ciasto - 162020 przepisów (strona:2017/10802)

Bułki pszenno orkiszowe z sezamem. 187

mąki pszennej od  MŁYNOMAG . Zapraszam:) Składniki: Rozczyn: 5 dag świeżych drożdży 2 łyżeczki cukru pół szklanki ciepłego mleka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki orkiszowej pełnoziarnistej Ciasto: 2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej 1 szklanka mąki pszennej 1 kopiasta łyżeczka soli 2 łyżki ziaren sezamu 1 jajko pół szklanki ciepłego mleka Dodatkowo: mąka pszenna  do posypania stolnicy Wykonanie(...)Rozczyn: Drożdże rozcieramy z cukrem, ciepłym mlekiem i mąkami, następnie przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut, żeby rozczyn ruszył. 2. Ciasto: Obie mąki wsypujemy do miski, następnie dodajemy sezam, jajko, sól i rozczyn, stopniowo wlewając mleko zagniatamy ciasto. Ciasto wyrabiamy przez kilka minut. Mleka dodajemy ile zabierze ciasto. Następnie ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około

Izabelawkuchni
Zawijane keksowe bułeczki z lukrem. 140

chętny na pyszną bułeczkę? Zapraszam, bo są pyszne, niezwykle mięciutkie ciasto, wspaniała w smaku mieszanka keksowa , do tego słodki lukier. Ja takie bułeczki uwielbiam z filiżanką aromatycznej kawy, ale można podać je z mlekiem, jak kto lubi. Takie bułeczki można również upiec również na świąteczny stół, będą pyszną ozdobą stołu, ale również szybko z niego znikną. Do przygotowania tych pysznych(...)mieszanka jest bardzo wysokiej jakości i bardzo ją polecam. Zapraszam na bułeczki :) Składniki: Rozczyn: pół szklanki ciepłego mleka 1 łyżka cukru 1 łyżka mąki tortowej 5 dag świeżych drożdży Ciasto: 2 jajka 1 żółtko 1 cukier waniliowy pół szklanki cukru 4 łyżki oleju rzepakowego 3 szklanki mąki tortowej ewentualnie ciepłe mleko Lukier: 1 białko około 1 szklanka cukru pudru Dodatkowo

Izabelawkuchni
Babeczki Yorkshire pudding. 124

Babeczki Yorkshire pudding przygotowuje się z ciasta naleśnikowego, pieczone są w formie do muffinek. Przepis pochodzi z kuchni angielskiej. Podawane są w niedzielę lub święta jako dodatek do mięs i sałatek. Ja proponuję podać je z pyszną sałatką. Do przyprawienia sałatki użyłam produktów, które otrzymałam od  SKWORCU . Zapraszam:)   Składniki: Ciasto: 1 szklanka mąki tortowej 1 szklanka mleka(...)marynowanych pieczarek pół puszki zielonego groszku 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki 2 łyżki majonezu sól do smaku biały pieprz mielony do smaku Dodatkowo: olej rzepakowy Wykonanie: 1. Ciasto: Składniki na ciasto przekładamy do wysokiej miski, najlepiej żeby miała dziubek, następnie miksujemy mikserem przez kilka minut na dużych obrotach, aż ciasto będzie gładkie i bez grudek, a na jego powierzchni pojawią

Izabelawkuchni
Domowa chałka-trzy kolory. 137

Uwielbiam drożdżowe wypieki. Przyznam się szczerze, że jeszcze się nie zdarzyło żeby ciasto drożdżowe się mi nie udało. Ta drożdżówka wyszła mi pyszna i taka domowa, taka najlepsza. Przygotowana na maśle i na mleku jest idealna. Bardzo polecam. Zapraszam :) Składniki: Rozczyn: 5 dag świeżych drożdży 1 łyżka cukru 1 łyżka mąki tortowej pół szklanki ciepłego mleka Ciasto: 5 dag masła(...)posypania stolnicy Wykonanie: 1. Rozczyn: Drożdże rozcieramy z cukrem, ciepłym mlekiem i mąką, następnie przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut, żeby rozczyn ruszył. 2. Ciasto: Masło roztapiamy i lekko studzimy. Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Następnie do mąki dodajemy wyrośnięte drożdże, utarte jajka z cukrem, stopione i przestudzone masło i ewentualnie

