółek. Bardzo delikatna, łagodna, lekka. Na bardzo kruchym cieście, z grillowaną cukinią, zapiekanym jogurtem greckim, serem feta. Tarta jest uniwersalna, ponieważ jogurt można zastąpić prawie każdym rodzajem sera „białego”, natomiast cukinię można zastąpić grillowanym bakłażanem, zbanszowanymi brokułami czy grillowanymi pomidorami lub papryką. Ciasto przygotowałam dzień wcześniej i trzymałam w lodówce(...)dzięki czemu w dniu imprezy, wystarczyło wyjąć je z lodówki, rozwałkować i podpiec. Równie dobrze ciasto można przygotować i upiec dzień wcześniej. Tartę można podać jako danie główne, ale równie dobrze sprawdzi się jako przystawka. Najlepiej smakuje na ciepło. Tarta bardzo smakowała moim gościom, więc myślę że i wam posmakuje. Tarta nie rozpada się zaraz po upieczeniu, ani na talerzu

moj przepis na
Ciasto marchewkowe z rumowym lukrem 114

Ciasto marchewkowe było jednym z pierwszych ciast, które wspólnie upiekliśmy. Tamto było bardzo proste i szybkie do wykonania, a dzisiaj prezentujemy wersję “na bogato”. Dekoracje z lukru rumowego i marchewek gotowanych w cukrze sprawiają, że ciasto wygląda jak torcik, który kusi aromatem i kolorami. Nic więc dziwnego, że ciasto marchewkowe zniknęło bardzo szybko. Składniki na ciasto marchewkowe Ciasto(...)szklanki cukru 5 łyżek wody Lukier rumowy: 125 g cukru pudru 3 łyżki rumu 1 łyżka gorącej wody Dodatkowo: 150 g dżemu brzoskwiniowego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Ciasto: Marchew obrać, umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jajka z cukrem i cukrem wanilinowym ubić na puszystą, białą masę. Ciągle miksując, dodawać partiami przesianą mąkę i proszek do pieczenia, następnie

niecodziennikpary
Ciasto czekoladowe o smaku tiramisu 130

Ciasto czekoladowe o smaku tiramisu to taka wariacja na temat brownie, z tym, że w przypadku tego ciasta nie używamy czekolady. Wystarczy kakao. W zasadzie polewa czekoladowa też nie jest potrzebna, ale u mnie akurat musi być :-). Wersję z czekoladą znajdziecie w przepisie na tiramisu brownie Mogłam piec je odrobinę krócej, żeby było bardziej wilgotne ale i tak nasączone biszkopty(...)warstwa serowa zrobiły swoje. Ciasto czekoladowe o smaku tiramisu wyszło obłędne. Jest też proste i szybkie w wykonaniu. SKŁADNIKI na foremkę 20×20 cm: Ciasto czekoladowe: 160 g masła 40 g kakao niesłodkiego 40 ml oleju 175 g cukru 3 jajka 140 g mąki Masa twarogowa: 175 g mascarpone 200 g sera na serniki lub zmielonego twarożku 3 białka

Relaxtime
Galette z twarogiem, z agrestem i z delikatną nutą anyżu 109

korzystacie z porad zawartych w książkach kulinarnych? Warto czasami zastosować się do wskazówek mistrzów. Tajemnice smaku kryją się w szczegółach, w małych trikach, dzięki którym przygotujemy ciasto o wyjątkowej strukturze i smaku. Galette, czyli placek z kruchego ciasta obłożony owocami i zapieczony w piekarniku. Niby nic nadzwyczajnego, ale nie do końca. To ciasto jest wyjątkowe, a sekret jego wyjątkowości odkryłam(...)książce “Słodko” Yotama Ottolenghi, w rozdziale tarty i tartaletki. Ciasto na tartę z serem twarogowym. Dodatek twarogu czyni to ciasto aromatycznym, miękkim i kruchym. Kolejnym, bardzo ważnym elementem w przygotowaniu tego ciasta jest mrożenie masła i mąki. Niby szczegół, ale efekt końcowy … petarda! Po upieczeniu ciasto jest kruche i delikatnie się rozwarstwia. Warto korzystać z porad kulinarnych

Tajemnice Smaku
Pleciona babka drożdżowa z masą makową 116

taka masa już znalazła się w moim domu to warto było wypróbować i przekonać się samemu. Szybki pomysł i powstała pleciona baba drożdżowa z masą makową na moim ulubionym cieście drożdżowym z dodatkiem śmietany kremówki. Otwierając puszkę spodziewałam się rzadkiej masy, a tu niespodzianka. Masa okazała się gęsta, zwarta, bez nadmiaru wody. Także jeśli ktoś nie ma ochoty robić swojej(...)masy makowej od podstaw, masa od Helio jest świetnym rozwiązaniem i sporym ułatwieniem. Jak widzicie moja pleciona baba jest pełna maku, ponieważ takie makowce i ciasta z makiem uwielbiam - z dużą ilością maku i mniejszą ilością ciasta. Polecam serdecznie :) Składniki (2 mniejsze lub jedna duża): 3 szklanki mąki  100 g masła 25 g drożdży świeżych 1/2 szklanki mleka

Kocham..lubię..gotuję..
Tort Frozen Elsa Kraina Lodu 122

Tort Elsa z Krainy Lodu (Frozen) na pewno spodoba się każdej małej/większej księżniczce :) Jeśli widzieliście już wpis o cieście czekoladowym z zeszłego tygodnia wiecie, że wpadłam na nie tylko dlatego, że szukałam idealnego przepisu na czekoladowy tort z Krainy Lodu :) Tort miał być prezentem urodzinowym dla Weroniki – całe ciasto to sukienka Elsy. Doszłam do wniosku, że przy(...)dużym cieście biszkopt nie jest najlepszym rozwiązaniem, ponieważ dolne warstwy mogą za bardzo zgnieść się pod ciężarem górnych i kremu. Potrzebowałam zatem czegoś bardziej stabilnego i tu właśnie idealnie sprawdził się przepis na ciasto czekoladowe! Do przygotowania tortu wykorzystałam dwie tortownice o średnicy 20 i 16 cm, lalkę Elsę (nada się też Barbie blondynka jeśli ją odpowiednio uczeszemy), podwójną porcję

Ciastkozercy
Ciasto różowa pychotka 138

Ciasto różowa pychotka Dziś zapraszam Was na pyszne i proste w przygotowaniu ciasto różowa pychotka. Nazwę wymyśliła moja córeczka, która uwielbia różowy kolor Połączenie kruchego ciasta z pyszną budyniową pianką, malinami i dżemem porzeczkowym. Całość przygotowuje się naprawdę szybko. Ciasto różowa pychota jest idealne do filiżanki kawy, na przyjęcia i święta. Bo kto powiedział, że jak święta, to tylko pierniki(...)serniki U mnie na stole królują różne ciasta. Dla każdego coś dobrego Oczywiście mój blog kulinarny, to również bogactwo tradycyjnych świątecznych wypieków . Polecam Wam np. przepis na puszysty piernik , świąteczny sernik z brzoskwiniami lub ucierany makowiec z jabłkami . Składniki: Na ciasto: Na ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej 2 łyżki cukru pudru 4 żółtka jaj klasy M 250 g masła

Słodkie okruszki
Szybkie ciasto na maślance z pomarańczową skórką 143

Szybkie ciasto na maślance z pomarańczową skórką Dziś mam dla Was kolejny, pyszny przepis na ciasto mieszane łyżką . Ostatnio pokazywałam Wam jak przygotować ucierany makowiec z jabłkami , ciasto krówka i świąteczny sernik z brzoskwiniami . Dziś przyszła pora na coś wyjątkowo szybkiego – pyszne ciasto czekoladowe na maślance , które dodatkowo wzbogaciłam kandyzowaną pomarańczową skórką. Jeśli nie lubicie pomarańczowej skórki do ciasta(...)możecie śmiało dodać ulubione bakalie. Pamiętajcie tylko, by je wcześniej drobniej posiekać. Takie szybkie ciasto na maślance sprawdzi się właściwie na każdą okazję. Można je postawić na świąteczny stół – w końcu nie każdy lubi serniki czy makowce, można te też podać po prosty do kawy lub herbaty. Ogromną zaletą przepisu na ciasto na maślance jest, to że do jego

Słodkie okruszki
Ciasta na Boże Narodzenie - 35 przepisów 165

Święta tuż tuż... najwyższy czas na listę potraw i słodkości, jakie znajdą się na naszych stołach. Przygotowałam dla Was zbiór 35 przepisów na Świąteczne wypieki: makowiec, pierniki, serniki, ciasta przekładane oraz mały deser z rumem, które mam nadzieję, będą Waszą inspiracją w tworzeniu pysznych wypieków! Ciasto drożdżowe z makiem Piernik LAST MINUTE Ciasto piernikowe z żurawiną w czekoladzie Piernik Staropolski(...)śliwką Sernik gotowany na biszkoptach Sernik z musem brzoskwiniowym Sernik z rosą na czekoladowym spodzie Sernik pomarańczowy na cynamonowym spodzie Sernik śmietankowy Sernik z rosą Śmietanowiec Seromak Makowiec Gwiazda Ciasto Kubuś Ciasto Shrek Ciasto 3 bit Ciasto King Jabłeczki z połówlami jabłek Ciasto "marzenie" Ciasto z jabłkami Kostka czekoladowa z bananami Ciasto czekoladowe z jabłkami i gruszkami Ciasto Salceson Ciasto

Lena Gotuje
Jak wykorzystać resztki pieczonego kurczaka – pierogi nadziewane farszem 84

naprawdę niedrogie danie gotowe. 30 pierogów będzie Was kosztowało około 6-7 zł. To ekonomiczne gotowane w najczystszej postaci! Czas : około godziny (z czego większość to czas, gdy ciasto leżakuje) Szacowana cena dla 2 osób (30 pierogów): ok. 6-7 zł Poziom trudności : łatwy Z tych składników powstanie ponad 30 pierogów. Warto zrobić ich więcej, bo można je bez problemu(...)mrozić. Potem wystarczy wrzucić pierogi do wrzątku (a potem ewentualnie odsmażyć) i danie gotowe. Składniki: Ciasto 2 szklanki mąki 2/3 szklanki gorącej wody (ok. 170 ml) 1 jajko 1/3 łyżeczki soli Nadzienie Farsz z pieczonego drobiu, np. z wątróbki, ale może też być cielęcina (z gęsi), albo kasza z grzybami (gęś, kurczak) Resztki pieczonego kurczaka doskonale się sprawdzają jako nadzienie

Niedzielny kucharz
Odrywane ciasto drożdżowe z cynamonem i kardamonem 137

Jesienią bardzo często używam przypraw bardziej aromatycznych i rozgrzewających. Kiedy za oknem robi się chłodno, a słońce zachodzi coraz szybciej, wtedy mam ochotę na pachnące ciasta i gorące, aromatyczne napoje. Cynamon i kardamon mam wtedy zawsze pod ręką i dodaję je gdzie się da. Idealnym przykładem jest dyniowa latte z syropem korzennym, a także dzisiejsze ciasto. Maślane, delikatne i puszyste(...)cudownym aromacie i smaku. To ciasto ma jedną wadę: znika w oka mgnieniu. Jak zrobić drożdżowe ciasto z cynamonem i kardamonem? Składniki: 600 g mąki pszennej typ 450 50 g cukru (około 4 łyżki) 250 ml mleka 1 jajko 50 g świeżych drożdży 200 g masła 1/2 łyżeczki soli dodatkowo: 100 g masła 1 i 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu

Codzienna kuchnia niecodzienna
Ciasto dyniowo- pomarańczowe Paleo, Keto 174

Ciasto dyniowo- pomarańczowe Dzisiaj zapraszam na koloroterapię! W roli terapeuty ciasto dyniowo- pomarańczowe. Ma tak piękny pomarańczowy kolor, że aż miło popatrzeć. Stanowi idealny kontrast dla tego, co dzieje się za oknem. I ma moc uzdrawiania z jesiennej depresji! Niestety efekt znika wraz z ostatnim kawałkiem ciasta, ale zawsze to już coś… To już drugie ciasto dyniowe na blogu(...)jest chyba najlepszym dowodem na to, jak bardzo uwielbiam dynię. Najbardziej zaś właśnie w deserach. Przepis na pierwsze możecie znaleźć tutaj . Ciasto jest wynikiem radosnej twórczości własnej oraz dużego zapotrzebowania na połączenie smakowe dyni i pomarańczy. Ma konsystencję zadziwiająco przypominającą sernik. Inspiracją był zresztą właśnie sernik dyniowo- pomarańczowy, który piekłam wiele, wiele lat temu. Nie sądziłam jednak

Modern Cave Girl
Jak zrobić naleśniki francuskie - crepes? Przepis krok po kroku 127

dodatkami. Zobaczcie, jak je zrobić, a potem przygotujcie sobie śniadanie po francusku!  Crepes, czyli cienkie francuskie naleśniki  Czym właściwie crepes różnią się od naszych tradycyjnych polskich naleśników? Ciasto do naleśników francuskich ma nieco inny skład. Dodajemy do niego więcej jajek oraz płynów (najczęściej jest to mleko oraz woda gazowana), przez co ciasto jest dużo rzadsze, a usmażone naleśniki(...)dobrze rozgrzejecie nieprzywierająca patelnię, to naleśniki nie będą się rozrywać (no najwyżej pierwszy ;)). W cieśnie znajduje się sporo masła, dlatego naleśniki nie powinny przywierać do patelni. Polecam Wam przelanie ciasta do dzbanuszka z dziobkiem (a nawet dowolnego wysokiego pojemnika), którym łatwo nalewa się porcje ciasta, jednocześnie drugą ręką obracając patelnią, tak aby ciasto rozlało się na niej równomiernie. Ciasto

Chilli Czosnek i Oliwa
Drożdżówka z owocami – bez zagniatania 146

Witam serdecznie, dzisiaj podzielę się przepisem na pyszną i puszystą drożdżówkę z owocami, to ciasto drożdżowe jest wyjątkowo proste w przygotowaniu bo nie trzeba go zagniatać, a wystarczy jedynie wymieszać łyżką. Polecam wypróbować przepis, drożdżówka jest wyjątkowo pyszna :). Do przygotowania drożdżówki będziemy potrzebowali: Użyłam foremki o wymiarach 34 cm x 24 cm 560 g maki pszennej(...)kryształ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmiku z przepisem na: Drożdżówka z owocami Przygotowanie: Owoce dokładnie myję, osuszam, przekrawam na pół i usuwam pestki – owoce są gotowe. Do przygotowania ciasta możemy użyć różnych owoców: moreli, brzoskwiń, czereśni, wiśni.. Kruszonka: Na blat wysypuję składniki na kruszonkę i pocierając dłońmi łączę je ze sobą, tak żeby powstały grudki. Tak przygotowaną kruszonkę

Uwaga Babcia Gotuje
Ciasto z galaretką , jagodami i bitą śmietaną 151

Witam serdecznie, dzisiaj chciałabym się podzielić przepisem na pyszne ciasto z jagodami i galaretką na spodzie biszkoptowym. Ciasto jest bardzo smaczne i idealnie nadaje się na upalne dni. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania ciasta będziemy potrzebowali: Użyłam foremki o wymiarach 24cm x 24cm 75 g mąki pszennej (typ od 400 do 550) 75 g mąki ziemniaczanej 5 jajek rozdzielone żółtka(...)galaretki o smaku owoce leśne 800 ml gorącej wody (użyłam o 20% mniej wody niż w przepisie na opakowaniu galaretki) i około 2 szklanek jagód do posypania góry ciasta (można użyć innych owoców) na bitą śmietanę: 500 ml dobrze schłodzonej śmietanki 30% lub 36% 40 g cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny (około 15 g) 70 ml gorącego mleka (adsbygoogle = window.adsbygoogle

Uwaga Babcia Gotuje
Jak przygotować ciasto parzone – karpatka 132

przygotować ciasto parzone – karpatka Jak przygotować ciasto parzone – karpatka Określenie „ciasto parzone” pochodzi od sposobu wykonania ciasta. Mąkę wsypujemy do gotującej się wody z tłuszczem i „zaparzamy” ją w wysokiej temperaturze. Ciasto parzone przygotowywane jest bez cukru, ma więc bardzo różnorodne zastosowanie, ponieważ samo w sobie nie ma wyraźnie określonego smaku. Dlatego przepis podstawowy ma zastosowanie w niezmienionej formie(...)wszystkich rodzajów wypieków z ciasta parzonego Składniki: 250 ml wody 150 g masła lub margaryny szklanka mąki pszennej 5 jajek Przygotować wszystkie potrzebne składniki, dokładnie odmierzyć i odważyć. Zagotować wodę z masłem. Przesianą mąkę przesypać jednym ruchem do garnka. Mocno mieszając gotować tak długo, aż powstanie z ciasta odchodząca od garnka „klucha”. Na dnie pozostanie tylko cienka, biała warstewka ciasta

Podstawy Gotowania
Ciasto Oczy Carycy 306

Ciasto Oczy Carycy – Dzisiaj zapraszam na pyszne, fantastycznie wyglądające ciasto z dwukolorowym biszkoptem, kremem, biszkoptami w kawie i galaretką. Jest trochę czasochłonne, ale warto je przygotować, ponieważ jest bardzo smaczne i apetycznie wygląda. Takie idealne, bogate ciasto na imprezę, przyjęcie rodzinne. Najlepiej smakuje na drugi dzień jak wszystkie samki się przegryzą. Przepis przygotowałam na życzenie jednej z czytelniczek Małej Cukierenki(...)Cukierenka na YouTube!! . Więcej pysznych przepisów na przekładańce znajdziecie tutaj: „Biszkopt z Kremem”(klik) . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto Oczy Carycy Składniki: Ciasto jasne: 6 białek 220g cukru 80ml oleju 1 łyżka octu 160g mąki ziemniaczanej Ciasto ciemne: 6 żółtek 2 jajka 90g cukru 80ml oleju 100g mąki pszennej

Mała Cukierenka
Maślane ciasto drożdżowe z kruszonką - tanie w przygotowaniu i idealne w smaku! 180

Ostatnio miałam bardzo dużą ochotę na domową drożdżówkę. W związku z tym, upiekłam maślane ciasto drożdżowe z dużą ilością kruszonki. Całość była idealnie słodka w smaku, a samo ciasto niesamowicie smaczne - puszyste, miękkie i z wyraźną  nutą masła. Ps. czasami najprostsze wypieki są najlepsze w smaku! 😊 Składniki na keksówkę o długości 26 cm: ciasto drożdżowe  2 szklanki mąki(...)wypieków (70 g) 2 łyżeczki cukru wanilinowego szczypta soli kruszonka 2 łyżki zimnego masła 2 łyżki drobnego cukru do wypieków 4 płaskie łyżki mąki pszennej Na samym początku przygotować ciasto drożdżowe. Mleko lekko podgrzać. Masło rozpuścić i ostudzić. Drożdże pokruszyć, wsypać do nich 1 łyżkę drobnego cukru, 1 łyżkę mąki i wlać mleko. Całość wymieszać ze sobą i pozostawić

Ugotować
Wyborne pączki parzone Lucyny Ćwierczakiewiczowej. 171

jest tak dużo pracy jakby się mogło wydawać. Wyrabiałam ręcznie i wcale nie godzinę jak sugeruje autorka przepisu.  Minimum 15 minut a jak mamy odpowiedni sprzęt do wyrabiania ciasta to już zupełnie komfortowo. Co jest ważne w tym przepisie.  Ciasto po wyrobieniu posypujemy delikatnie mąką. Kiedy podrośnie wykładamy go jednym ruchem z miski na stół tak aby omączona(...)strona znalazła się na blacie stołu. Nie klepiemy ciasta tylko delikatnie ujmujemy po kawałku  i formujemy.  Wyborne pączki parzone Potrzebujemy: 225g przesianej mąki pszennej, 225g gorącego mleka, 15 żółtek, 225g cukru. 52g drożdży, 250ml mleka piana z 10 białek 1.       Mąkę zaparzyć gorącym mlekiem i rozbić, aby nie było grudek

Leśny Zakątek
Kruche ciasto z pianką i mrożonymi owocami 146

Kruche ciasto z pianką i mrożonymi owocami Proste i delikatne, kruche ciasto z lekką, budyniową pianką i owocami. Przepyszne! Polecam       Składniki: Ciasto: 400g mąki pszennej 5 żółtek 250g masła 3 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia Pianka: 5 białek 200g cukru 1 łyżka cukru waniliowego 2 opakowania budyniu śmietankowego- bez cukru 125 ml oleju 300g(...)owoców – u mnie maliny       *** Do miski przesiewamy mąkę wraz z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Dokładamy żółtka oraz pokrojone w kostkę masło i zagniatamy ciasto *** *** Wyrobione ciasto dzielimy na dwie nierówne części- jedną trochę większą ok 60% i drugą trochę mniejszą ok 40%. Oba ciasta wkładamy do zamrażarki *** *** Po około godzinie, wyjmujemy większą część ciasta

Blog z Apetytem
Kruche ciasto z orzechami siostry Anastazji. 172

Witam Was cieplutko :) Dzisiaj zapraszam na kolejne ciasto siostry Anastazji, oczywiście do przepisu wprowadziłam własne zmiany, nie mogło zresztą być inaczej. Ciasto jest niezwykle proste w wykonaniu i bardzo pyszne. Miło było patrzeć jak zaraz po upieczeniu znika kawałek za kawałeczkiem, do ostatniego okruszka. Dodam, że użyłam domowego powidła śliwkowego. Powoli kończą mi się zapasy, w tym roku muszę nasmażyć(...)razy więcej powidła, a wiadomo, że takie domowe najlepsze. Ciasto bardzo polecam. Upieczcie koniecznie, a ja udanych wypieków Wam życzę :) Potrzebujemy: Na ciasto: 3 szklanki mąki tortowej 4 żółtka 1 jajko pół szklanki cukru pudru 1 cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki kakao Na bezę orzechową: 4 białka 1 szklanka cukru 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich Dodatkowo

Izabelawkuchni
Orzechowo-gryczane ciasto z bakaliami 178

Ciasto z kaszy gryczanej, bezglutenowe, bez jajek, wegańskie, bez cukru? Jeśli dobierzemy odpowiednie składniki, wszystko jest możliwe! Ciasto to powstało przy współpracy ze sklepem Yerba MaTe 24 ( https://ymt24.pl/ ). Składnikami ze sklepu, które miałam wykorzystać w przepisie były: pasta orzechowa , kasza gryczana , cukier z agawy , mieszanka studencka i czarny sezam – produkty zdrowe i bardzo dobrej jakości. W recepturze znalazły(...)sprawdzonych przypraw (bez dodatków, bez wzmacniaczy smaku). Polecam sprawdzić ofertę sklepu i zrobić sobie zapas przypraw na długie, długie miesiące Tutaj znajdziecie wszystkie przyprawy: https://ymt24.pl/przyprawy Orzechowo-gryczane ciasto z bakaliami Via Gusto Ciasto z kaszy gryczanej, bezglutenowe, bez jajek, wegańskie, bez cukru? Jeśli dobierzemy odpowiednie składniki, wszystko jest możliwe! Ciasto to powstało przy współpracy ze sklepem Yerba MaTe

Via Gusto
Roscón de Reyes z marcepanem 167

roku na święto Trzech Króli postanowiłam upiec niezwykle aromatyczne ciasto drożdżowe z owocami kandyzowanymi podawane na hiszpańskich stołach 6 stycznia. Tradycyjnie ukryłam niespodziankę i ciekawa jestem, kto na nią natrafi 😉 Roscón de Reyes wygląda bardzo różnie. Czasem jest to aromatyzowane skórkami cytrusów ciasto drożdżowe, czasem to ciasto jest przełożone jakimś kremem, a ja schowałam w nim marcepan, by było naprawdę(...)chlebowej mąki pszennej typu 720 Mleko aromatyzowane 100 g mleka laska cynamonu skórka starta z pomarańczy skórka starta z cytryny łyżka wody z kwiatów pomarańczy lub odrobina esencji pomarańczowej Ciasto 300 g mąki pszennej typu 480 40 g chlebowej mąki pszennej typu 720 60 g cukru szczypta soli 15 g świeżych drożdży 2 jajka 50 g miękkiego masła Dodatkowo

Weekendy w domu i ogrodzie
Ciasto a la milky way – prosty przepis 188

Ciasto a la milky way – prosty przepis Prosty, pyszny, szybki przepis na ciasto a la milky way. Kakaowe ciasto z pysznym, mocno mlecznym kremem i czekoladową polewą. Idealne na każde przyjęcie, idealne na Sylwestra. To ciasto znika równie szybko, jak się je przygotowuje. Przepisów na tego typu ciasta jest mnóstwo ja dziś dzielę się z Wami moją wersją(...)nadzieję, że i Wam posmakuje. Spróbujcie ciasta a la milky way według mojego przepisu Korzystają z okazji życzę Wam SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO 2019 ROKU! NIECH PRZYNIESIE WAM SAME RADOSNE CHWILE, SPEŁNIENIE PLANÓW I MARZEŃ. Składniki: Na ciasto (na foremkę 18×23): 4 jajka klasy L 1 szklanka cukru 1/2 szklanki oleju 1 mała łyżeczka ekstraktu waniliowego 1,5 szklanki mąki

Słodkie okruszki
Przepisy na Sylwestra - sprawdzone kulinarne inspiracje 173

szpinakiem Serowe ciasteczka z pastą łososiową Domowe krakersy z czarnuszką Serowe ciasteczka wytrawne Zakręcone bułeczki ze szpinakiem Drożdżowe bułeczki z szynką Serowe słone paluszki z kminkiem Pieczone pierożki z ciasta filo ze szpinakiem Mini pizze na zaczynie poolish Pissaladiere Roladki z francuskiego ciasta z łososiem Drożdżowe bułeczki z pieczarkami Drożdżowe bułeczki z rzodkiewką Szybka tarta z warzywami Tarta ze szpinakiem(...)według Okrasy Krokiety z mięsem Biała kielbasa pieczona z cebulą w białym winie Bigos II Warzywne chili Chili con carne w wersji light Bigos Krokiety z pieczarkami Na słodko Ciasta Ciasto pomarańczowo-czekoladowe Ciasto marchewkowe z białą polewą i orzechami pekan Pepparkakor, szwedzkie pierniczki imbirowe Świąteczne ciasteczka cynamonowe Świąteczne ciasteczka z kremem czekoladowym Ciasto korzenne Keks piernikowy Ciasto śnieżny puch

Kulinarne przygody Gatity
CIASTO JAKUBA 168

chwili gdy na internecie zobaczyłam to ciasto wiedziałam, że muszę je zrobić. Piekąc ciasta na Święta zabrałam się również i za to ciasto.  Od razu zaznaczam, że jest bardzo pracochłonne, ale warto je wykonać bo efekt wizualny jest znakomity. Co do smaku jest słodko kwaśne na pysznym kruchym cieście, mnie szczególnie nie powaliło, ale byli i tacy(...)smakowało. Więc ostateczną decyzję zostawiam Wam ;) Nie pozostaje nic jak ciasto upiec i po prostu spróbować ;) SKŁADNIKI NA BLACHĘ O WYM. 20/25 CM: CIASTO KRUCHE: 4 szklanki mąki pszennej 20 dag cukru pudru 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 25 dag masła lub margaryny 6 żółtek szklanka śmietany 18 % PIANA: 6 białek 6 łyżek cukru 3 różowe kisiele  najlepiej

Pani na deser
KRUCHE CIASTECZKA KORZENNE 148

Kruche, maślane ciasteczka korzenne, idealne na nadchodzące Święta. Powstały z myślą o najmłodszych domownikach, którzy niezbyt chętnie sięgają po świąteczne ciasta. Nie muszę chyba dodawać, że zauroczyły nie tylko najmłodszą część rodziny. Wyszły cudnie maślane, chrupiące, o cudownym aromacie korzennym. Mniam, nic tylko chrupać... ;-) U mnie wyszły 2 blachy pysznych ciasteczek. Składniki: - 500g mąki orkiszowej tortowej typ450 lub typ700(...)nierafinowany cukier trzcinowy) - 12g cukru waniliowego (lub ksylitolu z wanilią) Dodatkowo: - 2 łyżeczki kakao - 5g cynamonu - 3g przyprawy piernikowej (u mnie Kotanyi,bardzo intensywna) W misie umieszczamy wszystkie składniki ciasta, tj.: mąkę, cukier, cukier waniliowy, pokrojone masło oraz jajko. Przy pomocy haka miksera lub ręcznie zagniatamy kruche ciasto. Gotowe ciasto dzielimy na 3 równe części. Z dwóch  części ciasta

Smaczne Zdrowe
Szarlotka Apple Pie 158

Przepyszna, aromatyczna i bardzo krucha szarlotka - a dodatkowo w porównaniu z innymi - błyskawiczna do przygotowania. Składniki na kruche ciasto: 450 g mąki pszennej tortowej 6 łyżek cukru pudru szczypta soli 200 g masła, zimnego 90 g smalcu, zimnego ok. 3 - 4 łyżki zimnej wody Nadzienie: 2 kg jabłek na szarlotkę (np. szara reneta) 2 łyżeczki cynamonu 8 łyżek brązowego cukru(...)cukru wanilinowego To ciasto będziemy piec w formie rozszerzającej się ku górze o średnicy ok. 27 cm i wysokości 6 cm (jak na pie lub paellę). Zaczynamy od przygotowania kruchego ciasta. Mąkę przesiać do miski, dodać cukier, sól i pokrojone w kosteczkę masło oraz pokrojony smalec. Zmiksować mikserem (mieszadłem - łopatką) przez około 30 sekund aż powstaną drobne okruszki ciasta

