Ciasteczka smażone, które obok pączków, czy faworków, mogą zagościć na karnawałowych stołach. Przygotowuje się je stosunkowo szybko, jednak do ich przygotowania konieczne są foremki z rączką. Składniki: Na ciasto: 1 szklanka mąki z lekką górką 1 szklanka mleka 1 łyżka cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka kwaśnej śmietany 2 jajka Dodatkowo: olej do smażenia cukier puder do posypania(...)foremka do rozetek z rączką Przygotowanie: Ciasto: Składniki zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Masa powinna przypominać ciasto naleśnikowe, jednak będzie nieco gęstsza. Ciasto odstawić na min. 30 min do lodówki. Smażenie: W rondlu lub garnku rozgrzać olej. Foremki do rozetek chwilę rozgrzewać w oleju, następnie zanurzać je w schłodzonym cieście. Należy jednak uważać, by górna część foremki nie została pokryta
My sweet a lifeSernik królewski Sernik. który króluje na szczycie listy serników. Kruche kakaowe ciasto, połączone z aksamitnym sernikiem zadowoli nie jednego smakosza. Szczególne względy zyskał u mojej siostry, która najchętniej codziennie, by się nim zajadała. Składniki: Na kruche ciasto: 350 g mąki tortowej 150 g masła 150 g cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1 jajko(...)cukru szczypta soli *można także użyć z wiaderka, jednak najlepiej dobrej jakości, o zawartości tłuszczu min 10%, wtedy można zmniejszyć ilość masła nawet do 100 g. Przygotowanie: Kruche ciasto: Zimne masło posiekać nożem z przesianą mąką, dodać resztę składników i szybko zagnieść ciasto. Ciasto przedzielić na pół i uformować dwie kule, które należy spłaszczyć (wtedy szybciej się schłodzą
My sweet a lifePizza to dla jednych typowy fast food, dla drugich smakołyk . Jest setki jej wersji smakowych. Każdy przygotowuje taką jaką lubi. Na grubym lub bardzo cienkim cieście. Z dodatkami takimi czy innymi, każda wyborna, każda smakuje inaczej. Dla mnie jest tylko jeden warunek, musi być pyszne ciasto. Gdy się uda, dodatki, to rzecz drugorzędna. Ciasto na pizzę (blaszka(...)ciepłą wodą, dodać cukier, sól i 1 łyżeczkę mąki. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Mąkę przesiać do miski, dodać rozczyn drożdży, żółtko i oliwę. Wyrabiać ciasto przez około 10 minut. Przykryć ściereczką i odstawić ponownie do wyrośnięcia. Pomidory z puszki zagotować w rondelku razem z koncentratem oliwą, solą, pieprzem, oraz cukrem. Gotować przez około
Gosia gotujeSzybkie, proste koszyczki które są idealne na imprezę na przykład andrzejkową. Zrobimy je z kilku składników, a podstawą jest ciasto filo, ketchup i ser. Czy może być coś prostszego. Są fajne chrupiące, dobre na ciepło i na zimno. Można je zabrać na wynos idąc do kogoś. Do ich zrobienia wykorzystałam ketchup łagodny Kotlin , ale można dodać pikantny(...)lubi. 5 arkuszy ciasta filo 1 szklanka ketchupu łagodnego Kotlin 1 kulka mozzarelli 130 g sera feta 12 plasterków salami 3 pomidory koktajlowe natka pietruszki Arkusze ciasta filo tnę na kwadraty o wymiarach 11 x 11 cm. Formę do muffinek smaruję olejem, wykładam na dno po dwa kwadraty ciasta, smaruję ich dno dwoma łyżkami ketchupu, na to kolejny kwadrat ciasta
wesoła kuchniapozostałym letnim mlekiem (1/4 szklanki) i łyżką mąki.Pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.Do miski przesiać mąkę, dodać rozczyn, cukier, roztopione letnie masło, sól oraz zmiksowaną dynię. Ciasto wrobić, przykryć, odstawić na około 30 minut do wyrośnięcia.Następnie krótko wyrobić i przełożyć na stolnicę lekko wysypaną mąką. Rozwałkować na długość keksówki, a w boki rozwałkować na tyle, by ciasto(...)dało się zrolować . Wierzch ciasta posmarować dżemem pozostawiając dookoła ciasta nieposmarowany pas szerokości około 1 cm. Z prawej i lewej strony ciasto rolować ku środkowi, końce ciasta zawinąć pod spód. Przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostawić do wyrośnięcia na 20-30 minut.Nagrzać piekarnik do temperatury 170 stopni i wstawić ciasto na około 30 minut. Wystudzić na kratce