Izabelawkuchni
Sernik na czekoladowym cieście z malinami. 154

trwa sezon na maliny to właśnie taki sernik powstał. Dodam, że dość szybko znika kawałek po kawałeczku. To chyba oznacza, że wszystkim smakuje. Zapraszam kto chętny na kawałeczek :) Składniki: Ciasto: półtorej szklanki mąki tortowej 1 szklanka cukru pudru 15 dag masła lub margaryny 3 jajka 5 łyżek śmietany 12 % 4 łyżki kakao 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska(...)cukier waniliowy 2 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy ) 15 dag masła lub margaryny olejek pomarańczowy według uznania Dodatkowo: 2 szklanki świeżych malin Wykonanie: 1. Ciasto: Masło lub margarynę ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę, wbijamy stopniowo po jednym jajku i ucieramy, dodajemy śmietanę i kakao i ucieramy, na koniec wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia

Izabelawkuchni
Domowy Makaron Krok Po Kroku 429

wszystko będzie zależało od mąki, trzeba dozować z umiarem) 2 szczypty soli 1. Mąkę, jajka, szczypty soli umieszczamy w misce bądź na stolnicy, dolewamy stopniowo wodę i zaczynamy zagniatać ciasto. ciasto ma mieć konsystencje ciasta na pierogi, nie może być klejące. 2. Gotowe ciasto dzielimy sobie na 2-3 części i wałkujemy na bardzo cieniutkie placki. Teraz ostrożnie przenosimy(...)blat wyłożony ściereczką lub inne miejsce (my wykombinowaliśmy że na suszarce do prania świetnie schnie ciasto oraz  pokrojony nie ugotowany makaron ! :D ) Tak wyłożone placki zostawiamy do lekkiego przeschnięcia , podkreślam do lekkiego gdyż jeśli ciasto wyschnie nam za bardzo, nie będzie dało się pokroić. 3. Następnie ciasto przekładamy na stolnicę lub deskę do krojenia, obsypujemy obficie mąka z obydwu

Gotowanie...to proste !
Orkiszowa pizza z burakiem i serkiem kozim 122

Dzisiaj zapraszam Was na idealną pizzę. Orkiszowy spód, pieczony burak, serek kozi. Komponuje się idealnie! Sami spróbujcie!    Składniki na ciasto: 400 g mąki orkiszowej, np. TOTA 2 łyżki oliwy 1 szkl ciepłej wody szczypta soli 30 g drożdży 1 łyżka cukru 2 łyżki mąki orkiszowej Dodatki: 1 upieczony burak 60 g serka koziego 50 g sera typu parmezan(...)miski wrzucić pokruszone drożdże, zasypać je cukrem, dodać 50 ml ciepłej wody i 2 łyżki mąki orkiszowej, wymieszać i odstawić przykryte ręcznikiem w ciepłe miejsce na 10 minut. Ciasto: Do dużej miski przesiać mąkę, dodać szczyptę soli, oliwę, rozczyn i stopniowo wlewając resztę ciepłej wody, urabiać ciasto. Ciasto urabiać ok 10 minut, aż zacznie odchodzić od rąk i miski. Kiedy

Trufelkowo
Orkiszowe pierogi z jagodami 167

Jagody są teraz łatwo dostępne, można z nimi przygotować dużo pysznych smakołyków. Dzisiaj mam dla Was przepis na smaczne pierogi, orkiszowe ciasto wypełnione po brzegi jagódkami! No to zawijamy rękawy i urabiamy ciasto! :)    Składniki na ciasto: 2 szkl mąki pełnoziarnistej orkiszowej, np. TOTA 1 żółtko szczypta soli 30 g miękkiego masła 2/3 szkl ciepłej wody Składniki na farsz(...)jagód 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej dodatkowo: brązowy cukier śmietana 12 % (gęsta) Wykonanie: Ciasto: Do miski wsypać mąkę, dodać żółtko i szczyptę soli. Wyrabiać ciasto, stopniowo dodając wodę. Kiedy składniki się połączą dodać miękkie masło i urabiać jeszcze 10 minut, do uzyskania jednolitej masy. Ciasto odłożyć na 10 minut, aby odpoczęło. Farsz: Jagody opłukać i osuszyć. Wymieszać z mąką. Całość