Świat Ciasta
Rogale Świętomarcińskie 123

oszukiwać – to wcale nie jest łatwy i szybki wypiek. Dlatego najlepiej rozłożyć sobie prace na kilka dni. Ja rozpoczęłam od przygotowania masy makowej i pierwszego etapu przygotowania ciasta. I tak naprawdę z tym zeszło mi jedno popołudnie. Drugiego dnia skończyłam przygotowywać ciasto i posklejałam rogale. Pomimo, iż rogale Świętomarcińskie zajęły mi prawie 3 dni to i tak uważam(...)pożałujecie PS. Biały mak jest bardzo ciężko dostępny stacjonarnie (widziałam go tylko w Piotrze i Pawle), dlatego polecam sklepy internetowe np. Krukam . Rogale Świętomarcińskie przepis na 12 rogali CIASTO: 750 g mąki pszennej 100 g masła 200 g masła do wałkowania 50 g świeżych drożdży 230 ml mleka 100 g cukru kryształu 2 żółtka szczypta soli MASA MAKOWA

365 dni dookoła kuchni
Kruche ciasto z jabłkami i orzechowym kremem (Quadrotti di mele con crema di noci) 130

Kruche ciasto przekładane duszonymi jabłkami i orzechowym kremem, polane aksamitn ą  polew ą  czekoladow ą,  idealne na weekend. Ciasto nie jest skomplikowane i nie wymaga dużo pracy.  Polecam do wypróbowania  :-) **** I quadrotti di pasta frolla con composta di mele e crema di noci,  una golosa ricetta perfetta da preparare quando(...)otterremo sara' particolarmente delizioso; si apprezzerà una crema che si scioglie in bocca oltre alla friabilita' della pasta frolla e alla delicatezza delle mele. Buon appetito :-) SKŁADNIKI Kruche ciasto 300 g m ą ki pszennej   200 g zimnego masła 100 g cukru pudru 3 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem orzechowy

La grande e la piccola cuoca
Ciasto dyniowe z solonym karmelem - bez glutenu 199

Przepyszne, wilgotne, ciasto dyniowe przełożone puszystym śmietankowym kremem i polane wybornym karmelem ze słoną nutką to prawdziwa gratka dla fanów jesiennych ciast. Ciasto nie wymaga użycia miksera! Składniki po prostu dokładnie mieszamy. Ciasto dyniowe w tym wydaniu sprawdzi się znakomicie jako ... tort urodzinowy lub świąteczne ciasto na zbliżające się Boże Narodzenie. Ciasto jest w pełni bezglutenowe i zadowoli najbardziej wymagających(...)smakoszy. Gorąco polecam! Składniki: Ciasto: 200 g mąki gryczanej białej (z kaszy niepalonej) * 150 g mielonych migdałów 400 g pur é e z dyni = nieduża dynia najlepiej hokkaido (przepis poniżej) 225 ml oleju 150 g cukru trzcinowego 4 duże jajka (L) 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku

maniapieczenia
Rogale Świętomarcińskie 177

oszukiwać – to wcale nie jest łatwy i szybki wypiek. Dlatego najlepiej rozłożyć sobie prace na kilka dni. Ja rozpoczęłam od przygotowania masy makowej i pierwszego etapu przygotowania ciasta. I tak naprawdę z tym zeszło mi jedno popołudnie. Drugiego dnia skończyłam przygotowywać ciasto i posklejałam rogale. Pomimo, iż rogale Świętomarcińskie zajęły mi prawie 3 dni to i tak uważam(...)pożałujecie PS. Biały mak jest bardzo ciężko dostępny stacjonarnie (widziałam go tylko w Piotrze i Pawle), dlatego polecam sklepy internetowe np. Krukam . Rogale Świętomarcińskie przepis na 12 rogali CIASTO: 750 g mąki pszennej 100 g masła 200 g masła do wałkowania 50 g świeżych drożdży 230 ml mleka 100 g cukru kryształu 2 żółtka szczypta soli MASA MAKOWA

365 dni dookoła kuchni
Ziołowa focaccia z rozmarynem i szałwią z wolnowaru 132

boicie się zapytać W wolnowarze przygotujecie praktycznie wszystko, od aromatycznych zup, przez wspaniały bigos, żeberka i golonkę, do pożywnych gulaszy i wyśmienitych domowych przetworów. W wolnowarze można też upiec ciasto i pieczywo. Świetne przepisy na ciasta i desery z wolnowaru opracowane przez Darka Kuźniaka znajdziecie m.in. na stronie  Crock-Pot.pl Ziołowa focaccia z rozmarynem i szałwią z wolnowaru nie powinna(...)gruboziarnistej soli, 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek, pieprz do smaku Uwaga: Zamiast suszonych ziół możecie użyć po 2 gałązki świeżego rozmarynku i szałwii. Możecie je też dodać do ciasta podczas wyrabiania. Inne dodatki do focaccii suszone pomidory + bazylia zielone lub czarne oliwki + sól morska + ulubione zioła czerwona cebula + kapary oliwa + czosnek +gruboziarnista sól pomidorki koktajlowe + zioła prowansalskie lub bazylia

Cztery Fajery
Kruche ciasto z pianką i jagodami 112

Kruche ciasto z jagodami Delikatne kruche ciasto z lekką, rozpływającą się w ustach budyniową pianką oraz zatopionymi w niej owocami. Smakuje niebiańsko, pięknie się prezentuje i jest łatwe w przygotowaniu. Polecam!     Składniki na ciasto: 400g mąki pszennej 250g miękkiego masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek Składniki na piankę: 5 białek 200g cukru(...)cukru 125ml oleju 300g jagód lub borówek     *** Do miski przesiewamy mąkę wraz z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Dokładamy miękkie masło oraz żółtka i zagniatamy ciasto. Wyrobione ciasto dzielimy na dwie nierówne części- jedną trochę większą ok 60% i drugą trochę mniejszą ok 40%. Mniejszą część ciasta wkładamy do zamrażarki *** *** Większą częścią ciast wylepiamy dno wyłożonej papierem

Blog z Apetytem
Chleb pszenno – żytni z mąką z pestek dyni 145

witamin zawierają dobry tłuszcz. Jedzmy je na co dzień w nieprzetworzonej postaci. Jednak dodatek mąki czy ziaren do różnego rodzaju wypieków czy deserów zwiększa wartość odżywczą tych dań. Do ciasta chlebowego dodałam odtłuszczonej mąki z pestek dyni. Co to jest mąka odtłuszczona? To mąka, z której przy pomocy czynności jaką jest tłoczenie na zimno, odciągnięto część tłuszczu / na opakowaniu zakupionej(...)użycie ich, jako mąki do tego chleba sprawi, że cały tłuszcz pozostanie w zmielonych pestkach i połączy się z mąką. Jego ilość będzie za duża do tej ilości ciasta i może się okazać, że ciasto chlebowe będzie zbyt tłuste. Po wyrośnięciu i włożeniu do gorącego piekarnika, ciasto może za bardzo przyjąć formę płaskiego bochenka. Bochenek, który upiekłam nie należy

Leśny Zakątek
Chleb z orzechami włoskimi i marchewką Jeffreya Hamelmana 125

naszym rynku w listopadzie 2013r. Oryginalny przepis na ten chleb jest z dodatkiem drożdży. Oprócz zakwasu można dodać 5g drożdży instant. Ja drożdże pominęłam. Musiałam jednak przedłużyć wstępną fermentację ciasta właściwego z 1,5 godziny jak sugeruje autor przepisu do 2 godzin. Ostateczne wyrastanie ciasta również trwało dłużej, bo nie jedną ale ponad dwie godziny. Czyli nie dodając drożdży czekałam(...)chleb ponad 1,5 godziny dłużej. Drożdże możecie dodać w czasie przygotowywania ciasta właściwego, albo je pominąć tak jak ja. Chleb z orzechami włoskimi i marchewką Zaczyn 30g zakwasu, 140g mąki żytniej typ 720, 170g wody. Zaczyn przygotowujemy na 12-16 godzin przed ciastem właściwym i pozostawiamy do fermentacji w temperaturze pokojowej. Ciasto właściwe 340g zaczynu, całość, / przy dodatku drożdży

Leśny Zakątek
Chleb orkiszowy z kaszą gryczaną 130

lata temu. Warto go przypomnieć był wyjątkowo dobry. Zaczyn do tego chleba powinien fermentować 12-24 godzin. Nie bez powodu jest taka rozpiętość czasowa. Nie możemy przypadkowo przygotowywać ciasta właściwego w 13 lub 24 godzinie fermentacji, bo akurat nam tak pasuje. To idealny przykład aby zerknąć na temperaturę za oknem i już po 12 godzinach przyjrzeć się jak przebiega fermentacja(...)wzięłam się za ciasto właściwe w 15 godzinie fermentacji zaczynu. Czasami trudno jest uchwycić moment największej aktywności zaczynu. Dla pocieszenia napiszę, że zaczyn można użyć do ciasta właściwego w 3 maksymalnie w 4 godzinie po zakończonej fermentacji.   Jakie mogą być skutki użycia zaczynu do ciasta właściwego w 24 godzinie, jeśli cały proces fermentacji zakończył się w 12 godzinie

Leśny Zakątek
Chleb na suszonym zakwasie z płatkami owsianymi i reaktywacja suszonego zakwasu 147

zapach chleba, to smaki mojego dzieciństwa, którego tak szukałam przez wiele lat. Znalazłam go w chlebie na suszonym zakwasie. Nasze babcie nie przechowywały zakwasu w lodówce! Zostawiały kawałek ciasta w dzieży przysypany mąką, który czekał do następnego wypieku. Pamiętam czynności jakie wykonywała moja mama z takim ususzonym zakwasem, który przeleżał na dnie dzieży tydzień a nawet i dłużej. Dodawała letnią(...)wodę, zeskrobywała ze ścianek płaty ususzonego ciasta i najpierw przy pochylonej dzieży czekała aż wysuszone ciasto dobrze połączy się z wodą. Potem dodawała świeżą mąkę i w ten oto sposób robiła zaczyn na nowy chleb. Wszystko robiła na wyczucie. Z nowego ciasta na chleb ponownie zostawiała kawałek w dzieży przysypując mąką i ta czynność była powtarzana w nieskończoność. Czemu teraz

Leśny Zakątek
Piątek: Pizza gotowa w 10 minut 117

najszybsze ciasto na pizzę jakie znamy. Błyskawiczna pizza gotowa w 10 minut. Ciasta nie trzeba wyrabiać, nie trzeba dodawać drożdży i martwić się, czy ciasto wyrośnie. Nie musisz umieć gotować. I tak wyjdzie! Czas : 15 minut Poziom trudności: Bardzo łatwy Liczba porcji : 2 średnie pizzy Pizza gotowa w 10 minut Kiedy najdzie Was ochota na pizzę, nie kupujcie w sklepie(...)zdrowiej! Z tym przepisem dobrą pizzę zrobi każdy, nie trzeba być szefem kuchni. . Choć w tej pizzy nie ma drożdży, w niczym nie różni się od pizzy na drożdżowym cieście. Wszystko za sprawą samorosnącej mąki. Self rising flour jest produktem bardzo dobrze znanym w USA i Wielkiej Brytanii, gdzie została wymyślona gdzieś w połowie XIX w. jako sposób na dostarczanie

Niedzielny kucharz
Szybkie ciasto z owocami – ekstrakt waniliowy, kakao i brzoskwinie 276

Szybkie ciasto z owocami – ekstrakt waniliowy, kakao i brzoskwinie. Dziś zapraszam Was na bardzo szybkie i niezwykle proste ciasto z owocami. Uwielbiane przez całą moją rodzinę – dzieci najczęściej łapią je w rączkę i … się zajadają Idealne do kawy czy herbaty, doskonałe na piknik. Do przygotowania ciasta potrzeba zaledwie kilka składników. Możecie dodać dowolne owoce. U mnie dziś(...)brzoskwinie z puszki, które zostały mi z innego ciasta. Do tego mąka, cukier, jajka, kakao i coś co nada wspaniałego aromatu. Ja stawiam na ekstrakt waniliowy. Dlaczego? Dlaczego warto wybrać ekstrakt waniliowy? Wzbogaci on smak niemal każdego wypieku. Komponuje się wspaniale  z tortami, ciastami, kremami, a nawet lodami, dodając im wyrazistości. Wykorzystywany jest niemal przez wszystkich cukierników. Używany przeze

Słodkie okruszki
Pastiera Napoletana - neapolitański placek z nadzieniem z pszenicy i ricotty 118

moja znajoma — Włoszka. Gdy się poznaliśmy, nasza rozmowa kompletnie się nie kleiła, ale w momencie, gdy się okazało, że oboje kochamy gotować, zaczęła się niekończąca dyskusja o naszych ulubionych ciastach i deserach. Wtedy dowiedziałem się właśnie o Pastiera Napoletana i poczułem, że to będzie jedno z tych ciast, które będzie mi się śniło po nocach, aż go nie zrobię. Zajęło(...)ziarna pszenicy (we Włoszech sprzedają już gotowe o nazwie grano cotto ) i połączyć je z ricottą. Masę aromatyzuje się skórką cytrynową lub pomarańczową, wodą z kwiatów pomarańczy i cynamonem. Ciasto ma być pełne zapachów niczym perfumy! Powstanie Pastiery Napoletany przypisuje się zakonnicom z neapolitańskiego klasztoru, które stworzyły je jako symbol zmartwychwstania. Stąd też tradycja wypiekania ciasta kilka dni przed Wielkanocą

Food Square
Szpinakowo-mandarynkowe 156

Wiosnę czuć już nosem:) Dni są wyraźnie coraz dłuższe, ptaszki pięknie śpiewają, robi się coraz cieplej – nareszcie:) Czas więc odstawić na jakiś czas ciasta piernikowe, miodowe czy te z jabłkami, na rzecz czegoś lżejszego, orzeźwiającego:) Jeśli taka opcja Wam odpowiada, mam dla Was właśnie takie ciasto. Bardzo smaczne, bardzo lekkie, bardzo orzeźwiające:) W kolorach, które osobiście najbardziej kojarzą(...)się z wiosną: zielono-pomarańczowym:) Jak pewnie się domyślacie ciasto to biszkopt z dodatkiem szpinaku. Mi taki bardzo smakuje i jestem pewna, że i Wy się w nim rozsmakujecie. Wypełnienie zaś to pyszna masa galaretkowo-mandarynkowa. Jak ją przygotować, podaję poniżej:) Zapraszam! Ciasto: 400 g szpinaku rozdrobnionego Hortex 4 jajka 1/2 szkl. drobnego cukru 3/4 szkl. mąki pszennej 1 łyżeczka

Smaki Na Talerzu
Ciasto cappuccino z malinami 602

Bardzo dobre ciasto, nasączone alkoholem. Ciasto biszkoptowe jest bardzo dobre, puszyste nic suche. Maliny dodają kwasowości. Krem fantastyczny. Zrobiłam to ciasto na urodziny kolegi. Wykonanie biszkoptu cappuccino – białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Jak już białka są sztywne powoli podczas mieszania wsypywać cukier. Dalej ubijać i co jakiś czas dodawać po jednym żółtku. Mąkę, proszek cappuccino, proszek(...)pieczenia i kakao przesiać przez sitko. Po łyżce dodawać do masy, ale mieszać już delikatniej. Formę o wymiarach 23 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Pieczenie – piekarnik nagrzać do 180 C i piec 25-30 minut. Sprawdzić patyczkiem stan upieczenia. Po wyjęciu z ciasta musi być suchy. Upieczone ciasto odstawić do całkowitego ostudzenia. Poncz

Kuchnia Pokoleń
Parówki w cieście francuskim 186

Parówki w cieście francuskim to ciekawa alternatywa dla zwykłych gotowanych parówek. Parówki w cieście francuskim smakują doskonałe na ciepło, albo na zimno. To idealna przekąska do przygotowania na szybko. Do jej przygotowania potrzebujemy jedynie cienkich parówek, gotowego ciasta francuskiego i ulubionego ketchupu i majonezu. W formie mniejszych kąsków świetnie sprawdzają się na różnego rodzaju imprezach, również w Karnawale. Parówki(...)cieście francuskim są proste, szybkie i smakują każdemu, szczególnie dzieciom! Parówki w cieście Rogaliki z parówką i serem Sałatka ziemniaczana z parówką Naleśnik z warzywami i parówką Naleśnik z parówką i warzywami Naleśniki z parówką i serem Fasolka szparagowa a’la gulasz Ja polecam zaopatrzyć się w specjalny wałek do robienia ozdobnej kratki w cieście, gdy go nie macie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Jak wykorzystać resztki pieczonego kurczaka – pierogi nadziewane farszem 263

naprawdę niedrogie danie gotowe. 30 pierogów będzie Was kosztowało około 6-7 zł. To ekonomiczne gotowane w najczystszej postaci! Czas : około godziny (z czego większość to czas, gdy ciasto leżakuje) Szacowana cena dla 2 osób (30 pierogów): ok. 6-7 zł Poziom trudności : łatwy Z tych składników powstanie ponad 30 pierogów. Warto zrobić ich więcej, bo można je bez problemu(...)mrozić. Potem wystarczy wrzucić pierogi do wrzątku (a potem ewentualnie odsmażyć) i danie gotowe. Składniki: Ciasto 2 szklanki mąki 2/3 szklanki gorącej wody (ok. 170 ml) 1 jajko 1/3 łyżeczki soli Nadzienie Farsz z pieczonego drobiu, np. z wątróbki, ale może też być cielęcina (z gęsi), albo kasza z grzybami (gęś, kurczak) Resztki pieczonego kurczaka doskonale się sprawdzają jako nadzienie

Niedzielny kucharz
Piątek: Calzone z warzywami i chorizo 4046

Calzone to nic innego jak zawijana pizza i tak jak w przypadku pizzy kluczem do sukcesu jest ciasto. Nadzienie to już kwestia gustu, a w naszym przypadku również tego, co zostało w lodówce. Calzone we włoskim dialekcie znaczy… nogawka. Nie wiem jak Wam, ale nam się nie kojarzy:-) Jak zwał tak zwał, ale pieczony pieróg z drożdżowego ciasta, identycznego(...)warzywami. I koniecznie z chorizo! Pewnie Włosi za wmieszanie hiszpańskich składników do calzone odsądziliby nas od czci i wiary, ale prawda jest taka, że chorizo świetnie pasuje do tego ciasta, znacznie lepiej niż salami. Najlepsze ciasto na pizzę i calzone Skoro o cieście mowa, uważamy, że udało nam się znaleźć ciasto idealne na calzone i pizzę. Szukaliśmy naprawdę długo, testując

Niedzielny kucharz
Łatwy chleb pszenny z ziołami prowansalskimi, pieczony w garnku 137

upiec chleb w garnku i bez niego i pokazać na fotkach różnice. I kluczowa rzecz. Nie musicie bać się pieczenia chleba w garnku, bez natłuszczania go. Jeśli włożymy wyrośnięte ciasto do odpowiednio nagrzanego naczynia, bez problemu chleb nam z garnka wyjdzie. Do pieczenia najlepiej użyć mąki chlebowej. Ja jej nie miałam i użyłam 650. Ten nieco dziwny kolor miąższ zawdzięcza(...)takiej jak niżej – o pojemności 1/2 szkl. (125 ml). Z takiej ilości wyszedł mi jeden bochenek. Jeśli jako miarki użyjecie szklanki, to potrzeba naprawdę solidnego garnka lub podzielenia ciasta na dwa bochenki. Na godzinkę, w czasie której chlebek wyrasta, możecie go zostawić na stolnicy albo włożyć do wysypanego solidnie mąką koszyka do wyrastania chlebów. I ważna uwaga, dużo

Mieszam w Garnku
Przepisy na Sylwestra - kulinarne inspiracje 281

drobiowych wątróbek Pasta z tuńczykiem Pasta łososiowa Rybna pasta twarożkowa Domowy majonez w słoiku Sos tatarski Wraps z kurczakiem Wytrawne wypieki Tarta z dynią i szpinakiem Pieczone pierożki z ciasta filo ze szpinakiem Mini pizze na zaczynie poolish Pissaladiere Roladki z francuskiego ciasta z łososiem Drożdżowe bułeczki z pieczarkami Drożdżowe bułeczki z rzodkiewką Szybka tarta z warzywami Tarta ze szpinakiem(...)według Okrasy Krokiety z mięsem Biała kielbasa pieczona z cebulą w białym winie Bigos II Warzywne chili Chili con carne w wersji light Bigos Krokiety z pieczarkami Na słodko Ciasta Ciasto pomarańczowo-czekoladowe Ciasto marchewkowe z białą polewą i orzechami pekan Pepparkakor, szwedzkie pierniczki imbirowe Świąteczne ciasteczka cynamonowe Świąteczne ciasteczka z kremem czekoladowym Ciasto korzenne Keks piernikowy Ciasto śnieżny puch

Kulinarne przygody Gatity
Królewska szarlotka 194

Tradycją jest, że w moim domu na święta piecze się szarlotki, jabłeczniki. Moi rodzice nie wyobrażają sobie, żeby na stole nie zagościło pyszne ciasto z jabłkami. Dziś proponuję wam i moim rodzicom pyszną królewską szarlotkę. Ciasto to przygotowuje się dosyć szybko i nie zabiera zbyt dużo cennego czasu podczas przygotowań do najważniejszej kolacji w roku. Królewska szarlotka jest(...)naprawdę idealne połączenie: kwaśne jabłka, mięciutki biszkopt i słodziutka bita śmietana.  Składniki: ciasto: 180 g mąki pszennej(1 szklanka) 150 g cukru 30 g cukru waniliowego(około 3 łyżek) 30 ml oleju(około 3 łyżek) 15 g proszku do pieczenia(1,5 łyżeczki) 4 jajka masa jabłkowa: 1 kg jabłek 60 g galaretki cytrynowej(2 opakowania) bita śmietana

Ciasta z tradycjami
Makowiec na kruchym cieście 160

Makowiec na kruchym cieście Łatwy przepis na szybkie ciasto makowe na kruchym spodzie. Prosty wypiek, który musi się udać. Delikatne, maślane ciasto z dużą ilością wilgotnej masy makowej to idealna propozycja na święta. Polecam! Składniki: 350g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka cukru waniliowego 70g cukru 150g masła lub margaryny 3 jajka 1 łyżka kwaśnej śmietany(...)szczypta soli 2 łyżki bułki tartej 1 puszka masy makowej (użyłam masy firmy Helio 850g) opcjonalnie: lukier do udekorowania ciasta   *** Przygotowujemy kruche ciasto: mąkę przesiewamy, dodajemy miękkie masło lub margarynę, proszek do pieczenia, cukry, śmietanę oraz 3 żółtka. Wszystko razem zagniatamy na gładkie ciasto. Formujemy kulę, którą następnie owijamy w folie i wkładamy do lodówki na 30minut *** *** Trzy białka

Blog z Apetytem
Szarlotka z ciasta filo z sosem waniliowym 169

Jeżeli jesteście fanami szarlotki i wszelakich jabłczanych deserów – mam coś dla Was! Rustykalna szarlotka z ciasta filo z sosem waniliowym to wybitnie prosty, błyskawiczny i nieziemsko smaczny deser, który wykona dosłownie każdy! Jedynym problemem jaki możecie napotkać, to fakt, że ciasto filo nie jest dostępne w każdym sklepie. Ciasto francuskie możemy dostać wszędzie, gotowy spód do pizzy również, niestety(...)ciasto filo dosyć rzadko – a szkoda. Moim zdanie filo przebija ciasto francuskie stukrotnie! A jakie jest Wasze zdanie? Moją przygodę z filo rozpoczęłam przygotowując domową baklavę i uznałam to za absolutny hit. Mam nadzieję, że za jakiś czas znów będzie mi dane przygotować baklavę, gdyż mam ogromną ochotę podzielić się z Wami moim wspaniałym przepisem. Składniki na ciasto

Be Fit Be Strong
Sernik z rosą 128

coś innego. Tym razem jednak jak powiedziałam , że spróbuję zrobić sernik z rosą to go zrobiłam. Jednak od słów do czynów droga daleka, dlatego najpierw poczytałam trochę o tym cieście. jak się okazało sernik z rosą można dowolnie interpretować jeśli chodzi o ilość oleju i mleka. Moja mama między czasie powiedziała, że już dawno chciała tego serniczka spróbować. Nie miałam(...)wyjścia i go upiekłam. Sernik z rosą okazał się mocno wilgotny, długo trzymający świeżość i bardzo smaczny. Ten kto jeszcze go nie jadł zachęcam do próbowania. Polecam ! Składniki ciasto 200 g mąki 125 g masła 80 g cukru pudru 2 żółtka 8 g proszku do pieczenia(1 łyżeczka) masa serowa 1 kg sera trzykrotnie mielonego 150 g cukru

Ciasta z tradycjami
Przekładane ciasto migdałowe z bezą 355

Przekładane ciasto migdałowe z bezą to bardzo pracochłonny i słodki deser. Dwa kruche spody z dżemem oraz bezę przełożone masą budyniową z aromatem migdałowym. Czas wykonania: 3 h – 3 h 30 min Ilość porcji: 27 kawałków Składniki: Ciasto: 400 g mąki pszennej 3 żółtka 4 łyżki zmielonych migdałów (30 g migdałów blanszowanych(...)zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Gdy mleko będzie już gorące wlać do niego wymieszaną wcześniej mąkę i cały czas mieszając ugotować budyń. Wystudzić. Ciasto: Wszystkie składniki na ciasto połączyć i wyrobić. Podzielić całość na 2 równe kawałki. Rozwałkować płat wielkości blachy (forma 20 cm x 30 cm). Piec 30 minut

KuchniaWeDwoje.pl
Betlejemska drożdżowa gwiazda z makiem 159

gwiazda z makiem – chyba jeden z najbardziej świątecznych wypieków, jakie mogą znaleźć się na Waszym stole. Betlejemska drożdżowa gwiazda z makiem to prawdziwy tradycyjny makowiec, na idealnym drożdżowym cieście, do tego idealna wilgotna masa makowa (możecie użyć gotową, ale czy naprawdę na tym to polega?) z bakaliami, no i ten kształt. Chyba jeszcze nie widziałam dwóch podobnych betlejemskich drożdżowych(...)dwie różne – kwestia „podwinięcia” ramion gwiazdy). Betlejemska drożdżowa gwiazda z makiem fantastycznie ozdobi Wasz bożonarodzeniowy stół, a do tego jeszcze zachwyci całą rodzinę smakiem. Składniki: na ciasto: 500g mąki pszennej 180 ml mleka 2 jajka 50 g masła 15g drożdży suchych lub 30 g świeżych 50-80g cukru (w zależności od tego, jak słodkie chcecie uzyskać

Pociąg Do Kuchni
Greckie chlebki pita – miękkie i elastyczne, bez kieszonek 329

miksera wlewamy mleko i wodę – powinny być ciepłe, o temperaturze około 40⁰C. Wsypujemy łyżeczkę cukru, łyżeczkę soli, dodajemy suszone drożdże, łyżkę oliwy i połowę odważonej mąki. Zaczynamy wyrabiać ciasto. Dopiero wtedy, gdy płyny wchłoną mąkę wsypaną do miski dodajemy pozostałą mąkę. Wyrabiamy ciasto dalej przez 7-8 minut. Gotowe ciasto powinno być miękkie, sprężyste, lekko tylko lepkie(...)klejące – jeśli potrzeba, dodajcie więcej mąki, łyżkę lub dwie, ale nie przesadźcie z jej ilością, bo ciasto wyjdzie za sztywne.   Wyrobione ciasto formujemy w ciasną kulę i przekładamy do wysmarowanej odrobiną oliwy miski. Miskę przykrywamy, no do końca szczelnie, a ciasto zostawiamy w ciepłe miejsce do czasu aż podwoi swoją objętość i mocno napuchnie. Wyrośnięte ciasto dzielimy na osiem

Karo in the Kitchen
CIASTO MAKOWO KOKOSOWE 153

Kolejne ciasto dla miłośników maku i kokosa, które piekłam z Asią  z bloga Słodko Słodka . Wyszło bardzo dobre, nie za suche, aromatyczne po prostu pyszne. Nie ukrywam, że jest przy nim trochę pracy, ale naprawdę warto się natrudzić. Polecam :) CIASTO  KRUCHE : 60 dag mąki 30 dag masła 20 dag cukru pudru 6 żółtek  3 łyżki śmietany(...)łyżeczki proszku do pieczenia 1-2 łyżeczki kakao CIASTO KOKOSOWE : 6 białek 3/4 szklanki cukru 20 dag wiórków kokosowych CIASTO MAKOWE : 30 dag zmielonego maku (kupiłam w Lidlu) 2 jajka 2 łyżki stopionego masła 25 g rodzynek i orzechów 10 dag cukru 4 łyżki miodu olejek migdałowy DODATKOWO : słoik powidła śliwkowego WYKONANIE : CIASTO KRUCHE : Mąkę razem z proszkiem przesiewamy, dodajemy