Moje domowe kucharzenieKarpatka nie musi być nudna. Wystarczy troszkę pokombinować a można z prostego przepisu stworzyć całkiem fajne ciasto. To zrobiłam w piernikowym klimacie i wzbogaciłam korzennym dżemem z pomarańczy. Rozeszło się w mig. *foremka 25*34 cm Składniki: na ciasto: 4 jajka 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka wody 100 g masła na krem: 4 żółtka 1 litr mleka(...)kukurydzianej 2 łyżki mąki pszennej 5 łyżek cukru 300 g masła 8 pierniczków Katarzynka w czekoladzie dodatkowo: mały słoiczek dżemu pomarańczowego (używam Stovit) 2-3 łyżki kajmaku Przygotować ciasto: wodę z masłem zagotować, wsypać mąkę i mieszać kilka minut na małym ogniu, żeby ciasto się dobrze zaparzyło i nie miało grudek. Wystudzić. Do zimnej masy wmiksować stopniowo jajka
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaMuffinki czy babeczki są wspaniałym dopełnieniem słodkiego popołudnia. Lubię takie proste przepisy na nieco większe ciasteczka, chwila mieszania, ciasto uniwersalne. Do gotowego ciasta możemy dodać kakao – jak w tym przepisie, wyjdą muffinki czekoladowe, ale nie tylko. Wspaniale smakują w wersji cytrusowej, wystarczy dodać tartą skórkę z cytryn lub pomarańczy, zapach migdałowy, wiórki kokosowe lub mak do ciasta, a będzie(...)inaczej. Za każdym razem, z tej samej porcji ciasta można wyczarować inne cieplutkie, pulchne i słodkie muffinki Można fantazjować, eksperymentować, a jak! i dodawać różne dodatki cukiernicze, posypki, polewy, faszerować muffinki lub babeczki domowymi konfiturami, przetworami, świeżymi lub mrożonymi owocami, suszonymi owocami, budyniem. Lubię takie rozwiązania. Muffinki jeszcze ciepłe są obłędne, znikają szybko. Z gorącym truskawkowym nadzieniem… Na szczęście
Zasmakuj KuchniPyszne, z lekką nutką kawy, ciasto z jabłkami i płatkami migdałów. Uwielbiam ciasta, które nie wymagają spędzonych godzin w kuchni, a smakują tak, jakby się w nie całe serce włożyło ;) Polecam! Idealne do kawki :) Składniki (na blaszkę 24 cm): - 4 jajka - 1,5 szklanki cukru - 100g masła - 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej - 2,5 szklanki mąki pszennej - 3 łyżeczki proszku(...)pestki migdałów Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać rozpuszczone i ostudzone masło. Wymieszać. Następnie dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną, wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kawę oraz jogurt. Ciasto wylać do wyłożonej papierem do pieczenia formy lub wysmarowanego masłem i wyspanego mąką lub bułką tartą, prodiża. Na wierzchu ciasta ułożyć jabłka, delikatnie przyciskając. Oprószyć cynamonem i posypać płatkami
CookYourselfMurzynek wg tego przepisu, to jedno z pierwszych ciast (obok drożdżowych) jakie upiekłam. Przepis dostałam od mamy mojej koleżanki wieki temu... W moim kajeciku widnieje sobie już jakieś 30 lat. Dzisiaj po kilku latach (3-4) nieobecności, powraca na nasz stół. Polecam to ciasto wszystkich czekoladoholikom, jest bardzo czekoladowe (jak dla mnie nawet za... ale ja nie przepadam za czekoladą(...)domownicy są zachwyceni tym ciastem, nieprzerwanie od lat. Jest puszyste, wilgotne i baaardzo czekoladowe. Można pokombinować i dodać do ciasta np. odsączone wiśnie drążone (to ulubiona wersja mojego małżonka), ale można pozostać również przy wersji podstawowej. Ja i tak już trochę zmieniłam także w wersji podstawowej, bowiem dodaję do masy czekoladę, tego w oryginale nie było. Przepis na mniejszą blaszkę
Smaczne Zdrowedobrego – jabłka i orzechy, ze smakiem piernika. Dzisiaj piernik z dodatkiem jabłek. Miękki i wilgotny. W środku dżem i mielone orzechy oraz żurawina, która nadaje słodkiego smaku ciastu. Jeśli chcecie spróbować trochę innego piernika niż taki tradycyjny, to polecam Wam ten przepis. Przepis sam w sobie podobny do nieco do piernika marchwiowego, który jednak w smaku jest bardziej klasyczny(...)masy jajecznej.\r","Miksuj\u0105c, wlewamy cienkim strumieniem olej.\r","Dodajemy orzechy, \u017curawin\u0119 i d\u017cem. Mieszamy.\r","Jab\u0142ka obieramy, kroimy w kostk\u0119.\r","Dodajemy do ciasta i mieszamy \u0142y\u017ck\u0105.\r","Ciasto wyk\u0142adamy na blaszk\u0119\u00a0wysmarowan\u0105 t\u0142uszczem.\r","Pieczemy w 180 stopniach ok 45 minut.\r","Podajemy z polew\u0105 czekoladow