Trufelkowo
Ciasteczka dyniowe z jabłkiem 219

Ciasteczka dyniowe z jabłkiem to małe koperty wykonane z ciasta półkruchego z dodatkiem dyni, w których nadzienie stanowią kawałki jabłka. Dla wzbogacenia smaku ciasteczek, do ciasta dodałam cynamon. Purée z dyni nie jest wyczuwalne, wpływa natomiast na strukturę ciastek. Ciasto na ciasteczka nie zawiera jajek . Ciasteczka tuż po upieczeniu są kruche i delikatne. Jeśli schowamy je do szczelnego pojemnika, staną(...)ciasteczka powinny być zimne - mąkę przesiać, wymieszać z cukrem pudrem, cynamonem i proszkiem do pieczenia - dodać kawałki zimnego masła, wszystko posiekać razem - dodać purée z dyni, wymieszać, zagnieść ciasto - jeśli purée z dyni nie jest zbyt gęste, należy je maksymalnie odcisnąć, może też zaistnieć potrzeba dodania nieco większej ilości mąki - ciasto zafoliować, schłodzić - jabłka przygotować tuż przed wykonaniem ciasteczek - schłodzone

Smakołyki Bereniki
Millefeuille z kremem czekoladowym 161

Millefeuille to deser składajacy się z upieczonego ciasta francuskiego, znaczy „tysiąc płatków” w oryginale przekładamy kremem waniliowym, ja zrobiłam swoją wersję i przełożyłam go kremem czekoladowym wyciskanym przez szprycę cukierniczą, choć jest czasochłonny efekt smakowy jest tego wart. Cudownie wygląda i tak samo smakuje. To wymarzony wypiek dla wielbicieli napoleonek i innych warstwowych  kremowych ciast. Spody: 1 arkusz ciasta(...)śmietany kremówki 30% 3 czubate łyżki cukru pudru 10 dag czekolady deserowej Lukier: 10 dag cukru pudru 1-2 łyżki mleka orzechowy krokant do posypania Wykonanie deseru: Spody:  Ciasto francuskie odwinąć z papieru. Nożem pokroić na jednakowej dowolnej wielkości  prostokąty.  Ułożyć je na płaskiej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Prostokąty ciasta francuskiego przykryć drugim arkuszem papieru

Wanilia i Kardamon
KOKOSOWY BEZSERNIK Z MORELAMI – SERNIK BEZ SERA (wegański, bezglutenowy) 212

Ciasto bez pieczenia na miarę sernika z dużą ilością kokosu na kakaowym spodzie. W środku znajdziesz również morele z syropu, które możesz zamienić na brzoskwinie. Nie przejmuj się, że w składzie jest soczewica i kasza jaglana – kiedy spróbujesz gotowe ciasto nie będziesz wyczuwał ich smaku! Zapraszam do obejrzenia video przepisu // Składniki na spód: 150 g płatków jaglanych(...)moreli lub brzoskwiń. Krem mieszaj do momentu zagotowania. Następnie zdejmij z ognia i dodaj kokos, cukier oraz sok z cytryny. Całość wymieszaj. Połowę lekko ostudzonego kremu wyłóż na spód ciasta. Następnie ułóż morele lub brzoskwinie z syropu, a na nie resztę kremu. Na suchej patelni podpraż kokos z dodatkiem cukru. Wyłóż go na wierzch ciasta. Na koniec polej roztopioną gorzką