Pani na deser
Focaccia z figami, czerwoną cebulą, gorgonzolą i rozmarynem 149

uwielbiam zajadać się gorgonzolą i sezonowymi owocami - gruszkami oraz figami. Ten słodko-słony kontrast smaków sprawdza się doskonale w sałatkach ze szpinakiem i orzechami , a także w tartach na cieście francuskim i włoskich focacciach .  W ostatni weekend obchodziłam swoje urodziny. Zaproszonych bliskich postanowiłam ugościć domowa pizzą . Dzień wcześniej zagniotłam ciasta z kilograma mąki i moim ulubionym sposobem wstawiłam(...)lodówki, aby spokojnie urosło. W dzień imprezy upiekłam 3 duże pizze, którymi bardzo się najedliśmy. Zostało mi jeszcze trochę ciasta, które przechowałam w lodówce przez kolejne 24 godziny. Tak długo rosnące ciasto jest według mnie jeszcze smaczniejsze. Tym razem postanowiłam zrobić już nie pizzę, a prostszą focaccię wykorzystując właśnie kupione dorodne figi. Gorgonzola i owoce to jedno z moich ulubionych

Chilli Czosnek i Oliwa
Puszyste ciasto marchewkowe 152

Kiedy po raz pierwszy jadłam to ciasto, a było to kilka lat temu, nie przyszło mi do głowy, iż coś na słodko wykonane z marchewki może być tak pyszne. Puszyste ciasto marchewkowe Marchewka jest warzywem i myślę, że głównie z tego powodu niektóre osoby są nadal dość sceptycznie nastawione do tego ciasta. Zupełnie niepotrzebnie, gdyż jest ona jak wiadomo jest(...)natury lekko słodka, a w połączeniu z cynamonem czy chociażby orzechami włoskimi zatraca swój smak warzywa. Ciasto marchewkowe w poniższym przepisie jest jednym z najlepszych jakie jadłam. Intensywne i aromatyczne w smaku. Kolor ciasta jest dość ciemny, nie żółty jak spotkać można czasami w innych ciastach marchewkowych (tych sama osobiście też nie lubię). Śmiało polecam ten przepis. Jeśli zdecydujecie się

mecooks
Tarta z nadzieniem serowym i owocami lata 167

Dzisiaj przepyszna tarta, nadziana doskonałym nadzieniem serowym i owocami. Niech za reklamę robi to, co stwierdziła moja mama, że to najlepsza tarta jaką zrobiłam. A zrobiłam już nie jedną Ciasto jest idealnie kruchutkie. Serowy krem lub sernik, zwijcie jak tam chcecie, bardzo delikatny. Owoce możecie wyłożyć po upieczeniu lub zapiec w serowej masie, zależy jaki macie pomysł na ciacho(...)ciacho ma to co dla mnie najlepsze a zawsze mam problem z wyborem rodzaju ciacha na weekend. Ma owoce, bo przecież lato. Kiedy jak nie teraz piec owocowe ciasta. Ma kruchy spód i ma krem czy też warstwę serową, która zastępuje doskonale mój ukochany sernik. Z czystym sumieniem więc połączyłam tutaj wiele smaków, na które mój ciążowy brzuch miał ochotę

Mieszam w Garnku
Pierogi z borówkami 138

pracy, robi lekki bajzel w kuchni i wizja sprzątania może pozbawić entuzjazmu, ale wierzcie mi, żadna mrożonka nie jest w stanie zastąpić delikatnego smaku robionych w domu. Przepisów na ciasto pierogowe jest milion. Co dom, to każdy ma swój przepis i oczywiście jedyny i słuszny. Najważniejsze jest zaparzenie mąki i zostawienie na chwilę ciasta, żeby odpoczęło i zaczął pracować gluten(...)gwarancję miękkiego i elastycznego ciasta. Do ciasta, które będzie otulało nadzienia miękkie i delikatne, nie dodaję jajka. Jajko powoduje, że ciasto jest twardawe. Sama jajko daję wtedy, kiedy nadzienie ma składniki mogące przebić ciasto (orzechy lub ziarna). Lubię dodatki smakowe do ciasta na pierogi – trochę świeżych ziół, czasem pasta waniliowa i mamy pierogi, które niby są tradycyjne a inne

ladykitchen
Ciasto kruche z pianką i agrestem 222

Kolejny letni wypiek z owocami. Tym razem kruche ciasto na krupczatce z budyniową pianką i agrestem. Do tego ciasta również pasują różne owoce więc ciasto idealne na lato.  U mnie nie zawsze do ciasta musi być kawa lub herbata. Lubię też jako dodatek kieliszek wody i tym razem do ciasta podałam wodę. Woda Jan jest  bogata w minerały(...)zastosowanie w leczeniu chorób nerek i układu moczowego. Wpływa także na obniżenie poziomu cholesterolu i cukru we krwi, przez co przydaje się przy leczeniu cukrzycy oraz miażdżycy.  Składniki: Ciasto kruche: 3 szkl mąki krupczatki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 łyżek cukru 250 g zimnego masła 5 żółtek 3 łyżki kwaśnej śmietany 12 lub 18 %  5 żółtek Pianka

Ala piecze i gotuje
Tarta cytrynowa z czekoladą 287

słodkiego, czekoladowego i jednocześnie orzeźwiającego. Bo właśnie taka jest ta tarta. Klasyczny kruchy spód, krem na bazie lemon curd i mascarpone no i czekolada. Oczywiście największym plusem tego typu ciast jest dowolna możliwość ich modyfikacji. I dlatego moja kolejna tarta była identyczna, ale zamieniłam czekoladę na truskawki i listki mięty. Też wyszło przepysznie, a do tego wiosennie i kolorowo. Opcję(...)prawie całą blaszkę A więcej o sesji i sklepie internetowym dowiecie się już wkrótce Tarta cytrynowa z czekoladą Składniki na dużą tortownicę lub foremkę do traty o średnicy 30cm: Ciasto kruche: – 400 g mąki pszennej – 80 g cukru pudru – szczypta soli – 200 g zimnego masła – 2 żółtka – 1 płaska łyżka śmietany 18% Mąkę łączymy

Relaxtime
Odrywane bułeczki śniadaniowe 168

Sposób przygotowania: Do miski (u mnie misa od miksera) wlać letnie mleko, wsypać drożdże, cukier i sól, dodać masło i  wbić jajo. Dodać 300 g mąki. Wyrobić ciasto mikserem, przy pomocy haka do ciasta drożdżowego, początkowo na najniższej prędkości miksera (do momentu połączenia się składników ciasta), następnie zwiększając prędkość do średniej. Stale miksując, p owoli dodać pozostałe(...)mąki, aż ciasto zbierze się wokół haka i odsunie się od boków miski. Ciasto na bułeczki powinno być delikatnie lepkie i miękkie. W razie potrzeby należy dodać nieco więcej mąki (ja musiałam dodać jakieś 10 g, gdyż ciasto było zbyt luźne). Dużą miskę wysmarować olejem (niewielką ilością - ok. 1/2 łyżki). Do tak przygotowanej miski przełożyć wyrobione ciasto, przykryć czystą ściereczką

Gospodyni Miejska
Kruche ciasto z budyniem i marmoladą 281

Dziś zapraszam Was na jeden z moich ulubionych wypieków (poza oczywiście sernikami ). Pyszne kruche ciasto z budyniem i marmoladą . Idealne do popołudniowej kawy lub herbaty, doskonałe również na różne rodzinne spotkania. Dziś przedstawię Wam mniej tradycyjną wersję, bo przygotowałam je z pyszną marmoladą o smaku pigwowym. Jak dla mnie połączenie smaków idealne. Dlaczego? No cóż… po cieście zostały już(...)tylko słodkie okruszki Składniki:   (u mnie forma kwadratowa 24×24) Kruche ciasto: 3 pełne szklanki mąki pszennej (u mnie tortowa Młyny Stoisław ) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 czubate łyżki jogurtu naturalnego* lub kwaśnej gęstej śmietany 18% 3 żółtka 1/3 szklanki cukru 200 g ziemnej margaryny lub masła *ja używam głównie jogurt naturalny przeważnie Zott Masa budyniowa

Słodkie okruszki
Rożki orzechowe (z ciasta serowo-olejowego) 291

Rożki orzechowe przygotowałam z ciasta serowo-olejowego (twarogowo-olejowego). Jest to ciasto idealne do małych słodkich wypieków z nadzieniem, takich jak rogaliki, bułeczki, czy właśnie rożki. Nie wymaga ono rośnięcia jak ciasto drożdżowe, gdyż środkiem spulchniającym jest proszek do pieczenia, a nie drożdże. Nie ma też potrzeby chłodzić ciasto przed wykonaniem rożków, tak jak robi się w przypadku ciasta kruchego(...)Konsystencja ciasta przed pieczeniem jest bardziej zbliżona do ciast drożdżowych niż kruchych, choć nie jest ono tak lekkie i delikatne jak ciasto na drożdżach, jest za to elastyczne i mocno porowate. Wypieki z ciasta serowo-olejowego najlepiej smakują tuż po upieczeniu, ewentualnie na drugi dzień. Dość szybko czerstwieją, choć można je krótko odgrzać w kuchence mikrofalowej i w ten sposób

Smakołyki Bereniki
Leśny Mech – szpinakowe ciasto z kremem i granatem 942

dech. Przyglądałam się mu, jak dziełu sztuki. To połączenie kolorów, ta zieleń i czerwień… Matko, kto mógł to wymyśleć. Tak oto naszło mnie jakieś pół roku temu na ciasto o wdzięcznej nazwie Leśny Mech. To zielone blaty ciasta, przełożone kremem. Górę wieńczy pokruszony jeden blat, imitujący mech, przybrany pestkami granata. To co jest fajne, z kremem możemy eksperymentować. Możemy(...)wątpiłam, żeby mi wyszło aż tak piękne ciacho. Robiłam je po wyjściu ze szpitala, tuż przez Świętami, kiedy to miałam nakaz leżenia a nie pichcenia. Ale ciii. Ciasto zaskakuje swoim smakiem. Nikt, kto nie wie, nie zgadnie, że w środku kryje się całkiem spora ilość bogatego w żelazo szpinaku. W zależności od wariantu kremu jaki wybierzemy, jak i ilości dodanego

Mieszam w Garnku
Kolorowy Mazurek w kratkę 134

Mazurek w kratkę, to idealne ciasto do przygotowania nawet na ostatnią chwilę przed świętami. Jest bardzo proste do przygotowania - a bardzo efektowne. Wystarczy jednego dnia zagnieść kruche ciasto, drugiego upiec i dopełnić całość kolorowymi lukrami i gotowe :) Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej 50 g cukru pudru 1 opak. cukru wanilinowego 150 g masła 1 szczypta soli(...)błyszczących perełek (np. Dr. Oetkera) Żółtko oddzielić od białka. Białko będzie nam potrzebne później. Z mąki, cukru pudru, cukru wanilinowego, masła, soli, aromatu waniliowego i żółtka zagnieść jednolite ciasto. Jeżeli ciasto będzie za suche można dodać łyżkę zimnej wody. Gotowe ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na około godzinę.  Ciasto wyłożyć na lekko posypaną mąką

Świat Ciasta
CIASTA OD DAN CAKE- OFERTA ŚWIĄTECZNA- RECENZJA 140

Wśród potraw na wielkanocnym stole nie może zabraknąć  ciast. W większości polskich domów królują lekkie, puszyste babki i ciasta drożdżowe. Jestem zwolenniczką domowych ciast, jednak nie każdy ma czas na domowe wypieki a  z gotowymi ciastami Dan Cake Twoje święta będą równie smaczne. O firmie Dan Cake. Dan Cake  to duńska firma założona w 1931 roku przez(...)piekarza Jensa Eskildsena, która zajmuje się wypiekami ciast, ale nie tylko.   Od kilkunastu lat swoje zakłady produkcyjne ma w Polsce w Chrzanowie (Małopolska). Tam odbywa się ogromna część produkcji m.in. ciast drożdżowych. P rodukując takie produkty jak ciasta drożdżowe, babki, które kochają Polacy i baranki wielkanocne Dan Cake mocno wpisuje się w polską tradycję, firma dobrze odnajduje się

Zrób to smacznie
Ekler 140

Opis: Ekler, eklerka to podłużne ciastko w postaci parzonego ciasta przełożonego kremem. Eklery są kolejnym przysmakiem z czasów dzieciństwa. Nie można ich nie lubić – to klasyczne ciasto parzone wypełnione najlepszym i delikatnym kremem budyniowym. Rozpływają się w ustach i na jednym ciężko poprzestać. Składniki: Składniki na ciasto: 125g masła 1,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka wody 4 jajka(...)szklanka cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 szklanki mleka 120g masła w temperaturze pokojowej 100 ml śmietanki kremówki Ziarenka z połowy laski wanilii Czekolada Opis przygotowania: Zaczynamy od przygotowania ciasta. W rondelku rozpuszczamy wodę ze szczyptą soli oraz masłem. Gdy masło się roztopi zmniejszamy gaz i dodajemy mąkę. Całość energicznie mieszamy, aż do połączenia się wszystkich składników. Ciasto ściągamy

Ciastka i ciasta
Ciasto czekoladowo – miętowe 309

Ciasto czekoladowo – miętowe Uwielbiam czekoladki typu „after eight”, a dokładnie ich połączenie miętowego nadzienia z pyszną czekoladą. Inna sprawa, że są takie cieniutkie, że sama przed sobą mam wytłumaczenie, że można zjeść ich więcej Ale wracając do smaku, czekolada z miętą jest naprawdę fantastyczna. Dlatego bardzo ucieszyłam się kiedy znalazłam ciacho w których dominują właśnie te smaki(...)Głównym składnikiem kremu jest właśnie rozpuszczona czekolada z nadzieniem miętowym oraz cytrynowa galaretka. Samo przygotowanie ciasta jest szybkie, ale czekałam wieki, aż galaretka zacznie zastygać i ciągle odrywałam się od innych czynności, żeby sprawdzić czy to już ten moment. Całkowicie wynagrodził mi to wygląd ciasta. Po pokrojeniu ciasto miało prawie idealne warstwy i kawałki wyglądały naprawdę elegancko

Relaxtime
PLACEK Z SEREM I JAGODAMI. BARDZO PROSTY. 127

DOMOWY PLACEK Z SEREM I JAGODAMI Kiedy w domu nie ma ciasta do kawy, lodówka skrywa niewiele, to znak, że trzeba zrobić proste ciacho z serem i jagodami. Lubię robić ciasta kruche, z różnymi dodatkami, są bardzo proste w wykonaniu, tanie jeśli chodzi o składniki, zachowują bardzo długo świeżość i są po prostu pycha! Cały tydzień nie jadłam ciasta, powiem(...)upiekłam to i zjadłam zacny kawałeczek do kawki. Pyszotka! Teraz kolejny tydzień posuchy przede mną, ale mój Luby nawet o tym nie chce słyszeć, więc dla niego w domu ciasto musi być hehehe. To ciasto polecam wszystkim tym, którzy nie mają dużo czasu na pieczenie i mają dwie lewe ręce do wypieków. Uwierzcie tego ciasta nie da się zepsuć

SMYKWKUCHNI
Fouace nantaise - drożdżówki z Nantes 163

Fouace nantaise to rodzaj słodkiego drożdżowego ciasta, bazującego głównie na mące, maśle, mleku i cukrze, czasem z dodatkiem odrobiny aromatycznego i słodkiego, ale mocnego alkoholu. Formowane na postać sześciopłatkowego kwiatu, albo sześcioramiennej gwiazdy. Początkowo wypiekane na czas święta winiarzy z okolic francuskiego miasta Nantes, które odbywało się w połowie września, później i na inne okazje Rejon Nantes do dziś jest(...)głównym obszarem, na którym wypieka się to ciasto, stąd też jego nazwa. W smaku i fakturze przypomina naszą typową drożdżową babkę wielkanocną, ale o intensywnym pomarańczowym smaku i aromacie. A składają się na to sok i skórka z pomarańczy, i dodatkowo esencja pomarańczowa. Wpis znalazł się na liście Panissimo (#47) i BBBuddies . Składniki: 50 g masła 60 g mleka

Grahamka, weka i kajzerka
Szarlotka z kremem budyniowym 2111

Pieczone szarlotki na dwukolorowym, kruchym cieście przełożone cytrynowym kremem budyniowym. Składa się z kilku warstw, ale jest to proste i w miarę szybkie ciasto. Bardzo smaczne, niezbyt słodkie, owocowe ciasto w sam raz dla wielbicieli szarlotek :) 1 1/2 kg słodkich jabłek (waga po obraniu) 50 g masła 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 1/3 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki mielonych goździków(...)łyżeczka skórki otartej z cytryny CIASTO KRUCHE: 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki krupczatki 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru drobnego 250 g masła 3 żółtka 2 jajka 2 łyżki śmietany 2 łyżki kakao KREM BUDYNIOWY: 1 opakowanie galaretki cytrynowej 1/2 szklanki wody 1 1/2 szklanki mleka 2 łyżki cukru 1 opakowanie budyniu śmietankowego

https:KKuchniaMniam
Przekładaniec orzechowy 669

Przepis na to ciasto znalazłam tutaj . Najlepiej smakuje na 2 -3 dzień gdy ciasto zmięknie od masy i wszystkie smaki się idealnie połączą. Ciasto robiłam bez zmian przepisu ale kolejnym razem z pewnością posmaruję placki grubszą warstwa dżemu,żeby był bardziej wyczuwalny. Ciasto pięknie się prezentuje, jest podzielne i zachwyca gości :) Ciasto jasne: 3 3/4 szkl. (500 g) mąki pszennej(...)szkl. (100 g) cukru 1 cukier waniliowy 1 margaryna 1 jajko 3 łyżki śmietany 18% 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto, a następnie odstawiamy je do lodówki na co najmniej 30 minut. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto ciemne: 2 1/4 szkl. (300 g )mąki pszennej 3/4 margaryny 1/2 szkl. (100 g) cukru 1 cukier waniliowy

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Kaczka faszerowana zapiekana w cieście 154

raczej już złotej, części warszawskiego Ursynowa, skąd na piechotę wracaliśmy do centrum, by nieco zdążyć strawić przed domniemanymi tańcami . Te jednak przemilczmy zupełnie. Ich faszerowana kaczka zapiekana w kruchym cieście podana w towarzystwie purée buraczanego i pieczonego czosnku jako danie główne po najpyszniejszej na świecie zupie cebulowej, a tuż przed deserem, zwaliła wszystkich z nóg. Spróbujcie sobie zrobić coś podobnego(...)porto lub madery po 350 g mielonego mięsa wieprzowego i cielęcego 230 g mielonej słoniny 2 lekko roztrzepane jajka ½ łyżeczki tymianku sól, pieprz i ziele angielskie do smaku Ciasto kruche: 600 g mąki pszennej 60 g smalcu 120 g masła 1 łyżka soli 2 jajka około ½ szklanki zimnej wody Przepis: Do niniejszego przepisu kaczkę należy wytrybować. W tym znacznie prościej

GRUBY WAŁEK
Chleb złocisty bezglutenowy na zakwasie z tartym jabłkiem 237

mokry nie kruszy się i pachnie delikatnie jabłkiem. Skórka lekko twardawa ale dość cienka. Bardzo polecam ten chlebek wszystkim domowym piekarzom. Starałam się opisać jak najdokładniej prowadzenie ciasta chlebowego począwszy od zrobienia zakwasu do upieczenia. Chleb złocisty bezglutenowy na zakwasie z tartym jabłkiem Składniki na chleb • 800g kaszy gryczanej niepalonej, którą mielimy na mąkę, • 150g siemienia lnianego złocistego, • 2 kwaśne(...)zakwasu. Stopniowo zakwaszamy połowę mąki gryczanej, czyli robimy zakwas przez 4 dni biorąc 400g zmielonej kaszy gryczanej. Najlepiej zacząć przygotowywanie zakwasu wieczorem. Dzień 5 wczesnym popołudniem będzie dniem przygotowywania ciasta właściwego i pieczenia chleba. Dzień pierwszy • 50g mąki gryczanej, • 50g tartego kwaśnego jabłka ze skórką na dużych oczkach tarki, • 50g ciepłej wody. Składniki mieszamy w słoiku litrowym lub innym szklanym

Leśny Zakątek
Piernik staropolski 1321

Piernik staropolski to tradycyjny piernik dojrzewający. Ciasto przed upieczeniem wymaga leżakowania przez 4-6 tygodni w chłodnym miejscu, po tym czasie nabiera odpowiedniej konsystencji, smaku i aromatu. Piernik ten mimo długiego czasu oczekiwania na finalny wypiek, jest dość prosty w wykonaniu. Po upieczeniu najlepiej jest przełożyć go powidłami lub inną masą, a następnie oblać czekoladą. Można go długo przechowywać, zwłaszcza(...)jeśli wybierzemy wersję nieprzekładaną niczym lub upieczemy z ciasta pierniczki. Piernik dojrzewający najlepiej jest wykonać z domową przyprawą do piernika , która jest bardziej aromatyczna niż gotowe mieszanki dostępne w sklepach. Jeśli nie zdążycie z przygotowaniem ciasta odpowiednio wcześnie, bez obaw - piernik uda się również po krótszym okresie leżakowania, np. po 2-3 tygodniach. Zachęcam jednak do przyrządzenia ciasta wcześniej, gdyż

Smakołyki Bereniki
Szwedzkie ciasto z cynamonem 188

Znacie już szwedzkie ciasto kladdkaka z czekoladą . Dzisiaj upiekłam podobne ciasto z cynamonem i kardamonem. Bardzo aromatyczne super korzenne! Ciasto na jeden dzień! Co ja gadam! U mnie każde ciasto znika w ciągu jednego dnia. Moja rodzinka nie ma problemów z jedzeniem. Wchłaniają wszystko co im podsunę pod nos. Zapach pieczonego ciasta z cynamonem jest boski. To ciasto jest bardzo(...)proste w przygotowaniu. Nie spotkałam jeszcze szwedzkiego ciasta, które sprawiałoby mi trudności. Bardzo lubię szwedzkie wypieki właśnie za ich prostotę w pieczeniu. Szwedzkie ciasto z cynamonem jest gotowe w 40 minut. Udaje się za każdym razem. Cynamonowe nadzienie do ciasta przypomina to w cynamonowych bułeczkach . Ciasto jest bardzo wilgotne, jakby lekko niedopieczone. Po wyjęciu z piekarnika lekko opada. Taka jego

codojedzenia
Kruche ciasto z pyszną pianką i malinami 92

Dostałam ten przepis od koleżanki Izy, tak zachwalała to ciasto, że od razu musiałam sprawdzić.Wyszło rewelacyjnie, bardzo kruche, pyszne i delikatne ciasto. Ciasto – do miski wrzucić masło, żółtka, cukier, mąkę i proszek do pieczenia. Podzielić ciasto na dwie części w proporcji 60-40%. Zawinąć ciasto w folię spożywczą i zamrozić. Można tak przygotować ciasto nawet dzień wcześniej. Jeśli(...)godziny. Ja raz tak zrobiłam bo nie mogłam dłużej czekać. Też było rewelacyjne. Blaszkę o wymiarach 33 x 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia i zetrzeć większą część ciasta. Nagrzać piekarnik do 190 C i piec 15-20 minut. Ciasto musi lekko urosnąć i się podpiec na złoty kolor. Jak już ciasto jest podpieczone to zostawić do całkowitego ostudzenia. Masa

Kuchnia Pokoleń
Zemsta Teściowej 791

Zemsta Teściowej - czyli smaczne ciasto z dziwną nazwą :) Podobno chodzi o to, że twórczyni ciasta (teściowa) dodała w gniewie do ciasta niewydrylowane wiśnie, żeby zięć się męczył przy jedzeniu. Ja tego nie polecam :) Wszystkie wisienki elegancko wydrylowałam. Mimo sporej ilości warstw, ciasto jest dosyć lekkie i można bardzo przyjemnie się nim delektować.  Składniki na kruche ciasto(...)tężenie galaretki - to od niej właśnie zaczniemy. Galaretkę zalać gorącą wodą i wymieszać do rozpuszczenia. Po wystudzeniu dodać wydrylowane wiśnie, wstawić do lodówki, aż zacznie tężeć. Teraz przygotujemy kruche ciasto. Mąkę przesiać z cukrem pudrem i proszkiem na stolnicę, dodać pokrojone w kawałeczki zimne masło i szybko posiekać nożem. Następnie dodać żółtka i szybko wyrobić jednolite ciasto. Ciasto podzielić

Świat Ciasta
Tempura - łosoś w tempurze 154

cóż...wygląda na pewno mniej apetycznie niż np. kolorowe sałatki.  Poszukując bardziej szczegółowej wiedzy na temat tempury zauważyłam jedno: niektórzy mianem tempura określają sposób przygotowania (czyli smażenie w cieście), inni nazywają tak samo ciasto lub gotowy produkt. W każdym razie jest to ciekawy i smaczny sposób podania warzyw, mięsa czy owoców morza. Można kupić gotowe mieszanki do przygotowania ciasta(...)można też je samemu zrobić na wiele sposobów. Dzisiaj zapraszam na łososia w tempurze. Składniki ciasta: 2/3 szklanki mąki pszennej  1/2 szklanki bardzo zimnej wody 1/4 łyżeczki soli kawałek świeżego łososia dodatkowo: olej do smażenia mąka do oprószenia ryby papierowy ręcznik Na początek trzeba przygotować łososia: opłukać i dokładnie osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić w paseczki niewielkiej wielkości. Dodatkowo można

Codzienna kuchnia niecodzienna
Tarta z musem z białej czekolady i borówkami amerykańskimi 228

Mój mąż ostatnio jest wielkim fanem białej czekolady. Gdy kupię sobie zapas do ciasta to zaraz mi go zżera i muszę kupować ponownie. Tym razem uchwyciłam dobry moment i zaraz po zakupach zabrałam się za przygotowanie tego ciasta. Mąż zachwycony i ja zadowolona z efektów. Mus jest wspaniały - trochę bałam się, że będzie za słodki, ale dodatek borówek i kruchy(...)spód świetnie wyrównują słodycz ciasta!   Dla kogo: dla lubiących białą czekoladę dla kochających tarty we wszystkich postaciach dla mających ochotę wypróbować mus z białej czekolady Składniki na ciasto: 170g mąki pszennej 20g kakao 100g masła 50g cukru jajko szczypta soli Składniki na mus i dekorację: 100g białej czekolady 125ml śmietany kremówki  100g borówek amerykańskich Wykonanie ciasta w Thermomixie

Mania Wypiekania
Pizza z patelni w dwóch wariantach 175

dawna na mojej liście do zrobienia i pewnie jeszcze bym się za niego nie wzięła, gdyby nie małe „zamówienie”. Jak już się zdecydowałam na jej przygotowanie, stanęłam przed dylematem – ciasto na drożdżach czy proszku do pieczenia. Nie mogąc się zdecydować, postanowiłam przetestować dwie wersje. Jak już miałabym porównać to stwierdzam, że ciasto na drożdżach jest  wg nas smaczniejsze, choć(...)obie pizze są naprawdę dobre. Wybór jest ciężki, bo wszystko zależy czego oczekujemy. Ciasto drożdżowe jest dość charakterystyczne w smaku i za to własnie je cenię. Z kolei to na proszku do pieczenia jest o wiele szybsze do przygotowania, gdyż nie ma wymaga oczekiwania aż ciasto wyrośnie. Sama pizza zaś smakuje tak jak ta z piekarnika, pieczona w zwykłej blaszce

Fabryka pomysłów
Ucierane muffinkowe ciasto z wiśniami i czerwoną porzeczką! 128

Malutkie, czerwone, kwaskowate kuleczki na gałązkach tworzące grono czerwonych porzeczek. Wreszcie mamy sezon na te przepyszne owoce, tylko teraz możecie sprawić sobie tą przyjemność i zajadać pyszne ciasto z tymi owocami. Ale jak już rozmawiamy o przyjemnościach to ciasto nie może być przypadkowe, ono ma być przepyszne. Dlatego sięgam po drugie czerwone owoce, słodko-kwaśne tj. wiśnie. Wiśnie mają(...)sobie ten aromat i zapach, który od razu rozpoznajemy, wyczuwamy. Nadaje on niesamowitego posmaku ciastu. Wiśnie to owoc wręcz stworzony do tortów, tart i ciast wszelakich. Dlatego dzisiaj stawiam na połączenie tych dwóch smaków tj. wiśni i czerwonej porzeczki. Postanowiłam przygotować ciasto ucierane na bazie oleju, bo tylko takie ma swoją określoną i pożądaną wilgotność, a zarazem kruchość, użyłam sprawdzonego

