ciasto - 162020 przepisów (strona:2007/10802)

lubimy, ale ja zdecydowanie wolę mniejsze niż wielkie i takie postanowiłam zrobić. Mini pączki zagościły u nas w domu i już była prośba o powtórkę. Pączki muszą mieć sprężyste ciasto, być chrupiące i po prostu pyszne. Takie uwielbiam i takie zrobiłam dla mojej rodziny, w pewne sobotnie popołudnie. Tydzień wcześniej zrobiłam inne bardziej lejące z dodatkiem ziemniaków, też były fajne(...)formy przy smażeniu. Pomyślałam więc żeby zmienić przepis, zmieniłam i tak powstały takie na szybko robione. Poczytałam też różne inne przepisy i do tych dodałam odrobinę alkoholu, żeby tak ciasto nie wchłaniało tłuszczu i szczerze alkoholu ( smaku ) nie czuć, a pączki są naprawdę mniej tłuste.   Mini pączki ( wyszło około 30 sztuk ) 3 szklanki mąki 1 i 1/2 torebki drożdży

coś na chłodne, nudne, jesienne wieczory.. ciasto z marchewką ...pyszne jak piernik, z chmurką puszystego kremu.. .   ciasto: 2 jaja 200 g mąki  200 g brązowego cukru ( brązowego nie białego- nadaje specyficzny smak ciasta) 150 ml oleju 200 g drobno startej marchewki 50 g posiekanych orzechów włoskich  75g mieszanki bakalii: ananasa, rodzynków i przede wszystkim skórki(...)pomarańczowej, która pięknie pachnie :) 25-30 g wiórków kokosowych ( nie za dużo, by nie zdominowały smaku ciasta)  0,5  łyżeczki soli 1 łyżeczka sody 1,5  łyżeczki cynamonu 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia zapach cytrynowy  polewa: 400 g cukru pudru 100 g kremowego serka ( np Ulubiony lub Almette) 50 g masła polewa: Serek utrzeć

Dzisiaj odświeżam przepis już niektórym znany zapewne, na pyszne, niemożliwie słodkie ,karmelowe rafaello... Piecze się w miarę łatwo- trzeba upiec dwa kruche spody, które przekładamy masą kajmakową. SKŁADNIKI: ciasto I : 2,5 szkl mąki 1 p. masła 6 żołtek 1/2  łyżeczki proszku do pieczenia Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na dwie części. Każą część upiec osobno. Można piec(...)takiej samej wielkości, lub na jednej (pierwszą upieczoną część wyjąć i na tej samej blaszce upiec drugą część). Piec ok 10-15 min w tem 200 st C. ciasto II: 6 białek 1 niepełna szklanka cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 15 dag posiekanych orzechów włoskich Białka ubić na pianę, dodać mąkę i delikatnie wymieszać.  Połowę piany wyłożyć na pierwsze

sklepach coraz więcej soczystych pomarańczy . Ich zapach z dzieciństwa zawsze kojarzy mi się ze świętami. Tak też dzisiaj  pyszne, pachnące pomarańczami mini tortoletki z kremem budyniowym. Składniki : Ciasto: 300 g mąki 120 g masła 1 jajko 1/4 szkl. cukru 2 łyżeczki śmietany szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 250 ml mleka 2 żółtka 75 g cukru pudru(...)niecała szklanka) 1 łyżka  mąki ziemniaczanej 1/2 łyżki mąki pszennej aromat pomarańczowy Do dekoracji: 1 pomarańcza galaretka pomarańczowa Ciasto: Z podanych składników zagnieść ciasto i włożyć na 30 min do lodówki, następnie rozwałkować. Foremki do tortoletek posmarować masłem i wyłożyć rozwałkowanym ciastem. Krem: Żółtka utrzeć z cukrem pudrem, wlać połowę mleka, wymieszać. Przelać do garnuszka, podgrzać mieszając. Obie