Via Gusto
Pierogi z pieca w dwóch nadzieniach i sosem koperkowo- czosnkowym 161

pieca w dwóch smakach: ze szpinakiem i serem feta oraz kurczakiem w curry, żółtym serem i suszonymi pomidorami, a to wszystko polane ciepłym sosem koperkowo- czosnkowym  Składniki: Ciasto: 0,5 kg mąki (np. pełnoziarnistej) 1 jajko 25 g świeżych drożdży  250 ml mleka 2 łyżki stopionego masła 1 mała łyżeczka soli 1 mała łyżeczka cukru Farsz z kurczakiem(...)sól 50-100 g sera feta  Sos: 1 słoiczek sosu Łowicz sos uniwersalny biały 1-2 ząbki czosnku suszony bądź świeży koperek Wykonanie: Najpierw należy zabrać się za ciasto ponieważ trochę będzie nam musiało poleżeć. Dlatego zaczynamy od zrobienia rozczynu.  Podgrzewamy mleko, dodajemy do niego świeże drożdże, sól, cukier - odstawiamy na 15 minut w ciepłym miejscu i przykrywamy

W Moim Magicznym Domu
Wegański torcik ryżowy z kremem kokosowo-jagodowym (bez glutenu, cukru, laktozy, wegański) 172

kremu wykorzystałyśmy mrożone jagody (nawet kilka ostatnich jeżynek się uchowało). Tym, jakże kolorowym akcentem żegnamy letnie wpisy i już niedługo zacznie się szał jesiennych przysmaków 😉     Wegańskie ciasto ryżowe (2 x śr: 10cm) -190g mąki ryżowej -40g skrobi z tapioki/kukurydzianej -100g oleju kokosowego -90g ksylitolu -2 łyżki mielonego lnu + 9 łyżek wody -250ml napoju(...)kokosowa (stała części z mleka kokosowego) z 400ml puszki -rozmrożone jagody  (ilość dowolna) -ksylitol -ok 4-5 łyżek mąki kokosowej Dodatkowo -garść jeżyn i liści do ozdoby WEGAŃSKIE CIASTO RYŻOWE Len wymieszać z wodą i zostawić na 5 minut. Mąkę, skrobie, proszek do pieczenia i sodę wymieszać. Olej kokosowy i ksylitol wymieszać w osobnej misce. Do oleju z ksylitolem

Candy Pandas
Ciasteczka cynamonowe z krokantem orzechowym 178

Ciasteczka cynamonowe z krokantem orzechowym Zamiast ciasta do kawy, upiekłam sobie ciasteczka cynamonowe z krokantem orzechowym. Bardzo chrupiące i smaczne. Przepis z zagranicznej strony  Żródło Składniki : Ciasto; mąka - 450 g + podsypka pod  ciasto masło lub margaryna -200 g jajka - 1 szt sól - szczypta cynamon - 1,5 łyżeczki proszek do pieczenia - 1 łyżeczka cukier -190 g Dodatkowo; krokant orzechowy(...)jajko - 1 szt do posmarowania ciasteczek Przygotowanie; Ciasto; Do miski pokroić na małe kawałki masło, zmiksować. Następnie dodać cukier, sól, utrzeć do białości. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Wybić jajko do masła, zmiksować, na samym końcu wsypywać po trochu mąkę, zmiksować na wolnych obrotach. Szybko zagnieść ciasto. Ciasto przełożyć do torebki foliowej i odstawić na godzinę

Kuchnia Danusi
Pierogi z borówkami i serkiem mascarpone 252

głowie i …na talerzu! A jakby tak zmobilizować wszystkie siły i udać się do kuchni nalepić pierogów? Pysznych pierogów! Pachnących słońcem i upalnym latem :) Z borówkami! SKŁADNIKI: Ciasto na pierogi: 250 g mąki pszennej oraz mąka do podsypywania 1 łyżka masła szczypta soli 2 żółtka gorąca woda Farsz: 500 g borówek amerykańskich 1 opakowanie serka mascarpone (250 g) skórka(...)starta z jednej limonki 1 łyżka drobno posiekanych listków mięty cukier puder do smaku - według Waszego uznania SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Ciasto na pierogi: 1. Do dużej miski wsypujemy mąkę i sól. Dodajemy masło pokrojone na mniejsze kawałki. Zalewamy zawartość miski gorącą wodą (około szklanki). Mieszamy ciasto łyżką, aby składniki się połączyły. Odstawiamy na chwilę do wystygnięcia. 2. Przekładamy ciasto na stolnicę

W kuchni Katie