SMYKWKUCHNI
Tarta z cukinią, pomidorami i parmezanem 221

miesiące temu specjalnie do mojej fotoksiążki kulinarnej , ale jej smak pamiętam do dziś :) Cukinia i pomidory z dodatkiem parmezanu, doprawione oliwą aromatyzowaną czosnkiem i ziołami. Wszystko w lekkim, kruchym cieście. Tarta jest nie tylko pyszna, ale też bardzo efektowna - myślę, że przy jej pomocy zrobicie wrażenie na gościach na nie jednym letnim przyjęciu :)   Przygotowanie nadzienia do tej tarty jest(...)mandolina , ale nożem też dacie radę. Ułożone naprzemiennie plasterki cukinii i pomidorów wyglądają pięknie, niezależnie czy użyjecie formy prostokątnej czy okrągłej. Oczywiście nieco więcej pracy włożycie w przygotowanie kruchego ciasta - ciasto trzeba wcześniej schłodzić w lodówce, a przed nałożeniem nadzienia podpiec obciążone suchą fasolą. Ale tak to już jest z kruchym ciastem. Jednak efekt z pewnością wynagrodzi Wam wysiłek włożony

Chilli Czosnek i Oliwa
Wspomnienie sześciolatki i ciasto ze stolika wyfiołkowanych Pań ... 127

babci człowiek się łapał co jakiś czas. Ale babcia w tamtym czasie miała, na prawdę spore grono koleżanek, które raz w tygodniu się spotykały na kawce, herbatce i kawałku ciasta. Te wizyty doskonale pamiętam do dzisiaj, jak każda z tych Pań była wyfiołkowna, pamiętam że wszystkie miały prawie takie same włosy, takie duże pukle ( dopiero dużo później się dowiedziałam(...)dogadzały sobie! Oj do dzisiaj pamiętam smak kruchych babeczek z masą budyniową i owocami od Pani Dzidzi - tak na nią każdy mówił. Ale najbardziej w pamięci utkwił mi smak ciasta z masą budyniową, truskawkami i bezą. Pamiętam go do dziś. Będąc teraz na wsi u rodziców, postanowiłam za wszelką cenę zrobić ciasto które oddało by wiernie to wspomnienie

SMYKWKUCHNI
Metrowiec 613

Metrowiec to ciasto, które robiłam już kilka razy i za każdym razem z ogromną przyjemnością do niego wracam. Dlaczego? Przecież to tylko dwa ciasta (jasne i ciemne) przełożone najprostszym kremem budyniowym i oblane czekoladą... Zatem co jest w nim takiego magicznego? Chyba sposób podania i to, jak się pięknie prezentuje na talerzu! Upieczone ciasta kroi się w kromeczki i smarując(...)wyglądzie! Nazywa się metrowiec, ponieważ z podanych niżej składników wychodzą dwa długie metrowce mające w sumie ok. 1 metra długości :) Serdecznie polecam!     Składniki: (na dwa metrowce)   Ciasto jasne: 4 jajka  1/2 szkl cukru 60 ml oleju rzepakowego 60 ml wody 250 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia   Ciasto ciemne: 4 jajka

Nastoletnie Wypiekanie
Paryż - Brest z owocami 230

Paryż- Brest to przepyszne ciasto, które w 1891 roku wymyślił pewien francuski cukiernik dla upamiętnienia wyścigu kolarskiego Paryż - Brest - Paryż. Kształtem przypomina koło roweru a jego smak to prawdziwa uczta dla kubków smakowych. Chrupkie ciasto ptysiowe, delikatny, rozpływający się w ustach, mocno waniliowy krem i kwaskowe owoce lata... Poezja! Bardzo polecam :-) Ciasto: 125 g mąki pszennej 150 ml wody(...)masy wbijać kolejno po jednym jajku cały czas ucierając. Nie należy dodawać kolejnego jajka zanim poprzednie nie zostanie dobrze wchłonięte. Masa stopniowo wchłonie wszystkie jajka. Powstanie gęste, gładkie, błyszczące ciasto, które ciężko opada od końcówki mieszającej miksera. Piekarnik rozgrzać do temperatury 225 ° C. Dużą blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i narysować na niej ołówkiem koło o średnicy

maniapieczenia
Przepis na Bułki Orkiszowe 187

Witam serdecznie Tym razem zaproponuję przepis na wypiek domowych bułek orkiszowych. Ciasto jest proste w przygotowaniu, ja wyrabiam ciasto ręcznie ale możemy użyć do wyrobienia ciasta maszyny (robota). Bułki orkiszowe po upieczeniu są bardzo smaczne, puszyste (dokładnie widać to na końcu filmiku) i bardziej treściwe niż bułki ze sklepu bo nie są tak nadmuchane. Polecam wypróbować przepis i spróbować upiec(...)takie bułeczki w domu. Do przygotowania ciasta na bułki orkiszowe będziemy potrzebować: 500 g mąki orkiszowej pełno ziarnistej (użyłam mąki Melvit) 100 g mąki pszennej (typ 450, 500 lub 550) 400 ml letniego mleka 3 łyżki oleju 40 g drożdży świeżych 1,5 łyżeczki soli (około 15 g) 1,5 łyżeczki cukru (około 10 g) dodatkowo bułki możemy posypać siemieniem

Uwaga Babcia Piecze Chleb
Ciasto czekoladowe z burakami 701

Ciasto czekoladowe z burakami to kolejne pyszne ciasto z wykorzystaniem czekolady oraz niestandardowego składnika w postaci warzywa. Na blogu znajdziecie już ciasto czekoladowe z cukinią , a także brownie dyniowe , tym razem sięgnęłam po buraki, które nadają ciastu wspaniałej miękkości i wilgotności. Dzięki środkom spulchniającym ciasto wyrasta i nie przypomina z wyglądu brownie, choć w konsystencji jest do niego podobne(...)nieco zbite i lekko maziste. Ciasto przygotowałam bez dodatku cukru, a elementem dosładzającym uczyniłam miód oraz suszone daktyle, które świetnie sprawdzają się w tej roli. W cieście znajdziecie też stosunkowo niedużo tłuszczu w postaci zdrowego oleju kokosowego. Ciasto przygotowałam w formie o wymiarach 23x23cm . Ciasto czekoladowe z burakami Składniki: CIASTO 300g purée z ugotowanych lub pieczonych buraków 220g mąki pszennej

Smakołyki Bereniki
Śląski kołocz z serem 230

Ostatnio, będąc na odpuście, moją uwagę (zresztą jak zwykle) przykuł stragan z ciastami i słodyczami odpustowymi. U nas na Śląsku smakołyki typu: malinki, makrony, kartofelki, kostki piernikowe czy galaretki w cukrze to już tradycja! Może ktoś również jest z tego regionu? Jestem bardzo ciekawa, jakie słodycze są dostępne na odpustach w innych częściach Polski :) Wracając do dzisiejszego wpisu... Tradycyjny(...)Śląsku ;)     Składniki: (na blaszkę o wymiarach 25x35 cm)   Rozczyn: 40 g świeżych drożdży 4 kopiaste łyżki mąki pszennej 1 łyżka cukru 1/4 szkl ciepłego mleka   Ciasto: cały powyższy rozczyn 100 g cukru szczypta soli 2 jajka 500 g mąki pszennej 120 g stopionego, ciepłego masła 3/4 szkl ciepłego mleka   Posypka: 200 g zimnego masła

Nastoletnie Wypiekanie
Drożdżówka ślimak bogato nadziana 186

Gęsty , owocowy, s ł odki farsz i pyszne ciasto drożdżowe oblane lukrem - czegóż chcie ć więcej?!   W aktualnej edycji Ciasta na niedzielę miałam przyjemność wybrać rodzaj s ł odkiego wypieku do wsp ó lnego pieczenia. P ostawiłam na klasykę i ukochane ciasto drożdżowe , bez którego nie wyobrażam sobie kulinar n ej egzystencji. Stąd tematem przewodnim akcji w ten weekend(...)nadziewania sobie i wszystkim życzę! :) Składniki na tortownicę o średnicy 26cm : ROZCZYN DROŻDŻOWY: 40g świeżych drożdży 75g masła 200ml mleka 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka mąki pszennej  CIASTO: 500g mąki pszennej   100g cukru 1 jajko ¼ łyżeczki soli NADZIENIE: 1 słoiczek domowego dżemu truskawkowego [300ml] – musi być gęsty i dobrze odparowany LUKIER: 1 szkl. cukru pudru 1 łyżka gorącej

Grunt to przepis!
Czekoladowy torcik z kiwi 210

butów, tzn tortu na swoje urodziny zazwyczaj nie mam. Chyba, że sobie sama go upiekę, a skoro życzenia były, to i torcik też musiał być :) Powstał na moim ulubionym cieście czekoladowym, które oczywiście musiało wyrosnąć z wielką górą na środku. Na taką górę mam tylko jeden sposób… trzeba ją ściąć. Nie walczyć, ale się cieszyć, że wyrosła, bo można(...)fajny sposób wykorzystać :) Na przykład skruszyć i posypać po wierzchu. Wśród puszystych okruszków ciasta znalazł się maczek mango od Delecty, który wniósł chrupkość i dodatkowy, egzotyczny smak. W taki sposób powstał mój torcik urodzinowy… dla mnie, ale z myślą o moich synkach i mężu, którzy śpiewali mi „sto lat” :D CIASTO CZEKOLADOWE: 1 szklanka mąki pszennej

https:KKuchniaMniam
Sztuka dekoracji cukierniczej - książka mistrzów Squires Kitchen 269

założona w Anglii w 1987 roku. Oni właśnie przeprowadzają nas przez 6 działów : pieczenie i cukiernictwo, czekolada, podstawy sztuki cukierniczej i dekoracji, dekoracje cukiernicze dla zaawansowanych, projekty mistrzów oraz ciasta i torty na zamówienie.  Zacznijmy w takim razie od początku - Pieczenie i cukiernictwo! Pierwsza strona dokładnie przedstawi nam listę podstawowych produktów i sprzętów do pieczenia - np. cyfrowy termometr kuchenny(...)potrzebne składniki były zawsze w temperaturze pokojowej, składniki dokładnie odważone, aby nie uchylać piekarnika zbyt wcześnie oraz jak sprawdzić o ile więcej jest nam potrzebnych składników, aby upiec ciasto o większej średnicy! W książce mamy przepisy na podstawowe ciasta - keks maderski, biszkopt Królowej Wiktorii, keks angielski na bogato, murzynek, ciasto marchewkowe są też przepisy na ciasta bezglutenowe i bezmleczne - ciasto

Plate of Joy
Miodownik z pianką jagodową 189

popołudniowej kawki proponuję pyszne ciasto miodowe z pianką jagodową. Ciasto ucieszy podniebienie nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Jest szybkie i łatwe do przygotowania. Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień, gdy ciasta miodowe zmiękną. SKŁADNIKI: Ciasto miodowe: 400g mąki, 150g masła, 2 jajka, 1,5 łyżki miodu płynnego akacjowego Miody Polskie, 150g cukru, 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej, Pianka jagodowa: 1 puszka(...)mleka skondensowanego niesłodzonego, 5 łyżek jagód z syropu, 3 galaretki fioletowe,  Dodatkowo: 1 tabliczka białej czekolady, kakaowa posypka PRZYGOTOWANIE: 1. Ciasto: Mąkę przesiewam na stolnicę. Łączę z masłem. Dodaję jajka, cukier, miód oraz sodę oczyszczoną. Zagniatam ciasto. Ciasto dzielę na dwie równe części. Jedną część ciasta rozwałkowuję i wykładam na blaszkę o wymiarach 24cm x 24cm. Piekę około

Tradycyjna kuchnia Kasi
Miodownik kajmakowy z jabłkami 348

Blaty miodowego ciasta przełożone sernikiem gotowanym z dodatkiem kajmaku i warstwą jabłkową. Sernik z kajmakiem gotowałam już w tym przepisie „ klik” . Wierzch wieńczy słodka polewa ze smażonych orzechów z kajmakiem. Zaletą tego ciasta jest to, że można je upiec parę dni wcześniej. Nawet jest to wskazane, gdyż ciasto miodowe potrzebuje czasu, żeby zmięknąć. Za to później szybko zniknie(...)CIASTO MIODOWE: 3 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru pudru 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki miodu 200g masła 2 jajka SER KAJMAKOWY: 500g twarogu zmielonego 100g masła 200g kajmaku (masy krówkowej) 2 jajka 1 budyń śmietankowy MASA JABŁKOWA: 1 kg jabłek (waga po obraniu) 2 opakowania zielonych galaretek 1 szklanka wody POLEWA: 3 łyżki kajmaku

https:KKuchniaMniam
Pszenno gryczany na zakwasie żytnim 147

Przepis Zaczyn -100 g zakwas żytni -200 g mąki pszennej -120 g wody CIASTO WŁAŚCIWE -150 g mąka gryczana -300 g mąki pszennej -Sól czubata łyżeczka -300 g wody -zaczyn Wykonanie Składniki na zaczyn wymieszać dokładnie i pozostawić przykryte w temperaturze pokojowej na ok. 12 godzin. Konsystencja zaczynu powinna być bardzo gęsta.Pamiętając,że zaczyn zwiększy swoją objętość więc dajemy(...)większą miskę Mąkę wymieszać z solą, dodać cały zaczyn i letnią wodę. Zagnieść ciasto ręcznie lub mikserem. Pod koniec wyrabiania ciasto powinno być elastyczne. Nie należy dodawać zbyt dużej ilości mąki podczas wyrabiania (dodatkowo, poza tą podaną w przepisie), ponieważ chleb będzie wtedy suchy i zbity. Nie należy się mocno przejmować początkową konsystencją ciasta, ono ma być mocno kleiste. Konsystencja

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Chleb Domowy Z Płatkami Owsianymi i Miodem 186

mleka 34 g miodu 34 g oleju 10 g soli 3 g drożdży instant mąka do podsypania około 3 łyżek folia spożywcza lub woreczek do nakrycia naczynia z ciastem Foremka 27 cm x 7,5 cm x 6,5 cm Link do filmu z przygotowaniem Chleba domowego z płatkami owsianymi i miodem  Przygotowanie : Do przygotowania chleba użyłam robota(...)minutach Teraz do miski dodaję pozostałe składniki chleba : oba rodzaje mąki , sól , drożdże , olej i mleko z rozpuszczonym miodem I włączam robota ( mam założony hak do mieszania ciasta ) najpierw przez 3 minuty na najwolniejszych obrotach a następnie przez około 3 minut na szybszych obrotach ( na 2 ) Jeżeli wyrabiamy ręcznie to też należy wyrabiać ciasto przez około 6 minut Teraz miskę

Uwaga Babcia Piecze Chleb
Kapuśniaczki z Ciasta Drożdżowego 377

Witam serdecznie Propozycja na kapuśniaczki z ciasta drożdżowego, przygotowanie farszu jak i ciasta nie jest trudne więc warto spróbować i upiec takie kapuśniaczki samemu w domu. Będziemy potrzebować : z podanych proporcji wyjdzie około 25 kapuśniaków na ciasto: 340 g (2 szklanki) mąki pszennej – użyłam poznańskiej 150 ml letniego mleka 2 żółtka 2 łyżki oleju 20 g drożdży świeżych 1 łyżeczka(...)przed pieczeniem na farsz: około 300 g kapusty kiszonej do smaku: kminek, sól, pieprz do mierzenia użyłam szklanki o pojemności 250 ml Link do filmu z przygotowania : Kapuśniaczki z ciasta drożdżowego https://www.youtube.com/watch?v=quvBEq8J4zw Przygotowanie: Najpierw przygotuję kapustę na kapuśniaczki: Osączoną kapustę kiszoną kroję na mniejsze kawałki i przekładam do garnka. Kapustę zalewam niewielką ilością wody (tak żeby nie była

Uwaga Babcia Gotuje
Podstawowe ciasto na pizzę 180

Składniki na ciasto : - 500 g mąki chlebowej typ 750 - 250 ml letniego mleka nie gorącego - 50 g świeżych drożdży - 1 jajko - 50 ml oleju ,najlepiej rzepakowy - 10 g soli - 5 g cukru - 1 mała łyżeczka suszonej bazylii lub ziół prowansalskich Dla ułatwienia zamieszczam podstawowy przepis na ciasto .Mi z reguły wychodzą dwie bardzo duże ale cienkie pizze , takie na wielkość(...)Pamiętajmy o : - mleko powinno być letnie ,nie za gorące bo "zabijemy " drożdże i nie za zimne bo będziemy czekać bardzo długo na wyrośnięcie ciasta ,mleko możemy zastąpić wodą - ilość się nie zmienia - drożdże powinny być świeże bo wtedy mamy gwarancję ,że ciasto wyrośnie dlatego zawsze czytamy datę przydatności - jak nie możemy jeść jajek to nie musimy go dodawać wtedy zwiększamy

Wypieki Rene
Tarta z grillowaną cukinią, jogurtem greckim i serem feta 157

Tarta, którą wymyśliłam na przyjęcie z okazji przyjazdu przyjaciółek. Bardzo delikatna, łagodna, lekka. Na bardzo kruchym cieście, z grillowaną cukinią, zapiekanym jogurtem greckim, serem feta. Tarta jest uniwersalna, ponieważ jogurt można zastąpić prawie każdym rodzajem sera „białego”, natomiast cukinię można zastąpić grillowanym bakłażanem, zbanszowanymi brokułami czy grillowanymi pomidorami lub papryką. Ciasto przygotowałam dzień wcześniej i trzymałam w lodówce(...)dzięki czemu w dniu imprezy, wystarczyło wyjąć je z lodówki, rozwałkować i podpiec. Równie dobrze ciasto można przygotować i upiec dzień wcześniej. Tartę można podać jako danie główne, ale równie dobrze sprawdzi się jako przystawka. Najlepiej smakuje na ciepło. Tarta bardzo smakowała moim gościom, więc myślę że i wam posmakuje. Tarta nie rozpada się zaraz po upieczeniu, ani na talerzu

moj przepis na
Makowiec zawijany 227

święta wielkanocne, wszyscy byli zachwyceni, więc na te święta nie może go zabraknąć. Przepis jest genialny, makowiec wychodzi nawet początkującym. Ma dużo masy makowej i całkiem niedużo ciasta. Z domową masą makową – poezja. Jest przepyszny, rewelacyjny, lekko maślany, delikatny. Z ciastem pracuje się rewelacyjne, jest plastyczne, mięciutkie, elastyczne. Kiedy robiłam go pierwszy raz, to popełniłam parę błędów, opiszę(...)żeby Wasze makowce wyszły idealnie 1) Za cienko rozwałkowałam ciasto i za duże prostokąty mi powstały, w konsekwencji trochę popękały po bokach i na górze. 2)Nie podzieliłam masy makowej na 3 równie części (przez co jeden makowiec wyszedł mi mega napakowany i pękł na pół). 3)Nie udało mi się idealnie zawinąć makowców w papier, przez co też pewnie

moj przepis na
Czekoladowe ciasto z kaszy gryczanej 279

mojprzepisna.pl | Czekoladowe ciasto z kaszy gryczanej Dziś mam dla Was kolejną propozycję na słodkie wypieki. Tym razem na bazie kaszy gryczanej. Ciasto idealne sprawdzi się dla alergików, ponieważ nie zawiera popularnych alergenów (między innymi nie zawiera glutenu, jajek, mleka krowiego, orzechów), dla wegetarian (nie zawiera składników odzwierzęcych) oraz dla osób ceniących sobie wartościowe słodkości – czekoladowe ciasto z mąki gryczanej(...)mnie i mojej rodzinki to strzał w dziesiątkę, jest wilgotne, mocno czekoladowe, kasza gryczana jest mocno wyczuwalna, ciasto jest delikatnie słodkie. Już na surowo bardzo mi smakowało. Ciasto nie sprawi Wam problemu. Zmodyfikowany przepis pochodzi ze strony Olgi Smile . Moja modyfikacja polegała na tym, że dałam jedynie kaszę paloną, zamiast orzechów, dałam prażony słonecznik i dałam daktyle pół na pół

moj przepis na
Tartine Bread - Pszenny chleb na zakwasie 174

Jest wymagający! Czasochłonny, ale tak bardzo warto! Poświęćcie mu dzień, poczekajcie na niego i dajcie się rozkochać! Poprostu! Składniki na 2 bochenki: Na 8-12 godzin przed rozpoczęciem przygotowania ciasta na chleb musimy przygotować leaven . Potrzebujemy: 1 łyżka zakwasu pszennego, 200 g letniej wody, 100 g mąki pszennej chlebowej, 100 g mąki pszennej razowej Do miski wlewamy wodę, dodajemy zakwas(...)temperaturze pokojowej. Dobrze przefermentowany leaven powinien unosić się na wodzie - zróbcie test - do miseczki nalejcie wodę i dodajcie łyżkę leaven - jeśli unosi się na powierzchni wody możecie robić ciasto właściwe, jeśli nie - potrzebuje jeszcze czasu na dalszą fermentację. Ciasto właściwe: 200 g leaven, 700g + 50g letniej wody, 900 g mąki pszennej chlebowej, 100 g mąki pszennej razowej, 20 g soli

Plate of Joy
Nawiedzone ciasto 145

tego ciasta nie może się obyć żadna domowa impreza halloween’owa :) Wariacji na temat tego wypieku, jego dekoracji (i nazwy) powstało wiele, ja natomiast przedstawiam Wam swoją własną. Ekstremalnie kakaowe, ciemne (wręcz czarne) ciasto przełożyłam delikatnym kremem pomarańczowym na bazie aksamitnego serka mascarpone. Polałam je polewą kakaową, którą posypałam okruszkami ciasta, przypominającymi świeżo rozkopaną ziemię, z której wyłaniają się bezowe(...)ciasteczkowe nagrobki :) Całość wygląda bardzo efektownie, a smakuje wyśmienicie! Na początku zrobiłam mniejszą ilość pomarańczowego kremu, jednak postanowiłam ją podwoić (co uwzględniłam już w poniższym przepisie), co pozwoliło, aby ciasto było bardziej wilgotne. Zrobienie ciasta jest dość czasochłonne, ale dla efektu końcowego warto :) Polecam! Składniki: Ciasto: 300 g mąki pszennej 150 g kakao w proszku 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej

MyCookBook.pl
Tarta Tatin z jabłkami i solonym karmelem 167

wreszcie słodki i słony. Myślę, że potrawy oparte na przeciwstawnych smakach intensywniej pobudzają nasze kubki smakowe i dlatego tak je uwielbiamy. Z tego powodu zawsze dodaję do kruchego ciasta szczyptę soli, a do sosu pomidorowego szczyptę cukru.  Jakie są Wasze ulubione potrawy skomponowane z przeciwstawnych nut smakowych? Ja uwielbiam na przykład słodki sos chilli, a także ser feta podsmażony(...)Tatin z jabłkami nie dodała szczypty ( a tak naprawdę łyżeczki) płatków soli morskiej, która dodała temu znanemu klasykowi tej ekstra smakowitości i nowego wymiaru!  Tarta Tatin do odwrócone ciasto z jabłkami, które dusi się w karmelu na patelni, następnie przykrywa ciastem i piecze w piekarniku. Wybrałam prosty przepis z Delicious Magazine z wykorzystaniem gotowego ciasta francuskiego, ale dodałam więcej

Chilli Czosnek i Oliwa
Zemsta teściowej 71448

Ciasto pyszne, wiśniowe, z bitą śmietaną i chrupiącą lekko bezą... Poezja:) Warto skorzystać z tego przepisu:) Przepis już od jakiegoś czasu krąży po internecie i występuje na wielu kulinarnych blogach:) Składniki na formę o wymiarach 33 x 23 cm; Ciasto: 600 g mąki pszennej; 360 g masła lub margaryny; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 6 żółtek;  125 g cukru(...)Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać przez sito. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Mąkę z proszkiem do pieczenia zalać letnim tłuszczem, dodać żółtka i zagnieść ciasto. Przygotowane ciasto uformować w kulę, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez około 1 godzinę. Schłodzone ciasto podzielić na dwie równe części. Każdą część ciasta osobno rozwałkować

In my kitchen
Kruche Ciasto z Malinami i Jeżynami oraz Budyniową Pianką 266

Kruchutkie, puszyste ciasto, niezwykle delikatna, słodziutka pianka budyniowa i aromatyczne lekko kwaskowe owoce: maliny i jeżyny - wypiek idealny na niedzielny deser. Ciasto rozpływa się w ustach, jest przepyszne w smaku i przede wszystkim proste w przygotowaniu - klasyczne, domowe ciasto, które powinno znaleźć się w kuchennych zapiskach każdej pani (lub pana) domu. Kruche Ciasto z Malinami i Jeżynami oraz Budyniową Pianką(...)Składniki: Ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej 250 g masła (zimnego) łyżeczka proszku do pieczenia 6 łyżek cukru pudru cukier waniliowy 5 żółtek Budyniowa pianka: 5 białek 3/4 szklanki cukru cukier waniliowy 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru (po 40 g) 1/3 szklanki oleju ok. 300 g malin ok. 200 g jeżyn cukier puder do oprószenia Kruche Ciasto z Malinami

Słodka Strona
Szarlotka na kruchym cieście 172

Podchodziłam do pieczenia jak do zła całego świata i długo zajęło mi przekonanie się, że produkcja ciast nie jest dziewiątym kręgiem piekła Dantego. Jednoczesna miłość do mięsa i śledzia oraz niewpadanie w dziki zachwyt na widok eklerka pozwoliły mi na omijanie orgii cukierniczych. Jednak ambicja i głosy w środku kazały przestać mi histeryzować i chociaż spróbować. Tym sposobem — po wielu(...)Aleksandra Fiodorowna, tak zwyczajnie, ale małżonek car i na dodatek lekki despota zobowiązują do bardziej wyrafinowanego nazewnictwa. Przyjęło się, że do nadzienia szarlotki używa się jabłek a podstawę stanowi ciasto kruche, bądź półkruche. Używano również ciasta francuskiego, gruszek, moreli, brzoskwiń i śliwek. Więc po co się ograniczać? W Polsce co dom to inny przepis. Każdy oczywiście jest jedyny i słuszny

ladykitchen
SZYBKA SZARLOTKA 183

jesienią właśnie, kojarzą mi się ciasta z jabłkami, zarówno barwa jak, ich zapach nierozwiązalnie przypominają o jesień. Jak co roku z nadejściem jesień piekę klasyczną szarlotkę a także przygotowuje zapas jabłek w słoiku . Dzisiejsze jesienne ciasto nie wymaga prażenia jabłek, wystarczy je tylko obra ć pokroi ć w plasterki lub kostkę doda ć cynamon oraz cukier , przełożyć jej na ciasto(...)kruche, i już po 50 minutach można delektować się aromatycznym ciastem. Ciasto kruche przygotowałam nieco w inny sposób niż zwykle bo z dodatkiem wody, po upieczeniu jest zdecydowanie bardziej piaskowe niż te, które zazwyczaj wykorzystuje do tego typu ciast. SKŁADNIKI: (tortownica 22 cm) CIASTO KRUCHE: 40 dkg mąki 20 dkg masła 1 szklanka cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia

RAROSSA
Szybka szarlotka z połówkami jabłek i lukrem ( krok po kroku) 195

zapewne  znana większości łasuchów. Ja przymierzyłam się do niej dopiero , bo zawsze było coś innego do wypróbowania ale szczerze powiem , żałuję ,że wypróbowałam ją dopiero, bo jest REWELACYJNA. Ciasto jest niesamowicie delikatne, mięciutkie , rozpływające się w ustach i jeszcze do tego pyszne mięciutkie jabłka a całość polana pysznym lukrem. Jeśli jeszcze nie piekliście tego pysznego a zarazem bardzo łatwego(...)szybkiego ciasta to nie ma co zwlekać, na pewno nie pożałujecie. Ja jestem zachwycona.  Składniki: ( na blachę o wymiarach: 40 x 25cm) 1 szkl = 250 ml (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 3 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 1 kostka margaryny 150g serka homogenizowanego ( ja dałam ser biały ok. 60g+ łyżka śmietany

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Jagodzianki – letnie drożdżówki z jagodami i kruszonką 214

cukrem, albo ze skrobią i z cukrem. Taka mieszanka sprawi, że jagody puszczą podczas pieczenia mniej soku. A wtedy gdy już go puszczą, skrobia nie pozwoli im rozmiękczyć ciasta, bo zespoli sok z owoców – bułki pozostaną chrupiące.   Drożdże suche dokładnie mieszamy z 550g mąki i cukrem. W garnuszku mocno podgrzewamy lub zagotowujemy mleko, wrzucamy do niego masło i czekamy(...)palec – bez bólu. Mleko w momencie dodania do mąki z drożdżami powinno mieć nie więcej niż 50⁰C (powyżej tej temperatury drożdże zginą i nie zdążą wyrosnąć i spulchnić ciasta).   Ja wszystko zrobiłam w misie Kitchen Aida, ale możecie ciasto zagnieść ręcznie, zajmie to tyle samo czasu. Do mąki z drożdżami wlewamy mleko, dodajemy jajka, mieszamy i całość około

Karo in the Kitchen
Tort traktor 195

delikatnie wmieszać je do piany z białek używając łyżki lub plastikowej szpatułki. Do jajek dodać powoli przesianą mąkę delikatnie i powoli mieszając. Jajka powinny być jak najbardziej napowietrzone. Ciasto przełożyć do formy i od razu wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 170 o C przez 50 - 55 minut, do suchego patyczka. Od razu po upieczeniu ciasto wyciągnąć z piekarnika(...)upuścić na podłogę z wysokości 50 cm i wstawić z powrotem do nagrzanego piekarnika z uchylonymi drzwiczkami. Upuszczenie biszkoptu sprawia, że nadmiar pary wodnej znajdującej się w cieście gwałtownie zostanie odprowadzony a biszkopt nie opadnie. Ciasto studzić w piekarniku. Przygotować zasmażkę: Masło rozpuścić w garnku o grubym dnie, dodać mąkę i smażyć przez chwilę. Dolać mleko i energicznie mieszać dalej