Prosty i pyszny przepis na chrupiące serduszka, ciasto takie jak na faworki ;-) SKŁADNIKI: • 250 g mąki • 3 łyżki śmietany • 3 żółtka • 2 łyżki spirytusu • szczypta soli • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia PRZYGOTOWANIE: Ze składników zagniatamy ciasto, dzielimy na części, każdą część cienko rozwałkowujemy i wykrawamy serca, w każdym dużym robimy mniejsze, tak aby było serce z dziurką. Smażymy na rozgrzanym(...)oleju z dwóch stron na złoty kolor, odsączamy na ręczniku papierowy, przed podaniem posypujemy cukrem pudrem, dla tych lubiących bardziej słodkie można dodać do ciasta trochę cukru lub cukru pudru

upieczeniu. Na szczęście zostało go trochę, by zrobić zdjęcie😉 Składniki : Zaczyn (dla podkarmienia zakwasu kilka godzin przed zagniataniem chleba) 90 g mąki chlebowej 100 g wody 30 g zakwasu Ciasto 330 g mąki pszennej chlebowej (typ 650 – 850) 30 g mąki pszennej typu 1850 (wcześniej uprażonej na suchej patelni) 260 g wody 10 g soli saszetka (7 g) drożdży suszonych(...)zaczynu 80 g uprażonego słonecznika 80 g pokrojonych suszonych fig łyżka oleju Wszystkie składniki ciasta (oprócz bakalii) wymieszać, a następnie wyrabiać do połączenia składników ok. 4-5 minut. Ciasto ma mieć luźną konsystencję, ale nie powinno się rozlewać. Dodać bakalie i wyrabiać ponownie do połączenia składników. Ciasto przełożyć do miski wysmarowanej olejem i przykryć wilgotną ściereczką Po godzinie ciasto złożyć

pieczenia oraz sól i wymieszać (łyżką lub trzepaczką kuchenną). Zimne masło pokroić w kostki. Dodać do miski z mąką, płatkami, proszkiem i solą. Rozdrobnić (dłońmi lub sikaczem do ciasta kruchego) na kruszonkę.  Prostokątną  blachę do pieczenia dokładnie wysmarować tłuszczem. Do tak przygotowanej blachy równomiernie wsypać połowę ciasta i delikatnie ugnieść, tak aby kruszonka pokryła całe dno blachy(...)warstwę ugniecionej kruszonki wyłożyć dżem truskawkowy i równomiernie rozsmarować po całej powierzchni ciasta. Na warstwę dżemu równomiernie wysypać pozostałą połowę ciasta i delikatnie docisnąć, aby kruszonka przykleiła się do dżemu. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzałka górna i dolna, środkowa półka) i piec przez 35 - 40 minut, aż wierzch lekko się zarumieni. Wyjąć z piekarnika i wystudzić

zrobienia.Pesto zrobiłam sama ale można użyć kupne. pesto: 1 doniczka bazylii 2 łyżki słonecznika 2 łyżki sera żółtego startego sól, pieprz 2 ząbki czosnku 1/3 szklanki oliwy z oliwek ciasto: 20 dkg mąki do pizzy typ 00 20 dkg mąki pszennej typ 500 2 dkg drożdży 1 łyżeczka soli himalajskiej 1 i 1/4 szklanki wody letniej 3 łyżki oleju cukier(...)szczypta pozostałe: 4 suszone pomidory 1 jajko 1 słoiczek pesto zielonego Pesto: Liście bazylii przekładam do rondelka, dodaję słonecznik, ser, oliwę, sól, pieprz, czosnek obrany i miksuję blenderem. Ciasto: Do miski przekładam drożdże, dodaję dwie łyżki mąki do pizzy, i wody tyle żeby zaczyn miał konsystencję kwaśnej śmietany.. Dodaję szczyptę cukru i odstawiam na 30 minut aż zaczyn zacznie

Pączki dla dorosłych... mocno alkoholowe - zarówno w cieście, jak i w nadzieniu znajduje się alkohol. Nadziane są budyniem o smaku bananowym i polane po wierzchu gorzką czekoladą. Budyń bananowy równie dobrze można zastąpić budyniem waniliowym lub czekoladowym. Pączki są naprawdę pyszne i znikają w mgnieniu oka. Długo utrzymują też świeżość, nawet na drugi dzień smakują jak świeżo usmażone. Polecam(...)budyniu bananowego bez cukru 1 i 3/4 szklanki mleka 1 kieliszek wódki 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru z wanilią Polewa: 2 łyżki masła 100 g gorzkiej czekolady Wykonanie: Ciasto: Mleko lekko podgrzewamy do temp. ok. 30 stopni. W podgrzanym mleku rozpuszczamy cukier oraz pokruszone drożdże i mieszamy z 1 łyżką mąki. Rozczyn przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce

posypanie gruby kryształ do oprószenia wykonanie : Na stolnicę przesiewamy mąkę. Dodajemy cukier puder, zmielone migdały, masło, margarynę, żółtko, skórkę cytryny oraz sok. Wszystko siekamy nożem a następnie zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, wkładamy do woreczka foliowego i schładzamy w lodówce przez ok. 30 min. Następnie ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 5 mm. Wykrawamy dowolne kształty. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem(...)pieczenia. Każde ciasto smarujemy białkiem posypujemy odrobiną cukru kryształu oraz pokuszonymi płatkami migdałowymi. Pieczemy w 170 st. C. do zrumienienia. Po upieczeniu studzimy na kratce. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Przy robieniu pączków wpadłam na pomysł żeby do ciasta dodać kakao. Mimo że nie rozprowadziło się ono dobrze w cieście, plan wypalił. Wyszły urocze pączki marmurkowe. Wyglądają zjawiskowo, na pewno zaskoczycie nimi swoich domowników :) Polecam wypróbować ;) SKŁADNIKI NA OK. 50 SZTUK 1 kg mąki  10 dag cukru 15 dag masła lub margaryny 3 całe jajka ok. 2 szklanki ciepłego(...)mąkę, topimy tłuszcz. Całe jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym do białości. Gdy drożdże podrosną dajemy je do miski razem z jajami, ciepłym tłuszczem, wlewamy alkohol. Powoli zagniatamy ciasto, dolewamy tyle mleka żeby ciasto było elastyczne i nie kleiło się do ręki, Jeśli jest taka potrzeba dosypujemy mąkę. Chwilę wyrabiamy i dosypujemy kakao. Ciasto dobrze zagniatamy aż kakao

solą. W osobnym naczyniu miksujemy jajka z cukrem na puszysta masę. Do masy jajeczne dodajemy suche składniki i mieszamy np. szpatułką. Następnie dodajemy pokrojone figi oraz orzechy. Wszystko mieszamy. Ciasto dzielimy na dwie część. Mokrymi dłońmi przekładamy (najpierw jedną część) na dużą blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, formując podłużny wałek, lekko spłaszczony. Z drugą częścią ciasta postępujemy tak samo, układamy(...)zachowując odstęp gdyż ciasta podrosną. Pieczemy w 170 st. C przez ok. 20 min. Następnie wyciągamy z piekarnika, pozostawiamy do lekkiego przestudzenia (ok. 5-10 min.) i kroimy po skosie na „kromeczki”. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, na leżąco. Podpiekamy po ok. 5 min. z każdej strony. Idealnie smakują maczane w kawie (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Paluchy drożdżowe z ciasta pizzowego są wspaniałym „finger food” na imprezę. Przypominają w smaku pizzę. Posypuję je obficie serem, czasami nadziewam salami lub kabanosami. Paluchy drożdżowe powstały z typowego ciasta na pizzę . Właściwie obok wypieku tradycyjnej pizzy zawsze można sobie upiec kilka takich paluchów. Paluchy z ciasta pizzowego w łapę i gotowe. Paluchy to fajna przekąska na karnawał(...)smaku 4 małe kabanosy 100 g mozzarella suszone oregano do posypania 1 łyżeczka soli morskiej, gruboziarnistej Drożdże rozpuść w lekko podgrzanym mleku. Dodaj obie mąki, sól i zarób elastyczne ciasto. Ciasto powinno odchodzić od ścianek naczynia ale też powinno być miękkie. Przykryj naczynię z ciastem folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 40 minut. Wyrośnięte ciasto rozwałkuj

piwie Rewelacyjne w smaku, bardzo kruche, lekkie i delikatne ciastka karnawałowe. Składają się tylko z czterech składników: żółtek, cukru, mąki i piwa. Dodatek piwa dodatkowo napusza faworki. Ważne aby ciasto rozwałkować jak najcieniej, wówczas chruściki wychodzą bardzo kruche. Z podanych składników wyszły mi dwie patery pysznych faworków. Polecam!     Składniki: 6 żółtek 3 łyżki cukru 1/2 szklanki piwa(...)najwyższych obrotach przez 4-5 minut, aż staną się jasne i puszyste *** *** Do żółtek dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie wlewamy piwo i wszystko dokładnie mieszamy. Ciasto wykładamy na blat i zagniatamy przez kilka minut. Następnie ciasto bijemy wałkiem, aż pojawią się pęcherzyki powietrza. Gdy będzie już płaskie to składamy na pół i jeszcze raz na pół