Mieszam w Garnkuprzepisu. Dzięki niemu upieczenie pyszny miękki piernik, który genialnie pachnie i genialnie smakuje, a robi się go naprawdę bardzo szybko. Zapraszam do innych słodkich przepisów na ciasteczka i świąteczne ciasta: – piernikowe muffiny – ciasteczka brownie – podstawowy przepis na pierniczki – ciasteczka migdałowe – ciasteczka z melasą – wafle z kajmakiem – kruche ciasteczka świąteczne – ciasto makowe(...)czekolady deserowej – masło i odrobina mąki do wysypania formy Przygotowanie : Rozgrzej piekarnik do 175 st C. Keksówkę natrzyj miękkim masłem i wysyp mąką pszenną, tak aby ciasto nie przywarło podczas pieczenia. Przygotuj dwie miski oraz rondelek. W pierwszej misce wymieszaj: miód, 2 łyżki powideł śliwkowych, przyprawę piernikową, cynamon oraz kakao. W drugiej misce natomiast roztrzepane jaja, mleko, kawę zbożową
nietylkopasta.plbardziej placuszki z uwagi na swój mały rozmiar. Jedzono je podobno już w starożytnej Grecji w IV w p.n.e. Są przepyszne i zapewniam Was, że się udają, choć skład ciasta może Was zaskoczyć. Nie ma w nim mleka oraz jajek, za to jest sporo oliwy z oliwek. Przepis na tiganites powinien więc zainteresować alergików i wegan. A ja polecam każdemu(...)podają tiganites z dodatkiem jogurtu greckiego i miodu, czasem także posypane szczyptą cynamonu i posiekanymi orzechami włoskimi. Ja lubię do nich dodać także owoce, zaś cynamon dorzucam bezpośrednio do ciasta. Dzięki temu wydaje się słodsze, mimo że nie ma w nim ani grama cukru ;) Ponieważ ciasto na tiganites zawiera w sobie oliwę, placuszki smażę na nieprzywierające patelni i nie smaruję
Chilli Czosnek i Oliwaulubiony czas. W przygotowywaniu ciastek pomagał mi mój wnuczek Olafek. Jest to mała porcja ciastek, więc proponuję zrobić podwójną porcję. To jest mój kochany wnuczek Olafek, dla niego smak ciasta już był tak ciekawy i pyszny że nie można było go powstrzymać od jedzenia. Tatuś w końcu musiał go na chwilkę porwać Przygotowanie ciastek – do miski wrzucić wszystkie składniki(...)pomocą miksera wymieszać. następnie wysypać ciasto na stolnice i rękoma zagnieść na gładką masę. Uformować kulę. Przygotowanie ciastek w thermomix do naczynia miksującego dodać migdały (mogą być w skórkach)zmiksować obroty 8, czas 6 sekund dodać masło, szczyptę soli,mąkę, cukier, żółtka wyrobić ciasto, czas 2 minuty, interwał. Ciasto będzie miało konsystencję sypką wysypać ciasto z thermomix i zagnieść rękoma
Kuchnia Pokoleńjuż stara się nie tyle pomagać, co po prostu nie przeszkadzać, ale Adaś... no cóż. Łapki pcha wszędzie, Tefala w trakcie pracy wyłączył mi parę razy, a samego surowego ciasta też nie mam pojęcia ile zjadł. No choćbym nie wiem jak chciała, to ogarnąć ich obu stojących na krzesłach, żeby nie spadli i jeszcze gotowanie/pieczenie, nie jest wcale łatwo. Samo(...)wycinanie ciasteczek, które wydawać by się mogło chwilą u nas trwało chyba z godzinę, bo jak zaczęli tłuc foremkami, to trzeba było ciasto non stop sklejać i wałkować na nowo. Taki urok,co zrobić... Ale jeśli Wy macie starsze dzieci, lub po prostu więcej cierpliwości ode mnie, to polecam, bo to w sumie fajna zabawa i "stracony" czas
Kuchnia w czekoladziejedliście kiedyś pizze na cieście pełnoziarnistym? Moim zdaniem jest o niebo lepsza od tradycyjnej. Wyrazisty smak, ciemniejszy kolor ciasta i zdrowotne zalety mąki pełnoziarnistej, to tylko trzy z wielu powodów, dla których warto zamienić mąkę zwykłą na taką z pełnego ziarna. Wczoraj przygotowałam z tego przepisu dwie porcje ciasta, jedną wykorzystałam już i zrobiłam wege pizzę z brokułami, suszonymi pomidorami(...)parmezanem, z cebulą i posiekaną natkę. Drugą wciąż mam w lodówce i czeka na swoją kolej. Udanych weekendowych wypieków! Pełnoziarniste ciasto na pizzę Składniki: 1 kostka świeżych drożdży 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka oliwy z oliwek 2 i 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1 szklanka ciepłej wody Przygotowanie: W misce mieszamy pokruszone drożdże z solą i przesianą mąką
Moja smaczna kuchnia