Mama Gotuje
Ciasto drożdżowe z serem i śliwkami 144

Choć może upał nie nastraja na włączanie piekarnika, to jednak warto wieczorem jednak z niego skorzystać i upiec drożdżowe ciasto. W czasie upału drożdżowe ciasto wspaniale wyrasta i zwykle nie trzeba martwić się o przeciąg bo go po prostu nie ma.. Sezon śliwkowy w pełni a śliwki doskonale komponują się z drożdżowym ciastem. Tak powstało niezwykle puszyste drożdżowe ciasto(...)dużą ilością soczystych śliwek i dodatkiem białego sera. Całość jest pyszna! Ciasto znika w ekspresowym tempie. Dodam jeszcze, że chociaż jest to ciasto drożdżowe to wcale się go nie gniecie.. Wystarczy duża łyżka :-) Polecam! Składniki: Ciasto: 500 g mąki pszennej 250 ml mleka 200 g cukru 150 g masła 40 g świeżych drożdży 2 jajka szczypta soli skórka otarta

maniapieczenia
Tajemnice imion i imieninowe ciasto z porzeczkami 201

wczoraj miałam imieniny (bo każdy chyba choć jedną Ankę zna). I choć Duńczycy imienin nie obchodzą (znów wywołałam falę zdziwienia domagając się od C. życzeń chociażby), to przygotowałam sobie ciasto lekko udające tort.  Historia ciasta jest prosta, acz niezwykła - otóż zobaczyłam w sklepie porzeczki. Phi! - niejeden wzruszy ramionami. Porzeczki, a cóż to za ekstrawagancja? Na każdym ryneczku można kupić(...)łez. Dumna, przyniosłam do domu pudełeczko, i od razu zabrałam się za szukanie odpowiedniego przepisu, który moje skarby uhonoruje odpowiednio. Na stronie Java cupcake trafiłam w końcu na ciasto czekoladowe z kremem porzeczkowym, które mnie urzekło swoją prostą, a jednocześnie bardzo efektowną dekoracją. Czym prędzej więc wybrałam się na zakupy, bo kilograma kwaśnej śmietany na składzie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
KRUCHE CIASTO CZEKOLADOWE Z AGRESTEM I BEZĄ 452

KRUCHE CIASTO CZEKOLADOWE Z AGRESTEM I BEZĄ Jakiś czas temu podawałam Wam przepis na Kruche ciasto z rabarbarem, truskawkami i bezą . To ciasto było tak dobre, że postanowiłam zrobić jego czekoladową wersję, ale z innymi owocami. Padło na agrest, który nie jest zbyt popularny w domowych wypiekach :)  Agrest jest owocem, które od zawsze kojarzy mi się z dzieciństwem. Pamiętam(...)latem wyjadałam go prosto z krzaka w ogrodzie :) Dziś mam dla Was przepis na świetne kruche czekoladowe ciasto z agrestem i słodką bezą. Dzięki agrestowi ciasto jest bardzo orzeźwiające. Jego kwaśny smak fajnie łączy się ze słodka bezą i czekoladowym spodem oraz kruszonką. Poza sezonem możecie użyć oczywiście do tego ciasta innych owoców. Polecam! :) SKŁADNIKI NA SPÓD

Słodko-Słony Świat Ilony
Ciasto z agrestem i kokosem 182

Delikatne i mięciutkie Ciasto z agrestem i kokosem . Dzięki obecności sporej ilości wiórków kokosowych w samym cieście, otrzymujemy wypiek wyjątkowo wilgotny. Użyty agrest do ciasta jest bardzo kwaśny, ale w cieście idealnie komponuje się z delikatną słodyczą ciasta i słodką posypką kokosową. Połączenie kokosu z agrestem jest bardzo udane. Ciasto ma tak przyjemną i mięciutką konsystencję, że trudno zakończyć(...)jednym kawałku :) Zdecydowanie nasze ulubione ciasto z agrestem. Koniecznie wypróbujcie w sezonie na agrest i podzielcie się swoją opinią na jego temat w komentarzach :) Składniki ciasta: 200 g miękkiego masła (82% tłuszczu) 200 g drobnego cukru trzcinowego 100 g wiórków kokosowych 4 duże jaja (L) 225 g mąki pszennej 1 i 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli (używam

Moja Delicja
karobowe ciasto drożdżowe. (drożdżowe brownie?) 125

niedawna nie wiedziałam nawet, że możliwe jest zrobienie ciasta drożdżowego w innej wersji smakowej, niż 'tradycyjne'. No ale dopóki się nie spróbuje, to się nie przekona, prawda? :) Tak więc eksperymentalnie dodałam do ciasta karob otrzymany we współpracy ze sklepem Skworcu . Bałam się, że ciasto nie wyrośnie, albo coś innego się nie uda, ale...nic z tych rzeczy! Ciacho wyrosło baardzo(...)ładnie! Jest puszyste i lekkie. Bardzo ciekawym wrażeniem jest jeść 'brązowe' ciasto drożdżowe :) A jakie było zdziwienie rodziny jak poczęstowałam ją ciastem i powiedziałam, że to drożdżowe. Nikt nie wierzył :) Dopiero po drugim kawałku... :) Więc nie bójcie się eksperymentów :) Teraz przyszło mi na myśl, że to ciasto to taka drożdżowa wersja brownie! Tym bardziej polecam :) KAROBOWE CIASTO DROŻDŻOWE Z TRUSKAWKAMI

chili & sugar
Malinowa chmurka 345

już sama nazwa wskazuje, "Malinowa chmurka" - to delikatne, puszyste ciasto na podkładzie z kruchego ciasta, z galaretką malinową i kremem śmietanowym, pokryte delikatną, kruchutką bezą. Ciasto wprost rozpływa się w ustach. Polecam wszystkim miłośnikom malin - i nie tylko! :) Na początek kilka ważnych rzeczy: Jeżeli używamy malin mrożonych, wcześniej należy rozmrozić je na durszlaku.  Wszystkie składniki na kruche ciasto powinny(...)być schłodzone.  Pieczenie ciasta warto rozłożyć sobie na dwa dni. Pierwszym powodem jest dość długo zastygająca galaretka - a drugim wskazanie autorki przepisu dotyczące pieczenia bezy, którą najlepiej upiec dzień wcześniej i przechowywać w piekarniku do następnego dnia.  Ważnym jest też schłodzenie składników na krem śmietanowy (minimum 12 godzin przed rozpoczęciem ubijania kremu) - ponieważ może się on nam zważyć

Świat Ciasta
Moja wersja meksykańskiego ciasta Tres Leches = 3 rodzaje mleka + hibiskus + mango 239

Ciasto Tres Leches to stosunkowo proste w wykonaniu, klasyczne, domowe ciasto. W szczególności popularne w Ameryce południowej i środkowej. „Tres Leches” w wolnym tłumaczeniu znaczy „3 Rodzaje Mleka”. Tak jak sama nazwa wskazuje, trzy różne rodzaje mleka używane są jako kluczowe składniki smaku i tekstury ciasta. Kiedy dobrze wykonane, tres leches jest kremowe, wilgotne i dosłownie(...)rozpływa się w ustach. Najczęściej ciasto podawane jest z bitą śmietaną i truskawkami. Bez żadnych dodatków, może się szybko znudzić i zamdlić na śmierć. Nieczęsto pozwalam sobie na tres leches ze względu na kosmiczną zawartość kalorii. Z tego też powodu stworzyłam własny przepis. Jest on nieco lżejszy i zawiera nieco mniej cukru. Dodatkowo uzupełniony jest kilkoma charakterystycznymi dla Ameryki łacińskiej

Jem więc Jestem
DWA MILIONY KALORII CZYLI KARMELOVE, KARMELOWY ZAWRÓT GŁOWY 372

Ciasto dwa miliony kalorii zauroczyło mnie swoim wyglądem w programie "Ugotowani". Odszukałam je na blogu Magdy Steczkowskiej, lekko zmodyfikowałam, m.in. zamieniłam mąkę pszenną na orkiszową, zamiast margaryny (nie używam) oczywiście masło, dodałam mascarpone do kremówki, zamiast cukru ksylitol (w mniejszej ilości, bo zbyt słodkich ciast nie lubimy), no i użyłam własny karmel na bazie nierafinowanego cukru trzcinowego (to właśnie(...)potrzeby tego ciasta powstał ten przepyszny kajmak). Oczywiście kto nie chce się bawić w przygotowywanie karmelowego sosu, może użyć gotową masę krówkową. Ciasto wyszło tak pyszne, że na drugi dzień musiałam przygotowywać je po raz drugi. Moje miało baaardzo, ale to  baaaaardzo maślany, cudowny smak. Było nie za słodkie, idealne, tak jak lubimy. Połączenie chrupiącego, kruchego ciasta, ze śmietaną

Smaczne Zdrowe
Placek z makiem i masą orzechową 1193

Ciasto z serii "przepisy ze starego zeszytu". Celowo zostawiłam nazwę ciasta "Placek z makiem i masą orzechową", bo przepis pod taką nazwą widnieje w moim ponad 20-letnim kajecie. Dzisiaj pewnie było by to ciasto makowe z kremem orzechowym:) Ciasto jest bardzo smakowite, a świadczyć o tym może fakt, że mimo tylu lat nadal od czasu do czasu powraca(...)mój stół. Polecam Wam ten przepis. Dzisiaj ciasto upieczone specjalnie na "Orzechowy Tydzień" organizowany przez Atinkę :) Składniki na ciasto: Makowe: 6 jaj; 200 g cukru pudru; 300 g maku; 1 łyżka proszku do pieczenia; kilka kropli aromatu migdałowego;  Biszkoptowe: 3 jaja; 100 g cukru kryształu; 1 cukier waniliowy; 100 g mąki pszennej; 1 łyżeczka proszku do pieczenia;  Ciasto

In my kitchen
Rogale marcińskie czyli zawijasy z ciasta drożdżowo-francuskiego nadziane białym makiem 102

blachy rogalików. Niestety przygotowanie poniższych słodkości jest czasochłonne, dlatego też polecam zacząć je robić dzień przed ich podaniem. Na samym początku najlepiej przygotować nadzienie, a dopiero później wyrobić ciasto. Składniki: ciasto drożdżowo-francuskie 1 kg mąki pszennej tortowej 1/2 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 25 g świeżych drożdży 400 ml letniego mleka 2 duże jajka + 1 żółtko pół(...)jajka (wbijać je powoli, ponieważ masa nie może być rzadka!); wszystko ze sobą połączyć, np. za pomocą miksera, - przygotowaną masę makową odstawić w chłodne miejsce. 2. Następnie przygotować ciasto drożdżowo-francuskie: - 300 g masła schłodzić w zamrażalce, - w międzyczasie lekko podgrzać mleko, a w drugim rondelku rozpuścić 120 g masła, - do miski dodać pokruszone drożdże, wsypać 1 łyżkę cukru

Ugotować
Ciasto kokosowe z pianką i owocami 215

Kokos to mój ulubiony smak. A ciasta, czy desery z jego udziałem to jedne z moich ulubionych. Przyznam się bez bicia, że ciasto to efekt uboczny źle ubitej bezy, nie chciało mi się robić nowej porcji, więc postanowiłam upiec ciasto bezowe, które potem przekroiłam i przełożyłam ubitą śmietaną z galaretkami i owocami. Polecam też inne przepisy na ciasta z dodatkiem(...)wiórków kokosowych: Sernik królewski Styropian (ciasto) Czekoladowy styropian Ciasto kokosowo-truskawkowe z jogurtową pianką Mini Bounty w gorzkiej czekoladzie (mini bounty zartbitter) Ciasto kokosowo-truskawkowe z bitą śmietaną Ciasto kokosowo-truskawkowe A dzisiaj Wam polecam przepis na Ciasto kokosowe z pianką i owocami. Składniki na ciasto: 250 g wiórków kokosowych, 3 jajka 100 g masła, 5 łyżek śmietanki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Wuzetka czy Tiramisu? czyli ciasto marchewkowe z pomarańczowo – śmietankowym wnętrzem, na styl amerykański. American Carrot Tira 176

Kolejny pomysł na to, co można zrobić z ciastem marchewkowym. Na początku zrobiłam standardowe ciasto marchewkowe oblane lukrem. Później przyszedł czas na tort pomarańczowo – śmietankowy , a po torcie stwierdziłam, że czemu nie zrobić ciasta o takim samym składzie :) Muszę przyznać, że bardzo spodobały mi się te marchewkowe wypieki i kto wie, może wkrótce zaskoczę Was kolejnym sposobem na marchewkowe ciasto(...)Ciasto marchewkowe: 2 szklanki marchewki, startej na drobnych oczkach ¾ kostki margaryny 1 ½ szklanki cukru 1 duży cukier waniliowy  4 jajka  2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki sody 2 szklanki mąki Krem śmietankowy: 800ml śmietany kremówki 30% 4 ½ łyżeczki żelatyny 2 łyżeczki cukru waniliowego Warstwa pomarańczowa: Duży dżem pomarańczowy (400 – 500g) 3 łyżeczki żelatyny Dekoracja: 1 łyżka gorzkiego

Smakowy Raj
Angielskie ciasto w biało-różową kratkę czyli Battenberg 220

Klasyczne, angielskie ciasto Battenberg kusiło nas już od dawana. Zachwycało swoją biało-różową szachownicą oraz śliczną otuliną z marcepanu. Długo nie mogłyśmy się do niego zabrać i dopiero niedawno nabyta gazeta zainspirowała nas do jego zrobienia. Okazało się, że wcale nie jest takie trudne w wykonaniu, a jego wygląd rekompensuje poświęcony czas. Smak jest również niczego sobie, choć z góry(...)uprzedzamy, że jest to ciężkie ciasto (przez marcepan) więc wystarczy jeden kawałek by zaspokoić słodyczowy apetyt :) Potrawa przygotowana z tego przepisu zawiera gluten. Czas przygotowania: 15 minut + 30 minut pieczenia i czas na stygnięcia ciasta Ilość porcji: ok.8 Składniki: Na biszkopty: 175g miękkiego masła 175g cukru trzcinowego 140g mąki pszennej 50g migdałów w proszku 3 jajka ½ łyżeczki proszku do pieczenia

Kolizje Smaków
Placek Drożdżowy z Duszoną Cebulą i Wędzonymi Szprotkami 211

placku trudno mi stwierdzić jednoznacznie, czy to ciasto, czy klasyczne ciasto do pizzy jest smaczniejsze. Z pewnością upiekę i pizzę, ale i to ciasto wykonam jeszcze raz, gdyż wydaje mi się, że przez dodatek mąki typu 0, czyli w tym przypadku włoskiej mąki do pizzy ciasto zyskało fajną puszystość? Trudno to opisać, nie jest puste i wyrośnięte, ale takie fajne(...)mięciutkie, oczywiście wyrośnięte :) Smak jako całość? Rewelacja! Porcja idealna na dwie osoby. Podałam z sosem czosnkowym, moją wersją light i dla leniwych :) Źródło:  White Plate . Ciasto: 100 g mąki pszennej typ 0 (użyłam ze sklepu Mantini) 50 g mąki pszennej typ 450 85 ml wody 20 g świeżych drożdży lub łyżeczka suchych 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka oliwy

Blondynka Gotuje
Roscón de Reyes Magos, czyli hiszpańskie ciasto Trzech Króli 175

Dziś święto Trzech Króli. W Hiszpanii z tej okazji piecze się tradycyjne ciasto drożdżowe, roscón de Reyes Magos. Ciasto można podać samo, posypane cukrem pudrem lub nadziane bitą śmietaną,  kremem czy też masą migdałową. Jest bardzo puszyste, intensywnie pachnie cytrusami,  a podczas pieczenia rośnie jak oszalałe. Jak widać po odkrojonym kawałku, moje ciasto zostało pokrojone, jak było jeszcze(...)ciepłe... Nie mogliśmy się oprzeć :-). Hiszpańska tradycja nakazuje umieścić w cieście fasolę lub pieniążek, temu kto go znajdzie przez cały nadchodzący rok będzie dopisywała pomyślność. Rosc ó n de Reyes Magos, czyli hiszpańskie ciasto Trzech Króli Czas przygotowania: 16 godzin Składniki na 10-12 porcji Składniki Zaczyn: 80 g mąki pszennej 550 50 g mleka

Kulinarne przygody Gatity
Poduszki z ciasta francuskiego z papryczką chili 164

dania ugryźć sobie papryczkę chili? :/ to już nawyk podjadania ;) Oto propozycja przekąski, którą zaserwowałam na zlot sąsiadek :) było dużo wina i uśmiechów :D  Składniki: 1 gotowe ciasto francuskie kilka pomidorów suszonych kulka mozzarelli kilka oliwek (najlepsze są czarne ale u mnie były zielone) 1 papryczka chili 1 białko Ciasto rozwijamy i wycinamy nożem kwadraty(...)rozmiarach około 5 cm X 5 cm. Na wierzch każdego kwadratu kładziemy plaster mozzarelii, kawałek suszonego pomidora, połówki oliwek oraz kawałeczki papryczki chili. Brzegi ciasta smarujemy białkiem jajka by ciasto było ładnie rumiane. Piec w 180 -190 stopniach C około 20 minut. Kwadraty fajnie się wybrzuszają jak poduszki :)  ciasto francuskie z papryczką chili

Bon Appetit Małgorzaty
Pizza z oliwkami na bazyliowym cieście 125

Taki eksperyment :) Ale za to jaki udany! Pizza przepyszna! Składniki: Ciasto: 1,5 szklanki mąki 0,5 szklanki ciepłej wody 1 łyżeczka cukru szczypta soli 30 g drożdży 3 łyżki oleju 1 łyżeczka suszonej bazylii Farsz: 150 g boczku wędzonego w plastrach 1/3 puszki kukurydzy 70 g zielonych oliwek (waga po odsączeniu z zalewy) 1 cebula 2 ząbki czosnku(...)wierzch pizzy: boczek kroimy na mniejsze kawałki, cebulę drobno siekamy, kukurydzę odsączamy z zalewy, ser żółty kroimy w plasterki, czosnek i oliwki również kroimy w plasterki. 2. Robimy ciasto. W połowie ciepłej wody rozrabiamy drożdże, cukier i 2 łyżki mąki. Odstawiamy do wyrośnięcia. Do miski przekładamy pozostałe składniki ciasta: mąkę, olej, resztę letniej wody, bazylię i sól, dodajemy wyrośnięty rozczyn

Kuchnia domowa Ani
Piersi z kurczaka w pikantnym cieście 247

mąki pszennej 1 jajko odrobina mleka mielona ostra papryka odrobina mielonego chilli sól, pieprz olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Piersi myjemy, osuszamy. Porcjujemy na mniejsze kawałki. 2. Robimy ciasto: mieszamy mąkę z jajkiem, solą, pieprzem, mieloną papryką i chilli. Jeśli ciasto jest zdecydowanie za gęste to dodajemy odrobinkę mleka. Ciasto ogólnie powinno być gęste, aby trzymało się mięsa(...)Mięso zanurzamy w cieście i całość odstawiamy do lodówki na minimum 30 minut. 4. Po tym czasie mięso wyjmujemy z ciasta i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju na rumiano. Smacznego!!! Źródło: Domowa Bogini

Kuchnia domowa Ani
Piersi z kurczaka w cieście czosnkowym 57823

łyżki posiekanego koperku odrobina cukru Sposób przygotowania: 1. Filety myjemy, osuszamy, kroimy na mniejsze kotlety i lekko rozbijamy. Oprószamy solą i pieprzem. 2. Mąkę mieszkamy z szklanką wody (ciasto powinno być konsystencję gęstszego ciasta naleśnikowego). Dodajemy sól, jajko i przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy na gładkie ciasto. 3. Do ciasta przekładamy filety i odstawiamy na 30 minut do lodówki(...)czasie wyjmujemy mięso z ciasta i lekko osączamy. Smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor. 5. Przygotowujemy sos: jogurt mieszamy z majonezem, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy solą, cukrem i pieprzem do smaku. Wsypujemy koperek i mieszamy. 6. Mięso podajemy z sosem czosnkowym. Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Korzenne ciasto z czekoladą i orzechami 191

Proste, aromatyczne ciasto korzenne z polewąa i pysznymi orzechami. Święta będą dobrą okazją by je upiec, polecam :) 170 g mąki pszennej 150 g masła 100 g cukru 3 małe jajka kopiasta łyżka ciemnego kakao łyżka przyprawy do piernika sok z połowy pomarańczy skórka starta z całej pomarańczy 1 łyżeczka proszku do pieczenia WINIARY sok z połowy pomarańczy 100 g gorzkiej(...)szklanki obranych orzechów włoskich i laskowych Masło ucieramy z cukrem, jajkami, sokiem i skórką z pomarańczy. Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, przyprawą i kakao, mieszamy. Przekładamy ciasto do formy i pieczemy około 25 minut (do suchego patyczka) w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Upieczone ciasto nakłuwamy patyczkiem i zalewamy sokiem z pomarańczy. Odstawiamy do ostudzenia. Kuwerturę rozpuszczamy

Mienta blog
Fougasse z oliwkami Hamelman'a - Marcowa Piekarnia 168

smakowały następnego dnia - żaden nie doczekał :)  Przepis z książki "Chleb"   J. Hamelmana Przepis i rysunki z bloga Amber Fougasse to regionalna specjalność Prowansji o gęstym, chrupiącym cieście, niezwykłym kształcie i smaku. Smakuje wyjątkowo ze względu na dużą ilość chrupiącej skórki[...]„ J. Hamelman Składniki na 2 chlebki pâte fermentée 122 g  mąki chlebowej 79 g  wody(...)soli szczypta drożdży ciasto właściwe 320 g  mąki chlebowej 48 g mąki pszennej razowej 255 g  wody 6 g soli 3 g drożdży instant 26 g (2 łyżki) oliwy z oliwek  40 g  oliwek nicejskich całość pâte fermentée przygotowanie pâte fermentée Połączyć drożdże z wodą, dodać mąkę i mieszać do osiągnięcia gładkiego ciasta. Pâte fermentée powinno

Stare Gary
Ciasto z białą czekoladą i owocami lata 193

Mocno wilgotne, niskie i ciężkie ciasto z białej czekolady tzw. Blondie, czyli inaczej mówiąc jest to jasna wersja pysznego i wszystkim znanego brownie- które wkrótce pojawi się na blogu. Ciasto robiłam w dwóch wersjach- z owocami i bakaliami, obydwa pyszne, ale jednak słodycz ciasta przełamana soczystymi owocami smakuje lepiej- przynajmniej taki werdykt został ogłoszony w mojej rodzinie :) Jeżeli więc lubicie(...)słodkie, zakalcowate i pełne owoców ciasta, to bardzo gorąco polecam! * biała czekolada- 200 g * masło- 120 g * mąka- 100 g * cukier- 80 g * jajka- 3 szt. * owoce- około 250 g Piekarnik nagrzać do 180 stopni. W garnuszku roztopić masło wraz z czekoladą, lekko przestudzić. Jajka wraz z cukrem utrzeć, dodać jeszcze ciepłą masę czekoladowo-maślaną, wymieszać. Wsypać mąkę i całość

Kraina Miodem Płynąca
Ciasto Snickers 3917

kiedy spód się chłodzi, to w tym samym czasie robimy jasną warstwę, a potem to już z górki- orzeszki, karmel i polewa czekoladowa :) Od razu przyznam, że jest to ciasto, które jest kaloryczne, ekstremalnie słodkie i nie należy do najtańszych, jednak takiego ciasta nie je się codziennie, a uwierzcie- warto zgrzeszyć, chociażby, dla jednego małego kawałeczka! :))) Spód: * orzechy ziemne(...)orzechami ziemnymi, delikatnie je powciskać. Na orzechy wylać karmel, o dstawić do lodówki i  przygotować polewę czekoladową- c zekoladę wraz z olejem kokosowym roztopić w kąpieli wodnej. Wyjąć ciasto i polać wierzch polewą czekoladową. Na koniec ozdobić, pokrojonymi na małe paski, małymi batonikami. Ciasto przechowywać w lodówce. Smacznego

Kraina Miodem Płynąca
Chleb owocowy Olofa Viktorsa 232

Przy pieczeniu chleba nie obyło się bez przygód. Pierwsza przygoda to woda. Moje mąki chciały więcej wody niż podano w recepturze. Szczerze mówiąc powinienem był dodać jeszcze więcej, bo ciasto było dość zwarte. Obawiałem się, że morele i rodzynki prędzej się rozgniotą, niż wrobią w ciasto. Tak więc warto mieć trochę więcej wody na podorędziu, aby kontrolować zwięzłość ciasta(...)mąki pszennej chlebowej 50 g letniej wody 2 g świeżych drożdży ¼ łyżeczki soli Rozpuść w wodzie drożdże i sól. Dodaj do przesianej mąki, wymieszaj składniki i zagnieć ciasto. Wyrabiaj około 6 minut. Przełóż ciasto do natłuszczonej miseczki, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na całą dobę. Owoce: 150 g suszonych moreli 80 g rodzynek 40 g orzechów włoskich

Grahamka, weka i kajzerka
Jagodowe ciasto jogurtowe-Heidelbeerkuchen 147

Idealne ciasto na lato, to ciasto z jagodami.Jagodom doprawdy trudno sie oprzec.Moje ciasto jest mocno jagodowe i przekladane przepysznym kremem jagodowym.Baza kremu jest twarozek,zatem zawiera minimalna ilosc tluszczu.Mozna sie nim bezkarnie objadac.Swietne male co nieco do popoludniowej kawy.Ciasto upieklam w malej foremce  o przekroju 20 cm. Skladniki: 200 g maki 1 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia(...)pieczenia i szczypta soli. Jajka z cukrem przy pomocy miksera recznego ubic na puszysta mase.Wmieszac jogurt.Make i 125 g jagod wmieszac przy pomocy szpatulki ,tu bez uzycia miksera,inaczej ciasto ,podobnie jak przy muffinkach bedzie twarde. Mase wylozyc do foremki wylozonej papierem do pieczenia. Piec 25-30 minut.Ostudzic na kratce. Gdy ostygnie przciac w poprzek na dwie czesci.Dolna pozostawcie wieksza.Gorna

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Lekkie orkiszowe ciasto z truskawkami i jagodami na lato 246

Najprostsze i najszybsze ciasto,koniecznie do zrobienia.Idealne ciasto dla smakoszy domowych wypiekow,nieznoszacych przy tym za duzo kuchennej krzataniny.Jest pyszne swieze,na drugi dzien jeszcze lepsze.W roli tluszczu wystepuje tutaj olej.Ciasto ma smak bardzo delikatnego biszkoptu.Nie warto go piec w malej ilosci,bo znika w expresowym tempie.Bardzo podzielne i wygodne do zabrania na wycieczke lub na plaze,po prostu idealne(...)ciasto na wakacje.Z truskawkami i jagodami smakuje wysmienicie,ale nadadza sie tu kazde inne letnie owoce.Bardzo polecam. Skladniki na blaszke (28 cm x 40 cm) 2 szklanki maki orkiszowej jasnej-630 3/4 szklanki cukru 5 jajek L 150 ml oleju rzepakowego 1 czubata lyzeczka proszku do pieczenia 500 g truskawek 100 g jagod 2 lyzki cukru perlowego cukier puder PRZYGOTOWANIE

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ciasto z jeżynami i kokosową kruszonką 196

Zapraszam na bardzo letnie, jezynowe ciasto z kokosowa kruszonka.Takie nafaszerowane  owocami ciasta lubimy najbardziej.Zreszta jak co roku plony jezyn z wlasnego ogrodu sa imponujace,a w tym roku dodatkowo wyjatkowo wczesne.Spod zrobilam z maki orkiszowej z dodatkiem maki gryczanej.Jest cienki,ale radzi sobie doskonale z utrzymaniem masy owocowej.Ciasto jest dosc zwarte i ladnie sie porcjuje.Smak jezyny i kokosa doskonale(...)masa owocowa zgestnieje.Odstawic do wystudzenia dno foremki o srednicy 26 cm wylozyc papierem do pieczenia,a rant wysmarowac maslem skladniki na kruszonke odwazyc i rozgniesc miedzy palcami kruche ciasto rozwalkowac miedzy dwoma platami foli spozywczej.Wylozyc ciastem dno foremki i bok dookola.Rozsypac rownomiernie 2 lyzki bulki tartej na ciasto wylozyc mase owocowa,rownomiernie rozprowadzic na owocach rozkruszyc kruszonke piec

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Orkiszowe ciasto drożdżowe na maślance z morelami i migdałową kruszonką 165

Pyszne,puchate i pachnace morelami oraz migdalowa kruszonka ciasto drozdzowe na sobote.Bardzo owocowe i wilgotne dzieki duzej ilosci owocow.Tym razem ciasto drozdzowe przygotowalam z udzialem maslanki.Juz wielokrotnie czytalam podobne przepisy i bylam ciekawa efektu tej zamiany - mleka na maslanke.To ze wszech miar korzystna zamiana,nawet dla  konsystencji ciasta.Jest wyjatkowo plastyczne,wspaniale do wspolpracy.Bardzo latwe,podzielne,bo upieczone na duzej(...)spozywcza ,umiescic w cieplym miejscu i odstawic do podwojenia objetosci morele umyc wypestkowac skladniki na kruszonke zagniesc,uformowac w kule,zawinac w folie spozywcza i wstawic do zamrazarki Wyrosniete ciasto rozwalkowac na papierze do pieczenia na prostokat odpowiadajacy wymiarom blaszki do pieczenia i przelozyc z papierem  na blaszke.Na ciescie gesto rozlozyc przygotowane morele skorka do dolu.Przykryc sciereczka i pozostawic

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i orzechową kruszonką - pyszne 143

Poniewaz uwielbiam ciasta z owocami,nie wyobrazam sobie sezonu jesiennego bez ciasta ze sliwkami.Dzisiejsze bedzie na pewno wielokrotnie powtarzane.Jest to pyszny drozdzowiec ze sliwkami i orzechowa kruszonka.Do kruszonki uzylam podprazanych mielonych orzechow laskowych, dzieki temu jest niezwykle aromatyczna.Ciasta jest tak w sam raz,nie za duzo ,za to duzo,duzo sliwek.To najprostsze do zrobienia i najzdrowsze ze wszystkich ciast(...)masla 50 g cukru Wykonanie: maslanke (uzylam 120 g maslanki i 30g wody) lub mleko delikatnie podgrzac w garnuszku.Dorzucic maslo pokrojone w wiorki wszystkie skladniki na ciasto umiescic w misie miksera i przy pomocy haka dokladnie zagniesc.Ciasto bedzie dosc luzne.Mise przykryc folia i postawic w cieplym miejscu do podwojenie objetosci z maki,mielonych orzechow i cukru zagniesc kruszonke,zawinac

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Morelowe ciasteczka na Walentynki ( test wałka do ciasta ) 139

Dostałam do przetestowania wałek do ciasta z foremkami od Tupperware. Wałek jest bardzo lekki, ale w środku jest pusty. Można do niego nalać zimnej wody a dzięki temu świetnie nadaje się do wałkowania ciasta bo ciasto mamy cały czas schłodzone podczas pracy z nim. Wałek dodatkowo ma dwa komplety foremek, które po nałożeniu na wałek pozwalają nam na regulację grubości(...)ciasta, czyli możemy wałkować płasko bez foremek,a po nałożeniu ich mamy możliwość wałkowania na grubość 6 mm i 3 mm. Ja ten wałek wypróbowałam piekąc ciasteczka i muszę przyznać, że jest bardzo dobry, przede wszystkim jego zaletą jest jego wielkość czyli 50 cm a średnica wynosi 7,5 cm. Wygodnie trzyma się rączki, mimo tego, że wałek jest plastikowy

Ewa w kuchni
Ciasto cynamonowe z kremem 170

Ciasto cynamonowe z kremem moim ulubionym bo kokosowym, ale Ty możesz zrobić bez dodatku wiórek i będzie śmietankowo. Dlatego nie ma w tytule  z  jakim kremem. Przepis jest mój, jeden z nie wielu, który sobie wymarzyłam. Ciasto: - 180 g masła - 120 g cukru pudru - 2 łyżki spirytusu waniliowego lub 2 cukry wanilinowe - 3 jaja  - 190 g mąki(...)jednym jajku, ciągle ucierając, dodaj waniliowy ekstrat. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia, dodaj połowę do masy, ciągle ucierając. Teraz dodaj mleko , wymieszaj i dodaj resztę mąki. Wyłóż ciasto do formy 22-24cm. Na wierzch połóż śliwki mrożone wymieszane z mąką, aby nie puściły soku. Jak masz świeże owoce to daruj sobie tę mąkę.Piecz w 190 ° góra- dół

Pasje Jolki
Kurczaczki w cieście sezamowo-kokosowym 223

łyżki sezamu 2 łyżki wiórek kokosowych olej do smażenia sos słodko-kwaśny Bardzo lubię dania chińskie. Mam nawet taką swoją ulubioną knajpkę, gdzie serwują sajgonki i kurczaczki w cieście, którego składu, do tej pory nie mogłam rozgryźć. Aż tu nagle trafiłam na przepis, który jest identyczny z moim wyidealizowanym oryginałem! :) Mojej radości nie było końca. Teraz już na zawsze(...)danie wejdzie do mojego menu. Na początku przygotować ciasto. Wymieszać razem: jajko, mąkę, mleko, sól i tyle wody, żeby powstało dość gęste ciasto. Na koniec dodać sezam i wiórki. Wszystko dokładnie wymieszać. Piersi z kurczaka poprzecinać w poprzek włókien na plastry o grubości 1 cm a następnie na niezbyt duże kawałki. Tak przygotowane kawałki kurczaka obtoczyć w mące i przełożyć

Świat Domowej Kuchni
Szarlotka gotowana 119

Składniki na ciasto: 225 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli małe opakowanie cukru waniliowego 1 łyżka cukru 125 g masła 6-8 łyżek zimnej wody Składniki na nadzienie: 1 kg jabłek 3 łyżki cukru starta skórka z 1/2 cytryny szczypta tłuczonych goździków płaska łyżeczka cynamonu 4 łyżki drobno pokruszonych biszkoptów Jest to jedno z tradycyjnych angielskich(...)ciast, przygotowywanych jak pudding w łaźni wodnej. Po wykonaniu ciasto wychodzi bardzo delikatne i mięciutkie. Podana w przepisie ilość składników mieści się idealnie w metalowej misce o pojemności 1,5 litra. Jabłka obrać i pokroić w grubą kostkę. Przełożyć do garnka z grubym dnem, dodać cukier i przyprawy i chwilę poddusić, żeby jabłka puściły soki. Odstawić z ognia

Świat Ciasta
Sakiewki z ciasta francuskiego 393

Sakiewki z gotowego ciasta francuskiego to znakomita przekąska na spotkania ze znajomymi, przyjęcia czy na zbliżającego się Sylwestra oraz karnawał:) Do wykonania sakiewki potrzebujemy tylko ciasta francuskiego, a do wypełnienia wnętrza co się w domu nawinie ;)....i to jest w nich właśnie najfajniejsze. Wykonanie ich nie zabiera dużo czasu. Podam Wam 4 przykłady moich "wypełnień" tych pyszności. Z innego dania(...)centymetrowe kawałki, papryka, pomidor, kukurydza oraz kawałek żółtego sera Z obiadu pozostał mi bigos, więc także umieściłam go w kolejnej sakiewce.  Nie będę podpowiadać Wam, że macie z ciasta francuskiego wykroić kwadraty o boku 7 czy 8 cm, bo nie wiem jakie macie formy na muffinki, ja mam na 12 sztuk. Każde wnętrze formy smaruję masłem oraz posypuję delikatnie

upichcic
Ciasto RAZ DWA TRZY na kefirze z malinami i borówkami 255

Przepis jeszcze ze szkoły średniej, czyli sprzed roku 1997 ;) wybróbowany dziesiąki razy, zawsze udany i zawsze pyszny. Najlepsze jest to, że do ciasta można użyć w zależności od preferencji i stanu lodówki: kefiru, maślanki, jogurtu, naturalnych albo smakowych. 1 opakowanie u mnie dziś maślanka truskawkowa 1 opakowanie  oleju (po tejże np. maślance czy kefirze - wszystko odmierzamy tym samym pudełeczkiem(...)opakowania cukru (ponieważ dodałam smakowej a więc słodkiej maślanki zmniejszyłam ilość do 1 opakowania) 2 łyżeczki proszku do pieczenia (dałam więcej bo nawaliłam na wierz ciasta dużo rzeczy i nie chciałam aby opadło) 3  jaja 3 opakowania mąki Proste? To teraz będzie jeszcze prościej - jaja zmiksować z cukrem, dodać reszte składników i jeszcze chwile pomiksować. GOTOWE :) Wsadzamy do piekarnika

Z butelką mleczka w tle
Ciasto w 10 minut - dziś z GRUSZKAMI i cynamonowym lukrem. 298

Ciasto jest szybkie, proste i smaczne, więc czego chcieć więcej. Nawet przepis jest na tyle banalny, że pamięta się go od pierwszego razu ;) 10 łyżek mąki tortowej Lubella, 10 łyżek cukru, 10 łyżek oleju,  4 całe jaja, szczypta soli, płaska łyżeczka proszku do pieczenia. Wszystkie składniki miksujemy. Niewielką brytfankę lub tortownicę smarujemy tłuszczem i wysypujemy kaszką manną. Wlewamy(...)niej ciasto. Na wierzch nakładamy pokrojone w kawałki sezonowe owoce. Pasują np. porzeczki, gruszki, śliwki, jabłka itd itp. Ciasto wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy około 40 minut, do suchego patyczka. Jeszcze ciepłe ciasto polewamy lukrem z cukru pudru, cynamonu i soku z cytryny. Smacznego

Z butelką mleczka w tle
Ciasto Mleczna Kanapka 409

mocno mlecznym kremem i polewą czekoladową to połączenie przywodzące na myśl popularne kanapki mleczne dla dzieci. Kto kocha połączenie mleka z czekoladą z pewnością zachwyci się i tym ciastem. Ciasto Mleczna Kanapka - Składniki: biszkopt: 4 jajka 8 łyżek cukru 1/2 szklanki mąki tortowej 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 60 g startej(...)mleczna: 3/4 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 150 g masła 3 szklanki mleka w proszku cukier z prawdziwą wanilią (ewentualnie cukier waniliowy) 100 g czekolady mlecznej 60 g masła Ciasto Mleczna Kanapka -  Sposób przygotowania : Formę ok. 20 x 30 cm wyłożyć pergaminem. Mąki przesiać. Oddzielić białka od żółtek.  Na wysokich obrotach miksera ubić białka

Słodka Strona
Ciasto ucierane z jabłkiem 162

Ciasto marmurkowe, puszyste i smakowicie jabłkowe. Nic dodać nic ująć :) Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru pół kostki margaryny 4 jajka czubata łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy łyżka kakao Nadzienie: 2 jabłka sok z połowy cytryny  szczypta cynamonu Dodatkowo: puder do posypania migdały w płatkach do posypania półka tarta i trochę masła do wysmarowania blachy Wykonanie(...)Masło rozpuścić i wymieszać z cukrem. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem i cukrem waniliowy. Dodać do masła i wymieszać. Następnie dodawać kolejno jajka, cały czas mieszając. Ciasto będzie miało gęstą konsystencję. Jabłka obrać usunąć gniazda i pokroić w cieniutkie plasterki, skropić sokiem, zmieszać z cynamonem. Piekarnik nastawić na 180 stopni. Formę wysmarować masłem i obsypać bułką. Ciasto podzielić

Moje pyszne gotowanie
Ciasto szwedzkie z dżemem 163

Przepis znaleziony w internecie, wykonany, gdyż w domu zabrakło mi masła, aby wykonać inne ciasto. Ciasto wyszło znośne, jednak szaleć na jego punkcie nie będę. Dla mnie to taki placek  z dżemem. W oryginale należało podawać go przełażonego sosem waniliowym, ale nie miałam na niego składników, dlatego jest dżem. Ciasto jednak, bez problemów można wciągnąć z popołudniową kawą. Składniki(...)wymieszać. Formę (20 cm) wyłożyć papierem do pieczenia (na samym spodzie).  Masę przelać do formy, wyrównać. Piec w temperaturze 175 stopni przez 40 minut, (do suchego patyczka).  Ciasto wystudzić w lekko uchylonym piekarniku.  Następnie wyjąć na blat, schłodzić dokładnie.  Przekroić wzdłuż na 2 części. Dolną część ciasta położyć na paterze, wyłożyć dżem i rozsmarować.  Przykryć

Moje pyszne gotowanie
Ślimaczki z ciasta francuskiego 144

Składniki: opakowanie ciasta francuskiego 3 łyżki przecieru pomidorowego ser żółty do starcia według uznania zioła też według uznania, np. bazylia, oregano Sposób przyrządzenia: Rozmrażamy ciasto francuskie, a następnie je rozwijamy. Ciasto smarujemy cienką warstwą przecieru pomidorowego. Gdy posmarujemy go za dużo, przecier wypłynie po zwinięciu ciasta. Posypujemy ziołami, a na wierzchu ścieramy żółty ser. Ciasto zwijamy dość ściśle, a potem

upichcic
Ciasto jogurtowe z owocami 356

jogurtowego ciasta przymierzałam się wiele razy, ale jakoś nam po drodze nie było ;) Dostałam przepis, który przeleżał baaaaardzo długo w oczekiwaniu na swoja porę. Ciasto bardzo lekkie, puszyste, ale nie suche. Żałuję, ze nie piekłam go wcześniej, no ale nadrobimy to, bez obaw :D Składniki: 3 jajka , 1 szklanka jogurtu naturalnego , 3 szklanki mąki , 1 szklanka cukru(...)dokładnie połączyć. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia. Dodawać stopniowo do reszty składników. Wymieszać (ale nie miksować już) i wylać na blaszkę wyłożoną pergaminem.  Wierzch ciasta delikatnie obsypać mąką - można zrobić to używając sitka. Na wierzchu ułożyć owoce. Dzięki mące nie opadną na dno. Ja wykorzystałam słoiczek zeszłorocznych jagód w cukrze.  Piec

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kolorowe ciasto z jabłkami 201

tego ciasta wykorzystujemy małe jabłka z syropu lub surowe (ok. 30 szt. małych jabłuszek). Na ciasto: -niepełne dwie szklanki mąki -szklanka cukru pudru -6 jajek -6 łyżek oleju -łyżeczka proszku do pieczenia -1 łyżka kakao -aromat śmietankowy    Surowe jabłka wydrążamy lub wykorzystujemy jabłka z syropu.    Ubijamy pianę z białek, dodajemy cukier puder, miksujemy. Dodajemy żółtka. Następnie(...)wlewamy olej i aromat a na końcu wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszamy masę, 2/3 wlewamy na blaszkę z papierem do pieczenia a do reszty ciasta dodajemy łyżkę kakao. Wylewamy ciemne ciasto na jasne, tworząc nieregularną kompozycję.    Układamy poziomo jabłka, lekko je dociskając do dna blaszki i wstawiamy do piekarnika na 40 minut w temp.160

Maminek kulinarny
Mięso mielone zawijane w cieście 201

bułka -jedna cebula -2-3 ząbki czosnku -2 jajka -przyprawa barbecue -przyprawa warzywna Ćwiartki z kurczaka gotujemy jak na rosół - przepis na galaretkę z kurczaka.    Składniki na ciasto w zależności od upodobań znajdziecie na naszym blogu: -ciasto makaronowe w przepisie na makaron domowy -ciasto pierogowe w przepisie na pierogi z grzybami    Na patelni szklimy pokrojone(...)zeszkloną cebulę z czosnkiem  mielimy przez maszynkę.    Dodajemy jajka i przyprawiamy barbecue oraz warzywkiem.    Wszystko mieszamy, uzyskując farsz.    Pierogowe lub makaronowe ciasto dzielimy na części.    Każdą z części ciasta rozwałkowujemy na cienkie placki.    Na rozwałkowane placki nakładamy farsz.    Zwijamy placki tak, jak na krokiety lub naleśniki

Maminek kulinarny
Korzenne ciasto z batatów z kremem bezowym 195

Bataty w formie deseru cd. Ciekawe ciasto z korzennymi nutami, idealne na świąteczny stół. Czas przygotowania: 40 minut     Składniki Krem bezowy: 2 duże białka, 100 g cukru pudru, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, Szczypta cynamonu. Ciasto: 300 g puree z pieczonych batatów, * 2 szklanki mąki, 3 jaj, 1/2 szklanki cukru pudru,  100 g oleju kokosowego(...)gałki muszkatołowej, 1/4 łyżeczki mielonego imbiru, 1/4 łyżeczki cynamonu, szczypta mielonych goździków, szczypta mielonego ziela angielskiego, szczypta soli, masło do posmarowania formy, łyżka oleju.     Przygotowanie: Przepis na ciasto jest podobny do przepisu na BATATOR - świąteczny tort z batatów z kremem różanym . P ołączyć  suche składniki ciasta: przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, imbir, ziele angielskie, gałkę

SzczyptaSmaQ
Pizza na miękkim cieście - krok po kroku 504

Cała tajemnica dobrej pizzy tkwi w cieście. Ja długo szukałam receptury na miękkie ciasto idealne i myślę, że w końcu ją znalazłam. Jest lekkie, puszyste, nie za cienkie i nie za grube. Domowa pizza to pomysł na smaczny obiad lub pyszną kolację. Jest tańsza i przede wszystkim dużo smaczniejsza niż jej kuzynka zamawiana z pizzerii. ;-) (przepis na blaszkę, która jest(...)wyposażeniu każdego piekarnika) Na ciasto: 3 szklanki mąki (400g) 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 1 szklanka ciepłego mleka 25g drożdży 3 łyżki oleju Na sos: 6 czubatych łyżeczek koncentratu pomidorowego 4 czubate łyżeczki keczupu (u mnie pikantny) 3 ząbki czosnku przyprawa do pizzy, bazylia, oregano, pieprz  Dodatki: 2 średniej wielkości cebule około 200g szynki konserwowej 5-6 pieczarek

Szefowa kuchni
Parówki w cieście francuskim 172

Czasami przychodzi taki dzień, kiedy nie mam ochoty spędzać godzin w kuchni. ;-) Wtedy zawsze służy mi pomocą ciasto francuskie, którego rolka zwykle jest w lodówce. Pomysł na ekspresową kolację. Bardzo dobrze smakują z sosem barbecue z tego przepisu. 1 płat ciasta francuskiego opakowanie parówek lub/i cienkie kiełbaski 200g żółtego sera w plastrach 1. Na blacie rozkładamy ciasto francuskie. dzielimy(...)części tak by móc swobodnie zawinąć w każdą część parówkę/kiełbaskę. Na każdą część kładziemy ser oraz parówkę/kiełbaskę. 2. Tak przygotowane parówki/kiełbaski zawijamy w ciasto francuskie. Przy łączeniu dociskamy palcami.  3. Każdy z tak przygotowanych rulonów przecinamy na 3 części. Na każdej parówce w cieście robimy trzy, równoległe do siebie nacięcia

Szefowa kuchni
Ciasto czekoladowe pieczone w kąpieli wodnej 286

Dziś szczególna noc, wypełniona magią i wróżbami. Aby jeszcze bardziej umilić ten zaczarowany wieczór przygotowaliśmy coś wyjątkowego :) Postanowiliśmy zaszaleć i oddać się czekoladowemu szaleństwu. Pysznemu czekoladowemu szaleństwu w postaci ciasta :) Bez mąki, czyli bez glutenu - osoby cierpiące na celiakię też mogą sobie na kawałeczek pozwolić :) A od poniedziałku ograniczamy słodycze. Takie adwentowe postanowienie. Nie wykluczymy ich całkowicie, bo chcemy(...)czekolada i masło się rozpuszczą - ma powstać gładka czekoladowa masa. Powoli wlewamy masę czekoladową do masy jajecznej, chwilę miksujemy (kilkanaście sekund) mikserem, aby masy dokładnie się połączyły. Przelewamy ciasto do formy posmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Wkładamy foremkę na większą blachę, do której wlewamy wodę na wysokość około 0,5 cm. Następnie wkładamy ciasto ułożone w kąpieli wodnej

W kuchni Katie
Kurczak z porami zapiekany w cieście 1185

sycąca. Bardzo niewiele potrzeba aby to danie przygotować, wystarczy 1 ćwiartka kurczaka wyluzowana z kości, bez skóry, kawałek pora, jajka, mleko, mąka, natka pietruszki. Kurczak z porami zapiekany w cieście 1 ćwiartka kurczaka 1 por 1 łyżeczka oleju 1 kostka bulion warzywny Winiary pieprz 3 jajka 2 kopiaste łyżki mąki 100 ml mleka 1 łyżka natki pietruszki Przygotowanie: Umytą(...)kostek bulionowych niech zastosuje tylko sól i pieprz. Przekładamy kurczaka z porem do żaroodpornego naczynia. W misce mieszamy za pomocą trzepaczki mąkę i mleko, wbijamy jajka i ubijamy trzepaczką, Ciastem zalewamy kurczaka z porem, posypujemy natką pietruszki. Naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C, pieczemy ok. 35 minut, ąz ciasto się napuszy a powierzchnia zapiekanki zrumieni. Kurczak

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Chleb Kwiat - pszenny na starterze Tang Zhong 183

wcześniej i przechowywałeś w lodówce - daj mu się ocieplić do temperatury pokojowej. W dużej misce wymieszaj Tang Zhong i mleko z mąką i mlekiem w proszku. Mieszaj do uzyskania ciasta o jednolitej strukturze, przykryj folią spożywczą lub włóż do worka foliowego i odstaw na 20 minut w temperaturze pokojowej (autoliza). W tym czasie rozrób drożdże z cukrem. Dodaj do ciasta(...)rozrobione z cukrem drożdże i wyrabiaj kilka minut, do uzyskania ciasta o jednolitej strukturze, po czym dodaj sól i kontynuuj wyrabianie przez około 5 minut. Dodaj do ciasta oliwę lub roztopione wcześniej i ostudzone do temperatury pokojowej masło i wyrabiaj dopóty, dopóki tłuszcz nie zostanie całkowicie wchłonięty. Ciasto waży około 600g. Podziel ciasto na trzy części - jedną o wadze

Grahamka, weka i kajzerka
Czy chleb z prosa to chleb prosiany? 167

ludność jako przyprawa zastępująca zbyt drogie dla ludzi przyprawy wschodnie). Chlebek był pieczony w foremkach, aczkolwiek jesli ktoś lubi wyzwania, może spróbować uformować bochenek; będzie on jednak niezbyt wysoki - ciasto jest dość luźne ze względu na bezglutenowe proso. Po prostu ma ochotę zamienić się w placek, może trochę grubszy. Dlatego też zdecydowanie lepiej się go piecze w foremkach. Składniki(...)dużej misce wymieszaj pozostałą część mąki pszennej, mąkę z prosa razową, zmielony słód i sól. Do miski ze składnikami suchymi dodaj oliwę, pozostałą część wody oraz zaczyn drożdżowy. Mieszaj ciasto mikserem przez 10 minut. Przełóż ciasto na blat i rozciągnij nadając mu formę prostokąta. Wysyp na ciasto czarnuszkę, następnie złóż je i delikatnie wyrabiaj, aż do równomiernego rozmieszczenia się czarnuszki

Grahamka, weka i kajzerka
Tang Zhong i kasza gryczana 196

przechowywałeś w lodówce - daj mu się ogrzać do tej  temperatury. Ugotuj kaszę gryczaną, ale nie do całkowitej miękkości. Kasza powinna być lekko twarda, aby potem w trakcie wyrabiania ciasta nie rozgniotła się. Wystarczy nie więcej niż 5 minut gotowania. Odstaw kaszę, aby ostygła. W miseczce rozetrzyj drożdże z cukrem, dodaj letnie mleko i wymieszaj. Przesiej mąką do dużej miski(...)Dodaj mleko w proszku, sól, i wymieszaj. Dodaj Tang Zhong i rozpuszczone w mleku drożdże z cukrem. Wymieszaj składniki i wyrabiaj ciasto około 6 minut. Dodaj do ciasta oliwę i wyrabiaj kolejne 6 minut, aż do całkowitego wchłonięcia tłuszczu. Dodaj do ciasta kaszę gryczaną. Najlepiej jest rozciągnąć ciasto do postaci dużego kwadratu, posypać powierzchnię ciasta kaszą i złożyć niczym kopertę

Grahamka, weka i kajzerka
Polewa a'la biała czekolada do ciast 173

Łaciate) Wodę zagotować z cukrem, dodać margarynę i rozpuścić. Rondelek zdjąć z ognia i dodać mleko w proszku. Wymieszać bardzo dokładnie tworząc gładką lśniącą masę. Lekko wystudzić i polać ciasto. Smacznego

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Ciasto drożdżowe ze śliwkami 162

razem zdecydowałam się na zrobienie ciasta drożdżowego ze śliwkami. Aktualnie u mnie w ogrodzie jest mnóstwo śliwek :), a taka forma ciasta bardzo odpowiada mojej rodzince.  To cudowne uczucie, widząc jak kawałeczek za kawałeczkiem znika z blachy :) A nie ma chyba nic lepszego jak ciasto drożdżowe, pyszne owoce i kruszonka, która dopełnia całość jak nic innego :) Polecam! SKŁADNIKI: CIASTO(...)pszenną oraz twarde masło. Wkładamy do lodówki. Myjemy i wyjmujemy pestki ze śliwek. Śliwki kroimy na ćwiartki. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia lub smarujemy masłem i obsypujemy mąką. Wykładamy ciasto na blaszkę i układamy śliwki. Posypujemy kruszonką i pozostawiamy pod przykryciem na 20 minut. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni i pieczemy przez 35 minut

Serce zamknięte w formie pyszności
Odrywane drożdżowe ciasto z cytrusową nutką 191

Nigdy tego nie ukrywałam: jestem wielbicielką drożdżowych ciast. Uwielbiam je pod każda postacią, z kruszona, bez, w formie bułeczek, z owocami... Ale od kiedy upiekłam to odrywane ciasto, zdecydowanie plasuje się ona na pierwszym miejscu. Jest doskonałe. Słodkie, puszyste, z aromatem cynamonu i korzennych przypraw... A dopełnieniem jest polewa z kwaskowatymi smakami cytrusów: limonki, cytryny i pomarańczy(...)Mówię Wam, niebo w gębie ! Odrywane drożdżowe ciasto z cytrusową nutką Proporcje na formę o wymiarach 30 x 12 cm Czas przygotowania: 3 godziny Składniki Ciasto: 400 g mąki pszennej 550 40 g świeżych  drożdży 1/2 łyżeczki soli 75 g cukru 135 ml letniego mleka  1 łyżka     domowej esencji waniliowej 50 g roztopionego masła

Kulinarne przygody Gatity
Kalafior w cieście pomidorowym 789

Kalafior w smażony cieście pomidorowym to świetny pomysł na drugie danie lub jako przekąska na imprezę. Smakuje znakomicie zarówno na ciepło jak i na zimno. Składniki : 1 nieduży kalafior 2 jajka 120 ml mleka 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego 30% mąka pszenna  sól, pieprz, cukier ok 1-1,5 litra oleju Przygotowanie : Kalafior rozdrabniam na różyczki najlepiej(...)duże, wrzucam go do gotującej się wody z połową łyżeczki soli i cukru. Od momentu ponownego wrzenia liczę max 4 minuty i odsączam na cedzaku. Ciasto. Do większej misy dodaję kolejno jaja, mleko, koncentrat pomidorowy, niecałe pół łyżeczki soli i tak samo pieprzu, całość mieszam na jednolitą masę. Następnie dodaję mąkę - dodaję ję stopniowo ciągle mieszając aż ciasto nabierze gęstości

Mechanik w kuchni
Najlepsze ciasto na Pizze 226

Wypróbowałam wiele przepisów na ciasto na pizze ale ten jest według mnie najlepszy. Świetne ciasto z najprostszych składników naprawdę warte polecenia. Smakuje jak z najlepszych pizzerii. Przepis zaczerpnięty z bloga Kocham gotować . SKŁADNIKI (na 2 duże pizze ) 500 g mąki tortowej (typ 450) 30 g drożdży świeżych lub 10 g suszonych (2,5 łyżeczki) 250 ml ciepłej wody 1 łyżeczka(...)ciepłym miejscu. Po tym czasie zaczyn dodać do mąki. Wlać wodę pozostawiając niewielką ilość do rozpuszczenia soli. Delikatnie wyrobić składniki. Sól rozpuścić w pozostałej ilości wody i dodać do ciasta. Teraz dobrze wyrobić ciasto, zagniatając przez 5-7 minut. Uformować kulę i pozostawić pod przykryciem w ciepłym miejscu przez ok 2 godziny. Gdy ciasto wyrośnie podzielić na pół, uformować palcami

Złote przepisy
Dwu smakowe fasolowe ciasto! 140

znowu to pyszne, fasolowe ciasto. Tym razem jeszcze lepsze, bo dwu smakowe! To danie powstało na potrzebę konkursu organizowanego przez Arla Apetina. Szczerze, nie myślałam, że może być jeszcze  lepsze, ale muszę przyznać, że było ;D (w szczególności część pomidorowo-bazyliowa)  ~  Dwu smakowe, fasolowe ciasto ~ Składniki: spód: kromka chleba łyżka rozbełtanego jajka 3 łyżki mleka przyprawy: sól(...)pieprz, czosnek ciasto: 1/2 puszki białej fasoli po 20g serka czosnkowo-ziołowego i pomidorowo-bazyliowego Arla Apetina reszta jajka czubata łyżeczka mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia przyprawy: sól, pieprz, czosnek + dowolne dodatki (u mnie kosteczka sera żółtego ) Mieszamy mleko, łyżkę jajka i przyprawy. Chleb kruszymy, zalewamy masą mleczną i wyrabiamy jak ciasto. Fasolę odcedzamy, dodajemy resztę składników (prócz serków

Kuchenny Skrawek Nieba
Paszteciki, kapuśniaczki, w cieście drożdżowym 151

Przepis od mojej kuzynki Betti, sprawdzony, modyfikowany i dopieszczony do granic smaku!. Ciasto...bajka..., a nadzienie to już inna sprawa :). Wegetarianie zrobią farsz z kapusty i grzybów, a mięsożercy ....wiadomo...z mięsa :).    Farsz mięsny polecam zrobić z mięsa z golonki, żeby nie był zbyt suchy. Warto dodać ugotowaną marchewkę i pietruszkę i razem zmielić, zdecydowanie poprawi smak(...)wersji wegetariańskiej biała kapusta gotowana, z dodatkiem blanszowanej cebuli i pieczarek. A teraz najważniejsze...pyszne ciasto:) Składniki: ok 1/2 kg mąki pszennej  1/2 szk mleka 25 dag margaryny 2 jaja, (1 do smarowania) 1/4 łyżeczki soli  5 dag drożdży Zrobić  rozczyn z drożdży, 1/4 szk mleka i 2 łyżkami mąki, odstawiać w ciepłe miejsce do wyrośnięcia

Apetyczna babeczka
Pączki z konfiturą z róży z piwnym ciastem 150

Podaję Wam przepis na super proste i pyszne  pączki. Twardą marmoladę z róży zmiksowałam z moją morelową konfiturą i nadziałam nią pączki już po usmażeniu. Ciasto na piwie pięknie wyrasta, ma słodkawy pyszny smak. Z tej ilości składników wychodzi ok. 40 sztuk pączków. Składniki na ciasto drożdżowe: 1 i 1/2 kg mąki pszennej 4 łyżki suchych drożdży , ( ok. dwóch(...)polewa, cukier puder Dekoracja i nadzienie wg. upodobań  Mąkę przesiać do miski, dodać suche składniki i wymieszać. Dodać jaja i żółtka, ciepłe mleko, piwo i zagniatamy na elastyczne ciasto, jeśli jest potrzeba to podsypujemy mąką. Pod koniec dodajemy rozpuszczone i przestudzone masło. Dobrze wyrobione ciasto wkładamy do miski, przykrywamy ściereczką lub natłuszczoną folią spożywczą i odstawiamy w ciepłe miejsce

Apetyczna babeczka
Jabłkowe ciasto z kruszonką cynamonową 139

Idealne ciasto na podwieczorek lub do porannej kawy. Jabłka z cynamonem zawsze tworzą pyszny duet...tak więc zapraszam.... Po cynamon oraz błonnik jabłkowy zajrzyjcie na stronę www.Skworcu.com.pl . Składniki na małą tortownicę: 25 dag mąki pszennej szczypta soli 3 łyżki cukru 1 łyżeczka suchych drożdży 1 jajo 2 łyżki roztopionego masła 7 łyżek mleka Dodatkowo: 3-4 jabłka Kruszonka(...)pszennej 4 dag cukru 5 dag masła 1/3 szklanki błonnika jabłkowego 1 łyżeczka cynamonu 1. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia lub dobrze wysmarować tłuszczem.  2. Wszystkie składniki na ciasto wymieszać w misce i dokładnie zmiksować. Odstawić na 15 minut do wyrośnięcia. Następnie zagnieść  ponownie ciasto na stolnicy oprószoną mąką i wyłożyć na spód tortownicy. 3. Jabłka obrać, pokroić

Apetyczna babeczka
Pikantny ser owczy zapiekany w cieście 114

również na elegancki obiad jako przystawka. Jako, że mieszkam na południu Polski do wyrobu tego sera użyty został owczy bundz. Składniki na 1 tortownicę, o średnicy 26 cm : Ciasto : 30 dag mąki pszennej 15 dag margaryny 1 jajo 1 żółtko Masa serowa: 35 dag sera owczego 1 pęczek szczypiorku 15 dag żółtego sera gołdy 2 łyżeczki ostrej mielonej papryki czerwonej(...)łyżki octu jabłkowego lub winnego 3 łyżki oliwy z oliwek 2 jaja 4 żółtka Po przyprawy zajrzyjcie do sprawdzonego sprzedawcy na  www.Skworcu.com.pl . 1. Z podanych składników szybko zagnieść ciasto i wyłożyć nim spód i boki formy, odstawić do lodówki na 30 minut. 2. Ser rozgnieść w miseczce, zetrzeć gołdę na tarce.  3. W dużym rondlu roztopić mało, dodać

Apetyczna babeczka
Łosoś ze szpinakiem w cieście 154

Łosoś, szpinak i to wszystko zapieczone w cieście francuskim... jak dla mnie był to strzał w dziesiątkę! Składniki: 500 g mrożonego szpinaku, 2 łyżki masła, 1 ser feta, 1 ząbek czosnku, 600 g fileta z łososia, 1 ciasto francuskie, 1 jajko, 100 g płatków migdałowych, szczypta soli. Przygotowanie:  Na maśle smażymy mrożony szpinak. Gdy szpinak całkowicie się rozmrozi dodajemy(...)pokrojony ser feta i mieszamy, aż do całkowitego jego rozpuszczanie. Na koniec dodajemy 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę. Ciasto francuskie kroimy na 4 równe części. Układamy na nich 4 posolone kawałki łososia. Na łososiu układamy szpinak i rozsmarowujemy go rybce. Brzegi ciasta z prawej i lewej strony sklejamy razem. Sklejamy też delikatnie górę i dół naszej koperty. Takie koperty

Aga w kuchni
Tarta kawowa 1399

Tarta kawowa to pyszne, aromatyczne ciasto, które dla wielbicieli kawy będzie ucztą dla zmysłów. Ciasto kruche zostało przygotowane na bazie kawy i kakao, natomiast wnętrze tarty to duet serka mascarpone z jogurtem greckim oraz napar kawowy. Wierzch tarty zwieńczają wiórki czekoladowe wykonane z mieszanki czekolad mlecznej z deserową. Całość nie jest zbyt słodka, lecz dość intensywna w smaku, a jeden(...)kawałek tarty jest mocno sycący. Przepis można wykorzystać w formie o średnicy 28cm. Tarta kawowa Składniki: ciasto kruche 200g mąki pszennej 100g masła 50g cukru pudru 1 żółtko 2 łyżki kakao 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej do posypania ciasta masa kawowa 250g serka mascarpone 100g jogurtu greckiego 50g cukru 2 jajka 20g mąki ziemniaczanej 3 łyżeczki kawy

Smakołyki Bereniki
Ciasto do pizzy włoskiej- przepis! / Pizza na włoskiej mące. 214

prawdziwą mąkę włoską robioną specjalnie do pizzy typ 00.  Różnicę widać od razu, mąka jest jakby lżejsza, bielsza i nawet przy robieniu zaczynu jakby taka bardziej ciągnąca się. Ciasto jest obłędne wreszcie takie w smaku jak we Włoszech.  Znalazłam swój ideał, polecam! Ciasto zrobiłam według przepisu na opakowaniu mąki włoskiej tj. SKŁADNIKI NA 2 PIZZE ŚREDNIE: - 500G mąki(...)dołek i włóż rozkruszone drożdże, rozmieszaj z niewielką ilością wody. Odstaw w ciepłe miejsce aż zaczyn podwoi swoją objętość.  Wymieszaj dłońmi pozostałe składniki, stopniowo dodając wodę, zacznij wyrabiać ciasto. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne i nie kleić się do ręki. Odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę. Następnie na blacie rozwałkuj blat ciasta w okręg, muśnij oliwą z oliwek

SMYKWKUCHNI
Ciasto drożdżowe z jabłkami i orzechami laskowymi 207

Akcja wspierania polskich sadowników wciąż trwa! O tej porze roku nie powinno to stanowić większego wyzwania - jabłka są teraz najlepsze z możliwych. W towarzystwie puszystego drożdżowego ciasta i cynamonowej kruszonki przypominają nieco wariację szalonego naukowca na temat szarlotki. No i najważniejsze - całość jest obłędnie smaczna! Ciasto drożdżowe: 4 szklanki mąki szklanka cukru szklanka mleka kostka masła 4 jajka(...)godziny. Ja zwykle przykrywam miskę bawełnianą ściereczką i chowam do wyłączonego piekarnika - ryzyko przeciągów jest tam minimalne ;)      Do wyrośniętej masy drożdżowej dodajemy porcjami mąkę, miksując jednocześnie ciasto moimi ulubionymi pirackimi hakami. Arr!      Ciasto wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wyrównujemy i ponownie odstawiamy w ciepłe miejsce. W tym czasie obieramy jabłka i kroimy

sama złodycz
Ciasto czekoladowe z mascarpone i owocami 362

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Ciasto czekoladowe bez dodatku mąki i proszku do pieczenia. Jest bardzo czekoladowe, wilgotne i miękkie w środku. Po upieczeniu środek ciasta opada dzięki czemu powstaje miejsce na wypełnienie kremem z mascarpone i śmietanki kremówki. Całość posypana owocami, u mnie akurat z borówką (można użyć również malin(...)truskawek itp). Ciasto jest bardzo smaczne i bardzo nam posmakowało. Przepis zaczerpnięty stąd . Polecam. Post Ciasto czekoladowe z mascarpone i owocami pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
CIASTO KUBUŚ 197

Mega orzeźwiające ciasto, przyrządzone na bazie ulubionego soku, ja użyłam soku z limonki z nutą mięty, do tego bita śmietana pachnąca cytryną i galaretka morelową. Ciasto kuś swymi barwami oraz zapachem, najbardziej do gustu przypada maluchom. SKŁADNIKI (forma 25x30) Biszkopt Składniki: 5 jajka 5 łyżki mąki pszennej 4 łyżki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa budyniowa 3 budynie waniliowe(...)wymieszanej z proszkiem  dopieczenia i miksować do czasu połączenia się składników. Na końcu dodać sztywną piane z białek i delikatnie wymieszać ale już nie mikserem a łyżką.  Ciasto przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenie piec w nagrzanym piekarniku ok. 15 min. Ostudzony biszkopt przeciąć na 2 części Masa budyniowa 500 ml soku zagotować, budynie wymieszać w pozostałym

RAROSSA
Ciasto z masą truskawkową 186

szkl. mąki ziemniaczanej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. Białka ubić na sztywno, stopniowo dosypywać cukier. Następnie dodawać po jednym żółtku. Mąki przesiać, zmieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać do ciasta, delikatnie wymieszać łyżką. Przelać do przygotowanej blaszki o wym. 23x33cm. Piec o. 30 min w temp. 170st. Ostudzić i przepołowić. Masa truskawkowa: 90 dag świeżych lub mrożonych truskawek, 1i1/4 szkl(...)małym ogniu ok. 10min. Następnie wsypać galaretki, dokładnie wymieszać. Budynie rozrobić w 1/2 szkl. wody, wlać do gotujących się owoców. Stale mieszając, zagotować. Masę przestudzić, następnie przełożyć nią blaty ciasta. Schłodzić. Wierzch: 1/2 l śmietanki 30%, 3 łyżki cukru pudru, 2op. śmietan-fixu, 60g herbatników, 50g gorzkiej czekolady. Śmietankę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier puder oraz śmietan

Z miłości do słodkości
Truskawkowe ciasto wg przepisu mojej mamy 236

Moja mama zawsze piekła to ciasto na Dzień Mamy, dlatego nie mogło go zabraknąć i u mnie;) Jest bardzo proste a niesamowicie smaczne i kojarzy mi się z dzieciństwem... Lekki biszkopt, pyszny krem i galaretka z truskawkami, czego chcieć więcej:) Biszkopt: 5 jajek, szkl. mąki ziemniaczanej, 2 czubate łyżki mąki pszennej, łyżeczka proszku do pieczenia, szkl. drobnego cukru do wypieków(...)ucierać ok. 15 min). Truskawki rozgnieść widelcem i dobrze odsączyć na sicie. Zasypać cukrem, wymieszać i bardzo powoli dodawać do kremu, by masa się nie zważyła. Kremem przełożyć ciasto. Wierzch: 500g truskawek, 2 galaretki truskawkowe. Owoce umyć, przepołowić i rozłożyć na wierzchu ciasta. Galaretkę rozpuścić w 3 szkl. gorącej wody. Tężejącą galaretką zalać owoce. Schładzać najlepiej całą

Z miłości do słodkości
Ciasto bananowe z czekoladą i malinami 183

Nieco podobne do babki, troszkę do słodkiego pieczywa... A w rzeczywistości pyszne ciasto z bananami, malinami i czekoladą. W zasadzie nadaje się zarówno na deser jak i na śniadanie (oczywiście nie poleca jeść takiego śniadania codziennie:)). Ciasto jest sycące, idealnie wilgotne, a do tego łatwe w przygotowaniu. Po prostu pyszne. Składniki: 2 szkl. mąki pszennej + 1 łyżka, 3/4 szkl. cukru(...)jajka. Dodać obrane i posiekane banany, olejek waniliowy oraz jogurt naturalny. Dokładnie utrzeć. Mąkę przesiać, zmieszać z sodą oczyszczoną, proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Dodać do ciasta, wymieszać. Maliny (mrożone lekko rozmrozić) oprószyć łyżką mąki, dodać do ciasta, bardzo delikatnie wymieszać szpatułką. Na koniec wymieszać ze startą na dużych oczkach czekoladą. Przelać do przygotowanej foremki keksówki. Piec

Z miłości do słodkości
Ciasto "Leśne smaki" 137

tylko pojawiają się jagody, maliny i są jeszcze truskawki obowiązkowo piekę to ciasto:) Puszysty, lekki biszkopt, krem owocowy oraz cała góra świeżych owoców zalanych galaretką... Bardzo proste i naprawdę bardzo smaczne;) Chłopcy je uwielbiają, ja zresztą te nie pogardzę;) Biszkopt: 3 jajka, 1/2 szklanki cukru, 1/3 szklanki mąki pszennej, 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki wody, 1/2 łyżeczki proszku(...)Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno. Pod koniec ubijania stopniowo dosypywać cukier. Kolejno dodawać żółtka. Dodać mąki przesiane z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać szpatułką. Ciasto wylać na blaszkę o wym. 25x36cm. Piec ok. 30 min w temp. 160-170st. Ostudzić.     Krem: 250g masła lub margaryny,  100 g jagód,  200 g truskawek

Z miłości do słodkości
Ciasto czekoladowe z solonymi migdałami i karmelem 167

czekolada, bo nie zawiera ani grama nawet najbardziej podłego kakao, jednak intensywnie słodki i zdecydowany smak jest właśnie największą jej zaletą. W połączeniu z słonymi dodatkami komponuje się idealnie! Ciasto tabliczka białej czekolady pół szklanki śmietanki 18% pół kostki masła 2 jajka szklanka cukru 1,5 szklanki mąki aromat migdałowy Na górę pół szklanki cukru pół szklanki wody opakowanie śmietanki(...)cukier, połamaną czekoladę i śmietankę wrzucamy do garnka i na bardzo małym ogniu podgrzewamy, żeby składniki połączyły się ze sobą. Cały czas mieszamy, bo spalona czekolada średnio smakuje w ciastach. Można też zminimalizować ryzyko katastrofy i rozpuścić tabliczkę w kąpieli wodnej.      Kiedy słodka masa odrobinę przestygnie, dodajemy po trochu mąkę, za każdym razem dokładnie mieszając. Wbijamy jajka

sama złodycz
Ciasto bananowe z żurawiną 152

Dzisiaj postanowiłam zrobić do kawy coś prostego i smacznego. W sumie jest to pierwsze ciasto bananowe mojego autorstwa, nie przepadam za bananami. Niestety moja awersja do tych owoców nie została przerwana przez to ciasto, chyba nawet się utwierdziłam w swoim przekonaniu, że dziwnie smakują:) Mojemu łasuchowi bardzo smakowało ciacho, stwierdził, ze jest wilgotne i mocno bananowe ,no też mi zachęta(...)jajka z cukrem i miksujemy je przez około 3 minuty, następnie dodajemy jogurt z olejem i wszystko mieszkamy. W tym czasie banany zgniatamy widelcem "na papkę"i dodajemy do ciasta. Na koniec dodajemy suche składniki i wszystko znów mieszamy. Gotowe ciasto wylewamy do keksówki i posypujemy wierzch ciasta żurawiną. Wkładamy formę do nagrzanego pieca na około 40 minut.  Smacznego

ciastkarnia na kruchym spodzie
Pyszne ciasto jogurtowe ze śliwkami 272

pory pamiętam smak tego ciasta :) pamiętam... bo szybciutko zniknął ;) ma tak niesamowicie pyszny smak i aromat , że każdy jego kęs to przyjemność i do tego rozpływa się w ustach . Użyłam przyprawy do piernika firmy Skworcu i muszę przyznać , że przyprawy tak pięknie pachną , że moja szafka , gdzie je przetrzymuje przy każdym jej otwarciu , zachęca do częstego ich korzystania :) Przepis znalazłam(...)puszystą masę razem z cukrem. Stopniowo dodajemy po jednym jajku. Mąkę przesiewamy , wsypujemy zmielone orzechy i proszek do pieczenia. Masę jajeczną łączymy ze składnikami suchymi i dodajemy jogurt. Przygotowane ciasto przelewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.  Śliwki myjemy , kroimy na pół i każdą obtaczamy w przyprawie do pierników , następnie układamy na cieście. Wkładamy foremkę do nagrzanego piekarnika

Słodkości i nie tylko
Kruche ciasto z budyniową pianką i malinami 152

Akcja  -Pieczemy ciasto z malinami i pianką budyniową dobiega prawie końca...a ja właśnie dopiero dziś piekłam to ciasto..ja co prawda korzystałam z przepisu  Kasi , jest on w sumie taki sam..troszkę różni się tylko ilością oleju..U mnie pianka jest ciemna..a to dlatego, że miałam w domu tylko jeden budyń śmietankowy i jeden czekoladowy(...)miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, 1/2 szklanki cukru pudru, żółtka i szczyptę soli. Dodać Kasię i wymieszać lekko mikserem.Masę przełożyć na podsypany mąką stół i zagnieść gładkie ciasto. Podzielić na dwie części w proporcji 2:3. Zawinąć w folię i odłożyć do zamrażarki na co najmniej 30 minut.Po tym czasie większą część ciasta rozwałkować i wylepić nim, wyłożoną

Moje domowe kucharzenie
Racuszki bananowe na cieście biszkoptowym 160

łyżki cukru szczypta cynamonu szczypta soli 3 łyżki soku z cytryny lub łyżka spirytusu 1/4 szklanki wody banan Cukier ucieramy z żółtkami, dodajemy mąkę i cynamon. Następnie rozrzedzamy ciasto sokiem z cytryny i wodą. Można dodać spirytusu ażeby placki były mniej tłuste. Banany obieramy i rozdrabniamy blenderem lub mikserem, mieszamy z masą. W tym czasie z białek i soli ubijamy(...)pianę.  Porządnie mieszamy pianę z bananami i ciastem. Konsystencja ciasta jest jak gęsta śmietana. Smażymy placki na rozgrzanym oleju (lub oleju z masłem). Z obu stron na złoty kolor na średnim płomieniu. Wykładamy na papier kuchenny by odsączyć nadmiar tłuszczu. Możemy posypać cukrem pudrem. Smacznego

prawdziwe jedzenie
Tarta orzechowo-bananowa na francuskim cieście 147

potem uciekłem, bo nie chciałem się zasiedzieć i gnić. Edward Stachura Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego (wegańskie zawiera olej roślinny zamiast masła) Masło orzechowe 1-2 banany Przygotowanie:      Ciasto francuskie rozkładamy na papierze do pieczenia i wykładamy na blachę. Brzegi delikatnie podwijamy do góry, zaczepiając je o ścianki blachy. Cały środek oprócz brzegów smarujemy masłem orzechowym(...)kawałkami orzeszków lub bez). Ciasto wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy ok. 15 minut, dopóki ciasto nie stanie się łamliwe. Po wyciągnięciu układamy na cieście cienkie plastry banana. Kroimy, zjadamy.      Jestem ostrożna, jeśli chodzi o masło orzechowe z orzeszków ziemnych, gdyż okazuje się, że zawierają one aflatoksynę - substancję rakotwórczą. Dodatkowo, jak doszły mnie słuchy

Weganizm infantylny
Ciasto Zebra 296

Niezwykle efektowne ciasto, które zachwyci waszych gości nie tylko wyśmienitym smakiem ale również ciekawym wyglądem. Składniki -  2,5 szklanki mąki - 3 łyżeczki proszku do pieczenia - 5 jajek - 1,5 szklanki cukru - 1 szklanka oleju - 1 szklanka przegotowanej, ciepłej wody - 2 łyżki kakao - 2 łyżki mąki Drogi internauto - jeżeli przepisy zamieszczone na tej stronie uważasz za ciekawe  i chciałbyś(...)miksować aż cukier się rozpuści. Po uzyskaniu jednolitej masy dodawać stopniowo olej, następnie wodę oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, cały czas miksując. Po dokładnym wymieszaniu podzielić ciasto na dwie części, rozlewając do dwóch misek. Do jednej części dodać mąkę, do drugiej kakao. Obie części dokładnie wymieszać. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia a boki wysmarować masłem. Ciasto jasne

Świat Smaku
Ciasto z rabarbarem 192

Lato daje nam niezwykle wiele możliwości na tworzenie przeróżnych przysmaków . Dzisiaj ciasto z rabarbarem i kwaśną śmietaną . Jest to ciasto 3xN Niezwykle proste , Niezwykle tanie i Niezwykle dobre :)  *** Ciasto z rabarbarem *** 0,5 kostki masła  1 szklanka cukru  2 jajka 1 szklanka kwaśnej śmietany  2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyzeczka sody(...)jajkami . 2. Dodać śmietane i dobrze wymieszać  3.Następnie dodać mąkę , sodę , proszek i sól i dokładnie połączyć składniki . 4. Wysmarować tortownicę 21 cm masłem i nałożyć połowe ciasta . Ułożyć rabarbar i przykryć go pozostałą częścią ciasta  5. Piec w temp. 180 stopni przez

ciemna strona patelni
Tartaletki -ciasto kruche 180

Foremki do tartaletek mam od dłuższego czasu..ale tylko raz piekłam w nich  biszkoptowe tartinki ..no i w końcu przybrałam się do zrobienia w nich ciasta kruchego.., które potem można potem nadziewać czym tylko się chce...u mnie były z bitą śmietaną..ale o tym w następnym wpisie. 1 margaryna 30 dkg mąki 5 dkg cukru 2 łyżki zimnej(...)wody Mąkę przesiać ,wymieszać z cukrem, dodać zimną wodę wodę i margarynę .Szybko zagnieść kruche ciasto, schłodzić w lodówce .Następnie wykleić wysmarowane tłuszczem foremki do tartaletek. Na ciasto położyć folię aluminiową i wysypać na dno np. fasolę[nie wykładałam ani folii, ani fasolki..nakłułam ciasto widelcem].Piec w temp.190 stopni przez 15 potem zdjąć folię z fasolkami i dopiec ciasto

Moje domowe kucharzenie
Ciasto francuskie z szynką i serem 230

Wariacji na temat ciasta francuskiego ciąg dalszy... Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 8 plastrów sera żółtego 8 plastrów szynki drobiowej 1 jajko Przepis: Ciasto francuskie rozwijamy i kolejno nakładamy wzdłuż krótszego boku dwa plastry sera i dwa plastry szynki (wszystko zależy też od rozmiarów plasterków). Zawijamy tak aby całość została przykryta ciastem, odkrawamy i postępujemy identycznie z dalszą częścią ciasta

Emcia Pichci
Ciasto ala Kinder Maxi King 21471

Już od pewnego czasu nosiłam się z zamiarem upieczenia ciasta z mlekiem w proszku. Używałam go po raz pierwszy w przepisie na Tower Brownie, które bardzo przypadło mi do gustu. Masa, którą uzyskuje się dzięki dodaniu mleka w proszku   jest zdecydowania warta wypróbowania, bardzo mleczna i słodziutka. Jeśli lubicie mleczko z tubki to coś dla was. Można ją wykorzystać(...)również do innych wypieków. Poniższy przepis można zmodyfikować i na przykłąd zamiast biszkoptu użyć herbatników.   Polecam! Ciasto ala Kinder Maxi King           Składniki: Biszkopt: ·        5 jajek ·        1/2 szklanki cukru pudru ·        1/3 szklanki cukru dark muscovado

Mania Gotowania
Pizza na cienkim cieście w dietetycznym wydaniu 172

głownie wpływa dodatek i ilość sera jaki dodamy do pizzy, najczęściej Polacy używają serów podpuszczkowych pełnotłustych, i na dodatek w duuuużych ilościach, poza tym często wybierają pizzę na grubym cieście. Moja propozycja to pizza myślę, że o połowę obniżonej kaloryczności tj. na cieniutkim cieście, zamiast pełnotłustego sera proponuję użyć bryndzy jak i serka Ricotta z dodatkiem świeżej bazylii i świeżego(...)czarnych oliwek, bardzo aromatyczne danie, bardzo smaczne, a po zjedzeniu na prawdę bardzo lekkie, szczerze polecam wszystkim dbającym o linię a lubiących zjeść coś smacznego. składniki na ciasto na dużą blachę - 1/4 opakowania drożdży - sól - szklanka mąki - 2łyżki oliwy z oliwek - ciepła woda Robimy rozczyn, zagniatamy ciasto, odstawiamy do wyrośnięcia. na pizzę: bryndza serek Ricotta 1/2 opakowania świeża bazylia świeże

SMYKWKUCHNI
UCIERANE CIASTO Z JAGODAMI 174

Sezon jagodowy w pełni, postanowiłam zrobić, bardzo proste ucierane ciasto z olejem rzepakowym. Ciasto możecie przygotować z ulubionymi owocami. Ciasto jest bardzo smaczne, wilgotne i długo zachowuje świeżość, na słodki letni deser w sam raz! Zapraszam!  SKŁADNIKI: - 4 szklanki mąki pszennej - 6 jaj - 2 szklanki cukru - 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia (czubate) -1/3 łyżeczki kardamonu(...)szklanki oleju - 2 szklanki jagód Jajka ubij za pomocą miksera z cukrem, dodaj olej, następnie wszystkie sypkie produkty. Ciasto jest dość gęste, i takie być powinno. Wylej na blachę. Na wierzch wysyp jagody.  Pieczemy 60 minut w temp. 180 stopni C.  Przepyszne! SMACZNEGO

SMYKWKUCHNI
DIETETYCZNE CIASTO CZEKOLADOWE Z PORZECZKAMI, BEZ GLUTENU, BEZ CUKRU, BEZ LAKTOZY 516

bazie biszkoptu bezglutenowego upiekłam dietetyczne ciasto czekoladowe z dodatkiem czerwonej porzeczki. Wyszło pyszniutkie, bardzo delikatne, lekko kwaskowe i... nie tuczące, to chyba najistotniejsze. Polecam wszystkim dbającym o linię, ale nie tylko. U nas smakowało wszystkim, bez wyjątku. Piekłam w tortownicy 24cm. Składniki: - 4 jajka (osobno białka i żółtka) - 3 żółtka - 1/2 szklanki mąki ryżowej - 1/3 szklanki kakao - 1/2 szklanki ksylitolu(...)cukru) - 120g czerwonej porzeczki (waga już bez ogonków) - mielony ksylitolt do oprószenia ciasta W misie miksera ubić na sztywno białka jaj. Dodawać po 1 łyżce ksylitol i cały czas miksować. Masa musi być bardzo sztywna. Następnie dodajemy po 1 żółtku (łącznie 7 sztuk) i po każdym dokładnie miksujemy. Do dobrze zmiksowanej masy dodajemy partiami mąkę ryżową wymieszaną z kakao. Miksujemy

Smaczne Zdrowe
Bezglutenowe ciasto gryczane z jabłkami 170

ostatnio obiecałam dzisiaj przepis na ciasto z mąki gryczanej z jabłkami i cynamonem. Ciasto nie zawiera glutenu ani cukru więc jest smakołykiem odpowiednim także dla alergików czy osób na diecie. Trochę obawiałam się jak będzie smakowało, ale jestem bardzo mile zaskoczona, bo jest dość lekkie i całkiem smaczne. Niestety ma tendencje do wysychania więc warto owinąć blaszkę ściereczką lub folią(...)dzień :) Składniki na tortownicę o średnicy 24 cm: 160 g mąki gryczanej 4 jajka M/L   6 łyżek ksylitolu (lub cukru)   3 jabłka 1 łyżeczka   cynamonu do ciasta (+ do posypania jabłek) Przygotowanie: Jabłka obrać i pokroić w ósemki. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka ubić z ksylitolem lub cukrem na puszystą, jasną masę. Dodać mąkę i łyżeczkę cynamonu

Ze smakiem i z pasją
CIASTO CYTRYNOWE Z KANDYZOWANYMI WIŚNIAMI 185

recipe in English, please scroll down :) Za mną pierwsze wyzwanie cukiernicze The Daring Kitchen. Mieliśmy upiec "Quick bread", czyli szybki chleb. Wybrałam tradycyjne ciasto angielskie "Lemon drizzle loaf cake", czyli ciasto cytrynowe, które polewa się cytrynowym syropem. Dodatkowo przygotowałam lukier, a że miałam w domu wiśnie, to i one znalazły się w i na cieście :). Sama(...)skomponowałam przepis na to ciasto :). CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU

Przepisy Aleksandry
MARLENKA - ORMIAŃSKIE CIASTO, KTÓRE PODBIŁO CZECHY 2916

Wielokrotnie spotkałam się na zagranicznych stronach ze sławną Marlenką. Oryginalną można kupić nawet w wysyłkowym sklepie w Wielkiej Brytanii! Koniecznie musiałam poznać smak tego ciasto, więc postanowiliśmy ją zrobić na Wielkanoc. Nie wiem czy tak samo smakuje oryginalna Marlenka, ale ciasto, które zrobiliśmy i tak podbiło nasze serca. Jest PRZEPYSZNE, delikatne i dosłownie rozpuszcza się w ustach. Jeżeli przygotowałaś(...)a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Wasze dzieło). W 1995 roku przepis na "miodowy cud" przywiozła do Czech ormiańska rodzina Avetisyan. Pierwsze ciasta Gevorg Avetisyan piekł ze swoją siostrą dla przyjaciół, później dla lokalnej kawiarni. Stopniowo ciasto stawało się coraz popularniejsze. Dostało nazwę "Marlenka" od imienia, które nosi matka i córka

Przepisy Aleksandry
Ciasto cytrynowe. 356

Bardzo lubię ciasta cytrynowe, a przepis na to znalazłam na opakowaniu margaryny.  Proste i naprawdę smaczne. Ciasto cytrynowe. Składniki na formę 30 x 10cm: 250 g margaryny/masła; 3/4 szkl. cukru; 4 jajka; 2 szkl. mąki; 1 cytryna; 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Cytrynę szorujemy i parzymy. Ścieramy z niej skórkę i wyciskamy sok. Sok i skórkę mieszamy(...)jednolitą masę. Dodajemy 1 szklankę mąki z proszkiem do pieczenia. Po wymieszaniu dodajemy sok ze skórką z cytryny i pozostałą mąkę. Dokładnie łączymy składniki. Do formy wyłożonej papierem przekładamy ciasto. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 40 min. Ciasto po upieczeniu i przestudzeniu polałam cytrynowym lukrem. Smacznego

Miksturownik
Ciasto drożdżowe z lodówki. Rogaliki z kokosowym twarożkiem. Niedzielne słodkości. 229

mąkę i dodajemy rozczyn z drożdży. Na małym ogniu rozpuszczamy margarynę i ciepłą wlewamy do mąki z drożdżami. Dosypujemy cukier, sól i jajka. Wyrobić dokładnie, aż do momentu gdy ciasto będzie samo odchodziło od ręki. Ciasto wstawiamy do lodówki na 2 godziny. Po wyciągnięciu z lodówki ciasto dzielimy na 4 części, wyrabiamy każdą część i rozwałkowujemy. Tniemy na 8 trójkątów(...)wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostawiamy jeszcze na ok. 30 minut do wyrośnięcia i pieczemy ok. 20 - 25 min. w 180 stopniach. Smacznego!!! PS. Przepis znalazłam na stronie: Przepisy na ciasto, desery... i nie tylko

Miksturownik
Estoński Kringel - pyszne drożdżowe ciasto z cynamonowym akcentem 185

zależy jak bardzo lubicie cynamon, ja dałam jedną) Przygotowanie: 1. Drożdże mieszamy z mąką. Dodajemy jajko i zaczynamy wyrabiać. Do mleka dodajemy olej i miód, mieszamy. Powoli dodajemy do ciasta i wyrabiamy. 2. Jeżeli ciasto jest twarde i ciężko się wyrabia dodajemy odrobinę wody. Ciasto będzie dosyć klejące. Wyrabiamy je około 5 minut. 3. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia(...)ciepłe miejsce. Ja rozgrzałam piekarnik do 50 stopni, wyłączyłam go i wstawiłam ciasto na ok. 45 minut. 4. Po wyrośnięciu szybko wyrabiamy ciasto jeszcze raz, a następnie wałkujemy w prostokąt. Smarujemy masłem wymieszanym z cukrem i cynamonem, a następnie zwijamy w rulonik wzdłuż dłuższego boku. 5. Rulon ostrym nożem kroimy na pół również wzdłuż zostawiając na początku

Kraina Tysiąca Smaków
Torta de cielo - meksykański placek migdałowy - z cyklu "Ciasta Świata" 178

Niebiański migdałowy placek" jest pysznie migdałowy i delikatnie rozpada się w ustach ;) Torta de cielo, czyli "niebiański placek", w pełni zasługuje na swoją nazwę. Delikatne, migdałowe ciasto, które dosłownie "rozsypuje się" w ustach. Odkryłam je właściwie jakiś rok temu i nie pamiętam nawet dlaczego nie upiekłam samego ciasta, a muffinki na nim wzorowane ( przepis tutaj(...)choć muffinki były pyszne, a samo ciasto kilka razy chciałam upiec, to zawsze jednak kończyło się na jakimś innym wypieku :) Przypomniałam sobie o nim przy okazji cyklu "Ciasta Świata" , więc w końcu jest. Przepis znalazłam w książeczce "Kuchnia meksykańska", jednak bardzo go zmodyfikowałam. Nie wiem czy ciasto jest nadal meksykańskie bez tony cukru i olejków aromatycznych

Kraina Tysiąca Smaków
Ciasto kokosowe z kremem mascarpone, truskawkami i galaretką 434

Ciasto kokosowe z kremem mascarpone, truskawkami i galaretką To ciasto ma jedną wielką wadę... można je jeść bez końca :) Uwielbiam ciasta z bitą śmietaną lub kremem, owocami i galaretką. Jednak ich przygotowanie czasami okazuje się dla mnie drogą przez mękę :) Tak było i tym razem. Dlaczego? Bo jak zwykle szybko, szybko (takie ze mnie niecierpliwe stworzenie) wylałam galaretkę na ciasto(...)kilka razy popełniłam ten błąd to zawsze mi się wydaje, że tym razem jednak się uda :) Nie uda się, galaretka musi być już dosyć gęsta, żeby nie spłynęła pod ciasto :) Czytaj dalej

Kraina Tysiąca Smaków
Kruche ciasto z serem i porzeczkami 177

waniliowy 250 g twarogu 3 łyżki kaszy manny około szklanka płatków owsianych Tłuszcz stopić. Mąkę wymieszać ze 3/4 szkl. cukru i cukrem waniliowym. Dodać 3/4 tłuszczu - wymieszać. Odłożyć 1/3 ciasta - resztą wylepić tortownicę śr. 26 cm. Ubić pianę z białek. Ser połączyć z żółtkami, 1/2 szkl. cukru, kaszą manną, resztą tłuszczu - zmiksować. Dodać pianę - delikatnie wymieszać. Ser wyłożyć na ciasto(...)Posypać porzeczkami. Do pozostałego ciasta, dodać płatki owsiane - zrobić kruszonkę. Kruszonką posypać owoce. Ciasto piec 50 minut w 200 stopniach. Upieczone i ostudzone posypać cukrem pudrem. Smacznego

kolorowotorcikowo
Kruche ciasto migdałowe z wiśniami i czekoladą 197

żółtka 2/3 szkl. cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Nadzienie: 2,5 - 3 szklanki wydrylowanych wiśni 4 łyżki cukru 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady - zetrzeć Z podanych składników szybko zagnieść ciasto. Wstawić do lodówki na mi. 40 minut. 3/4 porcji ciasta rozwałkować, wyłożyć formę do tarty lub tortownicę śr. 26 cm. Na ciasto wyłożyć wiśnię, posypać cukrem oraz tartą czekoladą. Przykryć(...)resztą ciasta. Piec w 180 stopniach około 40 minut. Można posypać cukrem pudrem.   Smacznego

kolorowotorcikowo
Ucierane ciast z gruszkami i żurawiną 197

Dodawaj po jednym jajku - ucierając. Mąkę wymieszaj z orzechami i proszkiem do pieczenia. Do masy jajecznej dodawaj mąkę - dokładnie połącz składniki. Tortownicę średnicy 26cm posmaruj tłuszczem, posyp bułką tartą. Ciasto wylej do tortownicy. Ułóż gruszki, dociskając lekko do ciasta. Pomiędzy owoce nałóż konfiturę z żurawiny. Możesz ją zastąpić inną konfiturą, np porzeczkową. Piecz ciasto w 175 stopniach C przez(...)minut. Upieczone, ostudzone ciasto posyp cukrem pudrem. Smacznego

kolorowotorcikowo
CIASTO CYTRYNOWE - CYTRYNOWIEC NA MĄCE ORKISZOWEJ 282

Pierwszy raz skusiłam się na takie ciasto. I sama się sobie dziwię, gdyż nigdy nie przepadałam za ciastami z dodatkiem cytryny... I całe szczęście, że tak się stało ,bo to ciasto jest po prostu bajeczne. Delikatne, puszyste, orzeźwiające z delikatną nutką słodyczy. Bardzo warte polecenia, nie tylko wielbicielom cytryny ;-) Znalezione tutaj . Składniki na biszkopt: -6 dużych jajek (ja dałam(...)Dobrze schłodzoną kremówkę ubić ze śmietan-fixem i cukrem lub ksylitolem na sztywno.  Ponadto: -gorzka lub mleczna czekolada-ja starłam na tarce 2 kostki gorzkiej czekolady Przygotowanie ciasta: Przekrojoną jedną część biszkoptu nasączyć 1/2 przygotowanego ponczu. Na to wyłożyć cały krem cytrynowy, wyrównać. Przykryć drugą częścią biszkoptu, lekko docisnąć. Skropić resztą ponczu. Na to wyłożyć przygotowaną ubitą śmietanę. Wyrównać

Smaczne Zdrowe
CIABATTA PSZENNO-ORKISZOWA Z CHRUPIĄCĄ SKÓRKĄ , BEZ WYRABIANIA CIASTA 184

Jestem wręcz zauroczona ciastem na chleb orkiszowy z grubą i chrupiącą skórką , który piekłam już kilka razy. Chlebek ma cudowny już zarówno sam zapach jak i smak. No i ta skórka , która nigdy nie mięknie... Cudo! Na bazie tego przepisu upiekłam rewelacyjne ciabatty. Co prawda miały być pszenne tak jak oryginalne ale niestety z braku mąki pszennej ( miałam tylko 400g(...)powstały pszenno-orkiszowe. I nie wiem tak naprawdę czy sprawiła to mąka orkiszowa czy taki urok tego ciasta ale były super wilgotne wewnątrz nawet na 3 dzień. No i ta skóreczka...Mmmm... Polecam! Idealne np. z masełkiem czosnkowym . :-) Składniki na 2 ciabatty: - 400g mąki pszennej - 200g mąki orkiszowej (u mnie typ 750) - 30g drożdży - 450ml chłodnej wody - 1,5 płaskiej

Smaczne Zdrowe
Na niepowodzenia - ciasto ze sliwkami 144

sobote i niedziele wiatr szalal w koronach drzew. Przez okno patrzylismy jak gna sie na wszystkie strony. Nawet w domu bylo czuc to nieprzyjemne zimno. Dla poprawy humoru upieklam ciasto. Mialo byc pyszne, takie ze sliwkami. Ale nawet ono postanowilo sie nie udac. Mimo to zjedlismy je calusienkie, a ze bylo bardzo smaczne zrobilam drugie podejscie. Tym razem ciasto wyszlo(...)powinno. Mieciutkie, lekko slodkie i wilgotne od sliwek. Doskonale do popoludniowej kawy czy herbaty (u mnie jak zwykle do filizanki aromatycznej herbaty) Ciasto ze sliwkami skladniki: 2 szk cukru pudru - dalam 1,5 szk kostka masla - dalam 200g 12 lyzek maki pszennej 2 lyzki maki ziemniaczanej 6 jajek - dalam 5 3 lyzeczki proszku do pieczenia - dalam 2 1 szk mleka

Przysmaki Karolki
Magia grudnia i pyszne ciasto 427

sprawa bardzo blyskawicznego piernika. Przepis znalazlam w tegorocznym specjalnym wydaniu magazynu Naj - Boze Narodzenie. W oryginalnym przepisie sa jeszcze suszone sliwki i rodzynki, ktorych nie dodalam z obawy iz ciasto jest zbyt luzne i owoce pewnie upadlyby na dno foremki. Samo ciasto zas jest pyszne i bardzo wilgotne, takie jak lubie. Ciasto piernikowe skladniki: 1/2 sloiczka dzemu porzeczkowego 2 szklanki(...)maki 1 szklanka cukru 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju 3 jajka lyzeczka cynamonu lyzeczka przyprawy do piernikow lyzeczka kakao lyzeczka sody oczyszczonej Wykonanie: Wszystkie skladniki na ciasto wkladamy do miski i ubijamy mikserem na wolnych obrotach. Ciasto bedzie dosc luzne. Przekladamy je do keksowki dobrze nasmarowanej tluszczem i pieczemy 1 godz. w temperaturze 180°-200°C. Po wystudzeniu ozdabiamy

Przysmaki Karolki
Ciasto na kazda okazje 145

termometrach ciagle powyzej zera. W tym roku w kuchni przed Swietami nie bylo wielkiego szalu, a o dziwo i tak zostalo sie sporo jedzenia. Na szczescie upieklam tylko jedno ciasto i pierniczki. Tych ostatnich zdecydowanie zabraklo, za rok mam przykaz zrobic podwojna porcje. Ciasto zas jest z tych, ktore moga polezec, wiec lezy i kazdego dnia znika po malym kawaleczku(...)Mimo tego nie moglam sie oprzec pokusie by z piekarnika nie wyszlo kolejne ciasto. Jednak co do tego jestem pewna, ze juz wieczorem go nie bedzie. Wilgotne, czekoladowe z orzechami, czegoz chciec wiecej w taki dzien jak dzis? Brownies z orzechami skladniki: 120g czekolady gorzkiej 120g masla 4 jajka 300g cukru 150g maki szczypta soli 2 plaskie lyzeczki proszku

Przysmaki Karolki
Ciasto na Dzien Czekolady 239

się robić cokolwiek innego niż obowiązkowy obiad. Jednak, że jestem czekoladoholikiem nie mogłam się oprzeć. Wszak to kolejna okazja, by zjeść coś pysznego. Bo czyż można sobie odmówić wilgotnego ciasta czekoladowego z migdałami, z polewą z białej czekolady i jeszcze czereśniami gotowanymi w alkoholu?  Sami zobaczcie. Życzę Wam udanego Dnia Czekolady :-)   Ciasto czekoladowe z polewą z białej czekolady(...)porto 150 g czereśni ze słoika wykonanie: W kąpieli wodnej roztapiamy gorzką czekoladę i masło. Następnie dodajemy do stopionej czekolady  pozostałe składniki i dokładnie wszystko mieszamy. Ciasto przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez 40 minut w temperaturze 140°C. Po upieczeniu ciasto należy wystudzić i udekorować. Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. W garnuszku czereśnie

Przysmaki Karolki
Ciasto na pożegnanie 182

przejdzie całkowitą metamorfozę. Nie mogę się doczekać efektu końcowego. Stary, zepsuty piekarnik lada dzień będzie tylko wspomnieniem. Mam też nadzieję, że w końcu będę mogla zabrać się za pieczenie ciast, które do tej pory były na mojej czarnej liście, bo mój piekarnik nie potrafił im sprostać A tym czasem prosta acz bardzo smaczna tarta prosto z Francji. Gorąco polecam(...)Kremowa tarta jabłkowa składniki kruche ciasto na tarte - przepis 2 duże jabłka 400 ml śmietany 1 jajko 3 żółtka 110 g cukru wykonanie: Ciasto przygotowujemy według przepisu. Wykładamy nim foremkę do tart. Na ciasto kładziemy papier do pieczenia, obciążamy np grochem i podpiekamy przez 20 minut w temperaturze 180°C.  W tym czasie przyrządzamy wypełnienie tarty.  Jabłka obieramy

Przysmaki Karolki
Ciasto na koniec wakacji 213

łyżka kakao masa czekoladowa 250 g gorzkiej czekolady 400 ml śmietany kremówki szczypta chilli 100 g galaretki 250 g rożnych owoców jagodowych wykonanie: Wszystkie składniki na spód zagniatamy razem. Ciasto będzie dość lepkie. Formujemy z niego kolkę, owijamy w folie spożywczą i wkładamy do lodówki na 1 godzinie. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy między dwoma kawałkami foli spożywczej i wykładamy(...)foremkę do tart nasmarowaną wcześniej masłem. Na ciasto kładziemy papier do pieczenia, wysypujemy na niego np groch i wkładamy do piekarnika nagrzanego wcześniej do 150°C i pieczemy około 30 minut. Gotowe ciasto zostawiamy do wystygnięcia. Kremówkę wlewamy do garnuszka, dodajemy chili i doprowadzamy do wrzenia. Ściągamy z ognia i dodajemy do niej połamaną czekoladę. Mieszamy do chwili aż czekolada

Przysmaki Karolki
Śliwki + mleczko kokosowe = ciasto 198

straszne, a ponieważ mój dzień nagle się wydłużył to i czasu na wszystko jest jakby więcej. Oddaje się więc swemu ulubionemu zajęciu i znikam w kuchni... Dziś zapraszam na ciasto ze śliwkami, inne niż zazwyczaj, mokre o ciekawej konsystencji. Ciasto ze śliwkami składniki 500 g śliwek 300 ml mleczka kokosowego 70 g mąki 70 g mielonych migdałów 50 g cukru(...)pudru + do posypania ciasta 3 jajka wykonanie: Jajka ubijamy mikserem wraz z cukrem do białości. Dodajemy mleczko kokosowe i nadal ubijamy. Na końcu dodajemy migdały i mąkę. Dokładnie mieszamy. Masę wylewamy na tortownice nasmarowana masłem. Śliwki myjemy, osuszamy, przecinamy na pół i wyciągamy pestkę. Następnie układamy na cieście przeciętą stroną ku górze. Pieczemy 30 minut w temperaturze

Przysmaki Karolki
Słoneczne ciasto z pomarańczami i karmelem. 318

Ciasto pachnie cudownie ... ... przywołuje słońce , lato .... I muszę przyznać ,że równie cudnie smakuje Składniki: Sos karmelowy -przygotowany wg przepisu podanego we wcześniejszym moim poście. Dwie duże pomarańcze Ciasto: 2 szklanki mąki pół szklanki cukru łyżeczka sody oczyszczonej łyżeczka proszku do pieczenia szklanka jogurtu naturalnego 3 jajka 1/3 szklanki oleju skórka otarta z dwóch pomarańczy Wykonanie: Z pomarańczy zetrzeć na tarce(...)pokroić na ok pół centymetrowe plastry. Na dnie szczelnej formy lub innej wyłożonej papierem do pieczenia rozlać warstwę sosu karmelowego (ok 2/3 porcji ) Na nim ułożyć plastry pomarańczy. Na ciasto wymieszać w oddzielnych naczyniach suche i mokre składniki. Połączyć , dodać skórke pomarańczową. Ciasto wylać na pomarańcze . Piec ok 45-50 min w 180'C Po upieczeniu ciasto lekko wystudzić

Malinowa Kawiarenka
Ciasto Rabarbarowe 180

Sezon na rabarbar trwa . A tak to jest ze wszystkimi owocami - w sezonie ciasto z nimi musi być . I zazwyczaj na pierwszy ogień idą te sprawdzone przepisy . Najprostsze , a smakują wybornie. Składniki : 4 jajka 1,5 szklanki cukru 1 margaryna - rozpuszczona 30 dkg mąki pszennej 7 dkg mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia ok 1 kg rabarbaru 3 łyżki(...)cukru 2 łyżki bułki tartej Cukier puder do posypania ciasta. Wykonanie : Jajka ubić z cukrem na puszystą masę , dodać ostudzoną margarynę. Wymieszać z pozostałymi składnikami. Ciasto wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Rabarbar pokroić w ok 1,5 cm kawałki , wymieszać z cukrem. Ciasto w blaszce posypać po wierzchu bułka tartą ( wchłonie nadmiar soku wyciekającego z rabarbaru ) ułożyć

Malinowa Kawiarenka
Kruche ciasto z Truskawkami i kokosowa pianką 208

Truskawkowy zawrót głowy trwa ...     Ciasto : 3 szklanki mąki pszennej 1/2 kostki masła 1/4 kostki smalcu 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 żółtek ew łyżka śmietany , gdyby ciasto nie dało się skleić. Na stolnicę wsypać mąkę i posiekać ją z zimnym masłem i smalcem na drobna kruszonkę. Wsypać cukier i proszek, wymieszać. Dodać żółtka jaj , znów(...)przesiekać wszystkie składniki ,żeby się połączyły.     Zagnieść szybko  ciasto w kulę. w razie potrzeby można dodać łyżkę śmietany. Schłodzić w lodówce co najmniej pół godziny Ok 2/3 porcji ciasta wyłożyć na spód formy . Podpiec spód ok 10 min w 180'C Wystudzić. Piana : 5 białek 3/4 szklanki cukru 1 budyń waniliowy 1 łyżka mąki ziemniaczanej ok pół

Malinowa Kawiarenka
Mazurek pomarańczowy 344

Mazurek pomarańczowy to jedno z moich ulubionych ciast wielkanocnych. Lekko gorzki smak masy pomarańczowej i delikatne kruche ciasto to dobrany duet, który zasmakuje wielbicielom owoców cytrusowych. Zazwyczaj wykonuję go w wersji bardziej gorzkiej, ścierając całą pomarańczę i całą cytrynę, tym razem z cytryny nie wykorzystałam białej części, co w połączeniu z wyjątkowo słodką pomarańczą dało masę raczej słodką. Jeśli jednak(...)boicie się gorzkiego smaku w cieście, proponuję wykorzystać cytrynę w całości. Takie ciasto będzie odmianą wśród innych, czasem bardzo słodkich wypieków. Mazurek można przygotować w dowolnej formie, ten, który prezentuję na zdjęciach, upiekłam w tortownicy o średnicy 21cm i na taką blachę podaję proporcje w przepisie. Mazurek pomarańczowy Składniki: ciasto kruche 200g mąki pszennej 120g masła 50g cukru pudru

Smakołyki Bereniki
KORZENNE CIASTO DYNIOWE Z NUTELLĄ. 165

Tęsknię za tym zapachem pomieszanym z wonią Twojej skóry. Będę tak tęsknić do końca życia. Melancholią pochłonięta, zaparzam aromatyczną herbatę. Włączam ulubioną płytę, siadam pod kocem i zajadam pyszne ciasto korzenne, całkowicie pasujące do jesieni. Niebywale wilgotne, delikatne jak korzenna chmurka z rozpływającą się nutellą. Ciasto idealne na jesień, a zarazem obowiązkowa pozycja w jesiennym menu! KORZENNE CIASTO DYNIOWE(...)jednej misce mieszam mąkę, sodę, sól i przyprawę do szarlotki.W drugiej - cukier, olej, wodę, purée z dyni i jajka. Mieszam delikatnie zawartość obu misek, aż składniki się połączą. Przekładam ciasto do średniej natłuszczonej foremki keksowej.  Na wierzch kładę Nutellę (najlepiej ją nieco podgrzać, by była bardziej rzadka) i łyżką, okrężnymi ruchami mieszam ją z ciastem. Wstawiam do rozgrzanego

W kuchni Karmel-itki
ŁOSOŚ W CIEŚCIE FRANCUSKIM Z TWAROŻKIEM. 180

Szeleści opakowanie ciasta francuskiego, na blacie leżą dorodne kawałki łososia. Gdzieś w lodówce pewnie znajdzie się jakiś twarożek. A ja mam ochotę na coś prostego, acz smakowitego. Zawijał fartuszek wokół ciała, zakasuję rękawy i do dzieła! ŁOSOŚ W CIEŚCIE FRANCUSKIM Z TWAROŻKIEM. /własny;/ opakowanie ciasta francuskiego opakowanie twarożku (150-200g) suszone oregano i bazylia pieprz cytrynowy 500g łososia(...)macie płat bez niej, ten punkt należy pominąć). Oprószam cytrynowym pieprzem i odstawiam. Dzielę go na cztery duże lub sześć dużych kawałków. Twarożek mieszam z suszonymi ziołami.  Ciasto francuskie kroję w kwadraty, w zależności od ilości kawałków ryby tak, aby z łatwością można było rybę zawinąć w ciasto. Na środku każdego kwadratu układam porcję (łyżkę lub dwie) twarożku

W kuchni Karmel-itki
Ciasto francuskie z brokułami i kurczakiem 241

Mniam, dzisiaj pyszna propozycja na szybką i pyszna przekąskę. Ciasto francuskie do tej pory jadłam zawsze z jakimś owocem a teraz z kurczakiem :). Spróbujcie i podzielcie się swoimi uwagami :)   źródło : "Oliwia" Składniki: filet z kurczaka pęczek natki duży brokuł 200 g śmietany 18% jajko 2 op. ciasta francuskiego ząbek czosnku sól i pieprz   Sposób przygotowania: Kurczaka należy ugotować(...)Drobno pokroić. Natkę posiekać i przełożyć do miski. Dodać śmietanę i posiekany czosnek. Przyprawiać solą i pieprzem do smaku i dobrze wymieszać. Podzielić brokuł na małe różyczki. Płaty ciasta rozłożyć na blaszce , posmarować roztrzepanym jajkiem . Następnie należy rozłożyć farsz kurczakowo - śmietanowy na cieście zostawiając 2 cm przerwę od brzegu w równomiernych odstępach i do każdej porcji dołożyć kawałki brokułu

Słodkości i nie tylko
Ciasto budyniowe 312

Ciasto:  http://klaudynamoscicka.blogspot.co.uk/2014/04/polkruche-ciasto.html Masa  0,75 ml mleka  2 budynie wianiliowe lub smietankowe 125 g masla w kostce  Od mleka odlewamy szklanke mleka a reszte mleka zagotowujemy  W pozostalym mleku rozpuszczamy budyn z proszku obie torebki  Do gotujacego mleka wlewamy rozpuszczony proszek i gotujemy budyn Gotowy budyn odstawiamy do ostygniecia(...)budyn ostygnie wrzucamy do niego posiekane maslo i wszystko mieszamy mikserem az uzyskamy gladka mase  Ciasto budyniowe Ciasto rozrobione wyjmujemy z lodowki i dzielimy na pol  Jedna polowke ukladamy na dno brytwanki  Na to wylewamy mase budyniowa  Z drugiej polowki ciasta robimy kruszynke lub ukladamy kratke na gorze masy  Wszystko razem wkladamy do piekarnika

Klaudynkowa kuchnia
Ciasto budyniowe 312

Ciasto:  http://klaudynamoscicka.blogspot.co.uk/2014/04/polkruche-ciasto.html Masa  0,75 ml mleka  2 budynie wianiliowe lub smietankowe 125 g masla w kostce  Od mleka odlewamy szklanke mleka a reszte mleka zagotowujemy  W pozostalym mleku rozpuszczamy budyn z proszku obie torebki  Do gotujacego mleka wlewamy rozpuszczony proszek i gotujemy budyn Gotowy budyn odstawiamy do ostygniecia(...)budyn ostygnie wrzucamy do niego posiekane maslo i wszystko mieszamy mikserem az uzyskamy gladka mase  Ciasto budyniowe Ciasto rozrobione wyjmujemy z lodowki i dzielimy na pol  Jedna polowke ukladamy na dno brytwanki  Na to wylewamy mase budyniowa  Z drugiej polowki ciasta robimy kruszynke lub ukladamy kratke na gorze masy  Wszystko razem wkladamy do piekarnika

Klaudynkowa kuchnia
Sakiewki z ciasta francuskiego z niespodzianką 267

Sakiewki -  taka mała przekąska z ciasta francuskiego. Do środka możemy włożyć różne składniki,  jak niespodzianka to niespodzianka. składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 275 g 200 g serka camembert kawałek papryki sól prowansalska Kamis Ciasto francuskie pokroić na osiem prostokątów. Camembert i paprykę pokroić na osiem kawałków. Na każdy kawałek ciasta położyć kawałek serka i kawałek papryki. Oprószyć solą(...)prowansalską. Zwinąć rogi ciasta do środka formujac sakiewki. Nastęnie sakiewki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, wstawić do piekarnika i piec na 200 C na złoty kolor

Monia miesza i gotuje
Parówki zapiekane w cieście francuskim 279

Paróweczki w cieście francuskim zapiekane z serem i papryką. Pyszna przekąska a z dodatkiem sałat może być również pyszny obiadek czy kolacja. składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 275 g 8 małych parówek 80 g sera żółtego kawałek papryki sezam i siemię Kresto do posypania białko do posmarowania Rozwinąć płat ciasta francuskiego i pokroić na osiem prostokątów. Na każdym prostokącie przy(...)dolnym boku ułożyć parówkę. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach, ułożyć po troszku obok parówki. Paprykę pokroić na paski i ułożyć na serze obok parówki. Ciasto razem z parówką zwinąć w rulon. Na wierzchu posmarować białkiem i posypać ziarnami. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 200 C i zapiekać ok 20 minut az ciasto ładnie się zarumieni

Monia miesza i gotuje

Proponowane wyszukiwania